Bugün, daha çok iç tasarımla değil, dekorasyon sanatıyla, yani aslında boş zamanlarımızda kendi başımıza yapabileceğimiz bir şeyle ilgili olan önemli bir konuya değinmek istiyorum. Ve rafın tasarımı hakkında konuşmak istiyorum veya kitaplık. Görünüşe göre, tartışacak ne var? Kitaplar / figürler düzenlediniz ve bitirdiniz. Ancak rafları yalnızca işlevsel bir şey olarak yazmayın. Birkaç ipucu ve püf noktası ile raflarınızı, tutkularınızı yansıtan ve evinizin tarzına uygun şık bir dekor parçasına dönüştürebilirsiniz.
Anthony Gianacakos
Burada hayal gücünüz sadece mevcut ürünlerle sınırlıdır. Kesinlikle sadece kitaplarla ilgili değil. Sizin için anlamlı olan her şeyi raflara koyun: koleksiyonlarınız, seyahatlerden getirdiğiniz hediyelik eşyalar, fotoğraf çerçeveleri, kupalar ve ödüller, güzel yemekler ve. Ve tüm bu öğelerin nasıl birleştirileceği ve kaostan nasıl kaçınılacağı, aşağıda konuşacağız.
Marika Meyers İç Mekan
lingeredupon.blogspot.com
nicety.livejournal.com
mattsoncreative.com
Kullandığınız renk sayısını sınırlayın
İhtiyacınız olmayan her şeyi kutularda ve sepetlerde saklayın
Güzel kutular, tabutlar ve hasır sepetler düzgün ve estetik görünüyor. İçinde sergilenmesi amaçlanmayan küçük eşyaları, dergileri, kitapları, tabakları çıkarın.
thewickerhouse.blogspot.com
Öğeler nasıl düzenlenir?
1. Üçgenler oluşturun
Bu ilkeyi özellikle seviyorum ve bahse girerim tanıdıklarınızın %90'ı bunu hiç düşünmemiştir! Profesyonel bir dekoratör tarafından dekore edilmiş rafa dikkat edin. Her şey mantıklı ve uyumlu görünüyor. Ama aynı etki nasıl elde edilir?
Ve şimdi vintage kushin, beyaz kitaplar, figürinler, eski yeşilimsi şişeleri çizgilerle görsel olarak bağlayın ... üçgenleri görüyor musunuz? Bu kompozisyondaki her öğe, üçgen kuralına karşılık gelen kendi açık konumuna sahiptir.
Ayrıca üçgenler aynı ve ikizkenar olmak zorunda değildir. Farklı şekillerdeki üçgenler kompozisyon dinamiklerini verir.
Ünlü Amerikalı dekoratör Emily Henderson, gerçek bir kompozisyon dehasıdır. Çalışmalarındaki her öğe özenle seçilir ve bir sebeple yerini alır. Bu rafa bir göz atın. Altın horoz kuyruğu - kase dekorasyonu - zincir; mavi vazo - kitap kapağı - plaka; gri vazolar - çerçevedeki bir resim; sütlü yemekler.
Ve burada - altın, beyaz, siyah, mavi üçgenleri görüyor musunuz?
Sonsuz sayıda örnek var. Bu rafta, kompozisyonun dengeli ve mantıklı göründüğü birçok üçgen bulabilirsiniz.
Kriste Michelini
Artık vazoların çiçeklerle oranını kolayca fark edebilirsiniz, metal nesneler, vintage gizmos ve kitap kapağı renkleri bu fotoğrafta.
meganbrookeel yapımıblog.com
İşte birkaç örnek daha:
2. Katmanlama: Rafınızın yüksekliğini ve derinliğini kullanın
Raftaki tüm öğelerin yüksekliği uyumlu bir şekilde birleştirilmelidir: rafa alçak bir vazo veya küçük figürinler koymak istiyorsanız, bunları kitap yığınlarının üzerine koyun. Bu şekilde onları bir kaide üzerine koyar ve dikkatleri üzerine çekersiniz.
lamorechanel.tumblr.com
prepfection.tumblr.com
Bir rafa alçak bir eşya yerleştiriyorsanız, kompozisyonun yüksekliğini dengelemek için arkasına bir kitap veya fotoğraf çerçevesi yerleştirin.
thepursuitaesthetic.tumblr.com
cotedetexas.blogspot.com
Kompozisyonunuzu ilginç ve dinamik hale getirmek için katmanlamayı kullanın.
yirmitwoavenue.blogspot.com
Aynı etki, yatay olarak yığılmış ve dikey olarak düzenlenmiş kitap yığınlarını birleştirerek elde edilebilir.
3. Boş alan bazen dekorun kendisinden daha fazlasını ifade eder.
Rafın her santimetresini kitap ve dekorla doldurmamalısınız. Hatta güzel gruplanmış ilginç öğeler nesneleri görsel olarak birbirinden ayırmazsanız şekilsiz bir yığın haline gelebilir. Raflardaki boş alan, odayı görsel olarak daha geniş hale getirecek, bu da özellikle çalışırken önemlidir.
arzu.inspire.net
Çok sayıda kitabınız varsa ve bunları nereye koyacağınızı bilmiyorsanız, birkaç kompozisyon oluşturun: kitapları düzenleyin. kahve masası, diğer odalardaki raflara koyun, son birkaç yıldır zar zor açtığınız kitapları kutulara koyun.
4. Simetri ve eşleştirilmiş nesneler
Başka bir kazan-kazan seçeneği: aynı öğelerden birkaçını arka arkaya veya simetrik olarak bitişik raflarda kullanın.
cocopearl.blogspot.com
undermyheart.net
cotedetexas.blogspot.com
5. Ağır aşağı, yukarı güzel
Burada sadece fiziksel değil, aynı zamanda görsel ağırlığı da kastediyoruz. Alt raflara hacimli ansiklopediler ve dergi yığınları yerleştirin. Güzel kapaklı küçük kitaplar, dekor eşyaları, mumları göz hizasında daha yükseğe koyun. Alt raflar işlevsel sorunları çözer, üst raflar - estetik olanlar.
homemydesign.com
arzu.inspire.net
Bir rafın veya kitaplığın güzel tasarımı herkesin gücündedir, sadece birkaç temel ilkeyi bilmeniz ve hayal gücünüzü göstermekten korkmamanız yeterlidir. Bu heyecan verici aktivitede size başarılar diliyorum!
Her kadın mutfakta hangi yemeklerin olması gerektiğini düşünür. İlk bakışta, soru önemsiz görünebilir - çeşitli yemeklere ihtiyacınız var: günlük ve şenlikli, genel ve bireysel. Bununla birlikte, rahatlık ve işlevsellik için odanın alanında gereksiz eşyalar olmamalıdır. Yemek pişirmenin ve yemenin rahatlığını sağlamak için mutfak için hangi yemeklerin seçileceğine bakalım. Mutlaka ne satın alınmalı ve hangi mutfak eşyaları ihmal edilebilir?
Mutfak eşyaları: gerekli hostes seti
Bir odayı dekore etmenin altın kuralı: odada sadece kullandığın şeye ihtiyacın var. Mutfak eşyaları ile ilgili olarak, bu kural seçim yapmanızı sağlar. doğru miktar mutfak dolabında tencere, tava ve diğer mutfak eşyaları. Doğru miktarda pişirme kabı nasıl seçilir - çok fazla veya çok az değil mi?
Yemek pişirmek için kapların sayısı ailenin bileşimine göre belirlenir. Bir veya iki kişi için en az üç kişiye ihtiyacınız var. emaye kaplar, iki kızartma tavası ve bir dökme demir kazan.
tavalar
Tencere olmalı farklı boyut. Bu bir bulaşık takımı ise, kaplar birbirinin içine yığılır ve dolapta minimum yer kaplar. Tencerelerin bitmiş olması korkutucu değil farklı kitler veya ayrı olarak satın alınır. Ana şey bulaşıkların kalitesidir: emaye varlığı, kalın bir taban, estetik bir görünüm.
Büyük bir tencere, mutfak gereçlerinin kraliçesidir. İlk yemekleri pişirmek için tasarlanmıştır. Hacmi, her aile üyesi için 0,7 litre oranında belirlenir. Ancak bir veya iki kişi için bile evde 3 litrelik büyük bir tencerenin bulundurulması tavsiye edilir. Bir tatil için yemek hazırlamak veya misafir almak için kullanılır.
İkinci tava, garnitürleri (tahıllar, patatesler, sebze yemekleri) pişirmek için gereklidir. Hacmi biraz daha küçüktür - her aile üyesi için yaklaşık 0,5 litre.
Üçüncü tava, önceden pişirilmiş yiyecekleri ısıtmak içindir. Bir veya iki aile üyesinin beslenmesi gerektiğinde kullanılır. Hacmi kişi başına yaklaşık 0,3 litredir.
4 kişilik bir aile için 3 l, 2 l ve 1.2-1.5 l tencere setine ihtiyacınız var. İçin büyük aile 6 kişiden tencerelerin hacmi daha büyüktür - 4-4,5 litre, 3 litre ve 2 litre. Aynı zamanda, büyük bir aile için, orta boy saksıların sayısını artırmak daha iyidir - aile başına iki veya üç orta veya iki orta ve iki küçük saksı.
Küçük çocuğu olan bir aile için bir tencere gereklidir. Bu, uzun saplı küçük, kullanışlı bir tenceredir. Mutfak için böyle bir mutfak eşyası, tek elle yulaf lapası, süt veya diğer yemeklerin ısıtılmasıyla başa çıkmanıza izin verir.
Tavalar ve kazanlar
Mutfakta bir dizi yemekte bir kazan şarttır - et, sebze ve pilav pişirmek için bir dökme demir tava. Kazanın ikinci versiyonu ördek yavrusu - kümes hayvanları pişirmek için uzun bir tava. Bir kazan veya ördek yavrusu için temel gereksinim, kalın bir taban, metal kulplar (bulaşıkların fırına konabilmesi için), dökme demir duvarlardır. Dökme demir kaplarda et, sebze, mantar ve balık kendi suyunda haşlanır.
Kızartma tavası - kızartma için mutfak eşyaları. Ailede en az iki tava olmalıdır. Kızartılmış yiyecekleri pişirmek ve hazır garnitürleri ısıtmak için bir (yüksek kenarlı). İkincisi (alçak kenarlı) bir krep yapımcısıdır.
Büyük bir kızartma tavasının tasarımı, çıkarılabilir bir tutamağa sahip olmalıdır (fırına koymak için). Krep makinesinin uzun, rahat bir ahşap sapı olmalıdır.
Birkaç yıl içinde tekrar satın almak zorunda kalmamak için mutfak için yemekler nasıl seçilir?
En iyi kızartma tavası ve en dayanıklı tava, dökme demirdir. Kızartma tavası setlerine uyar yapışmaz kaplama, ancak dayanıklılıkları yıl olarak hesaplanır, hizmet ömrü ise dökme demir tencere onlarca yıl içinde belirlenir. Bu nedenle, bir mutfak tavasının en dayanıklı seçimi, dökme demir bir modeldir. Bu tür mutfak eşyaları sadece uzun yıllar kullanılamaz, aynı zamanda miras alınabilir.
Çay eşyaları: su ısıtıcısı, çaydanlık, termos
Geleneksel metal çaydanlık değişti elektrikli cihaz su ısıtmak ve kaynatmak için. Böyle bir cihaz, birkaç dakika içinde bir çay içeceği hazırlamanıza veya kahve demlemenize olanak tanır. Elektrikli su ısıtıcısına ek olarak, tüm aile için çayın demlendiği seramik bir çaydanlık yararlıdır. Demlenmiş çayın ısısını, aromasını ve tadını uzun süre koruyabildiği bir termosun yanı sıra.
Pişirme çanağı
Pişirme için tencere seti şunları içerir: büyük formlar pasta kalıpları, cupcake kalıpları, büyük yoğurma tahtası, hamur tatlısı kalıbı, şekilli kurabiye kalıpları vb. Böyle bir set, plastik, metal ve silikondan yapılmış bir veya iki forma veya çeşitli boyutlarda bir düzine forma sahip olabilir (hostesin ev yapımı tatlılar pişirme arzusuna bağlı olarak).
Hamuru yoğurmak için kaseler kullanabilirsiniz. Ancak mümkünse, bir çift emaye kase satın almalısınız: çok miktarda hamur yoğurmak için büyük bir tane (krep, turta için). Küçük - küçük hamur işlerini yoğurmak için.
Mutfak beyefendi setini bir dizi pişirme gereçleri tamamlar:
- hamur yoğurmak için tahta kaşıklar;
- börekleri çevirmek için tahta spatula;
- çırpmak için çırpın;
- krema için şekerleme şırıngası;
- ahşap oklava;
- bir çift iyi yapışmaz fırın tepsisi.
Beyefendinin mutfak takımı, pişirme gereçlerine ek olarak şunları içerir:
- rende seti farklı boyutlar hücreler;
- kevgir;
- kepçe;
- eti dövmek için çekiç;
- Konserve açacağı;
- tutacaklar, havlular, önlükler.
yanı sıra büyük tahta test için daha mütevazı boyutta (yaklaşık 50x70 cm) iki kesme tahtasına daha ihtiyaç vardır. Panolardan biri et, balık, kümes hayvanları bölümü için tasarlanmıştır. İkincisi sebze kesmek içindir.
Ne yiyeceğiz: Çatal bıçak takımı
Önemli bir yer çatal bıçak takımına aittir. Kaşık (masa ve çay), çatal, bıçak sayısı ailedeki kişi sayısını geçmelidir. Çatal bıçakların masaların arasına düşmesi ve dolaplarda kaybolması daha olasıdır.
Yemek için sofra bıçaklarına ek olarak, aşağıdaki kesici aletlere ihtiyaç vardır:
- büyük Keskin bıçak et için (bıçak uzunluğu 18-20 cm);
- büyük sebzeler için orta bıçak (bıçak yaklaşık 10 cm), aile büyükse ve yemek pişirmeye birkaç kişi katılıyorsa, bu tür bıçaklara daha fazla ihtiyaç vardır - iki veya üç;
- meyveleri soymak, patateslerden gözleri çıkarmak için küçük bir bıçak (bıçak 6 cm);
- için özel kesici alet hızlı temizlik deriden sebzeler;
- ekmek ve domates için dişleri olan bir bıçak;
- sebzeleri kıvırcık dilimlemek için bir bıçak veya rende (uzun Kore usulü havuç veya ince kıyılmış lahana);
- balık yüzgeçlerini kesmek için makas;
- bıçak bileyici.
Kişisel eşyalar: tabaklar ve bardaklar
Mutfak gereçlerinin olmazsa olmazı tabaklardır. İki sete ihtiyaçları var: her gün (aile üyeleri ve yakın akrabalar için) ve bayram (partiler ve doğum günleri için). Tabaklar, kaşıklar, çatallar, tepsiler ve masa dekoru öğeleri dahil olmak üzere şenlikli bir yemek takımı bir dolapta veya asma katta saklanır. Günlük mutfak eşyaları mutfakta yer almaktadır.
Günlük yemekler için aşağıdaki tabak türleri gereklidir:
- ilk yemekler için derin çorba kaseleri;
- ikinci kurslar için orta boy küçük tabaklar;
- tatlılar için çay tabakları.
Ayrıca turta ve salata servisi için büyük tabaklara ihtiyaç vardır.
Modern seramik endüstrisinin sunduğu çeşitli formlar ziller: kulplu ve kulpsuz, yuvarlak, oval ve kare, desenli veya düz, çeşitli renkler. Tasarım seçimi ve dış görünüş sahiplerinin tercihlerine ve odanın tarzına göre belirlenir.
plastik konteynırlar
Yiyeceklerin aynı anda birkaç gün hazırlandığı ailelerde plastik veya emaye gıda saklama kapları çok önemlidir. Bunu yapmak için büyük bir buzdolabına ve pişmiş yiyecekleri saklamak için 3 ila 10 kaba ihtiyacınız var. Popüler plastik kaplar hafiftir, çalışmak veya piknik yapmak için yanınıza almanız kolaydır. Metal kaplar daha belirgin bir ağırlığa sahiptir, ancak plastik modellerden daha dayanıklıdır.
Her kap sıkı bir kapakla kapatılmıştır. Aynı zamanda, depolama için bir dizi boş plastik kutuyu birbirine katlamak uygundur.
Aletler
İki, üç veya dört brülörlü geleneksel sobaya ek olarak ve fırın hızlı, kolay ve lezzetli yemek pişirmeye yardımcı olan ek cihazlara ve cihazlara ihtiyaç vardır:
- kıyma makinesi - elektrikli veya geleneksel mekanik;
- karıştırıcı veya karıştırıcı;
- çift kazan (sağlıklı yemek sevenler ve kızartma yapamayanlar için);
- mutfak robotu;
- meyve sıkacağı;
- Kurutma makinesi;
- yoğurt yapıcı; hamur tatlısı; krep makinesi ve diğer benzer cihazlar.
Mutfakta bulaşıklar nasıl düzenlenir?
İhtiyacınız olan her şeyin elinizin altında olması ve aynı zamanda müdahale etmemesi için mutfakta bulaşıklar nasıl saklanır? Çeşitli mobil cihazları kullanmak gereklidir: çekmeceler, ayırıcılar, döner tablalar.
Dolapların alt raflarına ağır tavalar, kazanlar, ördekler, kıyma makineleri yerleştirilir. Olası bir düşme ile karo zemini kırmazlar.
Her zaman kullanılan plakalar genellikle kurutucuda saklanır. Günde bir kez masaya konulan derin tabaklar, asma dolap veya orta dolap raflarına istiflenebilir.
Bardaklar, bardaklar, çaydanlıklar üst raflarda veya açık raflarda saklanır.
Misafir tabak takımları her gün kullanılmamaktadır. Bu nedenle, onları mutfakta saklamak gerekli değildir. Tabii ki, yaşam alanının büyüklüğü izin veriyorsa, her şeyi mutfak dolaplarında saklayabilirsiniz. Mutfak küçükse - misafir aletleri, tabaklar ve tabaklar asma katta, çatı katında veya kilerde saklanır.
Bulaşık depolama armatürleri
Bulaşıkları mutfağa en uygun şekilde nasıl yerleştirebilirim? Örnekler verelim.
Korkuluk - küçük eşyaları asmak için bir enine çubuk. Korkuluk duvara veya altına monte edilir duvar dolabı, üzerine bardak, kaşık, kepçe, bıçak ve havlular için halka ve kancalar yerleştirilir. Korkuluk, tezgah boyunca duvarda (veya lavabonun üstünde veya mutfak önlüğünde) bulunur. Gerekli tüm küçük eşyalar uygun, kompakt, estetik olarak korkuluk üzerine asılır.
Bölücüler (veya ekler) - bir kutu, kap, kutu içindeki öğelerin düzenini düzenlemeye yardımcı olur. Her çekmecede ayırıcı astarların olması idealdir. Ayırma cihazları için malzemeler - plastik, ahşap veya paslanmaz çelik Çelik hasır korozyon kaplama ile.
Metal ızgaralar, mutfak alanını boşaltmaya yardımcı olur, çeşitli kapları rahatça düzenler. Duvara veya dolabın iç kapısına monte edilirler. Izgaralara baharat rafları, kepçe kancaları, bıçak ve havlular asılır.
Tencere ve tava kapakları, bulaşık kurutma makinesine benzeyen özel armatürlerde rahatça saklanır. Hafif yapışmaz tavalar aynı armatürlerde saklanabilir.
Bıçakları saklamak için özel bir cihaz satın almak daha iyidir: bir blok veya bir duvar mıknatısı veya bir stand, içine metal bir bıçağın yerleştirildiği bir tutucu.
Mutfak eşyaları yerleştirmek için olağandışı seçenekler
Bulaşıkların yerleştirilmesine standart klişeler olmadan yaklaşırsanız, mutfak eşyalarını saklamak için birkaç beklenmedik seçenek bulabilirsiniz. Bunu yapmak için, bulaşıklar için depolama alanı gereksinimlerini dikkate almak gerekir: yakınlarda (elde) olmalı, kapalı olmamalıdır (kullanım kolaylığı için kapılar engellenir), alanı işgal etmemelidir. mutfağın kullanılabilir alanı.
Kepçeleri, tavaları ve güveçleri asmak için alışılmadık bir yer ... odanın tavanıdır. Lambanın etrafına özel raylar veya ahşap uçaklar yaparsanız, bulaşık koyma yeri işlevine sahip orijinal bir lamba elde edersiniz.
Diğer bir seçenek ise metal çanak magnetleri duvarlara ve dolap kapaklarına yerleştirmektir. Bir çizgi, bir kontur çizimi oluşturabilirler. Örneğin, bir dalga, güneş, elma veya büyük bir tabak.
Mutfaktaki yerin iyi düşünülmüş organizasyonu, yemek pişirmenin ve aile yemeğinin rahatlığını ve rahatlığını sağlar. Standart dışı çözümler mutfak eşyaları için yeni depolama cihazları haline geliyor.
Her hostesin kendiliğinden oluşan bir takım mutfak eşyaları vardır. Özel mağazaların raflarından özellikle beğenilebilecek her şey satın alınır ve ardından birçok ürün kullanılmadan kalır. Sistematik olmayan bir yaklaşım, mutfakta özel dikkatsizlik yaratan kaos yaratır. Yavaş yavaş haneyi rahatsız etmeye başlar, düzensizlik nedeniyle kavgalar ve skandallar alevlenir, negatif enerji birikir.
Bir kadın mutfak için hangi yemekleri seçeceğini ve ne satın almayacağını bilirse, açıklanan senaryonun gelişmesini önleyebilir. Psikologlar, kötü ev hanımı olmadığından eminler, mutfak sanatlarına karşı olumsuz tutumlarında yanılan insanlar var.
Tek yapman gereken şeyini organize etmek iş yeri, onu mevcut pratiklik teorilerine göre donatın ve hemen sevdiklerinizi ilginç yemekler ile yaratma ve memnun etme arzusu doğar.
Makaledeki ayrıntıları okuyun.
Ne satın alacağınıza nasıl karar verilir
Ne satın alacağınıza nasıl karar verilir
Çok sayıda yemek setinin bulunduğu raflarda mağazaya geldikten sonra, yalnızca gerçekten kullanışlı olabilecekleri seçmek kolay değil.
Modern üreticiler, doğrudan ellerini isteyen ürünleri özel olarak üretirler. Tüm takımlar güzel, her şeyi satın almak istiyorsunuz, peki tüm bu ihtişam içinde mutfak gereçleri nasıl seçilir?
- Mutfağınıza sığabilecek maksimum.
- Evde en çok hangi yemekler hazırlanır.
Çünkü çoğu durumda mutfaklar apartman binaları küçük, o zaman başlangıçta alanı nasıl daha rasyonel bir şekilde yönetebileceğinizi düşünmelisiniz. Modern bir hostesin çok işlevli asistanlar olmadan, ev aletleri olmadan yapamayacağı bir sır değil, bu nedenle önce onun için bir yer bulmanız gerekiyor.
Henüz bir mikrodalga fırınınız, ekmek makineniz, multicookeriniz olmasa bile, er ya da geç kesinlikle ortaya çıkacaktır. Bu nedenle, önce tüm bu öğeleri zihinsel olarak düzenleyin ve ancak o zaman gerekli listeyi oluşturmaya başlayın.
Şimdiye kadar sadece gerekli eşyaları, kaşıkları, tabakları, bardakları dahil edin. Sadece günlük hayatta kullanmanız gereken yemeklerin mutfakta saklanması gerektiğini unutmayın.
Bu nedenle ileride kullanmak üzere stok yapmayın, her aile üyesi için iki ürün satın alın. Bir setten kırılmaz tabaklar seçin, o zaman en sıradan hazırlanmış akşam yemeği bile çok estetik görünecek. Misafir yemekleri bu listeye dahil edilmemelidir. Biraz sonra bunun hakkında konuşacağız.
Örnek liste
Ayrıca, mutfak için yemeklerin nasıl seçileceği, yemek pişirmek için hangi öğelerin seçileceği sorusunu yanıtlayarak diyete karar vereceğiz. Örneğin, Özbek mutfağının sevenler kesinlikle bir kazana, oryantal - bir wok, Rus - özel bir gözleme tavasına ihtiyaç duyacaklar.
Diğerleri hayati önem taşır gerekli konu bir turtadır. Her liste bireysel olmalıdır, burada genelleştirilmiş bir talimat yardımcı olmaz, ancak Genel öneriler.
Örnek liste
- Tencere - en az üç tane olmalı. Neden üç? Tencere büyük boyçorbaları pişirmek, orta boyları garnitür ve tahıl gevrekleri yapmak için, üçüncü, daha küçük olanı, toplamak ve ısıtmak, yumurtaları ve diğer küçük malzemeleri kaynatmak için ihtiyacınız olacak. Ama bu set için küçük aile. Evde ikiden fazla çocuk varsa, orta ve küçük tencerelerin daha fazlasına ihtiyacı olacaktır. Jöle, patates püresi, köfte pişirmelisin.
Pratik bir hostesin ana tavsiyesi! Birkaç tencere satın alın - saplı tencere. Bunlar yeri doldurulamaz öğelerdir. Sütü, çorbaları, içlerindeki yağı ısıtmak uygundur.
- Kızartma tavaları - ayrıca en az üç tane olmalıdır. Eti haşlamak için derin bir Dökme demir tava kalın duvarlı, hızlı kızartma için orta boy bir tavaya, omletler için küçük bir tavaya ve üzerinde pişirilen diğer kahvaltılara ihtiyaç duyulacaktır. aceleyle. Yine de, evde krepler, krepler, güveçler sık sık pişirilirse, gelecekte yalnızca amaçlanan amaç için kullanılacak olan özel bir gözleme makinesini ayrı olarak satın almaları daha iyidir.
- Bir bıçak seti - bu seçime özel dikkat gösterilmelidir. Her hostes bu tür öğelerin işlevselliğini düşünmez. Ancak boşuna, deneyimli şefler işlerini verimli bir şekilde yapmalarına yardımcı olan kişiselleştirilmiş setlere sahip olmayı tercih ediyor. Bu nedenle, sıradan bir mutfakta sebze kesmek için ayrı bir bıçak, balık kesmek için bir bıçak, et, ekmek bıçağı ve şef bıçağı görünmelidir - evrensel bir kesici (malzemeyi okuyun)
- Birkaç gerekli küçük şey.
- Yardımcı ürünler - malzemeleri karıştırmak için kaseler. En az iki tane olmalı, bu bir kevgir ve elek, ancak bu sete salata pişirebileceğiniz, hamur yoğurabileceğiniz birkaç kap ekleyebilirsiniz.
- Birkaç gerekli küçük şey. Rende, sebze kesici, yumurta çırpıcı, kepçe, kepçe, oklava, kesme tahtaları - pişirme teknolojisinin uygulanmasına yardımcı olacak her şey.
Tüm öğeleri tek satırdan seçecek olan, tek set doğru olanı yapacaktır. Bu şekillendirmeye yardımcı olur kesin emir mutfakta ise tüm pişirme işlemlerini sağlamak daha estetiktir.
Bir diğer önemli nokta- yemeklerin yapıldığı malzeme. Bugün satışta yapışmaz ve yapışmaz tencere ve tavalar var. seramik kaplama onlar tarafından yapılmış paslanmaz çelikten ve dökme demir.
Hangisini seçmeli?
- Yapışmaz kaplama zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur, ancak deneyimli profesyonellerin tavsiyesi olmadan kendi başınıza güvenli mutfak eşyaları seçmek zordur. Seramik - güvenli ve kullanışlı, ancak pahalı. Bütün bir set satın almak herkes için değildir.
- Paslanmaz çelik en çok en iyi seçenek. Her türlü soba için uygundur, deformasyona dayanıklıdır, çalışma sırasında sunumunu kaybetmez, yemek ateşten alındığında bile yemek yapar. Yirmi dakika daha paslanmaz çelik destekler Yüksek sıcaklık bulaşıkları tam hazır hale getirmeye yardımcı olmak. Böyle düşünüldüğünde performans özellikleri Doğru seçimi yapmak kolaydır.
Tüm eşyalar satın alındıktan sonra, bir sonraki soru ortaya çıkıyor - mutfaktaki bulaşıkların nasıl düzenleneceği, nasıl yerleştirileceği, hem rahat hem de konforlu hale getirilmesi. Bu sorunu çözmek için faydalı ipuçları da vardır.
Mutfak eşyaları nasıl düzenlenir
Yani herhangi bir mutfak takımı, üst ve alt çekmecelerden oluşur. Genellikle bazı üst çekmecelerde cam kapılar, ve böylece, sofra düzenine yönelik bulaşıkları kaldırabilirsiniz.
Tabakları boyuta göre, çorba tabaklarını bir sütunda, diğerinde süslemek için düzenlemek daha iyidir. Bu, her seferinde öğeleri taşıma ve yeniden düzenleme ihtiyacını ortadan kaldırmaya yardımcı olacak, bu da zamandan tasarruf sağlayacağı anlamına geliyor.
Kapalı üst cephelerin arkasında küçük eşyalar saklanabilir. Aletler ve rende, çırpma teli ve diğer benzer cihazlar gibi küçük parçalar. Hepsini geniş bir sürahiye koymanız tavsiye edilir, o zaman her seferinde bir şey aramanıza gerek kalmayacak, tüm kabini karıştıracaksınız.
AT alt dolaplar daha yakın yerleştirilmiş ocak, tencere ve tavalar, kesme tahtaları ve kazanlar sığacaktır. Bu öğeler, en büyüğünden başlayarak iç içe ve önce istiflenmelidir. Kural olarak, hala var Ekstra alan küçük şeylerin geri kalanını nereye koyabilirsiniz.
Lavabonun altındaki tepsiye sığacak deterjanlar. Bu nedenle başka bir depolama alanında bulunmamalıdırlar. Çatal bıçak takımı, özel bir parçalanmış tepsiye sığar. Her yıkamadan sonra ve sadece kuru halde oraya yerleştirilmelidirler.
İçeriği takip etmek güzel mutfak dolapları. Hostes içlerinde yıl boyunca hiç kullanılmamış nesneler görürse, onları çıkarmak ve asma katta saklanan bir otel kutusuna koymak daha iyidir.
Ailenin günlük kullandığı ev aletlerini dolaplara koymaya gerek yok. Yanında yerleştirilebilir çalışma yüzeyi, e taşınmak mutfak önlüğü. Fotoğrafa bakın, ekmek kızartma makinesi ve temiz çaydanlık, elektrikli su ısıtıcısı ve meyve sıkacağı ortak alanın tasarımında ne kadar organik görünüyor.
Ve sonuncusu. Bıçakları dahili bir dolapta değil, özel bir standda saklamak çok daha uygun ve pratiktir. yanına koy elektrikli su ısıtıcısı, ve sonra bıçaklar her zaman elinizin altında olacak.
Hemen tek bir profesyonel set satın almanız önerilir. Ve fiyatının ayrı olarak satın alınan ürünlerden çok daha yüksek olmasına izin verin, ancak bu tür bıçaklarla çalışmak bir zevk olacaktır. Ve harcanan zaman ön çalışma, az bir zaman alacaktır.
Artık bulaşıkları mutfağa nasıl yerleştireceğinizi biliyorsunuz, ancak bunları nasıl saklayacağınız da çözülmesi gereken bir sonraki soru.
Beklenmedik tasarım çözümleri
Modern mutfak takımları dahiyanelik mucizelerini göstermek, hatta yardım etmek küçük alan istediğimizden çok daha fazlasını karşılamak. Üreticiler mutfakta bulaşıkları nasıl saklayacaklarını, her santimetreyi kullanarak hepsini nasıl yerleştireceklerini biliyorlar. iç boşluk.
Burada, örneğin, tencereleri doğrudan fırının altında bulunan geniş bir çekmecede saklamayı veya üzerine baharatlar, şişeler, sos tekneleri ve diğerlerini düzenleyebileceğiniz dar dikey raflara sahip kulaklıklar sipariş etmeyi teklif ediyorlar. duvar dolaplarının alanını kaplayan diğer önemsemeler.
Üç katmanlı tandem dolap, iç alanın %90'ının kullanılmasına yardımcı olur. İçindeki her şey ortada, her eşyanın yeri var, bu yüzden karışıklık yok. Kasetler, Mikrolift ile donatılmış ev aletleri için ağlar, panel kapılı iki seviyeli çekmeceler, çekmece rafları - videoya bakın, akıllı araçlar bugün var.
Tabii ki, onları kendi ellerinizle yapmak çok sorunlu olacak, bu yüzden yeni donatmaya başlayan herkes kendi mutfağı, uzmanlar, açıklanan noktaları önceden düşünmenizi ve mutfak gereçlerini saklamak için en uygun mobilyayı satın almanızı önerir.
Konu hakkında genelleme
Yukarıdakilerin hepsini özetleyerek, önemli sonuçlar çıkarmak istiyorum.
Mutfak için yemekler güzel değil, rahat satın alınmalıdır. Kanıtlanmış en iyisine güvenin ticari markalar, zaten arkadaşlar veya akrabalar tarafından kullanılmış olanlar.
sofra takımı…. onsuz mutfakta olmaz. Artık bulaşıklar sadece mutfak eşyaları olmaktan çıktı, artık sadece yemek yapmamıza ve yemek yememize yardımcı olmamalı, aynı zamanda bu işlemlerde bize zevk vermeli ve hatta refahın bir göstergesi olabilir. Mutfakta bulaşıkları saklamak için en son modern icatlar, yalnızca çalışma yüzeylerinde değil, aynı zamanda dolapların ve çekmecelerin içinde de dağınıklığı önlemeye yardımcı olacaktır.
Derin çekmece, çeşitli tepsiler, kapaklar, fırın kapları ve tavaları alabilecek bölümlere ayrılabilir.
Ayrıca çekmecede kullanışlı çekmece rafları olabilir, bu da onları aradığınızda ve aldığınızda daha az sallanmanıza yardımcı olur. Ve kapıya yerleştirebilirsin kesme tahtası veya bir tepsi.
Sıradan bir rafa asılabilen menteşeli bir raf, çekmecedeki tencereleri düzenlemeye yardımcı olarak yerden tasarruf sağlar.
Mutfakta böyle bir depolama sistemine Kargo denir. Bu fotoğraf gösteriyor evrensel sistem, hem sol hem de sağ kapılara takılabilir. Ayrıca standart raflara harika bir alternatiftir ve özellikle eğilmeyi ve diz çökmeyi zor bulan kişiler için kullanışlıdır. doğru şey kutunun derinliklerinde.
delikli çekilebilir raf mutfakta kullanılmayan 15 santimetre için sadece bir nimet. Mutfağınızda böyle bir yer varsa, mutlaka oraya sürekli bir şeyler düşer, çöp ve toz toplanır ve burayı temizlemek çok elverişsizdir. Artık bu yerin nasıl iyi bir şekilde kullanılabileceğine dair bir fikriniz var, çünkü yeri doldurulamaz birçok mutfak aletine sığabilir.
Tencere veya tencere asmak için kancalı bir çekmece sistemi, özellikle Teflon kaplamalı tencereler için mutfak gereçlerini düzenlemek için çok faydalı olacaktır, çünkü bu şekilde hiçbir şey kaplamalarını çizmez. Böyle bir kutu büyük bir mutfakta yapılabilir, ancak küçük bir mutfak için diğer seçenekleri aramak daha iyidir.
Çekmecelerin ne için kullanılabileceğini gösteren birkaç fotoğraf daha. Çeşitli mutfak eşyaları saklayabilirler,
ve bardaklar, bardaklar, bardaklar ve şarap bardakları en önemlisi kırılmamaları ve içlerinde toz birikmemesi için ters çevirmeyi unutmayın.
Saksılar, her birinin kendi yerine sahip olacağı bölümlere ayrılmış bir çekmecede de saklanabilir; Ayrıca, böyle bir depolama ile, kapaklar için ayrı bir yer aramanıza gerek yoktur.
Çekmece çeşitliliği, sürprizler ve hoş sürprizler sunar. Dilerseniz her zevke ve her ihtiyaca uygun gömlek bulabilirsiniz. Alüminyum, paslanmaz çelik, plastik veya ahşaptan yapılmış bölmeler, tepsiler ve çubuklar şeklinde olabilirler. Ana şey, onları doğru bir şekilde almak, her şeyi yerine koymak ve ardından kutunuzdaki siparişin garanti edilmesidir.
