전기 꼬치구동 방식의 바비큐는 어떤 모습인가요? 집에서 만든 침

전기 드라이브

모닥불이나 숯불 위에서 요리할 때, 우리는 고기의 겉은 이미 타기 시작하고 속은 익지 않은 상태로 남아 있다는 사실을 종종 접하게 됩니다. 이 과정은 열과의 거리를 조정하고 날카로운 물체로 고기를 지속적으로 뚫어 준비 정도를 확인함으로써 제어할 수 있습니다. 침을 뱉을 때 전기 드라이브를 구입하는 것이 훨씬 쉽습니다.

안에 가전 ​​제품이러한 장치는 처음에 내장되어 있습니다. 가스 및 전기 스토브, 침을 포함할 수 있는 오븐 및 그릴에는 회전을 위한 전기 구동 장치가 있습니다. 대부분의 경우 이러한 장비에는 측면 전기 드라이브가 장착되어 있습니다.

그러한 장치를 사용하지 못할 수도 있습니다. 이 경우 금속 막대의 지속적인 회전을 보장하는 별도의 것을 사용하는 것이 좋습니다.

침용 전기 드라이브 유형

이러한 장치 중에는 여러 가지 종류가 있습니다. 그 중 가장 간단한 것은 규제되지 않은 드라이브입니다. 이는 시작 및 정지 작동 전용으로 설계되었으며 단일 속도 모드로만 회전합니다. 더 비싼 모델에는 조정 가능한 모델이 장착되어 있습니다. 전문 장비. 도움을 받으면 회전 속도를 변경할 수 있으며 일부에서는 열 및 기타 매개 변수까지의 거리를 조정할 수 있습니다.

또한 구별 자동화된그리고 수동장치. 전자를 사용하면 시간과 회전 속도, 속도, 작동 및 정지 기간을 설정할 수 있습니다. 모델 간의 주요 차이점은 오프라인으로 작업할 수 있다는 것입니다.

침 자체는 특수 커넥터를 통해 또는 집게를 사용하여 전기 드라이브에 부착됩니다. 첫 번째 옵션은 일반적으로 직경과 모양이 규제되지 않기 때문에 불편합니다. 다른 유형의 금속 막대에는 사용할 수 없습니다. 일반적으로 특정 꼬치와 함께 판매됩니다. 예를 들어, 두께가 1cm 미만인 총검이 필요하며, 맛을 보려면 이러한 장치를 준비하기 위해 1.5cm 두께의 막대를 사용하기가 어렵습니다.

침을 뱉는 DIY 전기 드라이브

원한다면 자신의 손으로 자율 전기 드라이브를 만들 수 있습니다. 오래된 가전 제품의 모터를 사용할 수 있습니다.

  • 석판;
  • 전자 레인지;
  • 오븐;
  • 전기 케밥 메이커.

이 외에도 토크를 필요한 효율로 변환하는 것이 불가능한 기어박스를 찾아야 합니다. 권선에 불이 붙는 것을 방지하기 위해 세트 전체를 내화성 재료로 덮는 것이 좋습니다.

전기 침은 쾌적한 야외 레크리에이션에 없어서는 안될 추가 요소입니다. 도움을 받으면 불 옆에서 요리하는 집안일을 잊고 좋아하는 오락에 전념할 수 있습니다!

바베큐용 자동 침자율 사용을 위해 설계된 엔진 하이킹 조건, 숲, 호수 기슭의 엔진은 일반 12 볼트 배터리로 구동 될 수 있으며 배터리가 없으면 특수 핸들을 사용하고 양 시체가 부착 된 침을 회전시킬 수 있습니다 , 적절한 힘을 사용하여 손으로, 집의 고정 조건에서, dacha에서 일반 220V 콘센트를 침용 전기 모터의 전원으로 사용합니다. 이 엔진은 배터리로 작동하거나 어댑터를 통해 220V 네트워크로 작동할 수 있습니다. 이 스핏의 디자인은 상당히 컴팩트하며, 부피는 신발 상자 2개의 부피와 거의 같고, 무게는 6.5kg입니다. 부피는 0.02 입방미터입니다. 모터 출력 50와트. 침 자체는 길이가 160cm이고 두 부분으로 구성되며 침의 직경은 22mm입니다. 스핏은 스탠드에 있는 두 개의 후크를 사용하거나 영구 삼각대에서 스탠드를 확장하여 설치 높이를 조정할 수 있습니다. 배송 세트에는 요리에 필요한 제품을 고정하는 두 개의 클램핑 포크와 클램프도 포함되어 있습니다. 예를 들어 양의 시체 전체를 꼬챙이로 요리하는 경우 뒷다리는 두 개의 클램프가 있는 특수 레버에 고정될 수 있으며 클램핑 포크와 함께 꼬기에 동축으로 설치되어 시체를 더 잘 고정하는 데 도움이 됩니다. 침. 배송 세트에는 도체 척추를 꼬치에 부착하기 위한 특수 브래킷도 포함되어 있습니다. 침에 도체를 설치할 때 갈비뼈 사이의 척추 중앙에 외부에서 브래킷을 뚫고 두 개의 구멍이 있는 판을 통해 두 개의 고정 날개로 도체 내부에 브래킷을 고정합니다. 그 후 양의 척추가 침까지 움직이지 않게 당겨지고 구부러지지 않고 시체가 침을 따라 늘어납니다. 시체가 원통형과 유사할수록 로스팅이 더 균일해집니다.

위의 모든 부품은 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 조립 시 매우 컴팩트하고 자동차 공간을 많이 차지하지 않으며 숲과 시골에서 자연 속에서 좋은 휴식을 취하는 데 도움이 됩니다.

약간의 현대화 후에 이 침은 돌이나 금속 바베큐, 바베큐가 있는 대형 바베큐 단지에 영구적으로 설치할 수 있습니다.

유형 1:

이 스핏은 다양한 유형의 바베큐 및 오븐에 설치하도록 설계되었으며 회전 속도 및 역회전 조절이 가능하며 스핏 길이는 68cm입니다. 스테인레스 스틸- 프로파일 1x1cm 권장 하중은 3kg 이하입니다.

가격 : 9000 문지름. (68cm)

유형 2:

그릴에 달린 전기 침은 양고기, 젖먹이 돼지 또는 큰 고기 조각을 튀기는 데 도움이 됩니다.

그리고 이 멋진 침에는 매우 강력한 드라이브장기간 연속 회전이 가능하며, 다른 속도. 자동차 배터리와 220V 네트워크 모두에서 작동할 수 있습니다. 편리하게 접어서 자동차 트렁크에 쏙 들어갑니다. 그리스에서 제작되었습니다.

더욱 강력한 모터를 갖춘 새로운 개선된 침이 판매되었습니다. 기존 제품은 30와트, 새 제품은 50와트의 전력을 가졌습니다. 양고기, 돼지고기 등의 사체를 설치할 수 있습니다. 모든 부품이 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 침 높이 조절 기능이 개선되었으며, 장착 포크가 개선되었으며, 양과 돼지의 뒷다리를 부착할 수 있는 장치가 추가되었습니다.

새로운 침 - 새로운 기회

더욱 강력한 모터를 갖춘 스테인리스 스틸 침

모터 크기: 185x140x105mm
침 길이: 1600mm

가격 : 13,000 루블

유형 3:

약간의 수정 후에 우리 침은 양고기나 돼지 구이용 금속 바베큐에 설치하거나 고정식 석조 바베큐 주방에 설치할 수 있습니다. 바비큐용 전기 꼬치와 바비큐용 전기 꼬치는 양고기의 무게가 최대 20kg인 균형 잡힌 제품에 맞게 설계되었습니다.

유형 4:

모든 열원에서 작업할 준비가 되어 있으며, 일정하거나 지속적으로 모든 전기 소스를 사용할 수 있습니다. 교류. 이것은 상당히 모바일 침입니다. 침의 이동성은 두 개의 내화 바퀴와 손을 태우지 않는 세 개의 나무 손잡이로 보장됩니다. 이동식 전기 침은 레스토랑에서 고객에게 서비스를 제공하는 동시에 멋진 야외 레크리에이션을 즐기고 생산 작업을 수행하는 데 도움이 됩니다.
이 침은 균형 잡힌 제품의 최대 20kg 무게에 맞게 설계되었습니다.



요리 중 맑은 공기점점 더 대중화되고 있습니다. 거의 모든 여름 별장에는 그릴이나 바베큐 시설이 있습니다. 그리고 바베큐로 충분하다면 전통적인 방법고기를 요리할 때 침을 사용하는 경우는 거의 없습니다. 이 부분을 사용하면 큰 고기 조각과 시체 전체를 튀길 수 있습니다. 자신의 손으로 바베큐 장치를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

올바른 막대를 선택하는 것이 성공의 절반입니다

침과 모든 액세서리를 만들기 전에 작업할 재료를 준비하고 길이와 모양을 결정해야 합니다.

주로 평면, 정사각형, 원형 ​​모양이 사용됩니다. 그것은 모두 어떤 제품에 달려 있습니다. 뼈없는 고기나 다진 고기는 둥그렇게 꼬치에 구우면 미끄러지기 때문에 굽기가 어렵습니다. shish 케밥과 작은 조각을 평평한 막대에 튀기는 것이 더 편리합니다. 문제없이 전체 시체를 요리하려면 사각형. 그런 침에서 고기가 미끄러지지 않고 모든면이 고르게 익을 수 있습니다.

꼬치의 밑부분은 금속 총검이며, 올바른 선택그 재료는 성공적인 사용을 보장합니다. 총검의 경우 저융점 합금을 선택하거나 고철로 만든 오래된 막대를 사용해서는 안됩니다. 최선의 결정- 스테인레스 스틸. 또한 침을 만들려면 다음이 필요합니다.

  1. 침을 뱉는 손잡이.
  2. 룰렛.
  3. 불가리아 사람.
  4. 금속 막대.
  5. 펜치.
  6. 용접 기계.

내용으로 돌아가기

침을 뱉는다

자신의 손으로 침을 뱉기 전에 길이와 직경을 결정해야 합니다. 작은 고기 조각을 요리하려면 7mm 두께의 막대가 적합합니다. 작은 동물의 시체를 튀기려면 9 ~ 11mm의 막대로 만든 장치가 적합합니다. 큰 고기 조각을 요리하려면 직경 12~16mm의 막대를 준비해야 합니다. 길이는 그릴용 침을 그릴 자체의 길이와 동일하게 제작하였습니다.

바베큐가 없다면 불 위에 설치할 일종의 스탠드를 만들어야합니다. 시체가 담긴 침이 그 위에 놓입니다. 이를 위해서는 금속 막대의 길이가 같아야 하중이 고르게 분산됩니다. 준비된 막대 4개를 십자형으로 2개 용접해야 합니다. 불 위에 침을 편리하고 단단히 설치할 수 있는 홈이 생깁니다.

바베큐용 침 그리기: 최소 치수.

하나 있습니다 중요한 세부 사항꼬치꼬치와 일반꼬치의 차이점은 바로 손잡이입니다. 고기를 뒤집어 균일한 요리를 하는 데 도움이 됩니다. 사용 가능한 모든 재료로 만들 수 있습니다. 일반 문이나 자전거 손잡이, 사용하기 편리한 모양으로 만들 수 있는 파이프 조각을 사용할 수 있습니다.

손잡이는 침의 주요 구조에 용접되어야 합니다. 손에 적합한 것이 없으면 막대의 구부러진 끝이 손잡이가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 레버리지를 만드는 것입니다. 덕분에 요리사는 어떤 모양의 막대라도 쉽게 비틀 수 있으며 추가적인 육체적 노력 없이도 요리 과정이 진행됩니다. 이 막대의 크기를 신중하게 고려해야 합니다. 요리사의 손은 뜨거운 불꽃으로부터 안전한 거리에 있어야 합니다. 따라서 리미터 너머로 돌출되는 막대 조각의 길이는 최소 1m 이상이어야 합니다.

침 제작의 마지막 단계는 고기를 담을 이빨을 장착하는 것입니다. 산업적으로 제조된 꼬치의 경우 이 이빨은 클램프로 만들어지며 제거가 가능하여 시체를 편리하게 장착할 수 있습니다. 자신의 손으로 만든 구조물의 경우 한 쌍의 치아가 금속 막대로 만들어집니다. 호로 구부려 베이스에 용접해야 합니다. 치아는 길이의 1/3 거리에 ​​있는 "뭉툭한" 끝부분에 단단히 고정되어 있습니다. 꼬치가 준비되었습니다. 이제 dacha에는 자신의 손으로 만든 바베큐뿐만 아니라 액세서리도 있습니다.

꼬치 전기 브로일러는 야외 활동을 편안하고 편안하게 만들어줍니다. 이러한 장치는 상점에서 구입하기 쉽지만 전기 모터를 추가하여 일반 그릴을 다시 만들어 고기를 회전시키고 균일하게 요리하는 것이 좋습니다.

도구

이 기사에서는 일반 바베큐 개선에 대해 이야기하겠습니다. 이를 직접 수행하려면 다음 도구가 필요합니다.

  • 전기 모터;
  • 전기 드릴;
  • 불가리아 사람;
  • 구동 풀리;
  • 구동 벨트의 경우 자전거 체인을 사용할 수 있지만 이 경우 풀리 대신 스프로킷이 사용됩니다.
  • 기어 (그 수는 꼬치 수와 같습니다).

예를 들어, 자동차의 앞 유리 와셔 장치의 모터 또는 회전하는 와이퍼용 드라이브가 모터로 사용됩니다. 원칙적으로 왼쪽 또는 오른쪽 회전에 관계없이 유사한 12V 모터가 작동합니다.

220V 모터를 사용하면 전기 그릴이 움직이지 않아 부상의 위험이 있습니다. 전기 충격. 회전 속도도 너무 높아집니다. 12V 모터는 소형 오토바이 배터리로도 전원이 공급됩니다. 기어는 상점에서 구입하거나 직접 스테인리스 스틸로 잘라낼 수 있습니다.


화로 만들기

리모델링할 바비큐가 없으신 분들을 위해 직접 손으로 만드는 방법을 간략하게 설명드리겠습니다. 전기 프라이어를 조립하려면 다음이 필요합니다. 금속 시트– 그라인더로 표시하고 잘라낸 약 3mm 두께의 구성 부품.

바베큐를 만드는 계획

  1. 모든 플레이트는 차례로 바이스로 고정됩니다.
  2. 벽의 맨 아래에는 직경 10mm의 구멍이 서로 3cm 떨어진 곳에 뚫려 있습니다. 석탄이 열을 생산하기 때문에 견인력이 필요합니다.
  3. 바닥에도 구멍이 뚫려 있지만 간격은 더 작습니다. 그들의 기능은 과도한 재를 제거하는 것입니다.
  4. 바베큐 본체는 결과 블랭크에서 용접됩니다.
  5. 마지막으로 다리가 용접됩니다.

전기프라이어의 상부에는 꼬치를 회전시키기 위한 홈이 파여 있으며, 그 사이의 거리는 기어의 폭과 같고 공차는 0.5cm이다.

그릴에 엔진 설치

꼬치 회전 시스템의 요소 설치는 다음 순서로 이루어집니다.

  1. 모터.
  2. 기어.
  3. 체인.
  4. 전원(배터리).

다음으로 꼬치의 회전 속도를 줄이고 모터에서 기어로 힘을 전달하는 기어 박스가 장착됩니다. 처음에는 풀리 또는 구동 스프로킷이 모터 샤프트에 설치됩니다(체인 구동의 경우). 스큐어의 회전 속도를 허용 가능한 수준으로 줄이려면 피구동 기어, 풀리 또는 스프로킷의 직경이 훨씬 커야 합니다.

전체 시스템(엔진, 기어박스 및 기어)은 이미 베어링이 있는 샤프트가 포함된 플레이트에 장착됩니다. 모터는 다음과 같이 장착됩니다. 밖의볼트 연결을 사용한 바베큐.

체인은 제품이 완전히 완성된 후에만 장력이 가해집니다.

기어시스템 제조

조립 순서는 다음과 같습니다.

  1. 처음에는 첫 번째 기어를 설치하십시오.
  2. 두 번째는 본체에 설치되고 체인으로 모터에 연결됩니다.
  3. 다음으로 세 번째 부분(그릴 벽에도 부착)을 부착합니다.
  4. 네 번째 이후의 기어도 같은 방식으로 부착됩니다.

숙련된 장인이 만든 전문적인 제품

작동이 시작되는 엔진은 샤프트에 장착된 첫 번째 기어를 회전시키고, 이 기어는 체인, 벨트 또는 톱니(설계에 따라 다름)를 통해 회전을 두 번째 기어로 전달하고 세 번째 기어로 전달합니다. 따라서 고기가 든 꼬치는 같은 속도로 회전합니다.

꼬치의 회전을 전달하는 방법:

  1. 모든 기어를 체인으로 연결합니다(이 경우 기어 간 접촉은 필요하지 않지만 체인은 충분히 길어야 합니다).
  2. 전기 모터와 벨트 또는 체인이 장착될 샤프트에 장착된 첫 번째 기어 사이에만 드라이브를 설치하십시오. (이 경우 미끄러짐을 방지하기 위해 최소한의 유격으로 3-4mm의 상당히 넓은 스프라켓이 사용됩니다. 서로 교감함).

기어를 장착한 후 구동 체인을 팽팽하게 하십시오. 구동 스프로킷이나 샤프트의 크기를 변경하면 스큐어의 필요한 회전 속도가 달성됩니다.

중요한! 전기 그릴에 기어를 설치한 후에는 안전상의 이유로 움직이는 부품을 보호판으로 숨겨야 합니다.

침과 꼬치 만들기

이러한 장치를 만들기 전에 어떤 매개변수가 있어야 하는지 생각해 보세요. 꼬치와 꼬치는 다양한 악기음식을 요리하기 위해. 첫 번째는 전체 시체를 요리하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 월척, 돼지 다리, 오리 등, 두 번째는 작은 고기 조각을 튀기는 데 사용됩니다.

스핏의 길이는 그릴 너비보다 15cm 더 커야 하며, 두께는 약 15mm가 되어야 합니다. 이 제품은 돼지 시체도 견딜 수 있습니다.

꼬치는 최대 10mm 너비로 만들어집니다(튀길 예정인 고기 조각의 크기에 따라 다름). 작은 조각의 경우 6mm이면 충분하지만 큰 조각(예: 전체 닭고기)의 경우 이 너비로는 충분하지 않습니다.

꼬치 모양은 다를 수 있습니다.

  1. 둥근.
  2. 평평한.
  3. 모서리.
  4. 정사각형.

가장 작은 고기 조각에는 편평한 막대가 사용됩니다. 정사각형은 다진 고기에 적합하며 이러한 모양은 미끄러짐을 방지합니다. 둥근 꼬치는 그다지 편리하지 않으며 고기가 쉽게 미끄러지고 튀김 중에도 회전합니다.

편의상 침에는 동물 사체를 단단히 고정하고 회전을 방지하는 이빨이 장착되어 있습니다. 호 또는 삼각형 형태의 이빨이 있는 장치를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 고기를 전기 침에 끼우는 것이 어려울 것입니다.

꼬치 회전 - 지루하고 단조로운 작업, 시시 케밥 대신 꼬치에 숯이 들어가지 않도록 중단할 수 없습니다. 전기 꼬치로 그릴을 만드는 아이디어는 오래 전에 나타났습니다.

다양한 기술 개발은 시간이 지남에 따라 12V 전기 모터와 기어 체인으로 구성된 드라이브 또는 모든 로드가 동시에 회전할 수 있는 벨트 드라이브로 구성된 설계로 발전했습니다.

자신의 손으로 전기 그릴 만들기 - 어렵지 않다, 디자인을 이해하면 됩니다.

치수

자신의 손으로 전기 그릴을 만들기 전에 크기를 결정해야 합니다. 이것 중요한 점, 그러한 설계에 어떤 종류의 엔진이 필요한지 결정하기 때문입니다. 대형 시스템회전 꼬치를 사용하려면 특정 전력이 필요합니다. 움직이는 장치 수가 많을수록 손실이 커지고 엔진 수명이 단축됩니다. 때로는 디자인을 약간 변경하고 한 축만 회전하지만 수용할 수 있는 손으로 바베큐용 침을 뱉는 것이 편리합니다. 많은 분량고기.

너 스스로해라

기성품 자동 그릴을 구입할 수 있지만 일반적으로 고정되어 있고 220V 네트워크로 전원이 공급됩니다. 꼬치가 너무 적다. 사용자의 요구에 맞는 디자인을 얻기 위해서는 제작이 필요합니다. 전기 그릴자신의 손으로. 가장 쉬운 방법은 꼬치 구동 장치가 있는 전기 모터를 설치하여 기존 그릴을 수정하는 것입니다.

취득하는 것이 필요하다 필요한 재료도구와 작업을 시작합니다.

필수 도구

자동으로 회전하는 꼬치로 바비큐를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 전기 모터.
  • 절단 및 연삭 휠이 있는 그라인더.
  • 전기 드릴.
  • 풀리, 스프로킷 또는 기어 필요 수량(기어박스의 꼬치 및 기어 수에 따라)
  • 구동 벨트, 자전거 체인(선택한 구동 시스템에 따라 다름)

전동기의 선택

가장 좋은 선택은 12V 전원 공급 장치가 있는 전기 모터, 꼬치를 회전시킬 수 있는 충분한 힘을 가지고 있지만 지나치게 큰 전원이 필요하지 않습니다. 차량의 온보드 네트워크에 연결하여 사용할 수 있습니다. 충전식 배터리등. 당신은 모터를 사용할 수 있습니다 다른 장치, 와 같은:

  • 전기 그릴.
  • 전기 침.
  • 자동차 창문 조절기 또는 와이퍼.
  • 전자레인지.
  • 무선 드라이버 등
220V 전원 공급 장치가 있는 모터를 사용하면 그릴의 자율성이 박탈되고 야외 여행 시 사용할 수 없으므로 이 옵션은 고려하지 않겠습니다.

드라이브 어셈블리

꼬치는 특수 슬롯에 삽입됩니다. 한쪽은 꼬챙이를 위에서 삽입하는 소켓이고 반대쪽은 기어 축이나 구동 풀리에 설치된 꼬치 링용 그립입니다. 다양한 드라이브 설계 옵션이 있습니다.

  • 모터 축에 구동 스프로킷이 있고 꼬치 축에 구동 스프로킷 열이 있는 자전거 체인입니다.
  • 구동 벨트는 일련의 구동 풀리와 모터 축의 구동 풀리를 통해 지그재그 패턴으로 통과합니다.
  • 구동 기어는 꼬치 축을 따라 기어 체인에 회전을 전달합니다.
후자의 옵션이 더 안정적입니다. 풀리에 과도한 하중을 발생시키지 않으므로 가장 자주 사용됩니다.

꼬치에 전기 드라이브가 필요합니까?

모든 꼬치를 한꺼번에 회전시키는 기계식 바베큐가 있습니다. 한 축에서 생산. 핸들이 설치되어 작업 막대가 움직입니다. 전원 공급 장치로부터 독립되어 있어 설계가 편리하지만 지속적인 사람의 존재가 필요합니다. 바베큐를 위한 전기 드라이브는 사람을 자유롭게 하여 다른 일을 하거나 친구들과 휴식을 취할 수 있는 기회를 제공합니다.

전기 드라이브 설치

전기 드라이브 설치 여러 가지 작업이 포함되어 있습니다:

  1. 제품 프레임에 전기 모터를 설치합니다.
  2. 서로 회전 운동을 전달하는 기어 체인(풀리, 스프로킷) 생성.
  3. 구동 벨트 또는 체인을 설치합니다.
애플리케이션 다른 유형전송으로 인해 수행되는 작업의 세부 사항이 다소 변경되지만 일반적인 작업 순서는 중단되지 않습니다.

기어 체인 제작 지침

첫 번째 기어는 구동 기어이며 모터 샤프트에 설치됩니다. 이는 두 번째 기어에 연결되며 다른 모든 기어는 직렬로 연결됩니다. 설치 순서를 어지럽히거나 기어를 순서대로 배치하는 것은 이동의 용이성을 방해하고 불필요한 부하를 발생시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다. 풀리나 스프로킷 시스템과 달리 자전거 체인, 기어가 모두 메시로 되어 있으므로 동일한 순차적 설치가 필요합니다.

꼬치 준비하기

전기 드라이브 제조와 병행하여 자신의 손으로 바베큐를 위해 침을 뱉는 방법에 대한 질문이 자주 발생합니다. 꼬치와 달리 침은 큰 고기 조각(예: 돼지 시체)을 굽기 위해 설계되었습니다. 따라서 석탄 위의 충분한 리프팅 높이와 더 넓은 작업 부분 폭이 필요합니다. 일반적으로 침은 가로 방향으로 설치되므로 가열 영역을 전체 작업 부분으로 확장할 수 있습니다. 작동봉 연결장치가 있는 별도의 모터를 설치해야 하고, 반대편에는 자유단을 지지하는 결합부를 부착해야 합니다.

성공적인 사례 및 옵션

보통 바베큐의 모습에 특별한 요구 사항수 없습니다. 그러나 장치 설계에 있어서는 그다지 까다로운 사람들이 없는 경우가 많습니다. 그들에게 중요한 질문은 디자인과 완벽하게 일치하는 그릴을 만드는 방법입니다. 여름 별장또는 특정 모양을 갖습니다. 인터넷에는 수많은 예와 옵션이 있습니다. 모습바베큐 다양한 스타일그리고 형태.

일부 불일치로 인해 완제품을 다시 실행하지 않도록 전기 그릴 만들기를 시작하기 전에 가장 적합한 옵션을 선택해야 합니다.

장점과 단점

장점에전기 그릴은 다음과 같이 분류되어야 합니다.

  • 케밥의 상태에 지속적으로 주의를 기울일 필요가 없습니다.
  • 고기에서 나오는 주스는 뜨거운 석탄 위로 흘러 발암성 화합물을 형성하지 않지만 조각 표면을 고르게 적십니다.
  • 모든 면에서 고기를 균일하게 조리합니다.
  • 안에 겨울철그릴 근처에서 얼 필요가 없습니다.
  • 많은 수의 손님을 위해 요리해야 하는 경우 작업을 스트림으로 진행할 수 있습니다.

단점에다음과 같은 원인이 있을 수 있습니다:

  • 충전식 배터리의 필요성.
  • 전기 모터를 사용하려면 특정 안전 예방 조치가 필요합니다.
  • 특정 회전 속도의 튀김 모드에는 기술과 경험이 필요하며 처음에는 케밥이 덜 익은 것으로 판명될 수 있습니다.

사용자는 습관과 일부 기술에 주목합니다. 꽤 빨리 나타나다, 그러나 모든 사람이 처음에 성공하는 것은 아닙니다.

디자인은 어떤 것 같나요?

존재한다 많은 디자인 옵션, 드라이브 유형, 바베큐 디자인 및 디자인. 외부 적으로 이러한 제품은 일반적인 바베큐 유형과 크게 다르지 않지만 모터 및 기어 시스템이 있으면 즉시 드러납니다. 전기 버전디자인.

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