Calendarul Postului Mare: ce se poate și nu

Postul Mare in 2019 trece anul din 11 martie până pe 27 aprilie, marcând o schimbare dramatică în alimentația tuturor credincioșilor. Postul Mare este unul dintre cele mai stricte posturi din calendarul bisericii, care începe cu șapte săptămâni înainte de Paște și durează 48 de zile. Constă în Rusalii, simbolizând postul lui Hristos în deșert timp de 40 de zile, și Săptămâna Mare, care amintește de ultimele zile ale vieții lui Hristos, răstignirea și învierea lui.

În perioada Postului Mare, este interzis consumul de produse de origine animală, inclusiv carne, ouă și lapte, precum și produse făcute cu ouă și lapte. De exemplu, prăjituri, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie - toate acestea sunt interzise. Consumul de pește și ulei vegetal este permis doar în anumite zile, în timp ce nu este interzisă includerea în alimentație a fructelor de mare precum calamarul, creveții sau midii. Produsele permise includ legume, fructe, cereale, leguminoase, ciuperci, nuci, fructe uscate, miere, zahăr, halva, ciocolată neagră și sosuri, inclusiv maioneza slabă. De asemenea, puteți include în dieta dumneavoastră paste și pâine fără ouă făcute fără lapte sau ouă. Nu uitați de conservele de casă, care vă vor permite să diversificați meniul de post în anumite zile și de verdețurile, care pot face gustul preparatelor postului mai pronunțat. Dacă nu vă puteți imagina viața fără lapte, laptele de soia sau de cocos poate fi un adevărat salvator pentru tine.

Este de remarcat faptul că postul nu înseamnă deloc să moară de foame, iar dacă te gândești rațional la dieta ta, cu siguranță nu vei rămâne foame. De asemenea, este necesar să ne amintim că masa de post reprezintă doar o parte a postului, în timp ce punctul principal este concentrarea asupra rugăciunilor, vizitarea templului, faptele bune, abandonarea gândurilor rele și a distracției, iertarea ofenselor și o atitudine binevoitoare față de ceilalți. Dacă respectați toate aceste reguli, restricțiile alimentare vor aduce beneficii atât trupului, cât și sufletului.

Deci să luăm în considerare mai multe detalii mancare de zi în timpul Postului Mare din 2019. Prima și ultima săptămână de post sunt cele mai stricte- in aceste zile se impun restrictii deosebit de stricte asupra dietei. În Lunea Curată - prima zi a Postului Mare- se obișnuiește să se abțină complet de la mâncare, în timp ce marți doar pâinea și apa sunt permise. În zilele rămase ale primei săptămâni, ar trebui să rămâneți la mâncare uscată și să mâncați alimente exclusiv în formă crudă o dată pe zi - acestea pot fi fructe, legume, nuci sau ierburi. Sâmbătă și duminică mai întâi săptămâna puteți mânca alimente fierbinți cu ulei, de exemplu, terci, supe slabe, legume înăbușite sau ciuperci prajite. În aceste zile, sunt acceptate două mese pe zi. Duminică Iti permiti o cantitate mică de vin roșu – trebuie să fie natural și fără alcool și zahăr. Este indicat să-l diluați apa fierbinte, sau mai bine zis, abține-te de la vin.

Luni, miercuri și vineri Pentru fiecare săptămână ulterioară a Postului Mare, cu excepția ultimei, este prescrisă mâncarea uscată, în timp ce mâncarea este permisă doar o dată pe zi în timpul zilei. marți și joiÎn aceleași cinci săptămâni, mâncarea fierbinte este permisă o dată seara, dar trebuie gătită fără a adăuga ulei. De exemplu, ar putea fi legume fierte sau coapte. Așadar, morcovii sau dovleacul gătiți la cuptor, suplimentați cu miere, nuci și fructe uscate, pot fi un plus plăcut la dieta dumneavoastră. În weekenduri se așteaptă din nou că cei care postesc să se relaxeze - puteți crește numărul de mese de două ori pe zi și puteți mânca alimente fierbinți cu adaos de ulei vegetal. Asa de, varză fiertă, cotlet de cartofi, supa de legume, lobio de fasole, tocanita de legume sau cartofi prajiti cu ciuperci si ceapa, feluri principale excelente slabe. Este permis consumul de pește de sărbătoarea Bunei Vestiri a Sfintei Fecioare Maria, pe care de data aceasta cade 25 martie, si in Florii, care cade pe 21 Aprilie. 20 aprilie, sâmbăta lui Lazăr, este permis consumul de pana la 100 g caviar de peste.

Săptămâna Mare - ultima săptămână a Postului Mare- nu este mai puțin strict decât primul. În primele trei zile, doar alimentele crude fără ulei sunt permise o dată pe zi. Joi vă puteți răsfăța cu mâncare fierbinte, gătită, fără a adăuga ulei. De exemplu, ar putea fi conopida fiartă sau cartofi copți. Nu se obișnuiește să mănânci nimic vineri. Sâmbăta saptamana Sfanta mulți credincioși continuă să refuze mâncarea până la Paști. Cu toate acestea, alimentele crude și pâinea sunt permise după-amiaza.

Pentru unele persoane, aceste instrucțiuni pot fi prea stricte și inacceptabile, de exemplu, din motive de sănătate sau din cauza vârstei - în acest caz, se recomandă să renunțați la produsele de origine animală și să consumați alimente fierbinți gătite în ulei pe tot parcursul Postului Mare. În orice caz, amintiți-vă că Postul Mare nu este doar despre restricții alimentare, ci despre abordarea purității spirituale, lupta împotriva păcatelor și găsirea armoniei cu sufletul prin abținerea de la mâncare, iar rețetele delicioase de Post vă vor ajuta în acest sens.

Fiecare om ortodox mai devreme sau mai târziu se gândește cum să-și organizeze mesele în timpul postului de zi. Își întreabă prietenii, studiază literatura și este adesea speriat de regulile stricte de alimentație și de o dietă monotonă. De fapt, nu este chiar atât de înfricoșător.

Refuzul de la anumite tipuri de alimente pentru o perioadă este o ispravă spirituală

Printre compatrioții noștri sunt mulți care nu cu mult timp în urmă au decis să-și facă sacrificiul fără sânge către Creator. Acești oameni au descoperit multe produse care au fost anterior viaţa lumească meniul constă în mare parte din alimente proteice de origine animală. Postul interzice carnea și produsele lactate, precum și ouăle.

Cum să vă pregătiți corect pentru post?

La ce oră și ce să mănânci în timpul postului nu este o întrebare inutilă. Biserica permite fructe de mare, legume, nuci, fructe, ciuperci si cereale. Ele pot fi consumate pe toată perioada abstinenței, cu excepția câtorva zile speciale în care nu puteți mânca deloc, în special în Vinerea Mare și în Ajunul Crăciunului - Crăciun și Bobotează. Mesele în timpul postului sunt programate pe zi în fiecare calendar ortodox. Gradul de severitate este reglementat de canoane. Cu toate acestea, reglementările se schimbă uneori. În fiecare biserică, preoții au grijă să explice enoriașilor ce pot face în timpul postului și de la ce ar trebui să se abțină. Cel mai corect lucru este să ceri unui preot o binecuvântare înainte de a post. El va clarifica ce este posibil și când și ce va trebui refuzat. Unii creștini cred pe bună dreptate că locuitorii mănăstirilor cunosc și respectă regulile cele mai precise. Fie că le copie sau nu rutina, fiecare laic are dreptul de a decide independent, după ce a discutat anterior cu confesorul său de cler.

Mirenii trebuie să respecte regulile monahale?

Dieta mirenilor și a călugărilor diferă semnificativ. Călugării postesc după toate regulile - mănâncă doar o dată pe zi, respectă cu strictețe mâncarea uscată în zilele prescrise și nu mănâncă carne nici în afara postului. Principalul ghid pentru toți creștinii este postul de patruzeci de zile al lui Isus Hristos. Înainte de a accepta misiunea încredințată de Dumnezeu Tatăl, Domnul s-a retras în deșert, unde s-a rugat și a luptat cu ispitele, și și-a susținut trupul fizic cu miere sălbatică și lăcuste. Hristos ne-a poruncit că ne putem mântui sufletele numai prin post și rugăciune. Orice post ar trebui să vizeze în primul rând dorința de a înțelege și accepta în sufletul tău porunca „Iubește-te unii pe alții”.

Ce alimente sunt permise în timpul postului?

Mesele în timpul postului zilnic pentru mireni arată de obicei așa. Luni, miercuri și vineri se acceptă mâncarea uscată, adică mâncarea nu poate fi gătită. În aceste zile sunt permise cerealele înmuiate în apă și înmuiate până se înmoaie, precum și fructele uscate și apa înmuiată în același mod.

Marți și joi puteți găti mâncare caldă. Poate fi terci cu apă sau bulion de legume, jeleu, fructe de mare, paste. Îți faci adesea jeleu în afara postului? Dar sunt foarte bune pentru sănătate. Kissels pot fi făcute din fructe, fructe de pădure și fulgi de cereale.

Ce se poate prepara din produse slabe?

Puteți găti supe foarte gustoase din ciuperci, legume și creaturi marine. Mâncatul în timpul postului nu interzice utilizarea condimentelor și condimentelor. Și aproape întotdeauna nu sunt de origine animală. Postul este timpul să stăpânești bucătăria orientală. Sosuri de soia, condimente indiene, ierburi domestice, nuci, miere - asta este tot ceea ce poți experimenta patru zile pe săptămână, iar sâmbăta și duminica este permis și uleiul vegetal. Mâncatul zilnic în timpul postului va adăuga varietate vieții tale. La sfârșitul săptămânii poți coace ștrudeluri. Acestea sunt un fel de rulouri făcute din aluat întins rulat foarte subțire. Pentru preparare se foloseste doar faina, apa si putina sare. Umplutura pentru ele poate fi dulce, de exemplu, măr și caise. Luați mere proaspete, caise uscate sau dulceață de caise, aromați cu scorțișoară sau vanilie și, ca să nu curgă umplutura, asigurați-o cu amidon de cartofi.

Puteți folosi varză proaspătă ca umplutură pentru un rulou savuros. Pentru a nu deveni amar, se fierbe apa si se pun frunze de varza tocate in ea timp de 3-5 minute, apoi se scurg intr-o strecuratoare. După ce apa s-a scurs, folosiți varza în orice vas. Pentru a umple ștrudelul, prăjiți ceapa în ulei vegetal și amestecați cu varza; pentru a îmbunătăți gustul, adăugați un bob de cardamom, sare și piper.

Mesele din Postul Paștelui pot fi variate cu jeleu și feluri de mâncare pe agar-agar.Poate fi făcute pentru utilizare ulterioară, dar dacă au voie să fie consumate luni, miercuri și vineri va trebui verificat cu preotul bisericii tale.

Beneficiile postului pentru sănătatea fizică

Mâncatul zilnic în timpul postului nu vă va permite să luați în greutate în exces, dar vă va permite să mâncați acele alimente pe care vi le-ați interzis în viața de zi cu zi. De exemplu, plăcinte cu cartofi prăjite în ulei vegetal. Veți spune: „Moarte figurii”? Nu s-a intamplat nimic! Vă puteți permite această plăcere doar sâmbăta și duminica. În restul zilelor greutatea va reveni la normal. În general, mâncatul în timpul postului în fiecare zi a săptămânii este un lucru destul de interesant. Nu numai că îți vei extinde foarte mult orizonturile culinare adăugând noi feluri de mâncare în dieta ta, dar vei scăpa și de disbacterioză și îți vei îmbunătăți munca. tract gastrointestinal, curățați-vă corpul de deșeuri și toxine. Calendarul nutrițional din Postul Mare stabilește limite destul de stricte pentru credincioși, dar nu le face viața plictisitoare și monotonă.

Posturile variază ca lungime și severitate. În timpul Postului Apostolic, sau al lui Petru, precum și în timpul Postului Filippov, adică Postul Nașterii Domnului, peștele este destul de des permis. În consecință, umplutura pentru produse de patiserie, supe și feluri principale devin și mai interesante. Chiar și în Postul Mare vă puteți răsfăța să pescuiți în Buna Vestire și Duminica Floriilor și să pescuiți caviar în sâmbăta lui Lazăr.

Bucuria de a depăși cu succes ispitele carnale

Doar cei care au îndurat un post de mai multe zile au ocazia să simtă adevărata bucurie de a mânca.De obicei, prima săptămână după un post de mai multe zile este continuă. Alimentele care au fost interzise de câteva săptămâni sunt percepute într-un mod nou. Brânza de vaci proaspătă cu smântână bogată și lapte condensat are gust de cea mai delicată ambrozie. Și dacă o întindeți pe o prăjitură cu unt, a cărei pulpă nu este albă, ci galbenă strălucitoare de la ouăle adăugate cu generozitate în aluat?! Cine își poate permite un asemenea lux, dacă nu cei care s-au lipsit de multă vreme de bucuriile lăcomiei, ale abstinenței de la mâncare și rugăciune?

Bucuria Întrupării Domnului în Fiul Unul Născut și victoria Sa asupra morții sunt celebrate foarte larg; nicio interdicție nu umbrește aceste două sărbători pentru cei care se pregătesc în mod corespunzător pentru ele. În acest moment, credincioșii se răsfățesc cu totul liber în bucuriile vieții, fără să-și facă griji pentru o silueta zveltă, calorii, orele de mâncare etc. Un corp eliberat și curățat funcționează perfect. Toate substanțele benefice sunt folosite pentru a îmbunătăți sănătatea și pentru a construi celulele tisulare ale tuturor organelor, iar cele dăunătoare sunt îndepărtate fără întârziere.

Nu mai trebuie să te întrebi când și ce să mănânci. În timpul postului, aceste probleme trebuiau rezolvate în fiecare zi, pentru că nu este un secret că, oricât de mult ai încerca, posturile durează în general mult timp și nu este întotdeauna posibil să gătești alimente. Gustările pe Snickers și cappuccino nu sunt permise. Așa că creștinii ortodocși mănâncă cel mai adesea apă, nuci și fructe uscate. Sincer, nu este ușor.

Ce se întâmplă dacă nu ai putea face față interdicțiilor și reglementărilor?

Participarea la serviciile de închinare și citirea rugăciunilor ajută foarte mult la întărirea voinței și a spiritului. Și dacă tot nu ai putut trece testul postului, nu dispera. Nu a funcționat acum, va funcționa altă dată. Cel mai important lucru este că Domnul vă vede eforturile.

Vizualizări postare: 588

Postul, prin definiția sa, este o interdicție sau restricții stricte privind consumul de alimente sau numai anumite produse, de exemplu, carnea sau produsele lactate.

Postul Mare este calea către Sarbatori Fericite Paste Mare, prin care trebuie să treacă un credincios, păstrându-se în strictețe. Interdicția se impune nu numai asupra consumului de alimente, dar este și interzisă petrecerea acestui timp în distracție și plăcere. Postul Mare este unul dintre cele mai stricte posturi din calendarul bisericesc; începe cu șapte săptămâni înainte de Paști și constă din patruzeci de zile (Ziua Quentary) și o săptămână înainte de Paști (Săptămâna Mare). Rusaliile sunt sărbătorite în cinstea faptului că Iisus Hristos a postit în deșert timp de patruzeci de zile, iar Săptămâna Mare comemorează viața lui Hristos în ultimele zile Viața Sa, răstignirea și învierea Sa.

Postul în 2018- de la 19 februarie până la 7 aprilie

În perioada Postului Mare, nu se recomandă consumul de alimente de origine animală - carne, ouă, lapte. Cu toate acestea, este permis să mănânci pește, dar numai de sărbătorile Învierii Palmierii și Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria. Consumul de fructe de mare, cum ar fi calamarul, creveții și midii, nu este interzis în timpul Postului Mare.

Dar nu trebuie să uităm că Postul Mare nu este o dietă ortodoxă, iar scopul postului nu este atât de a curăța stomacul, cât de a curăța sufletul omului.

Potrivit regulamentelor bisericii, Postul Mare este un omagiu adus amintirii faptei Fiului lui Dumnezeu – Hristos. După botez, Isus a rătăcit prin deșert în gând, timp de 40 de zile, fără apă sau mâncare. Acest act a marcat începutul marilor sale fapte mântuitoare în numele întregii omeniri. Și pentru a mulțumi Mântuitorului și a-l cinsti, biserica a introdus cele mai stricte restricții asupra întregului Post, premergător Paștelui.

Cu toate acestea, există o altă versiune a originii ritualului postului lung înainte de Paște. În zorii creștinismului, înainte de ritualul botezului, viitorilor „copii ai bisericii” li se ordona să se roage cu ardoare timp de 40 de zile și să limiteze strict hrana și apa. Botezurile în sine aveau loc doar de 1-2 ori pe an la sărbători majore, cel mai adesea de Paște. Toți cei care doreau să se alăture religiei erau numiți catehumeni. Și fiind solidari cu ei, restul creștinilor au aderat la 40 de zile de abstinență în perioada anterioară ritualului (adică înainte de Paști). Drept urmare, postul cunoscut de noi astăzi a fost înființat nu dintr-o dată, ci mai degrabă treptat. Adevărat, de-a lungul sutelor de ani, condițiile de post au suferit modificări de mai multe ori.

Principalele reguli ale Postului Modern:

Bucurați-vă de toate și mulțumiți Domnului;
Vizitați templul în timpul Postului Mare 2018;
Pocăiește-te de Rusalii și poți fi curățit în Săptămâna Mare;
Ai grijă de sănătatea ta. În caz de boală, înmoaie condițiile de post;
Nu te gândi la mâncare;
Uită-te la farfuria ta;
Grăbește-te să faci binele;
Amintește-ți de ce ai intrat în post;
Renunță la ispite și la plăcerile imaginare în favoarea rugăciunilor neobosite către Domnul;

Cât despre masă, conform Cartei Bisericii, sunt niste reguli:

În primele și ultimele săptămâni din Postul Mare, se observă un post deosebit de strict.
Sunt excluse carnea și produsele lactate (unt, brânză, brânză de vaci, lapte), ouăle. Adică toate produsele de origine animală.
Poți mânca doar o dată pe zi, seara, totuși, sâmbăta și duminica ai voie să mănânci de două ori pe zi, la prânz și seara.
Luni, miercuri și vineri, mâncați alimente reci, fără ulei vegetal. În zilele de marți și joi este permisă mâncarea caldă fără ulei.
Sâmbăta și duminica este permis să se adauge ulei vegetal în mâncare și, de asemenea, se poate bea vin de struguri (cu excepția sâmbetei din Săptămâna Mare).
ÎN vinerea Mare(aceasta este ultima vineri din Postul Mare) ar trebui să vă abțineți cu totul de la mâncare.
Sâmbătă, mulți care țin postul se abțin și de la mâncare până la debutul Paștelui Mare.

Cum să postească corect pentru laicii ortodocși și ce să mănânce în zile diferite

Postul anual de dinainte de Paște este flexibil în calendar, iar în 2018 cade în perioada 18 februarie - 7 aprilie. Ritualul postului durează 49 de zile, dintre care 40 sunt zilele celei de-a patra zile, două sărbători a douăsprezecea (Vestirea și Intrarea Domnului în Ierusalim) și ciclul ascetic de 6 zile al Săptămânii Mare. Potrivit cartei bisericii, Postul Mare 2018 este următorul:

prima săptămână - 18-24 februarie 2018;
a doua săptămână - 25 februarie - 3 martie 2018;
a treia săptămână - 4-10 martie 2018;
a patra săptămână - 11-17 martie 2018;
a cincea săptămână - 18-24 martie 2018;
a șasea săptămână - 25-31 martie 2018;
A șaptea Săptămâna „Sfântă” – 1-7 aprilie 2018.

Pe lângă carta bisericească, este important să știi să postești corect și ce pot mânca zi de zi laicii ortodocși în calendarul Postului Mare 2018. În condiții stricte, nu pot fi mai mult de două mese pe zi. Primul are loc în mod tradițional în jurul orei prânzului (după liturghia bisericească), iar al doilea seara (adică după Vecernie). Dacă există o singură masă, ora este ora 15.00, ora Moscovei. În ceea ce privește alimentația, prima și ultima săptămână de „pasiune” sunt cele mai stricte. Acestea includ zile de mâncare uscată și post complet. În anumite zile din alte săptămâni sunt permise mâncăruri calde cu sau fără unt, uneori caviar de pește, iar în cele douăsprezece sărbători - vin și pește. Vă va ajuta să înțelegeți fiecare săptămână și semnificația ei mai detaliat. calendar ortodox Postul pentru 2018: ce pot mânca laicii în funcție de zile, citiți mai departe în articolul nostru.

Ce alimente pot fi consumate în timpul postului?

Dacă abordezi cu înțelepciune dieta ta în Postul Mare, atunci, în primul rând, nu va trebui să te înfometezi, iar în al doilea rând, chiar și în perioada de post strict, alimentația poate fi destul de variată și echilibrată.

Deci, principalele produse permise în timpul postului:

Pâine neagră, pâine crocantă cu cereale.
Cereale (fuli de ovaz, hrisca, orez, porumb, grau, orz)
Legume sărate și murate, gem de fructe de pădure și fructe.
Ciuperci din diverse preparate.
Leguminoase (fasole, linte, mazăre)
Fructe uscate, nuci, miere.
Legume de sezon (cartofi, sfeclă, morcovi, ceapă, varză, ridichi etc.)
Fructe de sezon (mere, banane, grant, portocale etc.)
Peștele este permis să fie consumat de două ori pe parcursul întregului post. De sărbătoarea Bunei Vestiri (în 2016 cade pe 7 aprilie) și Duminica Floriilor (24 aprilie 2016)

Calendar de nutriție pe zi (meniu)

Prima săptămână de post (cea mai strictă). Este important să introduceți corect postul în ajunul startului. De asemenea, este important să cunoașteți contraindicațiile personale, cine nu ar trebui să postească.

1 săptămână
luni	Se obișnuiește să se abțină de la mâncare.
marţi	sunt permise pâine neagră, apă, kvas
miercuri	mâncare uscată, adică alimente care sunt consumate crude, acestea pot fi diverse legume și fructe, precum și nuci și ierburi. Pâinea este permisă.
joi	continuarea hranei uscate
vineri	Puteți mânca legume, fructe, nuci; uleiul vegetal este interzis în această zi. Gătitul nu este recomandat; totul trebuie consumat crud.
sâmbătă	Mâncarea este aceeași ca și vineri, ai voie să bei suc de struguri.
duminică	în această zi ai voie să mănânci mâncare fiartă cu ulei vegetal. De asemenea, puteți bea o cantitate mică de vin roșu, care ar trebui să fie natural, fără a adăuga alcool.

Mai sus am descris o săptămână cum, conform tuturor regulilor și canoanelor, ar trebui respectat postul; acest lucru este mai acceptabil pentru călugări sau pentru oamenii care respectă cu strictețe toate regulamentele bisericii. Dacă decideți să postați pentru prima dată, atunci nu ar trebui să vă asumați sarcini excesive! Este foarte posibil, de exemplu, să mănânci ulei.

Aici meniu exemplu, pe care o puteți lua ca bază prin adăugarea sau înlocuirea anumitor feluri de mâncare:

2 săptămâni
luni	Mic dejun	Terci de fulgi de ovaz cu apa. Ceai.
	Cină	Supa de vermicelli. cotlet de cartofi. Merele. Cafea sau ceai.
	Cină	Ceai
marţi	Mic dejun	Terci de orez. Salată de castraveți și roșii. Ceai.
	Cină	Supa de legume. Vermicelli cu sos de ciuperci. Ceai cu dulceata.
	Cină	Ceai
miercuri	Mic dejun
	Cină	Solyanka de legume. Salată de varză. Compot.
	Cină	Ceai.
joi	Mic dejun	Terci de porumb. Ceai sau cafea.
	Cină
	Cină
vineri	Mic dejun	Terci de orz, castraveți, roșii. Ceai sau cafea.
	Cină
	Cină	Terci de hrișcă. Ceai.
sâmbătă	Mic dejun	Vinaigreta. Ceai sau cafea.
	Cină	Terci de mei. Legume. Compot.
	Cină
	Aceasta este sâmbăta primului părinte din Postul Mare. Ori de câte ori este posibil, oamenii merg la cimitir pentru a-și vizita rudele decedate.
duminică	Mic dejun
	Cină
	Cină

A 3-a săptămână de post
luni	Mic dejun	terci de grâu. Nuci. Ceai.
	Cină	Supa de cartofi cu hrisca. Zrazy de cartofi. Fructe. Cafea sau ceai.
	Cină	Ceai
marţi	Mic dejun	Terci de hrișcă. Ceai
	Cină	ciorba de fasole. Vermicelli cu sos de ciuperci. Ceai cu dulceata.
	Cină	Ceai
miercuri	Mic dejun	terci de orez. Ceai sau cafea.
	Cină	Solyanka de legume. Salată de varză. Compot.
	Cină	Ceai.
joi	Mic dejun	terci de fulgi de ovaz. Fructe. Ceai sau cafea.
	Cină	Supă de varză făcută din varză proaspătă. Salata de legume. Compot.
	Cină	Piure de cartofi cu caviar de vinete. Ceai.
vineri	Mic dejun	terci de orz. Ceai sau cafea.
	Cină	Supa de mazare. Salata cu legume. Compot.
	Cină	Terci de hrișcă. Ceai.
sâmbătă	Mic dejun	Terci de mei. Ceai sau cafea.
	Cină	Rassolnik. Vinaigreta. Legume. Compot.
	Cină	Vermicelli fierte cu lecho. Ceai.
	Notă: Aceasta este deja a doua Sâmbătă a Părinților din Postul Mare. De asemenea, este necesar să mergi la cimitir pentru a aduce un omagiu rudelor tale decedate.
duminică	Mic dejun	terci de grâu. Ceai sau cafea.
	Cină	borș ruso-ucrainean. Cartof prajit. Compot.
	Cină	Terci de orez cu ceapa si morcovi. Ceai.

A 4-a săptămână de post
luni	Mic dejun	terci de fulgi de ovaz. Nuci. Ceai.
	Cină	Supa de legume. Terci de mazăre. Nuci. Cafea sau ceai.
	Cină	Ceai
marţi	Mic dejun	terci de orz. Ceai.
	Cină	Supă de linte. ciuperci sărate. Ceai cu dulceata.
	Cină	Ceai
miercuri	Mic dejun	terci de orez. Ceai sau cafea.
	Cină	Borș de post. Salată de castraveți și roșii. Compot.
	Cină	Ceai.
joi	Mic dejun	terci de orez. Nuci. Ceai sau cafea.
	Cină	supa de cartofi cu fasole. Salata de legume. Compot.
	Cină	Piure de cartofi cu caviar de vinete. Ceai.
vineri	Mic dejun	terci de fulgi de ovaz. Ceai sau cafea.
	Cină	Supă de cartofi cu mazăre verde. Salata cu legume. Compot.
	Cină	Terci de porumb. Ceai.
sâmbătă	Mic dejun	Terci de hrișcă. Ceai sau cafea.
	Cină	Rassolnik. Vinaigreta. Compot.
	Cină	Vermicelli fiert cu sos de ciuperci. Ceai.
	Notă: Sâmbăta aceasta va fi a treia pentru părinți.
duminică	Mic dejun	terci de fulgi de ovaz. Ceai sau cafea.
	Cină	borș ruso-ucrainean. Salata de legume. Compot.
	Cină	Terci de hrișcă. cu ceapa si morcovi. Ceai.

În următoarele săptămâni a cincea și a șasea După post, puteți repeta meniul ca în a doua și a treia săptămână.

A șaptea săptămână (Săptămâna Mare) din Postul Mare este la fel de strictă ca prima.

Duminica a șasea a Postului Mare cade cu sărbătorirea intrării Domnului în Ierusalim sau este numită și Duminica Floriilor. În această zi puteți mânca pește, mâncare cu unt și puteți consuma puțin Cahors.

Luni, marți și miercuri - mâncare uscată. Joi poți mânca mâncare caldă, dar gătită fără ulei, și doar o dată pe zi. Vineri doar pâine și apă. Mâncarea este interzisă sâmbăta.

Și în cele din urmă, duminică, sfârșitul celui mai strict post cade în sărbătoarea Paștelui.

Este important să vizionezi acest videoclip pentru siguranța ta!

Este de remarcat faptul că, dacă decideți să postați pentru prima dată, este recomandat să vorbiți cu un preot și să decideți singur severitatea postului, deoarece trebuie să înțelegeți adevărul foarte important că scopul principal al postului nu este mâncarea. restricție, ci smerenie și pocăință, rugăciune!

Postul Mare 2018, calendar alimentar pe zi

Spre deosebire de Postul Adormirii Maicii Domnului și al Nașterii Domnului, Postul nu este în numere specifice, ci mobil. În 2018, începe pe 19 februarie și se încheie sâmbătă, 7 aprilie. Și pe 8 aprilie 2018 începe sărbătoarea principală a creștinilor ortodocși - Sfânta Înviere a lui Hristos - Paștele.

Postul este cel mai lung - durează 48 de zile. Însuși Domnul Iisus Hristos a fost ispitit de diavol timp de 40 de zile în deșert și nu a mâncat nimic în aceste zile. Astfel El a început lucrarea mântuirii noastre. Prin urmare, Postul Mare în Ortodoxie este înființat în cinstea Domnului Însuși, iar ultima săptămână a Postului Mare – Săptămâna Mare – în cinstea pomenirii ultimelor zile ale vieții pământești ale lui Iisus Hristos, a suferinței și a morții Lui.

Cel mai important obiectiv al postului este îmbunătățirea spirituală. Prin urmare, acei oameni care reduc postul doar la respectarea anumitor reguli nutriționale se înșală foarte tare. Restricțiile la hrană sunt necesare pentru a învăța să ne controlăm și să ne reținem dorințele, să ne înțelegem adevăratele nevoi (de fapt, ne putem lipsi de multe cu care suntem foarte obișnuiți). În multe cazuri, suntem ca niște copii mici - suntem obișnuiți să fim ghidați doar de „vreau” nostru. Postul dezvoltă voința. La urma urmei, dacă nu ne putem organiza pe noi înșine și viața noastră în lucruri mărunte, cu atât mai mult nu vom putea obține rezultate în ceva mai mare și mai important. Prin urmare, postul alimentar este primul pas către creșterea spirituală.

Cât de strict ar trebui să postești?

Postul Mare este cel mai strict dintre toate cele patru posturi de mai multe zile. Multe calendare tipărite și calendarul zilnic de nutriție pe care îl prezentăm mai jos conțin date bazate pe carta bisericii. Cu excepția câtorva zile, rutina este următoarea: de luni până vineri inclusiv - mâncare uscată, sâmbătă și duminică - fast-food cu ulei vegetal.

Mâncarea uscată este unul dintre gradele stricte de post (la urma urmei, există și abstinența completă de la mâncare). Sunt permise prin hrisovul bisericii următoarele produse: apă, pâine, sare, miere, ierburi, precum și legume crude, uscate, înmuiate sau murate. În plus, în funcție de severitatea reglementărilor, se acordă permisiunea doar pentru înmuierea alimentelor de origine vegetală sau pentru tratament termic prin fierbere/coacere, dar fără aditivi aromatizanți. Toate cele de mai sus - fără utilizarea uleiului vegetal. În prezent, consumul uscat se referă cel mai adesea la infuzii de plante, băuturi reci, sucuri, pâine, fructe crude și înmuiate, legume crude și coapte (desigur, fără ulei vegetal).

Această carte monahală are un astfel de nume deoarece se referă pe deplin la practica monahală din Palestina. Laicii nu sunt obligaţi să adere la ea. De obicei, oamenii din lume aleg una dintre cele două opțiuni:

Mai strict:

Luni din prima săptămână (19 februarie 2018) și Vinerea Mare, i.e. Vinerea Săptămânii Mare (6 aprilie 2018) - abstinența completă de la mâncare
Luni, miercuri, vineri - mâncare uscată
Marți, joi - mâncare caldă fără ulei
Sambata, duminica - mancare calda cu unt

Mai puțin strict:

Luni din prima săptămână și Vinerea Mare (vineri din Săptămâna Mare) - mâncare uscată sau mâncare fără ulei
toate celelalte zile de post - orice aliment de origine vegetală cu ulei vegetal

Fiecare laic poate alege individual măsura postului, dar este mai bine să se consulte cu un preot. Postul Mare 2018, calendar alimentar pe zi.

Carta monahală este recomandată (și apoi opțional) să fie respectată de acele persoane care au deja experiență de post de mai multe zile. Dacă vrei să încerci postul pentru prima dată sau nu ai ținut niciodată Postul în întregime, atunci pur și simplu începe prin a elimina toate produsele din carne. Dacă vă simțiți puternic, atunci excludeți toate produsele de origine animală (lapte, chefir, brânză de vaci, brânză, ouă etc.), dar lăsați toate tipurile de alimente gătite și ulei vegetal. Nu ar trebui să vă asumați imediat, fără să vă pregătiți, isprava de a mânca uscat.

În ceea ce privește cele mai stricte două zile din Postul Mare - luni din prima săptămână (19 februarie 2018) și vineri din Săptămâna Mare (6 aprilie 2018) - în care carta monahală prescrie abținerea completă de la mâncare, atunci ar trebui să fii și mai mult atent aici. Oameni cu boli cronice(nu doar tractul gastrointestinal, ci orice altul) este contraindicat postul zilnic. Și punerea în pericol a sănătății tale (și, ca urmare, a vieții tale) nu este binecuvântată de Biserică. Amintiți-vă că totul trebuie abordat cu rațiune.

Întrucât Postul Mare este strict, oamenii nu mănâncă pește în timpul lui, cu excepția a două sărbători- Duminica Floriilor (1 aprilie 2018) și Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria (7 aprilie). Dar din moment ce anul acesta sărbătoarea Bunei Vestiri cade în Sâmbăta Mare înainte de Paște, peștele nu este permis prin hrisovul mănăstiresc. Cu toate acestea, în cinstea sărbătorii, ai voie să bei foarte puțin vin. Astfel, singura zi în care poți mânca pește în Postul Mare este Duminica Floriilor, 1 aprilie 2018. Și sâmbăta Lazarev (31 martie 2018) este permis caviarul de pește.

Așadar, Postul Mare 2018 începe pe 19 februarie, vezi mai jos calendarul alimentar zilnic. Dar încă o dată subliniem că mirenii nu trebuie să respecte regulile monahale stricte. Este mai bine să determinați măsura postului consultând un preot de la biserica parohială.

Meniu pentru post înainte de Paște 2018 de zi

Este recomandat să vă abțineți complet de la consumul de orice aliment. Totuși, aceasta este o cerință a hrisovului monahal. Mirenii pot adera la post în funcție de propriile abilități. De exemplu, în prima zi de post, mențineți o dietă uscată - consumați produse de origine vegetală (legume, fructe) fără a condimenta cu ulei vegetal. Și, desigur, în cantități limitate.

Luni din prima săptămână a Postului Mare seara în biserică au citit prima parte a Marelui Canon al Sfântului Andrei Creta, așa că este indicat să fii în biserică la această oră. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți citi aceeași parte a canonului acasă. Marele Canon al lui Andrei din Creta este adesea publicat separat ca o broșură mică. Poate fi achiziționat de la orice magazin bisericesc, magazin cu literatură spirituală sau puteți găsi textul canonului pe Internet (este indicat să folosiți o sursă de încredere) și să îl tipăriți.

Potrivit hrisovului mănăstiresc, mâncarea uscată este prescrisă în această zi. Adică puteți mânca toate fructele (precum și fructele uscate, nucile) și legumele, crude, murate, coapte, tratate termic, dar fără arome. Sarea este permisă în acest caz. De asemenea, puteți mânca produse de panificație slabe, fără ulei vegetal.

În ciuda faptului că acum nu este sezonul legumelor cultivate în regiunea noastră, puteți cumpăra produse din sere sau aduse din alte țări în magazine. Puteți mânca crude nu numai roșiile familiare, castraveții, varza alba, ridichi, morcovi, usturoi, ceapa. Dar și dovlecel ardei gras, sfeclă, broccoli, conopidă. Pe lângă faptul că multe legume crude conțin mai multe vitamine, au și un gust mai interesant, deși nu ne sunt foarte familiare.

La Marea Completă din biserică, marți din prima săptămână a Postului Mare, se citește a doua parte a Marelui Canon al lui Andrei al Cretei. Ca și luni, este mai bine să mergeți la biserică la această oră pentru rugăciunea conciliară. Și dacă acest lucru nu este posibil, atunci rugați-vă acasă.

Miercuri, hrisovul monahal prescrie din nou mâncarea uscată - adică produse de pâine, fructe crude sau înmuiate, precum și legume crude, murate sau coapte (cu sare, dar fără condimente, ulei vegetal).

În această zi se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite și se citește și partea a treia a Marelui Canon al Sfântului Andrei Creta.

Consum uscat (fructe, legume, pâine).

În această zi, la Compania Mare din biserică, se citește partea a patra a Canonului Mare al Sfântului Andrei al Cretei.

Vinerea din prima săptămână a Postului Mare, mâncarea uscată este prescrisă și de hrisovul mănăstiresc.

Se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite, iar la rugăciunea din spatele amvonului canonul de rugăciune al Sf. Teodor Tiron și este binecuvântat kolivo (sochivo).

Pentru prima dată în prima săptămână, sâmbătă, mâncarea cu ulei vegetal este permisă prin hrisovul mănăstiresc. Și, bineînțeles, aici meniul devine mult mai larg. O soluție consistentă ar fi cartofii prăjiți, orice salată de legume cu sos de ulei, supa de ciuperci sau de legume cu morcovi și ceapă prăjite.

În această zi Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur.

În această zi, postul este, de asemenea, mai slab decât în primele cinci zile ale primei săptămâni - este permisă mâncarea cu ulei vegetal. Puteți pregăti o varietate de garnituri, feluri principale și primele din legume, ciuperci și leguminoase. Există, de asemenea, mult mai multe opțiuni de coacere cu ulei vegetal decât fără el. Am selectat mai multe rețete pentru tine, care se află după calendarul alimentar zilnic dat pentru Postul Mare 2018.

În tradiția bisericească, duminica este adesea numită săptămână. Deci, 25 februarie este prima săptămână a Postului Mare, care se numește Triumful Ortodoxiei.

Conform hrisovului monahal – mâncatul uscat. Să ne amintim că asta înseamnă să consumi alimente vegetale fără ulei.

Consum uscat (fructe, legume, pâine). Pentru a face legumele mai suculente sau pentru a evita necesitatea urgentă de a îmbrăca salata, puteți folosi sucul legumelor în sine. De exemplu, adăugați sare în varza mărunțită sau morcovii rasi și pasați bine cu mâinile timp de cel puțin trei minute. Apoi lăsați-l să stea timp de 10 minute.

Consumul de alimente slabe fără ulei (legume, fructe, pâine). În timpul postului, inclusiv în zilele de mâncare uscată, nu ignorați mierea - este permisă de regulamentele bisericii și servește ca un bun sprijin pentru sistemul imunitar.

În această zi se slujește în biserică Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Carta monahala este mancatul uscat (legume, fructe, produse de patiserie). Puteți prepara piure de fasole sau mazăre fără a folosi ulei vegetal. Pentru a face acest lucru, înmuiați (dacă este necesar) mazărea/fasolea timp de câteva ore, apoi fierbeți. Scurgeți apa într-un castron separat și măcinați fasolea sau mazărea pregătite într-un blender. Adăugați apă scursă dacă doriți. Acest piure poate fi consumat rece.

Pâinea, fructele și legumele fără ulei vegetal sunt permise la mese. Să ne uităm la câteva opțiuni pentru bazele pentru preparatele slabe în zilele uscate de mâncare: dovleac cu miere; dovleac cu mar; cartofi copți și sfeclă; fasole cu cartofi; varză cu prune uscate; ridiche cu usturoi; prune uscate cu nuci; cartofi cu murături etc.

Vinerea aceasta

Sâmbătă, hrisovul monahal permite consumul de alimente cu ulei vegetal. Puteți soti și prăji legumele și să le folosiți pentru a pregăti o mulțime de feluri de mâncare - tocană de legume, piure de cartofi, supă slabă sau supă de varză, umplutură pentru plăcinte sau găluște.

În această zi Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur. Și încă unul punct important- Aceasta este prima sâmbătă părintească din Postul Mare. Pentru pomenirea morților în această zi, este bine nu doar să ne rugăm acasă pentru toate rudele și cei dragi decedați, ci și să se comande o slujbă de pomenire în biserică, de preferință fiind prezent la aceasta. Dacă este posibil, puteți vizita cimitirul.

Alimentele care conțin ulei vegetal sunt permise. Ca opțiune, puteți face sarmale slabe, orice terci cu prăjit de legume sau ciuperci, cotlet de legume, bile de cartofi, clătite cu cartofi și morcovi, coace clătite sau înveli orice umplutură de legume/ciuperci în pâine pita subțire. De la primele feluri se pot prepara supa de sfecla rosie, supa de cartofi, varza, supa cu taitei sau galuste.

Duminica aceasta Liturghia Sf. Vasile cel Mare.

Mâncare uscată - pâine, legume, fructe - toate fără utilizarea uleiului vegetal. Poti sa mananci legume separat sau sa faci o salata, dar le asezonezi nu cu ulei, ci cu altceva - zeama de lamaie, sos de soia, niste fructe suculente cu gust nu foarte puternic.

Conform hrisovului monahal – mâncatul uscat. Opțional, puteți face un fel de pate fără a adăuga ulei. Este convenabil să-l pregătiți într-un tocător - un bol de blender. Puteți folosi ca bază măsline fără sâmburi sau orice legume crude sau coapte fără ulei.

Este permis să mănânci pâine, fructe și legume fără a folosi ulei. Un exemplu de salată excelentă de vitamine este să radi ridiche verde, să stropești cu suc de lămâie, să adaugi merișoare și să amesteci.

Miercuri se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

8 martie 2018, joi

Mâncare uscată (fructe, legume, produse de pâine). Cu această măsură a postului, mazărea conservată și porumbul vin la îndemână. Le-am adăugat la aceiași cartofi fierți și ceapă proaspătă - este deja o salată! Sau o poți servi pur și simplu cu cartofi copți.

Carta monahala prevede mancarea uscata. O variantă pentru o gustare sănătoasă și satisfăcătoare este combinarea rasă morcovi cruzi cu nuci zdrobite, se stropesc cu putin otet de mere.

În această zi, în biserici se oficiază Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

În această zi, orice mâncare slabă cu ulei vegetal este permisă.

10 martie 2018 este a doua sâmbătă părintească din Postul Mare. În această zi, dacă este posibil, este mai bine să participați la o slujbă bisericească, să comandați o slujbă de pomenire pentru rudele decedate și, de asemenea, să vă rugați acasă. Puteți vizita cimitirul.

Sâmbăta aceasta Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur.

Hrisovul monahal din această zi prescrie mâncare cu ulei vegetal.

În această săptămână (duminică) a Postului Mare este Închinarea Crucii. Peste tot în biserici Liturghia Sf. Vasile cel Mare, la Utrenie, dupa marea doxologie, Crucea este scoasa si venerata.

Conform hrisovului monahal – mâncatul uscat. Desigur, asta perioada iarna-primavaraÎn absența fructelor de pădure proaspete (totuși, unele supermarketuri vând acum căpșuni de seră pe tot parcursul anului), puteți folosi fructe de pădure congelate pentru a mânca și a găti.

În biserică în această zi la ora 1 se face cinstirea Crucii.

Consum uscat (legume, fructe, pâine). În astfel de zile, puteți experimenta cu diferite fructe. De exemplu, faceți caviar destul de exotic din mango și avocado, punându-le într-un blender și condimentând cu sare și suc de lămâie. Acest fel de mâncare poate fi mâncat fără nimic sau uns pe pâine, un rulou, o pâine sau prăjituri.

Încă o dată, carta mănăstirii sugerează mâncarea uscată. Un alt fel de mâncare care nu ne este deloc familiar este o salată din varză murată, măr tocat (sau ras), struguri tăiați în jumătate și crenguțe de țelină.

În această miercuri, la ora 1, se săvârșește cinstirea Crucii. Se celebrează Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Mananca produse de patiserie, fructe si legume fara a folosi ulei vegetal. O versiune consistentă și accesibilă a salatei, care vă va ajuta în orice condiții - tăiați cartofii copți sau fierți și castraveții murați în cuburi mici, tăiați ceapa (dacă doriți, puteți turna mai întâi apă clocotită peste ele), orice verdeață, amestecați totul și se asezonează cu suc de lămâie.

În cazul în care se sărbătorește un polieleos în cinstea Icoanei „Suverane” a Maicii Domnului, se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Mâncare uscată (pâine, legume, fructe). Zilele de post fără a mânca ulei vegetal sunt un motiv bun pentru a mânca mai multe verdețuri - salată verde, marar, patrunjel, coriandru, rucola, macris, telina, ceapa verde.

Se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite și se venerează Crucea.

Carta monahala permite mancarea cu ulei vegetal.

17 martie 2018 este a treia sâmbătă părintească din Postul Mare. Puteți coace chifle sau plăcinte de post și le puteți distribui vecinilor, prietenilor sau enoriașilor celei mai apropiate biserici, ca o slujbă de pomenire pentru rudele dumneavoastră decedate. De asemenea, este bine să dai de pomană cu o cerere de rugăciune pentru rudele tale decedate.

Alimentele care conțin ulei vegetal sunt permise. Mulți oameni subestimează importanța ciupercilor în timpul postului. Sunt bogate în proteine vegetale, care într-o oarecare măsură înlocuiesc proteinele animale în timpul postului. Ciupercile pot fi folosite pentru a face caviar, tocane, găluște, supe, salate și gulaș de ciuperci. Chiar și doar prăjirea cu cartofi și ceapă va fi simplă, satisfăcătoare și gustoasă.

În această zi Liturghia Sf. Vasile cel Mare.

Carta monahală prescrie mâncarea uscată în această zi - legume, fructe, pâine. În astfel de zile, puteți pregăti un compot de vitamine delicios. Pentru a economisi maxim proprietăți utile, trebuie să clătiți bine fructele uscate (care sunt disponibile și care vă plac) puțin apa calda. Apoi umpleți-le cu curățate apă rece si pleaca peste noapte. Dimineața, puneți totul împreună la foc mic și aduceți la fierbere, acoperind cu un capac. Când dă în clocot, adăugați zahăr (sau vă puteți descurca fără el dacă nu vă plac dulciurile sau sunteți în post strict) și opriți-l imediat. Lăsați în pace câteva ore. Compotul se va infuza și va fi foarte gustos.

Mâncare uscată - fructe, legume, pâine fără ulei vegetal.

Anul acesta, slujba în cinstea celor 40 de Mucenici din Sebaste, care are loc de obicei pe 22 martie, a fost mutată până astăzi. Totuși, în 2018, a 22-a cade în joia celei de-a cincea săptămâni din Postul Mare, când se citește Marele Canon al lui Andrei Creta.

Se celebrează Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

În această miercuri, potrivit hărții monahal, este permis consumul de alimente cu unt, ceea ce înseamnă că puteți prăji în siguranță legume și ciuperci pentru a pregăti tocănițe, salate, supe sau umpluturi pentru plăcinte, chebureks (kutabs) de post.

Se celebrează Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

În această săptămână, joi, este permis să mănânci alimente folosind ulei vegetal.

Joia Marelui Canon - peste tot la utrenie în biserici se citește Marele Canon al Sfântului Andrei al Cretei și viața Sfintei Maria Egipteanca. Se celebrează Liturghia Darurilor mai înainte sfințite. Amintim că slujba în cinstea celor 40 de Mucenici ai lui Sebaste din acest an a fost amânată pentru marți, 20 martie.

Carta monahala prevede mancarea uscata in aceasta zi - toate fructele, legumele, produsele de patiserie, dar fara folosirea uleiului vegetal. În astfel de zile, puteți experimenta cu diverse deserturi sănătoase. De exemplu, combinați dovleacul crud ras fin cu măr ras grosier (sau pulpa de portocală tocată). Asezonați cu miere și, dacă doriți, condimente (scorțișoară, cardamom etc.)

În această zi se oficiază în biserică Liturghia Darurilor mai înainte sfințite. Fie la slujba de seară din această zi, fie la slujba de dimineață de sâmbătă, se cântă un acatist Preasfintei Maicii Domnului.

Sâmbătă este permisă mâncarea cu ulei vegetal. De ce să nu faci un fel de sos slab precum maioneza? Multe dintre aceste rețete necesită ulei de floarea soarelui, iar din cauza lipsei de conservanți din ele, au un termen de valabilitate scurt. Va fi grozav să pregătești acest sos pentru tine și familia ta doar pentru sâmbătă-duminică.

Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur. Dacă acatistul Preasfintei Maicii Domnului nu a fost cântat cu o zi înainte, atunci se cântă la Utrenie.

Masa de duminica presupune consumul de alimente cu ulei vegetal. Daca ai blender, pentru varietate poti face un piure sau supa crema pe baza de dovleac, cartofi, broccoli, fasole etc.

În această zi Liturghia Sf. Vasile cel Mare.

Hrisovul monahal prevede mâncarea uscată în această zi. Pentru varietate, puteți face chipsuri slabe, cum ar fi chipsuri de sfeclă. Pentru a face acest lucru, curățați sfecla de coajă și tăiați-o în felii subțiri. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu folie sau hârtie de copt. Se coace la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade. Dacă doriți, adăugați sare deasupra. Dacă nu ești așa strict de post, poți stropi feliile coapte cu orice ulei vegetal.

Mâncare uscată (pâine, legume, fructe). Opțional, o salată simplă și foarte sănătoasă care nu necesită nici un dressing (poți totuși să o stropești ușor cu suc de lămâie). Combinați frunzele de rucola spălate și uscate, semințele de rodie și nucile de pin.

Fructe, legume, produse de patiserie fara ulei. O optiune pentru pranz este o salata foarte simpla fara sos, dar totusi suculenta. Necesită doar două ingrediente - varză murată si sfecla copta (1,5 ore la 200 de grade), rasa pe razatoarea grosiera. Chiar și fără ulei, nu se usucă deloc.

Se celebrează Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Mâncare uscată - pâine, legume, fructe fără a consuma ulei vegetal. Poate cel mai simplu și mai satisfăcător lucru pe care îl puteți găti este să coaceți cartofii în cuptor fără a folosi ulei. Fie întregi (dacă tuberculii sunt mici) și „în uniformă”, fie tăiați în jumătate. Să vă reamintim că, conform hrisovului mănăstiresc, sarea este permisă.

Mâncare uscată din nou - consumul de pâine, fructe și legume. Încercați o salată foarte simplă și neobișnuită, cu doar două ingrediente - semințe de rodie și rondele de ceapă. Inele de ceapă (dacă capul este mic; dacă este mai mare, atunci tăiați ceapa în jumătăți sau sferturi de inele) doar feliați subțiri și gata! Dacă doriți, puteți opări cu apă clocotită și apoi stropiți cu suc de lămâie.

În această zi se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Această zi este sărbătoare - Sâmbăta lui Lazăr. Este permis să mănânci icre de pește. Pentru cei care acceptă acest produs, de obicei nu există nicio dificultate în a-l consuma. Caviarul este bun pur și simplu pe pâine proaspătă sau, dimpotrivă, pe pâine prăjită.

Dar vă sugerăm să vă diversificați dieta în această sărbătoare. De exemplu, coaceți clătite slabe după orice rețetă, lăsați-le să se răcească, puneți caviar peste ele, rulați-le și tăiați fiecare în jumătate pe diagonală. Vasul va arăta foarte elegant!

Puteți face sandvișuri - aplicați pe pâine strat subțire maioneza, asezati deasupra un cerc de castravete proaspat si puneti peste el o lingura de caviar, ornat cu ierburi.

În sâmbăta lui Lazăr, Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur. La priveghia de toată noaptea (sâmbătă seara) are loc sfințirea pomului.

Această săptămână (duminică) se numește săptămâna de înflorire. În popor, sărbătoarea Intrării Domnului în Ierusalim, sărbătorită întotdeauna cu exact o săptămână înainte de Paște, se numește Duminica Floriilor. În cinstea sărbătorii, este permis consumul de pește. Aici este loc pentru imaginație să se dezvolte nu numai în ceea ce privește alegerea tipului de pește, ci și a modului de preparare - prăjit, afumat, copt, sărat, conservat etc. Există o mulțime de variații atunci când este fierbinte - îl puteți prăji pur și simplu cu ceapă și condimente sau îl puteți prăji pane cu făină și condimente. Se coace pe un pat de legume sau cu ierburi și felii de lămâie/portocale. Poate fi umplut cu orez și legume.

În această zi, în biserici se slujește Liturghia Sf. Ioan Gură de Aur.

Conform hrisovului monahal - mâncare uscată (pâine, legume, fructe). Puteți face piure de fructe pentru micul dejun sau pentru o cină ușoară. Principalul lucru este să aveți un blender la îndemână. Tot ce rămâne este să spălați bine toate fructele disponibile, să le curățați de coajă și semințe (dacă este necesar), să le tăiați în bucăți arbitrare și să le puneți într-un blender. Morcovii merg bine cu orice fruct. Tine cont de acest lucru, deoarece contine o multime de vitamine care sunt atat de necesare primavara si cu atat mai mult in Postul Mare!

În Sfânta Luni se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

În Marțea Mare, hrisovul mănăstiresc prescrie și mâncarea uscată (produse de patiserie, legume, fructe). Unul dintre felurile de mâncare foarte satisfăcătoare și sănătoase este caviarul de sfeclă roșie. Coaceți sfecla la cuptor fără nimic (fără ulei, condimente) timp de 1,5 ore la o temperatură de 180-200 de grade, folosind folie sau o manșon de copt. Apoi treceți printr-o mașină de tocat carne sau măcinați cu un blender. În continuare, adăugați, dacă doriți, fie nuci zdrobite cu usturoi, fie și prune uscate tocate printr-o mașină de tocat carne.

În această zi se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Din nou fructe, legume, pâine fără ulei vegetal. După cum știm, în zilele de mâncare uscată, legumele fierte la rece fără ulei sunt permise. O opțiune excelentă pentru un astfel de caz este broccoli. Trebuie să o pui în apă clocotită cu sare și să o fierbi 7-10 minute din momentul în care fierbe din nou. Scurgeți într-o strecurătoare. Stropiți cu suc de lămâie.

În Miercurea Mare se slujește Liturghia Darurilor mai înainte sfințite.

Consum uscat (fructe, legume, pâine). Carta monahala permite bauturile reci in zilele de mancare uscata. Prin urmare, puteți face o limonadă delicioasă de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați bine două lămâi cu apă caldă și să stoarceți sucul din ele. Și toacă mărunt coaja (fără stratul alb amar). In frig apa fiarta se amestecă zahărul. Apoi turnați zeama de lămâie și coaja. Se acoperă strâns cu un capac și se pune la frigider până se răcește complet. Se strecoară înainte de servire.

5 aprilie - Joia Mare. Amintiri din Cina cea de Taină. Seara, se sărbătorește Utrenia Vinerii Mari cu citirea celor 12 Evanghelii ale Sfintei Patimi a Domnului Iisus Hristos. Liturghia Sf. Vasile cel Mare.

Vinerea Mare se numește Vinerea Mare - aceasta este cea mai strictă zi din cauza Pomenirii Sfintei Patimi Mântuitoare a Domnului Iisus Hristos. Prin urmare, hrisovul monahal prescrie abținerea completă de la mâncare.

Liturghia nu se slujește în această zi. Se săvârșește Vecernia, la finalul căreia se scoate Sfântul Giulgiul din altar.

7 aprilie este cea de-a douăsprezecea (una dintre cele 12 cele mai importante sărbători din Ortodoxie după Paști) sărbătoare în număr - Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria. De obicei, în această zi puteți mânca pește. Cu toate acestea, în 2018, această sărbătoare cade în Sâmbăta Mare și, prin urmare, peștele și uleiul (ulei vegetal) nu sunt permise conform hrisovului mănăstiresc. Totuși, ai voie să sorbi puțin vin.

În această zi Liturghia Sf. Vasile cel Mare.

Învierea strălucitoare a lui Hristos - Paște. Desigur, nu există post în această zi; ai voie să mănânci de toate. Dar dacă ești în post, fii atent la alimentele grase. Limitează-te și la cantitatea de alimente pe care o consumi.

Rețete pentru Postul Mare sau meniuri pentru postul înainte de Paște 2018

Salată de fasole în zilele uscate de mâncare

Ingrediente:

conserve de fasole (roșie sau albă) - 1 conservă
porumb conservat - 1 conserve
crutoane (pâine neagră uscată cu usturoi) - după gust
avocado - 1 bucată

Preparare:

Combinați fasolea conservată și porumbul împreună. Rade avocado-ul - va actiona ca un dressing pentru salata. Adăugați biscuiți chiar înainte de servire. A se amesteca bine.

Salată de varză și afine în zilele uscate de mâncare

Ingrediente:

varză albă - ¼ dintr-un cap mic de varză
afine înmuiate sau lingonberries - 2 linguri.
oțet 6% - 1 lingură.
sare, zahăr - după gust

Preparare:

Deoarece salata uscată nu necesită condimentare cu ulei vegetal, este mai bine să alegeți varză mai suculentă cu frunze cărnoase. Tăiați-o mărunt. Asezonați cu sare și adăugați puțin zahăr dacă doriți. Se zdrobește bine varza cu mâinile. Stropiți cu oțet (oțet de mere, zmeură sau de masă). Adăugați fructe de pădure înmuiate.

Salată de legume cu prune uscate în zilele de mâncare uscată

Ingrediente:

varză albă - 150 g
morcovi - 1-2 bucăți
prune uscate - 100 g
sare, zahăr - după gust
suc de lamaie - dupa gust

Preparare:

Tocați varza, dați morcovii prin răzătoare, combinați împreună, stropiți cu sare și zahăr, zdrobiți cu mâinile câteva minute, lăsați timp de 10 minute. Tăiați prunele în fâșii lungi (dacă sunt uscate, înmuiați-le mai întâi). Adăugați la legume. Se condimentează cu suc de lămâie și se amestecă.

Granola pentru zilele uscate de mâncare

Ingrediente (puteți folosi orice proporție după gust):

cereale
nuci (mai multe tipuri posibile)
fructe uscate (oricare)
seminte de in
susan

Preparare:

Tăiați nucile cu un cuțit. Uscați nucile și fulgii de ovăz într-o tigaie uscată. Tăiați caisele și prunele uscate cu un cuțit. Combinați totul împreună, adăugați semințele de susan, semințele de in, mierea lichidă (dacă este confiată, apoi dizolvați-o într-o baie de apă sau la foc mic). Se amestecă bine masa. Acoperiți tava cu folie. Se toarnă amestecul și se compactează bine. Pune la frigider pentru minim 2 ore. Apoi tăiați în bucăți arbitrare.

Desert sănătos într-o oală de dovleac

Ingrediente:

dovleac - 1 bucată (diametru și înălțime aproximativ 15 cm)
mere - 3-4 bucăți
stafide - 50 g
prune uscate - 100 g
gris - 3 linguri.
făină de porumb - 3 linguri.
zahăr - 3 linguri.
vanilie - după gust
apă pentru gătit

Preparare:

Clătiți bine stafidele și prunele uscate. Tăiați merele în felii. Combinați merele, fructele uscate, grisul, făina de porumb, zahărul și vanilia. Amesteca. Tăiați vârful dovleacului și îndepărtați semințele. Umpleți dovleacul cu umplutura pregătită. Puneți dovleacul într-un ceaun cu apă pentru a crea un efect de baie de aburi. Acoperiți cu folie și coaceți la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ două ore.

Ingrediente:

sfeclă - 500 g
nuci - 1,5 căni
oțet - 1 lingură.
suc de rodie - 30 ml
ceapa - 1-2 capete
usturoi - 2-3 catei
coriandru - 0,5 buchete
mărar - 0,5 buchet
pătrunjel - 0,5 legături
ardei roșu măcinat - 0,5-1 linguriță.
khmeli-suneli - 1 linguriță.
coriandru - 0,5 linguriță.
seminte de rodie pentru decor

Preparare:

Coaceți sfecla la cuptor (1,5 ore la 200 de grade) sau fierbeți până se înmoaie. Derulați printr-o mașină de tocat carne cu o grătar mare. Pentru a asezona ceapa, usturoiul și nucile (precalcinate într-o tigaie sau la cuptor), derulați prin accesoriul fin al unei mașini de tocat carne. Se amestecă cu ierburi și condimente tocate mărunt. Asezonați cu oțet (orez, balsamic, zmeură, măr), sare, amestecați bine. Combinați sfecla cu dressingul, formați bile (le puteți da o formă ovală). Se presara cu seminte de rodie.

Champignons umplute cu ceapa

Ingrediente:

șampioane de mărime medie - 5 bucăți
ceapa rosie (este posibila si una obisnuita) - 1 cap mic
sare, piper negru - după gust
ulei de măsline - 1 lingură.
patrunjel pentru servire

Preparare:

Separați tulpinile de capacele ciupercilor. Puneți capacele într-o tavă de copt sau pe o tavă de copt. Tăiați ceapa în cubulețe mici și prăjiți în ulei de măsline până devine transparentă. Tocați mărunt pulpele de șampignon cu un cuțit și adăugați-le la ceapă. Adăugați sare și piper și prăjiți împreună timp de 2-3 minute. Umpleți capacele cu acest amestec și coaceți la cuptor până se rumenesc la 180 de grade. Când serviți, stropiți cu ierburi.

Ingrediente:

tăiței de hrișcă - 0,5 pachete (2 buchete)
ceapa - 1 cap
morcovi - 1 bucată
ardei gras - 1 bucată
ulei de măsline - 2 linguri.
sos de soia- 2 linguri.
susan - 2 linguri.
Sarat la gust

Preparare:

Tăiați ardeiul gras, morcovii și ceapa după dorință. Se prăjește în ulei de măsline timp de 7-8 minute. Adăugați sosul de soia și semințele de susan, fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se fierbe in acelasi timp tăiței de hrișcă in apa cu sare pentru aproximativ 12 minute. Combinați tăițeii și legumele împreună.

Supă cremoasă de năut și curry

Ingrediente:

năut la conserva - 1 conservă
cartofi - 2 tuberculi medii
morcovi - 2 bucăți
ceapa - 1 cap
usturoi - 2 catei
curry - 1 linguriță.
turmeric - 0,5 linguriță.
piper - 0,3 linguriță.
apă - 2 litri
ulei de măsline - 1 lingură.
suc de lamaie - 1 lingura.
Sarat la gust
verdeaţă

Preparare:

Tăiați cartofii cubulețe și puneți în apă clocotită. Gatiti 7 minute.Se calesc ceapa si morcovii, taiati cubulete mici, in ulei de masline. Adăugați năutul, legumele preparate la cartofi, adăugați turmeric, curry, piper, sare. Gatiti pana cartofii sunt complet fierti. Piure blender de imersie, apoi adauga usturoiul tocat sau presat si zeama de lamaie. Se amestecă, se pune pe foc, se aduce la fierbere. Serviți cu verdeață.

Ingrediente:

făină - 200 g
apă clocotită - 80 ml
ulei vegetal - 80 ml
praf de copt - 1 linguriță.
sare - un praf
amidon - 1 lingura.
orice fructe sau fructe de pădure pentru umplutură

Preparare:

Combinați făina cu praful de copt și sarea. Turnați apă clocotită și ulei vegetal în acest amestec. Se framanta aluatul elastic. Rotiți în cerc, stropiți cu amidon (deoarece umplutura este suculentă). Tăiați orice fructe (aici mere, pere și prune) și puneți pe aluat. Îndoiți marginile și coaceți timp de 35 de minute la 180 de grade.

Ingrediente:

piure de dovleac - 0,5 căni
apă minerală spumante - 0,5 căni
ulei vegetal - 0,5 căni
zahăr - 0,5-1 cană (după gust)
praf de copt - 1 lingura.
făină - 3,5-4 căni
fulgi de nucă de cocos - după gust
mac - dupa gust

Preparare:

Pentru a obține piureul de dovleac, piureați dovleacul preparat în orice fel folosind un blender. Adăugați zahăr în piure și amestecați. Se toarnă apă minerală și ulei vegetal. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt. Se framanta un aluat nu foarte tare, se intinde intr-un strat de aproximativ 0,7 cm grosime.Se presara fulgi de cocos si seminte de mac, se intinde putin cu un sucitor (pana la 0,5 cm). Tăiați fursecurile cu un tăietor de prăjituri. Coaceți la 180 de grade, în funcție de setările cuptorului, de la 12 la 25 de minute.

Fripturi de pește la cuptor

Ingrediente:

fripturi din orice pește roșu (aici păstrăv) - 500 g
lămâie (suc) - 2 bucăți
ulei vegetal - 50 ml
usturoi - 2 catei
mărar - 0,5 buchet
condimente - după gust
Sarat la gust

Preparare:

Spălați lămâile cu apă foarte caldă și stoarceți sucul din ele. Adăugați usturoi tocat, ulei vegetal, condimente, sare, ierburi tocate. A se amesteca bine. Se toarnă sosul preparat peste fripturi și se dă la frigider pentru 30-60 de minute. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 20-25 de minute.

Ingrediente:

biban - 1500 g
ciupițe - 300 g

Abonați-vă la canalul nostru în Yandex.Zen!

Cum să postești corect? Ce reguli sunt importante de urmat? Ce poți mânca în Postul Mare? Sputnik Georgia a încercat să găsească răspunsuri la aceste întrebări, pe care le găsiți mai jos.

Cum să postești corect

Din cele patru posturi de mai multe zile stabilite biserică ortodoxă Postul este cel mai elementar, lung și strict. Este format din două părți și durează în total șapte săptămâni.

Prima parte este Sfânta Rusalii, instituită de ortodocși în amintirea postului de patruzeci de zile al lui Iisus Hristos în deșert și durează șase săptămâni. A doua este Săptămâna Mare, ultima săptămână dinaintea Paștelui, în care sunt amintite ultimele zile ale vieții pământești și ale morții pe cruce a Mântuitorului.

Potrivit regulamentelor bisericii, pentru ca mirenii să postească, ei trebuie să primească binecuvântarea mărturisitorului lor. Pentru că înainte de a intra în post, creștinii trebuie să se pregătească spiritual și să se supună sacramentului spovedaniei.

Clerul ne amintește constant că postul este un timp de rugăciune și pocăință, și nu o dietă care limitează consumul anumitor alimente. De aceea, în Postul Mare, creștinii ortodocși trebuie să aibă grijă în primul rând de curățirea sufletelor și a gândurilor lor pentru a întâlni cu inima curată Învierea lui Hristos. Și pentru aceasta este necesar să ne rugăm zilnic și, dacă este posibil, să participăm la slujbele bisericii pe parcursul celor șapte săptămâni ale Postului Mare.

Credincioșilor care respectă postul nu li se recomandă categoric să participe la tot felul de evenimente de divertisment în aceste zile. Pe tot parcursul postului, nu te poți căsători, cu atât mai puțin. Alte sărbători ar trebui să fie, de asemenea, sărbătorite după terminarea postului. În această perioadă, este indicat să vă abțineți de la obiceiuri proaste, de exemplu, de la fumat și consumul de alcool.

Slujitorii Bisericii cred că o persoană, respectând postul și dedicând mai mult timp rugăciunii, împingând tot ce nu este necesar în fundal, se va putea apropia de Dumnezeu. Prima și ultima săptămână de post sunt cele mai stricte, iar rugăciunile sunt mai lungi. Unii credincioși, dacă doresc, iau doar apă și pâine în aceste zile.

Potrivit canoanelor bisericești, în Luni Curate, prima zi a Postului Mare, și Vinerea Mare (ultima Vineri înainte de Paști), se obișnuiește să se abțină complet de la mâncare.

Ce este posibil, ce nu este

Refuzul anumitor alimente și curățarea fizică este una dintre componentele importante ale Postului Mare. Persoanele care nu au probleme de sanatate ar trebui in primul rand sa renunte la orice aliment de origine animala in perioada de post. Include toate soiurile de carne și pasăre, ouă, grăsimi animale și produse lactate.

În aceste zile este interzis și consumul de pește, cu excepția pentru câteva zile. Și, de asemenea, tot ceea ce conține elemente ale acestor produse. Principalele alimente care pot fi consumate în timpul postului sunt cerealele, fructele și legumele.

Conform canoanelor bisericești, un meniu de bucătărie pentru Postul Mare trebuie întocmit după următoarele principii:

Luni, Miercuri, Vineri - mâncare uscată, adică ai voie să mănânci pâine, fructe, legume;

marți, joi - puteți mânca alimente calde de origine vegetală fără ulei;

Sâmbătă, duminică (cu excepția ultimei săptămâni de post) - sunt permise alimente de origine vegetală cu ulei vegetal.

Peștele este permis doar în sărbătorile Bunei Vestiri a Maicii Domnului (7 aprilie) și a Intrării Domnului în Ierusalim - Duminica Floriilor, care în 2019 cade pe 21 aprilie.

În Vinerea Mare (Roșie), care cade pe 26 aprilie 2019, nu puteți mânca mâncare până când giulgiul nu este scos în timpul unei slujbe bisericești.

Anterior, postul era respectat foarte strict, mai ales în prima săptămână și în Săptămâna Mare. Oamenii chiar s-au abținut de la apă potabilă până la ora nouă dimineața. Regii și nobilii au postit și ei, ca oamenii de rând, mâncând în aceste zile doar ciuperci și legume.

Sunt scutiți de post persoanele grav bolnave, femeile însărcinate, mamele care alăptează, personalul militar, muncitorii angajați în muncă fizică grea, precum și călătorii și copiii sub șapte ani. De la șapte până la 14 ani, copiii pot post doar miercurea și vineri. Iar după vârsta de 14 ani, un adolescent trebuie să aleagă dacă ține sau nu post.

Dacă aveți probleme de sănătate, înainte de a vă decide să postați, trebuie neapărat să vă consultați cu medicul dumneavoastră dacă puteți să postiți fără a vă afecta sănătatea.

În timpul postului, trebuie să vă abțineți nu numai de la mâncare savuroasă, ci și de la invidie, furie, certuri și scandaluri. Tot în aceste zile trebuie să faci cât mai multe fapte bune, pentru că fără aceasta, postul își pierde sensul.

Preoții cred că, dacă o persoană devine nervoasă și iritabilă din cauza interzicerii anumitor alimente, este mai bine să opriți postul. Pentru că aceasta nu este o dietă, ci o perioadă de curățire spirituală, care nu poate fi realizată în timp ce se află în permanență într-o stare iritată.

Reguli și tradiții

În cele șapte săptămâni în care continuă Postul Mare, credincioșii trebuie să respecte anumite tradiții și să-și amintească faptele cele mai semnificative ale sfinților sfinți.

În prima săptămână, care se numește săptămâna lui Fedorov, sunt comemorați apărătorii credinței creștine. Sâmbătă, credincioșii cinstesc memoria martirului Teodor de Amasea, care, în ciuda chinurilor, a refuzat să facă sacrificii zeilor păgâni.

A doua săptămână a Postului Mare este petrecută în pomenirea lui Grigore Palama - aristocratul încoronat la vârsta de douăzeci de ani a abandonat perspectivele strălucitoare și a părăsit curtea regală a domnitorilor Constantinopolului pentru a-și petrece viața de pustnic pe Muntele Athos, în închisoarea mănăstirilor și a ajuns la gradul de Arhiepiscop al Salonicului, teolog, polemist și filosof ortodox.

A treia săptămână din Postul Mare se numește Închinarea Crucii. În acest moment, credincioșii se închină Crucii dătătoare de viață. Biserica afișează Crucea pentru a-i întări pe cei care postesc să continue isprava postului, amintindu-le de suferința și moartea Domnului.

A patra săptămână a Postului Mare este dedicată vieții lui Ioan Climacus, care la vârsta de șaisprezece ani a plecat în munții Sinai pentru a se călugări. Ulterior, a trăit în deșert ca pustnic încă patruzeci de ani, iar apoi a devenit stareț al mănăstirii din Sinai. Ioan a fost cel care a devenit autorul Scărilor - table ascetice spirituale care sunt concepute pentru a ajuta credincioșii să atingă perfecțiunea spirituală.

În prima parte a Postului Mare, există trei sâmbete ale părinților deodată - a doua, a treia și a patra săptămână din Postul Mare sunt stabilite pentru pomenirea morților.

A cincea săptămână a Postului Mare este petrecută comemorarea vieții și faptelor patronatei tuturor păcătoșilor care se pocăiesc - Maria Egipteanca. Viața Sfintei Maria - o mare păcătoasă care a putut să se pocăiască sincer de păcatele ei și ani lungi petrecut în deșert în pocăință, trebuie să convingă pe toți de marea milă a lui Dumnezeu.

În săptămâna a șasea (duminică), creștinii ortodocși sărbătoresc cea de-a douăsprezecea sărbătoare mare - Intrarea Domnului în Ierusalim. Această sărbătoare este numită și Duminica Floriilor - ziua în care își amintesc evenimentele când Isus a intrat în Ierusalim. La Privegherea Toată Noaptea, ramurile înflorite de salcie (vaya) sau alte plante sunt binecuvântate prin stropirea cu apă sfințită, care sunt apoi distribuite credincioșilor. Cu o zi înainte, la Utrenie și Liturghie, se aduce aminte de învierea lui Lazăr de către Iisus Hristos.

Duminica Floriilor se încheie Postul Mare și începe Săptămâna Mare. Fiecare zi a acestei săptămâni este Mare, deoarece a fost însoțită de cele mai importante evenimente biblice - Cina cea de Taină, trădarea, judecata, Golgota și Învierea miraculoasă.

Prin urmare, postul devine mai strict în ultima săptămână, în special în Vinerea Roșie, ziua execuției lui Isus. Sâmbăta Mare- singura sâmbătă pe tot parcursul anului în care se poate respecta postul strict. Acei oameni care se pregătesc de împărtășire nu trebuie să bea și să mănânce nimic după ora opt seara. În cazul în care cineva rupe postul, trebuie să se pocăiască și să-l continue, dar să nu se oprească sub nicio formă.

În ultima săptămână a Postului Mare, trebuie să vă pocăiți de păcatele voluntare sau involuntare, să vă împărtășiți și să vă curățați de tot ce este păcătos, deoarece în această săptămână Isus a îndurat chinuri crude de dragul oamenilor.

Săptămâna aceasta, credincioșii ar trebui să se protejeze cât mai mult posibil de agitația lumii - nu se uita la programe de televiziune, nu ascultă muzică și stă pe cât posibil acasă.

Beneficiu

Potrivit cercetărilor, postul este în primul rând benefic pentru sănătate. Când mănânci alimente slabe, organismul este curățat de colesterol, ceea ce reduce cantitatea boli cardiovasculare. Postul are, de asemenea, un efect benefic asupra altor elemente vitale sisteme importante corpul, dar numai dacă o faci corect. Dar dacă încalci regulile nutriționale ale postului, îți poți dăuna organismului.

În orice caz, dieta ta ar trebui să fie echilibrată și să conțină de toate elementele necesare. Prin urmare, medicii sfătuiesc să se gândească la înlocuirea corectă a produsului.

De exemplu, înlocuiți carnea, carnea de pasăre, peștele, produsele lactate și ouăle cu leguminoase, nuci, semințe, diverse cereale și cereale și produse din făină integrală. Cu aceasta poți compensa deficitul de proteine din dieta ta.

Pastele și cartofii ar trebui să fie incluse în meniul de post - sunt surse excelente de energie, vă vor da putere și vigoare și vor reveni bună dispoziție si bucuria vietii.

Legume și fructe în cantități de minim 500 de grame pe zi.

Încercați să beți mai multe lichide în această perioadă - jeleu, compoturi, apă, ceai și așa mai departe. Este recomandabil să mănânci porții mici de mai multe ori pe zi.

Dar totuși, semnificația principală a postului rămâne curățarea spirituală. Persoana care postește, refuzând delicatesele, se pregătește mental pentru o întâlnire cu Dumnezeu. Asta este punctul principal si valoarea postului.

Materialul a fost pregătit pe baza surselor deschise.