Tykkimä mustaherukka talvella kokki hyvin yksinkertainen 😉, jopa jäädytetyistä marjoista. Varrianttien variantit ovat valtava sarja. Harkitse yksinkertaisimpia ja maukkaita reseptejä hyvin yksityiskohtaisesti kunkin vaiheen kuvauksessa, koska on erittäin tärkeää tehdä tällainen työkappale talvella pitämään kaikki tämän marjan edut - sekä vitamiinit että hivenaineet.
Musta herukka marjat - yksi hyödyllisimmistä, tämä on todellinen varastotila. Se on runsaasti vitamiineja A, B, C, P, orgaaniset hapot (sitruuna ja omena), käyttökelpoiset aineet, kuten kalium, rauta, sinkki ja muut. Ascorbiinihapon sisältö herukkalla on useita kertoja suurempi kuin sitrushedelmien mukainen. Black Ducantin marjoista valmistelee hilloa, kompointeja, laiduntamista, hyytelöä, marmalands, curraned viiniä. Lehdet ja hedelmät herukkapuisto ja käyttö keittämiseen tai teetä.
Currant on erittäin välttämätön vilustuminen, veren puhdistus ja veren muodostumisen sekä ateroskleroosin ehkäisemiseksi. Se auttaa myös sydän- ja verisuonitauteja. Musta herukata ei ole vain maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen. Siksi on tarpeen valmistella sitä talvella.
Edellisessä artikkelissa pidimme reseptejä, ja. Tänään harkitsemme yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä Currant Jamin valmistamiseksi.
Black Deulant Jam on ihana jälkiruoka, hänen kanssaan kaikki teetä muuttuu lomaksi. Voit myös käyttää sitä piirakoiden täyttämiseen, lisää voiteet kakkuja varten. Se valmistaa sitä nopeasti ja täydellisesti varastoida. On monia tapoja korjata herkullinen herukata. Harkitse joitakin niistä. 🙂
Paksu hillo, joka on valmistettu mustaherukasta talvella
Oikein keitetty hillo säästää kaikki marjojen hyödylliset ominaisuudet. Kun käsittelee herukkaa melkein ei menetä hämmästyttävää ominaisuuksintaan ja täyttää ruumiinsa vitamiineilla, vahvistaa koskemattomuutta, parantaa ruoansulatusta, helpottaa hyvinvointia kylmällä säällä ja influenssassa.
Jampien työkappale on pitkään ollut perinteinen ammatti maassamme. Loppujen lopuksi on tärkeää käyttää vitamiineja paitsi kesällä, vaan myös säilyttää ne talvella. Ja tässä tapauksessa Currane Jam on ensimmäinen avustaja.
Ainekset:
- Sokeri - 1 kg,
- Currant - 1 kg,
- Lasi vettä.
Kuinka kokata herukata:
Me vannoimme, huuhtelemme, kuivaa herukka marjoja. Kun marja oli valmis, alamme tehdä mustan herukkahillojen talvella. On otettava huomioon eroja ja. Berry hitaasti jakaa mehua ja vaatii enemmän sokeria. Yleensä käytetään mittasuhteita yhdestä yhteen ja puolitoista puolitoista (herukka sokeriksi).
Currant Jam osoittautuu herkullinen ja lempeä koko marjoilla, jos ne tuovat ne ennen käsittelyä useita minuutteja kiehuvaan veteen, jota seuraa jäähdytys kylmässä. Aika riippuu hedelmien koosta ja kypsyydestä.
Vesi on toivottavaa käyttää hyvää laatua - keväällä tai puhdistettua hanan alla. Voit ostaa juomista.
Lantion tai emali pannulla kaadetaan vettä, lisää sokeria. Laitamme ruokia tuleen ja kiehumaan.
Kiehumisen jälkeen lisää hieman herukat ja kypsennä muutaman minuutin sekoittaen.
Lisää asteittain koriat ja sokeri. Valmistamme niin kaikki tukokset, lisää viiden minuutin välein marja-lasi ja kuppi sokeria vuorotellen.
Keitä hidas tulipalo, sekoittamalla jatkuvasti ja poistamalla vaahtoa.
Kuuma hierova steriloitu purkit.
Suljemme kannet ja käännymme purkit, käärimme.
Currant marjat ovat alttiita hapettumiselle, joten tukos rullaa peitteillä, joita ei hapetettu.
Jamia voidaan tallentaa huoneenlämpötilassa.
Musta herukka tukos viisi minuuttia
Tällainen hillo valmistetaan hyvin nopeasti ja siksi se pysyy paljon vitamiineja. Marjat eivät hitsattu, jokainen herukka pysyy pehmeänä ja kokonaisuutena. Jamia valmistautuu pienellä määrällä sokeria ja lisäämällä vettä.
Ainekset:
- Sokeri - 1,3-1,5 kg (riippuu marjojen happamuudesta),
- Currant - 1 kg,
- Lasi vettä.
Kuinka keittää mustaherukkahillo 5 minuutin:
Jamia kutsutaan niin, koska se keitetään 5 minuuttia. Viiden minuutin - erittäin suosittu resepti, koska kaikki vitamiinit tallennetaan tällaiseen currarous hilloon. Beryn lämpökäsittelystä huolimatta säilyttää kaikki sen hyödylliset ominaisuudet.
Currant on suositeltavaa kerätä viikko kypsymisen jälkeen, kunnes marjat alkoivat murtaa. Vintage voidaan koota harjoilla, ruumiilla erottaa ennen käsittelyä.
Jatka. Valmistele herukat. Puhdista marjat roskat. Poistamme oksat, viemärit, kypsymättömät hedelmät.
Huuhtele marja kylmässä vedessä (lievän paineessa, jotta se pysyy koko) ja jätä se siiviltään paeta vettä. Monet hostesses, ennen ruoanlaitto, herukat ovat mahtavia siivilässä, jotta marja ei haudata keittoprosessissa ja poistaa kalvon poistamiseksi. Seuraava - onnistumme marjassa.
Sokeri (1,5 kg) kaadetaan pannulla ja kaataa vettä (200 ml). Keitä sokerisiirappi.
Sen jälkeen, kun siirappi keitetään ja sokeri liuotettiin siihen, levitä sitä siihen. Odotamme, kunnes hän kiehuu. Sammuta heti.
Jätämme marjoja 2 tuntia niin, että herukka kastellaan siirappiin.
Kuinka paljon voi herra hilloa? Jos sitä käytetään jälkiruokana, käsittelyaika voi olla mikä tahansa. Jos haluamme keskittyä herukan hyödyllisiin ominaisuuksiin, sinun on vähennettävä lämpökäsittelyn aikaa.
Tämän jälkeen laitamme hillomme taulun tulesta ja keitetään 5 minuuttia, sekoita puinen lusikka. Poista vaahto. Keitä jyrkästi hidas tulipalo.
Valmiuden tarkistaminen: Tätä varten matka lautasen hillossa, jos rummun pisaraa ei levitä, herukka tukos on valmis.
Jam levitetään steriloiduille pankeille.
Ja ratsastaa.
Tällainen herukattu hillo on täysin varastoitu huoneenlämpötilassa.
Musta herukka Jam viisi minuuttia hyytelöä
Tuoksuva hyytelö mustaherukka viiden minuutin - erinomainen herkku talvella. Ensi silmäyksellä ajan kulutusprosessi, mutta itse asiassa jopa aloittelija Hostess selviytyy siitä. Tällainen hillo valmistelee hyvin nopeasti ja yksinkertaisen. Se toimii hyvin, sillä luonnollinen pektiini sisältää marjoihin, ja se muuttuu johdonmukaisuuteen hyytelössä, kun taas ei ole tarvetta lisätä gelatiinia tai muita sakeutusaineita. Jamia voidaan käyttää erilaisten piirakoiden leivontaan tai vain leipää. Tällainen hillo on ihana jälkiruoka teetä kylmässä talvivuodissa.
Ainesosat
- Sokeri - 1,5 kg,
- Currant - 1 kg,
- Lasi vettä.
Kuinka kokata hilloa:
Tämä resepti saa käyttää ylivoimaisia \u200b\u200btai väärinkäsityksiä marjoja sekä marjoja erittäin suuresta tai pienestä koosta. Valmistamme marjoja tavalliseen tapaan: me vannoimme, huuhtelemme siivilän kanssa ja kuivataan.
Valmistamme marjoja välittömästi ennen käsittelyä - poistamme oksat ja viemärit. Ei ole tarpeen tehdä tätä, koska tällaisen puhdistuksen jälkeen ihon ja massan vitamiinit ovat alkaneet nopeasti.
Me Black Ducant Blenderimme.
Otamme colander, laittaa kolme kerrosta sideharsoa ylhäältä. Ohitamme seulan läpi herukkaamme.
Odotamme kaikkia mehua, jäämät puristavat manuaalisesti.
Ruoanvalmistusvoide seuraavat emaloituneissa, lasiesineissä tai muussa, mikä ei ole taipuvainen hapettumiseen.
Meillä on mustaherukka mehu.
Lisäämme sokeria.
Laitamme tulevan hyytelömme tuleen, hitaasti kiehuvaksi. Keitä 5 minuuttia.
Jos haluat tarkistaa Jelly: n valmiuden: Voit pudottaa tukoksen kylmille astioille ja, jos pudotus muuttuu hyytelöön, niin se on valmis.
Kuuma hyytelö vuotaa pankkeihin, esiasennettu mikroaaltouunissa, uunissa tai parissa. Kun tukos jäähtyy, sulje kansi. Sinun ei tarvitse kääntää purkkia.
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.
Jam mustaherukka viiden minuutin hyytelö valmis! 🙂
Hyvää ruokahalua!
Hei, herrat!
Tässä on keskellä kesän, mikä antaa jälleen lahjaksi. On marjoja pensaissa, ja teemme aihioita niistä. Viime kerralla valitimme pankkeihin ja. Ja tänään ehdotan kokata maukkaita pienellä mustalla herukalla.
Minä, kuten mikä tahansa hostess tällainen jälkiruoka, todella, koska se muuttuu kuin hillo. Ja mikä tärkeintä on paksu ja hyytelöinen johdonmukaisuus, kaikki, koska hänellä on erityinen ruoanlaittotekniikka. Ja pohjimmiltaan kaikki reseptit on suunniteltu siihen, että käytät tyylikäs tuloksia, eikä ole niin paljon aikaa.
Olen usein lensi minulle lapsuuden muistoja, aina isoäitini ja äitini kypsennettiin reseptin 5 minuutin ajan. Nyt mikään ei ole muuttunut, tämä vaihtoehto on edelleen yksi suosikki ja paras.
Mutta ennen kuin jatkat, sinun on suunniteltava sokeri ja suuri herukka ämpäri. On myös tarpeen ottaa kätevä ja syvä kontti, jossa teet ruoanlaittomarkkinoita. Se voi olla emaloitu altaan tai ruostumaton pannu.
Ja jos haluat, epätavalliset muistiinpanot maku, lisää sitten muita hedelmiä mustalle marjalle. Esimerkiksi se voi olla banaanit, appelsiinit, vadelmat ja jopa karvia. Ja voit myös sulkea herukauksen tukoksen eri lajikkeista, koska se tunnetaan hedelmistä, voi olla punainen, mustavalkoinen väri. Se osoittautuu alkuperäisen trion.
No, kaikki mitä tarvitset työhön, nyt menemme ruoanlaittoon.
Sinun on iloisesti yllättynyt, kun hitsat tätä yksinkertaista teknologiaa ja katso JAR JAR: ssa, joka muistuttaa sinua Jelly. Nopeasti ja erittäin maukasta, kirjaimellisesti muutamassa minuutissa voit sulkea suuren määrän aihioita.
Muuten olen jo maalannut tämän reseptin toisessa artikkelissani, kun he tekivät ja sanoivat, että hän oli yleinen ja tarkisti vuosia.
Älä unohda mittasuhteita, kuten kaikkialla, he ottavat 1: een Jos käännät sen kilogrammoiksi, se tulee ulos tästä, 1 kg marjoja kestää 1,250 g sokerihaa.
Me tarvitsemme:
- smorodiini musta tai punainen - 3 rkl.
- sokeri hiekka - 3 rkl.
- vesi - 0,5 tai 1 rkl.
Tasot:
1. Työssä on puhdas purkit. Pese elintarvikesoodaansa ja keitä tai pidä lautalla.
2. Emaloitu syvä altaan, aseta herukat. Ota marjat kypsät ja joustavat ilman näkyviä vaurioita. Pese kylmässä vedessä hanan alla. Seuraavaksi kirjoita kaikki ylimääräinen kosteus ja aloita ruoanlaitto.
3. Siirrä liesi, kaada lasi vettä, voit ottaa hieman pienemmän. Käännä valo ja tuoda drone.
4. Keitä täsmälleen 15 minuuttia. Poista liesi ja välitä välittömästi sokerihiekka. Joka melkein alkaa välittömästi liukenee. Se on helpompaa häiritä puinen lasta.
5. Kun kaikki sokerin säiliöt liukenevat, anna sen olla hieman ja rentoutua hilloa. Suorita se purkkeissa ja kiristä kannet.
Jos ripottele erittäin kuumassa muodossa, marjat erotetaan siirapista ja se osoittautuu tällaisen kuvan, yhdessä paikassa on tyhjä ja toisessa paksussa.
Muuten se on erittäin kätevä kaataa herkkuja suppilolla.
6. Tästä ainesosista julkaistiin 6 purkkia tai 1,5 litraa. Viileä. Se on täydellisen jäähdytyksen jälkeen, että hillo hankkii halutun johdonmukaisuuden, se näyttää hyytelöstä. Pidä viileässä paikassa.
Tiheää hilloa (hyytelö) mustasta herukkasta lihahiomakoneen kautta - resepti ilman ruoanlaittoa
Rehellisesti, annan toisen nimen tähän ruokalajiin - hilloa herukkaa ilman luita ja nahat. Tällainen työkappale voidaan tehdä myös raakamuodossa, vaikka he sanovat myös elävänä. Toisin sanoen voit vetää suuria ja pieniä marjoja sokeria ja laittaa purkit tai jäädyttää.
Ja voit tehdä muutoin, mutta mitä, juuri nyt näet.
Me tarvitsemme:
- currant - 2 kg
- sokeri hiekka - 2 kg
Tasot:
1. Tee haluttu määrä marjoja ja huuhtele hyvin Colanderissa. Anna radalle koko nesteen. Siirry sitten lihahiomakoneeseen tai käytä sekoitinta ja parempi juicerin kanssa. Se osoittautuu niin tuoksuva sose.
2. Ohita tuloksena oleva massa, kiitos siet siten, että se on homogeeninen. Näin voit päästä eroon nahkoista ja siemenistä.
3. Kaada seos kattilaan ja lämmitä hitaasti lämpöä, kunnes ensimmäiset kuplat näkyvät. Sitten pereray sokeri, ota se 1 - 1, eli jos hillo tapahtuu noin 1 kg ja lisää sokeri niin paljon.
4. Sekoita jatkuvasti jyvien täydelliseen liukenemiseen ja lämmityksen tulisi olla alhaisin tuolloin. Heti kun sokeri täysin liuennut, kypsennä vielä 5 minuuttia.
Kärki! Jos haluat olla paksumpi, kokki jopa 10-15 minuuttia, mutta muista, että vitamiinit ovat paljon pienempiä valmiissa tuotteessa.
Ja sammuta välittömästi ja siirry steriileihin lasipurkkeihin ja peitä puhtaalla kansilla.
Tässä on niin kaunis rahdin ja katso, mikä johdonmukaisuus, vaikka lusikka "seisoo". Miellyttävät löytöjä!
Viiden minuutin herukka - Yksinkertainen resepti ilman vettä
No, resepti on helpompaa. Mikä on hänen sirunsa? Ja se, että ruoanlaitto pienenee yhteen yksinkertaiseen toimintaan. Koska kiehumisprosessissa kiehumisprosessissa C-vitamiini tuhoutuu ja herukka se on paljon, joten voit tahraa ja älä tuo massaa kiehuvaksi.
Tällainen hyytelö on hyödyllisempi ja säilytetty säilyneitä vitamiineja, joita tarvitsemme niin paljon talvella.
Tämä resepti ei lisännyt paljon sokeria, kuten kaikkialla mainittiin ja mainitsi, niin että tällainen hoito olisi hapan makea.
Me tarvitsemme:
- currant - 2 kg
- sokeri - 600 kg
Tasot:
1. Täällä ne ovat mitä irtotavarana auringonpaistetta, ikään kuin musta helmet. Kerää ne puutarhaan tai osta se markkinoilla.
2. Jauhaa kätevä tapa, selaa lihahiomakoneella tai käytä sekoitinta, keittiön prosessia.
3. Pyyhi sitten siet tai sijoita sideharso, taitettu useita kertoja erillisiin luihin ja nahkoihin. Let's purkataan mehua ja jätä kakku piirakoihin tai käyttää muita tarkoituksia varten.
4. Mekkokäsineet ja paina se ulos.
5. Ja sitten laittaa massan pannulla, kaada sokeri pois. Aseta liesi ja kytke vähimmäismuoto ja lämmitä asteiksi 70, se kestää noin 5 minuuttia. Sekoittamista kokki niin paljon, jotta kaikki sokeri liukenee.
Jos haluat, kaikki sama kiehuminen ja tee hillo ei raaka, sitten kiehua enintään 5 minuuttia.
6. Ja sitten siirry puhtaisiin purkkeihin ja lähelle Kapron- tai itsenäinen kansi. Säilytä työkappale tiukasti jääkaapissa. Jam on paksumpi heti, kun loppu jäähtyy.
Video siitä, miten kokata herukka hilloa hitaassa liesi
Jos olet sinä hitaalla liesi, se voi olla varsin hyvä siinä, koska jos marjat ovat melko vähän, niin tämä on hieno idea. Loppujen lopuksi tällaisen avustajan kulho on melko syvä ja jolla on korkeat sivut.
Suosittelen yksityiskohtaisesti tutustua tällaisiin ohjeisiin ja oppia salaisuuksia tarkastelemalla tätä elokuvaa. Multicookerin brändi täältä Redmond, mutta yritin ja tekin Polarisissa, se ei osoittautunut mitään pahempaa. Ottaa muistiin. Hyvää katselua!
Resepti hilloa, joka on valmistettu mustaherukka "5 minuuttia" lasit
Tässä on toinen vaihtoehto, sano se oli jo kaksi edellä. Mutta tämä erityinen, hänellä on hieman erilainen rakenne. Kaikki, koska tämän työkappaleen ominaisuus on, että marjojen pitäisi seistä sokerisiirappiin noin yhden yön. No, niin kaikki on tavallista. Suosittelen myös yrittämistä, jotenkin kokki vapaa.
Me tarvitsemme:
- currant - 4 rkl.
- sokeri - 5,5 rkl.
- vesi - 0,5 s.
Tasot:
1. Laita sokeri (puolet annoksesta) pestyllä herukalla ja kaada lattia lasillisen veden. Sekoita ja jätä seisomaan koko yön.
2. Joten aamulla sekoita massa.
3. Lämmitä hillo hidas tulipalo ja sammuta noin 5 minuuttia. Samaan aikaan älä unohda ottaa säiliötä suurilla sivulevyillä, ja sitä on vaikea seurata, kuten tässä kuvassa näkyy. Hieman tilaus ja hoito loppuu sinusta.
Kun se läpäisi 5 minuuttia, pumpattiin loput sokeria ja kokki vielä 15 minuuttia hitaasti tulessa.
Älä unohda puhdistaa vaahtoa erityisellä lusikalla.
4. Ennen pankkien asettamista muista tarkistaa se valmiiksi, tippua astioiden sivulle tai seinään, jos pudotus levitetään, niin tukos ei ole vielä valmis.
Kaada steriloidut pankit jäähdytetään herkku ja peitä puhtaalla metallikannuilla tai muovilla. Vaihda kellariin pitkäaikaan.
Käytä teetä ja maitoa sekä tuoretta leipää. Hyvää ruokahalua!
Blackmorerodein Jam koko marjoilla - herkullisin resepti
Itse asiassa tämä vaihtoehto ehdottaa, että herukat uivat makeassa siirapissa. Se osoittautuu erittäin puhtaammaksi, varsinkin jos tällainen herkku voit myös ruokkia yhdessä ja.
Me tarvitsemme:
pankissa, jonka nimellisarvo on 1,5 l: n:
- mustanruston marjat - 0,8 kg
- sokeri - 760 g
- juomavesi - 1 l
- lEMONIC Acid - 2 ppm
Tasot:
1. Poista mustat marjat ja aseta ne emaloituihin astioihin. Vedä sokeria ja sekoita. Ripottele sitruunahappoa värin varmistamiseksi. Kaada sitten pieni kangas niin, että massa odotetaan.
2. Keitä hidas lämpö 15 minuuttia nopean ja aktiivisen kiehumisen jälkeen. Berry on marja. Pankkien kaatamisen jälkeen pestä ne ensin ruoka-soodalla. Anna heille jäähtyä käänteisessä tilassa peitteen alla.
3. Sulje metallikannat erityisellä kirjoituskoneella. Pidä viileässä ja pimeässä paikassa, jossa ei ole auringon säteitä.
Valikoima punainen ja mustaherukka
Ja et ole ajatellut saada punainen, musta, ja voi olla valkoisia herukauksia ja yhdistää yhdessä, toisin sanoen. Mitä luulet tulevan ulos? Kauneus, silti se. Se osoittautuu sateenkaaren kaltaisen kulinaarisen kauneuden, mutta tämä on, jos marjat voivat ruoanlaitto kokonaan, eikä kääntyä niitä. Hyvä idea ei ole totta?
Voit kokeilla, ottaa kaikki marjojen lajikkeet ja jälkiruoka tulee siitä tasaisemmalta. Ja talvella se on erinomainen avustaja vilustuminen ja viruksen sairaudet.
Me tarvitsemme:
- currant punainen ja musta - 500 g (yhdessä 1 kg)
- sokerin hiekka - 1,8 kg
- vesi - 1 l
- lemon Zest - 1 TSP
Tasot:
1. Marjat, poista oksat ja hännät. Pese ja ravista siivilää niin, että kaikki lasin kosteus.
2. Aseta sokeri pannulla pannulla (ota puolet kokonaismäärästä, eli 900 g) ja kaada vettä siihen, käännä laatta keskipalkkiin, hiekka alkaa sulautua silmien eteen ja käänny makea siirappi. Tuo se kiehuvaksi ja välittömästi kaataa marjoja.
Tutustu jopa viisi minuuttia, sekoittaen. Tässä vaiheessa voit jo kaataa puhtaita pankkeja ja rullaa steriilin Kapronin kannen alle. Jos haluat tämän vaihtoehdon, sokeri laittaa kaikki heti.
No, jos ei, massa jäähtyy.
3. ja ota erityinen laite tai käytä sideharsoa. Tehdä kaikki siirappi ja mehu marjoista.
4. Ja tällaisen tuoksuva nesteen jälkeen keitä takaisin ja tee jäljellä oleva sokeri. Sekoita ja tee parin sitruunamehupisaroita ja pikansalle, raastettua zest. Keitä kiehumisen jälkeen 5 minuuttia.
5. Älä unohda hallita koko prosessia, sekoita. Ja sitten kuinka aika jättää kiehuvan tukoksen herukauksesta steriileiksi purkkeiksi puhtaalla naurulla.
6. Kiristä ruuvit ja anna jäähtyä pöydälle.
Sulje Current Cherry Leafin kanssa - pidä sormesi!
Tällainen herkku ei ole vain hyödyllinen, mutta se ei myöskään aiheuta allergioita pienissä makeisissa. Vaikka emme anna periksi aikuisia tällaiselle Kushanille. Loppujen lopuksi se tulee moitteeton maku, se on kirsikka lehdet, jotka antavat uuden merkinnän, sävyn ja mitä haju on fantastinen.
Tee niin ihme näyteestä ja täsmälleen sitten kertoa minulle "Kiitos paljon." Ei ole mitään kovaa, tärkein asia seuraa tätä menetelmää alla kuvattua ja onnistut!
Me tarvitsemme:
- Currant - 1000 g
- Sokeri - 1000 g
- Vesi - 0,3 ml
- Cherry Leaf - 9 kpl.
Tasot:
1. Aloita suojelu siitä, että ennen kuin tämä valmistaa kirsikan herät ja lehdet. Pese huolellisesti.
2. Sitten tee lehtiisiirappi. Täytä ne vedellä ja kiehua, heidän on vaivattava 10 minuuttia ja antaa haluttu maku. Tämän jälkeen poista ne. Ja tällaisessa eliksiirissä lisää marja ja keitä noin 10 minuuttia, sitten sokerin sokerihiekka, sekoita. Keitä vielä 6-7 minuuttia.
3. Kaada kuumuutta hyvin pestyihin pankkeihin. Sulje kannet ja säilytä kellarissa.
Tässä ovat tällaiset söpöt purkit, jotka sopivat heidän puristuksesi useiden kuukausien ajan. Loppujen lopuksi, hyvin pian syksyllä, ja siellä ja talvi ei ole kaukana. Muistetaan kotimaisille kokoontumisille pitkillä iltaisin.
Olen tyytyväinen sinuun ennen huomenna ja toivotan teille kaiken suuren päivän ja aurinkoisen sään. Hyvä lahti!
Jam, joka voi olla maukkaampi, valmistaa mustaherukkahillo, jolla on kuuma tapa erittäin maukas ja kylmä tapa erittäin hyödyllinen. Currant ei pilaa mitään.
Musta herukka tukos kylmällä tavalla, ilman ruoanlaittoa.
Koska herukan arvokas ruokavalio ja terapeuttinen tuote yrittävät säilyttää kaikki siihen sisältyvät vitamiinit. Marjat tarvitsevat vain hyvin aiheutuvia, jos he eivät sukeltaneet, hajottavat heidät lattialla ohuella kerroksella ja anna makuulle muutama päivä. Sen jälkeen mustaherukka on käydä läpi, pese kylmällä juoksevalla vedellä niin, että kaikki ompeleet huuhdeltuvat ja kuivuvat. Sitten marjat sekoitetaan yhdistelmään tai tehosekoittimeen, lisää sokeria ja parempaa sokerijauhetta ja sekoitetaan huolellisesti homogeeniseen tilaan. Sokeri painon mukaan kaksi kertaa enemmän marjoja.
Korukan massan on hajotettava valmistetuille pankeille, olkapäillä, kaadetaan sokerikerros paksuus, jossa on 1-1,5 cm ja suljettu kansien kanssa, voi olla tiukasti ja se voidaan sijoittaa yksinkertaisilla kannella tai pergamentilla paperi. Store Natural Jam of Currant suosittelemme vain jääkaapissa tai . Tällaisella yksinkertaisella tavalla valmistettu herukka on täysin säilynyt, koska siinä on vähän hapettavia entsyymejä, joiden avulla sitä voidaan käyttää tuoreena marjana, keittämään hyytelö, hyytelö, kastike ja kompote. Musta-cormoranodiini hillo täysin säilyttää tuoreiden marjojen maku ja aromi.
Musta herukata, klassinen tapa.
Swarm hillo niin, että marjat tallentavat lomakkeen. Jamin valmistamiseksi kestää 1 kg mustia herukka marjoja, 1,5 kg sokerihaa, 2,5 lasillista vettä. Marjat kulkevat läpi ja huuhtele, keitä vesi ja laske ne kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. Marjat heittävät joukkueeseen ja huuhtele kylmällä vedellä, anna vettä. Vesi, jossa herukkavalitus on käytettävä siirapin valmistukseen, 2,5 lasillisessa vettä sokerin liuottamiseksi, keitetään marjoja kiehumissiiraupissa. Joten marjat pysyvät kokonaisuutena ja eivät kiehuvaa ruoanlaittoa, kolme, kolme vastaanottoa vain 10 minuuttia, anna olla vähintään 6 tuntia. 
Vaahto herukkahillosta on erittäin maukas, on tarpeen kerätä ruoanlaittoon ja palvella jäätelöä tai kermaa. Valmis tukos kaataa purkkeja ja soda.
"Viisi minuuttia" mustaherukasta.
Tämä on myös hilloa, mutta tarpeeksi nopea eikä riittävän pitkä hajota ainakin eräitä edullisia aineita herukat. Marjat eivät melkein tuntevat lämpökäsittelyä valmistettaessa "viisi minuuttia". Se on mustaherukka, joka sopii hyvin työkappaleen menetelmään. Valmistella, ottaa 1,2 kg sokeria 1 kg mustasta herukkaa kohti ja riippuen sen kypsyydestä ja 1,5 lasillista vettä. Kanssa lantio kaataa vettä ja kaada sokeri, niin pitkälle sokeri liuotetaan, ja siirappi kiehuu. Keittämällä siirappiosat, kaada marjat ja sekoittamalla ruoanlaittoa korkealla lämpöä, kunnes kaikki marjat lämmetä. Ruoanlaitto kestää enintään 10-15 minuuttia. Kuuma hillo "viisi minuuttia" mustaherukasta kaataa purkkia ja muotoa.
Stimmorerodeiini Jam yksi vastaanotto.
Herkulliset hillot ovat enemmän kuin luottavainen samanlainen kuin mustaherukka. Marjat käyvät läpi ja pese, ohita lihahiomakoneen läpi ja jauhaa se lihahiomakoneella. Ruoanlaittoon 1,5 kilogrammaa sokeria on kilogrammaa herukkaa. Hiontavat herukat asetetaan altaassa ruoko- ja kilpi sokeria, sekoita, anna seistä, kunnes paljon mehua tulee näkyviin. Sitten sekoittaen ruoanlaittoa yhdestä vastaanottosta, ensin korkean lämpöön ja sitten hidas kunnes valmius. Se osoittautuu erinomaisen homogeenisen hillon - luottavainen, mustaherukka. Lähetettävä purkit ja muoto. Tällainen luonnos corrrododin hillo voidaan käyttää piirakoiden ja piirakojen täyttöön.
Musta herukka on ihme berry, jolla ei edes ole likimääräisiä analogeja kemiallisessa koostumuksessa. Se on maksimaalisesti kyllästetty ryhmän B, E, D, K, glukoosi, fruktoosi, orgaaniset hapot, pektiini, parkitusaineet. Currant ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia käsittelyssä ja täysin sietää jäädyttämistä. Tällainen marja pystyy antamaan sortovaikutuksen infektioihin ja viruksiin, vahvistavat koskemattomuutta ja toimittamaan gastronomisen ilo sekä raaka-muotoon että suojeluna.
Valitettavasti hedelmöitymisjakso on riittävän lyhyt. Sama pätee itse marjojen varastointijaksoon. Kerätyt hedelmät alkavat kuivua tai hapan 4-5 päivän kuluttua keräämisen jälkeen. Onneksi on erinomainen tilaisuus säilyttää herkullinen ja hyödyllinen herkku pitkään. "Live" hillo mustaherukka on erinomainen vaihtoehto jäädyttämiseen. Smorodiini Jam, keitetty ilman lämpökäsittelyä, on täysin varastoitu kaupungin laitoksessa vähintään 5-7 kuukautta.
Musta herukka hillo talvella ilman ruoanlaittoa on erilainen kuin muut säilyttämisen tyypit. Tällaisella hoidolla marjat eivät menetä tuoretta makua ja aromia. Tiheä Jastian johdonmukaisuus mahdollistaa tämän herkkyyden käyttämisen erillisenä jälkiruokana teetä tai tärkeämpää ainesosaa monimutkaisemmassa astiassa.
Aika: 30 min.
Helppo
Osat: 6.
Ainesosat
- Currant Musta - 1 kg
- Sokeri Valkoinen - 1,5 kg
Ruoanlaitto
Marjat herukka huolellisesti huuhtele, puhdas oksista ja juurista. Seuraavaksi aseta ne syvään säiliöön ja sukevan tehosekoittimen avulla jauhaa tilaan, joka on lähellä homogeenista. Jos sinulla ei ole tehosekoitoa, voit murskata herukat lihahiomakoneella. 
Lisää vaadittu määrä sokerihiekkaa ja ota sekoittaja uhkaa uudelleen. Jätä hillo 24 tuntia "pyyhkeen alla" sokerin täydelliseen liukenemiseen. Ajoittain sekoita massa puhtaalla lusikalla. 
Lasi-tölkit (lattia-litran kapasiteetti) Huuhtele pesuaineella tai soodalla ja steriloi vähintään 5-7 minuuttia. 
Valmis pakkauksessa leviää orgonsoijat sokerilla. Jokaisessa purkussa ylhäällä, aseta kerros sokeria 1 cm. Sulje "Live" Jam, jossa on puhdasta muovikannusta. 
Currant Jamia on paremmin varastoitu tummaan viileään paikkaan (kellari, jääkaappi tai kylmä ruokakomero). Toimitusta voidaan käyttää välittömästi keittämisen jälkeen tai odottamaan kylmän talvikauden ajan.
Jos sinulla ei ole paikkaa jääkaapissa ja kellari ei myöskään ole, voit tallentaa tällaisen hillin huoneenlämmössä, pimeässä paikassa. Tässä tapauksessa 1 kg koristeluja, kestää 2 kg sokeria. 
Ruoanlaitto "live" hillo mustaherukka on todellinen ilo. Prosessi on uskomattoman yksinkertainen ja tulos - totuus on ihastuttava. Tällaisella hillolla kaikki voivat nauttia tuoretta marjausta ja aromia koko vuoden ajan.
Reseptin numero 2. Musta herukka Jam ja mustikat ilman ruoanlaittoa
RAW Jam on yksi tapoja säilyttää marjat ja hedelmät talvella ilman etuja. Tällainen hillo eroaa tavallisesta makuista, suuresta vitamiineista ja yksinkertaisemmasta valmisteesta. Ei tarvitse sietää laatta ja seuraa vaahtoa, sinun ei tarvitse siirtyä pankkeihin, sinun ei tarvitse rullata kannet. Säilytä kuitenkin on välttämätöntä vain jääkaapissa. Mutta voit saada sen milloin tahansa, ainakin uudenvuoden ajan ja tuntea taas kesän maku. Musta herukka hilloa mustikoita ilman ruoanlaittoa on erityisen hyödyllinen sinulle, jos perheessäsi on lapsia. Kuten tunnetaan, mustaherukka sisältää paljon C-vitamiinia. Ja siksi on erinomainen keino kylmä ja arz. Musiikkien hyöty on yleensä vaikea yliarvioida. Mutta sen tärkein laatu on silmämme suojelu. Ei ihme, että silmälääkärit ovat aina suosittu syömään mustikoita silmissä. Tietenkin apteekeissa on monia vitamiineja silmille, jotka sisältävät mustikkauutetta, mutta ne ovat kalliita. Tällainen hillo maksaa sinulle ajoittain halvemmalla.
Joten sen ruoanlaittoon sinun täytyy ottaa:
- 500 g mustaherukkaa,
- 500 g mustikoita,
- 1 sitruuna,
- 900 g sokeria.
Resepti hyödyllisen hillon valmistamiseksi mustikoita ja mustaherukka
Berries kaataa kylmällä vedellä, odota pari minuuttia, kerää kaikki lehtiset ja oksat, jotka avautuvat pintaan. Veden tyhjennys, sekoita marjat ja toista menettely uudelleen, kunnes pääset eroon kaikista roskaa. Sitten taita marjat blenderin kulhoon. 
Varovasti voittaa, kaada sokeri. Vaihtoehtoinen tapa hiomalla marjoja hiontaa ne lihahiomakoneen läpi. 
Sekoita. Sitruuna leikataan puoliksi, purista mehu siitä, yrittäen tehdä luita hillossa. Sitruunamehu resepti toimii luonnollisena säilöntäaineena. Hän yhdessä sokerin kanssa ei anna hilloa heikentyä ja laajentaa säilyvyyttä.
Sekoita uudelleen ja aseta sopiviin tölkkeihin. Ei ole välttämätöntä steriloida niitä, pese tarpeeksi hyvin. Sulje tiukka pudotuskansi ja aseta jääkaappi, voit kellarissa. Toimittaa tarpeen mukaan ja hoitaa.
Currant Jam ei ole vain erittäin maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen. Ja se tarvitsee varmasti kaiken terveyteensä ja haluaa näyttää hyvältä ja tuntuu hyvältä.
Jaman valmistelu herukkasta on tehtävä, joka on kaikkien, kokenut että kokenut ja kokematon ruoanlaitto.
Kuinka kokata hilloa herukka
Currant Jam on yleensä keitetty emaloituun, lasitavaihin. Pääsääntöisesti Varka Jam alkaa siirappin valmistelusta. Marjat asetetaan valmiiksi siirappiin ja keitetään jonkin aikaa. Siellä on keino ruokkia: marjat asetetaan astioihin ja nukahtaa hiekalla. Kun sokeri liuotetaan, ja marjat laulaa mehua, keitetty keskilämmöön. Ilman sekoittamista, vaan vain poistamalla muodostava vaahto.
Tärkeintä on varastoida marja, sokeri vaaditaan varaston. Ihanteellinen leikkuri ruokan ruokan ruokanreunaan on emaloitu lantion tai suuri ruostumaton teräs kattila. Tarvitsemme myös pankkeja, peitä, puinen lusikka hillojen sekoittamiseen ja taittamiseen ja positiiviseen tunnelmaan.
Jam auttaa selviytymään kylmäkausi, antaen muistoja kuumista, antelias kesäpäivistä, joita vietimme, varaat talvella. Ja kuinka mukava avata purkki vadelma tai kirsikkahillo. Juotakoon kokoamista persikat tai syödä leivonnaista tai vain leipää tuoksuva ja hyödyllinen herukata teetä teetä, kun Blizzard hiki on.
Marjat, suljettu kesällä pankkien, tuo meille paljon hauskoja, vitamiineja ja mukavuutta talossamme. Joten, katsotaanpa, mitä reseptejä voit kokata herkullisimman ja hyödyllisen hillon herukka.
Classic Jam-resepti mustaherukasta
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
1 kg sokeria
0,5 lasillista vettä
Ruoanlaitto:
Ota, huuhtele ja kuivaa herukka marjoja.
Lantion tai emali pannulla kaada vettä, lisää yksi kuppi sokeria ja kiehauta. Kiehumisen jälkeen kaada lasillinen herukka. Ja kiehua viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen, unohtamatta puhdistaa vaahtoa.
Lisää sitten kuppi sokeria ja marjoja, sekoittamalla ja taistelevat 5 minuutin ajan. Keitä niin kaikki tukokset lisäämällä 4-6 minuutin välein sokerin ja herukan rauhaan.
Aukot-hotellit pitkin steriloidut purkit ja auringonsäte, jossa on metallikannat. Käännä purkit, syödä niitä lämpimässä pyyhkeellä ja odota täydellistä jäähdytystä.
Herkullinen ja hyödyllinen hillo mustaherukasta talvella on valmis. Sitä voidaan säilyttää jopa huoneenlämpötilassa, mikä on etu. Hyvää ruokahalua!
Musta herukata nestemäinen siirappi
Tällainen käsite "Dessertisiirapp Jam": Työkappaleen nestemäinen osa on epätavallisen tuoksuva ja maukkaita, koko marjat kelluvat siirapissa, mutta niiden määrä on kohtalainen. Tätä hilloa käytetään näiden ruokien kanssa, joissa on tarkoituksenmukaista palvella makea kastiketta. Pancakes, juustokakut, vuokavalio kilpailevat oikeastaan \u200b\u200byhdellä levyllä, jossa tämä kaunis ja herkullinen hillo. Musta herukka ja valkoinen jäätelö - tyylikäs pari mausteinen maku. Jos menet juhlaan juhla-suunnitteluun, niin tällaisessa jälkiruoalla voit roiskuttaa ruokalusikallista viskiä tai romaa ja lisätä joitain siruja luonnollisesta katkerasta suklaata.
Rakenne:
Musta herukka - 800 g
Sokeri - 750 g
Vesi - 1 l
Lemonihappo - 1,5 h. L.
Se on puolitoista litraa kormarrodiinin luonnosta.
Miten hitsata jälkiruoka siirappia hilloa mustasta herukauksesta
Ruoanlaitto:
Kaikki makea maku on sopivia. Marjat liikkuvat, "virta" ja pese sitten. Pitkillä kukilla on lajikkeita, heidän on leikattava se manuaalisesti.
Valmistele hilloa päällystyslaitteeseen, jota ei hapetettu. Valmistettu mustaherukka kaadetaan pannulla.
Limonihappo sijoitetaan, sen avulla siirappi tulee "hienostuneeksi" ja ei siirry violetti-punaisesta väristä tummemmaksi ääneksi.
Sokeri nukahtaa.
Kaada kylmää vettä. Suuri määrä nestettä on tarpeen tämän tukoksen kannalta.
Ensinnäkin pannun sisältö on kiehuttava kohtalaisen korkealla lämpöksi. Sitten tulipalo säädetään niin, että marjat eivät kiehua. Musta herukka hillo kiehuvat 20 minuuttia hitaasti tulessa.
Steriloidut pankit ja kattavat - tavallinen vaatimus kaikille talvella kaikille aihioille. Pankit vuotavat kuumia mustia herukauksia. Marjat ovat hieman muuttaneet lomaketta, mutta pysyivät kokonaislukuna. Siiraupissa ei ole vettä, se on tyydyttynyt makuun, se tuntuu kevyt miellyttävä sairaanhoitaja.
Radiaalipankit jäähdytetään paksun pyyhkeen alla. Podrnemorodin Jamia tallennetaan varastotilaan, kellarissa. Vakio termi - 1 vuosi.
Jos hilloa tarjoillaan "luonnollisessa muodossa" lisäämättä muita ruokia, se on jäähdytettävä yli puoli tuntia. Hyvää ruokahalua!
Musta herukka hillo talvella viisi minuuttia
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
1,5 kg sokeria
0,5-1 lasillinen vettä
Ruoanlaitto:
Ota marjat, huuhtele ne ja kuivaa.
Lantion tai emali-kattilassa, kaada vettä, kaada sokeria ja sekoittamalla jatkuvasti, kiehauta.
Kiehumissiirapissa aseta kaikki herukka, vedä kiehua ja kiehua kiehumisen jälkeen alhainen lämpö viisi minuuttia.
Steriilien pankkien ja uponnut välittömästi irtoamaan kuumalta tukosta. Odota täydellistä jäähdytystä ja säilytä kylmässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Viiden minuutin tukos mustaherukka, jossa on raastettu inkivääri
Lapsuudesta lähtien me rakastamme mamino hilloa viisi minuuttia! Se on hyvin tuoksuva!
Ja tässä - myös inkivääri! Vain räjähdys maku!
Rakenne:
Currant Musta - 0,5 kg
Sokeri - 0,75 kg
Vesi - 375 ml
Raastettu inkivääri - ½ rkl. l.
Ruoanlaitto:
Marjat Pesu, kuivaa pyyhe. Jaa Colander ja huutaa kiehuvalla vedellä.
Vesi sokerilla kiehuvaksi.
Inkiväärirauta pienessä rajalla.
Heti kun siirappi kiehuu, kaada siihen inkiväärin marjoilla, kokki 5-7 minuuttia.
Rullaa välittömästi steriileissä pankeissa.
Säilytä viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Currant Jam talvella viisi minuuttia "Currant Trio"
Ruoanlaitto saadaan suhteellisen kauan. Voit välittömästi tehdä kaksi osaa, yksi toisensa jälkeen - osa on parempi olla kasvussa, koska on vaikea sekoittaa sokeria. Yksi hitsattu kirjoitettuna, mutta toinen vain punaisesta ja valkoisesta.
Korvakannen koostumus lasit:
Musta herukka - 3 lasi
Valkoinen herra - 3 lasi
Red Currant - 3 lasi
Sokeri hiekka - 6 lasia
Vesi - 1 kuppi
Ruoanlaitto:
Marjat käyvät läpi, huuhtele ja aseta lantion tai kattilaan ruoanlaittoon. Kaada 1 kuppi vettä ja laita tulipalo.
Kiehaus, nokkuu 2-3 minuuttia niin, että marjat antavat mehua. Kaada 1 kupin sokeria. Sekoita. Sokeri sokeriosat. Keittäminen sekoittaen niin, että sokeri ei tartu pohjaan.
Vähennä tulta ja peck 5 minuuttia, irrota vaahtoa. Keittoprosessissa vaahto tulee näkyviin, joka on poistettava, muuten jälkiruoka on huolimaton.
Kuvaus steriloiduille pankeille. Rullaa Kierrä katkaisija ja anna jäähtyä päivän. Hyvää ruokahalua!
Musta herukka hillo multicooker
Musta herukka, joka on niin arvostettu vitamiinien korkealle pitoisuudelle, osoittautuu usein omistajien taulukosta. Loppujen lopuksi on mahdollista valmistaa se eri tavoin, mukaan lukien hitaasti liesi.
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
1,5 kg sokerihaa
Ruoanlaitto:
Jam, sinun täytyy valmistaa hedelmiä. Musta herukka liikkuu. Kaikki oksat, vihannesten roskat, lehdet ja pilaantuneet marjat on lykättävä. Kaikki korkealaatuiset hedelmät pitäisi kaataa siivilään ja huuhtele lämpimällä vedellä.
Tällaisessa muodossa mustaherukka jätetään muutaman minuutin ajan. On välttämätöntä, että marjat ovat painoa ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
Valmistetut marjat järkyttävät Multivarkan kulhoon. Nukahtaa sokerihiekalla.
Laite asetetaan sitten "sammutus" -tilaan 1,5-2 tuntia. Tällainen lähestymistapa sallii hillojen tallentamisen kiehuvaksi. Samanaikaisesti monikäyttöinen kansi hillolla voi olla rauhallisesti lähellä, ei selviytyä, että makeus "ajaa pois" pöydällä. Tekniikka tekee kaiken itse.
HUOMAUTUS
Merkintä! Joissakin multicarksissa on maitopuuroa. Jos valitset sen, tukoksen levyt kestävät vain 35 minuuttia.
Se on edelleen kaada herkullinen ja tuoksuva hillo mustavalkoista pankkeja. Joten herkku on pitkään pidetty koko talvella, säiliöt on steriloitava. Yllä kuin samat kannat on suljettava. Kun hillo musta herukka, viileä, sinun on järjestettävä se jäähtyä ja pimeässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Musta herukka tukos boovear ilman ruoanlaittoa
Tämä on mielenkiintoinen resepti, mikään marjoja ei käytetä ainesosina, vaan hedelmän kartikka ja mustaherukka.
Rakenne:
250 g mustaherukan mehua
250 g goosikka mehua
0,75 kg sokerihaa
Tästä tuotteista vapautuu 750 g tiukka ja paksu hyytelö. Jälkiruoan valmistelu vaaditaan käyttämään 1,5 tuntia kahden päivän ajan.
Ruoanlaitto:
Ensin sinun on valmistettava marjat hillosta mustasta herukauksesta. Se olisi poistettava niistä kaikki lehdet, oksat ja kuivatut hiukkaset.
Kaikkien marjojen on huuhdeltava ja odotettava kuivumista, minkä jälkeen hedelmät on siirrettävä lantioon tai pannulla. Optimaalisesti ottaa ruostumattomasta teräksestä ruostumattomasta teräksestä. Sinun ei tarvitse lisätä vettä.
Pan laittaa pieni tulipalo. Marjat tarvitsevat hieman kuuman tuleen, ja he itse antavat mehua. Hedelmät, joiden arvo on hieman tasku tai puinen lusikka.
Marjat täytyy pyyhkiä seulan läpi. Voit myös käyttää tehosekoitinta tai juiceria.
Nyt mitataan saadun mehun määrä. Sokerin hiekan tulisi olla 1,5 kertaa enemmän. Toisin sanoen 1 kupillinen marjasiirappi tarvitsee käyttää 1,5 tai 2 lasillista sokerihaa.
Saatu massa siirretään laajoihin astioihin. On tarpeen kaataa hiekkaa pienillä osuuksilla. Se on sekoitettava puusta valmistetun lusikan kanssa. Kun sokeri liuotetaan, säiliö on suljettava ja jättää yön yli.
Aamulla voit jakaa hilloa herukasta purkkeihin. Jos sitä on vaikea tehdä, koska massan kaataminen, voit lämmittää sitä pienellä palolla kirjaimellisesti minuutti.
Kun hyytelö jäätyy kokonaan pankkeihin, ne on rullattava ruuvikannuilla. Tyypillisesti tällainen mustaherukka, jossa on karviainen ruoanlaitto, ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita. Ilman ongelmia hyytelöä voidaan jättää huoneeseen. Tärkeintä on seurata askel askeleita ohjeita keittoprosessissa ja olla kontteja, joilla on aihioita lämmityslähteiden lähellä. Miellyttävä teetä juominen!
Black Ducant Jamin ja omenan resepti
Ehdotan monipuolistaa kulinaarisia arsenalia, jossa on hillo mustaherukka, sitruuna ja omenat!
Rakenne:
300 g mustasta herukkaa
1/4 osa sitruunaa.
400 g sokeria
300 g omenoita
Ruoanlaitto:
Ota marjat, huuhtele ne huolellisesti. Aseta marjat ja sokeri keittiön kulhoon yhdistyvät. Jauhaa herukka soseen tilaan.
Kaada seos emaloituun kattilaan ja keitä 5 minuuttia.
Pese omenat, puhdista ne ytimestä ja leikkaa keskisuuret viipaleet. Aseta omenat vedessä, joka on sekoitettu sitruunamehun kanssa estääkseen niiden tummentamisen.
Kun herukka sose on kevyesti kevyesti, lisää omenoita. Keitä 10 minuuttia, sekoittaen jatkuvasti.
Keitä valmiin kuuman herruskan hilloa steriileillä pankeilla ja uponnut. Käännä, kääritty lämpimällä pyyhkeellä ja lähteä päivälle.
Pidä tukos viileässä paikassa. Toimitus voidaan tarjoilla pannukakkuja, juustomateriaaleja ja vain teetä. Miellyttävä teetä juominen!
Musta herukka tukos mustikoita
Marjat ovat kokonaisia, ja hillo on paksu, kuten hyytelö.
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
0,5 kg mustikoita
1 kg sokeria
Ruoanlaitto:
Sokerin määrä paino 1: 1. Marjat ovat vannoneet, minun. Sekoitamme sokeria vedellä ja kiehuvat. Kaada marjat siirappiin ja kokki.
Jam yritämme häiritä, varsinkin ennen kiehumista. Sekoita, ravistele kattilaan.
Käytämme kolminkertainen kokki - kiehumaan, jahan noin 2 minuuttia, jätä viileä, sitten myös 2 kertaa.
Ja mikä tärkeintä, jos haluat saada paksun hyytelöjärjestelmän alla olevasta mustan herra-ohjeesta
Ruoanlaitto kestää noin puolet koko sokerista! Mutta toinen puoli häiritsee valmiissa kuumina hillossa täydellisen liukenemisen jälkeen. Meidän puuttumme huolellisesti, yrittävät olla kääntymään soseiksi, vaikkakin keittämisen jälkeen vakauttavat.
Käytämme ruoanlaittoa neutraaleista marjojen nimestä (kuvassa). Pitkien koostumus: sokerijauhe, sakeutusaine (pektiini omenoista ja sitrushedelmistä), sitruunahappo, sorbiinihappo.
Jam, jopa huono marja marja, se muuttuu paksuksi vähintään sokeria.
Hyvää ruokahalua!
Resepti mustaherukkallalla talvella kirsikka ja omenat
Yritä kokata hilloa tästä resepti - Multifacetaed Tamm of Jam mustaherukka, kirsikat ja omenat varmasti viehättävät sinua!
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
1 kg omenat
1 kg kirsikkaa
3 kg sokerihaa
1 sitruuna (mehu siitä)
Tästä tuoteryhmästä tulisi kääntää 2 litraa hilloa.
Ruoanlaitto:
Marjat täytyy huuhtelee ja valita paras. Luut poistetaan kirsikka. Omenat ovat puhtaita ja leikataan viipaleita. Musta herukka kaadetaan yksinkertaisesti astioihin.
Marjat on kierretty. Pudota sokerihiekkaksi ja jätä pari tuntia.
Tuotteiden pitäisi olla siististi sekoitettu ja kiehauta. Koostumukseen lisätään sitruunamehua, jonka jälkeen sinun on ryhdyttävä seos marjoista vielä puoli tuntia. Noin 1/3 paino on uskollinen.
Valmis herrusahka hylätään valmistetuista pankeista ja kierretty kansilla. Jäähdytyksen jälkeen pakkaus puhdistetaan viileään paikkaan. Hyvää ruokahalua!
Musta herukka Jam ja aprikoosit talvella
Rakenne:
1 kg aprikoosi
1 kg sokeria
2 lasillista vettä (hillo, ota 1 kuppi hillolle)
1-2 Mustanruston marjat
Ruoanlaitto:
Aprikoosit Pese, leikkaa ja poista luu. Sijaan Black Ducantin marja sijaan.
Vedestä ja sokerista kokki siirappi, on erittäin hyvä siirtää aprikoosit siihen. Kiehauta ja lämmetä 10 minuuttia hyvin hidas tulipalo. Poista tulipalo ja anna täysi jäähdytys.
Sitten tuo kiehuvaksi ja kokata 15 minuuttia hitaasti tulessa. Viileä.
Joten 3 kertaa. Keittämisen aikana tukos ei häiritse niin, että herukauksen marjat putosivat aprikooseista. Vain lusikka kasvaa varovasti aprikoosit siirappiin.
Jäähdytetty tukos hajoavat varovasti pankkeihin. Rullaa
Tuloksena on. Tukokset osoittautuvat kauniiksi ja voimakkaasti. Hyvää ruokahalua!
Babushkin resepti Jam of Currant - Video Resepti
Herkullinen mustaherukka hillo talvella
Hyvää ruokahalua!
Musta herukka tukos, jossa on vadelmia talvella
Currant Jam on hyödyllinen. Ja jos kokit hillot Duet of Duard ja vadelmia, se osoittautuu hämmästyttävä herkku, jossa on runsaasti makua ja vitamiineja. Se ei ainoastaan \u200b\u200brikastuttaa ruumiin vitamiineja, vaan myös miellyttävä ilmapiiri mukavuutta kylmässä talvikaudella.
Mustanurankannen koostumus lasit:
3 kupillista mustaherukkaa
9 lasillista vadelmia
9 lasillista sokeria
5 g sitruunahappoa
Ruoanlaitto:
Aloitamme ruokalajemme valmistamisen vadelmasta. Marjat täytyy käydä läpi, pestä ja lähteä jonkin aikaa.
Sama tehdä mustaherukka.
Mustaherukan marjat ja vadelmat siirtyvät yhteiseen lantioon tai pannuun. Sitten hedelmät nukahtavat sokerihiekan vuorottelevalla kerroksella.
HUOMAUTUS
Tuotteet Parempi Laye Tasot: Vadelma - sokeri hiekka - mustaherukka - jäljellä oleva sokeri. Tämä tekee optimaalisen määrän mehua.
Keittokotelon loppuun mennessä irrota vaahto tukoksen pinnalta ja lisää sitruunahappoa siihen, mikä on hyvä säilöntäaine.
Valmis hillo mustaherukka, jossa vadelma on siististi sekoitettu puinen lusikka tai lasta.
Tuloksena oleva hillo mustaherukasta kaataa valmiiksi valmistettuihin pankkeihin ja telat peitossa. Mutta irrota välittömästi aihiot kellariin tai jääkaappiin.
Voit vain tehdä sen 24 tunnin kuluttua, kun pankit jäähtyvät tarkasti. Hyvää ruokahalua!
Musta herukka hillo talvella oranssilla
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
800 g. oranssi
2,5 kg. Sahara
Ruoanlaitto:
Kierrä hiomakoneita ja appelsiineja.
Appelsiinit kiertävät nahkaa poistamalla luita.
Lisää sokeria ja sekoita hyvin.
Jätä päivä niin sokeri sivuttain, joskus sekoita.
Sitten aseta purkit ja jääkaapissa. Hyvää ruokahalua!
Resepti hillosta mustaherukka talvella vaniljalla
Toinen resepti ihastuttavaan hillossa mustasta herukauksesta vaniljalla. Kuvittele, että se on äärettömän lempeä ja samaan aikaan hieman härkä maku! Sen jumalallinen!
Rakenne:
3 kg sokerihaa
3 kg mustaherukkaa
6 lasillista vettä
1 paketti vanilinan
Ruoanlaitto:
Herukat käymään läpi ja huuhtele.
Sitten valmistetaan siirappi. Kaikki sokeri kaadetaan säiliöön ja 6 lasillista vettä kaadetaan. Medium-tulessa seos välitetään täydelliseen liukenemiseen asti. Tätä varten sen on jatkuvasti sekoitettava.
Keitetyssä nesteessä sinun täytyy kaataa vanilin ja kestää seos kuumentamalla vielä 5-7 minuuttia.
Kun siirappi muuttuu läpinäkyväksi, se on valmis.
Seuraavaksi marjat näytetään siististi siirappiin ja tuodaan kiehumaan tuleen.
Musta herukka tukos Vaniline on valmis! Se voidaan välittömästi kaataa valmistettuun säiliöön tai palvella taulukkoon. Hyvää ruokahalua!
Tykkimä mustaa herukkaa talvella. Yksinkertainen resepti
Rakenne:
1 kg mustaherukkaa
1 kg sokeria
1 lasillinen vettä
Ruoanlaitto:
Mukava herukka, poistamme hedelmät, huuhtele. Sitten me blanch kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan ja aseta lantio.
Emme tyhjennä vettä ja mitata haluttu määrä, kaada pannulla. Nopeushiekka ja kypsennä paksu siirappi. Anna hänen kiehua ja keittää hetkiä kolme.
Kiehumissiirappi pour marjat, laittaa tuleen, kiehauta. Poistamme vaahtoa ja jätämme 12 tuntia.
12 tunnin kuluttua laitamme tulta ja kommunikoi hilloa valmiusaan. Halukkuus voidaan tarkistaa tippa siirappia hilloista - sitä ei pitäisi levitä, kun lautanen pitää sen muoto. Toinen ominaisuus on vaahdon väheneminen.
Valmiit hillot laajenee steriloiduille pankeille, annamme viileitä ja wech ylös.
Hyvää ruokahalua!
Musta ja punainen herukka hillo talvikupit
Nyt työkappaleiden kauden ja kaiskaseimme tulivat vuorona. Tämä on universaali resepti ruoan nopeuden ja yksinkertaisuuden ansiosta sekä upea maku, tiukasti asettuu axenal-aihioihisi.
Korvakannen koostumus lasissa:
Herukka punainen ja musta - 3 lasit (lasi \u003d 250 ml)
Vesi - 1 kuppi
Sokeri - 6 lasit
Ruoanlaitto:
Marjat voittaa, huuhtele, poista hedelmät.
Sekoita sokeri vedellä ja kiehauta.
Kaada marja sokerisiirappiin ja keitä, sekoittaen, noin 10 minuuttia pienellä tulessa.
Kuuma hillo levisi steriloiduissa purkkeissa, anna sen jäähtyä.
Peitä kannet ja poista varastointi pimeässä, viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Neuvoston
Suuret herukka marjat jäädyttävät ja sitten käyttää leivonta, yhteensovituksia, suutelia ja jogurtteja talvella.
Punainen herrusahka talvella. Step-by-step-opetus
Rakenne:
1 kg punaista herukkaa
1,2 kg sokerihaa
1 lasillinen vettä
vanilliini
Ruoanlaitto:
Currant mennä läpi, poista oksista, huuhtele ja kuivaa.
Kattikannassa, jossa hillo keitetään, kaada sokeri hiekkaa, kaada vettä ja laita tulipalo. SWIFT SYRUP.
Alentaa marjoja kiehuvaan siirappiin, ravista pannua.
Kiehoittaa ja kokata kiehumisen jälkeen 20 minuuttia poistamalla vaahtoa.
20 minuutin kuluttua tarkista tukosta valmius. Jos jäähdytetty hillo kalteva lusikka ei kaada, mutta se pitää siinä, kuten hyytelö, siksi se on valmis. Tai Vaihtoehto helpompaa: pudota pudota puhtaalle lautaselle. Jos pudotus, kun rinne ei levitä, tukos on valmis.
Lisää vanilin. Sekoita.
Kaada millä tahansa tavoin pankkien steriloimiseksi, peitä pyyhe. Anna jäähtyä ja rullaa.
Herkullinen, tuoksuva jam punaisesta herukkaa on valmis! Se pyytää leipää! Hyvää ruokahalua!
Joten, herukka on erittäin hyödyllinen ja herkullinen marja. Ja sen valmistus reseptit ovat niin monipuolisia, että jokainen emäntä valitsee varmasti sopivan.
Toivon, että Ryhmä hilloa musta ja punainen herukka artikkelista auttaa sinua valmistelemaan tätä ihanaa jälkiruokaa teetä varten. Ja tämä herkku koristele pöytäsi. Ympäri vuoden ja etenkin talvi-iltaisin, kupin teetä, aromihaukka nostaa sinut. Toivotan teille miellyttävää teetä juomista!
Jos pidit artikkelista, ja se osoittautui hyödylliseksi sinulle, jakavat sen sosiaalisissa verkostoissa. Sosiaalisten verkkojen painikkeet ovat artikkelin ylä- ja alaosassa. Kiitos, mene uusia reseptejä blogissani useammin.
