버섯과 닭고기를 곁들인 수제 팬케이크. 닭고기와 버섯이 든 팬케이크 레시피 민트에서 요리하는 법

누군가가 박제 팬케이크, 특히 고기 나 닭고기로 채워진 팬케이크를 좋아하지 않는다는 말을 들으면 놀랄 것입니다. 축제 잔치에도 제공 될 수있는 가장 소박한 요리입니다. 그리고 여기의 요점은 채우기에 있습니다.

올바른 재료를 선택하는 방법

팬케이크는 해바라기 기름으로 구울 수 있으며 올리브 오일로 채우는 것이 좋습니다.
채우기의 경우 샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다. 더 빨리 요리하고 산림 버섯과 같이 전혀 위험하지 않습니다.
기성품 팬케이크 반죽은 굽기 전에 약 15분 정도 그대로 두어 팬케이크에 탄력을 주는 글루텐이 충분히 발달하도록 합니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 레시피

푸드 프로세서 또는 믹서/블렌더; 깊은 그릇 - 2 개; 국자; 팬; 주걱; 숟가락 - 테이블과 차; 야채 절단 보드; 칼; 평판.

재료

빠르게 채워진 팬케이크를 단계별로 요리하기

우리는 반죽을 시작합니다

우리는 팬케이크를 굽는다

중요한!팬케이크의 수는 팬에 붓는 반죽의 양에 직접적으로 의존합니다. 팬케이크가 두꺼울수록 출력에서 얻을 수 있는 조각이 줄어듭니다.

요리 소

닭 가슴살(등심) 350g을 잘게 썬다.
또한 1-2개의 양파를 작은 입방체로 녹입니다.
버섯 150-200g을 작은 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 식용유 1큰술(15ml)을 두르고 다진 양파를 볶는다.
양파가 분홍빛이 돌면 잘게 썬 닭가슴살 ½작은술을 넣는다. 소금, 후추 맛, 일정한 교반으로 빠르게 볶습니다.
닭고기 조각이 하얗게 변하면 준비가되었으며 즉시 별도의 그릇 (그릇)으로 옮겨야합니다.
같은 팬에 식용유 15ml(1큰술)을 더 넣고 불을 끄지 않고 버섯 조각을 센 불에 볶다가 살짝 소금을 뿌린다.
주스가 사라지 자마자 버섯이 준비되었습니다. 그들은 또한 팬에서 제거되어 닭고기가 든 용기로 옮겨지고 그릇의 내용물이 완전히 혼합됩니다. 양파와 딜 반 다발을 잘게 자르고 팬케이크용 필링에 신선한 허브를 섞습니다.

팬케이크 채우기

비디오 레시피

팬케이크 채우기, 버섯이 든 닭고기가 단계적이지만 매우 간단하고 빠르게 준비되는 줄거리의 문장을 살펴보십시오.

닭고기, 버섯, 치즈가 든 팬케이크의 육즙이 많은 자루 조리법

준비 시간: 45-50분
출구: 8-11개
칼로리: 222kcal/100g
주방 장비 및 기구:굽 달린 큰 컵; 차와 테이블 스푼; 칼; 털기 / 믹서; 국자; 그릇과 컵 세트; 평평한 큰 접시; 도마; 가는 사람; 주걱; 팬.

재료

전유	300ml
닭고기 달걀	2개
밀가루	1 스택
입자가 굵은 설탕	1st. 엘.
크림 지방 30%	30ml
소금	약 1티스푼.
식물성 기름	6 예술. 엘.
팽이버섯)	150-170g
양파 순무	머리 1개
치즈(부드러움)	75-80g
치킨 필렛	300g(2개)
양념(카레)	0.5st. 엘.
갈은 후추	맛
파	8-10 깃털

팬케이크 가방의 단계별 준비

우리 가족은 버섯과 치즈를 곁들인 닭고기로 속을 채운 팬케이크에 기뻐합니다. 우선, 아이들은 가방에서 늘어나는 치즈를 너무 좋아합니다. "위의 휴일"을 위해이 독창적이고 매우 맛있는 요리를 요리 할 수 있도록 레시피를 공유합니다.

반죽 요리

우리는 팬케이크를 굽는다

우리는 먹거리를 수집합니다.

닭가슴살 2개(약 300g)와 작은 양파 1개를 작은 입방체로 녹입니다.
버섯 150-170g을 씻어 잘게 자릅니다. 다른 버섯을 가져갈 수 있지만 샴피뇽이 가장 빨리 요리됩니다.
달궈진 프라이팬의 바닥에 식물성 기름 한 스푼을 붓고 필레 조각을 빠르게 볶습니다.
튀기기 시작 3~4분 후 닭고기 조각에 양파와 함께 잘게 썬 버섯을 넣고 10분 이내로 계속 볶는다. 준비 직전에 충전물에 ½ tsp를 추가하십시오. 소금과 후추.
속재료가 완성되자마자 버너를 끄지 않고 생크림 30ml와 카레양념 반큰술을 넣어주세요.
끊임없이 저어주고 약 1 분 동안 불에 채우고 부드러운 치즈 80g을 팬에 직접 갈아서 버너를 끌 수 있습니다.

팬케이크 채우기

봉지를 만들려면 팬케이크 중앙에 충전물 두 스푼을 넣고 가장자리를 잡고 조이고 파 화살표로 묶으십시오. 양파 대신 채워진 팬케이크 가방의 가장자리는 이쑤시개로 고정 할 수 있습니다. "피그테일" 치즈의 두꺼운 섬유를 "파우치"에 대한 "실"로 사용할 수도 있습니다.

비디오 레시피

그들이 닭고기와 버섯으로 팬케이크 가방을 만드는 방법을주의 깊게보십시오. 또한 충전물에 치즈를 추가하면 요리가 흉내 낼 수없는 매운 맛을 얻을 수 있습니다.

채워진 팬케이크는 무엇과 함께 제공됩니까?

닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크는 박제 팬케이크가 19:00까지 테이블에 제공되면 정식 아침 식사, 훌륭한 오후 간식 및 풍성한 저녁 식사로 올바르게 간주 될 수 있습니다. 그리고 장식으로 신선한 허브와 양상추 잎이 적합합니다.

닭고기와 버섯이 든 팬케이크는 소스, 그레이비, 사워 크림과 함께 독립 요리로 제공됩니다. 녹은 버터도 접시와 함께 제공되지만 고전적으로 맛을 낸 요리의 칼로리 함량은 상당히 높습니다.

기본적인 공통 진리

팬케이크 반죽에 식물성 기름이 포함되어 있으면 첫 번째 팬케이크 아래에만 추가하십시오.
먼저 팬케이크가 구워지고 나서야 충전물을 준비하기 시작합니다.
팬에 코팅을 하지 않고 팬케이크 반죽이 표면에 달라붙으면 소금으로 팬을 잘 가열한 다음 걸레로 표면을 닦기만 하면 됩니다.
팬케이크 내부가 빨리 젖고 축축해지기 때문에 뜨거운 속을 채우는 것은 권장하지 않습니다.
녹은 버터나 사워 크림은 짭짤한 속을 채운 팬케이크를 위한 고전적인 그레이비입니다.
준비된 속을 채운 팬케이크는 장기간 급속 냉동 보관할 수 있습니다.

간단한 요리법

특정 섬세한 맛을 지닌 무성한 팬케이크의 요리법은 항상 주부들의 세심한 관심 아래 남아 있습니다. 우리의 권장 사항에 따라 "케 피어 커스터드 팬케이크"를 구워보십시오. 그러면이 요리가 확실히 마음에 드실 것입니다.
최소한의 구성 요소로 "계란 없는 물 위의 팬케이크"를 요리하는 방법에 대한 예산 옵션을 제공합니다. 이러한 "요술 지팡이"는 모든 주부의 처방전에서 유용합니다.
고전은 특히 Maslenitsa와 부활절 이전에 매우 인기가 있습니다. 효모 팬케이크는 고기, 생선 또는 달콤한 재료로 속을 채울 수 있습니다.
발효 구운 우유는 접시에 특별한 맛을줍니다. 어떻게 넣고 굽는지, 이 특이한 요리는 어떻게 제공되는지 궁금합니다.
나는 구멍이있는 얇은 것의 조리법에주의를 기울입니다. 그들은 효모 팬케이크보다 덜 인기가 없지만 대부분 티 테이블의 달콤한 요리로 제공됩니다.

제 레시피가 유용하고 간단한 실행이 마음에 든다면 이 페이지에 피드백을 남겨주세요. 더 쉬운 요리법이 있다면 댓글에 적어주세요. 좋아하는 요리의 사진을 첨부할 수도 있습니다. 함께 이 요리법이나 그 요리법을 개선할 것입니다.

1 단계: 팬케이크 반죽을 반죽하십시오.

우유는 실온에서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그것을 깊은 접시에 붓고 계란, 설탕 및 소금과 섞습니다. 거품기로 잘 저어준 다음, 밀가루를 서서히 첨가하기 시작합니다. 반죽의 밀도는 액체 크림과 같아야합니다. 모든 가루 덩어리를 녹이고 균질한 덩어리를 얻기 위해 털로 잘 치십시오(믹서를 사용할 수도 있습니다). 마지막에 해바라기씨유를 조금 넣어주세요.

2단계: 팬케이크를 볶습니다.

프라이팬을 가열하십시오. 그 위에 식물성 기름을 약간 떨어뜨린 다음 반죽을 붓습니다. 팬을 기울여 팬 바닥 전체에 반죽을 발라 얇고 폭신한 팬케이크를 만듭니다. 프라이팬을 불에 되돌리십시오. 반죽이 굳을 때까지 기다리면 가장자리가 황금색으로 보일 것입니다. 그런 다음 팬케이크를 주걱으로 조심스럽게 들어 올린 다음 뒤집어서 반대쪽도 튀기십시오. 팬케이크 하나의 요리 시간 - 약. 2분. 제 생각에 가장 큰 어려움은 반죽이 타지 않고 동시에 잘 구워지도록 튀김 온도를 지속적으로 모니터링해야 한다는 것입니다.
팬케이크가 모두 준비되면 따로 보관하고 채우기를 시작하지만 팬케이크를 튀기는 동안 "개를 먹었다"면 동시에 채우기 요리를 시작할 수 있습니다. 그러나 미숙한 요리사의 경우 모든 것을 일관되게 하거나 도움을 요청하는 것이 좋습니다.

3단계: 버섯을 준비합니다.

버섯을 분류하고 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 종이 타월로 말린 다음 큐브 또는 얇은 조각으로 자릅니다.

4단계: 닭고기를 준비합니다.

닭고기 필레를 헹구고 일회용 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다.

5단계: 활을 준비합니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

6단계: 충전물을 준비합니다.

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 색이 변할 때까지 닭고기 필레 조각을 볶습니다. 그런 다음 닭고기에 양파와 버섯을 넣으십시오. 소금, 후추 간을 하고 닭고기 양념을 넣고 중불에서 약불에서 볶는다 10 분, 즉 모든 재료가 완전히 익을 때까지. 그리고 아무것도 타지 않도록 팬의 내용물을 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
중요한:치킨 필레는 꽤 빨리 요리되므로 과도하게 건조하지 마십시오.

7단계: 팬케이크에 필링을 감쌉니다.

속재료가 준비되었고 팬케이크도 준비되었으므로 모든 것을 포장하여 테이블에 제공할 시간입니다. 팬케이크 하나를 정신적으로 반으로 나누고 반으로 채우십시오. 양쪽 가장자리를 가운데로 감싼 다음 버섯과 양파로 튀긴 닭고기가 있는 가장자리부터 팬케이크를 튜브로 굴립니다. 그 위에 속을 채운 팬케이크를 살짝 눌러 옆으로 치워둡니다. 다음 작업을 수행합니다.
모든 팬케이크에 속이 채워지면 테이블에 제공하십시오!

8단계: 닭고기와 버섯 팬케이크를 제공합니다.

닭고기와 버섯이 든 팬케이크는 매우 만족스럽고 전채 또는 두 번째 코스로 제공 될 수 있습니다. 재미있는 장식을 생각해 내고 사워 크림이나 소스, 신선한 허브 및 야채 조각을 추가하여 자체적으로 완전한 식사를 만드십시오. 이제 모든 사람을 테이블에 부르십시오. 버섯이 든 팬케이크가 준비되었으며 가능한 한 빨리 맛을 봐야합니다!
맛있게 드세요!

때로는 버섯 소스, 마요네즈 또는 사워 크림을 충전물에 첨가하여 더 맛있게 만듭니다.

튜브, 봉투 또는 단순히 반으로 접는 등 여러 가지 방법으로 팬케이크를 채울 수 있습니다.

필링을 팬케이크에 단단히 싸면 빵가루로 모든 것을 덮고 팬에 볶은 다음 닭고기와 버섯으로 구운 팬케이크를 얻을 수 있습니다.

자신만의 "시그니처" 팬케이크 레시피가 있습니까? 그런 다음 익숙한 방식으로 팬케이크를 요리하십시오.

우리는 상점 선반에 항상 넘쳐나는 알코올 음료를 의심합니다. any의 구성을 읽은 후에는 천연 제품을 제외하고 와인이나 주류에서 무엇이든 찾을 수 있다고 확신합니다. 해결책: 알코올과 보드카를 위한 수제 팅크를 준비합시다(통에 무엇이 들어 있는지).

집에서 알코올 팅크 조리법에 대해 알아보고 일하러 갑시다. 이익:

알코올 음료에 무엇이 들어 있는지 정확히 알 수 있습니다.
손님이 갑자기 와도 급하게 돈을 찾아 가게로 달려갈 필요가 없습니다. 바에는 필요한 모든 것이 있습니다.
많은 팅크를 약으로 사용할 수 있습니다.

집에서 고품질 알코올 팅크는 인내가 필요합니다. 재료를 섞은 후 미래의 음료는 적어도 일주일 동안 어두운 곳에서 주입됩니다. 결과는 그만한 가치가 있습니다. 수제 팅크는 매장에서 구입한 팅크보다 맛있고 후자와 달리 적당히 마시면 신체 치유에 기여합니다.

알코올 음료가 아니라 마약으로 사용되는 것으로 시작합시다.

오크 나무 껍질 팅크

백리향 주입

기관지염, 기관지염, 백리향 주입은 거담제로 마십니다. 다음과 같은 경우에도 도움이 됩니다.

신경염;
요추 통증;
관절염.

허브 주입은 백리향 30g과 알코올 150ml로 만들어지며 유리 병에 백리향을 알코올로 채 웁니다. 알코올 대신 보드카를 섭취하는 것이 허용됩니다. 우리는 열흘을 기다립니다. 완성된 허브 주입을 걸러냅니다. 이제 사용할 준비가 되었습니다. 1일 3회(식후) 15방울을 마신다.

또한 더 "맛있는"옵션을 찾을 수 있습니다. 여성의 경우 알코올로 준비되지 않았기 때문에 약용 팅크에 대한 최상의 레시피가 될 것입니다. 우리는 다음을 취합니다:

백리향(100g);
드라이 화이트 와인(리터).

풀을 채우고 일주일을 기다리십시오. 그런 다음 용액을 끓여서 4 시간 동안 포장해야 사용할 수 있습니다. 규범 : 식사 전에 하루에 2-3 번 30 ml. 와인 허브 주입은 다음과 같은 분명한 이점을 제공합니다.

위장의 염증과 경련을 완화합니다.
담즙 분비를 돕습니다.
신경을 진정시킵니다.

코스를 정기적으로 사용하면 주입이 기대 수명을 연장한다고 믿어집니다.

모란 주입

모란 주입은 치유 효과가 있습니다. 그:

유행병의 증상에 대처합니다.
만성 피로와 싸운다.
활력을 주고 성능을 향상시킵니다.

폐경기의 어려운시기에 들어간 "과도기"연령의 여성에게 팅크는 일과성 열감 및 기타 호르몬 변화의 불쾌한 징후를 줄이는 데 도움이됩니다. 준비:

모란 뿌리 줄기(10g);
알코올 (100 ml).

일주일 동안 알코올로 채워진 가루로 문지른 뿌리가 주장됩니다. 주기적으로 흔들어 주십시오. 그런 다음 필터 - 팅크를 사용할 수 있습니다.

질경이 주입 방법?

도시를 벗어날 기회가 있는 거의 모든 사람이 이용할 수 있는 간단한 치료법은 질경이 주입입니다. 우리나라의 질경이는 거의 모든 곳에서 발견됩니다. 신선한 식물의 잎은 200mg의 양으로 수집해야합니다. 주스를 짜낼 수 있습니다. 약 200ml를 얻어야합니다. 주스에는 더 많은 원료가 필요하므로 200장 이상의 잎을 준비하십시오.

원료 - 잎 또는 주스 -를 알코올로 붓습니다. 2주 주입은 어두운 방에 서 있어야 합니다. 그런 다음 필터링됩니다(잎을 기본으로 사용하는 경우).

환자 체중 10kg 당 3ml의 비율로 팅크를 마 십니다. 표준은 하루에 두 번입니다. 질경이 주입을 사용할 때 사람이 다음과 같은 경우에 더 빨리 회복됩니다.

염증;
감기;
대장염 또는 위염 (질병의 단계 만 급성기이거나 차도에 가까워야합니다. 급성기에는 팅크가 금기입니다).

우엉

수제 알코올 팅크의 다음으로 인기있는 요리법은 우엉 주입입니다. 다음과 같은 경우에 권장됩니다.

감기;
췌장 문제;
대사 장애.

최고의 알코올 팅크 레시피 중 하나는 우엉 기반 팅크입니다. 식물에는 이눌린, 신진 대사를 조절하고 췌장 및 복강의 다른 기관인 담낭, 간을 촉진하는 데 도움이됩니다.

사람이 ARVI로 근육에 통증과 통증으로 괴로워하면 열이 나고 우엉 뿌리의 주입이 면역 체계를 "박차"하고 회복이 더 빨리옵니다.

우엉 뿌리 주입법을 기억하기 쉽습니다. 100g의 원료에 100ml의 보드카 (알코올)가 필요합니다. 혼합물을 10일 동안 어두운 곳에 두십시오. 한 번에 15ml를 마셔야 합니다. 맛을 개선하고 치유 효과를 높이려면 팅크에 추가하십시오. 꿀.

DIY 발레리안 주입

최근에 인생이 좋은 일들로 당신을 망치지 않았다면, 스스로 대처하기 어려운 많은 스트레스를 견뎌야 한다면, 몸을 지지하십시오: 발레리안 주입을 준비하십시오.

약초는 부작용 측면에서 무해한 것으로 간주되지만(일반적으로 임산부에게도 처방됨) 효과는 훌륭합니다. 진정제. 약국에서 알약을 구입할 수 있지만 자신의 발레리안 주입을 준비하고 코스에서 마시는 것이 좋습니다. 결국, 식물의 약효의 강도는 알코올을 증가시킬 것입니다.

팅크는 평온의 비약". 그녀는:

신경 과잉 흥분을 완화합니다.
수면을 개선합니다.
근육 경련을 완화합니다.

수제 보드카 또는 알코올 팅크가 될 수 있습니다. 우리는 알코올을 96이 아니라 40%로 취합니다. 우리는 일반 의료용 알코올을 희석합니다.

쥐오줌풀 뿌리는 커피 그라인더에서 으깬 다음 1 대 5의 비율로 알코올을 부어 넣습니다. 혼합물을 2 주 동안 방치 한 다음 여러 층의 거즈를 통해 여과합니다. 하루에 세 번 20방울을 마신다.

유용하고 향기로운 팅크

민트를 요리하는 방법?

민트 주입은 마시기 좋습니다. 우리는 3-4 개의 가지를 가져 와서 (민트가 정원에서 자라지 않으면 이웃에게서 일부를 빌리십시오. 신선한 잎은 더 강한 향기를냅니다) 보드카를 부으십시오. 우리는 기억합니다. 우리의 목표는 집에서 그러한 보드카 팅크를 준비하여 최대의 이점을 가져다 줄 것입니다. 따라서 우리는 "화재 물"을 절약하지 않습니다. 우리는 보드카를 삽니다. 품질.

2주 동안 해결책을 주장해야 합니다. 여기에 설탕을 넣으면 상큼한 향에 달달한 맛이 더해진다. 동의하십시오, 단 약을 마시는 것이 쓴 것을 억지로 삼키는 것보다 훨씬 낫습니다!

또 다른 작은 팁: 세이지와 건포도 잎으로 팅크의 맛을 낼 수 있습니다. 그러면 몸에 중요한 치유력이 더욱 향상됩니다. 민트는 진정시키고 좋은 분위기를 조성하며 뇌 기능을 향상시킵니다. 일주일 사용 후, 당신은 너트와 같은 작업 작업을 클릭하기 시작합니다!

가막살 나무속의 팅크

viburnum의 주입은 혈압 강하와 함께 죽상 동맥 경화증과 함께 대사 장애를 돕습니다. 소박한 베리에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 감기, SARS 및 독감 퇴치에 큰 도움이 됩니다. viburnum 주입을 위해서는 1 파운드의 열매가 필요합니다.

우리는 항아리에 채우고 보드카 0.5 리터도 채 웁니다. 더 달콤하게 만들려면 설탕 시럽을 약간 넣으십시오. 우리는 일주일 동안 어두운 곳에서 주장합니다. 다음으로 필요한 절차는 긴장입니다.

팅크를 걸러낸 후 뚜껑을 닫아 서늘한 곳에 보관한다. 매우 적당한 양의 보드카에 Viburnum 팅크는 성인에게 유용하지만 어린이에게는 알코올 함량 때문에 금기입니다.

라일락을 주장하는 방법?

보드카에 라일락 주입은 준비 과정이 시작된 후 10일 이내에 사용할 수 있습니다. 많은 사람들이 향기가 좋은 꽃을 좋아하지만 불행히도 강한 취하게하는 냄새는 종종 알레르기 반응을 일으 킵니다.

라일락 주입을 시도하면 몸이 꽃을 더 침착하게 인식합니다. 라일락 주입은 다음으로 고통받는 사람에게 권장됩니다.

후두염;
인두염;
비염 및 상기도의 기타 질병;
관절염;
편두통;
신장의 주기적 염증.

우리는 100 개의 건조한 원료를 가져 와서 항아리에 넣습니다. 1리터의 알코올이나 보드카를 채웁니다.

주목!팅크를 한 달 이상 보관할 가치가 없습니다. 독성 물질이 포함되어 있습니다( 시안화수소산). 여성은 월간 주기 장애가 있는 경우 팅크를 마시지 않아야 합니다.

치유 허브 준비

구강 질환의 치료, 치과 의사는 한약의 사용으로 시작하는 것이 좋습니다. 이것은 세 가지 유형의 허브를 주입한 것입니다.

산 아르니카;
금송화 꽃;
유칼립투스 잎.

각 유형의 원료에는 1 큰 스푼이 필요합니다. 200ml의 보드카로 채우고 8 일을 주장하십시오. 용액은 치은염, 구내염, 치주염으로 헹구는 데 사용됩니다.

큰 스푼 레귤러 아스펜 나무 껍질 250ml의 보드카는 함께 이뇨제로 작용합니다. 방광과 신장의 염증과 함께 마실 수 있습니다.

혼합물은 21일 동안 주입해야 합니다. 그런 다음 음료가 여과됩니다. 복용량에 따라 마시기: 하루에 두 번 물 반 컵당 20방울.

항암 팅크

중부 러시아의 숲에는 부주의하게 다루면 심각한 중독을 일으킬 수 있는 식물이 있습니다. 그것 헴록- 독성이 있으므로 모든 사람이 감히 조리법을 사용하는 것은 아닙니다.

헴록 주입은 항종양 특성이 있습니다. 즉, 체내에서 암세포의 성장과 번식을 지연시키거나 중단시키기까지 합니다.

헴록 주입은 한 부분의 건조 원료와 두 부분의 알코올로 준비됩니다. 모든 크기의 항아리를 가져 와서 잔디 부분으로 1/3을 채우고 보드카를 목까지 부을 수 있습니다. 우리는 10 일 동안 약을 주장합니다.

다음과 같이 행동할 수 있습니다. 300g의 헴록을 3리터 항아리에 붓고 용기를 보드카로 맨 위로 채웁니다. 10일을 주장해야 합니다.

치료 과정은 길고 인내가 필요합니다. 첫 번째 단계: 하루에 물 한 컵당 한 방울로 팅크를 사용하기 시작하고 하루에 1을 추가하여 방울의 수를 13으로 가져옵니다. 웰빙의 악화는 치료의 중단과 이전 용량으로의 복귀가 필요하며, 이는 신체가 정상적으로 인식하기 시작할 때까지 변경되지 않습니다.

방울 수를 13으로 늘린 후 팅크가 희석 된 물의 양을 50ml로 늘립니다. 그리고 점차적으로 한 방울씩 계속 추가하십시오. 26방울이 되면 물 50ml를 다시 넣는다.

마지막으로 방울의 수는 40에 도달합니다. 도달하면 역순으로 점차적으로 방울의 수를 줄이기 시작합니다.

헴록 독은 위험하므로 각별한 주의가 필요합니다!

레시피 공개

말 밤나무 팅크

정맥에 문제가 있거나 혈액 공급이 좋지 않은 경우 시도하십시오. 말 밤나무 팅크. 정맥류로 고통받는 여성들은 오랫동안 이 식물을 기반으로 한 약을 사용해 왔습니다. 팅크:

정맥의 색조를 증가시킵니다.
혈액 정체를 제거합니다.
혈전증을 예방합니다.
붓기를 제거합니다.

약을 준비하려면 원료 50g과 보드카 0.5리터이면 충분합니다. 그것들을 섞어서 어두운 캐비닛에 넣고 뚜껑으로 용기를 단단히 닫습니다. 10 일을 주장하고 다음과 같이 마 십니다 : 하루에 세 번 한 번에 10 방울.

클로버 주입

어린 시절부터 누구에게나 친숙한 클로버도 치유가 가능합니다. 고혈압에 안정적으로 대처하려면 죽상 동맥 경화증의 증상을 줄이고 클로버 주입을 준비하십시오. 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤 수치가 높아지면 곰팡이가 어렵게 지나가고 다시 나타나면 클로버 주입이 도움이 될 것입니다.

500ml 병에 건조한 원료가 채워져 있습니다. 당신은 그것을 탬핑 할 필요가 없습니다. 이제 보드카를 맨 위에 붓습니다. 2주 우리는 주장합니다. 대부분의 다른 팅크와 달리 팅크는 걸러낼 필요가 없습니다.

위의 고통스러운 상태의 증상을 없애기 위해 하루에 1테이블스푼을 마셔야 합니다.

붉은 뿌리에서

붉은 뿌리 주입은 진경제 및 천연 항산화제입니다. 붉은 뿌리 주입의 도움으로 출혈을 멈출 수 있습니다. 다음과 같은 증상을 완화합니다.

부인과 질환;
유행병;
상부 호흡기의 염증성 질환.

길고 무거운 기간을 가진 여성은 종종 빈혈로 고통받습니다. 붉은 뿌리 팅크로 혈액 내 철분 수치를 높일 수 있습니다.

항아리에 보드카 450ml와 건조 원료 50g을 혼합합니다. 술을 마실 수 있습니다. 실제로 고품질의 보드카를 사는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 알코올 주입이 훨씬 좋습니다. 주입은 일주일 동안 유지되어야하며 그 후에 사용할 준비가됩니다.

정향의 알코올 팅크

많은 사람들이 사랑하는 향신료 - 정향 -은 알코올 주입 준비에 적합합니다. 천연 방부제입니다. 코스에서 정기적으로 사용하면 정향 주입이 기억력을 향상시키고 뇌를 자극합니다.

또한 정향 주입은 준비의 마지막 단계에서 설탕 시럽이 첨가되기 때문에 맛이 달콤합니다. 재료:

정향 (50g);
보드카 또는 월계수 (3 l);
설탕 (1kg);
물(600ml).

먼저 정향과 알코올을 섞습니다. 7 일 후 시럽을 부어 하루 더 주장하고 여과합니다. 때때로 저녁 식사 전에 한 잔을 "가져갈" 수 있습니다.

감기에 좋은 유칼립투스

사스, 인플루엔자;
"여성" 염증성 질환(부기염, 자궁내막염, 대장염);
근염.

또한 주입은 신경 긴장을 완화하는 데 사용됩니다.

약간 이국적인

살구류는 무엇을 돕습니까?

알코올과 보드카에 대한 팅크 요리법 중에는 아주 독창적 인 것들이 있습니다. 시도한 적이 있습니까? 살구의 주입? 이렇게 맛있는 버섯을 사용하는 것이 이상하게 보일 수 있습니다. 한편, 살구의 유익한 특성이 밝혀지는 것은 팅크에 있습니다.

편도선염과 싸우는 능력;
dysbacteriosis를 줄이는 능력;
빈혈에 대처하는 "능력".

버섯을 모으고 일주일 동안 말리고 가루로 갈아서십시오. 이 가루 15g과 보드카 한 잔. 밤에는 약 2티스푼을 마신다. 빨리 몸 밖으로 벌레가 제거되고 간이 정화되며 면역이 강해집니다..

비버 스트림의 이점

비버 스트림에서 팅크를 준비하는 것은 이국적인 조리법에 기인 할 수도 있습니다. 모든 집에이 "원료"가 없을 것입니다. 카스토리움:

젊어지게 한다;
음색;
신장과 간을 청소합니다.
종양 과정을 방지합니다.

제트기 100g에는 400ml의 알코올(보드카)이 필요합니다. 혼합물은 어둠 속에서 일주일 동안 주입됩니다. 결과적으로 호박색 색조를 얻어야 합니다. 색상이 다른 경우 주입을 계속 유지해야 합니다. 하루에 세 번 작은 술에 약을 가져 가라.

강한 단맛

테이블에 건포도 팅크

팅크는 효과적인 약을 얻기 위해서만 준비되는 것이 아닙니다. 많은 요리법을 통해 축제 테이블에 멋진 추가 기능을 "작성"할 수 있습니다. 그래서 건포도 팅크가 좋습니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

단맛을 더하려면 설탕 시럽을 넣으십시오. 시럽은 물과 설탕으로 만들어지며 양은 재량에 따라 선택됩니다. 누군가는 더 달콤한 것을 좋아하고 누군가는 단맛의 뒷맛이 약간 필요합니다.

미래의 건포도 음료는 약 일주일 동안 어두운 방에 보관되어 건포도가 유익한 특성을 "버릴"시간이 있습니다.

하루에 세 번 작은 술을 마 십니다. 이 사용 방법을 사용하면 난소 낭종에 대처하고 감기에 걸린 경우 재생 과정을 가속화할 수 있습니다.

그리고 손님이 오시면 한 잔도 마실 수 있습니다.

보드카에 초크베리

보드카의 초크 베리 팅크는 준비하기 쉽고 음료는 매우 맛있고 비교적 저렴합니다. 우리는 3 리터짜리 항아리를 가져 와서 층이 3cm가되도록 산 애쉬를 부어 넣습니다.

보드카를 병 목까지 붓고 설탕 시럽을 붓습니다. 시럽은 물과 과립 설탕으로 미리 준비되며 약 300g이 소요되며 설탕의 양은 다양 할 수 있습니다. 우리는 항아리를 어두운 방에 넣었습니다. 4~5일에 한 번 정도는 기억하고 적절하게 흔들어 줍니다.

10일 후에 음료를 걸러냅니다. 어떤 사람들은 맛을 향상시키기 위해 팅크에 정향을 첨가합니다.

꿀 구성 요소를 하나 더 포함할 수 있습니다.

팅크는 "나쁜"콜레스테롤을 제거하고 혈압을 정상화합니다. 소량으로 사용하면 혈관이 탄력있게되어 순환기 질환으로부터 사람을 보호합니다.

보드카에 자두

집에서 보드카에 자두 팅크를 만들 수 있습니다.

우리는 씨앗과 함께 말린 과일을 섭취합니다. 원료의 질량은 400g이며 다음이 필요합니다.

우리는 재료를 항아리에 넣고 어두운 곳에 두었습니다. 유지 시간 - 10일.

구성을 약간 변경하기로 결정했다면 자두, 꿀, 바닐라 핀치를 섭취할 수 있습니다.

중요한! 20일 이상 개봉하지 않은 상태로 음료를 보관하는 것은 불가능합니다. 자두에는 독이 들어 있어 결국 팅크로 "이동"합니다.

사용 금기 사항

건강한 팅크를 위한 많은 요리법이 있습니다. 그것들을 준비하기 위해 요리 예술 분야의 전문가 또는 고등 교육을 받은 약사가 될 필요는 없습니다. 하지만 기억해야 할 것이 있습니다 입학 규칙약의 팅크가 독으로 변하지 않도록. 알코올 주입을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

14세 미만의 어린이;
임산부;
간, 위장관 질환이 있는 사람.

질병으로 고통받는 경우 가정용 팅크로 치료를 시작하기 전에 의사와 상담하십시오. 그들이 포함하는 알코올로 인해 호르몬 약, 항균제와 같은 산업용 약물과 항상 잘 어울리지는 않는다는 것을 기억하십시오.

유용한 비디오

예, 예, 그리고 다시 버섯과 함께합니다! 오히려 버섯을 포함한 매우 맛있고 만족스러운 요리로. 글쎄, 다른 방법 - "조용한 사냥"을 할 시간입니다. 튀긴 산림 버섯, 삶은 닭고기, 닭고기 달걀로 속을 채운 섬세하고 부드럽고 향기로운 팬케이크. 이러한 요리는 가족 저녁 식사에 제공되거나 저녁 식사 중에 친척을 치료할 수 있습니다.

조리법에 따라 모든 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 먹거리를 위해 나는 항상 우유와 물로 팬케이크를 만듭니다. 맛있고 부드럽고 탄력 있고 경제적입니다. 달콤하고 심지어 짠 것까지 절대적으로 모든 충전물로 채울 수 있습니다.

그리고 닭고기와 버섯이 든 기성품 팬케이크는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 가방과 냉동실에 단단히 넣으십시오. 점심이나 저녁을 준비할 시간이 전혀 없을 때 재료를 꺼내 기름에 해동하고 튀기십시오. 대단해, 그렇지?

재료:

팬케이크:

충전재:

단계별 요리:

이 맛있는 팬케이크의 조리법에는 우유, 물, 밀가루, 닭고기 달걀, 닭고기 필레(가슴살 있음), 삶은 야생 버섯, 양파, 소금, 설탕 및 정제 야채(해바라기 있음) 기름이 포함됩니다.

먼저 치킨 필레를 요리합시다. 닭고기 국물이 아닌 향긋하고 부드러운 고기가 필요하기 때문에 끓는 물에 넣어야합니다. 소금뿐만 아니라 맛을 내기 위해 뿌리(셀러리, 당근, 양파가 있음)를 추가할 수 있습니다. 끓인 후 닭 가슴살을 10 분 동안 요리하고 필레를 약 15-20 분 동안 요리해야합니다. 우리는 또한 삶은 닭고기 달걀을 끓여서 9-10 분 동안 끓인 다음 찬물에 넣어 더 빨리 식히고 청소하기 쉽도록 설정합니다.

버섯을 다루자 - 잘게 자르고 가열 된 식물성 기름 (몇 스푼)이 든 팬에 넣으십시오.

거기에 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 맛에 소금.

갈색이 될 때까지 양파와 함께 버섯을 튀기고 독특한 향이 나타날 때까지 볶습니다. 버섯은 수분이 남지 않도록 잘 튀겨야 합니다. 양파도 투명하고 붉어지고 바삭해집니다.

이제 고기 분쇄기가 필요합니다. 없으시다면 계란과 닭고기를 칼로 잘게 썰어주셔야 합니다. 따라서 양파가 든 버섯에 직접 껍질을 벗긴 삶은 닭고기 달걀을 갈아서십시오.

다음으로 삶은 닭고기를 스크롤하십시오.

충전물을 저어 필요한 경우 소금을 조금 더 넣으십시오. 고기가 요리 된 국물을 추가 할 수는 있지만 많지는 않으므로 나중에 팬케이크가 젖지 않습니다. 팬케이크 채우기가 준비되었습니다.

우리도 오븐을 완성한 얇은 팬케이크만으로도 채우기 시작할 수 있습니다.

팬케이크 더미를 뒤집어서 맨 위가 부드러워지도록 합니다. 그런 다음 포장 할 때 주름이 확실히 바삭한 가장자리로 부서지지 않고 충전물이 나오지 않습니다.

우리는 맛있는 충전물의 큰 스푼 (슬라이드 포함) 근처의 한쪽 가장자리에서 넣습니다.

팬케이크의 가장자리를 봉투로 감쌉니다.

그런 다음 우리는 닭고기와 버섯으로 팬케이크를 비틀고 얻습니다.

나머지 스프링롤도 같은 방법으로 접습니다. 나는 21 조각을 얻었습니다. 그것은 많은 것입니다.

팬케이크 중 일부는 용기에 접어 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 냉동실에 더 오래 보관하려면 다른 부품을 보내십시오.

물론 이 맛있고 푸짐한 춘권을 버터(야채, 크림색)에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기십시오.

이 식욕을 돋우는 두 번째 코스를 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 소금과 후추 - 맛. 글쎄, 신선한 채소는 아끼지 않는다!

치킨 팬케이크 레시피

얇고 두꺼운 팬케이크, 밀과 메밀, 우유 또는 케 피어는 우리 동포들 사이에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 특히 사워 크림이나 꿀을 곁들이면 그 자체로도 좋지만 여전히 많은 사람들은 속을 채운 이 제품을 훨씬 더 좋아합니다. 그들은 코티지 치즈, 과일, 잼, 야채, 고기로 가득 차 있습니다. 저렴하지만 치킨 팬케이크에 풍성하고 맛있는 충전물이 나옵니다. 삶은 닭고기와 훈제 닭고기와 다진 닭고기로 만듭니다. 종종 주요 성분은 야채, 쌀, 버섯, 계란, 치즈로 보충됩니다. 덕분에 치킨 필러로 채워진 팬케이크는 관능적 특성이 완전히 다를 수 있으므로 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다.

요리 기능

팬케이크를위한 치킨 필링은 가장 맛있고 동시에 준비하기 쉬운 것 중 하나입니다. 그러나 최상의 결과를 얻으려면 가금류 파이용 충전제를 준비하는 기술과 관련하여 몇 가지 중요한 사항을 배우는 것이 나쁘지 않습니다.

다진 닭고기로 채워진 팬케이크는 오랫동안 요리하지 않습니다. 그들은 단지 갈색으로 변하고 팬에서 가열되며이 과정은 일반적으로 5 분 이상 걸리지 않습니다. 이 시간 동안 닭고기는 파테 상태로 으깨져도 요리 할 시간이 없습니다. 팬케이크를 채우기 전에 미리 준비해야합니다. 충전재의 일부인 열처리가 필요한 다른 성분에도 동일하게 적용됩니다.
팬케이크 채우기 위해 닭고기를 끓일 때 향기롭게 만들어야합니다. 이를 위해 향신료와 뿌리가 국물에 추가됩니다. 좋은 선택은 양파, 당근, 셀러리입니다.
미식가들은 신선하거나 냉장된 닭고기(또는 다진 닭고기)의 속이 냉동 가금류 고기보다 부드럽고 육즙이 많다고 주장합니다. 닭고기의 관능적 특성이 해동될 때 손상되지 않도록 온도 변화에 노출시키지 않고 자연 조건에서 해동해야 합니다.
생 닭고기로 속을 채우거나 팬에 튀기거나 찌는 경우 기성품 반제품을 구입하지 말고 직접 만드십시오. 가게에서 파는 다진 고기는 거의 항상 연골과 피부가 포함되어있어 더 맛있고 건강하지 않습니다. 집에서 고기만으로 요리하면 맛이 더 부드럽고 영양가가 높으며 칼로리가 적습니다.
닭고기로 만든 팬케이크를 더 맛있게 만들기 위해 종종 야채나 버섯이 첨가됩니다. 사워 크림이나 소스로 닭고기를 끓인 다음 밀가루로 두껍게하면 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다.

팬케이크의 속재료는 닭고기만으로 만들면 맛있을 수 있지만, 주재료에 다른 재료를 더하면 완성된 요리의 맛이 훨씬 더 풍부해지고 기분이 좋아집니다. 가장 맛있는 것은 버섯, 치즈, 계란으로 보충 된 닭고기 충전물이지만 다른 옵션에는 추종자가 있습니다. 팬케이크에 닭고기 충전물을 준비하는 기술은 정확한 구성에 따라 약간의 뉘앙스가 있을 수 있습니다. 실수를 피하고 예상한 결과를 얻으려면 선택한 레시피와 함께 제공되는 권장 사항을 따라야 합니다.

간편한 치킨 팬케이크 필링 레시피

생 닭고기 또는 준비된 다진 고기 - 0.5kg;
당근 - 100g;
양파 - 100g;
버터 - 50g;
소금, 후추 - 맛;
신선한 허브 (선택 사항) - 맛보기.

닭고기를 씻고 뼈에서 고기를 분리하고 피부를 껍질을 벗기십시오. 필레를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 자릅니다.
당근을 긁고 씻고 냅킨으로 말리십시오.
껍질에서 나온 양파는 잘게 자릅니다.
프라이팬에 버터를 녹이고 양파와 당근을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 볶습니다.
다진 닭고기를 야채에 넣고 주걱으로 하얗게 될 때까지 저어가며 볶는다.
소금, 후추, 잘게 썬 채소를 넣고 잘 섞는다.

양파와 당근으로 채워진 다진 닭고기는 요리 직후 팬케이크를 채우는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 한쪽 가장자리에 더 가까운 팬케이크에 배치됩니다. 그런 다음 제품을 봉투로 접습니다. 그런 다음 팬케이크를 가볍게 튀기고 끓는 기름이 든 팬에 넣고 이음새를 낸 다음 뒤집어야합니다.

삶은 치킨 스터핑 치즈

닭고기 - 0.7kg;
단단한 치즈 - 0.3kg;
사워 크림 - 60ml;
소금, 향신료 - 맛.

닭 시체의 절반을 씻으십시오. 종이 타월로 두드려 말리고 부드러워질 때까지 소금물에 끓입니다.
시체에서 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 고기 분쇄기를 사용하여 잘게 자르거나 자릅니다.
치즈를 굵게 갈아줍니다.
닭고기를 치즈와 결합하고 사워 크림과 조미료를 첨가하십시오. 추가할 필요는 없습니다.

제품을 잘 혼합하고 결과 혼합물을 팬케이크 충전물로 사용하는 것이 남아 있습니다.

닭고기, 버섯, 치즈로 팬케이크 채우기

닭 가슴살 필레 - 0.5kg;
신선한 샴 피뇽 - 0.4kg;
단단한 치즈 - 0.3kg;
양파 - 0.2kg;
사워 크림 - 40ml;
정제된 식물성 기름 - 얼마나 걸릴까요?
소금, 후추 - 맛.

닭 가슴살 필레를 씻고 수건으로 닦고 중간 크기로 자르고 고기 분쇄기로 스크롤하십시오.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
다진 닭고기에 양파를 넣고 소금, 후추로 간을 하고 섞는다.
프라이팬에 기름을 두르고 다진 닭고기를 넣고 하얗게 될 때까지 볶는다.
다진 고기에 사워 크림을 붓고 섞어 뚜껑 아래에서 5-10 분 동안 끓입니다.
버섯을 씻고 냅킨으로 닦으십시오. 버섯을 스트립으로 자릅니다.
깨끗한 프라이팬에 새로운 기름을 두르고 버섯을 볶습니다. 팬에서 모든 과잉 액체가 증발할 때까지 튀겨야 합니다.
버섯과 닭고기를 결합하고 굵은 강판에 다진 치즈를 넣으십시오.

팬케이크를 채우고 튀기거나 오븐에서 굽는 것이 남아 있습니다.

버섯과 닭고기로 팬케이크 채우기

닭 가슴살 - 0.5kg;
신선한 샴 피뇽 - 0.5kg;
버터 - 50g;
양파 - 150g;
밀가루 - 40g;
크림 - 100ml;
소금, 향신료 - 맛.

닭 가슴살을 삶아 뼈와 피부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
버섯은 씻어서 말린 다음 스트립으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
냄비에 버터를 녹이고 양파와 버섯, 소금, 후추를 넣으십시오. 가열하는 동안 버섯에서 나온 대부분의 액체가 팬에서 증발할 때까지 볶습니다.
닭고기를 넣고 저어줍니다. 버섯과 함께 2~3분간 볶는다.
밀가루를 뿌리고 저어줍니다.
크림을 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 끓입니다.

이 조리법에 따라 준비한 속이 조금 남으면 수프나 줄리엔으로 사용할 수 있습니다.

닭고기로 만든 팬케이크 채우기는 풍성하고 육즙이 많습니다. 대부분 버섯으로 보충됩니다. 단단한 삶은 계란, 소금물에 미리 삶은 쌀, 강판 치즈를 추가 할 수도 있습니다. 수많은 속을 채우는 레시피 중 맛을 선택하지 않는 것은 어렵습니다.

팬케이크를 위한 14가지 치킨 스터핑 레시피

친애하는 친구 여러분, 팬케이크 주간이 시작되고 팬케이크가 우리 테이블에 자랑스럽게 자리할 것입니다. 누군가는 사워 크림이나 연유와 함께 먹는 것을 좋아하고 누군가는 코티지 치즈나 고기로 속을 채우는 것을 선호합니다. 팬케이크용 치킨 필링도 아주 맛있습니다. Anton Pavlovich Chekhov는 다음과 같이 말했습니다. 그리고 여전히 팬케이크에 대한 과학 논문이 없다면 이것은 단순히 팬케이크를 먹는 것이 팬케이크 위에 머리를 얹는 것보다 훨씬 쉽다는 사실 때문입니다..."

우리는 당신이 요리하고 먹는 데 필요한 것을 연구하지 않을 것입니다. Maslenitsa를 위한 맛있는 팬케이크 레시피는 케피어, 발효 구운 우유, 미네랄 워터, 심지어 맥주로 만들어집니다. 항상 멋지게 나오세요 우유와 팬케이크구멍으로. 그러나 반죽을 준비하는 조리법에 관계없이 많은 것이 충전물에 달려 있습니다. 그렇기 때문에 오늘 우리는 그것에 대해 이야기 할 것입니다. 그래서 어떤 치킨 팬케이크를 튀길 수 있습니까? 요리법 및 옵션.

다진 닭고기 팬케이크

치킨 - 500-600g
양파 - 1-2개
식물성 기름
소금 후추

이것은 가장 쉬운 닭 가슴살 요리법 중 하나입니다. 모든 것이 간단하고 빠르게 준비됩니다. 한마디로 장르의 고전. 먼저이 옵션이 적합한 경우 고기를 다진 고기로 바꾸거나 기성품을 구입해야합니다.

양파는 잘게 썰어 기름을 두른 팬에 볶는다. 다진 닭고기를 황금 양파에 넣고 튀김을 계속하면서 덩어리를 철저히 저어줍니다. 소금, 후추 - 모두 맛보기.

원하는 경우 다진 고기에 채소를 추가할 수 있습니다. 접시는 더 향긋할뿐만 아니라 더 유용해질 것입니다-결국 비타민! 고기가 하얗게 변하면 팬케이크 케이크를 채울 수 있습니다.

다진 닭고기와 계란 팬케이크

치킨 필레 - 500g
계란 - 2개
양파 - 1 개
화이트 와인 - 2 큰술. 엘.
튀김 기름
소금 후추

이 닭 가슴살 충전물은 매우 빨리 준비됩니다. 먼저 양파를 잘게 썬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 넣으십시오. 닭고기는 고기 분쇄기에서 건너 뜁니다 (또는 기성품 다진 닭고기를 가져갑니다).

팬에 다진 고기, 소금, 후추를 양파에 넣고 끊임없이 저어주고 덩어리를 부수면 준비가됩니다. 그런 다음 와인이 고기 덩어리에 추가됩니다. 귀하의 선택에 따라 건조 또는 반건조를 선택할 수 있습니다. 몇 분 후 알코올이 증발하면 불을 끕니다.

계란은 삶아서 자르고 양파와 함께 기성품 다진 닭고기에 첨가됩니다. 모든 것이 팬케이크에 섞여서 싸여 있습니다. 와인 첨가물은 필링에 약간의 풍미를 더하고 그것을 시도하고 감상하십시오.

다진 닭고기와 치즈를 곁들인 팬케이크

치킨 - 500g
치즈 - 500g
사워 크림 - 100g
소금 후추

다진 치킨 팬케이크의 속재료는 준비가 매우 쉽기 때문에 좋습니다. 치즈는 두 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 충전물 자체에 치즈를 추가하거나 랩으로 싼 팬케이크를 뿌린 다음 오븐이나 전자레인지에 굽는 것입니다. 다진 고기에 직접 추가하는 옵션을 고려하십시오.

고기 분쇄기에서 닭고기를 스크롤하고 사워 크림에 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 그런 다음 강판 단단한 치즈를 넣으십시오. 충전물이 가장 부드러운 것으로 밝혀졌습니다!

닭고기와 계란 팬케이크 필링

닭 가슴살 - 1조각
계란 - 2개
딜 - 10g
소금 후추

필레는 먼저 삶은 다음 고기 분쇄기를 통과합니다. 계란은 완숙입니다. 잘게 잘린 딜과 다진 계란은 삶은 고기의 다진 고기에 첨가됩니다. 모든 믹스, 소금 및 후추 맛.

닭고기와 치즈 팬케이크

닭 가슴살 - 400g
양파 - 1 개
치즈 - 100g
버터 - 2 큰술.

위에서 우리는 다진 닭고기와 치즈의 옵션을 고려했습니다. 이 레시피는 삶은 닭 가슴살을 사용합니다. 팬케이크의 맛은 비슷하지만 내용물의 일관성이 다릅니다. 이 제품 조합을 좋아하는 사람은 둘 다 튀긴 다음 비교할 수 있습니다.

닭고기 필레와 치즈로 팬케이크를 요리하려면 먼저 닭고기를 끓입니다. 그들은 그것을 빨대로 자릅니다. 양파도 스트립으로 자릅니다 (가로가 아니라 따라 - 이것은 뉘앙스입니다). 버터에 양파를 전달하십시오.

치킨 스트립, 튀긴 양파 및 강판 치즈를 섞습니다. 닭고기와 치즈 팬케이크의 먹거리가 준비되었습니다. 채우기를 시작할 수 있습니다.

닭고기가 든 팬케이크는 닭 가슴살이나 다른 부분으로 요리 할 수 있습니다. 허벅지 부분도 맛있고 부드럽습니다.

치킨 치즈와 토마토를 곁들인 팬케이크

치킨 - 500g
치즈 - 200g
토마토 - 3개
식물성 기름

닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 정제되지 않은 해바라기 기름(또는 다른 기름)에 볶습니다. 토마토를 입방체로 자르고 팬에 넣으십시오. 약 6-7분 동안 중불에서 계속 가열합니다. 그런 다음 뜨거운 물(200ml)을 넣고 5분 더 끓입니다.

그건 그렇고, 기름에 토마토를 튀기는 것이 매우 유용합니다. 동시에 리코펜의 양이 증가합니다. 이 물질은 우리 몸이 자유 라디칼로부터 보호하는 데 필요합니다.

토마토가 증발한 후에는 여분의 액체(레시피에 따라 여전히 필요함)를 용기에 배출해야 합니다. 팬케이크 사이에 필링을 나누고 감싸서 베이킹 시트에 펼치십시오.

강판 치즈를 뿌린 다음 닭고기와 토마토를 끓인 국물을 뿌립니다. 다른 층의 치즈를 뿌리고 10분 동안 오븐에 넣습니다. 전자레인지를 사용해도 됩니다. 핵심은 치즈를 녹이는 것입니다.

훈제 닭고기와 모래주머니 속 채우기

닭 가슴살 (훈제) - 400g
닭 가슴살 - 600g
셀러리 - 100g
양파 - 2개
계란 - 2개
튀김 기름
소금 후추

조리법은 비표준이며 너무 좋습니다. 이 팬케이크의 맛은 독특합니다. 첫 번째 단계는 위장을 준비하는 것입니다. 그들은 철저히 씻고 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다. 식힌 찌꺼기를 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 자릅니다.

훈제 치킨(구울 수 있음)도 스트립으로 자릅니다. 잘게 잘린 셀러리 줄기와 함께 식물성 기름에 양파 (얇은 반 고리 형태)를 볶습니다. 팬, 후추에 모든 재료를 넣고 계속 볶습니다. 10분 후 맛있는 필링이 완성됩니다.

사워 크림 소스에 닭고기 팬케이크

치킨 - 600-700g
양파 - 2개
사워 크림 (20%) - 200g
물 - 100ml
밀가루 - 2 큰술
식물성 기름
푸성귀
소금 후추

조리법은 간단하고 제 생각에는 매우 좋습니다. 팬케이크는 부드럽고 맛있습니다. 감사하게 생각합니다. 조리법에 따르면 유방은 날 것으로 필요하고 사워 크림은 20 %이며 신선한 것이 없으면 채소를 건조시킬 수 있습니다.

미리 잘게 썬 양파를 달궈진 팬에 기름에 볶습니다. 양파에 작은 조각으로 자른 닭고기를 넣고 불을 최대로 만들어 준비하십시오.

열을 줄이고 밀가루의 표시된 부분을 추가하고 혼합하고 가열을 계속하십시오. 거의 즉시 물, 사워 크림, 허브, 소금 및 후추를 추가하십시오. 끓인 후 10분간 더 끓이면 부드러운 사워 크림 소스에 속이 채워진 닭고기 완성!

크림 소스에 치킨 팬케이크

치킨 필레 - 400g
사워 크림 - 3 큰술. 엘.
크림(30-35%) - 80ml
사과 - 1개
마늘 - 1쪽
머스타드 - 1/3작은술
식물성 기름
소금 후추

이것은 진정한 미식가가 좋아할 매우 독특하고 독창적 인 요리법입니다. 그런 치킨 필레를 요리하려고 시도한 적이 없다면 강력히 추천합니다.

한 그릇에 사워 크림과 크림을 저어주세요. 마늘을 마늘 프레스에 통과시키고 사과를 창살에 넣습니다 (녹색을 가져와야 함). 두 재료와 겨자, 소금, 후추를 사워 크림 혼합물에 넣습니다. 다시 치세요. 크림 소스가 준비되었습니다.

소량의 소금물에 닭고기를 삶습니다. 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 그런 다음 닭고기를 크림 소스와 섞습니다. 팬케이크에 배열하고 봉투에 싸십시오.

크림 베샤멜 소스에 닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크

치킨 필레 - 400-500g
버섯 - 300g
양파 - 2개
버터 - 50g
밀가루 - 1 큰술. 엘.
우유 - 100ml
크림 - 100ml
단단한 치즈 - 50g
소금, 향신료

버섯이 든 치킨 팬케이크를 채우는 것은 꽤 유명합니다. 그러나 레시피에 베샤멜 크림 소스를 사용하면 더 맛있게 만들 수 있습니다. 버섯은 아무거나 먹을 수 있지만 전통적으로 채우기는 샴 피뇽으로 만들어집니다. 단순히 더 쉽게 접근 할 수 있습니다.

양파는 으깬 다음 식물성 기름에 볶습니다. 다진 버섯과 닭고기 조각을 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 계속 볶습니다.

소스는 다음과 같이 준비합니다. 가장 작은 불에 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 모든 것을 즉시 섞습니다. 생크림과 우유를 붓고 다시 잘 저어주세요. 맛을 내기 위해 향신료와 소금을 첨가하십시오. 소스는 끊임없이 저어 주어야합니다. 두꺼워지면 불에서 꺼냅니다.

베샤멜 소스의 절반은 닭고기와 버섯 필링과 섞입니다. 팬케이크를 채우고 남은 소스를 그 위에 붓습니다. 강판 치즈를 뿌리고 오븐(또는 전자레인지)에 굽습니다.

닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크

치킨 - 500g
버섯 - 300g
양파 - 2개
튀김 기름
소금 후추

이것은 이전 레시피의 단순화된 버전입니다. 이 충전재는 버섯과 닭고기가 든 가방에 적합합니다. 그들은 독창적이고 다진 고기가 액체가 아니며 팬케이크 봉지의 단일 층에 있는 구멍을 통해 스며들지 않기 때문에 먹기에 편리합니다.

제품을 튀기는 순서는 다음과 같습니다. 첫 번째 양파, 닭고기 조각이 추가되고 10분 후에 다진 버섯이 추가됩니다. 버섯으로 20-25 분 동안 끓일 필요가 있습니다. 소금과 후추를 잊지 마세요.

다진 닭고기와 버섯으로 팬케이크를 요리할 수도 있습니다. 이 조리법의 차이점은 양파에 생 닭고기를 넣고 필레 조각을 넣지 않는다는 것입니다. 그리고 요리 기술도 비슷합니다. 충전물이 더 균일합니다. 아마추어용입니다.

치킨 라이스 팬케이크 필링

치킨 - 500g
쌀 - ½ 컵
양파 - 1 개
튀김 기름
향료

양파를 잘게 자르고 기름에 볶습니다. 고기를 다진 고기로 바꾸고 (또는 준비하십시오) 팬에 넣고 계속 볶습니다. 쌀을 여러 물에 철저히 헹구고 부드러워질 때까지 끓여 과도한 물을 버립니다.

양파 고기 덩어리를 쌀과 결합하십시오. 다진 닭고기와 쌀이 든 팬케이크가 무미건조 해지지 않도록 바질, 카레, 파프리카와 같은 향신료와 허브를 추가해야합니다.

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닭고기와 오이 팬케이크

치킨 - 300g
오이 - 1 개
마요네즈
딜
소금 후추

닭고기로 채워진 팬케이크는 신선한 오이로 요리 할 수도 있습니다. 독특한 신선한 맛과 쾌적한 위기를 제공합니다. 게다가 요리도 아주 쉽습니다. 치킨 필레는 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 잘라야합니다.

오이도 스트립으로 자릅니다. 각 팬케이크의 중간에 마요네즈를 바르고 닭고기와 오이 한 숟가락을 넣고 다진 딜을 뿌립니다. 팬케이크를 싸서 즐겁게 먹으십시오!

이것은 부엌의 안주인에게 유용합니다.

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닭고기와 피클을 곁들인 팬케이크

닭 가슴살 - 2개
계란 - 3개
절인 오이 - 2 개
완두콩 - 250g
양파 - 1/3개
마요네즈
소금 후추

닭고기에서 매우 독창적이고 맛있는 충전물을 준비 할 수 있다고 확신시키는 매우 특이한 요리법. 닭고기와 계란은 삶아 (물론 다른 요리에서) 작은 조각으로 자릅니다.

양파는 잘게 썬다. 조리법에는 거의 없지만 누군가가 신선한 양파의 강한 향을 전혀 좋아하지 않는다면 컷 위에 끓는 물을 부을 수 있습니다. 절인 (또는 절인) 오이도 작은 입방체로 분쇄됩니다. 완두콩을 포함하여 조리법에 표시된 모든 구성 요소를 결합하십시오. 마요네즈로 채우기를 채우십시오.

결론적으로 나는 비디오를 제공합니다 - 닭 간으로 원래 팬케이크를 요리하는 방법을 알려주는 조리법 :

보시다시피 팬케이크를 위한 닭고기 충전물은 매우 다양할 수 있습니다. 시도하고 실험하고 의견에 의견을 남겨주세요. 어떤 레시피가 가장 마음에 드는지 아는 것은 매우 흥미롭습니다.

닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크

오늘은 닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 물론 팬케이크 반죽은 일반적인 조리법에 따라 만들어 지지만 하이라이트는 팬케이크를 채우는 다른 방법에 있습니다.
속은 닭고기, 샴 피뇽 버섯 및 약간의 치즈로 구성되어 궁극적으로 팬케이크에 놀라운 맛을줍니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크용 제품

닭고기와 버섯 팬케이크를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

팬케이크 반죽:

200g 밀가루
500ml 우유
한 성. 설탕 한 숟가락
계란 3개
소금 한 스푼

팬케이크 레시피:

200-300gr. 닭고기
300g 버섯
50gr. 치즈
향신료와 마늘 맛

닭고기와 버섯을 곁들인 팬케이크 레시피

반죽 요리. 이렇게하려면 접시에 250ml를 붓습니다. 우유, 모든 밀가루를 부어 덩어리가 형성되지 않도록 철저히 섞으십시오.

그런 다음 나머지 250ml를 따르십시오. 우유를 다시 섞는다.

팬케이크가 팬에서 타지 않도록 반죽에 식물성 기름 3 큰술을 넣으십시오. 팬케이크 반죽이 모두 준비되었습니다.

채우기로 넘어 갑시다. 닭고기를 삶아 잘게 자른다.

버섯은 팬에 튀기고 잘게 썬다.

버섯과 닭고기와 함께 강판 치즈를 섞으십시오. 모든 채우기가 준비되었습니다.

팬케이크 만들기 시작합니다. 튀김 과정은 모든 팬케이크와 마찬가지로 정상입니다.

기름을 두르고 달궈진 프라이팬에 반죽 반 국자를 붓고 반죽을 표면에 펼치고 한쪽을 튀긴 다음 다른 쪽을 튀깁니다.

팬케이크가 준비되면 중간에 충전물을 펼치고 팬케이크를 말아 올리십시오. 우리는 모든 팬케이크와 함께 이것을합니다.

그리고 마지막에는 닭고기와 버섯을 채운 팬케이크를 모두 프라이팬에 다시 깔고 충전물이 골고루 퍼지도록 살짝 볶다가 치즈와 섞이도록 합니다.

팬케이크가 얼마나 좋은지 - 케 피어 또는 우유에 베이킹, 효모와 함께 얇고 비쳐 있습니다. 그리고 다양한 필러를 사용하여 팬케이크를 기반으로 얼마나 많은 흥미로운 요리를 준비 할 수 있습니까? 창의적인 능력을 가진 안주인을위한 공간!
달콤한 과일과 베리를 채운 팬케이크는 차나 커피의 디저트로 제공됩니다. 두부 케이크는 전통적으로 사워 크림과 발효된 구운 우유와 함께 먹습니다. 치즈, 다진 고기 및 버섯을 팬케이크에 넣으면 일반적으로 독립 요리로 제공됩니다.
닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크는 가볍지 만 동시에 축제 테이블과 가족 저녁 식사를 위해 준비 할 수있는 영양가있는 간식입니다.
이 재료로 1시간 동안 준비하는 25개의 맛있는 팬케이크가 만들어집니다.

빛

재료

팬케이크 반죽의 경우:
밀가루 - 1.5 큰술;
설탕 - 2.5 큰술;
우유 - 3 큰술;
계란 - 3개;
소금 - 1작은술 (채우기에 플러스);
해바라기 기름 - 2 큰술. (튀김용 플러스).
채우기:
버섯 - 400g;
치킨 필레 - 300g.

요리

먼저 팬케이크 반죽을 준비해야합니다. 이렇게하려면 계란을 소금과 설탕과 섞으십시오.
따뜻한 우유를 붓습니다. 그런 다음 밀가루를 조금씩 넣고 반죽을 믹서로 잘 치대어 덩어리가 생기지 않도록하십시오.

반죽에 무취 해바라기유를 넣고 다시 잘 섞어주세요.
팬에 해바라기 기름을 바르고 잘 가열하십시오. 그런 다음 반죽을 표면에 얇은 층으로 붓고 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 볶습니다.

채우기는 팬케이크 자체보다 훨씬 쉽게 준비됩니다. 우선, 닭고기를 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 사실, 고기 분쇄기를 건너 뛰고 다진 닭고기에서 먹거리를 요리 할 수 있지만 조각으로 더 맛있습니다. 고기를 식물성 기름이 든 팬에 보내고 고열로 5 분 동안 볶습니다.

양파는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 닭고기와 합친다.

버섯은 청소할 필요가 없습니다. 철저히 헹구고 칼로 갈기만 하면 됩니다. 양파 후에 버섯을 보내십시오. 충전물을 튀기고 열을 중간으로 줄이고 20분 더 끓입니다.

팬케이크를 올바르게 채우는 방법? 많은 방법이 있습니다. 팬케이크는 단순히 튜브, 봉투, 피라미드, 가방으로 굴러갑니다.
다음은 가장 간단하고 신뢰할 수 있는 방법 중 하나입니다. 충전물을 팬케이크의 상단 가장자리에 더 가깝게 놓습니다.

그런 다음 한 쪽(위쪽)으로 덮습니다.

팬케이크의 오른쪽 끝도 동일하게 반복합니다.

그리고 왼쪽.

결론적으로 팬케이크를 롤로 굴립니다.

이런 식으로 장식된 팬케이크는 속이 흘러나오고 접시의 모양이 흐트러질 염려 없이 테이블에 안전하게 서빙할 수 있습니다.

안주인 팁:

속을 채우기 위해 다진 닭고기, 가슴살, 필레 및 닭고기의 다른 부분의 손질이 사용됩니다.
다진 고기 충전물을 만드는 경우 레시피에 표시된 대로 튀기되 질감이 균일하도록 철저히 저어준 다음 원하는 경우 다진 고기를 믹서기로 잘게 자를 수 있습니다.
속은 삶은 닭고기로도 만들어지는데, 고기를 잘게 자른 다음 버섯과 섞기 때문입니다.
팬케이크는 봉투뿐만 아니라 롤로도 감쌀 수 있습니다. 그리고 휴가를 위해 가방을 만드십시오 - 팬케이크 중앙에 충전물을 넣고 파 잎으로 묶으십시오.
충전물은 샴 피뇽, 굴 버섯, 산림 버섯과 같은 모든 종류의 버섯으로 만들 수 있습니다. 버섯을 잘게 자르는 것이 낫지 만 믹서기로 갈아서는 안됩니다. 그들의 맛은 덜 두드러질 것입니다.
강판에 단단한 치즈를 채우는 방법에 추가할 수 있습니다.
팬케이크는 사워 크림 또는 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다.
이 충전재가 든 팬케이크는 완벽하게 얼고 오랫동안 냉동 보관하고 가열하기 전에 냉동실에서 1 시간 동안 꺼내십시오.
차가운 팬케이크는 프라이팬에서 가장 잘 예열되고 양면에 버터가 튀겨집니다. 또한 팬케이크는 전자 레인지와 오븐에서 가열 할 수 있습니다.