Toate alimentele trebuie să aibă condiții bune depozitare. Multe gospodine se confruntă cu o astfel de pacoste precum apariția insectelor în făină și cereale. Păcatul pentru necurăție și nepăsare nu merită. La urma urmei, gândacii pot trăi în fructe, biscuiți și pachete de cereale ambalate.
Confruntat cu o situație în care gândacii sunt înfășurați în cereale, trebuie acționat rapid cum să scapi de dăunători, altfel se pot răspândi în toată casa. Gângăniile din crupă pot mânca și mobilier, scânduri și țesături. Dăunătorii pot invada toate stocurile comestibile și chiar produsele de panificație.
Insectele mici, în ciuda dimensiunii lor, pot strica alimentele și pot fi o sursă de diferite boli. Nu este nevoie să amânați eliminarea bug-urilor, deoarece acestea pot atinge o mare cantitate de provizii în același timp.
Principalele metode de a scăpa de bug-uri din cereale și făină
Deci, luați în considerare principalele soiuri de gândaci care se pot așeza în crupă:
- mașină de tocat pâine- gândaci maro deschis, de până la 3 mm. Se așează în principal în locuri cu o mare acumulare de cereale: depozite, brutării, cofetării. Preferă să mănânce uscătoare, biscuiți, prăjituri etc.
- Mâncător de făină roșie- gândaci roșii de până la 2 mm. De asemenea, locuiesc în depozite, brutării, brutării. Ei mănâncă cereale putrezite sau umede.
- gândac de făină- insecte de culoare brun-roșcat, cu dimensiunea de până la 4 mm. Se așează în dulapuri de bucătărie, pubele de pâine și saci cu cereale. Se hrănesc cu făină și alte cereale vrac.
În primul rând, este necesar să se determine ce bug-uri sunt în bucătărie, cum să scapi de ele depinde de gradul de reproducere a dăunătorilor în cereale. Este un fapt cunoscut că acești gândaci pot zbura, așa că pot zbura liber într-o fereastră deschisă.
Există modalități de a scăpa de gândaci din bucătărie:
- Aruncați toate boabele pe care le aveți.
- Curățarea cerealelor prin metode populare și plasarea lor într-un recipient special sigur.
- Făcând o momeală otrăvită cu acid boric.
Uneori nu este posibil financiar să recâștigați întregul stoc distrus, atunci trebuie să scăpați de gândaci folosind metode dovedite.
Important! Dacă bug-urile mici sunt înfășurate în bucătărie, cum să scăpați de ele cu ajutorul chimiei, trebuie să aruncați toate cerealele și să procesați instrument special dulapuri unde a fost depozitat. Pulverizarea produselor chimice pe alimente, astfel încât acestea să fie prea periculoase pentru sănătate după consum.
În plus, trebuie să respectați toate regulile de igienă necesare: nu lăsați mâncarea pe picioare locuri deschiseși scoate gunoiul.
Gângănii din făină: cum să scapi de ei cu tratament termic
Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de a scăpa de insectele din cereale și făină în bucătărie folosind expunerea la temperatură.
Există 3 moduri de a scăpa de dăunători folosind temperatura:
- Coacerea în cuptor. Grișul și făina pot fi prăjite la o temperatură de cel mult 50 de grade timp de mai mult de 10 minute (de preferință până la 30 de minute). Cerealele rămase pot fi păstrate la temperaturi de până la 110 de grade.
- Expunerea la lumina ultravioletă. Mulți gândaci nu tolerează absolut expunerea razele de soare. Acest fapt poate fi adoptat atunci când apare o problemă, cum să scapi de gândaci din făină. Cerealele trebuie așezate direct la soare, câteva ore și gândacii vor dispărea.
- Expunerea la îngheț. Câteva ore de cereale în congelator sau pe balcon (la o temperatură de cel puțin -15) vor duce la moartea indivizilor existenți în cereale.
Important! Metodele enumerate, cum să scapi de insecte din cereale și făină, vor ucide doar insectele și larvele care se aflau direct în pachet. Cu toate acestea, gândacii își pot ascunde sau își pot pune larvele în crăpături. mobila de bucatarie deci este necesară o prelucrare suplimentară.
Gângănii învăluiți în cereale: cum să scapi de ele cu curățarea
Pentru a vă proteja de apariția noilor insecte, trebuie să luați o serie de măsuri. Când apar bug-uri în cereale și în bucătărie, acesta este un fel de semnal pentru o curățare generală neprogramată.
Inițial, trebuie să spălați bine dulapurile în care au fost depozitate cerealele cu sifon sau apă cu săpun. Foarte un remediu bun cu o problema, cum sa scapi de gandacii de cereale in bucatarie este sa procesezi toate rafturile unde sunt puse produsele cu o solutie de otet, in proportie de o lingura pe litru de apa. Poți pune în colțuri pungi cu piretru (un fel de mușețel), al căror miros, precum oțetul, poate speria nu doar gândacii, ci și moliile. Experții recomandă tratarea fisurilor cu apă clocotită, cu toate acestea, nu toate acoperirile sunt rezistente la temperatură.
Orice insecte insecte mari sau mici din bucătărie, nici o singură sursă nu va spune cum să scapi de cel puțin o parte din cereale. În orice caz, fecalele, larvele și pupele gândacilor rămân în habitatul insectelor, așa că, chiar dacă sunteți pregătit din punct de vedere psihologic pentru acest lucru, ar trebui să cerneți produsul prin cea mai fină sită.
Important! Nu trebuie să te limitezi doar la curățarea bucătăriei. Dacă cel puțin o insectă rămâne în viață, atunci este capabilă să se mute în altă cameră și, în același timp, să mănânce resturi de mâncare, firimituri etc. Prin urmare, este foarte important să curățați întreaga carcasă.
Gângănii mici în bucătărie: cum să scapi de borax
O modalitate bună de a scăpa de insecte de făinăîn bucătărie, se consideră fabricarea de momeală din acid boric (borax). Valoarea acidului boric constă în faptul că, atunci când este absorbit, începe să otrăvească corpul unei insecte după un timp.
Există posibilitatea ca otrava să fie mâncată și cât mai mulți indivizi să fie adusi la cuib, iar acest lucru va duce la moartea majorității coloniei.
Cum se face momeala:
- Aranjați foile de hârtie pregătite pe rafturile dulapurilor de bucătărie.
- Presărați zahăr pudră (puteți folosi zahăr) cu adaos de borax pe frunze.
- Împreună cu borax, mai poți amesteca făina, grisul, mierea etc.
Cum să scapi de insecte din cereale folosind apă
În situații de urgență, când nu există nimic din ce găti, puteți folosi apă. Crupa afectată se umple cu apă (poate fi sărată), sub influența presiunii crupei, se scufundă, iar insectele plutesc în sus. Cerealele în sine trebuie apoi clătite bine de contaminare. Gângănile rămase în cereale, cum să scapi de ele, aveți nevoie în mai multe etape, după spălare și calcinare, este recomandabil să cerneți totul din nou. Pentru a evita șocul la vederea insectelor vii, înainte de a umple cerealele cu apă, aceasta trebuie mai întâi aprinsă.
Această metodă nu este potrivită în cazul în care gândacii sunt în făină, am spus deja cum să scăpăm de ele.
Cum să scapi de gândacii de cereale în bucătărie: metode suplimentare
Anterior, oamenii nu aveau ocazia să se aprindă sub temperatura ridicata sau congela alimentele. Mai recent, deteriorarea unui astfel de produs precum cerealele a fost considerată o mare nenorocire, dar chiar și atunci produsul stricat a fost dat hranei pentru animale. Pentru a preveni deloc apariția erorilor, s-au folosit alte metode.
Cum să scapi de gândaci în bucătărie cu remedii populare:
- Utilizarea de ierburi și plante cu mirosuri puternice.În locurile în care sunt depozitate alimente, puteți descompune usturoiul, frunza de dafin, cuișoare, pelin. Toate aceste mirosuri nu sunt tolerate de insecte.
- popular și eficient metoda populara se consideră a fi plasat într-un recipient cu nisip de cuie metalice. Important: înainte de așezarea unghiilor, acestea trebuie spălate și uscate pentru a nu se forma rugina.
- Este considerat cel mai optim pentru a turna cereale recipiente din sticlă cu capace bine fixate. Totodată, borcanele de sticlă pot fi amplasate și pe rafturi înalte unde există acces la lumină.
- Amplasarea pachetelor de cereale pe rafturile frigiderului. Frigiderul nu are același acces liber ca în dulapurile de bucătărie, iar temperatura scăzută nu va permite dăunătorilor să se înmulțească.
Rezumând, aș dori să spun că nu există metode magice pentru a scăpa pentru totdeauna de insectele din crup. Cu toate acestea, nu poți fi 100% sigur de produsele aceluiași magazin sau depozit în care sunt ambalate aceste produse. Principala garanție este respectarea cu atenție a curățeniei în bucătărie și tratarea constantă a suprafețelor cu dezinfectanți.
Videoclip despre cum să scapi de gândaci în bucătărie
Micile insecte neplăcute din făină și cereale pot fi un adevărat dezastru. Și există o astfel de nenorocire, nu numai printre curve și leneși, nici o gospodină decentă și curățenie nu este imună la asta.
Trebuie doar să cunoști câteva reguli de bază și câteva mici trucuri pentru a mânca calm și a nu suferi de prezența acestor mici insecte omniprezente, care, apropo, pot strica nu numai nervii, ci și sănătatea.
Ce bug-uri încep în cereale și făină
Modalități de a scăpa de bug-uri
Pentru a scăpa de bug-uri, este necesar să se efectueze o întreagă gamă de măsuri pentru a se distruge nu numai pe ei înșiși, ci și pe urmașii lor, deșeurile. Și mai presus de toate, este, desigur, să efectuați o curățare de înaltă calitate. Înarmați cu cârpe și bureți, va trebui să deschideți totul dulapuri de bucătărieși goliți și procesați toate rafturile și sertarele.
Este necesar să măturați cu atenție toate rămășițele de cereale care s-ar putea trezi și să ștergeți totul doar uscat sau ușor cârpă umedă. După aceea, puteți trece la procesare:
Acum să trecem la containerele de depozitare:
După ce principalele adăposturi ale insectelor au fost eliminate și procesate, merită să trecem la restul articolelor. Este de dorit să ștergeți totul cu soluții de oțet: un frigider, un cuptor cu microunde și alte aparate și mobilier:
- Feverfew ajută bine, este o astfel de pudră de flori care este făcută din musetel caucazian, absolut organic și sigur pentru oameni și animale de companie. Ar trebui să fie pulverizat cu atenție în dulapuri. Pentru a face acest lucru, puteți pur și simplu să turnați puțin pe o palmă uscată și să suflați ușor în direcția raftului de care aveți nevoie. Încercați să vă asigurați că pulberea intră în fisuri și îmbinări.
- Dacă dăunătorul dvs. este o molie alimentară, atunci la procedurile de mai sus, trebuie să adăugați procesare cu oricare agent chimic din molia comună. Mai mult, este, de asemenea, necesar să stropiți covoare, covoare, mobilier tapitat, dacă este cazul.
Dacă alegeți recipiente din sticlă sau plastic pentru depozitare, atunci trebuie nu numai să le spălați, ci și să turnați bine peste ele apă clocotită, ceea ce va ucide ouăle insectelor. Cum să scapi definitiv de bug-uri
Scapa de bug-uri pentru totdeauna nu funcționează. De fiecare dată când te întorci de la magazin cu o altă pungă de cereale sau făină, cu o chiflă nouă proaspăt coaptă, riști să aduci insecte în casă.
Puteți preveni apariția lor pe cât posibil doar urmând recomandari simple. Și reduceți riscul de contaminare a tuturor produselor din bucătărie, precum și reproducerea și prosperitatea oaspeților neinvitați.
Nu există nicio modalitate 100% de a te proteja de a aduce cereale contaminate în bucătărie. Reduce oarecum riscul ca mărfurile ambalate în pungi sigilate să intre în astfel de bug-uri, în principal în etapa de fabricație și ambalare a mărfurilor.
De fiecare dată când te întorci de la magazin cu o altă pungă de cereale sau făină, cu o chiflă nouă proaspăt coaptă, riști să aduci insecte în casă. Cauzele insectelor din cereale și făină
De la sine, bug-urile nu apar de nicăieri și aproape niciodată nu intră în locuința unei persoane:
Prevenirea apariției bug-urilor
Pentru a nu lupta cu dăunătorii, este mai bine să vă protejați de aspectul și reproducerea lor în avans. Sfat general– pastrati curatenie si asigurati-va ca dulapurile sunt ventilate periodic.
Este imposibil să mănânci cereale infectate și făină împreună cu gândaci. Dar după procesarea produselor, este posibil, deși, cel mai probabil, va fi pur și simplu neplăcut pentru tine. Aici trebuie să înțelegeți că, chiar dacă sortați sau cerneți cerealele, tot nu puteți scăpa de larve, deșeuri, excremente și solzi de insecte.
Toate aceste particule în doze mici nu sunt periculoase pentru o persoană sănătoasă. Dar pentru un copil sau pur și simplu un corp slăbit, imunitatea slabă poate avea consecințe sub formă de intoxicație. Ca urmare, puteți obține indigestie, vărsături și febră.
Dacă nu există probleme de sănătate, atunci puteți elimina momentul psihologic și îl puteți mânca după o anumită prelucrare. Este despre despre îngheț sau încălzire.
Aproape toate insectele și urmașii lor mor atunci când sunt înghețate la -15 grade sau încălzite la mai mult de +50:
- Pentru a îngheța, puneți o pungă de cereale Lada frigorifica pentru o zi, sau dacă procesul are loc iarna, atunci scoateți produsele pe stradă sau pe balcon, rețineți că temperatura nu trebuie să depășească -15 grade.
- Turnați cerealele pe o tavă de copt, răspândite uniform pe toată suprafața si se da jumatate de ora la cuptor, la o temperatura de 180-200 de grade.
- Faina dupa congelare sau incalzire poate fi cernuta printr-o sita fina. Apropo, sita deține nu numai corpurile insectelor, ci și larvele acestora și chiar ouăle. Prin urmare, făina, după toate manipulările efectuate, poate fi mâncată în siguranță.
- Sfatul principal este, desigur, curățeniaîmpreună cu câteva mici trucuri.
- Când cumpărați cereale sau făină, nu vă grăbiți să le umpleți imediat într-un borcan și să o puneți într-un dulap. Este mai bine să puneți punga la congelator pentru noapte sau pentru o zi. Dacă crupa este infectată, atunci acest lucru, desigur, nu o va salva de erori. Dar la temperaturi scăzute, ei vor muri, ca și larvele și ouăle lor, ceea ce înseamnă că nu se vor reproduce și nu se vor muta în celelalte stocuri ale tale.
- Faceți o regulă atunci când vă curățați dulapurile să le ștergeți cu oțet sau soluție salină. Se diluează oțetul 9% cu apă 1: 1 sau se adaugă 1 lingură de apă obișnuită la 1 litru de apă. bicarbonat de sodiuși sare.
- Nucsoara este foarte aromata. Măcinați nuca cât mai mult posibil pe răzătoare sau într-un mojar și, pentru a nu se împrăștia pe toată suprafața, luați o bandă adezivă largă și turnați uniform strat subțire pe fâșiile sale pulberea de nuci rezultată. Apoi scuturați excesul de pe benzi și tăiați în cantitatea de care aveți nevoie. Aranjați astfel de benzi de nucșoară de bandă adezivă în cutii. Un mijloc eficient și plăcut de prevenire a insectelor. De asemenea, puteți presăra nucșoară măcinată din pungi pe bandă scotch.
- Lavanda este un alt remediu parfumat și simplu. Doar așezați planta uscată pe rafturi.
Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie? O astfel de întrebare apare în capul fiecărei gospodine atunci când se găsesc numeroase insecte mici care au ocupat proviziile de hrană în dulap. O vedere destul de neplăcută amenință nu numai cu o dispoziție stricat, ci și cu o despărțire parțială sau completă de cereale deteriorate. Puteți, desigur, să încercați să salvați măcar ceva cernând o sită, dar ... Numai adulții sunt „sortați”, dar ouăle depuse de ei, puține și asemănătoare boabelor de făină, vor trece cu ușurință prin găuri în plasa sităi.
Prin urmare, este mai bine să cauți o altă soluție la întrebarea dificilă și neplăcută: „Cum să scapi de o dată pentru totdeauna?”
Cine locuiește pe rafturile din bucătărie?
Dacă există bug-uri în bucătărie - cum să scapi de ele rapid și eficient? Trebuie să știți că există o mulțime de concurenți pentru conținutul dulapurilor de bucătărie: mașini de tocat pâine, mâncători de făină roșie.Fiecare dintre aceste specii, odată ajunsă în condiții favorabile, strică semnificativ alimentele și se înmulțește activ. Cum să scapi de bug-uri din dulapul de bucătărie?
Mașinile de tocat pâine sunt insecte mici (până la 3,7 mm lungime), caracterizate printr-o vitalitate și fertilitate incredibile. Au corpul de culoare maro-negru și un cap mic, complet blindat. Adulții nu se hrănesc: larvele dăunează proviziilor de bucătărie.
Pătrunzând în substratul nutritiv, ei așează numeroase pasaje în el. Ei se pupă acolo, având în prealabil roade leagăne în locurile de hrănire. Instanțe care trăiesc în făină lipesc bile din particulele sale și așteaptă perioada de transformare în adulți în ele. Pe parcursul anului se dezvoltă aproximativ 3-4 generații de mașini de tocat pâine, care pot fi găsite în stocurile de bucătărie, pe ferestre, pereți și podele ale unei încăperi doar cu o mare acumulare a acestora. În cantități mici, insectele rămân ascunse în substratul alimentar și nu apar în exterior. Mașinile de tocat pâine nu disprețuiesc ceaiul, cafeaua, plante medicinale, legături de cărți, furaje mixte, amestecuri de cereale zdrobite; lasa multe pasaje in ele si depoziteaza deseuri.
Modalități prin care insectele pot intra în bucătărie
Cum intră în bucătărie? Cel mai adesea, este adus de proprietarii înșiși în pachete cu produse achiziționate. Cel mai probabil, cerealele de pe rafturile magazinelor au fost inițial contaminate din cauza nerespectării de către producător a standardelor sanitare și igienice de prelucrare și depozitare a produselor. Astfel, după ce au parcurs un drum lung de la depozit până la magazin, gândacii care au ajuns în aceeași pungă cu cereale ajung la consumatorul final. Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie?
Făină roșie-eater - pentru stocuri de bucătărie rău
Nu vă deranjează inventarierea stocurilor de dulapuri de bucătărie roșu mâncător de făină - o insectă mică (1,5-2,5 mm lungime) de culoare galben-ruginiu, caracterizată prin aripi dure, un corp acoperit cu fire de păr mătăsos și antene filiforme larg distanțate. Ca o mașină de tocat pâine, el preferă să „lucreze” în el scara industrialași trăiește în mori, fabrici de cereale și furaje, brutării, fabrici de paste. Se hrănește cu cereale, făină putrezită și cereale, cu condiția ca conținutul de umiditate al acestora din urmă să nu fie mai mic de 15%. Pe parcursul anului la conditii favorabile capabil să dezvolte 4 generații. Durata de viață a adulților este de 6 luni. Adunându-se în grupuri, consumatorul de făină crește conținutul de umiditate al produselor, le poluează cu excremente și coji de la larve. Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie?
Gândacul de făină: caracteristicile habitatului
Cel mai obișnuit locuitor al bucătăriei este (în rest, gândacul de făină) - un gândac roșu-roscat, caracterizat prin dimensiuni mici (3-4 mm), antene scurte, o coajă puternică care protejează spatele și capul și aripi mici subdezvoltate. .
La o temperatură favorabilă de + 23-25 ° C, gândacul femela este capabil să dea 4 generații într-un an, depunând 300-350 de ouă o dată. La cei mai prolifici indivizi, această cifră poate ajunge la 1000. Ouă de gândac de făină (ovale scurt, culoare alba) este destul de greu de detectat în cereale, deoarece acestea sunt acoperite cu un lichid lipicios care absoarbe rapid particulele de făină și praf. Deși femela este atât de prolifică încât produce zidărie oriunde este posibil: pe alimente, țesături, în crăpăturile dulapurilor. Larvele eclozate se târăsc imediat în căutarea hranei, roade cu ușurință pachetele și se așează în stocurile de cereale și făină - produsul cel mai preferat. Oarecum îmbucurător este faptul că această specie insectele își autoreglează numărul. Cu o creștere semnificativă a acestuia, adulții și larvele mănâncă ouă și pupe.
Acumulările de mucoase pot strica în mod semnificativ proviziile alimentare. De exemplu, făina în timpul infecției în masă dobândește culoare murdară, devine cocoloase, miroase urat, are gust urat si, in general, este improprie pentru consum. Produsele deteriorate de gândaci sunt periculoase pentru sănătatea umană și pot provoca o reacție alergică, disbacterioză și chiar otrăvire. Cum să scapi de gândaci din bucătărie?
Cum să scapi de moliile alimentare?
O surpriză neplăcută în bucătărie este că descoperirea alimentelor nu este distribuită la fel de activ ca „colegii”, dar depune ouă în locurile cele mai neașteptate, adesea greu accesibile.
Puteți determina prezența unui dăunător înaripat inspectând cu atenție spațiile. Pe pereți și sub tavan se văd coconi cenușii-maronii; este ușor să vezi omizi rozalii în făina și cerealele infectate. Astfel de produse nu sunt potrivite pentru consum, așa că va trebui să vă despărțiți de ele. De asemenea, ar trebui să-ți iei rămas bun de la moliile alimentare folosind una dintre metodele de mai jos.
Gângănii de făină în bucătărie: moduri de a lupta
Dacă în cereale și făină se găsesc dăunători mici, trebuie luate imediat măsuri pentru eliminarea acestora, fără a se acorda timp pentru reproducerea și dezvoltarea indivizilor eclozați. Cum să scapi de gândaci din cereale și făină în bucătărie?
O modalitate eficientă de a ucide dăunătorul este înghețarea alimentelor contaminate în congelator. Cerealele nu foarte deteriorate pot fi calcinate în cuptor la o temperatură de 100-110 ° C timp de 10-15 minute, după cernerea lor. Din motive de prevenire, se recomandă încălzirea în cuptor a oricăror cereale achiziționate, deoarece acestea pot fi deja infectate cu un dăunător. Este ușor să îndepărtați insectele din fasole și mazăre, care trebuie umplute cu apă sărată timp de câteva minute. Când insectele apar, scurgeți apa și uscați leguminoasele curate pe o cârpă uscată. În caz de deteriorare gravă, este mai bine să aruncați produsele. Cum să scapi de bug-uri în alte moduri?
Despre comanda în dulapurile de bucătărie
Operațiunea de a scăpa de gândaci va fi considerată complet finalizată dacă puneți lucrurile în ordine în dulapurile de bucătărie. Pentru a face acest lucru, toate rafturile trebuie eliberate complet de conținut, îndepărtați resturile de cereale vărsate, turnați apă clocotită peste fisuri, ștergeți suprafețele cu soluție de oțet (pe litru de apă - o lingură de oțet). Apoi se recomandă să lăsați dulapurile timp de o zi să se usuce. Între timp, este necesar să aranjați recipientele pentru cereale: spălați-le cu o soluție pe bază de sapun de rufe, apoi tratați cu apă clocotită. Sacii de pânză în care au fost depozitate cerealele trebuie tratați cu o soluție de sare și uscati fără clătire.
Feverfew să ajute
Cum să scapi de gândacii de făină în bucătărie? Pentru a evita reinfectarea cu insecte, rafturile dulapurilor se recomandă să fie stropite cu pulbere de piretru, un insecticid organic natural care este sigur pentru oameni și animale de companie, dar este o otravă mortală pentru insecte. Produs din mușețel dolmatian, un astfel de remediu blochează mișcarea impulsurilor nervoase, din cauza cărora insectele sunt rapid paralizate și mor. Tratarea suprafețelor problematice poate fi efectuată și folosind o sticlă de pulverizare, în care se toarnă piretru dizolvat în apă. Avantajul unui remediu natural este permeabilitatea acestuia: pulberea este ușor de livrat locuri greu accesibile. Singurul său dezavantaj este incapacitatea de a distruge ouăle de insecte. Prin urmare, se recomandă efectuarea de tratamente repetate care vizează scăderea generației eclozate.
Cum să scapi de o insectă de făină în bucătărie cu metode populare?
Usturoiul comun și frunza de dafin sunt buni factori de descurajare. insecte de bucătărie. Este suficient să le așezi pur și simplu pe rafturile dulapurilor sau în recipiente cu cereale și făină.
Insectele, de asemenea, nu tolerează aroma de nucșoară, așa că se recomandă să turnați condimentele pe o bandă și să-l atașați de pereții interiori ai dulapului.
Măsuri preventive
Este destul de dificil să faci față insectelor de cereale, așa că este mai bine să previi invadarea teritoriului bucătăriei. Pentru a preveni dăunători precum mașina de tocat pâine, mâncătorul de făină roșie, gândacul de făină, se recomandă menținerea constantă a bucătăriei curată, aerisirea regulată a încăperii și asigurarea că umiditatea aerului este moderată. La urma urmei, umiditatea este un mediu ideal pentru reproducerea insectelor.
Crupele sunt un produs pe care fiecare gospodină încearcă întotdeauna să-l cumpere cu o marjă. Consumat lent, rar verificat pentru integritate și puritate. Și în acest moment, insectele dăunătoare se pot reproduce și dezvolta în ea.
Prin urmare, nu este recomandat să cumpărați făină și cereale în cantitati mari. Imediat după cumpărare, ar trebui să verificați produsele pentru prezența insectelor, să le răciți în congelator timp de o zi și abia apoi să le turnați în recipiente închise ermetic. Nu este recomandat să depozitați cerealele în pungi, deoarece gândacii le pot roade cu ușurință.
Fructele uscate și nucile trebuie păstrate la frigider. Periodic, cerealele și făina trebuie verificate pentru prezența insectelor în ele, turnate pe o suprafață uscată pentru a ventila. Când spălați vasele în care sunt depozitate cerealele, opărțiți cu apă clocotită și ștergeți.
Care saturează corpul cu energia necesară. În vremuri de penurie de alimente, când era destul de dificil să „obțină” cereale, multe gospodine preferau să cumpere mai multe kilograme din ele deodată pentru a asigura o alimentație adecvată gospodăriei.
Este clar că astfel de stocuri trebuiau depozitate câteva luni, iar după un timp au apărut insecte neplăcute în produse. Trebuie să rezolvăm problema cum să scoatem gândacii din cereale, astfel încât să nu se răspândească mai departe. Desigur, este mult mai ușor să le prevăd apariția decât să lupți mai târziu cu invazia.
Vom încerca să luăm în considerare punctele principale din articol, datorită cărora veți învăța cum să depozitați corect cerealele și să vă ocupați de „oaspeții” neinvitați.
Ce fel de erori încep în produse?
În bucătărie, mâncătorii de făină și gărgărițele din Suriname (orez și hambar) sunt mai des întâlniți decât alții. Insectele nu dăunează oamenilor, ci strică cerealele și produsele din făină. Grăgărițele - bug-uri culoare inchisa cu proboscis extins. În condiții uscate și calde, dau urmași de 5-6 ori pe an. Mai des mănâncă hrișcă, orez, făină veche și paste, precum și leguminoase.
Dacă insectele sunt de culoare maro închis sau negru și le-ați găsit în orz perlat, gris sau fulgi de ovăz, atunci cel mai probabil aveți un mâncător de făină din Surinam. Această insectă trăiește în locurile în care se depozitează cerealele (în depozite, magazine), precum și în apartamente și magazine. În funcție de condițiile de viață, poate da urmași de 2-6 ori pe an.
Au apărut bug-uri similare în cereale (foto)? Acționați imediat pentru a preveni înmulțirea lor în continuare.
Cum intră insectele în cereale?
Sursa de penetrare a insectelor este cel mai adesea produsele uscate în vrac, pe care le cumpărați într-un magazin sau pe piață. Riscul de infectare este mai mare dacă cerealele sunt vândute la greutate sau dacă producătorului nu îi pasă prea mult de menținerea calității. De obicei produsul calitate bună trece prelucrarea necesară la ambalare. Dacă preferați produsele producători cunoscuți, atunci problema modului de îndepărtare a insectelor din cereale nu ar trebui să apară.
Insectele pot fi aduse si intr-o punga cu fructe uscate. Riscul este deosebit de mare atunci când cumpărați delicatese în piețele spontane de la vizitatori din Uzbekistan sau Kârgâzstan. O situație similară apare și cu condimentele dacă sunt achiziționate la greutate sau păstrate prea mult timp după deschiderea ambalajului (mai mult de 6 luni).
Prelucrarea preventivă a produselor alimentare în vrac
Este clar că bug-urile din cereale și făină se înmulțesc în condiții favorabile. Dar, ca orice organism viu, atât insectele în sine, cât și larvele lor sunt sensibile la schimbările de temperatură. Deci, de exemplu, când crește la +50 ° C sau când scade la -16 ° C, apare stupoarea, transformându-se în moarte. Aceasta este baza principalelor metode de prevenire.
- Imediat după cumpărare, întindeți cerealele pe o foaie de copt și puneți la cuptorul preîncălzit pentru 20-30 de minute.
- Puneți punga de cereale în congelator timp de 24 de ore, apoi păstrați-l într-un recipient uscat și ventilat.
- Orice fructe uscate achiziționate pentru utilizare ulterioară trebuie opărite cu apă clocotită, clătite bine și apoi păstrate numai la frigider. Acest lucru va preveni contaminarea alimentelor și reproducerea insectelor.
- Dacă observați bug-uri în condimente, aruncați-le imediat.
Înainte de a cumpăra, inspectați cu atenție produsele, cerealele (chiar ambalate). Dacă observați semne de infecție - refuzați să le cumpărați!
Termen de valabilitate
Cea mai bună opțiune este să achiziționați diverse cereale de câte 1 kg fiecare. Dacă trebuie să gătiți rapid hrișcă sau terci de orez, atunci există întotdeauna o cantitate mică la îndemână. Cu toate acestea, produsele vrac conțin o anumită cantitate de grăsime, care se strică înaintea altor substanțe. Pe baza acestui fapt, este important să respectați cu strictețe termenele limită, iar bug-urile vor apărea în recoltă.
- Grișul, orezul, hrișca și făina se păstrează timp de 6 luni - nu există multă grăsime care să reziste la depozitare.
- 4 luni - timp optim fiind într-un dulap ovaz, mei și sâmburi. Conține mai multă grăsime.
Se crede că orezul lustruit tolerează bine depozitarea. De exemplu, Basmati, îndrăgit de mulți, nu face decât să îmbunătățească calitatea de-a lungul anilor.
Tara
Pentru depozitarea cerealelor se alege polietilena perforata, borcane de sticla sau cutii metalice, saci de in.
Polietilena perforata este o optiune excelenta pentru depozitarea cerealelor daca ambalarea se face in conformitate cu cerintele. Condiția principală este ca recipientul să „respire”, atunci problema modului de îndepărtare a insectelor din cereale nu va apărea. Dar aici este dificil să se determine calitatea polietilenei, așa că imediat după cumpărare este mai bine să înlocuiți ambalajul cu unul mai fiabil.
Borcanele din sticlă sau metal sunt ideale dacă sunt închise ermetic. Dăunătorii pot pătrunde printr-un capac prost închis. Sacii de in se fierb în prealabil într-o soluție salină (aproximativ 5 linguri la 1 litru de apă).
Igienă
În bucătărie și în cămară, unde este mereu curat, riscul de a reproduce gândaci este minim. Ștergeți întotdeauna suprafețele cu o cârpă umedă sau un burete. Vasele în care sunt depozitate cerealele se opăresc cu apă clocotită și se șterg.
Dar dacă s-a terminat deja un bug din cereale? În primul rând, examinați cu atenție restul recipientelor pentru alimente, fără a uita să inspectați condimentele și fructele uscate. De regulă, insecta nu trăiește singură. Dacă în alte borcane în cereale, condimente, fructe uscate, făină se văd insecte negre, atunci proviziile trebuie aruncate imediat. Aruncă, fără îndoială.
Cerealele curate pot fi uscate la cuptor. Sau - pentru prevenire - puneți la congelator pentru o zi. Toate rafturile din cămară și din dulapurile de bucătărie sunt spălate apa calda cu săpun. Pregătiți o soluție slabă de oțet (1 lingură pe litru de apă) și ștergeți din nou. Dulapuri bine ventilate și uscate.
Amestecuri de dăunători
Dacă sunteți interesat de întrebarea cum să eliminați bug-urile din cereale, uitați de utilizarea substanțelor chimice. Doar o inspecție completă a bucătăriei, recipientelor și curatenie de primavara. Un agent popular de combatere a dăunătorilor este un amestec uscat de orice cereale făinoase, acid boric și zahăr pudră. Amestecați aceste componente în proporții egale. Prezența cerealelor și a pulberii va atrage insectele, iar acidul boric va scăpa de gândaci pentru o lungă perioadă de timp.
Dintr-o dată au apărut bug-uri în crupă? Cum să scapi de insecte dăunătoare? Nu mai puțin eficientă este următoarea rețetă. Zahărul, drojdia uscată și boraxul sunt amestecate în proporții egale, măcinate fin și așezate pe rafturi din bucătărie sau cămară. Gângăniile dispar după un timp.
Când produsul este puternic contaminat, gustul se pierde. Gângăniile mănâncă baza valoroasă a boabelor, iar rămășițele devin amare. Prezența coconilor goale, a excrementelor și a cojilor chitinoase indică faptul că insectele au fost înfășurate de mult timp și cerealele au fost consumate temeinic. Nu va exista niciun beneficiu de la un astfel de terci. În plus, puteți câștiga otrăvire gravă.
Puteți încerca să cerneți făina infectată. Dar aici apare o altă problemă. Când gândacii mănâncă proteina valoroasă, făina își pierde capacitatea de a frământa. Ca urmare, nu va fi posibil să-l utilizați în scopul pentru care a fost prevăzut.
Din cele mai vechi timpuri, bunicile și mamele noastre au încercat să mențină calitatea produselor achiziționate. Anterior, cerealele erau depozitate în saci, ceea ce înseamnă că trebuiau îngrijite cu mult mai multă grijă. Vă aducem la cunoștință câteva sfaturi, a căror eficacitate a fost testată de timp.
- Pune 1 cățel de usturoi necurățat într-un castron cu nisip. Doar nu trebuie să-l tăiați - poate putrezi și strica produsul. Usturoiul este, de asemenea, așezat pe rafturi în dulapuri de bucătărie sau în cămară.
- O păstaie de ardei iute va ține mirosul de mucegai și va proteja împotriva dăunătorilor.
- Înveliți câteva lingurițe de sare în tifon și puneți pe fundul recipientului cu cereale, făină sau amidon. Adăugați frunza de dafin deasupra. Puteți folosi, de asemenea, coajă uscată de lămâie sau o castan obișnuit, care face o treabă excelentă și cu alimente și molii de uz casnic.
- Se pare că dăunătorii alimentelor nu suportă obiecte metalice. Puteți pune linguri de fier în borcane sau vă puteți limita la o bucată de folie alimentară obișnuită.
Urmăriți stocurile alimentare, inspectați-le la timp, scăpați fără regret de produsele contaminate. Nu cumpărați o mulțime de cereale, făină, completați stocurile după cum este necesar. Păstrați curățenia și nu lăsați dăunătorilor nici o șansă!
La prima vedere, insectele de bucătărie sunt toate la fel. Cu toate acestea, există mai multe tipuri de ele, în funcție de culoare și habitat:
- mașini de tocat pâine - una dintre cele mai vorace insecte, corpul cu fire de păr are nuanta maro, dimensiunea ajunge la 4 mm;
- gândaci mari de făină - un bug mare, un adult ajunge la 12-18 mm, corpul este negru-maro, ușor strălucitor;
- gândaci mici de făină - gândaci mici cu o tentă roșiatică și antene scurte, dimensiunea 3 mm;
- mâncătorii de făină roșii - insecte mici gândaci de la culoare roșie la maro, cu antene lungi, până la aproximativ 2 mm;
- Mâncătorii de făină din Surinamezi - gândaci negru-maronii mărime mică, cu un corp lung mat, ajung la 1,8–3,5 mm;
- mâncătorii de făină cu mustăți scurte - cei mai mici din ordinul mâncătorilor de făină, au o culoare gălbuie cu un luciu ruginit, dimensiunea 1,5–2,4 mm;
- gărgărița de hambar - un gândac maro închis, cu aripi subdezvoltate, de până la 4 mm lungime, semn distinctiv este o parte frontală alungită a capului cu o proboscis alungită;
- boabe - insecte cu dimensiuni cuprinse între 1 și 22 mm, au corpul negru cu pete pe spate și elitre, dar antenele, picioarele sau alte părți ale corpului pot fi de culoare mai deschisă, adesea gălbui;
- molia alimentară - insecte albe, spre deosebire de alte specii, răul este cauzat nu atât de adulți, cât de larvele cu capul întunecat și de până la 1 cm lungime.
Galerie foto: soiuri de bug-uri care pot începe în bucătărie
Mașina de tocat pâine trăiește pe rafturi și pervazuri, în dulapuri și pe podea Produsele deteriorate de gândacii de făină devin cocoloase la aspect Consumatorul de făină se poate preface că este mort la lumina soarelui Oul, larva și pupa gărgăriței se află în permanență în interiorul bobului de plută. , doar adultul iese.in fasole, - un semnal al aparitiei unei cariopse Mediu ideal de reproducere molia alimentară - umiditate crescutăși ventilație slabă
Habitatul preferat pentru insecte
După cum sugerează și numele, consumatorilor de făină sunt foarte pasionați de făină. În același timp, cerealele sunt și delicatesa lor preferată, așa că aceste insecte se găsesc în toate tipurile de cereale: orez, grâu, hrișcă, gris. Cel mai frecvent „oaspete” în bucătărie este consumatorul de făină din Surinam, care nici nu disprețuiește fructele uscate, biscuiții, biscuiții și fasolea.
Făina este o delicatesă preferată atât a mâncătorilor de făină, cât și a Hrușcăcilor Mașinile de tocat pâine se hrănesc cu produse din făină, uscătoare, biscuiți și, de asemenea, lemn. Prin urmare, pe lângă mâncare, le plac dulapurile de bucătărie și paginile de cărți. De asemenea, sunt plantate în cereale, furaje, cafea, ceai și tutun.
Gândacii de făină pătrund în casă cu făină sau amidon și apoi se târăsc prin crăpături în alte recipiente pentru alimente. Gărgărițele preferă boabele de orez, grâu, secară, orz, rareori porumb și hrișcă. Se găsește în paste și făină. Cerealele, în ciuda numelui lor, nu afectează cerealele, ci leguminoasele precum fasolea, fasolea, năutul și mazărea. Molia alimentară se stabilește cel mai adesea în cereale.
Daune cauzate de bug-uri și pericol pentru sănătatea umană
„Noii chiriași”, după ce s-au stabilit în bucătărie, încep să-și lase amprenta și să se înmulțească în cele mai imprevizibile locuri. În același timp, trăiesc în haite și au o capacitate de supraviețuire extraordinară, datorită căreia daunele sunt cauzate foarte repede. Pe lângă faptul evident al alimentelor stricate, ne putem aștepta la site de făină cernute, recipiente de ambalare și depozitare, dulapuri de bucătărie și chiar cărți de bucate (care sunt adesea depozitate în bucătărie).
Consumul de alimente contaminate cu insecte poate duce la indigestie, o reacție alergică severă și otrăvire.
Atenţie! Produsele alimentare sunt considerate infectate cu larve și improprii pentru consum dacă în ele se găsește cel puțin un dăunător.
Cauzele insectelor în bucătărie
Bug-urile se pot bucura de bucătărie din diverse motive și nu depind întotdeauna de acuratețea gazdei, și anume:
- încălcarea condițiilor de depozitare și a duratei de valabilitate a produselor alimentare;
- produse vrac achiziționate în greutate;
- prelucrarea de proastă calitate a cerealelor în producție;
- nerespectarea norme sanitare depozitarea și ambalarea mărfurilor la întreprinderi;
- niveluri crescute de umiditate în zonele de depozitare a alimentelor.
Nu poți avea încredere necondiționată în cereale ambalate Ambalarea ermetică a produselor nu este încă o garanție că nu există erori în conținut - acestea pot intra direct din fabrici și întreprinderi.
Metode de prevenire a apariției insectelor în bucătărie
niste reguli simple va ajuta la eliminarea posibilității apariției „vecinilor indezirabili” pe teritoriul dvs.:
Dacă insectele mici reapar, atunci este necesar să verificați alte camere din apartament și să repetați procedurile preventive.
Metode de combatere a dăunătorilor la domiciliu
Să scapi de insectele care s-au instalat în casa ta nu este ușor, așa că pregătește-te pentru o luptă grea.
Principalele modalități de a elimina „oaspeții neinvitați” pot fi împărțite în următoarele grupuri:
- impact mecanic;
- chimicale;
- remedii populare.
Impact mecanic
Înainte de a efectua proceduri de această natură, este mai întâi necesar să scăpați de produsele contaminate, astfel încât acestea să nu vă dăuneze sănătății. Spălați bine recipientele și spațiile de depozitare cu apă cu săpun (vase) sau cu soluție de oțet (dulapuri, rafturi).
Lupta împotriva bug-urilor include o întreagă gamă de măsuri Nu va fi de prisos să sigilați toate fisurile din plinte, pervazuri și mobilier. Produsele rămase care nu au fost atinse de dăunători trebuie ambalate și scoase din bucătărie timp de 1-2 săptămâni. Dacă erorile nu au apărut, atunci le puteți folosi.
Când bug-urile sunt minime și sunt detectate rapid, puteți încerca să salvați resturile de cereale folosind un tratament termic:
- încălziți produsul la cuptor la o temperatură de 50 o C (pentru gris și făină) sau 100–120 o C (pentru alte cereale) pentru cel puțin 10 minute;
- să influențeze cerealele cu temperaturi scăzute (-15 o C) timp de 24 de ore;
- tratați cu lumină ultravioletă, plasând sub soare timp de câteva ore.
Înainte de procesare, este necesar să sortați produsele din cereale sau să treceți printr-o sită, apoi, înainte de utilizare, să înmuiați în apă sărată și să clătiți.
Produse chimice
Este de dorit să se folosească chimia pentru a ucide insectele în cazuri excepțional de neglijate, când alte mijloace (inclusiv cele populare) nu sunt capabile să rezolve problema.
Cel mai remediu inofensiv, care poate fi achiziționat de la orice farmacie, este pulbere de piretru. Presără locurile de depozitare a alimentelor. Produsul este absolut netoxic pentru animale și oameni (chiar dacă este ingerat accidental), dar în același timp este o otravă pentru insectele târâtoare.
Puteți spăla dulapurile cu o soluție Domestos sau alt agent care conține clor. Este recomandabil să repetați această procedură de mai multe ori, deoarece eficiența unei singure utilizări a acestei „arme” pentru combaterea gândacilor este scăzută.
Ar trebui să aleg chimia în schimb remedii populare- fiecare decide singur "Antizhuk" - impregnare, care este folosită pentru a proteja suprafete din lemn din acțiunile râșnițelor. Nociv pentru oameni în caz de contact cu ochii sau pielea.
Mijloacele de la producător „Lovin Fire Protection” sunt destinate prelucrării lemnului, dar în același timp sunt otravă pentru consumatorii de făină. Dar nici omul, nici animalele domestice nu le pot respira.
Produsele mărcii Rogneda vă vor scuti nu numai de gândaci, ci și de gândaci cu furnici. Când aplicați, trebuie să utilizați mijloace individuale protecţie.
Atenţie! Toate aceste substanțe chimice sunt foarte toxice, așa că trebuie folosite strict în conformitate cu instrucțiunile atașate acestora.
Trebuie remarcat faptul că metode chimice luptele nu sunt întotdeauna cele mai eficiente. Este imposibil să se trateze suprafețele în contact cu alimentele și furajele cu preparate, în plus, acestea au o mulțime de efecte secundare.
Remedii populare
Pentru a scăpa de dăunători, uneori este suficient să aveți la dispoziție următoarele ingrediente:
Aromele puternice sunt principala noastră arma
Puteți pregăti capcane speciale de momeală pentru gândaci. Pe rafturi sau în dulapuri se presara nucsoara pe tencuiala adeziva, se pune catei de usturoi curatati de coaja, frunza de dafin, sau se adauga aceste condimente in recipiente pentru faina si cereale, dupa ce le invelesti in tifon. O altă capcană se face cu zahăr, borax și drojdie uscată amestecate în proporții egale. Compoziția rezultată ar trebui să fie așezată pe bucăți de hârtie în dulapuri, ceea ce va atrage gândacii din ascunzișurile lor.
Există o părere că dăunătorii mici nu tolerează mirosul de metal. Punand un cui, sarma sau doar o bucata de folie intr-un borcan cu cereale, vei scapa de “vizitatorii” enervanti.
Atenţie! Coroziunea metalului strica alimentele, deci nu trebuie folosite articole din metal ruginite sau umede.
Soluția acetică poate fi folosită pentru curățarea zonelor de depozitare a alimentelor. Ramuri uscate sau Uleiuri esentiale lavanda sau pelinul sunt remedii minunate pentru moliile alimentare.
