Acest stres insidios ne așteaptă la fiecare pas! Șeful a țipat la tine - stres, s-a certat cu o vânzătoare într-un magazin - stres, a fost împins nepoliticos în transportul în comun - stres și așa mai departe... Ce se întâmplă în corp în timpul oricărei greutăți situatii de viata? De exemplu, un copil a fugit pe carosabil. Corpul reacționează imediat și te obligă să iei o decizie cu viteza fulgerului. Semnalul de alarmă ajunge la creier, apoi la inimă, mușchi și plămâni. Ca urmare, respirația și ritmul cardiac cresc, o cantitate mare de oxigen și glucoză intră în mușchi, transpirația crește, iar temperatura corpului scade. Nivelul zahărului din sânge crește, de asemenea, deoarece... ficatul eliberează glucoza stocată în sânge. Între timp, glanda care produce adrenalină declanșează și activează hormonii de stres, iar senzația de anxietate crește brusc. Mai mult, toate aceste procese au loc într-o fracțiune de secundă. După cum puteți vedea, totul este explicabil la nivel fiziologic. Corpul ne obligă imediat să reacţionăm la o problemă, de exemplu, să ajungem rapid din urmă şi să apucăm copilul. Când pericolul a trecut, se instalează relaxarea, corpul se liniștește și totul este uitat fără să dăuneze sănătății.
Cu toate acestea, totul este mult mai rău dacă o persoană trăiește într-un stres constant. Corpul este în mod constant entuziasmat, nivelul de adrenalină din sânge este deja atât de mare încât pur și simplu nu poate reveni la normal. Stresul pe termen lung duce la creșterea tensiunii arteriale, oboseală suprarenală și deficiențe nutriționale. De asemenea, provoacă oboseală, iritație, furie și duce la greutate excesiva. Este necesar să sprijinim funcționarea întregului organism produsele potrivite nutriție.
Iată alimente care te vor ajuta să faci față stresului:
1. Migdale. Este bogat în magneziu, a cărui deficiență duce la anxietate, tensiune nervoasă și insomnie. Pentru o digestie mai buna, puteti inmuia migdalele in apa peste noapte.
2. Telina este un antidepresiv binecunoscut care scade tensiunea arteriala. Se recomandă consumul a 2-4 pețioli pe zi. Contine substante care pot reduce concentratia hormonilor de stres. Țelina are un efect calmant. De asemenea, îmbunătățește somnul, așa că este recomandat să mănânci 1 tulpină noaptea.
3. Boabele. Lipsa vitaminei C provoacă stres și pierderea forței, slăbește sistemul imunitar. Murele conțin mult magneziu și vitamina C. Deținătorul recordului pentru conținutul acestei vitamine este kiwi. Căpșunile și zmeura sunt, de asemenea, bogate în magneziu și vitamina C.
4. Algele. Ajută la eliminarea toxinelor din ficat, reducând astfel stresul. Sunt foarte bogate în aproape toate microelementele cunoscute, inclusiv substanțe benefice pentru sistem nervos. Algele completează organismul cu substanțe utile pe care stresul le îndepărtează.
5. Semințele de floarea soarelui sunt bogate în potasiu, vitaminele B și B6, zinc, care este necesar glandelor suprarenale, care produc hormonul stresului - adrenalina. Este conținutul acestor substanțe din organism care scade brusc în perioadele de stres.
6. Varza – excelent remediu de la stres. Contine antioxidanti - vitaminele A, E, C, beta-caroten, seleniu. Sub influența stresului, în organism apar radicalii liberi, care pot provoca cancer. Antioxidanții le împiedică efecte nocive asupra corpului, protejându-ne.
7. Semințele de susan sunt foarte bogate în zinc, de care avem nevoie în perioadele de stres. Zincul joacă un rol important în producerea serotoninei și a metabolismului acizilor grași.
8. Avocado este un depozit de minerale. Fierul și zincul, care sunt din abundență în el, stimulează regenerarea roșului celule de sânge, prevenirea anemiei. Anemia face organismul instabil la stres.
9. Castraveți – „răcește” sângele și ficatul. Când ficatul este îmbogățit cu nutrienți și nu este „supraîncălzit”, el reglează perfect nivelul hormonilor, neutralizează stresul, elimină toxinele și asigură o sănătate bună.
10. Usturoi. Conține alicină, un dușman al toxinelor. Dacă există mai puține toxine în organism, atunci amenințarea stresului este, de asemenea, mică. Alicina este un antibiotic care are proprietăți antivirale și antifungice, scade colesterolul, tensiunea arterială și îmbunătățește starea de spirit.
11. Sparanghel. De asemenea, are un efect benefic asupra ficatului, făcând mai ușor să faceți față stresului. Bogat în microelemente care sunt implicate în formarea pielii, ligamentelor, oaselor, rinichilor și ficatului.
După cum puteți vedea, lista produselor antistres nu este atât de mică. Includeți mai des produsele din acesta în dieta dvs. și totul va fi bine.
Nu numai sănătatea ta, ci și starea ta de spirit depind direct de ceea ce mănânci. Mai jos este o listă de produse antistres care conțin substanțe care ajută organismul să producă „hormonul fericirii”!
1. Pește
Peștele gras (hering, sardine, macrou, somon, cod, somon) este foarte bogat în acizi grași omega-3, datorită cărora peștele a devenit un remediu pentru starea proastă. În plus, peștele gras conține cantități mari de vitamina B6, care îmbunătățește starea de spirit și întărește sistemul imunitar. Este indicat să consumați pește de cel puțin trei-patru ori pe săptămână, cel puțin 100-150 g. Și dacă zilnic, atunci 50-70 g. Încercați să nu-l prăjiți în cantități mari de făină și unt, ci să fiarbă la foc mic, sare. , și coace.
3. Bulion de pui
Bananele, pe lângă serotonină, conțin vitamina B6, care, după cum știm deja, este necesară pentru a vă ridica starea de spirit. În plus, bananele sunt îmbogățite cu alcaloid harman, care poate provoca o senzație de euforie, adică acesta este un alt stimul pentru producția de serotonină. Aceste fructe sunt utile și pentru oboseala cronică și blues. Și amintiți-vă de culoarea pozitivă galbenă!
Faptul că ciocolata vă ajută să vă ridicați starea de spirit nu este o invenție a celor cu dinte de dulce. Boabele de cacao, din care se obține ciocolata, conțin o substanță care favorizează producția de hormoni ai fericirii în organism - endorfine. Sunt cele care se produc in cantitati crescute la indragostiti. Iar oamenii îndrăgostiți, de regulă, sunt fericiți, precum copiii. Boabele de cacao conțin și magneziu, care ajută la reducerea stresului.
Brânza conține aminoacizi care ajută la menținerea unei bune dispoziții: tiramină, trictamina și feniletilamină. Brânza de orice fel vă poate ridica moralul.
9. Ouă
La fel ca puiul, fulgii de ovaz si hrisca contin aminoacidul triptofan. Aceste produse conțin și carbohidrați, care, absorbiți lent, normalizează nivelul zahărului din sânge, împiedicându-le să depășească limitele normale.Mâncarea este o modalitate ușoară de a-ți îmbunătăți starea de spirit și de a te simți mai bine. Dar ce este mai mult în felurile tale preferate - beneficii psihologice sau vătămări fizice? Gândește-te la asta când vrei să trimiți o rețetă la Metro Super Chef
Să fim sinceri: a mânca mâncare delicioasă este o crimă măruntă de zi cu zi pe care o comităm din nou și din nou. În 2014, un videoclip cu o femeie chineză devorând aripi de pui de la fast-food a făcut înconjurul lumii. Teng Sheng, în vârstă de 26 de ani, s-a despărțit apoi de iubitul ei și a mâncat literalmente durerea separării găleată cu găleată. Aproape că s-a mutat în acel restaurant - „trebuia să se gândească” cum să trăiască mai departe.
Tocmai pe asta se construiește întreaga filozofie a alimentelor de confort: în America, această categorie include mâncăruri care sunt consumate în „scop psihoterapeutic” și nu pentru a se umple. Mâncarea este plăcere, mâncarea este recompensă, mâncarea este antistres. Și chiar și mâncare de memorie: aceste feluri de mâncare vă pot aminti de casă, bunici și copilărie. În Rusia, acestea sunt probabil clătite, găluște, cartofi prăjiți și „cotlet cu piure de cartofi”.
„Mâncarea antistres” nu poate fi justificată, trebuie să ne gândim la ce punem înăuntru și la ce avem cu adevărat nevoie”.
Alexis Conason, autorul blogului Anti-Diet
Este într-adevăr foarte gustos: picant, dulce și sărat vin împreună - alături de grăsimi, calorii și kilograme noi. Este foarte greu să rezisti la nivel fiziologic unei astfel de alimente: stimulează centrii plăcerii din creier. Ciocolata funcționează în același mod. Mănâncă-l și se produce hormonul bucuriei, serotonina. Acesta este cel mai simplu și remediu accesibil lupta impotriva stare rea de spiritși blues (a nu se confunda cu lăcomia emoțională - o tulburare de alimentație). Dar dacă există o altă mâncare, mai puțin dăunătoare și la fel de gustoasă?
Mâncarea este proastă - mâncarea este bună
Un studiu din 2015 al oamenilor de știință americani de la Universitatea de Stat din New York din Buffalo și Sewanee Southern University arată că „dulciurile” funcționează la fel de bine cu oamenii stabili din punct de vedere emoțional și cu cei care sunt dezechilibrati din punct de vedere psihologic. Cu un an mai devreme, Universitatea din Minnesota a descoperit că consumul de astfel de alimente îți îmbunătățește de fapt starea de spirit, dar în curând revii exact în aceeași stare.
Alte cercetări științifice sunt încurajatoare: aceeași plăcere poate fi experimentată din alimentele care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi.
Mâncarea sănătoasă pentru mine este, în primul rând, aceeași „amestecare” de gusturi, spune Alexis Conason, autorul blogului Antidiet. - „Mâncarea antistres” nu poate fi justificată; trebuie să ne gândim la ceea ce punem înăuntru și la ceea ce avem cu adevărat nevoie. Teoria mea demonstrează: noi înzestram alimentele antistres cu semnificații pe care de fapt nu le poartă și nu avem grijă deloc de organism. Să presupunem că antistresul tău este ciocolata. Te simți trist, mănânci ciocolată și pierzi controlul asupra ta. Dar de îndată ce realizezi acest lucru, vraja se stinge și mâncarea ta preferată încetează să fie atât de tentantă.
Cercul vicios poate fi rupt dacă încetați să puneți mâncare pe un piedestal și începeți să îl priviți obiectiv. Stereotipurile precum „legumele sunt bune, dar ciocolata este proastă” sunt cel mai bine evitate, spun experții. Cu cât știi mai multe despre ceea ce mănânci, cu atât îți poți controla mai eficient dieta și obiceiurile alimentare.
Între Nutella și broccoli
Totuși, totul nu este atât de trist - nu este deloc necesar ca mâncarea delicioasă să o părăsească pe a ta pentru totdeauna viață sănătoasă. Dar nici nu trebuie să mergem la extreme: între ciocolată tartinată și broccoli, există o mulțime de opțiuni delicioase.
Cel mai grăitor exemplu sunt vegetarienii. Ei știu să facă alimente vegetale atât de variate și gustoase încât orice pizza cu carne va părea simplă.
Ideea este simplă: mâncarea sănătoasă poate fi, de asemenea, transformată în alimente anti-stres și confort. Acesta este modul în care vă puteți îmbunătăți relația cu mâncarea. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați cu el. Noile arome sunt ceea ce toată lumea așteaptă cu nerăbdare de la competiția Metro Super Chef 2018.
Cum să înlocuiți mâncărurile nesănătoase, dar preferate:
DULCE
. Clatite sau clatite facute cu fulgi de ovaz cu iaurt natural si fructe de padure.
. Budincă de ciocolată cu conținut scăzut de calorii.
SARE
. Pizza cu ricotta si spanac.
. Trei spaghete cu brânză cu conopidă.
5 cele mai populare feluri de mâncare anti-stres
1. Pui prajit
Fast-food-ul este un adevărat drog. Există, de asemenea, dealeri de restaurante în fiecare colț.
2. Inghetata
Un răsfăț clasic de la frigider. O lingură - și se pare imediat că totul nu este atât de rău.
Puteți găsi o mulțime de sfaturi despre alimentație în perioadele de stres pe Internet. Cu ajutorul unei anumite diete, se propune refacerea vitaminelor și microelementelor, care, sub stres emoțional puternic, sunt consumate cu răzbunare. Dar, din păcate, meniul „special” în această situație nu este întotdeauna eficient. De ce?
Tactici speciale
În primul rând, pentru că numai alimentele nu pot compensa deficiențele majore de micronutrienți. Și dacă poți, va trebui să mănânci o cantitate imensă de alimente „anti-stres”. Și asta înseamnă deja supraalimentare. De exemplu, când stres sever Vitaminele B sunt consumate în cantități uriașe (sursa lor principală sunt cerealele). Îți poți imagina câtă pâine sau cereale integrale trebuie să mănânci pentru a compensa deficiența lor? Acest lucru, desigur, este plin de exces de greutate.
Lipsa de vitamine și microelemente în perioadele de stres intens nu poate fi completată decât cu ajutorul unor preparate farmaceutice în care doza de micronutrienți este crescută. Ce medicamente sunt necesare mai întâi? Vitaminele B, vitamina D și C și magneziu. Puteți lua medicamente individuale sau complexe.
Când „apogeul” stresului a trecut, îți poți crește deja rezistența la stres prin includerea în alimentație a alimentelor care conțin substanțe antistres. În primul rând, acestea sunt vitaminele B și acizii grași omega-3 (peștele) - vor ajuta la prevenirea depresiei. Magneziul este necesar pentru a ameliora tensiunea musculară. Și antioxidanți (legume, fructe, verdețuri) - pentru a combate daunele pe care cortizolul (hormonul stresului) le provoacă celulelor creierului.
Apetitul este sub control
Este important să controlați senzația de foame în perioadele de stres. Pe baza reacției lor la stres, oamenii sunt împărțiți în două categorii. Primul are o reacție hipofagică. Din cauza grijilor lor, astfel de oameni nu pot mânca deloc (dar mănâncă mai târziu când se liniștesc puțin). Dar oamenii aparținând categoriei a doua (reacție hiperfagică) mătură tot ce găsesc! Acest lucru se datorează faptului că, în condiții de stres, se eliberează mult cortizol, ceea ce crește sinteza insulinei. Dacă stresul este prelungit, celulele își pierd sensibilitatea la insulină și se dezvoltă rezistența la insulină. Toate acestea duc la foame severă și supraalimentare. Încearcă să mănânci numai când ți-e foame. Nu uita de plăcerile zilnice pentru tine care nu implică mâncare. Poate fi creativitate, meșteșuguri - orice! Principalul lucru este să le dedicați cel puțin 15-20 de minute pe zi.
Ce este în meniu?
- Mic dejun: toast din cereale integrale cu somon, salată verde si un ou. O jumătate de cană de fructe de pădure sau orice fruct.
- Masa de pranz: salata de varza, mere, morcovi si nuci cu sos de ulei vegetal.
- Cină: supa de ciuperci, tocană de legume cu pui.
- Gustare de după amiază: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu semințe de susan și o suma mica Miere
- Cină: salata de legume cu ton, mere.
Oricine își monitorizează sănătatea știe bine că alimentele au un impact foarte grav asupra stării organismului.
În situații extreme, precum stresul, alimentația poate agrava orice boală cronică sau reacția organismului la un iritant și poate acționa ca un antidepresiv și adaptogen.
De ce unele alimente sunt liniștitoare?
O persoană poate sau nu să-i placă mâncarea, dar fiecare produs are o anumită compoziție și proprietăți care au un impact grav asupra funcționării diferitelor organe. Acest lucru este vizibil mai ales în perioadele de stres, pe care mulți le experimentează.
Pe situație extremă organismul reacționează cu o excitabilitate crescută a sistemului nervos, creșterea respirației, ritmului cardiac, creșterea tensiunii arteriale etc. În cazuri extreme, toate acestea pot provoca un atac de panică.
Dacă dieta unei persoane este astfel structurată încât alimentele să aducă în corpul său substanțe care agravează stresul și agravează consecințele acestuia, atunci din cauza încărcăturii crescute, organele și sistemele individuale eșuează, bolile ascunse sau de lungă durată se agravează în mod neașteptat și, uneori, problemele. apar care sunt incompatibile cu viața.
De ce substanțe are nevoie sistemul nervos?
În cazul unui meniu bine conceput, dimpotrivă, activitatea sistemului nervos, circulator, hormonal și a altor sisteme este facilitată. Pentru a combate depresia și a preveni o reacție acută la stres, este util să includeți în mod regulat alimente care conțin următoarele în dieta dumneavoastră.
- vitaminele B. Ele nu sunt numai benefice pentru procesele metabolice, ci afectează direct și sistemul nervos: calmează-l și întărește-l.
- Calciu, potasiu, magneziu, iod, fosfor, zinc. Mineralele sunt esențiale pentru sistemul nervos. Ele îmbunătățesc transmiterea impulsurilor nervoase la nivel celular.
- Stimulanti educativi. Hormoni precum serotonina, dopamina și endorfina au un efect benefic asupra lobilor creierului responsabili de buna dispoziție și optimism în general. Ele sunt sintetizate și menținute la nivelul corespunzător datorită tiraminei, triptofanului, fenilalaninei, acizilor organici, aromatice și altor substanțe benefice.
- Acizi grași polinesaturați omega-3, omega-6 și omega-9 hrănesc țesuturile creierului și organul principal de gândire, ceea ce înseamnă că îl ajută să suporte orice sarcină crescută.
Datorită saturației organismului cu toate substanțele enumerate, îi este mai ușor să perceapă orice schimbare a condițiilor de viață, fie că este vorba de stres fizic sau emoțional.
Top 15 produse utile
Crearea unui meniu anti-stres nu este dificilă. Ar trebui să includă produse naturale care au compoziții diferite, dar sunt la fel de eficiente în ameliorarea stresului.
1. Carne slabă
Curcanul, puiul, carnea de vită și carnea de porc conțin nu numai material de construcții pentru organism – proteine de origine animală.
Sunt bogate în substanțe promovarea producerii de neurotransmitatori serotonina, dopamina, epinefrina si norepinefrina, fara de care este imposibil functionare normala sistem nervos central. Aceștia sunt aminoacizi unici precum:
- triptofan;
- Fenilalanină.
Persoanele care nu renunță la produsele din carne slabă sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de pierdere a forței, anxietate, frică nerezonabilă și niveluri scăzute de energie.
De regulă, motivația lor este la un nivel decent, iar acest lucru este rar.
Triptofanul este asociat într-o mai mare măsură cu sinteza hormonului serotoninei fericirii și a hormonului melatoninei somnului bun. Fenilalanina promovează formarea dopaminei, melatoninei, epinefrinei și norepinefrinei.
2. Pește gras
Pentru formarea serotoninei, hormonul fericirii, sunt necesare vitaminele B, care sunt prezente în peștele de mare gras și fructele de mare.
Dar cel mai important avantaj al acestui aliment este că multe nesaturate și omega-6 care ajută la funcționarea normală celule nervoaseși face vasele de sânge ale creierului elastice și puternice.
Fructele de mare sunt, de asemenea, bogate în iod, fosfor, vitaminele A și E, care sunt extrem de utile pentru întărirea creierului și a sistemului nervos în ansamblu.
Cele mai utile sunt calamarul, creveții, midiile, precum și peștele:
- macrou;
- hering;
- păstrăv;
- somon;
- ton;
- Halibutul negru;
- sardea;
- acnee.
Iar cele mai recente cercetări sugerează că somonul, de exemplu, chiar ajută la reducerea nivelului de hormoni de stres - cortizol și adrenalină. Iar consumul regulat de somon reduce riscul atacurilor de panică la persoanele care suferă de tulburări de panică.
3. Varza de mare
Această plantă este dificil de înlocuit cu orice alt produs vegetal. Este extrem de necesar pentru cei care duc un stil de viață încărcat, sunt ocupați și sunt expuși în mod regulat la stres.
Varza de mare, sau alge, datorită conținut ridicat de iod, ajută la lucru glanda tiroida, este organul care este în primul rând responsabil pentru răspunsul organismului la stres. Acidul pantotenic și vitamina B se găsesc și în acest produs.
4. Lapte și produse lactate
Laptele, laptele coagulat, iaurtul, brânza de vaci, brânza ar trebui să fie în dieta unei persoane dacă este susceptibilă la stres.
Motivul introducerii lor obligatorii în meniul zilnic este: prezența calciului, magneziului și triptofanului.
Dar există o condiție: este mai sănătos și mai corect să consumi produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, dar nici pe cele cu conținut scăzut de grăsimi.
Deoarece alimentele grase sunt digerate mai rău, iar grăsimile în exces o fac dificilă munca normala creierul și sistemul nervos în ansamblu. Cele cu conținut scăzut de grăsimi aduc puține beneficii, deoarece fără grăsimi, vitaminele și mineralele liposolubile de care are nevoie organismul sunt mai puțin ușor absorbite.
5. Terci și pâine integrală
Cerealele au un efect benefic asupra sistemului nervos, ca conțin carbohidrați complecși.
Persoanele care mănâncă în mod regulat terci, pâine integrală și paste din grâu dur sunt mai puțin susceptibile de a suferi de tulburări nervoase, deoarece acest aliment nu supraîncărcă. sistem digestiv, calmează datorită valorii sale nutritive și prezenței vitaminei B.
În plus, multe terci, cum ar fi fulgii de ovăz, stimulează sinteza serotoninei. De asemenea, nutriționiștii recomandă consumul mai des de orez brun și hrișcă împotriva anxietății și stresului.
6. Legume verzi
Totul și sistemul nervos. Dar cele care conțin pigment verde au conținut ridicat de vitamina B, ceea ce înseamnă că luptă bine cu stresul și îți îmbunătățește starea de spirit. Acesta este in primul rand:
- spanac și toate frunzele de salată verde;
- varză albă și broccoli;
- fasole verde și tulpini de țelină.
Țelina conține și substanțe aromatice care au un efect benefic asupra sistemului nervos.
7. Roșii
Roșia este considerată o legumă de bună dispoziție. Conține atât de multe vitamine, minerale și zaharuri încât poate înlocui cu succes mai multe alte legume simultan. Desigur, printre ele se numără și cele care întăresc sistemul nervos.
Dar principalul este că roșia considerat un antidepresiv natural, deoarece conține substanțe care afectează direct starea emoțională.
- Tiramină. Acest compus organicîn organism este transformat în hormonul fericirii - serotonina.
- Fenilalanină. Datorită acestuia, endorfina, hormonul bunei dispoziții, nu este distrus în organism pentru o lungă perioadă de timp.
8. Fructe și fructe de pădure
Nu trebuie să neglijați un astfel de depozit de vitamine, acizi organici, zaharuri și săruri minerale precum fructele și fructele de pădure. 
- Citrice, de exemplu, portocala si grapefruitul, sunt bogate in vitaminele C, A, K, E, grupa B. Acestea contin multe minerale si acizi, inclusiv acid folic, care afecteaza cantitatea de serotonina produsa in organism. Grapefruitul reduce, de asemenea, nivelul cortizolului, hormonul stresului. Toate citricele conțin, care sunt folosite și în aromoterapie.
- Banană bun pentru că ajută organismul să se sature cu serotonină.
- Afine, afine, zmeură benefic și pentru sistemul nervos. În plus, antioxidanții din compoziția lor servesc ca prevenirea îmbătrânirii.
9. Condimente și ierburi
Toate sunt extrem de utile. Concentrat în ele compoziție de vitamine și minerale, care îmbunătățește funcționarea tuturor sistemelor corpului simultan.
A Uleiuri esentiale in patrunjel, marar, coriandru iti ridica moralul, chiar si prin simpla afectare a receptorilor olfattivi.
Trebuie să fii atent la ierburile și condimentele fierbinți. De exemplu, ardeiul cayenne este foarte sensibil la stres. Dar stimulează foarte puternic tractul digestiv, ceea ce nu este foarte benefic pentru o persoană aflată în tensiune. Prin urmare, acest condiment trebuie folosit extrem de atent, ținând cont de caracteristicile individuale ale unei persoane.
10. Miere naturală
Cu condiția ca originea mierii să nu fie pusă la îndoială, acest produs este cu siguranță indicat pentru tulburări nervoase.
Îmbunătățirea stării vaselor de sânge ale creierului și a vaselor coronare ale inimii.
Mierea a fost de mult folosit ca antistres și antidepresiv. Mai ales dacă nectarul pentru acesta este luat din plante care au proprietăți sedative.
11. Nuci și semințe
Acest alimente bogate in calorii, dar conținutul de vitamine și săruri minerale din ele este atât de mare încât este imposibil să le ignori când vorbim despre produse antistres.
De asemenea, ajută la producerea de serotonină.
În plus, în semințele de in, semințele de susan, alune de pădure, alune, nuc, caju, nucile pecan, arahide și multe altele sunt bogate în acizi grași esențiali. Ele asigură sănătatea generală a sistemului nervos și, de asemenea, hrănesc bine celulele creierului și îi stimulează activitatea, care nu poate decât să aibă un efect benefic asupra stării de spirit.
12. Ciocolata
Oricare, cu condiția ca persoanei să-i placă. Dar cel mai sănătos fel este amarul - cu un minim de grăsime, fără zahăr, dar format din boabe de cacao rasă 80%.
După ce ai mâncat o felie de ciocolată de înaltă calitate, poți instantaneu reface endorfinele, ceea ce înseamnă schimbarea foarte rapidă a stării corpului de la stresant la pașnic și vesel.
13. Ceai verde
Această băutură populară este capabilă atât de calmare, cât și de revigorare: totul depinde de cantitate și putere.
Dar principalul este că el normalizează activitatea sistemului nervos și o întărește, te face invulnerabil la stres dacă bei acest ceai nu foarte tare, dar în mod regulat.
Singurul lucru pe care trebuie să-l rețineți: dacă este prea puternic, poate suprastimula organismul pentru o perioadă scurtă de timp, iar dacă există tensiune arterială scăzută în cantități mari, poate duce la o pierdere a forței. Prin urmare, dacă aveți hipotensiune arterială, este mai bine să beți ceai negru decât ceai verde, care are și capacitatea de a calma.
14. Ceaiuri din plante
Există un număr mare de plante pe bază de plante, care, datorită compoziției lor vitamine-minerale și substanțelor aromatice, sunt un adevărat remediu pentru bolile nervoase și pentru calmarea stresului. De exemplu:
- ceai de menta Te ajută să te relaxezi după stres și îmbunătățește somnul;
- infuzie de melisa este considerat un adaptogen excelent: ajută la rezolvarea oricărei provocări cu demnitate. tensiune nervoasași păstrați calmul;
- ceai de musetel calmeaza atat trupul cat si sufletul: amelioreaza spasmele musculare, elimina anxietatea, frica, atacurile de panica si combate insomnia;
- ceai de ghimbir, mai ales cu lamaie, calmeaza datorita uleiurilor sale aromate, si cu ajutorul acizilor grasi omega-6 si omega-9, si pentru ca contine mai multi aminoacizi, printre care si triptofan.
15. Apă plată
- efectuând acțiuni fizice simple, este mai ușor să-ți distragi atenția de la stres;
- apa, care intră în sânge, își normalizează compoziția și îmbunătățește circulația sângelui în creier, ajutând la ameliorarea stresului în exces;
- toate procesele mentale, inclusiv starea emoțională, sunt optimizate atunci când creierul, dependent de o cantitate suficientă de lichid din organism, încetează să experimenteze deshidratare.
Consultați și infograficul:
Ce ar trebui să evitați?
Pe lângă alimentele care ajută împotriva depresiei, există cele care sunt cel mai bine reduse la minimum sau complet excluse din dietă dacă organismul este adesea expus la stres. Acest lucru se datorează efectului lor stimulator sau, dimpotrivă, deprimant.
- Alimente grase și prăjite. Carne grasă, produse lactate bogate în grăsimi, mancare prajita sunt slab absorbite, iar grăsimile în exces se depun pe pereții interiori ai vaselor de sânge, inclusiv vasele creierului. În acest caz, alimentarea cu sânge a creierului se deteriorează, ceea ce deprimă psihicul unei persoane, care în această stare nu este capabilă să răspundă în mod adecvat la situațiile stresante.
- Alimente sintetice: fast food, cârnați, semifabricate, gustări. Toată această mâncare este cel mai necomestibil lucru imaginabil, deoarece conține o cantitate mare de grăsimi, în special grăsimi trans, sare, aditivi chimici pentru conservare, îmbunătățirea culorii și a aromei. Acestea înrăutățesc compoziția sângelui și, ca urmare, funcționarea tuturor sistemelor corpului.
- Produse de cofetărie cu zahăr rafinat și produse de patiserie din făină albă. Mulți oameni au un obicei. Carbohidrații rapizi, inclusiv zaharoza, duc la o energie artificială și o creștere emoțională, iar apoi la o scădere bruscă. Acest lucru determină o creștere a serotoninei și endorfinei, urmată de un „recul emoțional și fiziologic”, care crește starea de stres.
- Alcool. este practic o iluzie bazată pe faptul că celulele creierului își pierd funcționalitatea sub influența etanolului. Neutralizarea stresului cu ajutorul alcoolului și degradarea personală în diferite grade.
Videoclipuri utile
Vă recomandăm să vizionați aceste videoclipuri pentru o înțelegere detaliată a subiectului:
Concluzie
O dietă concepută corespunzător poate schimba starea emoțională a unei persoane în bine.
Și dacă utilizați produse antidepresive în mod regulat și intenționat, vă puteți ușura semnificativ întâlnirea cu situații stresante și chiar puteți preveni consecințele grave sub forma depresiei.
