알바, 피에몬테, 이탈리아. 알바, 피에몬테, 이탈리아 전통 제품과 지역 축제

알바의 주요 명소는

  • Palazzo Comunale - 13세기에 지어졌습니다.
  • 몇몇의 타워 14~15세기 알바한때 "수백 개의 탑의 도시"로 유명했습니다.
  • 시청 XIII 세기,
  • 고딕 양식의 교회 산 도메니코( 도메니코, XIII-XIV 세기)는 예술적 관점에서 도시에서 가장 중요한 교회입니다. 눈에 띄는 트리플 아치 포털, 다각형 apse. 나폴레옹 전쟁 중 교회는 마구간으로 사용되었습니다.
  • 맛있는 산 로렌조 대성당( 두오모 장백의, XII - XV 세기) - 12세기에 로마네스크 양식으로 지어졌으며 고대 로마 사원이 있었던 곳일 가능성이 큽니다. 15세기에 대성당은 안드레아 노벨리 주교에 의해 재건되었으며, 그 후 여러 차례 재건되었습니다. 대성당은 19세기에 복원된 후 현재의 모습을 갖추었으며 토굴과 3개의 문은 원래 건설 상태에서 보존되었습니다. 대성당은 1512년 Bernardo Fossati가 만든 조각된 나무 합창단으로 유명합니다. 12세기에 지어진 대성당의 현재 종탑에는 원래 건축의 요소가 포함되어 있습니다.
  • 바로크 양식의 성. Barnaba da Modena(1377)와 "Madonna with Saints"(1508) Macrino d'Alba의 마돈나 이미지가 포함된 세례 요한.
  • F. Uesebio 고고학 및 자연 과학 박물관.

게다가, 알바추출의 중심지로 알려진 피에몬테 트러플.

알바 도시 지도:

알바(이탈리아와 우리는 마신다. 알바, 현지. 아르바)는 이탈리아 쿠네오 지방의 타나로 강을 따라 리구리아와 피에몬테 국경에 있는 랑게 지역의 주요 도시입니다. 이 지역은 복숭아, 화이트 트러플, 드라이 와인으로 유명합니다. 세인트 로렌스는 도시의 수호 성인으로 간주됩니다. 도시 축제는 매년 8월 10일에 열립니다.

이야기

알바 폼페이아 정착촌 설립( 알바 폼페이아) Akkvi Terme에서 Turin으로가는 길은 Pompey Strabo 영사에게 귀속됩니다. 로마 황제 중 한 명인 페르티낙스가 이 도시에서 태어났습니다. 4세기부터 알바는 밀라노 대주교의 지휘 하에 자체 주교를 두었습니다. 11세기 이래로 롬바르디아 동맹의 자유 코뮌이 되었고, 나중에는 Montferrat Aleramichi, Milan Visconti 및 Gonzaga 하우스 사이의 논쟁의 뼈대가 되었습니다. 만투안 왕위 계승 전쟁(1631)의 결과로 사보이 왕가로 넘어간 후 이전의 의미를 잃었습니다.

1946년 알바에 제과회사 설립 페레로과자 생산을 전문으로 하는 라파엘로및 기타 유사한 과자.

명소

고대 기념물 - 로마네스크 양식의 성 베드로 대성당 로렌스(1486년 완공, 19세기 재건) 중세 주교의 궁전인 도미니카(Dominica), 13세기의 사무실, 14~15세기의 일부 탑.

갤러리

로마제국의 전성기에는 도시에 물을 공급하기 위한 수로와 하수도망을 포함하여 건설이 활발히 이루어진 중요한 전략적 상업 중심지였습니다.

도시의 중세 성벽은 우수한 방어 시스템을 나타냅니다. 높이가 2미터, 두께가 0.5미터가 넘는 기초 위에 건설된 성벽은 요새 타워로 강화되었으며 전체 둘레를 따라 방어적인 해자로 둘러싸여 있습니다. 5개의 성문에는 각각 1~2개의 전망대가 있었습니다.

겨울에 알바 도시입니다.

16-17세기에 알바는 오랫동안 프랑스인과 스페인인 사이의 논쟁의 대상으로 남아 있었고, 여러 번의 지진과 전염병 전염병에서 살아남았고, 이로 인해 약간의 쇠퇴가 초래되었으며, 이는 예술과 문학이 발전한 18세기까지 지속되었습니다. 마침내 도시에서 다시 번성하기 시작했습니다. 문학 아카데미가 형성되고 새로운 건물이 세워졌습니다. St. Lazarus 병원, St. Cosmas 교회 및 Damian, St. Mary Magdalene 교회가 세워졌습니다.

카를로 펠리체(Carlo Felice)의 주도로 19세기에 도시의 재건과 건축적 갱신이 시작되었습니다. 프랑스 혁명으로 인한 황폐화 이후, 이것은 필수품이었습니다. 막달라 수도원, 공공극장, 미로글리오 궁전, 사보나 광장, 로만 스트리트가 등장했다.

알바보기
사진: Rostislav Glinsky 사진

20세기에 알바에서는 다양한 박람회가 성공적으로 조직되기 시작했습니다. 1929년에 탄생한 트러플 박람회(Truffle Fair)는 와인과 포도 수확 축제로 지역 전통을 강화하고 지역 제품을 홍보하는 데 일조했습니다. 이러한 전통은 지금도 적극적으로 지원되고 있습니다. 알바의 진열장에 풍부하게 전시되어 있는 송로버섯, 과자는 역사적 중심지의 중세 풍경에 유기적으로 잘 맞습니다.

도시의 흥미로운 점

알바는 백 개의 탑이 있는 도시로 알려져 있으며 모두 XIV-XV 세기에 지어졌습니다. 현재는 르네상스 광장과 카보우르 거리 사이를 중심으로 몇 개만 남아 있으며, 그 중 많은 부분이 지붕 높이로 단축되었거나 이제 고층 건물 뒤에서 보이지 않습니다.

알바의 메인 스트리트인 Vittorio Emanuele는 르네상스 광장에서 시작하여 역사 지구 전체를 관통합니다. 중세에서 자유에 이르기까지 다양한 건축 양식을 제공하기 때문에 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 산책로입니다.

알바의 한 거리. 사진: Rostislav Glinsky 사진

알바 대성당은 르네상스 광장을 지배합니다. 수세기 동안 두오모는 반복적으로 복원되고 재건되어 특정 시대의 건축 양식과 일치하도록 노력했습니다. 피에몬테에서 가장 높은 탑 중 하나인 대성당의 탑에는 12세기의 고대 종이 숨겨져 있습니다. 정면에는 로마의 성 로렌스의 모습과 4명의 전도자의 상징이 있습니다. 대성당 내부에는 수많은 프레스코화인 1503년의 스프링클러가 있습니다.

두오모의 외관입니다. 사진: Rostislav Glinsky 사진

같은 장소, 르네상스 광장에는 시정촌 건물도 있습니다. 건물의 주 계단 내벽에는 14세기 피에타와 동방박사의 경배가 돋보이는 성 도메니쿠스 교회의 프레스코화가 있습니다.

두오모, 사진: Rostislav Glinsky 사진

70년대에 개조된 성 도메니크 교회는 현재 전시회와 콘서트 장소로 사용되고 있습니다. 멀지 않은 곳에 바로크 양식의 건축이 17세기로 거슬러 올라가는 성 캐서린 교회가 있습니다. 성 요한 교회에는 XIV-XVI 세기의 흥미로운 예술 작품이 많이 있습니다. 같은 이름의 광장을 지배하는 보다 현대적인 세인트 폴 교회는 1925년에 지어졌습니다.

알바 두오모 광장에 있는 새해 나무.
사진: Rostislav Glinsky 사진

Vittorio Emanuele에는 두 개의 흥미로운 교회가 더 있습니다. 그 중 하나는 성 마리아 막달레나에게 헌정되었으며 18세기에는 도미니카 수도사들이 소유한 곳으로 많은 신자들에게 이곳은 순례지였습니다. 거의 맞은편에는 로마 성벽의 폐허 위에 지어진 아주 오래된 Saint Cosmas and Damian 교회가 있습니다. 문서에서 처음으로 언급된 것은 13세기로 거슬러 올라갑니다.

역사가이자 고고학자인 Federico Eusebio가 1897년에 설립한 시립 박물관이 현재 그의 이름을 따왔습니다. 박물관은 고고학 컬렉션의 컬렉션으로 시작했지만 최근에야 자연 과학의 다양한 부서를 희생시키면서 풍부하고 확장되었습니다.

또한 Alba는 1881년에 설립된 10개의 이탈리아 와인 제조 교육 기관 중 하나의 본거지입니다. Umberto I Technical and Agrarian Institute는 졸업생들이 포도 재배 및 포도주 양조를 전문으로 합니다.

전통 제품 및 지역 행사

매년 10월 알바가 주최하는 화이트 트러플 박람회... 포도 수확 축제의 방향 중 하나로 1928년 레스토랑 경영자 Giacomo Morra의 주도로 탄생한 White Truffle Fair는 나중에 독립 행사가 되었습니다. 2007년에는 국제적 지위를 받았습니다.

그건 그렇고, 이미 18 세기에 Piedmont 트뤼플은 모든 유럽 법원에서 가장 절묘한 요리 중 하나로 존경 받았습니다. 특히 랑게, 로에로, 몬페라토 일대에서 수확되는 알바의 화이트 트러플은 트러플 중 가장 귀한 트러플이라고 늘 여겨져 왔다.

화이트 트러플. 사진 italiasquisita.net

올해로 81회를 맞는 알바 국제 화이트 트러플 박람회가 'Love is over Crisis'를 모토로 10월 8일부터 11월 13일까지 진행된다. 박람회의 주요 이벤트 중 하나는 토요일과 일요일에 좋아하는 트러플을 구입할 수 있는 역사적인 알바의 중심지에서 열리는 세계 트러플 시장(Mercato Mondiale del Tartufo)입니다.

트러플 선택. 사진 riviera24.it

트러플 자체 외에도 이 박람회는 Langhe 및 Roero 지역의 다른 미식 보물을 제공할 것입니다. 이것은 판매용 또는 시식용으로 제공되는 풍부한 와인, 치즈, 냉육 및 패스트리입니다.

일반적으로 트러플 박람회에는 많은 문화 행사가 수반됩니다. 전시회, 연극 공연, 역사적 공연, 유명 창작자들과의 만남 등이 바로 그것이다. 특히 10월 2일에는 당나귀 경주와 기사 토너먼트 '백탑'으로 박람회가 열린다.

매년 축제 주최측은 게스트 유명인에게 최고의 송로버섯 한 조각을 제공합니다. Alfred Hitchcock, Joe di Maggio, Alain Delon, Hugo Tonyazzi, Gerard Depardieu는 이미 그러한 선물을 받았습니다.

트러플을 든 연예인. 사진 ennews.it

알바에서 송로 버섯 축제가 가을에 열리면 봄에는 와인의 차례입니다. 4-5월의 세 주말 동안 휴일 "비넘"- Lange 및 Roero 지역의 와인 제품 시연. 이곳에서 와인은 시음의 주인공일 뿐만 아니라 이 지역의 문화와 역사와 밀접한 관련이 있는 음료로도 존경받고 있습니다. 도시의 역사적 중심지에 있는 250개 이상의 양조장은 전통적으로 요구되는 대로 관광객의 목에 매달린 유리잔에 와인을 부어 와인 관광객이 제품을 맛볼 수 있도록 합니다. 그리고 이 휴일에는 지역의 다른 전통 제품을 시험해보고 구입하고, 지역 레스토랑의 요리사의 예술을 감상할 수 있을 뿐만 아니라 시음, 전시회, 회의, 콘서트에 참여할 수 있습니다.

이번 페스티벌에서 선보이는 세계적으로 유명한 제품 중에는 세계 10대 와인에 포함된 와인도 있습니다. 둘 다 랑게와 로에로 지역에서 자란 네비올로 포도로 만들어지며 둘 다 원산지를 보증하고 관리하는 DOCG 라벨이 붙어 있습니다.

Langhe 지역의 포도밭. 사진 it.wikipedia.org

바롤로라는 이름은 포도를 재배하기 시작한 후작인 고귀한 팔레티 가문에서 따온 것입니다. 팔레티 후작이 칼 알버트 왕에게 바롤로 와인 300배럴(각 600리터)을 선물로 주었을 때 왕이 이 "새로운 와인"을 맛보고 싶어 했다고 합니다. Karl Albert는 그 선물을 너무나 감사하게 생각하여 와인을 직접 생산하기 시작하기 위해 Verduno 에스테이트 전체를 구입하기로 결정했습니다.

Barolo 와인 컬렉션입니다. 사진 it.wikipedia.org

Wine Barbaresco(당시에는 ""라는 이름으로 유지됨)는 1862년 런던에서 열린 전시회에서 금메달을 수상했으며 30년 후 이 와인은 Barbaresco 성에서 생산되기 시작하여 현재 이름이 되었습니다.

바르바레스코 와인용 포도. 사진 ru.wikipedia.org

Barolo는 숯불에 구운 고기, 사냥감, 단단한 치즈, 트러플과 잘 어울립니다. Barbaresco는 어떤 고기 요리와도 잘 어울립니다.

이 지역의 또 다른 잘 알려진 전통 제품은 호두입니다. 피에몬테 헤이즐넛... Langhe와 Monferrato 지역에서는 노치올라 Tonda Gentile delle Langhe(nocciola Tonda Gentile delle Langhe)가 재배되는데, 이는 특히 가치가 있습니다. 1993년부터 "Piedmont Walnut"(Nocciola Piemonte)라는 이름으로 지리적 원산지를 보호하는 IPG 인장을 받았습니다.

피에몬테 헤이즐넛. 사진 saporitipici.it

알바에서 남동쪽으로 약 30km 떨어진 코르테밀리아와 크라반자나라는 두 개의 작은 마을에서는 언제나처럼 초가을에 피에몬테 호두 축제가 열립니다. 올해 개최일은 9월 24~25일이다. Cortemilia는 National Walnut City Forum을 주최할 것이며 Kravanzana는 어떤 식으로든 헤이즐넛과 관련된 요리 이벤트, 시식, 대회 및 공연을 주최할 것입니다.

유명한 Ferrero 회사는 Piedmont 호두와 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 1942년 알바에서 기업가인 피에트로 페레로(Pietro Ferrero)가 현지 제품인 헤이즐넛을 사용하여 새롭고 저렴한 과자를 발명하는 것을 목표로 설립했습니다. 4년 후, 그는 소비자들 사이에서 엄청난 인기를 얻은 헤이즐넛을 기반으로 한 스위트 크림을 만들겠다는 아이디어를 내놓았습니다.

1964년 4월 누텔라가 등장한 후 킨더, 라파엘로 라인을 비롯한 많은 제과 제품이 등장하여 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 이제 Ferrero는 룩셈부르크에 센터를 두고 다국적 기업으로 변모했으며 이탈리아 센터는 Pinot Torinese 시에 있습니다.

누텔라로 아침식사. 사진 targatocn.it

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