Procesul natural de prelucrare a materiei organice este accelerat cu ajutorul medicamentelor destructoare. Ele sunt preparate pe baza sporilor de diferite tipuri de microorganisme eficiente (preparate EM).

Pe scurt despre destructorii organici

Medicamentele se diluează în apă declorinată - apă de ploaie, de izvor sau de la robinet, dar se lasă timp de 2 zile, la o temperatură de + 25... + 32˚ C. În caz contrar, bacteriile „bune” nu se vor înmulți. Produsele biologice au grade diferite de concentrare, ceea ce afectează cantitatea de soluție de lucru obținută. Preparatele lichide sunt disponibile în containere de plastic. Pentru a elimina excesul de aer, sticla este storsă, iar conținutul se ridică până la gât, deplasând aerul; înșurubați capacul.

Este ușor să stoarceți excesul de aer dintr-o sticlă de plastic; fără ea, produsul biologic este bine depozitat

Fără acces la oxigen, bacteriile nu își pierd viabilitatea pe toată perioada de depozitare.

Există o anumită secvență pentru încărcarea unui heap cu un „accelerator” de maturare:

• Pe măsură ce grămada se formează, fiecare strat de materie organică cu grosimea de 15–20 cm este vărsat împreună cu preparatul (dacă este o pulbere, apoi udat).

  Prelucrarea materiei organice cu un produs biologic se realizează în straturi

• Se presară cu un strat de pământ de aproximativ 5 cm grosime sau se zdrobește cu iarbă.

  Pentru a preveni uscarea, fiecare strat organic tratat este acoperit cu iarbă sau pământ.

• Grămada este acoperită cu agrofibră, o peliculă pentru a preveni uscarea, deoarece bacteriile „lucrează” doar într-un mediu umed.

  Coșul de compost este acoperit cu folie indiferent de gradul de umplere.

Teancul finit arată ca un tort stratificat.

Schematic, o grămadă de compost, fertilizată în straturi, arată ca o prăjitură

Preparate lichide

Agitați flaconul înainte de utilizare. Dacă conținutul este turnat complet, sticla este clătită cu apă, iar restul este turnat în soluția de lucru, care este de obicei preparată în proporție de 100 ml de medicament la 10 litri de apă.

• Embiko - la 1 m 3 organice.

  Embiko are un miros plăcut de chefir-siloz

• Ekomik Harvest - consum: 5 l la 1 m 2 pentru fiecare strat de compost; se maturizează în 2-4 luni.
• Concentrat Ekomik Harvest - trusa include o sticlă cu concentrat, mediu nutritiv și supliment alimentar. Componentele se dizolvă în 5 litri de apă și se infuzează. Soluția de lucru este preparată în proporții standard.

  100 ml de Ekomik Harvest Concentrate dintr-o sticlă sunt concepute pentru 5 litri de apă

• Renaștere - coacere 1-2 luni.

  Produsul biologic Vozrozhdenie este sigur atât pentru oameni, cât și pentru animale

• Gumi-Omi Compostin - 50 ml per găleată de apă. Sub o acoperire de pământ, compostul se maturizează timp de 1,5–2 luni, sub o peliculă întunecată - 1–2 luni.

  Utilizarea compostului cu Gumi-Omi Compostin reduce semnificativ riscul de deteriorare a ciupercilor asupra plantelor

• Oxyzin - disponibil în flacoane de 20 ml cu picurător. Consum: 40 de picături la 1–1,5 litri de apă pentru 100 kg de materie organică. Medicamentul se adaugă în apă, nu invers, deoarece va exista spumă puternică. Timpul de coacere este de 3-5 săptămâni.

  Oxizina este produsă din sfeclă fermentată

• Compostello - 1 pachet este conceput pentru 1 m3. Pulberea se dizolvă în 20 de litri de apă și se lasă timp de 30-45 de minute. Soluția se folosește pe tot parcursul zilei. Valabil la +10 °C. Mormanul se maturizează în 6-8 săptămâni.

  Compostello „digeră” chiar și semințele de buruieni

• Baikal EM-1 - aplicat strat cu strat (maturează 2-3 luni) sau o dată în septembrie pe o grămadă terminată. În acest caz, se folosește apă foarte caldă - aproximativ + 35... + 40 ˚C, iar grămada este izolată pentru iarnă.

  Baikal EM-1 este un exemplu clasic și reprezentativ pentru generația modernă de concentrate

Anul trecut am început o grămadă de compost folosind a doua metodă. Pe lângă iarbă și deșeurile alimentare, ¼ din materia organică erau excremente de capră. În aprilie am început să folosesc ceea ce am primit. Vârful grămezii era acoperit cu o crustă densă, sub care era compost de calitate decentă, deși nu foarte sfărâmicios. A fost incomod de folosit în cupe, dar a fost perfect pentru adăugarea în găuri.

Video: cum se prepară o soluție de lucru din concentrat

Preparate sub formă de pudră

• EM-Bokashi - pe bază de tărâțe de grâu fermentate. Consum: 100 g pulbere la 10 kg materii prime. Maturarea durează 2-3 săptămâni de vară.
• Doctor Robik 209 se bazează pe bacterii din sol, astfel încât materia organică pudrată cu Robik este stropită cu pământ. Valabil la +5 ˚C. Consum: 1 pachet (60 g) per strat cu o suprafață de 1–1,5 m2, colectat în decurs de o lună.

Distructori organici de casă

Bokashi de casă se prepară cu tărâțe de secară sau de grâu. În 1 litru de apă se diluează 2 linguri. linguri de preparat EM (Baikal, Shining) și 1 lingură. o lingură de zahăr sau gem. Soluția se păstrează timp de 30 de minute, tărâțele se umezesc până devine cocoloase, amestecul se pune într-o pungă, se leagă strâns, eliberând aer și se lasă să se coacă timp de 7-14 zile într-un loc întunecat și cald. Masa finită are un miros fructat. Se usucă și se folosește în același mod ca produsul de la producător.

Video: cum să faci singur bokashi

Remedii populare:

• Infuzie de plante - combina iarba, excrementele de pui si apa intr-un raport de 5:2:20. Ei insistă o săptămână.
• Infuzie de drojdie - se fermentează un amestec de 3 litri de apă caldă, 0,5 căni de zahăr, 1 linguriță de orice drojdie, adus la un volum de 15 litri cu apă. Pentru a menține echilibrul de calciu, mai întâi grămada este udată cu infuzie de cenușă: borcane de trei litri de cenușă se infuzează timp de 24 de ore în 10 litri de apă caldă, filtrată. Luați 1 pahar de infuzie per găleată cu apă.
• Urina de animale și oameni, diluată de patru ori cu apă.

Video: cum se prepară infuzia de plante

Înlocuiesc mediul nutritiv (sol pentru un strat de materie organică - autor) cu bulion de cartofi, iar azotul cu uree. Pun jumatate din volumul de urzici intr-o gramada, turnam peste palma apa in care s-au fiert cartofii (amidonul) din vinete si, presarat cu uree, presam deasupra restul de iarba. Și așa, de fiecare dată când ajung, aduc cu mine 2 litri de ceai de compost și îl vărs. Compostul se maturizează fără gunoi de grajd și nu are o valoare nutritivă mai mică.

OsgoodFieldinglll

https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?f=157&t=51985&start=1600

Bacteriile pot fi, de asemenea, prietene pentru oameni, dacă activitățile lor sunt folosite pentru bine. Produsele biologice pentru accelerarea maturării compostului sunt o dovadă în acest sens.

Astăzi, există 3 tehnologii principale pentru prelucrarea industrială a deșeurilor alimentare și de grădină: compostarea pe rând, compostarea în reactoare închise, prelucrarea anaerobă. Primele două necesită oxigen, al treilea nu. Pe măsură ce tehnologia de procesare devine mai complexă, costurile cresc, dar la fel cresc și capacitățile tehnologiei și valoarea materialului de ieșire.

I. Compostarea în grămadă

Materialul este așezat pe rânduri (1-3 metri înălțime, 2-6 metri lățime și sute de metri lungime), aprovizionarea cu oxigen este asigurată prin amestecarea mecanică regulată a substanței/aportului de oxigen în interiorul haldei. Aceasta este cea mai dovedită tehnologie, cea mai simplă dintre cele existente, dar are și o serie de dezavantaje.

1) rânduri de compost amestecate mecanic (pentru a asigura accesul la oxigen);

Produs de ieșire: compost

15-40 USD/tonă

≈3 luni

Interval de temperatură: 10-55

Pro:

• Costurile sunt minime în comparație cu alte tehnologii;
• În cazul unei creșteri neprogramate a materiilor prime primite, rândurile pot fi mărite.

Minusuri:

• cantități mari de deșeuri alimentare (bogate în azot) nu pot fi reciclate; sunt necesare cantități mari de material bogat în carbon (de exemplu frunze, ramuri);
• În rânduri se pot forma zone anaerobe din cauza dificultății de trecere a oxigenului, ceea ce duce la probleme de miros de la baza de compostare și la eliberarea de metan în atmosferă;
• probleme cu mirosul de la baza de compost, dacă toate regulile de compostare nu sunt respectate cu strictețe: raportul dintre azot și carbon,
• Precipitația în exces duce la scurgerea substanțelor valoroase din material, contaminează compostul și perturbă procesul de descompunere a substanței.

2) rânduri de compost aerat (alimentare cu oxigen prin conducte din interiorul rândului);

Produs de ieșire: compost

Costuri pentru crearea compostului (SUA, 2010): 25 USD-60 USD/t

Durata compostării:≈3 luni

Interval de temperatură: 10-55°C, care vă permite să scăpați de substanțele patogene, larvele și buruienile.

pro:

• Vă permite să procesați volume mai mari de deșeuri alimentare decât primul tip de compostare;

Minusuri: mai scump decât primul tip de compostare pe rând.

3) rânduri aerate cu capac sintetic(pentru a menține nivelul necesar de umiditate și pentru a stabiliza temperatura).

Produs de ieșire: compost

Costuri pentru crearea compostului (SUA, 2010): 55 USD-65 USD/t

Durata compostării:≈ 2-4 luni

Interval de temperatură: 10-55 °C, ceea ce vă permite să scăpați de substanțele patogene, larvele și buruienile.

pro:

• Nu există probleme cu controlul mirosurilor de la baza de compost;
• Control relativ simplu al nivelului de umiditate.

Minusuri:

• mai scump decât primul și al doilea tip de compostare pe rând.

La sfârșitul etapei active a oricăruia dintre cele trei tipuri de compostare prezentate mai sus, începe faza de întărire, care durează 3-6 săptămâni. În continuare, materialul este cernut pentru a îndepărta elementele străine (plastic, sticlă etc.).

II.Compostarea în reactoare închise (În— Navă compostare)

Materialul este încărcat treptat în reactor, în interiorul căruia materialul este amestecat și se realizează o alimentare constantă cu oxigen. În același timp, există un control strict asupra nivelului de umiditate și oxigen. Dacă este necesar, materialul este umezit.

Este utilizat în condiții de resurse de teren limitate. Aerarea (alimentarea cu oxigen) se realizează cu aer cald. Compartimentele măsoară de obicei 2 m la bază și 8 m înălțime.

Produs de ieșire: compost

Costuri pentru crearea compostului (SUA, 2010): 80 USD-110 USD/t

Durata compostării: 4-10 săptămâni (1-3 stadiu activ, 3-6 săptămâni – stadiu de coacere)

Pro:

1. Proces de compostare relativ rapid;
2. Nu necesită o suprafață mare;
3. Poate fi reciclat cantitate mare software decât cu compostarea pe rând;
4. Fără probleme de control al mirosurilor;
5. O bună aerare a procesului (nu este permisă formarea de zone anaerobe).

Minusuri:

1. Mai scump decât compostarea pe rând.

III. Plante anaerobe

Fermentația anaerobă este un proces în care materia organică se descompune sub influența microorganismelor în absența (sau prezența minimă) a oxigenului. Există mai mulți parametri care determină succesul procesului: raportul dintre azot și carbon, nivelul de aciditate, dimensiunea elementelor substanței, temperatura, masa solidelor organice volatile.

Indicatorii optimi sunt:

C/N(azot/carbon)=20:1-40:1

Umiditate = 75-90%

Aciditate = 5.5-8.5

Dimensiunea elementelor materiei= 2-5 cm în diametru

Produs de ieșire: digestat uscat, fracție lichidă, biogaz (format din 60-70% metan), dioxid de carbon (30-40%) și alte elemente în cantitate minimă. Când metanul este separat de alte elemente, acesta poate fi folosit pentru a genera energie electrică, căldură sau vândut ca combustibil pentru mașini.

Costuri pentru crearea compostului (SUA, 2010): 110-150 USD/tonă

Durata procesării: 5-10 săptămâni

Pro:

• Producția de biogaz din deșeuri;
• Minimizarea scurgerilor de metan în atmosferă;
• Se descurcă bine cu substanțele patogene;
• Nu este nevoie de o suprafață mare (12-24 m2 sunt suficiente pentru un reactor), deși aceasta nu ia în calcul suprafața pentru post-compostare a digestatului.

Minusuri:

• Scump în comparație cu alte opțiuni de compostare;
• Sistemul nu este flexibil în raport cu modificările volumului de material;
• Este necesar un control foarte strict al mirosurilor.

Digestia anaerobă poate avea loc la temperaturi ridicate (55°C și peste) și scăzute (30-35°C). Avantajele primei opțiuni sunt volume mari de material, producția de cantități mari de metan, eliminarea eficientă a substanțelor patogene și a larvelor. A doua opțiune permite un control mai mare asupra procesului de reciclare, dar necesită mai puțin material, produce mai puțin metan și necesită o prelucrare suplimentară a materialului pentru a elimina agenții patogeni.

Digestatul anaerob (partea uscată a substanței care a fost supusă procesării) este produs prin stoarcerea substanței. Fracția lichidă poate fi utilizată pentru a stabiliza umiditatea ciclurilor de prelucrare ulterioare sau ca îngrășământ lichid. Digestatul uscat poate fi folosit în continuare pentru a crea compost (este necesară o etapă de compostare pe rând sau compostare în reactoare închise - orice compostare aerobă).

Instalațiile anaerobe sunt o alegere costisitoare și necesită adesea subvenții guvernamentale pentru a funcționa corect (cum este cazul în Europa). Statele Unite folosesc acum în principal tehnologia de compostare pe rând, deși sistemele anaerobe devin din ce în ce mai comune. Până în 2011, Statele Unite aveau 176 de fabrici (pentru procesarea gunoiului de grajd). Dar au procesat și deșeuri alimentare, grăsimi, uleiuri și lubrifianți.

Unul dintre cele mai atractive aspecte ale unei astfel de procesări este capacitatea de a genera energie electrică, ceea ce corespunde programului de creștere a ponderii surselor regenerabile în producerea de energie electrică. Potrivit New York City Economic Development Corporation și New York City Department of Sanitation, digestia anaerobă și energia cu biogaz sunt mai ieftine decât tehnologiile existente managementul deșeurilor și, de asemenea, câștigă într-o serie de indicatori: impact mai mic asupra mediului (mirosuri, volume de metan), impact mai mic asupra depozitelor de deșeuri.

Literatură:

1. Reciclarea deșeurilor alimentare: un element de bază pentru înțelegerea tehnologiilor de reciclare a resturilor alimentare la scară largă pentru zonele urbane (U.S. EPA Regiunea I, octombrie 2012)
2. New York City Economic Development Corporation și New York City Department of Sanitation. Evaluarea tehnologiilor noi și emergente de gestionare a deșeurilor solide. 16 septembrie 2004.

03 09.18

Cum să creșteți viteza de maturare a compostului acasă?

Compostul, creat acasă, este un îngrășământ organic universal care poate fi folosit pentru orice plantă și cultură. Pentru prepararea acestuia se folosesc diverse deșeuri: iarbă cosită, fructe și legume putrezite, gunoi de grajd, scoici etc.

La ce se folosește compostul?

Un astfel de îngrășământ organic este folosit nu numai pentru creșterea plantelor și a culturilor, ci și pentru a crește fertilitatea solului. Acest proces se efectuează toamna sau primăvara. Un strat gros de îngrășământ ajută la reținerea umidității necesare creșterii plantelor, întărește sistemul radicular, saturează solul cu substanțe nutritive și, de asemenea, previne creșterea buruienilor.

Datorită acestui produs, puteți nu numai să creșteți fertilitatea solului, ci și să scăpați de reziduurile de plante inutile din grădină.

Mulți proprietari de terenuri combină îngrășămintele organice cu componente de azot-fosfor-potasiu pentru a obține rezultate mai bune. De exemplu, toamna, se adaugă în sol sulfat de potasiu sau alți fosfați împreună cu compost.

În ciuda versatilității compostului, nu este suficient pentru a asigura o creștere suficientă a fructelor și culturi de legume. „Aurul negru”, cum îl numesc altfel grădinarii, poate dura între 6 și 12 luni pentru a produce. Să ne uităm la modalități simple de a accelera creșterea compostului.

Modalități de a accelera maturarea compostului de grădină

1. Menținerea umidității necesare. În timpul procesului de fabricație, îngrășământul organic trebuie udat cel puțin o dată pe săptămână. Această caracteristică va accelera maturarea cu aproximativ 2 luni. Mulți experți recomandă udarea cu o soluție făcută din excremente sau gunoi de grajd. Acest lucru va accelera și mai mult procesul.

Schimbările de umiditate au un impact uriaș. Dacă îngrășământul se usucă, microelementele benefice se pierd și este nevoie de timp pentru a le reface. Strat superior compostul trebuie să fie de pământ. O altă opțiune este să acoperiți îngrășământul cu peliculă și să faceți găuri în el pentru a permite oxigenului să intre. Toate aceste activități vor accelera cu siguranță maturizarea.

Orice pământ de grădină sau de grădină are nevoie de hrănire regulată. Propul nostru compost oferă plantelor îngrășăminte organice ecologice care nu necesită costuri. Nu sunt necesare cunoștințe și abilități speciale pentru a pregăti humus, iar beneficiile pentru grădină sunt foarte tangibile.

Propul tău compost la dacha este o sursă excelentă de nutrienți organici. Compostul este un produs de prelucrare a materialelor organice (deșeuri) sub influența unui microclimat specific și a microorganismelor.

Mulți grădinari preferă să pregătească compost pe cont propriu, deoarece nu doar economisește timp și bani, dar reduce și cantitatea de bătăi de cap care abundă deja pe site. Pentru a înțelege ce și cum să faceți corect îngrășământul, este important să înțelegeți cum are loc procedura de formare a acestuia. De fapt, compostarea este un proces natural de descompunere a deșeurilor organice. În timpul procesului de fermentație se obține o compoziție fertilă, liberă, potrivită pentru orice sol. Cea mai comună opțiune pentru a face singur compost este să colectați resturile de bucătărie și deșeurile organice într-o singură grămadă. După aceasta, bacteriile încep să funcționeze și vor procesa borșul „de ieri” și frunzele căzute în humus. De regulă, compostul poate fi preparat în moduri diferite, cu toate acestea, întregul proces se reduce la utilizarea unei metode aerobe sau anaerobe.

Humusul făcut pe cont propriu este mai profitabil și mai sănătos decât un amestec achiziționat de ingrediente necunoscute și aduce o mulțime de beneficii.

Care sunt beneficiile de a face compost la casa ta?

Compostul este considerat unul dintre cele mai bune îngrășăminte, care, atunci când este adăugat în sol, îl umple cu o cantitate imensă de microelemente.

Compostul este cel mai ieftin și mai practic mijloc pentru structurarea corectă a solului, deoarece crește conservarea umidității și creează afânarea necesară tuturor plantelor.

Prin împrăștierea compostului pe suprafața solului, puteți crea cel mai bun mulci organic care va conserva umiditatea și va suprima creșterea multor buruieni din zonă.

Pregătirea compostului pentru zona dacha– acesta este un proces foarte util, precum și o contribuție semnificativă la dezvoltarea și protecția mediu inconjurator. Niciun îngrășământ mineral nu se poate compara cu compostul de înaltă calitate, iar o groapă formată corespunzător, în care componentele organice putrezesc, poate deveni un adevărat incubator pentru bacterii și microorganisme benefice.

Pregătirea compostului reduce semnificativ efortul fizic, deoarece acum nu este nevoie să-l eliminați de pe teritoriu căsuță de vară o bună parte din gunoi, totul poate fi pus pur și simplu într-o groapă specială.

• Utilizare groapă de compost reduce timpul și efortul pentru îndepărtarea unei mari părți a deșeurilor (blafuri, plante, deșeuri de lemn etc.) din cabana de vară
• Compostul este mijloace accesibile pentru crestere proprietăți fizice sol (structurare), precum și îngrășământ organic
• Distribuția uniformă a humusului pe suprafața grădinii asigură reținerea umidității și suprimă creșterea buruienilor
• Prepararea humusului la dacha este un proces natural în care deșeurile organice sunt eliminate, îngrășământul este pregătit și nu dăunează mediului.

Ce poți pune în compost?

• tăiat iarba;
• frunziș care cade toamna;
• excremente de bovine și de pasăre;
• reziduuri de turba;
• prepararea berii și cafea;
• coji de ouă, cu condiția să nu fi suferit tratament termic;
• coji și resturi de legume și fructe crude;
• ramuri subțiri;
• paie, rumeguș și coji de semințe;
• hârtie sau carton mărunțit.

Ce nu trebuie pus în compost:

• coji de legume după fierbere sau prăjire;
• frunze și ramuri bolnave;
• buruieni;
• coaja de citrice;

Astfel, deșeurile pentru compostare sunt împărțite în două tipuri: azotate (dejecții de gunoi și dejecții de păsări, iarbă, legume crudeși fructe) și carbonice (frunze căzute, rumeguș, hârtie sau carton mărunțit fin).

Când gătiți gramada de ingrasamant cu propriile mâini, este important să respectați raportul de 5:1, adică cea mai mare parte constă din componente maro, care sunt baza pentru hrănirea bacteriilor benefice. O parte din grămadă este deșeuri verzi. Pentru a accelera procesul, hârtia mărunțită, lăstarii de porumb și floarea soarelui, rumegușul, frunzele uscate și iarba sunt folosite ca componente maro.

Ingredientele verzi sunt esențiale pentru microbii benefici, dar se descompun rapid. Lipsa părții verzi poate duce la o perioadă mai lungă de timp necesară pentru pregătirea compostului. Dacă exagerați cu partea verde, atunci grămada va mirosi neplăcut a amoniac (ouă putrezite). Nu ar trebui să includeți resturile de carne și produse din pește în compostul dvs. de dacha, deoarece acestea durează mai mult să se descompună și vor exista miros urât.

Cum se face

Echilibrul componentelor este regula de aur în etapa în care sunteți gata să faceți grădina „aur” la dacha cu propriile mâini. O grămadă stivuită corespunzător emite miros de sol fertil, dar dacă auziți un miros neplăcut, atunci trebuie să adăugați reziduuri maro. Pentru ca procesul de prelucrare a reziduurilor să înceapă, temperatura din centrul mormanei trebuie să atingă 60-70 de grade. Ar trebui să se simtă cald, dar dacă se simte rece la atingere, atunci trebuie să adăugați verdeață.

Al doilea regula importanta grămada de compost - umiditate constantă. Ar trebui să fie similar cu un „covor” umed, dar nu umed. Dacă observați că se formează o crustă, trebuie să adăugați puțină apă. Procesul aerob de formare a compostului necesită un aport constant de oxigen, așa că grămada trebuie răsturnată frecvent. Cu cât răsuciți mai des compostul, cu atât mai repede se va coace îngrășământul finit. Puteți pregăti corect compostul la dacha, într-un mod rapid și lent. Locuitorii începători de vară folosesc de obicei prima opțiune.

Acest lucru necesită o cutie specială din lemn sau plastic, unde vor fi amplasate toate componentele. Dacă nu există cutie, atunci puteți folosi o groapă cu bușteni de lemn.

Principalul lucru este că oxigenul poate curge liber de sus și din lateral către conținut. Stratificarea componentelor în straturi sau la întâmplare depinde de dvs.

Luați în considerare opțiunea de a așeza o groapă de compost în straturi:

1. Materialele dure trebuie descompuse bine, iar materialele moi, cum ar fi iarba tăiată, trebuie amestecate cu deșeuri mai dure. Aceste măsuri vă vor permite să obțineți gradul optim de afânare a masei de compost.
2. În timpul formării mormanei, grosimea stratului de deșeuri stivuite ar trebui să fie de 15 cm.
3. În timpul lucrului, este necesar să se asigure că nu se formează straturi groase. Pentru că în acest caz se va produce compactarea, care la rândul său va face materialul impermeabil la umiditate și aer.
4. La pregătirea compostului, materiile prime uscate ar trebui să fie ușor umezite, dar nu turnate cu generozitate.
5. Menținerea umidității și temperaturii optime într-o grămadă de compost este influențată în mod semnificativ de dimensiunea grămezii în sine. Pentru ca grămada să răspundă tuturor cerințele necesare, înălțimea sa ar trebui să măsoare de la 1,2 la 1,5 m, lungimea – tot 1,5 m.
6. Fiecare strat trebuie stropit cu var. Când se formează o grămadă de 1,2x1,2 m din această substanță, vor fi necesare 700 g. Pe lângă var, vor fi necesare și componente precum sulfatul de amoniu și superfosfatul - 300 g și, respectiv, 150 g.
7. O alternativă la sulfatul de amoniu poate fi excrementele de păsări (4,5 kg de excremente echivalează cu 450 g de sulfat de amoniu). La adăugarea acestor aditivi, înainte de a pune fiecare strat de deșeuri, stratul de sol trebuie slăbit cu aproximativ 1 cm.Dacă se dorește o cantitate mică de varul poate fi înlocuit cu cenușă de lemn. Acest lucru va ajuta la saturarea mormanului cu potasiu și la reducerea nivelului de aciditate. Puteți îmbunătăți calitatea compostului și puteți accelera maturarea acestuia udându-l cu gunoi de grajd lichid.
8. Astfel, prin adăugarea de straturi de deșeuri, var, superfosfat, sulfat de amoniu și pământ, grămada trebuie adusă la o înălțime de 1,2 m. Când se ating dimensiunile necesare, grămada trebuie acoperită cu un strat de pământ de până la 5 cm. Vârful mormanei ar trebui să fie acoperit cu ceva material care o va proteja de ploi. Pentru a face acest lucru, puteți folosi folie, o foaie de plastic sau alt material. Masa de compost trebuie menținută umedă udând-o periodic cu apă.

Patru etape de maturare a masei de compost

1. Prima etapă este descompunerea și fermentarea. Durata sa variază de la 3 la 7 zile. În această etapă, temperatura în grămada crește semnificativ și atinge 68 °C.
2. În a doua etapă, numită perestroika, temperatura scade. Proliferarea ciupercilor și formarea gazelor intră, de asemenea, într-o fază activă. Aceste procese au loc pe parcursul a două săptămâni.
3. A treia etapă se caracterizează prin formarea de noi structuri. După ce nivelul temperaturii scade la 20 °C, în masă apar viermi. Rezultatul prezenței lor este amestecarea substanțelor minerale și organice. Ca urmare a activității vitale a acestor organisme, se formează humus.
4. Ultima a patra etapă de coacere începe în momentul în care nivelul de temperatură al compostului este comparat cu un indicator de mediu dat.

Adăugarea unui activator - BIOTEL-compost.

Datorită compoziției microorganismelor naturale, procesul de maturare a compostului este accelerat eficient. Prelucrează iarba, frunzele, deșeurile alimentare într-un îngrășământ organic unic. Compoziția este sigură pentru oameni, animale și mediu.

Mod de aplicare:

1. Se diluează 2,5 g de medicament (1/2 linguriță) în 10 litri de apă într-o cutie de apă și se amestecă până când pulberea este complet dizolvată.

Se calculează 10 litri din soluția rezultată pentru 50 litri de deșeuri.

1. Se toarnă soluția peste deșeurile proaspete și se amestecă bine conținutul cu o furculiță.
2. Pentru un acces mai bun la aer, întoarceți periodic și amestecați compostul.
3. Odată ce grămada sau coșul de compost este plin, lăsați conținutul să se maturizeze timp de 6-8 săptămâni pentru a produce îngrășământ.

Pe măsură ce se apropie iarna, relucrați conținutul unei grămadă de compost sau a unui coș de compost neumplut, amestecați și lăsați să se maturizeze până în primăvară. 1 pachet este conceput pentru 3000 l. (3 m³) deșeuri procesate. Odată deschis, ambalajul trebuie păstrat nedeschis într-un loc răcoros și uscat timp de cel mult 6 luni.

Compus: compoziție bacteriană-enzimă, praf de copt, absorbant de umiditate, zahăr.

Masuri de precautie: Produsul conține exclusiv culturi bacteriene naturale. Spălați-vă mâinile după utilizare. Nu depozitați produsul în apropiere bând apăși produse alimentare.

Aplicarea compostului

Utilizarea compostului matur, dacă toate procesele au fost efectuate corect, este deja posibilă după 6-8 săptămâni.Substanța trebuie să fie sfărâmicioasă, ușor umedă și de culoare maro închis. Dacă amestecul miroase de pământ, compostul este gata. Puteți pregăti și aplica îngrășământ pe tot parcursul anului pentru aproape toate culturile. Se folosește la plantarea arborilor, arbuștilor și plantelor perene. Puțin compost nu se potrivește atunci când plantați legume într-o groapă.

Compostul poate fi folosit ca îngrășământ, biocombustibil și mulci. Ca îngrășământ, masa de compost este potrivită pentru orice cultură de plante. Adică, crearea unui strat protector pentru solul de sub copaci sau plante împotriva uscării, intemperiilor, spălării și îmbogățirii acestuia cu substanțe organice, care într-un mod pozitiv influențează dezvoltarea sistemului radicular. În acest caz, trebuie să țineți cont de faptul că compostul care nu este complet descompus poate conține semințe de buruieni. Prin urmare, trebuie să utilizați numai masă bine coaptă.

De regulă, este încorporat în sol toamna și perioada de iarna, dar este permisă adăugarea lui în sol în orice alt moment. Rata acestui îngrășământ este de 5 kg/m2. Masa este acoperită cu o greblă în timpul cultivării.

Compostul nu poate fi folosit ca sol pentru răsaduri, deoarece conține o concentrație mare de nutrienți. În acest scop, masa este amestecată cu nisip sau pământ. Acest îngrășământ este, de asemenea, un bun combustibil biologic pentru sere în care se cultivă răsaduri și se întrețin plantele.

Un strat subțire pe suprafața gazonului va fi un stimulator excelent pentru creșterea ierbii luxuriante și groasă, iar pregătirea compostului cu propriile mâini nu este deloc dificilă.

Capitolul 2. Compost

Compostarea este cunoscută de multă vreme și a fost folosită de grădinari din timpuri imemoriale. Cu toate acestea, odată cu răspândirea în secolul al XIX-lea. artificial îngrășăminte minerale compostul a fost uitat nemeritat. Recent, a avut loc un fel de renaștere a agriculturii ecologice, ținând cont de toate realizările științei și tehnologiei moderne. Atentie specialaîn acest caz, se acordă atenție stării solului. Fermierii cu experiență știu că dacă solul este sănătos și bine fertilizat, randamentul va crește an de an.

Sarcina agriculturii ecologice, spre deosebire de agricultura care folosește pe scară largă progresele moderne în tehnologie și experimente chimice, se străduiește să obțină cel mai mare număr posibil de produse folosind costuri minime munca consta in obtinerea de produse alimentare hranitoare. Un rol important în acest sens îl joacă utilizarea compostului.

Procesele chimice și microbiologice care au loc în timpul compostării au fost mult timp studiate amănunțit, dar abordarea intuitivă folosită de fermierii antici este încă relevantă. Cu toate acestea, procesul de compostare se bazează pe experiență dovedită principii generale, despre care se va discuta mai departe.

Conceptul de compost, compoziția sa

Conceptul de „compost” provine din cuvântul latin „compositus” - „compus ordonat” și înseamnă un îngrășământ organic dintr-un amestec dintr-o mare varietate de substanțe de origine vegetală, animală și minerală, obținute ca urmare a descompunerii sub influența a activităţii vitale a microorganismelor. Utilizarea compostului reprezintă întoarcerea substanțelor organice în natură, ceea ce contribuie la circulația continuă a acestora.

Este bine cunoscut faptul că plantele primesc hrană din umiditatea solului, iar randamentele sunt mai mari pe acele soluri care nu eliberează umiditatea prea repede. Utilizarea compostului în agricultură și grădinărit pentru a crește randamentul este justificată de capacitatea sa de a reține umiditatea în sol și de a preveni uscarea rapidă a acestuia.

În exterior, compostul este un material umed, maro închis, sfărâmicios, care seamănă cu gunoiul de grajd putrezit atât în ​​aspect, cât și în compoziție și este o sursă valoroasă de nutrienți organici și vegetali (Fig. 39).

Orez. 39. Compost.

În ceea ce privește proprietățile sale agrochimice, compostul nu numai că nu este inferior îngrășămintelor organice tradiționale, turbei și gunoiului de grajd, dar le depășește și în conținutul de microelemente.

Gunoiul de grajd este principalul îngrășământ organic, dar majoritatea fermierilor preferă să nu folosească gunoi de grajd proaspăt pentru a hrăni plantele. Efectul gunoiului de grajd asupra culturilor, datorită saturației sale cu compuși de azot, este similar cu efectul multor îngrășăminte minerale solubile. Acest lucru se manifestă prin creșterea crescută a frunzelor și tulpinilor plantelor fertilizate cu gunoi de grajd proaspăt, ceea ce nu înseamnă întotdeauna o creștere a productivității; dimpotrivă, astfel de plante își pierd imunitatea la boli și dăunători.

Aplicarea gunoiului de grajd crește conținutul de amoniac din sol, ceea ce poate provoca arsuri la rădăcinile plantelor.

De exemplu, nu trebuie plantate culturi de tuberculi sau rădăcini în sol fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt. În plus, gunoiul de grajd se descompune rapid și nu contribuie la creșterea fertilității solului. Conținutul de nutrienți al gunoiului de grajd este scăzut și se ridică la 0,5% azot, 0,25% acid fosforic, 0,6% potasiu, 0,32% calciu. Gunoiul de grajd îmbogățește solul în principal cu humus, sau humus. De obicei se recomandă compostarea gunoiului de grajd și abia apoi folosirea acestuia.

Gunoiul de pasăre este, de asemenea, un bun îngrășământ organic, dar datorită concentrației sale puternice, poate avea un efect negativ asupra solului și plantelor. Nu este recomandat să îl aplicați direct pe sol, dar adăugând soluția sa în compost, puteți obține un îngrășământ foarte valoros în proprietățile sale nutritive.

Pe lângă gunoi de grajd și excremente de păsări, compostul poate conține turbă, sedimente Ape uzate, deșeuri menajere și industriale care conțin substanțe organice, precum și componente minerale. Adesea, compostul este principalul îngrășământ într-o cabană de vară.

Foarte ieftin și materiale disponibile care conțin substanțe organice: deșeuri vegetale și animale din bucătărie, buruieni, tuns de iarbă, coji de legume și fructe, flori ofilite, vârfuri de plante tuberculoase și rădăcinoase, gunoi menajer și urban, furaje stricate, ace de pin, turbă, nămol de iaz, cenușă , hârtie , fecale etc. Orice se poate descompune este potrivit aici materiale organice. Este important să combinați componentele care se descompun rapid și cele care se descompun îndelung.

ÎN zone rurale La compost se adaugă tunsori de copite, coarne și alte deșeuri cornoase de la animalele domestice. Astfel de deșeuri sunt bogate în conținut semnificativ de azot. Înainte de a fi adăugate în compost, acestea trebuie mai întâi înmuiate în apă și lăsate să fermenteze la soare timp de 3-5 săptămâni. Se recomandă să udați grămada de compost cu lichidul rezultat pentru a preveni uscarea acestuia. Le puteți adăuga direct în compost, dar rețineți că durează mult să putrezească.

Bun de adăugat la compost rumeguş, în ciuda faptului că conțin puțini nutrienți și sunt greu de descompus. Valoarea lor constă în faptul că ajută la menținerea slăbiciunii și, de asemenea, absorb și reține suma necesară umiditate. Pentru a grăbi descompunerea rumegușului și a altor substanțe care conțin multe fibre și puțin azot, cum ar fi paie, așchii, ace de pin, se recomandă adăugarea de deșeuri bogate în azot - nămol, excremente de pui etc. - la haldele de compost.

De asemenea, nu este de dorit să se folosească blaturi de cartofi infectate cu răni târzie, resturi vegetale infectate cu boli fungice, cum ar fi varza murată și mucegai, pentru a forma o grămadă de compost, deoarece sporii agenților patogeni ai acestor boli nu putrezesc în compost și își păstrează activitatea vitală. Este mai bine să ardeți astfel de reziduuri și să le adăugați în compost sub formă de cenușă. Dacă nu este posibilă arderea unor astfel de resturi, se recomandă să le îngropați la adâncimi mari pentru a preveni apariția lor la suprafață.

Pe de altă parte, agenții patogeni ai bolilor virale și bacteriene mor adesea în compost, astfel încât rămășițele unor astfel de plante infectate pot fi uneori adăugate în compost. Plantele de buruieni infestate sunt de obicei compostate într-o grămadă separată, deplasându-l de cel puțin 4 ori în timpul verii. În acest caz, semințele de buruieni care germinează, care cad în straturile interioare, vor muri. Buruienile care cresc pe grămadă trebuie tăiate cu o sapă. Odată ce buruienile s-au oprit din răsărit, compostul poate fi folosit.

Una dintre componentele necesare pentru obținerea îngrășământului organic este solul, mai ales bogat în substanțe organice și azot, de exemplu, mlaștinos, turbă, mușchi etc. Solul argilos sau lutoasă este o excelentă materie primă pentru obținerea humusului și a complexelor organominerale.

Pentru a accelera coacerea și pentru a îmbunătăți compoziția nutrițională, în compost se adaugă și o cantitate mică de var și îngrășăminte anorganice (minerale).

Varul accelerează procesul de putrezire și descompunere a substanțelor organice incluse în compost, precum și reducerea acidității din grămada de compost, care, totuși, poate provoca pierderi de azot, astfel încât compostul care conține materiale calcaroase trebuie acoperit cu grijă cu pământ.

În loc de var, lemnul sau cenușa de turbă pot fi folosite pentru a neutraliza acizii care întârzie maturarea compostului. Cenușa de lemn poate fi adăugată la compost cu un mic amestec de cenușă de cărbune brun. Mulți acizi liberi se formează în timpul descompunerii rumegușului, așchiilor, acelor de pin și a frunzelor de copac.

Transformarea substanțelor în compost are loc sub influența microorganismelor care se înmulțesc în număr mare. Procesele care au loc în grămada de compost sunt similare cu procesele care au loc în sol, dar sunt mai active.

Compostul este folosit în agricultură ca îngrășământ organic pentru culturile de rând (legume, rădăcinoase furajere, cartofi, porumb, floarea soarelui etc.), cereale de iarnă și în grădinărit. În plus, se folosește la refacerea pajiștilor și pășunilor cultivate de fân, precum și pentru refacerea terenurilor deranjate, restabilirea fertilității și cultivarea primară a terenurilor recuperate. Rolul compostului ca biocombustibil în sere este mare. Compostul este, de asemenea, folosit ca sol izolator pentru reabilitarea gropilor de gunoi.

Compostul nu este doar o sursă de humus, ci și un purtător de viață: râmele trăiesc în el și se dezvoltă o varietate de microfloră.

Valoarea specială a compostului este că conține substanțe în cea mai favorabilă formă pentru nutriția plantelor. Orice doză de compost poate fi optimă; nu există prea mult.

Compostul, preparat după toate regulile, ținând cont de toate dorințele și recomandările, care vor fi discutate în continuare, este un îngrășământ universal care conține toate substanțele necesare oricărei culturi agricole sau de grădină.

Proprietatea de reținere a apei a compostului ajută la creșterea recoltelor și la îmbunătățirea fertilității solului, deoarece solurile care pot reține umiditatea tind să producă producții mai mari.

Bun proprietăți fizice și mecanice Proprietățile compostului se manifestă prin fluiditatea, transportabilitatea și non-aderența la părțile mașinilor și instrumentelor agricole.

Procesul de compostare este cel mai activ la temperaturi ambientale peste zero, condiții optime de umiditate și un grad ridicat de interacțiune cu aerul, în special în stadiul inițial. Iarna, când masa de compost îngheață, activitatea microorganismelor se oprește practic. După decongelare primăvara, amestecurile de compost sunt amestecate, ceea ce favorizează procesul biotermic.

Raportul dintre azot și carbon afectează intensitatea compostării. Conținutul excesiv de carbon încetinește descompunerea materiei organice, iar excesul de azot contribuie la pierderea compușilor de amoniac ai acestui element. Este posibil să se accelereze procesul de descompunere a materiei organice și să se reducă pierderea de azot amoniac prin adăugarea de roci fosfatice, fosfogips, sare de potasiu și materiale de var la compost. În aceste scopuri se mai adaugă îngrășăminte bacteriene: azotobacterin și fosforobacterin.

La temperaturi ambientale peste zero, procesul de compostare durează de la 1 până la 4 luni. Deșeurile municipale și menajere pot dura între 15 și 18 luni să putrezească.

Există multe metode de compostare, care variază în ceea ce privește compoziția materialului organic și timpul de pregătire. Cel mai des folosit metoda rece compostare, dar calitatea compostului rezultat nu este practic diferită de cea preparată prin metoda la cald. Compostul pregătit corespunzător conține toate substanțele necesare plantelor și, prin urmare, este un îngrășământ universal pentru toate culturile.

Compostul gata de aplicare pe sol are o structură fină-buloasă, nu are un miros neplăcut și are un volum semnificativ mai mic în comparație cu materialele originale.

Compostul trebuie aplicat pe toate tipurile de sol în pârghie, sub arătură de toamnă și arătură de primăvară, în gropi pentru hrănirea răsadurilor și în gropi la plantarea copacilor și arbuștilor.

Pregătirea unei grămezi de compost

Gătire mare compost de calitate, care ajută la creșterea recoltelor de mai multe ori, necesită o abordare serioasă a respectarii tuturor recomandărilor și o cantitate mare de răbdare. Formarea unei grămezi de compost (Fig. 40) are o serie de avantaje față de îngroparea directă a deșeurilor în sol. Pe vreme ploioasă, groapa poate fi inundată și substanțele nutritive pot fi spălate. Dacă groapa este inundată cu apă și nu există alimentare cu aer, microorganismele care favorizează putrezirea nu se înmulțesc, ci, dimpotrivă, microbii devin activi, ducând la fermentarea și fermentarea compostului, care devine inutil și chiar dăunător plantelor. În plus, slăbirea și îndepărtarea compostului finit dintr-o grămadă este mai ușoară decât dintr-o groapă.

Orez. 40. Mormane de compost pe un teren personal.

Înainte de a începe o grămadă de compost, trebuie să vă asigurați că nu există lipsă de materii prime. Pentru o descompunere mai rapidă, componentele trebuie pre-zdrobite.

Trebuie amintit că este necesar să amestecați materiale „maro”, adică uscate, lemnoase (rumeguș, crenguțe mici, ace de pin uscate, frunze căzute etc.), cu „verde” - umedă, vegetală (pliculețe de ceai, coji de citrice, zat de cafea, iarbă și buruieni, resturi de fructe și legume etc.).

Este necesar să aranjați grămada de compost în așa fel încât să fie ușor de menținut echilibrul apei și aerului. Pentru a face acest lucru, din când în când ar trebui să amestecați uniform componentele îngrășământului; este suficient să luați grămada de 1-2 ori în timpul verii, adică să aruncați masa compostată cu o lopată dintr-un loc în altul - parte. langa. Pe vreme caldă și uscată, mormanele de compost trebuie udate din când în când.

Locația și forma mormanei de compost

Primul pas în pornirea unui morman de compost este alegerea locației acestuia. Nu ar trebui să fie un morman dezordonat de gunoaie și deșeuri de grădină în cel mai îndepărtat colț al site-ului. Zona de compost este cel mai bine amplasată într-un loc uscat și bine ventilat.

Este important ca sursa de apă să fie ușor accesibilă. Nu este recomandat să lăsați grămada de compost sub drept razele de soare. Un gard viu este adesea plantat în apropiere pentru a crea umbră. Socul este foarte potrivit pentru acest lucru, deoarece promovează absorbția și evaporarea semnificativă a apei și a formelor de humus din jurul rădăcinilor. Floarea soarelui sau dovleceii sunt, de asemenea, folosite pentru a umbri solul (Fig. 41).

Orez. 41. Amplasarea corectă a plantelor lângă grămada de compost.

Floarea-soarelui oferă umbră bună dacă grămada de compost este plantată gros cu ele în cerc. Nu este recomandat să plantați plante pe grămadă. Dovleacul, de exemplu, poate consuma cantități mari de nutrienți, extragându-i din compost și, astfel, epuizându-l. De aceea culturi de dovleac ar trebui să fie plantat nu pe grămada de compost în sine, ci în jurul acestuia, apoi așezați vița de vie în creștere peste grămadă, astfel încât să se formeze o umbră din frunzele largi. Dacă apar rădăcini noi pe viță de vie, acestea trebuie tăiate în timp util.

Orez. 42. Mormană de compost înconjurată de un mic meterez de pământ.

Se recomandă construirea unei cutii pentru grămada de compost formă pătrată, ai căror pereți din spate și laterali pot fi din cărămidă, beton, fier, ardezie sau scânduri, dar nu împiedică curgerea excesului de apă de dedesubt. Peretele frontal poate lipsi sau este de obicei făcut detașabil sau pliabil pentru a facilita încărcarea și descărcarea compostului. De obicei, pereții laterali se îngustează spre vârf, iar secțiunea transversală a grămezii este trapezoidală.

Pentru a vă proteja de ploaie, este necesar să puneți deasupra un fel de acoperire care să direcționeze fluxul de apă dincolo de pereții grămezii. În caz contrar, poate apărea leșierea nutrienților. De obicei, în astfel de scopuri se folosește o foaie de plastic, ardezie sau pâslă de acoperiș. Acest lucru va preveni, de asemenea, evaporarea excesivă a umidității.

În fermă, dacă spațiul și cantitatea de deșeuri permit, puteți plasa nu 1, ci 3 mormane. Unul dintre ele poate fi gata de utilizare, al doilea se coace, iar al treilea este în faza de ouat. Acest lucru va permite producerea continuu a compostului.

Dacă nu este nevoie să folosiți compost gata făcut, trebuie să acoperiți corespunzător grămada și să o lăsați să aștepte timpul.

Proprietățile nutriționale ale compostului sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp. După adăugarea compostului în sol, procesele de descompunere pot continua, ceea ce are un efect benefic asupra solului.

Uneori nu este posibil să se creeze o grămadă de compost de dimensiune optimă din cauza deșeurilor insuficiente sau a dimensiunii mici a sitului. Apoi, pentru prepararea îngrășământului, se folosesc coșuri sau alte recipiente portabile, care protejează și compostul de rozătoare în stadiul inițial de pregătire.

Formarea de straturi de grămadă de compost

Cel mai bine este să începeți să puneți o grămadă după ploaie, atunci când atât solul, cât și celelalte componente ale compostului sunt bine saturate cu apă de ploaie.

Primul strat al grămezii de compost este un strat de 7-8 cm de pământ sau turbă, după care se aplică un strat de material care se descompune rapid: frunze, iarbă sau paie de până la 15 cm grosime, care va separa compostul de sol, astfel încât că poate fi ușor îndepărtat sau amestecat. Se recomandă să călcați stratul cu picioarele și să îl umeziți bine, apoi să distribuiți uniform gunoiul de grajd, cenușa sau gunoiul într-un strat de 30 cm și să îl acoperiți cu un strat gros de pământ afânat, fără pietre. Apoi, straturile se repetă în aceeași ordine până când înălțimea grămezii atinge 1,2-1,5 m.

Numărul de straturi poate varia în funcție de înălțimea grămezii. Nu se recomandă realizarea unor straturi groase de iarbă proaspăt tăiată sau frunze verzi, deoarece acest lucru va îngreuna pătrunderea aerului și umidității necesare vieții microorganismelor în straturile mai adânci. Pe timpul verii, grămada se poate așeza cu aproximativ 1/3.

Puteți stropi fiecare strat cu minerale: var, superfosfat sau fosforit, sulfat de amoniu etc. În loc de var, puteți folosi cenușă de lemn - acest lucru va reduce conținutul de acid din grămadă și îl va îmbogăți cu potasiu. Sulfatul de amoniu poate înlocui cu succes excrementele de păsări.

Pentru a îmbogăți compostul cu elemente minerale, nu este necesar să cumpărați îngrășăminte gata făcute. Multe plante au capacitatea de a acumula anumite elemente. Consoduul, frunzele și tulpinile de tutun și paiele comune sunt bogate în potasiu. Frunzele de hrișcă și pepene galben conțin calciu. Urzica conține mult fier, iar frunzele de muștar și rapiță pot acumula fosfor.

Mineralele au un impact uriaș asupra creșterii și dezvoltării culturilor. Potasiul ajută la creșterea rezistenței plantelor la boli, precum și la creșterea rezistenței acestora la schimbările de temperatură. Efectul său asupra sistemului radicular este, de asemenea, benefic.

Calciul este folosit pentru neutralizarea solului, reglarea echilibrului acido-bazic al acestuia și consumul de apă de către plantă.

Fosforul afectează formarea mugurilor la plante. Deficiența sa este de obicei indicată de culoarea palidă a frunzelor și florilor. Element necesar Magneziul, care este responsabil pentru formarea clorofilei în frunzele plantei, este, de asemenea, esențial pentru coacerea plantelor.

Cu o lipsă de sodiu în nutriția plantelor, frunzele devin fragile, plictisitoare, își pierd elasticitatea și apar pe ele. Pete maronii. Lipsa fierului sau manganului cauzează cloroza, o boală a frunzelor care le face să devină galbene sau albe.

Prin fertilizarea solului cu compost, puteți crește semnificativ nivelul acestor elemente în sol, ceea ce va avea un efect benefic asupra productivității. Compostul gata conține, de regulă, 1–1,2% calciu, 2% magneziu, 0,3–0,8% potasiu, 0,1–0,8% fosfor etc.

Mulți fermieri adaugă în compostul lor urzică, care crește rezistența plantelor la boli, păpădie, care favorizează formarea de humus neutru în sol, precum și mușețel, valeriană, șoricel și alte ierburi care au un efect benefic asupra solului.

Cu cât materialele organice așezate în straturi sunt mai diverse, cu atât procesul de descompunere în grămada de compost este mai bun și mai rapid. Se recomandă combinarea reziduurilor vegetale bogate în carbon cu substanțe bogate în azot, precum gunoiul de grajd. Este posibil ca o grămadă făcută numai din material organic să nu înceapă deloc procesul de compostare.

Raportul cantitativ optim al componentelor contribuie la procesul corect și rapid de fermentare a compostului. Mod tradițional Compostarea necesită următoarea proporție: 1 parte azot la 30 părți carbon.

Dacă se ia mai mult azot decât este necesar, procesul de compostare va începe mai activ, dar eliberarea unor cantități mari de amoniac poate distruge microorganismele implicate în descompunerea substanțelor. Gunoiul de pui, care produce cantități mari de azot, îngreunează semnificativ compostul, care devine lipicios și slab ventilat. Se poate forma azot amoniac sau amoniac liber, care este dăunător atât plantelor, cât și solului.

Lipsa azotului, care se manifestă prin activitatea insuficientă a proceselor de descompunere, are consecințe mult mai mici asupra calității compostului. Cu toate acestea, în procesul de compostare la cald, un raport de 30:1 este ineficient.

Stratul superior este așezat pentru a reține umiditatea. Grosimea stratului este, de regulă, de cel mult 5 cm. Unii fermieri folosesc un strat de iarbă uscată de 15 centimetri în același scop.

Grămada finită trebuie să fie formată din 70% resturi vegetale, 20% gunoi de grajd, 10% pământ și să fie umezită uniform, asemănătoare cu un burete stors: umed la atingere, dar când este stoarsă, nu picură apă.

Mormanul de compost nu trebuie să fie prea slăbit, altfel există pericolul ca acesta să se usuce rapid, să piardă căldură și vapori de amoniac. De asemenea, nu se recomandă realizarea unor straturi foarte dense, care vor limita fluxul de aer și umiditate.

Pentru a îmbunătăți fluxul de aer și a accelera procesul de descompunere în grămezi mari, se fac găuri în partea de jos folosind o rangă sau ramuri groase, care sunt introduse la o anumită distanță unele de altele în timpul procesului de așezare a mormanei și apoi îndepărtate.

Maturarea compostului

În grămada de compost finită, are loc un proces intens de descompunere, în stadiul inițial, însoțit de o creștere puternică a temperaturii - până la 50–60 ° C. Apoi temperatura scade treptat, deși rămâne mai ridicată decât în ​​mediul înconjurător.

Procesul de compostare este mult mai lent în grămezi mari și nu există o creștere a temperaturii, dar acest lucru nu afectează calitatea compostului. Dar încălzirea excesivă a mormanei nu ar trebui permisă. Pentru a controla acest proces, puteți înfige un bețișor și, scoțându-l periodic și simțindu-l, verificați temperatura în grămada. Puteți combate căldura extremă răsturnând grămada. Cu cât este amestecat mai des, cu atât compostul se va maturiza mai devreme, în timp ce substanțele exterioare, mai puțin descompuse, vor fi în centrul putregaiului.

De obicei, este necesar să întoarceți grămada pentru prima dată la câteva săptămâni după ce s-a răcit. Pentru a face acest lucru, zona de lângă ea este curățată și, folosind o furculiță sau o lopată, întreaga masă este transferată într-un loc nou (Fig. 43). Noul morman trebuie lăsat timp de o lună, acoperit din nou cu un strat de pământ sau iarbă.

Orez. 43. Lângă grămada trebuie să o lăsați în avans loc liber, unde compostul de maturare este aruncat în timpul lopatării.

Produsele de descompunere lichide și gazoase și unele săruri solubile în apă formate în timpul descompunerii materiei organice tind să fie spălate din compost. Pentru a preveni acest proces, se folosește pământ sau turbă plasate în compost.

Următorul pas este controlul uscării grămezii. Se recomandă menținerea compostului umed, adăugând apă la nevoie. Dacă se usucă prea repede, trebuie adăugată apă mai des. Conținutul optim de umiditate al masei de compost ar trebui să fie de cel puțin 68-75%. În verile ploioase sau reci există riscul ca compostul să devină supraudat, ceea ce poate afecta negativ calitatea acestuia.

Umezirea mormanei de compost este unul dintre cele mai critice momente în pregătirea compostului. Calitatea compostului depinde direct de raportul dintre apă și aer implicat în compostare.

Puteți determina dacă grămada trebuie udată în timp ce amestecați masele de compost (Fig. 44). Nu ar trebui să vă concentrați asupra stratului de suprafață, deoarece vara de obicei se usucă foarte mult. Nu este recomandat să vă limitați doar la udarea de suprafață a mormanei, deoarece întreaga masă de compost trebuie umezită; pentru aceasta, udarea trebuie combinată cu amestecarea grămezii.

Orez. 44. Straturi de grămadă de coacere: 1 – compost matur; 2 – coacere; 3 – acoperire.

După o lună, se recomandă întoarcerea gramada din nou, readucendu-l la locul inițial. În lunile următoare de maturare a îngrășămintelor, se recomandă amestecarea periodică a grămezii de compost, o dată la 3 săptămâni, adăugându-i pământ, apă și noi materiale organice. Pentru o grămadă mică, bine făcută, care conține materiale ușor de descompus, amestecarea nu mai mult de o dată la 6 săptămâni este suficientă.

Procesele care au loc în grămada de compost în timpul fermentației substanțelor organice sunt cauzate de activitatea microorganismelor. stadiul inițial Maturarea masei de compost este asociată cu munca microbilor care trăiesc la temperaturi normale. Odată ce grămada este formată și umezită, aceste organisme încep să se hrănească și să se reproducă intens, ceea ce determină eliberarea de energie termică și o creștere a temperaturii compostului. Aerarea excesivă a grămezii determină pierderea acestei energii și încetinește procesul de compostare. Formarea corectă a grămezilor elimină această problemă, dar este încă nevoie de oxigen, altfel compostul poate deveni fermentat. La densitate mare straturi de compost în grămada pentru o mai bună aprovizionare cu oxigen, masa este amestecată periodic.

Râmele participă la procesul de compostare, stimulând activitatea mezofililor și ciupercilor. În faza activă a compostării, bacteriile termofile joacă un rol important. Un rol important în compostare îl joacă activitatea microflorei deșeurilor de râme, precum și apariția anumitor comunități microbiene în aceasta. În plus, râmele, hrănindu-se cu compost și humus, pătrund în sol cu ​​nenumărate pasaje, oferind acces nestingherit de oxigen la rădăcinile plantelor.

Se știe că comunitățile microbiene sunt capabile să degradeze 92 de compuși diferiți de carbon. Multe tipuri de microbi pot procesa doar unii dintre acești compuși, cum ar fi zahărul simplu. Compușii complecși mai complecși pot descompune doar unii dintre ei.

Râmele sunt capabili să treacă solul și materia organică rămasă prin intestine, creând astfel o substanță foarte valoroasă - vermicompost. În ceea ce privește calitățile nutriționale și activitatea biologică, este mult mai valoros decât compostul preparat fără participarea viermilor. Concentrația de nutrienți în vermicompost este mult mai mare decât în ​​compostul obișnuit. Este important de reținut că râmele se tem de uscăciune, aciditatea solului, excesul de săruri și lipsa materiei organice, așa că pentru a obține un compost mai bun, aceste fenomene trebuie evitate. Apoi, viermii se vor reproduce singuri.

Vara, procesul de compostare decurge rapid: la 2-3 luni de la depunere, compostul este gata. Pe vreme mai rece acest lucru durează 4-5 luni. Iarna, microorganismele practic nu se înmulțesc, iar perioada de coacere a îngrășământului crește semnificativ.

În timpul procesului de compostare, pot apărea unele dificultăți care trebuie rezolvate prompt. Cea mai frecventă problemă care apare este atunci când procesul de compostare nu are loc.

Acest lucru se datorează lipsei de apă - în acest caz, grămada trebuie umezită și, dacă este posibil, ar trebui adăugate deșeuri noi.

Procesul poate fi, de asemenea, încetinit dacă există umiditate în exces, atunci se recomandă adăugarea de iarbă uscată, rumeguș și alte materiale care absorb umiditatea.

Dacă grămada ta de compost miroase a putred și atrage insecte, este posibil să existe un exces de deșeuri alimentare. Se recomandă să adăugați mai multe materiale verzi, pământ, rumeguș și, de asemenea, acoperiți grămada cu folie sau materiale de mulci. Un alt motiv pentru acest fenomen poate fi o încetinire a procesului de compostare din cauza unui exces de componente greu de descompus care trebuie îndepărtate din grămadă.

În fazele inițiale ale compostării, rozătoarele se pot stabili în grămezi sau pubele. Pentru a evita acest lucru, folosiți coșuri cu orificii mai mici și plasați resturile alimentare mai adânc, acoperindu-le cu pământ și materiale verzi.

Compostul gata de utilizare este o masă liberă, care curge liber, de culoare maro închis, cu un miros plăcut de pământ. În plus, toate materialele utilizate în prepararea sa, de regulă, se descompun complet.

Zonele de temperatură ale mormanei de compost

Rolul temperaturii în stadiul inițial al compostării este foarte mare. Mormanul care a început să se coacă este format din 4 zone de temperatură (Fig. 45).

Orez. 45. Zone de temperatură: 1 – primul; 2 – secunda; 3 – a treia; 4 – al patrulea.

Suprafața mormanei constituie prima zonă de temperatură, a cărei grosime depinde de densitatea de ambalare și de conținutul de umiditate al compostului. Temperatura sa diferă puțin de temperatura ambiantă și este de obicei mai mică de 30 °C. Procesele de compostare în această zonă sunt slabe.

În a doua zonă, temperatura variază de la 30 la 50 °C; compostarea aici are loc mai intens decât în ​​prima zonă, dar nici suficient pentru a produce compost de înaltă calitate. A doua zonă este importantă deoarece amoniacul, care este nedorit pentru plante și sol, este absorbit și eliberat aici. Grosimea acestei zone poate fi de câțiva centimetri sau poate ocupa întregul volum al mormanei de compost, ceea ce afectează negativ calitatea compostului.

A treia zonă este caracterizată de temperaturi de 50-75 °C. Acesta este locul în care procesul de compostare are loc cel mai activ. Un rol important îl joacă activitatea vitală a microorganismelor care contribuie la descompunerea intensivă a materiei organice.

În a patra zonă temperatura depășește 75 °C. Deoarece majoritatea microorganismelor mor la această temperatură, în principal reacții chimice fără participarea microbilor, ceea ce duce la formarea unui complex humic, îmbogățit cu azot, de nutrienți necesari pentru fertilizarea solului. Calitatea îngrășământului depinde de prezența sau absența celei de-a patra zone din grămada de compost.

La lopatarea masei de compost, zonele de temperatură sunt amestecate, astfel încât stratul de compost din prima zonă cade în a patra și invers, ceea ce contribuie la un proces intensiv de descompunere.

Metode de compostare la cald și alte metode

Compostul poate fi gata în decurs de 1 lună. In acest scop se foloseste tehnica de compostare la cald. Dimensiune optimă Grămada în acest proces ar trebui să fie de aproximativ 1 m3. Se recomandă realizarea pereților cu fante pentru aer, cel mai bine este să existe o plasă ca pereții (Fig. 46). Ca și în cazul compostării la rece, în apropiere ar trebui să existe spațiu liber pentru a transfera compostul.

Orez. 46. ​​​​Pentru ventilarea intensivă a grămezii în timpul compostării la cald, se recomandă realizarea pereților cu fante.

Acest proces se numește fierbinte deoarece temperaturi mari degradarea și descompunerea materiei organice însoțitoare. Componentele care conțin azot contribuie la creșterea temperaturii în grămadă: cereale, semințe, pâine și produse din făină, deșeuri alimentare, fructe și legume putrezite, precum și gunoi de grajd și fecale, a căror putrezire face ca grămada să se încălzească rapid. Datorită conținutului scăzut de aer din aceste produse, este necesar să le faceți sandwich cu substanțe care conțin carbon: paie, frunze, iarbă, rumeguș, carton mărunțit, hârtie, care se încălzesc cu greu, iar atunci când putrezesc consumă azot. Pentru compostarea la cald, ambele substanțe sunt luate într-un raport de 1:1.

Toate materialele pentru compostarea la cald trebuie să fie bine măcinate. De asemenea, este recomandat să adăugați compost gata făcut la masă și să umeziți grămada după cum este necesar.

După 4-6 zile și dacă grămada este acoperită cu peliculă, atunci după 3-4 zile, temperatura din centru va depăși 70 °C. În acest moment, este necesar să transferați compostul într-un loc liber, altfel microbii pot muri. În total, în această perioadă de maturare a compostului este necesar să se întoarcă grămada de 4 ori.

Folosind metoda de compostare la cald, poti obtine 3 portii de compost finit in timpul verii.

Există și alte metode gătit instant compost. De exemplu, puteți composta frunzele plante fructifere: meri, pere, cirese, coacaze - putrezesc repede.

Deșeurile colectate în grămadă se udă cu o soluție de uree 0,5% și decoct de cartofi, care se prepară în felul următor: 1 kg de cartofi mărunțiți se fierb în 3 litri de apă și apoi se toarnă în 10 litri. apă rece. Pentru 10 kg de frunze sunt de ajuns 5 litri de decoct. Decoctul conține substanțe nutritive necesare vieții microorganismelor. După 3 lopatări pe parcursul unei luni, compostul este gata.

Pentru a fertiliza rapid pământul, mulți fermieri sapă un șanț în primăvară, îl umplu cu deșeuri organice (frunze căzute, deșeuri alimentare, gunoi de grajd, fecale) și îl acoperă cu un strat de gazon de 15–20 cm. Acest lucru creează un fel de abur. pat pe care pot fi cultivate verdeturi timpurii.

Compostul leneș poate fi făcut din deșeuri de grădină fără a forma o grămadă, ci folosind un coș sau un coș. Deșeurile sunt stivuite în straturi ca în compostarea convențională. Dacă este necesar, adăugați apă pentru a preveni uscarea.

Pentru a pregăti așa-numitul compost activ, se formează o grămadă, puteți folosi și coșuri sau case din bușteni (Fig. 47).

Orez. 47. Casă din bușteni pentru formarea compostului.

Esența compostului „mixt” este să-l amestecați în mod regulat. Toate componentele destinate să facă o grămadă de compost ar trebui să fie bine mărunțite, cu deșeurile de grădină îngrămădite pe marginile grămezii sau al coșului și resturi de mâncare plasate în centru.

Pasteurizarea compostului

Producția industrială de compost include o fază numită pasteurizare. Este necesar să aduceți compostul din prima fază la deplin pregătire și adecvare pentru utilizare ca îngrășământ pentru multe ciuperci, cum ar fi ciupercile.

În timpul procesului de pasteurizare, compostul scapă de multe microorganisme care sunt inofensive pentru culturi, dar periculoase pentru ciupercile capricioase.

Pentru pasteurizare se construiesc tuneluri (camere) speciale. În astfel de condiții este mai ușor să se creeze și să se mențină temperatura și schimbul de gaze necesare. Toate acestea sunt necesare pentru a distruge microorganismele dăunătoare.

Procesul de pasteurizare constă din mai multe etape. Mai întâi trebuie să egalizați temperatura în întreaga masă de compost folosind alimentarea cu aer. Cu cât temperatura compostului este mai mare, cu atât aerul proaspăt trebuie furnizat mai intens. De obicei, pentru a menține temperatura optimă a aerului, ventilatoarele sunt folosite pentru a regla debitul de aer.

O scădere a concentrației de amoniac are loc în timpul celei de-a doua etape a pasteurizării în timpul condiționării primare.

Durata procesului de posterizare primară este de până la 30 de ore la o temperatură de aproximativ 50 °C. Concentrația de amoniac din compost scade la 0,15–0,2%.

Următoarea etapă de pasteurizare este creșterea temperaturii la 60 °C. Temperatura este crescută treptat, cu o viteză de 1,5 °C/oră, astfel încât microorganismele să se adapteze la temperaturile mai ridicate ale următoarei etape de pasteurizare. Temperatura masei de compost crește ca urmare a scăderii volumului și a vitezei de alimentare aer proaspat.

În plus, aburul poate fi folosit pentru încălzire. Procesul durează de obicei 6-8 ore.

Distrugerea microorganismelor dăunătoare are loc chiar în etapa pasteurizării, care durează până la 12 ore.Temperatura maximă nu depășește 62 °C. Volumul și viteza de admisie a aerului proaspăt sunt minime. În acest caz, masa de compost conține o concentrație de amoniac gazos de până la 0,3%.

După aceasta, este necesar să începeți procesul de răcire a compostului, altfel o concentrație mai mare a acestei substanțe atunci când este expusă la temperaturi ridicate poate duce la moartea microorganismelor utile pentru formarea de îngrășământ de înaltă calitate.

Pentru a răci masa de compost la o temperatură de 48–50 °C, alimentarea cu aer proaspăt este reluată. Viteza de răcire este mai mare decât viteza de încălzire și este de 2 °C/oră. După atingerea temperaturii specificate, are loc condiționarea secundară, timp în care concentrația de amoniac se reduce la 0,1%. Acest proces durează 48-60 de ore.

După a doua fază de posterizare, îngrășământul rezultat are calități înalte care au un efect benefic asupra creșterii plantelor.

Este destul de dificil să se efectueze procesul de pasteurizare acasă, deoarece compostarea industrială folosește tehnologii moderneși echipamente complexe.

Adăugarea de compost în sol

Compostul trebuie adăugat în sol toamna în timpul săpăturii de toamnă a grădinii, plasându-l sub o lopată. În funcție de nevoile culturilor, cantitatea de compost aplicată pe sol este de aproximativ 5 până la 8 chintale la 100 m2. Este important să țineți cont de faptul că castraveții și varza, de exemplu, consumă mai mult îngrășământ organic decât morcovii, roșiile, sfecla, ceapa etc.

Puteți umple brazdele aproape până în vârf, apoi această nutriție poate fi suficientă pentru sol timp de 5-6 ani. Când plantați plante individuale, compostul este răspândit direct în găuri.

Pentru plantarea de copaci și arbuști gropi de plantare Se recomandă să puneți aproximativ 3 găleți de compost. Pentru a hrăni plantele de interior, se recomandă utilizarea unei soluții apoase de compost.

Compostul umed trebuie aplicat într-un strat de 5 până la 15 cm, compost uscat - de la 1,5 până la 3 cm. Când adăugați compost pe solul epuizat, stratul de compost umed trebuie să fie de 15-25 cm și actualizat anual.

Adăugarea de compost ajută la îmbunătățirea calității solului și la reducerea necesarului de apă al plantelor, ceea ce este deosebit de important în zonele uscate și în timpul sezonului cald.

Dacă compostul nu este pe deplin matur, reziduurile organice din el nu s-au descompus complet, volumul de nutrienți din el este mic și, de regulă, este folosit nu ca îngrășământ, ci ca material de mulcire.

Mulciul este un strat de material liber, cum ar fi turba, rumegușul sau compostul semicoapt, răspândit pe suprafața solului. Această substanță ajută la reținerea umidității în paturi și la protejarea solului de germinarea buruienilor.