Asadores y minihornos: recomendaciones para la selección. Una alternativa a los hornos voluminosos es una tostadora compacta. ¿Qué se puede cocinar en una tostadora?

Una de las tendencias en el desarrollo de las pequeñas electrodomésticos En la cocina aparecen cada vez más electrodomésticos compactos y versátiles, capaces de actuar como una digna alternativa a sus homólogos más grandes o sustituir a varios de ellos a la vez. Estos dispositivos incluyen modernos minihornos de mesa, que combinan las funciones de tostadora, grill y horno eléctrico. Y algunos modelos incluso representan una versión más pequeña de uno completo. Estufa de cocina. La oferta de tiendas, como siempre, es muy amplia. Y para reducir el círculo de solicitantes dignos y así facilitar su elección, se creó esta calificación. mejores modelos mini hornos.

Criterios para elegir el mejor minihorno

Volumen y dimensiones

lo mas mini hornos en miniatura, que por alguna razón se llaman con más frecuencia que otros listas, usualmente tengo espacio interior 9-12 litros. Estos minihornos son los más adecuados para hacer tostadas, sándwiches calientes o calentar pequeñas porciones de comida.

A promedio Los tamaños incluyen unidades de 18 a 22 litros, que ya permiten cocinar o calentar platos para 3 o 4 personas. Estos y otros modelos de minihornos de mayor capacidad ya pueden soportar más tareas complejas- productos horneados, carnes, aves, pescado.

Finalmente, lo más espacioso Los minihornos pueden tener un volumen interno de 26 a 45 litros y son un reemplazo de mesa y más compacto de un horno de tamaño completo, prácticamente no inferior a él en términos de capacidades.

Funcionalidad y tipo de control.

Los minihornos más simples están equipados con uno, pero la mayoría todavía tiene dos elementos calefactores, que se pueden usar por separado o simultáneamente. Los hornos con suficiente capacidad suelen estar equipados con un asador para asar aves o carne, y los mejores también tienen convección para una cocción más uniforme.

Los controles son tradicionalmente mecánicos o electrónicos. Aquí, cada uno tiene lo suyo: la electrónica suele significar ajustes del temporizador más precisos y una apariencia moderna (y un precio más alto), mientras que la mecánica siempre sigue siendo lo más opción confiable. El propio control suele ofrecer la posibilidad de seleccionar el modo de funcionamiento, el tiempo de cocción y la temperatura.

Fuerza

La velocidad y la eficiencia del calentamiento y, a menudo, las capacidades de los minihornos dependen de este parámetro. Por supuesto, cuanto mayor sea el volumen y mejor funcionalidad del minihorno, mayor será la potencia que normalmente se requiere. El valor varía entre 1000 y 2500 W.

Hemos recopilado en esta publicación electrodomésticos que no te dejarán con hambre: te ofrecerán comida caliente y, además, no ocuparán mucho espacio en la cocina. Estamos hablando de tostadores: minihornos compactos e independientes. En nombre del espacio en la cocina y de la comida sabrosa y caliente.

Conoce la lista

Por las dudas, os recordamos quién es este roster, por si a alguien se le ha olvidado. Esencialmente, un asador (del inglés asar - freír) - " hermano menor» horno microondas, pero al mismo tiempo también se le puede llamar el “hermano mayor” de la tostadora. Los tostadores (minihornos) son algo menos funcionales que los microondas y pueden ser más pequeños (pero esto ya no es necesario), pero ofrecen más opciones de cocción que una tostadora normal, aunque algunos de los tostadores son solo un poco más grandes que los una tostadora. En general, la parrilla puede proporcionarle deliciosos platos calientes, desde sándwiches hasta guisos, julianas, carne o pescado frito y productos horneados. Las dimensiones generalmente modestas y, en muchos sentidos, la versatilidad del asador lo convierten en un asistente ideal en una pequeña cocina de la ciudad o del campo. Bienvenidos a “visitar” los tostadores, de los que hoy en día hay bastantes en el mercado. Aquí hemos recopilado lo más interesante, a nuestro juicio, en cuanto a funcionalidad del modelo. Tradicionalmente, no se olvidan las recetas especiales para el equipo analizado.

Tenga en cuenta que existen dos tipos de tostadores: verticales y horizontales. En los modelos de asador vertical, gracias a dispositivos especiales, puedes cocinar pollo a la parrilla, kebabs y carne para shawarma. En nuestra revisión se presentan modelos de ambos tipos.

De"Longhi

Este fabricante en Rusia tiene una línea bastante grande de tostadores. Se diferencian entre sí en funcionalidad, volumen de cámaras de trabajo, apariencia y, por supuesto, costo. Aquí presentamos el modelo De"Longhi Pangourmet EOB2071 de veinte litros. No es el más espacioso (De"Longhi también tiene tostadores con un volumen de trabajo de 32 litros), pero, quizás, el más interesante en términos de funcionalidad. El hecho es que, además de las capacidades habituales de "tostador", también hay una función de "panificadora". Además, este no es solo un modo de hornear, sino una panificadora completa. Ciclo completo en su sentido moderno: la tostadora De"Longhi Pangourmet EOB2071 amasa la masa, la deja crecer y luego hornea pan con ella (con un peso de 500, 750 o 1000 g). Hay 20 programas de horneado automáticos. diferentes tipos pan, así como 11 programas semiautomáticos para hornear baguettes, chibata, pizza (hasta 30 cm de diámetro) y otras “golosinas”. El pan sale redondo (a diferencia del pan rectangular que se obtiene en la mayoría de las panificadoras). Puedes elegir el color de la corteza del pan. Hay un modo de "horneado de pan turbo": el usuario recibe un pan caliente en solo una hora. En general, el usuario debe ingresar una cantidad mínima de configuraciones e iniciar el modo de horneado deseado. Hay una función "Preparación de pasteles". Al igual que las panificadoras modernas, el tostador de pan multifuncional De"Longhi Pangourmet EOB2071 también es adecuado para preparar, por ejemplo, mermeladas y conservas. El manual de instrucciones contiene muchas recetas de productos horneados,

Además de sus impresionantes capacidades de horneado, el asador De'Longhi Pangourmet EOB2071 cuenta con otras: aquí se implementan seis modos de calentamiento para preparar lo más posible. diferentes platos: tradicional (arriba y abajo), convección (circulación de aire caliente dentro del horno, gracias al ventilador incorporado), grill, cocción delicada (el mismo guisado), recalentamiento y descongelación. Temperatura de cocción: de 60 a 220°C. Un horno moderno normal con buena funcionalidad, solo que de menor tamaño. También destacamos la presencia de control electrónico con display, temporizador de encendido programable (24 horas), controlador de tiempo de funcionamiento (hasta 120 minutos) con señal sonora de final de cocción y apagado automático. Hay iluminación interior. La puerta es de doble acristalamiento. El set de entrega incluye: bandeja para hornear con asa, antiadherente forma redonda para hornear pan, cuchara medidora, taza medidora, libro con recetas para hornear pan. Dimensiones (alto x ancho x fondo): 40 x 51,5 x 29,5 cm Potencia: hasta 1400 W. Costo - 12-15 mil rublos*. No es barato, pero no olvides que son dos electrodomésticos en uno: una panificadora automática y un horno compacto.

Ingredientes:
100 ml de leche;
180 g de mantequilla derretida;
3 huevos;
275 g de harina premium;
100 g de fécula de patata;
200 g de azúcar;
una pizca de sal, una bolsa de vainillina;
16 g de levadura en polvo para productos de repostería.

Preparación:
Coloque la paleta mezcladora en su asiento. Llena el molde de amasar y hornear con los ingredientes según el orden indicado en la receta. Mezcle bien los ingredientes con una cuchara para obtener una mezcla uniforme. Coloque el molde para amasar y hornear en el mini horno y seleccione el programa AU 15 (“Tortas”). Presione el botón INICIO/PARADA. Una vez frío, espolvorea azúcar impalpable por encima.

Severín

El horno eléctrico compacto (tostador) Severin TO 2036 cuesta mucho menos: alrededor de 5 mil rublos. Pero aquí no hay ninguna máquina de hacer pan. Pero la funcionalidad tradicional de la lista es muy buena. O mejor dicho, aquí se ha ampliado el alcance de la funcionalidad tradicional. Hay varios modos de calentamiento para cocinar una amplia variedad de platos: calentar desde arriba (básicamente una parrilla), calentar desde abajo, calentar desde arriba y desde abajo. Por separado, notamos el calentamiento desde arriba y el asador: puede hornear aves y trozos de carne de manera eficiente. Todos los modos de calentamiento, según el fabricante, prevén la circulación de aire caliente para calentar y hornear uniformemente los productos. Rango de temperatura: 100-230°C. Temporizador de 60 minutos con señal sonora. La rejilla para alimentos y la bandeja para hornear (incluidas en la entrega) se pueden instalar en cualquiera de tres niveles. Hay una piedra especial para hornear pizza (tamaño 305 × 305 mm). El volumen de trabajo del tostador Severin TO 2036 es de 28 litros. Suficiente para sándwiches y tartas calientes o asados. Control electromecánico, con tres controles giratorios ubicados verticalmente: temperatura de cocción, modos de calentamiento, tiempo de funcionamiento. Dimensiones: 56,5x42,3x33,5 cm Potencia: hasta 1500 W. Un excelente tostador (minihorno), no con tanta funcionalidad como la copia anterior, pero sí más espacioso, con asador y unas tres veces más barato.

Ingredientes:
8 rebanadas pan blanco;
100 gramos de mantequilla;
100 g de queso;
3 yemas de huevo crudas,
2 cucharadas. cucharadas de crema agria;
Pimiento rojo molido, perejil, sal al gusto.

Preparación:
Rallar el queso en un rallador fino, mezclar con las yemas y la crema agria, agregar sal. Coloque la mezcla preparada sobre rebanadas de pan blanco y colóquela en el asador durante 3-4 minutos a una temperatura de 160-180°C. Antes de servir, espolvorea con pimienta y perejil picado. Servir caliente.

Bajo la marca Scarlett se produce una línea interesante de tostadores económicos. Asador (minihorno) Scarlett SC-097. El volumen de la cámara de trabajo es pequeño (18 litros) y, en consecuencia, el dispositivo es más compacto en comparación con los modelos de revisión anteriores. Hay tres modos de calefacción: calefacción superior, inferior y clásico (superior e inferior). En principio, dado el pequeño volumen del horno, estos modos son suficientes para cocina de calidad varios platos (la falta de calentamiento por convección no será un problema). Para brindar al usuario amplias posibilidades culinarias, este atractivo asador viene con: una parrilla extraíble, una bandeja antiadherente, un asa extraíble para la bandeja, un asador giratorio, un asa para retirar el asador de forma segura y cómoda.

La tostadora Scarlett SC-097 se controla electromecánicamente. Hay tres en el panel frontal. controles giratorios: temperatura de calentamiento (100-250°C), modo de calentamiento, tiempo de funcionamiento (hasta 60 minutos). Hay un indicador luminoso para encender el dispositivo. Hay una cómoda manija en la puerta. Dimensiones: 33,5x46x34 cm Potencia: hasta 1300 W. Costo: alrededor de 3,5 mil rublos. Lindo en apariencia, compacto, bastante moderno en apariencia. especificaciones técnicas, un tostador económico que se llama “para todas las ocasiones”. Puedes cocinar sándwiches calientes para el desayuno y hornear pollo. Disponible en negro y Flores blancas- para diferentes interiores de cocina.

Ingredientes:
200 g de coliflor;
400 g de salchichas;
4 huevos;
100 gramos de mantequilla;
1 vaso de leche;
3 cucharadas cucharadas de harina;
2 cucharadas. cucharadas de galletas molidas;
sal al gusto.

Preparación:
Prepara una salsa blanca espesa con dos cucharadas de mantequilla, harina y leche. Agregue las yemas de huevo, las rosetas de coliflor hervidas, luego las claras batidas hasta obtener una espuma espesa en la salsa fría y agregue sal. Colocar la masa resultante en un molde engrasado y empanado, espolvorear con pan rallado y colocar encima trozos de mantequilla. Hornear en una tostadora durante 10-15 minutos a 180°C. Sirva con salchichas hervidas rociadas con mantequilla derretida.

La empresa Rolsen Electronics presenta en el mercado ruso varios tostadores (minihornos). Un modelo inusual nos llamó la atención. En principio, esto, por supuesto, ya no es un asador en el sentido clásico, sino un minihorno con funcionalidad ampliada. La cuestión es que el modelo Rolsen KW-3050HP es a la vez un horno y quemador en un solo dispositivo. Una pequeña estufa, esencialmente eléctrica. Aquí arriba vemos dos zonas de calentamiento eléctrico: puedes cocinar alimentos en cualquier recipiente adecuado, cocinar sopas, freír patatas, etc. La potencia de la zona de calentamiento derecha es de 700 W, la de la izquierda es de 1000 W.

En cuanto al horno, es bastante funcional. El volumen de la cámara de trabajo es de 30 l. Revestimiento interior— esmalte biocerámico (duradero, fácil de limpiar). Hay varios modos de calentamiento, incluido el de convección: calentamiento desde arriba y desde abajo con convección, desde arriba con convección, espetón con y sin convección, calentamiento simultáneo superior e inferior normal. El control del Rolsen KW-3050HP es electromecánico. En el panel frontal hay tres controles giratorios familiares: temperatura (100-250°C), modos de calefacción, tiempo de funcionamiento (temporizador de hasta 60 minutos). Para encender los "quemadores" hay botones separados en el panel de control. La puerta del aparato está hecha de vidrio templado(Hay menos posibilidades de que se rompa o agriete debido a los cambios de temperatura; sin embargo, esto es una práctica común para este tipo de dispositivos). Se suministra con asador, bandeja para hornear y rejilla. En general, a pesar de que se trata de un minihorno, la funcionalidad aquí es excelente, como ya se señaló. Se abren para el usuario las más amplias posibilidades culinarias, si tan solo lo desea. Potencia del horno: hasta 1500 W. El costo del Rolsen KW-3050HP es de aproximadamente 3 mil rublos. El modelo está disponible en colores blanco y negro.

Ingredientes:
4 huevos;
2 cucharadas. cucharadas de harina;
2 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo;
1 taza de puré de manzana.

Preparación:
Separar las yemas de las claras, batir las claras hasta obtener una espuma espesa, añadir las yemas y el azúcar glass mezclado con la harina. Coloca la masa resultante en un molde engrasado y enharinado. Hornear en una tostadora durante 10 minutos a 180°C. La tortilla terminada debe tener un color amarillo claro. Servir con puré de manzana como guarnición.

Nuestra revisión la completa un tostador vertical: Vitesse VS-402. Para aquellos a los que no les importa cocinar, por ejemplo, hacer una barbacoa en casa. Pero no sólo esto, sino también muchas otras cosas buenas. Aquí, en el set de entrega, además de ocho brochetas, hay un soporte especial para cocinar cómodamente aves, un soporte para hornear (freír) trozos de carne y un clip universal para alimentos (parrilla de doble cara). También se incluye en el paquete una bandeja extraíble especial para recoger grasa.

El diseño del Vitesse VS-402 proporciona dos verticales elementos de calentamiento de de acero inoxidable- Para cocina instantanea diversos productos. Durante el proceso de cocción, los productos giran dentro de este asador en círculo, por lo que la fritura y el horneado se realizan de manera uniforme, por todos lados. Para facilitar la instalación de los soportes con alimentos y su extracción, las puertas del asador son correderas, mientras que las puertas se pueden quitar por completo presionando un botón especial. El panel de control en la parte frontal del dispositivo es simple: solo un control giratorio. Es necesario configurar el tiempo de cocción (hasta 2 horas, apagado automático). Aquí no hay control de temperatura y el modo de calefacción, por razones obvias, es siempre el mismo. El dispositivo es simple, pero contribuye a la aparición en el menú de platos muy sabrosos de productos completamente diferentes. Indispensable en invierno, cuando en verano no puedes salir a la naturaleza, pero quieres una barbacoa. Apto para casas de veraneo. El manual de instrucciones del dispositivo contiene recomendaciones para preparar diversos platos y recetas. Dimensiones: 39,5x36x36 cm Potencia - 700 W. El costo de la tostadora vertical Vitesse VS-402 es de aproximadamente 3,5 mil rublos.

Ingredientes:
500 g de carne picada mixta (cerdo + ternera);
2 cebollas;
pimienta sal;
cilantro (se puede secar), especias para asar.

Preparación:
La carne picada debe estar bien picada (puedes hacerlo con una batidora) y bien batida. Los bulbos también se pueden picar en una licuadora (mediana) o rallarlos. Mezcla la carne picada con cebolla, sal, pimienta, cilantro y otras especias. Después de preparar la carne picada, colócala en el frigorífico durante 15 minutos. Diluido agua fría con vinagre. Con las manos mojadas formar salchichas de unos 15 cm de largo y 3-5 cm de ancho, colocar las salchichas en brochetas, si se resbalan colocarlas entre ellas. patatas crudas. Freír durante 15-20 minutos, según su apariencia.

* - Todos los precios del material se indican en función de los resultados del seguimiento de las tiendas online rusas, a octubre de 2012. Dependiendo de la región, el costo del equipo puede variar.

Daniil Golovin

, horno microondas. En la tostadora se pueden preparar tostadas y sándwiches calientes, carne, pescado, hornear pan o tartas. El diseño puede ser horizontal o vertical. En los modelos de asador vertical, gracias a dispositivos especiales, es posible cocinar pollo a la parrilla, kebabs y diferentes tipos carne para shawarma.

La tostadora es adecuada tanto para cocinas pequeñas como para familias que se ven obligadas a alquilar una vivienda. Gracias a su tamaño compacto, podrás llevarlo a la casa de campo, donde te ayudará rápidamente a preparar la comida.

Al elegir una tostadora, primero debe decidir el volumen y las dimensiones de este aparato eléctrico, así como el conjunto de funciones necesario.

Dispositivo

Normalmente, un asador tiene dos elementos calefactores, de cuarzo en la mayoría de los modelos: superior e inferior; el modo de cocción está determinado por su combinación. La temperatura de cocción se regula mediante un termostato, desde 60 (cocción a fuego lento, calentamiento) hasta 240-280 (horneado) grados C. El tiempo de cocción ayuda a controlar el temporizador: su valor se puede configurar desde 15 minutos en modelos sencillos, hasta 100 -120 en los multifuncionales. Normalmente, una vez transcurrido un tiempo determinado, el dispositivo se apaga automáticamente y suena una señal audible.

Revestimiento interior

El revestimiento interno del dispositivo puede ser de metal esmaltado, cerámica (biocerámica) o acero inoxidable. La elección de la cobertura es una cuestión de preferencia personal. Es mucho más importante y útil que el elemento calefactor inferior del modelo de tostadora seleccionado sea móvil. Esto facilitará mucho la limpieza del aparato después de cocinar.

Volumen

Los modelos de tostadora más pequeños tienen un volumen de 5 a 6 litros y son adecuados para preparar tostadas, sándwiches calientes y calentar pequeñas porciones de comida. Sin embargo para gran familia Necesitará un modelo de tostadora con un volumen de 14 a 20 litros.

Fuerza

Valor de potencia para modelos simples Los tostadores de pequeño volumen, que originalmente estaban destinados a preparar panqueques, tostadas, sándwiches, calentar alimentos y otras cosas, pueden tener una potencia de 650 a 900 W. Los modelos multifuncionales (con grill, convección) consumen más electricidad y por tanto tienen más potencia, en algunos dispositivos esta cifra alcanza los 2000 W.

Tipo de control

Incluso los más modelos caros Los tostadores suelen tener tipo mecanico gestión. El modo de funcionamiento del dispositivo se establece girando dos o tres interruptores.

Modos de cocción

En total, el tostador puede tener tres modos de cocción, dependiendo del uso de un elemento calefactor en particular o de una combinación de ellos durante el proceso de cocción:

• Horno (los elementos calefactores superior e inferior se utilizan simultáneamente).

• Grill (solo se utiliza el elemento calefactor superior).

• Calentamiento suave (solo se utiliza el elemento calefactor inferior).

Funciones adicionales

• Confitería: soplar aire caliente sobre los alimentos que se están cocinando. Para preparar pasteles y hornear, es mejor elegir un modelo de aparato con esta función: la masa se calentará de manera más uniforme y rápida.

• Descongelar: le permite descongelar los alimentos antes de cocinarlos. Esta función le resultará útil si aún no ha comprado un horno microondas.

• "Booster": le permite calentar o freír alimentos rápidamente gracias al calentamiento casi instantáneo.

Equipo

Dependiendo del modelo de tostadora, el dispositivo puede incluir los siguientes accesorios:

• Bandeja retráctil (extraíble) para líquidos y migas.

• Bandeja de hornear.

• Soporte de celosía.

• Asador.

• Parrilla para freír (algunos modelos pueden tener dos, en cuyo caso puedes cocinar sobre ellas al mismo tiempo).

• Plato de pizza.

• Plato de lasaña.

Asador con convección

Estos accesorios hacen más cómodo el uso del asador y facilitan mucho su cuidado después de cocinar.

Para la elección correcta El modelo de tostadora debe decidir los parámetros clave (potencia, volumen y número de modos). Si no planea experimentar con la cocción, puede elegir un modelo sin convección. Y si el dispositivo se compra para cocinar todos los días. gran familia, entonces es mejor optar por un modelo de tamaño mediano o grande con la máxima gama de funciones adicionales.

Los granos de café se pueden tostar en tostadoras. Para ello se colocan en un aparato donde se mantienen a una temperatura de 200 a 240 C durante 16-18 minutos.

La tostadora sigue siendo un dispositivo poco conocido en el mercado ruso, por lo que su oferta en las tiendas de electrodomésticos es pequeña. Al comprar un dispositivo, puede guiarse por la popularidad de una marca en particular, y si no hay adjuntos específicos al "nombre", entonces, en este caso, criterios puramente subjetivos ayudarán con la elección: el diseño que le guste y la conveniencia. de la ubicación de las perillas de control.

Enlaces

• Cocinar a la francesa: ¡cocinar con Pyrex! , portal culinario Povarenok.ru

Tostador es un electrodoméstico, que es un horno compacto.

Vale la pena señalar que la tostadora es un electrodoméstico multifuncional que combina las funciones de varios tipos. electrodomésticos de cocina. El tostador se puede utilizar como tostadora, horno microondas o freidora. Gracias a la combinación de las funciones de varios electrodomésticos en la tostadora, con este tipo de aparato de cocina se pueden preparar una cantidad importante de productos culinarios diferentes.

Por ejemplo, con una tostadora se pueden preparar tostadas y sándwiches sencillos, así como hornear carne, verduras y pescado, e incluso hornear pasteles o pan casero. Hay dos tipos principales de tostadores: horizontales y verticales. Se cree que una tostadora vertical es más funcional y cómoda de usar.

En una tostadora vertical se pueden preparar productos culinarios tan específicos como kebabs, pollo a la parrilla y shawarma. Es de destacar que tal multifuncional aparato de cocina Cómo la tostadora encajará perfectamente en el interior de una pequeña cocina o casa de campo.

Gracias a la combinación de funciones de varios electrodomésticos, la tostadora brinda la oportunidad no solo de preparar una amplia gama de productos culinarios, sino que también le permite ahorrar espacio en otros tipos de electrodomésticos de cocina.

Actualmente, los fabricantes de electrodomésticos ofrecen a los consumidores suficiente amplia elección tostadores que se diferencian tanto por la potencia de los elementos calefactores como por el tamaño, volumen y conjunto de funciones. Como regla general, el tostador está equipado con dos elementos calefactores de cuarzo. Además, los elementos calefactores están ubicados tanto en la parte inferior como en la superior del asador.

Este dispositivo le permite seleccionar la combinación requerida de elementos calefactores para preparar un tipo particular de producto culinario. Cada modelo de tostadora está equipado con un termostato que le permite seleccionar la temperatura de cocción. Se utiliza una temperatura de 60 ° C para calentar los alimentos o cocinar a fuego lento, y a 240-280 ° C se hornean los productos culinarios.

Además del termostato, la tostadora está equipada con un temporizador, que sirve para limitar el tiempo de cocción de los productos culinarios. En los modelos de tostadora simples, el temporizador se puede configurar en un máximo de 15 minutos, pero en los modelos más avanzados, hasta 120 minutos. Una vez transcurrido el tiempo establecido por el temporizador, el tostador se apaga y seguramente se encenderá. señal de sonido, notificando que se ha detenido el funcionamiento de un aparato eléctrico.

La caja principal del asador está fabricada en metal y se distingue por la presencia de un revestimiento interno especial, que puede ser cerámico, metálico o de acero inoxidable. Los expertos dicen que la elección del revestimiento interno del tostador depende únicamente de las preferencias personales del consumidor.

Al comprar una tostadora, es mucho más importante prestar atención a la movilidad del elemento calefactor inferior del dispositivo. El caso es que los tostadores con elemento calefactor móvil se pueden limpiar mucho más rápido y más fácilmente después de su uso. El volumen del tostador depende del modelo y tipo de electrodoméstico.

El volumen mínimo del tostador es de 6 litros. Este pequeño electrodoméstico está diseñado para preparar sándwiches o calentar pequeñas porciones de productos culinarios. La capacidad de los tostadores profesionales y de alta calidad es de 20 litros.

La tostadora funciona desde la red eléctrica y la potencia del dispositivo puede alcanzar los 2000 W. Estos potentes tostadores se pueden utilizar como parrilla. Los modelos de tostadora de bajo consumo se utilizan para calentar alimentos, así como para preparar sándwiches, tortitas o tostadas.

La tostadora se puede utilizar en tres modos de cocción principales:

• grill, en este modo se utiliza sólo el elemento calefactor superior del asador;
• el calentamiento delicado utiliza exclusivamente el elemento calefactor inferior del dispositivo;
• horno, en este modo funcionan tanto la resistencia inferior como la superior.

Además de los modos enumerados anteriormente, el tostador puede equiparse con funciones adicionales. Por ejemplo, el dispositivo se puede utilizar para descongelar alimentos. Además, el tostador se puede equipar con un dulce, es decir. Posibilidad de soplar aire caliente sobre los alimentos en cocción.

Esta función le resultará útil a la hora de preparar productos horneados caseros. El uso de la función Booster en asadores le permite calentar o cocinar alimentos rápidamente gracias al calentamiento instantáneo. Los siguientes elementos pueden incluirse en la configuración estándar del tostador:

• una bandeja retráctil para migas, así como líquidos y grasas que gotean, que facilita la limpieza del electrodoméstico después de su uso;
• soporte de celosía;
• bandeja de hornear;
• escupir;
• un plato para hacer pizza o lasaña;
• parrillas para asar.

Al elegir una tostadora, vale la pena considerar varias características principales del dispositivo. Debe decidir de antemano para qué se utilizará el tostador. Por ejemplo, no debe comprar un dispositivo costoso y multifuncional si no planea usar el tostador para preparar productos horneados caseros o productos a la parrilla. También vale la pena prestar atención al volumen y capacidad del tostador. Algunos modelos de tostadoras se pueden utilizar para tostar granos de café.

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Los tostadores son atractivos por su compacidad y versatilidad. Dichos dispositivos le permiten preparar diversos alimentos y tienen una serie de capacidades adicionales. Hay algunos criterios importantes selección de dicho equipo, que debe tenerse en cuenta al comprar.

¿Qué es una lista?

Los asadores también reciben el nombre de minihornos o minihornos. Traducido del inglés, el nombre del dispositivo significa freidora. Estos dispositivos son de tamaño compacto. Apariencia esta técnica recuerda microondas, y el conjunto de funciones es hornos.

El tostador suele tener forma rectangular. La puerta del dispositivo es de cristal, lo que permite ver las metamorfosis que ocurren en el interior de los productos. Normalmente, la puerta se abre hacia abajo, como en los hornos estándar.

Los tostadores resultan atractivos por su tamaño compacto. Esto le permite reemplazar un horno convencional con un dispositivo de este tipo, lo cual es especialmente importante en cocinas pequeñas, donde cada centímetro cuadrado cuenta.

Un buen tostador puede sustituir varios equipos a la vez: horno, microondas, tostadora.

Diseño y principio de funcionamiento.

El funcionamiento del dispositivo está garantizado por elementos calefactores de cuarzo. La mayoría de los tostadores tienen dos: uno ubicado en la parte inferior y el otro en la parte superior. Estos elementos calefactores se calientan transfiriendo la temperatura a los productos dentro del dispositivo.

Para una cocción uniforme, es necesario encender todos los elementos calefactores instalados en él. Si necesita cocinar alimentos en la parrilla, encienda solo el fuego superior. Para calentar alimentos, sólo es necesario encender el calentador inferior.

La mayoría de los minihornos tienen un termostato que le permite mantener la temperatura requerida dentro de la unidad. La temperatura se puede ajustar a diferentes. Normalmente hay un límite de 60-300°C. Las temperaturas altas se utilizan para hornear y las bajas temperaturas para calentar alimentos.

Las listas tienen un cronómetro. Le permite configurar el tiempo de cocción requerido, después del cual el dispositivo se apagará (si se proporciona dicha opción).

¿Qué se puede cocinar en una tostadora?

Los tostadores son multifuncionales. En este dispositivo podrás preparar varios platos:

• horneando;
• sándwiches;
• tostada;
• carne;
• pájaro;
• pez.

Es posible que se incluya un asador con el minihorno. Se utiliza para asar alimentos.

Las posibilidades de preparar platos en una tostadora dependen directamente de su funcionalidad. Si tienes parrilla, puedes conseguir una corteza bonita y crujiente. Si el juego incluye un asador, entonces puedes cocinar shish kebab, jamón o un ave entera en el minihorno.

Algunos dispositivos tienen un ventilador incorporado. Este dispositivo le permite utilizar el tostador como horno de convección.

El minihorno puede tener puerta fría. Este término implica la presencia de una junta aislante térmica especial. Gracias a ello, la puerta del dispositivo prácticamente no se calienta, por lo que no hay riesgo de quemarse accidentalmente.

Funciones del dispositivo

El objetivo principal del tostador es preparar y calentar alimentos. Normalmente, la unidad tiene 2-3 modos: horno, grill y ligero (delicado), que se utilizan para calentar o mantener la temperatura.

Además, el dispositivo puede tener una función. antihielo. Esta adición es muy atractiva y le permite reemplazar su horno microondas. Con un ventilador incorporado, el producto se descongela de manera uniforme, algo que un microondas estándar no puede proporcionar.

Si hay un ventilador incorporado, el dispositivo debe tener modo de convección. Generalmente se utiliza para hornear. En este modo, el aire fluye, gracias al ventilador, repartido por toda la cámara, afectando uniformemente al plato por todos lados.

Además se puede proporcionar Opción de refuerzo. Se utiliza para calentar o cocinar rápidamente pequeñas cantidades de alimentos. Esta función le permite obtener una costra en el plato.

La mayoría de los dispositivos tienen controles mecánicos, pero también hay opciones electrónicas. Proporcionan más opciones. El tostador electrónico permite utilizar programas automáticos o guardar parámetros previamente configurados. Esta opción resulta atractiva cuando a menudo tienes que cocinar el mismo plato.

Algunos minihornos proporcionan función de autolimpieza. Puede ser pirolítico, hidrolítico y catalítico. La primera opción consiste en limpiar con alta temperatura, el segundo, calentando agua en una bandeja para hornear. La limpieza catalítica es similar a la limpieza pirolítica, pero se realiza directamente en el momento de la cocción. Debido a las sustancias absorbentes de grasa (catalizadores) en las paredes del dispositivo, la grasa se descompone en agua, carbono y materia orgánica.

Tipos de minihornos

Los mini hornos están disponibles en versión eléctrica, de gas y de inducción. Una lista generalmente se entiende como aparato eléctrico, los minihornos de gas y de inducción significan hornos compactos.

Los minihornos se distinguen según el principio de funcionamiento: mediante elementos calefactores o por convección. La mayoría de los dispositivos combinan ambas opciones. En este caso, el dispositivo proporciona modos para encender por separado los elementos calefactores y trabajar junto con el convector.

Los minihornos varían significativamente en volumen. Hay dispositivos que tienen un tamaño similar a los hornos microondas. Las unidades grandes tienen un tamaño similar al de los hornos.

Este tipo de equipo también se distingue por su potencia. Está directamente relacionado con las capacidades del dispositivo. Si tiene grill y convección, entonces la potencia debe ser máxima.

Los mini hornos tienen diferentes guías para bandejas. Son telescópicos y de celosía. La primera opción significa que al abrir la puerta del aparato, la bandeja de horno saldrá automáticamente. La segunda opción es más común y económica, pero aumenta el riesgo de sufrir quemaduras.

Los tostadores no solo se denominan minihornos, sino también dispositivos para tostar café. Estos dispositivos están disponibles para uso doméstico y profesional.

La elección de cualquier electrodoméstico debe abordarse con cuidado para poder elegir Mejor opción con todos parámetros necesarios y funciones. A la hora de adquirir una tostadora, es importante tener en cuenta los siguientes criterios:

• Fuerza. Este es uno de los parámetros más importantes, al elegir cuál debes concentrarte en cómo se utilizará la lista. Si el dispositivo es necesario para la preparación completa de varios platos, entonces vale la pena elegir un equipo con una potencia de 2,5 a 3 kW. Si el tostador sólo se necesita para calentar y preparar sándwiches, entonces una potencia de hasta 700-900 W es suficiente.
• Volumen de la cámara. De este indicador depende la cantidad de productos que se pueden preparar en la tostadora. El volumen mínimo es de 5-6 litros. Estos dispositivos son muy compactos, pero solo pueden cocinar para 1 o 2 personas. Para una familia de 3 a 4 personas, es adecuado un mini horno con una capacidad de 15 a 25 litros. La capacidad del tostador puede alcanzar los 40 litros. En unidades grandes se pueden hornear una gran cantidad de productos, incluidas aves enteras. El tamaño del dispositivo depende directamente del volumen de la cámara.
• Cubierta de cámara. La cámara interior puede ser metálica, esmaltada o cerámica. La primera opción es más económica, pero pierde rápidamente su aspecto original. Al elegir revestimiento de metal Debe elegir acero inoxidable: es seguro y confiable.
• Temporizador. Es importante prestar atención al tiempo máximo que se puede configurar mediante el temporizador. Para modelos simples, esta cifra es mínima: hasta 20-30 minutos. Las opciones más funcionales están diseñadas para un tiempo de cocción de hasta 120 minutos.

Estos son parámetros básicos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir una tostadora. También vale la pena prestar atención a las características adicionales de la tecnología que garantizarán un uso más cómodo:

• apagado automático;
• notificación sonora;
• autolimpieza;
• protección de los niños;
• puerta fría;
• elementos calefactores extraíbles (fáciles de limpiar);
• bandeja para migas;
• accesorios adicionales (brocheta, bandeja para hornear, rejillas, moldes).

Vale la pena explorar todas las capacidades del dispositivo seleccionado y decidir las opciones necesarias. El costo del equipo también cambia dependiendo de la cantidad de funciones, por lo que no vale la pena pagar de más por adiciones innecesarias.

TOP mejores modelos de tostadores

Existen muchos modelos de miniestufas en el mercado. Exteriormente se ven aproximadamente iguales, pero difieren en funcionalidad y características adicionales. Gran elección modificaciones y fabricantes ofrece una amplia gama de precios. En las tiendas puede comprar dicho equipo por entre 2.000 y 26.000 rublos.

Al comprar, debe centrarse en las necesidades individuales, pero si le resulta difícil tomar la decisión final, nuestro TOP de los mejores modelos le ayudará.

Este modelo está diseñado para un volumen de 22 litros. La potencia del dispositivo es de 2,4 kW. La puerta se abre hacia abajo. El revestimiento interno y el cuerpo están fabricados en acero inoxidable.

Esta lista presenta control electrónico y la presencia de una pantalla digital. La temperatura se puede ajustar de forma independiente hasta 230°C.

El dispositivo tiene 9 modos para elegir, incluido horno, grill, mantenimiento de temperatura y predescongelación. Se proporciona convección. Esta elección de modos está garantizada por la presencia de cinco elementos calefactores. Parrilla de cuarzo.

Hay varios indicadores: encendido, modo de funcionamiento, temperatura seleccionada, tiempo hasta el final de la cocción. El apagado es automático y hay una señal sonora.

El paquete incluye dos bandejas para hornear, una parrilla de metal y un soporte para pizza.

El coste medio del dispositivo es de 26.000 rublos.

Este asador tiene una capacidad de 23 litros. La potencia del dispositivo es de 1,4 kW.

La puerta de la miniestufa se abre hacia abajo y el cristal es de doble capa. El revestimiento interior de la cámara es esmaltado. El cuerpo del dispositivo está fabricado en acero inoxidable.

Hay dos elementos calefactores. La inclusión separada del elemento calefactor superior implica trabajar con un asador o un asador y convección. El elemento calefactor inferior se puede encender por separado. Cuando ambos elementos calefactores funcionan simultáneamente, puede seleccionar el modo de convección o convección y escupir.

Control mecánico. Hay tres interruptores giratorios. Uno le permite configurar la temperatura requerida hasta 230°C. Otro interruptor le permite seleccionar un programa: horno, grill, mantener la temperatura, predescongelar. Se proporciona convección. Es posible configurar el tiempo de funcionamiento hasta 90 minutos. El dispositivo se apaga automáticamente y hay una alerta sonora.

El juego incluye una sartén, un mango, una parrilla, un asador y una bandeja recogemigas.

El coste medio de una tostadora es de 11.500 rublos.

Este modelo está diseñado para un volumen de 20 litros. La potencia es de 1,3 kW.

La puerta del aparato se abre hacia abajo y el cristal es doble. La cámara tiene recubrimiento antiadherente.

El tostador tiene controles mecánicos. Hay tres interruptores giratorios. Uno implica la instalación. régimen de temperatura en el rango de 80-240°C. Otro interruptor está diseñado para seleccionar un modo de cocción (6 en total): calentamiento inferior, grill, convección, predescongelación, calentamiento. El tercer interruptor le permite configurar el tiempo de funcionamiento del dispositivo hasta 120 minutos. El apagado se produce automáticamente.

Hay una luz del horno, un indicador de encendido y una señal sonora cuando se completa el trabajo.

El paquete incluye un asador con mango, una bandeja para hornear y una rejilla.

El coste medio del dispositivo es de 10.000 rublos.

Este modelo está diseñado para un volumen de 20 litros. Potencia 1,5kW. La puerta se abre hacia abajo y el cristal es templado. El revestimiento interior es metálico.

El dispositivo tiene tres interruptores giratorios y control mecánico. Un interruptor le permite configurar la temperatura en el rango de 100-250°C. El segundo interruptor está diseñado para seleccionar el modo de funcionamiento. Dos elementos calefactores le permiten elegir calefacción inferior o superior, funcionamiento simultáneo, inclusión adicional de convección y escupir. El tercer interruptor le permite configurar el tiempo hasta 60 minutos. El apagado se produce automáticamente y suena una señal sonora.

Se proporciona equipamiento estándar: bandeja para hornear, parrilla, asador, soportes para asas.

El coste medio de una tostadora es de 5.000 rublos.

Esta miniestufa resulta atractiva por su tamaño compacto. El volumen de la cámara es de 9 litros. La puerta del aparato se abre hacia abajo y el cristal es monocapa.

Este modelo tiene control mecánico. Hay dos interruptores giratorios. Uno le permite configurar la temperatura: 4 modos con un rango de 65-205°C (3 velocidades, un modo para tostadas). El segundo interruptor le permite configurar el tiempo de cocción, hasta 15 minutos.

El cuerpo está hecho de metal. El juego incluye una bandeja para hornear profunda, una rejilla metálica y una bandeja recogemigas extraíble. El tostador funciona en un modo. Consumo de energía – 1,3 kW.

Este modelo tiene un conjunto mínimo de funciones. El precio corresponde a tal minimalismo: un promedio de 2500 rublos.

Cuidado del mini horno

Los minihornos son atractivos porque se pueden instalar en cualquier rincón de la cocina con acceso a la red eléctrica. El dispositivo debe instalarse de acuerdo con las reglas. Esto significa ajustar las patas, mantener la distancia a la pared y otros dispositivos.

Los asadores son bastante sencillos de operar, pero requieren algo de mantenimiento, ya que la grasa y otras partículas de los alimentos preparados siempre caen en las paredes del dispositivo. Al cuidar el equipo, es importante seguir las siguientes reglas:

• Al limpiar el tostador, asegúrese de desconectarlo de la red eléctrica y esperar hasta que el dispositivo se haya enfriado por completo;
• No utilice compuestos abrasivos para limpiar las superficies internas y externas del dispositivo;
• Todas las piezas extraíbles se pueden lavar. agua corriendo, después de eso es necesario secarlos;
• superficie interior Se debe limpiar con agentes neutros, ya que sus residuos pueden acabar en el plato preparado.

Los tostadores son bastante multifuncionales y compactos. Funcionan con electricidad, por lo que este equipo es adecuado tanto para uso doméstico como para el jardín. Un gran surtido y una amplia gama de precios le permiten encontrar opción adecuada cualquier consumidor. Al elegir una unidad, es importante considerar los parámetros básicos y funciones adicionales.

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