Tomaatin iho, joka täyttää rakenteelliset ominaisuudet. Tomaatit. Tomaatin biologiset ominaisuudet. Määrittävät ja määrittelemättömät tomaattilajikkeet

Kerromme tomaattien alkuperästä ja niiden biologisista ominaisuuksista.

Tomaattien ulkonäön historia

Tomaatteja pidetään Etelä-Amerikan trooppisten alueiden syntymäpaikkana, missä ne kasvavat edelleen luonnossa. Vuonna 1493 yhdessä muiden ulkomaisten kasvien kanssa Columbus toi tomaatin ensin Eurooppaan.

Viljeltyinä kasveina sitä alettiin kasvattaa Euroopassa 1500-luvun puolivälissä. Tunnetaan, että tomaattiviljely eli "perunan omenat", kuten niitä silloin kutsuttiin, kuljettivat ensimmäisenä tunnepitoiset espanjalaiset ja italialaiset. Italialainen nimi "tomaatti" (pom d "oro) tarkoittaa" kultaista omenaa ", mikä osoittaa, että ensimmäisten Italiaan tuotujen tomaattien hedelmillä oli kullankeltainen väri, joten venäjänkielinen tomaatti.

Englannissa, josta tomaatit tulivat Espanjasta ja Italiasta, he olivat pitkään epäileviä syömässä hedelmiä. He kirjoittivat heistä: "... lämpimissä maissa niitä syödään, maustetaan pippurilla, suolalla ja öljyllä sekä kastikkeina, mutta ne eivät ole ravitsevia ja haitallisia." Kahden vuosisadan ajan tomaatteja on kasvatettu kasvihuoneissa harvinaisten eksoottisten kasvien kanssa. Vasta 1800-luvun alussa niitä alettiin viljellä vihanneskasveina.

Tomaatit ilmestyivät Saksassa 1700-luvun alussa. Uusi kasvi levisi melko nopeasti koristeena puutarhoissa ja ikkunalaudoilla erilaisten sisäkasvien keskuudessa, mutta tomaatteja alettiin käyttää vihanneksina vasta 1800-luvun 70-luvulla.

Ranskassa, jo 1700-luvulla, uskottiin, että tomaatin hedelmät ovat syötäväksi kelpaamattomia; ne palvelivat puutarhoissa erinomaisena koristeena lehtimajalle ja pergolalle. Yhdessä tunnetun Vilmorin-yhtiön ensimmäisistä luetteloista vuonna 1769 tomaatit mainittiin koristekasveina, mutta jo vuonna 1778 ne sisältyivät vihannesten luetteloon.

Tomaatit ilmestyivät Venäjällä 1700-luvulla Katarina II: n hallituskaudella. Kuuluisan puutarhurin ja kasvattajan E.Grachevin ja venäläisen agrotieteiden perustajan A.Bolotovin ponnistelujen ja sinnikkyyden ansiosta he alkoivat kasvaa Krimin, Bessarabian, Rostovin ja Saratovin maakunnissa, Pohjois-Kaukasuksella, josta ne levisivät vähitellen koko maahan.

Korkea sato, erinomainen maku ja monipuoliset käyttötarkoitukset ovat tehneet tomaatista suosituimman ja rakastetuimman sadon paitsi maassamme myös kaikkialla maailmassa.

Tomaatti (Lycopersicum Lycopersicon) kuuluu yökerhojen perheeseen. Tämä on vuotuinen yrtti, mutta kotimaassaan kasvulle suotuisissa olosuhteissa se voi olla monivuotinen.

Tomaattien biologiset ominaisuudet

Taproot, jolla on monia hyvin haarautuneita sivusuoria juuria. Kaikki juuret on peitetty tiheällä juurikarvojen massalla. Avoimessa maassa juuret ovat 100-150 cm pitkiä ja haarautuvat pääasiassa 50-80 cm: n syvyydessä.Suojellussa maassa suurin osa juurista sijaitsee jopa 30 cm: n syvyydessä.Tomaattikasvilla on kyky muodostaa juuret helposti mistä tahansa varren osasta. Tämän avulla voit juurruttaa yksittäiset kasvinosat, esimerkiksi lapsenlapset, ja saada niistä nopeasti istutusmateriaalia.

Varsi on pyöreä, makaa tai pystyssä. Kasvien kasvun alussa varsi on hyvin herkkä, sitten hedelmöittymisen aikana se kovettuu merkittävästi. Pituudeltaan kasvi voi nousta 8-10 metriin tai enemmän. Lehtien kainaloissa muodostuu lapsenlapsia - sivuttaisia \u200b\u200bversoja. Vahvimmat niistä muodostuvat kukinnan alla.

Kasvien luonteesta ja versojen haarautumisesta riippuen kaikki tomaatit jaetaan kahteen ryhmään: määrittelemättömät (rajoittamattoman kasvun) ja determinantit (rajoitetun kasvun).

Versojen haarautuminen molemmissa kasviryhmissä on sympodiaalista, ts. ensimmäisen kukinnan muodostumisen jälkeen 6-11. lehden yläpuolella kasvu jatkuu sivusumun takia, joka tulee esiin ylimmän lehden kainaloista. Tämän verson kasvaessa kukinto siirtyy sivulle ja lehti, jonka kainaloon se asetettiin, suoritetaan kukinnan yläpuolella. Kolmen lehden muodostumisen jälkeen versoon muodostuu kukinto ja sen kasvu pysähtyy. Tämän kukinnan alla sijaitsevan lehden kainalosta ilmestyy jälleen kolmen lehden jatkoammunta jne. Siten kasvi jatkaa kasvuaan jatkuvasti (määrittelemätön kasvutyyppi). Käytännössä on tapana kutsua tätä haarautumisprosessissa muodostuneita versosarjoja päävarreksi.

Tomaatin lehdet ovat vuorotellen, tasaisesti leikattuina epätasaisesti, koostuvat lohkoista, lobuleista ja lobuleista, ja ne voivat olla vain yksinkertaisia \u200b\u200bsuuria lohkoja. Lehtien pinta on sileä tai vaihtelevaa aallotusta. Lehdetyyppi, tavallinen, välituote tai peruna, on vakaa lajikeominaisuus, kun taas lehtien koko ja väri voivat muuttua kasvuolosuhteiden vaikutuksesta.

Tomaattikukat ovat biseksuaaleja, kerätty kiharan kukintoihin, joita käytännössä kutsutaan kukka- tai hedelmäklustereiksi. Kukintoja on yksinkertaisia, keskitasoisia, monimutkaisia \u200b\u200bja hyvin monimutkaisia. Ensimmäinen kukinto on jo alkamassa kasvaa ja kehittyä, kun kasviin ilmestyy 2-3. Lehti. lajikkeesta ja ulkoisista olosuhteista riippuen noin 15-20 päivää itämisen jälkeen. Tänä aikana on tarpeen noudattaa tiukasti taimien kasvatusmuotoa. Kukinnan tyyppi riippuu suurelta osin ulkoisista olosuhteista. Terävä muutos lämpötilassa, valaistuksessa, mineraaliravinnossa johtaa poikkeamaan kukinnan normaalista kehityksestä. Itävyydestä kukinnan alkuun se kestää yleensä 50-60 päivää. Kukinta tapahtuu vähitellen, alhaalta ylös. Tomaatin kukat ovat itsepölyttäviä. Lajikkeen ominaisuuksista riippuen kukinnan alusta kypsymiseen kuluu 45-60 päivää.

Tomaatin hedelmät ovat meheviä marjoja, joilla on erilainen muoto, paino ja väri. Painon mukaan ne on jaettu pieniin (alle 50 g), keskipitkiin (50-120 g) ja suuriin (yli 120 g) hedelmiin. Joillakin lajikkeilla on hedelmiä, joiden paino on 600-800 g. Muodoltaan ne ovat litteitä, pyöreitä, soikeita, päärynän muotoisia, pitkänomaisia, sylinterimäisiä, kartiomaisia, luumu-, kirsikkamaisia, herukanmuotoisia. Hedelmän pinta on sileä tai uurrettu. Kammioiden lukumäärästä riippuen ne ovat pienikammioita (2-3 kpl), keskikammioita (4-5 kpl) ja monikammioita (yli 6 kpl), jälkimmäiset ovat yleensä enemmän uurrettuja. Jos sikiössä on alle 4-5 kammiota, ne sijaitsevat oikein, symmetrisesti. Väärä kammioiden sijoittelu on ominaista suuremmille hedelmille; ne ovat piensiemenisiä, meheviä.

Kaikilla tomaattilajikkeilla on tasainen vihreiden hedelmien väri tai tummanvihreä täplä varren kiinnityspisteessä, jälkimmäiset kypsyvät täysin hitaasti, mutta ovat kirkkaampia. Kypsymättömät hedelmät - tummanvihreästä vihertävänvalkeaan. Kypsien hedelmien väri vaihtelee: tummanpunaisesta vaaleanpunaiseksi ja purppuranruskeasta sitruunaan.

Siemenet ovat kolmiomainen-reniform tai soikea, ja ne ovat ajautuneet pohjaan asti, litistetyt, tiheästi karvaiset, väriltään harmahtavan keltaiset. 1000 siemenen massa on 2,5-4 g. 1 g sisältää 240-350 siementä. Varasto-olosuhteista riippuen siementen itävyys säilyy vähintään 8-10 vuotta. Optimaaliset olosuhteet siementen pitkäaikaiselle varastoinnille ovat ilman lämpötila + 11-14 ° C, ilman kosteus - enintään 80%, siementen kosteus - enintään 9%.

Tässä julkaisussa haluan puhua sellaisesta vihanneskasvista kuin tomaatit, niiden merkityksestä ihmisten ravinnossa, morfologisista ja biologisista ominaisuuksista sekä olosuhteista tomaattien viljelyyn ja hoidosta.

Näiden kasvien hedelmiä käytetään tuoreina, peitattuina, suolattuina ja ruoanlaittoon. Kalorittomaatit ovat vähäisiä ja niitä on paljon (150-200 kcal / 1 kg), mutta niiden tärkein arvo on vitamiinien, orgaanisten happojen ja mineraalisuolojen pitoisuus. Tomaatin hedelmät sisältävät sokereita (3-5%), orgaanisia happoja (0.4 - 0 (6%), proteiinit (0,6 - 1%), eteeriset öljyt (0,2%), mineraalisuolat (0,5 - 0,6%) ja vitamiinit.

Virkistävistä orgaanisista hapoista tomaatit sisältävät sitruuna- ja omenahappoja sekä oksaalihappoja 8 mg%. Ne erottuvat suuresta askorbiinihappopitoisuudesta (25-30 mg%), karoteenista (1,5-2 mg%), lykopeenista (3-3,5 mg%). Tomaattihedelmillä on myös fytontisidisiä ominaisuuksia. Kaikilla tomaattien hedelmissä olevilla aineilla on tärkeä rooli aineenvaihdunnan normalisoitumisessa ihmiskehossa.

Samanaikaisesti ne sisältävät pienen määrän Solanaceae-perheen kasvien myrkyllistä ainetta, solaniinia, joka vähenee hedelmien kypsyessä.Sen aikaan, kun hedelmät kypsyvät, solaniini katoaa kokonaan. Siksi sinun ei pidä kuluttaa liikaa tuoreita kypsymättömiä hedelmiä, koska noin 0,2 g: n annos solaniinia aiheuttaa päänsärkyä, pyörtymistä, kurkkukipua ja muita vaivoja. Säilykkeissä kypsymättömissä tomaateissa solaniini laimennetaan suolaliuoksella niin paljon, että tomaattien syöminen normaaleina määrinä ei ole huolenaihe.

Morfologiset piirteet

He kuuluvat yökerhojen perheeseen. Monivuotista tomaattikasvia kasvatetaan vain vuosittain, koska se kuolee jopa pienissä pakkasissa.

Lisätään siemenillä. Siemenet ovat litteitä, uudelleenmuotoisia, hopeanharmaita, karvaisia. 1 g sisältää 250-350 siementä. Siemenet itävät kuuden tai kahdeksan päivän kuluessa. Tomaattien siemenet säilyttävät itävyytensä noin 5-6 vuoden ajan. Tomaattien juuristo on hyvin haarautunut ja saavuttaa halkaisijan 1,2 - 1,5 m ja syvyyden 1,0 - 1,5 m.

Taimiviljelmässä juuret jakautuvat pääasiassa maaperän ylähorisontteihin. Seikkailun juuret näkyvät varressa melkein missä tahansa, jossa on korkea kosteus ja maaperä.

Tomaattien varsi on pyöristetty, usein makaa, peitetty rauhaskarvoilla, mehukas kehityksen alussa, mutta kasvuprosessissa se kovettuu lignifikaatioon. Lehdet leikataan päällekkäin. Lehtien kainaloista kasvavat lapsenlapset - sivuttaiset versot.

Lapsipojat kasvavat nopeimmin kukinnan alla. Tomaatin kukinto on kihara, jota yleensä kutsutaan harjaksi. Harja voi olla yksinkertainen (haaroittumaton), puolikompleksi (yksi haara) ja monimutkainen (3 tai useampi haara). Kukat ovat keltaisia, keskikokoisia, 5-6 terälehteä ja sama määrä heteitä kertyy kartion muotoiseen pylvääseen, jonka sisällä on emi. Kun siitepöly kypsyy, ponnet halkeilevat sisältä ja siitepöly pääsee emän leimaukseen, joten tapahtuu itsepölytystä ja hedelmiä.

Tomaattien hedelmä on erimuotoinen marja (pallomainen, litteä, soikea, pyöreä, hieman tetraedrinen, epäsäännöllinen jne.). Se voi olla kahden, kolmen, neljän ja monikammioinen. Kammiot sisältävät siemeniä, joita ympäröi hyytelömäinen massa.

Biologiset ominaisuudet

- lämpöä rakastava kasvi, joka ei siedä alle 0 asteen lämpötiloja ja kärsii alttiina matalille positiivisille lämpötiloille. Siemenet alkavat itää 11-12 astetta.

Paras lämpötila tomaatin siementen itävyydelle on 22 - 26 astetta, fotosynteesiprosessille 18 - 26 astetta, 13 - 14 asteen kukinta pysähtyy ja 10 asteen tai sitä alemmassa kasvin kasvu pysähtyy. Pitkäaikainen (yli 4-5 päivää) lämpötilan laskeminen 6-8 asteeseen voi johtaa kukkien putoamiseen. Kasvien kylmävastusta voidaan lisätä kovettamalla siemeniä ja taimia.

Lämpötilassa noin 33-35 astetta siitepöly muuttuu steriiliksi eikä hedelmiä muodostu. Tomaattien optimaalinen maaperän lämpötila on 20–24 astetta, sen laskeminen alle 15 asteen johtaa veden imeytymisen laskuun, minkä seurauksena kasvit kuihtuvat.

Tomaatit ovat erittäin vaativia valolle ja suosivat suoraa auringon säteilyä hajautuneen sijaan. Riittämättömän valaistuksen takia kasvien kasvu ja kehitys hidastuvat, kehittymättömiä kukkia ja steriiliä siitepölyä syntyy, hedelmiä ei muodostu. Optimaalinen valaistus tomaateille on välillä 17-24 tuhatta luksi.

Riittämätön valaistus havaitaan erityisen usein, kun taimet kasvavat, taimet alkavat venyttää, varret ohenevat ja taimien laatu heikkenee. Missään tapauksessa ei saa sallia kasvien sakeutunutta seisomista.

Siementen itämisen ja hedelmien täyttämisen aikana kasvien vedentarve on suurin ja sen tulisi olla 75 - 85% kokonaiskosteuskapasiteetista (FWC).

Taimien kasvukauden aikana ja kukinnan alkaessa maaperän optimaalisen kosteuden tulisi olla 70-75% PPV. Kun maaperässä ei ole kosteutta, lehdet käpristyvät ja hedelmiin vaikuttavat apikaalimäet.

Maaperän kosteuden jyrkät muutokset hedelmien kypsymisen aikana johtavat hedelmien massiiviseen halkeiluun, ja lehtiin vaikuttavat ruskeat täplät ja muut sairaudet.

Kosteuden puute kukinnan aikana johtaa kukkien ja munasarjojen putoamiseen, ja ylimääräinen kosteus ennen kukintaa lisää kasvien vegetatiivista kasvua hedelmien muodostumisen vahingoksi. Suhteellinen kosteus on myös tärkeää.

Korkeassa ilmankosteudessa (yli 75%) sairaudet vaikuttavat voimakkaasti tomaattikasveihin, lisäksi siitepöly tarttuu toisiinsa eikä valu ponnista. Siinä tapauksessa, että ilman kosteus on päinvastoin hyvin alhainen (alle 45%), siitepöly muuttuu steriiliksi eikä myöskään itää. Tomaatin optimaalinen suhteellinen kosteus on 50-65%.

Tomaatit reagoivat hyvin orgaanisten ja kivennäislannoitteiden käyttöön. Niille on ominaista myös suuri kaliumin kulutus, varsinkin hedelmäjakson aikana. Hämärässä valossa myös kaliumin rooli kasvaa.

Lajikkeiden luokitus

Kasvun ja haarautumisen luonteesta riippuen kaikki tomaattilajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään:

1 - superdeterminantti. Ne muodostavat 2-3 varsinaista kukintoa ja niiden vegetatiivinen kasvu pysähtyy. Sivuttaiset versot (poikapojat) myös lopettavat nopeasti kasvunsa kukinnoissa. Ensimmäisen kukinnan korkeus on 7-8. Lehti. Päärungon seuraavien kukintojen välillä on yleensä yksi lehti. Tähän ryhmään kuuluvat varhaisin kypsyvät tomaattilajikkeet.

2 - determinantti. Näillä lajikkeilla on 3-4 varren kukintoja. Ensimmäisen kukinnan muninnan korkeus on 8-9 lehteä. Seuraavat kukinnot seuraavat useimmiten 2 lehteä. Tähän ryhmään tulisi kuulua varhais- ja keskivarhaiset tomaattilajikkeet. Näissä lajikkeissa kypsyminen alkaa 5-7 päivää myöhemmin kuin 1. ryhmässä.

3 - määrittelemätön (rajoittamattoman kasvun kanssa). Näille lajikkeille on ominaista, että pääverson kasvua ei ole rajoitettu, ne pystyvät muodostamaan 8-10 tai enemmän kukintoja. Ensimmäinen kukinto asetetaan 9. - 10. lehden jälkeen. Tähän ryhmään kuuluvat myöhään kypsyvät lajikkeet.

Tomaattien (tomaattien) kasvun ominaisuudet

He rakastavat hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta - mustaa maata, pimeää metsää, tulva- ja podzolimaata. Rakenteen suhteen kevyt savimainen ja raskas hiekkainen savi lämmittivät nopeasti maaperää.

Kun käytetään hiekkamaata tomaattien viljelyyn, on kiinnitettävä erityistä huomiota kasteluun, jotta voidaan varmistaa maaperän optimaalinen kosteus, sekä lisätä lannan tai kompostin määrää. Kotitalouksien tontilla voit melkein aina luoda hyväksyttävät maaperän olosuhteet tomaattien viljelylle.

Veden pysyvää pysähtymistä maaperässä on vaikea sietää, koska tämä vaikuttaa lähes täydelliseen ilmavirran pysähtymiseen kasvien juuriin. Tomaatin maaperäympäristön optimaalinen reaktio on lievästi happamasta neutraaliin.

Kurkut, kaali, porkkanat, herneet, vihreät (salaatti, pinaatti, retiisi jne.) Ovat hyviä tomaattien esiasteita. Älä sijoita tomaatteja perunoiden jälkeen, koska nämä kaksi satoa ovat läheisesti yhteydessä toisiinsa ja niillä on käytännössä samat taudit ja tuholaiset. Samasta syystä perunoita ei tule sijoittaa tomaattien perään. Syksyllä on suositeltavaa kyntää tomaattien maaperä syvästi ja tarvittaessa levittää lantaa annoksella 3 kg / m 2.

Tällä käsittelyllä maaperä on irrotettava keväällä juuri ennen tomaattien istuttamista. Kaikki nämä toimet edistävät maaperän suhteellisen nopeaa lämpenemistä.

Ensimmäisellä kasvukaudella tomaatit imevät huonosti ravinteita. Hedelmien aikana ravinteiden, erityisesti typen ja kaliumin, saanti kasvaa dramaattisesti. Huolimatta siitä, että tomaatit vievät maaperästä suhteellisen vähän fosforia, ne tarvitsevat taimiaksonaan erityisesti suuria annoksia erittäin liukoisia fosforilannoitteita.

Sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita levitetään tomaattien alle. Orgaanisista on suositeltavaa käyttää mätää lantaa, humusa ja turpekompostia.

Orgaanisten lannoitteiden määrät tomaateissa riippuvat maaperän tyypistä ja hedelmällisyydestä. Jos lantaa levitettiin jo edellisen sadon alla, orgaanisia lannoitteita ei voida levittää tomaattien alle.Tomaatit reagoivat hyvin mineraalilannoitteisiin, etenkin fosforilannoitteisiin. Arvioidut typpiannokset: 8-9, fosfori - 9-10, kalium - 6-7 g. 1 m 2: llä.

Kasvavat tomaatin taimet

Hyvälaatuisten taimien kasvattamiseksi on noudatettava tarkasti kaikkia agroteknisiä menetelmiä, jotka perustuvat tomaattiviljelmän biologisiin ominaisuuksiin.

Siementen on oltava saman kokoisia ja painoltaan. Tätä varten ne jaetaan tiheyden mukaan - ne kastetaan 4 - 5% natriumkloridiliuokseen 5 minuutin ajan. Kevyet siemenet nousevat pintaan, kun taas raskaimmat ja täydimmät uppoavat pohjaan.

Sitten siemenet täytyy pestä juoksevassa vedessä ja kuivata. Kun kukin lajike on valinnut tällä tavalla siemenet, ne sidotaan sideharsoon ja desinfiointia varten ne syövytetään 1-prosenttiseen kaliumpermanganaatin liuokseen 20 minuutin ajan.

Voit tehdä tämän ottamalla 1 g kaliumpermanganaattia 1/2 kuppiin kuumaa vettä ja sekoittamalla, kunnes se on täysin liuennut. Sitten siemenet kastetaan jäähdytettyyn liuokseen. 20 minuutin kuluttua siemenet on huuhdeltava kylmällä vedellä hanan alla. Monet vihannesten viljelijät käyttävät siementen kovettamista.

Liotettuaan veteen tai lannoiteliuokseen siemeniä pidetään 18 - 20 asteen lämpötilassa 12 tuntia, sitten ne laitetaan jääkaappiin 12-16 tunniksi 0-1 asteen lämpötilaan, sitten pidetään lämpimänä 8 tuntia - 12 tuntia, joten ne toimivat vaihtelevissa lämpötiloissa, kunnes siemenet alkavat kuoriutua (tämä tapahtuu noin 8-10 päivän kuluttua).

Siemenet kylvetään eri aikoina, riippuen taimien istutuksen ajoituksesta pysyvään paikkaan. Jos taimia kasvatetaan, ne alkavat kylvää kalvokasvihuoneisiin 5.-10. Maaliskuuta, jos väliaikaisille kalvokatoksille - 10-15. Maaliskuuta ja kun kasvatetaan taimia avoimelle maalle, voidaan kylvää - 25. maaliskuuta - 5. huhtikuuta ( Tatarstanin olosuhteisiin).

Jokainen lajike kylvetään erilliseen maljakkoon, kuppiin, kuppiin tai purkkiin, jotta heti kun versot ilmestyvät, voit siirtää kasvin olosuhteisiin, joissa on alhaisempi lämpötila ja hyvä valaistus.

Kaikkien kuppien pohjaan tehdään pieni reikä (tätä tarkoitusta varten voit käyttää esimerkiksi yllätystä), minkä jälkeen niihin kaadetaan turpeesta ja humuksesta koostuva ravintoseos (suhteessa 1: 1), siemenet kylvetään 7-10 mm: n etäisyydellä toisistaan, nukahtaa samalla substraatilla, jonka paksuus on 1 cm, ja kastellaan lämpimällä vedellä.

Kunnes versot ilmestyvät, kupit ja purkit peitetään muovikelmulla ja lämpötila pidetään noin 22 - 23 astetta. Kun versot ilmestyvät (noin 2–4 päivän kuluttua), taimet sijoitetaan ikkunaan (ennen kaikkea etelä- tai itäpuolelle), jossa se on tarpeeksi viileä ja hyvä valaistus. Ensimmäisenä: 3-5 päivää lämpötilan tulisi olla 14-16 astetta päivällä ja 10-12 astetta yöllä. Sitten lämpötilaa on nostettava 5-6 astetta. Taimet on kasteltava aamulla.

Heti kun sirkkalehden lehdet ovat vaakasuorassa asennossa ja ensimmäisen todellisen lehden muodostumisprosessi alkaa, he alkavat poimia taimia ruukuihin, joiden halkaisija on noin 8-10 cm. Ruukut sijoitetaan laatikkoon, joka on aiemmin peitetty kalvolla ja täytetty ravitsevalla maaperällä. Lisää 1 ämpäri turpeseosta puoli lasillista rakeista superfosfaattia sekä 1,5 lasillista puutuhkaa.

Jopa ennen poimintaa ruukuissa oleva maaperä käsitellään kaliumpermanganaatilla (nopeudella 1 g / 3-4 litraa vettä). Kun poiminta suoritetaan, kasvin pääjuuri puristuu kolmanneksella, ja hypocotyl-polvi haudataan maaperään sirkkalehtien lehtien tasolle yrittäen painaa maaperää hyvin juurille. Yhden päivän ajan kasvit pidetään varjossa ja siirretään sitten kevyimpiin ikkunoihin.

Laatikot on sijoitettu 20-25 asteen kulmaan ikkunaa kohti, joten laatikon reunan alle voidaan sijoittaa 5 - 6 cm paksu puupalikka. Kasvien valaistuksen parantamiseksi huoneen puolelta , voit laittaa heijastavan kilven tai peilin. Taimien kastelu ei ole tarpeen usein, mutta runsaasti ja paremmin aamulla. Kasvien kolme lannoitusta suoritetaan: 1) Se suoritetaan viikko 10 litran veden poiminnan jälkeen (on parasta käyttää sulatettua lunta tai sadetta), ota 0,5 tulppalaatikko ammoniumnitraattia, 2 laatikko superfosfaattia ja 1 kaliumkloridi .

2) Kun kasvi muodostaa 4-5 todellista lehteä, levitä samat lannoitteet, mutta lisää annosta 1,5 kertaa. Jos kasvien kasvu on hyvä, typpilannoitetta ei käytetä.

3) Pintakäsittely tehdään 3-4 päivää ennen kasvien istuttamista fosfori-kaliumlannoitteilla.

Noin 12-15 päivää ennen istutusta voit aloittaa taimien kovettamisen. Aurinkoisella säällä se viedään parvekkeelle, loggialle tai muulle suojatulle alueelle talon lähellä, aluksi lyhyeksi ajaksi päivällä ja sitten koko päivän.

Muutama päivä ennen istutusta taimet jätetään ulkona ja yön yli, jos pakkasia ei odoteta.

Taimien venyttämisen välttämiseksi riittämättömän valaistuksen takia ne järjestetään 15 päivää ennen poistumista. Taimet yhdestä laatikosta sijoitetaan kahteen, aukot peitetään sahanpurulla tai turve-humusmaalla. Tämä voidaan tehdä parhaiten kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa.

Yöllä, jos pakkasia on odotettavissa, taimet peitetään paksulla paperilla, säkillä ja muilla materiaaleilla.

Toivomme, että artikkeli " Tomaattien kasvatuksen ja hoidon piirteet"Oli mielenkiintoinen sinulle, ja opit siitä jotain uutta. Jos sinulla on jotain lisättävää, kirjoita kommenttiosioon.

Näihin kuuluvat vihannekset, joista syödään ilmaisia \u200b\u200bmehukkaita hedelmiä - yökerhojen, kurpitsan, palkokasvien, asterin (artisokka), mallowin (okra) perheet.

Tomaatti, pippuri, munakoiso, fysales kuuluvat Solanaceae-perheeseen, ne ovat termofiilisiä kasveja, joten keski-ilmastoalueilla niitä kasvattaa taimet kasvihuoneissa tai väliaikaisissa turvakodeissa.

Tomaatti kuuluu sukuun Lycopersicon Tourn belladonna (Solanaceae), johon kuuluu noin 80 sukua ja 2 tuhatta kasvilajia, levinnyt pääasiassa trooppisella vyöhykkeellä. Tämä suku on jaettu kolmeen tyyppiin - perulainen, karvainen ja tavallinen tomaatti. Jälkimmäinen laji yhdistää melkein kaikki Euroopassa viljeltävät lajit sekä villit lajikkeet.

Tomaatti on monivuotinen kasvi (mutta viljelty vuosittain kulttuurissa), lämmin ja valoa rakastava. Kasvi on suhteellisen kuivuutta sietävä, ei siedä maaperän liiallista kosteutta ja korkeaa ilmankosteutta, mutta kuluttaa paljon vettä. Antaa hedelmiä sekä pitkinä että lyhyinä päivinä. Tomaatti leviää siemenillä ja juurtumalla versoja ja pistokkaita, mutta pääasiassa siemenillä. Taimet ilmestyvät 5-7 päivässä, ja 50-70 päivän kuluttua taimien esiintymisestä päälajikkeissa ensimmäinen, sitten seuraava kukinto alkaa näkyä. Hedelmien kypsyminen alkaa 45-65 päivää kukinnan jälkeen. Hedelmät voivat kestää syksyn pakkasiin.

Tomaatin juuret

Tomaattien juurijärjestelmän halkaisija on 1,5–2,5 m, taimenviljelmässä haarautuu voimakkaasti ja se sijaitsee pääasiassa 0,1–0,5 m: n syvyydessä. Siemenettömässä viljelmässä pääjuuret ja suuret sivusuunnassa olevat juuret kehittyvät hyvin; osa juurista (enintään 5% juurimassasta) saavuttaa 0,8–1,5 metrin syvyyden 4-5 viikon kuluessa itämisen jälkeen. juurijärjestelmä on pienempi ... Mikä tahansa kasvin osa pystyy muodostamaan ylimääräisiä juuria, erityisesti päärungolle. Siksi on suositeltavaa hioa tomaatti. Jopa pistokkaat, kuten leikatut lastenlapset, voivat juurtua.

Tomaatin kukat

Tomaattikukat ovat keltaisia, kerättyinä yksinkertaisissa tai monimutkaisissa (haarautuneissa) kukinnoissa, biseksuaalisissa. Yleensä heillä on viisijäseninen keltainen korolla, jonka halkaisija on noin 1 cm, ja viisi kapeaa ponnea (heteitä) on kiinnitetty kartiomaiseen putkeen. Sen sisällä on vispilä. Heteillä on kaksisoluiset siitepölypussit. Ne avautuvat sisäisillä rakoilla, joiden läpi siitepöly vuotaa ja pääsee emän leimaukseen. Lasin alla viljelyyn suositaan tomaattilajikkeita, joissa emän leima on putkessa - tämä edistää pölytystä. On jopa 15-jäsenisiä corolloja, joista muodostuvat monikammioiset, uurretut suuret hedelmät. Monikammiokukat ovat suurempia, monen terälehtiä, niillä on enemmän heteitä, suurempi emi. Lajikkeissa, joissa heteiden leima ulottuu heteiden kartion yläpuolelle tai on samalla tasolla sen kanssa, pölytys on pahempaa. Näissä lajikkeissa pölytys tapahtuu parhaiten, kun kukat ovat kallistuneet alaspäin; Lisäksi heillä on todennäköisemmin ristipölytys, erityisesti kuumalla ja tuulisella säällä.

Lajikkeissa, joissa on suuria monikammioisia hedelmiä, kukat ovat suurempia, monen terälehtiä ja niillä on siten enemmän heteitä. Heidän emi on leveä, leima on monimukulainen, useammin sijoitettu hede-kartion tasolle. Tällaisten kukkien porot sisältävät paljon (30–60%) steriiliä (elinkelvotonta) siitepölyä, minkä seurauksena osa lannoittamattomista munasarjoista putoaa, ja monista munasarjoista kehittyy matala-siemenisiä hedelmiä, jotka ovat usein epämuodostuneita (uurrettu).

Leima suljetaan yleensä sen ponnista; hyönteiset tuskin vierailevat kukissa. Siksi tomaattia hallitsee itsepölytys (noin 99,4%). Ainoastaan \u200b\u200bkuumalla ja kuivalla säällä leima liikkuu hiukan tolppapylvään yläpuolella, ja sitten tapahtuu ristipölytys. Häiriö siitepöly- ja emosolujen kehityksessä altistumisesta korkeille lämpötiloille (yli 35 ° C) on voimakkainta 8-9 päivää ennen kukintaa. Pölyttämättömät kukat putoavat, mikä johtaa usein alentuneeseen satoon. Siitepölyputken kasvu ja siten pölytys tapahtuu parhaiten 25 ° C: ssa ja pysähtyy 35 ° C: ssa sekä 7 ° C: ssa.

Anther-kompleksikukissa on monia steriilejä siitepölyjyviä. Siksi suurihedelmällisissä lajikkeissa, joissa on tällaisia \u200b\u200bkukkia, pölytys on usein epätäydellistä, joitain munasoluja ei hedelmöity, josta hedelmät muuttuvat. Partenokarppi (hedelmien muodostuminen ilman pölytystä) on erittäin harvinaista ja johtaa usein hedelmien muodonmuutoksiin.

Kukinnot.
Tomaattikukat kerätään kukintoihin, joita kutsutaan myös harjaksi. Kukinnot ilmestyvät sivusuunnassa 2–6 lehden (sisäelinten) läpi; vertailulajikkeissa ne sijaitsevat toistensa yläpuolella, pääasiassa toisella puolella. Lajikkeesta riippuen erotetaan neljä kukintatyyppiä: ensimmäinen tyyppi on yksinkertainen harja, kun kukintoakseli ei haarautu; toinen - harja kerran haarautunut; kolmas - harja kaksi-, kolminkertainen haarautunut; neljäs - harja monihaarainen. Lajikkeissa, joissa on yksinkertainen tai heikosti haarautunut rotu, kukinnassa on yleensä neljä - kaksitoista kukkaa. Neljännen tyypin kukinnassa voi olla yli sata kukkaa. Tällaisissa kukinnoissa on kuitenkin paljon kukkia, jotka putoavat; hedelmien kypsyminen on venytetty: kun ensimmäiset hedelmät kypsyvät, harjan päässä olevat kukat ovat vasta avautumassa.

kukinta ensimmäinen tomaattiharja alkaa 50-60 päivää itämisen jälkeen ja jatkuu pakkaseen asti. Kukka kukkii 2-3 päivää, mutta jo kaksi päivää ennen avaamista se pystyy pölyttämään. Toinen harja kukkii 1,5–2 viikossa ensimmäisen, seuraavien - viikko toisensa jälkeen.

Tomaatti hedelmät

Tomaattien hedelmät - mehukkaat marjat, lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen, halkaisijaltaan 25-80 mm, sileät tai uurretut, muodoltaan pyöreät, litteät, pyöreät, soikeat, luumumaiset, pyöreät lieriömäiset, pitkänomaiset, pippuriset muotoinen, päärynän muotoinen. Hedelmän paino vaihtelee lajikkeesta riippuen 20-1000 g (suurin, kun harjan munasarjojen lukumäärä normalisoidaan 2000 grammaan). Hedelmien koko riippuu paitsi lajikkeesta myös kasvuolosuhteista: hedelmällisellä kostealla maaperällä ne ovat suurempia kuin vähemmän hedelmällisellä, riittämättömästi kostealla maaperällä. Enintään 70 g: n hedelmiä pidetään pieninä, yli 100 g - suurina. Siemenkammioiden lukumäärällä erotetaan lajikkeet, joissa on pienet kammiot (2–5 kammiota), keskikammiot ja monikammiot (10 tai enemmän kammioita). Lihavat, monikammioiset hedelmät, mutta vähemmän siemeniä.

Hedelmän kuori on sileä, väritön tai keltainen. Aikuisen hedelmän massan väristä johtuen he saavat lajikkeen värin - kirkkaasta punaisesta oranssiin, vadelmaan, vaaleanpunaisiin, keltaisiin ja tummanpunaisiin (melkein mustiin). Väriaineiden - klorofylli, karotenoidit (karoteeni, lykopeeni, ksantofylli) ja antosyaanien - sisältö ja suhde. Karoteeni antaa hedelmälle oranssin (porkkana) värin, lykopeeni - oranssinpunainen, ksantofylli - keltainen ja antosyaniinit (vesiliukoiset pigmentit solunesteessä) - punaiset ja vaikuttavat hedelmien värilliseen monimuotoisuuteen. Hedelmien kypsyessä klorofyllin määrä (vihreä pigmentti vähenee ja karotenoidien pitoisuus kasvaa).

Kypsynyt hedelmät alkavat keskimäärin 65 päivää kovettumisen jälkeen: hedelmät kasvavat 30-40 päivää, hattu kypsyy 10-20 päivää muuttaen vihreän värin maitomaiseksi, ruskeaksi (blanche), vaaleanpunaiseksi (tai sitruunaksi keltahedelmällisissä lajikkeissa) ja lopuksi lajikkeen väri. Runkoa lähinnä olevat hedelmät kypsyvät yleensä 10-15 päivää aikaisemmin kuin kukinnan lopussa olevat hedelmät.

Hedelmät muodostavat noin 57% kasvin kokonaiskuivasta ja 74% märästä painosta (taulukko 8.2). Lisäksi ei-punaisista lajikkeista kertyy puolitoista kertaa enemmän karotenoideja ja kolmasosa enemmän sokereita (jopa 7% tai enemmän) verrattuna punaisiin. Siksi tällaiset hedelmät ovat makeita ja paljon terveellisempiä kuin punaiset. Hedelmien maku (sokerin määrän ja massan happojen määrän suhde) riippuu paitsi lajikkeesta myös kasvuolosuhteista. valon ja lämmön puute, maaperän ja ilman ylimääräinen kosteus, ylimääräiset typpilannoitteet, hedelmät muuttuvat vetisiksi, vähemmän makeiksi, sisältävät vähemmän sokeria ja C-vitamiinia. Aikaisen kohtalainen kastelu ja lannoitus fosfori-kaliumlannoitteilla lisäävät tomaatin makua.

Tomaatin siemenet

Siemenet - pienet (noin 200-350 kpl. 1 g: ssa tai 1000 kpl - 2,8-5 g), litistetyt, kolmion muotoiset, tiheästi karvaiset, väriltään harmahtavan keltaiset. Niiden mitat ovat pituus ja leveys 2-3 mm, paksuus 0,5-1 mm. Lajikkeesta riippuen yhteen hedelmään muodostuu 20-300 siementä.

Tomaatit ovat yleensä lisääntyä siemenillä... Suurihedelmällisissä lajikkeissa 1 g sisältää 200-250 kappaletta, pienhedelmällisissä - 300-350 kappaletta. Siementen eristämiseksi ympäröivästä hyytelömassasta massa poistetaan leikattuista hedelmistä ja fermentoidaan useita päiviä. Seuraavan kuivauksen aikana tulisi välttää korkeita lämpötiloja (yli 30 ° C), mikä voi vaikuttaa haitallisesti siementen laatuun (28-78). Siementen itävyys pysyy lämmittämättömässä tilassa 3-5 vuoden ajan. kuivassa lämmitetyssä astiassa - 7-9 vuotta (suljetussa astiassa - yli 15 vuotta).

Siementen itävyysenergia riippuu niiden kypsyydestä korjuuhetkellä sekä varastointiaikasta ja -menetelmästä. Itämisen aikana juuri ilmestyy ensin, sitten sirkkalehden lehdet avautuvat. Siementen kuori pysyy yleensä maaperässä, mutta jos siemenet ovat alikehittyneitä tai kylvämisen aikana matalasti istutettuja, kuori pysyy sirkkalehtien päissä.

Lehdet

Tomaatin lehdet ovat vaihtoehtoisia, erityyppisiä - tavallisia, parittomia, koostuvat lohkoista (lohkoista), lobuleista ja pienistä lobuleista. On olemassa lajikkeita (kutsutaan perunanlehdiksi), joiden lehdet koostuvat vain suurista kokoreunaisista lohkoista. Lehtien pinta on sileä, hieman ryppyinen, kuoppa-aaltoileva, myös keskikokoinen tai voimakkaasti aallotettu. Lehtien lohkojen reunat leikataan voimakkaasti. Tyypillisesti determinanttisilla lajikkeilla on vähemmän lehtien pinta-alaa kuin määrittelemättömillä lajikkeilla. Lehtien väri riippuu lajikkeesta ja kasvuolosuhteista. Tomaatin vakiolajikkeilla on vahvat aallotetut lehdet, joissa on lyhyet varret.

Tomaatin varsi ja lapsenlapset

Pensasrakenteen mukaan on olemassa tavanomaisia \u200b\u200bja tukevia (epätyypillisiä, tukea vaativia) tomaattilajikkeita. Vakiokasveissa (pensas) varsi on paksu ja pystyssä, pensaat ovat kompakteja, vaihtelevat korkeudeltaan kääpiöstä alamittaisiin ja harvemmin keskikokoisiin lajikkeisiin. Tukivarsi on ohut, lehdet ovat suuria, heikosti aallotettuja, pensaan koko on alamittaisesta korkeaan, pensaan painon alle asettuva varsi vaatii sukkanauhan.

Varsi haarautuu sivusuuntaisten versojen kustannuksella - poikapuolet, jotka nousevat lehtiä kainaloista. Haarautumisen luonteen vuoksi on determinantteja tai lyhyempiä lapsia (itsestään rajoittuva kasvu) matalakasvuisia, jopa 40-80 cm korkeita, määrittelemättömiä tai indeksejä (keskipitkä ja pitkä tomaatti) lajikkeet, pensaiden korkeus 1,5-5 m ... Puolimääritteiset lajikkeet ovat väliasennossa.

Tomaattikasvilla on hyvin korkea uudistumisaste - se pystyy muodostamaan uuden kasvupisteen ja versoja tai juuria, jotka kehittyvät siitä missä tahansa. Aikaisemmin lapset, jotka sijaitsevat suoraan kukinnan alla, näkyvät ja kehittyvät voimakkaammin. Kun poikapojat (ylimääräiset versot) on poistettu lehtien kainaloista, uusia lapsenlapsia voi muodostua samaan paikkaan, samoin kuin lehtien teristä ja kukinnoista.

Käytetyt materiaalit: G. Selector "Healthy Tomatoes"

Tomaattien taloudellinen arvo ja ravintoarvo

Hedelmien korkean ravintoarvon takia tomaattikulttuuri on johtavassa asemassa vihannesten viljelyssä useimmissa maailman maissa.

Tomaattien hedelmiä syödään raakana salaattien, lukuisien mausteiden (liha-, kala- ja kasvisruokien) muodossa, suolattuina, peitattuina, täytettyinä.

Hedelmien arvo elintarvikkeena määräytyy niiden sisältämien hiilihydraattien, orgaanisten happojen, mineraalisuolojen, aromaattisten aineiden ja vitamiinien (C, karoteeni, B 1, B 2 PP, K jne.)

Moldovassa yleiset lajikkeet sisältävät kuiva-aineita hedelmissä - 4,5 - 9,2%, sokerit 1,9 - 4,9, tärkkelys - 0,05 - 0,26, kuidut (hemiselluloosalla) - 0,18 - 0, 42, pektiini 0,12 - 0,33, typpipitoiset aineet - 0,55 - 1,65 , orgaaniset hapot - 0,30 - 0,85%, askorbiinihappo - 12 - 36 mg%, karoteeni - 0,6 - 14 mg%, B-vitamiini 1 - 80 mg.

Kuiva-aineen koostumus tomaattien hedelmissä sisältää eniten hiilihydraatteja (36 - 62%), joita edustavat pääasiassa sokereiden joukossa liukoiset sokerit - glukoosi ja fruktoosi. Tomaattihedelmissä on vähän sakkaroosia (0,1 - 0,5%). Glukoosipitoisuus on 1,5 - 2 kertaa suurempi kuin fruktoosilla.

Pektiinien osuus kuiva-aineesta on merkityksetön, mutta niillä on erittäin tärkeä rooli tuoreiden hedelmien rakenteen ja tiheyden muodostumisessa; tomaattijalosteiden koostumus riippuu myös pohjasta. Suurin osa pektiineistä on kypsymättömissä hedelmissä, ja hedelmien kypsyessä niiden määrä pienenee.

Orgaanisten happojen ryhmässä vallitsevat sitruuna- ja omenahapot; siellä on myös pieni määrä viinihappo-, meripihka-, oksaali- ja maitohappoja.

Tuhkaelementit sisältävät paljon kaliumia (38,14%), natriumia (17,03%), magnesiumia (8,63%), fosforia ((9,14%), kalsiumia (6,1%), rikkiä (4, 78%), piitä (4,80%). ), klooria (6,93%), rautaa (2,33%).

Tomaattien hedelmät sisältävät suuren ryhmän vitamiineja (C, A, B 1, B 2, PP jne.).

Tomaattien biologiset ominaisuudet

Tomaatti on yrttiperheen nurmikasvien vuotuinen kasvi. Varsi ja versot ovat pehmeitä, mehukkaita ja hauraita nuorena. kasvamisen aikana varret kuivuvat ja makaavat. Kasvi on hyvin haarautuva. Tomaattien varsien haarautuminen on sympodiaalista, nimittäin: alkuperäinen verso päättyy kasvuun muodostamalla ensimmäinen kukinto, sen sijaan on seuraava sivusuunnassa oleva verso, joka kasvaa yhdessä sitä kantavan ja sen kanssa ylöspäin kasvavan lehden kanssa. Ensimmäinen kukinto työnnetään sivuun.

1-3 lehden muodostumisen jälkeen (lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen) ensimmäisen asteen versolle muodostuu kukkajoukko, sen kasvu pysähtyy ja varsi jatkuu sivusuunnassa toisen asteen versolla jne.

Varret ovat karkeita, tiheästi peitettyjä rauhaskarvoilla, turvonneet haarautumispaikoissa. Lehdet ovat vuorotellen, kerran tai kahdesti päällekkäin leikattuja, parittomia, karkeita. Kukat ovat biseksuaaleja, kerätty kukinto - kilpailu, jossa on erilainen määrä kukkia. Verhiö irrotetaan 5-6 lohkosta. Korolla selkärangan terälehti, heteitä 5-6 tai enemmän, filamentit hyvin lyhyet, munasarjat monisoluiset. Pylväs on suora, leima, jossa on vähintään 2-3 lohkoa. Kukat on mukautettu itsepölytykseen, mutta tuuli ja hyönteiset saattavat olla ristipölytyksiä. Hedelmä on marja, mehukas, eri väreillä (punainen, vadelma, keltainen, valkoinen).

Siemenet ovat litistettyjä, reniform. Nuorten kasvien juuri on sauvanmuotoinen, mutta sitten se ohenee eikä erotu muista. Pääjuuren lisäksi syntyy sivusuoria juuria. Ne kasvavat melkein vaakasuoraan.

Varren alaosassa, kostean maaperän täyttämisen jälkeen, kasvi voi muodostaa satunnaisia \u200b\u200bjuuria. Niiden tunkeutumissyvyys riippuu maaperän tiheydestä, kosteudesta ja ilmastuksesta sekä muista kasvutekijöistä (ravinteista, lämpötilasta jne.). Hyvissä olosuhteissa juuret tunkeutuvat maaperään 1,0 - 1,5 m asti.

Alueelliset tomaattilajikkeet ja niiden ominaisuudet

Transnistrian, Moldovan, Ukrainan, Venäjän ja muiden IVY-maiden ja kaukana sijaitsevilla maatiloilla on kaavoitettu 40 lupaavaa tomaattilajiketta.

Pridnestrovian maatalouden tutkimuslaitoksen kasvattajat ovat antaneet suuren panoksen maataloustieteen kehitykseen ja ovat kasvattaneet seuraavat lajikkeet, joita viljelijät ja viljelijät käyttävät.

Varhaisen kypsymisen hybridit Transnistrian ja Moldovan kalvokasvihuoneille: Flamenco ja Corona.

Flamenco on varhainen hybridi. Hedelmien kypsyminen 105-108 päivää itämisen jälkeen. Kasvi on voimakas, keskilehtinen, korkeintaan 1 m, hedelmät ovat pyöreitä. Kypsymättömän hedelmän väri on vihreä, kypsä hedelmä on punainen. Paino - 90-120 grammaa. Hedelmäsato kalvokasvihuoneissa on enintään 13 kg / 1 m 2. suositellaan lämmittämättömille muovikasvihuoneille ja avoimessa maassa.

Crohn on varhainen hybridi. Se eroaa FLAMENCO-lajikkeesta siinä, että hedelmät ovat tasaisia, pyöreitä ja painavat 150 grammaa. käytetään tomaattien varhaiseen tuotantoon kalvokasvihuoneissa ja avoimessa maastossa ristikossa.

Varhaisen kypsymisen lajikkeet: Lyana ja Juliana.

Lyana on hyvin varhainen lajike, jossa hedelmät kypsyvät sovinnollisesti, taimijakson kesto massan versoista kypsymisen alkuun on 87-93 päivää. Kasvi on erittäin lehtevä ja keskipitkän haarainen. Varren korkeus on 35 - 40 cm, pensaan otteen halkaisija on 40 cm, hedelmät ovat pyöreitä, sileitä, kirkkaan punaisia, paino - 80 grammaa.

Juliana on varhainen lajike, joka kypsyy yhdessä. Taimien kasvattaman ajanjakson kesto syntymästä kypsymisen alkuun on 102 - 104 päivää. Päärungon korkeus on 40 - 45 cm, pensaan pitimen halkaisija on 35 - 40 cm, hedelmät ovat kirkkaan punaisia. Paino 70-80 grammaa. Suunniteltu moninkertaiseen puhdistukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Suurihedelmäiset lajikkeet: Perseus, Morning, Quiz, Torch, Potok.

Perseus on keskivarhainen lajike: itävyydestä hedelmien kypsymisen alkuun 108 - 115 päivää. Kasvi on voimakas, hyvin lehtevä. Hedelmät ovat pyöreitä, suuria 130-180 grammaa, kirkkaan punaisia. Taimien tuottavuus on 80-100 tonnia / ha. Se on tarkoitettu tuoreiden hedelmien kulutukseen, säilykkeiden valmistamiseen, pastan ja mehun valmistamiseen.

Aamu - keskivarhainen lajike: auringonnoususta hedelmien kypsymisen alkuun 110-115 päivää. Hedelmät ovat pyöreitä, sileitä. Kypsymättömän hedelmän väri on vaaleanvihreä, kypsä hedelmä on punainen. Hedelmien paino 80-90 grammaa. Tuottavuus 45-80 tonnia / ha. Tarkoitettu tuoreeksi kulutettavaksi.

Tietokilpailu on keskivarhainen lajike; taimenviljelmässä hedelmät alkavat kypsyä 112 - 120 päivää itämisen jälkeen. Kasvi on keskipitkän lehtevä. Hedelmät ovat pyöreitä, voimakkaasti punaisia. Paino 150-200 grammaa. Tuottavuus 50 95 tonnia / ha. Hyvä maku. Voidaan kasvattaa taimi- ja taimi-menetelmillä. Suunniteltu tuoreeseen käyttöön, teolliseen käsittelyyn.

Soihtu - keskivarhainen lajike: itävyydestä hedelmien kypsymiseen 115-127 päivää. Hedelmät ovat pyöreitä, sileitä, punaisia. Paino 60-100 grammaa. Tuottavuus 80-100 tonnia / ha. Suunniteltu moninkertaiseen puhdistukseen, pastan, mehun valmistamiseen.

Virta on keskikauden lajike: taimiviljelmässä se alkaa kypsyä 115-200 päivää itämisen jälkeen. Kypsän hedelmän väri on voimakkaan punainen. Hedelmät ovat pyöreitä, sileitä. Paino 120-150 grammaa. Hedelmien maku on hyvä. sato 60-70 tonnia / ha. Eroaa siementen lisääntynyttä itävyyttä alhaisissa positiivisissa lämpötiloissa. Voidaan kasvattaa taimi- ja taimi-menetelmillä.

Oranssi-hedelmälliset lajikkeet: Luch, Slava Moldavia, Alex.

Ray on varhainen lajike: ajanjakso massan versoista kypsymiseen on 98-102 päivää. Hedelmät ovat pitkänomaisia, soikeita, sileitä, oransseja. Paino 50-80 grammaa. Hyvä maku, joka on tarkoitettu säilykkeiden valmistamiseen ruokavalion saamiseksi alueille, joilla on korkea säteily, ja syövän ennaltaehkäisevänä aineena.

Moldovan kirkkaus on keskivarhainen lajike: taimien syntymästä kypsymisen alkuun, kun niitä kasvatetaan taimeissa, 109-120 päivää, ei-siemenviljelmässä, 95-100 päivää. Keskikokoinen lehtikasvi. Päärungon korkeus on 40-45 cm, hedelmät ovat pyöreitä, oransseja. Paino 75-80 grammaa. Tuottavuus 50-60 tonnia / ha. Suunniteltu vauvanruokavalioille ja dieettiruokille tuoreeksi kulutusta varten

Alex on keskikauden lajike: massan versoista kypsymisen alkuun, kun sitä kasvatetaan taimeissa 115-120 päivää. Hedelmät ovat pitkänomaisia, soikeita, sileitä, oransseja. Hedelmien paino 70 grammaa. Tuottavuus 40-60 tonnia / ha. Sitä käytetään tuoreeseen kulutukseen, teolliseen jalostukseen ja korkealaatuisten säilöntäaineiden saamiseen, joissa on korkea karoteenipitoisuus.

Pitkä hedelmälliset lajikkeet: Impulse, Prizewinner, Transnistrian uutuus, Gusar, Credo, Reef, Dedication, Onyx, Maryushka, Moldova Cup. Annamme kuvauksen joistakin niistä.

Impulssi - varhainen lajike: itävyydestä hedelmien kypsymiseen taimenviljelmässä 103 - 105 päivää. Hedelmän muoto on ellipsoidinen, väri on tummanpunainen. Paino 70 grammaa. Tuottavuus 50-70 tonnia / ha. Sitä käytetään kertakäyttöiseen koneelliseen korjuuseen, käytetään taimi- ja taimikasveihin, säilykkeisiin ja tuoreeseen kulutukseen.

Palkinnon voittaja - keskivarhainen lajike: itävyydestä hedelmien täydelliseen kypsymiseen 112-114 päivää. Hedelmät ovat pitkänomaisia, soikeita. Kypsän hedelmän väri on punainen. Paino 60 grammaa. Hyvä maku. Tuottavuus 60-90 tonnia / ha. Lajiketta suositellaan viljeltäväksi siemenettömässä viljelmässä, joka soveltuu sadonkorjuuseen. Suunniteltu tiivistettyihin tomaattituotteisiin, peittaukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Pridnestrovien uutuus on keskikauden lajike: itävyydestä sadonkorjuuseen, 120-125 päivää. Hedelmät ovat pitkänomaisia, sylinterimäisiä ja niissä on hieman rihloja, punaiset värit. Paino 40-60 grammaa. Taimissa sato on 65-90 tonnia / ha, ei-taimissa - 50-60 tonnia / ha.

Hussar on myöhäinen lajike: auringonnoususta kertaluonteiseen sadonkorjuuseen 125-130 päivää. Hedelmät ovat lieriömäisiä, sileitä, kypsän hedelmän väri on punainen. Paino 75-80 grammaa. Tuottavuus 70-90 tonnia / ha. Suunniteltu koneelliseen korjuuseen ja säilykkeisiin.

Gloria on keskikauden lajike: itävyydestä hedelmien kypsymiseen 115-120 päivää. Hedelmät ovat punaisia, pyöreitä soikeita. Paino 80-120 grammaa. Tuottavuus 5-8 kg / m 2. suositellaan tuoreeksi kulutukseksi ja korkealaatuisten tomaattituotteiden (tomaattimehu, pasta, kokonaiset hedelmät) säilykkeiden valmistukseen.

Lajikkeet suojatulle maaperälle: oranssi, Syuzhet, kvartetti, dekabristi, Pridnestrovsky.

Oranssi on varhainen hybridi: itävyydestä kypsymiseen talvikasvihuoneissa, keskimäärin 120 päivää. Hedelmä on muodoltaan tasainen, pyöreä. Paino 50-60 grammaa., Pinta on hieman uurrettu. Kypsymättömän hedelmän väri on vaaleanvihreä, kypsä oranssi. Kestää valon, lämmön ja sairauksien puutetta. Tuottavuus jopa 24 kg / m 2. Suositellaan kasvattamiseen kasvihuoneiden talvi-kevät-viljelykierrossa sekä ikkunoihin.

Transnistrian - keskivarhainen hybridi: jakso massan versoista hedelmien kypsymiseen on 130 päivää. Hedelmät ovat pyöreitä ja sileitä. Paino 100-1209 grammaa. Kypsän hedelmän väri on punainen. Se on tarkoitettu viljelyyn talvella ja keväällä elokuva-kasvihuoneissa, talvikasvihuoneiden tuotto on 20 kg / m 2, keväällä kasvihuoneiden kasvihuoneissa - 10 kg / m 2.



Aihe: " Tomaatti arvokkaana vihanneskasvina "

M aloeaz 2008

Suunnitelma

Kansantaloudellinen merkitys

Tomaattien kasvitieteelliset ominaisuudet

Tomaatin biologiset ominaisuudet

Tomaattilajikkeet

Maanmuokkaus, kylvö

Kulttuurihoito

Sairaudet ja tuholaiset

Varastointiolosuhteet

Taloudellinen arviointi

Kansantaloudellinen merkitys

Tomaatti tulee Etelä-Amerikasta. Esitetty Eurooppaan 1500-luvun alussa ja viljelty Venäjällä 1700-luvun lopusta lähtien. Tomaatti on toiseksi vihanneskasvien joukossa. Maassamme sitä kasvatetaan vuosittain 240 tuhannella hehtaarilla, mikä on 23% vihannesten viljelyalasta. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, tuoreina ja jalostettuina. Säilyketeollisuudessa jalostetaan paljon tomaatteja. Sitä käytetään laajalti suolattamiseen, peittaukseen, tomaattisoseen, pastamehun ja kastikkeiden saamiseen. Tomaatin suositeltu kulutusmäärä henkilöä kohden vuodessa on 17 kg. Hedelmillä on erittäin korkeat ravinto- ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Niillä on erinomainen maku johtuen sokeripitoisuudesta 4-5%, proteiineista 0,5-1,5%, orgaanisista hapoista, kuiduista, mineraalisuoloista ja erilaisista vitamiineista. Tomaatteja käytetään myös laajalti kotona säilykkeisiin.

Korkea tuottavuus, laaja levinneisyys, hyvä maku ja monipuoliset käyttötarkoitukset ovat tehneet tomaatista yhden maamme yleisimmistä viljelykasveista.

Hedelmien biologinen arvo on erittäin korkea. 1 kg sisältää (mg): C-vitamiini - 250-300, 6-karoteeni 15-17, B1-vitamiini (tiamiini) - 1,0-1,2, oflaviinin B2-vitamiini) - 0,5-0,6, PP-vitamiini (nikotiinihappo) -4,1-4,5 , I-vitamiini (lykopeeni) -30-35, B9-vitamiini (foolihappo) - 0,75, H-vitamiini (biotiini) - 0,04. Suurissa määrissä hedelmät sisältävät sokereita (2,5-3,5%), proteiineja (0,6-1,1%), orgaanisia happoja (0,4-0,6%), rasvoja ja eteerisiä öljyjä (0, 2%), monia erilaisia \u200b\u200bmineraalisuoloja. Tomaattihedelmillä on myös fytontisidisiä ominaisuuksia. Sen biologisten ominaisuuksien tuntemus, kaikkien agroteknisten toimenpiteiden toteuttaminen optimaalisella tavalla ja oikea lajikkeiden valinta lisäävät tomaatin satoa henkilökohtaisilla tontilla.

Jos kaikki nämä ehdot täyttyvät, voit saada avoimella kentällä, jossa on 1 m2, 5-7 kg kypsiä hedelmiä. Kasvihuoneissa sato on paljon suurempi - jopa 15-20 ja jopa 30 kg hedelmiä.

Tomaattien kasvitieteelliset ominaisuudet

Tomaatin kasvitieteelliset piirteet - yksivuotinen kasvi, nurmikasvien varsi, pystyssä tai levinnyt, altis haarautumiselle saavuttaa eri pituuksia 30 cm: stä 2 m: iin avoimessa maassa, ja kasvihuoneissa korkeintaan 5 m, lehdet ovat päällekkäisiä, sivusuunnassa muodostuvat versot lehtien kainalot. Tomaattikasvien kaikki vihreät osat on peitetty pitkien ja lyhyiden valkeahkoisten raidojen esiinluovutuksella, joka erittää keltaista öljymehua, jolla on erityinen haju, joka torjuu hyönteisiä.

5-14 lehden muodostumisen jälkeen kukinnot ilmestyvät päärungolle. Ja ylemmästä sivusupusta, versosta (poikapuoli), joka jatkaa kasvien kasvua, versot kasvavat jatkuvasti. Tomaattikukat ovat keltaisia \u200b\u200btai monilehtisiä, kerätyt kiharaan, jota kutsutaan harjaksi, itsepölyttävä kasvi. Tomaatti kukkii suurimman osan kasvukaudesta, ja yhteen kasviin voi muodostua satoja useita kymmeniä kiloja painavia hedelmiä. Tomaatin hedelmä on monimutkainen marja, jossa on kaksi, neljä monikammioista. Hedelmien muoto, koko ja väri riippuvat lajikkeesta.

Nuorella tomaatilla on taproot, ja taimenmenetelmällä suurin osa sijaitsee ylemmässä 30-40 cm: n maaperäkerroksessa.

Tomaatinsiemenet ovat väriltään tasaisia, pohjassa harmahtavan keltaisia, jätetään pois.

Tomaatti kuuluu yökerhojen perheeseen. Viljeltyjä lajikkeita on kolme. Tavallinen tomaatti, joilla on ohuet varret, makaa hedelmien muodostumisen aikana. Tämä lajike sisältää lähes 90% kaikista viljellyistä lajikkeista. Tavallinen tomaatti, jolle on ominaista koko kasvin pienikokoisuus, pystytä paksut varret, jotka asettuvat hedelmän painon alle, lehti, jolla on lyhyt varsi ja voimakkaasti aallotettu pinta. Tämän lajikkeen lajikkeet ovat paljon harvinaisempia kuin edellinen. Perunatomaatti, poikkeaa tavallisesta vain lehden rakenteesta, se on suurikokoinen, samanlainen kuin peruna. Lajikkeiden lajikkeet eivät ole käytännössä yleisiä.

Useimmissa tapauksissa tomaatti on yksivuotinen kasvi, mutta kun tietyt olosuhteet luodaan, se on kaksi- ja monivuotinen. Lisätään siemenillä. Ne ovat tasaisia, munuaisen muotoisia, harmaankeltaisia, voimakkaasti karvaisia. 1 g sisältää 220-350 siementä. Niiden itävyys säilyy hyvin 5-7 vuoden ajan, ja tietyissä olosuhteissa (vakio ilman lämpötila + 14-16 ° C ja sen kosteus vähintään 75%), ne itävät 10. ja jopa 20. varastointivuonna.

Tomaatin juuristo riippuu viljelyn ominaisuuksista ja lajikkeesta. Optimaalisissa olosuhteissa, voimakkaissa lajikkeissa, se saavuttaa halkaisijan 1,5-2,5 m ja syvyyden 1,0-1,5 m. Suojatussa maassa suurin osa juurista sijaitsee 0,2-0,4 m: n syvyydessä.

Seikkailun juuret näkyvät tomaattivarressa missä tahansa optimaalisissa olosuhteissa (korkea ilman ja maaperän kosteus). Tämän avulla voit juurruttaa yksittäiset kasvinosat, esimerkiksi lapsenlapset, ja saada niistä nopeasti hyvää istutusmateriaalia.

Tomaatin varsi on pyöreä, mehukas, pystyssä, ajan myötä makaava, peitetty rauhaskarvoilla. Hedelmäjakson aikana siitä tulee karkea, lignifioitu. Lehtien kainaloista ilmestyvät poikapuolet - sivuttaiset versot. Vahvimmat näistä ovat kukinnan alle muodostuvia.

Tomaatin lehdet ovat vuorotellen, leikattu epätasaisesti pinnalla, koostuen lohkoista, lohkoista ja lohkoista ja ehkä vain yksinkertaisista suurista lohkoista. Lehtien pinta on sileä tai vaihtelevaa aallotusta.

Tomaatin kukinto on kihara, mutta vihannesten viljelijät kutsuvat sitä usein harjaksi. Erota yksinkertainen kukinto, yksinkertainen kaksipuolinen (kun kukintoakseli ei haarautu), keskitaso (yksihaarainen), monimutkainen (monihaarainen) ja hyvin monimutkainen. Ensimmäinen kukinto alkaa jo kasvaa ja kehittyä, kun kasvilla on toinen tai kolmas lehti, eli lajikkeesta ja ulkoisista olosuhteista riippuen noin 15-20 päivää itämisen jälkeen. Tänä aikana on tarpeen noudattaa tiukasti taimien kasvatusmuotoa. Kukinnan tyyppi riippuu suurelta osin ulkoisista olosuhteista. Terävä muutos lämpötilassa, valaistuksessa, mineraaliravinnossa johtaa poikkeamaan kukinnan normaalista kehityksestä. Alhaisella yön ilman lämpötilalla (+ 10-12 ° C) tänä aikana ensimmäinen kukinto on haarautuneempi, ja siinä on paljon kukkia. Korkeat yölämpötilat (-) - 22–24 ° C edistävät vähemmän kukkien muodostumista tavallista pidemmällä ja ohuemmalla kukintoakselilla.

Kasvihuoneessa talvella tai aikaisin keväällä, kun valoa on hyvin vähän, kukinnot joko eivät muodosta lainkaan tai ovat hyvin punaisia, alikehittyneitä. Päinvastoin, kesällä samoilla lajikkeilla, joissa on liikaa valoa ja korkea maaperän ja ilman kosteus, kukinto voi olla jopa 0,5 m pitkä. Hyvin usein tällaisissa olosuhteissa ja läsnä ollessa suuri määrä typpeä maaperässä, ne kasvavat eli muodostavat lehtiä tai jopa versoja.

Itävyydestä kukinnan alkuun, normaaleissa olosuhteissa, kestää 50-60 päivää. Kukinta tapahtuu vähitellen, alhaalta ylöspäin. Kun kasvit muodostetaan yhdeksi varreksi (poistamalla kaikki sivupoikien lapset), määrittelemättömät lajikkeet kukkivat vain kolme kukintoa samanaikaisesti, enintään neljä. Superdeterminantit ja determinantit lajikkeet kukkivat ystävällisemmin johtuen useammin esiintyvistä kukinnoista (yhden tai kahden lehden läpi).

Kukinnossa kukat, jotka sijaitsevat lähempänä vartta, avautuvat ensin ja sitten vähitellen lajikkeesta ja olosuhteista riippuen kaikki muut kukkivat 5-15 päivän kuluessa. Kaksi tai neljä kukkaa kukkii samanaikaisesti. Jokainen niistä avataan keskimäärin kolmesta neljään päivään, sitten sen väri haalistuu ja terälehdet haalistuvat. Kuivalla kuumalla säällä tämä aika lyhenee kahteen päivään ja pilvisellä ja kylmällä säällä se kasvaa viidestä seitsemään päivään tai enemmän.

Tomaatin kukat ovat itsepölyttäviä. Mutta korkeassa ilmankosteudessa siitepölyjyvät turpoavat, tarttuvat yhteen eikä kukkien pölytystä tapahdu melkein. Usein tomaateissa (suurihedelmällisissä lajikkeissa) esiintyy sidottuja (kasvavia) kukkia, joista myöhemmin muodostuu monikammioisia, uurrettuja ja usein epämuodostuneita hedelmiä.

Munasolujen hedelmöityksen jälkeen munasarja alkaa kasvaa. Tomaatin munasarja on ylempi, eri pesämäärällä. Kukinnasta hedelmien kypsymiseen kuluu 45-60 päivää.

Hedelmät ovat lihavia marjoja, joiden paino, muoto ja väri on erilainen. Painon mukaan ne jaetaan pieniin (alle 50 g), keskipitkiin (50-120 g) ja suuriin (yli 120 g). Joissakin lajikkeissa on 600–800 g painoisia hedelmiä, jotka ovat muodoltaan tasaisia, pyöreitä, soikeita, päärynän muotoisia ja pitkänomaisia \u200b\u200bsylinterimäisiä. Hedelmän pinta on sileä tai uurrettu. Kammioiden lukumäärästä riippuen ne ovat pienikammioisia (kaksi-kolme), keskikammioita (neljä-viisi) ja monikammioisia (yli kuusi), jälkimmäiset ovat enemmän uurrettuja. Jos sikiön kammiot ovat alle neljä tai viisi, ne sijaitsevat oikein, symmetrisesti. Kammioiden väärä sijoittelu on ominaista suuremmille hedelmille; niillä ei ole käytännössä lainkaan massaa (istukan kudosta), niillä on vähän siemeniä ja ne ovat lihavia. Vihreiden hedelmien värin tasaisuudesta riippuen kaikki tomaattilajikkeet jaetaan tasalaatuisiin ja tummanvihreällä täplällä lähellä varren kiinnityspistettä. Toisen ryhmän lajikkeiden hedelmät kypsyvät täysin hitaasti, mutta niillä on kirkkaampi väri. Hedelmien maku määräytyy sokerien ja happojen pitoisuuden perusteella. Mitä enemmän aurinkoisia päiviä, sitä suurempi tämä suhde, sitä parempi hedelmien maku.

Tomaatin biologiset ominaisuudet

Tomaatti on termofiilinen viljelmä. Siemenet alkavat itää lämpötilassa 13-15, optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on 18-21, ja kasvien kasvulle ja kehitykselle lämpötila on 22-24. alle 15 ° C: ssa kukinta pysähtyy ja 10: ssä kasvien kasvu pysähtyy, pitkittynyt lämpötilan lasku 10: een johtaa kukkien putoamiseen, viivästyttäen hedelmöitystä 10-12 päivää. 0,5-lämpötilassa kukat kuolevat ja -1-lämpötilassa lehdet ja varret kuolevat. Turvonneiden siementen ja taimien kovettuminen lisää kuitenkin vastustuskykyä lyhytaikaisiin pakkasiin -6: een, 30 ° C: n lämpötilassa monien tomaattilajikkeiden siitepöly menettää elinkykynsä, kasvien kasvu hidastuu ja 35 ° C: n lämpötilassa se pysähtyy.

Tomaatin kukinta 50-70 päivää itämisen jälkeen kuolee edelleen. Hedelmät kypsyvät 45-60 päivän kuluessa. Alussa munasarja ja hedelmät ovat vihreitä, maitomaisessa kypsyydessä ne ovat valkeanvihreitä, ja blanche-kypsyydessä hedelmät muuttuvat keltaisiksi ja muuttuvat sitten vaaleanpunaisiksi, täydellä kypsyydellä ne muuttuvat punaisiksi.

Runsaiden sateiden aikana havaitaan hedelmien halkeilua. Tomaatti on valon suhteen nirso, ei siedä tummumista.

Tomaatin alla olevan maaperän tulee olla hedelmällinen, kostea ja löysä. Kosteuden suhteen tomaatti on vaativa etenkin hedelmien voimakkaan kasvun aikana. Kosteuden puute johtaa kasvun lopettamiseen, kukkien ja munasarjojen putoamiseen. Ravinteiden suhteen tomaatti kuluttaa ennen kaikkea kaliumia, fosforia ja natriumia. Natriumin puute heikentää varren ja lehtien kasvua, fosfori edistää hedelmien nopeaa kypsymistä, juurien kasvua ja varhaista kukintaa. Kalium parantaa hedelmien arkkuutta, lisää säilyvyyttä.

Lämpötila. Yksi tärkeimmistä olosuhteista varhaisen ja hyvän tomaattisadon saamiseksi on kasville optimaalisen lämpötilan ylläpitäminen. Eri kasvu- ja kehitysjaksoissa kasvi vaatii tietyn ilman ja maaperän lämpötilan.

Tomaatti on lämpöä rakastava kasvi. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on + 24-26 ° C. Alle +10 ° C: n lämpötilassa ne eivät itää. Sen jälkeen, kun sirkkalehdet ja kaksi ensimmäistä todellista lehteä ilmestyvät kasveihin, lämpötila lasketaan + 18-20 ° C: seen päivällä ja + 14-15 ° C: seen yöllä. Tämä lämpötilajärjestelmä edistää ensimmäisen kukinnan hyvää kehitystä. Ensimmäisten silmujen ilmestymisen jälkeen kasvin lämpötila laskee päivän aikana + 17-18 ° C: seen ja yöllä + 16 ° C: seen.

Tomaatin optimaalinen ilman ja maaperän lämpötila määräytyy suurelta osin ilman valaistuksen ja hiilidioksidipitoisuuden suhteen. Eri vuodenaikoina laitoksen ilman lämpötila riippuu sääolosuhteista. Aurinkoisella säällä kesällä - + 22-25 ° C, pilvisenä päivänä + 20-22 ° C, yöllä + 16-18 ° C; talvella ja kevättalvella, kun valaistus on hyvin vähäistä, iltapäivällä + 17-19 ° С, ja jos se on hyvin sameaa, sitten + 15 ° С; yöllä lämpötila voidaan laskea +12 ° C: seen. Normaalin ilman hiilidioksidipitoisuuden (0,03%) ja normaalin valaistuksen ansiosta tomaatin fotosynteesin optimaalinen lämpötila on + 20-25 ° C. Normaaleissa olosuhteissa yli + 25 ° C: n ilman lämpötila vaikuttaa negatiivisesti fotosynteesiin. + 30-32 ° C: n ja sitä korkeammissa lämpötiloissa havaitaan kasvien kasvun merkittävä väheneminen. Siitepölystä tulee sellaisissa olosuhteissa steriilejä, kukat putoavat irti hedelmistä. Alle 14 ° C: n lämpötilat ovat myös kriittisiä lannoituksessa. Alle 10 ° C: n lämpötilassa kasvien kasvu pysähtyy.

Yölämpötila pidetään aina päivällä. Tämä on erityisen tärkeää hedelmien kasvun aikana. Eron on oltava vähintään 5 ° C. Tämä on välttämätöntä, jotta päivän aikana kasvien omaksamia aineita ei käytetä intensiivisesti yöllä hengitykseen.

Maaperän lämpötilalla on suuri vaikutus kaikkiin tomaattikasvien elämän prosesseihin. Jos lämpötila on alle 14 ° C, silmujen kasvuun ja kehitykseen tarvittavien aineiden synteesi pysähtyy juuristoissa. Ja yleensä tällaisessa lämpötilassa se ei ole aktiivinen eikä se voi tarjota normaalia kasvua ja hedelmää. Optimaalinen maaperän lämpötila tomaateille on + 20-25 ° С.

Tietty kuvio voidaan jäljittää tomaatin lämpötilassa. Mitä korkeampi se on, sitä nopeampi kypsyminen tapahtuu, kukinto on vähemmän haarautunut, hedelmät ovat pienempiä ja niissä on vähemmän kammioita, internodot ovat pitempiä jne., Mikä johtaa lopulta varhaiseen mutta alhaiseen kokonaissaantoon. Päinvastoin, matalissa lämpötiloissa saadaan myöhempi, mutta suurempi sato. Siksi suhteessa tiettyihin olosuhteisiin on tarpeen valita maaperän ja ilman haluttu lämpötilajärjestelmä.

Kaikilla tomaattilajikkeilla on erilainen lämmöntarve. Esimerkiksi F1 Carlson TmC F ja F1 Baby TmC suosivat kasvunsa ja kehityksensä kannalta 1-2 ° C alhaisempia lämpötiloja kuin koko kulttuurille suositellaan. Maan pohjoisosilla kasvatetut lajikkeet erottuvat lisääntyneestä kylmänkestävyydestä ja matalammasta lämmönkestävyydestä verrattuna eteläisen valikoiman lajikkeisiin. Taimien kovettumisen jälkeen tomaatti kestää hyvin lyhytaikaista kylmää (+3 - 0 ° C). Mutta jopa lyhyellä aikavälillä negatiivisilla lämpötiloilla (-0,5-1,0 ° C) on haitallinen vaikutus kasviin.

Paistaa. Tämä on yksi tärkeimmistä kasvien kasvua ja kehitystä rajoittavista tekijöistä, erityisesti kasvihuoneissa. Tomaatti on valinnaltaan erittäin nirso. Pienin valaistus, jolla kasvin vegetatiivinen kasvu on edelleen mahdollista, on 2-3 tuhatta luksi. Tämän kynnyksen alapuolella olevassa valaistuksessa assimilanttien hajoaminen hengitykseen ylittää niiden saapumisen fotosynteesistä.

Generatiivisten elinten, silmujen ja kukkien muodostamiseksi valaistuksen on oltava yli 4000 lx. Pienellä valovoimalla kukinto asetetaan paljon tavallista korkeammalle (10.-13. Lehden yläpuolelle ja yli), kukintojen välinen lehtien määrä kasvaa. Melko usein tällaisessa valaistuksessa kukinta vähenee kokonaan. Tämä tapahtuu, kun taimia kasvatetaan lyhyinä talvipäivinä, jolloin maan keskivyöhykkeen valaistus on 3-7 tuhatta luksi. Tällaisissa olosuhteissa muodostuneilla kukinnoilla on pieni määrä silmuja ja kukkia, jotka käytännössä eivät anna hedelmää. Taimia voidaan kasvattaa tällä hetkellä vain keinotekoisella lisävalaistuksella.

Valon puute voidaan tuntea kasvattaessa taimia kalvokasvihuoneisiin ja avoimelle kentälle alkukeväästä. Tomaatin taimet venyttelevät muodostaen ohuita varret pienillä kevyillä lehdillä, mikä vaikuttaa negatiivisesti generatiivisten elinten muodostumiseen ja varhaiseen sadonkorjuuseen. Tässä vaiheessa on tehtävä kaikki mahdollinen, jotta heikon valon kielteiset vaikutukset kasvien kehitykseen voidaan estää. On välttämätöntä varmistaa luonnonvalon maksimaalinen käyttö. "Kun tomaattia kasvatetaan kasvihuoneessa, tätä helpottavat rakenteet, joissa katossa on mahdollisimman vähän päällekkäisyyksiä, rakenteen suuntaus etelään, lasin puhdistaminen pölyltä ja kasvien optimaalinen järjestely.

Taimia kasvatettaessa kasvien ravitsemusalueella on suuri merkitys. Varren paksuneminen ja varjostuminen johtaa niiden nopeaan kasvuun, mikä vaikuttaa kielteisesti taimien laatuun.

Tomaatin optimaalinen valaistus on vähintään 20 tuhatta luksia. Mutta jatkuvalla valaistuksella lehtien terä kehittyy huonosti, siihen ilmestyy klorootteja, kasvien kasvu viivästyy. Polaaripäivän olosuhteissa tätä ei kuitenkaan havaita, mikä selitetään valaistuksen vaihteluilla päivän aikana ja erityisesti lämpötilan vaihteluilla. Tomaatti reagoi huonosti päivän pituuteen, mutta hyvin reagoi valon kokonaisenergiaan. Optimaalinen päivän pituus hänelle on 14-16 tuntia.

Valaistus ja lämpötila määräävät suurelta osin kasvun nopeuden kaikissa kehitysvaiheissa. Mitä korkeampi valo ja lämpötila (tiettyihin rajoihin saakka), sitä lyhyempi aika hedelmien kypsymiseen. 80-100 tuhatta luksiia kohden kasvi alkaa estyä, lehtien ja hedelmien palovammat ovat mahdollisia.

Tomaatti suosii suoraa auringon säteilyä hajavalon sijasta. Syksy-talvikaudella, kun hajakuormitus vallitsee, tai pitkittyneellä pilvisellä säällä, hedelmien laatu on paljon huonompi.

Valospektrin ultraviolettiosa vaikuttaa C-vitamiinin kertymiseen kasviin, lisää sen kylmävastusta. Tämä on otettava huomioon kovetettaessa taimia lasitettujen kehysten alla.

Auringon säteilyn täydellinen käyttö voidaan saavuttaa kasvattaessa uusia tomaattilajikkeita ja -hybridejä, jotka voivat kasvaa ja tuottaa hedelmää äärimmäisissä olosuhteissa. Nämä kasvihuoneisiin suositellut lajikkeet sietävät heikkoa valoa paljon paremmin kuin ulkona kasvatetut.

Vesi. Tämä on itse tomaattikasvien pääkomponentti. Se sisältyy melkein kaikkiin lehden syntetisoimiin orgaanisiin yhdisteisiin, liuottaa ja kuljettaa mineraaleja, haihtumisen vuoksi se auttaa ylläpitämään optimaalista lämpötilaa. Tomaattikasvien tarjoaminen vedellä on yksi tärkeimmistä olosuhteista sen normaalissa elämässä.

Kasvun aikana kasvin veden tarve ei ole sama. Siementen itämisen ja hedelmien täyttämisen aikana se saavuttaa maksiminsa. Taimia kasvatettaessa kukinnan ja hedelmien asettamisen aikana maaperän kosteus ei saa ylittää 70-75% pellon kokonaiskosteuskapasiteetista (FWC). Kasvien on tällä hetkellä koettava tietty kosteusvajaus, joka johtaa voimakkaan kasvullisen kasvun pysäyttämiseen. Samalla maaperän ei pitäisi antaa kuivua, mikä johtaa kukkien ja jopa nuorten munasarjojen irtoamiseen.

Kun hedelmät on asetettu ensimmäisiin kukintoihin, kasvien kastelujärjestelmä muuttuu. Se kastellaan useammin ja maaperän kosteus saatetaan 75-85%: n PPV: ksi. Maaperän kosteuden teräviä pudotuksia hedelmien kasvun ja kypsymisen aikana ei voida hyväksyä. Tämä vähentää niiden keskimääräistä painoa ja voi johtaa halkeiluun.

Kastelun määrä riippuu paitsi kasvien kehitysvaiheesta myös auringon säteilystä, ilman lämpötilasta ja sen liikkumisesta, maataloustekniikasta. On parempi juoda tomaatteja kasvihuoneessa ja kasvihuoneessa aamulla, aurinkoisella säällä. Ulkona tämä voidaan tehdä illalla. Kasteluveden lämpötila + 20-25 ° С. Maaperän liiallista kostuttamista on mahdotonta. Tämä pahentaa sen ilmajärjestelmää ja vaikuttaa kielteisesti juurijärjestelmän toimintaan.

Tomaattikasville ilman kosteudella on suuri merkitys, jolla on konkreettinen vaikutus kukkaviljelyyn. Sen optimaalinen arvo on 60-70%. Suurilla nopeuksilla (80-90%) siitepöly tiivistyy yhteen ja lopettaa vuotamisen siitepölypusseista. Matalalla ilmankosteudella (50-60%) emän leimauksessa oleva siitepöly ei itää.

Suurella ilmankosteudella on aina mahdollista esiintyä tomaatin sienitauteja.

Ilmaa. Ilman kaasukoostumuksella on erityinen rooli tomaatin aktiivisessa elämässä. Esimerkiksi kasvin hengitys on mahdotonta ilman happea. Juurijärjestelmä on erityisen tietoinen tästä. Vedellä olevan maaperän, tiivistymisen, kuoren muodostumisen vuoksi juuret imevät maaperästä huonosti vettä ja ravinteita.

Hiilidioksidin merkitys fotosynteesiprosessissa on suuri. Sen luonnollinen pitoisuus ilmassa (0,03%) on riittämätön korkeaan satoon. Sen optimaalinen pitoisuus ilmassa tomaattia varten on 0,15-0,20%. Tällöin fotosynteesin maksimaalinen tuottavuus laitoksessa on mahdollista korkealla aurinkosäteilyllä ja 2–3 ° C suositettua korkeammalla lämpötilalla. Hiilidioksidilannoitus voi parantaa hedelmäkasvua ja lisätä niiden kokoa, lisätä dramaattisesti sadon yleistä ja varsinkin varhaisen sadon tuottavuutta.

Hiilidioksidi syötetään aamusta 14-16 tuntiin päivästä. Sitä tarvitaan erityisesti talvi- ja kevätkuukausina. Kun COa-määrää on ilmassa yöllä ja valaistus talvella heikkoa (alle 2000 luxia), lehtiin ilmestyy nekroottisia pisteitä. Ilman liikkuminen edistää hiilidioksidin parempaa imeytymistä laitoksessa.

Ammoniakilla on merkittävä vaikutus tomaateihin. Kun kasvihuoneet täytetään tuoreella lannalla, kasvien ammoniakkimyrkytys on mahdollista - alempien lehtien vaurio palovammoina. Tässä suhteessa on suositeltavaa istuttaa tomaatteja kasvihuoneisiin viikko täytön jälkeen.

Maaperä ja lannoitteet. Tomaattia voidaan kasvattaa eri maaperillä, mutta se menestyy parhaiten hiekka- tai savimaalla, jolla on hyvä kosteuskapasiteetti ja ilmanläpäisevyys. Suojattuun maahan voi käyttää samaa maaperää, joka on hyvin täytetty orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla.

On parasta sijoittaa tomaatti edeltäjilleen, täynnä orgaanisia lannoitteita - kaali, kurkut jne.

Kasvihuoneessa se istutetaan useimmiten kurkkujen jälkeen, mikä jättää ylimääräistä typpeä maaperään. Alku kevätkuukausina tämä johtaa "lihotukseen", toisin sanoen liialliseen vegetatiiviseen kasvuun, mikä hidastaa kasvien generatiivista kehitystä. Tämä poistetaan lisäämällä alustavasti typpeä sitovia materiaaleja (olki, sahanpuru) maaperään. Tomaatin paras maaperän happamuus on 6,0-6,5. Happamat maaperät on kalkittava, muuten monet ravintoaineet ovat kasville sulamattomassa muodossa.

Tomaatti reagoi hyvin mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden käyttöön. Ennen kaikkea hän kuluttaa kaliumia, varsinkin hedelmällisen ajanjakson aikana. Kalium on tärkeä kasvien kehityksen alkuvaiheessa, erityisesti valon puutteen ja hedelmien kasvun myötä. Se on välttämätöntä varsien ja munasarjojen muodostumiselle, hiilidioksidin aktiiviselle assimilaatiolle.

Kasvi käyttää typpeä kasvullisten elinten muodostumiseen, erityisesti itämisen ja kukinnan välillä. Tällä hetkellä on tarpeen valvoa tiukasti typpiravinnon annosta, muuten kasvit alkavat kehittyä upeasti ja alempien kukintojen kukat putoavat.

Typen käyttö lisääntyy vasta, kun hedelmät ovat asettuneet ensimmäisiin kukintoihin.

Kaliumin ja typen oikea suhde tomaatin koko kasvun ja kehityksen aikana on erityisen tärkeää. Yläpukeutumisessa se vaihtelee välillä 2,5: 1 talvella ja 1: 1 kesällä.

Laitoksen fosforin kulutus on vähäistä. Sitä käytetään pääasiassa juurijärjestelmän, hedelmien ja siementen kasvuun. Keväällä matalissa maaperän lämpötiloissa (15 ° C) sen juurien omaksuminen on voimakkaasti rajoitettua.

Näiden elementtien lisäksi tomaatti omaksuu suuren määrän magnesiumia, mikä on erityisen välttämätöntä sille hedelmien kasvun ja kypsymisen aikana. Kasvit tarvitsevat myös erilaisia \u200b\u200bmikroelementtejä, joista rikkain lähde helposti saavutettavissa olevassa muodossa on lanta.

Tomaattien tuotto määräytyy ruokavalion mukaan. Jotta merkittävä osa sadosta ei menettäisi, on parasta levittää siihen mineraali- ja orgaanisia lannoitteita etukäteen, ennen maanmuokkausta.

Tomaattilajikkeet

Näiden versojen kasvun ja haarautumisen luonteesta riippuen kaikki tomaattilajikkeet on jaettu kahteen ryhmään:

määrittelemätön (kasvun rajoittamaton);

determinantti (rajoitettu kasvu).

Molempien ryhmien versojen haarautuminen on sympodiaalista, toisin sanoen ensimmäisen kukinnan muodostumisen jälkeen 6-11. Lehden yläpuolelle, kasvu jatkuu sivuttaisen verson takia, joka ilmestyy ylimmän lehden kainaloista. Tämän verson kasvaessa kukinto siirtyy sivulle, ja lehti, jonka kainaloon se asetettiin, viedään kukinnan yläpuolelle. Kolmen lehden muodostumisen jälkeen tässä versossa muodostuu kukinto ja sen kasvu pysähtyy. Tämän kukinnan alla sijaitsevan lehden kainaloista ilmestyy jälleen kolmen lehden jatkoammunta jne. Kasvi kasvaa siis jatkuvasti (epämääräinen kasvutyyppi). Käytännössä on tapana kutsua tätä sarjaa versoja, jotka muodostuvat sympodiaalisen haarautumisen prosessissa, pää-, päävarren.

Tomaattilajikkeille, joilla on määrittelemätön kasvutyyppi, on tunnusomaista vahva vegetatiivinen kasvu ja korkea korjaava (jatkuva kasvu ja kukinta), saannon tasaisuus ja kasvien muodostumisen helppous yhdeksi varreksi. Suurinta osaa tämän ryhmän lajikkeista käytetään kasvihuoneissa.

Tomaattilajikkeilla, joilla on määräävä kasvutyyppi, päävarsi lakkaa kasvamasta 3-5 kukinnan muodostumisen jälkeen. Keskimääräinen lehtien määrä determinanttomaateissa kukintojen välillä on aina alle kolme - on kaksi, yksi. Joskus jopa kukinnot seuraavat peräkkäin peräkkäin.

Tämä lajikeryhmä erottuu varhaisesta kypsyydestä, korkeasta satotehokkuudesta ja alhaisesta korjattavuudesta. Näitä lajikkeita kasvatetaan parhaiten ulkona.

Viime vuosina suojatulle maaperälle suunnatun tomaattilajikkeiden kohdennetun valinnan yhteydessä on ilmestynyt uusia muotoja, joilla on ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia \u200b\u200bsekä määrittäville että määrittelemättömille kasvutyypeille. Niille on ominaista päävarren pitkä ja rajoittamaton kasvu, ja kukinnot sijaitsevat alle kolmessa lehdessä.

Lajikkeiden valinnan helpottamiseksi tietyille kasvuolosuhteille kaikki olemassa olevat determinanttomaattilajikkeet jaetaan niiden morfologisista ominaisuuksista ja korjaavuudesta riippuen kolmeen ryhmään:

1 - superdeterminantti. Ne muodostavat vain kaksi tai kolme kukintaa päävarressa ja vegetatiivinen kasvu pysähtyy pitkään. Kaikki versot lopettavat nopeasti kasvunsa kukinnoissa ja muodostuu erittäin haaroittunut pieni pensas. Toinen, heikentynyt kasvuaalto havaitaan useimpien hedelmien kypsymisen jälkeen. Ensimmäisen kukinnan korkeus on seitsemäs-kahdeksas lehti. Kahden varren kahden seuraavan kukinnan välissä on yksi lehti, harvemmin kaksi, ja joskus kukinnot seuraavat suoraan peräkkäin. Tämän ryhmän lajikkeet kypsyvät nopeimmin, ja sadon saanto on erittäin voimakasta. Ensimmäisten 20 hedelmäpäivän aikana 70-80% kaikista hedelmistä kypsyy;

2 - determinantti. Niille on ominaista päärungon kasvun rajoittuminen neljän tai kuuden kukinnan muodostumisen jälkeen ja joskus jopa enemmän. Toinen vegetatiivisen kasvun aalto niissä alkaa paljon aikaisemmin kuin superdeterminanttisissa tomaateissa, on voimakkaampi ja havaitaan hedelmien muodostumisen jälkeen ensimmäisissä kukinnoissa. Tämän tomaattiryhmän ensimmäisen kukinnan korkeus on kahdeksas-yhdeksäs lehti. Seuraavat kukinnot seuraavat yhden lehden läpi, useammin - kahden jälkeen. Lajikkeet ovat keskikokoisia ja varhaisia, kypsymisen alku tapahtuu 5-7 päivää myöhemmin kuin edellisessä ryhmässä. Tuottoaika on pidempi. 20 päivän hedelmöityksen jälkeen kypsien hedelmien saanto on noin 50% sadosta. Määrittävät muodot hyödyntävät paremmin kasvihuonetilavuutta, ne ovat tuottavampia kuin superdeterminantit;

3 - puoli-determinantti. Tämän lajikeryhmän erottuva piirre on heikentynyt determinantin ilmentymä - pääverson kasvun rajoittamisen puuttuminen jopa 8-10 kukinnan muodostumisen jälkeen. Toisin kuin määräävät lajikkeet, kukinnot asetetaan keskimäärin kahden tai kolmen lehden jälkeen. Ensimmäinen kukinto sijaitsee yhdeksännen ja kymmenennen lehden jälkeen, mikä on 1-3 lehtiä korkeampi kuin edellisten ryhmien tomaatit. Puoli-determinantit tomaatit ovat hyvin myöhään kypsyneitä, huolimatta siitä, että ne kuuluvat lajikkeisiin, joilla on määräävä kasvutyyppi. Sadonsa yhdenmukaisuuden suhteen he lähestyvät lajikkeita, joilla on määrittelemätön kasvutyyppi.

Lajikkeiden lajikkeet:

Nevsky 7. Kasvatettu Luoteis-maatalouden tutkimuslaitoksessa. Kasvi on vakio, kääpiö, hieman lehtevä kasvi. Lehti on tummanvihreä, voimakkaasti aallotettu. Kukinto on yksinkertainen ja asetettu viidennen tai kuudennen lehden yläpuolelle. Hedelmät tasaiselta pyöreältä pyöreälle, sileälle, pienelle (40-60 g), kolmen, viiden kammion. Hyvin varhainen lajike. Suuren saannon saavuttamiseksi tarvitaan sakeutettuja istutuksia (6-10 kasvia / 1 m 2). Yhden kasvin saanto on 0,3-0,5 kg.

Alpatieva 905a. Tuotu VNIISSOK: iin. Kasvi on vakio, pystyssä, voimakkaasti vehreällä. Arkki on tyypillinen vakiolomakkeille, keskikokoinen. Kukinto on yksinkertainen, lyhyt, se asetetaan kuudennen - kahdeksannen lehden yläpuolelle. Seuraavat kukinnot kehittyvät yhden tai kahden lehden kautta. Hedelmä on litteä, sileä ja hieman uurrettu, keskikokoinen (55-75 g), kolmen, viiden kammion ja varren kohdalla tummanvihreä täplä. Varhainen lajike. Kasvien keskimääräinen sato on 0,4-1,0 kg.

Valkoinen täyte 241. Kasvatettu TSKHA-vihannesten koeasemalla. Yhteinen kasvi, keskikokoinen, keskipitkän lehtevä. Lehti on vaaleanvihreä. Kukinto on yksinkertainen, lyhyt, se asetetaan kuudennen-seitsemännen lehden yläpuolelle, seuraavat kukinnot ovat yhden tai kahden lehden jälkeen. Hedelmä on pyöreä, sileä, keskikokoinen ja suuri (80-130 g). Kypsymättömän hedelmän väri on tasainen, vihertävänvalkea. Varhainen lajike. Yhden kasvin keskimääräinen saanto on 0,8-2,2 kg.

Barnaulin säilyketehdas. Kasvatettu Länsi-Siperian vihannesten ja perunoiden valintakokeessa NIIOKh. Yhteinen kasvi, alamittainen, hieman lehtevä. Lehti on vaaleanvihreä, keskikokoinen ja pieni. Kukinto on yksinkertainen, se asetetaan viidennen tai kuudennen lehden yläpuolelle, seuraavat kukinnot yhden lehden läpi. Hedelmä on soikea, sileä, pieni (30-50 g), kahden, viiden kammion. Kypsymättömällä hedelmällä on tummanvihreä täplä varressa. Sopii kokonaisen hedelmän säilykkeisiin ja peittaukseen. Hyvin varhainen lajike. Suuremman kokonaissaannon saavuttamiseksi tarvitaan sakeutettuja istutuksia - 6-8 kasveja 1 m 2: tä kohti. Yhden kasvin saanto on 0,5-1,3 kg.

Vieritä. Kasvatettu Kiovan vihannesten ja perunoiden koeasemalla. Kasvi on kompakti, keskikokoinen. Keskikokoinen arkki, keskikokoinen aallotettu. Pitkän välityypin kukinto asetetaan viidennen - seitsemännen, seuraavien - yli yhden lehden. Hedelmä on litteä, pyöreä, sileä, keskikokoinen (70-90 g). Kypsymättömän hedelmän väri on vihreä, varren kohdalla tummanvihreä täplä. Sikiön kammioiden lukumäärä on b-11. Varhainen lajike. Yhden kasvin saanto on 1,0-2,2 kg.

Talalikhin 186. Kasvatettu Valkovenäjän NIIKPO: ssa. Kasvi on puolileviä, keskilehtinen. Tavallinen lehti, keskikokoinen. Kukinto on yksinkertainen, lyhyt, se asetetaan seitsemännen ja kahdeksannen lehden yläpuolelle, seuraavat - yhden tai kahden lehden läpi. Hedelmä on litteä, pyöreä, sileä ja hieman uurrettu, keskikokoinen (80-100 g). Kypsymättömän hedelmän väri on vihreä, varren kohdalla tummanvihreä täplä. Varhainen lajike. Yhden kasvin saanto on 0,5-1,4 kg.

Kimallus. Kasvatettu Kiovan vihannesten ja perunoiden koeasemalla. Kasvi on keskipitkällä haaralla, keskipitkän lehtiä. Lehti on vihreä, tavallinen, keskikokoinen. Kukinto on välityyppiä, se asetetaan viidennen - kuudennen lehden yläpuolelle, seuraavat kukinnot yhden lehden läpi. Hedelmä on pitkänomainen, soikea, sileä, kaunis ja painaa 80 PO. Väritys on vaaleanvihreä, tasainen. Varhainen lajike. Hedelmillä on hyvät luusto. Yhden kasvin keskimääräinen sato on 1,2-2,0 kg.

Röyhkeä 1180. Kasvatettu VNIISSOKissa - puolileviävät, keskilehtiset kasvit. Keskikokoinen arkki, hieman aallotettu. Kukinto on yksinkertainen ja välituote, lyhyt, se asetetaan kuudennen-seitsemännen lehden yläpuolelle, seuraavat kukinnot yhden tai kahden lehden läpi. Hedelmä on tasainen, pyöristetty ja pyöristetty, hieman uurrettu, keskikokoinen (60-90 g). Kypsymättömän hedelmän väri on vihreä, varressa tumma täplä. Varhainen lajike. Yhden kasvin saanto on 0,4-1,1 kg.

Peremog 165. Kasvatettu Valkovenäjän NIIKPO: ssa. Kasvi on keskikokoinen, keskipitkän lehtinen. Lehti on tummanvihreä, keskikokoinen. Kukinto on yksinkertainen ja välituote, makaa.

Maanmuokkaus, kylvö

Sivuston valinta. Tomaatti kasvaa ja tuottaa hedelmiä missä tahansa maaperässä, mutta on parempi, jos ne ovat kevyempiä. Alueen valinta on erityisen tärkeää tomaatinviljelyn alkuvaiheessa. Maaperän tulee olla hyvin ilmastettu, kosteutta kuluttava, runsaasti humus- ja ravintosisältöä, ja maaliuoksen reaktio on lähellä neutraalia. Raskailla savimailla, jotka lämpenevät paljon pahemmin, kelluvat ja tiivistyvät nopeasti, on vaikea saada varhaista satoa. Pohjavesien läheinen sijainti ei ole myöskään toivottavaa kasveille.

Maaperän tyypin lisäksi valitun paikan sijainti maassa on erittäin tärkeä. Tomaatti on termofiilinen ja on parasta valita alueet, jotka sijaitsevat etelä-, kaakkois- tai lounaisrinteillä sitä varten keskikaistalla. Eteläiset rinteet lämpenevät auringosta nopeammin, ovat valmiita istuttamaan taimia paljon aikaisemmin ja ovat vähemmän alttiita pakkaselle. Varhaisessa tuotannossa eteläiset rinteet ovat erityisen hyviä, ja ne saavat enemmän auringon säteilyä kevätkuukausina.

Sinisestä valitaan tontit, joilla on luonnollinen tai erityisesti luotu suoja nykyisiltä kevättuulilta - kiinteä korkea aita, siivet. Tomaattia kasvatetaan parhaiten kaalia, sipulia, kurkkua, kesäkurpitsaa eli niiden vihanneskasvien jälkeen, joille levitetään tuoretta lantaa. Ei ole suositeltavaa kasvattaa sitä tomaatin, perunan, pippurin päällä joko heti tai 2-3 vuoden kuluttua. Ei ole myöskään toivottavaa olla lähellä perunanviljelyaluetta, koska näiden kasvien taudit ja tuholaiset ovat periaatteessa samat.

Sivun valmistelu. He alkavat valmistella tonttia tontille syksyllä poistamalla ja tuhoamalla edellisen sadon satojäämät. Maaperän syksyn syvän kaivamisen alla levitetään orgaanisia lannoitteita (mätälanta, humus) nopeudella 4-5 kg \u200b\u200b/ m 2. Syksyllä voit levittää myös mineraalilannoitteita - superfosfaattia (60-80 g / m 2) ja kaliumsulfaattia (20-25 g / m 2). On toivottavaa, että ne putoavat ylempään (10-12 cm) maaperäkerrokseen. Tällaisen upotuksen avulla niiden juuristojärjestelmän imeytymisen tehokkuus on suurin, ja uuttumisaste alempiin maaperäkerroksiin sateen tai kastelun jälkeen vähenee paljon. Mineraalilannoitteiden kevätlevitys antaa kuitenkin parhaat tulokset. Kun tomaatteja kasvatetaan aikaisin, on erityisen tehokasta lisätä superfosfaattia suoraan kaivoon - 15 g kutakin. Tämä varmistaa hyvän hedelmäkasvuston ja kasvun ensimmäisillä kukinnoilla. Typpilannoitteita on parempi levittää myöhemmin, sidosten aikana. hedelmien kasvuaika. Jopa pieni ylimääräinen typpi kasvun alkuvaiheessa hidastaa kasvien kehitystä ja varhaiskasvien muodostumista. Siksi ei ole suositeltavaa levittää tuoretta lantaa suoraan tomaatin alle.

Jos tomaatin maaperää ja valaistusolosuhteita koskevia vaatimuksia vastaavaa viljelyalaa ei ole mahdollista valita, he yrittävät valmistaa olemassa olevan sille asianmukaisesti.

Raskaalle, savimaiselle maaperälle levitetään suuria annoksia orgaanisia lannoitteita. Tämä paitsi parantaa kasvien saatavuutta erilaisilla mineraaliravinteilla, myös parantaa merkittävästi maaperän fysikaalisia ja mekaanisia ominaisuuksia. Tällaisen maaperän lämpö- ja vesi-ilmajärjestelmien parantamista helpottavat harjanteiden käsityöt. Ne ovat pituudeltaan orientoituneet idästä länteen. On parasta tehdä harjanteita, jotka ovat poikkileikkaukseltaan kolmiomaisia \u200b\u200b(kuva 6). Heidän lempeä rinne on etelään ja lyhyt ja korkea kalteva pohjoiseen. Harjanteen etelärinne, johon kasvit sijoittuvat, sieppaa auringonsäteet paremmin ja maaperän ja viereisen ilmakerroksen lämpötila on + 1,5-2,5 ° C korkeampi kuin alueen tavallisella ulkoasulla. Tällaisissa sängyissä hedelmät kypsyvät 5-8 päivää aikaisemmin kuin tasaisella alueella.

Tomaatteja voidaan kasvattaa samoilla harjuilla regeneroiduilla soilla. Hiekkaisilla ja hiekkaisilla savimailla tomaattia ei viljellä harjanteilla.

Laskeutumispäivät. Optimaalinen aika taimien istuttamiseen avoimeen maahan keskikaistalle on kesäkuun ensimmäinen vuosikymmen. Tämä johtuu siitä, että esimerkiksi Moskovan alueella viimeisen kevään pakkasen päivämäärä on 12. kesäkuuta. Ja vaikka keskimääräinen päivittäinen ilman lämpötila yli 10 ° C alkaa 9. toukokuuta ja pakkaset päättyvät keskimäärin 12. toukokuuta, on erittäin riskialtista istuttaa tomaatti avoimeen maahan näinä aikoina. Myöhäisiä kevään pakkasia (toukokuun lopussa) esiintyy 2-3 kertaa 10 vuoden välein.

Aikaisen sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa tomaatin taimet hieman aikaisemmin kuin suositellut päivämäärät, toisin sanoen 20.-25. Toukokuuta. Tähän mennessä maaperä on jo lämmenemässä yli 10-12 ° C: n lämpötilaan, ja kasvien juuristo pystyy jo omaksumaan vettä ja mineraaleja.

Aikaisempaan tomaattien istutukseen liittyvä riski, joka on vakuutettu noudattamalla tiukasti maatalouskäytäntöjä ja valmistautumalla mahdollisten pakkasien torjuntaan, on täysin perusteltua kypsien hedelmien saapumisesta jo heinäkuun lopussa.

Aikaisin istutetut taimet juurtuvat paremmin, sairastuvat vähemmän ja antavat varhaisen sadon 30–40% enemmän kuin kesäkuun alussa istutetut.

Laskeutumissuunnitelmat. Istutusohjelman valinta tai kasvien ravintoalueen määrittäminen riippuu useista tekijöistä. Tärkein näistä on kasvin lajikeominaisuudet. Jopa avoimelle maaperälle suositeltavien superdeterminanttien ja determinanttien tomaattilajikkeiden joukosta voidaan erottaa heikommat ja kompaktimmat lajikkeet. Joten jos Nevsky 7, Barnaul Cannery -lajikkeet voidaan istuttaa nopeudella 6-8 kasveja 1 m 2 kohti, niin Peremoga 165, Gruntovy Gribovsky 1180 - enintään neljä kasvia.

Jatkuvien versojen (poikapoikien) osittaisella tai täydellisellä poistamisella on suuri vaikutus tomaattikasvien ruokinta-alueen muutokseen. Joten, kun puristetaan yhteen varteen ja jätetään kaksi tai neljä kukintaa, kasvin juuren kasvu vähenee voimakkaasti. Siksi on mahdollista sijoittaa 15-20% enemmän kasveja samalle alueelle kuin puristamatta. Samaan aikaan kasvien asettelu muuttuu johtuen niiden välisen etäisyyden pienenemisestä peräkkäin.

Istutusjärjestelmään vaikuttaa myös se, suunnitellaanko kasvit sitoa mihinkään tukeen. Kaikki tämä on otettava huomioon paitsi asettamalla ne paikalle, myös hieman aikaisemmin, kun määritetään kasvatettujen taimien lukumäärä.

Kasvit sijoitetaan riviin sivustoon. Tavallisille ja vähän kasvaville lajikkeille suositellaan seuraavaa istutusohjelmaa: 60 cm rivien välillä ja 25-30 cm kasvien välissä peräkkäin; keskikokoisille lajikkeille - 70 cm rivien välillä ja 30 35 cm kasvien välissä peräkkäin. Jos istutusohjelma valitaan oikein, tämän lajikkeen kasvit vievät hedelmähetkellä kokonaan heille osoitetun tilan.

Tomaattirivit tasaisella alueella, toisin kuin harjanteet, voidaan sijoittaa etelästä pohjoiseen, mikä luo paremmat olosuhteet kasvien tasaiselle valaistukselle.

Tomaatin teippaaminen on myös mahdollista, varsinkin kun käytetään harjanteita tai erilaisia \u200b\u200bmenetelmiä kasvien sitomiseksi. Tavallisesti teippi koostuu kahdesta rivistä, joiden välinen etäisyys on 50-60 cm. Yksi nauha on 90-100 cm: n päässä toisesta. Kasvien välinen etäisyys riippuu sadon lajikkeesta ja tyypistä ja vaihtelee 25: stä 35 cm.

Taimien valmistelu istutusta varten. Varhaiset istutuspäivät ovat mahdollisia, jos taimet ovat asianmukaisesti kasvaneet ja kovettuneet. Hemmoteltu taimi ei pysty varmistamaan varhaisen sadon muodostumista olosuhteissa, joissa päivä- ja yölämpötilat muuttuvat äkillisesti ja korkeaa auringon säteilyä.

Ennen istutusta sienitautien estämiseksi taimet käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla - Bordeaux-neste, kuparioksikloridi. Yleensä istutusta edeltävänä yönä taimet, joita ei kasvateta ruukuissa, kastellaan hyvin, jotta ne voidaan valita siten, että juurissa on suuri maaperä. Mitä vähemmän taimia menettää juuret elinsiirron aikana, sitä korkeampi niiden eloonjäämisaste ja aktiivisempi alkukasvu, sitä aikaisemmin kasvi alkaa tuottaa hedelmää. Ruukuissa kasvatettuja taimia ei tarvitse kastella paljon, koska niiden juuristo ei ole melkein häiriintynyt valinnan aikana. Alikehittyneet ja sairaat kasvit heitetään pois.

Lasku. Taimet istutetaan reikiin, jotka valmistellaan etukäteen valitun istutusohjelman mukaisesti. Lannoitteita levitetään niihin ennen istutusta (15 g superfosfaattia ja yksi tai kaksi kourallista humusta), jotka sekoitetaan maaperän kanssa ja kastellaan hyvin vedellä (1,0-1,5 litraa kuoppaa kohti). Oikein kasvatetut taimet istutetaan pystysuoraan ja haudataan maahan sirkkalehtien yläpuolelle. Juurien ympärillä oleva maaperä on hieman tiivistetty. Kasvien liiallinen syventäminen vain pahentaa niiden selviytymisastetta, koska maaperän syvemmät kerrokset istutusjakson aikana eivät ole vielä riittävästi lämmenneet.

Kasvaneet ja pitkänomaiset taimet istutetaan vinosti, ylhäältä etelään. Juuret ja varren alaosa, josta on poistettu kolme tai neljä lehtiä, asetetaan makaamaan valmiisiin reikiin, ja jos taimet ovat hyvin pitkiä, ne sirotellaan maaperällä 12-15 cm syviin uriin. Kosteassa ja hyvin lämmitetyssä maaperässä se 7-10 päivän kuluttua maan päällä oleva varren osa muodostaa satunnaisia \u200b\u200bjuuria, mikä lisää kasvin maaperän ravintoa.

On parempi istuttaa taimet pilvisenä päivänä tai illalla. Samaan aikaan kasvit sairastuvat vähemmän, juurtuvat hyvin ja alkavat nopeasti kasvaa. Ympäröivä maaperä jätetään kuivaksi istutuksen jälkeen.

Jos tulevaisuudessa kasvit päätetään sitoa paaluihin, istutuksen aattona ne on ajettava sisään reiän pohjoispuolelta. Noin 150 cm pitkä, halkaisijaltaan 4-5 cm: n paalu ajetaan maaperään 40-50 cm: n syvyyteen niin, että istutuksen jälkeen kasvi on 8-10 cm: n etäisyydellä

Kulttuurihoito

Tomaattien hoito sisältää seuraavat työt:

1) Rikkakasvien torjunta on rivien välistä viljelyä ja kitkemistä riveissä.

2) Hilling, joka suoritetaan useita kertoja

3) Poistu, ts. versojen poisto, kun ne saavuttavat enintään 5 m.

4) Päävarren puristaminen kasvupisteeseen kasvun rajoittamiseksi.

5) Kastelu ja ruokinta mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden liuoksilla. Kastelu suoritetaan tarpeen mukaan ja pukeutuminen ennen jokaista mäkäystä.

6) Taistelu tauteja ja tuholaisia \u200b\u200bvastaan. Myöhäistä rappeutumista vastaan \u200b\u200bkäytetään 1-prosenttista bardoque-nesteen liuosta ja lehtien täplää vastaan \u200b\u200b0,4-0,75-prosenttinen liuos.

Maaperän kastelu ja löysääminen. Tomaattikasvien kastelua ei suositella ensimmäisten 2-3 viikon ajan istutuksen jälkeen, varsinkaan alkuvaiheessa. Taimeen istutettaessa reikään kaadettu vesi riittää juurille ja kasvulle.

Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla, ennen hedelmien asettamista ensimmäisiin kukintoihin, kastelu tapahtuu rajoitetusti, mutta ne yrittävät estää maaperän kuivumista liikaa.

Vedä kasvit juuressa. Sadekastelun avulla ilman ja maaperän lämpötila laskee voimakkaasti, mikä vaikuttaa negatiivisesti kukintaan, kukkien irtoaminen lisääntyy, hedelmien asettaminen ja niiden kypsyminen viivästyvät. Samaan aikaan ilman kosteus kasvaa, mikä johtaa sienitautien esiintymiseen ja leviämiseen. Hedelmien kasvun aikana veden tarve tomaattikasvissa kasvaa voimakkaasti. Kastelu tulisi tehdä useammin ja säännöllisesti. Maaperän kosteuden lasku tällä hetkellä estää vihreiden hedelmien kasvun, kypsien hedelmien halkeilun ja yhdessä muiden tekijöiden kanssa johtaa ylimäen leviämiseen.

Jokaisen kastelun jälkeen maaperä irtoaa tuhoamalla rikkaruohot. Ensimmäinen irtoaminen tehdään 8-12 cm: n syvyyteen, seuraavat ovat hieman matalampia (4-5 cm). Syvä ensimmäinen löystyminen luo suotuisat olosuhteet ylemmälle maaperäkerrokselle, mikä on kasveille kasvukauden alussa erittäin tärkeää. Maaperän ei tulisi turvota ja tiivistyä, muuten juurijärjestelmän toiminta heikkenee voimakkaasti. Tomaatin viljelyn aikana se irtoaa 3-5 kertaa.

Ajan myötä tomaattikasvien alemmat lehdet, jotka ovat useimmiten kosketuksissa maaperän kanssa, ikääntyvät ja alkavat kuolla. Eri sienitautien esiintymisen ja leviämisen estämiseksi sivustolla ne poistetaan säännöllisesti.

Pukeutuminen. Mineraalilannoitteita annetaan parhaiten kasveille nestemäisessä muodossa kastelun jälkeen. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2-3 viikkoa kasvien istuttamisen jälkeen maaperään, kun munasarjat muodostuvat ensimmäiselle kukinnolle. Pohjimmiltaan se koostuu fosfori-kaliumlannoitteista (20-25 g superfosfaattia ja 15-20 g kaliumsulfaattia / 1 m 2). Typpilannoitteita ei pidä antaa tällä hetkellä, mutta jos maaperä on erittäin huono ja tämä vaikuttaa negatiivisesti kasvien kasvuun, voit levittää jopa 10 g / 1 m 2 ammoniumnitraattia päällysteen avulla.

Toinen ja joskus kolmas ruokinta suoritetaan massiivisella kasvulla ja hedelmien kypsymisellä. Tässä on jo tarpeen lisätä 15-20 g ammoniumnitraattia ja 20-25 g kaliumsulfaattia 1 m 2 kohti, mikä edistää hedelmien intensiivisempää täyttämistä.

Erittäin hyvät tulokset, erityisesti varhaisen sadon saannissa, saadaan lehtien kastikkeella, joka täydentää tavallista kasvien ravintoa, mutta ei korvaa sitä. Käytä tätä varten erittäin liukoisia lannoitteita (g / 10 l vettä): urea-16, superfosfaatti-10, kaliumkloridi-16. Superfosfaatti ei liukene kokonaan veteen, joten siitä valmistetaan vesiuute: päivä ennen lisäämistä se kastetaan (1: 10) ja sekoitetaan säännöllisesti. Ennen kasvien ruiskuttamista vesiuute on suodatettava useiden sideharso kerrosten läpi. Lehtisidoksen yhteydessä käytetään myös mikroelementtejä lannoitteiden kanssa.

Tällainen ruokinta suoritetaan usein yhdessä kasvien hoidon kanssa sairauksia tai tuholaisia \u200b\u200bvastaan. Tämä tehdään parhaiten illalla, kun lehtiin levitetty ravintoliuos kuivuu hitaasti ja aamukaste edistää imeytymistä.

Sieni-tautien leviämisen estämiseksi säännöllisesti, 2-3 kertaa vuodessa, etenkin sateiden jälkeen, heinäkuun toisella puoliskolla kasvit käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla - Bordeaux-nesteellä, kuparikloridilla.

Multaa. Silppuaminen auttaa vähentämään rivien välistä viljelyä sekä luomaan paremman vesi-ilma- ja lämpötilajärjestelmän maaperään. Tämä tekniikka on erityisen tehokas saamaan varhainen sato raskaalla maaperällä, joka lämpenee myöhemmin keväällä ja menettää paljon kosteutta kuoren muodostumisen vuoksi kesällä. Silppuaminen tällaisilla alueilla on parasta tehdä erityisellä mustalla muovikääreellä tai vanhalla käytetyllä.

Myös muut materiaalit sopivat siihen - turve, olki, mätälanta, sahanpuru. Mutta ne eivät kerää lämpöä niin paljon ja niiden alla olevan maaperän lämpötila nousee hitaasti. Niitä voidaan käyttää, kun maaperä on lämmennyt hyvin, mutta ei ole vielä tiivistynyt.

Ruohonleikkaus ja kasvien puristaminen. Istutuksen jälkeen avoimeen maahan käytetään erilaisia \u200b\u200bkasvinmuodostusmenetelmiä aikaisemman tomaattisadon saamiseksi. Näiden toimintojen tarkoituksena on jakaa kasvin muoviaineiden kulutus hedelmien nopean kasvun ja kehityksen suuntaan tietyllä määrällä kukintoja.

Kun tomaattia kasvatetaan puristamatta, sato ja sen tarjonta riippuvat pääasiassa sadon lajikeominaisuuksista ja ulkoisista olosuhteista. Tomaatissa kustakin lehden kainalosta, ts. Siitä, mistä lehti lähtee varresta, yhden tai kahden kukinnan muodostumisen jälkeen jatko-versot - poikapuolet - kasvavat nopeasti. Jokainen niistä saa aikaan erillisen varren. Määritysasteesta riippuen kumpaankin varteen muodostuu kaksi tai kolme kukintaa tai enemmän, minkä jälkeen kasvu pysähtyy. Määrittelemättömissä lajikkeissa poikasten kasvu on rajoittamatonta. Toisaalta jatko-versojen jne. Kasvu on mahdollista myös pojanpoikien lehtien kainalosta.

Kasvin nopea kasvu ja haarautuminen alkavat heikentyä vasta, kun hedelmät ilmestyvät ensimmäisiin kukintoihin. Mutta niiden kasvu ja täyttyminen on hidasta, koska kasvi kukkii samanaikaisesti ja asettaa hedelmät yli 15-20 kukinnolle. Muodostuu suuri sato, mutta sen saapuminen viivästyy huomattavasti ajassa.

Siksi, ilman puristamista keskikaistalla olevalla avoimella kentällä, voit kasvattaa tomaattilajikkeita, kuten Nevsky 7, Barnaul-purkitettu, Valkoinen täyte 241, joilla on yleensä aikaa muodostaa ja antaa suurin osa sadosta. Kypsien hedelmien osuus riippuu suurelta osin sääolosuhteista. Mitä korkeampi lämpötila ja mitä enemmän aurinkoisia päiviä, sitä kypsempiä hedelmiä. Mutta näiden lajikkeiden kasvit, jotka on kasvatettu puristamatta, jopa parhaimpina vuosina, tuottavat melko paljon pieniä ja myyntikelvottomia hedelmiä.

Keskikaistalla kasvilla on yleensä aikaa kasvaa ja kypsyä ennen 1. elokuuta asetetut hedelmät. Elinten, kukintojen kasvu ja kehitys, joka jatkuu 1. elokuuta jälkeen, ei ole vain kasvien menetys muoviaineissa, vaan myös merkittävä viive jo muodostuneen sadon saapumisessa. Tämän estämiseksi heinäkuun lopulla - elokuun alussa, kaikkien pienten poikasten poisto kasveista tehdään kerralla puristamalla samanaikaisesti jäljellä olevat versot. Jo asetettujen hedelmien kukintojen yläpuolelle on jätettävä vähintään kaksi tai kolme lehtiä ja vasta sitten verson kasvupiste poistetaan. Hedelmien kasvu ja kehitys tomaatin kukinnossa tapahtuu kahden tai kolmen sen vieressä olevan lehden vuoksi. Äskettäin muodostuneet tai kukkivat kukinnot poistetaan myös, mutta suuret versot, joihin ne sijaitsivat, jätetään. Tällainen kerta-puristus kasvukauden loppuun mennessä antaa kasville tarkoituksenmukaisemmin käyttää käytettävissä olevia varoja olemassa olevien hedelmien kasvuun ja kypsymiseen. Hedelmät ovat uppoamattomiin kasveihin verrattuna suurempia ja laadukkaampia.

Haluttaessa saada hyvin varhainen sato, puristaminen tapahtuu säännöllisesti kerran 7-10 päivässä. Kasvit voidaan lajikkeesta riippuen muodostaa yhdeksi tai useammaksi varreksi. Kaikki muut versot, jotka kasvavat lehtien kainaloista, sekä pää- että muilla varrilla, poistetaan. Tomaattilajikkeita Valkoinen täyte 241, Moskvich, Barnaulin konservitehdas, Svitanok jne., Joita suositellaan avoimelle maalle maan keskialueella, kasvatetaan yhdessä, kahdessa tai kolmessa varressa (kuva 8). Toinen varsi on muodostettu ensimmäisen kukinnan alla sijaitsevan lehden kainalossa kasvavasta poikapuolesta, kolmas varsi toisen sivun kainalosta ensimmäisen harjan alla.

Näiden lajikkeiden jokaiselle varrelle asetetaan luonnollisen kasvurajoituksen vuoksi keskimäärin kolme kukintoa. Kun kasvit muodostetaan kolmeksi varreksi, kukintojen kehitys tapahtuu kaikkialla melkein samanaikaisesti, alemmilla vain vähän viivettä. Saanto tällä kasvinmuodostusmenetelmällä tapahtuu jonkin verran myöhemmin kuin yhden varren viljelmällä.

Aikuisten hedelmien varhaisen sadon saamiseksi yksi tai kaksi varret jätetään superdetermineettisten lajikkeiden kasveihin. Mutta jopa tässä tapauksessa avoimella kentällä hedelmät kypsyvät yleensä vain kolmesta viiteen ensimmäiseen kukintoon. Siksi, kun se muodostetaan kolmeksi varreksi, osa sadosta voi koostua vielä vihreistä hedelmistä.

Määrittävissä tomaattilajikkeissa (Gruntovy Gribovskiy 1180, Peremoga 165, Siperian varhaiskypsä 1450 jne.) Edellisen lajikeryhmän voimakkaamman kasvun, suuremman määrän kukintoja varressa (viisi tai kuusi) ja lehtien välillä avokentän kukinnot (yksi tai kaksi) muodostavat hieman eri tavalla.

Hyvin aikaisen sadon saamiseksi yksi varsi eristetään, jättäen kaksi tai kolme kukintaa. Viimeisen kukinnan jälkeen yksi tai kaksi lehtiä on jäljellä ja kasvupiste poistetaan. Määrittäviä tomaattilajikkeita on mahdollista kasvattaa yhdessä varressa puristamatta kasvupistettä , mutta sitten on vähintään viisi tai kuusi kukintaa, joihin hedelmillä ei ole aina aikaa kypsyä. Näiden lajikkeiden kasvien muodostaminen kahdeksi varreksi , niille on jätetty vain neljä tai kahdeksan kukintaa ja kasvupiste on välttämättä puristettu. Määrittäviä lajikkeita ei käytännössä kasvateta kolmessa varressa.

Poikapojat poistetaan pienistä (3-5 cm), eivätkä ne anna niiden kasvaa. Kun iso poikapoika poistetaan, varren päälle jää merkittävä haava, ja kasvi kuluttaa tuottamattomasti muoviaineitaan umpeenkasvuunsa.

Sen jälkeen kun kasvipiste on puristettu kasvin muodostuessa yhdeksi tai kahdeksi varreksi, lapsenlapset tulisi poistaa säännöllisesti. Tämä nopeuttaa hedelmien kasvua ja kypsymistä. Kun kasvit muodostetaan yhdeksi tai kahdeksi varreksi jättäen kaksi tai neljä kukintoa, tuotteet saapuvat heinäkuun loppuun, joka on 15-25 päivää aikaisemmin kuin ilman kasvien puristamista. Kokonaissaanto pinta-alayksikköä kohden, jos istutusohjelma jätetään ennalleen, kasvien muodostumisen aikana yhdelle varrelle voi olla jopa pienempi kuin tavanomaisella viljelymenetelmällä. Mutta tässä tapauksessa tomaatin yhden varren muoto antaa keskimäärin kaksi kertaa niin paljon kypsiä hedelmiä kuin pensas.

Alueen pinta-alan täydellisempää käyttöä varten ja varhaisen, mutta myös kokonaistuoton kasvattamiseksi istutetaan 15-20% enemmän, kun niitä kasvatetaan yhdessä kasvin yhdessä varressa. Esimerkiksi, jos kasvit, joissa ei ole puristuksia, sijoitetaan riviin 35 cm: n jälkeen, sitten kun ne muodostetaan yhdeksi varreksi, tämä etäisyys voidaan pienentää merkittävästi 20-30 cm: iin.

Optimaalisten valaistusolosuhteiden luomiseksi, helpottamalla kasvien muodostumista ja hoitamalla niitä, auttaa niiden sukkanauha 3-4 kertaa vuodessa erilaisille tuille, useimmiten panoksille. Varmista, että langat eivät tartu liian tiukasti kasveihin eivätkä vahingoita sitä. Kasvit voidaan sitoa langan ristikkoon, joka on venytetty 4-5 m: n jälkeen asennettujen vahvistettujen tukien väliin.

Sairaudet ja tuholaiset

Whitefly - pieni (1,5 mm) hyönteinen, jossa on kellertävä runko ja kaksi paria jauhemaisia \u200b\u200bvalkoisia siipiä. Toukat, nymfit ja aikuiset ovat haitallisia imemällä kasvien mehua. Siimalenjan tahmeat, sokeriset eritteet ovat usein nokisienien peitossa, jotka peittävät lehden pinnan mustalla pinnoitteella. Naiset munivat munia ryhmissä, usein 10-20 munan renkaana, lähinnä nuorimpien, lehtien alapuolelle. Naaras pystyy munimaan jopa 130 munaa. Toukat ovat vaaleanvihreät ja punaiset silmät, litteät, pitkänomaiset soikeat, peitetyt piikit. Kahden molttin jälkeen ne muuttuvat nymfeiksi, joista aikuiset hyönteiset lentävät ulos 15 päivän kuluttua. Kasvihuoneissa tuholainen antaa 10-14 sukupolvea.

Valvontatoimenpiteet : kolme kertaa ruiskuttamalla verticillium-suspensiolla (taimen aikana, 6-8 lehden vaiheessa ja vielä 10 päivän kuluttua), suspension kulutus on 1 litra / 10 m2. kasvukauden alussa, keskellä ja lopussa, hoito karbosomeilla, 10% EY (60).

Colorado-kovakuoriainen. Kovakuoriainen on munanmuotoinen, kupera ylhäältäpäin, väriltään kellertävänruskea. Elytralla on 10 mustaa raitaa ja pronotumissa on mustia täpliä, 16-18 mm pitkä. Takasiivet ovat punertavan punaisia. Munat ovat oransseja, pitkänomaisia, 0,8-1,5 mm pitkiä. Toukat ovat väriltään oranssinpunaisia \u200b\u200btai keltaisia, ja niiden sivuilla on voimakkaasti sakeutunut vatsa, mustat täplät ja musta pää, jopa 15-16 mm pitkä. Kovakuoriaiset horrostavat maaperässä. Munat asetetaan kasoihin lehtien alapuolelle. 7-10 päivän kuluttua toukat ilmestyvät ja ruokkivat kasveja 20-40 päivän ajan.

Valvontatoimenpiteet : kovakuoriaisten ja toukkien säännöllinen kerääminen. Massaluvulla - käsittely 80% d.s. (6 g) dibromilla, 10% ae: lla (140 g), foximilla (150 g), mesoksilla, 25% ae: lla (60 g), edellyttäen, että tekniikka on turvallinen.

Medvedka aikuinen hyönteinen, jonka pituus on 35-50 mm, ruskea väriltään lyhennetyllä elytralla, jonka alapuolelta ulkonevat alemmat siivet, taitettuna flagellan muodossa. Eturaajat ovat laajentaneet litteitä sääriluita ja hampaat soveltuvat maaperän kaivamiseen. Munat ovat pyöristettyjä soikeita, jopa 2,5 mm pitkiä. Toukat ovat kehon muodoltaan samanlaisia \u200b\u200bkuin aikuiset hyönteiset. Karhu kasvaa kasvihuoneissa. Lämmin lanta ja kasvien säännöllinen kastelu houkuttelevat häntä. Mieluummin alueet, joilla lanta ja humus ovat hajallaan.

Valvontatoimenpiteet : talvikyntäminen ja rivivälien käsittely; maaperän seulonta ja lannan tarkastelu suojatun maaperän valmistelun aikana. Leseistä tai maissijyvistä valmistettujen myrkytettyjen syöttien levitys, liotettuna 80-prosenttiseen klorofossi- liuokseen (50 g / 1 kg syöttiä), syötti suljetaan 2-3 cm: n syvyyteen 7-10 päivää ennen kylvämistä.

Myöhäinen riekko - yksi tomaattien yleisimmistä ja haitallisimmista sienitauteista. Vaikuttaa hedelmiin, lehtiin ja varsiin. Tyypillinen merkki hedelmätaudista on kovan, epäselvän tummanruskean täplän muodostuminen, joka ulottuu hedelmän sisätilaan ja sen pinnalle. vakavasti kärsineillä hedelmillä on kuoppainen pinta, lehtien kudokset kirkastuvat ensin ja kiinnittyvät, ja sitten märällä säällä lehtien alaosaan ilmestyy tummanruskea täplä, jonka varreihin muodostuu valkoinen kukinta, tauti ilmenee kiinteänä tummanruskeat täplät.

Valvontatoimenpiteet: tomaattien alueellinen eristäminen; lisääntyneiden fosfori-kaliumlannoitteiden käyttö, varhaisen kypsymisen kestävien lajikkeiden viljely

Musta bakteeripiste ... Vaarallisimpina vuosina, jolloin lehdillä on kuuma ja kostea kesä, ilmestyvät pienet, läpimitaltaan 1-2 mm: n muotoiset, pyöreät tai epäsäännölliset muodot kudoksensa keskellä on melkein musta, sen ympärillä on keltainen. Joskus tauti ilmenee mustina raidoina. Varret ja varret pisteet sulautuvat. Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuolevat. Hedelmät on peitetty tummilla kuperilla pisteillä, joita ympäröi vetinen reunus.

Valvontatoimenpiteet : Käytä kylvämiseen terveistä kasveista korjattuja siemeniä. Yläosa mikroelementeillä: boori, kupari, mangaani.

Mosaiikki : näkyy vuorotellen vaaleanvihreinä, keltaisista tummanvihreinä lehdillä. Lehdistä tulee ryppyisiä, filiformisia. Kasvien kehitys keskeytyy, hedelmät ovat edelleen alikehittyneitä, ja niissä tapahtuu sisäinen nekroosi.

Valvontatoimenpiteet: lämmittämällä siemeniä 2 päivän ajan 50 - 52 ° C: n lämpötilassa ja sitten vielä 80 ° C: n lämpötilassa.

Kirvat ... Erittäin vaaralliset vihanneskasvien tuholaiset. Kasvihuoneissa on jopa 30 kirvolajia, joista yleisimpiä ovat meloni, vihreä persikka, iso ja tavallinen peruna jne. Kirvat tunkeutuvat kasvihuoneisiin rikkakasveista kasvihuoneiden viereisillä alueilla tai tuodaan kasvintuhoojaan. Suojatuissa maaolosuhteissa kirvat antavat kasvukauden aikana useita sukupolvia. Leningradin alueen ja muun kuin Mustan Maa-alueen maatiloilla kirvot usein vahingoittavat tomaattia syksy-talviliikenteessä ja taimia pakottaessa tammi-helmikuussa sekä istutettaessa kasveja pysyvään paikkaan.

Valvontatoimenpiteet ... Rikkakasvien tuhoaminen kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa sekä niiden ympäristössä. Älä pidä koristekasveja kasvihuoneissa. Monimutkainen ehkäisevä toimenpide voi lykätä kirvojen esiintymistä toukokuussa ja myöhemmin.

Ruiskutus karbofosilla, 50% EC actellika (3-6 l / ha). Hoito actellikilla lopetetaan 3 päivää ennen, ja karbofosilla - 2 päivää ennen kasvien hävittämistä. Hävitysruiskutukseen käytetään 40% ekv. fosfamidi (BI-58), - käsittelemällä kasveja sillä 5 päivää ennen niiden eliminointia. Kasvien tarttuvat jäämät langassa tuhoutuvat palamalla.

Kasvukauden aikana niitä käsitellään 0,12% karbofosilla, 0,1% actellikilla.

Tavallinen hämähäkki punkki. Yksi kasvihuoneiden vihannesten vaarallisimmista tuholaisista. Jaettu kaikkialle. Tallennettu yli 100 kasvilajiin. Lehti vaurioiden oireet ilmenevät valona, \u200b\u200bmyöhemmin muuttuvat ruskeaksi ja kuivuvat täplät, jotka peittävät tiheästi lehdet, jotka kuolevat ennenaikaisesti. Kehityksen aikana punkki käy läpi munan, toukan, nymfin, aikuisen uroksen ja naisen vaiheet. Muiden kuin Mustan Maa-alueen kasvihuoneissa talvehtineet naaraat ilmestyvät nuorille kasveille, kun ne istutetaan pysyvään paikkaan (tammikuu - helmikuu). Suotuisissa olosuhteissa he munivat 40-60 munaa lehtien alapuolelle. Toukat kuoriutuvat 3-6 päivän kuluttua, yhden sukupolven kehitys kestää 10-18 päivää. Naiset antavat jopa 4-5 sukupolvea jopa lyhyessä päivässä. Yleensä 8–12 sukupolvea kehittyy ei-Tšernozem-vyöhykkeellä kasvukauden aikana. Hämähäkkipunkkien eniten lisääntyminen tapahtuu touko-kesäkuussa ja heinäkuussa.

Kun päivänvaloaika lyhenee 14-16 tuntiin, punkit saavat punertavan värin, mikä osoittaa niiden välittömän lähtemisen talvehtimiseen. Talvivat naiset ilmestyvät elokuussa. Joskus väestötiheys pienenee kesällä, mikä ilmeisesti tapahtuu punkkien kesäkuvan esiintymisen yhteydessä. Aikuiset hedelmöityneet naaraat talvehtivat kasvijätteillä, maaperän palojen alla; keväällä ne munivat. Punkki kuljetetaan henkilön vaatteissa, joissa on astiat, maatalousvälineet.

Valvontatoimenpiteet. Maaperän höyrytys talvivaiheen tuhoamiseksi. Hoitoon tarkoitettujen valmisteiden yhdistelmä ja vaihto, jotta vältetään punkin riippuvuus niistä. Taimet ruiskutetaan 4-5 päivää ennen niiden istuttamista pysyvään paikkaan 40% fosfamidilla (0,8-1,5 l / ha). Tomaatin sukkanauhan jälkeen hoito yhdellä lääkkeistä: 30% tai 50% acrex, 20% keltaani (kloorietanoli), 50% karbofossi. Käsittely harmaalla kolloidisella (2 - 20 kg / ha) tai jauhetulla (20 - 30 kg / ha). Lopeta Acrexin tai Actellicin käyttö 20 päivää ennen sadonkorjuuta; karbofos, kel tana - 3-4 päivässä (käsittely suoritetaan enintään 2 kertaa vuodessa); rikki - 1 päivässä. Punkkien torjunnassa käytetään laajalti biologista taistelutapaa fytoseiluksen, sappimäen, lacewingin, enkarsian avulla (erityisten suositusten mukaan).

Solanum-kaivosmies lentää. Kasvihuoneen kasvukauden aikana se antaa jopa 5-7 sukupolvea. Lentää ulos ei-mustan maan vyöhykkeen kasvihuoneissa tapahtuu helmikuun lopulla - maaliskuun alussa. Hyönteiset munivat munansa nuorten lehtien kudokseen yläpuolelta. Kuoriutuvat toukat tekevät kudoksista kouristavia, nauhamaisia \u200b\u200bvalkeahkoja kanavia, joihin niiden tummat ulosteet kertyvät. Vaikuttavat lehdet kuolevat. Kaivosmyrsky kärsi viime vuosina erityisen suuresta haitallisuudesta tomaatin talvella ja kalvohuoneissa.

Valvontatoimenpiteet ... Ruiskutuksen poistaminen; || taimi- ja kasvukauden aikana käsittely 50-prosenttisella actellikilla (3-6 l / ha). Kasvihuoneiden pakollinen eristäminen perunoiden istutuksesta, joihin yökerhon kaivostyöntekijän kärpäs vaikuttaa ja joka voi toimia tuholaisten kehityksen keskipisteenä.

Siivous

Tomaatit korjataan käsin, enimmäkseen valikoivasti 3-5 päivän välein. Sadonkorjuun tarkoituksesta riippuen hedelmät korjataan eri kypsyysasteilla, jotka ovat:

1. Täysi kypsyys: tomaatit jalostetaan tai myydään paikallisesti.

2. Vaalean kypsyys (ruskea): tomaatit korjataan pitkän matkan kuljetuksia varten.

3. Vaaleanpunainen kypsyys: kuljetus ja myynti.

4. Vihreä kypsyys: hedelmät kerätään ennen kypsymistä, joka suoritetaan kuivissa, ilmastoiduissa ja lämpimissä tiloissa 20-25 ° C: n lämpötilassa ja 70-80% suhteellisessa kosteudessa. kypsymisen aikana 2-3 päivän välein valitaan käyttöön soveltuvat hedelmät ja pilaantuneet hedelmät poistetaan.Hedelmien nopeampi kypsyminen tapahtuu erityisissä kammioissa käyttämällä asetyleeniä, propyleeniä, eteeniä. Hämärät hedelmät kypsyvät 2-4 päivää ja vihreät 5-6 päivää.

Varastointiolosuhteet

Kypsiä hedelmiä, ennen kaikkea pienikammioisia, pieniä, sijoitetaan yhdessä tai kahdessa kerroksessa telineille, laatikoihin, jotta ne eivät vahingoita toisiaan varrella. Ne voidaan varastoida pimeissä, toisinaan ilmastoiduissa tiloissa (ilmanvaihto on välttämätöntä, koska hedelmät kuluttavat happea hengitykseen). Kypsien hedelmien optimaalinen varastointilämpötila on + 4-6 ° С, suhteellinen kosteus 80-90%. Jälkimmäisen tilan avulla voit vähentää hedelmien veden haihtumista minimiin ja suojata niitä kuivumiselta.

Tässä tilassa hedelmiä säilytetään 15-30 päivää. Alhaisemmissa lämpötiloissa (- (- - 1-3 ° C) varastointiaikaa voidaan pidentää 40-50 päivään, mutta hedelmien laatu heikkenee voimakkaasti, ne muuttuvat vetisiksi ja mauttomiksi. Vihreiden hedelmien säilyvyysaika (saavutettu biologinen kypsyysaste) voidaan pidentää 50-60 päivään. Niiden varastointilämpötila on yli + 8-10 ° C.Jos se lasketaan + 4-6 ° C: seen, vihreät hedelmät eivät muutu punaisiksi, vaikka optimaaliset olosuhteet luodaan. .

Sahanpurulla tai korkiturveturpeella peitetyt hedelmät varastoidaan paremmin ja pidempään (2-3 kuukautta). Varastoinnin aikana ne lajitellaan ajoittain poistamalla kypsät ja sairaat.

Voit säilyttää hedelmiä yhdessä kasvien kanssa ripustamalla ne huoneeseen, jossa lämpötila pidetään + 12-14 ° C: ssa. Tällöin hedelmän paino voi jopa kasvaa ravinteiden ulosvirtauksen vuoksi varret ja lehdet.

Kirjallisuus

1. Gavrish S.F. Tomaatit. 1987

2. Goranko I.B. Tomaattien viljely suojatussa maassa Venäjän ei-mustan maan vyöhykkeellä. 1985