라즈베리, 딸기, 체리, 바다 갈매 나무속 및 기타 열매는 어린 시절부터 모든 사람에게 사랑 받아 왔습니다. 그들은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋으며 열매에는 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 다양한 요소신체에 필요한 것입니다. 차는 베리만을 사용하고 과일과 향기로운 허브를 첨가하여 준비됩니다. 더운 계절에 완벽하게 상쾌하고 톤업됩니다.
베리차를 직접 만들 수도 있고 여러 제조업체에서 생산한 봉지에 담긴 차를 구입할 수도 있습니다. 차를 만드는 데 사용되는 가장 일반적인 열매는 다음과 같습니다.
- 라즈베리,
- 체리,
- 딸기,
- 블루베리,
- 블랙 커런트,
- 크랜베리,
- 바다 갈매 나무속.
차를 만드는 데에도 사용되는 대담한 조합에는 포도, 엘더베리, 주니퍼베리, 가막살나무 등이 있습니다.
라즈베리 차
라즈베리에는 다량의 비타민 C, 엽산, 미량 원소 및 펙틴이 포함되어 있습니다. 이 베리는 면역 체계를 강화하고 신체의 노화 과정을 늦추며 비타민으로 포화시킵니다. 라즈베리에 함유된 베타시토스테롤은 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 쌓이는 것을 방지합니다. 라스베리를 곁들인 차의 이점은 모든 염증 과정에 대해 알려져 있습니다. 이 음료를 마시면 관절염과 통풍으로 인한 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
준비: 좋아하는 종류의 차를 고전적인 방식으로 양조하고 건조, 냉동 또는 신선한 라즈베리를 차 음료에 추가합니다. 조금 주입하고 뜨겁게 마신다. 차는 온도를 낮추고 몸을 튼튼하게 해줍니다. 열매와 함께 나뭇잎과 덤불 가지를 차에 추가할 수 있습니다.
딸기 차
많은 사람들이 딸기차를 좋아합니다. 비타민 B와 아스코르브산이 함유되어 있습니다. 강장 효과가 있고 면역력을 향상시키며 기분을 좋게 합니다. 딸기와 딸기 잎이 유용합니다. 줄기나 딸기 전체로 맛있고 건강한 차를 만들 수 있습니다.
딸기와 민트를 넣은 차
준비하려면 좋아하는 차를 끓여보세요 전통적인 방식. 유리잔이나 머그잔에 민트 잎을 넣고 주스가 나올 때까지 가볍게 으깨세요. 뜨거운 차를 따르십시오. 차를 우려낸 후 여과하고 설탕과 다진 딸기를 넣어 맛을 냅니다. 차는 뜨겁고 차갑게 맛있습니다.
딸기가 들어간 녹차
녹차는 양조하고 양조해야합니다. 긴장을 풀고 잘게 썬 딸기, 레몬 또는 오렌지 향을 추가합니다. 서늘한 곳에 두십시오. 얼음과 함께 제공하십시오. 이 차는 갈증 해소에 이상적입니다. 별도의 감미료가 필요하지 않아 당뇨병 환자도 섭취할 수 있다.
블루베리차
말린 블루베리는 차를 만드는 데 사용됩니다. 주입이 밝혀졌습니다 보라색 그늘허브향으로. 음료에는 항산화 물질이 풍부합니다. 대부분의 경우 블루베리 차는 녹차를 사용하여 준비됩니다. 말린 열매는 물을 채우고 약 10분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 설탕과 레몬 조각을 추가하여 긴장시키고 마신다.
체리차
체리 차는 강력한 항염증 효과가 있습니다. 관절 질환, 위장 장애, 호흡기 염증으로 고통받는 사람들이 마실 가치가 있습니다. 항산화 효과는 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다. 체리는 몸에서 제거됩니다. 과잉 액체, 설사를 제거하고 빈맥에 대처합니다.
체리 차를 만드는 고전적인 조리법: 말린 딸기나 신선한 딸기 위에 끓는 물을 붓고 약 1시간 동안 그대로 두세요. 차는 피로를 없애고 힘을 불어 넣어 줄 것입니다. 특히 만성 질환이 있는 경우 그러한 음료에 푹 빠져서는 안됩니다.
블랙커런트 차
건포도에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에 블랙커런트 차를 감기와 기관지염 치료에 사용할 수 있습니다. 간질환에 효과가 있으며, 신경계, 콩팥. 베리 차는 혈액 응고를 개선하고 독소를 정화합니다.
음료는 첨가 여부에 관계없이 건조 또는 신선한 베리로 준비됩니다. 열매를 분쇄하고 끓는 물에 부어 주입합니다. 맛에 설탕이 첨가됩니다. 음료를 뜨겁게 마셔 감기를 치료하고, 갈증을 해소하고, 추울 때 피부톤을 개선할 수 있습니다.
크랜베리 차
크랜베리는 Domostroy에서 언급된 많은 치유력 목록을 부여받은 습지 베리입니다. 우리 조상들은 상처, 발열, 기침, 괴혈병을 치료하기 위해 크랜베리 주스를 사용했습니다. 면역체계를 강화하고, 심혈관계 상태를 개선하며, 혈관 탄력을 증가시키고, 혈압을 낮춥니다. 음료를 준비하기 위해 크랜베리를 반죽하고 차, 민트 잎, 정향을 추가합니다. 모든 것을 끓는 물에 부어 10 분간 방치합니다. 차를 뜨겁게 마시는 것이 좋습니다.
바다 갈매 나무속 차
바다 갈매나무속은 모든 그룹의 비타민, 다량의 마그네슘과 칼륨, 철, 인, 칼슘을 함유하고 있습니다. 베리와 이를 기반으로 한 제품은 감기에 유용하며 면역력, 불면증, 우울증, 당뇨병 및 죽상 동맥 경화증을 개선합니다. 바다 갈매 나무속은 치유 효과가 있으며 많은 질병의 발생을 예방합니다.
준비하려면 절구에 씻어서 갈아주세요. 그런 다음 찻주전자에 넣고 계피 스틱과 간 생강을 넣으세요. 혼합물에 끓는 물을 붓고 10분간 따뜻하게 둔 후, 꿀을 첨가하여 뜨겁게 섭취할 수 있습니다.
과일과 열매로 만든 차
때때로 베리 차는 과일로 준비되며 더 맛있고 향긋하고 풍부합니다. 이 차는 사과, 파파야, 망고 조각을 곁들인 라즈베리와 딸기와 잘 어울립니다. 이 유형의 차에는 링곤베리를 곁들인 히비스커스, 바닐라 조각, 감귤 껍질, 체리 열매가 포함됩니다. 차는 얼음과 함께 마실 수 있고 갈증을 완벽하게 해소하며 뜨거울 때 이 음료는 몸에 활력을 주고 비타민으로 포화시킵니다.
언제든지 취향에 맞는 재료를 선택하여 베리 차를 시험해 볼 수 있습니다. 설탕이나 꿀, 민트, 계피, 바닐라, 정향, 생강 및 기타 향신료를 첨가하여 여름날이나 긴 겨울 저녁에 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다.
과일차는 다양한 과일, 열매, 꽃, 잎을 혼합한 것입니다. 소량의 찻잎이 포함될 수 있습니다. 설탕에 절인 과일 맛이납니다. 그것은 많은 비타민을 함유하고 있으며 신체에 강장 효과가 있습니다. 대부분의 경우 향료만 포함되어 있으므로 기성품 티백을 구입해서는 안 됩니다. 이제 신선하거나 말린 과일로 만든 천연 차에 대해 이야기하겠습니다.
과일차를 마시면 많은 이점이 있습니다:
- 카페인이 없거나 최소한으로 포함되어 있습니다. 차는 어린이와 성인 모두가 마실 수 있습니다.
- 과일 차의 종류는 엄청나며, 누구나 자신이 가장 좋아하는 과일이 들어간 음료를 자유롭게 선택할 수 있습니다.
- 음료에는 마법 같은 맛과 섬세한 향이 있습니다.
- 더운 오후에는 과일 조각을 곁들인 차를 차갑게 마시는 것이 좋습니다. 여름에 마셔서 갈증을 해소할 수 있습니다.
종종 과일 차의 기본은 히비스커스 (히비스커스 차)입니다. 유용한 물질, 안토시아닌, 유기산이 가득합니다. 차는 혈압을 정상화하고 알코올 중독에 대처할 수 있어 매우 유용하다는 것이 밝혀졌습니다. 음료는 아름다운 루비색으로 밝혀졌습니다.
과일로 차 만드는 법
과일 종류는 엄청나게 다양합니다. 개별적으로 사용하거나 결합하여 훌륭한 과일 믹스를 만들 수 있습니다. 더 자주 특정 유형의 차가 기본으로 사용되어 과일이 맛에 추가됩니다. 수단 장미를 베이스로 한 신맛이 나는 차를 끓이는 것을 좋아하는 분, 클래식 차를 좋아하는 분은 녹차나 홍차를 끓일 수 있습니다.
차를 준비하고 즐기려면 전부, 다도를 위한 모든 것을 준비해야 합니다. 과일과 주전자를 준비합니다. 요리할 물은 반드시 끓여야 하며, 한 번만 끓여야 합니다. 다시 물을 끓이면 다 잃을 수 있어요 유익한 기능. 수온은 80도를 넘지 않아야합니다. 과일 차는 보통 약 10분 동안 우려내는데, 이 시간은 과일의 맛이 완전히 발달하기에 충분합니다.
과일 차 조리법
누구나 쉽게 과일차를 만들 수 있으며 조리법도 간단하고 상상과 실험의 여지가 많습니다. 레시피 중 하나를 기본으로 삼은 다음 원하는 대로 과일을 추가하거나 제외할 수 있습니다. 과일차를 통해 여행을 떠나보자.
상쾌한 여름 차
- 라스베리와 사과는 믹서기에서 분쇄됩니다.
- 카모마일 꽃과 별도로 녹차를 끓입니다. 주입하도록 둡니다.
- 긴장시킨 후 차에 과일을 첨가하십시오.
- 한 숟가락의 천연 꿀을 첨가하십시오.
바다 갈매 나무속을 넣은 사과 차
이 차는 강력한 비타민을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 증상이 나타날 때 감기를 없애는 데 도움이 됩니다. 음료는 비타민 C와 에센셜 오일이 풍부하기 때문에 추운 계절에 특히 적합합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.
바다 갈매 나무속 열매 - 40 g
사과 - 과일 1/4개
꿀 - 1티스푼
물 - 250ml
사과를 입방체로 자르고 바다 갈매 나무속 열매를 주전자 바닥에 붓고 사과 큐브와 꿀을 추가합니다. 모든 구성품이 쏟아집니다. 차가운 물. 혼합물을 불에 태우고 끓입니다. 즉시 제거하고 10분간 방치합니다. 치유되고 향기로운 과일 음료가 준비되었습니다.
자몽을 곁들인 녹차
이 음료는 감귤류를 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 이 레시피에서는 일반적인 레몬 대신 오렌지와 자몽을 사용합니다. 맛있는 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.
오렌지 주스 - 70g
자몽 - 2조각
갓 끓인 녹차 - 70 ml
메이플 시럽 - 2티스푼
카다몬 - 3개
물 - 150ml
뜨거운 녹차에 오렌지 주스를 붓고 카다몬 씨와 메이플 시럽을 첨가합니다. 저어주고 양조하고 끓는 물을 넣으십시오. 몇 분 후 자몽 조각을 추가합니다. 원하는 경우 민트 잎으로 차를 보충할 수 있습니다.
칠리페퍼를 곁들인 사과차
매운 차는 매운 맛을 좋아하는 사람들 사이에서 팬을 찾을 것입니다.
홍차 - 2티스푼
사과 1개 반
계피 - 2개
붉은 고추 - 꼬투리
레몬 - 3조각
정향-2 개
끓는 물 - 400 ml
여보 - 맛보기
모든 재료를 주전자에 넣고 끓는 물을 부어 넣습니다. 5분간 방치한 후 컵에 붓습니다.
살구를 곁들인 녹차
녹차 - 2티스푼
잘 익은 살구-1 개
레몬 - 맛보기
녹차를 주전자에 붓고 살구를 넣고 여러 조각으로 자릅니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 몇 분 후에 레몬을 넣으십시오. 향기로운 음료를 즐기실 수 있습니다.
매실차
우리는 차에 말린 과일을 첨가하는 데 익숙하지만 이 레시피에서는 신선한 자두를 사용합니다. 홍차를 기본으로 음료가 준비됩니다.
자두 - 1 개
홍차 - 2티스푼
물 - 350ml
설탕 - 맛보기
과일차는 살구차와 같은 원리로 준비됩니다.
라임과 배를 넣은 차
매우 특이한 조합라임과 배는 맛있는 음료를 만듭니다. 자스민차가 고급스러움을 더해줍니다. 차는 주전자에 양조되고 퓌레에 으깬 육즙이 많고 향기로운 배 100g이 추가됩니다. 그런 다음 약간의 라임 주스와 계피 스틱을 추가합니다. 마시기 전, 과일차를 15분간 우려냅니다.
석류차
석류 주스 - 0.5컵
잘게 썬 사과 - 30g
레몬 향
여보 - 1 큰술. 숟가락
끓는 물 - 1 컵
모든 구성 요소는 끓이지 않고 혼합되고 약간 흔들리고 가열됩니다. 그런 다음 음료를 걸러내고 제공할 때 사과 조각과 석류씨로 장식합니다.
모과차
모과는 찻잎의 풍미와 잘 어울리기 때문에 차에 첨가하면 좋습니다. 차에는 과일뿐만 아니라 껍질과 잎도 첨가됩니다. 전통적인 조리법:
홍차 - 5티스푼
물 - 1리터
모과 - 신선한 과일 1개
설탕이나 꿀 - 맛보기
모과를 으깨서 찻주전자에 넣고 끓는 물을 부어줍니다. 음료는 6분 동안 주입됩니다. 홍차는 녹색이나 모과 잎으로 대체할 수 있습니다. 민트나 계피를 추가할 수 있습니다.
키위차
차를 만들려면 키위를 갈아서 퓌레로 만들어야 합니다. 녹차는 일반적인 조리법에 따라 양조됩니다. 키위 퓨레를 음료에 첨가하고 혼합한 후 몇 분 후에 차를 여과합니다. 꿀이 맛에 첨가됩니다.
이국적인 망고 차
찻잎을 베이스로 한 망고 비타민차는 더위에도, 추운 겨울에도 마시기 좋습니다.
홍차 - 1티스푼
1/2 잘 익은 망고;
설탕 - 디저트 스푼 1개
레몬즙 - 1티스푼
점토 찻주전자에 홍차를 끓여야 합니다. 망고 과육을 작은 조각으로 자르고 설탕을 넣고 믹서기를 사용하여 퓨레로 만듭니다. 망고 퓌레와 차를 섞어 긴 잔에 담아냅니다. 이 음료는 면역 체계를 완벽하게 강화하고 감기 예방에 도움이 됩니다. 망고에는 아미노산, 미량원소, 비타민이 함유되어 있어 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소해줍니다.
추운 계절에는 베리차를 마시는 것이 좋습니다. 밝고 풍부한 맛이 활력을 주고 강력한 비타민 공급을 제공합니다. 열매는 잊을 수 없는 향기를 줄 뿐만 아니라 많은 질병에 대처하는 데도 도움이 됩니다. 음료는 신선하거나 건조되거나 냉동된 과일로 만들 수 있습니다. 우리는 몸을 회복하고 미량 원소로 채워줄 맛있는 베리 차 레시피를 제공합니다. 음료를 올바르게 양조하는 방법과 각각의 음료에 어떤 유익한 특성이 있는지 알아 봅시다.
베리 음료를 데우는 세 가지 조리법
라즈베리 녹턴
리더십 유용한 과일라즈베리가 보유하고 있습니다. 밝고 과즙이 풍부한 미라클베리는 기관지염, 기침, 후두염 증상 완화에 도움을 주며, 확실히 도움이 됩니다. 훌륭한 치료법우울증과 신경쇠약으로부터. 냉동 베리로 이 레시피를 시도해 보세요. 이렇게 하려면 다음을 수행하십시오.
- 물 200ml;
- 1 큰술. 엘. 라즈베리;
- 민트와 레몬;
- 설탕이나 꿀 50g.
이 차를 준비하려면 과일 위에 끓는 물을 붓고 레몬 한 조각과 민트 잎을 추가해야하며 15 분 후에 비타민이 가득한 뜨거운 차를 즐길 수 있습니다.
크랜베리-링곤베리 믹스
이 신맛이 나는 과일을 정기적으로 섭취하면 감기에 걸린 사람에게 신의 선물이 됩니다. 크랜베리와 링곤베리로 만든 음료는 며칠 안에 환자를 치료할 것입니다. 말린 베리의 제조법은 간단합니다.
- 물 250ml;
- 링곤베리 80g;
- 크랜베리 30g;
- 꿀 70g
- 민트.
베리 컬렉션은 꿀로 문지르고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 쪄야합니다. 3~4분, 민트를 추가하면 즐길 준비가 된 것입니다.
구기자 열매를 곁들인 맛있는 차
이러한 자연의 선물에는 높은 레벨체중 감량에 도움이 되는 철분과 리놀레산 초과 중량혈압을 정상화합니다. 구기자와 녹차를 결합하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 검정색도 좋습니다. 준비를 위해 가져 가라.
- 양조 차 (녹색 또는 검정색) 300ml;
- 구기자 10-20g;
- 국화 잎 15g;
- 설탕, 꿀 맛.
이 주입을 양조하는 방법? 먼저 잎이 달린 열매 위에 끓는 물을 붓고 15 분 후에 주입되면 찻잎, 꿀 또는 설탕을 첨가해야합니다. 활력의 생강 음료도 같은 방법으로 제조됩니다. 그건 그렇고, 구기와 생강은 강장제 효과가 있기 때문에 두 가지 주입을 점심 식사 전에 섭취해야합니다.
산딸기로 뜨거운 차를 끓이는 방법
- 첫째, 이 음료는 일반 홍차처럼 끓여집니다. 1 큰술을 넣어야합니다. 엘. 모든 건조 과일 산림 열매(크림 블랙베리, 라즈베리, 북부 블루베리)를 용기에 넣고 이 혼합물에 뜨거운 물 1컵을 붓습니다. 주입을 10 - 15분 동안 그대로 두십시오.
- 두 번째 옵션은 베리 잼을 사용하는 것입니다. 이런 경우에는 좋아하는 잼을 몇 스푼만 추가해 보세요. 뜨거운 물, 음료가 준비되었습니다.
- 향기로운 비약을 만드는 마지막 방법은 마른 잎과 과일 덤불이나 나무의 잔가지를 사용하는 것입니다. 1 큰술을 갈아주세요. 엘. 허브 성분, 끓는 물 300ml를 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오. 꿀로 달콤하게 드실 수 있습니다.
바다 갈매 나무속 차 치유의 이점
이 오렌지 진주의 맛은 유익한 특성으로 인해 향상됩니다. 일반 강화 속성. 결국 혈압 상승, 면역 체계 강화, 신진 대사 정상화, 불면증, 우울증, 신경 장애 제거, 바다 갈매 나무속 음료가 필요한 사람들을 위해 더 잘 맞는다다른 사람. 음료수를 잃지 않도록 딸기로 바다 갈매 나무속 차를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 치유력. 물 300ml 당 150g의 비율로 절구에 으깬 신선하거나 냉동 과일을 주입하십시오. 10분 후에 꿀을 첨가할 수 있지만 유익한 특성을 잃지 않도록 따뜻한 물에만 첨가할 수 있습니다. 바다 갈매 나무속 음료를 차갑게 마실 수도 있습니다.
다른 맛있는 따뜻한 음료 옵션
우리는 이미 차를 올바르게 끓이는 방법을 살펴보았습니다. 이제 전통적인 베리가 아닌 경우 뜨거운 음료를 만드는 데 사용할 수 있는 다른 것이 무엇인지 알아 보겠습니다. 신선한 가막살나무나 마른 로즈힙을 찻잎으로 사용할 수 있습니다. 신장 염증을 완화하고 비뇨기계 기관을 정돈하는 데 도움이 되는 노간주나무 열매를 곁들인 차도 추천합니다. 문제가 있는 사람들을 위해 산사나무에서 맛있는 차를 끓일 가치가 있습니다. 심혈관계. 이 과일의 사용에 금기 사항이 없기 때문에 오랫동안 복용할 수 있습니다. 레드 로완과 블랙 커런트의 혼합은 가을에 면역력을 강화하고 싶은 사람에게 적합합니다.
모든 취향에 맞는 과일 및 베리 차
베리 주입 외에도 과일과 베리 차를 잊지 마세요. 먼저 사과, 배, 모과를 잘게 자른 다음이 과일을 열매에 추가하면 음료가 즉시 흥미로운 맛을 얻습니다. 한 모금 마실 때마다 과일 향과 생기 넘치는 향을 느낄 수 있습니다.
허브티는 베리 차와 함께 먹으면 아주 좋습니다.
자연이 우리에게 아낌없이 베풀어준 유용한 식물, 사용 방법을 알아야 합니다.
- 아침에 몸을 단련해야 한다면 라벤더, 안젤리카, 레몬그라스와 같은 허브를 넣은 딸기 달임이 도움이 될 것입니다.
- 세인트 존스 워트, 민트, 레몬 밤, 클로버 잎과 꽃, 카모마일, 파이어, 앵초의 허브 혼합물로 저녁 시간을 보내는 것이 좋습니다.
- 겨울 저녁에는 라즈베리, 커런트, 매자나무, 마가목, 당근, 블랙베리 잎으로 만든 따뜻한 음료를 마시며 시간을 보내야 합니다.
- "살아있는" 허브가 함유된 음료는 여름으로 간주됩니다. 여기에는 신선한 사랑초 잎, 딸기 및 민트 주입; 그들은 몸을 진정시키고 “긍정적인 기분”으로 만들 것입니다.
기본적으로 허브와 베리로 만든 차 요리법은 서로 유사하므로 무엇으로 상쾌한 비약을 만들 것인지 선택하는 것은 귀하에게 달려 있습니다. 좋아하는 과일과 허브를 재료로 포함할 수 있는 기본적인 회복 레시피를 권장합니다.
준비하려면 다음을 수행하십시오.
- 딸기 잎 2g;
- 블랙베리 잎 2g;
- 블랙커런트(잎) 2g;
- 백리향 5g;
- 물 200ml.
모든 허브 성분을 섞고 1 큰술을 측정하십시오. 엘. 섞은 다음 끓는 물을 붓고 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 테이블을 차리고 친구들에게 맛있는 파이와 건강 음료를 대접하세요.
이 기사에서는 유난히 향기롭고 건강한 허브와 베리로 차를 끓이는 방법을 알려 드리고자 합니다. 차 향료는 일반적으로 다양한 나라그리고 항상. 그러나 아시다시피 사람에게 가장 유익한 것은 그가 사는 곳에서 자라는 허브와 열매입니다. 패션후르츠, 파인애플, 연꽃 등 외국 첨가물이 들어간 차는 의심할 여지 없이 기분 좋고 맛있지만, 안타깝게도 어디서 수집되었는지, 어떤 가공 과정을 거쳤는지 알 수 없습니다.
집에서 건강하고 향기로운 차를 준비하기 위해 일부 베리와 허브의 유익한 특성을 숙지하시기 바랍니다. 로 만든 음료와 차 다양한 식물그리고 베리도 있어요 치료 효과에센셜 오일, 탄닌, 배당체, 알칼로이드 등의 함량으로 인해
집에서 건강하고 맛있는 음료를 만들어 보세요.
오렌지 차
오렌지 껍질에는 유기산, 설탕, 에센셜 오일, 비타민 C 및 기타 여러 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 신선하거나 말린 껍질로 차를 만들 수 있습니다. 날카로운 칼로오렌지 껍질을 잘라냅니다. 1 리터의 끓는 물에 다진 풍미를 취합니까? 오렌지와 홍차 3티스푼. 음료는 향기롭고, 기분 좋은 맛, 아름다운 황금빛 갈색 색상. 우유나 크림 없이 우려낸 후(10~12분) 이 맛있는 차를 마시세요. 2~3시간 방치하면 쓴맛이 납니다.
딸기 차
야생 딸기의 열매는 매우 맛있고 건강하며 딸기차를 만드는 데 사용됩니다. 이 차는 향이 좋고 어른과 어린이 모두에게 매우 맛있고 건강합니다.
딸기 과일과 그 잎에는 과당과 포도당, 유기산-구연산과 사과산, 펙틴과 탄닌, 지방유, 섬유질 등 많은 설탕이 포함되어 있습니다. 아로마 오일, 비타민C, 카로틴, 엽산, 미량 원소, 철염, 칼슘, 인, 코발트, 망간.
딸기 차를 준비하려면 딸기 2티스푼을 넣고 끓는 물 한 컵을 부은 후 3~5분 동안 그대로 두세요.
말린 딸기로 만든 차
이 차를 만들기 위해 건조한 날씨에 잘 익은 건강한 열매를 모아서 줄기와 꽃받침에서 껍질을 벗기고 몇 시간 동안 공기 중에서 건조시킨 후 흩뿌립니다. 얇은 층, 그런 다음 오븐이나 필수 환기가 가능한 다락방에서 45-50 도의 온도에서 건조됩니다. 잘 말린 열매는 붉은색을 띤다. 말린 열매는 다음과 같이 저장됩니다. 유리 용기 1~2년.
차를 준비하려면 마른 열매 1 티스푼을 취하고 끓는 물 한 컵을 부은 다음 몇 분 동안 방치하고 마신다. 말린 딸기차는 보온병에 끓여 마실 수 있습니다.
딸기잎차
이 차는 건강에 좋다 녹색 잎개화하는 동안 식물은 작은 다발로 묶여 통풍이 잘되는 다락방의 그늘에서 건조됩니다. 말린 잎은 유리나 판지 용기에 담아 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
차를 준비하려면 끓는 물 1컵당 마른 잎 1티스푼을 섭취하세요. 주전자를 수건으로 덮고 설탕이나 꿀을 넣어 향기로운 음료를 끓여 마십니다.
린든 꽃잎 차
린든 차를 준비하려면 황백색이 매우 향기로운 꽃. 그들은 육즙이 많고 향긋하며 꿀 향이 나고 쾌적하며 치유되는 음료를 생산합니다. 린든 꽃에는 에센셜 오일, 사포닌, 아스코르브산, 플라보노이드, 점액 및 피톤치드가 포함되어 있습니다.
꽃은 통풍이 잘 되는 캐노피 밑 그늘에서 말리거나 건조 캐비닛 40-50 도의 온도에서. 준비 상태는 꽃자루의 취약성에 의해 결정됩니다. 말린 꽃은 향이 있고 맛은 달콤하며 약간 떫은맛이 납니다. 최대 2년 동안 목재 용기에 보관됩니다. 린든 차는 잘 가열된 도자기 주전자에 끓여집니다. 린든 꽃 1-2 큰술을 넣고 끓는 물 2 잔을 부은 다음 냅킨으로 덮고 5-7 분 동안 그대로 두십시오. 맥주에 민트 잎이나 오레가노 장식을 추가할 수 있습니다.
린든 차는 꿀, 잼, 설탕에 절인 과일과 함께 마십니다.
당근차
독특한 맛의 당근 차를 준비하려면 다육질이 풍부하고 즙이 많으며 달콤한 뿌리를 가진 달콤한 품종의 붉은 오렌지색 당근을 선택하세요. 당근은 오랫동안 마셔도 맛이 좋고 달콤한 차입니다. 당근 뿌리에는 에센셜 오일, 비타민 B, K, PP, 아스코르브 산, 카로틴, 설탕, 아미노산, 요오드, 철, 칼슘, 마그네슘, 구리, 코발트, 실리콘, 인, 탄수화물 및 인간에게 필요한 기타 여러 물질이 포함되어 있습니다.
당근 차를 얻으려면 신선한 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 0.8-1mm 너비의 조각으로 자르고 3-4 시간 동안 건조시켜 얇은 층으로 뿌립니다. 그런 다음 완전히 마를 때까지 오븐에서 건조시킵니다. 최대 1년 동안 린넨 백에 담아 건조한 곳에 보관하세요.
향기롭고 달콤하며 약간 녹색을 띤 황금색 차를 준비하려면 가열 된 도자기 주전자에 2-3 티스푼을 붓고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 냅킨으로 덮고 5-7 분 동안 그대로 두십시오.
마가목 과일 차
이것은 갈증을 해소하고 기분 좋은 느낌을 주는 매우 건강하고 기분 좋은 강화 음료입니다. 주황색-빨간색 과일은 마가목 차를 만드는 데 사용됩니다. 서리가 내린 후 9~10월에 채취됩니다. 과일은 며칠 동안 햇볕에 말린 다음 오븐, 50-55 도의 오븐 또는 다락방에서 얇은 층으로 뿌려 건조됩니다. 건조 후 검게 변한 과일을 제거하고 나무 용기에 최대 2년 동안 보관합니다. 로완 과일에는 비타민 C, P, B, E, 카로틴, 설탕 - 과당, 자당, 포도당, 소르비톨, 유기산 - 구연산, 사과산 및 타르타르산, 탄닌, 정유, 플라보노이드.
끓는 물 1리터당 말린 마가목 열매 1테이블스푼과 로즈힙 1테이블스푼으로 차를 만들 수 있습니다. 끓여서 한 시간 동안 방치한 후 다시 가열하고 체에 걸러내고 설탕이나 꿀을 넣어 뜨겁게 마십니다.
시나몬 로즈힙 꽃차
로즈힙 꽃잎은 유난히 섬세하고 향기로우며 맛이 매우 좋은 차를 만듭니다. 꽃잎에는 비타민 C, P, B2, E, K, 설탕, 펙틴 물질 및 유기산이 포함되어 있습니다. 꽃잎은 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에서 말립니다. 부드러운 핑크색이어야합니다. 그것들은 조심스럽게 배치되어 있습니다 유리 병, 단단히 닫고 최대 1년 동안 보관하세요.
차를 준비하려면 말린 꽃잎 한 스푼을 취하고 끓는 물 한 잔을 끓입니다. 주전자를 냅킨으로 2~3분 동안 덮어두세요.
사과껍질차
나는 잘게 썬 사과 껍질로 가볍고 향긋하며 맛있는 차를 준비합니다. 사과 껍질을 잘게 자르고 부서지기 쉬울 때까지 오븐에서 건조시킵니다. 사과 껍질, 특히 Antonovka, Papirovka 및 기타 신 사과 품종에는 비타민 A, B1, C, PP, P, 카로틴, 유기산(구연산, 사과산, 타르타르산)이 풍부하며 단백질, 펙틴, 섬유질, 설탕, 탄닌, 철염, 칼슘 및 아연, 구리, 망간, 필수 및 지방 오일과 같은 수많은 미량 원소.
차를 준비하려면 마른 껍질 5테이블스푼을 취해 1리터의 찻주전자(바람직하게는 에나멜 처리)에 넣고 찬물을 채우고 뚜껑을 덮고 5분 동안 끓입니다. 그런 다음 냅킨 아래에 10분간 놓아두세요.
설탕, 꿀 또는 잼이 차에 첨가됩니다.
뜨거운 차 한잔에 사과 조각을 추가하면 매우 맛있는 차를 얻을 수도 있으며 Antonovka와 같은 향기로운 품종이 특히 좋습니다.
민트 잎, 오레가노, 세인트 존스 워트를 혼합한 차
민트, 오레가노, 세인트 존스 워트의 건강한 녹색 잎을 건조시킨 후 모든 성분을 동일한 비율(1:1:1)로 혼합합니다. 단단히 닫힌 항아리에 넣어 어둠 속에서 보관하십시오. 마시기 전에 차를 끓여서 즉시 마신다. 이 경우 향과 맛이 보존됩니다.
끓이는 물 1컵에 허브 혼합물 1티스푼을 넣고 1~2분간 방치한 후 작은 도자기 컵으로 마십니다.
로즈힙과 건포도 차
건포도 한 스푼을 0.5 리터의 끓는 물에 붓고 식힌 후 미세한 여과기를 통해 여과합니다. 로즈힙 주입의 경우 씨앗에서 껍질을 벗긴 로즈힙 5테이블스푼을 취하고 1리터를 붓습니다. 차가운 물, 10분간 방치한 후 8~9분간 끓인 후 여과합니다. 로즈힙과 건포도를 섞어 따뜻하게 드세요. 이 맑은 차 갈색기분 좋은 맛과 향이 있습니다.
축제 향기로운 차 세트
세트에는 바다 갈매나무 열매 1테이블스푼, 씨를 뿌린 장미 엉덩이 4테이블스푼, 말린 사과 1테이블스푼, 신선한 가막살나무 열매 3테이블스푼, 호두 5개, 레몬밤 장식이 포함되어 있습니다. 모든 구성 요소를 혼합하고 2 리터의 끓는 물을 부어 1 ~ 1.5 시간 동안 방치합니다 (보온병에서 가능). 뜨거운 차를 여과기를 통해 컵에 붓습니다.
설탕, 꿀, 설탕에 절인 과일 또는 잼과 함께 제공됩니다.
민트 잎, 세인트 존스 워트, 백리향, 로즈힙, 카모마일, 크랜베리, 검정, 흰색 및 빨강 건포도, 바다 갈매 나무속을 곁들인 차. 허브와 베리로 차를 제대로 끓이는 방법.
민트 차 V 따뜻한편안하고 진정 효과를 만듭니다. 또한 기침을 완화하고 감기에 걸렸을 때 열을 내려줍니다.
세인트 존스 워트를 곁들인 차 감기, 대장염의 염증 과정 및 잇몸 질환의 예방 및 치료에 사용됩니다. 불안감과 우울증을 없애는 데 도움이 됩니다.
백리향을 넣은 차 기관지염과 폐렴의 거담제로 감기와 독감의 예방과 치료에도 사용됩니다. 이 차는 꿀과 함께 특히 맛있습니다.
로즈힙 차 심장을 강화하고 신체의 노화를 방지하며 감기로부터 보호합니다. 비타민C, 탄닌, 에센셜 오일 등 필수 미량원소활동적인 삶을 연장하는 데 도움이됩니다.
카모마일 차많은 질병과 질병에 도움이됩니다. 감기, 간질환 등에 효과가 있습니다. 위장관, 염증 및 경련을 완화하고 진정 및 소독 특성도 있습니다. 카모마일 꽃은 약국에서 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다.
크랜베리 차 . 열매와 잎 모두 양조에 적합합니다. 신선한 베리는 특히 유용하지만 냉동 상태에서도 크랜베리는 최대 6개월 동안 모든 유익한 특성을 유지합니다. 크랜베리에는 차를 마법처럼 만들어주는 비타민 C, B1, B2, B5, B6, PP, K1이 포함되어 있습니다!
검정, 빨강, 흰색 건포도를 넣은 차 . 신선하고 말린 열매와 잎은 차를 만드는 데 사용됩니다. 건포도에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계에 유익한 효과가 있습니다.
바다 갈매 나무속 차 . 바다 갈매나무속 차는 과일, 씨앗, 잎으로 만듭니다. 바다 갈매 나무속 열매는 단순히 비타민과 미량 원소의 저장고이며 감기, 비타민 결핍증에 매우 유용하며 면역 체계를 강화합니다.
허브와 베리 첨가물을 사용하여 차를 올바르게 끓이는 방법 .
허브와 베리로 차를 준비하는 주요 방법을 살펴 보겠습니다. 베이스차로는 흑잎차나 압착녹차를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
첫 번째 방법.
찻주전자에 차와 허브를 섞고 끓는 물을 부은 후 10-15분 동안 그대로 둡니다. 이 방법의 단점은 허브, 베리, 차를 끓이는 데 시간이 다르기 때문에 음료의 맛이 왜곡 될 수 있다는 것입니다.
두 번째 방법.
우리는 허브를 따로 끓여서 잠시 동안 끓인 다음 끓인 차와 함께 주전자에 달인을 붓습니다. 이 방법을 사용하면 원하는 음료의 양과 농도를 선택할 수 있습니다.
세 번째 방법.
수조에서 약초 달인을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 유리 잔이나 에나멜 요리허브를 놓고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 이 용기를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣으세요. 이 방법 덕분에 허브의 유익한 특성이 보존됩니다. 티 인 이 경우별도로 양조한 다음 허브 주입과 혼합해야 합니다.
네 번째 방법.
허브를 부어주세요 따뜻한 물그리고 약한 불로 끓입니다. 한 시간 동안 양조하십시오. 결과 주입물을 별도로 양조 한 차와 섞으십시오.
다섯 번째 방법.
필요한 모든 구성 요소를 유리 플라스크가 있는 보온병에 넣고 끓는 물이 아닌 뜨거운 물로 채우고 약 40분 동안 그대로 둡니다.
파이어안구스티폴리아(Fireweed angustifolia) 잎으로 만든 차
Angustifolia 파이어에는 탄닌, 비타민, 카로틴, 미량 원소(망간, 붕소), 점액, 쿠마린, 플라보노이드 및 색소인 비토시아닌이 포함되어 있습니다. 개화 기간 동안 잎은 차용으로 준비됩니다. 차를 끓이기 위해 잎을 준비하는 방법에는 두 가지가 있습니다.
첫 번째 방법 .
녹색 잎을 48시간 동안 건조시킨 후 얇은 층으로 뿌립니다. 건조 후 즙이 나올 때까지 잎을 손으로 말아서 법랑 쟁반에 4~5cm 층으로 흩뿌리고 젖은 캔버스로 덮어 25도 온도에서 24시간 보관한 다음 마지막으로 자르고 말렸다. Fireweed angustifolia 잎의 차를 법랑질과 유리병에 담아 건조한 곳에 1~2년 동안 보관합니다.
그 결과 중국차에 뒤지지 않는 우수한 차가 탄생했습니다. 이 차는 19세기와 20세기에 상트페테르부르크 지방의 코포리에 마을에서 생산되었습니다. 따라서 차를 Koporye 차라고 불렀습니다.
두 번째 방법.
신선한 파이어 잎을 냉장고에 몇 시간 동안 넣은 다음 법랑 그릇에 담아 매우 약한 불(20-25도)에서 40분간 가열합니다. 가열된 잎을 오븐에서 건조시키고 잘게 다진 후 유리병에 담아 최대 1년 동안 보관합니다.
코포례 차는 아름다운 황금색을 띠고 투명하며 섬세하고 기분 좋은 향이 있으며 톡 쏘는 듯한 약간 떫은맛이 나는 뒷맛을 가지고 있습니다.
가열된 도자기 찻주전자에 향기로운 차를 끓여보세요. 잎 2~3티스푼을 놓고 그 위에 끓는 물을 부은 후 즉시 물기를 빼낸 다음 다시 잎 위에 끓는 물을 붓고 주전자를 냅킨으로 덮고 4~5분 동안 방치합니다. 음료에는 강장제와 진정 효과가 있습니다. 향기를 강화하려면 주전자에 오레가노 장식을 추가할 수 있습니다. 차에는 건포도, 말린 살구, 과자, 할바, 마시멜로, 마멀레이드가 함께 제공됩니다.
집에서 건강하고 향기로운 차를 만드는 데 필요한 일부 베리와 허브의 유익한 특성을 숙지하시기 바랍니다.
말린 딸기로 만든 차
차를 준비하려면 마른 열매 1 티스푼을 취하고 끓는 물 한 컵을 부은 다음 몇 분 동안 방치하고 마신다. 말린 딸기차는 보온병에 끓여 마실 수 있습니다. 안에 말린 열매는 붉은 색을 띤다. 건조 베리는 유리 용기에 담아 1~2년 동안 보관합니다.
딸기잎차
차를 준비하려면 끓는 물 1컵당 마른 잎 1티스푼을 섭취하세요. 주전자를 수건으로 덮고 설탕이나 꿀을 넣어 향기로운 음료를 끓여 마십니다. 말린 잎은 유리나 판지 용기에 담아 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.
마가목 과일 차
끓는 물 1리터당 말린 마가목 열매 1테이블스푼과 로즈힙 1테이블스푼으로 차를 만들 수 있습니다. 끓여서 한 시간 동안 방치한 후 다시 가열하고 체에 걸러내고 설탕이나 꿀을 넣어 뜨겁게 마십니다.
주황색-빨간색 과일은 마가목 차를 만드는 데 사용됩니다. 열매를 며칠 동안 햇볕에 말린 후 오븐에서 건조시키고, 건조 후 검게 변한 열매를 제거하여 나무 용기에 담아 최대 2년 동안 보관합니다. 로완 과일에는 비타민 C, P, B, E, 카로틴, 설탕 - 과당, 자당, 포도당, 소르비톨, 유기산 - 구연산, 말산 및 타르타르산, 탄닌, 에센셜 오일, 플라보노이드가 포함되어 있습니다.
로즈힙 꽃차
차를 준비하려면 말린 꽃잎 한 스푼을 취하고 끓는 물 한 잔을 끓입니다. 주전자를 냅킨으로 2~3분 동안 덮어두세요.
꽃잎은 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에서 말립니다. 부드러운 핑크색이어야합니다. 유리병에 조심스럽게 넣고 단단히 닫은 후 최대 1년 동안 보관합니다. 소즈 비타민 C, P, B2, E, K, 설탕, 펙틴 물질, 유기산이 포함되어 있습니다.
민트 잎, 오레가노, 세인트 존스 워트를 혼합한 차
페퍼민트, 오레가노, 파이어위드(파이어풀)를 같은 비율로 사용합니다. 1 큰술. 끓는 물 500ml로 한 숟가락의 혼합물을 끓입니다. 30분 동안 끓이면서 걸러냅니다.녹차 또는 홍차를 강하게 끓이고 민트를 조금 첨가하십시오. 두통에는 0.5-1 잔을 섭취하십시오.
건강한 허브 음료도 만들 수 있습니다. 일반 홍차와 달리 최대 30분까지 더 오래 주입되며 1티스푼 또는 1테이블스푼이 섭취됩니다. 끓는 물 한 잔당 허브 한 숟가락.
벚꽃잎차
끓는 물 한잔에 으깬 벚꽃 잎 1티스푼을 붓고 20분 동안 방치한 후 꿀과 함께 마실 수 있습니다.
맛있는 허브차는 벚나무 가지로 만들어집니다. 이 음료는 아몬드 향과 풍부한 적갈색을 띠고 있습니다. 0.5 리터의 물에 얇은 가지 몇 개를 1/4 시간 동안 끓여서 양조하십시오. 음료는 소화 불량에 대처하는 데 도움이 되며 방부 효과 덕분에 염증 과정을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
건포도 잎 차
건포도 잎에는 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 이 차는 여름에 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 면역체계를 강화하고 강화시켜줍니다. 차에 몇 개의 잎을 추가하십시오. 신선하고 말린 열매와 잎은 차를 만드는 데 사용됩니다.
바다 갈매 나무속을 넣은 차.바다 갈매나무속 차는 과일, 씨앗, 잎으로 만듭니다. 바다 갈매 나무속 열매는 단순히 비타민과 미량 원소의 저장고이며 감기, 비타민 결핍증에 매우 유용하며 면역 체계를 강화합니다.
축제 향기로운 차 세트
세트에는 바다 갈매나무 열매 1테이블스푼, 씨를 뿌린 장미 엉덩이 4테이블스푼, 말린 사과 1테이블스푼, 신선한 가막살나무 열매 3테이블스푼, 호두 5개, 레몬밤 장식이 포함되어 있습니다. 모든 구성 요소를 혼합하고 2 리터의 끓는 물을 부어 1 ~ 1.5 시간 동안 방치합니다 (보온병에서 가능). 설탕, 꿀, 설탕에 절인 과일 또는 잼과 함께 제공됩니다.
유용한 팁
허브와 베리 첨가물을 사용하여 차를 올바르게 끓이는 방법.
- 찻주전자에 차와 허브를 섞고 끓는 물을 부은 후 10-15분 동안 그대로 둡니다. 이 방법의 단점은 허브, 베리, 차를 끓이는 데 시간이 다르기 때문에 음료의 맛이 왜곡 될 수 있다는 것입니다.
- 우리는 허브를 따로 끓여서 잠시 동안 끓인 다음 끓인 차와 함께 주전자에 달인을 붓습니다. 이 방법을 사용하면 원하는 음료의 양과 농도를 선택할 수 있습니다.
- 수조에서 약초 달인을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 허브를 유리 또는 에나멜 그릇에 넣고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 이 용기를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣으세요. 이 방법 덕분에 허브의 유익한 특성이 보존됩니다. 이 경우 차를 따로 끓인 다음 허브 주입과 혼합해야 합니다.
- 허브 위에 따뜻한 물을 붓고 약한 불로 끓입니다. 한 시간 동안 양조하십시오. 결과 주입물을 별도로 양조 한 차와 섞으십시오.
- 필요한 모든 구성 요소를 유리 플라스크가 있는 보온병에 넣고 끓는 물이 아닌 뜨거운 물로 채우고 약 40분 동안 그대로 둡니다.
