Când să recoltați salvie. Cum și când să colectați salvie pentru uscare? Proprietăți utile și medicinale ale salviei medicinale. Infuzie din semințe de salvie. Salvia officinalis: plantare și îngrijire, cerințe de sol

Actualizare: octombrie 2018

Salvia officinalis (salvia) este planta utila din familia Yasnotkov, a fost folosit mult timp în medicina oficială și populară. Salvie este, de asemenea, benefică și o sursă de ulei esențial. Aroma de salvie nu poate fi uitată, iar aspectul plantei evocă o senzație estetică plăcută.

Patria acestui frumos subarbust este Mediterana. Prin urmare, primii care au folosit planta în scopuri medicinale au fost vindecătorii antici greci și romani și au folosit salvie în cea mai largă gamă. Numele provine din greacă - „sănătate și bunăstare”.

Structura

Planta este perena si ajunge inaltime maxima 75 cm.Rădăcina este tare și ramificată. Numeroase tulpini au o formă tetraedrică și sunt dens punctate cu frunze alungite. Florile sunt de formă neregulată, violet sau alb-roz și colectate în inflorescențe. Fructul rămâne în caliciu.

Înflorirea începe în al doilea an al sezonului de creștere și continuă de la sfârșitul lunii mai până în iulie. Salvia este cultivată în regiunile iubitoare de căldură din Rusia, Ucraina, Crimeea și în scopuri decorative. Frunzele au un miros puternic. Părțile superioare ale plantei și frunzele, precum și inflorescențele de salvie au valoare medicinală.

Colectare și pregătire

Frunzele de salvie pot fi recoltate toată vara, începând din perioada de înflorire. Acestea trebuie tăiate la o înălțime de 10 cm de sol, separate de tulpini și așezate strat uniform pe hârtie. Uscarea se poate face după cum urmează: metoda deschisa la umbra si in uscator la T 40 C. Materiile prime isi pastreaza proprietatile timp de 12 luni. dupa preparare. Cel mai bine se păstrează în borcane de sticlă fără contact razele de soare.

Compoziție chimică

Frunzele de salvie conțin:

Uleiul esențial valoros este produs cel mai activ în perioada de fructificare și este cel mai mult conținut în flori.

Proprietăți medicinale și contraindicații ale salviei

Frunzele de salvie au:

• astringent;
• antiinflamator;
• dezinfectant;
• antimicrobian, în special împotriva stafilococilor și streptococilor;
• tonic;
• efect hemostatic.

Uleiul esențial al plantei este echivalent ca eficacitate cu unguentul Vishnevsky, deoarece are un efect antibacterian și de vindecare a rănilor.

Preparatele de salvie sunt indicate pentru:

• Sângerare și inflamație a țesutului gingival și a mucoasei bucale;
• Fenomene catarale ale tractului respirator superior;
• colici stomacale;
• Diabetul zaharat;
• Răni, arsuri, ulcere care nu se vindecă pe termen lung;
• Radiculită, sciatică și alte boli.

Contraindicații și instrucțiuni speciale

Nu trebuie să luați salvie în doze mai mari decât cele recomandate sau mai mult de 3 luni în mod continuu. Contraindicațiile absolute ale utilizării preparatelor de salvie sunt:

• intoleranță individuală;
• nefrită acută;
• tuse severă, persistentă;
• sarcina și alăptarea;
• De asemenea, tratamentul nu este recomandat copiilor sub 5 ani.

Efecte secundare

Dacă planta este intolerantă, pot apărea reacții individuale de hipersensibilitate. Dacă dozele indicate sunt depășite și utilizarea este foarte lungă, este posibilă iritația mucoaselor.

Preparate farmacologice de salvie

Pe lângă materialele vegetale uscate, salvie este disponibilă în următoarele forme de dozare:

Pastile și pastile Acestea se păstrează în gură fără a fi înghițite până când comprimatul/pastilul este complet dizolvat. Se mai produc acadele cu extract de salvie, care atenueaza simptomele proceselor inflamatorii la nivelul gatului.

Soluție de salvie și spray Conține extract lichid plantelor. Este utilizat pentru a trata bolile inflamatorii ale cavității bucale și ale faringelui pentru clătirea, irigarea și lubrifierea zonelor inflamate.

Ulei esențial Prezentat cu ulei esențial natural al plantei. Este folosit ca antiinflamator și antiseptic eficient pentru patologiile inflamatorii ale cavității bucale (inhalare și gargară cu ulei), pentru tratamentul arsurilor (în stadiul de vindecare), pentru combaterea acneei și întărirea rădăcinilor părului. Ca aromaterapie și aditiv pentru baie: pentru a calma tensiunea nervoasă, pentru a elimina durerile de cap, pentru a îmbunătăți memoria. Este un deodorant natural și respinge și insectele. Nu poate fi folosit intern!

• Inclus în siropuri pentru tratamentul bolilor sistemului respirator și faringelui: Broncholin-Sage, Larinal, Bronchosip, etc.
• Extractul de plantă este inclus în produse cosmetice (șampoane, creme, balsamuri pentru păr), paste de dinți și apă de gură.

Rețete populare

Sfera de utilizare a salviei în medicina populară este cu adevărat nelimitată. Se folosește pentru tratarea patologiilor ORL (dureri în gât, laringită etc.), leziuni cutanate inflamatorii și purulente, tuberculoză pulmonară, poliartrită, edem, radiculită, ateroscleroză, boli ginecologice, patologii ale tractului gastrointestinal, ficatul, infertilitate și multe altele. Iată cele mai eficiente rețete cu plantă.

ceai de salvie

• Are un efect pronunțat anti-transpirație care durează cel puțin 2 ore. Recomandat atât pentru transpirația excesivă, cât și pentru bolile însoțite de transpirație rapidă, de exemplu, tuberculoza.
• Ajută la recuperarea rapidă după bronșită, astm bronșic, boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului și vezicii biliare.
• Oprește alăptarea dacă este necesar.
• Întărește foliculii de păr, oprește chelie prematură.

1 lingura. materii prime uscate sau 1 plic de ceai farmaceutic, se toarnă 1 pahar cu apă clocotită, se lasă timp de 15 minute și se bea o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi înainte de mese. Durata optimă a tratamentului este de 2-3 săptămâni.

ceai de salvie

Pentru uz extern:

• Promovează vindecarea rapidă a rănilor care nu se vindecă (spălarea rănilor, aplicarea loțiunilor).
• Elimina afte la copii (clati de gura).
• Salvie ajută la durerea de dinți, precum și în tratamentul gumboil (clătire).
• Reduce severitatea modificărilor inflamatorii ale durerii în gât (irigații și gargară).
• , intareste radacinile (clateste dupa spalare cu un masaj usor al scalpului).

Pentru uz intern:

• Normalizează aciditatea sucului gastric în gastrite cu aciditate scăzută.
• Ajută la colită, enterocolită.
• – salvie nu numai că facilitează evacuarea sputei, dar are și un efect antimicrobian și antiinflamator.

1 lingura. frunzele uscate se toarnă un pahar cu apă clocotită și se lasă 1 oră, se filtrează. Luați o jumătate de pahar pe cale orală de trei ori pe zi înainte de mese. Pentru a trata tusea, se recomandă amestecarea infuziei cu lapte cald în proporție de 1:1.

Decoctul cu salvie

• Accelerează recuperarea după patologia bronhopulmonară;
• Ajută la vindecarea exacerbărilor bolilor gastrointestinale și hepatice.
• Normalizează glicemia.
• Reduce durerea cauzată de radiculită.

O lingura. materiile prime uscate se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se fierb la foc foarte mic timp de 10 minute, după ce s-a scos de pe foc, se lasă încă o jumătate de oră. Luați 1 lingură. de trei ori pe zi.

Tinctură cu alcool de salvie

• Ajută în tratamentul aterosclerozei.
• Îmbunătățește activitatea creierului, în special la pacienții vârstnici.

3 linguri. ierburile uscate se infuzează timp de 1 lună într-o jumătate de litru de alcool într-un loc însorit, închis ermetic cu un capac. Luați 1 lingură. înainte de masă, cu apă.

Vin de salvie

Recomandat persoanelor in varsta pentru intarirea generala, imbunatatirea functionarii vaselor de sange si a creierului. Pentru 1 litru de struguri de masă, luați 80 de grame de material vegetal uscat. Amestecul se infuzează timp de 8 zile și se ia 20 ml pe zi după mese.

Inhalații cu salvie

• Ajută la eliminarea proceselor inflamatorii din gât și bronhii.
• Ajută la vindecarea rinitei infecțioase.
  

O mână de ierburi uscate se toarnă cu 2 pahare de apă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Bulionul rezultat se lasă să se răcească ușor, apoi se inhalează peste abur, acoperit cu un prosop, timp de aproximativ 5-7 minute.

Planta de salvie pentru infertilitate

Cărți întregi ale vindecătorilor tradiționali sunt dedicate tratamentului infertilității cu ajutorul plantelor, ceea ce este destul de adevărat. explicatie stiintifica. Faptul este că fitohormonii de salvie sunt similari ca structură cu estrogenii, hormonii sexuali feminini și, prin urmare, acționează în organism într-un mod similar (vezi și). Dar înainte de tratament, ar trebui să vă consultați cu un ginecolog cu privire la posibilitatea și oportunitatea medicamentelor pe bază de plante.

Regimul de tratament

Medicina pe bază de plante se prescrie timp de 10 zile în prima fază a ciclului menstrual în prima zi după încheierea următoarei menstruații, adică. aproximativ din a 5-a până în a 15-a zi a ciclului. Dacă menstruația este absentă pentru o perioadă lungă de timp, atunci tratamentul poate fi început în orice zi - în acest caz, prima zi de tratament va fi considerată a 5-a zi a ciclului.

Pregătirea

O lingura. frunzele uscate ale plantei sau un pliculet de ceai farmaceutic sunt preparate cu un pahar de apă clocotită, lăsate timp de 15 minute, filtrate. Aceasta este o porție zilnică, care se împarte în trei doze în timpul zilei și se bea cu 20 de minute înainte de masă. În fiecare zi se prepară o infuzie proaspătă.

Eficienţă

După 1-3 cicluri (respectiv 1-3 doze de curs), ar trebui să mergeți pentru o ecografie și să evaluați starea ovarelor, a endometrului și a altor semne de pregătire pentru sarcină. Nu trebuie să luați salvie mai mult de 3 luni, dar dacă este necesar, retratamentul se efectuează cu o pauză de 1 lună.

Înțelept în ginecologie

Folosit pentru a elimina simptomele menopauzei, este deosebit de eficient atunci când este început la cele mai timpurii manifestări ale menopauzei, chiar înainte de încetarea menstruației.

Planta este eficientă și în tratamentul sindromului premenstrual, însoțit de instabilitate emoțională, dureri abdominale etc.

Are proprietăți benefice pentru femeile care trebuie să oprească alăptarea, pentru care se recomandă să se ia ceai sau infuzie de salvie 100 ml de două ori pe zi timp de 5-7 zile, dar de obicei laptele dispare deja în a 3-4-a zi de aport.

Totodată, se recomandă aplicarea unor comprese pe glandele mamare cu ulei de salvie (2-3 picături la 25 ml ulei vegetal) pentru a preveni stagnarea laptelui. Tifonul se înmoaie în amestecul rezultat de uleiuri și se aplică pe piept timp de 1 oră, acoperit cu celofan. O dată pe zi este suficient.

• Vechii luminari ai medicinei considerau planta ca fiind salvarea de toate bolile si chiar de necazurile materiale;
• În timpul ciumei, preparatele cu salvie au ajutat la refacere și refacere;
• Cercetările sunt în curs de dezvoltare pentru a dezvolta medicamente pe bază de salvie pentru tratament;
• Extractul de salvie este folosit în parfumerie.

O plantă frumoasă cu flori violet nu numai că face plăcere ochiului, dar are un efect minunat asupra corpului. Regiunea mediteraneană este considerată a fi patria salviei, de unde a fost furnizată altor țări ca medicament și monedă scumpă. În China, o cutie de salvie uscată era echivalentă cu două sau mai multe cutii de calitate medie. Hipocrate a desemnat salvia drept o plantă „sacră” care dă putere unui corp slăbit și prelungește tinerețea.

Astăzi, planta, care se dovedește a fi extrem de nepretențioasă față de locurile în care crește, poate fi găsită pe câmpurile din multe țări; câmpurile violet arată deosebit de fabulos în momentul înfloririi.

Părțile medicinale ale plantei sunt frunzele, pline de uleiuri esențiale, și vârfurile înflorite. Dacă îi întrebați pe herboristi și grădinari despre când să recoltați salvie, veți descoperi că există două perioade cele mai favorabile. Salvie tânără, proaspăt semănată, se recoltează doar toamna, dar deja două sau mai multe planta de vara recoltat în lunile de înflorire (de obicei iunie-iulie) și în timpul coacerii fructelor (mijlocul-sfârșitul lunii septembrie).

Recolta de vară durează aproximativ 20 de zile de la începutul înfloririi florilor; după această perioadă, semințele încep să se răspândească în zona înconjurătoare, tulpinile și frunzele devin mai grosiere, iar aportul de minerale devine mai sărac. În primii doi ani de viață ai salviei, ei încearcă să smulgă în principal frunzele inferioare cu pețioli, care au doi sau mai mulți centimetri lungime. Începând cu al treilea an, toți lăstarii de deasupra solului sunt colectați.

Pentru ca uscarea salviei să fie cât mai convenabilă, se colectează ramuri a căror parte inferioară a înflorit complet, în timp ce inflorescențele superioare sunt încă în muguri.

Există două moduri de a recolta corect salvie:

• Smulgeți tulpina cu inflorescențe și frunze cu mâinile;
• Tăiați cu foarfece de tăiat, seceră, cuțit sau foarfece de grădină.

Pentru a nu distruge tufa, ci pentru a-i oferi posibilitatea de a înflori din nou în toamna sau anul viitor, se recomandă să colectați nu toate materiile prime, ci doar jumătate sau două treimi. Acest lucru va asigura siguranța randamentului de salvie.

Recoltarea plantei se amână în zilele însorite și secetoase și se efectuează în prima jumătate a zilei, de îndată ce roua s-a uscat. Dacă salvie este acoperită cu praf sau murdărie, mai întâi stropiți-o cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, furtun sau sticlă, așteptați până se usucă și abia apoi tăiați părțile necesare. În aceeași zi puteți începe să uscați. Cum să uscați corect salvie și alte plante medicinale este scris în articolul: „”.

Proprietățile medicinale ale salviei

Doar 100 de grame de salvie conțin 47% norma zilnică carbohidrați, 42,5% grăsimi, 106% fibre alimentare. Vitamina K este de o sută de ori necesarul zilnic, iar vitamina piridoxină și vitamina A sunt de două ori necesarul zilnic. Planta conține cantități semnificative de vitamina C și E, acid folic, tiamină, fier, mangan, calciu și magneziu și mai conține zinc, cupru și potasiu.

Puteți identifica salvie prin inflorescențele sale caracteristice alungite violet și frunzele alungite verzi.

Înțelept pentru concepție

Această plantă a ocupat un loc înalt în medicina populară ca asistent în tratamentul infertilității și aducând o sarcină mult așteptată mai aproape de familie. Cu toate acestea, există un număr mare de motive pentru eșecul sarcinii, iar salvie face față numai acelor probleme care sunt asociate cu tulburări hormonale. Prin urmare, înainte de a începe terapia pe bază de plante, site-ul recomandă să se supună analizelor ginecologice și să identifice cauza principală a posibilei infertilități.

Salvie pentru concepție poate fi luată fără teamă în caz de tulburări de ovulație și estrogen scăzut. Acest hormon este responsabil pentru un ciclu stabil în corpul feminin, formarea ouălor și separarea lor de ovare în trompele uterine. Dacă nu există suficient estrogen, foliculii nu explodează și, în consecință, ovulul gata de fertilizare nu apare.

Pe lângă ovulație, hormonul estrogen este implicat în formarea endometrului, peretele mucos care căptușește uterul. Lățimea endometrului variază în funcție de zi ciclu femininși este destul de sensibil la nivelurile hormonale. Când hormonii necesari nu sunt suficienți, endometrul rămâne subțire și nu poate suporta atașarea unui ovul fertilizat de peretele uterin. Infuziile de salvie măresc producția de estrogen, care, la rândul său, întărește mucoasa uterului și face posibil ca copilul nenăscut să fie implantat acolo.

Pentru o concepție eficientă, salvie este amestecată cu alte plante fitohormoni: uterul de bor și pensula roșie. Pentru a stabiliza nivelurile hormonale, salvie poate fi adăugată la ceaiuri și băuturi, sau transformată în simple decocturi sau infuzii. Cu toate acestea, planta nu trebuie folosită după ovulație, deoarece tonifiază pereții uterini și creează un risc pentru atașarea oului.

Planta a fost folosită de multă vreme pentru a grăbi concepția; totuși, salvie în timpul sarcinii este contraindicată pentru uz intern și duș. Planta este potențial periculoasă pentru copilul nenăscut, deoarece provoacă contracții ale peretelui uterin, ceea ce poate duce la întreruperea bruscă a sarcinii, adică avortul spontan.

Modificări apar și în fondul hormonal de la administrarea decocturilor de salvie: cantitatea de progesteron scade și nivelul de estradiol crește. Progesteronul este responsabil pentru siguranța ovulului fertilizat și pentru atașarea lui normală la peretele uterin. O scădere a acestui hormon amenință o femeie cu avort spontan și întreruperea circulației placentare. În plus, o femeie însărcinată se confruntă cu o creștere a tensiunii arteriale, chiar dacă anterior nu a avut nicio tendință de hipertensiune arterială.

Prin urmare, utilizarea internă a salviei în timpul sarcinii este interzisă. Cu toate acestea, planta poate și ar trebui să fie folosită ca gargară, decoct de păr, tonic facial și mijloace pentru a reduce iritațiile pielii.

Contraindicații de salvie

În ciuda efectelor pozitive extinse, salvie este, de asemenea, dăunătoare pentru organism. Pentru a nu dăuna organismului, în primul rând, trebuie să respectați întotdeauna doza și, în al doilea rând, să evitați să luați planta pentru următoarele afecțiuni:

• Sindromul ovarului polichistic;
• Boli sistem nervos;
• Hipotiroidism;
• Jad;
• Fibroame uterine;
• În toate etapele sarcinii;
• Când alăptați (cu excepția cazului în care scopul consumului de salvie este reducerea producției de lapte);
• endometrioza;
• Hipertensiune;
• insuficiență a glandei tiroide;
• Manifestări alergice, inclusiv la salvie în sine.

Perioada optimă pentru administrarea remediilor cu salvie nu trebuie să depășească 3 luni. După a treia lună, trebuie să vă odihniți timp de 20-30 de zile și să vă abțineți de la a lua ierburi și fitohormoni de compoziție similară.

Salvie de plante medicinale a fost o parte esențială a multor formulări de mii de ani. Toate experimentele au confirmat credințele anticilor. Frunzele de Salvia officinalis au fost de mult recunoscute ca având un efect benefic asupra hormonilor sexuali și promovând concepția. Vechii egipteni l-au folosit pentru a crește populația.

Dioscoride, Galen și Pliniu cel Bătrân au scris despre salvie ca fiind o plantă medicinală valoroasă care ajută la menținerea unei minți sănătoase și a memoriei puternice până la bătrânețe. Ceaiul de salvie sau ceaiul grecesc, care este și astăzi popular, a fost întotdeauna un remediu pentru bătrânețe.

Numele populare sunt babka, literă inițială albastră, jumătate svitukh, shavley. Nume generic Salvia vine, conform unei versiuni, de la cuvântul latin - sănătos. Potrivit unei alte versiuni, numele provine din „ Tipsie" salva, care indică și proprietățile vindecătoare ale salviei.

În lumea antică era popular să se spună: nu este nevoie ca o persoană să părăsească acest pământ dacă a făcut-o creştere înțelept comun.

Numele speciei de doctor verde și salvie „officigflis” tradus din latină ca farmaceutic, ceea ce indică, de asemenea, proprietățile de vindecare ridicate ale plantei de salvie

Unde crește salvie?

Nu se găsește sălbatic în țara noastră. Cultivat în regiunea Krasnodar, Caucazul de Nord, Moldova, Crimeea. Plantațiile de flori de Salvia officinalis sunt exploatate cel mult 8 ani.

Există mai multe tipuri de salvie. În Rusia, Ucraina, Moldova, Asia Centrală, salvie este cultivată la scară industrială din inflorescențele cărora se obține ulei esențial pentru industria farmaceutică, a băuturilor alcoolice, a tutunului și a produselor de cofetărie.

Se folosesc frunze de triloba sau salvie grecească. Această specie conține mai mult cineol. Gustul și mirosul frunzelor sunt similare cu mirosul și gustul eucaliptului.

Salvie strălucitoare, salvie roșu aprins și altele sunt folosite pentru a decora grădini și parcuri.

Salvia este o plantă excelentă de miere. Se referă la plante iubitoare de căldură. Îngheață dacă este foarte frig și este puțină zăpadă. Nu tolerează excesul de umiditate.

Colecția de salvie

Frunzele încep să fie colectate când planta înflorește. Mirosul plantei uscate este parfumat, mai ales dacă este piureat, gustul de salvie este amar picant, ușor astringent.

Plantele din primul an de viață conțin puține substanțe utile. Frunzele sunt colectate în august-septembrie. Frunzele plantei în al doilea an de viață conțin mai mult ulei esențial. Frunzele de salvie sunt colectate în iunie, începutul lunii iulie și a doua oară nu mai târziu de octombrie. Frunzele sunt rupte cu pețiole de cel puțin 2 cm lungime. Uscați sub un baldachin sau uscător la o temperatură care nu depășește 50 de grade.

Sunt adesea congelate pentru a nu pierde calitățile valoroase. Este util să pulverizați salvie medicinală cu apă cu o zi înainte de recoltare, să o lăsați peste noapte și să o tăiați dimineața.

Compoziție de salvie

• frunze - ulei esențial (până la 2,5%);
• acizi ursulic, oleic;
• substanțe rășinoase;
• proprietăți fitoncide apar datorită prezenței cineolului;
• conținut antiinflamator de taninuri, compuși flavonoizi, vitamina P;
• proprietățile antiseptice ale frunzelor salvie medicinală se datorează conținutului de antibiotic salvin din plante, care previne proliferarea Staphylococcus aureus;
• fitolundii;
• rădăcinile sunt un antioxidant natural foarte activ;
• flori - salvin, salvin monometil eter;
• seminte - ulei gras care contine glicerida de acid linoleic.

Utilizări Salvia officinalis

• cel mai important, salvie este un antioxidant incontestabil;
• iarba de salvie ajută - febră, tuse, reumatism, paralizie, epilepsie;
• tonifică nervii, sângele, activitatea cardiacă;
• consumul de salvie este benefic - acută, enterocolită, flatulență;
• ceai, extract apos din flori, frunze - bronsita acuta, cronica, gripa, pneumonia, tuberculoza, pielita, cistita, bolile hepatice, vezica biliara;
• Salvie are un efect pozitiv - stări nervoase, ascetice asociate cu epuizarea după o boală îndelungată, utile în timpul recuperării după o boală gravă;
• paralizie agitată - infuzie, băi;
• frunze fără pețiole - amnezie, hidropizie, transpirație debilitantă, care dispare la două ore după administrarea infuziei;
• planta de salvie este folosită pentru depresia fizică și psihică;
• câteva zile de a lua salvie oprește alăptarea;
• boala parodontala - bea 40 ml ceai de salvie de patru ori pe zi;
• Tinctura este eficientă pentru diabetul zaharat;
• boli ale femeilor, enurezis;
• ateroscleroza;
• hemoroizi;
• Este util pentru persoanele în vârstă să ia o tinctură de plantă după un accident vascular cerebral, ajută la restabilirea vorbirii;
• bea plante de salvie pentru afecțiunile asociate menopauzei;
• tratează vene varicoase;
• o tinctură din plantă este utilizată pentru tratarea tumorilor splinei;
• Salvia officinalis este folosită extern ca un excelent agent de vindecare;
• pe zonele arse, inflamate, degerate se aplică tampoane de tifon înmuiate în infuzie concentrată de salvie;
• Încă din copilărie, toată lumea știe că dacă te doare un dinte sau îți sângerează gingiile, salvia te va ajuta;
• iarba proaspata - tumori, furunculoza - pasta se aplica pe zonele cu probleme;
• Uleiul esențial de salvie este un bun agent antimicrobian. Pentru inflamarea sistemului respirator se recomandă inhalarea cu salvie, 1-2 g ulei picurat în apă clocotită. Clătire - stomatită, durere de dinți, durere în gât, laringită, afte la copii.
• folosit pentru pregătirea feței și părului

Alte utilizări ale salviei

• uleiul esential al plantei aromatizeaza sapunurile, cremele, pastele de dinti;
• frunzele sunt folosite ca condiment de industria băuturilor alcoolice și a conservelor de pește;
• Salvia este folosită ca agent de aromatizare pentru tutun, produse de cofetărie, cârnați și brânzeturi;
• rădăcinile de salvie măresc perioada de valabilitate a alimentelor gătite;
• salvie poate fi luată dacă există poftă slabă, dificultăți de digestie;
• daca se adauga in carnea grasa, imbunatateste gustul si favorizeaza digestia;
• frunzele tinere sunt adăugate în salate, tocane de legume și preparate din pește;
• pulberea de frunze și crenguțele sunt utile pentru a fi adăugate sparanghelului fiert sau înăbușit;
• asezonează brânzeturile englezești;
• în Franța, pulberea se adaugă în bulion de carne, omlete, pește fiert, carne de vită;
• Italienii îl folosesc pentru toppinguri de pizza;
• locuitorii Peninsulei Balcanice adaugă pudră de frunze în brânză și brânză de vaci;
• Planta este utilizată pe scară largă ca cosmetică.

Ceai de salvie: 10 g frunze, 200 ml apă clocotită. După o jumătate de oră, se răcește și se strecoară. Aplicați tratament cu plante cu salvie 1 lingură. de 3 ori pe zi.

Decoctul de salvie: iarbă 2 linguri, un pahar cu apă clocotită. Se încălzește baia de apă timp de un sfert de oră, se strecoară și se stoarce șprotul. Completați până la volumul original. Bun remediu pentru comprese, bai medicinale, irigatii.

Tinctura de Salvia officinalis: 3 linguri. tăiați frunzele, adăugați 0,5 litri de vodcă, sigilați, lăsați o lună loc însorit, expres. Utilizați 1 lingură. De 3 ori, se spală cu apă fiartă.

Tinctură de salvie pentru sistemul nervos: 90g de flori, 300ml de vodcă, 400ml de apă, se păstrează bine acoperit timp de 40 de zile la soare. Luați o lingură dimineața pe stomacul gol, jumătate și jumătate cu apă.

Vin de salvie- o băutură care ajută la menținerea unei minți limpezi și a corpului viguros. Se toarnă 100 g de plantă de salvie uscată, tocată mărunt, cu un litru de vin alb. Se infuzează într-un loc întunecat și răcoros timp de 20 de zile, agitând frecvent. Decanta, stoarce. Se bea 50 ml de 4 ori cu o jumatate de ora inainte de masa. După trei săptămâni de administrare, faceți o pauză de o lună. Desfășurați mai multe cursuri pe parcursul unui an. Ajută în tratarea nevrasteniei, depresiei, melancoliei, anxietății, amețelilor, paraliziei, memoriei slabe, durerilor de stomac de origine necunoscută, menopauzei, tusei persistente cu bronșită.

Infertilitate, disfuncție ovariană

1. lingură de frunze de salvie uscate, 200 ml apă clocotită, se lasă 15 minute, se scurg. Se bea 1/3 cana de 3 ori cu o jumatate de ora inainte de masa. Începe după ce se termină menstruația. Curs - 11 zile. După 3 cure, o pauză de 2 luni.

2. 1 lingura. seminte de salvie, un pahar cu apa clocotita, dupa o jumatate de ora, se scurg. Luați o lingură fără a strecura dimineața înainte de micul dejun și seara înainte de culcare. Cursul tratamentului este de 11 zile după încetarea menstruației. Repetați acest lucru timp de trei luni. Dacă sarcina nu apare, repetați după o pauză de două luni.

Deficiențe de memorie, scleroză multiplă, boala Parkinson

1. Luați o șoaptă de pudră de frunze de trei ori cu apă

2. 2 lingurite. salvie, 2 cani de apa clocotita, se lasa acoperit 3 ore, se scurge. Bea o jumătate de pahar pe zi. Pentru a spori efectul, faceți băi cu infuzie de salvie într-un curs de șase proceduri.

Gastrită, colită, ulcer gastric, flatulență, inflamație a ficatului, vezicii biliare: 5 g frunze tocate mărunt, 400 ml apă clocotită. Utilizați la fiecare patru ore.

Transpiraţie: se toarnă 4 crenguțe de salvie, coaja de 1 lămâie cu un litru de oțet de mere, se lasă 3 săptămâni într-un loc întunecat și răcoros. Utilizați în loc de deodorant. Bea decoct de salvie: 2 linguri. 200 ml apă clocotită, se lasă 2 ore. Ia cald de 2 ori pe zi.

Transpirația în timpul menopauzei: 1 lingura. ierburi uscate, un pahar cu apă clocotită, se lasă până se răcește, se strecoară. Se bea 1/4 cana de 2 ori pe zi, se sterge corpul.

Gargară pentru durerea în gât: 2 linguri. salvie uscată, 200 ml apă clocotită, se lasă într-o baie de apă clocotită, recipient etanș timp de un sfert de oră, se scurge, se stoarce.

Rece: 1 lingura. frunze uscate, un pahar de lapte, se aduce la fierbere. Se fierbe într-un recipient închis timp de 10 minute, se scurge. Se pune din nou pe foc si se fierbe. Bea înainte de culcare până la recuperare.

Gută: 100 g frunză, 6 litri apă clocotită. Se toarnă în frunze uscate de salvie, după 10 minute, când dă în clocot, se ia de pe foc. Când bulionul s-a răcit ușor, umpleți ligheanul și scufundați membrul problematic timp de o oră. Se încălzește o cantitate mică de bulion și se adaugă treptat pentru a menține temperatura dorită. Uscați-vă bine și înfășurați-vă cu căldură. Nu răciți locul dureros. Efectuați procedura timp de o lună înainte de a merge la culcare. Durerea dispare, umflăturile de gută scad.

Stimulează vitalitatea

1. 80g de frunze de salvie, un litru de vin, se lasă să stea o săptămână, se agită zilnic conținutul. Luați trei linguri după mese.

2. 3 linguri. flori de salvie, 800 ml vodcă de grâu, 400 ml apă. Lăsați 40 de zile, expres. Luați o lingură dimineața pe stomacul gol cu ​​apă.

Imunitate: 1 lingura planta uscata de salvie, 200 ml apa clocotita, se lasa pana se raceste. Adăugați 1 linguriță. miere, 1/2 linguriță. suc de lămâie. Se bea cu înghițituri mici cu o jumătate de oră înainte de mese. Produsul calmează tulburările nervoase, stresul și îmbunătățește starea de spirit.

Ulcer la stomac: amestecați iarba de pătlagină uscată și frunzele de salvie. 1 lingura. colectare, 0,5 litri de apă clocotită, se ține la foc mic timp de 5 minute, apoi se acoperă ermetic încă o oră fără căldură, se strecoară. Mai întâi, bea o jumătate de pahar pe zi timp de 10 zile, apoi de trei ori pe zi în următoarele 10 zile.

Hepatita acuta: 2 lingurite frunză, 400 ml apă, se lasă o jumătate de oră, închis ermetic, se strecoară. Se bea 100 ml cald de patru ori.

Sturz: duș cu un amestec de 3 părți infuzie de plante cu salvie și 1 parte oțet de mere.

Dureri articulare, vânătăi, entorse, dureri musculare: 5 linguri. plante uscate de salvie, măcinați în pulbere, amestecați cu 5 linguri. untură, amestecați bine. Se fierbe pe baie de apă până când amestecul devine vâscos, se strecoară printr-o sită fină. Păstrați într-un recipient de sticlă la frigider.

Pancreatita: 4 linguri. frunze de salvie zdrobite, 200 ml apă rece, fiartă, după 2 ore, se strecoară. Se beau 3 linguri. De 3 ori pe zi, doar două săptămâni 2 săptămâni.

Salvie pentru tuse: 1 lingura. flori uscate de salvie zdrobite, se toarnă 300 ml lapte fierbinte sau apă clocotită, se lasă o jumătate de oră, se strecoară. Se bea 1/4 cana de 4 ori cu adaos de miere. Curs - până la îmbunătățire.

Distonie vegetativa: 1 lingura. Turnați 2 litri de apă clocotită peste florile uscate de salvie, lăsați acoperit timp de 30 de minute și scurgeți. baie 37 - 38 grade, 15 minute până când starea revine la normal.

Contraindicații de salvie

Nu luați doze mari; utilizarea pe termen lung poate provoca intoxicații și iritații ale mucoaselor. Utilizați nu mai mult de trei luni fără pauză. După fiecare lună de utilizare, luați o pauză de 10 zile. T Deoarece reduce secretia de lapte, mamele care alapteaza nu trebuie sa foloseasca produse din planta sau preparate care o contin.

Contraindicat pentru endometrioză, fibrom uterin. Nu utilizați cândexacerbări ale bolilor stomacului, intestinelor, rinichilor,scăderea funcției tiroidei, hipotensiune.

Mai multe articole despre plantă

Salvia, cunoscută și sub numele de salvia, este un alt reprezentant minunat al plantelor ornamentale și medicinale. Aparține familiei glorioase a Lamiaceae, care a produs multe flori frumoase și utile. Îmi place frunzișul său frumos și îngust și flori albastre. După articolele unui autor despre salvie, am vrut să aflu cât mai multe despre o plantă atât de cunoscută și frumoasă. S-a dovedit că formele și culorile salviei sunt diferite: de la obișnuit la cele mai ciudate și neobișnuite. Există 700 de specii diferite de salvie în lume.

Salvie este o perenă, dar există atât specii anuale, cât și bienale. Inflorescențele de salvie sunt colectate în panicule sau spiculete. Tulpinile sunt erecte, se pot ramifica și ating o lungime de 120 cm.

Sage este un asistent excelent în gătit și medicină. În Roma antică a fost folosit pentru a trata multe boli, iar astăzi este la fel de relevant.

Plantarea salviei

Cele mai multe tipuri de salvia officinalis iubesc solurile cu aciditate normală (5,5-6,5 pH). Plantați salvie într-o zonă bine luminată. Va crește mai bine pe soluri ușoare, fertile. Solurile lutoase sunt potrivite pentru aceasta.

Pentru a îmbogăți solul înainte de plantarea salviei, în timpul săpăturii în toamnă se adaugă humus sau compost, precum și îngrășăminte minerale fosfor-potasiu. Când vine primăvara, solul este nivelat și spart cu o greblă, după care se adaugă și îngrășăminte cu azot.

Sage crește în locul său de mai bine de 8 ani. Această cultură crește frumos, așa că metoda rasadului nu îl puteți folosi, dar semănați semințele direct în pământ la începutul primăverii(Martie - începutul lunii aprilie, folosind film) sau toamna sub zăpadă. Nu contează, dacă întârziați cu plantarea, puteți semăna în mai, atunci nu este nevoie de o acoperire de film pentru răsaduri. În acest caz, stratificarea și orice alte măsuri pentru germinarea semințelor nu sunt necesare. Puteți face o creastă pentru salvie, puteți face o brazdă și plantați semințele la o adâncime de cel mult 2 cm. Salvie crește ca un tufiș, deci este mai bine să lăsați aproximativ 30 cm între plante și să luați aproximativ 50 cm între rânduri. .

Nu trebuie să semănați salvie după rudele din familia Lamiaceae. Predecesorii salviei pot fi cartofii, varza, ceapa și leguminoasele.

Îngrijire salvie

Tunderea.În al doilea an de la plantare, ca multe ierburi cu inflorescențe dense, salvie este reînnoită prin tăiere (la 10 cm de la suprafața solului).

Udare. Salvie tolerează bine seceta, dar are nevoie de umiditate pentru a menține verdețurile suculente și fragede. În caz contrar, frunzele vor deveni pur și simplu foarte tari. Dar nu ar trebui să-l udați în exces, lui nu-i place.

Aplicarea îngrășămintelor. Primăvara, înainte de înflorire, se efectuează fertilizarea cu îngrășăminte minerale cu azot; toamna, după tunderea plantei și pregătirea pentru iarnă, mulți grădinari fertilizează cu îngrășăminte fosfor-potasiu în conformitate cu standardele de pe ambalaj.

Colecția de salvie

Se obișnuiește să se folosească și să se recolteze salvie în perioada de înflorire. Frunzele pot fi consumate proaspete, sau pot fi păstrate pentru iarnă, în ciorchini sau răspândite într-un loc întunecat, cald, aerisit (la pod).

Tipuri de salvie

După cercetare, Stația de Cercetare Novosibirsk a selectat 12 specii rezistente la condițiile de stepă. Dar s-au dovedit a fi atât de diferiți în caracteristicile lor, încât au fost împărțiți în trei grupuri:

1. Plantele de origine americană au fost incluse în acest grup; mediul lor obișnuit este subtropical. ÎN mediul natural astfel de plante trăiesc câțiva ani. În zona de mijloc, planta moare iarna, așa că este cultivată anual. De la germinare la înflorire vor trece cel puțin 100 de zile. Prin urmare, salvie din acest grup este cultivată în principal ca răsaduri.

2. Acest grup include deja soiuri de salvie mediteraneană. În mediul lor natural sunt perene, dar în zona noastră de mijloc teren deschis Vor muri iarna, așa că trebuie să fie cultivate ca plante anuale. Dar de la germinare până la înflorire va dura aproximativ 40 de zile. Acest lucru sugerează că vă puteți descurca fără răsaduri.

3. Cel mai popular grup al nostru. Acest grup include soiuri de salvie care iernează bine în terenul nostru deschis. Sunt plante perene zonă temperată. Acest grup include și salvie etiopiană, care este cultivată ca o bienală. Cele mai neafectate de cercetare sunt Salvia muscadine, mlaștină și lavandă.

Adeziv salvia

Soiuri de Salvia officinalis

Deoarece acest articol s-a ocupat în principal de salvie medicinală (legumă), vom lua în considerare soiurile care sunt potrivite pentru diferite zone climatice și au un gust excelent și proprietăți medicinale de neînlocuit.

Sage Breeze

Acest soi este inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse, recomandat pentru consum în formă proaspătă și uscată (lăstarii tineri și frunziș) și este utilizat pentru prepararea deserturilor, salatelor, supelor, sosurilor, cărnii și peștelui. Plantele acestui soi ajung la aproximativ 60 cm înălțime, cu lăstari erecți și frunziș dens.Frunzele sunt pubescente, zimțate la margini. În al doilea an de la plantare, tufa soiului ajunge la aproximativ 280 g. Florile sunt de culoare violet-albastru. Semințele sunt mici, de culoare maro-negru.

Înțeleptul Aibolit

La fel ca și soiul anterior, este inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. Folosit atât proaspăt, cât și uscat. Planta este mai mare decât precedenta, 60-120 cm înălțime. Frunza este verde închis, fin dințată de-a lungul marginii, încrețită și are pubescență puternică. Soiul este folosit de obicei în al doilea an de la plantare, după o lună de la începutul sezonului de vegetație. Dar nu este la fel de rezistent iarna ca soiul anterior, așa că în zona de mijloc este mai bine să-l acoperiți pentru iarnă.

Nectar de salvie

Soiul, inclus în Registrul de stat al Federației Ruse, este foarte popular în combinație cu brânză și în compoziții culinare aromate. Înălțimea sa este de aproximativ 100 cm, tulpina este erectă. Culoarea frunzișului este verde deschis cu pubescență. Florile sunt albastru-violet.

Înțeleptul Patriarhal Semko

Soiul este utilizat sub formă uscată și proaspătă și este inclus în Registrul de Stat din anul 2000. Inaltimea acestui soi este de 50-80 cm.Tulpinile erecte sunt lemnoase in partea de jos. Frunziș dens de până la 10 cm lungime. Spre vârful lăstarului frunzele sunt mai mici. Semințele sunt sferice, florile sunt albastru-violet.

Salvia este utilizată pe scară largă în gătit și are o valoare deosebită pentru medicină. Frunzele plantei conțin o cantitate imensă de componente utile: flavonoide, fitoncide, alcaloizi, rășini, taninuri și substanțe camfor, vitamine, dar planta este deosebit de valoroasă pentru uleiul său esențial, care conține mulți compuși activi și datorită căruia o aromă puternică emană din plantă. La salvie cultivată, conținutul de nutrienți și esteri se modifică în timpul sezonului de vegetație, astfel încât planta este colectată pentru recoltare doar într-o anumită perioadă.

Cum să recoltezi salvie

Salvie – iarba perena, al cărui sezon complet de creștere durează doi ani. Prin urmare, o recoltă completă de salvie începe în al doilea an de viață al plantei. În anul semănării recoltei, prima recoltă poate fi recoltată doar toamna. În toți anii următori, iarba se recoltează în două etape: vara (sfârșitul lunii iunie - iulie) și toamna (septembrie - începutul lunii octombrie).

Frunzele și vârfurile lăstarilor sunt folosite în scopuri medicinale, deoarece în aceste părți ale plantei este concentrată cantitatea maximă de substanțe utile și esteri. În primii doi ani, numai frunzele inferioare sunt colectate din tufiș, iar mai târziu materiile prime sunt colectate din toată partea supraterană. În același timp, puteți colecta frunze fie cu mâinile, fie cu ajutorul foarfecelor, foarfecelor de tăiere sau a unei seceri - salvie crește rapid, iar atunci când este tăiat la bază vara, formează din nou un tufiș tânăr până în toamnă.

Este recomandabil să colectați salvie în zilele calde însorite, când planta este uscată. Iarba murdară și prăfuită trebuie mai întâi spălată cu apă dintr-o cutie de udare sau un furtun, apoi așteptați până când plantele sunt complet uscate. Când colectați materii prime pentru medicamente, trebuie să vă asigurați că lăstarii bolnavi sau deteriorați de insecte nu intră în masa totală.

Videoclipul „Ce trebuie să știe orice grădinar”

Video demonstrativ cu informații utile pentru grădinari.

Pe timpul verii

Recoltarea salviei de vară are loc la începutul verii (sfârșitul lunii iunie), când inflorescențele încep să înflorească. Iarba recoltată în această perioadă este mai saturată cu esteri și, prin urmare, are o valoare deosebită pentru medicina tradițională, precum și pentru gătit - plantele uscate sunt considerate un condiment și sunt folosite cu succes ca aditiv pentru multe feluri de mâncare.

Pentru uscare, ar trebui să alegeți lăstari intacte cu frunziș verde închis, precum și muguri care nu au înflorit complet. Recoltarea ierbii de vară durează aproximativ 20 de zile, până la jumătatea lunii iulie. Apoi, salvie se estompează, iar semințele încep să se coacă în locul inflorescențelor. În această perioadă, partea verde a plantei devine mai grosieră, iar concentrația componentelor utile scade, așa că nu este indicat să colectați iarba. Cultura se reproduce bine prin auto-semănat - semințele uscate care cad în sol germinează după prima ploaie.

Recoltarea toamna

A doua recoltă de iarbă de salvie durează de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie, când plantele și-au revenit complet după vara fierbinte. Până în toamnă, tufele autoînsămânțate se vor forma și se vor întări, iar pe tufele tăiate vara, verdeața catifelată va crește din nou și vor apărea muguri. Concentrația de nutrienți din iarba de toamnă nu este în niciun fel inferioară celei colectate vara, astfel încât recolta de toamnă nu este mai puțin valoroasă.

Toamna, salvie se recoltează și în zilele uscate. Dacă vremea este adesea ploioasă, trebuie să așteptați până când plantele sunt complet uscate și abia apoi să colectați. Tufișurile care cresc în oraș, în special de-a lungul drumurilor, nu ar trebui folosite pentru uscare - astfel de plante sunt saturate cu emisii industriale și gaze de eșapament. Pentru utilizare ca aliment și medicament, este important ca planta să fie de înaltă calitate și colectată corect.

Cum se păstrează salvie

Pentru depozitarea pe termen lung a salviei, este necesară uscarea. Plantele medicinale colectate corespunzător și bine uscate pot fi păstrate până la 2 ani dacă sunt îndeplinite următoarele condiții:

• recipientul pentru depozitarea frunzelor uscate trebuie să fie respirabil (din materiale naturale: carton, pergament, bumbac) - este permisă depozitarea în borcane de sticlă sau metal închise ermetic, dar nu mai mult de un an;
• locul sau camera pentru depozitarea ierbii recoltate trebuie să fie uscată, bine ventilată și de preferință întunecată;

• Salvia uscată nu trebuie păstrată în ciorchini, deoarece planta se arde rapid și își pierde calitățile benefice și de bun gust - este mai bine să separați frunzele și inflorescențele de lăstarii uscați și apoi să le puneți în recipiente destinate depozitării;
• este necesar să se verifice în mod regulat calitatea materiilor prime uscate, deoarece foarte des apar diferiți dăunători în iarbă: molii alimentare, mucegai;
• Este mai bine să depozitați materiile prime uscate separat de alte ierburi și produse, deoarece aroma puternică de salvie tinde să se evapore rapid, să se amestece și să fie absorbită.

De asemenea, trebuie avut în vedere că în pungi, cutii, pungi, materia primă este depozitată mai mult timp, dar aroma ei dispare, iar în recipiente bine închise aroma durează mai mult, dar durata de valabilitate a plantei este redusă din cauza lipsei. de ventilare.

Uscare

Doar frunzele intacte și vârfurile lăstarilor de salvie sunt potrivite pentru uscare - tulpinile inferioare, de regulă, sunt foarte aspre, aproape lemnoase, așa că nu le recoltăm pentru utilizare ulterioară. Uscarea frunzelor de salvie se realizează în mai multe moduri:

• frunzele și lăstarii tineri sunt rupte de tulpini cu mâna și așezate pe un acoperit suprafata metalica, de exemplu, o tavă de copt, acoperiți cu tifon sau cârpă într-un singur strat și puneți într-un loc uscat, bine aerisit;
• o metodă mai simplă este să uscați iarba fără a rupe frunzele - plantele tăiate trebuie așezate pe hârtie într-un strat de 30-40 cm sub un baldachin într-un loc cald, iar după uscare, treierați inflorescențele și frunzele;
• Uscarea ierbii în ciorchini este de asemenea populară - pentru această metodă, plantele sunt legate, atârnate cu inflorescențe în jos, iar după uscare, frunzele uscate sunt separate de tulpini;
• uscarea artificială este cea mai rapidă şi mod eficient, deoarece vă permite să păstrați mai multe uleiuri esențiale vindecătoare - atunci când utilizați un uscător, trebuie să vă asigurați că temperatura din acesta nu crește peste 35 ° C, deoarece atunci când este supraîncălzită, proprietățile vindecătoare și esențiale ale plantei se evaporă.

Uscarea naturală a frunzelor de salvie se efectuează numai pe în aer liber, sub copertine, unde umezeala nu intră. Planta uscată este foarte aromată, dar dacă nu este uscată corespunzător, poate dezvolta un miros de mucegai, neplăcut. Pentru a preveni acest lucru, monitorizăm în mod constant temperatura și umiditatea atunci când recoltăm plante - temperatura ar trebui să fie de 30-35 ° C, iar umiditatea nu trebuie să depășească 13%.

Videoclipul „Beneficiile salviei”

Videoclip informativ despre beneficiile și proprietățile salviei.

Există un număr mare plante medicinale, printre care sunt departe de ultimul loc ocupă salvie. Planta aparține plantelor perene din familia Lamiaceae; astăzi există aproximativ 900 de specii diferite. Datorită numărului mare substanțe chimice, care fac parte din salvie, planta poate ajuta o persoană într-un număr de cazuri.

Cum se folosește salvie:

• pentru combaterea proceselor inflamatorii în gât, gură, bronhii;
• pentru dezinfecție și ajutarea celulelor pielii (recuperarea mai rapidă după degerături, arsuri, boli pustuloase);
• pentru a îmbunătăți digestia, a ameliora spasmele din intestine, a elimina balonarea;
• pentru a întări sistemul imunitar;
• pentru a îmbunătăți creșterea părului și a preveni căderea părului.

În plus, produsele pe bază de salvie ajută la insomnie și situații stresante și salvează de transpirația excesivă a picioarelor.

Toate acestea trăsături pozitive Ei spun că salvie uscată are dreptul să fie prezentă în dulapul cu medicamente de acasă. Și dacă să-l culegeți și să-l pregătiți sau să-l cumpărați sub formă uscată este la latitudinea fiecăruia să decidă singur. Deci, când ar trebui să tăiați salvie să se usuce?

Colecția de salvie

Când să recoltați salvie? Perioada cea mai favorabilă pentru colectarea frunzelor și florilor este începutul verii. În acest moment, planta conține o cantitate mare de uleiuri esențiale. Recoltarea începe după ce inflorescențele înfloresc.

Important! Pentru a pregăti o bază medicinală, trebuie să alegeți salvie cu frunze de culoare verde închis și inflorescențe liliac.

În scopuri medicinale, se folosesc vârfurile înflorite ale plantei, precum și frunzele saturate cu uleiuri esențiale vindecătoare. Colectarea și recoltarea salviei pentru prima dată după plantare se efectuează la începutul toamnei, apoi frunzele și inflorescențele sunt recoltate de două ori, când este vară și toamnă în calendar:

• debutul înmuguririi (iunie-iulie);
• coacerea fructelor (septembrie).

Trebuie să știu. După semănat, pe o perioadă de doi ani, puteți culege doar frunzele inferioare de salvie, care au pețioli de cel puțin 20 cm.După această perioadă, materiile prime medicinale pot fi recoltate din toate părțile supraterane ale plantei.

Recoltarea salviei poate avea loc în două moduri:

• spargerea părților de foioase manual urmată de uscare;
• tăierea întregii părți supraterane a plantei cu mijloace improvizate (secera, foarfece, foarfece), uscarea și treieratul frunzelor și florilor.

Sage - cum să o prepari corect? Pentru a obține materii prime de înaltă calitate, plantele sunt culese în zilele uscate și însorite, după ce roua de dimineață s-a uscat. Dacă planta medicinala praf si murdar, trebuie spalat cu apa si uscat bine.

După ce a stabilit timpul pentru colectarea salviei, merită să mergeți direct la recoltare.

Pe o notă. Frunzele uscate, deteriorate de insecte sau bolnave nu trebuie incluse în recoltă.

Cum se usucă salvie

Această plantă are o aromă plăcută care va persista chiar și după uscare. Dar dacă sunt încălcate condițiile de achiziție, materiile prime vor dezvolta un miros de mucegai.

Salvie trebuie uscată imediat după recoltare. Inflorescențele cu frunze se spală în apă temperatura camerei. Nu trebuie să utilizați lichid fierbinte - acest lucru duce la pierderea a jumătate din proprietățile medicinale ale culturii. După aceasta, trebuie să răspândiți materiile prime pe foi de pergament sau de ziar.

Camera în care sunt așezate (atârnate) plantele trebuie să fie uscată și bine ventilată. Procedura poate fi efectuată și în aer liber, dar numai dacă există un baldachin. Este important să vă amintiți să întoarceți periodic părți ale plantei.

Cum să usuci corect salvie? Acest lucru se poate face fără a tăia frunzele și florile din lăstari. Este suficient să colectați toate plantele în ciorchini mici și să le atârnați sub un baldachin, astfel încât vârfurile să fie îndreptate în jos.

Salvie uscată într-un buchet

Utilizarea uscătoarelor

Puteți usca planta medicinală într-un uscător special sau cuptor. Temperatura maximă din camera de uscare nu trebuie să depășească 40°C, altfel aroma și uleiurile esențiale se vor pierde.

Atunci când selectați materii prime pentru uscare, trebuie să evitați ramurile străine, tulpinile groase și alte impurități. Pentru a înțelege dacă materiile prime sunt gata sau nu, se folosesc teste simple. Ușoară fragilitate a frunzelor indică uscare de înaltă calitate, dar dacă tulpinile se îndoaie pur și simplu, atunci procesul trebuie continuat.

Subtilități ale depozitării

Puteți depozita frunze întregi cu inflorescențe sau le puteți toca în prealabil, dar în acest caz Uleiuri esentiale se va evapora mult mai repede. Plantele medicinale trebuie așezate cutii de carton, pânză sau pungă de hârtie, într-un borcan uscat cu un capac de nailon. Există o singură cerință pentru cameră - trebuie să fie ventilată în mod constant.

Notă! Dacă sunt respectate toate regulile, materiile prime obținute după uscare pot fi folosite timp de doi ani.

Masuri de securitate

Odată ce a devenit clar când să colectați și să pregătiți salvie, este timpul să menționați nu numai proprietăți benefice Oh a acestei plante. La urma urmei, ca multe altele, are contraindicațiile sale. Acest lucru se datorează faptului că unele substanțe pot fi benefice sau dăunătoare sănătății umane. Există o serie de cazuri în care este mai bine să nu folosiți planta pentru tratament:

• utilizarea salviei sau a medicamentelor în care este inclus duce la acumularea de substanțe în organism care afectează negativ funcția rinichilor;
• Pentru copii, nu se recomandă utilizarea internă a salviei din cauza efectului tuyonei asupra sistemului nervos fragil;
• boala polichistică a rinichilor sau alte procese inflamatorii interzic utilizarea salviei ca medicament;
• pe stadiu timpuriu sarcina poate provoca avort spontan, mai mult mai tarziu provoacă desprinderea placentară;
• contraindicat în timpul alăptării (suprimarea lactației);
• intoleranță într-un caz individual.

Utilizări ale salviei

Este important să știți nu numai cum să pregătiți salvie, ci și cum să o luați corect. Familiarizându-te cu contraindicațiile și, dacă nu se găsesc, poți prepara ceai care va avea efecte antiinflamatoare și antibacteriene.

Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de:

• salvie - 2 lingurițe;
• apă clocotită - 250 ml.

Utilizări ale salviei

Se toarnă apă clocotită peste salvie uscată, se lasă să se infuzeze timp de 30 de minute, se strecoară înainte de utilizare. Dacă iarna a trebuit să faceți față unor astfel de boli neplăcute precum amigdalita, amigdalita, faringita, laringita, atunci această băutură este mai eficientă cu adăugarea de miere.

Un amestec de suc de lamaie si ceai este folosit ca gargara pentru durerile de gat iarna.

După ce a primit un răspuns la întrebările când să colectați și cum să uscați salvie, oricine poate colecta în mod independent o plantă utilă și o poate folosi pentru propriile nevoi medicinale.

Salvia officinalis

Denumirea generică provine din latinescul salvus - sănătos, deoarece planta este medicinală. Definiția specifică – „farmacie” indică același lucru.

Hipocrate, Dioscoride și alți medici greci antici au numit salvie „iarbă sacră”. Până în prezent, frunzele de salvie sunt oficiale în multe țări din întreaga lume.

Planta a intrat în medicina populară prin farmacii și a devenit destul de populară.

Salvia officinalis este un subarbust cu rădăcini lemnoase. Sunt mai multe tulpini, ramificate, înalte de 20-50 cm.Cele inferioare sunt lemnoase, cele superioare sunt erbacee, tetraedrice. Frunzele sunt opuse, pețiolate, iar cele tinere sunt alb-tomentoase. Florile sunt de culoare albastru-violet, adunate 6-10 în spire false, formând inflorescențe racemozate apicale. Fructul este fracționat și este format din patru nuci. Mirosul plantei, mai ales când este frecat între degete, este puternic și specific.

Înflorește în iunie-iulie. Fructele se coc în septembrie.

Nu se găsește în țara noastră, crește sălbatic în Marea Mediterană. În sate, se cultivă în grădini, grădini de legume și paturi de flori, ca mijloc în primul rând pentru clătirea gurii și gâtului, în special pentru durerile de dinți.

Pe o notă!

Plantele vechi nu iernează bine, iar culturile se răresc treptat. Pentru a încetini „îmbătrânirea”, primăvara plantele sunt tunse la jumătate din lungimea tulpinii, ceea ce sporește tufișul. Înmulțit prin semințe. Ele sunt semănate la începutul primăverii sau toamna târzie într-un mod lat, cu o distanță între rânduri de 60 cm lățime.

Colectare și uscare

Colectați frunzele și vârfurile tulpinilor în timpul înfloririi. Salvia se usuca in pod, sub magazie, in uscatoare la o temperatura de 30-40°. Când plantele pierd 50-60% din umiditate, temperatura crește la 50-60°. După uscare, plantele sunt zdrobite, aruncând tulpinile. Semințele sunt colectate de la plante intacte.

Mirosul materiilor prime medicinale este aromat, gustul este amar-picant, astringent. Perioada de valabilitate în medie este de 1 an și 6 luni.

Compoziție chimică

Frunza de salvie contine pana la 2,5% ulei esential, 4% taninuri condensate, acizi ursolic si oleanolic, acizi fenolcarboxilici, vitamine, macro si microelemente, diterpene, substante amare, 5-6% substante rasinoase, flavonoide, cumarina esculetina etc.

Compoziția uleiului esențial include până la 15% cineol, 30-50% tuyonă și tujol, pinen, salvain, borneol, camfor, sesquiterpene cedrene și alte terpenoide.

Acțiune și aplicare

Uleiul esențial de cineol are proprietăți bactericide, care sunt asociate cu proprietățile fitoncide ale plantei. Taninurile au efect astringent, iar flavonoidele au un efect coleretic.

În mod tradițional, salvie este folosită pentru clătire în cazurile de amigdalita acută, amigdalita cronică, stomatita, gingivita și leziunile aftoase ale cavității bucale.

În plus, se ia pentru o infuzie de frunze de salvie boli de stomac, colecistită, hepatită, forme ușoare de diabet zaharat, hipotiroidism, paralizie tremurătoare, tuberculoză pulmonară, bronșită cronică, reumatism articular, osteocondroză intervertebrală. Băile cu salvie sunt utile pentru eczeme, psoriazis și erupții cutanate. Salvie îmbunătățește memoria și curăță vasele de sânge.

Sage este un depozit de fitohormoni. Rolul lor nu este încă bine înțeles. Se știe că aceștia acționează ca catalizatori și sunt similari cu hormonii umani, similari cu estrogenii (hormonii sexuali feminini). De aceea este util ca femeile după 35 de ani să efectueze un curs de întinerire - de trei ori pe an timp de o lună, bând în mod regulat un pahar de infuzie dimineața: 1 linguriță de salvie pe pahar de apă clocotită. Se lasa pana se raceste. Se bea încet, cu 30-40 de minute înainte de mese. Puteți adăuga miere sau lămâie după gust. În Egiptul Antic, după războaie sau epidemii devastatoare, femeile erau nevoite să bea salvie preparată și să-și asezoneze mâncarea cu aceasta pentru a crește populația. Preoții au împărțit iarba gratuit. Îndeplinirea acestor condiții de către femeile tinere a fost deosebit de atent monitorizată.

Nu este nimic surprinzător sau mistic în asta. O infuzie de seminte de salvie promoveaza conceptia si ajuta atat barbatii cat si femeile. Spre deosebire de alte plante care ajută la concepție, salvia crește reflexul de „aspirație” al colului uterin la femei.

Infuzia se prepara astfel: se toarna 1 lingurita de seminte cu un pahar cu apa clocotita. Nu strecurați. Păstrați la frigider pentru a nu se acri. Se bea 1 lingura de desert de 2 ori pe zi - dimineata pe stomacul gol si inainte de culcare timp de 11 zile imediat dupa incetarea menstruatiei. Cursul tratamentului este de 3 luni. Dacă sarcina dorită nu apare, atunci faceți o pauză de două luni și repetați tratamentul. Va fi cu siguranță un rezultat. Dacă nu, atunci este necesar să se trateze inflamația tuburilor și a ovarelor.

Atenţie!

Salvie ar trebui exclusă de la medicamentele pentru scăderea funcției tiroidiene. Salvie este contraindicată în inflamația acută a rinichilor - nefrită, pielonefrită, glomerulonefrită. Nu trebuie să luați infuzie de salvie dacă aveți o tuse puternică, altfel nu va face decât să agravați. Salvia este slab tolerată pentru hipotensiune arterială. Nu este indicat să îl folosiți mai mult de trei luni la rând (sunt necesare pauze). Salvie este contraindicată în timpul sarcinii. Ca măsură de precauție, medicamentele sale nu sunt prescrise mamelor care alăptează, deoarece reduce drastic cantitatea de lapte. Salvie este contraindicată pentru amenoree - întârziere mare menstruaţie

Tinctură de prelungire a vieții

Util mai ales la bătrânețe.

100 g flori de salvie, 800 ml vodcă și 400 ml apă. Se infuzează timp de 40 de zile la soare într-un recipient de sticlă închis. Luați 1 lingură jumătate și jumătate cu apă dimineața pe stomacul gol. Perioada de valabilitate a tincturii este de 1 an. Tonifică și stimulează sistemul nervos, în plus, salvie conține antioxidanți naturali.

Pudră de salvie pentru memorie slabă

Măcinați frunzele în pudră. Se ia un praf de 3 ori pe zi cu apa.

Infuzie

O infuzie de 20 g materie primă la 200 ml apă, de 2-3 linguri de 3 ori pe zi, este prescrisă pentru transpirațiile nocturne, pentru a reduce formarea laptelui la mamele care alăptează, pentru bronșită, inflamații stomacale și intestinale, diaree, flatulență , inflamația ficatului și a vezicii biliare. Aceeași infuzie este folosită ca clătire pentru procesele inflamatorii din gură și gât, dureri de gât și cataruri ale tractului respirator superior.

Infuzie pentru scleroza multipla

Turnați 2 lingurițe de salvie în 2 căni de apă clocotită și fierbeți la loc cald timp de 2-3 ore. Strecoară de două ori. Doza zilnică: se bea în porții divizate nu mai mult de jumătate de pahar o dată. Sau luați 1 lingură de desert de 3-4 ori pe zi – individual. În unele cazuri, băile cu salvie pentru până la 5-7 proceduri sunt utile.

Băutură tonică

Se amestecă 3 linguri. l. lavandă uscată și frunze de salvie, se toarnă amestecul cu 1 litru de vin roșu sec, se lasă 2 săptămâni la loc răcoros, scuturând din când în când, apoi se strecoară.

Se beau 30 g dimineata si seara cu 30 de minute inainte de masa. Băutura încetinește procesul de îmbătrânire a organismului.

O sursă de informare

1. „Plante medicinale” Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.;
2. „Borovaya uter și alte ierburi pentru sănătatea femeilor” Levchenko N.V.;
3. „Plantele – prietenii și dușmanii tăi” Akhmedov R.B.;
4. „Plantele medicinale și utilizarea lor în rândul oamenilor” Nosal M., Nosal I.;

Salvia officinalis a fost folosită acasă de multe secole pentru a trata răcelile. Aceasta este o plantă medicinală interesantă, pe care vindecătorii antici o numeau planta nemuririi, planta bunăstării și sănătății. Tradus în rusă, cuvântul înseamnă „promovarea sănătății”. Importanța Salvia officinalis ca sursă de substanțe și compuși benefici pentru sănătatea umană este remarcată în farmacopeea oficială. În acest articol, citiți despre proprietățile medicinale ale salviei, despre prepararea și uscarea acesteia, precum și despre utilizarea uleiului de salvie.

Salvia officinalis (Salvia officinalis). © Marc St

Descrierea botanica a plantei

Salvia officinalis(în latină - Salvia officinalis) se remarcă printr-un conținut ridicat de ulei esențial, care are proprietăți medicinale foarte utile. Are un efect pozitiv asupra multor boli de diferite etiologii.

Toate părțile plantei au un efect medicinal. Antibiotic natural și antispastic, este apreciat ca un bun pentru vindecarea rănilor, antiinflamator, expectorant, astringent și antiseptic. Pe lângă domeniul medical, este utilizat pe scară largă în gătit, parfumerie și cosmetologie.

În condiții naturale, salvie crește în regiunile muntoase calde ale continentului asiatico-european și în țările mediteraneene. Nu crește sălbatic în Rusia. Vremea rece instabilă dăunează salviei. Formele cultivate de Salvia officinalis în scopuri medicale sunt cultivate în regiunile calde ale Rusiei (Caucaz, Crimeea), unele regiuni fosta URSS(Moldova, Ucraina).

Prin aspectul său, salvia officinalis este ușor de distins de alte specii. Un subarbust peren înalt (70-80 cm) de o nuanță gri-verzuie, cu o aromă sufocantă, pronunțată, mai ales când frecați frunzele în palmă. Gustul este amar-picant, astringent.

Rădăcina de Salvia officinalis este bine ramificată și lemnoasă. Tulpina este dreaptă, cu 4 fețe, lemnoasă în partea inferioară, rămânând erbacee în partea superioară. Din scoarța maronie de dedesubt se transformă într-o formă erbacee în treimea superioară a tufișului, dând loc pubescenței gri-verzui.

Frunzele de Salvia officinalis sunt mari, lungi de 5-9 cm, simple. Limboza frunzei este încrețită, se distinge de dedesubt prin vene fin reticulate. Culoarea este de la verde-gri până la argintiu datorită acoperirii continue dense a firelor de păr scurte. Flori albastru-albastru, liliac și altele nuanțe de albastru, relativ mare, 1-5 în verticile false, situate la capetele ramurilor sub formă de perii apicale intermitente.

Salvia officinalis este o plantă cu polenizare încrucișată. Înflorește în mai-august. Partea de deasupra solului moare anual la sfârșitul sezonului de vegetație. Fructul este format din 4 nuci rotunjite, netede, de culoare maro închis.

Proprietățile medicinale ale salviei

Acasă și în medicina oficială, salvia officinalis este utilizată pentru a trata:

• boli inflamatorii de diverse etiologii (cavitatea bucală și rinofaringe, căile respiratorii superioare, pleurezie, tuberculoză, astm, stomatită);
• răni deschise, ulcere purulente, tulburări ale pielii de la degerături și arsuri, vânătăi, supurații;
• hemoroizi, prostată, rect;
• toate tipurile de boli ale tractului gastrointestinal, ficatului și vezicii urinare.

Salvie are și alte proprietăți medicinale. Prin urmare, se folosește acasă ca dezinfectant, expectorant, antiseptic, diuretic, antispastic, hemostatic, sedativ și astringent.

Salvia poate fi folosită singură sau amestecată cu alte ierburi.

Salvie are o concentrație mare de uleiuri esențiale, în special în frunze.© Visione Curativa

Contraindicații pentru utilizarea salviei în scopuri medicinale

Salvie are o concentrație mare de uleiuri esențiale, în special în frunzele sale. În spațiile închise, o aromă puternică înăbușitoare provoacă tuse, dureri de cap, amețeli, convulsii, bătăi rapide ale inimii și vărsături.

Salvia officinalis este alergică; înainte de utilizare, este necesară consultarea unui medic specialist.

În scopuri medicinale, dacă este necesar să se ia decocturi cu concentrație mare și infuzii de salvie, acestea nu trebuie utilizate mai mult de 2-3 luni.

Sage nu trebuie folosit:

• cu alergii la iarbă (mâncărime, urticarie, umflături);
• în timpul sarcinii;
• atunci când hrăniți un copil;
• epilepsie;
• hipotensiune;
• boli ale glandei tiroide;
• pielonefrită și inflamație acută a rinichilor, endometrioză;
• în procesele inflamatorii cu tuse puternică prelungită.

Preparatele de salvie sunt contraindicate in caz de intoleranta individuala la acest remediu.

Proprietăți farmacologice și compoziție chimică

Proprietățile farmacologice ale salviei se datorează prezenței în frunze a acizilor organici, flavonoide, taninuri, alcaloizi, amărăciune, fitoncide, vitamine, inclusiv grupa „B”, „P” și „PP”, ulei esențial care conține cineol, borneol, salven, tuyonă și alte terpene, precum și prezența camforului. Compușii chimici suprimă bine microflora patogenă.

Utilizarea preparatelor de salvie în medicina oficială

În farmacii puteți cumpăra preparate de salvie gata preparate și puteți utiliza (la recomandarea unui medic):

• tinctură de salvie ( Tinctura Salviae) - pentru clătire;
• colectarea uscată a frunzelor de salvie separat sau ca parte a unei colecții în pachete de 50 g - pentru prepararea soluțiilor antiinflamatoare și emoliente;
• ulei de salvie - pentru inhalații, pansamente etc.;
• tablete și pastile - pentru resorbție etc.

Pentru tratament se folosesc nu numai frunzele, ci și inflorescențele tinere din partea superioară a plantei. © Finnifern

Achiziționarea, uscarea și depozitarea materiilor prime

Pentru tratament, se folosesc frunze și inflorescențe tinere din partea superioară a Salvia officinalis.

Colectie

Pentru tratament, frunzele de Salvia officinalis sunt folosite în medicina oficială; acasă, se colectează și partea superioară a inflorescențelor tinere.

Colectarea materiilor prime (frunze separate și inflorescențe de salvie) începe în iunie. Cea mai mare acumulare de uleiuri în frunze are loc în timpul coacerii semințelor. În nivelul mijlociu al tufișului, concentrația de ulei în frunze și în special în tulpini este mult mai mică.

Colectarea se efectuează după ce roua a dispărut și ceața s-a risipit până la ora 11. Trebuie să colectezi material medicinalînainte de a începe căldura pentru a păstra cantitatea maximă de uleiuri esențiale din frunze. Pe parcursul perioada de vara Colectarea de salvie medicinală se efectuează de 3-4 ori și se încheie în prima jumătate a lunii septembrie. Când se recoltează mai târziu, conținutul de ulei este redus semnificativ.

Frunzele și inflorescențele de Salvia officinalis sunt colectate în recipiente separate, așezând materiile prime într-o grămadă liberă (în mod liber). Frunzele pot fi rupte cu grijă, dar, deoarece colecția este reutilizabilă, este mai indicat să tăiați frunzele și partea superioară a inflorescențelor la colectare.

Uscare

Materialul colectat acasă este imediat curățat de resturi. Datorită aromei puternice a salviei, munca se desfășoară la umbră și la curent. Cel mai bine este să uscați materialul curățat în condiții naturale pe rafturi sau în ciorchini mici libere (dacă sunt inflorescențe) agățate în pod sau sub baldachin. Frunzele negre și un miros putrezit indică uscare necorespunzătoare. Un astfel de material nu poate fi folosit. Este trimis la haldele de compost.

Depozitare

Materiile prime uscate sunt depozitate în recipiente cu capac etanș (de preferință din sticlă). Perioada de valabilitate 2 ani.

Metode de preparare a soluțiilor medicinale pe bază de salvie

Decoctul pentru administrare orală

Se fierb 200-250 ml de apă. Puneți o linguriță de frunze uscate de salvie în apă clocotită și opriți gazul. După 20-30 de minute de infuzie se strecoară bulionul. Luați un sfert de pahar înainte de masă (20 de minute), de 3 ori pe zi. Folosit pentru clătire și pentru boli gastrointestinale. Nu trebuie luată o soluție mai concentrată; poate provoca diaree, indigestie și tensiune nervoasă.

Decoctul pentru uz extern

Metoda de gătit este aceeași. Dar 3 lingurițe sau 1 lingură cu blat se toarnă în apă clocotită. După perfuzie și strecurare, umeziți un șervețel din material natural, strângeți-l ușor (lichidul nu trebuie să picure) și aplicați-l pe suprafața bolnavă: rană, abces, abces, inflamație.

Infuzie de apă de salvie

O infuzie diferă de un decoct prin metoda de preparare. Infuziile nu se fierb. Pentru a prepara infuzia de plante, se toarnă 200-250 ml apă clocotită peste 1 linguriță, se închide ermetic recipientul și se lasă timp de 1 oră. Încordare. Luați cu 20 de minute înainte de masă, câte 1-2 linguri de 3 ori pe zi. Folosit pentru gastrită, spasme, inflamații intestinale, flatulență, boli ale rinichilor, ficatului și vezicii biliare.

Tinctura de alcool

Tincturile de alcool de Salvia officinalis sunt numite elixirul vieții. Puteți cumpăra o tinctură gata preparată la o farmacie. Un agent antimicrobian eficient pentru dezinfectarea cavității bucale (diluat cu apă), pentru stomatită, gingivite, pentru uz extern.

Puteti prepara singur tinctura. Umpleți 2 linguri încălzite cu alcool sau vodcă 40%, închideți ermetic și puneți într-un loc luminat. Infuzati 25-30 de zile. Înainte de a lua, filtrați cantitatea necesară. Luați dimineața, pe stomacul gol, 1 lingură de tinctură, spălate apa calda. Ameliorează bine tensiunea nervoasă.

ceai de salvie

O lingurita de salvie se toarna intr-un pahar cu apa clocotita, se lasa 10-15 minute si se bea sub forma de ceai. În magazine puteți cumpăra ceai de salvie porționat în pungi.

Ulei de Salvia officinalis. © Zona Sanatoasa

Folosind ulei de salvie

Uleiul de salvie se cumpara in farmacii. Pentru administrare orală, se diluează 2-3 picături cu apă caldă și se bea înainte de masă de cel mult 3 ori pe zi în caz de digestie proastă, oboseală sau tensiune arterială. Inhalațiile sunt eficiente pentru tuse și răceală, extern - sub formă de aplicații și comprese.

Pentru cantareti! O soluție de ulei de salvie promovează restabilirea rapidă a vocii.

Uleiul esențial de Salvia officinalis este folosit și pentru masaj de relaxare și băi terapeutice.

Dacă cultivați salvie pe proprietatea dvs. sau aveți experiență în utilizarea lui în scopuri medicinale, împărtășiți aceste informații cu cititorii Botanichka în comentariile articolului. Poate că experiența ta va ajuta pe cineva să depășească o boală gravă.

Salvia officinalis

Denumirea generică provine din latinescul salvus - sănătos, deoarece planta este medicinală. Definiția specifică – „farmacie” indică același lucru.

Hipocrate, Dioscoride și alți medici greci antici au numit salvie „iarbă sacră”. Până în prezent, frunzele de salvie sunt oficiale în multe țări din întreaga lume.

Planta a intrat în medicina populară prin farmacii și a devenit destul de populară.

Salvia officinalis este un subarbust cu rădăcini lemnoase. Sunt mai multe tulpini, ramificate, înalte de 20-50 cm.Cele inferioare sunt lemnoase, cele superioare sunt erbacee, tetraedrice. Frunzele sunt opuse, pețiolate, iar cele tinere sunt alb-tomentoase. Florile sunt de culoare albastru-violet, adunate 6-10 în spire false, formând inflorescențe racemozate apicale. Fructul este fracționat și este format din patru nuci. Mirosul plantei, mai ales când este frecat între degete, este puternic și specific.

Înflorește în iunie-iulie. Fructele se coc în septembrie.

Nu se găsește în țara noastră, crește sălbatic în Marea Mediterană. În sate, se cultivă în grădini, grădini de legume și paturi de flori, ca mijloc în primul rând pentru clătirea gurii și gâtului, în special pentru durerile de dinți.

Pe o notă!

Plantele vechi nu iernează bine, iar culturile se răresc treptat. Pentru a încetini „îmbătrânirea”, primăvara plantele sunt tunse la jumătate din lungimea tulpinii, ceea ce sporește tufișul. Înmulțit prin semințe. Ele sunt semănate la începutul primăverii sau toamna târzie într-un mod lat, cu o distanță între rânduri de 60 cm lățime.

Colectare și uscare

Colectați frunzele și vârfurile tulpinilor în timpul înfloririi. Salvia se usuca in pod, sub magazie, in uscatoare la o temperatura de 30-40°. Când plantele pierd 50-60% din umiditate, temperatura crește la 50-60°. După uscare, plantele sunt zdrobite, aruncând tulpinile. Semințele sunt colectate de la plante intacte.

Mirosul materiilor prime medicinale este aromat, gustul este amar-picant, astringent. Perioada de valabilitate în medie este de 1 an și 6 luni.

Compoziție chimică

Frunza de salvie contine pana la 2,5% ulei esential, 4% taninuri condensate, acizi ursolic si oleanolic, acizi fenolcarboxilici, vitamine, macro si microelemente, diterpene, substante amare, 5-6% substante rasinoase, flavonoide, cumarina esculetina etc.

Compoziția uleiului esențial include până la 15% cineol, 30-50% tuyonă și tujol, pinen, salvain, borneol, camfor, sesquiterpene cedrene și alte terpenoide.

Acțiune și aplicare

Uleiul esențial de cineol are proprietăți bactericide, care sunt asociate cu proprietățile fitoncide ale plantei. Taninurile au efect astringent, iar flavonoidele au un efect coleretic.

În mod tradițional, salvie este folosită pentru clătire în cazurile de amigdalita acută, amigdalita cronică, stomatita, gingivita și leziunile aftoase ale cavității bucale.

În plus, se ia o infuzie de frunze de salvie pentru boli de stomac, colecistită, hepatită, forme ușoare de diabet zaharat, hipotiroidism, paralizie tremurată, tuberculoză pulmonară, bronșită cronică, reumatism articular, osteocondroză intervertebrală. Băile cu salvie sunt utile pentru eczeme, psoriazis și erupții cutanate. Salvie îmbunătățește memoria și curăță vasele de sânge.

Sage este un depozit de fitohormoni. Rolul lor nu este încă bine înțeles. Se știe că aceștia acționează ca catalizatori și sunt similari cu hormonii umani, similari cu estrogenii (hormonii sexuali feminini). De aceea este util ca femeile după 35 de ani să efectueze un curs de întinerire - de trei ori pe an timp de o lună, bând în mod regulat un pahar de infuzie dimineața: 1 linguriță de salvie pe pahar de apă clocotită. Se lasa pana se raceste. Se bea încet, cu 30-40 de minute înainte de mese. Puteți adăuga miere sau lămâie după gust. În Egiptul Antic, după războaie sau epidemii devastatoare, femeile erau nevoite să bea salvie preparată și să-și asezoneze mâncarea cu aceasta pentru a crește populația. Preoții au împărțit iarba gratuit. Îndeplinirea acestor condiții de către femeile tinere a fost deosebit de atent monitorizată.

Nu este nimic surprinzător sau mistic în asta. O infuzie de seminte de salvie promoveaza conceptia si ajuta atat barbatii cat si femeile. Spre deosebire de alte plante care ajută la concepție, salvia crește reflexul de „aspirație” al colului uterin la femei.

Infuzia se prepara astfel: se toarna 1 lingurita de seminte cu un pahar cu apa clocotita. Nu strecurați. Păstrați la frigider pentru a nu se acri. Se bea 1 lingura de desert de 2 ori pe zi - dimineata pe stomacul gol si inainte de culcare timp de 11 zile imediat dupa incetarea menstruatiei. Cursul tratamentului este de 3 luni. Dacă sarcina dorită nu apare, atunci faceți o pauză de două luni și repetați tratamentul. Va fi cu siguranță un rezultat. Dacă nu, atunci este necesar să se trateze inflamația tuburilor și a ovarelor.

Atenţie!

Salvie ar trebui exclusă de la medicamentele pentru scăderea funcției tiroidiene. Salvie este contraindicată în inflamația acută a rinichilor - nefrită, pielonefrită, glomerulonefrită. Nu trebuie să luați infuzie de salvie dacă aveți o tuse puternică, altfel nu va face decât să agravați. Salvia este slab tolerată pentru hipotensiune arterială. Nu este indicat să îl folosiți mai mult de trei luni la rând (sunt necesare pauze). Salvie este contraindicată în timpul sarcinii. Ca măsură de precauție, medicamentele sale nu sunt prescrise mamelor care alăptează, deoarece reduce drastic cantitatea de lapte. Salvie este contraindicată pentru amenoree - întârziere prelungită a menstruației.

Tinctură de prelungire a vieții

Util mai ales la bătrânețe.

100 g flori de salvie, 800 ml vodcă și 400 ml apă. Se infuzează timp de 40 de zile la soare într-un recipient de sticlă închis. Luați 1 lingură jumătate și jumătate cu apă dimineața pe stomacul gol. Perioada de valabilitate a tincturii este de 1 an. Tonifică și stimulează sistemul nervos, în plus, salvie conține antioxidanți naturali.

Pudră de salvie pentru memorie slabă

Măcinați frunzele în pudră. Se ia un praf de 3 ori pe zi cu apa.

Infuzie

O infuzie de 20 g materie primă la 200 ml apă, de 2-3 linguri de 3 ori pe zi, este prescrisă pentru transpirațiile nocturne, pentru a reduce formarea laptelui la mamele care alăptează, pentru bronșită, inflamații stomacale și intestinale, diaree, flatulență , inflamația ficatului și a vezicii biliare. Aceeași infuzie este folosită ca clătire pentru procesele inflamatorii din gură și gât, dureri de gât și cataruri ale tractului respirator superior.

Infuzie pentru scleroza multipla

Turnați 2 lingurițe de salvie în 2 căni de apă clocotită și fierbeți la loc cald timp de 2-3 ore. Strecoară de două ori. Doza zilnică: se bea în porții divizate nu mai mult de jumătate de pahar o dată. Sau luați 1 lingură de desert de 3-4 ori pe zi – individual. În unele cazuri, băile cu salvie pentru până la 5-7 proceduri sunt utile.

Băutură tonică

Se amestecă 3 linguri. l. lavandă uscată și frunze de salvie, se toarnă amestecul cu 1 litru de vin roșu sec, se lasă 2 săptămâni la loc răcoros, scuturând din când în când, apoi se strecoară.

Se beau 30 g dimineata si seara cu 30 de minute inainte de masa. Băutura încetinește procesul de îmbătrânire a organismului.

O sursă de informare

1. „Plante medicinale” Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K.;
2. „Borovaya uter și alte ierburi pentru sănătatea femeilor” Levchenko N.V.;
3. „Plantele – prietenii și dușmanii tăi” Akhmedov R.B.;
4. „Plantele medicinale și utilizarea lor în rândul oamenilor” Nosal M., Nosal I.;

Cum arată Salvia officinalis și unde crește?

Salvia officinalis este o planta perena planta erbacee, al cărui habitat natural este teritoriul Italiei și sud-estul Europei. Această specie se găsește și peste tot în Ucraina și Rusia, cu toate acestea, plantele din această zonă geografică aparțin în principal soiurilor cultivate. Prin urmare, salvie poate fi găsită adesea în multe grădini și grădini de legume.

Aici cresc și forme sălbatice, dar în cele mai multe cazuri, în CSI se găsesc doar soiuri cultivate de salvie.

Știați?Proprietățile vindecătoare și de întinerire ale salviei au fost observate în Egiptul antic. Prin urmare, frunzele acestei plante au fost folosite în mod activ pentru hrană de către egiptenii antici (mai ales după epidemii grave).

Identificarea salviei pe fundalul altor vegetații nu este atât de dificilă. Această specie are 20-70 cm înălțime, cu tulpina dreaptă, puternică și ramificată, cu o cantitate mare frunze caracteristice. În partea inferioară tulpina este predominant lemnoasă, în partea superioară este erbacee. Sistemul radicular este, de asemenea, puternic, caracterizat printr-o structură lemnoasă și ramificare destul de serioasă. Frunzele sunt tulpină, opuse, de 4 până la 8 cm lungime, 1-1,5 cm lățime.Lama frunzei poate fi fie ascuțită, fie ușor tocită, rotunjită sau în formă de pană la bază. Nervatura frunzelor este reticulata. Inflorescența tuturor reprezentanților speciei este simplă sau ramificată. După încheierea perioadei de înflorire, pe plantă apar fructe caracteristice în formă de nucă, aproape regulat de formă rotundă.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a acestei plante este destul de bogată. Toate părțile de salvie conțin până la 2,5%. De asemenea, în frunzele acestei specii se găsesc cantități destul de semnificative de taninuri, alcanoide și flavonoide, acizi ursolic și oleanolic și acizi fenolcarboxilici. Fructele conțin o cantitate mare de ulei gras (până la 25%), care este gliceride de acid linoleic. În plus, planta conține vitamine precum amărăciunea și fitoncidele, care au efect antibacterian.

Știați?Efectul antibacterian al salviei medicinale a fost observat în Rus' antic. Prin urmare, atunci când a fost detectată orice boală infecțioasă, camera în care zăcea pacientul și el însuși a fost fumigată abundent cu fumul acestei plante.

Proprietăți și utilizări medicinale

Proprietățile farmacologice ale salviei sunt destul de largi. Produsele preparate din frunze și tulpină au un efect dezinfectant, astringent, antiinflamator, diuretic și hemostatic asupra corpului uman. În plus, extractele de plante au proprietăți emoliente și, cu doza potrivită, pot reduce transpirația. Destul de des, preparatele din salvie sunt folosite pentru afecțiuni patologice, deoarece contribuie la consolidarea generală a acestui departament.

Știați?Pe lângă industria medicală și cosmetică, salvie este folosită activ și în... Ierburile picante pot fi găsite adesea în multe feluri de mâncare din carne. bucatarie italiana, și în Statele Unite - ca un plus picant la supe și garnituri. În plus, planta a fost folosită de secole ca un conservant alimentar indispensabil.

Salvia este adesea prescrisă pacienților cu gastrită sau inflamație a vezicii biliare, deoarece componentele sale active nu numai că prelungesc perioada de remisiune, dar contribuie și la refacerea organelor sistemului excretor și a tractului gastrointestinal. În cazul bolilor respiratorii, extractele din frunzele acestei specii sunt utilizate în mod activ ca component principal pentru. Produsele de salvie sunt folosite și extern. În acest scop, se prepară decocturi speciale, care sunt folosite activ pentru problemele părului. Combinația acestei infuzii cu extractul face posibilă depășirea bolii principale a lucrătorilor de birou -.

Colectarea si prepararea materiilor prime medicinale

Mulți dintre compatrioții noștri încă nu știu să colecteze și să usuce salvie. Dar pentru ca extractele preparate, infuziile și decocturile din acesta să aibă într-adevăr un efect benefic asupra sănătății generale și a persoanei, planta trebuie pregătită corespunzător. Numai în acest caz materia primă va stoca cantitatea maximă din toate substanțele utile.

Frunzele sau inflorescențele cu flori superioare sunt folosite în mod tradițional ca materie primă pentru recoltare. Recoltarea poate fi efectuată în mai multe etape, însă, dacă planta a fost semănată în același an, atunci recoltarea începe la începutul toamnei, la începutul lunii septembrie. În anii următori, materiile prime sunt colectate de mai multe ori pe sezon, dar nu mai mult de 2-3 în timpul sezonului de vegetație. La prima recoltă a sezonului, părțile necesare ale plantei sunt tăiate cu grijă. La sfârșitul sezonului, tulpina este îndepărtată complet, tăind-o la o înălțime de aproximativ 10 cm de sol.

Important!Salvie aparține grupului de plante cu ulei esențial, așa că trebuie uscată la o temperatură de cel mult +40 °C. În caz contrar, materiile prime își pot pierde substanțele valoroase și, odată cu acestea, efectul lor terapeutic ridicat.

Uscați salvie în orice loc uscat, cald și bine ventilat, ferit de lumina directă a soarelui. Orice loc retras din ferma (mansarda, magazie) este potrivit pentru aceste scopuri. Puteți crea o cameră specială de uscare, dar aceasta va necesita mult efort, timp și bani. Frunzele uscate și inflorescențele sunt depozitate într-un loc bine închis recipiente din sticlă timp de 1 an.

Rețete pentru utilizare în cosmetologie acasă

Pentru păr

Cosmeticele pentru păr cu salvie sunt produse multicomponente, astfel încât extractele de plante pot fi folosite pentru aproape orice problemă cu această zonă a corpului uman. Astfel de produse ajută la combaterea activă a creșterii problematice a părului, elimină uleiul excesiv și sunt, de asemenea, cea mai bună bază nutritivă pentru o creștere sănătoasă. Mai jos sunt cele mai populare rețete:

1. Pentru a elimina problemele legate de creșterea părului, este obișnuit printre oameni să pregătească o mască specială hrănitoare. Pentru aceasta, 2 linguri. l. infuzie de salvie (1 parte plantă este infuzată în 2 părți apă fierbinte timp de 20 de minute) amestecată cu 2 linguri. l. miere, apoi adăugați 1 lingură la amestec. l. pudră de muştar. Masca rezultată este frecată în rădăcinile părului timp de 25-30 de minute, după care se spală cu apă caldă.
2. Când aveți grijă de părul gras, este util de utilizat tincturi de alcool de la salvie. Pentru a face acest lucru, se amestecă 0,5 litri de vodcă cu 0,5 linguri. l. oțet de mere. Apoi, adăugați 7 linguri la amestec. l. frunze de salvie, 15 linguri. l. frunze de urzică și lăsați totul la frigider timp de 14 zile. Lichidul rezultat este filtrat și frecat în rădăcinile părului peste noapte. Puteți spăla masca doar dimineața.
3. Pentru a adăuga strălucire, mătăsos și întări foliculii de păr, ar trebui să utilizați o clătire cu salvie. Se prepară prin infuzarea plantei în apă clocotită într-un raport de 1:2. După infuzarea timp de 30-60 de minute, amestecul se filtrează și se pune la frigider. Ar trebui să vă clătiți părul după fiecare spălare (decoctul rece poate fi ușor încălzit înainte de utilizare).

Important!Salvia este o vopsea naturala puternica, asa ca cei cu par blond nu ar trebui sa o foloseasca. În caz contrar, vă puteți aștepta la o întunecare destul de serioasă a părului.

Pentru piele

Nutriția din această plantă este una dintre cele mai bune modalități de a întineri pielea și de a-i oferi un aspect moale și sănătos. Pentru aceasta, se prepară următoarele produse cosmetice:

• decoct de frunze de salvie pentru pielea cu probleme: se fierb 6 linguri în 0,5 litri de apă timp de 20 de minute. l. salvie Decoctul este filtrat și utilizat dimineața și seara prin frecarea lichidului în pielea feței folosind un tampon de bumbac umezit. Acest decoct ajută perfect la eliminarea pielii excesive grase și îi conferă o culoare sănătoasă;
• gheață de întinerire: decoctul preparat este filtrat folosind tehnologia descrisă mai sus, turnat în forme de gheață și congelat. Cuburile rezultate trebuie frecate în piele dimineața sau seara. Utilizarea sistematică a cuburilor de gheață ajută la oprirea procesului de noi riduri și la netezirea celor vechi;
• masca de piele: 1 lingura. l. ierburile uscate trebuie turnate cu un pahar cu apă clocotită, lăsați până se răcesc complet, apoi strecurați și adăugați 1 lingură. miere si 1 albus de ou. Amestecul se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute, după care se spală cu apă caldă. Acest produs cosmetic este ideal pentru îngrijire zilnică pentru ten normal și mixt.

Știați?Cu multe secole în urmă, salvia era considerată una dintre cele mai valoroase specii de plante. Vechii marinari chinezi au schimbat până la 3 cutii din valorosul lor ceai verde cu 1 cutie din această plantă.

Rețete pentru utilizare în medicina tradițională

A face un medicament din salvie este destul de simplu. De aceea, această plantă nu își pierde popularitatea în industria farmacologică modernă foarte dezvoltată. În plus, efectul acestui tip de medicamente nu poate fi comparat cu nicio terapie cu substanțe chimice artificiale.

Ulei esențial

Uleiul esențial de salvie are multe proprietăți pozitive, așa că și-a găsit utilizarea destul de pe scară largă pentru tratamentul căilor respiratorii și bronșitei, ca agent profilactic pentru bolile de masă ale populației cu infecții virale respiratorii acute. Pentru a face acest lucru, se recomandă efectuarea inhalațiilor folosind 1-2 picături de ulei pe procedură. Pentru neregularitățile menstruale și menopauză, uleiul de salvie ajută la stabilizarea proceselor din organism. Pentru a face acest lucru, 1 picătură de ulei se amestecă cu 2 picături și se pune într-o capsulă de pâine. Acest remediu nu trebuie utilizat mai mult de 3 ori pe zi.

Puteți prepara singur uleiul esențial. Pentru a face acest lucru, folosesc metoda marcipării la cald: materiile prime uscate sunt turnate într-un recipient de sticlă, care este umplut cu ulei special pentru prepararea infuziilor într-o cantitate egală cu 1/3 din volumul inițial de materii prime uscate. Amestecul rezultat se infuzează într-o baie de apă la foc mic timp de 3-4 ore. După aceasta, lichidul este răcit și filtrat cu grijă.

Important!Uleiul cu salvie trebuie păstrat într-o baie de apă la o temperatură nu mai mare de +37 °C, altfel nu veți obține efectul terapeutic așteptat de la produs.

Ceai

Sage are multe indicații de utilizare. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor este folosit pentru a crește funcțiile de protecție ale organismului și general în perioada de distribuție în masă. Acesta ar trebui să fie preparat după același principiu ca unul obișnuit: turnați o linguriță cu 250 ml apă clocotită. Puteți crește eficacitatea acestei infuzii adăugând 1 linguriță. .

Decoctul

Cele mai utilizate decocturi de salvie și-au găsit aplicația în ginecologie. Produsul ajută la combaterea activă a eroziunii cervicale etc. Pentru aceasta, se recomandă spălarea zonei cu probleme cu un extract apos de plante de 2 ori pe zi (dimineața și seara). Pentru a o pregăti, aveți nevoie de 1 lingură. l. planta zdrobita, se toarna 250 ml apa si se lasa la baie de apa 15 minute, apoi se raceste si se strecoara.

Acest decoct este excelent și pentru stomatită. Pentru a face acest lucru, clătiți zona cu probleme cu lichid de cel puțin 2 ori pe zi. Puțini oameni știu că decoctul de salvie poate învinge și bolile inflamatorii, deoarece planta are nu numai proprietăți dezinfectante, ci și antiinflamatorii. Ar trebui să faceți gargară de cel puțin 2-3 ori pe zi. Această procedură va ajuta perfect să facă față laringitei și altor boli.

Infuzie

O infuzie din această plantă este folosită pentru ameliorarea flatulenței, pentru bronșită și în scop coleretic. Pentru a pregăti corect decoctul, ar trebui să utilizați 1 lingură. l. frunze, se toarnă 250 ml apă clocotită, se lasă într-un recipient de sticlă cu capac închis ermetic timp de 30 de minute, apoi se strecoară. Această infuzie trebuie luată de 3-4 ori pe zi, cu 50-75 ml, cu 20 de minute înainte de masă.

Tinctura de alcool

Tinctura cu alcool de salvie este unul dintre cele mai eficiente medicamente pentru... De asemenea, mulți medici sfătuiesc persoanele în vârstă să ia acest remediu pentru a restabili și a stimula activitatea sistemului nervos. Pentru a-l pregăti, 3 linguri. l. frunzele uscate și zdrobite trebuie infuzate în 0,5 litri de vodcă timp de 1 lună. Infuzia rezultată este filtrată cu grijă și folosită 1 lingură. l. pe stomacul gol, spălat cu apă, de 1-2 ori pe zi.

Important!aplica medicamente conținând extracte de salvie este necesară strict după recomandarea specialiștilor cu experiență și exclusiv sub supravegherea unui medic. În caz contrar, vă puteți agrava starea de sănătate.

Contraindicații și precauții

Deși produsele preparate din frunze de salvie se caracterizează prin multe proprietăți benefice, există multe contraindicații pentru utilizarea acestui tip de plante. În primul rând, persoanele cu intoleranță individuală la componentele plantei și femeile însărcinate ar trebui să evite consumul de produse care conțin salvie. De asemenea, nu trebuie să utilizați produse din această plantă pe cale orală dacă aveți boli inflamatorii ale rinichilor și ale sistemelor conexe. Nu trebuie să utilizați salvie dacă aveți probleme cu nivelurile crescute de estrogen, hiperplazie endometrială, tumori în zona genitală feminină și sâni. De asemenea, salvie este contraindicată în caz de epilepsie, după intervenții chirurgicale, precum și hipertensiune arterială, deoarece componentele plantei pot avea un impact foarte negativ asupra sănătății generale a unei persoane.

Astăzi am descris în detaliu ce este salvie și am analizat, de asemenea, instrucțiunile de utilizare. Este demn de remarcat faptul că aceasta este una dintre cele mai eficiente plante medicinale cunoscute omenirii. Prin urmare, acest tip și-a găsit aplicarea în multe ramuri ale medicinei și cosmetologiei. Cu toate acestea, substanțele cu un conținut ridicat de extracte de salvie trebuie utilizate cu precauție extremă, deoarece o supradoză a organismului cu substanțele active ale plantei poate avea un impact destul de negativ asupra sănătății generale.

Dar se dovedește că salvie are proprietăți vindecătoare cu adevărat unice.

Proprietăți utile ale salviei

• Salvia officinalis este un antiinflamator, dezinfectant, antimicrobian și astringent.
• Este utilizat pentru boli ale tractului respirator superior.
• Utilizat extern pentru dureri în gât, oreion, gingivite.
• Ajută la inflamarea vezicii biliare și a ficatului.
• Frunzele conțin ulei esențial, taninuri, rășini, acizi, amărăciune, vitamine P, PP și săruri minerale.

Frunzele și vârfurile tulpinilor sunt folosite pentru obținerea materiilor prime. Dar, din păcate, salvie nu se găsește aproape niciodată în sălbăticie. Dar cei care o cresc pe parcelele lor ar trebui să cunoască regulile pentru recoltarea lui.

Cum și când să recoltați salvie

Salvia este recoltată la începutul verii, când florile ei abia încep să înflorească. Pentru recoltare, alegeți vreme uscată, însorită.

Plantele trebuie să fie curate. Dacă există praf pe ele, acestea trebuie clătite cu un furtun sau o cutie de apă și lăsate să se usuce bine.

Salvia este o plantă perenă și începe să înflorească abia în al doilea an. Dacă planta nu a mai înflorit niciodată, atunci numai frunzele inferioare, bine formate, pot fi luate pentru uscare.

Și planta cu flori tăiați frunzele împreună cu partea superioară a tulpinii.

Înainte de uscare, plantele sunt sortate, îndepărtând tulpinile inferioare, deoarece sunt grosiere, aproape lemnoase și nu sunt potrivite pentru uscare. Se îndepărtează și frunzele rumenite.

Cum se usucă salvie

Tulpinile sunt adunate în ciorchini, legate cu un fir aspru și atârnate cu flori în jos într-un loc întunecat, cald și uscat, unde există o bună circulație a aerului.

Plantele pot fi, de asemenea, așezate pe pânză sau pânză de pânză și, pe măsură ce stratul superior se usucă, amestecați cu grijă materiile prime pentru a evita putrezirea.

Salvia este o planta foarte aromata, dar daca nu este uscata corect capata un miros de mucegai. Prin urmare, se usucă foarte repede.

Puteți usca salvie în uscătoare, dar temperatura nu trebuie să crească peste 40°, altfel uleiurile esențiale se vor evapora.

Materia primă finită trebuie să fie formată din frunze întregi sau ușor sparte. Nu este obișnuit să tăiați frunzele de salvie, pentru că atunci își pierd rapid aroma.

Frunzele bine uscate devin foarte fragile, iar tulpinile devin casante. Când este uscată, salvie nu își pierde aroma. Gustul materiei prime este amar și astringent. Randamentul materiilor prime finite este de 25-35% din volumul original.

Cum se păstrează salvie

Salvie se pastreaza intr-un loc uscat, ferit de lumina, la temperatura camerei.

Frunzele sau crenguțele întregi trebuie păstrate într-un recipient bine închis, astfel încât uleiurile esențiale să nu se evapore și aroma lui să nu se amestece cu restul ierburilor. Termenul de valabilitate al materiilor prime este de 2 ani.

Vindecarea proprietățile Salviei cunoscută omenirii de multe secole. Vechiul medic roman Galen a menționat proprietățile medicinale ale acestei plante. Hipocrate și Dioscoride au numit Salvie"iarba sacră" În Egiptul Antic se credea că prelungește viața, așa că frunzele sale erau incluse în aproape toate preparatele medicinale.

În Grecia Antică Salvie a fost numită „planta nemuririi”, iar galii credeau că dacă o persoană crește această plantă vindecătoare în grădina sa, atunci nu are nevoie de un medic. În Evul Mediu, a devenit atât de popular încât a fost folosit chiar și în viața de zi cu zi, frunzele sale au fost adăugate în mâncare. Se credea că promovează o bună digestie.

Salvie- un nume comun care include câteva sute de specii și subspecii. Găsit în Rusia Salvie Luncă, stejar sau sălbatic, Salvia viculoasă și Salvia Officinalis în grădini.

Toate aceste tipuri de Salvia au proprietăți similare și sunt folosite în medicina populară, dar se crede că cea mai mare concentrație de substanțe benefice se află în Salvia officinalis.

Numele lui Sage

Salvie -Salvia tradus literal din latină, salvie înseamnă „iarbă a vieții”

Unde crește Sage?

Salvie de luncă- un rezident al poienilor și marginilor pădurilor, pajiștilor uscate și pădurilor de pini ușori, o plantă comună pentru centrul Rusiei.

Iubește locurile deschise, crește pe versanții poalelor și dealurilor, pe marginile pădurilor, pe malurile pârâurilor și râurilor. În sălbăticie, salvia este distribuită în toată Europa, cu excepția părții de nord, în Caucaz și Siberia.

În Rusia, este distribuit în partea europeană, Caucaz și Siberia de Vest. Crește în zone deschise, precum și pe stânci argiloase și versanți de calcar.

Cum arată Sage?

Salvie greu de ratat pe un câmp, ciucurii violet strălucitori ai florilor sale ies în evidență printre ierburi. Salvie crește în tufișuri, de 30-40 de centimetri înălțime.

Frunze de salvie verde închis, îngust și alungit, aspru la atingere. Inflorescențele formează grupuri de culoare violet-albastru.

Salvie de luncă, salvie de stejar și salvie spiralată au multe în comun. Ele diferă în principal prin aranjamentul florilor. În pădurea de stejar de salvie sunt adunate în panicule dese, în salvie de luncă florile sunt mai puțin așezate pe tulpină, iar în verticile de salvie sunt dispuse în etaje pe tulpină ca niște fuste pufoase.

Timp de înflorire a salviei

Salvia înflorește mult timp, din iunie până în septembrie, uneori chiar până în octombrie.

Colectarea și prepararea Salviei

De regulă, există două colecții de Sage: vara și toamna.

Recolta de vară de salvie.

La începutul verii, Salvie este cel mai saturată de uleiuri esențiale, iar frunzele și florile culese în această perioadă sunt cele mai apreciate. Colectarea de salvie începe imediat ce inflorescențele încep să înflorească. Pentru uscare, selectați frunzele intacte de culoare verde închis și îndepărtați-le împreună cu butașii. Se colectează și inflorescențe de salvie. Sunt tăiate ramuri pe care florile inferioare au înflorit deja, iar cele superioare sunt încă în muguri. Dacă tăiați inflorescențele complet înflorite, petalele inferioare vor cădea în timpul uscării, lăsând tulpini goale în partea de jos, care sunt de mică valoare.

Recolta de toamnă de salvie

A doua recoltă de salvie începe la sfârșitul lunii septembrie, când planta și-a revenit din căldura verii. În acest moment, frunzele frumoase catifelate cresc din nou pe tufele de salvie și florile încep să înflorească.

Salvie este uscatăîn aer liber sub un baldachin, astfel încât plantele răspândite într-un strat subțire să nu fie expuse la lumina soarelui.

Proprietățile vindecătoare ale Salviei i-au dat faimă ca vindecător pe bază de plante, iar aroma sa picantă este folosită ca condiment și parfum aromat.

frunze de salvie ajuta la reducerea secretiilor de transpiratie.

Se folosește salvieîn tratamentul: bolilor de piele; nevroze; neurastenie; astm; bronşită; sturz; scabie; tuberculoza cervicala noduli limfatici; tulburări gastrointestinale; infecție respiratorie; stomatită; amigdalită; boala parodontala; reumatism; scrofula.

Sage poate fi folosit atât intern, cât și extern.

În funcție de boală, se folosește sub formă de decocturi, infuzii, băi, comprese și inhalații.

În interiorul Sage luate pentru gastrointestinale, respiratorii și boli infecțioase. Infuziile, decocturile și tincturile sunt preparate din salvie.

Salvie medicinală este un subarbust iubitor de căldură aparținând familiei Lamiaceae. Planta are o tulpină cu frunze drepte de până la 70 cm înălțime, frunze verzi alungite ascuțite și flori violet deschis colectate în inflorescențe apicale ramificate sau simple. Fructul este o nucă mică, neagră sau maro, formată din patru lobi.

Salvie poate fi găsită în sălbăticie doar în țările din sud-estul Europei (Grecia, Slovenia, Macedonia, Croația, Albania, Muntenegru, Serbia etc.). În Rusia și CSI, planta crește în grădini, câmpuri și grădini de legume, fie cultivate, fie sălbatice.

Cum să recoltezi salvie

În scopuri medicinale, se folosesc vârfurile înflorite de salvie și frunzele sale, care conțin uleiuri esențiale vindecătoare. Prima colectare de materiale vegetale se realizează la începutul toamnei în anul în care planta este semănat. În anii următori, frunzele de salvie și inflorescențele sunt recoltate în două etape:

1. în perioada de înmugurire (iunie-iulie);
2. în perioada de coacere a fructelor (septembrie).

Doar în primii doi ani după însămânțare frunzele inferioare plante cu pețioli de cel puțin 20 mm lungime. Ulterior, se prepară materiile prime medicinale colectate din toată partea supraterană a lăstarilor.

Sage este colectat în două moduri:

• culegeți frunzele din lăstarii în creștere cu mâinile și uscați-le;
• tăiați partea de deasupra solului a plantei cu o seceră, foarfece sau foarfece, uscați-o și apoi treierați frunzele și florile.

Este indicat să recoltați în zilele uscate, însorite, după ce ați așteptat ca roua de dimineață să se usuce. Înainte de colectare, plantele prăfuite și murdare trebuie spălate cu apă dintr-un furtun sau cu apă și lăsate să se usuce bine. În timpul recoltării, este necesar să se asigure că frunzele bolnave, uscate sau mâncate de insecte nu pătrund în materia primă medicinală.

Cum să usuci salvie acasă

Salvia se usucă în încăperi întunecate, bine aerisite, calde ferite de umezeală sau sub magazii special echipate în aer liber. Plantele tăiate sunt adunate în ciorchini, legate și atârnate să se usuce cu florile în jos. Frunzele colectate de la lăstari în creștere sunt așezate într-un strat subțire pe hârtie și uscate, supunând ocazional materiile prime medicinale la răsucire pentru a preveni putrezirea.

Dacă se dorește, salvie poate fi uscată și într-un uscător. Cu toate acestea, este necesar să vă asigurați că temperatura din camera sa este sub 35 de grade. Când sunt supraîncălzite, uleiurile esențiale vindecătoare se evaporă din plantă, iar materia primă medicinală în sine își pierde rapid proprietățile vindecătoare și aromatice.

Nivelul de umiditate al salviei uscate nu trebuie să depășească 13%. În același timp, materiile prime medicinale finite nu trebuie să conțină tulpini groase, crenguțe, frunze întunecate și alte impurități străine.

Reguli pentru păstrarea salviei

Salvia este depozitată în recipiente de sticlă, cutii groase de carton, pungi de pânză sau de hârtie în încăperi uscate, calde, cu o bună ventilație. Perioada de valabilitate a materiilor prime vegetale, supuse tuturor regulilor de depozitare, este de 2 ani.