Tuoksuva osmanthus toimii usein yhtenä pääkomponenttina hajuvesien valmistuksessa, ja idässä siitä valmistetaan teetä. Tämä kasvi on luokiteltu lääkkeeksi, ja sen tuoksua on vaikea kuvailla, mutta se on erittäin miellyttävä. Tälle on muitakin nimiä ikivihreä– tuoksuva oliivi sekä teeoliivi. Haluatko tutustua häneen paremmin? Tuoksuva osmanthus - mikä se on? Miltä osmanthus tuoksuu? Mitkä ovat tämän kasvin hyödylliset ominaisuudet? Lue lisää aiheesta "Popular about Health" -lehden lukijoille.
Mikä on tuoksuva osmanthus??
Tuoksuva oliivi kuuluu oliiviperheeseen, johon kuuluu yli 35 kasvilajia. Osmanthus on ikivihreä lehtikasvi, jota kiinalaiset arvostavat suuresti. Siellä tuoksuva kasvi on kukkinut useita vuosituhansia, ja sen kukkiin liittyy Kiinassa valtava määrä legendoja. On jopa pieni maakunta nimeltä Gui Lin, jos käännät nämä sanat kirjaimellisesti venäjäksi, saat "tuoksuvan metsän", siellä on melkein ympäri vuoden ilmassa on herkkä pensaskukkien tuoksu.
Kiinalaiset infusoivat tuoksuvan osmanthuksen terälehdet ja lisäävät sitten tämän tuoksuvan infuusion teehen. Juoma saa miellyttävä maku ja tuoksu, joka viipyy suussa jonkin aikaa. Kasvin terälehdet kuivataan ja haudutetaan jasmiinilla ja juodaan sitten teenä. Tuoksuvia oliivikukintoja käytetään usein ruoanlaitossa - niitä lisätään makeisiin leivonnaisiin ja erilaisiin hilloihin.
Ulkoisesti tuoksuva osmanthus on pensas, jonka korkeus on (keskimäärin) 2–8 metriä. Sen lehdet ovat sileitä, kiiltäviä, tummanvihreitä ja rosoisia reunoista. Tämän kasvin kukat ovat pieniä, kerätty kukintoihin. Ne näyttävät erittäin herkiltä, ikään kuin ne olisi valettu puhtaasta vahasta. Niiden sävy voi olla erilainen - on kerma-, oliivi-, kullankeltaisia kukkia. Pensas kukkii yleensä syksyllä - syyskuussa ja jatkuu huhtikuuhun asti. Tänä aikana tapahtuu yleensä useita silmujen muodostumisvaiheita.
Millaisen tuoksun osmanthus antaa, miltä se tuoksuu??
Itse pensaan nimi viittaa siihen, että se huokuu miellyttävää aromia. Tämä on totta. Miltä osmanthus tuoksuu? Sen tuoksu sisältää persikan ja aprikoosin vivahteita. Jotkut väittävät, että tuoreilla leivonnaisilla on myös hienovarainen tuoksu. On vaikea kuvailla koko aromipalettia, jota tuoksuva osmanthus tihkuu kukinnan aikana. Yksi asia on selvä - tämä tuoksu on hedelmäinen, hieman makea ja erittäin herkkä. Osmanthusta ei turhaan käytetä hajuvesien valmistuksessa.
Mitkä ovat osmanthuksen parantavat ominaisuudet??
Kiinalaiset ovat jo pitkään tienneet tuoksuvien oliivien eduista. Muinaisista ajoista lähtien he ovat valmistaneet pensaskukkia - keränneet, kuivattaneet ja käyttäneet niitä omaksi hyödykseen. Kuten tiedät, kiinalaiset ovat aromaterapian asiantuntijoita ja hoitavat menestyksekkäästi erilaisia vaivoja kasviperäisten ainesosien avulla.
Nykyään jokainen voi kokea hyödyllisiä ominaisuuksia osmanthus, ikivihreä kasvi, koska voit ostaa sen kukintoista saatua eteeristä öljyä apteekeista sekä ostaa aromaattista teetä erikoistuneista verkkokaupoista.
Mistä muusta osmanthusta arvostetaan, kasvin hyödyllisistä ominaisuuksista ja siitä, miten ne ovat hyödyllisiä ihmisille?
Aromaattisella oliivilla on lievä rauhoittava vaikutus, se auttaa rentoutumaan ja pääsemään eroon ahdistuneita ajatuksia. Pensaan kukat sisältävät aineita, jotka auttavat nopeasti nesteyttämään liman ja poistamaan sen hengitysteistä. Ei ihme tuoksuva osmanthus Sitä käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa - tosiasia on, että sillä on myönteinen vaikutus ihoon. Kemialliset aineet koostumuksessaan pystyvät tunkeutumaan syvälle sen kerroksiin ja muuttamaan sitä säilyttäen nuoruuden ja tuoreuden.
Pensaskukintojen soluissa olevilla aktiivisilla aineilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Elimistöön muodostuvat haitalliset yhdisteet neutraloituvat ja eliminoituvat helposti, jos nautit säännöllisesti osmanthuksen terälehtiin perustuvaa teetä tai keittämistä. Kiinalaiset käyttävät tätä kasvia myös verenpaineen vakauttamiseksi. Selkeimmin ilmennyt parantava vaikutus tuoksuva oliivi altistuessaan eteerinen öljy terälehdistä iholle. Erilaiset ihosairaudet - ärsytys, tulehdus menevät helposti pois, jos voitelet ne osmanthus-uutteella.
Huomio! Jos olet joskus lukenut Internetistä asiakkaiden arvioita eteerisistä öljyistä, olet varmasti huomannut viestejä, että ne auttavat joitain ihmisiä, mutta eivät toisia. Tämä tieto ei sinänsä tarkoita mitään yleisesti. Mutta on myös postauksia, joissa maamme ulkopuolelta tilatut tai henkilökohtaisesti tuodut öljyt auttavat aina. Tästä voimme päätellä, että kaikki valmistajamme eivät ole kunnollisia ja laimentaa pääöljyä melko laimealla muilla halvoilla, minkä vuoksi pääöljyn vaikutus voi olla minimaalinen... Siksi eteerisiä öljyjä kannattaa ostaa vain erikoispisteistä, myyntilupien, öljytodistusten, saatavuussopimuksen tarkistaminen myyjän ja öljynvalmistajan välillä. Alkuperäisen tuotteen hinta on tietysti monille öljyille erittäin korkea...
Tämä kasvi on tunnettu sen yleisiä vahvistavia ominaisuuksia. Käyttämällä sitä aromaterapiaan voit saavuttaa hyvät tulokset– Ihminen toipuu nopeammin, saa lisäenergiaa ja tulee vähemmän ärtyisäksi. Pensaan varsia ja kuorta käytetään idässä kuivaan, ärsyttävään yskään – ne haudutetaan ja infuusion jälkeen otetaan hinkuyskän hoitoon. Sama keitto auttaa pääsemään eroon märkivästä aknesta, sitä käytetään paisuvien ja muiden märkimien pyyhkimiseen. Tuoksuvien osmanthus-kukkien keittoa käytetään iensairauksiin, ripuliin, ja se myös puhdistaa täydellisesti elimistöä huonosta kolesterolista ja parantaa verenlaatua.
Tuoksuva osmanthus on kasvi, joka houkuttelee meitä paitsi miellyttävällä hedelmäisellä tuoksullaan myös hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Juomalla teetä sen terälehdillä tai hengittämällä eteerisen öljyn tuoksua voit tuntea voimanpurkauksen, päästä eroon heikentävästä yskästä ja myös puhdistaa veren ja koko kehon myrkyllisistä aineista ja vapaista radikaaleista. Ja tämä auttaa ylläpitämään terveyttä, elinvoimaa, estämään syöpäsolujen kehittymistä ja pidentää nuoruutta.
Teejuominen on erityinen rituaali, jonka avulla voit nauttia jumalallisen juoman tuoksusta, rentoutua, rentoutua ja nauttia ystävällisestä keskustelusta yrteillä ja kukan terälehdillä maustetun tuoksuvan teen ääressä. Yksi yleisesti tunnustetuista johtajista aromaattisten ja terveellisiä juomia on teetä osmanthuksen kanssa.
Osmanthus - ikivihreä pensas herkimmällä pieniä kukkia ja tummanvihreät lehdet kiiltävällä tavalla. Se kuuluu oliiviperheeseen, ja Kiinaa pidetään sen kotimaana. Kasvin kukat on maalattu herkällä paletilla - vaaleasta oliivista kermaan ja kullankeltaiseen. Kukinta-aika kestää syyskuusta huhtikuuhun ja täyttää ilman tuoksulla.
Osmanthus-kukat ovat löytäneet käyttöä kaikkialla maailmassa. Keski-Britannian asukkaat, jotka ovat todellisia aromaterapian asiantuntijoita, arvostavat tuoksuva pensas ominaisuuksiensa vuoksi ja sitä on käytetty laajasti monilla teollisuudenaloilla yli kahden tuhannen vuoden ajan.
Mikä osmanthus-kukassa on niin viehättävää?
Tärkein etu on ainutlaatuinen hedelmäinen aromi, herkkä, hienovarainen ja samalla melko pysyvä. Asiantuntijat kuvaavat sitä kypsien persikoiden ja aprikoosien tuoksun ja makeiden, tuoreiden leivonnaisten sekoitukseksi. Tuoksuvan osmanthus-teen maku viipyy suussa pitkään teen juomisen jälkeen.
Ei ole yllättävää, että tällaista miellyttävää tuoksua käytetään hajuvesien valmistuksessa. Sille annettiin romanttinen nimi - "kiinalaisen puutarhan muisto". Osmanthus-eteerinen öljy on kallein ja arvokkain kaikista tunnetuista. Kemiallinen koostumus terälehdet voivat vaikuttaa ihon syviin kerroksiin ja pidentää sen nuoruutta ja tuoreutta. Siksi kiinalaiset ovat käyttäneet tuoksuvaa oliivia kosmetologiassa muinaisista ajoista lähtien, ja nyt se on välttämätön komponentti ihokosmetiikan tuotannossa kaikkialla maailmassa.
Pensaan hyödylliset ominaisuudet
Tuoksuva osmanthus (sen kukat, varret ja juuret) on käytetty valtavan määrän hyödyllisiä ominaisuuksia jo pitkään kansanlääketiede Itään:
- Aromaterapia. Kuivatuista kukista valmistetulla teellä tai infuusiolla on rauhoittava, rentouttava vaikutus, joka auttaa pääsemään eroon ahdistuksesta ja huolesta.
- Yskän hoito. Lääkekeitteellä on voimakas yskäystä erittävä, tulehdusta ehkäisevä, ohentava ja yskimisen yhteydessä limaa poistava vaikutus sekä tehokas hinkuyskän ja ruoansulatushäiriöiden hoitoon. Auttaa ientulehduksiin, suutulehdukseen, kiehumiseen.
- Tehokas antioksidantti. Puhdistaa kehon, poistaa myrkyllisiä aineita, alentaa "pahan" kolesterolin tasoa. Sillä on voimakkaita antiseptisiä ja antiskleroottisia ominaisuuksia, se parantaa aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.
Vasta-aiheet
Kuten kaikilla lääkeyrteillä, joilla on voimakkaita ominaisuuksia, osmanthusilla on joitain rajoituksia sen käytölle. Missään muodossa sitä ei suositella käytettäväksi raskaana oleville naisille ja imettäville äideille, epilepsiapotilaille ja lapsille. Käyttö on myös vasta-aiheista kasvien yksilöllisen intoleranssin, allergioiden ja korkean verenpaineen tapauksissa.
Kuinka valmistaa osmanthus-teetä
Kiinalaiset ovat todellisia asiantuntijoita kaikissa teenjuomisen hienouksissa. He käsittelevät "teeoliivia" erityisen huolellisesti ja tietävät tarkalleen, minkä tyyppisiä teetä voidaan yhdistää tuoksuvien kukkien aromiin.
Kasvin kuivattujen kukkien infuusiota kutsutaan nimellä "Gui Hua Cha" Kiinassa. Se valmistetaan erikseen, ja sitten se voidaan lisätä mustaan tai vihreään teehen tai juoda itsenäisenä juomana, jolla on epätavallisen miellyttävä ihana hedelmäinen maku ja herkkä aromi. Sen ihmeelliset ominaisuudet ilmenevät missä tahansa valmistusmenetelmässä.
Gourmetit rakastavat hemmotella itseään osmanthuksen ja jasmiinin terälehdistä tehdyllä teellä, jonka tuloksena on yllättävän kirkas ja täyteläinen. kukkainen tuoksu yhdistettynä kypsän aprikoosin ja persikan makeaan makuun.
Gui Hua Oolong on lajike, joka koostuu kultaisten osmanthuksen terälehtien ja oolongin, puolifermentoidun vihreän teen sekoituksesta. Musta pu-erh, jota kiinalaiset kutsuvat punaiseksi, sekoitetaan myös tuoksuviin oliivin terälehtiin ainutlaatuisen, hienon, aromaattisen Gui Hua Hong Cha -teen luomiseksi. Nämä kaksi teetyyppiä ovat ihanteellisia osmanthuksen terälehtien sekoittamiseen.
Golden Gui Hua Oolongilla on erityinen hapokas hedelmäinen maku, kukkainen hunajainen tuoksu ja makea jälkimaku, täydellisesti rentouttava ja rauhoittava. Teetä voi nauttia kylmänä; Mutta sinun on jäähdytettävä ja infusoitava tiiviisti suljetussa astiassa hapettumisen ja hyödyllisten ominaisuuksien menettämisen välttämiseksi.
Gui Hua Osmanthus on parasta valmistaa läpinäkyvässä teekannussa tarkkailemalla kevyiden terälehtien liikettä ja värikylläisyyttä.
- Tee valmistaminen kaatamalla: Kaada 5-7 g kuivaa seosta 100-120 ml:aan vettä (90-95 astetta) ja anna vaikuttaa 10-20 sekuntia. Kestää 7-8 roiskeita.
- Eurooppalaisella panimomenetelmällä: ota 3-4 g teelehtiä (1 tl), kaada 200-250 ml vettä 90-95 °C:seen ja anna hautua 2-3 minuuttia. Teelehtiä käytetään 1 kerran.
Punaruskea Gui Hua Hong Cha, jossa on makeita hapokkaita vivahteita - virkistää ja virkistää aamulla, ja illalla lievittää väsymystä.
Poikkeuksellisen terveellinen ja upean aromaattinen tee tuo todellisia nautinnon hetkiä, kohottaa mielialaa, palauttaa voimaa ja vaikuttaa suotuisasti koko kehoon.
Osmanthus tuoksuva, Osmanthus, Osmanthus tuoksuva, Tee tai Tuoksuva oliivi(Osmanthus fragrans)- oliiviperheen (Oleaceae) ikivihreiden lehtikukkivien kasvien suku.
Pieni, ikivihreä, subtrooppinen puu, joka saavuttaa luonnollisissa olosuhteissa 1,5-2 metriä.
Tämä kasvi on vielä vähän tunnettu Venäjällä, mutta Kiinassa sitä on kasvatettu useita tuhansia vuosia ja sitä arvostetaan sen upean aromin, kauneuden ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Kiinalaiset kutsuvat kasvia kinmokuseiksi ja pitävät sitä yhtenä suosikkikukkistaan.
Jos tämä poikkeuksellinen henkilö asettuu kotiisi kiinalainen kukka, niin se tuo sinulle varmasti onnea ja rakkautta. Kuppi aromaattista teetä osmanthuksen kukilla parantaa terveyttäsi ja kohottaa mieltäsi.
Lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja kiiltäviä. Se kukkii keväällä ja kesällä erittäin tuoksuvilla, keskikokoisilla, kermanvalkoisilla kukilla, jotka haalistuessaan saavat kultaisen sävyn. Vaikka, milloin suotuisat olosuhteet, kukinta voi jatkua ympäri vuoden. Kukkien makea aromi on niin voimakas, että alat haistaa tuoksua kauan ennen kuin näet itse kukan.
Kohtalainen kasvuvauhti, pieni koko, houkutteleva ulkonäkö ja vahva, kuten gardenia, jossa aprikoosin vivahteita, kukka-aromi tekee Osmanthusista täydellinen kasvi sisätiloissa kasvatukseen.
Osmanthus suosii kirkasta, hajavaloa ja sopii kasvatukseen länsi- ja itäisten ikkunoiden lähellä. Voi kasvaa lähellä pohjoista ikkunaa, kuitenkin vaaleana, varsinkin sisällä talvikausi, kasvi ei ehkä riitä, kukinta on heikkoa.
Kasvi vaatii korkea ilmankosteus ilmaa.
Osmanthus sietää formatiivista karsimista melko hyvin. Vaikka kasvi muodostaa kauniin oikean muotoisen kruunun jopa ilman väliintuloa.
Lasku: Siemenet liotetaan päivän ajan lämmintä vettä lisäämällä piristeitä. Kylvä kevyeen neutraaliin ilmavaan maahan, joka on syvennetty 1 cm syvyyteen (suunniteltu alusta: kookosmaa 60 % tai turvemaa + 20 % hiekkaa + 20 % vermikuliittia), kostuta, peitä kalvolla ja aseta itämiseen lämpimään, valoisaan paikkaan. Itämisaika on 1-5 kuukautta, ole kärsivällinen. Tasainen kosteus on säilytettävä koko ajan. Taimet sukeltaa erillisiin astioihin 2-4 todellisen lehden vaiheessa.
Tuoksuva osmanthus on ikivihreä pensas, harvemmin 3-12 m korkea puu. luonnollinen ympäristö kasvua ja 80-300 cm viljelyssä. Kuten muutkin, ohuet haarautuneet versot ovat nuorena maidonvihreän kuoren peitossa ja kypsinä tummanruskealla. Lehdet ovat yksinkertaisia, järjestetty vastakkain. Lehtiterät ovat 7–15 cm pitkiä, 2,6–5 cm leveitä. Väri on pääosin tummanvihreä, pinta kiiltävä ja nahkainen.
KUVASSA: Tuoksuva osmanthus.
Kukat ovat pieniä, kerätty nippuihin. Väri on valkoinen, kellanruskea, keltainen tai keltaoranssi. Tuoksu on voimakas, riippuen lajikkeesta, jota se muistuttaa tai. Hedelmä on munamainen, 10-15 cm pitkä, tiheä tummanvioletti kuori. Hedelmän yksittäinen siemen on täysin kypsynyt kuusi kuukautta kukinnan alkamisen jälkeen.
Vaikuttavat aineet ja lääkeominaisuudet
Tuoksuvat Osmanthuksen kukat sisältävät kalsiumia, magnesiumia ja C-vitamiinia. Luonnollisten antioksidanttien korkean pitoisuuden ansiosta niiden keite neutraloi myrkkyjä ja radionuklideja.
Osmanthus-eteerisen öljyn vaikuttavat aineet:
- gamma-de-kalaktoni;
- cis-jasmone;
- dihydro-beeta-iononi ja beeta-iononi;
- terpinen-4-oli;
- linaloolioksidi-isomeerien kemialliset yhdisteet;
- geranioli;
- linalooli;
- fenetyylialkoholi.
Näillä aktiivisilla komponenteilla on rauhoittavia, yskänlääkkeitä, immunostimuloivia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Ne alentavat myös veren kolesterolitasoa ja ovat tehokkaita skleroosin ehkäisyssä ja sen ilmentymien lievittämisessä.
Käytetty kasvin osia
Juuret, kuori ja kukat paranevat. Juuri-imureiden keite on hyödyllinen kuukautiskipujen, reuman, hematomien ja mustelmien hoidossa. Kuoren keittämistä käytetään ihmelääkkeenä karbunkuloosin ja furunkuloosin hoitoon.
Tuoksuvien Osmanthus-kukkien monitoiminen parantava keite juodaan lääketeenä, käytetään kompressiona, hankausna, hiusten huuhteluna ja pesuna. Eteeristä öljyä saadaan kasvin kukista.
Kerätyt kukat kuivataan varjoisassa paikassa ja säilytetään paperipusseissa. Raaka-aineet soveltuvat kulutukseen kahden vuoden ajan.
Käyttöaiheet
Kasvin kukista on suositeltavaa juoda infuusiota tai keittoa vilustumiseen, ruoansulatushäiriöihin ja tulehduksiin. pohjukaissuoli, monet mahasairaudet, ilmavaivat ja paksusuolitulehdus. Se alentaa kolesterolitasoa kehossa. Kasvin kukkien keittäminen auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä, laihtumaan ja normalisoimaan verenkiertoa.
Anesteettisen vaikutuksensa ansiosta Osmanthus aromatica vähentää hammassärky, stomatiitin, ikenien tulehduksen, kystiitin kivuliaita ilmenemismuotoja. Sen kukkien keite vähentää krapulaa, vaikuttaa positiivisesti kuukautiskiertoon ja lievittää naisten sukuelinten tulehduksellisia sairauksia.
Musta tee kuivatuilla Osmanthus-kukinnoilla on tarkoitettu solujen aineenvaihdunnan normalisoimiseen, raskasmetallien, myrkkyjen ja radionuklidien poistamiseen elimistöstä. Vihreällä teellä Osmanthusilla on ikääntymistä estävä ja tonisoiva vaikutus.
Iho- ja silmäsairauksien hoitoon suositellaan Osmanthus-kukkien keittimestä tehtyjä kompresseja. Huuhtelu keitolla parantaa heikenneiden, hauraiden hiusten tilaa. Eteeristä öljyä käytetään Vain ulkoisesti , pääasiassa aromaterapiatarkoituksiin: rauhoittamiseen hermosto ja rentoutumista.
Soveltamismenetelmät
Sisäinen:
Kehon myrkytys - Huuhtele 5 g oolong-teetä kiehuvalla vedellä. Kaada kuppiin kuuma vesi, lisää 1 g kuivattuja murskattuja Osmanthus-tuoksuisia kukkia. Anna vaikuttaa kolme minuuttia, jäähdytä ja nauti.
Alhainen elinvoima, heikkous - valmista lääkejuoma edellä kuvatun reseptin mukaan, mutta käyttämällä vihreää teetä.
Kylmä - laita 10 g murskattuja kuivattuja Osmanthus-kukkia emaliastiat, kaada 200 ml. kuumaa vettä, peitä kannella, lämmitä vesihauteessa puoli tuntia. sitten jäähtyä 10 minuuttia. klo huonelämpötila, siivilöi, purista raaka-aineet pois ja laimenna infuusio 200 ml:aan. keitetty vesi. Tuloksena oleva keite voidaan juoda, kurlata sillä ja levittää nenään nuhaa varten.
Ulkoinen:
Kiehuu, carbuncles, paiseet - 1-2 rkl. l. Kaadetaan 200 ml murskattua Osmanthus-tuoksuista kuorta tai kuivia nuoria versoja. kiehuvaa vettä ja kuumenna kuumassa kylvyssä kannen alla 15 minuuttia. Jäähdytä 45 minuuttia, suodata ja purista raaka-aineet pois. Lisää infuusion tilavuus 200 ml:aan. jäähdytetty keitetty vesi. Kostuta sitten side tinktuuralla ja tee terapeuttinen pakkaus.
Varotoimenpiteet
Osmanthus aromaticaan perustuvia valmisteita ei käytetä epilepsiaan tai korkeaan verenpaineeseen. Ei ole suositeltavaa juoda Osmanthuksen kanssa teetä raskauden ja imetyksen aikana. Sitä ei myöskään anneta alle 12-vuotiaille lapsille.
Syn: osmanthus, tuoksuva oliivi, teeoliivi, tuoksuva oliivi, makea oliivi.
Osmanthus on matalien ikivihreiden pensaiden tai puiden suku, joilla on kiiltävät lehdet ja tuoksuvat kukinnot. Osmanthus – universaali ja hyödyllinen kasvi, jota käytetään ruoanlaitossa, hajuvedessä, kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä joissakin maissa. Osmanthus-kukat ovat maailmankuulu luonnollinen aromaattinen lisäaine teelle. Kasvin eteeristä öljyä käytetään laajalti hajuvedessä ja kosmetologiassa.
Kysy asiantuntijoilta kysymys
Lääketieteessä
Laajan hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta osmanthusta käytetään mm itämainen lääketiede. Kasvin eteeristä öljyä käytetään laajalti aromaterapiassa sekä kansanlääketieteessä yskäävänä, tulehdusta ehkäisevänä ja rauhoittavana aineena. Pensaan kukkia, kuorta ja juuria käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Osmanthuksen hyödyt itämaisessa lääketieteessä ovat valtavat. Osmanthus-kukkia keitteiden ja infuusioiden muodossa käytetään vilustumiseen kuten tehokas lääke yskästä. Varresta saadut keitteet ovat tehokkaita paisun, karbunkunkin, nuhan ja hinkuyskän hoidossa. Kasvin juurien keittämistä käytetään mustelmiin, hematoomaan ja dysmenorreaan. Osmanthuksen käyttö on suositeltavaa liikalihavuuden, ateroskleroosin, verenpainetaudin hoidossa, koska kasvin vaikuttavilla aineilla on skleroottinen vaikutus, ne alentavat veren kolesterolitasoa sekä verenpainetta.
Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset
Kun käytät osmanthusta lääketieteellisiin tai kosmeettisiin tarkoituksiin, sinun on tiedettävä jotkin sen vasta-aiheet. Lääkkeet perustuu kasviin, älä käytä korkeaan verenpaineeseen, epilepsiaan. Osmanthus-teetä ei myöskään suositella raskauden ja imetyksen aikana. Osmanthuksen käytön vasta-aiheita ovat myös yksilöllinen intoleranssi, taipumus allergisiin reaktioihin, lapsuus. Tuoksuvan osmanthuksen eteeristä öljyä ei käytetä sisäisesti, vain ulkoisesti.
Puutarhanhoidossa
Osmanthus – ikivihreä koristekasvi, houkuttelee puutarhureita kooltaan pieni, mielenkiintoinen lehtimuoto, voimakas tuoksu kukinnan aikana, joka kestää melkein koko vuosi, sekä maltillinen kasvuvauhti. Kasvi soveltuu erinomaisesti sisä- ja kasvihuoneolosuhteissa kasvatukseen sekä sisätilojen maisemointiin. Jotkut lajit nauttivat kukinnastaan talvella. Päällä ulkona Osmanthuksen viljely on mahdollista vain Mustanmeren etelärannikolla Krasnodarin alue.
Osmanthus on vaatimaton kulttuuri, mieluummin aurinkoinen puoli valaistus. Ravitseva, hiekkainen maaperä sopii normaaliin kehitykseen ja kasvuun. Kasville voidaan antaa mikä tahansa muoto, se ei pelkää karsimista.
Kohtalaista kastelua tarvitaan ympäri vuoden, mutta kasvi ei siedä maakooman liiallista kuivumista. Osmanthus tarvitsee kevyen, viileän talven ja kestää jopa -7°C lämpötiloja. Osmanthus-ystäville houkuttelee niiden kirkas kukinta. On monia hybridejä, joissa on valkoiset kukat (lajike Osmanthus fragrans), kultainen aprikoosi (Apricot Gold), kerma (Butter Yellow), vaalean oranssi (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), kirkkaan oranssi kukka (Orange Supreme).
Hajusteteollisuudessa
Osmanthus on universaali kasvi, jota ei käytetä vain ruoanlaitossa, kosmetologiassa tai itämaisessa lääketieteessä. Kasvin kukkien herkkä tuoksu sekä epätavallinen hedelmäinen persikka- ja aprikoosituoksu on käytetty laajasti hajuvesiteollisuudessa. Osmanthusta hajuvedessä käytetään absoluuttisena, jonka saanto on jopa 75% ja betoni - jopa 0,2%. Tämä on melko kallis raaka-aine kansainvälisillä markkinoilla ja kausituote. Absoluuttinen tai absoluuttinen öljy (erittäin väkevä neste) saadaan tuoksuvista kullankeltaisista osmanthus-kukista liuotinuutolla. Betonia saadaan myös uuttamalla tuoreita kukkia petrolieetterillä. Osmanthus-öljyä pidetään arvokkaimpana tunnetuista eteerisistä öljyistä. Osmanthuksen hienovaraista tuoksua hajuvedessä kutsutaan "kiinalaisen puutarhan muistoksi". Osmanthuksen tuoksu sopii hyvin ruusun, geraniumin, mandariinin, nerolin ja santelipuun kanssa.
Muilla alueilla
Kokkaamisessa
Osmanthus on itämaisessa keittiössä suosittu kasvi, jonka kukkia ja hedelmiä käytetään Ruokateollisuus. Kuivatut osmanthuksen kukat ovat suosittu aromaattinen lisä mustaan tai vihreään teehen ympäri maailmaa. Kiinassa Gui Hua Cha on perinteinen aromaattinen infuusio, joka on valmistettu Osmanthus-kukista. Kuivatut osmanthuksen kukat lisätään paitsi teesiin, myös makeisiin viineihin, mehuihin, makeisiin kastikkeisiin, kakkuihin, leivonnaisiin, piirakoihin ja moniin muihin jälkiruokiin. Osmanthus-hedelmät ovat myös syötäviä, ja kypsymättömät hedelmät keitetään ja säilytetään suolavedessä (kuten oliiveja).
Kuuluisa kiinalainen osmanthuksen terälehtien infuusio, nimeltään Gui Hua Cha, on herkkä juoma, jonka kukkainen ja hedelmäinen tuoksu muistuttaa persikan ja aprikoosin makua. Kasvin kukista saatua infuusiota nautitaan sellaisenaan tai käytetään aromaattisena lisäaineena mustassa (punaisessa) tai vihreässä teessä. Tuoksuva tee, johon on lisätty kuivattuja osmanthuksen ja jasmiinin kukkia, on erityisen makuinen. Kiinalaiset tietävät, että voit saada teejuoman, jossa on hieno osmanthuksen tuoksu, kun tietää, mikä tee sopii täydellisesti kuivatun osmanthuksen vivahteiden kanssa. Tähän tarkoitukseen käytetään mustaa pu-erh-teetä tai vihreää teetä, mutta valkoinen ja muut teetyypit eivät yhdisty osmanthuksen hedelmäiseen makuun.
Perinteinen kiinalainen ruokalaji"Chatang" on eräänlainen makea puuro, joka valmistetaan durrasta tai hirssistä lisäämällä osmanthus-kukkahilloa.
Kosmetologiassa
Miellyttävän makean tuoksunsa ja arvokkaiden lääkeominaisuuksiensa ansiosta osmanthusta käytetään aktiivisesti kosmetologiassa. Osmanthusta käytetään laajasti kosmeettisten tuotteiden valmistuksessa, jotka on suunniteltu hoitamaan kasvojen ja vartalon ongelmallista ja ikääntyvää ihoa, sillä se tarjoaa tulehdusta ehkäiseviä, nuorentavaa ja uudistavaa vaikutusta iholle. Osmanthus-uutteella on ihoa rauhoittava vaikutus ja se on tehokas torjunnassa akne. Kasvin vaikuttavat aineet kosteuttavat ihoa aktiivisesti ja poistavat samalla kireyden ja epämukavuuden tunteen. Osmanthuksen uudistavat ominaisuudet auttavat palauttamaan kollageenirakenteen ihosoluissa vaikuttaen ihon syvempiin kerroksiin. Kasvilla on ainutlaatuinen kyky tasoittaa hienoja ja syvempiä ryppyjä. Osmanthuksen vaikuttavat aineet ravitsevat ihoa aktiivisesti ja aktivoivat sen luonnollisen itseparantumispotentiaalin.
Uusi vaihtoehto Botoxille on korkealaatuinen osmanthus-uutetta sisältävä kosmeettinen tuote - silmänaamio. Osmanthus silmälle tarjoaa voimakkaan kosteuttavan vaikutuksen, kosteuttaa ihoa intensiivisesti ja poistaa tummia silmänalusia. Osmanthus-naamio stimuloi aktiivisesti herkkien ihosolujen uudistumisprosessia silmien ympärillä, kasvin aktiiviset komponentit auttavat tasoittamaan ryppyjä. Variksen jalat"poista silmäkulmista "pussit" silmien alla. Osmanthusilla on vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia ja se auttaa puhdistamaan ihoa myrkyllisistä aineista.
Kosmetologiassa laajaa suosiota saavuttanut Osmanthus-eteerinen öljy on myös arvostettu ainutlaatuisista ominaisuuksistaan. Osmanthus-eteerinen öljy kosmeettisten tuotteiden pääkomponenttina antaa selkeän ja kestävämmän tuloksen kuin kasviuute. Kasviöljyä sisältyy moniin ihon ja hiustenhoitoon tarkoitettuihin kosmeettisiin tuotteisiin. Osmanthus-eteerinen öljy poistaa ihon tulehdusprosesseja, ehkäisee ärsytystä, hoitaa tehokkaasti ihottumaa, furunkuloosia, tasoittaa ihoa, tasoittaa epäpuhtauksia, arpia, arpia, parantaa ihonväriä sekä palauttaa ihon kiinteyden ja elastisuuden. Osmanthus-eteeristä öljyä sisältävät naamiot ovat tehokkaita vaurioituneiden, hauraiden ja kuivien hiusten hoidossa. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että osmanthus-uute vaalentaa hiuksia turvallisesti ja tehokkaasti.
Luokittelu
Osmanthus (lat. Osmaanthus) on oliiviheimoon (lat. Oleaceae) kuuluvien ikivihreiden kukkivien kasvien suku, jonka lukumäärä on noin 13-30 lajia. Ruoanlaitossa, lääketieteessä, kosmetologiassa, hajuvedessä ja puutarhanhoidossa tunnetuin laji on tuoksuva Osmanthus (lat. Osmanthus fragrans) - ikivihreä pensas tai pieni puu.
Kasvitieteellinen kuvaus
Osmanthus-sukua edustavat pienet ikivihreät puut tai pensaat, joiden korkeus on 2–12 m. Kasvin lehdet ovat vastakkain, tummanvihreät, yksinkertaiset, kiiltävät, rosoiset reunat. Nuorten versojen kuorella on vihertävän beigen sävy. Osmanthus-kukat ovat pieniä, biseksuaaleja, kerätty sisään paniculate kukinnot. Terimät ovat neliliuskaisia, putkimaisia, verhiön pituus enintään 1 mm. Heteet ovat fuusioituneet teriäputken keskelle asti. Lajista riippuen terioiden väri vaihtelee valkoisesta kermankeltaisesta kullankeltaiseen. Osmanthuksen kukat ovat erittäin tuoksuvia, ja niissä on hedelmäis-kukkainen tuoksu yhdistettynä persikan ja aprikoosin vivahteisiin. Kasvin kukinta alkaa syys-lokakuussa ja jatkuu melkein koko talven, sitten silmujen muodostuminen pysähtyy. Osmanthus kukkii aaltoina: tällaisia kukinnan aaltoja voi olla 2-4 kauden aikana. Kasvin hedelmä on pieni, kova, elliptinen, tummansininen tai purppurainen lehtipuu, jonka sisällä kehittyy yksi siemen.
Lisääntyy useimmiten pistokkailla. Osmanthus-siemenet on kerrostettava ennen kylvöä, koska niiden itämisaika on 6-18 kuukautta.
Osmanthus-sukuun kuuluu 13 (joidenkin lähteiden mukaan jopa 30) lajia, joista suosituin ja elintarvike- ja lääkintätarkoituksiin käytetty on Osmanthus fragrans.
Leviäminen
Osmanthus-suvun edustajat ovat levinneet pääasiassa Kaakkois- ja Itä-Aasiaan (alkaen Japanin saaret Himalajalle), jota pidetään heidän kotimaanaan. Joitakin osmanthustyyppejä löytyy myös kaakkoisilta alueilla Pohjois-Amerikka. Joitakin viljeltyjä osmanthus-lajeja kasvatetaan Venäjällä, nimittäin Krasnodarin alueen Mustanmeren etelärannikolla (Sotšin alue). Kasvihuoneessa niiden lisääntyminen on täysin mahdollista.
Levitysalueet Venäjän kartalla.
Raaka-aineiden hankinta
Osmanthus-kukat kerätään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ne kuivataan katoksen alla varjossa ja pakataan sitten sisään paperipussit. Kuivattujen raaka-aineiden säilyvyys on 2 vuotta. Osmanthus-kukista valmistetaan myös eteeristä öljyä, joka saadaan uuttamalla.
Kemiallinen koostumus
Osmanthuksen tärkeimmät aromia muodostavat komponentit ovat aspiraanin ja iononin johdannaisia, joita saadaan karotenoidien hajoamisesta: cis-jasmoni, γ-dekalaktoni, erilaiset δ-laktonit.
Osmanthus-eteerisen öljyn kemiallinen koostumus on melko monimutkainen. Öljyn pääkomponentit ovat beeta-iononi, dihydro-beta-iononi, gamma-de-kalaktoni, linalooloksidi-isomeerien seokset, cis-jasmone, terpinen-4-oli, fenetyylialkoholi, linalooli ja geranioli.
Osmanthus-kukat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia ja muita hivenaineita.
Farmakologiset ominaisuudet
Kiinalaiset tutkijat ovat havainneet, että osmanthus-kukka estää melaniinin synteesiin osallistuvan tyrosiinientsyymin vaikutuksia. Tämän seurauksena osmanthusta voidaan käyttää luonnollisena hiusten vaalenteena. Lisäksi kasvin sisältämät vaikuttavat aineet ovat erinomaisia antioksidantteja ja poistavat myrkkyjä ja radionuklideja ihmiskehosta.
Käyttö kansanlääketieteessä
Laajan lääketieteellisten ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta osmanthusta on käytetty pitkään kiinalaisessa kansanlääketieteessä. Herkullisen maun ja aromin lisäksi osmanthuksella on laaja valikoima hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Kasvin kukkien keite on tunnustettu tehokkaaksi yskänlääkeksi. Osmanthus alentaa kolesterolia, puhdistaa verta, pehmentää yskää ja on tehokas ripuliin, suutulehdukseen ja ientulehduksiin.
Tuoksuvien osmanthus-kukkien keite on tehokas lääke ruoansulatushäiriöihin, paksusuolentulehdukseen, ilmavaivat, gastriittiin ja pohjukaissuolen tulehdukseen. Kasvin terälehdistä valmistettu tee puhdistaa kehon myrkkyistä. Osmanthuksen vaikuttavat aineet stimuloivat verenkiertoa, kehon aineenvaihduntaprosesseja, polttavat rasvaa, mikä edistää painonpudotusta, päästä eroon ylipaino. Osmanthuksen käyttö on suositeltavaa joidenkin gynekologisten sairauksien ja kuukautiskierron epäsäännöllisyyksien hoitoon. Kasvi auttaa kystiittissä ja lievittää krapulaa hyvin. Osmanthus on luonnollinen anestesia, jota käytetään hammassärkyyn, kipuun eri paikoissa, lievittää epämiellyttävä haju suusta.
Kiehumista ja joitain silmäsairauksia hoidetaan kasvin kuoren keitteestä valmistetuilla pakkauksilla. Osmanthusilla on virkistäviä ominaisuuksia, terälehtien infuusiota käytetään ihonhoitoon ja keittoa käytetään hiusten huuhteluun.
Musta tee osmanthuksella ei ole vain miellyttävän makuinen ja aromaattinen juoma, vaan myös tehokas parannuskeino, joka aktivoi solujen aineenvaihduntaa, verenkiertoa, raikastaa hengitystä, poistaa myrkkyjä, raskasmetalleja ja radioaktiivisia elementtejä kehosta. Vihreän teen hyödyt osmanthuksen kanssa ovat merkittäviä. Juoma virkistää, virkistää, toimii luonnollisena antioksidanttina, stimuloi kaikkien solujen uusiutumisprosessia, eli edistää nuorentumista.
Historiallinen viittaus
Kiinaa pidetään osmanthuksen syntymäpaikkana. Keisarillisessa Kiinassa osmanthusta pidettiin hienona suitsukkeena. Sen historia ulottuu yli 2000 vuoden taakse. Täällä sitä alettiin 1300-luvulta lähtien käyttää teen maustamiseen jasmiinin kanssa.
Taiwanissa osmanthus - perinteinen symboli rakkaus, romantiikka, uskollisuus ja syntymä. Osmanthuksen rooli hääseremoniassa tunnetaan hyvin: morsiamen on astuttava kotiinsa omin käsin kasvatettu pieni osmanthus-puu. Noin 2000 vuotta sitten Avicenna kuvaili suositussa kirjassaan "The Canon of Medicine". ainutlaatuisia ominaisuuksia osmanthus ja kasvin kukista peräisin olevan eteerisen öljyn vaikutukset.
Monet legendat kertovat hämmästyttävä kasvi Osmanthus, jonka kukat ovat perinteisen kiinalaisen Moon Festivalin symboli. Sitä vietetään syyskuussa, jolloin tuoksuvat osmanthus-kukat alkavat kukkia. Mukaan muinainen legenda tuoksuva osmanthus "vartioi Kuun palatsia".
Osmanthus ilmestyi Eurooppaan vasta 1800-luvun puolivälissä ranskalaisen kasvitieteilijän Jean-Marie Delovoyn ansiosta. Osmanthusta käytettiin ruokatarkoituksiin - aromaattinen juoma valmistettiin lisäämällä kuivattuja kasvin kukkia - tonic vihreää tai mustaa teetä osmanthus "gui hua cha" kanssa. Osmanthus on Hangzhoun (Kiina) kaupungin kansallinen symboli.
"Osmanthus" sai nimensä kahdesta kreikkalaisesta sanasta "osme" - käännettynä "tuoksuinen, tuoksuva" ja "anthos" - tarkoittaa "kukka". Yksi Kiinan alueista kuulostaa "Gui Liniltä", joka on käännetty kiinasta "tuoksuksi metsäksi".
Ilmaisu "gui hua" käännetään "kanelikukkia", "kanelipuun kukkia" tai "kassiakukkia". Siksi on yleinen väärinkäsitys, että Osmanthus liittyy kanelipuuhun. Itse asiassa nämä ovat täysin erilaisia kasveja.
Kirjallisuus
1. Baizhanova A. Suuri teekirja. – M.: Eksmo. – 2015. – 125 s.
2. Zamyatin B. N. 1960. Sem. Oliivi - Oleaceae // Neuvostoliiton puut ja pensaat, osa V. Moskova, Leningrad. "Tiede". – 584 s.
3. Shlykov G. N. 1936. Kasvien esittely. Moskova, Leningrad: Selkhozgiz. – 1986. – 342 s.
4. Petrov V.V. Subtrooppisteidemme ihmeet.: Tiede, 1976. – 152 s.
5. 100 parasta tuoksua, kuinka valita ja käyttää hajuvettä / L. Torino, T. Sanchez. – M.: Mann, 2014. – 192 s.
