Uscător solar de casă pentru legume și fructe. Uscător solar DIY: nu ar putea fi mai simplu Un dispozitiv pentru uscarea fructelor la soare

Timp de citire ≈ 4 minute

Legumele și fructele uscate au proprietăți excelente ca suplimente de vitamine în timpul sezonului rece. Această metodă de preparare vă permite să păstrați practic toate elementele valoroase în întregime. În acest articol vom vorbi despre cum să faci un uscător pentru legume și fructe cu propriile mâini.

Tipuri de uscatoare pentru legume si fructe

Înainte de a începe să realizați acest design, trebuie să înțelegeți tipurile de uscătoare și principiul funcționării acestora. Uscarea alimentelor necesită două condiții. Una dintre ele este crearea unui regim de temperatură caldă de aproximativ 40 ºС, la care începe evaporarea umidității din produse. A doua condiție este de a crea ventilație astfel încât excesul de umiditate a ieșit din dulapul nostru la timp.

Pentru a asigura aceste condiții, puteți proiecta un uscător de casă pentru fructe și legume folosind ventilatoare electriceși încălzitoare. Acest fel dulap de uscare mai scump și consumă energie electrică scumpă în vremurile moderne.

O opțiune mai ecologică și mai economică este un uscător solar pentru fructe și legume. Designul funcționează datorită căldurii razelor soarelui și nu necesită niciunul surse suplimentare energie.

Principiul de funcționare al uscătorului solar de fructe

Uscătorul nostru va consta dintr-un dulap din lemn cu tăvi secționale pentru fructe și legume și o parte încălzită acoperită cu sticlă și amplasată în unghi față de dulap. Acest aranjament este cel mai optim și vă permite să rotiți întreaga structură în direcția razelor soarelui.

Principiul de funcționare al instalației este următorul. Conform legilor fizicii, aerul cald de sub sticla părții de încălzire se ridică în sus și trece prin tăvile cu zăbrele cu produse. Prin deschiderile laterale speciale de pe partea superioară a structurii, excesul de umiditate este îndepărtat din uscător cu aer.

Astfel, circulația naturală a aerului are loc cu efect simultan de încălzire și ventilație. Acest model de design oferă totul conditiile necesare pentru uscarea de înaltă calitate a produselor.

Proces de fabricație

Începem construcția unui uscător pentru legume și fructe cu propriile mâini prin construirea unui cadru de dulap din lemn. Numărul de tăvi care pot fi amplasate în interior va depinde de înălțimea structurii. Dimensiunile dulapului pot fi alese dupa preferinte in functie de latimea si lungimea tavilor.

Folosim ca material pentru cadru grinzi de lemn. Înapoi și pereții laterali Acoperim dulapul cu placă sau placaj. Tăvile sunt, de asemenea, realizate dintr-un cadru de lemn și plasă metalică. În loc de grătare metalice, puteți folosi plase de țânțari obișnuite.

Așezăm dulapul pe picioare lungi, care sunt fixate bine cu ajutorul traverselor transversale din lemn. Apoi trecem la aranjarea părții de încălzire. Pentru a face acest lucru, este doborât un cadru de blocuri de lemn, care este instalat în unghi față de dulap și fixat de bara transversală din spatele structurii.

Partea inferioară a elementului de încălzire poate fi din tablă sau placaj de lemn. Puteți pune cutii de băutură pe fund pentru a încălzi și mai mult aerul. Acoperim partea superioară a cadrului cu sticlă.

Etapa finală în fabricarea uscătorului este construcția unităților de ventilație și a acoperișului dulapului. În partea de sus a dulapului, placajul este bătut în cuie din față și din spate cu găurile făcute găuri rotunde 8 buc. pe fiecare parte, de unde vor ieși vapori umezi.

Structura este acoperită deasupra cu un acoperiș din placaj sau foi de metal. După aceasta, se face o ușă de dulap, care ar trebui să asigure că uscătorul nostru se închide ermetic. Pentru a crea un efect de seră și mai mare, produsul poate fi vopsit cu vopsea neagră.

Urmând aceste instrucțiuni, puteți munca speciala fabricare varianta economica dulap de uscare folosind gratuit energie solara. Articolul a acoperit toate întrebările de bază despre cum să faci un uscător eficient pentru fructe și legume, asigurând păstrarea tuturor microelementelor și vitaminelor utile.

Videoclip despre cum să faci un uscător de fructe cu propriile mâini

Vă oferim o opțiune de uscare solară care nu consumă energie electrică.

Mulți dintre noi folosesc deja uscătoare pentru a pregăti mâncarea pentru iarnă. Este mult mai ecologic decât congelarea, deoarece durează pe toată perioada de depozitare a alimentelor.


Uscătoarele moderne sunt foarte eficiente și rapide, dar funcționează și cu energie electrică.
Să ne uităm la o uscare compactă simplă care se poate face acasă.

Iată vederea din față. Husa este realizata din tabla de policarbonat. În partea de jos există o pervaz pentru scurgerea apei. Panoul de jos și din spate acoperit cu plastic negru


Aceasta este o vedere laterală. Din nou, partea laterală este acoperită cu un strat protector de policarbonat. Inaltime panou lateral (61 cm), latime (71 cm). Rafturile sunt eșalonate, astfel încât fiecare raft primește niște lumină solară directă.

Produsele de pe raftul de sus tind să se usuce mai repede, așa că adesea le amestec în partea de sus când strat superior se usucă. Am uitat să fac o fotografie a raftului, dar sunt în mare parte dreptunghiulare structuri din lemn cu plasă de plastic.

Rafturile rulează pe canale din lemn și pot fi scoase cu ușurință prin ușa din spate.


Iată panoul din spate. Are (61 cm) înălțime și (64 cm) lățime. În peretele din spate se realizează o deschidere de ventilație de 6 cm înălțime și este acoperită cu o plasă.


Aceeași deschidere este situată în partea inferioară din față sub foaia de policarbonat.

Esența orificiilor de ventilație este foarte simplă. În timpul uscării aer cald se ridică și iese în deschiderea din spate, iar cea rece este atrasă din față în cea inferioară. Acest lucru creează un flux de aer bun pentru uscarea alimentelor.

Singura problemă pe care am avut-o vreodată a fost furnicile, dar asta a fost rezolvată având șanțuri în jurul fiecărui picior pe care nu le puteau urca. Pentru a face acest lucru, puteți folosi inversat conserve dimensiuni medii care trebuie plasate sub picioare. De asemenea, puteți folosi recipiente mari cu apă.

Înălțimea picioarelor este de aproximativ 15 cm.

Sperăm că acest lucru este suficient pentru a începe să utilizați propriul deshidrator cu uscare solară. Îmi place și produsele se usucă în el în 1-2 zile și, cel mai important, folosește energie gratis si reduce efecte nocive pe planeta.

Fructele și legumele uscate sunt un depozit de vitamine și pectine. Aceasta înseamnă că dacă vă aprovizionați cu ele vara, vă puteți bucura de toate aceste daruri ale naturii iarna. Bineînțeles că poți cumpăra legume proaspeteși fructe în magazin, astăzi aceasta nu este o problemă, dar un număr mare de locuitori de vară încearcă să-și țină recolta până la iarnă prin conservare sau uscare. Deci, să ne uităm la mai multe opțiuni de design în care se poate face uscarea. Apropo, să adăugăm că un uscător de casă pentru fructe și legume este o realitate.

Design general al dispozitivului

Trebuie remarcat faptul că astăzi grădinarii folosesc trei tipuri de uscătoare, care se bazează pe principii diferite uscare.

• Folosind mișcarea fluxului de aer. Practic, dispozitivul a acestui dispozitiv Este o cutie, în interiorul căreia sunt așezate grile una deasupra celeilalte, iar pe ele sunt așezate fructe sau legume tocate. Se fac una sau două găuri pe partea laterală a cutiei în care sunt introduse ventilatoare. Cu ajutorul lor, are loc fluxul de aer.
• Folosind soarele. Aceasta este o cameră sub formă de cutie, instalată în unghi, astfel încât razele soarelui să cadă mereu pe paleții unde sunt așezate fructele și legumele. Partea frontală a dispozitivului este adesea acoperită cu sticlă sau plasă. Experții recomandă să nu folosiți un corp metalic în acest tip de uscător. Devine foarte fierbinte sub influența razelor soarelui și ea însăși începe să emită o mare energie termală, care afectează negativ calitatea fructelor uscate.
• Uscător cu infraroșu element de încălzire. În principiu, aceasta este la fel cu varietatea solară. Numai în loc de razele solare (gratuite), aici se folosesc razele ultraviolete, care sunt emise, de exemplu, de o peliculă specială conectată la un transformator. Un design foarte eficient care se usucă rapid și eficient. Dar dintre toate cele descrise mai sus, este cea mai scumpă. Adevărat, unul dintre avantaje este faptul că designul uscătorului în sine poate fi simplificat la minimum. Nu este nevoie de sertar sau cameră, trebuie doar să instalați rafturi din plasă și să direcționați razele UV de la elementul de încălzire asupra lor.

Articol înrudit: Cum se calculează numărul de calorifere per cameră?

Utilizarea mișcării fluxului de aer pentru uscare

Reguli de fabricație

Să-ți faci propriul uscător de fructe este ușor. Orice design care seamănă cu o cutie este potrivit pentru asta. De exemplu, ar putea fi un cabinet de la set de bucătărie sau un element al unui dulap, îl puteți face din frigider sau plită, sau mai bine zis, din cuptorul ei. Sau puteți asambla o cutie din materiale vechi: placaj, PAL, plăci de fibre și așa mai departe.

Să ne uităm la un uscător de casă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de patru foi identice, de exemplu, placaj, lamele de lemn sectiune 30x30 si 20x20 mm, suruburi autofiletante, plasa de tantari.

• În primul rând, cadrul cutiei este asamblat, pentru care este necesar să conectați barele de 30x30 mm împreună într-o structură care aspect va arăta exact ca o cutie.
• Apoi cadrul este învelit pe trei laturi foi de placaj, care sunt pre-tăiate pentru a se potrivi cu dimensiunile cadrului. Trebuie să faceți găuri pe una dintre ele (una deasupra celeilalte în plan vertical), în care vor trebui instalate ventilatoare. Instalarea poate fi efectuată imediat sau după asamblarea întregii structuri.
• Pe a patra latură este atârnată o a patra foaie, în care mai întâi trebuie făcut un număr mare de găuri cu un diametru de 8-10 mm. Cu cât mai mare cu atât mai bine. Aerul antrenat de ventilatoare va fi evacuat prin ele. Apropo, peretele cu ventilatoare este instalat vizavi de ușa uscătorului.
• Acum trebuie să facem rafturile. Sunt realizate din șipci de 20x20 mm, trebuie să fie dreptunghiulare și puțin mai puțin lățime decât lățimea echipamentului de uscare. Acest cadru este umplut cu o plasă de țânțari folosind un capsator și capse, de asemenea, puteți utiliza compoziție adezivă. Numărul de rafturi este determinat de înălțime planta de uscare. Ar trebui să existe o distanță de 10-15 cm între ele.
• Prin urmare, ținând cont de această distanță, în interiorul dispozitivului (în cruce) se instalează ghidaje realizate din aceleași șipci de 20x20 cm. Pe ele sunt așezate rafturile.
• Trebuie remarcat faptul că în acest design nu este nevoie să instalați un fund și un tavan. Aerul de la ventilatoare ar trebui să fie evacuat nu numai prin ușa perforată. Apropo, acesta din urmă este atârnat pe balamale și nu are rost să creeze o legătură strânsă cu cadrul cutiei.
• Acum trebuie să instalăm ventilatoarele și să le conectăm la rețea curent alternativ, instalați rafturi, după ce ați așezat în prealabil legume și fructe tocate pe ele.
• Totul este gata, puteți porni ventilatoarele și puteți aștepta ca fructele așezate să se usuce.

Articol înrudit: Este necesar să faceți și cum să faceți strung pentru gips-carton

Diagrama de fabricație a uscătorului

Asamblarea unui uscător solar

Uscător solar pentru fructe, aceasta este o opțiune eficientă din punct de vedere energetic. Electricitatea sau alte tipuri de combustibil nu sunt folosite aici. Dar există un punct în acest design de care depinde eficiența procesului. Acesta este unghiul de înclinare al întregii instalații în raport cu soarele. Adică razele soarelui ar trebui să acopere cât mai mult volumul în care se află legumele sau fructele.

Prin urmare, mai întâi, este asamblată o cutie obișnuită fără capac. E tot la fel rama de lemn, finisat cu placaj sau alte foi. Acum această cutie trebuie instalată în unghi, așezând-o pe picioare din aceeași cherestea ca și cadrul uscătorului. Ca să înțelegeți la ce ne referim despre care vorbim, uita-te la fotografia de mai jos.

Acum trebuie să facem rafturile. Sunt realizate exact la fel ca in cazul modelului de ventilator. Principalul lucru este să instalați corect ghidajele sub ele în sertarul în sine. Lamelele trebuie ambalate orizontal.

Practic, totul este gata. Puteți instala rafturi în uscător și puneți pe ele cadouri tocate ale naturii.

Mai multe nuanțe de asamblare a unui uscător solar.

• La capetele cutiei trebuie făcute găuri pentru ca aerul să poată trece prin ele. Acesta este un fel de ventilație. Găurile trebuie să fie închise plasă contra țânțarilor pentru a preveni pătrunderea insectelor în interiorul unității.
• Cel mai bine este să închideți partea de jos a dispozitivului folie metalica. Se va încălzi și va radia energia termică, ceea ce va crește eficiența procesului de uscare în sine.
• Toate suprafețele interne ale dispozitivului trebuie vopsite în negru. Este clar că atrage razele soarelui, iar albul le respinge.
• Partea frontală a uscătorului trebuie acoperită cu sticlă sau policarbonat. Principalul lucru este că materialul folosit este transparent.

• Legumele și fructele trebuie tăiate în bucăți mici și nu foarte groase.
• Dacă utilizați un uscător cu ventilator, nu trebuie să porniți imediat fluxul de aer. Este necesar ca feliile să stea în uscător timp de 2-3 zile.
• Temperatura este principalul criteriu proces corect uscare. 40-50C este temperatura optima, in care un maxim de vitamine si nutrienti vor ramane in produsele uscate. Prin urmare, unii rezidenți de vară acoperă suprafețe interioare uscătoare material termoizolant. Acest lucru este valabil mai ales dacă dispozitivul este fabricat dintr-un frigider vechi.
• Rafturile ar trebui să fie doar plasă. Doar că aerul trebuie să circule constant în spațiul interior.

Un uscător auto-asamblat pentru legume și fructe va deveni un asistent indispensabil rezidentului de vară în timpul sezonului de recoltare și prelucrare. Retea globala iar experiența meșterilor populari oferă multe astfel de proiecte, dintre care o mică parte se găsește aici.

Cu ajutorul unui uscător vă puteți aproviziona cu preparate gustoase și sănătoase din carne, pește, ciuperci, ierburi, legume și, bineînțeles, fructe pentru iarnă.

Uscarea sau uscarea alimentelor proaspete este una dintre metodele antice și încă populare de conservare. De când oamenii s-au gândit pentru prima dată la prepararea alimentelor pentru utilizare ulterioară, s-au acumulat multe metode de uscare.

Prima și cea mai veche versiune a unui astfel de preparat este utilizarea energiei solare. Principalul său avantaj este considerat a fi costul minim. Necesar material ieftin pentru foile de copt și amestecarea periodică, care nu va permite produsului să se lipească între ele.

Dar există un minus care devalorizează în mare măsură toate avantajele acestei metode. Necesită vreme lină, însorită, și nu sunt multe astfel de zile în condițiile noastre.

Mai târziu, dar și metoda veche, folosirea unui aragaz rusesc. În interior sunt așezate mai multe cărămizi, pe care este așezată o tavă cu ierburi, fructe, fructe de pădure, ciuperci și alte fructe. Alternativ, aceleași produse sunt atârnate în ciorchini lângă sobă. Cu toate acestea, în condițiile actuale, nu fiecare locuință are aragaz.

Odată cu venirea sobe pe gaz Un principiu similar de conservare a început să fie folosit în apartamentele din oraș. În cuptor se pune o tavă de copt sau un grătar; procesul are loc la foc mic, cu ușa deschisă. În ciuda tuturor avantajelor, trebuie să plătești pentru benzină, nu este prea scump, dar totuși un minus pentru bugetul familiei.

Mai mult opțiune eficientă uscător de casă realizat din fonduri disponibile conform uneia dintre schemele dovedite. Cu această metodă, se observă o serie de nuanțe, fără de care este imposibil să se păstreze proprietățile nutriționale ale oricărui produs. În acest caz:

• optim regim de temperatură care elimină umezeala din fructe, carne sau pește;
• se creează condiţii pentru circulaţia necesară a fluxurilor de aer, care elimină excesul de umiditateîn interiorul camerei de uscare;
• există o organizare raţională a acesteia spaţiul interior, care face posibilă plasarea corectă a numărului maxim de produse;
• tot ceea ce se află în interiorul structurii este protejat în mod fiabil de insecte, praf și alți factori externi care pot afecta negativ conținutul.

în care Cele mai multe dintre vitamine și nutrienți sunt păstrate, pericolul botulismului, ale cărui bacterii se înmulțesc într-un mediu umed, este minimizat, iar riscul de apariție a mucegaiului este redus.

Caracteristicile dispozitivelor de uscare

Pentru a asigura condițiile de mai sus și rezultatul dorit, o unitate de uscare de casă trebuie să îndeplinească anumite cerințe tehnice:

• temperatura din interior trebuie menținută la cel mult 70°C, acest lucru va asigura o deshidratare maximă, dar nu va permite suprauscarea;
• Volumul camerei ar trebui calculat nu numai din numărul de produse destinate recoltării, este necesar să se țină cont de o parte a spațiului pentru circulația liberă a aerului;
• designul dispozitivului ar trebui să vă permită să reglați timpul de uscare, cu auto-asamblare Acest lucru se poate realiza prin simpla mutare a tăvilor mai aproape de sursa de căldură sau de curenții de aer.

Dacă este necesar și dacă este posibil, dispozitivul poate fi echipat cu încălzitoare și termostate, ventilatoare electrice și alte echipamente care vor face utilizarea sa mai eficientă și mai confortabilă.

Tipuri de camere de uscare

Uscătoarele de bricolaj sunt clasificate în același mod ca și omologii lor fabricați din fabrică. În primul rând, acestea trebuie împărțite în dispozitive care utilizează energie solara si aparate electrice dotate cu umbrele si ventilatoare. Primele sunt diferite

• simplitatea designului;
• necesită un minim de cunoștințe și experiență specială în timpul asamblarii;
• economic din punct de vedere al materialelor necesare asamblarii si functionarii ulterioare.

În ciuda varietății de astfel de dispozitive, designul lor este în general același. Acesta este un dulap marimi diferite, de obicei din lemn, cu orificii de aerisire, pereți de sticlăîn jurul perimetrului sau pe o parte pentru aportul de căldură. Omenii lor care folosesc electricitate au un dispozitiv mai complex. Conform principiului de funcționare, acestea sunt împărțite în uscătoare electrice convenționale care utilizează metode de încălzire convectivă sau infraroșu și deshidratoare, care asigură o funcție pentru reglarea precisă a temperaturii, ceea ce duce la deshidratarea completă a produsului.

Convectiv

În această opțiune, uscarea are loc cu un flux direcționat de aer încălzit. Designul oferă o umbră care poate fi situată deasupra, dedesubt sau într-un plan orizontal.

Cel mai simplu mod de a realiza un astfel de dispozitiv este să asamblați o cameră, să instalați un încălzitor și un ventilator de încălzire în ea. Cu toate acestea, calitatea procesării devine o victimă a simplității designului. Fructele sunt uscate din exterior, reținând umiditatea în miez. Nu sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung, deoarece mucegesc rapid, prezintă riscul de a contracta botulism. Acest dezavantaj poate fi minimizat prin timpi mai lungi de uscare, dar acest lucru duce la pierderea unei părți semnificative. proprietăți utileși crește consumul de energie.

Infraroşu

Aceste dispozitive folosesc radiații infraroșii, al cărei efect este cât mai apropiat de cel al soarelui. Efectul are loc mai uniform, vitaminele și microelementele sunt mai bine conservate. Rezultatele uscării sunt mai potrivite pentru o durată lungă de valabilitate.

Un avantaj serios în favoarea acestui soi este consumul redus de energie. Dar aici există un risc mai mare de a greși, de a usca produsele și de a-și pierde proprietățile benefice.

Este mai dificil să asamblați un astfel de dispozitiv; va trebui să alegeți unul potrivit emițător infraroșuși alegeți schema pentru plasarea corectă a acesteia.

Traduse în limbajul uman, instalațiile de acest tip se numesc deshidrator. Designul acestor dispozitive este conceput pentru eliminarea maximă a umezelii. În ciuda faptului că același termen este adesea folosit pentru a se referi la uscătoarele convenționale, diferența dintre ele constă în prezența unui termostat care controlează temperatura.

Datorită unor astfel de îmbunătățiri de design, uscarea are loc în conditii optimeîn acceptabil timp scurt. Un astfel de dispozitiv cel mai potrivit pentru vindecarea cărnii de vită, porc sau pește. Rezultat: maxim lipsit de umiditate, uscat uniform, capabil de conservare proprietățile consumatorului până la următoarea recoltă și mai mult. Dar pentru a asambla un deshidratator cu propriile mâini, nu o puteți face cu mijloace improvizate; veți avea nevoie de echipamente suplimentare.

Materiale necesare

Trebuie să începeți să vă faceți propria unitate de uscare cu un desen și o pregătire instrumentele necesare. Pentru cele mai simple modele este suficient diagrama aproximativa, cele mai complexe vor necesita un studiu detaliat elemente individuale dispozitive. Setul de instrumente depinde și de complexitatea proiectului, dar cel mai probabil elementele necesare pe listă vor fi:

• ferăstrău și avion;
• diferite tipuri de șurubelnițe și ciocan;
• burghiu și clește;
• ciocan de lipit;
• nivel;
• pensula pentru vopsit.

Materialele sunt, de asemenea, selectate în funcție de proiect și de tipul de dispozitiv selectat. Pentru modelul convectiv veți avea nevoie de:

• bare pentru cadru și foi de placaj pentru acoperire;
• aceleași materiale sunt potrivite pentru asamblarea tăvilor;
• plasă fină;
• copertine pentru cercevele și șuruburi pentru fixare;
• ventilatoare electrice cu abajur sau lămpi cu incandescență de 150 W;
• fir cu mufa pentru conectarea la retea.

Aceleași materiale sunt potrivite pentru corpul dispozitivului cu infraroșu, dar în loc de umbre sau lămpi cu ventilatoare va trebui să achiziționați:

• film, care este folosit pentru a încălzi podele;
• terminale, cleme și coloane;
• izolatie in varianta bitum si PVC.

Cele mai simple modele sunt asamblate dintr-un set minim de componente. Totul e la fel materiale din lemn pentru corp, pe lângă care va fi necesară sticlă sau policarbonat.

Construcția pas cu pas a unui dulap de uscare

Deoarece soiurile solare și electrice ale uscătorului au destul de multe nuanțe de design, succesiunea de asamblare a fiecăruia dintre ele trebuie luată în considerare separat.

Solar

Cea mai simplă versiune a unei astfel de structuri constă dintr-un corp din placaj cu uși de sticlăși rafturi înăuntru. Se instaleaza cu partea însorităîntr-un unghi astfel încât căldura să aibă efect maxim asupra camerei interioare.

1. Mai întâi trebuie să tăiați foile de placaj în funcție de dimensiunile cerute. Găurile de ventilație sunt tăiate în foile care vor fi situate în partea de sus și de jos.
2. Apoi, dulapul este asamblat, fixând îmbinările cu șuruburi autofiletante, care sunt înșurubate în bare. Rafturile sunt atașate la exteriorul pereților laterali, calculând unghiul de înclinare al dulapului, astfel încât soarele să acopere cavitatea interioară cât mai mult posibil la prânz.
3. Partea din spate este cusută cu o foaie de metal, ceea ce va spori efectul termic. Orificii de ventilație Partea de sus și de jos sunt acoperite cu o plasă de țânțari.
4. Pe pereții laterali, cu interiorînșurubați suporturile de sub rafturi cu șuruburi autofiletante. Acestea trebuie atașate la un unghi precalculat, în conformitate cu poziția dulapului.
5. Când această etapă de lucru este finalizată, dulapul poate fi vopsit. Interior trebuie vopsit în negru, care acumulează căldură. Cel exterior este alb, care este foarte reflectorizant.
6. În timp ce vopseaua se usucă, puteți începe asamblarea tăvilor. Cadrul lor este asamblat din bare cu o bară transversală obligatorie în mijloc, care va întări structura. Fundul fiecărei tăvi este cusut cu plasă, ceea ce va asigura fluxul liber al aerului încălzit.
7. Pentru partea frontală este realizat un cadru, ale cărui dimensiuni trebuie să corespundă perimetrului dulapului. Deasupra ei este fixată o foaie de policarbonat sau o sticlă.
   Când cadrul exterior este gata și fixat în poziția de lucru, uscătorul pentru fructe, legume, ciuperci și ierburi este gata de utilizare.

Electric

Pentru asamblare varianta electrica Nu trebuie să asamblați dulapul de la zero. Un dulap vechi sau un dulap mic de dimensiuni suficiente se va descurca bine. Unii meșteri adaptează frigiderele vechi în aceste scopuri. Să luăm în considerare opțiunea dintr-un cabinet, ca fiind cea mai simplă din punct de vedere al costurilor cu forța de muncă.

1. În funcție de locația ventilatorului, planul superior sau inferior al noptierei trebuie să fie prevăzut cu găuri; cu cât mai multe astfel de găuri, cu atât circulația fluxurilor de aer este mai bună. Dacă fixarea acestuia este prevăzută pe partea din spate, în ușă se fac orificii de ventilație.
2. În pasul următor, căptușim pereții cu material care va menține regimul de temperatură.
3. Apoi, pe interior, atașăm ghidajele pe care vor fi amplasate tăvile. Pe acestea din urmă le asamblam din șipci și le coasem cu plasă de țânțari.
4. Pe partea din spate tăiem un orificiu cu un diametru pentru un încălzitor cu ventilator sau câteva orificii pentru lămpile incandescente. Dacă este destinată o sursă de căldură cu infraroșu, zidul din spate acoperiți cu folie pregătită în prealabil. Aducem cablul de alimentare afară.
5. Pentru a transforma un uscător obișnuit într-un deshidratator, adăugați un termostat în circuit și scoateți elementele de control afară.
6. Puteți închide un uscător improvizat cu o ușă veche; dacă nu există sau nu se potrivește, asamblam un cadru simplu și îl acoperim cu placaj cu o cantitate mare găuri. Nu uitați să instalați un zăvor sau un cârlig pentru a preveni deschiderea ușii în timpul funcționării.
7. După aceasta, tot ce rămâne este să plasați tăvile asamblate în interiorul camerei și aparatul poate fi considerat gata pentru testare.

După cum puteți vedea, pentru a construi un uscător cu propriile mâini, nu este nevoie efort deosebit, și există multe beneficii de la acest dispozitiv. Puteți face singur un uscător din materiale vechi fără a cheltui mulți bani. Folosiți sfaturile și instrucțiunile noastre și bucurați-vă de vitaminele dumneavoastră în orice perioadă a anului.

Materiale și instrumente pentru lucrul de casă:

Lista materialelor:
- tevi patrate;
- tablă;
- tabla de policarbonat;
- doua balamale pentru usa si un mecanism de inchidere;
- șuruburi, șuruburi autofiletante și multe altele.

Lista instrumentelor:
- sudare;
- Bulgară;
- burghiu;
- marker si banda de masura;
- foarfece metalice;
- cuțit de papetărie;
- ferăstrău.

Procesul de fabricație a uscătorului solar:

Primul pas. Facem un cadru
Totul începe cu realizarea cadrului. Autorul a folosit țevi pătrate ca material. Totul este asamblat folosind o râșniță și sudură. În ceea ce privește dimensiunile, poți alege oricare dintre ele, în funcție de nevoile tale și de disponibilitatea materialelor. Autorul s-a ghidat aici după dimensiunile foii de policarbonat.

Puteți vedea în fotografie ce formă ar trebui să aibă uscătorul, dar puteți veni cu al dumneavoastră.

Pasul doi. Făcând o ușă
Autorul face o ușă metalică, aici veți avea nevoie de tablă și țevi pătrate. Mai întâi trebuie să tăiați patru bucăți teava patratași sudați din el un dreptunghi, a cărui formă ar trebui să se potrivească cadrului uscătorului. Ușa trebuie să se potrivească strâns pe cadru, deoarece dacă se formează goluri, eficiența dispozitivului este redusă.

Ei bine, până la urmă cadrul este acoperit cu o foaie de metal. Aici puteți folosi șuruburi autofiletante, șuruburi cu piulițe și așa mai departe. Mai mult tabla de otel poate fi sudat. Ușa este instalată după ornament.

Pasul trei. Acoperirea uscătorului
Înainte de a acoperi uscătorul, va trebui să faceți elemente de fixare pentru foile de copt. În astfel de scopuri puteți folosi blocuri de lemn. Ele pot fi fixate folosind șuruburi autofiletante sau, mai bine, șuruburi. În total, autorul are spațiu pentru 4 paleți.

Acum trebuie să instalați un astfel de lucru ca un absorbant în uscător. Pentru a-l face veți avea nevoie de o foaie de metal. Această foaie este plasată chiar în partea de jos a uscătorului pentru a încălzi aerul rece de acolo. Foaia trebuie vopsită în negru cu vopsea rezistentă la căldură.

În ceea ce privește grosimea metalului, cu cât este mai subțire, cu atât uscătorul va începe să funcționeze mai repede atunci când este expus la lumina soarelui. Este mai bine să folosiți cuprul sau aluminiul ca material, deoarece conduc bine căldura, dar și oțelul va funcționa.

După instalarea absorbantului, puteți asambla placare exterioara. Poate fi atașat cu șuruburi autofiletante sau prin sudură. Un element important Acoperișul uscătorului trebuie să fie transparent, deoarece prin el vor trece razele calde ale soarelui. Acoperișul poate fi din sticlă, policarbonat și alte materiale.

Pentru a preveni muștele și alte creaturi vii să zboare în uscător, atașează autorul ferestre de aerisire plasa de masca.

Asta e tot, designul este aproape gata. Acum trebuie doar să asigurați ușa. Cei de care ai nevoie vor fi aici balamale de ușă, un mecanism de blocare și, de asemenea, ar fi o idee bună să atașați un mâner.

Pasul patru. Realizarea tavilor de copt
Tavile de copt necesare aici sunt diferite de cele din cuptoarele conventionale. Trebuie să lase aerul să treacă bine, astfel încât alimentele să se poată usca. Sunt făcute foarte simplu. Pentru a le face veți avea nevoie grila metalica, precum și grinzi de lemn.

În primul rând, va trebui să faceți rame din lemn. Ei bine, atunci aceste rame sunt pur și simplu acoperite cu plasă. Pentru a facilita instalarea și scoaterea tăvilor, șuruburile laterale nu sunt înșurubate complet, iar tava este prinsă de ele.

Pasul cinci. Testarea uscătorului
În primul rând, uscătorul trebuie instalat corect. Ar trebui să fie un astfel de loc încât să existe o cantitate maximă de soare în timpul zilei. razele de soare se va potrivi prin capac astfel încât instrumentul să fie orientat corespunzător.

În continuare, uscătorul solar va trebui să rămână la soare cel puțin două zile. Acest lucru se face astfel încât toată lumea să o părăsească mirosuri neplăcuteși substanțe nocive.

La început, trebuie să puneți două tăvi cu alimente în uscător; dacă face față cu succes acestei sarcini, atunci numărul tăvilor poate fi crescut la trei sau patru. Vremea ar trebui să fie însorită și de preferință fără vânt. Produsele trebuie tăiate cât mai subțiri posibil, astfel încât să se usuce mai repede și mai bine.

Va trebui să puneți un termometru în uscător pentru a monitoriza temperatura. Pentru uscare normală ar trebui să fie în regiunea 50-55oC. Dacă temperatura este mai mică, aceasta poate fi mărită prin acoperirea admisiei inferioare cu o cârpă. Astfel aerul va circula mai lent, dar se va încălzi mai mult.

Gata, uscătorul este gata. Puteți usca cu succes frunze, carne, fructe, legume, pește, rădăcini și multe altele în ea.