세이지 - 식물의 사진, 설명 및 특성. 집에서 Salvia officinalis 사용하기 Salvia officinalis 품종

다양한 종류의 다년생 현자가 조경 디자인에 사용되어 놀라운 구성을 만듭니다. 이 식물을 심고, 돌보고, 번식시키는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 열린 땅에서 자라는 데에는 몇 가지 특징이 있습니다.

품종과 품종

러시아어 해석에서 식물 "Salvia"의 라틴어 이름은 "건강하다"를 의미합니다. 문화 사진은 종종 의약품의 명함이 됩니다. 이것은 다년생입니다 초본 식물, 하위 관목. 줄기는 사면체이고 직립하며 높이 1.2m에 달하고 새싹은 길이 4~8cm, 너비 1~3cm의 쐐기 모양의 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며 꽃차례의 모양은 작은 이삭 또는 원추꽃차례이다. 7월 중순에 작고 밝은 꽃이 피고 늦가을까지 피어납니다.

가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

샐비어 오피시날리스(S. officinalis)는 높이 20-70cm에 달하는 식물로 잎은 길고 좁으며 (0.8-1.5cm) 촘촘하게 사춘기이고 회 녹색이며 줄기는 흰색 섬유로 덮여 있습니다. 요리, 의학 및 미용에 널리 사용됩니다. 품종:

  • 브리즈(Breeze)는 들쭉날쭉한 잎과 청청색 꽃을 지닌 최대 60cm 높이의 작은 관목입니다.
  • 아이볼릿 – 키가 큰 식물(최대 120cm), 가장자리가 강한 주름진 짙은 녹색 잎으로 구별됩니다.
  • 꿀은 높이가 1m에 달하는 중간 크기의 수풀입니다. 잎은 연한 녹색이고 사춘기가 심합니다. 스파이크 모양의 꽃차례에는 보라색 또는 파란색 꽃이 흩어져 있습니다.
  • Semko Patriarchal은 키가 작은 식물(50~70cm)로 긴(최대 10cm) 잎이 줄기를 촘촘하게 덮고 있으며 밑부분은 목질입니다.

숲의 현자(참나무, 야생 - S.nemorosa)는 지중해 국가의 숲 가장자리와 언덕에서 발견되는 매운 식물입니다. 줄기는 풀잎이고 잎은 좁으며 피침형이다. 꽃은 보라색 또는 파란색 스펙트럼의 스파이크 모양의 꽃차례로 수집됩니다. 품종:

  • 저지대 - Plumosa, Blue 및 Pink Queen, Marcus - 높이 25-50cm에 도달하고 분홍색, 보라색, 파란색 및 보라색 꽃으로 피어납니다.
  • 키가 큰 - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - 꽃자루의 높이는 최대 90cm에 이르고 촘촘한 스파이크 모양의 꽃차례는 섬세한 흰색-분홍색 음영에서 진한 보라색-파란색까지 다양한 색상을 전달합니다.

초원 세이지(S.pratensis) 및 끈적끈적한 세이지(S.글루티노사) – 참나무 세이지의 종. Sh. 끈적 끈적한 잎의 특이한 녹황색 때문에 주목할 가치가 있습니다. 무성한 흥미로운 사진 꽃이 핌옅은 노란색은 더 밝은 색상을 위한 미묘한 배경을 만듭니다.

식물 심기

다양한 현자 종은 공평한 경쟁의 장에 대해 엇갈린 감정을 가지고 있습니다. 참나무와 초원은 햇볕이 잘 드는 지역과 적당한 물 공급을 선호합니다. 이들은 과도한 물을 주면 위험한 가뭄에 강한 식물입니다. 자연적으로 끈끈한 세이지는 숲 가장자리에 서식하므로 밝은 그늘과 촉촉한 토양이 최우선입니다.

차이점에도 불구하고 공통 요구 사항은 다음과 같습니다.

  • 샐비어는 가벼운 사질 양토 토양에서 더 쉽게 자랍니다.
  • 정상적인 산도(pH=6.5)를 지닌 부식토가 풍부한 토양을 선호합니다.
  • 겨울에는 피난처가 필요합니다.
  • 봄 가지치기가 필요합니다.

샐비어는 열을 좋아하는 식물이기 때문에 겨울이 혹독한 지역의 일부 다년생 식물은 1년생 또는 2년생으로 재배됩니다.

중요한! 세이지는 타가 수분 식물이므로 종의 특성을 보존하기 위해 일정 거리를 두고 다양한 품종을 심습니다.

식물 관리

식물은 매우 소박합니다. 관리는 잡초를 제거하고 토양을 풀어주는 것으로 구성됩니다. 겨울에는 가장 서리에 강한 종조차도 낙엽으로 덮여 있습니다. 이른 봄에 오래된 싹을 잘라내어 뿌리에서 약 10cm 정도 남겨두고 잘린 풀이나 이탄으로 로제트를 멀칭합니다. 물이 고이지 않도록 조심스럽게 물을주십시오. 종종 사진에서 자갈 멀칭과 같은 조경 설계 기술을 볼 수 있습니다. 이 방법은 현자에게도 적합합니다.

비료와 먹이주기

적시에 먹이를 주면 세이지의 적절한 발달이 보장됩니다.

  • 새싹 형성이 시작될 때 식물은 질소 비료 (예 : 1:10 비율의 슬러리)를 완벽하게 받아들입니다.
  • 새싹 형성 기간 동안 - 칼륨과 인을 함유한 복합 광물질 비료(m2당 15-20g의 비율).

심기 전에 구멍에 토양을 추가하여 토양을 비옥하게 만드십시오. 유기비료(0.5-1kg)과 미네랄(3-5g)을 혼합합니다.

중요한! 세이지를 심을 때는 썩은 거름만을 사용합니다.

세이지 전파

세 가지 방법으로 전파됩니다.

  • 식물적으로 – 갈화된 절단;
  • 종자 및 묘목;
  • 부시를 나누거나 레이어링.

묘목을 얻기 위해 2~3월에 준비된 용기에 씨앗을 뿌립니다. 첫 번째 싹은 1.5-2주 후에 나타나고, 심은 후 세 번째 주에 묘목이 잠수합니다. 이탄 냄비. 따뜻한 지역에서는 빠르면 4월에 씨앗을 열린 땅에 직접 뿌리거나 겨울 식물을 심을 수 있습니다. 봄 파종의 경우 씨앗을 성장 자극제에 미리 담그고 가을에는 마른 씨앗 만 토양에 심습니다. 홈 사이의 거리는 15-20cm, 깊이는 4cm입니다.

절단 작업은 언제든지 수행할 수 있습니다. 이를 위해 반목화 새싹을 15cm 길이의 조각으로 자르고 물이 담긴 용기에 뿌리를 내립니다. 2주 안에 새로운 뿌리가 나옵니다.

현자의 직근 시스템은 잘 발달된 외래성 싹을 형성할 수 있는 능력이 있으므로 늦여름이나 초가을에 덤불을 고통 없이 심을 수 있습니다.

세이지의 질병 및 해충

세이지는 매운 약용 식물군에 속하기 때문에 그 자체로 우수한 살충제이며 질병과 해충에 대한 저항력이 뛰어납니다. 물을 너무 많이 주면 곰팡이(곰팡이)가 발생할 위험이 있으므로 식물 주변의 토양은 약간 촉촉해야 하지만 늪지대는 아니어야 합니다. 좋은 치료법곰팡이에 대해 유황 용액을 뿌리고 있습니다. 해충은 식물을 거의 괴롭히지 않지만 식물이 두꺼워지면 민달팽이, 거미 진드기 및 총채벌레가 나타날 수 있습니다.

병든 식물은 용액과 함께 마늘 팅크, 양파 껍질로 치료됩니다. 세탁 비누.

해충 방제의 전통적인 방법

  1. 마늘 두 개를 잘게 자르고 물 1리터를 넣고 5~7일 동안 그대로 둡니다. 어두운 곳. 물과 1:1 비율로 희석한 후 세탁비누 3~5g을 넣고 식물에 뿌려주세요.
  2. 양파 껍질 100g을 물 5리터에 쪄서 ​​비누 10g을 취하고 식힌 후 즉시 뿌립니다.

부시 세이지 : 다른 식물과의 결합

가볍고 바람이 잘 통하는 세이지 작은 이삭은 큰 머리와 잘 어울립니다. 고귀한 꽃. 넓은 청자색 팔레트가 멋진 배경을 만듭니다. 따뜻한 색조- 빨간색, 노란색, 주황색.

  • 현자와 국화의 조합은 고전 정원 디자인에 사용됩니다.
  • 구근-튤립은 현자와 함께 매력을 더할 것입니다.
  • 조경 디자인을 위한 소박한 스타일곡물 및 허브와 함께 없어서는 안될 오크 세이지 품종.

조경 디자인의 관목 세이지

대부분 정원 디자인에는 1세 또는 2세 어린이가 사용됩니다. 잡종 품종샐비어 스플랜더 또는 클라리 세이지와 같은 세이지. 그러나 다년생 식물은 종종 혼합 국경, 능선 및 화단을 만드는 데 사용됩니다.

다년생 세이지의 일반적인 용도는 허브 정원이나 아로마 정원을 만드는 것입니다. 고전적인 예그런 섬에 있는 샐비어의 이웃들:

  • 페퍼민트와 애플민트;
  • 그리고 레몬;
  • 오레가노와 우슬초;
  • 바질과 로즈마리;
  • 파슬리와 보라지;
  • 부추와 부추.

세이지의 실제적인 사용으로 그는 정원 치료사로서 명성을 얻었습니다. 에센셜 오일과 다양한 미량 원소 구성은 폐 질환 치료에 도움이 됩니다. 아로마테라피에서 세이지는 가장 강력한 진정제 중 하나로 간주됩니다. 이 식물은 요리에 향신료로 널리 사용됩니다. 정원에서 자라는 다년생 종은 건강과 좋은 기분을 보장합니다.

세이지 성장과 그 이점: 비디오

피는 세이지 : 사진

Salvia officinalis는 전통적인 치료사가 사용하는 가장 인기 있는 치료법 중 하나입니다. 식물의 치유력은 수천년 동안 알려져 왔습니다. 고대 이집트, 고대 그리스 및 고대 로마 의사들이 성공적으로 사용했습니다. 의학의 아버지 히포크라테스는 이를 '신성한 약초'라고 불렀습니다. 중세 시대에는 그를 기리는 찬사들이 작곡되었습니다. 제품의 효과는 공식 의약품으로 인정됩니다. 다양한 질병을 치료하기 위해 의사가 처방합니다.


Salvia officinalis는 전통적인 치료사가 사용하는 가장 인기 있는 치료법 중 하나입니다.

세이지 속은 꿀풀과(Lamiaceae) 또는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속합니다. 다른 이름인 샐비아(Salvia)는 라틴어 'salvus'에서 유래했는데, 이는 '해롭지 않은', '건강한'을 의미합니다. 고대에는 약용 식물이 여성 허브로 간주되었습니다. 불임을 치료하고 여성의 노동을 지원하는 데 사용되었습니다. 중세에는 수도원 영토에서 대량으로 재배되었습니다. 감기부터 심각한 중독까지 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었으며 조미료로 요리에 추가되었습니다.

세이지 속에는 900종이 있습니다. 그 대표자는 지구의 양쪽 반구 대부분에서 야생으로 자랍니다. 예외는 호주입니다. 가장 큰 종 다양성아메리카 대륙에서 발견됩니다. 그러나 큰 속의 소수 종만이 치료 목적으로 사용됩니다.

식물의 고향은 남부 유럽(그리스, 스페인, 이탈리아)의 영토입니다. 고지대 야생에서 흔히 발견됩니다. 안에 전통 요리지중해 사람들은 수세기 동안 덥수룩한 회색 녹색 잎을 사용해 왔습니다. 향기로운 향기와 신랄한 매운 맛이 있습니다. 상인들의 활발한 활동 덕분에 약용 식물은 지중해에서 전 세계로 퍼졌습니다. 전통적인 치료사와 달리 공식 의학에서는 이러한 유형의 현자만을 사용합니다.


세이지 속은 꿀풀과(Lamiaceae) 또는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속합니다.

이 잔디는 가볍고 비옥한 보통 산도의 토양을 갖춘 조명이 밝은 장소를 선호합니다. 추위를 견디기 어려워 서리가 내리고 눈이 내리지 않는 겨울에는 죽는 경우가 많습니다. 가뭄은 위험하지 않습니다. 식물은 실제로 장기간 수분 부족으로 고통받지 않습니다.

세이지는 좋은 벌꿀 식물입니다. 달콤하고 향기로운 꿀 외에도 꿀벌이 수집하는 접착제를 생성합니다. 이 허브의 꿀은 짙은 황금색을 띠고 섬세하고 기분 좋은 냄새가 납니다. 그것은 뚜렷한 의학적 특성을 가지고 있습니다.

러시아 남부 지역과 코카서스 지역의 특별 농장에서 문화적으로 재배됩니다. 안에 중간 차선러시아에서는 초원 세이지가 야생에서 발견됩니다. 그 특성은 약용 종에 대한 설명과 유사합니다. 그러나 초원 아종은 친척처럼 뚜렷한 약용 특성을 가지고 있지 않습니다.

갤러리: Salvia officinalis (25 사진)


세이지 - 유익한 특성 및 용도(비디오)

종의 식물 설명

샐비어는 작은 관목입니다. 높이는 20~75cm까지 자랄 수 있다. 다년생 식물은 곧고 잎이 많은 줄기를 가지고 있습니다. 뿌리 부분에서는 둥글고 나무가 우거져 있습니다. 줄기 꼭대기는 초본이다. 그들은 사면체 표면과 회색 녹색을 가지고 있습니다. 안에 겨울철식물의 초본 부분이 죽습니다. 가지가 갈라진 나무 뿌리가 있습니다. 아래쪽에는 무성한 얇은 뿌리 엽이 있습니다.

다년생 식물의 잎은 둔하거나 뾰족합니다. 그들은 길쭉한 타원 모양을 가지고 있습니다. 길이는 8cm, 너비는 0.8-4cm이며 녹색 덩어리의 흰색 느낌 주름진 표면은 은빛 색조를 나타냅니다. 위쪽 잎은 고정되어 있고 아래쪽과 중간 잎은 절단에 있습니다. 포엽의 크기는 평소보다 몇 배 더 작습니다.

새싹은 6~7개의 간격으로 10개의 꽃이 있는 거짓 윤생이 있는 단순 또는 가지가 있는 스파이크 모양의 꽃차례로 수집됩니다. 꽃차례는 줄기 꼭대기에 형성됩니다. 꽃받침의 길이는 1cm를 넘지 않으며 높이의 거의 절반 정도까지 2개의 입술로 갈라진다. 청자색 화관은 꽃받침보다 약 2배 길다. 기둥이 튀어 나옵니다. 꽃의 암술머리에는 2개의 서로 다른 엽이 있습니다. 꽃봉오리는 성장기 2년차인 5월 하순부터 7월까지 핀다. 교차 수분 식물에 속합니다.

8~9월에는 다년생 열매가 익는다. 둥글고 짙은 갈색의 견과류입니다. 직경은 3mm를 초과하지 않습니다. 건조 과일에는 4개의 엽이 있습니다. 씨앗은 3년 동안 생존 가능합니다.

조달 규칙

꽃차례와 잎은 약용으로 사용됩니다. 첫 번째 원료 수집은 파종 연도인 9월 이전에 수행됩니다. 내년에는 나뭇잎과 꼭대기를 여러 번 수집할 수 있습니다. 그들은 싹이 트는 동안뿐만 아니라 개화 및 종자 숙성의 전체 기간 동안 (10 월 말까지) 수확됩니다. 땅에서 10cm 이상 떨어진 꽃차례와 잎은 반 관목에서 자릅니다. 맨 줄기에 어린 잎이 나타나면 다시 뽑아냅니다. 한 시즌에 3번까지 원료를 수집할 수 있습니다. 때로는 풀을 깎아 수확하기도 합니다.

좋은 품질로 더 높은 수확량을 얻으려면, 이른 봄에다년생이 젊어졌습니다. 수액 흐름이 시작되기 전에 작년의 줄기를 토양 수준에서 잘라냅니다. 강력하고 잎이 빽빽한 식물 싹이 휴면 새싹에서 자랄 것입니다.

통풍이 잘되는 곳이나 옥외 캐노피 아래에서 원료를 건조해야합니다. 직사광선에 노출되어서는 안됩니다. 꽃이 핌이있는 잎과 꼭대기는 천이나 종이로 덮인 평평한 표면에 얇은 층 (3-5cm)으로 배치됩니다. 건조기를 사용하여 잔디를 수확할 수 있습니다. 권장 건조 온도 +40…+60°С. 비율이 높을수록 에센셜 오일이 손실됩니다.


통풍이 잘되는 곳이나 옥외 캐노피 아래에서 원료를 건조해야합니다.

첫 번째 여름 수확의 원료는 건조 중량의 25%를 제공합니다. 가을 수확을 통해 건조 중량의 최대 35%를 얻을 수 있습니다. 씨앗은 아래쪽 꽃받침이 어두워지기 시작할 때 수집할 수 있습니다.

적절하게 준비된 원료는 자연스러운 냄새와 색상을 유지합니다. 말린 풀은 구부리면 부러집니다. 식물의 일부가 노랗게 변하거나 어두워지거나 서로 달라붙거나 부서지면 제대로 건조되지 않은 것입니다. 수확한 잎과 윗부분을 린넨 백에 붓고 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관합니다. 1.5년 동안 원료 사용이 가능합니다.

샐비아 오피시날리스(Salvia officinalis)가 함유한 것

에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 가장 높은 농도는 잎에 있습니다(최대 2.5%). 에센셜 오일에는 시네올(최대 15%), D-알파-피넨, D-캠퍼, D-보르네올, 살벤, 리나룰, 세드렌, 알파 및 베타 투욘이 포함되어 있습니다. 알칼로이드, 식물호르몬, 쓴맛, 플라보노이드, 방향성 수지, 우바올, 파라디페놀, 탄닌, 비타민 P, B1, B9, C 및 PP, 미네랄(칼슘, 마그네슘), 피톤치드 및 유기산(올레아놀산)이 발견되었습니다. 잎과 꽃이 핌. , 우로 솔릭, 클로로겐).

씨앗에는 단백질(20%)과 지방유(25~30%)가 들어 있습니다. 이는 주로 아미노리놀레산의 글리세리드로 대표됩니다. 쿠마린은 샐비어 뿌리 주스에서 발견되었습니다.

에센셜 오일의 농도는 종자 숙성 기간(8~9월) 동안 수집된 원료에서 가장 많이 발견됩니다. 가을(10, 11월)에 탄닌이 축적됩니다.

유익한 기능

식물에 함유된 에센셜 오일은 항균 및 항염 효과가 있습니다. 항진균 작용이 있으며 소화관 분비선을 자극합니다. 휘발성 피톤치드는 박테리아, 곰팡이 및 원생동물을 파괴하여 식민지의 성장을 빠르게 억제합니다. 결핵균조차도 이 약초의 피톤치드에 저항성이 없습니다. 효과면에서 샐비어 에센셜 오일은 Vishnevsky 연고와 동일합니다.

우로솔산은 뚜렷한 항염증, 항종양 및 항균 효과를 가지고 있습니다. 항염증 특성은 또한 탄닌, 플라보노이드 화합물 및 비타민 P가 성분에 존재하기 때문에 발생합니다.이 물질은 상피 조직의 밀도를 증가시키고 세포막, 림프벽 및 혈관의 투과성을 감소시킵니다.

탄닌은 수렴성, 진통성 및 혈관 수축 효과가 있습니다. 그들은 신체의 점액 생성을 줄이는 데 도움이 됩니다.

클로로겐산은 항돌연변이, 항균, 항바이러스 활성을 지닌 강력한 항산화제입니다.

방향족 수지는 기분 좋은 향기를 전달합니다. 그들은 상처 치유 및 항균 특성을 가지고 있습니다.

엽산(비타민 B9)은 조혈을 지원하고 죽상경화증의 발병을 예방합니다.

살빈은 특별한 가치가 있습니다. 이 물질은 약용 식물에 방부성을 부여하고 강력한 천연 항생제 역할을 합니다. 다양한 항균제에 내성이 있는 황색포도상구균의 증식을 억제할 수 있습니다. . 세이지는 미생물 군집의 성장을 억제할 뿐만 아니라 미생물의 독소(알파 독소)를 중화시킵니다. 이는 박테리아가 용혈성(적혈구 파괴) 및 피부괴사성(피부 세포 사멸 유발) 효과를 갖는 것을 허용하지 않습니다.

다년생 식물의 사용은 포함된 투조네(thujone)에 의해 제한됩니다. 이 물질은 환각 효과가 있습니다. 식물성 제품을 장기간 사용하면 중독이 발생합니다(절제주의 증후군).

세이지 - 치유 허브 (비디오)

사용 사례

민간 및 공식 의학에서 널리 사용됩니다. 호흡기 점막을 치료하는 외용제로 사용됩니다. 다년생 식물은 많은 기침 치료법의 구성 요소입니다. 폐렴, 결핵과 같은 심각한 질병을 치료하는 데 효과가 있음이 입증되었습니다.

항균 및 이뇨 특성으로 인해 허브는 요로 질환 치료에 성공적으로 사용됩니다. 식물 호르몬의 함량이 높으면 여성 병리 치료에 식물의 사용이 결정됩니다. 이를 기반으로 한 제품은 폐경 증상을 줄이고 불임을 치료하기 위해 처방됩니다. 지혈 특성은 월경이 길고 무거운 동안 혈액 손실을 줄이는 데 사용됩니다. 식물호르몬이 존재하면 활력을 되찾는 목적으로 세이지를 사용할 수 있습니다. 35세 이상의 여성은 노화 과정을 늦추기 위해 다년생 달인을 1년에 3번 복용하는 것이 좋습니다.

장기 질환의 경우 소화 시스템세이지를 사용한 준비는 팽만감, 장 산통 및 변비를 없애는 데 도움이 됩니다. 장의 모든 부분의 연동 운동을 개선하고 식욕을 증가시키며 담즙 효과가 있습니다.

외부 치료법으로 곰팡이 피부 병변에 처방됩니다. 치유가 어렵고 화농성 상처를 치료하는 데 도움이됩니다. 샐비어는 건선, 습진 및 치질에 성공적으로 사용됩니다. 화상과 동상이 있는 피부 부위를 치료하고 종기를 치료하는 데 사용됩니다. 허브의 항염증 및 항균 특성은 치과에서 널리 사용됩니다. 구내염, 치은염, 치주염에 효과가 있습니다.

샐비어는 항산화 및 면역 자극 특성이 뚜렷합니다. 사용 결과 기억력과 반응이 향상됩니다. 주의력과 성과를 높일 수 있습니다.

세이지 추출물은 여드름 치료를 위한 다양한 제제에 포함되어 있습니다. 발한과 지성 피부를 줄이는 데 사용됩니다. 샐비어의 도움으로 눈 밑의 다크서클을 없앨 수 있습니다.

Salvia officinalis는 근염, 다발성 관절염 및 신경염으로 환자의 상태를 완화하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병의 초기 단계에서 천식 발작을 완화하는 데 사용됩니다.

준비된 원료를 사용하는 방법

적용은 질병에 따라 다릅니다. 주입은 내부적으로 이루어집니다. 그것을 준비하려면 1 큰술. 엘. 분쇄 된 원료를 그릇에 붓고 끓는 물 1 컵을 붓습니다. 액체를 1시간 동안 주입한 후 거즈를 통해 여과합니다. 하루에 세 번, 100ml, 식사 20분 전에 주입하는 것이 좋습니다.

치질 치료에는 샐비어를 집중적으로 주입한 관장이 사용됩니다. 3 큰술. 엘. 건조하고 분쇄 ​​된 원료에 100ml의 끓는 물을 붓고 액체를 1 시간 동안 주입하여 용기를 담요로 포장합니다. 완성된 주입액을 따뜻한 물 1리터로 희석합니다.

다년생 달임은 질병 치료에 사용됩니다. 다른 농도. 경구 투여의 경우 1 큰술부터 약을 준비하십시오. 엘. 건조한 원료와 끓는 물 1 컵. 식물을 절구에 으깨어 냄비에 붓고 물을 첨가합니다. 용기를 불에 태우고 끓여서 허브를 10 분간 요리하십시오. 달인을 30분 동안 주입한 다음 식사 전에 하루에 세 번 ½-⅓ 잔을 섭취합니다. 수조에서 달인을 준비할 수 있습니다. 액체는 15분 동안 끓여야 합니다.

상처 치료 및 헹굼에는보다 농축 된 제품이 사용됩니다. 3 큰술. 엘. 식물의 으깬 잎을 끓는 물 한잔에 붓습니다. 이 제품을 약한 불로 10분 동안 끓이거나 수욕에 15분 동안 끓인다.

와인과 함께 샐비어를 주입하면 신장 질환에 많은 도움이 됩니다. 어두운 유리 용기에 신선한 잎 80g을 넣고 그 안에 포도주 1리터를 붓습니다. 약은 직사광선이 닿지 않는 방에서 10~14일 동안 주입해야 합니다. 매 식사 직후에 세이지 와인 20-30ml를 마십니다.

질병을 치료하기 위해 의사가 처방할 수 있습니다. 알코올 팅크. 3 큰술. 엘. 으깬 샐비어 잎을 용기에 붓고 보드카 또는 희석 알코올 500ml를 붓습니다. 후자는 청소해야 합니다. 약은 직사광선에 1개월 동안 주입됩니다. 약은 공복에 1 큰술을 복용해야합니다. 엘. 하루 2~3회, 물로 씻어냅니다. 팅크는 죽상 동맥 경화증과 신경계 질환을 돕습니다.

호흡기 병리의 경우 흡입이 효과적입니다. 3-4 큰술. 엘. 마른 잎을 냄비에 붓고 물 500ml를 붓고 액체를 끓여서 열에서 제거합니다. 그런 다음 국물이 담긴 용기를 구부리고 담요로 머리를 덮어야합니다. 달인의 뜨거운 증기를 5~10분 동안 흡입합니다.

예방 대책

세이지 허브를 사용할 때 고려해야 할 사항 약효금기 사항. 다년생 제품을 3개월 이상 복용해서는 안 됩니다. 중독 외에도 식물은 점막에 중독과 자극을 일으킬 수 있습니다. 1년에 3회 이상 치료 과정을 반복하는 것은 권장되지 않습니다.

임신 중에는 다년생 제품을 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 식물은 자궁의 색조를 증가시킬 수 있습니다. 임신 초기에 샐비어 치료를 하면 임신이 종료될 수 있습니다. 임신 2기와 3기에는 태반 조기 박리와 태아 사망을 일으킬 수 있습니다. 샐비어 오피시날리스(salvia officinalis)에 함유된 생물학적 활성 물질은 성공적인 아이 출산에 필요한 프로게스테론 수치를 감소시킵니다.

샐비어는 우유 생산을 감소시키므로 모유 수유 여성은 사용해서는 안 됩니다. 아이가 젖을 떼는 동안 수유를 줄여야 할 때 식물 추출물을 기본으로 한 제제가 처방됩니다.

유선이나 자궁의 악성 종양을 제거하기 위해 수술 후 에스트로겐 수준의 증가 (자궁 내막증, 유방 종양, 자궁 내막 증식증)를 동반하는 상태에서 세이지 주입 및 달인을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

샐비어 기반 약물은 혈압을 증가시킬 수 있으므로 고혈압으로 고통받는 사람은 복용해서는 안됩니다. 저혈압 환자는 그러한 치료에 너무 빠져서는 안됩니다. Salvia officinalis는 건강을 악화시킬 수 있습니다.

갑상선 기능 저하, 급성 신장 염증, 사구체 신염, 신우 신염 및 신장염의 경우 다년생 식물을 사용해서는 안됩니다.

샐비어는 심한 히스테리성 마른 기침에는 처방되지 않습니다. 식물은 기침 반사를 증가시킬 수 있습니다.

사용 금기 사항은 간질과 2세 미만의 연령입니다. 수면 장애가 있으면 풀이 병리학 적 상태를 악화시킬 수 있습니다.

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다양한 종류의 세이지(샐비어)를 재배합니다. 유익한 기능

현재 관상용재배에서는 세이지의 개체수가 증가하고 있으며, 따뜻한 지역의 일부 다년생종은 한해살이풀로 재배되고 있다.

세이지 또는 샐비어는 다양하지만 대부분은 다년생 초본이며 아관목, 1년생, 2년생 식물도 있습니다.

샐비어는 어떻게 생겼나요?

줄기는 직립하고 강하거나 약하며 위로 올라가며 높이는 최대 1.5m입니다. 잎은 일반적으로 전체이고 피침형 또는 난형이며 반대 방향으로 배열됩니다. 꽃은 작으며, 원추형 또는 스파이크 모양의 꽃차례에 모입니다.

화관은 입술이 두 개이며 속의 색깔은 흰색과 노란색에서 분홍색, 빨간색, 보라색까지 다양합니다. 많은 종의 공중 부분에는 기분 좋은 향이 나는 에센셜 오일이 들어 있습니다.

샐비어는 좋은 벌꿀 식물입니다. 많은 샐비어의 또 다른 특징은 다소 조밀한 사춘기의 존재입니다. 부드러운 털은 잎뿐만 아니라 줄기, 꽃받침, 심지어 꽃의 화관까지 덮을 수 있습니다.

세이지 - 유익한 특성

현자는 고대부터 사람들에게 알려져 왔습니다. 처음에는 방향성, 매운 맛 및 약용 식물로 재배되었습니다. 세이지 에센셜 오일은 오늘날까지 널리 사용되고 있습니다. 준비물 세이지(Salvia officinalis). 그들은 방부성을 가지고 있으며 감기, 위장관 질환 등의 치료에 도움이 됩니다.

웅장한 샐비어

그 중 가장 유명한 것은 웅장한 샐비어 또는 반짝이는 (Salvia splendens), 브라질 출신. 이 유형의 현자는 소련에서 정부 건물과 혁명적 인물의 기념비 근처에 위치한 의식 화단과 화단의 필수 구성 요소 였기 때문에 많은 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 그것은 놀라운 일이 아닙니다. 엄격한 양초 꽃차례는 개척자 넥타이와 빨간색 배너보다 나쁘지 않은 붉은 깃발로 빛납니다.

고향에서 샐비어 브릴리언티스는 작은 관목이나 다년생 초본 식물처럼 보입니다. ~에 연간 작물개화기는 6월 첫 10일부터 서리가 내릴 때까지 지속됩니다. 자연적으로 반짝이는 샐비어는 높이 1.5-8m에 이르고 총상 꽃차례는 길이 15-25cm이며 잎은 전체이고 난형이며 상당히 크다. 재배된 샐비어의 선택은 주로 낮게 자라는 컴팩트한 형태를 얻는 방향으로 이루어졌습니다.

우리의 조언

정원에서 샐비어는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다.

필요한 토양은 가볍고 느슨하며 적당히 비옥하며 알칼리 반응을 보입니다.

대부분의 종은 가뭄에 강하며 과도한 수분은 해롭습니다.

현재 대부분의 품종은 키가 30~60cm인데, 최초의 품종 중 하나인 " 반 호테이"는 네덜란드에서 자란 품종으로 지금도 전 세계 정원과 공원에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

이 식물은 높이 1-1.3m이고 꽃차례에 다소 느슨한 꽃차례에 붉은색 꽃이 핀다. 샐비어 반짝이는 온도가 단기간 떨어지더라도 손상되며, -5도까지 서리가 내리면 식물이 죽습니다.

그린세이지

그린세이지(샐비아 비리디스)지중해, 크리미아, 코카서스 및 서아시아에서 자연적으로 발견됩니다. 키가 10~40cm이고 줄기에 약간의 가지가 있는 한해살이풀입니다.

잎은 중간 크기이고 타원형이며 주름이 있습니다. 꽃은 작고 눈에 띄지 않으며 중간 및 위쪽 줄기 잎의 겨드랑이에 꽃이 적은 꽃차례에 수집됩니다.

밀리세이지

밀리세이지(Salvia Farinacea)멕시코와 미국 남부 주에서 자연적으로 자랍니다.

최대 50cm 높이의 다년생 초본 식물로 조밀하고 매력적인 덩어리를 형성합니다. 잎은 직사각형이고 녹색이며 약간 사춘기입니다. 꽃은 작고 밝은 파란색 또는 청자색이며 우아한 스파이크 모양의 꽃차례에 모입니다.

꽃차례 부분의 줄기와 꽃받침은 푸르스름하거나 더 자주 흰색의 두껍고 짧은 펠트 사춘기로 덮여있어 밀가루가 뿌려진 것처럼 보입니다.

따뜻한 기후에서는 여름과 가을에 꽃이 핀다. 좋은 벌꿀 식물, 매력 꿀벌, 나비, 그리고 그들의 고향에서는 벌새. 흰색과 파란색 꽃이 피는 품종이 있습니다.

중간 구역의 조건에서는 겨울철에 강하지 않습니다. 서리가 내리는 기간에는 차가운 온실(많은 빛, 적은 양의 물, 온도 +10...+ 12 °C 이하)에서 잘 보존됩니다. 이 경우 봄에 정원에 심은 표본은 이미 5 월 말에 피어납니다.

세이지 : 배려

일반적으로 샐비어는 소박합니다. 어린 식물에는 잡초 제거가 필요하며, 물은 길고 매우 건조한 기간에만 필요합니다. 과도한 비료, 특히 유기농 비료는 식물의 개화 및 겨울 강건성에 나쁜 영향을 미칩니다.

씨앗 파종

씨앗은 3-5mm 이하의 가벼운 영양 토양에 심습니다. 표면 파종이 가능합니다. 씨앗을 뿌린 후 스프레이 병으로 기질을 적시는 것이 유용합니다. 용기는 +25°C의 온도로 유지되며 토양 수분을 주의 깊게 모니터링합니다. 어떤 경우에도 건조되어서는 안 되므로 용기를 유리나 유리로 덮는 것이 좋습니다. 플라스틱 필름. 적절한 관리를 통해 묘목은 10-14일 안에 나타납니다. 그런 다음 유리나 필름을 제거할 수 있습니다. 묘목은 밝고 따뜻한 곳에 있어야 하며 토양 수분이 부족하지 않아야 합니다.

묘목 관리

첫 번째 따기는 본잎 2~3개 단계에서 수행됩니다. 묘목은 서로 5cm 떨어진 곳에 놓고 자엽까지 토양에 담근다. 두 번째 따기는 첫 번째 따기 3주 후에 수행되며, 직경 10-12cm의 별도 화분에 묘목을 심습니다.

묘목은 빛 부족에 매우 민감하므로 조명없이 창턱에서 자라면 2 월 말 ~ 3 월 초에 파종합니다.

인공보조조명 조건에서는 2월 초~중순에 파종할 수 있다.

네 번째 잎 쌍이 나타나면 어린 식물이 꼬집어집니다. 묘목은 복잡한 광물질 비료의 약한 용액을 사용하여 매달 비료를 공급함으로써 이익을 얻습니다. 유지 온도: 낮에는 +20 °C, 밤에는 +15 °C 이상 심기 일주일 전에 어린 식물의 경화를 시작하는 것이 유용합니다. 이를 위해 밤 온도를 +10 *C로 낮추십시오.

밤과 아침 서리의 위협이 지나간 6월 초 러시아 중부 땅에 현자를 심는 것이 좋습니다.

집에 있는 세이지

생물학적 특성에 따라 다년생인 샐비어의 종류 -

미, 겨울 동안 집에 가져갈 수 있으며 조명이 좋고 낮은 양의 온도 (+15 * C 이하) 및 적당한 물 공급 조건에서 봄까지 화분에 보관할 수 있습니다. 이렇게 월동한 식물은 5월에 꽃이 핀다.

정원에서 사용

장식용 화초 재배에서 현자는 화단 및 믹스 보더의 구성 요소로 가장 자주 사용됩니다.

샐비어 브릴리언티스는 파테르에서 꽃 테두리와 밝은 솔리테어 구성을 만드는 데 자주 사용됩니다.

이 종은 화분, 화분, 발코니 상자. 재배에서는 다년생 현자가 다른 식물과 잘 결합됩니다. 꽃이 피는 다년생 식물, 시리얼, 매운 맛을 내는 식물(오레가노, 세이보리, 로즈마리 등).

빽빽한 사춘기(실버 세이지(Salvia argentea)), 바이컬러(Salvia discolor), 가루 세이지(Salvia Farinacea), 스파클링 세이지(Salvia fulgens), 흰 꽃 세이지(Salvia leucantha)가 길 근처, 벤치 근처에 심어지는 경우가 많습니다. , 전망대, 어린이 코너 이 식물은 봉제 인형과 비슷합니다. 그냥 쓰다듬고 싶을 뿐입니다.

Salvia officinalis – 이점과 해로움, 사용 및 금기 사항

성장

조명이 밝은 곳에서 가장 잘 자랍니다.

추가 보호소가 없어도 눈 아래에서 겨울을 잘 보낼 수 있습니다.

산도가 5.5 ~ 6.5이고 가볍고 수정된 토양을 선호합니다. 양토가 가장 적합합니다.

물을 주는 것이 필요하지만 적당하므로 토양을 과도하게 건조하거나 과도하게 적실 필요가 없습니다.

세이지는 토양 표면에서 10cm 높이에서 절단하여 근본적으로 젊어지게 할 수 있습니다.

봄에 먹이세요 질소비료, 가을에는 칼륨과 인. 비료는 물에 녹이는 것이 좋습니다.

세이지의 용도와 이점

죽상 동맥 경화증의 경우 1 큰술을 섞으십시오. 자작 나무 싹, 2 큰술. 흰색 꽃잎: 장미, 2 큰술. 달콤한 클로버 허브, 감초 뿌리, 머위 잎, 큰 질경이, 아마씨, 3 큰술. 허브 오레가노, 말꼬리, 세이지, 말린 풀, 아니스 과일, 라즈베리 과일과 잎, 모래 부조화 꽃. 1 큰술을 끓입니다. 0.5 리터의 끓는 물을 모아 30 분 동안 방치하고 긴장을 풀고 0.5 큰술을 섭취하십시오. 하루에 3번 15분씩. 밥 먹기 전. 컬렉션에 2TBSP를 추가할 수도 있습니다. 자작나무 잎, 장미 엉덩이, 산사나무, 린든 꽃.

방광염의 경우 4큰술을 섞는다. 허브 melilot officinalis, 10 큰술. 약용 세이지 잎과 카모마일 꽃, 습지 허브, 6 큰술. 흔한 홉 과일. 3 큰술. 수집, 1 리터의 끓는 물을 부어 3-5 분 동안 끓인 다음 식히고 긴장시킵니다. 목욕할 때 물에 첨가하세요.

폐경기 및 땀 분비가 증가하는 동안에는 신선한 세이지 잎 주스 2테이블스푼을 마십니다. 하루에 3번.

여드름과 지성 피부의 경우 세이지 잎, 카모마일 꽃, 페퍼민트 잎을 같은 비율로 섞습니다. 3 큰술. 수집, 4 큰술을 따르십시오. 끓는 물에 30분간 방치한 후 물기를 빼고 염증이 있거나 지성 피부 부위에 로션으로 사용합니다.

세이지 금기사항

알레르기 반응; 임신 및 수유 중에는 주의하여 사용하십시오.

세이지 - 재배 및 관리, 품종 및 속성에 대한 리뷰

세이지 – 매력적이고 매력적인

긴 세이지 양초는 둥근 덤불 모양이나 구형 꽃차례가 있는 식물이 있는 화단과 기분 좋은 대조를 더해줍니다.

물론, 샐비어는 보라색부터 파란색, 보라색, 흰색, 분홍색까지 다양한 색상을 보여줍니다.

식물의 초상화

예쁜 단풍과 눈길을 끄는 꽃으로 몇 달 동안 정원을 장식하고 동시에 많은 어려움이 필요하지 않은 건강하고 문제없는 식물이 될 현자에 대해 이야기합시다. 수백 종과 수천 가지 품종 중에서 우리는 가장 매력적이고 매력적이어서 인기 있고 신뢰할 수 있는 것을 선택할 것입니다. 이들은 참나무 세이지(Salvia nemorosa), 초원 세이지(Salvia pratensis)뿐만 아니라 숲 세이지(Salvia x sylvestris) 및 무성한 세이지(Salvia x Superba)와 같은 이들 종과 다른 종의 잡종입니다. 그리고 물론, 소용돌이 샐비어(Salvia verticillata)도 있습니다. 명칭에 혼동이 많아 같은 품종이라도 다른 종으로 분류되는 경우가 많다. 그러나 치료의 관점에서 보면 모든 샐비어가 요구 사항이 유사하기 때문에 이는 아무런 역할을 하지 않습니다. 덤불은 품종에 따라 꽃이 피는 높이가 30~90cm에 이릅니다. 중요: 소용돌이 모양의 세이지는 전체 "가족" 중에서 약간 눈에 띕니다. 보라색-파란색 또는 흰색 수직 꽃차례는 구조가 소형 zopnik ( "끈 위의 구슬")과 더 유사하며 잎은 넓고 회 녹색이며 푹신하며 꽃자루의 높이는 45-90cm에 이릅니다. 나중에 꽃이 핀다 - 7월에.

정원 디자인의 세이지

파란색과 노란색은 황금색 품종의 야로우, 원추리, 프루티코스 친퀘포일과 함께 현자를 심음으로써 얻을 수 있는 고전적인 대조 조합입니다. 톱풀의 평평한 수평과 모양이 대조됩니다. 코티지 정원의 전통적인 믹스 보더에서 세이지 양초는 루핀, 스피드 웰, 참 제비 고깔, 멀린의 긴 꽃차례를 반영하고 종소리와 함께 꽃 종소리를 배열하며 붓꽃과 장미의 아름다움을 유리하게 강조합니다. 뉴 웨이브의 초원 화단에서는 샐비어가 대량으로 좋습니다. 유명한 네덜란드 디자이너 PietUdolph는 스웨덴 공원 중 한 곳에서 여러 종류의 현자로 이루어진 전체 "강"을 만들었습니다. 그러나 그들은 장식용 양파 공과 폭발성 혼합물로 katran cordifolia 또는 수레 국화 꽃, 쑥의 은빛 잎, 제라늄 산란, astrantias, eryngium의 비쳐진 구름을 배경으로도 좋습니다. 샐비어의 또 다른 보너스는 벌과 나비에게 매력적이며 꽃다발에 오래 지속된다는 것입니다.

최적의 조건

샐비어는 햇볕이 잘 드는 곳에 서식하며 촉촉하지만 배수가 잘되고 평균 비옥도가 있는 토양에 서식합니다.

지나치게 습한 지역이나 비옥한 토양에서는 덤불이 부서지는 경향이 있습니다.

세이지의 전파

현자는 덤불을 젊어지게 나누는 것만으로도 이익을 얻을 수 있습니다 (이 작업은 3-5년마다 이른 봄에 수행됩니다). 이것은 또한 당신이 좋아하는 품종을 전파하는 가장 쉬운 방법이기도 합니다. 또한 꽃이 피기 전 봄에 자르는 녹색 절단을 뿌리내어 품종을 번식시킬 수 있습니다. 종식물은 3월에 모종용 종자를 파종하거나 5월에 땅에 파종하여 번식시킬 수 있다. 씨앗은 빛 속에서 발아하기 때문에 흙으로 덮이지 않습니다. 중요: 22'C의 온도에서는 4~8일 내에 발아합니다.

문제와 해결책

세이지에게 일어날 수 있는 가장 큰 문제는 부드러운 봄 잎에 민달팽이와 달팽이가 공격하는 것입니다. 따라서 봄에는 메타알데히드 과립을 식물 서식지에 미리 뿌려 주어야 한다. 당신이 화학에 반대하고 유기농 원예에 종사하고 있다면 탐욕스러운 해충에 대처하도록 노력하십시오 전통적인 방식(예: 트랩 설치) 세이지는 진딧물과 기타 작은 해충에게 매력적일 수 있으며 종종 흰가루병과 잎 반점에 취약합니다.

그러나 일반적으로 이러한 문제는 통제할 수 있을 만큼 크지 않습니다.

시즌 동안 세이지 관리

봄. 이제 새로운 식물을 심고, 필요한 경우 오래된 식물을 나누거나 다시 심을 때입니다. 전통적인 화단에서는 품종에 따라 다른 식물과 45-60cm 떨어진 곳에 현자를 심습니다. 뉴 웨이브의 초원 화단에는 샐비어 배열을 1개당 7본의 비율로 더 촘촘하게 심습니다. 평방 미터. 비가 내리지 않으면 새로운 식물에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 세이지는 유기농 뿌리덮개에 잘 반응하며, 식물당 퇴비 1삽이면 충분합니다.

여름. 일반적으로 6월이 세이지 꽃의 절정기이지만 한여름까지 지속될 수도 있습니다. 첫 번째 파도가 지나간 후 ​​덤불을 거의 땅에 닿도록 가지치기합니다. 사용한 꽃을 제거하면 자가 파종을 방지하고 신선한 잎과 새싹은 늦여름까지 다시 꽃을 피울 수 있는 작은 덤불을 형성합니다.

가을. 샐비어는 일반적으로 다시 꽃을 피울 때 최소한 몇 개의 꽃을 피웁니다. 서리가 내리는 동안 모양의 아름다움을 즐길 수 있도록 남겨두거나, 가을에 꽃밭을 정리하고 싶다면 다듬어주세요. 10월에는 퇴비로 식물 뿌리 덮개를 할 수도 있습니다.

세이지의 인기 품종과 잡종

세이지 '아드리안'(높이 40cm) – 순백색 품종.

세이지 '자수정'(15-30cm) - 가장 아름답고 컴팩트한 핑크 현자 중 하나입니다.

오크세이지' 카라도나'(45 cm) - 엄밀하게 수직인 청록색 줄기와 짙은 보라빛 보라색 꽃차례를 가진 가장 인기 있는 품종입니다. 모든 꽃밭의 솔리스트이자 첼시 플라워 쇼의 단골손님입니다.

오크세이지' 루베카'(30-50 cm) - 화단 앞쪽 가장자리를 위한 소형 보라색-파란색 품종입니다.

오크세이지' 슈벨렌부르크'(50cm)에는 특이한 핀 모양의 와인 보라색 꽃차례가 있으며 덤불이 무너집니다.

오크세이지' 웨수웨'(45-60 cm) - 꽃차례는 '카라돈나'보다 가볍고 줄기도 마찬가지로 어둡습니다.

숲의 현자' 블라우히겔', 또는 '블루힐'(30~50cm)는 순청색에 매우 가까운 색상을 가지고 있습니다.

숲의 현자' 마이나하트', 또는 ' 메이 나이트'(30-50cm)는 풍부하고 오래 지속되는 꽃과 아름다운 짙은 보라색 음영으로 정원사에게 사랑 받고 있습니다.

숲의 현자' 메를로 블루'(25cm) - 빽빽한 덤불과 짧은 보라색-파란색 꽃차례가 있는 매우 컴팩트한 품종입니다.

숲의 현자 '오스트프리슬란트' 또는 '동프리슬란트'(30~45cm)에는 'Mainacht' 품종보다 연한 보라색 꽃이 있고 덤불 모양이 더 느슨합니다.

숲의 현자' 플루모사'(40cm) 보라색-분홍색 술타나 꽃차례로 놀라움을 선사합니다.

숲의 현자 '로즈퀸'(45cm) – 분홍색 꽃차례의 소유자입니다.

숲의 현자 '슈니히겔' 또는 '스노우 힐'(40cm) - 샐비어와 품종에서는 드문 흰색 중 하나입니다.

숲의 현자' 탄저린'(30-50cm)는 더 어두운 포엽을 가진 보라색-파란색 꽃으로 구별됩니다. 삼림 세이지 '비올라 클로제'(40-45cm) - 진한 파란색 꿀 버섯의 꽃차례입니다.

초원 세이지 ' 남빛'(50-90 cm) – 더 어두운 색상의 식물 종과 다릅니다.

초원 세이지 '핑크 딜라이트'(60-90 cm) - Piet Oudolf가 자란 분홍색 품종; 가장 키가 큰 핑크 샐비어 중 하나입니다.

세이지 소용돌이 '보라색 비'(45-65 cm) 푹신한 회녹색 잎과 분홍빛이 도는 라일락 꽃으로 아름답습니다.

'라는 형태도 있다. 알바'흰 꽃으로.

세이지의 유용한 특성

세이지 잎에는 피넨, 시네올, 투욘, 보르네올, 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 하지만 특히 유용한 식물오메가산(올레아놀산, 우르솔산, 리놀레산 글리세리드)이 존재합니다. 이 산은 필수 불가결합니다. 인간의 몸모든 일에 적극적으로 참여하기 때문입니다. 화학 반응. 그들은 사람의 젊음을 연장시켜 주고, 따라서 아름다움을 연장시켜 줍니다. 세이지 차는 또한 탁월한 항진균제 및 항균제입니다. 이를 통해 비듬 및 기타 두피 병변을 퇴치하는 데 사용할 수 있습니다.

세이지는 치유력이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 히포크라테스는 이 식물의 살균 및 항염증 특성 때문에 "신성한 허브"라고 불렀습니다. 이 식물은 집에 꼭 필요한 화장품 가방입니다

세이지 포 페이스

꽃의 가면

수레국화, 세이지, 금송화 꽃(각각 1티스푼씩)에 끓는 물을 붓습니다. 따뜻한 곳에 1시간 동안 주입하고 여과합니다. 오트밀 가루 반 컵을 결과 주입물로 희석합니다. 덩어리를 얼굴에 고르게 바르고 20 분간 방치합니다. 남은 따뜻한 주입액으로 마스크를 씻어냅니다.

세이지 앤 카모마일 마스크

마스크는 자극을 완화하고 주름을 완화하며 노화되고 민감한 피부를 톤화합니다. 카모마일과 세이지의 신선한 가지를 으깨고 각 구성 요소 2 큰술을 섞어 끓는 물 한 잔을 부으십시오. 한 시간 동안 떠나십시오. 물을 빼내고 허브를 얼굴에 바릅니다. 25분 후 세탁 따뜻한 물그리고 나머지 주입.

건성 피부용 마스크

마스크의 경우 노른자 1개, 신선한 아보카도 25g, 세이지 달인 1테이블스푼을 섭취합니다. 모든 성분을 혼합하여 얼굴 전체(눈 주위 포함)에 도포합니다. 40분 동안 그대로 둡니다. 세이지 달인으로 씻어내세요.

눈 주위 피부를 위한 압축

냉찜질과 온찜질을 번갈아 가며 하면 눈 주위의 잔주름을 없애고 붓기를 완화하는 데 도움이 됩니다. 세이지(1:2)를 주입하여 만든 얼어붙은 얼음 조각으로 위쪽 눈꺼풀과 아래쪽 눈꺼풀을 닦습니다. 그런 다음 따뜻한 거즈 압축이나 세이지 주입액에 적신 면봉을 20분 동안 바르십시오. 남은 따뜻한 물로 씻어 내십시오.

염증이 있는 피부용 마스크

전분 2 큰술에 세이지 달인을 부어 넣습니다. 저어주고 두꺼운 덩어리로 만듭니다. 페이스트를 얼굴에 15분 동안 바르세요. 흐르는 찬물로 씻어내세요.

머리카락을 위한 세이지

머리 염색

세이지는 치유력이 있을 뿐만 아니라 검은 머리카락에 유용한 염료가 될 수도 있습니다. 이렇게하려면 끓는 물에 마른 세이지 4 큰술을 붓고 30 분 동안 끓이십시오. 주입 물을 긴장시키고 깨끗한 머리카락을 헹구십시오. 이 "페인트"를 더 자주 사용할수록 머리카락 색상이 더 어두워집니다. 또한, 주입하면 모낭이 강화되고 모발 자체에 윤기가 더해집니다.

모발 성장을 위한 팅크

모발 성장을 촉진하는 팅크를 준비하려면 보드카 0.5리터, 사과 식초 0.5리터, 말린 세이지와 로즈마리 잎 각각 6테이블스푼, 쐐기풀 잎(말리고 으깬 것) 15테이블스푼이 필요합니다. 건조된 재료와 액체 재료를 별도로 혼합합니다. 잎을 유리병에 넣고 보드카와 식초를 섞어 채웁니다. 항아리를 닫고 2주 동안 냉장 보관합니다. 팅크는 매일 저어주어야 합니다. 2주 후, 체에 걸러낸 후 서늘한 곳에 보관하세요. 2주에 한 번씩 팅크를 모발 뿌리에 바르고 수건으로 감쌉니다. 몇 시간 동안 그대로 두거나 밤새도록 두는 것이 더 좋습니다. 그런 다음 샴푸로 씻어 내십시오.

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세이지(정원, 약용, 일반)(Salvia offincinalis)는 꿀풀과와 꿀풀과의 과입니다.

다른 언어로 된 제목:

  • 영어보통 현자
  • 정말로.소시지,
  • 독일 사람엑터 살베이.


모습

가장 일반적인 유형은 일반 세이지(정원, 약용)입니다. 높이는 최대 80cm에 달할 수 있습니다.

  • 줄기는 곧게 서고 모양은 약하게 표현된 사면체에서 둥근 모양까지 있으며, 윗부분에 강한 가지와 사춘기가 있는 것이 특징이다.
  • 잎은 회녹색이고 흰색 털이 있다. 그들은 난형에서 피침형까지 길쭉한 모양을 가지고 있습니다. 길이는 최대 10cm까지 가능하며 윗잎은 잎자루에 있고 윗잎은 잎자루가 없습니다.
  • 꽃은 초여름에 피며 보통 연한 보라색입니다. 꽃은 여름 내내 계속됩니다.
  • 세이지는 교차 수분됩니다. 열매는 크기가 약 3mm이고 4개의 돌출부가 있는 작고 어둡고 갈색의 견과류입니다. 묘목의 경우 8월이나 9월에 종자를 채취합니다.
  • 뿌리는 가지가 갈라지고 나무가 많고 거대합니다.

샐비어 잎은 종류에 따라 단순하게 길거나 깃 모양일 수 있습니다.

세이지(Sage)는 초여름에 꽃이 피고 식물의 종류에 따라 색깔이 다릅니다

매끄러운 난형 견과류 형태의 세이지 열매는 늦여름부터 초가을에 수집됩니다.

종류

세이지는 다양한 종류의 식물로 각각 독특한 향기가 있습니다. 매운 식물은 다양한 요리에 향신료를 추가하는 데 사용됩니다.

꿀풀과(Lamiaceae)와 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 세이지는 900종이 넘습니다. 그 이름은 우리 조상들이 건강 목적으로 사용했음을 나타내는 라틴어 "salvare - to help"에서 유래되었습니다. 가든세이지는 지중해 지역에 원산지가 있는 허브입니다. 많은 아종이 있습니다. 안에 유럽 ​​국가세이지는 매우 인기 있는 식물입니다.

세이지는 겨울에 강한 다년생 관목 식물이므로 향신료 용 잎을 일년 내내 수집합니다. 향로와 차에는 다양한 종류가 사용됩니다.

고려되는 일반 현자 외에도 다음이 있습니다.


세이지에는 다양한 유형이 있으며 각각은 특정 목적으로 사용됩니다.

초원 세이지

(Salvia pratensis)는 훨씬 더 기분 좋은 향을 갖고 있으며 요리의 향신료로 사용됩니다. 어린 잎의 맛은 떫은맛이 나고 장뇌와 비슷하며, 오래된 잎은 쓴맛이 납니다. 건조를 위해 꽃이 피기 전에 어린 새싹을 자릅니다.

투조네(Thujone)(에센셜 오일)의 함량이 높으면 음료에 독성이 생기기 때문에 매일 차를 다시 끓여서 한두 잔만 마셔야 합니다.

식물은 열을 잘 견디고 쓴맛을 잃습니다. 다양한 요리에 추가할 수 있습니다. 기본적으로 향신료는 생선과 송아지 고기, 다양한 고기 요리에 사용됩니다.

버터에 튀긴 잎은 토르텔리나와 납작한 국수의 반찬으로 좋습니다.

오랫동안 말린 잎도 사용하지만 수지 맛 때문에 사용량이 적습니다. 앞으로도 사용할 수 있도록 잎을 얼리고 그 사이에 종이를 넣어 쓴맛을 방지합니다.


메도우 세이지는 연한 보라색 꽃을 피우며, 어릴 때 사용하는 것이 가장 좋습니다.

(Salvia officinalis ssp. major)은 향신료 재배에 적합하며 높이가 1m까지 자랍니다. 기분 좋고 섬세한 향기로 인해 요리에 사용되지만 독성 물질의 함량이 높기 때문에 소량으로 사용됩니다.


달마시안 세이지는 넓고 둥근 잎으로 인해 다른 종들 사이에서 두드러집니다.

삼색기

(Salvia officinalis Tricolor) 잡색의 잎 - 그 구별되는 특징. 쓴맛이 나며 최대 0.4미터까지 자란다. 양념은 고기와 생선에 사용됩니다.


샐비어 삼색기는 아주 작아서 알아보기 쉽습니다. 잡색의 잎, 쓴맛이 난다

(Salvia officinalis "Purpurancens")는 0.5m에 이르고 보라색과 보라색 잎이 있으며 가장 오래된 것에는 녹색 회색과 짙은 녹색 잎이 있습니다. 이 유형은 정원 유형과 동일한 방식으로 사용됩니다(때때로 정원 장식으로).


이름에 걸맞게 잎 색깔이 특징인 보라색 세이지, 높이가 50cm에 불과

다른 유형의 현자가 있습니다.

예를 들어 그리스에서는 선호합니다. 그리스 현자(Salvia triloba) – 기분 좋고 신선한 향이 있지만 쓴 맛이 있어 요리에 거의 사용되지 않습니다.

Thujon은 없습니다 스페인 현자(Salvia lavandulifolia)는 최대 0.6m까지 자라며 회 녹색 색조의 작은 잎은 유해 물질 생성에 대한 두려움없이 다양한 요리에 사용됩니다.

매콤하고 매우 향기로운 것으로 간주됩니다. 클라리 세이지(Salvia sclarea)는 높이가 1m에 달하는 식물입니다. 특징 - 보라색으로 꽃이 핀다. 잎은 구워서 차와 함께 다양한 과자에 사용되며 베르무트와 와인에 풍미를 더해줍니다.

그리스 세이지는 쓴 맛 때문에 요리에 거의 사용되지 않습니다.

스페인 세이지는 먹으며 작은 잎으로 구별됩니다.

클라리 세이지는 상당히 키가 큰 식물과 보라색 꽃을 가지고 있습니다.

두 가지 품종이 더 과일 향이 납니다. 과일 세이지(샐비아 도리시아나) 및 파인애플 세이지(샐비아 루틸란스). 첫 번째 종은 온두라스에 살고 두 번째 종은 멕시코에 산다. 차, 달콤한 요리, 칵테일에 아주 좋습니다.

프루티세이지는 잎이 크고 꽃이 분홍빛을 띠며 차로 마시기에 좋다

파인애플 세이지에는 붉은 꽃이 있어 달콤한 요리에 사용됩니다.

어디에서 자라나요?

주로 약용 식물로 이탈리아, 프랑스, ​​슬로바키아, 몰도바, 우크라이나, 러시아 등 남부 유럽 국가에서 자랍니다. 크라스노다르 지역) 및 유고슬라비아.

그들은 가정용으로 그리고 대규모로 정원에 심습니다. 토지추가 산업 처리를 위해. 식물은 습기를 견디지 ​​못하기 때문에 가장 건조한 곳에 사는 경우가 많습니다.


야생 세이지는 건조한 곳에 살고 있으며 다른 종은 유럽 국가에서 재배되며 일부는 이 향기로운 허브의 전체 밭에서 자랍니다.

향신료의 제조방법

놀라운 맛과 향 덕분에 세이지는 인기 있는 이탈리아 향신료입니다. 새로 꽃이 핀 식물이 사용됩니다. 식물은 한 번에 한 잎씩 떼어 내지 않고 줄기와 함께 10cm 높이로 자릅니다. 그런 다음 잎을 건조하고 분쇄합니다(필요한 경우).

이런 종류를 튀기면 맛이 확 달라집니다. 그들은 샌드위치, 샌드위치 및 기타 패스트 푸드에 풍미로 추가됩니다.

향신료는 건조한 장소에서도 맛과 향을 완벽하게 유지합니다.




형질

  • 향기로운 냄새, 지속적인 맛.
  • 에센셜 오일의 함량이 다량 함유되어 있습니다.
  • 그것은 인간의 건강에 긍정적인 영향을 미치는 다양한 화학 화합물과 물질을 함유하고 있습니다.
  • 풍미, 장식 또는 약을 강화하기 위해 향신료로 사용됩니다.


세이지는 신체 건강을 개선하고 음식에 향료 첨가물로 사용됩니다.

영양가 및 칼로리 함량

제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

화학적 구성 요소

식물에는 다음이 포함됩니다.

  • 알칼로이드.
  • 올레아놀산, 포름산 및 우르솔산.
  • 플라보노이드.
  • 탄닌.
  • 신랄.
  • 수지.
  • 비타민 PP, C, P.
  • 다음을 포함하는 잎에 2.5% 에센셜 오일이 함유되어 있습니다.
    • D-보르네올.
    • D-캠퍼.
    • α- 및 β-투존.
    • D-α-피넨.
    • 시네올라.


식물의 씨앗에는 다음이 포함됩니다.

  • 최대 30%의 지방 오일(20%는 단백질이고 나머지는 글리세리드-아밀-리놀레산)입니다.

유익한 기능

  • 신체에 긍정적인 효과.
  • 구강, 폐의 염증 과정에 사용됩니다. 비뇨생식기계, 기침에 도움이 되고, 높은 온도.
  • 불임치료에 도움이 됩니다.
  • 결핵에 감염된 사람들의 발한량을 줄일 수 있습니다.
  • 기억력을 향상시킵니다.
  • 인후통, 구내염, 치은염, 습진, 질염, 외음염, 치질에 대한 예방 조치를 수행합니다.


세이지는 다양한 질병에 대한 탁월한 치료법임이 입증되었습니다.

TV 쇼 "Live Healthy"에서 세이지의 효능에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다. 세이지는 히포크라테스에 따르면 "신성한 허브"라고 많이 말합니다.

금기 사항

  • 임신 중 또는 조기 진통 유도 시 유산의 위험이 있습니다.
  • 식물은 수유 중에 금기입니다.
  • 외부에서 사용하면 알레르기 반응이 나타납니다.
  • 특정 신장 질환의 경우: 신우신염, 신부전, 신장염(의사와 상담하십시오).
  • 다낭성 질환, 자궁 내막증, 자궁 근종 및 월경주기를 방해하는 기타 질병에는 사용이 금지되어 있습니다.
  • 신경 질환의 경우.
  • 갑상선 기능을 감소시킵니다.
  • 과다 복용의 경우 - 불안, 불면증, 환각, 심박수 증가, 경련 등.

애플리케이션

요리 중

  • 다양한 요리의 맛을 향상시키기 위해 향신료로 사용되는 식물입니다.
  • 통조림 및 증류소 생산에 사용됩니다.
  • 차, 청량음료, 담배, 치즈의 향료, 사냥감의 조미료(북미와 유럽에서 가장 인기 있음).
  • 고기의 향긋한 냄새와 맛을 향상시킵니다(세이지는 조리된 요리의 유통기한을 늘릴 수 있습니다).
  • 첫 번째 코스(수프)에 사용됩니다.
  • 정확한 복용량(과도하면 쓴맛이 납니다).
  • 육류 제품, 계란, 오믈렛에 첨가하세요.
  • 일부 맥주에는 세이지가 포함되어 있습니다.
  • 건강상의 이점을 위해 뜨거운 음료에 첨가됩니다.
  • 달콤한 페이스트리에 사용됩니다.
  • 로즈마리와 결합됩니다.
  • 향기롭고 맛있는 꿀이 생산됩니다.

세이지는 파이와 기타 달콤한 페이스트리와 잘 어울리며 특이한 향을 더해줍니다.


세이지를 곁들인 고기 요리는 오래 지속되며 맛이 향상됩니다.

세이지가 들어간 요리

  • ?이탈리아인들은 이 식물을 이용하여 최고의 요리를 만든다. 파스타 소스를 만들고 싶다면 세이지 잎과 함께 가열된 버터를 사용하세요.
  • 살팀보카는 이쑤시개로 샐비어 잎을 갈비뼈에 붙여 먹는 요리입니다.
  • 구운 감자는 빼놓을 수 없습니다. 일부 요리사는 세이지를 추가하는 것을 선호합니다.
  • 기본적으로 보풀로 "포장된" 식물의 녹회색 잎만 요리에 사용됩니다. 건조 단계에서는 훌륭한 향이 나고 기분 좋은 쓴 맛이 납니다.
  • 요리에 적극적으로 사용되는 다른 식물과 달리 세이지는 불에 구워도 그 맛을 유지합니다. 따라서 요리 초기에 추가할 수 있습니다. 식물의 주요 특징은 조미료의 정확한 복용량입니다.


세이지는 장기간 조리해도 맛과 향을 잃지 않습니다.

1인분으로 세이지 레모네이드를 만드세요.

이를 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 5그램 신선한 세이지
  • 라임 – 25g.
  • 배 주스 – 100밀리리터.
  • 탄산수 - 50밀리리터.
  • 부서진 얼음.

요리 지침

레모네이드의 경우 큰 잔을 선택하고 25g을 조각으로 자릅니다. 라임 5g을 추가합니다. 세이지.

얼음을 작은 "조각"으로 변환하려면 주방을 사용합니다. 자동 장비(수확기)와 좋은 메커니즘아니면 수건으로 덮고 찹해머로 여러번 두드려주세요. 그런 다음 잔에 으깬 얼음을 부어주세요.

잔 가장자리까지 얼음을 붓고 100ml를 조심스럽게 붓습니다. 배 주스: 봉지에 담긴 주스와 갓 짜낸 주스를 모두 사용할 수 있습니다. 약간의 설탕(갓 짜낸 주스의 경우 더 많음)을 넣고 숟가락으로 잘 섞습니다(바 스푼이나 일반 스푼을 사용할 수 있음). 50ml를 추가합니다. 탄산수.

완성된 음료는 레몬 조각이나 식물 잎으로 장식할 수 있습니다.


우유를 곁들인 돼지고기 조림

  • 2kg. 돼지고기
  • 50ml. 올리브유.
  • 2개 신선한 로즈마리.
  • 샐비어 잎 2개.
  • 2개 주니퍼베리.
  • 월계수 잎 4개.
  • 마늘 1쪽.
  • 1티스푼 바다 소금.
  • 0.5 큰술 드라이 화이트 와인.
  • 750ml. 우유.
  • 0.5티스푼 갈은 후추.

3시간 15분 만에 8인분을 준비합니다.

요리 지침

뼈없는 고기 2kg을 반으로 자르고 소금과 후추로 문지릅니다. 튼튼한 냄비에 50ml를 붓습니다. 올리브 오일을 넣고 가열하세요.

쉭쉭 소리가 나는 순간 잘게 썬 주니퍼베리 두 개와 식물 가지 두 개(세이지와 로즈마리)를 넣습니다. 1분 후 마늘 1쪽을 넣고 60초간 섞습니다.

황금색 껍질이 형성되면 고기를 용기에 넣고 표면이 나타날 때까지 여러 가장자리에서 볶습니다(약 10분). 0.5 큰술 돼지고기를 넣은 용기에 화이트 와인을 붓고 끓입니다.

부은 와인의 절반이 증발할 때까지 기다렸다가 750ml를 붓습니다. 우유. 끓인 후 즉시 스토브를 끄십시오. 온도가 175도인 오븐으로 옮깁니다.

조림은 2 시간 30 분 동안 수행되며 고기는 주기적으로 뒤집어 준비 상태를 확인합니다. 고기가 더 이상 단단해지지 않으면 식탁 위에 놓고 호일로 덮으세요.

고기와 함께 끓인 소스는 소스로 활용 가능하다. 먼저 고운 체로 걸러낸 후 걸쭉한 형태가 될 때까지 용기에 다시 붓습니다. 고기는 큰 조각으로 자르고 준비된 소스와 함께 제공됩니다.


의학에서

식물에는 다음과 같은 약효가 있습니다.

  • 특정 기관의 염증성 질환에 효과적인 천연약입니다.
  • 잇몸 종기, 치은염, 인후염, 잇몸 출혈에 사용됩니다.
  • 기침에 도움이 됩니다.
  • 해열제입니다.
  • 단시간에 피부의 온전함을 회복시킵니다.
  • 로션과 압축 형태로 사용됩니다.
  • 피부병, 관절염, 화농성 상처.
  • 여성 불임에 대한 복합 요법의 형태로 사용됩니다.
  • 당뇨병 환자에게 유용하며 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
  • 식물은 남성에게 유용하며 효능을 향상시킵니다.
  • 특정 감염으로부터 회복 속도를 높이는 천연 항생제입니다.
  • 허브는 강장제이며 피로를 완화하고 면역 체계를 강화합니다.
  • 가장 탄력 있는 혈관을 형성하고 죽상동맥경화증의 형성을 예방합니다. 두뇌 활동을 향상시킵니다.
  • 모근을 강화하고 탈모를 늦추며 어떤 경우에는 탈모를 멈추는 탁월한 치료법입니다.
  • 미생물 습진의 경우 목욕에 사용되며 외음부염 및 질염의 경우 질 세척제로 사용됩니다.


세이지는 의약 및 예방 목적으로 널리 사용되며 불임 치료에도 사용됩니다.

세이지차

  • 세이지와 함께 차를 끓이면 목의 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 세이지는 면역 체계를 강화합니다. 이 조성물에는 신체에서 자유 라디칼을 제거하는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 따라서 세이지는 심장병이나 악성 종양 형성에 대한 탁월한 예방이라고 할 수 있습니다.
  • 세이지 차를 기본으로 한 압축 덕분에 고열과 불안감이 줄어듭니다. 피부에 침투할 수 있게 해주는 이 강장제는 발열과 증상을 감소시킵니다.
  • 월경주기, 특히 복통에 탁월한 도움이됩니다. 위장의 소화를 개선합니다. 차는 또한 위장에 가스가 축적되는 데 도움이 됩니다.
  • 우울증에서 벗어나고 기억력이 향상됩니다. 세이지 차를 마시는 사람이 기억력이 훨씬 좋다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
  • 세이지는 뇌를 이완시키는 천연 진정제입니다. 사람은 스트레스가 많은 상태에 빠르게 대처합니다.
  • 땀이 나는 정도를 줄여줍니다.
  • 항염 효과가 있습니다.
  • 관절, 목, 근육의 통증을 감소시킵니다.


세이지 차 만드는 법

세이지로 차를 준비하려면 물을 데우고 1 큰술을 더해야합니다. 엘. 말린 세이지 또는 잘게 썬 신선한 잎. 끓는 물을 부어서 우려내세요. 머그컵을 덮고 4분 후에 차를 걸러냅니다. 더 맛있게 드시려면 레몬 한 조각이나 꿀 한 티스푼을 넣으세요.

주목! 준비된 차의 유익한 효과 외에도 고려해야 할 여러 가지 부정적인 효과가 있습니다. 알레르기 반응이 가능합니다. 식물은 약물과 적극적으로 상호 작용할 수 있습니다. 전문가와 상담이 필요합니다. 임산부나 수유 중인 여성은 사용하지 마십시오. 이 옵션은 어머니가 자녀에게 모유 수유를 중단시키려는 경우에 더 적합합니다.

미용 분야

세이지 추출물은 다음과 같은 형태로 화장품에 사용됩니다.

  • 향유.
  • 크레마.
  • 샴푸.
  • 스킨 케어 제품.

또한 세이지 기반 제품이 사용됩니다.

  • 형태의 화장품에서 효과적인 식물, 피부에 활력을 줄 수 있습니다.
  • 이 식물은 피부를 조여주고 손상과 새로운 흉터를 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 세이지의 주입 및 달임은 탈모를 예방하고 성장 촉진을 촉진합니다.
  • 입술이 갈라지면 세이지 기반 챕스틱이 도움이 됩니다. 항염증막을 생성하여 외부 기상 요인의 영향으로부터 입술을 보호합니다.


세이지는 화장품 분야에서도 입증되었으며 다양한 헤어 및 스킨 케어 제품에 포함되어 있습니다.

장식적인 목적으로

  • 일부 유형의 식물은 조경 디자이너가 장식 목적으로 사용합니다. 그들은 매우 빨리 자라며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 그들은 다른 식물과 아주 성공적으로 결합합니다. 화단 및 잘못된 국경에 사용됩니다.
  • 성장

    위치 선택


    세이지는 성장하는 것을 선호합니다 햇볕이 잘 드는 곳부식토로

    케어

    세이지는 물을 적게 주어야 하며 건조한 날에 가장 잘 공급되어야 합니다. 과도한 수분이 필요하지 않습니다. 어린 새싹에는 더 자주 물을줍니다. 풀기 및 제초 작업을 반드시 수행하십시오. 성장하는 동안 퇴비를 먹일 수 있습니다. 그런 다음 샐비어를 돌볼 때 꽃이 피는 순간에 가지치기를 합니다.

    겨울에는 가능한 한 많이 다듬고 퇴비로 압축하십시오. 겨울에 눈이 거의 내리지 않고 서리가 심할 경우 식물을 덤불로 덮으십시오. 매년 적절하게 가지치기를 하면 세이지의 잎은 더 많이 나오지만 꽃이 피는 횟수는 줄어들 것입니다.

    원칙적으로 요리 및 약용 식물의 형태에서 가지치기는 생산량을 늘리는 훌륭한 방법이지만 장식 목적으로는 그렇지 않습니다.


    세이지는 묘목으로 심기 위해 준비될 수 있습니다.

    착륙

    • 토양은 30cm 깊이까지 파고 있습니다. 그들은 잡초를 제거한 후 흙이 느슨해지고 괴로워집니다.
    • 행 사이의 너비는 70cm입니다.
    • 3주 안에 첫 번째 구멍이 보일 것입니다. 다시 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다.
    • 세이지는 병에 걸리지 않으며 곤충의 영향을 거의 받지 않는 식물입니다.
    • 일반적으로 첫해에 식물이 싹을 자랍니다. 오래된 새싹을 제때 제거하면 곧 새로운 새싹이 나오고 더 큰 잎이 자랄 것입니다. 일년에 두번 수집됩니다. 먼저 개화 전과 이후 - 초가을에. 잎은 손으로 따냅니다. 아래에 있는 잎을 먼저 채취합니다. 그리고 가을에는 나머지입니다.
    • 건조 방법은 공기 중 캐노피 아래에서 수행됩니다. 수집된 잎은 얇은 층으로 펼쳐져야 합니다.
    • 드릴링 과정에서 아래에 위치한 컵에 씨앗을 수확합니다. 원료는 최대한 밀봉된 용기에 보관됩니다. 유효 기간 - 최대 1년.


세이지가장 향기로운 향신료 중 하나입니다. 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 다년생 식물이다. 세이지는 쓴 맛과 시큼한 향을 가지고 있습니다. 풀은 밝은 파란색 꽃(사진 참조)과 풀이 분비하는 달콤하고 향기로운 꿀로 인해 쉽게 알아볼 수 있습니다. 세이지는 라틴어에서 "건강한"으로 번역됩니다. 이 식물은 "샐비어"라고도 알려져 있습니다. 의학에서는 세이지를 카모마일, 금송화 등의 약초와 함께 사용합니다.

종류

지중해는 세이지의 고향으로 간주되지만 약용 식물은 세계 거의 모든 곳에서 재배됩니다. 제일 알려진 종샐비어는 다음과 같습니다:

  • Salvia officinalis - 이 종은 주로 요리에 사용됩니다.
  • 클라리 세이지는 에센셜 오일을 생산하기 위해 재배되는 식물이며 의학에도 사용됩니다.
  • 초원 세이지 또는 필드 세이지라고도합니다.

일명 '점쟁이'로 불리는 식물의 변종 중 하나인 이 식물에는 마약성분이 함유되어 있어 재배 및 유통이 금지되어 있다.

약용 성질

세이지의 치유력은 의약 목적으로 널리 사용됩니다. 식물의 잎에는 이뇨제와 진통 효과가 있습니다. 허브의 항염증제는 외부에서 사용하면 나타나며 허브는 여드름을 돕습니다.

식물의 지상 부분은 약용으로 사용됩니다. 세이지 잎에는 탄닌, 에센셜 오일, 비타민 C, B1, P가 포함되어 있습니다. 세이지를 기본으로 한 제제는 류머티즘과 관절염에 효과적입니다. 이 식물은 혈압을 높이는 능력으로도 알려져 있습니다.

세이지 에센셜 오일은 가벼운 항우울제 대신 스트레스의 결과인 신경 긴장을 완화하는 데 사용하는 것이 권장되는 경우가 많습니다. 가볍게 우려낸 세이지 차는 편안한 음료로 사용됩니다. 이 음료는 또한 인후 질환과 다양한 염증에도 도움이 됩니다. 이러한 질병을 예방하려면 세이지 달임으로 충분합니다. 주입은 곪아터진 상처, 화상, 동상을 치료하는 데 사용됩니다.

세이지는 폐경기 완화에 도움이 되며 산부인과에 자주 사용됩니다. 식물에 포함된 성분은 출혈을 늦춥니다. 허브는 천연 에스트로겐이므로 폐경 중에 사용할 수 있습니다. 세이지는 수유를 중단하는 데에도 사용됩니다. 식물은 성적 활동을 자극하고 효능을 증가시킵니다. 세이지 주입은 발한을 감소시킵니다.

이 식물은 종종 불임 치료에 사용되며, 세이지가 임신을 촉진한다는 증거가 있습니다.이 경우 씨앗 주입을 사용하십시오. 주입을 다량으로 또는 장기간 복용해서는 안된다는 점을 기억해야합니다. 남성과 여성 모두의 임신을 위해 씨앗을 주입할 수 있습니다. 여성의 경우 불감증을 극복하고 신체의 임신 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 임신 촉진 효과를 극대화하려면 세이지와 린든 달인을 결합하는 것이 좋습니다.

많은 화장품 회사에서는 세이지 기반 제품을 생산합니다. 예를 들어 세이지는 모발 성장을 촉진하는 린스로 사용됩니다. 이 식물은 머리카락을 어두운 색조로 염색하는 데에도 사용됩니다.

요리에 사용

요리에 세이지는 주로 말린 형태로 사용됩니다. 양념은 로즈마리와 잘 어울리며 때로는 로즈마리를 대체하기도 합니다. 세이지는 마늘, 후추, 백리향과 함께 사용되기도 합니다.

세이지는 특히 지중해 요리에서 인기가 높습니다. 신선한 잎은 야채 샐러드에 추가되고 향신료는 고기, 생선 및 게임 요리에 추가됩니다. 세이지는 파이, 만두, 라비올리 속 재료의 맛을 내는 데 사용됩니다. 밥과 계란 요리도 향긋한 세이지와 잘 어울립니다.

양고기, 돼지고기 등 지방이 많은 고기는 허브나 세이지 가루와 잘 어울립니다. 말린 향신료는 삶은 생선과 오믈렛의 맛을 내는 데 사용되며, 이를 위해 접시에 말린 잎의 가루를 뿌려서 제공합니다.

신선한 식물의 칼로리 함량은 100g당 49킬로칼로리에 불과합니다.열처리하는 동안 세이지는 맛을 유지하므로 요리하기 5-10분 전에 뜨거운 요리에 첨가할 수 있습니다.

세이지와 치료의 이점

세이지의 이점은 치과 질환에 분명하므로 구강 세정제로 사용하는 것이 좋습니다. 구내염의 경우 불쾌한 증상이 완전히 사라질 때까지 하루에 여러 번 세이지로 입을 헹구는 것으로 충분합니다. 세이지는 고혈압, 종양학, 당뇨병 치료용 약물을 만드는 데 사용됩니다.

세이지를 이용한 준비는 기억력 향상에 효과적입니다. 세이지의 활성 물질은 뇌를 활성화하고 기억 장애를 담당하는 효소를 억제합니다. 세이지 달인을 정기적으로 사용하면 알츠하이머병의 진행이 완화됩니다.

많은 사람들이 궁금해합니다. 세이지 달인을 마실 수 있습니까? 달임은 목소리 상실, 인후통, 감기 치료에 유용합니다. 세이지는 기침에 좋습니다.

신장질환에도 효과가 있는 식물로, 위장관, 간. 말린 세이지 잎은 종종 위와 장의 약초 제제에 포함됩니다.

세이지 와인은 식물에서 제조되며 약용 목적으로 사용됩니다. 음료를 준비하려면 말린 세이지 잎 80g을 가져다가 그 위에 와인 1리터를 부은 다음 일주일 동안 어두운 곳에 두어야 합니다. 식사 후 세이지 와인 20ml를 섭취하십시오.

세이지 기반 제제는 종종 포도상 구균 및 기타 미생물군을 퇴치하는 데 사용됩니다. 세이지로 헹구면 인후염 완화에 도움이 됩니다. 이 식물은 다양한 상처를 치료하기 위해 외용으로 사용하면 효과가 좋으며 약용 연고 "살빈"이 생성됩니다.

세이지는 천연 항산화제로 간주되며 회춘을 촉진합니다.

세이지의 해로움과 금기 사항

임신 중 세이지 섭취는 금기입니다. 모유 수유 시 세이지는 우유 공급을 감소시킬 수 있으므로 권장되지 않습니다.

세이지는 급성 신장염, 간질, 고혈압으로 고통받는 사람의 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 세이지를 함유한 제품과 제품에 대한 개인적인 편협함을 배제해서는 안 됩니다. 알레르기 반응은 피부 발진, 가려움증, 비인두 부종의 형태로 나타날 수 있습니다.

세이지는 평판이 좋은 재배자에게서만 구입해야 합니다. 검증되지 않은 곳에서 가장하여 약용 세이지건강에 해로울 뿐만 아니라 건강에 해로울 수도 있는 다른 식물 품종도 판매될 수 있습니다. 예를 들어, Salvia divinorum 잎은 환각을 일으킬 수 있습니다.

세이지는 2세 미만의 어린이에게는 금기입니다.

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