Un método para limpiar una sartén de depósitos de carbón. Cómo limpiar una sartén de los depósitos de carbón en casa. Eliminación química de óxido mediante remedios caseros y profesionales.

¿Cómo limpiar sartenes viejas quemadas en casa? ¿Qué hay que hacer para que las sartenes estén siempre perfectamente limpias y no queden restos de grasa ni hollín en la superficie? Estas preguntas son de interés para muchas amas de casa, ya que la limpieza perfecta en la cocina, los platos siempre lavados y limpios no es solo un deseo, sino también una necesidad.

Las sartenes son más susceptibles a quemarse en las superficies exterior e interior. El hollín en sí es una capa de grasa y hollín que se formó debido a la exposición a altas temperaturas y al fuego abierto. Si lavas tus sartenes cada vez que las usas, puedes evitar la formación de una capa gruesa de hollín y grasa, pero si no se han tomado tales medidas, tendrás que deshacerte de los depósitos en casa.

¿Por qué es importante deshacerse de los depósitos de carbón a tiempo?

Dado que los depósitos de carbón son restos de grasa vieja y hollín, cuando se calienta, dicha mezcla libera carcinógenos que son peligrosos para la salud humana. Cada vez que se cocina la comida, lentamente matará a los miembros de la familia.

Los médicos han demostrado durante mucho tiempo que el hollín, el hollín y los restos de grasa vieja son un camino seguro para el desarrollo del cáncer. Poco a poco perjudican el buen funcionamiento de todos los órganos internos, provocando una intoxicación lenta.

Además, al remover los alimentos que se están cocinando, pueden caerse trozos de grasa adherida que acaben en el recipiente. Esto no sólo es peligroso, sino también incorrecto.

Determinar el tipo de material del que están hechos los platos.

El secreto para limpiar adecuadamente los depósitos de carbón antiguos radica en la elección correcta de los productos de limpieza y el tipo de material del que está fabricado el dispositivo. Hoy en día, las amas de casa utilizan los siguientes tipos de sartenes:

1. 1 Hierro fundido. Se utilizan desde hace bastante tiempo y tienen una gruesa capa de metal, lo que los hace duraderos.
2. 2 Inoxidable. Están hechos de un tipo de metal duradero y su grosor es insignificante.
3. 3 teflón. Este aspecto moderno sartén, que tiene un especial recubrimiento antiadherente. Ya tiene una capa protectora, pero requiere cuidado apropiado, limpieza y protección.
4. 4 Cerámica. Este tipo es muy conveniente para preparar diversos guisos y delicias de carne, pero existen reglas para la limpieza y mantenimiento de estas cacerolas que se deben seguir.

Cada uno de los tipos de platos presentados requiere su propio método de limpieza, por lo que es necesario saber exactamente de qué material está hecha la sartén para no dañar la superficie.

Limpieza de productos de hierro fundido.

¿Cómo limpiar una sartén de hierro fundido de los depósitos de carbón? Este tipo de metal es el más fácil de limpiar de grasa vieja. Para hacer esto, puede utilizar los siguientes métodos:

• Soplete.

Para este trabajo tendrás que pedir ayuda a un hombre. La llama del soplete se dirige hacia la superficie de los utensilios de cocina y los depósitos de carbón comenzarán a caerse de la superficie por sí solos. Lo principal es recordar que para realizar este tipo de trabajos se requiere un espacio abierto (preferiblemente en la calle), alejado de la casa o de los animales, para evitar un incendio.

• Hoguera.

La superficie de hierro fundido se puede limpiar fácilmente a altas temperaturas. En el exterior, puedes deshacerte de los depósitos de carbón utilizando el fuego. Basta calentar la sartén a fuego abierto y eliminar las formaciones adheridas con papel de lija o un cuchillo. Este método es ideal para sartenes o calderos que sean de hierro fundido.

• Arena.

Para eliminar la quema del interior, debe verter arena de río o normal en el recipiente y ponerlo a fuego lento. Después de un par de horas, simplemente vierte la arena y enjuaga la superficie. agua limpia. Este método ayuda a eliminar los depósitos de carbón incluso sin una limpieza adicional. La única medida de seguridad: todos los trabajos deben realizarse en área abierta, ya que el olor al calentar la arena no será agradable.

• Agua con vinagre.

El vinagre se diluye con agua en una proporción de 1:3 y se vierte en la cacerola. Los platos se colocan a fuego lento y la mezcla se lleva a ebullición. El líquido debe hervir a fuego lento durante unas 3 horas, después de lo cual la superficie quedará perfectamente limpia. Pero esto requiere sus propias medidas de protección. Durante la ebullición, los vapores de vinagre tendrán un efecto perjudicial sobre el sentido del olfato de una persona, por lo que la campana debe estar encendida y la ventana abierta. Si se ignoran las normas de seguridad, una persona puede perder el sentido del olfato durante mucho tiempo.

• Carbón activado.

Un método sencillo y asequible para limpiar superficies es el uso de carbón activado. Basta humedecer el revestimiento de los platos y espolvorearlo con pastillas de carbón activado trituradas. Después de una hora es necesario limpiarlo con cualquier detergente.

• Digestión.

Lo ideal es que este método no solo limpie sartenes, sino también cualquier tipo de sartén. Para preparar la composición para la digestión, tome 1 pastilla de jabón de lavar (marrón), 1 botella pequeña de pegamento de silicato, 200 g de carbonato de sodio. Todo esto se añade a una cacerola con agua y se lleva a ebullición. Luego se coloca en este líquido una sartén o cualquier otro utensilio y se hierve durante 30 minutos. Este método puede eliminar la suciedad que se forma en la superficie.

La grasa también se elimina rápidamente de la superficie cuando se hierve en una solución de agua y ácido cítrico. Para ello, tome 1 cucharada por litro de agua. l. ácido y los platos se hierven durante 15 minutos. Después de esto, los depósitos de carbón de la superficie se eliminan con una esponja limpiadora o se raspan con cuidado.

• Limpieza mecanica utilizando un taladro y un cepillo de hierro.

Muchos constructores le dirán cómo eliminar los depósitos de carbón de una superficie de hierro fundido. Para hacer esto, puede usar un taladro y un accesorio de metal: un cepillo para limpiar la superficie. Con movimientos rápidos y ligeros se limpiará y pulirá toda la superficie. Lo principal que debe recordar es que este método se puede utilizar en un cuarto de servicio o en un garaje.

Limpiar la superficie antiadherente

Los utensilios de cocina antiadherentes deben limpiarse con mucho cuidado cuando el más mínimo daño se puede tirar. En casa, la limpieza se puede realizar de las siguientes formas:

• Aptas para el lavavajillas.

Las máquinas modernas tienen una función especial que limpia perfectamente el fases iniciales Grasa quemada por fuera y por dentro.

Si el revestimiento antiadherente se encuentra en utensilios de cocina de cerámica, entonces deberá utilizar productos líquidos para limpiarlos para evitar rayar la superficie.

• Digestión.

También puedes limpiar una sartén antiadherente hirviéndola. Basta preparar la siguiente solución: 3 litros de agua, 200 ml de detergente y 50 ml de carbonato de sodio. La sartén se debe hervir en esta solución durante no más de 30 minutos, después de lo cual se debe limpiar la superficie con un trapo suave.

• Hervir en Coca-Cola.

Este método ha demostrado desde hace mucho tiempo ser fiable y eficaz. Algunas amas de casa llaman a esta bebida "la limpio yo misma", ya que hace frente perfectamente no solo a la grasa quemada, sino también a los depósitos de cal en las superficies.

Vierte una pequeña cantidad de bebida en la cacerola y deja hervir durante 30 minutos. Si necesita deshacerse del hollín del exterior, los platos se colocan en una bebida y se hierven.

Limpiar una sartén de aluminio

Limpiar una sartén de aluminio es mucho más difícil. El metal en sí teme los efectos de los agentes de limpieza agresivos, es muy sensible a los productos en polvo. La mejor opción para este tipo de platos sería el bicarbonato de sodio. Desde el exterior se retira la grasa restante mediante una ligera fricción, y por dentro se puede sacar agua, agregar refresco y hervir durante 30 minutos.

El polvo dental y un cepillo también pueden ayudar con la limpieza. Para electrodomésticos o utensilios de aluminio, es la pasta de dientes y el cepillo los que pueden convertirse solución ideal.

Limpiar la superficie cerámica

Los utensilios de cocina de cerámica requieren mucho mantenimiento y requieren mucho tiempo para limpiarlos. A veces es necesario aplicar mucha fuerza, por lo que es necesario limpiar la sartén inmediatamente cuando se ensucie y no esperar a que se forme una capa grande y espesa.

Puede eliminar los depósitos de carbón de la superficie utilizando los siguientes métodos:

1. 1 Para las manchas menores que acaban de aparecer en la superficie, puede utilizar alcohol medicinal. Se aplica sobre un algodón y se pasa sobre el área de contaminación.
2. 2 Puedes combatir el ardor con la ayuda de la digestión. Simplemente llena la cacerola con agua, agrega un poco de detergente y deja hervir durante 30 minutos. Para eliminar la suciedad del exterior, se colocan los platos en la misma solución.
3. 3 Para superficies cerámicas, puede utilizar detergentes especiales. Se venden en tiendas especializadas y son ideales para eliminar los depósitos de carbón.

Deshacerse de las manchas en el acero inoxidable.

La superficie de acero inoxidable es una de las más caprichosas y exigentes de cuidar.

Está estrictamente prohibido utilizar productos de limpieza en polvo, ya que no se pueden evitar rayones y manchas. Además, estas superficies son más susceptibles a quemar los alimentos durante la cocción. Pero puedes limpiar dichas cacerolas, para ello necesitas utilizar los siguientes métodos:

• Sal de mesa.

Echar medio vaso de sal en el fondo de la cacerola y dejar reposar un par de horas. La sal reacciona con los depósitos de carbón y la grasa y los ablanda. Después de eso, se quita la sal y se lava la superficie con agua corriente y detergente.

• Bicarbonato de sodio.

Está prohibido frotar bicarbonato de sodio sobre superficies de acero inoxidable. Basta con mojar las paredes de la sartén, aplicarles soda y dejar reposar varias horas. El bicarbonato de sodio también reacciona con la grasa y la suciedad y la suaviza. Después de esto, basta con limpiar la superficie con agua.

• Puede lavar los alimentos quemados y la grasa del interior con vinagre y ácido cítrico.

Se vierte un poco de vinagre en su interior y se le añade una cucharada de ácido cítrico. Cubrir todo con una tapa y dejar hervir unos minutos.

En establecimientos especializados se pueden adquirir productos de limpieza especiales para superficies cerámicas. Todos cuestan mucho dinero, pero si se tiene en cuenta el coste de la vajilla, estos productos de cuidado y limpieza superficie cerámica están completamente justificados.

Medidas de prevención

Cuando hayas logrado deshacerte por completo de cualquier resto de grasa o capa gruesa en la superficie de la sartén, debes hacer todo medidas preventivas para evitar su reaparición en el futuro. Para hacer esto, debes seguir algunas reglas simples:

1. 1 Es necesario limpiar la superficie por fuera y por dentro inmediatamente después de la cocción, hasta que los platos se hayan enfriado por completo.
2. 2 No laves constantemente las superficies de las ollas en el lavavajillas. Realice una limpieza manual varias veces por semana. Esto le permitirá notar la formación de ardor en fases iniciales y es fácil deshacerse de él.
3. 3 Antes de usar nueva sartén necesita ser ligeramente procesado aceite de girasol y lavar con detergente.
4. 4 Minimice el uso de limpiadores en polvo, esponjas de hierro u otros materiales que rayen.

Cómo limpiar sartenes material diferente, lo descubriste arriba. Lo más importante que toda ama de casa debe recordar es que no se debe permitir que se forme una capa de hollín dañina y repugnante en los platos, que no solo los hace poco atractivos, sino que también daña la salud de todos los miembros de la familia.

Cualquier ama de casa se ha encontrado con situaciones en las que los platos, ollas o sartenes se ensucian tanto que es muy difícil tratarlos. Lo más problemático en este caso son los depósitos de carbón, que surgen del contacto constante con el fuego y forman una capa muy gruesa en la superficie de la sartén, que requiere mucho trabajo para eliminar, especialmente si no sabes cómo hacerlo mejor. para hacerlo.

Para diferentes tipos Las sartenes tienen sus propios métodos que pueden combatir eficazmente el problema.

Razones de la apariencia

En una sartén se cocinan los alimentos utilizando aceite, que al calentarse tiene una consistencia exclusivamente líquida y, al enfriarse, se endurece parcial o totalmente. Cuando ocurre este proceso, las partículas de aceite no solo se unen entre sí, sino que también capturan el metal quemado, que No grandes cantidades formado después de cada cocción. Si lava la sartén después de cada cocción y la mantiene absolutamente limpia, no habrá problemas con el hollín, pero si no lo hace, comenzará a formarse una capa en la sartén, que crecerá con cada cocción.

El hollín en sí tiene un aspecto poco atractivo, porque parece platos sucios en los que se ha pegado suciedad negra, pero además del efecto estético negativo, hay uno mucho más grave. Las sustancias quemadas en la superficie de la sartén forman sustancias nocivas que afectan negativamente a la salud humana: son el benzopireno y el peróxido. Estos carcinógenos son muy peligrosos en grandes cantidades. Hay muy pocos de ellos en el hollín, pero incluso una cantidad así, si se ingiere constantemente en el cuerpo, causará algún daño a la salud.

Para limpiar una sartén es importante en primer lugar saber de qué material está hecha, es este matiz el que jugará el papel más importante en la selección de medios y métodos para limpiar la superficie de los utensilios.

Las sartenes modernas se pueden fabricar con:

• hierro fundido;
• aluminio;
• teflón;
• cerámica.

Según el tipo de sartén, puedes empezar a combatir los depósitos de carbón utilizando los métodos más seguros pero eficaces.

Cada recubrimiento tiene su propio cuidado.

Con la aparición de una gran cantidad de opciones de materiales para sartenes, es importante poder cuidarlas adecuadamente para que no haya problemas al cocinar. Los utensilios de cocina de teflón se consideran los más cómodos de limpiar, ya que están protegidos de la aparición de hollín por ambos lados, aunque en ocasiones se puede formar en pequeñas cantidades. En este caso, es importante saber limpiar la superficie sin comprometer su integridad.

• Para sartenes de teflón El revestimiento es muy fino y delicado, por lo que no se puede limpiar con agentes agresivos ni con una esponja dura. Para la limpieza, puede usar agua común, hirviéndola en una sartén, y también puede agregarle detergente, lo que ayudará a limpiar más fácilmente la superficie de los restos de hollín.
• Si el teflón es lo más material cómodo en el cuidado, entonces lo más problemático será sartenes de acero. Muy a menudo, los alimentos se adhieren a este material y los depósitos de carbón se adhieren rápidamente a las paredes y, cuando se limpian con materiales abrasivos, se pueden ver rastros de trabajo en la superficie misma. Después de varias limpiezas de este tipo, la sartén resultará desagradable de usar, porque apariencia se parecerá a platos viejos.
• Otra opción para el material del que están hechas las sartenes es hierro fundido. Dichos platos servirán durante mucho tiempo, no tienen pretensiones de cuidado, son absolutamente seguros para los alimentos y las personas y, por lo tanto, al tener la oportunidad de elegir, es mejor dar preferencia a la opción antigua, pero probada. Todo el cuidado de este tipo de productos consiste en eliminar de vez en cuando los depósitos de carbón de la superficie. Hay varias formas de garantizar un proceso eficaz, la primera de las cuales es utilizar productos diseñados para sartenes de acero.

Soda, sal, vinagre y ácido de limón le ayudará a hacer frente a los depósitos de carbón y a limpiarlos mucho más rápido. Rasgo distintivo Este tipo de recubrimiento es resistente a elementos metálicos y abrasivos, por lo que se pueden limpiar por cualquier medio, mientras que la integridad del recubrimiento será estable.

Al utilizar sal, conviene cambiar ligeramente la forma de limpiar la superficie con ella. Hay que verterlo en el fondo del plato y verterlo con vinagre, dejando el contenido durante quince minutos. Cuando se acabe el tiempo, poner la sartén al fuego y llevarla a ebullición, tras lo cual se vierte otro vaso de refresco. Todos los ingredientes deben hervir a fuego lento durante siete minutos, después de lo cual puedes retirar la sartén del fuego y limpiarla con agua fría.

Si logró lavar completamente la capa del hollín y la grasa que había en la superficie de cocción, antes de preparar los alimentos, es importante calentar bien el producto para que los alimentos no se quemen.

Al lavar tales cacerolas, es mejor no limpiar una pequeña capa de grasa, porque es esto lo que proporciona condiciones óptimas para cocinar y evita que los alimentos se quemen. El proceso de cuidado del producto en sí consiste únicamente en limpiar periódicamente los depósitos de carbón de la superficie.

Para los revestimientos cerámicos existen medios especiales para limpiar depósitos de carbón, porque este material es muy caprichoso y es muy fácil romper su integridad, y la consecuencia de ello será la quema de todos los alimentos que se cocinen en la sartén. A pesar de la popularidad de estos productos, su uso es extremadamente incómodo y el mantenimiento es un trabajo escrupuloso que no está justificado de ninguna manera.

Por lo tanto, al elegir una sartén, es necesario prestar atención no a sus características externas, sino a su facilidad de uso y cuidado.

Aluminio

Al tener una sartén de aluminio a su disposición, es necesario saber exactamente cómo cuidarla y eliminar los depósitos de carbón. Es importante mencionar que el producto de recubrimiento es un material bastante exigente, por lo que es necesario saber exactamente qué se puede utilizar y qué no. Los productos alcalinos y con alto contenido de ácido están definitivamente contraindicados para este tipo de recubrimientos porque causan daños importantes.

Parece posible lavar una sartén en casa con agua y un par de cucharadas de ácido cítrico. Dicho contenido debe hervirse y dejarse enfriar, después de lo cual los pequeños depósitos se pueden eliminar fácilmente sin el uso de fuerza ni detergentes agresivos.

Otro método consiste en utilizar amoníaco y bórax, que se añaden al agua. Necesitará muy poco alcohol y 10 gramos de bórax. Limpia bien la sartén con esta solución. Cuando la placa haya desaparecido, es importante enjuagar bien los platos para que nada entre en la comida.

Si una sartén de este tipo se quema, limpiarla es bastante problemático, pero posible. Para hacer esto, necesita polvo de dientes, que se vierte sobre el fondo quemado y se deja allí hasta por medio día. Cuando acabe el tiempo basta con limpiar la superficie con un paño y lavar bien la sartén. Si quedan zonas sin limpiar, se repite el mismo proceso una segunda vez.

Más opcion dificil, pero probado por generaciones: el uso de agua, cola de silicato y carbonato de sodio. El procedimiento requerirá 10 litros de agua, 80 gramos de pegamento y 100 gramos de refresco. EN solución lista Colocar la sartén y llevar a ebullición. Hay que dejarlo al fuego unos quince minutos, tras lo cual se lava muy bien con jabón para lavar.

Está prohibido el uso de productos químicos en revestimientos de aluminio., porque tienen un efecto muy agresivo sobre esta superficie y violan su integridad, y sus vapores pueden provocar intoxicación.

teflón

Las sartenes de teflón son muy populares entre las amas de casa por su revestimiento antiadherente, su ligereza y su facilidad de uso. Sin embargo, con el tiempo, comienzan a aparecer rastros de hollín en dichos productos, lo que no es fácil de tratar, porque el teflón es un material bastante delicado y es difícil trabajar con raspadores de metal o agresivos. quimicos no recomendado.

Para limpiar la superficie interior, puede utilizar regular. detergente de ropa. Hay que rallarlo y verterlo en el agua que ya se ha echado en la sartén. Todo el contenido se calienta, pero no se lleva a ebullición, después de lo cual se puede eliminar fácil y fácilmente toda la suciedad de la superficie interior con una toallita.

Si necesitas limpiar el fondo de una sartén de teflón, el bicarbonato de sodio funcionará bien. Se añaden cinco cucharadas de sal a un litro de agua y se vierten en el recipiente. Mientras están en llamas, los componentes participan activamente en la limpieza de las paredes y el fondo del producto. Es recomendable mantener la solución al fuego durante veinte minutos y luego dejarla enfriar.

Este método es muy adecuado para limpiar superficies de grasa pesada.

Una opción popular es utilizar pasta de dientes, que es adecuada para limpiar el fondo de una sartén. Solo necesitas aplicarlo sobre la superficie y lavarlo después de un corto período de tiempo. De vieja escala o placa. la mejor opción La limpieza será Coca-Cola, que hay que verter en una sartén y hervir.

Para limpiar el exterior de una sartén de teflón, puedes utilizar ácido cítrico. Para hacer esto, debe hervir tres litros de agua y verterles una cucharada de ácido, la solución resultante se vierte en un recipiente grande donde se puede colocar fácilmente una sartén. Después de un par de horas, se puede sacar de la solución y lavar con agua corriente.

Para limpiar el humo de afuera Puedes utilizar muchas más opciones:

• aerosoles, que se venden en las tiendas. El spray se debe rociar sobre la zona deseada desde el exterior y esperar un tiempo determinado, luego enjuagar abundantemente con agua.
• geles y cremas, caracterizado por una alta concentración. La superficie contaminada se trata con crema o gel y se deja durante media hora, después de lo cual se lava bien con agua.
• Espuma Es una de las sustancias de acción más rápida que elimina la contaminación en no más de 15 minutos.

Cuando se trabaja con superficies de teflón, es importante recordar que el uso de productos químicos domésticos solo está permitido para uso externo, en el interior se utilizan compuestos suaves e inofensivos. Después de cualquier limpieza, los platos deben lavarse a fondo.

Cerámico

Usar sartenes de cerámica es muy no es una tarea fácil, porque cuidarlos requiere mucha mano de obra. Si los lavas a fondo con productos suaves después de cada preparación, entonces no surgirán grandes dificultades, pero en caso contrario tendrás que recurrir a productos de limpieza adicionales.

Para eliminar la suciedad menor de la superficie, puede usar vodka o alcohol etílico para limpiar el área problemática. Debe trabajar con un trapo, una toallita suave o una esponja. Si el material se ensucia, se debe reemplazar y continuar con la limpieza. Cuando todo esté limpio, la sartén se debe lavar bien con detergente para platos y secar con un paño.

Otra opción consiste en utilizar sartén esmaltada lo suficientemente grande como para caber en la sartén. Habiendo llenado el agua más de la mitad, debes poner la cacerola en la estufa hasta que hierva. En el proceso, es necesario rallar el jabón para lavar y agregarlo al agua, y luego cien gramos de bicarbonato de sodio. Cuando la solución adquiera una masa homogénea, es necesario bajar la sartén y ponerla a fuego lento. En este modo, el producto se mantiene durante una hora y media, después de lo cual simplemente se enjuaga con agua.

Al limpiar el interior de la sartén, es necesario utilizar vinagre diluido con agua en una proporción de 1: 1,5. La solución se vierte en un recipiente y se hierve durante dos horas. Después de que el agua se haya enfriado, use una toallita y jabón líquido Puede limpiar la superficie de los depósitos de carbón.

Si necesita deshacerse de una capa gruesa de hollín, necesitará Carbón activado. Hay que triturarlo, humedecer la sartén con agua y aplicar detergente para lavavajillas en las paredes, sobre las que se debe verter el carbón. Después de una hora, las áreas contaminadas se limpian con una toallita.

Antiadherente

Para las sartenes antiadherentes, existen varios métodos para tratar manchas de distintos grados de complejidad. La más sencilla, pero no menos eficaz, es utilizar jabón para lavar, que se frota y se añade al agua. Al hervir esta solución y dejarla durante varias horas, podrás limpiar una sartén quemada rápidamente y sin problemas.

Para limpiar el fondo de un producto antiadherente, puedes utilizar bicarbonato de sodio. Se añaden cinco cucharadas a un litro de agua y se prenden fuego durante 20 minutos. Cuando el contenido se haya enfriado, lava la sartén con un paño hasta que esté completamente libre de suciedad.

El exterior de la sartén se puede limpiar con productos químicos domésticos, que se aplican únicamente en las paredes exteriores, sin entrar en contacto con la superficie interior. Después de la aplicación, el producto debe permanecer en la superficie no más de quince minutos, después de lo cual se puede lavar fácilmente con una toallita.

Si es necesario limpiar a fondo toda la sartén, puede tomar calderos viejos y seleccionar Mejor opción de tamaño para que la sartén quepa en él. Se vierten cinco litros de agua en el caldero, se frotan dos trozos de jabón (es mejor si es jabón de lavar) y se añaden dos paquetes de bicarbonato de sodio. Se coloca una sartén en la solución preparada y se hierve al fuego durante dos horas. Después del procedimiento, lávelo con jabón líquido o lavavajillas.

Hierro fundido

Una vez que tengas una sartén de hierro fundido, podrás limpiarla de diversas formas y las manchas de aceite, tierra o huevos revueltos no serán un problema. La opción más rápida es utilizar un cepillo de nailon y Coca-Cola diluida con agua caliente. Para eliminar eficazmente los restos de comida, debe lavar la sartén con agua caliente y verterle sal kosher. Con la ayuda de servilletas, se frota en las paredes y el fondo, eliminando todos los restos de comida.

Para este recubrimiento también son adecuadas las opciones que utilizan soda, sal y vinagre, carbón activado, amoníaco y bórax, vinagre y detergente para lavavajillas, jabón con soda y pegamento. Puedes usar el fuego para eliminar las incrustaciones y la suciedad, es especialmente bueno usar este método en un espacio abierto, encendiendo un fuego y colocando una sartén en él por un tiempo. Una vez que el producto esté completamente caliente, la suciedad se podrá eliminar fácilmente con un cuchillo.

En cuanto al jabón de lavar, es apto para todo tipo de productos, eliminando de forma fácil y delicada la suciedad de la superficie. El ácido cítrico es mejor para limpiar sartenes de hierro fundido. Es necesario diluir una cucharadita de ácido en un litro de agua y remojar el producto en la solución. También elimina bien la suciedad con peróxido de hidrógeno, que hay que aplicar con un trapo y pasar por la sartén.

La soda, la sal y el pegamento de oficina se utilizan para limpiar manchas viejas que son difíciles de eliminar con otros métodos sin estropear la superficie. Cada uno de estos métodos ha demostrado su eficacia, lo principal es utilizarlos correctamente y luego el resultado agradará a cualquier ama de casa.

Si no quieres lidiar con las manchas en tus sartenes, después de cada cocción debes lavarlas bien. A los primeros signos de hollín, puede sumergir la cacerola en agua hirviendo durante 15 minutos y luego quitar la suciedad. No debes limpiar los productos con esponjas metálicas y abrasivos, porque dejan muchos rayones que hacen que los alimentos se peguen. Antes de utilizar una sartén de hierro fundido, es necesario calentarla bien y luego cocinarla.

Cuando trabaje con sartenes de aluminio, no utilice agentes de limpieza abrasivos, ya que dañarán la superficie. Para limpiar las cacerolas, es mejor utilizar jabón para lavar ropa, no productos químicos domésticos, ni siquiera los más fuertes. Después de lavar dichos platos, deben secarse bien. Si se utilizan productos de teflón, es necesario renovarlos cada seis meses.

Los métodos para eliminar la grasa rebelde y los depósitos de carbón son diferentes para cada tipo de sartén, y la elección de la opción debe abordarse de manera responsable, porque de ello dependen la longevidad del producto y la seguridad de los alimentos cocinados en él.

Para saber cómo y cómo limpiar una sartén de los depósitos de carbón en casa, vea el siguiente video.

19/11/2016 3 10 245 vistas

Muy solicitado en la cocina, una buena ama de casa tiene una sartén en Perfecta condicion. Esto no es fácil de hacer, y la cuestión de cómo limpiar una sartén de hierro fundido del hollín de muchos años surge con bastante frecuencia para muchas mujeres. Este elemento de vajilla es uno de los más antiguos.

Los antiguos chinos llamaban a la sartén wok, los georgianos la llamaban ketsi y los eslavos la llamaban latka. Sus homólogos modernos entre los españoles son excelentes para preparar paella. La hermana menor de Latka, la freidora, se utiliza mucho en todo el mundo. Y puede ser una pena cuando resulta que el producto está en mal estado.

Métodos para limpiar una sartén de hierro fundido de años de depósitos de carbón

Los platos limpios y relucientes en la cocina son el estándar de una ama de casa entusiasta. Cada uno de ellos lo sabe perfectamente: basta con lanzarlo un poco. producto metálico, deje rastros de grasa o aceite vegetal, ya que instantáneamente se cubrirá de suciedad.

Forma viejos depósitos de carbón, para deshacerse de lo que es habitual productos químicos para el hogar casi imposible. Lo más rápido que se forma es una costra insalubre en el exterior, pero si el propietario no tiene tiempo, aparece un borde negro en el interior, que gradualmente ocupa cada vez más espacio. área utilizable productos. Al final, la sartén queda completamente inutilizable.

Si todo el mundo tuviera un nuevo diseño de utensilios de cocina, con revestimiento antiadherente y otras maravillas de la ciencia y la tecnología, tales problemas no surgirían. Al mismo tiempo, utilizar productos viejos para preparar los mismos panqueques de Pancake Week es una elegancia especial. Muchas mujeres deliberadamente no se separan de las sartenes de hierro fundido del siglo pasado para enfatizar su brillante individualidad y su compromiso con sus raíces ancestrales. No hay por qué entristecerse por un producto descuidado; se puede restaurar para dejarlo en perfectas condiciones:

• disparando;
• gracias a hervir en una solución de jabón para lavar;
• usando carbonato de sodio;
• hervirlo en un recipiente donde el componente principal es cola de silicato;
• Acción mecánica, tratando la suciedad con cerdas metálicas.

Puedes utilizar otros medios improvisados ​​que estén disponibles en tu cocina y sean perfectos para estos fines: vinagre, sal, refrescos, así como preparaciones especiales.

Hervir en soluciones

Empecemos por lo más manera simple. Con la ayuda de una composición fácil de obtener, puede dejar viejos depósitos de carbón en el pasado para siempre. Tenemos dos opciones, cada una de las cuales es más efectiva y proporciona resultados completos.

Composición de jabón, refresco y pegamento.

Esto es muy manera confiable, que fue utilizado por generaciones anteriores de amas de casa. Se trata de oh muy manera presupuestaria. No es necesario comprar productos patentados costosos en la tienda. Todo lo que se ofrece en esta receta se vende en la cadena minorista a los precios más altos. precios bajos. Esto puede parecer extraño, pero una capa duradera de grasa y hollín que no se puede limpiar con detergentes modernos, literalmente desaparece después de la exposición a una composición de pegamento de silicato, carbonato de sodio y jabón para lavar ropa.

Hay un matiz importante aquí. Los expertos recomiendan utilizar jabón para lavar oscuro como componente. Es decir, el clásico que se utilizaba en años anteriores. Los análogos ligeros, con todo tipo de campanas y silbidos aromáticos, no darán el efecto requerido.

Los siguientes pasos se dan en un formato de método paso a paso:

• tome un trozo estándar de jabón oscuro, que se puede rallar en un rallador de metal, utilizando el costado para obtener las fracciones más finas;
• mezcle el aserrín resultante con un tubo de pegamento exprimido en un recipiente ancho y poco profundo preparado y agregue carbonato de sodio (200 g);
• llenar agua tibia, sumerja los platos sucios y hierva hasta que la capa vieja comience a desprenderse.

Algunos consejos a lo largo del camino:

• el recipiente de ebullición no debe ser demasiado profundo y, al mismo tiempo, tener un ancho suficiente para que el producto a limpiar quepa libremente en él;
• cómo menos agua y cuanto mayor sea el contenido de los componentes principales, más rápido obtendremos el efecto deseado;
• el tiempo de todo el proceso está determinado por el grado de negligencia del producto, al igual que las papas hervidas, se debe verificar "que esté listo" con un cuchillo u otro objeto adecuado;
• Si no se logró el efecto completo durante la primera ebullición, debes retirar nuestra sartén de hierro fundido e intentar raspar las áreas blandas antes de que se enfríe, y luego volver a colocarla en la solución hirviendo.

No olvides abrir la ventana de la cocina a tiempo para no envenenarte con los vapores agresivos de un líquido específico.

Una solución de vinagre, refresco y sal gema.

Y aquí tienes otra opción, igual de económica que la anterior, para eliminar viejas capas de grasa y suciedad de tu vajilla:

1. Tome refresco, vinagre y sal en proporciones iguales.
2. Llene con agua siguiendo el mismo cálculo que en el caso anterior: cuanto mayor sea la consistencia, más rápido se conseguirá el efecto deseado.
3. Primero, hervir durante media hora.
4. Si no se puede lograr el resultado deseado, simplemente vuelva a hervirlo.

Como regla general, un método sistemático para eliminar viejos restos de cocción anterior será más rápido y llevará mucho menos tiempo.

¿Cómo quemarlo correctamente?

La alta temperatura de cocción ayudará a eliminar la grasa y la suciedad viejas. Existen varias recetas para limpiar una sartén de hierro fundido de muchos años de hollín, su implementación requiere diferentes condiciones. Pero, en cualquier caso, el éxito está asegurado.

Primer método

Esta opción no requiere que gastes dinero en absoluto:

• en estufa de gas se selecciona el quemador más grande;
• se enciende el fuego de manera que cubra por completo toda la superficie de tu sartén;
• el pelado puede ocurrir en unos pocos minutos; use un cuchillo, destornillador u otras herramientas;
• Una vez eliminada toda la contaminación de un lado, dé la vuelta al producto y repita el mismo procedimiento desde el principio.

Luego, los platos deben lavarse con productos químicos domésticos comunes y una esponja de espuma.

Segundo método

Esta vez entra en juego soplete. Bajo la influencia de un fuerte chorro de fuego, aparece hollín en las áreas problemáticas junto con la grasa. Se puede eliminar mucho más rápido utilizando medios convencionales. Lo que necesita saber para mantener la seguridad: es poco probable que la cocina sea adecuada para tal experimento, el garaje es el más óptimo para estos fines; Como en todos los demás casos de manipulación de esta herramienta, no te olvides de las gafas o de una mascarilla especial.

La zona de tiro debe estar equipada, aquí no se permiten objetos extraños debido al riesgo de incendio.

Tercer método

Ésta es la solución más sencilla. Se puede combinar con una caminata en la naturaleza:

1. Lleve consigo de viaje todos los objetos con contaminación similar.
2. En al aire libre(¡pero no en el bosque!) Encienda un fuego y coloque allí todos los elementos que requieran limpieza.
3. Si su sartén tiene un mango de plástico, madera u otro material, conviene retirarlo con cuidado y, después del tratamiento térmico, devolverlo a su lugar original.
4. En este caso, se permite la exposición al fuego durante 15 minutos.
5. Después de esto, con la ayuda de un cuchillo de campamento, se intenta eliminar la suciedad.
6. Si no funcionó, volvemos a repetir el procedimiento.

Y así hasta que todos los platos que requieran limpieza brillen como nuevos.

Usando un cepillo de alambre

Es necesario si sigues las instrucciones anteriores y hierves o quemas el producto. Debido a que raspar aún requiere exposición a un cuchillo u otro herramientas convenientes. A este respecto, un cepillo de metal es más adecuado que otros.

Video: ¿cómo limpiar una sartén de hierro fundido en casa?

Medios especiales

Existir drogas especiales que están disponibles en la cadena minorista. Estos productos son más caros, pero responden perfectamente a la pregunta: ¿cómo se puede limpiar una sartén hasta que brille? Necesitarás el potencial de "Shumanite" o el poder especial de "Milam-gel":

1. Nos ponemos guantes especiales en las manos y en los ojos: protección contra productos químicos en forma de gafas especiales.
2. Aplique una capa de agente limpiador a la superficie y déjelo "trabajar" completamente con la suciedad.
3. Después de eso, lave toda la suciedad resultante.

Siga estrictamente las instrucciones adjuntas, porque se trata de medicamentos muy potentes.

¿Qué fondos adicionales pueden ser necesarios?

Algunos consejos más:

• vierta sal sobre la superficie contaminada, agregue vinagre y deje que esta mezcla hierva bien;
• la arena vertida en un recipiente y luego completamente calcinada dará un buen efecto;
• deje el detergente en polvo mezclado con soda y agua en “remojo” y luego hierva la mezcla resultante.

Después de completar todos los métodos anteriores, será una buena idea calentar un poco de aceite vegetal en la superficie de la sartén.

Las sartenes vienen en una variedad de variedades. Se diferencian en funcionalidad, diámetro, grosor y altura de las paredes. Pero la elección de los medios y métodos para limpiar el producto está directamente relacionada con las características de los materiales con los que están hechos los platos. Básicamente, las sartenes están hechas de:

• hierro fundido;
• aluminio;
• de acero inoxidable.

Las sartenes modernas son fáciles de limpiar, no requieren mucho aceite y los alimentos no se queman gracias al revestimiento de alta tecnología:

• teflón;
• cerámico;
• esmaltado;
• mármol.

Productos químicos domésticos populares

Las sartenes modernas te mantendrán limpio durante mucho tiempo si las pones en orden inmediatamente después de cada uso. Para limpiar sartenes y ollas de una capa gruesa de suciedad, existen productos de limpieza eficaces para ello. Esto es lo que marcas registradas por el oído:

• "Hada";
• "AOC";
• "Gala";
• "Anal."

Unas gotas son suficientes para lavar. sartén antiadherente desde el interior incluso de grasa vieja. Al trabajar con suministros de la tienda Hay cuatro reglas importantes al utilizar productos químicos domésticos:

• enjuague bien- muchos productos de limpieza son difíciles de enjuagar;
• trabajar con guantes- protegerán la piel de tus manos de reacciones alérgicas;
• proporcionar flujo de aire- es necesario abrir la ventana o encender el capó;
• ponerse un respirador- especialmente si utiliza agentes de limpieza "nucleares".

Cómo limpiar rápidamente una sartén: 2 productos “nucleares”

A veces, los depósitos en los platos son tan fuertes que los detergentes comunes simplemente no tienen efecto. Luego, las amas de casa recurren a medios agresivos en busca de ayuda. Algunos de ellos ni siquiera estaban destinados originalmente a la vajilla. La tecnología no es segura y requiere cuidados especiales. Básicamente, se utilizan dos preparaciones para eliminar las capas de grasa rebeldes de una sartén.

1. Removedor de grasa "Shumanit". El producto se vende en forma de crema, gel y líquido. Actúa rápidamente y disuelve incluso la grasa quemada y de larga duración en las superficies. La peculiaridad es que la droga actúa literalmente en minutos. Pero algunas amas de casa, para lograr una limpieza impecable, dejan el producto por más tiempo. Pero aquí es importante tener en cuenta que la Schumanita es tóxica. Por tanto, no es apto para un uso constante y todas las manipulaciones deben realizarse con guantes y mascarilla protectora.
2. Líquido para limpiar tuberías de alcantarillado.. Las más agresivas, pero efectivas, son las soluciones químicas para limpiar las tuberías de alcantarillado. Los productos deben almacenarse en un lugar protegido de los niños. Cualquier capa de hollín, incluso la más vieja y espesa, se desprenderá si colocas la sartén en una solución compuesta por medio litro de este producto y cinco litros de agua. Mantén presionado hasta que veas que la suciedad se ha desprendido por completo. Condición requerida: Vierta el reactivo en agua, pero no al revés, de lo contrario no evitará una reacción química activa.

Para evitar la aparición de depósitos de carbón: cuidados preventivos

Para que tus sartenes duren más y que no se forme grasa vieja en el revestimiento, sigue las recomendaciones de cuidado y uso. Las distintas sartenes tienen sus propias puntas.

• Hierro fundido. Es mejor calentarlo bien antes de cocinarlo. De esta forma se quemará menos. Lavar los platos será más fácil y habrá menos residuos.
• Aluminio. Para que no tengas que buscar la manera de lavarte sartén de aluminio de grasa vieja, usa las adecuadas composiciones de limpieza durante el uso diario. En este caso, lo mejor es bicarbonato de sodio con agua tibia y una esponja suave. Los abrasivos están prohibidos.
• Inoxidable. La sal o la soda pueden ayudarte a limpiar fácilmente el fondo de una sartén de acero inoxidable de incrustaciones y restos de comida quemada. Distribuir medio vaso de una u otra sustancia por el fondo, humedecerlo ligeramente y dejar actuar de dos a tres horas. Los productos de acero inoxidable también se pueden limpiar fácilmente con carbón activado. Moler diez tabletas, mezclar con unas gotas de agua, procesar Areas problemáticas, dejar actuar media hora. Enjuague cualquier residuo y cepille ligeramente.

Tenga cuidado con cualquier revestimiento antiadherente. Incluso un rasguño es peligroso. Cambiar la temperatura también es perjudicial: los platos calientes no se pueden lavar inmediatamente. No utilice agentes de limpieza agresivos ni raspadores de metal. Puedes hervir el producto durante media hora en la siguiente solución: añade 200 ml de detergente y tres cucharadas de bicarbonato de sodio a 500 ml de agua. Utilice espátulas de madera o silicona durante la cocción. Después del lavado, seque la sartén.

Sartenes de hierro fundido

La comida preparada en ellos resulta especialmente aromática y sabrosa. Por eso, no te apresures a tirar los platos que heredaste. Dura mucho tiempo, es práctico y en muchos casos es insustituible. Gran inconveniente: las sartenes son pesadas y se tapan rápidamente viejo gordo y hollín, especialmente en el exterior. Puede limpiar una sartén de hierro fundido de años de depósitos de carbón tanto mediante acción mecánica como mediante el uso de remedios caseros.

Eliminamos la placa del exterior...

Afuera utensilios de cocina de hierro fundido mejor limpio por medios mecánicos, sin productos químicos. Esta es una tarea que requiere mucha mano de obra, así que dejemos que la haga un hombre. Hay siete maneras.

1. Rascador metálico. Si los platos están viejos y descuidados, tendrás que esforzarte mucho. Es mejor precalentarlo a altas temperaturas.
2. Abran fuego. Antes de usar el raspador, sostenga la sartén sobre una llama abierta. quemador de gas o colocar en el horno precalentado a 250°C. El gran inconveniente es el olor a quemado y a vapores. Abre una ventana de par en par o hazlo al aire libre. Por ejemplo, sobre un incendio en parcela de jardín. Primero retira los mangos de madera o protégelos del fuego.
3. Soplete. Un hombre con esta herramienta puede limpiar fácilmente incluso la suciedad vieja simplemente dirigiendo la llama a la superficie durante cinco minutos. Esto debe hacerse en la calle, en una casa de campo o en un garaje.
4. Lijadora. La boquilla debe ser del tipo pétalo final. Realice la limpieza en el exterior, protegiéndose con respirador, gafas de seguridad y ropa especial.
5. Taladro eléctrico. Necesita una boquilla con un trozo de papel de lija en el extremo. Con un poco de esfuerzo, puedes quitar la capa más gruesa de grasa quemada y luego lijar la sartén. papel de lija brillar.
6. Chorro de arena. Esta instalación está disponible en un taller de reparación de automóviles. Limpia con arena y aire comprimido. El mecánico de automóviles limpia rápidamente los utensilios de cocina de la suciedad y el óxido. Desventaja: puede dañar la integridad del hierro fundido.
7. Arena. Para eliminar los depósitos de carbón, llene la sartén hasta arriba con arena y manténgala a fuego lento durante al menos tres horas. Asegúrese de ventilar la habitación. Si es necesario, aumente el tiempo de procesamiento. Luego mecánicamente por cualquier de una manera conveniente Retire los depósitos de carbón restantes y enjuague bien con agua.

Durante el proceso de cocción, los trozos de hollín viejo se caerán en trozos. Se recomienda utilizar periódicamente un cuchillo para recoger la capa tratada. Esto acelerará el proceso.

...y dentro

De los métodos antiguos y probados, puede recordar recetas, por ejemplo, hervir platos en los que se utiliza peróxido de hidrógeno, vinagre, jabón para lavar, sal, refrescos, limón, artículos de papelería o pegamento de silicato.

pegamento de silicato

1. Vierta 10 litros de agua en un recipiente de metal ancho, por ejemplo, en un recipiente o recipiente para hervir ropa.
2. Ralle una pastilla de jabón para lavar al 72% en un rallador grueso o muélala de la forma que más le convenga.
3. Añadir 200 g de cola de silicato y 0,5 kg de bicarbonato de sodio, mezclar y disolver.
4. Sumerge completamente los platos en el recipiente.
5. Abre una ventana o ventana.
6. Hervir y mantener a fuego lento hasta que la capa sucia se ablande. Esto llevará de media hora a cinco horas.
7. Dejar enfriar, retirar y enjuagar bien. agua corriendo.
8. Utilice un cepillo de alambre si es necesario.
9. Si queda suciedad tratar con Schumanite durante media hora, aclarar bien.

Ácido cítrico

1. Tome dos cucharaditas de ácido por litro de agua.
2. Hervir la solución en una sartén durante 20 minutos.
3. Dejar enfriar, retirar.
4. Retire los restos de suciedad con un cepillo metálico.

Vinagre

1. Mezcla agua y vinagre en una proporción de 1:3.
2. Vierta en un bol, hierva durante cinco horas y agregue agua.
3. Proporcionar acceso al aire fresco.
4. Elimine el olor a vinagre limpiando la superficie interior después de hervir. bicarbonato.

Ceniza de soda

1. Vierta en el fondo, distribuya la sal uniformemente, vierta medio vaso de ácido acético.
2. Dejar actuar media hora.
3. Agrega cinco cucharadas de carbonato de sodio.
4. Enciende el fuego.
5. Calentar durante diez minutos.
6. Enjuague bien con agua dulce corriente.

Peróxido de hidrógeno

1. Mezcla bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno para hacer una pasta.
2. Calentar los platos.
3. Lubrique con la mezcla preparada durante diez minutos.
4. Enjuague bien.
5. Si es necesario, utilice un cepillo.
6. Si el resultado no es satisfactorio, repita el procedimiento.

Vinagre y ácido cítrico.

1. Vierta dos litros de agua en un recipiente ancho.
2. Disolver medio vaso de limón y 200 g de vinagre.
3. Lleva la solución a ebullición.
4. Sumerge la sartén por completo.
5. Mantener al fuego durante 20 minutos.
6. Retirar, enfriar, mantener limpieza previa con un cepillo.
7. Vuelva a colocarlo en la solución y agregue cuatro cucharaditas de refresco.
8. Mantener a fuego lento durante unos 15 minutos.
9. Enfriar, retirar, limpiar la superficie con un cepillo de alambre.
10. Si es necesario, repite el procedimiento hasta que quede completamente brillante.

Detergente de ropa

1. Rallar la mitad del bloque.
2. Colóquelo en el fondo de la sartén.
3. Para llenar de agua.
4. Mantener al fuego durante media hora.
5. Enjuague bajo el agua.

Detergente en polvo con aceite vegetal

1. Vierta agua en un recipiente ancho.
2. Agrega un puñado de polvo y unas cucharadas de aceite.
3. Coloca la sartén en el recipiente.
4. Llevar a ebullición, esperar media hora.
5. Enjuague bien con agua.
6. Es mejor utilizar detergente en polvo para manos para evitar la formación excesiva de espuma.

Amoníaco y bórax

1. Mezcla un vaso de agua, 10 g de bórax y dos gotas de amoniaco.
2. Vierta en el fondo de la sartén.
3. Esperar media hora, enjuagar con agua.

No lave sartenes de hierro fundido en Lavaplatos. Esto provocará que se forme óxido y eliminará la capa de aceite del interior, provocando que los alimentos se quemen.

Quitar el óxido

A veces, los platos quedan oxidados después de eliminar los depósitos de carbón. ¿Qué hacer en este caso? Recuerde que el problema de la oxidación sólo se puede solucionar después de que se hayan eliminado por completo los depósitos de grasa. Para eliminar el óxido sartén de hierro fundido, siga el siguiente procedimiento de 12 pasos.

1. Mezcle vinagre de mesa con agua en una proporción de 1:8.
2. Vierta la solución en un recipiente ancho y profundo.
3. Sumergir los utensilios en un recipiente con solución de vinagre y dejar actuar media hora.
4. Precalienta el horno a 130°C.
5. Retire la sartén del recipiente, elimine los restos de óxido, lave con agua caliente y detergente y seque.
6. Colocar en el horno boca abajo.
7. Dejar actuar 30 minutos.
8. Eleve la temperatura a 230°C y manténgala así durante aproximadamente una hora.
9. Apaga el horno y retira la sartén.
10. Una vez que la sartén se haya enfriado, trate las superficies interior y exterior con una toalla de papel humedecida en aceite vegetal.
11. Cambie las toallitas con frecuencia para eliminar el exceso de grasa y lograr el brillo deseado.
12. El último paso es colocar en un horno enfriado, retirar periódicamente y limpiar nuevamente hasta que el horno se haya enfriado.

Restaurando la capa protectora.

Para evitar que la comida se queme y limpiar bien la sartén, conviene calentarla con sal normal. Para hacer esto, debe seguir los siguientes seis pasos.

1. Distribuir sal capa uniforme a lo largo de la parte inferior.
2. Calentar durante media hora.
3. Todo este tiempo, revuelve la sal para que se toque el fondo.
4. Vierta la sal en un recipiente de metal y, después de enfriar, en el contenedor de basura.
5. Enfriar la sartén y enjuagar.
6. Calentar bien nuevamente.

sartenes de aluminio

Son económicos, ésta es su única ventaja. Se calientan rápida y desigualmente, la comida se quema, especialmente el aceite. El metal libera compuestos nocivos para el organismo. La limpieza es difícil, no se deben utilizar productos que contengan ácidos y álcalis, ni raspadores de metal.

Eliminamos la placa del exterior...

Para una limpieza completa se utiliza hervir o calentar con arena. Si necesita limpiar solo los lados y el fondo desde el exterior, elija las siguientes recetas.

Con cola de silicato

1. Mezcle pegamento de silicato (medio vaso), jabón para lavar (una pastilla) y carbonato de sodio (medio vaso).
2. Disolver en 10 litros de agua.
3. Hervir la sartén en un recipiente de fondo ancho hasta que esté completamente limpia.
4. Después de enjuagar, frotar con un paño suave.

Con sal

1. Preparar una solución: 300 g de sal por 10 litros de agua.
2. Sumerja completamente el recipiente en la solución.
3. Hervir durante al menos dos horas.

Con arena

1. Llena los platos hasta arriba.
2. Calentar y dejar reposar dos horas.
3. Retirar los restos con un cuchillo o un grifo.
4. Enjuague bien con agua y detergente.

...y dentro

Aluminio utensilios de cocina fueron de los primeros en utilizarse. Durante este tiempo, se han inventado muchos métodos de limpieza eficaces y económicos. Pruebe los siguientes seis.

1. Bicarbonato de sodio. Trate los platos con una esponja suave o hiérvalos con una solución de refresco durante media hora.
2. Manzana. Si superficie interior no muy sucia, limpiar con media manzana.
3. Dentífrico. Limpia perfectamente revestimiento de aluminio adentro. Y si calientas el producto, lo tratas con polvo y lo dejas toda la noche, luego por la mañana, después de lavarlo y enjuagarlo, los platos brillarán como nuevos.
4. Cebolla. Se deben colocar en el fondo varias cebollas, peladas y cortadas por la mitad, llenarlas con agua y hervir durante dos horas a fuego lento.
5. Vinagre de mesa. Eliminará las manchas oscuras. Simplemente trate las manchas con este producto.
6. Detergente y agua. La siguiente técnica ayudará a limpiar la sartén del olor a quemado y a vinagre: hervir agua en la sartén y lavar los platos con detergente.

El cuidado cuidadoso diario y el cumplimiento de reglas simples ayudarán a mantener su asistente de aluminio perfectamente limpio. Considere tres consejos más.

1. Papel de lija. No limpie los utensilios de cocina de aluminio con papel de lija. Arruinarás su apariencia y dañarás tu salud. Durante el procesamiento, el metal se oxida. El óxido, al ingresar al cuerpo, destruye el tejido óseo.
2. Jabón en polvo. No utilice productos que contengan álcalis, ácidos o cloro. Por ejemplo, detergente en polvo. Dejarán manchas oscuras que estropearán la apariencia.
3. Lavavajillas. No lo metas en el lavavajillas con frecuencia; la sartén se volverá opaca y oscura.

Para evitar que los productos de oxidación entren en los alimentos, déjelos toda la noche. utensilios de cocina de aluminio espuma de jabón. Por la mañana, aclarar la espuma con agua caliente y secar el producto. Esto crea una película protectora sobre el producto.

Sartenes de acero inoxidable

Este metal retiene el calor durante mucho tiempo, por lo que es mejor utilizarlo para preparar guisos. En el lado positivo, las sartenes de acero inoxidable no emiten sustancias nocivas, por lo que son seguras, conservan completamente el aroma y el sabor de los alimentos, no se oxidan y son resistentes a daños mecánicos. Pero la comida a menudo se quema. Otras desventajas son que durante el uso se forman manchas antiestéticas que no se pueden lavar con productos que contengan ingredientes duros. partículas abrasivas. El acero inoxidable es el más difícil de cuidar y no tolera agentes de limpieza en forma de polvo o esponjas duras. Estos platos se limpian de las siguientes formas.

Sal de roca

1. Distribuya la sal uniformemente por el fondo.
2. Calentar durante 15 minutos.
3. Dejar reposar un par de horas.
4. Agregue sal.
5. Enjuague con gel.
6. Enjuague con agua corriente limpia.

Ceniza de bicarbonato o bicarbonato de sodio

1. Moje el interior y afuera agua caliente.
2. Espolvorea generosamente con bicarbonato de sodio.
3. Frote las zonas especialmente sucias con una esponja porosa.
4. Dejar actuar media hora.
5. Enjuague con agua caliente, enjuague con agua fría.
6. El procedimiento se puede repetir.

Vinagre y ácido cítrico.

1. Vierta dos vasos vinagre de mesa en una sartén, calentar un poco.
2. Abra una ventana o encienda el capó.
3. Vierta el paquete de ácido cítrico.
4. Llevar a ebullición, apagar el fuego.
5. Mantener tapado durante 30 minutos.
6. Limpia cualquier residuo quemado restante con una esponja suave.
7. Enjuague bien.

Recubierto de teflón

El revestimiento de teflón se aplica a cacerolas de aluminio y acero inoxidable. Principales ventajas: resistencia a altas temperaturas y ambientes agresivos durante la limpieza. Método efectivo Para limpiar una sartén de este tipo, un lavavajillas. Si no hay equipo especial en la casa, un método simple de hervir con detergente ayudará a limpiar una sartén de teflón de muchos años de depósitos de carbón. Debes actuar en seis pasos.

1. Vierta agua en la sartén.
2. Agrega una gota de detergente o un poco de carbonato de sodio.
3. Llevar a ebullición, apagar el fuego y esperar una hora aproximadamente.
4. Vierte el agua y retira la suciedad con un paño suave de microfibra.
5. Hervir nuevamente con agua limpia.
6. Vierta el agua, seque los platos con un paño suave servilleta de cocina.

Puedes lavar una sartén antiadherente con grasa vieja desde el interior de la misma forma, pero reemplaza el detergente. jabón en polvo, pegamento de oficina o bicarbonato de sodio. Y para limpiar una sartén de teflón, incluida una sartén para panqueques, del hollín de muchos años, no solo por dentro sino también por fuera, existen dos formas más sencillas.

Hervir en Coca-Cola

1. Vierta Coca-Cola en un recipiente grande de metal.
2. Sumerge la sartén en la bebida.
3. Colocar el recipiente al fuego y llevar a ebullición.
4. Hervir hasta que los platos estén limpios.

Hervir con carbonato de sodio

1. Prepare una solución de tres litros de agua, 50 ml de carbonato de sodio y un vaso de cualquier detergente.
2. Vierta la solución en un recipiente de fondo ancho.
3. Coloca la sartén en el recipiente.
4. Continuar hirviendo durante no más de media hora.
5. Luego retire los platos, enjuáguelos bien y límpielos con un paño suave.

Con revestimiento de mármol

Las sartenes de mármol se han vuelto populares. Hecho de aluminio liviano, se agregan virutas de mármol al revestimiento antiadherente para mayor durabilidad. Cuando se forman depósitos de carbón, los productos de mármol se limpian como cualquier otro revestimiento antiadherente.

Para que la superficie permanezca intacta durante mucho tiempo, antes del primer uso se debe lavar, secar y tratar a fondo con aceite vegetal. No es necesario calentarlo.

Estas sartenes duran mucho más que las de teflón o cerámica, siempre que se sigan cuatro sencillas reglas de funcionamiento.

1. No abusamos del lavavajillas. Está permitido lavar en el dispositivo, pero es mejor no separarlo y hacerlo manualmente.
2. Usamos refrescos. Para eliminar los alimentos quemados, vierte un poco de agua con bicarbonato de sodio, espera diez minutos y enjuaga los residuos restantes con agua usando una esponja suave.
3. Protegemos de los cambios de temperatura. Es mejor lavarlo inmediatamente después de su uso, pero dejarlo enfriar, protegiéndolo de las fluctuaciones de temperatura.
4. No nos rascamos. Al limpiar, utilice una esponja suave o un paño de microfibra.

Recubierto de cerámica

El revestimiento cerámico se aplica a productos de aluminio o hierro fundido. Se caracteriza por su alta resistencia y seguridad. Se calienta uniformemente y se enfría durante mucho tiempo. El gran inconveniente es que no dura mucho. Al cabo de unos meses, el revestimiento comienza a deteriorarse y pierde sus propiedades antiadherentes. Para prolongar su vida útil, antes del primer uso, se recomienda lavar, secar y limpiar ligeramente con aceite vegetal, preferiblemente aceite de oliva. Y después de usar una sartén de cerámica por primera vez, enjuágala con una solución salina y sécala bien con un paño de cocina. Realizar la limpieza posterior con un paño suave. Se puede limpiar con cualquier medio. Pero tiene miedo de los cambios de temperatura, por lo que primero debes darle a la sartén la oportunidad de enfriarse.

¿Cómo se puede limpiar el quemado? sartén de cerámica? Intente simplemente remojarlo primero. Si cree que un simple remojo no ayuda, ponga los platos al fuego, agregando agua y un poco de gel para cocinar al vapor los restos de comida. Entonces serán fáciles de quitar. Aprovecha cinco métodos más.

1. Alcohol. Puedes eliminar fácilmente las manchas viejas utilizando alcohol normal. Humedezca un hisopo de algodón y limpie la superficie. Si es necesario, repita el procedimiento varias veces.
2. Limpiador de hornos. Si los depósitos de carbón estropean la apariencia, no dude en utilizar un limpiador de hornos que no contenga ácido cítrico ni lejía. Tratar el exterior de los platos y dejar reposar un rato. Luego retira la suciedad utilizando una esponja de melamina, que en ningún caso debe utilizarse para lavar la superficie interior.
3. Bicarbonato de sodio. Mézclalo con agua hasta que se forme una pasta y limpia suavemente la superficie.
4. Mostazas. Al agregar agua al polvo, haga una pasta que hará un gran trabajo al eliminar la grasa quemada por dentro y por fuera.
5. Bórax y amoniaco. A 200 ml de agua debes añadir unas cucharadas de bórax y tres gotas de amoniaco. Vierta la solución en la sartén y déjela por una hora. Lavar con un paño suave y enjuagar con agua limpia.

Esmaltado

Ha vuelto a entrar en el mercado y está recuperando su antigua popularidad. Pero ahora con propiedades antiadherentes mejoradas. Hay un inconveniente: el revestimiento se rompe fácilmente al impactar. El resto son solo ventajas: la comida en estas cacerolas no se oxida, por lo que es segura para la salud. La vajilla es fácil de limpiar y una gruesa capa de esmalte la protege de arañazos. El esmalte tarda mucho en calentarse y desprende calor durante mucho tiempo. Se utiliza principalmente para recubrir productos de hierro fundido. Es mejor utilizar estos platos para guisar. Productos de limpieza: ácido cítrico, refrescos, vinagre.

Hay muchas formas de limpiar una sartén en casa. Básicamente son baratos y fáciles de implementar. Pero es mejor si controla la limpieza de los platos todos los días y se ocupa de los restos de grasa y depósitos de carbón inmediatamente después de su uso. De esta forma preservarás la salud de los miembros de tu familia y de la sartén.

No todas las amas de casa pueden lavar correctamente sartenes de hierro fundido y otros materiales por ambos lados con un detergente común. La grasa se come, luego se quema en el fuego abierto de un quemador de gas y produce depósitos de carbón en la parte posterior de las cacerolas. Hasta cierto momento, esto no molesta al ama de casa, pero cuando la cocina empieza a oler a quemado, la mujer se pregunta ¿cómo eliminar rápidamente este depósito de carbón? Lo descubriremos en detalle en el artículo.

Dependiendo del metal del que esté hecha tu sartén y de lo sucia que esté, puedes elegir 1 o probar los 3 métodos y limpiar la sartén de los depósitos de carbón. Por supuesto, si no puedes lavar completamente la parte trasera del auto de una sola vez y si alguien tiene humo, parte interna, por ejemplo, utensilios de hierro fundido.

Las principales formas de deshacerse de la placa son:

• Usando fuerza mecánica;
• Tratamiento térmico;
• Químico.

El chorro de arena es una buena forma de limpiar la superficie de los platos. Tiene un defecto. el se rompera capa superior hierro fundido y la grasa se volverá a adherir. Las amas de casa rara vez utilizan este método.

El hollín se puede eliminar fácilmente con una lijadora. Un marido hábil definitivamente ayudará. Explíquele que el trabajo requerirá un círculo final de solapa. Incluso una sartén grande quedará limpia en sólo 5 minutos. Su cónyuge se sorprenderá gratamente de que conozca el nombre de dicha herramienta.

Es bueno limpiar la superficie de hierro fundido con un cepillo de metal que tenga una base de goma. Se puede adquirir en la ferretería del hipermercado, donde se venden materiales de construcción. La limpieza lleva tiempo, pero si estás decidido a hacer brillar tus utensilios, tómate el tiempo y el esfuerzo. Alguien lo hará en 1 hora, otra ama de casa en 2, distraída, pero, lo más importante, el resultado.

Tratamiento térmico

No se puede quitar una sartén de hierro fundido con este método, pero es adecuado para utensilios de otros materiales. Aquí no se utilizan productos químicos, pero se requiere un soplete o un quemador de gas. Crea condiciones y toma materiales:

• Abra las ventanas o la ventana durante mucho tiempo y ventile bien la habitación;
• Toallita de alambre;
• 1 ladrillo;
• Un recipiente con agua fría.

Si eres propenso a labor manual marido, entonces confíale esta importante tarea. Déjelo salir y colocar un taburete o un tocón en un lugar conveniente y un ladrillo verticalmente sobre un soporte. La sartén debe colocarse sobre un ladrillo con el fondo hacia abajo. Deje que el soplete queme la parte posterior de la sartén hasta que comience a humear. Este método se muestra claramente en el vídeo:

Limpieza mecanica

Nuestros antepasados ​​también lavaban eficazmente los platos de metal frotándolos con arena y lavándolos con agua. El pulido con chorro de arena es popular hoy en día. No importa cuántos años no hayas prestado suficiente atención a la limpieza de la espalda y adentro utensilios, camino, donde aire comprimido Se suministra arena, definitivamente eliminarás el óxido o la pintura seca en 2 minutos o máximo 5. Contacta con una llantera, acuerda el costo del servicio y ellos te ayudarán a limpiar los utensilios de hierro.

Todo el procedimiento dura entre 15 y 20 minutos. Cuando cese el humo, el especialista sumergirá los platos en un recipiente con agua. Escuchará silbido y verá vapores. La diferencia de temperatura será grande y los depósitos rápidamente se quedarán atrás. El trabajador sólo tendrá que utilizar una esponja metálica y raspar los restos.

"¡Importante! Si tienes utensilios de cocina de hierro fundido, no te arriesgues. Si la temperatura cambia, puede explotar. Resulta que pagas por la limpieza y luego compras una nueva. Pero los de hierro se pueden limpiar fácilmente con este método”.

usamos quimica

En casa, lo primero que le viene a la mente al ama de casa es utilizar algún tipo de productos químicos domésticos para limpiar los utensilios. ¿Cómo? Depende de lo sucia que esté la superficie. Si utiliza el producto por primera vez, o incluso con alguien que conoce, es mejor realizar el procedimiento con guantes de goma. Por lo tanto, definitivamente no quemarás ni secarás la piel de tus manos.

Estos productos limpian eficazmente los hornos.

Muchas amas de casa saben y recomiendan a amigos y familiares limpiar sartenes viejas con Schumanite. Utilice guantes, el producto es venenoso. Al actuar sobre la superficie durante 1 a 2 horas, "Shumanite" puede eliminar incluso la suciedad más severa.

¿De qué otra manera se puede limpiar una sartén de depósitos de carbón pesados? "Sr. Cheester", con "Pemolux". Son más nuevos, pero no menos. medios eficaces. Amway es ideal para limpiar sartenes y hornos. Su olor es menos acre y desagradable que el de la schumanita, pero cuesta mucho más.

En un hipermercado de la construcción, pida al asesor de ventas un buen producto de limpieza con ácido clorhídrico. Elimina muy bien el óxido. No apto para hierro fundido, ya que lo corroe. Sin embargo, las amas de casa modernas tienen en promedio de 2 a 5 sartenes, por lo que encontrarán algo que limpiar.

Usemos lejía para limpiar las tuberías de alcantarillado.

El álcali también se llama hidróxido de sodio y puede eliminar perfectamente las obstrucciones tanto de las tuberías ubicadas en el sistema de alcantarillado como de los utensilios domésticos. Necesitará un balde de plástico en el que preparará una solución agua-alcalina. Por 5 litros de agua - 0,5 kg de álcali. Es importante que la lejía sea pura y no diluida. Si es necesario, vierte la solución en un recipiente de plástico y sumerge los utensilios en él.

Asegúrate de verter la lejía en el agua y no al revés. De lo contrario, habrá una sustancia química activa. reacción. Para trabajar, compre guantes de goma gruesos (los guantes de cocina comunes no son adecuados). Deje reposar la sartén en la solución durante unos 20 minutos, tome una esponja de cocina y frótela bien por todos lados.

Este método es excelente para quemar, pero no se elimina todo el óxido. Después del trabajo, si no necesita la solución, es mejor verterla inmediatamente en el lavabo o el inodoro. Si desea almacenar y lavar linóleo y baldosas con él, viértalo nuevamente en un balde de plástico y cierre la tapa. Mantener fuera del alcance de los niños y los animales.

Quitar el óxido con vinagre

El trabajo principal de eliminar los depósitos de carbón ha terminado, ahora es necesario eliminar el óxido. Permanece en los platos más antiguos. El vinagre hará el trabajo perfectamente. Lo ideal es ponerse guantes de goma, verter vinagre en un recipiente de plástico y remojar allí los platos durante unos 20 minutos, pero si tienen microfisuras no debes hacer esto, simplemente limpiar con una esponja empapada en 6 o 9%. vinagre de mesa.

Productos químicos seguros

Bicarbonato de sodio + peróxido de hidrógeno. Calentar una sartén a gas o fuego. Aplicar la pasta en las zonas sucias. Déjelo reposar de 5 a 10 minutos, enfriándose. Coge un cepillo o una esponja de cocina y limpia la superficie.

"¡Importante! Si no lo lavas la primera vez, repite”.

Usamos químicos baratos.

Ingredientes simples: vinagre + refresco + sal fina + ácido cítrico y puedes... sartén de hierro fundido eliminar los depósitos de carbón. También necesitarás un lavabo de acero de un tamaño adecuado para acomodar tus utensilios. Vierta suficiente agua en el recipiente para cubrir el recipiente que se encuentra debajo.

En un cazo con 2 litros agua fría vierta 1 taza de vinagre y 0,5 taza de ácido cítrico. Coloca la sartén al fuego y deja que la mezcla hierva. Haz un pequeño fuego debajo. Pasarán unos 15 minutos y la placa empezará a retroceder. Sacar los platos y limpiar los depósitos utilizando lo que sea conveniente. La tarea es quitar un poco de la capa superior para que el vinagre pueda penetrar más profundamente.

Vuelva a colocar los utensilios en la sartén. Puedes agregar 2 cucharadas más. l. refresco, dejar cocer a fuego lento durante 15 o 20 minutos, sacar los platos, lavarlos en agua caliente y retire la capa reblandecida con una esponja de acero. Si no se elimina todo la primera vez, repita el procedimiento. No olvides usar guantes.

¿Necesitas limpiar una sartén de metal quemada? Para retirarlo, utilice bicarbonato de sodio + sal. Es necesario calentar un poco la sartén y enjuagar con agua corriente. Espolvorea el área que vas a limpiar con sal o refresco. Déjalo reposar boca abajo durante 1 hora sobre la hornilla que está perdiendo calor. La capa del exterior se ablandará y se quitará. Este método es bueno para quienes no toleran el olor a vinagre.

El trabajo del hombre: limpieza por electrólisis.

¿Qué más puedo utilizar para limpiar los depósitos de carbón y el óxido? Intente afrontarlo utilizando este método. Es poco probable que las amas de casa y las familias sin coche tengan un dispositivo de este tipo, pero los entusiastas de los coches lo tienen para cargar. El método es adecuado para propietarios que aman los experimentos. Más para hombres que para mujeres.

Vierta 4,5 litros de agua en un recipiente de plástico, agregue 1 cucharada. l. soda Coloque una bandeja para hornear de acero en el fondo o coloque una placa de acero del tamaño adecuado. La abrazadera roja debe fijarse a la bandeja para hornear de acero. Negro, que es negativo, para el propio vaso. Encienda 10 amperios.

Este método limpiará principalmente la parte que mira hacia la placa de acero. Gire la superficie contaminada del recipiente hacia él. ¿Una sartén junto a una placa de acero? Genial, la reacción y limpieza será lo más efectiva posible. No toque esta superficie, de lo contrario el experimento fracasará y no se realizará la limpieza.

Cuando aparecen burbujas entre el hierro fundido y la placa de acero, significa que la reacción ha comenzado. Observe o ocúpese de sus asuntos durante 5 a 10 minutos. Después de regresar, tome un recipiente, una esponja de acero y raspe los depósitos de carbón y el óxido. Si hiciste todo correctamente, pronto tendrás una sartén limpia.

Limpiar utensilios de cocina de aluminio de depósitos de carbón.

Puede limpiar perfectamente un producto de aluminio de depósitos de carbón pesados ​​y grasa con ácido cítrico:

• Vierta 10 litros de agua en una palangana o tanque de acero o hierro para hervir. Agregue 1 paquete de ácido cítrico;
• Sumerge los platos en él y déjalos reposar y hervir durante 20 a 30 minutos. Apague el fuego y deje que todo repose en la estufa hasta que el agua se enfríe;
• Sacar los platos y limpiar los depósitos con una esponja.

Este método hace que limpiar una sartén de aluminio sea fácil y sencillo. Lea este también, es posible que desee utilizarlo:

• Se requieren aproximadamente 0,5 piezas de jabón para lavar al 72%;
• Rallarlo y disolverlo en 2 o 3 cucharadas. l. amoníaco;
• Diluir todo en 3 litros de agua fría y hervir al fuego;
• La sartén o tanque debe ser lo suficientemente ancho como para que quepa la sartén. Sumérgelo allí y déjalo hervir durante 1 hora;
• Sácalo, enjuágalo con agua corriente y retira los depósitos con una toallita.

Ahora conoces muchas formas de eliminar la grasa quemada de una sartén de hierro fundido, hierro o aluminio. Intenta mantenerlo limpio. Entonces no tendrás que lavarlo. Recuerda que muchos remedios caseros puedes usarlos hoy, siempre están a tu alcance.