Bektaşi üzümü bahçelerde bulunan başlıca meyve çalılarından biridir. 2-3 yılda hızla ürün verir ve bu her sezon artar. Meyve verme oldukça uzun bir süre devam edebilir - 20-30 yıl, ancak bunun için çalı için uygun koşullar yaratmanız gerekir.
Bektaşi üzümü yetiştirmek
Lezzetli ve tatlı meyveler elde etmek için ekim ve bakım kurallarına uymalısınız. Dikkat edilmediğinde bektaşi üzümleri küçülür ve ekşi bir tat alır.
Bektaşi üzümü meyve bitkileri arasında en verimli olanıdır; bir çalıdan 20-25 kg'a kadar çilek toplanabilir
Bektaşi üzümü ekimi ve yeniden dikimi, toprak hazırlığı
Dikim ve yeniden dikim hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir, ancak bu çalışmayı Eylül - Ekim başında planlamak en iyisidir. Çalılığın yeni yerinde kök salması için zamana sahip olması için, yeniden dikim don başlangıcından 2-3 hafta önce tamamlanmalıdır.
Bektaşi üzümü ekerken dalları 3-5 tomurcuk olacak şekilde kısaltın ve kök boğazını derinleştirin
Bektaşi üzümü ekerken, güçlü gölgelemeyi ve aşırı nemi sevmediklerini unutmayın ve basit kurallara uyun:
- ışıklı, sulak alan olmayan bir yer seçin;
- komşu çalılığa olan mesafe en az 2 m olmalıdır;
- bir dikim çukuru hazırlayın (1-2 yaşındaki fideler için 0,5 m genişliğe ve derinliğe kadar yeterlidir);
- gübreler (organik veya mineral) uygulayın;
- fideyi hazırlayın (kurutulmuş kökleri çıkarın, dalları kesin, 5 tomurcuk bırakın);
- fideyi açılı olarak dikin, üzerini toprakla örtün, sıkıştırın ve bol miktarda sulayın.
Bektaşi üzümü bakımı
Bektaşi üzümü erken ilkbahardan sonbahara kadar bakım gerektirir.
Bahar bakımı
Sonbaharda ekilen çalıların zaten ilk baharda bakıma ihtiyacı var. Etrafındaki ve içindeki çalı, aynı anda hem besleme hem de malç görevi görecek gübre veya turba ile kaplanabilir. Ayrıca saman veya kompost, çam kabuğu ile malçlayabilirsiniz, bu yabani otların sayısını azaltacak ve nemi koruyacaktır.
Malç kullanmak, yabani otların sayısını azaltmaya ve çalıların altındaki nemi korumaya yardımcı olacaktır.
Çalı oluşumu ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce başlar. Hasarlı, kuru dallar çıkarılır ve güçlü olanlar 2-3 tomurcuk kısaltılır. Daha sonra, en gelişmiş sürgünler bırakılır ve yıllık sürgünler üçte bir oranında kesilir. Yılda 2 ila 4 sıfır sürgün korunur, bu nedenle 7-8 yıl sonra çalının farklı yaşlarda 25-30 dalı olacaktır.
7-8 yaşındaki sürgünlerin verimi azaldığından yıllık olarak kesilirler.
Biçimlendirici budama ekimin ilk yılından itibaren yapılır.
Erken ilkbaharda Zararlıların bitkiye zarar vermesini önlemek için zamanı kaçırmamak önemlidir. İyi sonuçlar bektaşi üzümlerinin çıplak dallar üzerinde kaynar su ile işlenmesi (tomurcuklar açılmadan önce), sulama bir sulama kabından püskürtücü ile yapılmalıdır, bu durumda su bitki için güvenli bir sıcaklığa soğuyacak, ancak zararlıları kontrol etmek için yeterli olacaktır.
Bektaşi üzümü kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ilkbaharda sulama, kuru havaya bağlı olarak yalnızca Mayıs ayının ikinci yarısında gerekli olabilir.
İlkbaharda zararlıları kontrol etmek için bektaşi üzümleri 1 m mesafeden metal bir sulama kabından kaynar su ile sulanır.
Yaz bakımı
Yaz aylarında bakım toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmaktan ibarettir. Sezon boyunca 3-4 kez ayıklama yapılmalı, gerektiği kadar sulanmalıdır. Haziran sonu - Temmuz başında, genç çalıların bulamaçla (1:8 su ile seyreltilmiş) beslenmesi tavsiye edilir.
Meyveler toplandıktan sonra ağustos ayında hasat başlıyor gelecek yıl, şu anda olgun çalılar mineral beslemeyi gerektirir:
- 35 g amonyum nitrat veya 60 g amonyum sülfat;
- 70 g süperfosfat;
- 30 gr potasyum tuzu.
Sonbahar bakımı, kışa hazırlık
Sonbaharda, çalıları yaklaşık 10 cm sığ bir şekilde kazmak ve her birinin altına 80-100 g karmaşık organomineral gübre (örneğin Sonbahar) uygulamak gerekir. Bektaşi üzümlerini dondan nasıl koruyacağınızı düşünün. Çalılıkların karla kaplanması çok iyidir, bu köklerin ve dalların donmasını önleyecek ve nem birikmesine katkıda bulunacaktır.
Bektaşi üzümü yayılımı
Yeni çalılar elde etmenin birçok yolu vardır: tohumlarla, bitkiyi bölerek ve vejetatif olarak (kesimler ve katmanlama), ancak bunların hepsi basit ve etkili değildir. Fide elde etmenin en yaygın yolları:
- yatay katmanlama - yere serilen ve 5-7 cm derinliğe kadar bastırılan 1-2 yaşındaki sürgünleri kullanın;
- kavisli katmanlama - dalı bükün ve 10 cm'lik bir girintiye kazın, sürgünün ucu dışarı çıkarılır;
- odunlaşmış kesimler - Eylül ayında 15 cm uzunluğa kadar kesimler hazırlanır, ekilir ve humusla kaplanır;
- yeşil kesimler - Haziran sonu - Temmuz başında genç dallardan kesilir, 10 saat suda bekletilir ve köklenme için küçük bir seraya ekilir.
Fotoğraf galerisi: bektaşi üzümü yetiştirme yöntemleri
Yatay katmanlama ile çoğaltma, çok sayıda fide elde edilmesini mümkün kılar 
Kavisli katmanlama yoluyla çoğaltma, birkaç fide elde etmeye ihtiyaç duyulduğunda amatör bahçıvanlar için uygundur. 
Odunlaşmış kesimlerin eylül ayında hazırlanması gerekiyor 
Yeşil kesimler Haziran sonu - Temmuz başında genç dallardan kesildi
Bektaşi üzümlerini zararlılardan ve hastalıklardan korumak
Çalı genellikle testere sineği, güve, yaprak bitlerinden etkilenir ve çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Sağlıklı bitki hastalıklardan ve zararlılardan daha az etkilenir, bu nedenle önleme kurallarına uyun:
- toprağı gevşetmek;
- yabani otların çıkarılması;
- eski, hastalıklı dalları budamak, yakmak;
- organik ve mineral gübrelerle gübreleme;
- önleyici tedavi, örneğin erken ilkbaharda kaynar su ile sulama.
Bu kurallara uymak tesisin stabilitesini arttırır ve güçlendirir. Maalesef sadece önleyici tedbirlerle bunu yapmak her zaman mümkün olmuyor. Sonuçta, bektaşi üzümü zararlıların saldırısına uğrarsa veya hastalık nedeniyle yaprak ve çiçeklerin solduğunu fark ederseniz, özel müstahzarlarla ilaçlama yapmak gerekir.
Kullanma kimyasallar, unutmayın: bektaşi üzümü çiçeklenme döneminde ilaçlama yapılamaz ve meyve olgunlaşma döneminde, ilacın üreticisi tarafından önerilen meyvelerin işlenmesi ve toplanması arasındaki bekleme süresine kesinlikle uyun.
Video: meyve çalılarının hastalıklara karşı tedavisi
Bektaşi üzümü yetiştirmenin çeşitli yolları
Bektaşi üzümü için olağan çalı oluşumuna ek olarak, kişisel arazilerde hala nadiren kullanılan yenilikçi yöntemler de vardır.
Kafes üzerinde bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
Uzun çeşitler kafes üzerinde bektaşi üzümü yetiştirmek için uygundur. Bitkiler normal ekime göre daha yoğun ekilir - birbirlerinden 1-1,2 m mesafede, sıralar arasında - en az 1,5 m Bektaşi üzümü dalları bir fan şeklinde düzenlenmeli ve kafesin alt teline bağlanmalıdır. , daha sonra sürgünler dikey olarak yönlendirilir.
Bektaşi üzümü yetiştirmenin bu yönteminin birçok avantajı vardır:
- güzel dekoratif görünüm;
- dikimler az yer kaplar;
- çalılar kalınlaşmadığı için daha az hastalanır;
- meyvelerin bakımı ve hasadı için bitkiye iyi erişim sağlanır;
- çalılar iyi bir hasat sağlar, meyveler genellikle daha büyüktür.
Kafes üzerindeki bektaşi üzümleri sitenizde yerden tasarruf sağlar
Standart bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
Standart bektaşi üzümü, gövdesi yaklaşık 60 cm yüksekliğinde bir ağaç şeklinde yetiştirilir, böyle bir bitki çok orijinal ve dekoratif görünür. Bakımı kolaydır - toprağı gevşetin, hasat edin.
Standart bektaşi üzümü çok orijinal görünüyor
Bektaşi üzümü gövdede oluşturmak oldukça karmaşık ve özenli bir süreçtir. Fideler birkaç yıl yetiştirilir, daha sonra yer üstü kısmın tamamı kesilir ve gövdenin oluşturulduğu yeni sürgünlerden yalnızca biri kalır. Daha sonra, gelecekteki dallar haline gelecek olan üst 5-6 dışındaki tüm tomurcuklar çıkarılır.
Çalıların oldukça uzun olması, karla kaplı olmaması ve düşük sıcaklıklara maruz kalması nedeniyle bu yöntemin kışları soğuk geçen bölgeler için uygun olmadığını belirtmekte fayda var.
Video: standart bektaşi üzümü
Dikensiz bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
Bektaşi üzümü dallarındaki dikenler bahçıvanlar için bazı zorluklara neden olur. Dikenlerin varlığı bitkinin bakımını zorlaştırır: yabani otların temizlenmesi, budama ve hasat. Ancak artık dikenlerden tamamen yoksun olmasalar da dikensiz çeşitler yetiştirildi.
Bektaşi üzümü üzerinde diken bulunmaması meyvelerin toplanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Dikensiz çalıların meyvelerinin o kadar lezzetli ve tatlı olmadığı kanısındayız. Bu doğru değil, her şey seçilen çeşide bağlı. Ayrıca kışa dayanıklılık ve üretkenlik açısından da yetersiz değildirler. Dikensiz bektaşi üzümlerinin bakımı, budaması ve çoğaltılması olağan türlere benzer.
Farklı bölgelerde bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
Bölgelerin farklı iklim koşulları, bahçıvanlara bektaşi üzümü yetiştirme koşullarını belirler:
- Dikim için öncelikle bölgenizdeki büyümeye uyarlanmış imarlı çeşitleri seçin.
- Kuzey bölgeleri için dona dayanıklı çeşitlere dikkat etmelisiniz.
- İyi bir kök sistemine sahip soğuğa dayanıklı çeşitler de kuzeybatı ve Moskova bölgesinde yetişmeye uygundur, kışın dona dayanmaya yardımcı olacak kar tutmanın organize edilmesi gerekir.
- Kuzey bölgelerinde, Urallarda, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da, kış için kök boğazını yukarı kaldırmak ve dalları şiddetli donlardan korumak için yere doğru bükmek gerekir.
Tarım teknolojisinin basit kurallarına uymak, bektaşi üzümlerinin bahçedeki favorilerden biri haline gelmesine yol açacaktır. Bol hasadı sizi ve evinizi uzun yıllar memnun edecektir.
Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü familyasının Frenk üzümü cinsine ait bir türdür. Bitki Afrika'ya özgüdür ve aynı zamanda Güney Avrupa, Kafkaslar, Asya ve Amerika'da yabani olarak yetişir.
Biliyor musun?Bektaşi üzümü 16. yüzyılda Avrupa'da meşhur oldu ve 17. yüzyılda İngiltere'nin en popüler meyvelerinden biri haline geldi. O zamandan beri bektaşi üzümü melezlerini geliştirmek için ıslah çalışmaları başladı. Küllemeye dayanıklı çeşitler elde etmek mümkün oldu.
Bektaşi üzümü, yapraklı dikenlerle kaplı, kahverengi peeling kabuğuna sahip, 120 cm'ye kadar küçük bir çalıdır. Yapraklar yuvarlaktır, dişlerle hafifçe uzatılmış, ifadesiz, dikenli çalıların karakteristiğidir.
Bektaşi üzümü Mayıs ayında kırmızı-yeşil koltuk altı çiçekleri ile çiçek açar. Bektaşi üzümü 12 mm'ye kadar küresel ve yuvarlaktır(40 mm'ye kadar meyveli çeşitler vardır), iğne benzeri yumuşak pullarla kaplıdır. Meyvelerin üzerinde yeşil, kırmızı ve beyaz tonlardaki damarlar açıkça göze çarpıyor. Meyveler temmuz-ağustos aylarında olgunlaşır.
Bektaşi üzümü sağlıklı ve lezzetlidir. Organik asitler, tanenler, metal tuzları ve vitaminler içerirler. Bitki kendi kendine verimlidir: Bahçenizde bir çalı varsa, bektaşi üzümü yine de meyve verecek ve polen yayan böcekleri çekecektir.
Biliyor musun?Bektaşi üzümüne “kuzey üzümleri” diyoruz.
Bektaşi üzümü ekimi hakkında bilmeniz gereken her şey
Bektaşi üzümü ne zaman ekilir
Bektaşi üzümü hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir.Çoğu bahçıvan bektaşi üzümü sonbaharda dikmeyi tercih eder ve bunu ekimden sonra bektaşi üzümü çalılarının güçlü kökler oluşturup kışa hazırlanmak için zamanları olmasıyla açıklar.
Bektaşi üzümü ekerken tüm özelliklerini ve ihtiyaçlarını dikkate alın. "Kuzey üzümlerinin" kökleri uzundur, bu nedenle mantar hastalıklarına yakalanabilecekleri için onları ovalara dikmemelisiniz.
Bektaşi üzümü en iyi güneşli bir ovaya veya tepeye ekilir. Bu alan kuzeyden ve doğudan gelecek soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Toprak nötr veya düşük asitli olmalıdır. Tınlı, kumlu, kumlu tınlı ve killi topraklar buna uygundur.
Sonbaharda ekim
Sonbaharda bektaşi üzümü ekimi biraz hazırlık gerektirir.Öncelikle alanı yabani otlardan ve döküntülerden temizlemeniz gerekiyor; Çalı dikenli olduğu için daha sonra yabani otları ayıklamanız zor olacaktır. Daha sonra önceden hasat edilmiş alan kazılmalı ve yabancı ot kökleri çıkarılmalı, topakları parçalayarak zemin tırmıkla düzleştirilmelidir.
Birçok bahçıvan ekimden 2-3 hafta önce 50 cm derinliğe ve genişliğe kadar bir çukur kazmayı tavsiye eder, böylece toprağın yerleşme zamanı olur. Toprağın en üstteki verimli tabakası kaldırılıp bir kenara bırakılmalı, aynı işlem toprağın verimsiz alt tabakası için de yapılmalıdır. Daha sonra bektaşi üzümü ekimi için gübre hazırlıyoruz: verimli toprak 10 kg çürümüş humus, 50 g süperfosfat ve potasyum sülfatı karıştırın. Bu döllenmiş toprak bitkiye birkaç yıl dayanmalıdır.
Önemli! Sahada killi toprak varsa, bektaşi üzümü için toprağı hazırlarken bir kova nehir kumu eklemeniz gerekir.
Birkaç bitki dikerseniz, aralarındaki mesafe en az bir metre, sıralar arasında - 3 m'ye kadar olmalıdır.
Kökleri 25-30 cm uzunluğunda olan yıllık fideler ekime çok uygundur. Bitkinin toprak kısmı birkaç güçlü daldan oluşmalıdır. Bir bitkiyi ekmeden önce köklerinin, büyümeyi teşvik eden herhangi bir gübre çözeltisine batırılması gerekir.
Bitkinin genç çalıları, kök boğazı toprak seviyesinin altında kalacak şekilde açılı olarak dikilmelidir; Kökler iyice düzleştirilmelidir. Toprağı parçalar halinde doldurun, her katmanı bir turba ve humus tabakasıyla sıkıştırın.
İlkbaharda ekim
İlkbaharda bektaşi üzümü ekiminin sonbahardan hiçbir farkı yoktur. Bektaşi üzümü ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı ekeceğinizi merak ediyorsanız, çoğu bahçıvan bunu sonbaharda yapmanızı tavsiye eder. Sonbaharda ekilen bektaşi üzümleri daha iyi kök salacak, sürgünler ilkbaharda ekilen çalılardan daha güçlü ve daha güçlü olacaktır.
Biliyor musun?Bektaşi üzümü ancak üçüncü veya dördüncü yılda meyve vermeye başlar ve meyve vermeleri 15 yıla kadar sürebilir.
İniş alanı ne olmalı?
Bektaşi üzümü ışığı seven bir bitkidir. Bu nedenle güneşli yerlere dikilmesi gerekir.
Su basmasını sevmez (kökler çürümeye başlar) ve kuraklığı iyi tolere eder. Bektaşi üzümü, yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu yerlere, yüzeyden en az 1,5 m yüksekliğe dikilmelidir. Bitkinin sizin ve ailenizin kolaylıkla bakımını yapabileceği bir yere dikilmesi gerekiyor. Bitkiyi budamak da sizin için sorun olmamalı.
Sitenizde az yer varsa, o zaman bitki arasına ekilebilir meyve ağaçları ancak en az 2 metre mesafede. Ayrıca çit boyunca da bitki dikebilirsiniz - en az 1,5 metre.
Bektaşi üzümü yüksek oranda oksitlenmiş toprakları sevmez. Toprağın asitliği 6 Ph'ı geçmemelidir, eğer seviye daha yüksekse, o zaman toprağa kireç eklemeniz gerekir - 1 metrekare başına 200 g. M.
“Kuzey üzümleri” için toprak hazırlama ve dikim şeması
Bektaşi üzümü toprak konusunda seçici değildir. Asitli toprakların yanı sıra çok bataklık ve soğuk toprakları da sevmez. Bitki yetiştiriliyorsa kil toprağı, daha sonra sık sık gevşetme yapılması ve kumlu, kumlu tınlı topraklarda gübre uygulanması gerekir.
Dikim için toprağı iyice temizledikten sonra gübre eklemeyi unutmamanız gerekir. Verimli toprağı gübre, humus ve kompostla 1 metrekare başına 4 kg oranında karıştırın. m arsa. Toprak fakirse organik gübre miktarını arttırmanız gerekir. Bu gibi durumlarda ayrıca üre (20-30 g), süperfosfat (50 g), potasyum klorür (15-20 g) eklemelisiniz.
Daha fazla etki için, toprak zayıf olduğunda, organik gübreler doğrudan iniş deliğine. Kumlu toprak için deliğin dibine kil (7 cm'ye kadar) döşeyin; killi toprak için nehir kumu.
Bektaşi üzümü bakımı için kurallar
İlkbaharda bektaşi üzümü bakımı nasıl
Bektaşi üzümü için büyüme mevsimi ilkbaharın başlarında başlar. Bitki mayıs ayında çiçek açar ve meyveler haziran sonu ve ağustos ayına kadar olgunlaşmaya başlar.
İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce, bektaşi üzümü altındaki toprağa mineral gübreler (potasyum, fosfor, azot) eklenmelidir. Tomurcukların açıldığı dönemde bitkiyi gübre veya kompostla besleyin (çalı başına 12 kg). Şu anda bektaşi üzümlerini çeşitli böceklere karşı preparatlarla da tedavi etmeniz gerekiyor.
Yaprak bitlerine, güvelere, testere sineklerine karşı küllü bir sabun çözeltisi kullanın– 10 litre su, 50 gr çamaşır sabunu ve 40 g elenmiş külü 24 saat bırakın. Bu çözelti ilkbaharda tomurcukların kırılması sırasında bitkiye püskürtülür.
Genel olarak kabul edilir ki meyve ve meyve çalıları en iyi zaman budama - erken ilkbahar, ancak bektaşi üzümlerinin ilkbaharda budaması gelecekteki hasadı için ölümcül olabilir. Bitki diğerlerinden daha erken uyanır: kar henüz erimemiştir, ancak bektaşi üzümleri zaten tomurcuklarını açmaktadır. Bektaşi üzümü sonbaharın sonlarında, bitki kışa hazır olduğunda budamak daha iyidir. Fidelere ihtiyacınız varsa çalının altındaki toprağı gevşetmeniz, gübre eklemeniz, küçük oluklar açmanız ve bunları suyla doldurmanız gerekir. Daha sonra bu oluklara 2 bektaşi üzümü dalını dikkatlice bastırarak yerleştirin. ıslak toprak ve kancalarla yere sabitleniyor. Sonbaharda parçalara ayrılıp ekilmesi gereken oluşturulmuş fideler alacaksınız.
Önemli!Genç bektaşi üzümü (iki yaşında) erken ilkbaharda dikkatli bakım gerektirir, sık beslenmeye ve orta derecede sulamaya ihtiyaç duyarlar.
Yaz aylarında ne yapmalı
Yaz aylarında bitkiyi periyodik olarak ayıklamanız, çalı yakınındaki toprağı (10 cm derinliğe kadar) gevşetmeniz ve her gevşemeden sonra sulamanız gerekir. “Kuzey üzümleri” kuraklığı iyi tolere eder ancak bu dönemlerde meyvelerinden, yapraklarından ve sürgünlerinden nem çeker, bu nedenle bitkinin kaynaklarını tüketmemesi için kuraklık sırasında iyi sulanması gerekir.
Önemli! Bektaşi üzümü, külleme kapabileceğinden kökünden sulanmalıdır.
Bektaşi üzümü meyve vermeye başladığı dönemde hafif porsiyon organik gübrelere ihtiyaç duyar. 1:1 oranında kompostu, turbayı veya gübreyi toprakla karıştırın ve karışımı “kuzey üzümü” çalısının altına kazın.
Sonbaharda bektaşi üzümü bakımı
Sonbaharın başlarında, bektaşi üzümü çalılarını yabani otlardan ayıklamanız, yaz boyunca biriken çeşitli organik kalıntıları temizlemeniz gerekir.Yapraklar düştüğünde, çeşitli hastalıkların patojenleri olabileceğinden, onları bektaşi üzümlerinin yanından da çıkarmanız ve yakmanız gerekecektir. kışlamayı içlerinde geçirirler.
Ayrıca, Çalılığın yakınında bir toprak yastığı oluşturmanız gerekir, bu bitkiyi zararlılardan koruyacaktır.
Sonbaharda bitkiye pas, külleme ve antraknoza karşı mantar ilaçları uygulamanız gerekir.
Toprağı kazarken bitkinin gübrelenmesi tavsiye edilir. Gübreleme fosfor ve potasyum gübrelerini içermelidir - her çalı için ilacın 30 g'ı. İlk dondan önce çalının altına humus ve 10 cm kalınlığa kadar turba eklemek gerekir.
Sonbaharın sonunda, ilk dondan önce bektaşi üzümlerinin budanması gerekir– bu, meyve veren bir çalı oluşumuna ve eski ve hasarlı dalların çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Böyle bir budamadan sonra, çalı üzerinde 6'ya kadar güçlü, eşit aralıklı sürgün kalmalıdır. Bunun temeli iyi hasat gelecek yıl.
Aralık ayında ilk kar yağdığında, onları yaklaşan donlardan korumak için bektaşi üzümlerinin altına atmanız gerekir. Kışın az kar yağacağına söz veriyorsa, bitkiyi agrospan veya benzeri malzemelerle örtmelisiniz.
Bektaşi üzümü yayılımı
Bektaşi üzümü yaymanın birkaç yolu vardır. Her bahçıvan kendisi için uygun olanı seçer. Bunlardan en yaygın ve popüler olanları:
- Katmanlama yoluyla çoğaltma
- Kavisli katmanlamayla çoğaltma
- Dikey katmanlama
- Odunlaşmış kesimler
- Yeşil kesimler
- Kombine kesimler
- Çok yıllık dallar
- Çalıyı bölmek.
Bektaşi üzümü bu şekilde çoğaltılmasının temel kuralı Bitki köklenmesi için nemli toprağın varlığı.
Hasat ve depolama
Bektaşi üzümü hasat zamanı çeşide bağlıdır. Koleksiyonun zirvesi Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir. Meyvelerin çoğu neredeyse aynı anda olgunlaşır, böylece hasat hemen hasat edilebilir.
Bektaşi üzümü olgunluğunun iki aşaması vardır: teknik ve tüketici. Teknik olgunlukla, Bu tür meyveler reçel ve komposto yapmak için mükemmeldir. Formlarına girmişler ve çeşide karşılık gelen rengi almaya başlıyorlar. Ancak meyvenin özü hala ekşidir.
Tüketici olgunluğu- bu, meyvenin tamamen geliştiği, meyvenin renginin çeşide uymaya başladığı, tadı tatlı, yumuşak bir ekşiliğe sahip olduğu, derisinin dişlerin altında çıtırdadığı zamandır.
Ortalama olarak bir çalıdan 8 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.
Bektaşi üzümü saklama koşulları olgunluk derecesine bağlı olacaktır. Meyveler olgunlaşmışsa meyveleri 2,5 litreye kadar kaplarda toplamanız gerekir ve 4 güne kadar saklanır. Teknik olgunluğa sahip meyveler serin bir odada 10 güne kadar saklanabilir.
Bahar bakımı bektaşi üzümü için zor değil. Özelliği, bektaşi üzümlerinin büyüme mevsiminin erken başlangıcında diğer meyvelerden farklı olmasıdır. Ana agroteknik önlemlerin (budama, önleyici ilaçlama) tomurcuklar açılmadan önce yapılması nedeniyle bahar işlerinin kısa sürede tamamlanması gerekmektedir. İlkbaharda bektaşi üzümü bakımının neden önemli olduğunu ve hangi aşamaları içerdiğini yazımızda anlatacağız.
🎧 Bektaşi üzümü ve ilk kuş üzümü toplamak: zengin bir hasatın sırları
Uzman yaz sakini Andrei Tumanov, sesli bir röportajda şöyle diyor: "Sahadaki bektaşi üzümü ve kuş üzümü verimi nasıl artırılır?" Yazar, 20 yıl boyunca televizyonda amatör bahçecilik ve bahçeciliğe adanmış bir dizi program yayınladı - “Hacienda”, “Yatak”, “Bahçemiz”, “Kırsal Saat”, “Tarla Çalışması”.
Bahar tarım teknolojisinin temelleri
Bektaşi üzümü bahar bakımı, çalıların hijyenik tedavisinden, taç oluşumundan, gübrelemeden ve toprağın işlenmesinden oluşur. Listelenen eylemlerden bazıları gerektiği gibi gerçekleştirilir. İlkbaharda ancak sonbaharda yapılan kaba budamayı tamamlarlar. Olgun çalılar yıllık gübreleme gerektirmez, bunu 2-3 yılda bir yapmak yeterlidir.
Tacın önleyici tedavisi zorunludur.İlkbaharda bektaşi üzümü bakımı için çalışma sırası tabloda verilmiştir:
| Tarımsal etkinlik | Hedef | Son teslim tarihleri | Yol |
| Kaynar su arıtma | Mantar patojenlerinin yok edilmesi | Tomurcuklar açılmadan önce (Mart sonu - Nisan başı) | İnce süzgeçli bir sulama kabı kullanarak tacı ve çalının altındaki toprağı sulayın. |
| Kırpma | Taç oluşumu, hastalık ve haşere kontrolü | Hareketsiz dönemde, büyüme mevsiminin başlangıcından önce (Mart sonu - Nisan başı) | Budama makası ile kuru ve zayıf sürgünleri kesin |
| Kök bölgesindeki toprağın gevşetilmesi | Toprak yapılanması, haşere ve yabancı ot kontrolü | Mayıs ayı başlarında | Taç içini tırmıkla gevşetirler, çalının çevresinin dışını ise köklere dokunmadan kürekle kazarlar. |
| Üst giyim | Toprak verimliliğinin iyileştirilmesi | Nisan Mayıs | 1) taç çevresi içindeki toprağı fosfor-potasyumlu gübreler ve seyreltilmiş sığırkuyruğu çözeltisiyle sulayın; 2) toprağa kuru mineral gübreler ekleyin |
| Malçlama | Toprak yapılanması, nem muhafazası, haşere ve yabancı ot kontrolü | Gevşetme ve gübrelemeden hemen sonra (Mayıs) | Taç içindeki çalının altındaki toprağı malçla örtün: turba, çürümüş talaş, kuru ot |
| Mantar ilacı tedavisi | Hastalık Önleme | Çiçeklenme öncesi ve sonrası | Tepeye ve zemine bir sprey şişesiyle püskürtün |
| Sulama (kuru havalarda gerekirse) | Orta derecede toprak nemini korumak | Çiçeklenme döneminde | Çalıları köklerinden sulayın |
Bektaşi üzümü hastalıklarının baharda önlenmesi
Bektaşi üzümü hasarının zararlılardan ve hastalıklardan kaynaklanan ilk belirtileri ilkbaharın başlarında ve yaz başında ortaya çıkar. Şu anda bitkinin gelişimini dikkatle izlemeniz gerekiyor. Mart ayının son on gününde veya hava durumuna bağlı olarak biraz daha sonra bektaşi üzümü çalıları kaynar su ile sulanır.
Sıcak ıslatma, külleme sporlarını ve diğer patojenik mantarları yok eder. Diğer zararlılarla (yaprak bitleri, testere sinekleri, güveler, böbrek akarı) daha radikal önlemler alıyor. Bektaşi üzümü çiçeklenmesinin başlamasından önce ve hemen sonrasında, aşağıdaki yollardan biriyle önleyici tedavi gerçekleştirilir:
- bir bakır veya demir sülfat çözeltisi (sırasıyla kova su başına 300 ve 100 g);
- sabun külü infüzyonu (kova su başına 1 kg kül ve 50 g sabun);
- sabun-soda çözeltisi (kova su başına 50 g sabun ve kabartma tozu);
- çürümüş sığırkuyruğu infüzyonu (3 kısım su, 1 kısım inek gübresi).
Hastalığın ilk belirtilerinde bektaşi üzümlerine Bordeaux karışımı, karbofos, bromofos çözeltileri ve özel böcek ilacı preparatları - Fufanon, Inta-vir, Iskra kullanım talimatlarına uygun olarak püskürtülür. Çiçeklenme sırasında sevişme, hardal, soğan kabuğu, solucan otu ve odun külü infüzyonları ile tedaviye izin verilir.
İlkbaharda bektaşi üzümü küllemeye karşı tedavi Kar eridikten sonra bektaşi üzümlerinin altındaki zemin yoğun malzemeyle (kalın film, çatı keçesi, linolyum) kaplanır. Bu, toprakta kışlayan zararlıları öldürmek için gereklidir. Çiçek açtıktan sonra barınak kaldırılır.
1. ipucu. Isıl işlemden önce dallar bir demet halinde toplanır ve çalıyı daha kompakt hale getirmek için bağlanır. Üzerine hızla dairesel hareketlerle kaynar su dökün, ardından turnike çözülür.
Sıhhi budama ve taç oluşumu
Budama yıllık olarak yapılır, aksi takdirde çalılar kalınlaşır ve bu da haşere kontrolünü zorlaştırır. Tacın içinde büyüyen ağrılı, bükülmüş, zayıflamış dallar belirir. Sürgünler birbirini gölgeler ve meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması iyi gerektirir. güneş aydınlatma. Bunun sonucunda üretkenlik azalır.
Taç oluşumunun prensibi şudur: Dikim ne kadar yoğun olursa, çalı sıraları arasındaki boşluk o kadar küçük olur, çeşitlilik o kadar dikenli olur, çalıda o kadar az sürgün bulunmalıdır. İdeal olarak yetişkin bir çalı 12-20 meyve veren daldan oluşur. Budama bitki uykudayken başlar: özsu akışı başlamamıştır, tomurcuklar şişmemiştir.
Kompakt, bakımlı bir çalının bahar budaması fazla zaman almayacaktır. Özsu dallar boyunca ilerlemeye başlamadan önce sürgünlerin uçları kısaltılır ve tacın orta kısmı incelir. Budama sonbaharda yapılmadıysa ilkbaharda çıkarın:
- kış boyunca kurumuş, kırılmış, zarar görmüş, donmuş dallar;
- zayıf, verimsiz, hastalıklı sürgünler;
- yaşı 8-9'u aşan şubeler;
- aşırı genç büyüme;
- Yerde sürünen alçak eğimli dallar.
En güçlü kök sürgünlerini birbirinden en az 15-20 cm mesafede bırakın. Alt dalların toprak işlemeye engel olmaması ve meyvelerin toprakla kirlenmesini önlemek için özel destekler yapılır. Bektaşi üzümü bahar beslemesi
Bektaşi üzümü ekerken ekim çukuru tüm kurallara uygun olarak doldurulmuşsa, ilk üç yıl çalılar gübrelenmez. Fideler düşük verimli, humus bakımından fakir toprağa düşerse, ilkbaharda hem mineral hem de organik azot içeren gübreler uygulanır ve ardından malçlama yapılır. Bu, seyreltilmiş sığırkuyruğu (çalı başına 1/3 kova) veya amonyum nitrat (1 m² başına 30 g) olabilir.
Genç bir fidenin yoğun bir şekilde büyümesi için ilk 2-3 yılda organik madde ile üç bahar beslemesi yapılır:
| HAYIR. | Gübrelemenin zamanlaması | Üst giyim | Dozaj |
| 1 | Tomurcukların kırılmaya başladığı Nisan ayının başı | Patates kabukları ve külün ılık (50°C) infüzyonu: Bir kova kaynar su başına 1 kg kabuk ve 100 g kül | Her çalı için 3 litre infüzyon |
| 2 | Çiçeklenme sırasında | Yeşil ot ve gübre infüzyonu: 20 litre suya 5 kg yeşil kütle ve 1 kürek inek gübresi, 3-4 gün bekletin | Çalı başına 5 litre (1:5) seyreltilir, kökün altına dökülür ve yapraklara püskürtülür |
| 3 | Yumurtalık oluşumu sırasında | Yeşil çim ve gübrenin infüzyonu | Seyreltilmiş (1:5) kök başına 5 litre |
İle başlayan dördüncü yıl Bektaşi üzümü kaplayan 1 m² alan başına şunları ekleyin:
- üre veya amonyum nitrat – 30–40 g;
- süperfosfat – 50 g;
- potasyum tuzu – 20 g;
- potasyum sülfat – 40 gr.
Fosfor-potasyum gübrelemesi 2 doza ayrılır: %60 erken ilkbaharda, %40 çiçeklenme sonrası. Azot tek adımda gerçekleştirilir; ne kadar erken olursa o kadar iyi. Şu tarihte: iyi gelişme Bektaşi üzümü bir veya iki yıl sonra potasyum ve fosforlu gübrelerle beslenir.
İlkbaharda bektaşi üzümlerinin en uygun şekilde beslenmesi Bektaşi üzümü için bahar toprak işleme
Bektaşi üzümü toprak bileşimi açısından iddiasızdır: killi, tınlı, kumlu, kumlu tınlı toprakları tercih ederler, ancak soğuk, suyla tıkanmış ve asitlenmiş topraklarda zayıf büyürler. Kil toprağı düzenli olarak gevşetilir ve kumlu toprak organik maddeyle zenginleştirilir. Mayıs ayında toprak taç içinden çapa ile 6-8 cm derinliğe kadar işlenir ve sıra arası kürekle 10-15 cm derinliğe kadar kazılır.
2. ipucu. Eğer sonbaharda yapılmadıysa, öncelikle düşen yaprakları ve atıkları taç kesiminden çıkarın.
Gevşetme genellikle potasyum ile gübreleme ile birleştirilir ve azotlu gübreler. Toprak hazırlığının bir sonraki aşaması malçlamadır. Kalın bir malç tabakası yabani otları bastırarak gereksiz kök sürgünlerinin gelişmesini önler ve toprağın kurumasını önler. Humus malçlama malzemesi olarak kullanılır, patates kabukları, turba, saman, çürümüş talaş, küçük talaş, ezilmiş ağaç kabuğu, biçilmiş çim.
Bahçedeki her türlü kimyasalın muhalifleri genellikle bektaşi üzümü beslemeyi ihmal eder. Bu arada meyve bitkilerinin altındaki toprağın tükenmesi verimin düşmesine neden olur. Sorun böyle bir yardımla çözüldü doğal gübreler humus ve kül gibi. Süreç pahalı ya da emek yoğun değildir. Ayrıca bu tür gübreleme çevre dostu bir hasatı garanti eder.
Humus, organik bahçe atıklarından (bahçe bitkilerinin üst kısımları, yabani otlar, talaş, çimen) elde edilir. tavuk gubresi ve inek gübresi. Bileşenler en az 2 yıl boyunca bir kompost yığınına yerleştirilir. Odun külü elde etmek için eski yapraklar, kesilmiş ince dallar ve dallar ve kereste atıkları yakılır.
Çürümüş organik madde mükemmel bir gübre - humus üretir. Çalıştırma prosedürü:
- Çalı altını çapayla kesmek yabani otlar ve toprağı hafifçe gevşetin.
- Taç çevresine 1-1,5 bardak elenmiş odun külünü eşit şekilde yayın.
- Külün üzerine 1 kova humus dökün.
- Külü humusla karıştırın ve bir çapayla hafifçe toprağa işleyin.
- Sezon boyunca iki ila üç haftalık aralıklarla gevşemeye devam edin.
Besin karışımını sulamaya gerek yoktur. Yağışın etkisi altında, mikro elementler ve faydalı maddeler çalının kök sistemine nüfuz eder. Doğal gübreleme sezon boyunca bu şekilde çalışır. Aynı zamanda kül ve humus karışımı malç görevi görür - yabani otlarla savaşır ve nemi korur.
Bektaşi üzümü bakımında yapılan hatalar
Bektaşi üzümü bakımı hakkında sorular
1 numaralı soru. Bitkiyi yakmamak için bektaşi üzümlerinin üzerine kaynar su nasıl düzgün şekilde dökülür?
Suyu kaynatın, bir sulama kabını ince bir süzgeçle doldurun ve hemen çalıları sulayın. Kaynar suyun hiçbir zararı olamaz: şimdilik sıcak duş Dallara ulaştığında su 70 - 75°C'ye kadar soğuyacaktır. Bu mantar sporlarını öldürmek için yeterlidir. Ana koşul son teslim tarihlerine uymaktır. Bektaşi üzümü, tomurcuklar şişene kadar kar üzerine dökülür. 12-15 daldan oluşan bektaşi üzümü çalısı için yarım sulama kabı kaynar su yeterlidir.
2 numaralı soru.İlk iki yıl, bektaşi üzümü tahsis edilen alanın% 50'sinden fazlasını kaplamaz. Çalıların arasındaki boşlukları sebze veya bitki dikerek kullanmak mümkün müdür?
Sebzeler ve otlar üst toprak ufkundan faydalı elementleri emer. Kök sistem bektaşi üzümü tam olarak bu katmanda bulunur. Yani, yakalama bitkileri meyve bitkisinden gerekli besin maddelerini alır. tam gelişme. Bunun gelecekte üretkenlik üzerinde olumsuz bir etkisi olacaktır.
3 numaralı soru. Son teslim tarihleri kaçırılırsa bahar budamasına başlamaya değer mi?
Meyve suları akmaya başladığında ve tomurcuklar açıldığında budamak son derece istenmeyen bir durumdur. Çalı oluşumunun sonbaharın sonlarına kadar ertelenmesi tavsiye edilir.
4 numaralı soru. Bektaşi üzümünü toprakta potasyum eksikliği nedeniyle tehdit eden nedir? Hangi potasyum gübresini seçmeliyim?
Potasyum eksikliği, bektaşi üzümlerinde yaprak yanması adı verilen fizyolojik bir hastalığa neden olur. Bektaşi üzümüne klor içermeyen potasyum gübreleri uygulanır. Tam bir potasyum kaynağı Tahta külü aynı anda külleme ve bazı zararlılara karşı koruma sağlamak için kullanılır. Bektaşi üzümünde şiddetli potasyum eksikliği durumunda, taç çevresi boyunca oluklara çalı başına 5 kg oranında kül dökülür.
5 numaralı soru. Bektaşi üzümü üzerinde neden doğal olmayan şekilde genişlemiş şişmiş küresel şekilli tomurcuklar ortaya çıktı?
Bahar geldi, sabırsız yaz sakinlerini bahçe ve sebze bahçelerine çağıran, artık başlama zamanının geldiğini söyleyen bahar çalışması, birçok şey yapın, gelecekteki hasatlarla ilgilenin. İlkbaharda temellerini atmak, yani bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korumak, toprağı gübrelemek ve dolayısıyla bağışıklık sistemini güçlendirmek ve her bitki türüne normal büyümesi ve gelişmesi için uygun bakımı sağlamak gerekir. . Altın çilek - ana karakter Makalemizde ilkbaharda bektaşi üzümlerinin bakımını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz, ayrı bir videoda ipuçlarını ekledik deneyimli bahçıvanlarİlkbaharda bektaşi üzümü bakımında acemi bitki yetiştiricilerine yardımcı olacak.
Bahar etkinlikleri
İlkbaharda bektaşi üzümü bakımı ile ilgili tüm çalışmaları üç ana aşamaya ayırdık - bektaşi üzümlerinin bahar budaması, hastalıklar ve zararlılarla mücadele ve gübre uygulaması. Makalenin ayrı bir bölümünü onlara ayırarak her adım hakkında daha ayrıntılı olarak konuşacağız.
Kırpma
Bektaşi üzümü bahar budaması, karın henüz tamamen erimediği Mart ayının sonundan, tomurcukların şişip çiçek açmaya başladığı Nisan ayı sonuna kadar yapılabilir.
Budamanın amacı, kış aylarında tüm kurumuş, donmuş dalları, deforme olmuş veya kötü yönlendirilmiş dalları uzaklaştırarak bektaşi üzümünün daha fazla bakımını engellememesi ve bektaşi üzümü gölgelemeyi sevmediği için çalının ortasını inceltmektir. . Budamanın bir diğer amacı da çalıyı gençleştirmektir, bu durumda meyve verebilecek eski dallar çıkarılır, ancak üzerlerindeki meyveler zaten küçüktür ve verim genç sürgünlere göre önemli ölçüde daha düşüktür. Bu sürgünler 4-5 yaşlarındaki sürgünleri içermektedir. Uygun budama bektaşi üzümü şemada gösterilmiştir.
Bektaşi üzümünün meyve verme süresi 5 ila 10-12 yıl sürer (çeşide bağlı olarak), bu nedenle neredeyse her yıl bahar budaması gereklidir. Bektaşi üzümlerini budarken aşağıdaki sırayı takip etmenizi öneririz:
- Bektaşi üzümü çalılarını kapsamlı bir şekilde inceleyin ve hangi dalların çıkarılması gerektiğini belirleyin.
- Sizi keskin dikenlerden korumak için eldiven giyin.
- Bektaşi üzümü fidanının içindeki dallara ulaşmayı kolaylaştırmak için biri normal, diğeri uzun saplı çift kollu iki tip budayıcı hazırlayın.
- İlk olarak, tüm ölü dalları ve hasarlı üst büyümeyi kaldırın.
- Daha sonra, eğer varsa, çalı içinde büyüyen, yerde yatan, bükülmüş, yay şeklinde deforme olmuş sürgünleri çıkarın.
- Son olarak bektaşi üzümü çalısının ortasını kalınlaştıran dalları çıkarın.
Çalıların budama kullanılarak radikal gençleştirilmesi 2-3 mevsimde gerçekleştirilir. Tüm eski dalları hemen kesmemelisiniz, bu bitkiyi önemli ölçüde zayıflatacaktır, iyileşmesi uzun zaman alacak ve genç sürgünler oluşturmayacaktır çünkü tüm enerjisini bu tür budamalardan kaynaklanan yaraları iyileştirmeye harcayacaktır.
Dikkat!
İlkbaharda kesilen bektaşi üzümü dalları kompost yığınlarında kullanılamaz, üzerlerinde kışlayan yumurtalar kalabilir zararlı böcekler veya mantar, viral ve bakteriyel hastalıkların "uykuda" patojenleri. Bunları diğer bahar bahçesi atıklarıyla birlikte yakın.
Video klipte bektaşi üzümlerini ilkbaharda budamanın net bir örneği gösteriliyor, izledikten sonra bu tür işleri yaparken pratik bir ders alacaksınız.
Tedavi
Yazlıkta, özellikle de açık alanlar bektaşi üzümü işlemek zor değildir. İlkbaharda bahçıvanlar bektaşi üzümü çalılarını, bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan koruyan böcek ilacı ve mantar ilacı solüsyonlarıyla tedavi eder. Çevre dostu ürünlerin savunucuları, bektaşi üzümü püskürtmek için bağımsız olarak hazırlanan infüzyonları ve kaynatma maddelerini kullanır. halk tarifleri. Tecrübeli kişilerin bazı ifadelerine göre, bu tür araçlar etkisizdir ve neredeyse her hafta çalıları sürekli olarak tedavi etmeniz gerekir. Bitkileri halk ilaçlarıyla tedavi etmenin avantajları, ne insanlara ne de zarar vermemeleridir. çevre. Taraftarları ikna etmeyelim doğal doğaŞu ya da bu yöntem lehine bektaşi üzümü bakım ürünlerini kendi takdirine göre seçebilirler.
Tabloda, bektaşi üzümlerini ilkbaharda tedavi etmek için kullanılabilecek kimyasal ve biyolojik ürünler hakkında bilgileri birleştirdik, hangi zararlılardan veya hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olduklarını ve bunların nasıl kullanılacağını belirttik.
Dikkat!
Pestisit solüsyonları ambalajın üzerinde belirtilen konsantrasyona kesinlikle uyularak hazırlanmalıdır. Konsantrasyonun aşılması bitkide kimyasal yanıklara neden olabilir.
Tablomuz sadece örnek olarak alınan ilaçların bazıları hakkında bilgi içermektedir; aslında satışta pek çok benzer ilaç var, talimatları okuyun, isimleri farklı olabilir ancak etki prensipleri aynıdır.
Tercih eden bahçıvanlar için Halk ilaçları Bektaşi üzümlerinin ilkbaharda işlenmesinde kullanılan kaynatma ve tentürler için çeşitli tarifler hazırladık:
Külleme ve diğer bektaşi üzümü mantar hastalıklarından:
- kül infüzyonu: 1 kg elenmiş kül (odun) ve 10 litre suya ihtiyacınız olacak. Kül dökülür ılık su ve 5-7 gün bekletin, ardından bektaşi üzümlerini ilkbaharın başlarında 2-3 kez filtreleyin ve püskürtün; sezon boyunca çeşitli tedaviler yapılabilir;
- sığırkuyruğu infüzyonu: 1 kg çürümüş inek gübresini büyük bir kaba koyun, su ekleyin, hacmi 5 litreye çıkarın, 3-5 gün bekletin, süzün, bitmiş infüzyon ayrıca 10 litre su ile seyreltilmelidir. bektaşi üzümlerini ilkbaharda ve sezon boyunca birkaç kez karıştırın, işleyin;
- laktik asit ürünleri: ekşi süt, kefir, peynir altı suyu 10 kısım su ile seyreltilir, süzülür, çalıların üzerine püskürtülür sınırsız miktar Bir kere bu ürünler bitkiyi hastalıklardan korumakla kalmıyor, aynı zamanda bektaşi üzümünü birçok faydalı maddeyle besliyor;
- soğan infüzyonu: soyun soğanlar(200 g) kaynar su (8-10 litre) ile demlenir, 2-3 gün bekletilir, süzülür, ilkbahar-yaz mevsiminde 10-14 gün aralıklarla bektaşi üzümü ilaçlamasında kullanılır.
Yaprak bitlerinden, tırtıllardan, pul böceklerden, örümcek akarı ve diğer bektaşi üzümü zararlıları:
- hardal çözeltisi: içinde az miktarda su (500 ml) 100 g'ı çözer hardal tozu, çözeltiye 10 litreye kadar su ekleyin, kuvvetlice karıştırın, çökelti dibe çökene kadar bırakın, filtreleyin, bitkiye gerektiği gibi işlem yapın, ancak önleyici amaçlar için mevsimde en az 3 kez;
- tütün infüzyonu: tütün yapraklarını doğrayın (kurutulmuş - 200 g, taze - 1 kg), 10 litre su ekleyin, 2-3 gün beklediğinizden emin olun, süzün, bektaşi üzümü çalılarına 5-7 gün boyunca bu çözeltiyi püskürtün (tercihen bir satır), gerekirse işlemi 10-14 gün içinde tekrarlayın;
- sönmüş kireç çözeltisi: kireç tozu 1:10 oranında seyreltilir, erken ilkbaharda odunsu bektaşi üzümü dallarına fırça ile uygulanır.
Bileşimin çalının yapraklarına ve dallarına daha iyi yapışması için tüm sulu çözeltilere ve infüzyonlara çamaşır veya katran sabunu (50 g) eklenmesini öneririz, ayrıca ürün bitki üzerinde daha uzun süre kalacaktır, bu da koruma etkisinin olacağı anlamına gelir. zamanla önemli ölçüde artar.
Ekteki videoda deneyimli bir amatör bahçıvan ilkbaharda bektaşi üzümlerine nasıl baktığını anlatıyor, acemi bahçıvanların onun ipuçlarını tanıması faydalı olacaktır.
Gübre
İlkbaharda gübreleme ve büyüme mevsimi boyunca sürekli gübreleme, bektaşi üzümlerinin kapsamlı bakımının ayrılmaz bir parçasıdır. İlkbaharda ana kısım eklenir bitki için gerekli gübreler, bu işlemi çalıların etrafındaki toprağı kazmak ve gevşetmekle birleştirir. Bektaşi üzümünün ihtiyaç duyduğu ana maddeler iyi büyüme ve meyve veren:
- Organik gübreler: çürümüş gübre (taze uygulanamaz), kompost, kül, kum (toprak yapısını iyileştirmek ve asitliği azaltmak için).
- Azotlu gübreler: amonyum nitrat, karbamid (üre).
- Fosforlu gübreler: amofos, granül süperfosfat, nitrofoska, diamonyum fosfat.
- Potaslı gübreler: potasyum sülfat, potasyum sülfat, potasyum nitrat.
- Kombine gübreler: süperfosfat, mikro elementli kompleks gübre, azot + fosfor + potasyum.
Modern endüstri, nüfusun her türlü gübreye olan talebini tam olarak karşılamaktadır, kıtlık yoktur, bu nedenle istediğiniz zaman satın alabilirsiniz ve raf ömrü oldukça uzundur.
Organik gübre elde etmek çok daha zordur. doğru zaman bahçıvanların organik maddeyi önceden hazırlayıp içine doldurmalarının nedeni budur. Kompost yığınları veya gübrenin faydalı özelliklerini kaybetmeden çürümesi için özel çukurlara yerleştirilmesi.
- Bektaşi üzümü yakınındaki zeminin yüzeyini 1,5 metre çapındaki kuru düşen yapraklardan temizleyin.
- Bu alana kuru mineral gübre serpin (ambalaj üzerindeki oranları kontrol edin).
- Toprağı kazın ve çalının etrafında 10-15 cm derinliğinde küçük oluklar açın.
- Organik maddeyi oluklara tam derinliğe kadar dökün ve bu yerleri oluklar kazıldıktan sonra kalan toprakla örtün. Organik maddenin üzerindeki tümseğin yüksekliği 15 cm'ye kadar olmalıdır; yeterli arazi yoksa bahçeden bir miktar serbest arazi alın.
- Bektaşi üzümü çalısının etrafında oluşan "huniye" bir kova su dökün ve su akıntılarının farklı yönlere dağılmaması için dökülen toprağı sıkıştırın.
- Tüm toprak çemberini kuru saman, ağaç kabuğu veya turba ile malçlayın.
Bu şekilde gübrelenen toprak, bitkinin tüm ilkbahar ve yaz boyunca iyi durumda kalmasını sağlayacak, mevsim boyunca sadece ayda 1-2 defadan fazla yapılamayan gübreleme gerekli olacaktır.
Dikkat!
Gübreleme, bektaşi üzümü çalılarına sıvı gübre solüsyonları püskürtülerek (yaprak yöntemi) veya çalının altına su verilerek yapılabilir.
Üreme
Bektaşi üzümü bahar bakımı yukarıdaki önlemlerin uygulanmasıyla sınırlı değildir, bakımda bir nüans daha vardır - bu sadece ilkbaharda gerçekleştirilen katmanlama yoluyla çoğaltmadır. Bahçenizde yalnızca bir tane bektaşi üzümü fidanı varsa, geçen yılın genç sürgünlerini köklendirerek yeni fideler elde etmeye çalışın. Bahar bunun için mükemmel doğru zaman Yılın.
Bektaşi üzümü bakımı
Bektaşi üzümü kehribar renginden dolayı genellikle kuzey üzümlerimiz olarak adlandırılır. güneşli renk meyveler ve harika bir tat. Ve boşuna değil, çünkü öncelikle aşağıdakiler nedeniyle faydalıdır: folik asit kan bileşimini iyileştiren ve mükemmel bir antitümör ajanı olarak bilinen serotonin. Pektin maddelerinin yüksek içeriği vücuttan zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Meyvelerdeki sakaroz, fruktoz, demir ve kalsiyumun varlığı karaciğer ve kan dolaşımı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bektaşi üzümü suyu bile iyi bir önleyici tedbirdir. Ve gökkuşağının şekli, rengi ve lezzetinin çeşitliliği hakkında efsaneler yapılabilir. Bektaşi üzümü sarı, yeşil, kırmızı ve hatta bordo renkte olabilir.
Bahçıvanların uygulamalarında en sık yetiştirilen türler olmasına rağmen, çeşitlerin seçimi çok fazla olduğundan çok zordur: Rus, Kolobok, Kirovsky, Yeşil Şişe, Kuru Erik, Hurma, Pembe, Zafer, Malakit, Kolkhozny, Rus Sarısı, Jubilee, vb. Bektaşi üzümü dikenliyi temsil eder 
Bununla birlikte, kök sürgünleri oluşturmayan, güçlü lifli bir köksapa sahip bir çalı. Meyve verme zaten 3-4 yılda başlıyor. Bir çalıdan tam hasat, ömrünün 6. - 7. yılında zaten hasat edilir ve iyi tarım teknolojisiyle 3,5 - 5 kg'a ulaşabilir. Bektaşi üzümü çiçek tomurcukları vejetatif olarak üretkendir; bir önceki yılın büyümesinde ve çeşitli çeşitlerde dallanan meyvelerde oluşurlar. Ana mahsul, ikinci - dördüncü derecelerin dallarında oluşur. Geçen yıla göre en verimli büyümeler ve genç meyveler. Hasatın yaklaşık% 40'ı bir yıllık dallarda, üçte bire kadar elebaşında,% 20'si iki yaşındaki dallarda ve sadece% 10'u üç yaş ve üzeri meyvelerde oluşur.
Bununla birlikte, farklı çeşitlerin bektaşi üzümü veriminin dağılımı büyük ölçüde değişebilir, çünkü bazı çeşitlerde meyveler iki yıl sonra, diğerlerinde ise 4-5 yıl meyve verdikten sonra ölür. Bazı ayarlamalar 
Olumsuz kuru hava da katkıda bulunabilir. Veya aşırı yağışlı, uzun yaz ayları ve karsız, ayaz kışlar. Uygun koşullar altında küçük bir kısmı 6-9 yıla kadar yaşayabilir. Biri karakteristik özellikler bektaşi üzümü - yüksek sürgün iyileştirme yeteneği. Bu nedenle, inceltilmeden çalılar çok kalınlaşma eğilimindedir ve farklı yaşlarda 60 veya daha fazla bazal dala sahip olabilir. Yenileme sürgünleri genellikle çok hızlı büyür. Büyümeleri sonbaharın sonlarına kadar devam ediyor, bunun sonucunda uçlarının her zaman kışın olgunlaşması için zaman olmuyor. orta şerit genellikle hafifçe donar.
Bazal dalların ana eksenindeki güçlü apikal büyüme nispeten kısa bir süre devam eder ve çeşide bağlı olarak hava koşulları ve çalının durumu 5-7 yıl yavaşlar. Ancak bu kompakt burç oldukça üretken, dona dayanıklı ve iddiasızdır. Tıpkı kuş üzümü gibi, bektaşi üzümü de uzun zamandır arazilerimizde kayıtlıdır ve sahiplerini her yıl lezzetli meyvelerle memnun etmektedir. Bektaşi üzümünün ağırlığı 5 ila 12 gram arasında değişir ve renkleri kehribar ila 12 gram arasında değişir. 
sarıdan mora. Tadının paleti o kadar çeşitli ki artık şaşırma zamanı.
Bektaşi üzümü dikmek için güneşli olanı seçin açık alanlar kumlu-tınlı topraklarda. Kural olarak, bir alana farklı çeşitlerde, boyutlarda ve renklerde 3 - 4'e kadar meyve çalısı ekilir. Bektaşi üzümü ekiminde çoğunlukla bir ila iki yaşındaki bektaşi üzümü fidanlarının kullanıldığını söylemeye gerek yok. Yetişkin bir dikenli çalının yeniden dikilmesi oldukça problemlidir ve 3-4 yaşından büyük çalıların hayatta kalma oranı çok düşüktür. Bektaşi üzümü çalılarının dikimi için dikim çukuru normal büyüklükte hazırlanır. Ancak dolgusunu hazırlarken çukurdaki toprağın daha gevşek olması ve sulama sırasında hiçbir durumda çamurlaşmaması için daha hafif bileşenlerin kullanılması gerekir. Dikim çukurunu doldurmak için bileşenler: iyi çürümüş gübre, çim toprağı, kum ve mineral gübreler.
Genç bektaşi üzümü fidelerinin düzenli olarak sulanması ve yabani otların çıkarılması gerekir. 
Yıllar süren uygulamaların gösterdiği gibi, bektaşi üzümü fideleri hem ilkbaharda hem de sonbaharda (Eylül sonuna kadar) ekildiğinde kök salmaktadır. Ve hatta bektaşi üzümü fidelerinin yazın ortasında "çamurda" zorla tekrar tekrar dikilmesi bile fidenin kalitesi ve hayatta kalma oranı üzerinde hiçbir zaman olumsuz bir etki yaratmadı.
Bektaşi üzümü çalılarının oluşumu ve budamasına diğer çalılardan daha fazla dikkat edilmelidir. Gerçek şu ki, bektaşi üzümü çalısı zamanla gerçek bir dikenli kirpiye dönüşür. Ve 3. sıraların aşırı büyüyen bireysel dallarının bektaşi üzümünün kısmi budaması, yalnızca daha da kalınlaşmasına yol açar. Bu nedenle, bektaşi üzümü çalısını başlangıçta doğru bir şekilde oluşturmak gerekir. Çalıların yerden görünen yeni filizleri normalleştirilmelidir. Onlar. yılda sadece 1 - 2 filiz bırakın. Geri kalan kısmın kökünden budanması gerekir. Ve 7. - 8. yıldan başlayarak, hasattan sonraki sonbaharda, modası geçmiş, eski büyümüş dallar her yıl budanır ve bunlar genellikle siyahlarıyla kolayca tanımlanır. 
bir dalın kırık kabuğu. Bu, hem gençleştirme etkisini hem de çalı verimini normalleştirme etkisini sağlar. Bektaşi üzümü dallarının çok esnek olması ve sıklıkla yere sarkması nedeniyle özel desteklerin kurulması gerekmektedir.
Bektaşi üzümü yetiştirmek için kullanılan tarım teknolojisi, özel bilgi gerektirmez ve yeni başlayanlar için bile erişilebilirdir. Organik ve mineral gübrelerin hem ilkbaharda hem de yaz aylarında ve sonbaharda hasattan sonra zamanında uygulanması, zengin ve en önemlisi kaliteli hasat toplamanıza olanak sağlayacaktır. Bu durumda, temel kurala da uymanız gerekir: ilkbaharda - organik madde artı artan azot bileşenli mineral gübreler, çiçeklenme sonrası yaz aylarında ve hasattan sonraki sonbaharda - azot dozunda azalma olan mineral gübreler ve potasyum bileşeninde bir artış. Bektaşi üzümü çok duyarlıdır ve sonbahar uygulaması kül. Tüm gübreleme bol sulama ile birleştirilmelidir. Bektaşi üzümü uzun süreli kuru koşulları bile kayıpsız tolere etse de yaz dönemleri, bektaşi üzümlerinin zamanında ve bol miktarda sulanması kesinlikle iyileştirir 
bektaşi üzümlerinin iyi drenajlı topraklarda, yeraltı suyunda durgunluk olmadan ve çalılık alanını siltlemeden yetiştirilmesi koşuluyla mahsulün kalitesi ve miktarı. Isırık bölgesinin çimlenmesiyle iyi sonuçlar elde edilir. İçlerindeki şeker içeriği artar. Çalı hastalığı riski azalır. Bektaşi üzümü çalılarının oluşumu çalı veya standart formda olabilir, ancak çalı formları daha verimlidir ve bu nedenle bahçıvanlar tarafından daha sık kullanılır.
Günümüzde meyve hastalıklarına dayanıklı fidanlıklarda oldukça fazla sayıda bektaşi üzümü çeşidi satılmaktadır. Bununla birlikte, pek çok çeşit, özellikle de orta Rusya'daki büyük meyveli olanlar, hala gri çürüklük sporlarından ve diğer hastalıklardan oldukça sık etkilenmektedir.
Uzun yıllara dayanan pratiğimden, bana öyle geliyor ki doğru ve özellikle pahalı olmayan tek yönteme geldim. İlkbaharda karlar eridikten hemen sonra mutlaka 
Bir sulama kabından tüm çalıların üzerine kaynar su döküyorum. Halen uykuda olan tomurcuklar için bu işlem kesinlikle zararsızdır, ancak haşere larvalarının ve çürük sporların çoğu ölür. Haziran ayının ilk yarısında, özellikle keskin bir soğuk ve uzun süreli yağmurların başlamasından sonra, haftalık aralıklarla üç kez cömertçe fitoporin ilaçlaması yapıyorum. Yaprağın alt kısmında veya meyvelerde kahverengi veya beyazımsı lekeler bulunursa hastalıklı çalıları Skor ile tedavi ediyorum. Ancak işin bu noktaya gelmesine izin vermemek daha iyidir. Korunma her zaman tedaviden iyidir.
Birçok amatör bahçıvanın kendi kanıtlanmış yöntemleri vardır. Yani içlerinden biri şunu söyledi. İlkbaharın başlarında, kardan hemen sonra, zararlıların malç tabakasını aşamaması için çalılar yukarı doğru kaldırılır. Bektaşi üzümü çalılarına soğan ve sarımsak kabuklarının kaynatılması (kova başına iki avuç) püskürtülür. Daha sonra tomurcuklar tamamen şiştikten sonra ilaçlamayı tekrarlayın. Ve iki kez daha: çiçek açtıktan ve meyveleri diktikten sonra. Ve her zaman sağlıklı bektaşi üzümleri vardır. Birçok amatör bahçıvan bektaşi üzümü çalılarına ilkbaharda soda püskürtür. 
sabun çözeltisi. Ve sonbaharda çalıları domates ve patates üstleriyle kaplıyorlar. Bektaşi üzümü hastalıklarıyla mücadeleye yönelik bu yöntemlerin de güçlü bir kullanım hakkı vardır.
Bektaşi üzümü yayılımı esas olarak katmanlamanın kesilmesiyle gerçekleştirilir. Yöntemler vardır: yatay katmanlama, kavisli katmanlama, dikey katmanlar ve doğrusal (birleşik) katmanlama. Bunlar en basit ve en etkili yöntemler bektaşi üzümü yayılımı. Bektaşi üzümü de yeşil kesimlerle çoğaltılır. Burada genç yarı odunsu yıllık büyümeler 30 cm uzunluğa kadar kesilir. Alt yapraklar yalnızca 2 - 3 üst sayfa bırakarak çıkarın. Bunları bir heteroauxin çözeltisi ile işledikten sonra, bitki kesimleri - bir su sisi oluşturmanın arzu edildiği bir film altında bektaşi üzümü fideleri. Sonbaharın ortasında genç bektaşi üzümü fideleri ekilmeye hazırdır. kalıcı yer ya da okula büyümek için. Bektaşi üzümü çoğaltabilirsiniz ve 
odunlaşmış kesimler, ancak hayatta kalma oranları düşüktür. Genç bektaşi üzümü fidelerini sonbaharda kalıcı bir yere dikmek daha iyidir.
Morfolojik olarak yakından akraba olan kuş üzümü ve bektaşi üzümünün ortak hastalıkları ve yaygın zararlıları vardır. Öncelikle bunlar yaprak bitleri, güveler ve emici akarlardır. Uygun koşullarda yaprak bitleri yalnızca çalıya değil aynı zamanda gelecekteki hasada da ciddi zararlar verebilir. Görünümünü fark etmek kolaydır. Uzaktan bile yaprakların kıvrılması ve genç büyümelerin uçları fark edilir. Bazen dalların tüm uçları yaprak biti kolonileri tarafından kelimenin tam anlamıyla "karartılır". Frenk üzümü ve bektaşi üzümü güveleri, ortaya çıktıkları anı kaçırırsanız, bu yılın tüm mahsulünü tamamen yok edebilir ve çalıları önemli ölçüde zayıflatabilir. Güve, kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinin en tehlikeli ve ne yazık ki en yaygın zararlısıdır. İlkbaharın başlarında, çiçeklenmeden önce güve kelebekleri çiçeklerin içine yumurta bırakırlar. Meyveleri yok eden yetişkin tırtıllar toprağa geri döner ve burada pupaya dönüşerek kışı geçirirler. Bu tırtılların zarar verdiği meyveler çok daha önce kırmızıya döner. 
belirlenen olgunlaşma süresinden sonra çürür ve kurur. Mahsul tamamen yok edilebilir. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü yaprakları sıklıkla testere sineği larvalarından zarar görür. Bazen yapraklarda sadece damarlar kalır.
Bektaşi üzümü haşere kontrolü öncelikle sağlıklı ekim materyali ve çalıların %10'luk bir karbofos çözeltisi, bir çamaşır sabunu çözeltisi, %20'lik bir keltan çözeltisi, %10'luk bir izofen ve kolloidal kükürt çözeltisi ile işlenmesi. Etkili bir çözümİlkbaharda tüm ısırık alanını çatı kaplama kağıdı, cam ve polietilen film ile kaplayın. Kar eridikten hemen sonra çalıların üzerine bol miktarda kaynar su dökmek gerekir. Kuş üzümü ve bektaşi üzümünün en tehlikeli hastalıkları külleme, pas ve antraknozdur. Burada savaşmanın birçok yolu var. Ama iki ana konuyu vurgulamak istiyorum. İlk (kimyasal): çalılara% 1'lik bir Bordo karışımı çözeltisi, bir soda külü çözeltisi, sığırkuyruğu infüzyonu ve kolloidal kükürt çözeltisi püskürtmek. İkincisi (doğal): bektaşi üzümü çalılarına böcek öldürücü özelliklere sahip bitkilerin infüzyonları ve kaynatmalarının püskürtülmesi.
10 litre su (taze çözelti) başına doğranmış (300 g) sarımsak çözeltisi;
10 litre suya 200 gr soğan kabuğunun infüzyonu (5 gün demleyin);
10 litre suya 1,5 kg yeşil patates üstlerinin infüzyonu (3-4 saat demleyin);
10 l'de 500 g tütün, sevişme, tütün tozu infüzyonu sıcak su(2 gün boyunca demleyin);
4 kg domatesi 10 litre suda 0,5 saat kaynatın, 1:3 oranında seyreltin soğuk su ve 40 g çamaşır sabunu vb. ekleyin.
