Aktinidya
Bir bahçıvan için muhtemelen yeni bir bitki yetiştirmekten daha büyük bir mutluluk olamaz. Rus bahçe arazilerindeki bu hoşgeldin misafirlerinden biri de Actinidia meyvesidir. Eğer başka biri neden bahsettiğimizi bilmiyorsa o zaman kiviyi hatırlayın. Kivi, aktinidianın güney çeşitlerinden biridir.
2000'li yıllarda Adam, Doktor Szymanowski ve diğerleri gibi Polonya seleksiyon çeşitleri ülkemizde aktinidia fideleri pazarında öncü oldu. Bir süredir bu ithal çeşitler bölgemizde tekti ve bu nedenle iyiydi. Bilim adamlarımızın muazzam ve başarılı çalışmalarından habersiz bu çeşitleri satın aldık. Ancak yerli yetiştiriciler bu meyve mahsulünün çeşitlerini geliştirmek ve onları soğuk bölgelerimize daha uygun hale getirmek için onlarca yıldır çalışıyor ve çalışmaya devam ediyor.
Kendinize hakim olun: ithal edilen çeşitlerin çeşitleri, Rusya'nın kuzey bölgeleri için yeterince kışa dayanıklı değildir, ancak yetiştiricilerimiz tarafından yetiştirilen yeni aktinidia çeşitleri şiddetli donlarda bile kendilerini iyi hissederler. Yerli bilim adamlarının çalışmalarının meyvelerin kalitesini de etkilediğini de belirtmekte fayda var: meyvelerin büyük ve şekerli olduğu ortaya çıktı (tüm bahçıvanlar bunu takdir ediyor). Ne tat nitelikleri kazandılar! Artık bahçelerde elma, çilek, ananas, balsam, muz, incir, üzüm ve hurma aromalı aktinidialar yetişiyor; Şeker, aktinidia (başka hiçbir şeye benzemeyen ve çok hoş) ve biber tadı olan meyveler bile var. Bu çeşitliliğin mümkün olduğu en seçkin yetiştiricilerden biri Ella Ioganovna Kolbasina'dır.
E.I. Kolbasina adada aktif olarak aktinidiaları incelemeye başladı. Sakhalin 1953'ten beri ve 30 yıl sonra 1980'lerde onu Moskova bölgesindeki kültüre başarıyla tanıttı. Aktif ve uzun yıllara dayanan çalışmaları sayesinde yerli bahçıvanların testi başarıyla geçen ve ülkemizde ekime uyarlanmış bitkiler olarak Rusya Federasyonu Devlet Siciline giren 27 yeni çeşit alması sağlandı. Yerli aktinidia seçiminin yeni ürünleri hakkında başka neler söylenebilir? Her çeşit zaman testinden geçmiştir, 5 türden (200'den fazla çeşitten oluşan) pek çok bitki Moskova bölgesinde 30 yıldır incelenmekte ve yetiştirilmektedir. Ve uygulamanın gösterdiği gibi, tüm bu yerli seçim çeşitleri, kuzey eğimli açık tarlalarda harika hissediyor (sadece bu değil: desteksiz, sulamasız, gübresiz, yabani otları temizlemeden). Uygulamanın gösterdiği gibi, elverişsiz yetiştirme koşullarında hayatta kalırlar ve iyi bir hasat verirlerse, o zaman tarımsal uygulamalar takip edilirse verim, meyvenin kalitesi ve bitkilerin görünümü tüm beklentileri aşar.
Aktinidianın kökeni hakkında konuşursak, doğada Uzak Doğu'da yabani olarak yetiştiklerini belirtmek önemlidir. Her ne kadar yayılış alanları daha önce Rusya'nın çoğunu kapsıyor olsa da, buzullaşma yaşam alanlarını Uzak Doğu taygasına kadar daralttı. Actinidia'nın bu zor koşullarda hayatta kalması da onun dayanıklı bir bitki olduğunu gösteriyor. Ve şimdi bile Uzak Doğu, güzel havalarla liana'yı memnun etmiyor - soğuk kışlar ve serin yazlar. Bu nedenle, bugün bu meyve mahsulünü orta bölgeye ekerken, onu doğal yaşam alanlarına geri döndürüyoruz ve çoğu zaman onu modern anavatanından daha iyi koşullara aktarıyoruz.
Donmaya karşı dayanıklılıklarına göre aktinidia türleri şu şekilde sıralanabilir:
Actinidia kolomikta (-45 -50 C'ye kadar);
Actinidia arguta, a. hibrit, a. giraldi (-28 -40 C'ye kadar);
Actinidia polygamum (-28 -35 C'ye kadar);
Actinidia purpurea (-25 C'ye kadar);
Actinidia chinensis (kivi) (-8 -15C'ye kadar).
Moskova Bölgesi ve genel olarak Rusya'nın merkezi için a tipinin hiç de uygun olmadığını vurgulamakta fayda var. Çince (kivi), ama işte burada. kolomikta orta kuşaktan çok daha sert bir iklime uyum sağlayabilecek.
Tüm aktinidiler, kuzey üzüm çeşitleriyle birlikte ilkbahar sonu ve sonbahar başında donlardan muzdariptir. Bununla birlikte, son yıllarda donma periyodunun ve yoğunluğunun (küresel iklim değişikliği nedeniyle) azaltılmasına yönelik ortaya çıkan eğilim, orta bölge için aktinidia olasılığını çok keskin bir şekilde artırdı. Actinidia neredeyse yenilmez hale geldi ve güvenle kuzeye doğru ilerliyor!
Bu meyve mahsulünün tat nitelikleri özel ilgiyi hak etmektedir. Actinidia seçiminin birçok yeni ürünü, tat olarak kiviye ve daha kesin olarak, a'nın meyvelerine benzer. tatlı (kivi ticari adıdır). Yeni Zelandalı yetiştiriciler 80 yıldır bu melezi yaratarak yabani a. Çince. Aferin, başarıyla yaptılar ama maalesef tesisleri soğuk bölgelerimize uygun değil. Ancak yine yerli yetiştiricilerimize dönersek, yeni aktinidia çeşitleri ortaya çıktı. Kiviyi pek çok açıdan, özellikle de tat ve aroma açısından geride bıraktılar. Öncelikle kivinin aksine derisi çok ince, tüysüz ve hassastır. Meyvenin tadı dengeli, uyumludur ve tatlı, tatlı, ekşi ve hatta biberli olabilir. Yetiştiriciler ayrıca bazı aktinid türlerini de “süslediler”: kabuk ve et sadece yeşil değil aynı zamanda zeytin, mor ve turuncu da olabilir. Bu meyvelerin mükemmel tadının temeli, sürekli olarak yüksek şeker içeriğidir. Size sunulan en iyi modern çeşitlerde meyve özündeki şeker içeriği %10'un altına düşmez, bazen %17'ye ulaşır - bu kavun ve üzümle karşılaştırılabilir düzeydedir ve orta bölge için geleneksel meyve ve meyve mahsullerinin çoğunu kapsar. .
Bu makalenin ilerleyen kısımlarında, yerli seçilimin birçok aktinidi çeşidi türlere göre listelenmiştir. Bu bitkilerin tümünü adresinden satın alabilirsiniz. Zilli-on çevrimiçi mağazası.
Actinidia Kolomikta
Bu tür aktinidia oldukça iyi bilinmekte ve popülerdir. Donmaya en dayanıklı türler. Genellikle küçük kuru üzüm, kuru üzüm ve arktik güzellik olarak adlandırılır. Bu tür, yaprakların alacalı rengi nedeniyle “kolomikta” adını almıştır (“yanmak, kör etmek” anlamına gelir). A. kolomikta, bilim adamları tarafından soğuğa en dayanıklı tür olarak kabul edilmektedir (50 derecelik donlardan korkmadığını unutmayın). Bu yüzden ona bazen Arktik güzeli deniyor. Erken meyve vermesiyle ayırt edilir: İki yaşındakiler, ilkbaharda ekimden sonraki yıl ilk hasadı üretirler. 50 yıldan fazla yaşıyor. Meyveler dökülür (Moma çeşidi hariç).
Liana yedi metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Çoğu bitki kendi kendine sterildir. Bu bakımdan dişi çeşitlerin yanına birkaç erkek çeşit dikilmelidir (genellikle sekiz dişi bitki için iki veya üç tozlayıcı yeterlidir; tozlayıcı çeşitlerinin farklı olması daha iyidir - hasat daha bol ve lezzetli olacaktır). Bu türün, onu yalnızca meyve mahsulü olarak değil aynı zamanda süs bitkisi olarak da ilgi çekici kılan ayırt edici bir özelliği vardır. Bitkinin alacalı yapraklarından bahsediyoruz. Yaz başında renkleri değişir: beyaz-pembe-yeşil olurlar. Daha fazla renk değiştirenler erkek bitkilerdir. Actinidia fideleri almaya karar verirseniz bu dikkate değer. Meyvelerin farklı bir aroması vardır: çoğu zaman bitki çeşidine bağlıdır. Bu türün aşağıda sıralanan çeşitlerine bakıldığında ananas, çilek, hurma ve incir aromasının (aynı anda birkaç kombinasyondan gelebilmektedir) bulunduğunu görebilirsiniz.
Kolomikta, askorbik asit içeriği açısından bilinen tüm meyveler arasında rekor sahibidir ve bazı kuşburnu türlerinden sonra ikinci sıradadır. Kural olarak, bir yetişkinin günlük ihtiyacı 2 meyvedir.
Actinidia kolomikta çeşitleri:
 |
| Çeşit adı | Tane ağırlığı/boyutu (mm) | ||
| Waffle (yeni çeşit) | Oldukça uzatılmış, silindirik şekil. Kabuğun rengi zeytin yeşili, koyu zeytindir. Bazen bir kızarıklık olur. Ortalama SS. | 3,0 g (6,0 g'a kadar), 30x12x11 | Tatlı ve ekşi, güçlü aktinidik aroma. Askorbik asit – 1544 mg, şeker – %11,2, asitlik – %1,2 |
| Üzüm | Meyve ovaldir. Rengi mat, zeytin yeşili, koyu zeytindir. Bazen bir kızarıklık olur. Erken SS. | 2,3 gr., 23x14x10 | Ekşi-tatlı/tatlı, marmelat-elma aroması. Askorbik asit – 1562 mg, şeker – %15,4, asitlik – %2,2 |
| Gourmand (yeni çeşit) | Meyvesi iri, silindiriktir. Cildin rengi, uzunlamasına açık çizgili zeytin yeşilidir. Ortalama SS. | 4,2 g (5,3 g'a kadar), 32x18x14 | Tatlı ve ekşi, ananas aroması. Askorbik asit – 1600 mg, asitlik – %2,5, şeker – %12,3 |
| Anne | Silindirik meyve. Derisi yeşil, kirli yeşildir. Boyuna şeritler var. Geç SS. | 2,7 gr., 21x15x14 | Çok tatlı, ananas aroması. Askorbik asit – 1224 mg, şeker – %13,0, asitlik – %1,5 |
| Halk | Oval, hafif basık meyveler. Renk sarımsı yeşil, zeytin yeşili, tekdüzedir. Ortalama SS. | 3,8 g (4,4 g'a kadar), 22x19x15 | Tatlı ve ekşi, elma aroması. Askorbik asit – 1700 mg, şeker – %12,7, asitlik – %1,18 |
| Festival | Oldukça uzatılmış, silindirik şekil. Derinin rengi tekdüze, sarımsı yeşil, kirli yeşildir. Erken SS. | 3,0 g (3,5 g'a kadar), 29x14x13 | Tatlı/hafif ekşi-tatlı, elma aroması. Askorbik asit – 1900 mg, asitlik – %1,4, şeker – %12,7 |
| Çiftlik evi | Meyveleri silindirik, uzundur. Rengi koyu zeytin, zeytin yeşili. Erken SS. | 4,5 g (4,9 g'a kadar), 34x17x15 | Ekşi-tatlı, elma-ananas aroması. Askorbik asit – 1568 mg, asitlik – %1,4, şeker – %10 |
| Tatlıya düşkünüm | Şekil silindirik, uzundur. Meyvenin rengi sarımsı yeşil veya zeytin yeşilidir. Erken SS. | 2,0 g (2,5 g'a kadar), 24x11x10 | Tatlı, marmelat aromalı. Askorbik asit – 1618 mg, şeker – %12,2 |
| Saksağan | Meyveler silindiriktir, kuvvetlice uzatılmıştır. Kabuğu zeytin yeşilidir. Erken SS. | 2,5 g (2,7 g'a kadar), 28x12x10 | Tatlı, aktinidik aroma. Askorbik asit – 2200 mg |
| Fantezi Bahçeleri (yeni çeşit) | Oldukça uzamış, silindirik meyve, sarımsı yeşil renktedir. Allık ve uzunlamasına ışık şeritleri var. Erken SS. | 3,0 g (3,9 g'a kadar), 33x14x13 | Tatlı ve ekşi, ananas aroması. Askorbik asit – 1900 mg, asitlik – %1,1, şeker – %14,5 |
Actinidia Arguta
Bu türün Actinidia'ları yedi metreye kadar büyüyebilir. Uzakdoğu'daki Actinidia familyasının en kuvvetli, dayanıklı ve güçlü bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Güneşi sever. Yeni aktinidia seçimi de dahil olmak üzere bitki, aynı dekoratif yapraklara sahip olamaz. kolomikta. Ancak bu türün başka bir avantajı daha var - meyveler daha büyük, neredeyse tamamen parçalanmıyor, daha bol hasat ve çoğu zaman maksimum şeker içeriği. Ayrıca yeni Actinidia arguta çeşitlerinin farklı aromaları vardır: kavun, muz, üzüm ve diğerleri. Kolomikta ve çok eşliliğe göre daha az erken gelişmişlik ile karakterize edilir: iki yaşındakiler ilk hasadı ilkbaharda ekimden 2-3 yıl sonra üretirler. Daha dayanıklı: 100 yıla kadar yaşar.
Aşağıda bu türün en popüler çeşitlerinden bazıları listelenmiştir.
Actinidia arguta çeşitleri:
 |
| Çeşit adı | Açıklama/Olgunlaşma süresi (SS) | Tane ağırlığı/boyutu (mm) | Yararlı elementlerin tadı/aroma/içeriği (100g) |
| Balsamnaya (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Kirli yeşil, koyu zeytin renginde, oval bir meyvedir. Renk tekdüzedir. Geç SS | 5,3 g (8,1 g'a kadar), 24x22x18 | Ekşi-tatlı, balzamik aroma |
| Yazlık | Büyük silindirik, fıçı şeklinde meyveler. Rengi sarımsı yeşildir. Ortalama SS. | 5g (6g'ye kadar), 26x21x19 | Tatlı ve ekşi |
| Cenevre | Namlu şeklinde, silindirik şekil. Renk kırmızı-yeşil. Geç SS. | 5 gr (8 gr'a kadar), 27x25x23 | Tatlı, hafif bal aroması |
| Zvezdnaya (yeni çeşit) | Silindirik meyve şekli. Renk kırmızımsı bir allık ile zeytin yeşilidir. Orta geç SS. | 4 g (6 g'a kadar), meyve uzunluğu – 25-35 mm | Tatlı ve ekşi, ananas aroması |
| Yeşil balsam | Zeytin yeşili renginde oval meyve. Orta geç SS | 8 gr (10 gr'a kadar) | Alışılmadık, hoş bir tat, hafif bir ekşilikle tatlı |
| Altın örgü (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Meyvenin şekli silindiriktir. Cilt yeşil, sarımsı yeşildir. Geç SS. | 6 gr (9,8 gr'a kadar), 27x19x16 | Tatlı, elma aromalı |
| Ilona (yeni çeşit) | Silindirik, yanal olarak sıkıştırılmış meyveler. Zeytin yeşili rengi. Geç SS. | 4 gr (8 gr'a kadar), 35x28x25 | Ekşi-tatlı, meyveli aroma |
| Ay YILDIZI | Meyveleri büyük, silindiriktir. Kabuğu zeytin yeşilidir. Orta geç SS. | 4 gr (6 gr'a kadar), 29x25x23 | Ekşi-tatlı |
| Mikhnevskaya (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Meyveleri silindirik, zeytin yeşili renklidir. Orta geç SS. | 10 gr'a kadar | Ekşi-tatlı, ananas aromalı, en lezzetli aromalardan biri |
| Primorskaya | Uzatılmış oval şekil. Cilt parlak, yeşil, sarımsı yeşildir. Geç SS. | 6,6 g (8,3 g'a kadar), 24x21x18 | Tatlı-ekşi, elma aroması |
| Eylül | Eliptik şekil. Meyveler koyu yeşildir. Ortalama SS. | 7 g (10 g'a kadar), çap 26 mm. | Tatlı/tatlı ve ekşi, ananas aroması. Askorbik asit – 183 mg, asitlik – %1,1, şeker – %17,5 |
| Tayga zümrüdü | Kısa, silindirik şekil. Renk mat, düzgün, koyu yeşildir. Ortalama SS. | 3,6 gr, 21x17x15 | Ekşi-tatlı, çilek aroması. Askorbik asit – 70,4 mg, şeker – %12,7, asitlik %1,6 |
| Bayrak yarışı (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Meyveleri oval şekilli, kenarları sıkıştırılmıştır. Rengi yeşil, kirli yeşil. Orta geç SS. | 17,2 g'a kadar (en büyük meyvelerden biri) | Tatlı ve ekşi, elma-ananas aroması. |
Actinidia çok eşliliği
Belki de bu bitkinin özelliklerinden biri olgun meyvelerin güzel bir turuncu renge sahip olmasıdır. Bu avantajın yanı sıra, yeni aktinidia çeşitleri biyolojik olarak aktif maddeler - karotenoidler (deniz topalak ve havuç ile rekabet eder) açısından zengindir. Aynı zamanda meyveler küçük miktarlarda organik asitler içerir, bu da bu türü özellikle diyetle beslenmeye ihtiyaç duyanlar için ilgi çekici kılar. Actinidia polygamum'un sıradışı ve harika tadından bahsetmek mümkün değil - tadı biraz tatlı biber ve incirleri andırıyor! Lezzetli ve sıradışı. 
Modern çeşitlerdeki mükemmel şeker içeriği -% 12 veya daha fazla - yüksek lezzet ve incir benzeri tat sağlar. Biraz olgunlaşmamış meyvelerin güçlü, yakıcı bir tadı vardır - dikkatli olun! Tamamen olgunlaştığında ve yumuşadığında keskinlik kaybolur. Meyveleri olgunlaştığında tadı acı biber gibi olan çeşitler vardır - bunlardan mükemmel soslar yapılır, acıka vb. - acı biber gibi. Sadece bitkinin meyvelerinin besin değerinin olmadığını belirtmekte fayda var. Yapraklı genç sürgünler genellikle bahar salatalarına eklenir (sadece soya sosuyla da kullanılabilir, tadı su teresi gibidir). Bu türün yasemin gibi kokan çok hoş kokulu çiçekleri vardır. Actinidia polygamum'un sadece bahçıvanlar tarafından değil aynı zamanda küçük kardeşlerimiz olan kediler tarafından da takdir edilmesi ilginçtir. Bu bitkileri diğer aktinidia türlerinden daha fazla çiğnemeyi severler, bu nedenle başlangıçta onları bu zararlılardan nasıl koruyacağımızı düşünmeye değer.
Polygam, kolomikta gibi, erken gelişmişliği ile ayırt edilir: iki yaşındakiler ilk hasadını ertesi yıl - ilkbaharda ekimden bir yıl sonra - üretirler. 50 yıldan fazla yaşıyor.
Actinidia poligam çeşitleri:
 |
| Çeşit adı | Açıklama/Olgunlaşma süresi (SS) | Tane ağırlığı/boyutu (mm) | Yararlı elementlerin tadı/aroma/içeriği (100g) |
| Beta | Silindirik meyveli, turuncu-kırmızı kabuklu. Geç SS. | 3,7 g (4,0 g'a kadar), 28x15x14 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. Askorbik asit – 162 mg, karotenoidler – %6,4 mg |
| Ateş kuşu | Uzatılmış, silindirik meyve. Meyvelerin kabuğu koyu turuncudur. Geç SS. | 5,0 g (5,6 g'a kadar), 28x17x14 | Acı biber, hafif biber aroması. Askorbik asit – 139,4 mg, şeker – %11,5, asitlik – %0,4 |
| Sarı iğ (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Uzatılmış, oval meyve. Renk kırmızımsıdan turuncuya kadar değişir. Geç SS. | 5,3 g (6,4 g'a kadar), 26x17x17 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. Askorbik asit – 89 mg, şeker – %12,6, asit – %0,6 |
| Zlata (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Meyveler silindirik-uzundur. Meyvenin rengi turuncudur. Orta geç SS. | 6,5 g'a kadar (en verimli çeşitlerden biri) | |
| Lesnaya (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Uzun, silindirik meyveler. Turuncu renk. Orta geç SS. | 7,8 g'a kadar (en büyük meyveli çeşitlerden biri) | Tatlı, hoş tadı, incir - dolmalık biber, biberli incir aroması. |
| Ogonyok | Uzatılmış, konik şekil. Cilt parlak, turuncu. Geç SS. | 3,2 g (4,0 g'a kadar), 27x14x13 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. |
| Sonbahar (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Koyu turuncu renkte oval meyve. Geç SS. | 3,3 gr, 23x16x15 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. Askorbik asit -172,4 mg, şeker - %15,4, asitlik - %0,58 |
| Baharatlı | Geniş oval meyve şekli. Parlak cildin koyu turuncu rengi. Geç SS. | 3,5 gr, 23x17x16 | Acı biber, biber aroması. Askorbik asit – 151 mg, şeker – %14,2, asitlik – %0,56 |
| Biber (gelecek vaat eden çeşitlilik) | Berry silindiriktir, uzundur. Cilt kırmızımsı, mattır. Geç SS. | 4,7 g (5,6 g'a kadar), 28x16x15 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. Askorbik asit – 214 mg, şeker – %13,8, asitlik – %0,64 |
| Tatlı numara | Uzatılmış silindirik şekil. Meyvenin rengi turuncu-yeşildir. Geç SS. | 4 gr (5 gr'a kadar) | Narin, tatlı, incir - dolmalık biber, biberli incir aroması. |
| Desenli | Meyvenin şekli uzatılmış, silindiriktir. Turuncu renkte, uzunlamasına, zar zor görülebilen şeritler vardır. Geç SS. | 5,4 g (6,6 g'a kadar), 3,0x17x15 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması. Askorbik asit – 89 mg, şeker – %5,2, asitlik – %0,9, karotenoidler – %2,7 mg |
| İyileştirme | Silindirik şekil. Deri rengi turuncudan koyu turuncuya kadardır. Geç SS. | 3,9 g (4,2 g'a kadar), 3,2x14x11 | İncir - tatlı biber, biberli incir aroması Askorbik asit - 184 mg |
Actinidia melezi
Bu yeni alt türe gelince, Kiev'den yetiştirici I.M. Shaitan sayesinde ortaya çıktı. Bilim adamı ve grubu a'yı geçti. Arguta ve A. mor. Bu hibridizasyonun amacı yeni ve geliştirilmiş bir türdür. Sonuç olarak, yeni aktinidia çeşitlerinin yüksek kışa dayanıklılığı ve büyük meyveliliği almış olması gerekirdi. arguta ve a'dan. mor - aroma, tat ve buket türü çiçeklenme ve meyve verme. Burada Kiev melezi, Figurnaya, Eylül gibi çeşitlerden bahsetmeye değer. Yeni çeşitler amaçlanan niteliklere sahipti, ancak Moskova bölgesi için yeterince kışa dayanıklı değildi. Daha sonra hibrit aktinidia ile ilgili çalışmalar E.M. tarafından sürdürüldü. Sosis. Fide seçme yöntemi kullanılarak Kiev çeşitlerinden dona dayanıklı “bebekler” elde edildi. Bu seçkin yetiştiricinin çalışması sonucunda, yalnızca yüksek oranda büyük meyveliliğe, tada ve bukete sahip olmakla kalmayıp (buket, 1-3 meyve olmadığında birden fazla meyveden oluşur, aynı zamanda bir çiçek tomurcuğundan bütün bir salkım gelişir) çeşitler ortaya çıktı. ancak Rusya'nın merkezi için çok uygundu. Actinidia'nın yeni çeşitlerinden birine a adı bile verildi. melez Sosis (üretici onuruna). Hibrit çeşitler, a. Argut'un hem derisi hem de eti ilginç bir renge sahipti: Derinin pembemsi veya mor olduğu ve çekirdeğin etrafındaki etin kırmızı olduğu ortaya çıktı (bazen çekirdeğin kendisi de bu şekilde renkleniyordu). Zilli-on çevrimiçi mağazasının aktif olarak merkezi Rusya Federasyonu pazarına tanıttığı, yüksek kışa dayanıklılık gösteren bu yeni aktinidia çeşitleri, "bebekler" ve fidelerdir.
Hibrit aktinidia çeşitleri:
 |
| Çeşit adı | Açıklama/Olgunlaşma süresi (SS) | Tane ağırlığı/boyutu (mm) | Yararlı elementlerin tadı/aroma/içeriği (100g) |
| Kiev hibrit-10 | Büyük, oval meyveler. Yeşil renk. Geç SS. | 9,7 g'a kadar | Narin, tatlı bir tat. Askorbik asit – 140 mg, şeker – %16, asitlik – %0,8 |
| Kiev büyük meyveli | Meyveleri büyük, geniş oval şekillidir. Cilt yeşildir, hafif deri altı lekeleri vardır. Geç SS. | 9,0 g'a kadar | Tatlı tadı, hassas aroması. Askorbik asit – 146,4 mg, şeker – %10,8, asitlik – %0,8 |
| Şeker | Meyveler ovaldir. Yeşil renk. Geç SS. | 8,2 g'a kadar | Tatlı, meyveli karamel aromasını tadın |
| Hatıra | 8 g'a kadar | Tadı tatlı, incir-şeker-meyve aroması |
|
| Hibrit Sosis | Meyveler ovaldir. Rengi yeşilimsi-kırmızıdır. Geç SS. | 16 g'a kadar - Moskova yakınlarındaki hibrit aktinidialar arasında rekor sahibi | Tadı tatlıdır, şaşırtıcı derecede uyumludur. Aroma şeker meyvelidir. |
Actinidia giraldi
Ziraat uzmanları ve yetiştiriciler bu tür aktinidiaları a çeşidi olarak sınıflandırırlar. Arguta, ya da en azından onları yakın akraba olarak görüyor. Ancak yine de yeni Actinidia giraldi çeşitleri, daha büyük ve daha tatlı meyvelerde "arkadaşlarından" farklıdır. Yabani olarak yetişen Actinidia giraldi çok nadir bir bitkidir ve Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Bu nedenle bahçıvan bu türü kendi arsasına ekerek, bazen farkında olmadan bu değerli bitkinin korunmasına katkıda bulunur. Bu türün meyveleri şekil ve büyüklük açısından farklılık gösterebilir; tüm aktinidler gibi, hasatın uygun şekilde şekillendirilmesi ve karneye bağlanmasından sonra meyvenin boyutu büyük ölçüde artabilir. Örneğin Tuzemka çeşidi budama sonrasında 26 gram meyve vermiştir. Meyveleri yuvarlak, cennet elmasına benzer, şaşırtıcı derecede uyumlu ve lezzetlidir, daha çok yemek istersiniz...
Actinidia giraldi çeşitleri:
 |
| Çeşit adı | Açıklama/Olgunlaşma süresi (SS) | Tane ağırlığı/boyutu (mm) | Yararlı elementlerin tadı/aroma/içeriği (100g) |
| Juliana | 10 g (15,1 g'a kadar) (en büyük çeşitlerden biri) | Tatlı, ananas-elma aromalı |
|
| Yerli | Şekil namlu şeklindedir, sıkıştırılmıştır, kısaltılmıştır. Mat cildin kirli yeşil rengi. Geç SS. | 7,5 g (10,4 g'a kadar), 22x30x18 | Tatlı, güçlü bir ananas aromasına sahip |
| Alevtina | Sıkıştırılmış, fıçı şeklinde. Yeşil renk. Geç SS. | 12 g (20 g'a kadar) (en büyük meyveli çeşitlerden biri) | Tatlı, ananas-elma-çilek aromalı |
Uzak Doğu türlerinden en popüler olanı, tatlı ve ekşi meyve kümeleri ve dekoratif yapraklarıyla Actinidia kolomikta olarak haklı olarak tanınır. Actinidia arguta, akrabası gibi bahçeyi pembe ve beyaz parıltılarla süslemeyecek, ancak minyatür kivi hasadı verecek.
Actinidia kolomikta ile karşılaştırıldığında bu türün bitkileri çok daha güçlü ve daha uzundur. Boyları yedi metreye ulaşan ağaç benzeri asmalar 70-90 yıla kadar yaşar, 5 yaşından itibaren bahçıvana oldukça iri meyvelerle tatlı veya hoş ekşi-tatlı meyveler sağlar.
Actinidia arguta'nın ayırt edici bir özelliği, bol miktarda meyve vermesi ve olumsuz koşullarda bile çok az parçalanan yumurtalığın mükemmel korunmasıdır. Ayrıca sadece yeşil değil, aynı zamanda alışılmadık bir mor renkte de meyveler üreten çeşitler vardır.
SSCB'de aktinidia seçimi ilk olarak Büyük Vatanseverlik Savaşı'ndan önce yapıldı. Uzak Doğu'daki yabani bitkileri temel alan bilim adamları, Actinidia arguta'nın modern çeşitlerinin prototipi haline gelen ilk çeşitleri elde ettiler. Ancak o zaman bile mevcut çeşitlilikten uzaktı.
Bugün Rus yazlık evlerinde yetiştirilebilecek çeşitlerin listesi, yerli ve yabancı yetiştiricilerden birkaç düzine verimli, kışa dayanıklı çeşit içermektedir.
Actinidia arguta Cenevre (Cenevre)
Bu geç olgunlaşan çeşitlilik, kültürün hayranları tarafından iyi bilinmektedir. Büyük, fıçı şeklindeki meyveler eylül ayının ilk yarısında hasada hazırdır, tanınabilir fıçı şekline sahiptir ve ağırlığı 5 ila 8 gram arasındadır.
Yeşil-kahverengi yumurtalıklar olgunlaştıkça renk değiştirerek tamamen kırmızımsı hale gelir. Amerikan seçilimindeki bu aktinidia arguta çeşidi, güneşli bölgelerde rahatça büyüyecek ve meyve verecek, rüzgardan ve bahar dönüş soğukları sırasında donma tehlikesinden korunacaktır. Kışın bitki -30 ° C'ye kadar donlardan korkmaz.
Bal tadı ve parlak aroması sayesinde Actinidia arguta Cenevre'nin tatlı ve hoş ekşi meyveleri en zorlu gurmelerin ilgisini çekecek. Önemli olan zamanında bol miktarda hasat toplamaktır, aksi takdirde yumuşatılmış aktinidia meyveleri düşebilir.
Asmadaki ilk yumurtalıklar dördüncü yılda oluşur.
Actinidia arguta Issai
Japon kökenli Actinidia arguta çeşidi ilginçtir çünkü bitkileri özel tozlayıcı çeşitlerinin varlığına çok az bağımlıdır. Actinidia arguta Issei'nin bir dişi bitkisinden bile kendi kendine tozlaşma yeteneği sayesinde, Eylül sonunda olgunlaşan tatlı, hoş tadı olan meyvelerden mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz. Boyutları büyük değildir ve uzunlukları 3-4 cm'yi geçmez.
Kültürün tek faydası bu değildir. Bitkilerdeki ilk yumurtalıklar ekimden birkaç yıl sonra değil, neredeyse ilk yılda ortaya çıkar. Bu, yalnızca üç metre yüksekliğe kadar büyüyen ve küçük yazlıklar için mükemmel olan asmanın kompaktlığıyla açıklanmaktadır.
Bitki -25 ° C'ye kadar donlara dayanabilir, ancak yaz aylarında kurumaya veya yeraltı suyunun yakınlığına tahammül edemez, fotoğrafta olduğu gibi aktinidia arguta'nın ekimi ve bakımı sırasında bu dikkate alınmalıdır.
Actinidia arguta çeşidi Jumbo
İtalyan yetiştiriciler tarafından yaratılan Actinidia arguta çeşidi, 6 cm'ye kadar uzun, yeşil veya sarımsı meyveleri, yüksek verimi ve mükemmel korunmasıyla öne çıkıyor. Actinidia arguta Jumbo asmalarında ilk yumurtalıklar, fidelerin toprağa dikilmesinden 3-4 yıl sonra ortaya çıkar. Kararlı meyve verme 2-3 yıl sonra başlar.
Ağırlığı 30 grama kadar olan büyük meyveler, bu türün kültür çeşitleri arasında rekor sahibidir. Actinidia arguta Cenevre'ninkiler kadar hoş kokulu olmasalar da mükemmel bir tatlı tada sahiptirler ve uzun süre taze olarak saklanırlar. Hasat Eylül ayının ikinci yarısında yapılır.
Kışın, sekiz metre yüksekliğe ulaşan uzun bitkiler, görünür bir hasar olmadan -28 ° C'ye kadar donları tolere eder.
Actinidia arguta Ken'in Kırmızısı
Yeni Zelanda'daki Actinidia arguta çeşidinin mor tonlu yeşilimsi kırmızı meyveleri çok çekicidir. Aroma eksikliğine rağmen, meyvelerin yüksek yoğunluğu ve güzel tadı sayesinde, bu ürün yazlık evlerin ve hatta endüstriyel dikimlerin arzu edilen bir sakinidir.
Sağlam fıçılar - Actinidia arguta Kens Red'in meyveleri Eylül ayı sonunda olgunlaşır, 4 cm uzunluğa kadar ulaşır, tüketici özelliklerini uzun süre korur, taşıma ve depolama sırasında kırışmaz. Bitkiler dona oldukça dayanıklıdır ve barınak olmadan -25 °C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanabilir.
Actinidia çeşidi Kokuwa
Yabancı yetiştiriciler sadece verimli değil, aynı zamanda kendi kendine tozlaşan çeşitler elde etmek için de aktif olarak çalışıyorlar. Japon ustalar tam olarak bu tür bir Kokuwa çeşidi yarattılar. Bir yumurtalık oluşturmak için bitkilerin ek tozlaştırıcılara ihtiyacı yoktur, bu da düzenli olarak limon aromalı orta büyüklükte yenilebilir meyveler üreten fotoğraftaki gibi aktinidia argutunun ekimini ve bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Hasat eylül ortasında başlar ve meyveler toplandığında asmaların budanması gerekir, zayıf olgunlaşmış, eski, hasar görmüş sürgünlerin yanı sıra tacın havalandırılmasını engelleyen dallar da çıkarılır.
Sürgünler tırmanıyor, böylece bitkiler sadece meyve mahsulü olarak değil, aynı zamanda çardakların, terasların peyzaj düzenlemesi ve kafesler kullanılarak bahçenin imar edilmesi için de kullanılabilir.
Actinidia arguta Purpurna Sadowa
Actinidia arguta'nın en ünlü çeşitlerinden biri Ukraynalı meraklılar tarafından elde edildi ve bugün sadece anavatanında değil, Rusya'da, yakın ve uzak yurt dışında da yetiştiriliyor.
Çeşitliliğin öne çıkan özelliği, meyvelerin orijinal mor rengi ve meyve mahsulüne adını veren meyve etidir. Ancak Actinidia arguta Purpurna Sadova'nın tek avantajı renk değildir. Meyveler mükemmel bir tatlı ve ekşi tada, çekici bir aromaya ve yenilebilir kabuğun altına gizlenmiş sulu ete sahiptir.
Meyve oluşumu üçüncü yılda başlar, ekim ayının ilk on gününde hasat yapılır. Dikim ve bakım için doğru yerde olan aktinidia arguta, fotoğraftaki gibi sürekli olarak 4 cm uzunluğa kadar güzel meyvelerden oluşan bir hasat üretir.Kışın bitkiler -25 ° C'ye kadar sıcaklıklarda donmaz.
Actinidia arguta VitiKiwi (VitiKiwi)
Actinidia arguta'nın kendi kendine yeten çeşidi, özel bahçelerde ve endüstriyel tarımda kendini kanıtlamıştır. Tozlaşan çeşitlere yakınlığı olmayan aktinidia arguta Viti-Kiwi bol miktarda meyve verir ve bahçıvana ince kabuklu ve lezzetli sulu hamurlu güzel, düzenli oval şekilli yeşil meyveler sağlar.
Bu çeşitteki meyvelerin bir özelliği, gurmelerin dikkatini daha da çeken, posa içindeki tohumların sıklıkla bulunmamasıdır.
Çeşitlilik iyi büyür, bu nedenle sonbaharda meyveler toplandıktan sonra bitkilerin budanması, tacın inceltilmesi ve olgunlaşmaya vakti olmayan büyümenin giderilmesi gerekir.
Actinidia arguta Weiki (Weiki)
Alman seleksiyonunun Actinidia arguta çeşidi, diğer kendi kendini kısırlaştıran çeşitler için mükemmel bir tozlaştırıcı ve lezzetli, orta büyüklükte, yuvarlak oval meyveler kaynağı olarak ünlüdür.
Actinidia arguta Veiki'nin dişi bitkileri çok verimlidir. Meyveleri ise sadece gurmelere ve sağlıklı beslenme tutkunlarına değil, estetiğe de keyif veriyor. Yeşil bir arka plana karşı, güneşe dönük meyveler üzerinde oluşan parlak kırmızı-kahverengi allık çok dekoratif görünüyor. Yeşil yaprakların sapları da mor veya kırmızımsı tonlarda boyanmıştır.
Bu çeşitteki Actinidia arguta, -30 ° C'ye kadar donlardan korkmadığı için Rus koşulları için mükemmeldir.
Actinidia arguta Ananas
Yerli ıslah çeşitleri arasında en çok bahsedilen, Ekim ayında olgunlaşan oval, ekşi-tatlı meyvelere sahip aktinidia arguta Ananas'tır. Bu çeşit, adını ince, yenilebilir kabuğu kesildiğinde etrafa yayılan enfes meyve aromasından alır.
Bitkiler dona karşı son derece dayanıklıdır, iddiasızdır ve özellikle sıcak mevsimde bahçıvandan düzenli sıhhi budama ve ayrıca sık sulama gerektirir.
Actinidia arguta, Rus bahçıvanların bahçe arazilerinde nadirdir. Bu arada, bu bitki çekici görünümü lezzetli ve sağlıklı meyvelerin varlığıyla başarıyla birleştiriyor. Avantajları aynı zamanda bakım kolaylığı, dona karşı iyi direnç ve yüksek verimi içerir.
Actinidia arguta neye benziyor?
Actinidia arguta (Latince'den "keskin" olarak çevrilmiştir), peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılan ve meyve veren bir bitki olarak yetiştirilen çok yıllık, yaprak döken bir asmadır. Anavatanı Çin ve Japonya'nın kuzey bölgeleridir. Rusya'da bitki Uzak Doğu'nun yanı sıra Sakhalin ve Kuril Adaları'nda da bulunur. Asmanın verim ömrü 75-90 yıldır.İlk hasadını toprağa ekimden sonraki beşinci yılda verir.
Kök
Actinidia arguta'nın gövdesi 20-30 m uzunluğa kadar büyüyebilir. Aynı zamanda çok incedir - çapı 15-20 cm'dir. Olgunlaştıkça tabanı odunsu hale gelir ve zeytin rengi kahverengimsi griye döner. Kök güçlü bir şekilde kıvrılır, bu nedenle esaret altında bir bitki yetiştirirken, ona asmanın tırmanabileceği bir kemer, kafes veya başka bir destek sağlamak gerekir.
Bir destek üzerindeki Actinidia arguta, özensiz bir karışık sürgün yığınından çok daha avantajlı görünüyor
Yapraklar
Actinidia yaprakları sezon boyunca çok zarif görünüyor. Çiçeklenmeden önce zengin bir yeşil renge boyanırlar, ardından gözle görülür şekilde soluk açık yeşil bir renk tonuna dönüşürler. Sonbaharda, tonunu art arda parlak limon sarısından kızıl ve koyu bordoya değiştirirler. Yaprak bıçağı keskin uçlu bir elips şeklindedir. Yaprağın uzunluğu 8–12 cm'ye, genişliği 3–5 cm'ye ulaşır, kenarları küçük dişlerle kesilir. İlkbaharın başlarında çiçek açarlar ve Ekim ayının ikinci on gününde düşerler.
Yaprağın sivri ucu sayesinde Actinidia arguta adını almıştır.
tozlaşma
Diğer aktinidialar gibi arguta da diocious bitkiler kategorisine aittir. Bu, düzenli olarak verimli bir hasat elde etmenin ancak sahada yaklaşık 1:5 oranında hem erkek hem de dişi çalıların bulunması durumunda mümkün olduğu anlamına gelir. Birincisi tozlaştırıcı rolünü oynar, ikincisi ise meyvelerin olgunlaştığı yerdir. Modern yetiştiriciler kendi kendine verimli olan birkaç çeşit geliştirdiler, ancak uygulama bunun tamamen doğru olmadığını gösteriyor. Tozlaştırıcı olmadan meyveler küçülür ve verim keskin bir şekilde azalır.
Erkek bitkileri dişi bitkilerden ayırmak ancak çiçeklenme döneminde mümkündür. Birincisi, pistil yokluğunda çok sayıda stamen varlığı ile karakterize edilir. Dişi çiçekler tektir (daha az sıklıkla üç çiçek salkımına toplanır), büyüktür. Erkekler çok daha küçüktür ve çiçek salkımları kalkan veya şemsiye şeklindedir.
Erkek Actinidia arguta bitkilerinin çiçekleri, pistilin bulunmaması nedeniyle kolayca tanınır.
Çiçeklenme ve meyve verme
Çiçeklenme sırasında aktinidia arguta, vadideki zambakların veya portakal çiçeklerinin kokusuna benzer, inanılmaz tatlı bir aroma yayar. Çiçekleri kar beyazı veya yeşilimsi gümüş renginde olup oldukça büyüktür (2-2,5 cm çapında). Çiçeklenme Mayıs ayının sonundan itibaren yaklaşık iki buçuk hafta devam eder. Polen çok koyu, neredeyse siyahtır.
Bu asma her yıl meyve verir ve iyi verime sahiptir. Yetişkin bir bitkiden, şekli çok küçük kivi veya büyük bektaşi üzümlerine benzeyen yaklaşık 15-20 kg meyveler çıkarılır. Hamurları çok yumuşaktır, hoş bir tatlı ve ekşi tadı ve zengin aroması vardır. Çoğu zaman ananas kokusuyla karşılaştırılır, ancak bazılarına göre elma, muz veya kayısıyı anımsatır. Çoğu türün derisi parlak yeşildir, bazen uzunlamasına koyu çizgiler bulunur. Ancak yetiştiriciler tarafından parlak mor yenilebilir cilde sahip olarak yetiştirilen çeşitler de vardır.
Meyvenin ortalama uzunluğu 2–3 cm, genişliği 1,5–2,8 cm, meyvesi 4,5–6 gr ağırlığındadır, hasat eylül ayı sonunda olgunlaşır, meyve verme 2–2,5 hafta sürer. Hava koşulları ideal olmaktan uzak olsa bile meyveler çalılardan uzun süre düşmez.
Actinidia arguta'nın farklı çeşitlerinin meyveleri şekil ve boyut bakımından büyük farklılıklar gösterir.
Meyve kullanımı
Meyveler sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Limon, deniz topalak ve siyah kuş üzümünden çok daha fazla C vitamini içerirler. Ayrıca yüksek konsantrasyonlarda A, P ve Q vitaminleri, keratin, organik asitler, flavonoidler ve saponinler de bulunur.
Isıl işlemin faydaları hiçbir şekilde etkilenmez ve karakteristik aroması korunur, bu nedenle aktinidia arguta komposto, konserve, reçel, jöle ve diğer ev yapımı müstahzarların hazırlanması için mükemmeldir. Bu durumda, yalnızca talaşsız emaye kaplar kullanmanız (metal ile temas ettiğinde C vitamini yok olur) ve müstahzarları karanlık bir yerde saklamanız gerekir (güneş ışınları birçok organik maddeyi yok eder).
Isıl işlem aktinidianın faydalarını azaltmaz, bu nedenle genellikle ev yapımı müstahzarlar için kullanılır.
Anavatanı Çin ve Japonya'da aktinidia arguta peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Sahadaki bazı çirkin binaları gizlemeye yardımcı olabilecek çitler ve "yeşil duvarlar" oluşturmak için kullanılır. Ayrıca bir çardak, veranda vb. de dekore edebilirsiniz.
Actinidia arguta peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılmaktadır
Video: Actinidia arguta'nın hasadı
Actinidia arguta çeşitleri
Modern seçim, yerli ve yabancı kökenli çok çeşitli Actinidia arguta çeşitleri sunmaktadır. Birçoğunun dona karşı dayanıklılığı, mahsulün Rusya genelinde yetiştirilmesine izin veriyor.
Balsamnaya
Geç bir çeşit olan meyveler Eylül ayının ikinci on gününde olgunlaşır. Meyveler ortalama 5-6 gr ağırlığındadır ancak 8 gr'a kadar ağırlığa sahip rekor sahipleri de vardır.Şekil neredeyse 2 cm çapında veya biraz daha fazla yuvarlatılmış üst kısımları olan paralel uçludur.
Actinidia arguta çeşidi Balsamnaya'nın meyvelerinin boyutları biraz farklılık gösterir.
Meyvenin kabuğu kahverengimsi bir renk tonu ile pürüzsüz, parlak yeşildir. Belirgin bir ekşilikle tadın. Meyve eti yumuşaktır, ekşi bir aromaya sahiptir ve biraz çam iğnelerinin kokusuna benzer.
Ay YILDIZI
Yakın bölgelerden özel olarak yetiştirilen en son yetiştirme yeniliklerinden biri. Meyveler sonbaharın başında olgunlaşır (orta-geç çeşit).
Actinidia arguta Luna, Rus yetiştiricilerin en son başarılarından biridir
Meyveler çok büyük değildir, hafifçe yanal olarak basık bir silindir şeklindedir. Ortalama ağırlık - 3–4,5 g, uzunluk - yaklaşık 2,5 cm Cilt pürüzsüz, zeytin rengindedir. Meyvenin tadı tatlıdır, hafif ferahlatıcı bir ekşilik vardır.
Eylül
Rus bahçıvanlar arasında en popüler çeşitlerden biri. Eylül çeşidi, özellikleri farklı olan iki çeşit aktinidia - kolomikta ve argut olarak mevcuttur, bu nedenle satın alırken tam olarak neye ihtiyacınız olduğunu önceden netleştirmelisiniz. Asmanın ortalama yüksekliği yaklaşık 7 m'dir. Çiçeklenme oldukça uzundur - tomurcuklar 18-25 gün sürer. Ancak üretkenlik süresi çok uzun değil - 30-40 yıl.
Actinidia arguta Eylül özellikle meyvelerinin tadı nedeniyle değerlidir.
Meyveleri orta büyüklüktedir, 2 cm'den biraz daha kısadır, kabuğu zengin bir zümrüt rengindedir ve daha koyu bir gölgenin çapraz çizgileriyle kaplıdır. Meyve eti çok yumuşak ve tatlıdır, ekşilik neredeyse hiç fark edilmez. Meyvenin tadı ananasa benziyor, ancak bazıları onu daha çok elmaya benzetiyor.
Actinidia arguta Eylül soğuğa dayanıklıdır ve –40 ºС'ye kadar donlara dayanıklıdır. Sürgünlerin sezon başına ortalama büyümesi 1,5-2 m'dir.
Primorskaya
Geç olgunlaşmanın büyük meyveli dişi çeşidi. Yazarlık, aktinidia ile çalışan en ünlü yetiştiricilerden biri olan E.I.'ye aittir. Sosis. Liana, büyüme hızıyla ayırt edilir; sürgünlerdeki kabuk çikolata kahverengisi ve mattır. Yapraklar gözle görülür sarımsı bir renk tonu ile parlak yeşildir. Merkezi damar boyunca hafifçe içe doğru bükülürler.
Actinidia arguta Primorskaya, yetiştirici E.I.'nin başarılarından biridir. Kolbaşına
Meyvenin ortalama ağırlığı 7-8 gr, uzunluğu yaklaşık 2,5-3 cm'dir, şekli silindiriktir, uzundur, tabanı ve üstü yuvarlaktır. Cilt parlak, parlak, oldukça yoğun, limon rengindedir, dokunulduğunda açıkça fark edilen farklı büyüklükteki tüberkülozlarla kaplıdır. Hamurun tadı dengeli, tatlı ve ekşidir. Elmayı andıran belirgin bir aroması vardır. Profesyonel tadımcılar bunu beş üzerinden 4,5 olarak değerlendiriyor. Meyve verme süresi 3-4 hafta kadar uzar.
Bu çeşidin donma direnci –20 ºС arasındadır. Hastalıklardan etkilenmez ve zararlılardan son derece nadiren etkilenir. Meyve vermenin gerçekleşmesi için erkek bitkilere ihtiyaç vardır. Yakınlarda arı kovanları varsa daha da iyi.
Cenevre
Actinidia arguta'nın dünyadaki en popüler çeşitlerinden biri ABD'den geliyor. Kendi kendine kısırdır, tozlaşma için erkek bitkilere ihtiyaç duyar. Geç olgunlaşma kategorisine aittir (hasat eylül ayının son on gününde veya ekim başında olgunlaşır). Meyveleri iri, fıçı şeklindedir, meyvenin ortalama ağırlığı 6-8,5 gr'dır. –30 ºС'ye kadar olan kış soğuğunu iyi tolere eder, ancak geri dönen ilkbahar donlarından ciddi şekilde zarar görebilir. Boyutları farklıdır: Asmanın ortalama uzunluğu 8-12 m'dir, düzenli budama yapılmazsa 30 m'ye ulaşır.
Actinidia arguta Cenevre'nin meyveleri neredeyse lezzet standardıdır
Sürgünler olgunlaştıkça rengi soluk griden kahverengimsi kahverengiye değişir. Çiçekler açtığında, kar beyazı yapraklar parlak kırmızı organlarla etkili bir kontrast oluşturur.
Meyveler tatlıdır ve hafif fark edilir bir ekşiliğe sahiptir. Şekil ovaldir, hafifçe uzatılmıştır. Bal notaları tat ve aromada açıkça hissedilir. Cenevre pratikte aktinidia için lezzet standardıdır. Ancak meyvelerin zamanında toplanması gerekir, hızla yumuşar ve sürgünlerden düşer. Derisi ince, parlak yeşildir ve güneşin vurduğu yerde bulanık kızıl veya koyu kırmızı lekeler belirir.
Yeşil balsam
Büyük meyveli (8-10 g), kendi kendine kısır olan çeşittir. Meyveler eliptiktir. Alışılmadık bir balzamik tadı var. Meyve eti tatlıdır, yumuşaktır ve hafif ekşidir. Zeytin derisi. Verim nispeten düşüktür - yetişkin bitki başına 1,5–3 kg.–25 ºС dahilinde kışa dayanıklılık.
Actinidia arguta Green Balsam'ın meyveleri herkesin sevmediği sıra dışı bir tada sahiptir.
Weiki
Erkek çeşidi, Actinidia arguta'nın tüm dişi çeşitleri için evrensel tozlaştırıcı. Ancak diğer aktinidiaların (örneğin kolomikta, çok eşlilik) tozlaşması için uygun değildir. Bu bitkilerde türler arası tozlaşma meydana gelmez.
Actinidia arguta Veiki'nin erkek çeşidi dişi asmalar için evrensel bir tozlaştırıcıdır
Liana çok dekoratiftir - yapraklar sanki yapaymış gibi düz, parlak, koyu yeşildir. Yaprak sapları koyu kırmızıdır. Donma direnci fena değil - –30 ºС'ye kadar. Actinidia Veiki haziran ayında çiçek açar. Çiçekler küçüktür, gevşek corymbose salkımlarında toplanır. Bitki soğuk hava akımlarına karşı hassastır.
Aynı adı taşıyan Actinidia arguta'nın dişi çeşidi de vardır. Tam olarak ne satın aldığınızı önceden netleştirmeniz gerekir. Meyveleri iri, 7-8 gr ağırlığında ve 3-3,5 cm uzunluğundadır, kabuğu parlak yeşil olup tuğla renginde bir allıktır. Meyve verme ekim ayının ilk on gününde başlar.
Actinidia arguta Veiki'nin dişi çeşidi geç çeşitler kategorisine aittir.
Issei (veya Issai)
Actinidia arguta'nın çeşidi Japonya'dan geliyor. Yaratıcılar onu kendi kendine verimli olarak konumlandırıyor, şu anda mevcut olan tüm çeşitler arasında bu isme en fazla hakka sahip olanıdır, ancak uygulama, yakınlarda erkek bitkilerin varlığının verimi büyük ölçüde artırdığını göstermektedir.
Actinidia arguta Issei, yaratıcıları tarafından kendi kendine verimli bir çeşit olarak konumlandırılmıştır.
Hoş kokulu, tatlımsı bir hamura sahip meyveler, eylül ayının son on gününde olgunlaşır. Belirgin bir ananas aroması ile karakterize edilir. Meyvenin ortalama uzunluğu 3-4 cm, ağırlığı 10-15 gr.Zeytin yeşili kabuğu kısa bakır liflerle kaplıdır.
Asma gelecek sezon ilk kez meyve verecek. Kompakttır (yalnızca 3-4 m uzunluğunda), dolayısıyla küçük bahçe arazileri için mükemmeldir.
Liana, –25 ºС'ye kadar olan sıcaklıkları zarar vermeden tolere eder. Hem kuraklığa hem de su basmasına karşı çok hassastır. Bitkinin verimli ömrü yaklaşık 30 yıldır. Yapraklar 18-23 cm uzunluğunda, yoğun, dokunulduğunda kadifemsi, şişe camı rengindedir. Çiçekler büyük, 2,5-3 cm çapında, yaprakları kremdir.
Jumbo
Actinidia arguta çeşidi İtalya'dan gelmektedir. Karakteristik bir özellik 5,5-6 cm uzunluğunda silindirik meyvelerdir, meyvenin ortalama ağırlığı 25-30 gr'dır, kabuğu parlak yeşil veya limondur, çok incedir. Actinidia Jumbo'nun neredeyse hiç aroması yoktur ancak meyveleri çok tatlıdır ve uzun süre taze olarak saklanabilir. Hamurun tadı neredeyse kividen ayırt edilemez. Hasat eylül ayının son on günü veya ekim başında olgunlaşır.
Actinidia arguta Jumbo iyi taşınabilirliğe ve uzun raf ömrüne sahiptir
Asmanın ortalama uzunluğu 8-9 m'dir. Sezon başına 2,5-3 m ekleyerek büyüme oranında farklılık gösterir.Çiçeklenme kısadır - yalnızca 7-10 gün sürer. –30 ºС dahilinde donmaya karşı dayanıklılık. Meyve vermek için bir aktinidia tozlayıcısının (Weiki, Bayern Kiwi) varlığı gereklidir.
Altın örgü
Actinidia arguta Rus seçiminin çeşididir. –40 ºС'ye kadar çok yüksek kışa dayanıklılık ile ayırt edilir. Meyveleri tatlıdır, orta ağırlıktadır (9-10 g), posası hoş bir elma aromasına sahiptir. Cilt pürüzsüz, mat, yeşilimsi sarıdır. Şekil eliptiktir, hafifçe uzatılmıştır.
Actinidia arguta Altın örgü, donmaya karşı çok yüksek direnciyle öne çıkıyor
Liana güçlüdür, yaprakları büyük, zengin yeşildir. Uzaktan bakıldığında neredeyse siyah görünüyorlar. Yıllık 2-3 m eklenerek 28-30 m uzunluğa ulaşabilir. Oldukça geç çiçek açar - Haziran ayının son günlerinde. Yaprakları yeşilimsi beyazdır, çiçeğin çapı yaklaşık 2 cm'dir.
Kokuva
Kendi kendine tozlaşan bir diğer Japon çeşidi ise orta-geç kategorisine aittir. Hasat eylül ortasında olgunlaşır. Soğuğa dayanıklılık - –20–22 ºС dahilinde. Kokuva'nın yeraltı suyu durgunluğuna ve toprağın asitlenmesine karşı oldukça olumsuz bir tutumu var.
Actinidia arguta Kokuva liana kompakttır ve küçük bahçe arazilerinde yetişmeye uygundur.
Liana 5-6 m uzunluğa ulaşır, yıllık büyüme 1,5-2 m'dir Meyveler tatlıdır, zar zor algılanabilen ekşilik ve belirgin bir limon aroması vardır. Cilt incedir. Meyveleri küçük, uzun, 2–2,5 cm uzunluğa kadardır ve oldukça uzun süre saklanır.
Bayrak yarışı
Büyük, zengin yeşil yaprakları olan çok güçlü bir bitki. Bitki olgunlaştıkça sürgünlerin rengi açık yeşilden tuğlaya dönüşür. –30–35 ºС'ye kadar donmaya karşı dayanıklılık.
Actinidia arguta çeşidi Relay, çok güçlü yaprakları olan bir bitkidir.
15-18 gr ağırlığındaki meyveler yanlardan basık elips şeklindedir. Cilt mat, yeşilimsi kahverengidir. Meyve eti tatlıdır, aroması ananas ve çilek karışımıdır. Tamamen olgunlaşmış meyveler bile sürgünlerden düşmez.
Tayga zümrüdü
Eylül ayında olgunlaşan çeşitli Rus seçimi. Meyveleri orta büyüklükte, silindirik şekilli, 3,5–4 gr ağırlığında ve 2–2,5 cm uzunluğundadır, kabuğu mat, koyu yeşildir. Bu aktinidianın tadı ve aroması bahçe çileklerini andırıyor.
Asmanın ortalama yüksekliği küçüktür - 3-4 m, yapraklar tek boyutlu, parlak yeşildir. –28–30 ºС dahilinde donmaya karşı dayanıklılık. Çeşitlilik kendi kendine verimli değildir. Parlak güneş ışığını ve kısmi gölgeyi sorunsuz bir şekilde tolere eder. Daha büyük bitkiler tarafından engellenmez.
Ananas
Bazen Anna kısaltılmış adı altında bulunan çeşitli aktinidia argutaları. Yüksek verim, meyvelerin mükemmel tadı ve iyi taşınabilirliği ile ayırt edilir. Çeşitlilik, adını hamurun doğasında bulunan karakteristik, belirgin aromaya borçludur. Oval meyvelerin tadı hoş, tatlı ve ekşidir, kiviyi çok anımsatır. Kabuğu ince, tohumları küçük, neredeyse hiç hissedilmiyor. Güneş ışınlarının meyveye çarptığı yerde pembemsi-kırmızı bir allık oluşur.
Actinidia arguta Ananas neredeyse çekirdek ve tohumlardan yoksundur
Asmanın uzunluğu 10 m'ye kadardır. Meyve verme ekim ayının ikinci on gününde gerçekleşir. Yetişkin bitki başına ortalama verim 5-7 kg'dır.
Viti Kivi
Hem amatör bahçıvanlar hem de profesyonel çiftçiler tarafından yetiştirilen, kendi kendine verimli bir çeşittir. Kabuğu açık yeşil, parlak, meyve şekli düzgün, ovaldir. İlk hasat, açık alanda olmanın ikinci sezonunda zaten hasat ediliyor. Yakınlarda erkek bitkilerin varlığı meyvelerin büyümesine ve verimin artmasına yardımcı olur.
Actinidia arguta çeşidi Viti Kiwi'nin meyvelerinde tohum yoktur.
Liana'nın uzunluğu 8-10 m'ye kadar büyür. Hasat eylül ayı sonlarında olgunlaşır ve bitki baharın sonunda çiçek açar. Donmaya karşı dayanıklılık - –24–26 ºС'ye kadar. Toprak asitlenmesine ve soğuk hava akımlarına karşı çok olumsuz bir tutumu vardır.
Mor bahçe
Sadece eski SSCB ülkelerinde değil, yurtdışında da yaygın olarak bilinen Ukraynalı yetiştiricilerin başarısı. Bitki dişi veya erkek olabilir.Çeşitliliğin adı, cildin olağandışı zengin bordo tonundan kaynaklanmaktadır. Meyveleri tek boyutlu, silindirik, 4 cm uzunluğa ve 5-6 gr ağırlığa sahiptir, et kısmı ince kabukla aynı renktedir. Tamamen olgunlaşmış meyveler bile düşmez.
Actinidia arguta Mor bahçe tamamen ismine yakışır
Liana –25 ºС'ye kadar donları zarar görmeden tolere eder. Ortalama uzunluk 3-5 m'dir, sürgünler ince, koyu kahverengi renktedir. Hasat eylül ayında veya ekim ayının başında olgunlaşır.
Video: aktinidia türleri ve en popüler çeşitler
Bir bitki toprağa nasıl düzgün şekilde ekilir?
Actinidia arguta için doğru yer seçimi, gelecekte bol miktarda meyve vermenin anahtarıdır. Bu bitki doğrudan güneş ışığına tolerans göstermez ve sıklıkla yanıklara maruz kalır. Asmayı hafif kısmi gölgeye yerleştirmek daha iyidir. Ancak ışık ve ısı eksikliği de istenmeyen bir durumdur - meyvelerin miktarını ve tadını olumsuz etkiler.
Actinidia gerçekten soğuk hava akımlarından hoşlanmaz, bu nedenle bitkiden belli bir mesafede onu kuzeyden kaplayan doğal veya yapay bir bariyer bulunmalıdır.
Actinidia arguta özellikle genç bitkiler için parlak güneşi sevmez
Gevşek, oldukça besleyici, nötr veya hafif asitli toprağı (pH 5,0–6,5) tercih eder. En iyi seçenek tınlı veya kumlu tınlı topraktır. Ağır silt, kil veya turba substratlarının yanı sıra yeraltı suyunun dünya yüzeyine bir metreden daha yakın olduğu yerler kesinlikle uygun değildir.
Mahsul hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Belirli bir bölgedeki iklime bağlıdır. İlk seçenek, havanın tahmin edilemediği ve takvime göre kışın nadiren meydana geldiği ılıman iklime sahip alanlar için idealdir. En iyi zaman, aktif özsu akışının başlamasından önceki Mayıs başıdır.. Sonbahar ekimi sıcak subtropikler için uygundur. Bu durumda ilk dona en az iki ay kaldığından kesinlikle emin olmanız gerekir.
İki yaşındaki fideler en iyi şekilde kök salmaktadır. Bunları yalnızca özel mağazalarda veya fidanlıklarda satın almanız gerekir, tarım fuarlarında ve özellikle elden değil. Bu, ekim malzemesinin kalitesinin garantisidir. Fidanlığın aynı bölgede bulunması arzu edilir. Bu durumda ekim materyali zaten yerel iklim ve hava koşullarına uyarlanmıştır.
Satın alırken kapalı kök sistemine sahip bir fideyi tercih edin. Bitkinin kökleri oldukça kırılgandır. Açık havada beş dakika onlara ciddi zarar vermek için yeterlidir.
Kapalı kök sistemine sahip Actinidia arguta fidelerinin taşıma sırasında hayatta kalması garanti edilir
Actinidia arguta için ekim deliğinin optimal derinliği 50-60 cm çapında 65-70 cm'dir.Aynı anda birkaç bitki ekerken, bir çit oluşmadıkça aralarında en az iki ila üç metre bırakılır planlandı. Bu durumda aralık 0,5 m'ye düşürülür, kafes, kemer veya başka bir destek için önceden yer sağlamak gerekir. Dikimden sonra yapımına başlarsanız bitkinin köklerine zarar verme riski vardır.
Dikim çukuru, planlanan ekimden 15-20 gün önce hazırlanır. Altta en az 10-12 cm kalınlığında bir drenaj tabakası gereklidir. Genişletilmiş kil, çakıl taşları, seramik parçaları, tuğla parçaları vb. kullanabilirsiniz. Çukurdan çıkarılan verimli çim, humus (20 l), basit süperfosfat (150-180 g) ve potasyum sülfat (50-70 g) ile karıştırılır. Mineral gübreler odun külü (1,5 l) ile değiştirilebilir. Klor içeren ürünler kesinlikle hariç tutulmuştur.
Bitki ayrıca kireci sevmez, asit-baz dengesini normalleştirmek için kullanılmaz.
Actinidia arguta için ekim çukurunun dibinde kalın bir drenaj tabakası gereklidir
İnişin kendisinde karmaşık bir şey yok. Prosedür şuna benzer:
- Ekimden 30-40 dakika önce aktinidia içeren kap, toprağı tamamen kaplayacak şekilde oda sıcaklığında suya batırılır. Soluk pembeye dönene kadar potasyum permanganat veya herhangi bir biyostimülan ekleyebilirsiniz. Birincisi dezenfeksiyon için gereklidir, ikincisi ise bitkinin bağışıklığını güçlendirmektir.
- Actinidia, toprak topaklarını mümkün olduğunca az yok etmeye çalışarak kaptan çıkarılır. Dikim çukurunun dibindeki tümseğe küçük bir çöküntü yapın ve bitkiyi buraya yerleştirin.
- Delik dikkatlice küçük toprak parçalarıyla doldurulur. Çukurun kenarının dünya yüzeyiyle aynı hizada olması için yeterli alt tabakaya ihtiyacınız var. Delik oluşmadı. Bu, Actinidia Arguta'nın gerçekten hoşlanmadığı suyun durgunluğunu teşvik eder. Kök boğazı toprak seviyesinden 1-2 cm yüksekte bulunmalıdır.
- Fide 7-10 litre su kullanılarak sulanır. Emildiğinde, yaklaşık olarak ekim deliğiyle aynı çapta olan ağaç gövdesi dairesi turba, humus, talaş ve taze kesilmiş otlarla kaplanır. Veya üzerini hava geçirgen bir kaplama malzemesi ile kaplayabilirsiniz. Bitkinin köklerinin ilk bir buçuk ay boyunca sürekli olarak gölgede kalması önemlidir.
Yeni ekilen aktinidiaların güneşten korunması tavsiye edilir, bu hem kökler hem de yapraklar için geçerlidir.
Aktinidianın en kötü komşusu elma ağacıdır. Genel olarak meyve veren ağaçlardan pek hoşlanmaz ve hatta onları "boğabilir". Frenk üzümü çalılarının yanına yerleştirilir. Toprağı gevşeten ve nitrojenle doyuran baklagiller de faydalıdır. Actinidia arguta, kadife çiçeği, viyola, aster, gerbera, petunya gibi parlak yıllık çiçeklerle çevrili etkileyici görünüyor. Topraktan besin emen “rakip” değiller.
Actinidia arguta haklı olarak iddiasız bir bitki olarak kabul edilir. Kapsamlı bahçecilik deneyimine sahip olmayanlar bile bununla ilgilenebilir ve düzenli olarak hasat alabilir.
Sulama
Burada orta yolu bulmak önemli. Bitki toprağın hem kurumasına hem de su basmasına olumsuz tepki verir. Ya biri ya da diğeri onu yok edebilir. Bu nedenle sulama aralıkları dışarıdaki hava durumuna göre ayarlanır.
Aşırı sıcaklarda yetişkin bir bitki her 5-7 günde 60-80 litre su tüketir.
Sulamadan sonra her defasında ağaç gövdesi çemberindeki toprak gevşetilir, ancak derinlemesine değil. Gerektiğinde malç katmanını yenileyin. Bitkinin kök sistemi yüzeysel olduğundan dikkatli kullanılmalıdır.
Tercih edilen yöntem, doğal yağışı simüle ederek yağmurlama veya sulama kabından sulamadır. Aşırı sıcaklarda, akşamları yapraklara ek olarak püskürtülmesi tavsiye edilir.
Gübre uygulaması
Actinidia yılda üç kez beslenir. Gübreler ilk kez nisan ortasında uygulanır. Ağaç gövdesi dairesinin etrafına kuru formda 20-25 g üre, amonyum nitrat ve amonyum sülfat dağıtılır. Her iki yılda bir toprağı gevşetme sürecinde humus veya çürümüş gübre (15-20 l) eklenir.
Üre uzun süreli bir etkiye sahiptir, bu nedenle mineral bileşenlerini yavaş yavaş bahçe bitkilerine salar.
Meyvelerin olgunlaşması için bitkilerin fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır. 45-60 gr basit süperfosfat ve 25-30 gr potasyum sülfat 10 litre suda eritilip asmanın üzerine sulanır. Aynı besleme, meyve vermenin bitiminden 12-15 gün sonra sonbaharda tekrarlanır. İkinci durumda, karmaşık müstahzarlar (ABA, Sonbahar) veya odun külü infüzyonu (5 litre kaynar su ile iki litrelik bir kavanoz) kullanabilirsiniz.
Odun külü kesinlikle doğal bir gübredir, doğal bir potasyum ve fosfor kaynağıdır.
Kışa hazırlanıyor
Beş yaş ve üzeri Actinidia arguta'nın kış için özel hazırlığa ihtiyacı yoktur. Ağaç gövdesi çemberini bitki artıklarından temizlemek ve malç katmanını yenilemek, kalınlığını 12-15 cm'ye çıkarmak yeterlidir.
Actinidia arguta çeşitlerinin çoğu iyi don direncine sahiptir, bu nedenle yalnızca genç bitkilerin kış için barınağa ihtiyacı vardır
Genç bitkiler kafeslerden çıkarılır ve sürgünler dikkatlice yere serilir. Düşen yapraklar, saman serpilir, ladin dalları ile kaplanır ve nefes alabilen kaplama malzemesi ile kaplanır. Yeterince kar düştüğünde, onu ortaya çıkan yapının üzerine atarak bir rüzgârla oluşan kar yığını oluştururlar. Kışın yerleşecek, bu nedenle yüzeyde oluşan sert kabuğun kabuğunu kırarak sezonda 2-3 kez yenilenmesi gerekecektir.
Sonbaharda yapraklarını kaybeden Actinidia arguta oldukça itici görünüyor
Kırpma
Asmanın büyüme hızı farklı olduğundan, budama kesinlikle zorunlu bir yıllık prosedürdür. Bu tür bitkiler çok daha düzgün ve daha çekici görünüyor. Sap akışı sırasında herhangi bir manipülasyon kesinlikle yasaktır. Budama, yapraklar düştüğünde (dondan yaklaşık bir ay önce) veya kışın sonuna doğru yapılır, böylece "yaraların" biraz iyileşmesi için zaman olur.
Aktinidiyi düzeltmek için yalnızca keskinleştirilmiş, dezenfekte edilmiş bir alet kullanın.
İşlem ilk kez fide toprağa dikildikten sonra üçüncü sezonda gerçekleştirilir.. Tüm kurumuş, kırılmış, meyve vermeyen sürgünlerin yanı sıra kötü yerleştirilmiş olanları (tacın kalınlaşması, aşağı doğru büyümesi) çıkardığınızdan emin olun. Geri kalanlar yaklaşık üçte bir oranında kesilerek daha fazla dallanma teşvik edilir. Bir kafes üzerine sabitlenirler, dikey olarak yukarı doğru yönlendirilirler veya fana benzer bir yapı oluştururlar. Ertesi yıl sürgünler buna dik olarak yerleştirilir.
Budama, uygun aktinidia bakımının önemli bir parçasıdır.
Yaşlanma karşıtı budama 8-10 yılda bir yapılır. Bu yaştan daha eski tüm sürgünler kaldırılarak 20-30 cm'lik "kütükler" bırakılır.
Video: aktinidianın bakımı
Hastalıklar ve zararlılar
Zararlı böcekler, kural olarak, aktinidiyi dikkatleriyle tenezzül etmezler. Bunun için asıl tehlike, meyve suyuna ulaşmaya çalışan bitkinin sürgünlerine ve köklerine ciddi şekilde zarar verebilecek kedilerdir.
Bitki ayrıca nadiren hastalıklardan muzdariptir. Temel olarak, toprağın sık sık su basması nedeniyle çeşitli çürüme ve küf türleri gelişebilir. Onlarla savaşmak için Bordeaux karışımı, bakır sülfat ve diğer fungisitler kullanılır.
Bu yazımızda henüz çok az bildiğimiz bir meyve bitkisi olan Actinidia Arguta'dan bahsedeceğiz. Bu egzotik çalı, her ilkbahar, yaz ve sonbaharda geniş vatanımızın sakinlerini çarpıcı görünümüyle ve sonbaharda vitaminler ve faydalı mikro elementlerle zenginleştirilmiş tatlı ve ekşi meyvelerle memnun edebilir. Henüz bu bitki hakkında bilgisi olmayan ve bakımı konusunda bilgi sahibi olmayanların bu yazıyı okuması oldukça faydalı olacaktır.
Actinidia arguta, liana benzeri bahçe bitkilerine aittir. Vahşi doğada bu meyve çalısı Çin, Japonya ve Rusya'nın Uzak Doğu'sunda yaşıyor. Actinidia arguta'nın bazen yirmi metre uzunluğa ulaşabilen kıvırcık, açık kahverengi, odunsu bir gövdesi vardır. Bu kadar uzun bir bitki desteksiz yapamaz. Bu nedenle, bir bahçe arsasına dikerken, ona sağlam ve oldukça yüksek bir destek (kafes) sağlamak gerekir. Aktinidia yetiştirirken, bu bitkinin dioik olduğu gerçeğini de dikkate almanız gerekir. Başka bir deyişle, meyve verme sürecine iki çalının katılması gerekir - erkek ve dişi. Actinidia arguta'nın ilkbaharda çiçeklenme türüne göre bir cinsiyete mi yoksa diğerine mi ait olduğunu belirleyebilirsiniz - dişi bir çiçeğin cephaneliğinde hem pistil hem de ercik bulunurken, erkek bitkinin çiçeklerinde yalnızca organları bulunur. Üstelik dişi çiçeklerde hem pistil hem de ercik bulunmasına rağmen bitkinin meyve vermesi için bir erkek çalının yakınlığı gereklidir. Bir erkek çalı, komşularından beşine aynı anda meyve verebilir. Actinidia arguta'nın yaprakları ilkbaharda yeşil veya koyu yeşildir. Çiçeklenme döneminde hafifleşir, bir kısmı tamamen renk değiştirerek bitkinin beyaz çiçekleriyle birleşir. Sonbahara yaklaştıkça aktinidia yaprakları sarıya, pembeye ve ardından tamamen mora döner. Yaprakların şekli bir şekilde oval veya elipse benzer, yaprağın ucu sivri bir ok şeklinde uzatılmıştır. Çiçeklenme sırasında aktinidia argut çarpıcı bir tatlı aroma yayar. Renginin çapı iki santimetreye kadar ulaşır ve beyazımsı renktedir. Dışarıdan, Actinidia arguta'nın meyveleri bir şekilde mini kivi veya bektaşi üzümlerini andırıyor. Kahverengi uzunlamasına çizgili aynı yeşilimsi kahverengidirler. Meyvenin şekli, çeşide bağlı olarak herhangi bir yuvarlak, oval, dikdörtgen veya kesilmiş olabilir. Actinidia meyveleri tatlı ve ekşi bir tada ve aromaya sahiptir. Bazı yetiştiriciler, bu bitkinin meyvelerinin belirli bir ananas kokusuyla karakterize edildiğini, diğerleri ise içinde elma veya kayısı notaları duyduğunu iddia ediyor. Genel olarak, tüm aktinidilerin tadı ve rengi farklıdır! Actinidia meyveleri inanılmaz bir C vitamini kaynağına sahiptir. C vitamini konsantrasyonunun tanınmış savunucuları olan limon ve kivi bile aktinidiadan daha az C vitamini içerir. Bu bitki C vitamininin yanı sıra P vitamini ve keratin açısından da zenginleştirilmiştir. Actinidia arguta meyveleri taze veya kurutulmuş olarak kullanılabileceği gibi komposto, konserve ve reçel şeklinde de kullanılabilir. Bütün bu yemeklerin unutulmaz bir aroması ve tadı olacak. Actinidia arguta'yı sadece meyvelerinin tadı ve kullanışlılığı nedeniyle bir bahçeye, kulübeye veya ev arsasına dikmeye değer. Gerçek şu ki, bu bitki harika bir dekorasyona ve peyzaj tasarımının bir parçası haline gelebilir. Ayrıca çit olarak da kullanılabilir.
Actinidia arguta: çeşitleriBugüne kadar, Actinidia arguta'nın pek çok çeşidi yetiştirildi ve enlemlerimize uyarlandı. Bazen birbirlerinden kökten farklıdırlar. Meyvenin şekli ve rengi, çalının yüksekliği ve yayılımı, tadı ve aromatik nitelikleri bakımından farklılık gösterebilirler. Avrasya'nın Uzak Doğu'sunda yaşayan bitkilerden bazıları, şu ya da bu nedenle hiçbir zaman bizimle kök salmadı. Örneğin Actinidia polygamum (Biber), keskin biber tanelerinden dolayı bahçıvanlarımızın pek hoşuna gitmiyor. Yetiştiricilerimiz aynı adı taşıyan ve çift ekim gerektirmeyen, kendi kendine verimli Actinidia çeşidini bile geliştirmeyi başardılar. Anavatanımızın soğuk kışlarının zorlu koşulları için, otuz derecelik donlara bile dayanabilen çeşitli aktinidia arguta Veiki de yetiştirildi. Ülkemizdeki diğer umut verici ve popüler aktinidia argut çeşitleri şunlardır: Balsamnaya, Zvezdnaya, Dachnaya, Mikhnevskaya, Lunnaya, Eylül ve Primorskaya aktinidia'nın yanı sıra Cenevre, Yeşil Balsam, Ilona, Zolotaya Kosa, Relay ve Taiga Emerald çeşitleri.
Actinidia arguta: ekimActinidia argut tohumlar, kök filizleri veya katmanlama yoluyla çoğaltılabilir. Aktinidiyi yaymanın en güvenilir ve etkili yolu, kesimlerle çoğaltma olarak kabul edilir. Tartışmayı keserek yaymak için ayrıntılı bir algoritma:
Actinidia arguta kesimlerini dikmek için en iyi zaman ilkbahar veya yaz başıdır. Actinidia 1-3 yaşına geldiğinde kalıcı bir büyüme yerine ekilebilir. Sonbaharda ekim yapılması tavsiye edilir ancak ilkbahar ekimleri de olumlu sonuçlar verebilir.
Actinidia arguta fideleri Actinidia arguta'nın daimi ikamet yerine ekimi:
Actinidia'yı açık toprağa ekerken, bir altın kuralı bilmeniz gerekir - fidenin köklerini ekim anında hemen açmanız gerekir. Bunu daha erken yaparsanız bitkiyi mahvedebilirsiniz çünkü aktinidia kökleri sadece beş dakika içinde kuruyabilir.
Actinidia arguta: bakımActinidia arguta'nın uygun bakımı yalnızca birkaç koşulun sağlanmasından oluşur:
Aktinidia dikmek için yer seçerken en zor şey çelişkili ihtiyaçlarını karşılamaktır. Gerçek şu ki, bu bitkinin gövdesi ve sürgünleri güneşi çok seviyor ancak kök sistemi güneş ışığının etkisi altında yanabiliyor. Bu nedenle, aktinidia ekerken en iyi seçenek, köklerin gölgelendiği açık bir arsa olacaktır. Ayrıca aktinidianın topraktaki klor ve kireç yabancı maddelerinin varlığından hoşlanmadığını da belirtmekte fayda var. Yukarıda bahsedildiği gibi Actinidia arguta destek gerektiren tırmanıcı bir bitkidir. Bu nedenle, yeterli yükseklikte özel bir kafesin varlığının sağlanması zorunludur. Aktinidia kök sistemi kuraklıktan hoşlanmaz ve bu yüzden ölebilir. Bu nedenle bitkinin sürekli sulanması gerekir. Actinidia arguta'nın aktif büyümesi ve meyve vermesi için bir başka koşul, gövde etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesidir. Bu durumda bitkinin köklerine zarar verme ihtimali olduğundan toprak çok derin malçlanmamalıdır. Aktinidia için en iyi malç, ondan düşen yapraklardır. Actinidia arguta'nın böyle bir düşmanı yoktur. Doğru, iç ve dış mekan kedilerine dikkat etmelisiniz. Genç fidelerin kabuğunu ve saplarını mutlulukla yerler. Dolayısıyla böyle bir tehlike mevcutsa ağacı koruyucu bir ağ ile korumak daha doğru olur.
Özetlemek gerekirse, arsanızda sağlıklı ve lezzetli meyveler veren güzel bir bitki elde etmek istiyorsanız, o zaman şüphesiz birkaç aktinidia arguta ekmeniz gerektiğini özetlemeye değer. Bu iddiasız, dona dayanıklı çalı, sahiplerine çok fazla estetik ve gastronomik zevk getirme yeteneğine sahiptir. Actinidia arguta'nın bakımı: video |
