Sfecla furajeră a fost dezvoltată în secolul al XVI-lea în Germania, iar deja în secolul al XVIII-lea această cultură s-a răspândit rapid în toată Europa. Compoziția chimică a părții folosite a sfeclei furajere diferă puțin de alte tipuri de sfeclă, dar rădăcinile sale conțin o cantitate mare de fibre și fibre.

Există soiuri de sfeclă furajeră la vânzare - de exemplu, pupa galbenă Eckendorf, vezi secțiunea seminte de sfecla Gavrish, iar în secțiunea generală semințe de sfeclă de la diferiți producători.

Semințe. Sfeclă „furaj galben Eckendorf”

Soi de mijloc de sezon, foarte productiv. Rădăcina este cilindrică, mare, galbenă cu capul verde. Pulpa este galbenă, suculentă. Crește, ieșind la 2/3 deasupra solului.

Greutate de la 250 la 950 g.

Recomandat ca hrana pentru animale de companie. Soiul este apreciat pentru randamentul stabil, rezistența la înflorire, uniformitatea culturilor de rădăcină și valoarea nutritivă ridicată. Temperatura optimă a solului pentru germinarea semințelor este de 20-22 °C.

Semințe. Sfeclă furajeră „Roz semi-zahăr” (greutate semințe în pungă: 25 g)

Soi mediu târziu (140-145 zile).

Sfecla roșie este un aliment excelent pentru animalele de companie și crește producția de lapte. Legumele rădăcinoase conțin zahăr, proteine, grăsimi, fibre și vitamine. Blaturile sunt hrănite proaspete și însilozate și folosite pentru a pregăti făină de iarbă. Rădăcinile sunt în mare parte conice, cu pielea albă și capul roz. Crește, ieșind 1/3-1/2 lungime deasupra solului. Pulpa este albă, densă, zaharoasă.

Soiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de substanță uscată, termen de valabilitate excelent și rezistență la boli. Semănatul se efectuează în luna mai, până la adâncimea de 3 cm Model de semănat: 20 x 45 cm.

Culturile de rădăcină sunt de obicei recoltate înainte de apariția înghețului. Temperatura optimă a solului pentru germinarea semințelor este de 20-22 °C.

Semințe. Sfeclă roșie „Eckendorfskaya”, furaj, roșu

Rata de germinare: 82%.

Greutatea semințelor în pungă: 5 g.

Soi mediu-tarziu cu randament ridicat. Rădăcinoasele au 25-27 cm lungime, cilindrice, cu o interceptare la mijloc, roșii, cu pulpă suculentă, ușor de scos din pământ. Depozitare excelentă.

Semințe. Sfeclă roșie „Nutreț de portocale de nord” (greutate semințe în pungă: 10,0 g)

Germinare: 95,89.

Hrana excelenta pentru animalele de companie. Crește producția de lapte. Legumele rădăcinoase conțin zahăr, proteine, grăsimi, fibre, substanță uscată, vitamine și au un termen de valabilitate bun. Blaturile sunt hrănite proaspete și însilozate și folosite pentru a pregăti făină de iarbă. Soiul este la mijlocul sezonului, cu randament ridicat. Perioada de vegetație este de 120-130 de zile. Formează o rozetă bazală de frunze mari și rădăcini cu pețioli bine dezvoltati. Rădăcina este alungită-ovală, roșu-portocalie, cu pulpă densă și suculentă. Crește proeminentă cu 2/3 deasupra solului și este ușor de îndepărtat.

Greutate medie 950 g.

Soiul este apreciat pentru randamentul stabil, rezistența la înflorire, uniformitatea și valoarea nutritivă ridicată a culturilor de rădăcină.

Sfecla furajeră pretinde moderat căldură și fertilitatea solului. Preferă solurile lutoase, nisipoase, bine structurate, bogate în materie organică, neacide.

Pretențios la iluminare și umiditate, în special în timpul germinării și dezvoltării răsadurilor. Semințele germinează la o temperatură de 2-5 °C, lăstarii apar la o temperatură de 12-15 °C. Răsadurile tolerează înghețurile de scurtă durată până la minus 3-4 °C. Temperatura optima crestere 15-20 °C. Semănatul se efectuează în luna mai, la o adâncime de 3 cm.Modelul de semănat este de 10 x 45 cm.Recoltele de rădăcină se recoltează de obicei înainte de debutul înghețului. Depozitați în grămezi sau depozitați la o temperatură de 0+3 °C pentru a minimiza pierderea de nutrienți și pentru a preveni recreșterea frunzelor. Soiul va oferi animalelor hrană suculentă pe tot parcursul iernii și la începutul primăverii.

Descrierea sfeclei furajere

În primul an de viață, sfecla furajeră formează o rădăcină mare (până la 10-14 kg) de diverse forme (în formă de sac, oval-conic, cilindric, sferic) și culori (galben, alb, roșu etc.) și o rozetă frunze verzi, folosite ca furaj suculent (frunzele sunt si insilozate), se recolteaza usor datorita faptului ca doua treimi din radacinile sunt la suprafata.

Culoarea legumelor rădăcinoase poate fi albă, roz, galbenă, portocalie și roșie.

Cultivat în multe tari europene, în America (SUA, Canada, Brazilia etc.), în Australia, Noua Zeelandă, Algeria, Tunisia etc. Îngrijirea culturilor este asemănătoare cu îngrijirea sfeclei de masă. Sfecla furajeră este recoltată folosind mașini de sfeclă de cartofi, mașini de recoltat cartofi și sfeclă de ridicare. Depozitate în grămezi sau spații de depozitare. Recolta de rădăcină ajunge la 900-1100 de cenţi la hectar.

Pentru a obține un randament ridicat de sfeclă furajeră cu un conținut ridicat de substanță uscată, la arat terenul arat, este necesar să se aplice gunoi de grajd semiputrezit și alte îngrășăminte (compost, cenușă etc.). În funcție de fertilitatea solului, se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice și a îngrășământului mineral complet.

Frunzele acestor culturi sunt mai bogate în proteine, vitamine, substanță uscată decât legumele rădăcinoase și sunt potrivite pentru utilizare în stare proaspătă și însilozată, precum și materii prime pentru prepararea făinii din plante și a granulelor.

Sfecla furajeră este folosită pentru a hrăni toate tipurile de animale, dar are o valoare deosebită pentru bovinele de lapte. La un randament de lapte de 3000 kg/1 vacă furajeră, este necesară cel puțin 1 tonă de rădăcini. Legumele rădăcinoase furajere conțin: 12-18% substanță uscată, 1-3% proteine, 0,1% grăsimi, 0,9% fibre, 9,5% carbohidrați, 0,9% cenușă. Există 14 unități de furaj în 100 kg de rădăcini și 17 unități de furaj în vârfuri.

De asemenea, sfecla furajeră are o importanță agrotehnică foarte mare. După recoltare, câmpul rămâne liber de buruieni.

Sfecla furajeră este o plantă de 2 ani aparținând familiei talpa gâștei. În 1 an se formează o rădăcină suculentă, iar rădăcină plantată primăvara formează frunze, tulpini, flori și semințe. Tulpina – 1 m sau mai mult. Frunzele sunt în formă de inimă și ovate.

Pe măsură ce sfecla se coace, masa rădăcinii crește treptat, frunzele capătă o culoare verde deschis, devin parțial galbene și mor. Gradul de îngălbenire și de moarte a vârfurilor și slăbirea creșterii în greutate a culturilor de rădăcină servește ca un indicator practic al maturității tehnice a culturilor de rădăcini de sfeclă furajeră și un semnal pentru recoltare.

Trebuie să aveți timp să recoltați sfecla furajeră înainte să se răcească. Înghețurile severe pot deteriora nu numai frunzele, ci și părți din rădăcinile care ies deasupra suprafeței solului.

Descriere botanica. Sfeclă furajeră (Beta vulgaris L. v. crassa) aparține aceleiași specii ca și zahărul, prin urmare, din punct de vedere al caracteristicilor morfologice și biologice, aceste culturi sunt foarte apropiate.

Subcotiledonul sfeclei furajere, spre deosebire de sfecla de zahăr, are o culoare variată și poate fi alb-verde, galben, roz, carmin, portocaliu și violet.

Formarea rădăcinii de sfeclă furajeră implică în principal epicotilul (capul) și hipocotilul (gâtul), care în diferite soiuri reprezintă 25 până la 65% din masa rădăcinii, iar rădăcina însăși este relativ slab dezvoltată. Culturile de rădăcină de sfeclă furajeră, spre deosebire de sfecla de zahăr, sunt variate ca formă, culoare a capului, gâtului și rădăcinii în sine, precum și în gradul de scufundare a acestora în sol. Dezvoltarea părții aeriene (cap, gât) și gradul de scufundare a rădăcinilor în sol determină în mare măsură rezistența la secetă a soiului și conținutul de substanță uscată din rădăcinile. Cu cât partea supraterană este mai dezvoltată, cu atât soiul este mai iubitor de umiditate și conține mai puțină substanță uscată (Fig. 7.8). Culoarea legumelor rădăcinoase poate fi albă, roz, purpurie, roșu, galben și portocaliu.

ÎN structura anatomică Există, de asemenea, diferențe între culturile de rădăcină de sfeclă de zahăr și sfecla furajeră. Sfecla furajeră are semnificativ mai puține inele de mănunchiuri vascular-fibroase (5-8), între care sunt situate celule de parenchimat mai mari cu conținut mai mic de zahăr în ele.

Frunzele sfeclei furajere sunt inimioare-ovate, mai netede si dispuse mai orizontal decat cele ale sfeclei de zahar, iar numarul lor total este cu 20-30% mai mic. ÎN conditii normale sfecla furajeră produce 20-30 de frunze, iar sfecla de zahăr - 40-50. Caracteristică semințele de sfeclă furajeră - mult mai puțină vărsare a infructescencelor sale în comparație cu infructescențele sfeclei de zahăr.

Caracteristici biologice.

Caracteristici ale creșterii și dezvoltării. Sfecla furajeră, ca și sfecla de zahăr, are un ciclu de dezvoltare de doi ani. În primul an de viață, din sămânță, până la sfârșitul sezonului de vegetație, se formează o cultură de rădăcină îngroșată, în care se depun substanțe nutritive și o rozetă de frunze mari. Rădăcină plantată pe anul urmator, formează lăstari înfloriți ramificați, slab frunziși, nervuri. Florile sunt situate pe părțile superioare ale lăstarilor, formând inflorescențe - raceme spiralate, în formă de vârf. Florile sunt bisexuale și polenizate încrucișate. Prin contopirea la baze, florile formează infructescence - glomeruli, fiecare dintre ele conţinând de la 2 până la 6 seminţe. Această proprietate a sfeclei complică tehnologia cultivării acesteia: din fiecare minge cresc mai multe plante. ÎN anul trecut Au fost dezvoltate soiuri și hibrizi de sfeclă cu un singur încolțit și cu o singură sămânță, ai căror glomeruli conțin o sămânță dezvoltată.

Sezonul de vegetație din primul an de viață pentru sfecla furajeră este de 125-150 de zile, adică cu 25-30 de zile mai puțin decât pentru sfecla de zahăr. În primul an de viață, sfecla furajeră, ca și sfecla de zahăr, au trei perioade principale: prima este perioada de formare inițială, când frunzele se formează viguros și sistemul rădăcină, iar creșterea rădăcinilor în grosime rămâne în urmă cu creșterea frunzelor (mai-iunie); al doilea -

Orez. 7.8.

A- rautacios; b- semizahăr pentru furaje; V- zahăr primul an viaţă; G- zahăr din anul II viaţă; 7 - peduncul; 2 - inflorescențe; 3 - floare

perioada de creștere sporită a rădăcinilor și frunzelor (iulie-august), când creșterea medie zilnică a culturilor de rădăcină este de 5 g, atingând maximum 10-15 g sau mai mult; a treia perioadă este perioada de acumulare intensivă de carbohidrați (septembrie-octombrie).

Datorită dezvoltării accelerate în timpul orelor lungi de lumină, cultura de sfeclă furajeră s-a mutat destul de departe spre nord.

Cerințe pentru factorii de mediu.

Cerințe de temperatură. Semințele de sfeclă încep să germineze la o temperatură de 4-5°C, dar creșterea și dezvoltarea normală a răsadurilor necesită mai mult căldură- nu mai puțin de 10°C. Când apar frunzele de cotiledon, răsadurile de sfeclă sunt foarte sensibile la îngheț. În timpul fazei de furcă, înghețurile de la -3 la -4°C și mai puternice sunt distructive pentru plante. Odată cu apariția primei perechi de frunze, rezistența plantelor la frig crește, iar sfecla poate rezista la înghețuri de la -4 la -6°C. Temperatura optimă de asimilare este de 20-23°C. O temperatură de 15-23°C este favorabilă formării mugurilor de reproducere pe capetele culturilor de rădăcină. Toamna, când temperatura ajunge la 2-4°C, creșterea sfeclei se oprește. Frunzele plantelor adulte pot rezista la înghețurile de dimineață de scurtă durată până la -6 ° C, în timp ce rădăcinile săpate din sol și descoperite sunt deteriorate deja la temperaturi de la -2 la -3 ° C, devenind improprii pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Pentru formarea normală a unei culturi de rădăcină de sfeclă furajeră în perioada de vegetație, în funcție de caracteristicile soiului, este necesară o sumă de temperaturi active de 1500-2400°C.

Cerințe de umiditate. Sfecla are cerințe crescute de umiditate, mai ales la începutul sezonului de vegetație și în perioada de creștere a randamentului maxim - în iulie și august. Seceta în această perioadă face ca frunzele să se ofilească și să moară. Ca urmare a scăderii ariei de asimilare a frunzelor, acumularea de materie organică în culturile de rădăcină este redusă, iar randamentul scade. În al doilea an de viață, sfecla solicită umiditate crescută în timpul perioadei de ejectare a pedunculilor și a înfloririi.

Cerințe de sol. Sfecla furajeră impune solicitări sporite asupra solului. Solurile cele mai potrivite pentru aceasta sunt fertile, cu orizont arabil profund, bine aerisite si incalzite, si de compozitie granulometrica medie. Aciditatea optimă pentru sfecla furajeră este pH 6-7. Pe soluri acide produce randamente reduse. La un pH sub 5,5, este necesară vararea solului. O condiție importantă Pentru a obține un randament ridicat de sfeclă, este necesară aplicarea suficientă a îngrășămintelor organice și minerale. Solurile grele argiloase, mlăștinoase, sărace nisipoase și stâncoase sunt improprii pentru cultivarea sfeclei.

Cerințe de lumină. Sfecla furajeră este o plantă de zi lungă. Odată cu creșterea perioadei de iluminare în timpul zilei, plantele se dezvoltă mai repede, frunzele și rădăcinile lor cresc mai bine, iar acumularea de substanțe uscate solubile în ele crește. Umbrirea plantelor de sfeclă în culturile îngroșate duce la scăderea ratelor de creștere și la acumularea de substanță uscată.

Cerințe pentru elementele nutritive minerale. Sfecla furajeră îndepărtează cantități mari de nutrienți din sol. Pentru 1 tonă de rădăcină, sfecla furajeră consumă: N - 2,5-3, P 2 0 5 - 0,9-1, K 2 0 - 4,5-5, Ca - 0,9-1,1 kg. Prin urmare, pentru a obține un randament ridicat de sfeclă, este necesar să se aplice doze semnificative de îngrășăminte. Aplicarea îngrășămintelor cu fosfor și potasiu crește rezistența la secetă și la frig a plantelor de sfeclă. Nutriția excesivă a plantelor cu îngrășăminte cu azot determină creșterea sporită a vârfurilor în detrimentul dezvoltării culturilor de rădăcină. Cea mai valoroasă sursă de nutriție pentru sfeclă este gunoiul de grajd, care, atunci când este mineralizat, oferă nutrienți de bază și îmbunătățește proprietățile fizico-chimice și microbiologice ale solului. Sfecla roșie răspunde pozitiv la efectele secundare ale gunoiului de grajd aplicat culturii precedente.

Îngrășămintele minerale joacă un rol important în creșterea producției de sfeclă. Dozele de îngrășăminte minerale pentru sfeclă se determină în funcție de fertilitatea solului și de prezența în acesta a rezervelor de substanțe nutritive disponibile plantelor. Este mai bine să aplicați îngrășăminte cu fosfor-potasiu toamna pentru arat de toamnă și îngrășăminte cu azot primăvara pentru cultivare.

Datorită faptului că sfecla furajeră are un sezon lung de vegetație și o perioadă extinsă de consum de nutrienți, ea răspunde bine la aplicarea combinată a îngrășămintelor organice și minerale.

Aplicarea înainte de însămânțare a superfosfatului granular în rânduri cu semănătoare combinată (15-20 kg i.a. la hectar) are un mare efect.

Pe solurile cu compoziție mecanică ușoară, precum și atunci când nu există o aplicare insuficientă a îngrășămintelor la amendamentul principal al solului, hrănirea plantelor are un efect mare. Pentru hrănire se folosesc îngrășăminte minerale ușor solubile, precum și îngrășăminte locale (nămol, excremente de păsări etc.). Un efect bun se obține prin folosirea fertilizării foliare cu acid boric în faza de 3-4 frunze (180-200 g/ha), deoarece lipsa borului în sol provoacă putrezirea inimii la sfeclă și este prost depozitată. Pentru a preveni boala, este necesar să se aplice îngrășăminte cu bor (borax, acid boric etc.in doza de 1 -2 kg a.i. pe hectar).

Soiuri. În prezent, 27 de soiuri și hibrizi de sfeclă furajeră sunt incluși în Registrul de stat al realizărilor de reproducere. Soiurile și hibrizii de sfeclă au diferite forme de rădăcină: în formă de sac (sau cilindric), oval alungit, conic și rotund, care se dezvoltă în principal deasupra suprafeței solului. Cele mai comune soiuri și hibrizi: Bolero, Brigadir, Vermon, Jamon, Milana, Eckendorfskaya galben, Magnum, Ramonsky 05, Northern orange, Timiryazevskaya cu o singură sămânță, Timiryazevka 87, Yumba etc.

Tehnologia de cultivare.

Așezați în rotația culturilor. Având în vedere cerințele ridicate ale sfeclei pentru fertilitate și umiditate a solului, acestea trebuie așezate după cei mai buni predecesori în zone lipsite de buruieni, cu un strat arabil mai adânc. Sfecla furajeră produce cele mai mari randamente de rădăcină atunci când este plasată în asolamentul fermierului, unde este posibil să se utilizeze rate crescute de îngrășăminte organice, iar costul transportului culturii este minimizat. Randamente ridicate obţinute în asolamentele de legume pe soluri de luncă inundabilă. La cultivarea sfeclei furajere în asolamentele de câmp, cei mai buni predecesori ai săi sunt boabele de iarnă fertilizate, ierburi anuale și leguminoase, precum și ierburi perene, în principal pentru utilizare pe un an. Culturi repetate sfecla nu o tolerează din cauza acumulării de agenți patogeni și dăunători în sol care îi deteriorează plantele.

Cultivarea solului. Sistemul de prelucrare a solului de bază și înainte de însămânțare pentru sfecla furajeră este același ca și pentru sfecla de zahăr. Lucrarea solului pentru sfeclă începe după recoltarea culturii precedente. Sarcina sa este de a asigura acumularea și conservarea umidității, distrugerea maximă a buruienilor și dăunătorilor. După recoltarea predecesorilor miriștilor, decorticarea se efectuează cu discuri sau pluguri de plug până la o adâncime de 8-10 cm.După apariția buruienilor, câmpul este arat la toată adâncimea stratului arabil. Cu un orizont arabil de mică adâncime, se recomandă adâncirea stratului de subsol concomitent cu arătura, care ar trebui să fie însoțită de introducerea unor doze crescute de îngrășăminte organice și minerale.

Pentru sfecla furajeră, lucrarea semi-abură este mai potrivită, permițând câmpurilor să fie cel mai eficient curățat de buruieni perene și anuale. Când plasați sfecla după cartofi în toamnă, trebuie făcută doar cizelarea.

Lucrarea înainte de însămânțare ar trebui să asigure afânarea stratului superior de sol, nivelarea și compactarea acestuia, ceea ce permite plantarea semințelor la aceeași adâncime și obținerea lăstarilor uniformi, prietenoși. Acest lucru facilitează îngrijirea mecanizată a culturilor și recoltarea. Primăvara, tratamentul începe cu graparea de primăvară devreme, urmată de cultivare pentru nivelarea solului și încorporarea de îngrășăminte minerale și erbicide. Înainte de însămânțare, cultivarea înainte de însămânțare se realizează cu trasare și prindere simultană. Numărul de tratamente depinde de starea solului și de prezența buruienilor. Este important să efectuați această activitate în timp util.

Pe soluri grele lutoase, plutitoare, precum și atunci când se aplică îngrășăminte organice primăvara, arătura se efectuează la o adâncime de 14-16 cm.

Îngrășăminte. Eliminarea nutrienților din 1 tonă de rădăcină și cantitatea corespunzătoare de frunze de sfeclă furajeră este: N - 2,5-3 kg, P 2 0 5 - 0,9-1 kg, K 2 0 - 4,5-5 kg. Sfecla roșie este o cultură iubitoare de potasiu. Dacă conținutul de potasiu schimbabil în sol este scăzut, este necesar să se aplice rate crescute de îngrășăminte cu potasiu.

Norme medii îngrășăminte cu azot contribuie la formarea unei suprafețe mai mari a frunzelor și a unei mase mai mari de rădăcini pe toate tipurile de sol. Cu toate acestea, ratele lor excesive provoacă acumularea de nitrați peste concentrația maximă admisă (0,5%) și, prin urmare, deteriorează calitatea furajului.

Pe solurile cu o cantitate redusă de forme mobile ale principalelor elemente ale nutriției minerale, se efectuează fertilizarea. Prima fertilizare se efectuează după buchet, a doua - înainte ca rândurile să fie închise. Compoziția speciilor și dozele de îngrășăminte aplicate la fertilizare sunt determinate în funcție de nivelul conținutului din sol. a acestui element nutriție și nivelul recoltei planificate.

Pregătirea pentru semănat și semănat.Înainte de însămânțare, semințele de sfeclă furajeră se prepară în același mod ca și sfecla de zahăr. Semințele sunt calibrate în două fracții: 3,5-4,5 și 4,5-5,5 mm pentru semănat cu semănătoare semănat de precizie. Semănatul se efectuează concomitent cu însămânțarea sfeclei de zahăr cu semănătoare de precizie pentru sfeclă sau semănătoare de legume cu distanța dintre rânduri de 45, 60 sau 70 cm.Debitul de însămânțare se determină în așa fel încât prin recoltare 1 liniar. m au mai rămas 4-5 plante (65-80 mii plante pe hectar).

Îngrijirea culturilor. Tehnicile de îngrijire a culturilor de sfeclă furajeră sunt aceleași ca și pentru culturile de sfeclă de zahăr. În zonele cu aport insuficient de umiditate, în a doua perioadă de creștere și dezvoltare a sfeclei, irigarea se efectuează cu o rată de irigare de 600-700 m 3 Da.

Recolta. Sfecla roșie se recoltează cel mai adesea manual toamna târziu, când frunzele inferioare devin galbene. A fost dezvoltat și un set de mașini pentru curățarea mecanizată. Frunzele sunt cosite cu ajutorul unei mașini de tip KIR-1.5B și folosite pentru prepararea hranei, în timp ce capetele unor rădăcinoase sunt tăiate, iar la unele rămân pețiole de frunze lungi de 5-8 cm.

Pentru a săpa și a recolta rădăcinile, se folosește un excavator de cartofi, precum și o mașină de recoltat cartofi transformată. Când folosiți un excavator de cartofi, rădăcinile sunt recoltate manual, iar mașina de recoltat cartofi preia rădăcinile și le încarcă în vehicule. Rădăcinile livrate la locul de recoltare sunt sortate, îndepărtându-le tăiate și rupte.

Depozitarea recoltei. Doar culturile de rădăcină sănătoase, nedeteriorate și neobișnuite sunt așezate în grămezi pentru depozitare. Este inacceptabil să păstrați legume rădăcinoase congelate pentru depozitare pe termen lung, deoarece se deteriorează rapid.

În absența facilităților de depozitare, rădăcinile de sfeclă sunt depozitate în grămezi. Se recomandă următoarea dimensiune a grămezilor: înălțime - 2 m, lățime - 3 m și lungime - nu mai mult de 30 m. Culturile de rădăcină sunt mai bine conservate atunci când sunt instalate ventilații inferioare (sub formă de șanț longitudinal) și superioare. Mormanele sunt acoperite cu un strat de pământ: de-a lungul crestei - 10-30 cm, la bază - 20-50 cm, apoi se acoperă cu un strat de paie - 20-50 cm. Când se instalează înghețul, grămezii sunt în cele din urmă acoperite cu pământ: de-a lungul crestei - 10-15 cm, la bază - 10-20 cm. grămezii nu trebuie acoperiți imediat cu paie pentru a evita absorbția umidității care se evaporă din culturile de rădăcină, deoarece culturile de rădăcină atunci putrezesc repede. Grosimea stratului de pământ și paie trebuie calculată pe baza înghețului de iarnă a solului. Timpul de la momentul depozitării rădăcinilor proaspăt recoltate în grămezi până la acoperirea lor cu pământ nu trebuie să fie mai mare de 2 zile.

Cultura sfeclei regale și plantații. Tehnologia de cultivare a sfeclei mame furajere coincide în mare măsură cu tehnologia de cultivare a sfeclei de zahăr mamă. În conformitate cu cerințele de proiectare ale mașinilor de plantat, cultura rădăcină a sfeclei furajere mamă nu trebuie să fie mai mare de 8 cm în diametru, care este reglementată de densitatea plantelor. Densitatea în picioare a sfeclei furajere mamă ar trebui să fie de cel puțin 160-180 mii unități/ha, iar pe soluri fertile și bogate în umiditate - până la 220 mii unități/ha. Randamentul culturilor de rădăcină de la 1 hectar de culturi nu trebuie să fie mai mic decât cantitatea destinată pentru 4-5 hectare de culturi de semințe. Rădăcinile dezgropate sunt imediat depozitate sau grămezi, deoarece culturile de rădăcină uscate sunt prost depozitate și produc o mulțime de „încăpățânare”.

În regiunile sudice ale țării este posibilă o metodă de producere a semințelor fără plantare. În acest caz, semințele se coc mai ușor decât cu plantare de primavara celule matcă, și cu 8-10 zile mai devreme; costul lor este de 2-2,5 ori mai mic.

Recoltarea semințelor de sfeclă furajeră nu este diferită de recoltarea semințelor de sfeclă de zahăr.

Sfecla furajeră este un hrană suculentă pentru animalele crescute la fermă. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de suc și un gust bun, iar includerea sa regulată în alimentația animalelor ajută la îmbunătățirea digestiei și a digestibilității fânului, fânului, concentratelor și silozului.

Culturile de rădăcină sunt hrănite bovinelor, porcilor, oilor și altor animale din momentul coacerii sfeclei, din toamnă până în primăvară. În special, dieta pentru porci ar trebui să conțină cel puțin un sfert de sfeclă furajeră. Pentru hrănire se folosesc atât sfecla însilozată, cât și cea proaspătă.

Descriere biologică

Această legumă este o cultură bienală aparținând familiei talpa gâștei. Într-un an, leguma formează o rădăcină și o rozetă formată din frunze bazale, iar în al doilea an se formează lăstari vegetativi care vor produce semințe și fructe.

Sfecla furajeră, în funcție de tipul de soi, poate avea culori diferite:

• Violet;
• alb-verde;
• portocale;
• roz;
• galben;
• carmin.

Rolul principal în formarea legumelor este jucat de hipocotil (așa-numitul „gât”) și epicotil (numit „cap”), reprezentând de la un sfert până la 65% din masa sfeclei. Rădăcina legumei este slab dezvoltată și nu are dimensiuni mari. Rezistența la secetă și natura iubitoare de umiditate a unui soi este determinată de dimensiunea părții culturii de rădăcină situată deasupra solului - cu cât gâtul și capul sunt mai dezvoltate, cu atât soiul are nevoie de mai multă umiditate.

Sfecla furajeră are cu 23-29% mai puține frunze decât sfecla de zahăr și sunt netede, strălucitoare și în formă de inimă ovoidă. Testiculele soiurilor furajere nu au tendința de a pierde rapid și complet.

Compoziția chimică a vârfurilor plantelor include proteine, fibre, proteine, grăsimi, substanțe neferoase, apă (până la 88%) și cenușă (aproximativ 3%). La 100 de kilograme sunt 0,7-0,9 kilograme de proteine, 40 de grame de fosfor, 260 de grame de calciu și aproximativ 10,5 unități de furaj.

Legumele rădăcinoase conțin până la 89% apă, aproximativ 1% cenușă și proteine, grăsimi, fibre, proteine ​​și suplimente alimentare. Per o sută de produs conține până la 15 unități de furaj, până la jumătate de kilogram de proteine ​​și 40 de grame de fosfor și calciu.

În plus, sfecla furajeră conține o mulțime de vitamine, acizi, săruri necesare normalizării proceselor digestive și metabolice, precum și contribuind la creșterea productivității animalelor de fermă.

Sfecla furajeră: caracteristici de creștere (acum știm)

Cele mai bune soiuri

Fermierii aleg cel mai adesea următoarele soiuri de sfeclă pentru cultivare:

1. „Centaur Poly”;
2. „Galben Eckendorf”;
3. "Oberndorf Red"

Leguma are o rădăcină care poate pătrunde în sol până la 2,8 metri. Marea majoritate a sistemului radicular de sfeclă se află în straturile superioare sol (până la 50 cm adâncime). Pe baza descrierii formei legumei și a adâncimii imersiei rădăcinilor sale în sol, se disting următoarele soiuri.

Legume cilindrice, în care de la un sfert până la 40% din lungime se află în partea subterană:

• Arnim Krivenskaya;
• galben Eckendorf;
• hibrid - Urozhainy și Timiryazevsky 156.

Legume conice cu cel mult 20% deasupra solului:

• Poltava alb;
• primul născut;
• Semi-zahăr alb;
• Timiryazevsky 12 (hibrid).

Legume care arată rotunde, sferice, ușor aplatizate, proeminente la jumătatea suprafeței solului:

• Zahăr runda 7 și 0143;
• Start.

O legumă oval-alungită, mai mult de jumătate din dimensiunea sa este scufundată în sol:

• Northern Orange 1033;
• Câştigător;
• portocala siberiana;
• Barres.

Datele și regulile de aterizare

Cultura este foarte solicitantă cu privire la fertilitatea solului, așa că în câmpurile în care este plantată trebuie respectată rotația strictă a culturilor. Cel mai bun randament se observă la însămânțarea sfeclei după:

• leguminoase;
• cereale de iarnă;
• porumb.

Semințele se obțin în al doilea an de creștere a rădăcinilor, dar numai legumele sănătoase, elastice, fără semne de alterare, sunt potrivite pentru aceasta. Procesul de obținere a semințelor este următorul:

• dezgroparea rădăcinilor după ce tulpina s-a uscat;
• atârnând legumele într-un loc fără vânt și uscat până când tulpina se usucă complet;
• după aceasta, semințele sunt adunate cu grijă și depozitate până la momentul potrivit în pungi de hârtie.

Cerințe de sol

Culturile rădăcinoase sunt exigente în ceea ce privește calitatea solului: solurile stâncoase, pline de apă, nisipoase și mlăștinoase sunt nepotrivite pentru cultivarea lor. Cernoziomul și solul inundabil este considerat ideal. Pregătirea terenului înainte de însămânțare constă în:

• îndepărtarea buruienilor și săparea solului;
• aplicarea îngrășămintelor - se aplică toamna compost (5 tone la hectar) sau cenușă (la hectar - 5 chintale);
• Imediat înainte de însămânțare, câmpurile sunt arate cu adaos de nitroamofosfat.

În plus, se adaugă îngrășăminte cu potasiu și fosfat, care sunt necesare pentru creșterea și coacerea legumelor. După toate manipulările, solul ar trebui să fie umed, liber și fin cocoloși.

Reguli de aterizare

Sezonul de creștere a culturilor de rădăcină este lung - 120-150 de zile, prin urmare, plantarea începe după ce solul s-a încălzit la o adâncime de 10-12 cm până la 6-7 grade. Acest timp cade de obicei la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.

Înainte de plantare, semințele sunt dezinfectate (înmuiate timp de jumătate de oră într-o soluție de mangan) și tratate cu substanțe care stimulează creșterea. După aceasta, materialul este uscat.

Semănatul are loc conform următorului algoritm:

• pe teren se formează brazde cu o distanță de jumătate de metru;
• cultura este semănată în sol la o adâncime de 2,5 până la 4,5 cm;
• calculul aproximativ al numărului de semințe - 150 de grame la suta de metri pătrați;
• Deasupra paturile se presara cu pamant si, daca solul este uscat, se niveleaza cu o rola.

Primii lăstari pot fi așteptați după 4 zile dacă temperatura depășește 15 grade și după 12 zile dacă temperatura medie zilnică este de aproximativ 8 grade.

Caracteristici de îngrijire

După germinare, legumele se dezvoltă lent.În acest moment, este important să se efectueze rărirea după apariția mai multor frunze: pe fiecare metru liniar al suprafeței însămânțate nu trebuie să existe mai mult de 5 muguri la o distanță egală unul de celălalt, aceasta este considerată norma.

După rărire, cultura este fertilizată cu azotat de amoniu, aceeași procedură se repetă după două săptămâni. Obținerea unei recolte bune este influențată de plivitul la timp; dacă nu se face, există un risc mare de a nu obține până la jumătate din recolta posibilă.

Sfecla este iubitoare de umezeală, așa că ar trebui să fie udată în mod regulat. mai ales în timpul formării frunzelor. Pentru solurile granulometrice ușoare, conținutul mediu de umiditate ar trebui să ajungă la 72-75%, iar pentru solurile grele - până la 80%. Udarea este limitată sau oprită cu o lună înainte de începerea recoltării.

Colectare și depozitare

Mai aproape de debutul toamnei, legumele încetează să mai formeze frunze noi, iar cele vechi se îngălbenesc și mor. Rădăcina se oprește din creștere. Colectarea se realizează prin dezgroparea legumelor crescute.

Pentru a păstra sfecla furajeră mai mult timp, acestea sunt curățate de sol, frunzele sunt îndepărtate și așezate într-o pivniță sau o gaură adâncă în pământ. Temperatura optimă la care termenul de valabilitate este maxim este de 3-5 grade Celsius.

Oamenii pot mânca sfeclă furajeră?

Blaturile de sfeclă furajeră și rădăcinile în sine sunt incluse în dietă:

• porci, porci și purcei (cu vârsta peste 3 luni);
• vaci și animale tinere;
• gaini;
• iepuri;
• vite și alte animale de fermă.

Cum să plantăm sfeclă (acum știm)

Oamenilor nu li se recomandă să mănânce sfeclă furajeră deoarece este prea greu de digerat și asimilat. Pentru consum, este indicat să alegeți soiuri de zahăr de legume rădăcinoase.

Sfecla furajeră este cultivată aproape peste tot și joacă un rol important în furnizarea de hrană pentru animalele de fermă. Astăzi, 46 de hibrizi și soiuri ale acestei culturi de rădăcină sunt cultivate în Rusia.

O legumă rădăcină foarte utilă și comună în grădinile noastre este sfecla. Ca ea să dea recoltă bună Primăvara trebuie semănat, ținând cont de anumite condiții.

Cum să plantați corect sfecla: pregătirea terenului

Această etapă începe în toamnă. În acest moment, toate părțile oricărei plante trebuie îndepărtate din paturi. Adăugați materie organică în sol. Apoi săpați la o adâncime egală cu înălțimea lopeții. Dacă solul este epuizat, atunci merită să adăugați îngrășăminte minerale.

Dacă solul este foarte acid, trebuie să adăugați var.Este bine dacă sfecla este plantată primăvara unde au crescut cartofi, mazăre sau castraveți anul trecut.Patul cu sfeclă nu trebuie umbrit. În caz contrar, rădăcinoasele nu vor avea o nuanță intensă.

Deoarece se formează numai în lumina puternică a soarelui.Înainte de a planta sfeclă primăvara, solul trebuie afânat cu o greblă. Apoi poti adauga faina de dolomita.Acum pamantul este gata si poti astepta sa plantezi sfecla primavara.

Trebuie să lăsați solul să se încălzească până la 5°C. Dacă nu se face acest lucru, semințele se vor risipi și nu se vor forma culturi de rădăcină.

Sfeclă roșie: plantare și îngrijire

Există două moduri de a cultiva sfecla. Prima dintre ele este plantarea sfeclei cu semințe. Pentru ca lăstarii să apară mai repede, trebuie să fie înmuiați. Acest lucru se face într-o soluție de stimulator de creștere sau cenușă obișnuită timp de o zi.

Apoi semințele trebuie spălate apa calda si infasurati intr-o carpa uscata.Inainte de a planta sfecla, solul trebuie umezit. Pentru a face acest lucru, trageți linii de aproximativ 4 cm adâncime în patul de grădină. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 20 cm.

Apoi șanțurile sunt udate cu apă. După ce apa a fost absorbită, este posibil să se planteze sfeclă teren deschis. Deoarece semințele sale sunt mari, pot fi așezate individual în pământ.

Nu trebuie să vă temeți că nu vor exista lăstari. Mai multe plante cresc întotdeauna dintr-un astfel de fruct. Prin urmare, răsadurile vor trebui totuși să fie rărite.

Prin urmare, este mai bine să plantezi sfecla cu semințe mai rar, pentru ca mai târziu să aibă loc să crească. Lăstarii subțiri pot fi folosiți pentru a întări alte paturi. Și apoi dacha va aduce beneficii maxime. Putem spune că atunci când sfecla este plantată, modelul de plantare arată ca o zăbrele, la intersecția căreia se află viitoarele plante.Dacă plantați imediat sfecla în pământ deschis, atunci modelul de plantare poate fi și:

• linie simplă - semințele sunt plasate într-un șanț la o adâncime de 3 - 4 cm, apoi se stropesc cu pământ, 40 - 45 cm rămân între șanțuri; linie dublă - se fac două șanțuri la o distanță de 25 cm între ele, apoi un spațiu de 50 cm și din nou două șanțuri (linii) , în care se seamănă semințele.

Momentul pentru însămânțarea semințelor trebuie ales astfel încât solul să păstreze încă umiditatea din zăpada de iarnă. De obicei, sfecla este plantată în primele zece zile ale lunii mai. Dacă primăvara întârzie, atunci acest timp este decalat cu o săptămână. Îngrijirea lor constă în plivitul și slăbirile rare.

În timpul creșterii sale, este necesar să se efectueze câteva hrăniri. Mai întâi cu îngrășământ organic, doar puțin. Și apoi cu cenușă sau amestecuri minerale fără nitrați.

Plantarea sfeclei cu răsaduri

Această metodă este potrivită dacă nu doriți să vă ocupați de subțiere. Pentru cei care nu s-au aprofundat în întrebarea cum să planteze sfecla cu semințe, le puteți crește ca răsaduri într-o seră. Distanța dintre caneluri se face la 5-6 cm, iar semințele se seamănă la 3 cm unul de celălalt.

Plantarea răsadurilor se efectuează cu 1 lună înainte de a se planifica mutarea acestuia într-un loc permanent.Când apar 4 frunze pe plantă, acest lucru servește ca un semnal că poate fi replantată. Aceasta înseamnă că mugurii trebuie să fie întăriți prin amenajarea ventilației serii.Înainte de plantare în pământ deschis, este bine udat.

Cobor fiecare mugur cu rădăcinile în mortar de lut. Și sunt așezați conform schemei de pe site.

Când să plantezi sfeclă.

Sfecla se poate planta de 2 ori pe sezon:

• primăvara, când solul se încălzește bine la o adâncime de 10 cm, din punct de vedere al timpului acesta este aproximativ la începutul lunii mai; toamna, înainte de iarnă, la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie.

Avantajul plantarii sfeclei iarna este ca obtii mai mult recolta timpurie, se poate coace încă de la sfârșitul lunii iulie.

Ce se poate planta după sfeclă și ce poate fi combinat cu plantarea sfeclei.

Pe baza compatibilității cu plantele, vă puteți da seama ce să plantați după sfeclă. De exemplu, puteți alege culoarea sau varza alba. De asemenea, răspunsul la întrebarea ce să plantezi după sfeclă va fi o listă care conține:

• castraveți și ardei; roșii și vinete; cartofi.

În plus, este posibil să se creeze un pat mixt, unde sfecla va crește pe margine și conopida în interior:

Ce sfeclă ar trebui să plantez?

Puteți alege unul dintre următoarele tipuri:

• Sufragerie;

Sfecla furajeră este o legumă neobișnuit de sănătoasă folosită pentru hrănirea animalelor. Este de cea mai mare valoare pentru bovinele de lapte, fiind un mijloc excelent de creștere a producției de lapte la vaci și capre.B timp de iarna ani, când dieta animalului constă în principal din alimente conservate și uscate, rădăcinile de sfeclă pot acoperi nevoia de microelemente și vitamine.

Vara, pe lângă culturile de rădăcină, se mănâncă și vârfuri.Sfecla furajeră este o legumă neobișnuit de sănătoasă, care conține o cantitate imensă de pectină și minerale, vitamine și carbohidrați ușor digerabili. Aceasta este o plantă bienală, ale cărei fructe pot ajunge la 15 kg.

Un pic de istorie

Sfecla furajeră, împreună cu sfecla de masă și cea de zahăr, provin din sfecla sălbatică care creștea în Asia de Nord și Orientul Îndepărtat. Inițial, această cultură nu a fost împărțită în subspecii și, prin urmare, a existat un singur nume - sfecla.

Istoria apariției unui soi furajer ca cultură agricolă independentă datează din secolul al XVI-lea, în Germania, țăranii germani de la acea vreme au observat că dacă o vacă este hrănită cu sfeclă, randamentul ei de lapte crește semnificativ, iar laptele în sine devine mult. mai gustoase. Această perioadă de timp este de obicei asociată cu apariția unei astfel de culturi precum sfecla furajeră.

Curând, experții au început să studieze acest fenomen. Și deja de la începutul secolului al XVIII-lea, sfecla furajeră a umplut toate țările europene.

Soiuri de sfeclă furajeră

Rădăcinile de sfeclă cresc într-o mare varietate de culori, forme și grade de scufundare în pământ. În funcție de parametrii specificați, sfecla furajeră este împărțită în următoarele soiuri:

1. Forma conică a legumei, când până la 80% din lungimea rădăcinilor este situată sub pământ (sfeclă semi-de zahăr Umanskaya, sfeclă semi-de zahăr Poltava); Forma ovală alungită a legumei, când 50-70% din lungimea sa este în sol (Winner); Forma cilindrică a legumei, când este situată sub pământ de la 25 până la 40% din lungime (sfeclă galbenă Ekkendor, alb Poltava); Forma rotunjită a legumei, în care cea mai mare parte a rădăcinilor se află la suprafață .

Cu cât partea supraterană a culturii rădăcinilor este mai puternică și mai bine dezvoltată, cu atât legumele tolerează mai ușor seceta. Cele mai populare soiuri de sfeclă furajeră: galben Eckendorf, Centaur Poly, roșu Oberndorf.

Caracteristicile rotației culturilor

În rotațiile de culturi furajere, cei mai buni predecesori ai sfeclei furajere sunt amestecurile de cereale-legume, porumbul pentru siloz și pepenii. În asolamentele de câmp se recomandă plantarea sfeclei în locul unde se aflau anterior leguminoasele anuale, culturile pe rând și boabele de iarnă.După cum arată practica, cele mai bune randamente de sfeclă furajeră s-au obținut atunci când anul trecut secara, grâul, mazărea și porumbul. au fost amplasate în locul acestei culturi și legume.

Sfecla furajeră nu trebuie pusă după diferite ierburi perene. Este permisă întoarcerea acestei culturi în câmpul anterior nu mai devreme de 3 ani.

Obținerea semințelor

Sfecla rosie este una dintre acele plante din care se pot obtine seminte nu mai devreme de anul 2 de cultivare. In primul an formeaza varfuri si radacini, iar in anul urmator la plantarea legumei se pot obtine seminte de sfecla furajera potrivite pentru cresterea plantelor.Este foarte important ca radacinile care vor fi folosite pentru seminte sa fie elastice si sănătos.

Când tulpina de sfeclă începe să se usuce, leguma este săpată și apoi agățată într-un loc uscat ferit de vânt. În astfel de condiții, sfecla trebuie păstrată până când tulpina plantei este complet uscată. După aceasta, semințele trebuie colectate și uscate într-o pungă mică de hârtie.

Pregătirea solului

Cultivarea sfeclei furajere este un proces destul de complex care necesită anumite cunoștințe și abilități. Deci, este important de știut că cultivarea acestei legume în nisip, mlaștină și soluri argiloase nu va aduce rezultate pozitive.

Solurile stâncoase sunt, de asemenea, improprii pentru creșterea culturilor de rădăcină.Terenurile cu reacție ușor acidă, neutră și solurile ușor sărate sunt considerate favorabile pentru obținerea unei recolte bune de sfeclă furajeră. În mod ideal, această legumă este plantată în zone de luncă și sol negru bogat.Planta este foarte pretențioasă în ceea ce privește fertilitatea solului și, prin urmare, nu se poate face fără a îmbunătăți mai întâi solul.

Numai cu pregătirea în timp util a terenului se poate conta pe apariția lăstarilor prietenoși. Deci, sfecla furajeră, a cărei cultivare este familiară pentru mulți fermieri, în stadiul inițial de plantare necesită pregătirea solului.Este necesar să curățați zona acoperită cu buruieni și să o curățați pentru tratamentul înainte de însămânțare.

Metoda de plivire vă va ajuta să scăpați de infestarea cu plante anuale dicotiledonate (quinoa, mei, iarbă de ghindă) și buruieni de cereale. Puteți elibera zona de plante perene, cum ar fi iarba de grâu sau ciulinul folosind prelucrare de toamnă erbicide cu acțiune continuă (Roundup, Buran, Hurricane).

Aplicarea îngrășămintelor

Înainte de săpătura de toamnă, este necesar să adăugați compost sau pământ matur pe șantier. îngrășământ organic cu rata de 35 de tone la 1 hectar. Este, de asemenea, un îngrășământ excelent frasin de lemn, care se aplică în cantitate de 5 cenți la 1 hectar. Înainte de plantare, este necesar să se ară zona cu aplicarea de nitroammophoska.

Cultura are nevoie și de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. După toate manipulările efectuate, solul ar trebui să fie liber, fin cocoloși și ușor umed.

Plantarea sfeclei furajere

Perioada de vegetație a sfeclei furajere variază de la 125 la 150 de zile și, prin urmare, cultura începe să fie plantată primăvara, din ultimele zile ale lunii martie și până la mijlocul lunii aprilie. Este recomandat să semănați această legumă atunci când solul la o adâncime de 12 cm s-a încălzit deja până la 5-7 grade.În ajunul plantării, semințele trebuie tratate cu un dezinfectant.

De exemplu, le puteți păstra o jumătate de oră într-o soluție saturată de mangan. Tratamentul suplimentar cu stimulente de creștere va ajuta la obținerea celei mai optime densități a răsadurilor.

În același timp, este important să nu uităm că sămânța trebuie uscată puțin după procedurile umede.În zona pregătită, este necesar să se facă brazde cu distanța dintre rânduri de aproximativ 60 cm.Recolta trebuie însămânțată la o adâncime. de 3 cm, și metru liniarîn medie ar trebui să cadă 14-15 semințe (sunt necesare aproximativ 150 g de semințe la o sută de metri pătrați de pământ).Paturile trebuie stropite cu pământ și așteptați primii lăstari.

Dacă solul este uscat, ar fi o idee bună să-l compactați cu o rolă netedă. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea din straturile adânci să poată fi atrasă mai aproape de suprafață. La conditii de temperatura la 8 grade in medie, mugurii vor aparea dupa 12 zile, dar daca temperatura este mai mare de 15 grade - dupa 4 zile.

Caracteristici de îngrijire

Sfecla furajeră, a cărei cultivare este o adevărată artă, se dezvoltă destul de lent în prima lună după germinare. Mare importanțăÎn această perioadă, există o procedură de subțiere, care ar trebui efectuată după creșterea mai multor frunze adevărate.

Deci, pe metru liniar nu trebuie să existe mai mult de 5 muguri, distanța dintre care este de cel puțin 25 cm. Concomitent cu udarea, se recomandă hrănirea mugurilor cu nitrat de amoniu, pe baza următoarei proporții: 12 g pe 1 liniar metru. După 2 săptămâni, trebuie făcută o altă fertilizare cu îngrășământ mineral.Sfecla furajeră este destul de iubitoare de umiditate și, prin urmare, udarea are un impact direct asupra mărimii culturii de rădăcină în curs de dezvoltare și, în consecință, asupra întregului indicator de randament.

Dar, în același timp, cu o lună înainte de data estimată de începere a recoltării, necesarul de lichid scade brusc, din cauza faptului că legumele începe să acumuleze substanțe uscate.În plus, culturile de rădăcini furajere suferă adesea de buruieni și, din cauza contaminare severă, adesea nu primesc 30 până la 80% din recoltă. Prin urmare, plivitul regulat al rândurilor este cheia cultivării cu succes a sfeclei furajere.

Recoltarea

La sfârșitul verii - începutul toamnei, sfecla furajeră încetează să mai formeze frunze noi, în timp ce cele vechi încep să se îngălbenească treptat și apoi să moară. Creșterea culturilor de rădăcină se oprește și ea, iar excesul de umiditate care intră în acest moment nu poate decât să înrăutățească gustul legumelor.

Sfecla furajeră, căreia fermierii adoră să le fotografieze, surprinzând astfel rezultatele muncii lor, sunt recoltate din paturi la începutul lunii octombrie, înainte de primul îngheț. Recolta se recoltează prin săparea fructelor de mai multe ori cu o lopată sau cu furca.

Pentru depozitarea pe termen lung, sfecla furajeră este curățată de pământul și vârfurile aderente și depozitată în gropi de pământ sau pivnițe la o temperatură de 3 până la 5 grade. Știind nu numai cum arată sfecla furajeră, ci și cum să cultive o recoltă de succes a acestei legume, orice fermier va putea să facă rezerve minunate de hrană pentru iarnă. Mai mult, în sezonul rece aceasta este valoroasă și cultura folositoare va oferi animalelor o adevărată plăcere.

Cultivarea sfeclei furajere - îngrijire și soiuri

Sfecla furajeră este o plantă nepretențioasă, cu randament ridicat, bogată în fibre, pectină, fibre alimentare, săruri minerale, carbohidrați digerabili și proteine.Este la îndemână iarna, când animalele sunt hrănite în principal cu hrană uscată și conserve. Și nu numai pentru crescătorii de iepuri, ci și pentru cei care păstrează vite de lapte, această legumă producătoare de lapte este o adevărată salvare.

De asemenea, este de dorit pentru scroafele care alăptează, deoarece are un efect benefic asupra producției de lapte a acestora.Legumele rădăcinoase se dau întregi sau tăiate. 1 kg de sfeclă furajeră conține 0,12 unități de furaj și 10 g de proteine ​​digerabile.Vacile pot primi până la 35 kg sau mai mult de sfeclă pe zi pe cap.

La o doză mai mare de 40 kg, laptele dezvoltă un retrogust neplăcut, iar conținutul de grăsime scade. Oile mănâncă până la 5 kg de sfeclă pe zi; porci - până la 7 kg la 100 kg greutate vie; cai de lucru -15 kg.

Porcilor li se administrează sfeclă furajeră (20% din volum) în amestec cu cartofi (40%), leguminoase verzi (30%), fân tăiat (10%) sau în amestec (30%) cu știuleți de porumb (50%) și lucernă în masă verde (20%). Valoarea nutritivă a primului amestec este de 0,29 unități de hrană, 26 g de proteină digerabilă, al doilea - 0,3 unități de hrană și 21 g de proteine.Bărfurile de sfeclă sunt, de asemenea, hrană bună pentru capre.

O capră adultă i se administrează 3-4 kg de vârfuri pe zi (de obicei noaptea), adăugând cretă la masa verde pentru a neutraliza aciditatea (1 g la 1 kg de vârfuri). Pentru caprele care alăptează cu un randament zilnic de lapte de 3 litri pe zi, se prepară amestecuri de furaje.

Sfeclă furajeră: plantare și îngrijire

Este mai bine să plantezi sfeclă după secară, orz, lucernă, facelie și leguminoase.Semințele sunt semănate când solul se încălzește până la 8°. Arați sau săpați paturile (sfecla are nevoie de un sol profund adânc) și umpleți-le îngrășăminte minerale mai bine toamna.

Compostul se aplică primăvara, în același timp distrugând buruienile și cultivând solul.Deoarece culturile de rădăcină ating o greutate de 12 kg și cresc mari, cu o rozetă puternică de frunze, semințele sunt semănate la o adâncime de 3-5 cm la rata de 6-8 buc/mp în rânduri distanțate între rânduri 50 cm.Răsadurile cu două frunze adevărate se răresc, lăsându-le pe cele mai puternice și mărind distanța în rând între plante la 25 cm.Dacă primăvara rezerve de umiditate în solul este mic, primăvara este caldă și uscată, este necesar să se organizeze udarea culturilor pentru ca sfecla să germineze bine.

Pe un teren de până la 20 de acri puteți folosi material nețesut. Pânza este așezată direct pe paturi și presată cu orice sarcină - piatră, cărămidă, scânduri, bulgări de pământ.Udarea ulterioară se efectuează în funcție de vreme.

Umiditatea este necesară în special în timpul formării și creșterii culturilor de rădăcină. Dar cu o lună înainte de săparea culturii, udarea este complet oprită, altfel culturile de rădăcină nu vor fi depozitate bine și vor conține mai puțin zahăr.

In toamna ploioasa se taie crapaturile intre randuri cu o lopata pentru a scurge apa.De asemenea, este important sa luptati cu crusta de pe sol (lipsa oxigenului este daunatoare pentru rasad) si buruieni. Prin urmare, la câteva zile după însămânțare, solul este afânat.

Plivitul se efectuează de mai multe ori în timpul sezonului de vegetație până când vârfurile se închid. Afânarea suprafeței cu un tăietor plat este, de asemenea, de dorit după fiecare ploaie.După rărirea răsadurilor, sfecla furajeră este hrănită cu îngrășământ complex și, de asemenea, udată la rădăcină cu HB 101 și Extrasol, Fitosporin sau Florovit ZR.

A doua oară hrănirea se efectuează două săptămâni mai târziu.Acumularea de nutrienți are loc în principal toamna. Recoltați sfecla când devin galbene frunzele inferioare. Acest lucru trebuie făcut înainte de primele înghețuri de toamnă: la sfecla furajeră, rădăcinile ies cu o treime sau jumătate deasupra solului, iar dacă îngheață, nu vor fi depozitate.Săpați cu grijă sfecla cu furculița, lăsați-o să se usuce, tăiați punctul de creștere cu vârfurile și puneți rădăcinile în pungi de plastic, apoi transferați în pivniță. Dacă există multă sfeclă, rădăcinile sunt așezate în grămadă, protejându-i baza și părțile laterale de rozătoare cu o plasă sau ardezie.Citește și: Sfecla de masă - creșterea soiului și plantarea

Plantarea unei sfecle furajere.avi

Soiuri de sfeclă furajeră

Dintre soiurile vechi, semințele soiurilor sunt încă populare și vândute Galitskaya, Eckendorf galben și Lvovskaya. Noile soiuri se disting prin randament ridicat, calitate și rezistență la boli. Lada - varietate cu randament ridicat tip pupa.

Rădăcinile sunt oval-cilindrice, albe și roz-alb, o treime sunt îngropate în pământ. Pulpa este densă, suculentă, albă. Soiul are puține flori, este rezistent la cercospora și putregaiul negru în timpul depozitării.

Aparatul frunzelor sănătoase se păstrează până la recoltare. Randamentul mediu este de 1200 c/ha. Speranţă- varietate de sfeclă furajeră cu un singur vlăstar pentru regiunile de Nord-Vest, Volga Mijlociu și Orientul Îndepărtat. Rădăcina este roșie, oval-alungită.

Frunza este verde cu o culoare slabă antocianică. Capul este mic, convex, gri. Culoarea pulpei este albă. Imersie în sol 3,4 puncte. Productivitatea depășește semnificativ standardul.

Mucegaiul praf și cercospora sunt moderat afectate. Milano- un hibrid simplu triploid cu o singură sămânță de sfeclă furajeră pentru regiunea Pământului Negru Central. Rădăcina este ovală, de lungime și lățime medie, adâncă în sol.

Sub nivelul solului este alb, deasupra solului este verde. Randamentul mediu al culturilor de rădăcină este de 784 c/ha, rezistent la rădăcina cercospora. Vermont- un hibrid simplu triploid cu o singură sămânță pentru regiunea Centrală.

Rădăcină este cilindric-conic, de lungime și lățime medie, poziția în sol este medie. Culoarea rădăcinilor de sub nivelul solului este albă, deasupra este verde. Randamentul mediu al culturilor rădăcinoase este de 878 c/ha.

Jamon- hibrid triploid cu o singură sămânță pentru regiunile Pământului Negru Central și Central. Frunza este de lungime medie, latime medie si lata, verde. Pețiolul este scurt.

Rădăcinile sunt cilindrice-conice. Culoarea rădăcinilor de sub nivelul solului este galben-portocaliu, deasupra ei este portocalie. Randamentul mediu este de 83,4 c/ha.

Este slab afectat de gândacul rădăcinii, moderat afectat de rădăcina cercospora. - un hibrid simplu triploid cu o singură sămânță pentru regiunea Cernoziomului Central. Rozeta este semi-erecta, frunzele sunt lungi cu nervuri albe. Rădăcina este conică, partea de deasupra pământului este verde, partea subterană este galbenă.

Randamentul mediu al culturilor de rădăcină este de 692 c/ha.Pe lângă sfecla furajeră, sfecla de zahăr este hrănită animalelor. Sfecla de zahăr este săracă în proteine, dar conținutul lor de substanță uscată este de 1,5-2 ori mai mare decât cel al sfeclei furajere și este bogată în zaharuri și minerale, în special potasiu, fier și mangan.

1 kg de sfeclă de zahăr și semi-de zahăr conține 0,24-0,17 unități de furaj și, respectiv, 13 g de proteină digerabilă. Cu toate acestea, adăugarea a 25-30% din această sfeclă în dieta porcilor de îngrășat îmbunătățește gustul și calitatea cărnii.Vacile de carne sunt date până la 15 kg pe zi, iar animalele de lapte - la o rată de 2-3 kg la 1 litru. de lapte.

Dezavantajul sfeclei de zahăr în comparație cu sfecla furajeră este că ea necesită mai multă muncă pentru recoltare și curățarea proastă a murdăriei de la rădăcini. Hrănirea bovinelor cu 25 kg de sfeclă de zahăr prost spălată poate provoca probleme digestive severe. Prin urmare, bovinelor de lapte nu li se administrează mai mult de 8 kg de legume rădăcinoase dulci pe zi, repartizându-le uniform la fiecare hrănire.©I. Universitatea Agrară de Stat Rogozinnikova Ural

Sfecla furajeră este o sursă excelentă de vitamine și microelemente pentru animale iarna, în timp ce rădăcinile nu provoacă efecte secundare. Din aceste motive, legumele sunt incluse în dieta vacilor și caprelor atunci când este necesar să se mențină producția de lapte și să se compenseze lipsa de nutrienți din organism. Pe lângă bovinele de lapte, iepurii mănâncă cu mare plăcere sfecla furajeră; frunze suculente, hrănitoare, care conțin multe fibre și fibre alimentare, se adaugă în dieta lor.

Caracteristicile culturii

Cultivarea speciilor furajere de plante în Asia a început mult mai devreme decât cultivarea sfeclei de zahăr. Datorită eforturilor crescătorilor, a fost posibilă dezvoltarea soiurilor cu gust îmbunătățit din culturile furajere.

Sfecla furajeră este apreciată în primul rând pentru compoziția lor chimică:

• substanțe minerale și pectinice;
• complex de vitamine;
• carbohidrați ușori.

Planta se dezvoltă pe parcursul a doi ani: în primul an se formează o rădăcină și frunze groase, verzi, bogate în proteine, iar în anul următor apare un peduncul, pe care se dezvoltă semințele după înflorire. În ceea ce privește tehnologia de cultivare, soiurile de sfeclă furajeră sunt similare cu soiurile de zahăr.

Sfecla furajeră vine într-o varietate de culori și forme. Legumele rădăcinoase cu nuanțe bogate stacojii, galbene, albe și portocalii sunt considerate tradiționale. În funcție de soi, sfecla este în formă de sac, cilindric sau conic.

Secrete de creștere: cea mai mare cantitate de zaharuri este prezentă în sfecla furajeră în formă de con, cele mai rezistente la secetă soiuri de sfeclă furajeră cu o ușoară adâncire în pământ. Soiul Lada este recunoscut ca fiind cu cel mai mare randament - cu o îngrijire adecvată, este posibil să colectați până la 1.700 de cenți de recoltă la hectar.

În funcție de umbra, greutatea, forma rădăcinilor și gradul de adâncire în sol, se disting principalele tipuri de culturi.

Forma rădăcinii	Descriere	Soiuri populare
Conic	Se distinge printr-un sistem de rădăcină foarte dezvoltat; cultura rădăcină este aproape complet scufundată în sol.	Semizahăr Poltava; Uman semi-zahar; Semi-zahăr trypillian.
Oval alungit	De la o treime la jumătate din rădăcină este situată deasupra suprafeței solului.	Câştigător; Lada.
Sacular (cilindric)	Se distinge printr-un guler de rădăcină bine dezvoltat; cea mai mare parte a culturii de rădăcină se dezvoltă deasupra solului.	Ekkendorskaya; Timiryazevskaya; Poltava alb.
rotund (sferic)	Doar rădăcina plantei este în pământ.	Oberndorfskaya; Campion; Sutton; Leitevitskaya.

Cerințe de sol

În ciuda faptului că cultivarea sfeclei furajere nu este un proces supărător, randamentul depinde în mare măsură de alegerea corectă a solului. Cultura este exigentă cu privire la gradul de fertilitate a solului. Puteți obține randamentul maxim numai pe pământ negru. Înainte de plantarea semințelor de sfeclă pe soluri argiloase, nisipoase sau mlăștinoase, este necesar să se aplice îngrășăminte care îmbunătățesc compoziția și calitatea solului.

Alegerea optimă pentru cultivarea sfeclei furajere este solul neutru sau ușor acid, cu un nivel de aciditate în intervalul 6,2-7,5 pH. Planta se adaptează bine și la solurile ușor sărate.

Sfat: cel mai bine este să plantați planta în zonele în care au fost cultivate anterior leguminoase, secară, porumb, grâu și legume.

Pregatirea locului

Lucrările pregătitoare sunt determinate în funcție de compoziția solului de pe șantier. Dacă solul este bogat în nutrienți (cernoziom, soluri nisipoase și lutoase), nu este necesară aplicarea de fertilizare suplimentară. Îngrășămintele sunt necesare pentru solurile sărace. Nici măcar nu ar trebui să încercați să cultivați sfeclă furajeră în zonele predispuse la aglomerare, soluri prea sărate și acide.

Cu o pregătire adecvată a terenului și o compoziție bună a solului, se pot recolta până la o mie de cenți de recoltă de pe un hectar. Pregătirea corespunzătoare presupune urmatoarele actiuni.

1. La îndepărtarea buruienilor, solul trebuie să fie curat și pregătit pentru tratamentul ulterioar înainte de însămânțare. Dacă buruienile sunt dominate de cereale și anuale dicotiledonate, acestea sunt plivite. După două săptămâni, lăstarii noi sunt pliviți din nou. O zonă infestată cu plante perene este tratată toamna cu erbicide cu acțiune continuă. Trebuie să alegeți erbicide sistemice - substanța activă a medicamentului ajunge la suprafața buruienilor și se deplasează la punctele de creștere, provocând moartea completă. Trăsătură distinctivă erbicide sistemice – foarte eficiente împotriva buruienilor perene puternice. Hurricane, Buran și Roundup au fost recunoscute ca fiind cele mai bune din linia de produse.
2. Toamna, concomitent cu săparea solului, se adaugă compost în proporție de 35 de tone la 1 hectar și 5 chintale de cenușă de lemn.
3. Imediat înainte de a planta semințele, săpați din nou zona și adăugați nitroammophoska la o rată de 15 grame pe 1 metru liniar.
4. Este imposibil să crești sfeclă furajeră timp de doi ani la rând într-o zonă; în sol se acumulează un număr mare de dăunători și microfloră patogenă, care afectează negativ calitatea culturii și calitatea păstrării culturilor rădăcinoase.

Acest lucru este important: solul pregătit pentru plantare are o structură fină-buloasă, afânată și ușor umed.

Pregătirea și plantarea semințelor

Pregătirea semințelor.

Înainte de plantare, semințele sunt tratate cu orice soluție dezinfectantă timp de 30 de minute. Tratamentul suplimentar cu un stimulator de creștere promovează germinația maximă a semințelor. După procedurile umede, indiferent de scopul lor, semințele trebuie să fie ușor uscate. Dacă ai încredere în calitate material săditor, stimulatorul de creștere poate fi omis și semințele uscate pot fi plantate în pământ fără a le trata prealabil.

Datele de aterizare.

Sfecla furajeră are un sezon de creștere destul de lung - de la 120 la 150 de zile, așa că este necesar să se planteze planta în perioada dintre a doua jumătate a lunii martie până la începutul lunii aprilie. În momentul plantării, solul ar trebui să se încălzească până la +7 grade la o adâncime de 12 cm.

Rata de însămânțare a semințelor.

Imediat înainte de plantare, solul trebuie umezit și semințele uscate. Zona este împărțită în brazde cu distanța de 60 cm.Semințele se seamănă la o adâncime de aproximativ 3 cm.Având în vedere că pe măsură ce sfecla crește, aceasta crește în dimensiune, trebuie lăsată o distanță de minim 25 cm între semințe. Cantitatea aproximativă de semințe pe metru liniar este de 14-15 semințe. Numărul aproximativ de semințe la suta de metri pătrați este de 150 de grame. Urmând tehnologia corectă de plantare, puteți crește cele mai mari culturi de rădăcini posibile - până la 12 kg.

După aceasta, rândul se stropește cu pământ și se compactează puțin (cu mâna sau cu o rolă specială). Dacă temperatura medie zilnică a aerului nu scade sub +8 grade, primii lăstari apar în două săptămâni. Dacă vremea este caldă - temperatura aerului +15 grade - pot apărea muguri după 4-5 zile. Având în vedere că lucrările de plantare sunt efectuate la începutul primăverii, răsadurile tinere, slabe, pot fi deteriorate de înghețurile nocturne.

Tehnologia de cultivare a sfeclei furajere

Cultivarea ulterioară a sfeclei furajere nu este diferită de cultivarea soiurilor de masă. Planta este considerată nesolicitantă; îngrijirea ei nu necesită cunoștințe speciale. Dacă doriți să creșteți o recoltă bună, amintiți-vă că sfecla, indiferent de soi și tip, are nevoie de multă apă, mai ales în primele săptămâni de germinare a semințelor și de creștere a răsadului. Numai cu udari frecvente si abundente se poate asigura cresterea activa a plantelor si dezvoltarea radacinilor.

Pe lângă udarea regulată, îngrijirea sfeclei furajere implică un set de următoarele măsuri:

• plivitul paturilor - buruienile încetinesc germinarea și creșterea plantei;
• când pe plante apar două perechi de frunze, este necesar să subțiezi zonele dense, lăsând în același timp cele mai mari și mai sănătoase exemplare în pământ, păstrând o distanță minimă între ele (25 cm);
• după fiecare umezire a solului (udare sau ploaie), trebuie să slăbiți zona dintre rânduri pentru a menține circulația naturală a aerului și a asigura accesul oxigenului la sistemul radicular;
• În ceea ce privește udarea, nevoia acesteia este determinată de condițiile meteorologice;
• Cu 3-4 săptămâni înainte de începerea recoltării, este necesar să opriți udarea; acest lucru „întărește” rădăcinile înainte depozitare pe termen lungși crește calitatea păstrării acestora;
• Pentru creșterea activă a sfeclei furajere, se recomandă utilizarea suplimente minerale, îngrășămintele se aplică de două ori - imediat după rărirea plantelor tinere și două săptămâni mai târziu.

Nutriție și fertilizare

Sfecla furajeră este o cultură cu randament ridicat, astfel încât planta consumă o cantitate mare de nutrienți și este, de asemenea, destul de pretențioasă în ceea ce privește compoziția chimică și calitatea solului.

Indiferent de zona climatică, sfecla răspunde bine la adăugarea de gunoi de grajd și îngrășăminte minerale în sol. Pe parcursul perioadei de creștere, nevoia de nutrienți a plantei se modifică:

• în perioada de creștere activă a părții supraterane, sunt necesare mai multe îngrășăminte azotate;
• a doua jumătate a sezonului de vegetație este caracterizată de un consum crescut de potasiu;
• Fosforul trebuie aplicat în doze uniforme pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Procentul de nutrienți pentru sfecla furajeră în perioadă diferită maturare

Recoltarea

Pe măsură ce greutatea sfeclei crește, vârfurile devin palide și galbene, iar frunzele individuale mor. Gradul de uscare al frunzelor de sfeclă este utilizat pentru a controla procesul de coacere a culturilor de rădăcină și pentru a determina când să recolteze.

În unele cazuri, frunzele păstrează o nuanță verde, suculentă până la recoltare. Dacă intenționați să depozitați sfecla, încercați să îndepărtați legumele înainte de primul îngheț. La multe soiuri furajere, rădăcină iese deasupra suprafeței patului; orice expunere la temperaturi scăzute reduce durata de valabilitate a legumelor.

Nu are sens să începeți recoltarea prea devreme - nutrienții nu au timp să curgă de la vârfuri la rădăcină. Daca este dificil de determinat gradul de maturitate prin aparitia unei plante, te poti baza pe termenele stabilite in industria agricola. Se obișnuiește recoltarea sfeclei furajere din ultimele zece zile ale lunii septembrie și pe tot parcursul primei jumătăți a lunii octombrie.

Dacă sfecla este cultivată în scara industriala Pentru a-l recolta, se folosesc utilaje agricole speciale - excavatoare de cartofi si recoltatoare de cartofi. Dacă suprafața plantată cu plante este mică, sfecla se recoltează manual, săpandu-le cu grijă cu o lopată sau cu furca.

Recolta recoltată, precum zahărul și soiurile de masă, este depozitată în pivnițe și subsoluri cu respectarea tuturor condițiilor climatice necesare. Trebuie să folosiți acele fructe care au fost deteriorate în perioada de recoltare.