Pred výsadbou pripravte semená kôpru. Pestovanie kôpru - odrody, semená, vlastnosti výsadby. Načasovanie a technológia sejby

Kôpor sa pestuje vo všetkých európskych krajinách av Rusku sa v kultúre veľmi rozšíril takmer vo všetkých regiónoch.

Botanické vlastnosti

Kôpor je známa aromatická voňavá bylina, ktorá sa používa pri varení ako veľmi obľúbené korenie do väčšiny jedál. Táto zelená plodina patrí do monotypického rodu jednoročných bylín z čeľade Apiaceae. Väčšina záhradníkov veľmi dobre vie, ako vyzerajú semená a rastliny kôpru. Na jednej, vzpriamenej, rozvetvenej alebo takmer jednoduchej stonke sa vytvárajú veľké dvojité dáždniky, ktorých priemer môže dosiahnuť 15-25 cm.

Kvety „Anethum“ sa zhromažďujú v malých dáždnikoch s priemerom 20–90 mm. Plody sú zastúpené lišajníkmi. Semená kôpru majú vajcovitý alebo široký eliptický tvar. Dĺžka semena spravidla nepresahuje 0,5 cm. V podmienkach domácej záhradnej zeleniny sa vrchol kvitnutia kôpru vyskytuje v júni až júli a dozrievanie sa pozoruje od júla do septembra.

Dnes je známe obrovské množstvo odrôd kôpru, alebo Anethum graveolens L., ktoré vyšľachtili zahraniční i domáci šľachtitelia. V domácom záhradníctve v našej krajine je najrozšírenejších päť zónových odrôd tejto zelenej plodiny: "Gribovský", "uzbecký 243", "arménsky 269", "superdukát" A "Kaskelensky".

Výsadba semien kôpru nie je náročná, ale je potrebné vziať do úvahy niektoré vlastnosti tejto záhradnej plodiny vrátane predbežnej prípravy semenného materiálu a času výsevu.

Kôpor: príprava semien na siatie (video)

Predsejbová príprava

Túto vlastnosť získava táto kultúra vďaka svojim botanickým vlastnostiam. Zvýšený obsah esenciálnych olejov v semenách vytvára elastický povrchový film, ktorý brzdí proces klíčenia. Výsledkom je, že zasiate semená klíčia pomerne pomaly. Preto sú pred výsevom podrobené spracovateľskému postupu. Príprava na siatie je jednoduchý postup.

Optimálny spôsob, ako zničiť éterický film, je použiť prebublávanie. Na tento účel by sa semená kôpru mali umiestniť do nádoby dostatočnej veľkosti naplnenej vodou pri izbovej teplote. Potom musíte zapnúť kompresor akvária.

Pod vplyvom vody a vzduchových bublín sa materiál osiva účinne čistí od olejov, ale nepoškodzuje sa. Celý proces tohto ošetrenia trvá približne 18-20 hodín, po ktorých je potrebné naklíčené semená takmer okamžite zasiať.

Na odstránenie esenciálnych olejov zo semien je možné proces bublania nahradiť namáčaním. Na tento účel musíte pripravené semená naplniť čistou vodou pri izbovej teplote. Je veľmi dôležité vedieť, že semená kôpru musíte namočiť asi dva dni, ale určite by ste mali meniť vodu každých 5-6 hodín.

Načasovanie a technológia sejby

Kôpor sa pestuje v súlade s agrotechnickými požiadavkami. Výsadbu semien je možné vykonať po roztopení snehu a zahriatí pôdy do hĺbky 10 cm. Semená kôpru klíčia pri teplote 3 až 5 °C, ale ak sú výsadby pokryté krycím materiálom, sadenice budú vyzerať skôr.

Odporúča sa zasiať kôpor v oblastiach s neutrálnymi a voľnými pôdami. Pri výsadbe na ťažkých pôdach sa výrazne znižuje klíčivosť, rast a vývoj záhradných plodín. Štandardná technológia na siatie kôpru je nasledovná:

Najlepšie je vysádzať kôpor na osobnom pozemku v radoch ako nepretržitým výsevom;
optimálna vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 15-20 cm, čo umožní bezproblémové odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy;
siatie sa vykonáva do brázd hlbokých nie viac ako 2 až 3 cm, ktoré by sa mali pred výsadbou hojne zalievať;
Semená kôpru je potrebné posypať voľnou a úrodnou pôdou.

Po posypaní semien pôdou sa zalievanie neodporúča, pretože takáto udalosť vyvoláva hlboké prenikanie semien a znižuje klíčivosť.

Vlastnosti poľnohospodárskej techniky

Ak chcete získať čo najvyšší výnos, mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá pestovania kôpru:

Na hnojenie kôpru v rôznych fázach vegetačného obdobia sa používajú dusíkaté a draselno-fosforečné hnojivá;
v období sucha je veľmi dôležité večer hojne zalievať;
kôpor netoleruje blízkosť buriny, takže odstraňovanie buriny by sa malo vykonávať čo najpravidelnejšie;
Aby sa zabránilo vzniku pôdnej kôry, ktorá bráni prúdeniu vzduchu do koreňového systému, po zalievaní alebo daždi sa medzi radmi vykonáva plytké uvoľnenie pôdy.

Aby ste získali zásobu čerstvých bylín na dopravníku, odporúča sa zasiať kôpor každé dva týždne. V podmienkach dostatočne vysokej úrovne agrotechniky môžu byť priemerné výnosy viac ako 15 c/ha. Úroda však do značnej miery závisí od pestovanej odrody.

Kategória najproduktívnejších z hľadiska semenného materiálu zahŕňa odrody v polovici sezóny. Na zber maximálneho počtu semien Odporúča sa pestovať odrody ako „Kibray“, „Uzory“, „Richelieu“, „Lesnogorodsky“, „Borey“ A "Dáždnik".

Pravidlá zberu a skladovania

Zber plodov kôpru by sa mal začať v štádiu žltnutia spodných listov rastliny a keď plody centrálneho dáždnika zhnednú. Vysokokvalitnými surovinami sú zrelé sušené plody kôpru so zvláštnou „kôprovou“ arómou, sladko-korenistou a jemne štipľavou chuťou. Priemerný obsah éterických olejov v hotových surovinách je 2,5 % a viac.

Ako zasadiť kôpor (video)

Neskoré odrody kôpru úplne dozrievajú po dvoch alebo dvoch a pol mesiacoch a sú schopné vypestovať značné množstvo zelenej hmoty a sú vhodné aj na zber dáždnikov. Medzi najobľúbenejšie skoré odrody kôpru patria „Grenadier“, „Gribovsky“ a „Umbrella“. Dozrievajú asi mesiac po objavení sa hromadných výhonkov, vyznačujú sa však nízkym vzrastom a nižšími výnosmi a tiež vstupujú do fázy kvitnutia skoro.

V súlade s pravidlami skladovania esenciálnych olejových surovín štandardná trvanlivosť zozbieraných kôprových semien nepresahuje tri roky. Spravidla si semenný materiál po vysušení dobre zachováva svoju životaschopnosť, keď sa skladuje v papierových vreciach. Skúsení pestovatelia zeleniny a záhradníci však odporúčajú skladovať semená kôpru v sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim vekom.

Kôpor poskytuje zeleninu bohatú na vitamíny do šalátov a voňavé dáždniky na domáce konzervovanie na zimu. Semená kôpru sa často zasievajú samy a rastliny rastú na záhonoch alebo dokonca priamo v brázdách kdekoľvek. Väčšinu tejto „úrody“ je potrebné vytiahnuť, aby kôpor nezasahoval do rastu iných plodín. Preto je najlepšie zasadiť kôprové semená na otvorenom teréne organizované, na špeciálne určenom mieste.

Ako namočiť semená kôpru pred výsadbou:

Semená kôpru obsahujú éterické oleje, ktoré odďaľujú ich klíčenie. Vychádzajú suché až po 20 - 25 dňoch. Výstrely sa objavia rýchlejšie, ak pred výsadbou namočte semená kôpru v jednom z riešení:

Roztok popola. Semená sa premyjú v teplej vode a potom sa ponoria do roztoku popola pripraveného v pomere 1 polievková lyžica popola na 1 liter vody. Doba držania: 1 deň.
Namáčanie vo vode. Semená sa umiestnia do vrecka s gázou a umiestnia sa do vody. Semená by mali napučať, ale nemali by klíčiť. Prijateľné percento klovania počas namáčania je len 1-1,5 percenta. Môžete použiť vodu z topenia snehu.
Manganistan draselný. Semená sú naplnené vodou, ktorá sa mení každé 4 hodiny, aby sa zo semien vymyli esenciálne oleje. Potom sa semená kôpru ponoria do roztoku manganistanu draselného na 2 hodiny, umyjú sa, vysušia a začnú siať.
Roztoky mikroelementov a biostimulantov rastu. Semená dezinfikované v roztoku manganistanu draselného alebo popola sa ponoria do roztoku mikroelementov, neumývajú sa, ale iba sa sušia a zasadia.

Semená kôpru pred výsadbou nemusíte namáčať, ale vložiť do látkového vrecka a zahrabať do pôdy do hĺbky rýľa. Zem by mala byť vlhká a nevyhrievaná. Toto sa vykonáva 2 týždne pred výsadbou. Potom sa semená vykopú, vyberú z vrecka a vysušia. Potom môžete ihneď zasiať. Predpokladá sa, že takto pripravené semená vyklíčia do 4-5 dní.

Väčšina letných obyvateľov sa o to neobáva Potrebujete namočiť semená kôpru pred výsadbou?. Ak si chcete vychutnať aromatickú zeleninu bohatú na vitamíny skôr, potom je lepšie nebyť lenivý a namočiť ju. Semená kôpru sa vysádzajú aj pred zimou. Týmto spôsobom výsadby je možné dosiahnuť aj skoršie sadenice.

Ako pestovať semená kôpru:

Pôda na výsadbu kôpru sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pre iné plodiny, nič zvláštne. Pôda by mala byť vykopaná, uvoľnená, mierne oplodnená a vlhká. V záhradnom záhone sú drážky vyrezané 2-3 cm hlboké. A vzdialenosť medzi drážkami musí byť dodržaná na 15-20 cm. Semená sú spustené do zeme vo vzdialenosti 1-2 cm od seba, posypané zem a mierne polievať.

Kôpor je pomerne nenáročná rastlina, ktorá dobre znáša chlad a dokonca aj mráz. Ale kvôli nedostatku vlhkosti listy rastú hrubé a malé. Je vhodné pestovať kôpor na voľných miestach, ktoré nie sú vhodné na pestovanie iných plodín: na okraji skleníkov a parenísk, na neobsadenom „chvosta“ postele. Blízkosť kôpru ku kapuste a uhorkám je priaznivá. V jednej z referenčných kníh sme našli nasledujúcu schému na vytvorenie zmiešaného lôžka:

v 1. rade - hlávkový alebo listový šalát, zhutnený paštrnákom; v 2. - uhorky; v 3. - kôpor.

Toto umiestnenie plodín umožňuje dosiahnuť optimálnu hustotu plodín a vysoké výnosy.

Je možné zasiať niekoľkokrát, a to aj na jar a pred zimou. V druhom prípade dozrieva skôr aromatická zelenina bohatá na vitamíny.
Prvé výhonky sa objavia asi za 2 týždne.

Zdroje informácií: referenčná kniha „Semená“ (

Kôpor je korenistá bylina bohatá na vitamíny, minerály a éterické oleje. Vo varení sa používa na varenie, v ľudovom liečiteľstve - na liečenie chorôb. Výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve sa vykonáva skoro na jar. Existujú však spôsoby, ako zasadiť kôpor v zime, aby ste získali čerstvé bylinky po celý rok.

Kedy zasiať kôpor

Kultúra je nenáročná, môže sa zasiať po celý rok, v zime - v skleníku alebo doma, umiestnením nádob s rastlinou na parapet. Pestovanie kôpru má niekoľko funkcií a ak chcete získať úrodu, musíte ich poznať.

Kedy zasadiť semená kôpru závisí od ročného obdobia:

Na začiatku jari - po roztopení snehu. Semená klíčia pri teplote 3°C, zelené rastú pri 15-20°C. Sadenice znášajú mrazy do -4°C. V rôznych regiónoch Ruska to môže byť od polovice marca do začiatku mája.
V lete môže byť kôpor zasadený toľkokrát, koľkokrát je potrebné na produkciu zelene alebo dáždnikov, každých 15-20 dní. Problémom môže byť len nedostatok miesta, ale ten sa dá jednoducho vyriešiť pridaním zelene k iným plodinám. Semená je vhodné pripraviť vopred, aby rýchlejšie vyklíčili a stihli priniesť úrodu.
Na jeseň sa zimný kôpor vysieva na otvorenom priestranstve od polovice októbra do prvých desiatich dní novembra vrátane. Do mrazu by mali zostať asi 2 týždne, ale nie viac, aby semená nestihli vyklíčiť.
V zime sa zeleň pestuje v skleníku alebo na parapete. Výsev sa vykonáva na pôde očistenej od snehu. Vrch by mal byť mulčovaný výživným izolačným materiálom, ako je suchý hnoj.

Príprava postele

Na výsadbu potrebujete otvorené miesto, alebo aspoň polotieň. Plodina neznáša premokrenie, preto by sa nemala vysievať v blízkosti spodnej vody alebo tam, kde voda stagnuje. Vhodnými predchodcami sú zemiaky, cesnak, uhorky, kapusta, cibuľa. Je vhodné nesadiť po mrkve, petržlene, paštrnáku, rasci.

Potrebné sú pôdy s neutrálnou kyslosťou, na iných sa zeleň sfarbí buď do červena (kyslá) alebo do žlta (zásaditá). Aby ste získali úrodu zelene, musíte vedieť, ako pestovať kôpor v pôde, ktorá na to nie je vhodná. Pôdu možno dezoxidovať pridaním prísad ako krieda, dolomitová múka, vápno aspoň 2 týždne pred sejbou.

Pred pestovaním kôpru na otvorenom teréne by ste mali na jeseň odstrániť zvyšky predchádzajúcich rastlín. Ak organickú hmotu nepoškodia škodcovia a nie je ničím infikovaná zvonka, možno ju spáliť a popol použiť ako hnojivo alebo nechať na kompost.

Pred zimou pridajte do pôdy močovinu, chlorid draselný a superfosfát. Až do jari sú škodlivé látky neutralizované, pôda je obohatená o dusík, draslík, fosfor. Organické hnojivá (hnoj, humus, drevný popol) sa aplikujú aj na záhony na jeseň.

Kôpor miluje ľahkú, kyprú pôdu bohatú na živiny. Ak je ťažká, porastie pomaly, ochorie a úroda bude malá. Na zmenu štruktúry ťažkej pôdy môžete použiť riečny piesok (1 vedro na 1 m²). Spolu s ním pridajte do pôdy kompost, ktorý zvýši kyprosť a zvýši úrodnosť.

Pred vysadením kôpru v krajine musí byť pôda vykopaná na 25 - 30 cm a predtým rozptýlené hnojivo po povrchu budúcich postelí. Otočte veľké hrudky a rozdrvte ich. V prípade kôpru, ktorý sa má na jar vysádzať na otvorenom priestranstve so semenami, sa takáto príprava vykonáva 2 týždne pred zimným výsevom alebo keď sa záhony zbavia rastlín, ktoré na nich rastú.

Výber odrody kôpru

Ako pestovať dobrý kôpor - vyberte si odrodu vhodnú pre dané klimatické podmienky a ročné obdobie. Odrody sa líšia časom pestovania a výsevu, vonkajšími vlastnosťami a oblasťou použitia. Existujú 3 skupiny:

Skoré - Gribovský, Grenadier, Reduta. Rýchlo klíčia a plne sa vyvinú do 35 dní od objavenia sa prvých výhonkov. Používa sa na spracovanie dáždnikov na dochucovanie a získavanie skorých zelených. Kvitnú rýchlo, ale na zeleň možno použiť iba 6-7 konárov na rastlinu. Ak chcete získať rýchle výhonky, je lepšie zasiať semená kôpru pred zimou alebo skoro na jar, hneď ako sa topí sneh.
Stredná sezóna - Umbrella, Richelieu, Kibray. Dozrievajú o 10-12 dní neskôr ako tie skoré. Ide o všestranné odrody pestované na greeny a dáždniky. Nové konáre vyrastú asi za 3 týždne, potom rastlina dáždnik vyhodí.
Odrody neskorého dozrievania - Alligator, Frost, Amazon. Rastliny kríkov produkujú zeleň po dlhú dobu, ale dlho nevyťahujú dáždnik. Nie je potrebné zasiať semená, pretože neustále rastú nové vetvy. Náročné na klimatické podmienky a úrodnosť pôdy. Pre vysoké výnosy je lepšie najskôr pestovať sadenice v skleníku a potom ich preniesť na záhradné postele.

Na pestovanie kôpru zo semien na otvorenom priestranstve pred zimou sa používajú skoré odrody. Sú veľmi nenáročné a rýchlo klíčia. Prvá úroda bude o 2 týždne skôr ako zasiate skoro na jar, ale úroda kôpru je nízka, pretože rýchlo kvitne a prestáva vytvárať nové konáre.

Na poznámku! Skladovateľnosť semien kôpru na výsadbu je len 2-3 roky, je lepšie skladovať nie dlhšie ako jeden rok. Dobré semená majú silný zápach a na dotyk sú chladné a vlhké.

Odrody Bush sa pestujú v skleníkoch v zime. Môžu byť použité na pestovanie kôpru zo semien na parapete. Neskoro dozrievajúce sú náročnejšie na starostlivosť, preto dávajú dobrú úrodu aj doma. Na okne rastie veľký rozvetvený ker, ktorý vytvára nové listy.

Ako zasiať kôpor

Ak chcete získať dobrú úrodu kôpru na otvorenom teréne, musíte dodržiavať pravidlá pestovania a starostlivosti. Dôležité je vybrať vhodné miesto (svetlé, nezatopené), pôdu vopred pripraviť (okopať, prihnojiť), výdatne zaliať.

V niektorých prípadoch najskôr pripravte semená na výsadbu, napríklad na pestovanie v skleníku alebo na parapete, čím urýchlite dozrievanie rastlín vysadených v lete a získate skorú úrodu. Ale neošetrené semená lepšie odolávajú zmenám počasia.

Na zasiatie kôpru na jar v otvorenom teréne nie je potrebná príprava semien.

Keď sa vytvoria dážďovníky a dozrejú semená, rastlina sa môže rozptýliť po záhrade samovýsevom. Je nežiaduce to dovoliť, pretože sa neznáša so všetkými rastlinami a niektorým môže dokonca uškodiť. Navyše zo samotného korenia nebude vysoký výnos. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte vedieť, ako správne zasadiť kôpor.

Príprava semien na výsadbu

Pred výsadbou kôpru by sa mal pripraviť semenný materiál. Pomôže to urýchliť vzhľad prvých výhonkov a skrátiť čas do získania prvej zelene. To je dôležité najmä pre odrody kríkov. Vyžadujú viac času na vývoj a sú náročnejšie na podmienky pestovania.

Príprava semien je potrebná aj v prípadoch, keď je potrebné, aby kôpor rýchlejšie vyklíčil. Obal semena obsahuje silice, ktoré zabraňujú jeho otváraniu a chránia ho pred vonkajšími vplyvmi. Pri predbežnej príprave sa oleje vymyjú a semená rýchlejšie klíčia. Pri výseve kôpru pred zimou nie je potrebné zrýchlené klíčenie.

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť semená na výsadbu, aby rýchlo vyklíčili, je namáčanie. Môžu byť položené na tanier a naplnené vodou alebo vložené do gázového vrecka a vložené do vody. Teplota vody 20-25°C, meniť každé 4 hodiny, občas premiešať. Na dezinfekciu môžete použiť vodu s teplotou cca 50°C. Dĺžka namáčania je 3 dni, orientačne môže slúžiť aj začiatok klovania niektorých semien. Ďalej by ste mali semenný materiál sušiť asi 30 minút. a zasiať. Ak semená pred výsadbou namočíte, sadenice vzídu skôr, ako keby ste použili suché semeno.

Dôležité! Semená vhodné na výsev klesajú pri namáčaní ku dnu. Tie, ktoré sa vznášajú, by sa mali okamžite odstrániť; neprinesú úrodu.

Na urýchlenie klíčenia a dezinfekciu semien sa používa iná metóda namáčania. Naplňte vodou na 3-4 hodiny, pravidelne vypúšťajte a nalievajte novú vodu, potom ponorte na 2-3 hodiny do silného roztoku manganistanu draselného. Pred výsevom opláchnite a osušte.

Na ten istý účel sa používa namáčanie semien kôpru v peroxidu vodíka. Za týmto účelom umiestnite umyté semená do 3% peroxidu na 6 minút, potom opláchnite a vysušte. Môžete tiež použiť infúziu dreveného popola. 2 polievkové lyžice. l. nalejte sušinu teplou vodou a nechajte 2 dni. Občas premiešame. Nálev sceďte, vložte doň vrecko semien a nechajte v roztoku 4-5 hodín.

Technológia výsevu

Pred výsadbou kôpru na otvorenom teréne môžu byť semená namočené, ale nemôžu byť vyklíčené, pretože to znižuje mieru prežitia klíčkov. Pôda musí byť tiež pripravená vopred. Mnohé odrody nevyžadujú žiadne prípravné opatrenia, ale predbežné hnojenie a kopanie pôdy výrazne zvyšujú výnos.

Po prvé, pôda by mala byť napojená hojne a ponechaná 1-2 dni. Urobte brázdy široké 5 cm a zalejte. Namiesto vody môžete na dezinfekciu pôdy použiť horúci roztok manganistanu draselného. Kôpor vysievajte pozdĺž brázdy cik-cak do hĺbky 2 cm. Vzdialenosť medzi budúcimi rastlinami je 3-4 cm a medzi radmi 15-20 cm. Vrch posypte tenkou vrstvou voľnej pôdy alebo humusu. Nezalievajte, inak sa semená dostanú hlboko do zeme.

Po výsadbe kôpor vyklíči za 2-2,5 týždňa. V tejto fáze nie je potrebné aplikovať ďalšie hnojivá, plodina rýchlo rastie. Ak listy počas vývoja zmenia farbu na žltozelenú, môže to byť signál, že v pôde nie je dostatok dusíka. Situáciu napraví aplikácia vhodného hnojiva.

Dôležité! Do pôdy nemôžete pridať veľké množstvo hnojív obsahujúcich dusík - korenie akumuluje dusičnany. Namiesto toho môžeme zasiaty kôpor zaliať žihľavovým nálevom fermentovaným 5 dní.

Aby kôpor na jar rýchlo vyklíčil, musíte ho zasiať pred zimou. Pôdu môžete pripraviť aj na jeseň av zime vyčistiť malú plochu od snehu, zasiať semená a zakryť vrch kompostom alebo humusom.

Výsev zimného kôpru

Môže sa vysadiť na jeseň alebo v zime, pestovať v skleníku alebo na parapete. Na jeseň by sa semená mali vysádzať na otvorenom priestranstve. Je vhodné to urobiť najskôr 2 týždne pred mrazom, aby nestihla vyklíčiť. Spotreba semien je 1,5-2 krát väčšia ako pri jarnej výsadbe. Semená nenamáčajte, vysádzajte ich do hĺbky 3 cm.Zvrchu pôdu mulčujte, aby ste udržali vlhkosť a chránili plodiny pred mrazom. Na predzimnú výsadbu kôpru použite skoré odrody.

Ak chcete pestovať korenie v zime, musíte pripraviť pôdu na jeseň. Za týmto účelom vykopte postele a pridajte hnojivo. Odstráňte zvyšky predchádzajúcich plodín. V zime vyčistite oblasť od snehu a semená rozsypte po povrchu bez toho, aby ste ich zahrabali. Vrch zakryte vrstvou humusu alebo voľnej pôdy s hnojom, môžete ho navyše prikryť fóliou. Táto metóda, rovnako ako predchádzajúca, sa používa na získanie skorého zberu zelene. Množstvo semenného materiálu je 2-krát väčšie ako jarná spotreba. Semená na sadenie nepripravujte, zasiate ich nasucho.

Tajomstvo pestovania kôpru v otvorenom teréne po vyklíčení sadeníc je zalievanie, hnojenie a odstraňovanie buriny. Sadenice znesú teploty do -4°C, takže periodické poklesy teplôt nie sú problémom. Ak mráz trvá dlhšie alebo teplota klesne pod prípustnú úroveň, odporúča sa zakryť vrch fóliou.

Ako zasiať kôpor v skleníku:

výsadba na jeseň alebo v zime;
Do konca februára bude potrebné dodatočné osvetlenie, norma osvetlenia je 10-14 hodín. Ak je denné svetlo dlhšie, dáždnik so semenami sa vytvorí skoro;
teplota v skleníku by mala byť 15-17 ° C;
na urýchlenie klíčenia kôpru vopred namočte semená;
vykopať, uvoľniť a prihnojiť záhony (najlepšie 2 týždne pred výsadbou);
urobte drážky vo vzdialenosti 15 cm od seba;
semená zasiať nie veľmi husto v hĺbke výsadby do 2 cm;
posypať zemou;
Zalievajte mierne, ale pravidelne.

Aby kôpor rástol v skleníku po celý rok, musíte použiť odrody kríkov. Zasievajte nové semená každých 20 dní. Medzi radmi by mala byť vzdialenosť 15-30 cm.Pôdu podľa potreby prihnojujte a mierne zalievajte. Prerieďte sadenice kôpru a odstráňte burinu. Uistite sa, že na plodine nie sú žiadni škodcovia alebo choroby.

Starostlivosť o kôpor

V závislosti od odrody kôpor rastie od 30 do 65 dní. Zelené vetvičky je možné trhať skôr, ako dáždnik so semenami vyrastie. Toto obdobie tiež trvá rôzne časy v závislosti od odrody. Starostlivosť o rastlinu pozostáva zo zalievania, hnojenia, kyprenia pôdy a odstraňovania buriny.

Zalievanie

Zálievkový režim pre kôpor - podľa potreby. Zvyčajne stačí 1-2 krát týždenne, ale v horúcom a suchom lete môže byť potrebné každodenné zalievanie večer. Zabráňte stagnácii vody a vysychaniu pôdy.

Výživa

Hnojivá na kôpru sa aplikujú 2 týždne pred výsadbou. Ak je miesto správne zvolené, ďalšie kŕmenie nebude potrebné. Počas rastu rastlín je možné v prípade potreby pridať organické hnojivá. Napríklad žltnutie listov svedčí o nedostatku dusíka, začervenanie zase o nadbytku draslíka alebo o zamokrení. Skoré kvitnutie začína, keď je v pôde nedostatok živín.

Ako kŕmiť kôpor v záhrade: močovina (1 lyžička na 1 vedro vody), divizna (1:10), fermentovaná žihľava.

Nálev pripravíme nasledovne: žihľavu zalejeme vodou v pomere 1:8, pridáme kvas alebo droždie. Umiestnite na slnko na 1 týždeň, občas premiešajte. Infúzia je pripravená, keď nie sú žiadne bubliny a farba tekutiny je tmavá. Zrieďte vodou 1:10, možno použiť raz za 2 týždne.

Pletie a riedenie

Starostlivosť o kôpor v otvorenom teréne sa líši od pestovania v skleníku v potrebe častejšie odstraňovať burinu a chrániť plodiny pred chorobami a škodcami. Odburinenie má veľký význam v ranom štádiu rastu, aby burina nenarúšala ich vývoj, vykonávajte ho raz týždenne.

Keď odrežete konáre, ďalšie už nedorastú, ale v prípade kerového kôpru môžete listy odrezať, nové budú rásť ďalej. Pre ďalší rast rastliny musíte nechať niekoľko listov. Ak stopka nie je potrebná na morenie alebo iné účely, môžete ju odstrániť; rastlina na to nezomrie a nebude plytvať energiou na vývoj dáždnika.

Kontrola škodcov a chorôb

Svoju zeleň pred voškami ochránite tak, že v blízkosti vysadíte niekoľko kríkov tymianu. Používa sa postrek etylalkoholom s vôňou (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Padnuté vošky by mali byť pokryté zeminou.

Rastlinu napadnutú múčnatkou (biely plesňový povlak) treba zlikvidovať, pri prvých príznakoch ochorenia ju možno postriekať sírovou suspenziou. Fomoz (tmavé škvrny v celej rastline) sa nedajú liečiť, choré exempláre sa odstránia, siatie v tejto oblasti sa môže obnoviť až po 4 rokoch. Proti peronospóre (svetlé až fialové mastné škvrny na listoch) pomáha postrek oxychloridom meďnatým alebo síranom meďnatým.

Rastúce na parapete

Kôpor sa dá v zime pestovať na parapete. Nádoba na siatie musí byť zvolená vhodnej veľkosti, aby sa koreňový systém dobre rozvíjal. Na dno položte vrstvu keramzitu alebo kamienkov a navrch posypte trochou hrubého piesku. Hlavným obsahom nádoby je záhradná zemina zmiešaná s neutrálnou zeminou. Môžete použiť špeciálnu pôdnu zmes na kôpor alebo zmiešať trávnik, humus a rašelinu, vhodná je aj hydropónia.

Na výsadbu by sa mali použiť vopred pripravené semená. Pri príprave kôpru na siatie na parapete nie sú žiadne špeciálne funkcie, môžete použiť ktorúkoľvek z vyššie opísaných metód. Semená musia byť dezinfikované.

Zasejte kôpor na pripravenú pôdu v akomkoľvek požadovanom poradí; môžete urobiť malé otvory alebo drážky a umiestniť do nich semená. Na vrch posypte tenkú vrstvu zeminy (do 2 cm). Povrch zľahka navlhčite rozprašovačom, prikryte fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt, nechajte 2 týždne pri teplote 20°C.

Po zasiatí prvé výhonky vyrašia za 7-10 dní. Keď sa objavia všetky klíčky, film odstráňte. Raz denne treba nádobu otočiť tak, aby zeleň rástla skôr nahor ako do strán. Je potrebné zariadiť osvetlenie najmenej 10 hodín. Ak nie je dostatok svetla, klíčky sa namiesto vytvárania listov roztiahnu. V zime a v zamračených dňoch je užitočné osvetliť boxy fytolampou.

Pestovanie kôpru na parapete je najlepší spôsob pestovania byliniek v zime. Nevyžaduje veľa práce, jediný problém môže nastať s osvetlením. Postačí zálievka raz týždenne, v prípade potreby aj častejšie. Vhodné je prihnojovať minerálnymi hnojivami 2x mesačne. Každých 15-20 dní môžete zasiať nové semená.

Chutný a aromatický koreniaci kôpor nestratil svoju popularitu už tisíce rokov a naďalej zostáva jedným z najznámejších a najdostupnejších korenín v stredných zemepisných šírkach.

Po dlhej zime, keď je telo oslabené a chcete „čerstvé“ vitamíny zo záhrady, nastáva otázka: kedy na jar zasadiť kôpor na otvorenom priestranstve?

Vedel si? Kôpor poznali už starí Egypťania ako liek. Starí Gréci jedli kôpor, Sapfó chválila vôňu kôpru, Theophrastos spomínal kôpor v kadidle, Hippokrates a Dioscorides zanechali rady, ako užívať kôprové lieky. V starovekom Ríme si milenci dávali kytice a vence z kôpru. V 10. storočí Ibn Sina podrobne opísal účinky kôpru na ľudský organizmus. V stredoveku verili v schopnosť kôpru chrániť pred čarodejníctvom.

Kôpor: opis bylinkového korenia

Kôpor (Anéthum) je jednoročná dážďovníková rastlina. Kôpor má tmavozelenú rovnú stonku (vysokú 40 až 150 cm), pokrytú tenkými ryhami. Stonka sa v hornej časti rozvetvuje. Listy sú štyrikrát perovito členité (posledné laloky sú vo forme nití). Kvitnutie sa vyskytuje od júna do júla: kvety kôpru sa zhromažďujú v kvetenstvách a tvoria veľký dáždnik (až 15 cm) s 25-50 lúčmi. Farba okvetných lístkov je žltá. Semená (až 5 mm dlhé a 3 mm široké) plne dozrievajú v septembri.

Vedel si? Kôpor zlepšuje krvotvorbu v tele, má dezinfekčný účinok na gastrointestinálny trakt a urogenitálny systém, zlepšuje trávenie, normalizuje metabolizmus a znižuje vysoký krvný tlak. Anetín obsiahnutý v kôpre rozširuje cievy a zlepšuje prekrvenie mozgu. Kombinácia prospešných látok a vlastností, ich ľahká stráviteľnosť robí kôpor rovnako užitočným pre deti aj dospelých.

Čo má rád kôpor, výber miesta v záhrade

Kôpor nie je náladový. Táto rastlina je odolná voči chladu (vydrží ľahké mrazy a semená začínajú ožívať v zemi pri teplote +3 ° C). Ak chcete dosiahnuť dobrú úrodu zeleného korenia, musíte vziať do úvahy, čo kôpor miluje, a správne pestovanie kôpru zahŕňa vytvorenie podmienok, ktoré sú preň priaznivé.

Dôležité! Pridanie mrazeného kôpru do šalátov pokazí jedlo - objaví sa nepríjemná bylinná pachuť a vodnateľnosť. Príjemnú vôňu a chuť dodá šalátom sušený (solený) kôpor. Mrazený kôpor sa používa pri príprave polievok a omáčok.

Osvetlenie pre kôpor

Ako správne zasiať kôpor? Nie je na tom nič zložité.

Po prvé, musíte zabezpečiť správne osvetlenie. Jasné slnečné svetlo je to, čo má rád kôpor. Vhodné sú na to otvorené plochy. Pri dostatku svetla má kôpor bohatú smaragdovú farbu a vyvíja sa normálne. Ideálne podmienky sú slnečné žiarenie 12 hodín denne v rozmedzí teplôt 18 až 25 °C.

Po druhé, budete musieť zabezpečiť dostupnosť potrebnej pôdy.

Akú pôdu preferuje kôpor?

Pri výbere miesta na pestovanie kôpru by ste mali vziať do úvahy, že rastlina uprednostňuje neutrálne pôdy s dobrou ventiláciou a hygroskopickosťou. Kôpor nevyžaduje špeciálnu úrodnosť pôdy (na jeho výsadbu sú vhodné oblasti, kde sa predtým pestovala kapusta, uhorky alebo iná zelenina - nenáročnej rastline postačí minuloročné hnojenie).

Záhony na kôpru je najlepšie pripraviť vopred (najlepšie na jeseň). Musíte vykopať a aplikovať hnojivo (môžete hnojiť hnojom, močovinou, superfosfátom alebo draselnou soľou - v množstve 20-30 g na meter štvorcový). Toto hnojenie kôpru vám pomôže zozbierať veľkú úrodu.

Niekedy kôpor začne meniť farbu na žltozelenú a jeho rast sa spomaľuje. Toto sú príznaky „hladovania“ rastliny dusíkom. Prostriedkom proti tomu je aplikácia dusíkatých hnojív (20 g na meter štvorcový).

Výsadba kôpru: ako pripraviť semená

Ako ukazuje prax, dokonca aj začiatočníci môžu pestovať kôpor skoro. Pred prípravou semien na výsadbu si musíte vybrať odrodu kôpru. Odrody kôpru sa líšia z hľadiska dozrievania:

skoré odrody- dozrievajú za 30-35 dní, rýchlo sa tvoria dáždniky, sú veľmi nenáročné, aromatické, ale veľa zelene z nich nedostanete („Pevnatá“, „Dalnij“, „Gribovský“, „Grenadier“);
stredné odrody- dozrievajú o 10-15 dní neskôr, majú až 10 listov na stonke, sú produktívnejšie so zeleňou („Aligátor“, „Dáždnik“, „Kibray“, „Amazon“, „Richelieu“);
neskoré odrody- doba dozrievania je 70 dní, na stonke sa tvorí viac ako 10 listov, vytvárajú vysoké výnosy zelene („Kutuzovsky“, „Harfrost“, „Ozornik“).

Pri výbere semien by ste mali vziať do úvahy, že kôpor sejeme na otvorenom teréne. Skoré odrody sú odolnejšie voči chladu a ľahko znášajú mráz do –4 °C. Neskoré odrody sú teplomilnejšie.

Esenciálne oleje v semenách brzdia proces liahnutia a klíčenia. Zníženie ich koncentrácie pred zasiatím kôpru na otvorenom teréne výrazne skráti čas klíčenia. K tomu potrebujete:

urobte látkové vrecko a naplňte ho semenami;
Ponorte do horúcej vody (60°C) na dve minúty. Tepelné ošetrenie dezinfikuje sadivový materiál pred možnou infekciou;
nechajte semená vo vode po dobu troch dní (treba meniť vodu 3-5 krát denne, s umývaním semien);
odstráňte semená a nechajte na vzduchu pol hodiny. Potom sú pripravené na výsadbu.

Vedel si? Použitie akváriového kompresora a prevzdušňovanie namočených semien kôpru pomôže skrátiť čas potrebný na ich prípravu na výsadbu trikrát.

Kedy a ako správne zasadiť kôpor

Kôpor sa vysieva v každom ročnom období (pri prijímaní úrody). Všetko závisí od poveternostných podmienok a teploty.

Na správne zasiatie kôpru potrebujete:

Neexistuje jednoznačná odpoveď, kedy je možné pestovať kôpor na otvorenom teréne. Prvá jarná výsadba sa často vykonáva po zmiznutí snehu a na jeseň - začiatkom novembra a neskôr.

Vedel si? Liečivé vlastnosti kôpru sa aktívne využívajú v kozmeteológii. Kôpor je súčasťou rôznych kozmetických prípravkov. Vakov pod očami sa môžete zbaviť pomocou kôprových infúznych vôd (bylinky a semená). Mrazená kôprová voda bieli a osviežuje pokožku tváre.

Kedy zasadiť kôpor na jar

Čas na siatie kôpru na jar závisí výlučne od poveternostných podmienok - ak je jar teplá a skorá, načasovanie bude skôr. Skúsení záhradkári odporúčajú výsev po 20. apríli.

Po vyklíčení sadeníc je potrebné ich preriediť, aby nedošlo k zahusteniu (vzdialenosť medzi klíčkami by mala zostať od 5 do 10 cm).

Dôležité! Kôpor sa dobre rozmnožuje samovýsevom – nesmiete premeškať chvíľu, inak bude v budúcom roku kôprom posiata celá záhrada. Skúsení záhradníci radia: aby ste sa vyhli spontánnemu výsevu kôpru, zviažte dozrievacie koše gázou.

Výsadba kôpru v lete

Letná výsadba má určité vlastnosti. Toto je príležitosť získať čerstvú zeleninu každý deň (stačí zasiať novú porciu semien každých 10-15 dní). Ďalšou vlastnosťou je, že v lete sú všetky záhradné záhony rozmiestnené a obsadené inými rastlinami. Vznikajú otázky: je možné pestovať kôpor a petržlen, kôpor a inú zeleninu spolu? Kôpor sa neznáša s niektorými rastlinami, napríklad s feniklom a fazuľou. Je priateľský k ostatným (kapusta, uhorky, paradajky, cibuľa, zeler), olejmi ich chráni pred škodcami (voškami, húsenicami), zlepšuje ich chuť, predlžuje dobu plodenia. Na oplátku kôpor využíva úrodnú pôdu svojich susedov.

Ako zasiať kôpor pred zimou

Výsadba kôpru na jeseň je pomerne populárna. Cieľom jesennej výsadby je vyprodukovať úrodu zelene čo najskôr na jar. Pri jesennej výsadbe by sa malo brať do úvahy:

Dôležité! Ak pôda v záhonoch kôpru nie je dostatočne vlhká, môže to urýchliť „prechod“ kôpru na stonky a kvety.

Zima je tiež obdobím výsevu kôpru. Na to je potrebné pripraviť miesto na záhrade (napríklad odstrániť sneh). Semená kôpru sú rozptýlené na vyčistenej ploche (predbežná príprava semien nie je potrebná). Humus zmiešaný so zeminou sa položí na semená a zasype snehom (ako sa sneh topí, semená začnú postupne klíčiť). V prípade silných mrazov môže byť oblasť pokrytá filmom.

Výsadba kôpru pred zimou a v zime vám umožňuje získať jeden alebo dva týždne na získanie prvej úrody zelene.

Vlastnosti starostlivosti o kôpor, ako získať bohatú úrodu

Kôpor vysadený na otvorenom teréne si vyžaduje viac pozornosti ako pestovanie v skleníku. Musíte si zapamätať preferencie kôpru (slnečné svetlo, ľahká neutrálna pôda a vlhkosť) a dodržiavať niekoľko pravidiel:

krmivo (ak je to potrebné);
voda (nie hojne, ale pravidelne);
uvoľniť postele;
burinu a včas preriediť (to platí najmä vtedy, ak je kôpor zasadený do súvislého koberca);
V blízkosti nevysádzajte „nepriateľské“ rastliny - rasca, fenikel atď.

Zber a skladovanie

Na každodenné použitie je lepšie zbierať kôpor v mladom veku, keď je výška stoniek 17-25 cm.To sa deje približne 30-40 dní po výsadbe. So začiatkom kvitnutia sa chuť zelene zhoršuje.

Kôpor sa zbiera rôznymi spôsobmi:

vytrhnutie celej rastliny;
odtrhávanie listov zo stoniek;
riedenie pri výseve kobercov. Vyberú sa vyššie rastliny, zvyšok sa ponechá na pestovanie;
obstarávanie surovín (stonky, dáždniky) na konzervovanie - na začiatku fázy voskovej zrelosti (50-70 dní od vzídenia).

Prebytočný kôpor je možné uložiť pre budúce použitie:

mrazenie (opláchnite, odstráňte vodu, nakrájajte, vložte do nádob a zmrazte. Zaujímavou možnosťou by bola príprava „kôprových kociek“ - formičky na kocky naplňte pastou z nadrobno nasekaného kôpru a prevarenou vodou. Následne je dobré ich použiť pri príprave prvé kurzy a na kozmetické účely);
nakladanie (kôpor umyte, osušte obrúskom, nakrájajte a po vrstvách uložte so soľou do dózy a zatvorte. Skladujte na chladnom mieste. Má to veľa nevýhod: soľ nasaje šťavu, kôpor stráca vôňu a niektoré jeho vlastnosti.Ale umožňuje skladovať kôpor bez mrazničky);
vákuum (použitie špeciálneho vákuového balenia);
nakladanie (nakladanie kôpru zalejeme marinádou - 0,5 l vriacej vody, 1 polievková lyžica octu 6% a 1 polievková lyžica kuchynskej soli. Sterilizujeme 10 minút vo vodnom kúpeli a zvinieme).

Kôpor je jednou z najobľúbenejších zelených bylín mnohých ľudí. Táto korenistá bylinka dokáže nielen rozjasniť chuť a vôňu každého jedla, ale ho aj ozdobiť svojou nadýchanou zelenou vetvičkou.

Táto rastlina je dosť nenáročná, ale výsadba kôpru na otvorenom priestranstve vyvoláva pre mnohých záhradníkov veľa otázok. Pokúsime sa opísať proces výsadby, pestovanie zo semien a starostlivosť o sadenice tak, aby vás úroda potešila.

Kde zasadiť kôpor?

Kôpor musíte pestovať na slnečnom mieste, pretože dobrý kôpor môžete pestovať iba pri veľmi dobrom osvetlení.
Zelení s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú rásť v pôde, ktorá bola predtým vápnená alebo doplnená dolomitovou múkou.
Kôpor dobre rastie na záhonoch, kde sa predtým vysádzala a zbierala repa, cesnak, uhorky, strukoviny a kapusta, ale v žiadnom prípade nie sú dážďovníky.
Pestovanie kôpru na otvorenom teréne je možné medzi inými plodinami. Vynikajúci „susedia“ sú uhorky, zemiaky a kapusta, ale spoločné siatie s petržlenom sa považuje za neúspešné.
Kôpor a cesnak sa k sebe hodia na jednom záhone, čo ochráni zeleň pred škodcami a kôpor zase dodá svojmu susedovi jasnú chuť.
Pri výsadbe zelene medzi zeleninou je dôležité nezabudnúť na vzdialenosť medzi nimi. Ak niektorá rastlina nezaberá veľa miesta, potom jej napríklad vršky zemiakov vysadené blízko kôpru zablokujú prístup k svetlu.

Pred výsadbou kôpru je potrebné pripraviť pôdu a semená kôpru na siatie.

Príprava semien

Ak chcete získať sviežu zeleň, musíte namočiť semená kôpru. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

Metóda č. 1. Semená vložte do zväzku gázy a ponorte ho na 2 minúty do horúcej vody (teplota asi 60°). Potom vložte zväzok do vody pri izbovej teplote na 2 dni. Vodu vymieňajte každých 8 hodín, pričom semená preplachujte. Na pretláčanie vzduchu cez vodu môžete použiť akváriový kompresor, takže nie je potrebné žiadne splachovanie. Pred výsadbou semená osušte na mäkkej utierke.
Metóda č. 2. Vložte zrná do gázy a vložte ich do nádoby s vodou s teplotou približne 50°. Namáčanie semien trvá 3 dni. Nezabudnite vymieňať vodu 4-5 krát denne, potom sa klíčky objavia rýchlejšie. Po troch dňoch odstráňte semená a položte ich na suchú handričku, na vrch posypte zaparené piliny. Nechajte ešte 3 dni. Semená kôpru by sa mali pred výsadbou sušiť 40 minút.
Metóda číslo 3, ktorá je oveľa jednoduchšia a rýchlejšia ako predchádzajúce. Semená kôpru stačí namočiť do vody a nechať ich tam niekoľko dní, potom ich vysušiť na tmavom mieste a potom ich môžete zasadiť do zeme.

Ako namočiť sadenice, samozrejme si vyberiete sami. Podotýkame však, že prvý spôsob je najlepší, pretože pri pestovaní zo semien zabezpečuje najrýchlejšie klíčenie a ak premýšľate, ako rýchlo vypestovať kôpor, mali by ste s ním prestať.

Nastavenie javiska

Správna príprava pôdy sa vykonáva v niekoľkých fázach:

Na jeseň musíte vykopať zem a aplikovať hnojivo (pol vedra humusu na 1 m²). Ako hnojivo sa môže použiť vtáčí trus alebo divina.
Na jar zostáva len uvoľniť lôžka pre voľný prístup kyslíka a vody k sadeniciam.
1-2 dni pred výsadbou musíte pôdu zaliať. Toto sa robí, aby sa zmenšilo.

Pravidlá pristátia

Len ustálené počasie vám povie, kedy siať kôpor. Teplotný režim vhodný na pestovanie byliniek je nad 3°, no najpohodlnejšia teplota vzduchu je okolo 20°. Výsadba kôpru v rozmrazenom otvorenom teréne so semenami je teda možná už v apríli, keď sa všetok sneh roztopí.

Ako teda pestovať kôpor, ako ho správne zasadiť? Môžete pestovať dvoma spôsobmi: nepretržite a malými písmenami. Prvý zahŕňa nasypanie semien do brázdy a druhý zahŕňa umiestnenie zŕn po jednom vo vzdialenosti 5 cm.Odporúča sa zasadiť letný cesnak medzi riadky.

Bez ohľadu na to, ako plánujete pestovať semená, pri výsadbe postupujte podľa týchto pokynov:

posteľ by mala byť mokrá;
hĺbka, v ktorej sa zrno bude nachádzať v zemi, by mala byť asi 2 cm;
Medzi radmi by mala byť vzdialenosť asi 20 cm, potom zeleň nebude preplnená;
Po zasiatí sa semená nemusia zalievať, inak sa môžu vymyť zo zeme alebo naopak ísť veľmi hlboko;
Sadenice by nemali byť posypané popolom, je to pre nich škodlivé;
Niekoľko radov zelene je možné vysiať v intervaloch 2 týždňov, aby vás čerstvá zeleň potešila počas celej letnej sezóny.

Prvé výstrely

Ako dlho po výsadbe trvá, kým kôpor vyklíči? Priemerná doba klíčenia prvých výhonkov je dva týždne. Konkrétne načasovanie však závisí od určitých podmienok:

ak semená zasejete nie namočené, ale suché, môžu klíčiť až po pol mesiaci;
silice, ktoré bránia klíčeniu, sa zo semien zmyjú, ak sú vopred namočené, a po zasadení takéto semená vyklíčia asi na 5. deň;
ak je teplota vzduchu asi 5 °, potom sa sadenice objavia až po 2 až 3 týždňoch a ak sa vzduch zahreje na 15 až 20 °, potom takmer dvakrát rýchlejšie.

Starostlivosť o klíčky

Nestačí len zasadiť semená a čakať na prvé výhonky. Ak chcete pestovať dobrý kôpor na otvorenom teréne, musíte vedieť, ako sa oň správne starať.

Vznikajúce výhonky musia byť preriedené tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola najmenej 5 cm.Ak sú výhonky umiestnené bližšie, prestanú rásť.
Vlhkosť pôdy by sa mala udržiavať. Ak je neustále suchá, zeleň zožltne a nebude šťavnatá. Stačí ju zaliať raz za 2-3 dni, lepšie je to urobiť večer.
Burinu treba urýchlene odstrániť, inak mladé rastliny vydusí.
Pestovanie a starostlivosť musia byť včasné. Zeleň by mala byť niekoľkokrát vyvýšená počas celého obdobia rastu. Uvoľnenie je možné vykonať, keď sadenice už výrazne vyrástli. Následné kyprenie sa vykonáva v intervaloch 2–3 týždňov po daždi alebo zalievaní.
Ak existuje možnosť nočných mrazov, sadenice by mali byť pokryté polyetylénom, pretože v podmienkach prudkej zmeny teploty nie je možné pestovať kôpor.
Ak zeleň zožltne a začne vysychať, znamená to, že robíte niečo zle: buď je pôda príliš kyslá alebo obsahuje málo živín, alebo rastliny nemajú dostatok vlahy alebo svetla, alebo je kôpor zasiaty príliš husto. .

Na pestovanie najšťavnatejšieho kôpru sa musí výsadba a starostlivosť o sadenice vykonávať podľa vyššie opísaných pravidiel.

Zber

Kôpor na zeleň sa zbiera, keď rastlina dosiahne výšku 15–20 cm (to je približne 3 týždne po vyklíčení).
Niekoľko hodín pred rezaním by mali byť zelené posypané čistou vodou. Správne pestovaný kôpor (včasná výsadba a náležitá starostlivosť) na otvorenom priestranstve sa vyznačuje šťavnatosťou a bohatou chuťou.

Výsev v chladnom období

Môžete pestovať kôpor na otvorenom teréne na jeseň a dokonca aj v zime. Potom môžete zberať začiatkom budúceho roka.

Po prvé, poďme zistiť, kedy môžete zasiať kôpor pred zimou. V tomto prípade kôpor vysievame týždeň až dva pred začiatkom mrazov (koncom októbra alebo začiatkom novembra). Táto výsadba má niekoľko rozdielov od jarnej výsadby:

V tomto prípade nie je potrebné namáčať semená kôpru, pretože éterické oleje sa vymyjú roztopenou vodou;
rýchlosť výsevu sa zvýši asi o štvrtinu;
hĺbka výsevu by mala byť o 1,5 cm väčšia;
pri výsadbe na jeseň sa nevyžaduje zhutnenie pôdy;
Posteľ by mala byť pokrytá krycím materiálom a zaistená pozdĺž okrajov.

V zimnej sezóne môžete zasadiť kôpor. Neexistujú žiadne konkrétne dátumy, kedy zasadiť semená v chladnom období, na to potrebujete:

očistite pripravenú posteľ od snehu;
rozptýliť semená po jeho povrchu;
zakryte sadenice vrstvou humusu a pôdy.

Sadenice začnú pučať skoro na jar. V tomto čase im bude veľmi chýbať dusík, preto sa určite zásobte prírodným hnojivom – popolom, ktorý môžete rozsypať na neroztopenú pôdu alebo prihnojiť hneď po vyklíčení.

Keď sa na stonkách sadeníc objavia dva alebo tri listy, musí sa vykonať riedenie. Pamätajte, že kôpor, rovnako ako ostatné zelené, hromadí dusičnany, takže dodatočné používanie dusíkatých hnojív je neprijateľné. Výsev semien pred zimou vám umožní získať skorú úrodu voňavých a šťavnatých zelených.

Teraz poznáte tajomstvá, ako pestovať kôpor vo vašej záhrade. Ak sa všetko urobí správne, bohatá úroda na seba nenechá dlho čakať. Vypestujte si lahodnú letnú a zimnú zeleninu pre potešenie seba a svojich blízkych!