Elektrikli meyve sıkacağınız yoksa, büyük bir elma hasadını, örneğin bir pres kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde meyve suyuna dönüştürebilirsiniz.
Bu sorun aynı zamanda meyveleri elle işlemeye istekli olmayan şarap üreticileri arasında da ortaya çıkıyor. Günümüzde oldukça pahalı olan ekipman satın almak için ek masrafları ortadan kaldırarak meyve suyu presini kendiniz yapmak oldukça mümkündür. Meyve suyu presinin çalışma prensibi
Vidalı meyve sıkacakları manuel tip göre gerçekleştirilebilir farklı teknolojiler Bu süreçte eski konteynerler, tanklar gibi parçalar kullanılıyor. çamaşır makineleri tencere ve tahtaların yanı sıra.
Bazı durumlarda yapılar bir kriko kullanılarak yapılır.
Ev yapımı meyve suyu presi
Meyve suyunu sıkmak için basit baskı - kendiniz yapın
Çeşitli var meyve suyu presi tasarımları. Temel ev yapımı tasarımlar– bunlar vidalı veya kriko kullanılarak. Hava krikosu veya lastik mesane ve kompresör kullanıldığında iyi bir seçenek. Santrifüj kullanma seçenekleri vardır, örneğin eski bir çamaşır makinesi. Presler veya meyve sıkacakları, posadaki tohumları ve çıkıntıları ezmemelidir. Hammaddelerin meyve suyuna veya şaraba dönüştürülmesinin beklenen hacmine bağlı olarak, beğendiğiniz meyve suyu ekstraksiyon cihazının tasarımını seçin. Her durumda, pişirme işlemi iki aşamaya ayrılır: 1. Hamurun hazırlanması (hammaddelerin öğütülmesi); 2. Gerçek ekstraksiyonun kendisi meyve suyunun ekstraksiyonudur.
Vidalı Meyve Suyu Pres Tasarımları
Tipik olarak bir pres, bir presleme mekanizması, bir sepet, bir taban ve bir presleme tahtasından oluşur. Sepet, kağıt hamuru için bir alıcı görevi görür ve presin tabanına monte edilir. Meyve suyunu boşaltmak için bir tepsi de bulunmaktadır. Alt ve yan duvarlar sepetler boşluksuz bir parça çuvalla kaplanmıştır. Kumaşın uçları sepetin kenarlarından sarkmalıdır. Daha sonra kağıt hamuru sepete yüklenir ve çuvalın uçlarıyla kapatılır. Üstüne koy ahşap daireüzerine pres kafasının indirildiği yer.
Metal sepetli vidalı pres. Cihaz: 1. Vida; 2. Yatak; 3. Meyve suyu akışı için oluk; 4. Sepet
Ahşap ile vidalı pres sepet. Cihaz: 1. Vida; 2. Yatak; 3. Sepet; 4. Meyve suyu tahliye kanalı
Çerçeve vidası presi. Cihaz: 1. Ezilmiş hammadde içeren paketler; 2. Vida; 3. Yatak; 4 Drenaj ızgarası; 5. Meyve suyu tahliye kanalı
Tasarım vidalı meyve suyu presi resimlerden açıkça anlaşılıyor. İşte başka bir örnek ev yapımı basın meyve suyu için. Pres, 22 mm çapında iki boru standından oluşur. Üstteki borulara 3 mm çelikten bükülmüş U şeklinde bir profil kaynaklanmıştır. Profilin yüksekliği, çelik manşonun içine bastırılan vida somununun içeriye serbestçe yerleştirilebileceği şekilde seçilir. Her rafın altına bir kelepçe kaynaklanmıştır. Bu iki kelepçeyi kullanarak pres pencere pervazına tutturulur. Bir taraftaki vidaya sap için delikli bir kafa kaynak yapılır ve diğer tarafa hammaddeyi sıkıştıran bir durdurucu takılır.
1 - kelepçe; 2 - stand borusu; 3 - enine çubuk; 4 - vida; 5 - vurgu; 6 - masa; 7 - preslenmiş somunlu burç.
Sıkılan meyve suyunu toplamak için sızdıran 3-4 litrelik bir şişe uygundur. emaye tava(Şekil a). Suyu toplamak için alt kısımda bir delik açmanız ve içinde hortum bulunan bir bağlantı parçasını sabitlemeniz gerekir.
Sepet (Şekil b) sacdan yapılmıştır paslanmaz çeliktenÜstten ve alttan 2 mm kalınlığında 4 mm çapında paslanmaz telden yapılmış bandaj halkaları kaynaklanmıştır. Halkalar sepetin tavanın içine "eşit" şekilde oturmasını sağlar. Tavanın duvarları 3 mm çapında (rastgele sırayla) bir matkapla delinir.
Sepete yüklenen ham maddelerin bölümlerini ayıran contalar (Şekil c), birbirine bağlı iki adet 2 mm'lik paslanmaz çelik diskten oluşur. nokta kaynak. 3 mm çapında bir matkap kullanılarak disklere delikler açılır ve disklerin arasına 4 mm kalınlığında contalar sağlanır (contalar ayrıca paslanmaz çelikten yapılmıştır). Genel olarak vidalı presin tüm parçaları paslanmaz çelikten yapılmıştır, eski bir çamaşır makinesinden bir tank oldukça uygundur. iyi hasat- ve evde çilek yetiştirmenin yanı sıra. Meyve suyunu sıkma işi şu şekilde gerçekleşir. Presin gövdesi mutfaktaki pencere kenarındaki kelepçelerle sabitlenmiştir (presi masanın üzerine de monte edebilirsiniz). Durduruculu vida durana kadar sökülür. Tavaya bir sepet yerleştirilir ve ikincisinin altına bir conta yerleştirilir ve üzerine bir peçete konur. dayanıklı kumaş. Daha sonra 0,5...1 kg miktarında ezilmiş hammaddeler (elmalar, meyveler, otlar, meyveler) bir peçeteye yerleştirilir. Peçete bir zarf içine katlanır, kısım üzerine başka bir peçetenin yerleştirildiği bir drenaj pedi ile kaplanır. Bu şekilde 3 adet poşet olmalı ve üst poşet tavanın 4...6 cm üzerine çıkabilmelidir.Üst poşetin üzerine conta konularak tava pres vidasının altına yerleştirilir. Evet, sepetin altına yerleştirilen ara parçayı (ahşap daire) söylemeyi tamamen unuttum (aksi takdirde vida sıkıldığında tava kullanılamaz hale gelebilir). Basınç oluştururken, meyve suyunun salınmasını izleyerek vidanın yavaş ve düzgün bir şekilde döndürülmesi gerekir. Suyu sıkmayı bitirdikten sonra vidayı yukarı doğru sökün, tavayı masaya aktarın ve posayı peçetelerden çıkarın. Hammaddenin türüne ve kalitesine bağlı olarak, meyve suyunu sıkmak için ev yapımı bir vidalı pres kullanarak tek döngüde 1,2...1,8 litre meyve suyu sıkmak mümkündür ve 1 saatte - 12... 15 litre.
Meyve bahçeleri, üzüm bağları ve meyve tarlalarının sahipleri mahsul işleme sorununun çok iyi farkındadır. Etkili yöntem Onun çözümü soğuk preslenmiş meyve suyu. Bu işlem, toplu depolama tesisi kurmanıza gerek kalmadan meyve ve meyvelerin vitamin değerini uzun süre korumanıza olanak tanır.
Ülkedeki “konserve dükkanının” ana mekanizması, meyve suyunu sıkmak için kullanılan bir prestir. Yüzlerce kilogram olgun mahsulün hızlı ve kayıpsız işlenmesine yardımcı olur.
HAKKINDA mevcut çeşitler Bu yazıda meyve suyu elde etmek için ekipmanın çalışma prensiplerini ve maliyetini tartışacağız. Özelliklerle ilgili bilgiler ev ustaları için faydalı olacaktır kendi emeğiyle güçlü "meyve sıkacağı".
Meyve suyu sıkmak için tasarlanan tesisler mekanik, hidrolik, elektro-hidrolik ve pnömatik olarak ayrılmıştır.
En yaygın mekanizma mekanik vidalı prestir.
Vidalı meyve suyu presi basit ve güvenilirdir
Çalışma prensibi ilk bakışta açıktır: Ezilmiş meyveler delikli bir kaba konur, üzüm veya meyveler dökülür. Bundan sonra kolun döndürülmesiyle vida etkinleştirilir ve düz piston indirilir. Sıkılan meyve suyu mahfazadaki deliklerden bir tepsiye akar ve oradan da kavanozlara veya başka kaplara gider.
Kasanın yapımında paslanmaz çeliğin yanı sıra masif kayın ağacı da kullanılmıştır. Ondan bir drenaj ızgarası yapılır. Metal halkalarla birbirine bağlanan iki yarıdan oluşur.
Böyle bir cihazın modernize edilmiş bir versiyonu, elma ve üzümler için manuel bir hidrolik prestir.
Meyve suyunu ayırmak için delikli bir kabı yoktur. Bunun yerine birkaç ahşap drenaj çerçevesi kullanılır. Aralarına ezilmiş hammaddelerin bulunduğu torbalar yerleştirilir. Manuel bir hidrolik kriko büyük bir kuvvet geliştirir (1 ila 5 ton arası). Bu sayede elde edilen meyve suyunun hacmi meyve hacminin %70'ine ulaşır.
Grifo hidrolik preste orijinal sıkma yöntemi uygulanmaktadır. Hidrolik krikosu yoktur, ancak güçlü bir "namlu" membranı takılmıştır. Basınç altında genişler musluk suyu(1,5-2 atm.) ve suyu kasanın delikli duvarından sıkar.
Hydropress Grifo - su kaynağına bağlandı ve suyu sıkıldı
Pnömatik pres de benzer prensipte çalışır. Sadece içindeki membran basıncı su ile değil, sıkıştırılmış hava kompresörden.
Meyve suyu sıkmak için pnömatik pres. Vidalı pistonun yerini kauçuk bir membran aldı
Tüm meyve suyu sıkacakları doğrayıcılarla eşleştirildiğinden, bu cihazlar hakkında birkaç söz söylemek gerekiyor. En basit mekanizma, yükleme boyunlu bir mahfazaya yerleştirilmiş çelik bir tambur rendesidir. Sapın döndürülmesiyle doğrayıcı etkinleştirilir ve meyve ince kırıntılara ve posaya dönüştürülür.
Daha gelişmiş bir seçenek elektrikle çalışan bir cihazdır. Minimum fiziksel çaba ve maksimum üretkenlik, lehine ana argümanlardır.
Mekanik preslerin verimliliğinin düşük olduğunu (saatte 10-30 litre) belirtmek gerekir. Ancak çoğu ülke çiftliği için bu oldukça yeterlidir.
Meyve suyunun kalitesini artırmak ve verimini artırmak için iki yöntem kullanılır:
- Ezilmiş meyveler için konteyner torbaları.
- Ahşap drenaj ızgaraları veya paslanmaz çelik “krepler”.
Her iki yöntem de sıkıştırılmış hacmin ortasından meyve suyunun uzaklaştırılmasını iyileştirir. Böyle bir drenaj olmadan, ezilmiş meyvenin orta katmanları, üst ve alt katmanlardan daha kötü bir şekilde sıkılır. Torba kullanmanın ek bir avantajı da posanın meyve suyundan salınmasıdır.
Büyük hacimli işlemler, elektrikli bir sürücünün kullanılmasını gerektirir. Burada iki tür ekipman ayırt edilebilir: bir çift "elektrik motorlu hidrolik kriko" ile çalıştırılan geleneksel bir vida mekanizması ve kıyma makinesi prensibiyle çalışan bir vidalı pres.
Elektrikli motorlu vidalı pres meyve sıkacağı, meyveleri, üzümleri ve domatesleri işlemek için tasarlanmıştır. Hammaddeyi ezerken, helezon onu bir elekten geçirir ve meyve suyu üretir. büyük miktar kağıt hamuru.
Vidalı pres, ev tipi meyve sıkacağı ile akrabadır
Yaklaşık fiyatlar
Meyve suyu sıkmak için manuel vidalı preslerin maliyeti doğrudan kapasitelerine bağlıdır. 10-15 litre çalışma hacmine sahip cihazların fiyatı 9.000 ila 15.000 ruble arasında değişiyor. Arka el basın 25 litre hammadde içeren en az 20.000 ruble ödemeniz gerekecek.
Hidrolik kriko ile çalıştırılan ev yapımı "meyve suyu sıkacaklarının" ortalama fiyatı 19.000 ruble. Elma suyunu sıkmak için kullanılan pnömatik pres 34.000 ruble karşılığında satın alınabilir. Arka hidrolik cihaz membran tipi, satıcılar 94.000 ruble istiyor.
Kendi elinizle meyve suyu presi nasıl yapılır?
Manuel meyve suyu presinin en zor kısmı güçlü vidadır. Nitelikli bir tornacının yardımı olmadan bunu yapmak imkansızdır. Üstelik her araç sahibinin meyve suyu sıkmak için mükemmel bir mekanizması vardır. Bu hidrolik veya mekanik bir krikodur. Bunu kullanarak iyi bir ev yapımı meyve suyu presi yapabilirsiniz.
Ana görev, krikonun dayanacağı metal profilden güçlü bir çerçeve kaynaklamaktır. Bu amaçla süslemeler alabilirsiniz. Kare boru(kesit 40x40 mm, duvar kalınlığı 3 mm'den az değil).
Presin çizimini yaparken, çerçevenin yüksekliği krikonun yüksekliğine, astarların kalınlığına, drenaj ızgaralarına ve hammadde torbalarına göre seçilir. Çerçevenin genişliği meyve suyu tepsisinin rahatlıkla sığabileceği şekilde yapılmıştır.
Meyve suyu presini kendi ellerinizle olabildiğince sağlam hale getirmek için, çerçevenin alt kayışına her iki taraftan üç parça kare borunun (15-20 cm uzunluğunda) kaynaklanması gerekir. Bu "bacaklar" üzerine panolardan veya OSB panolarından yapılmış bir stand dayanacaktır.
Drenaj ızgarası yalnızca doğal ahşap(meşe, kayın). Drenaj ızgara levhalarının kalınlığı en az 20 mm olmalıdır.
Çanta dikmek için farklı kumaşlar (jüt çuval bezi, keten, pamuklu patiska, sentetik) kullanabilirsiniz. Önemli olan, krikonun basıncıyla parçalanmayacak kadar güçlü olmasıdır.
Sonuç olarak, böyle bir baskı makinesinin çalışan bir örneğinin fotoğraflarına bakalım. Usta, kaynağa başvurmadan bir çerçeve yapmaya karar verdi. cıvatalı bağlantılar güçlü bir açı ve profil borusu kullanarak.
Alt taban plakası için bir parça lamine sunta tezgah kullanılmıştır.
Ancak usta drenaj ızgarası için yanlış malzemeyi seçti. Doğal ahşap yerine kullandı OSB kurulu, meyve suyunun dışarı çıkması için kesimler yapmak. Yonga levhalar toksik fenol-formaldehit yapıştırıcı içerdiğinden bu hatayı tekrarlamanızı tavsiye etmiyoruz.
Pres için drenaj ızgarası - sadece ahşap, sunta değil!
Genel olarak, ev yapımı meyve suyu presinin basit, güvenilir ve verimli olduğu ortaya çıktı.
Ama daha fazla karmaşık tasarım hidrolik baskı kendi ellerinle yaptın. Burada usta, delikli paslanmaz çelik kasaya yerleştirilen meyve kitap ayracı için bağlantı elemanı olarak bir vida kullanmaya karar verdi. Çerçevenin altına bir hidrolik kriko yerleştirdi. Destek platformu sabit değil kayar şekilde yapılmıştır. Kriko onu çerçeve profilinde yukarı doğru hareket ettirir.
Bu baskıda vida suyu sıkmaz, yalnızca yer imini sabitler
Elma ağaçları periyodik olarak amatör bahçıvanlara o kadar büyük ölçekli bir hasat sağlar ki, fazla meyveyi koyacak yer kalmaz. Reçel ve kompostolara ek olarak, meyvelerin işlenmesi için bir seçenek daha var - meyve suyu. Ancak sürecin yüksek emek yoğunluğu nedeniyle pek çok kişi bu tür iş parçalarıyla ilgilenmiyor. Geleneksel ev tipi meyve sıkacakları büyük miktarlarda hammaddeyle baş edemez ve satın alınır profesyonel cihaz Herkes sezona hazır değil. Ancak mükemmel bir seçenek var - ev yapımı bir pres kullanarak elma suyunu hızlı ve verimli bir şekilde sıkmak.
Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak
Standart bir baskıyı kendiniz yapmak için özel becerilere veya çizimlere ihtiyacınız yoktur. İstenirse herkes ölçebilir, bir şerit kesebilir, çivi çakabilir veya somunu sıkabilir. Bir kaynak makinesine sahip olmanıza gerek yoktur; herhangi bir tasarım ahşapla çoğaltılabilir sıradan bahçe aletlerini kullanma .
Aletlerden ev presi yapmak için, ahşap ve metal için bir demir testeresine (veya bir öğütücüye), bir kaynak makinesine, tornavidalara, pense ve bir çekice ihtiyacınız olacaktır. Malzemelere gelince, esas olarak aşağıdakiler kullanılır:
- metal kanal;
- ahşap bloklar, çıtalar, tahtalar;
- kendinden kılavuzlu vidalar, cıvatalar ve somunlar;
- tank veya varil, Çelik saç paslanmaz çelik;
- tezgah vidası ve somunu, valf, dişli çubuk veya kriko - seçilen tasarıma bağlı olarak;
- elma torbaları için iyi drenaj özelliklerine sahip dayanıklı kumaş: patiska, pamuk, jüt çuval bezi, keten.
Biyolojik olarak aktif ağaç türlerinden (ladin, çam) elde edilen malzemeler meyve suyunun tadını değiştirebileceğinden ahşap elemanların meşe, huş ağacı veya kayın ağacından yapılması daha iyidir.Drenaj ızgaraları hiçbir durumda suntadan yapılmamalıdır: fenol ile emprenye edilmiş ince toz -formaldehit tutkalı ürünün içine girecektir.
Tasarım türleri: diyagramlar ve çizimler
Presteki en önemli şey sağlam bir taban ve çalışma mekanizmasıdır.
Cihazın çalışma prensibi:
- Drenaj ızgaraları aracılığıyla katman katman Presleme için hazırlanan hammaddeler istiflenir(doğranmış elmalar) kumaş torbalarda;
- bir mekanizma aracılığıyla zulüm yukarıdan düşüyor ve meyve suyunu sıkar.
İyi bir pres, meyve suyunun% 65-70'ini sıkarak neredeyse kuru bir kağıt hamuru bırakır. Kendi ellerinizle bir tane yapmak oldukça mümkün.
Ev yapımı pres tasarımları ana mekanizmanın çalışma prensibine göre farklılık gösterir:
- Vida.
- Jack tabanlı: mekanik ve hidrolik.
- Kombine.
Yapıların çoğunda basınç yukarıdan gelir, ancak V kombine versiyon sıkıştırma iki yönde gerçekleşir:üstte bir vida mekanizması ve altta bir hidrolik kriko kullanılarak.
Meyve suyu presi aşağıdaki parçalardan oluşur:
- sürdürülebilir yatak;
- dörtgen veya silindirik çerçeve, içine doğranmış elma torbalarının katlandığı;
- ahşap ızgaralar torbaların yayılmaması için aktarıldığı;
- piston-gne t, doğrudan kek üzerine baskı uygulayarak;
- baskı yatağı bir kriko için;
- çalışma mekanizması: saplı vida, mekanik veya hidrolik kriko;
- kase tepsisi.
Ana gövde şunlar olabilir:
- tek delikli: meyve suyu duvarlardaki deliklerden ve alttan tavaya akacaktır;
- çift: delikli metal silindir biraz daha büyük çaplı sağlam bir kasa takın;
- sağlam bir metal gövde şeklinde altta bir tahliye deliği ile;
- den toplandı ahşap kaburgalarçemberlerle bağlı, - varil. Duvarlar drenaj ızgarası görevi görür.
Hiç vücut olmayabilir- altta bir ağzı olan ve altına meyve suyu için bir kabın yerleştirildiği bir tepsi içindeki ahşap kafes çerçevelerden oluşan bir piramit.
Bu tasarım kurulumu kolay ve hızlıdır. Alt plaka için örneğin bir parça tezgah alabilirsiniz.
Sonsuz dişli veya hidrolik kriko: ne seçilir?
Presteki vida (solucan) mekanizması, somunlu veya mekanik krikolu büyük bir vida (dişli eksen) şeklinde uygulanır. İkinci seçenek çok daha basittir - bir yedek parça mağazasından satın alabilir veya bir arabanın bagajından çıkarabilirsiniz; hiçbir şey aramanıza, ayarlamanıza, taşlamanıza veya kaynak yapmanıza gerek yoktur.
Hidrolik krikoyu temel alan tasarımlar çok daha verimlidir(1t'den itibaren kuvvet) mekanik olanlardan daha fazladır ve minimum insan emeği gerektirir. Hidrolik şişe krikoları, meyve suyunun hızlı ve büyük miktarlarda sıkılmasını mümkün kılar. Her tasarıma rahatça uyum sağlarlar.
Çıkarılabilir mekanizmalı bir pres tasarlayabilirsiniz, o zaman özel bir kriko satın almanıza gerek kalmaz, ancak bagajda görev başında olanı kullanabilirsiniz. Sonuçta elma hasadı her yıl iyi olmuyor.
Kendiniz baskı yapmak
Basının istikrarlı ve güçlü bir desteğe ihtiyacı var: bir yatak. En basit şey, vidaları kullanarak ahşap bloklardan monte etmektir. Metal bir çerçeve yapmak için bir kaynak makinesine ve bir kanala ihtiyacınız olacaktır.
Çerçevenin boyutları, çalışma gövdesinin çapına veya drenaj ızgaralarının parametrelerine bağlıdır. Bu nedenle, bir gövde yapısı planlıyorsanız konteyneri önceden hazırlamanız gerekir.
Solucan mekanizmalı en basit çerçeve presi
Kaynaklı stabil yapı. Vida somunu için üst kanalın ortasında bir delik açılır (eski bir tezgah kullanabilir veya bir tornacıdan sipariş edebilirsiniz). Somun çerçeveye kaynaklanmıştır.
Daha sonra Ahşap drenaj ızgarasının montajı birbirine dik olarak paketlenmiş iki tabaka çıtadan oluşur. Çıtaların kalınlığı 20 mm'den az değildir. Çubuklardan yapılmış bir standın kurulması da gereklidir. Vidanın baskı kısmı için bir kelepçe üst panele tutturulmuştur - herhangi bir uygun şekil metal parça(epoksi yapıştırıcı ile monte edilebilir).
Tepsi paslanmaz çelik sacdan yapılmıştır, ön kısımda çıkış ağzı kemerlidir. Geriye kalan tek şey bir tavayı veya başka bir kabı değiştirmek. Sonuç abs'dir.
Hidrolik pres yatağı, vidalı presle aynı prensibe göre monte edilir. Bir gövdeyi kullanmanın en kolay yolu hazır metal veya tahta bir varil almaktır.. En altta bir delik açılır ve bir drenaj musluğu bulunur.
Eğer Ahşap Varil tamamen mühürlenmemiş - hatta iyi. Meyve suyu aynı anda birkaç yöne akacak ve sonunda yine tavada kalacaktır. Sıçramayı önlemek için böyle bir yapının üstüne daha büyük çaplı bir plastik kasa koymak daha iyidir.
Kendiniz bir tahta sandık yapabilirsiniz:
- Gerekecek: birkaç eşit büyüklükte levha (parke olabilir), iki paslanmaz çelik şerit ve korozyon önleyici kaplamalı kendinden kılavuzlu vidalar.
- Levhalar kendinden kılavuzlu vidalarla üst ve alt tarafa vidalanırşeritlere yaklaşık 10 mm mesafede.
- Levhalı şeritler daire şeklinde bükülürşeritlerin uçları birbirine cıvatalanmıştır.
- Uygun çaptaki plastik bir kase tepsi olarak kullanılabilir. alt kısmında meyve suyu için kesilmiş bir drenaj bulunur.
Bir diğer önemli unsur- kriko durağı. Genellikle ahşaptan yapılmıştır: Çıtaları yıkmanız ve ortaya çıkan tuvalden çalışma gövdesinin çapından biraz daha küçük bir daire kesmeniz gerekir. Paslanmaz çelik sacdan bir desteği kesmek için öğütücü kullanabilirsiniz.
Drenaj contaları, vidalı presin açıklamasında olduğu gibi yapılır. ancak onlara yuvarlak bir şekil verilir.
Sonuç, fotoğraftakine benzer bir tasarım olmalıdır.
Hammaddelerin hazırlanması
Elma suyunu sıkma prensibi basit - hammaddeler ne kadar ince doğranırsa çıkışta o kadar fazla ürün elde edilir. Özel bir kıyıcı (kırıcı) kullanmak en iyisidir, çünkü birkaç kova elmayı elle ince bir şekilde doğramak teorik olarak mümkündür, ancak aslında uygulanması zordur. Büyük hacimler için elektrikli kıyma makinesi de bir seçenek değildir: kükrer, uluyor, ısınır ve sonunda yanabilir. Ayrıca kendinize uygun bir kırıcı da yapabilirsiniz.
Ev yapımı bir kırıcının en basit tasarımı
Neme dayanıklı kontrplak veya paslanmaz çelik sacdan koninin üzerine derin bir hazne hafifçe monte edilir. Stabilite için alttan iki çubuk tutturulmuştur. Kabın alt kısmına, spiral şeklinde sarılmış kendinden kılavuzlu vidalara sahip ahşap bir rulo (tercihen kayın ağacından yapılmış) kesilir. Tambur olarak normal bir mutfak oklavasını kullanabilirsiniz.. Silindirin dönme ekseni dışarı çıkar, içine bir matkap yerleştirilir ve işlem başlar.
Bazı insanlar bir inşaat mikseri kullanarak elmaları bir kovada ezerler.
Evde elma suyunu sıkma işlemi
Hammaddeler hazırlandıktan sonra kumaş torbalara serilir veya zarf gibi kumaş parçalarına sarılır. Daha sonra demetler bir kaba, sepete veya drenaj ızgaraları aracılığıyla katmanlar halinde yapının tabanına yerleştirilir. Yaklaşık 3-4 çanta sığar. Basınç yukarıdan düşürülür, meyve suyu tavaya akar. Sıkma işlemi tamamlandığında kağıt hamuru çıkarılır ve bir sonraki parti yüklenir.
Yüksek kaliteli basınçtan sonra kalan kek genellikle kuru olarak elde edilir ve "tabletler" halinde sıkıştırılır (fotoğraf 16).
Prinayı imha etmek daha iyidir kompost yığını. Solucanlar bu tür malzemeler üzerinde çok iyi ürerler ve bahçe için değerli gübre oluştururlar.
Ortaya çıkan meyve suyu sadece taze olarak içilemez, aynı zamanda kışa da hazırlanabilir:
- pastörize haddelenmiş meyve suyu;
- elma şarap birkaç tür;
- elma Elmadan yapılan bir içki.
Elma sağlık açısından çok değerli bir üründür.. Fazla mahsulü gömmek ve komşu domuzlara vermek son derece tedbirsiz ve israftır. Birkaç basit cihaz oluşturarak tüm meyveleri hızlı ve kolay bir şekilde işleyebilirsiniz. Kışın ise sağlıklı ve lezzetli kehribar içeceklerini mahzenden veya buzdolabından çıkarmak çok güzel olacak!
Çiftlik hakkında ilk olarak kendi ellerinizle elma presi nasıl yapılır yazısı çıktı.
Meyve suyu sıkmak için kriko presi 6 litre
Basınç 2 ton. 15 dakikada 7 litre meyve suyu alın
Size uygun tank hacmine sahip bu presi tercih edebilirsiniz.
10 litre 15 litre
Meyve Suyu Presinin Ana Özellikleri:
- Akşam elma ağacı. 15 litrelik modelde sıkma hızı 7 l/15 dak.
- Arabayı kaldıracak. 2 ton basınca basın. Tüm suyu son damlasına kadar sıkacaktır.
- Çerçeve tasarımı. 4 mm çelik, 6 mm'ye kadar takviyeli. Asırlardır.
- Kimyasal içermeyen meyve suyu. Soğuk presleme tüm vitaminleri korur.
- Üretici fiyatına. Ön Ödeme, Fiyatlandırma, Komisyon Yok.
Sıkmak TÜM MEYVE SULARI Meyve ve Sebzelerden.
2 tonluk bir kuvvetle tam dönüş. Senin çabaların olmadan.
Bir çocuk bile basını idare edebilir.
1. Baskı basit ve güvenilirdir.
Fazla hasatla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Ailenizi doğal ve sağlıklı ev yapımı meyve sularıyla şımartmak ister misiniz? Meyve veya Sebze hazırlayın. Elmalar yıkanmalı, doğranmalı veya ezilmelidir. Domatesleri kesmek yeterince kolaydır. Kiraz ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Üzüm, kızılcık, deniz topalak, bektaşi üzümü ve diğerleri meyveler ön hazırlık ihtiyacım yok.
2. Kutudan çıktığı gibi kullanıma hazırdır.
Hazırlanan posayı (bir yığın meyve veya sebze) kitte bulunan filtre torbasına koyun. Sadece birkaç dakika içinde ilk %100 meyve suyunuzu alacaksınız. en ufak bir çaba göstermeden.
3. Bir çocuk bile bununla başa çıkabilir!
Meyve suyu toplama tepsisine bir elek yerleştirin. Çalışma alanının içine posa içeren bir filtre torbası yerleştirin. Kolu ek bir kolla baskı makinesine takın.
Kolu kolayca döndürerek kriko sistemini kullanarak muazzam bir basınç yaratırsınız 2 ton!
Bir kerede alabilirsiniz 3 ila 10 litre arası.
Hızla 35 litre/saat!
Rakamlarla SOK'a basın. Herkes matematiği ve sayıları sevmez. Ama bunlara bayılacaksınız!
Videoda SOK presinin çalışma prensibini izleyin.
Kullanımının kolay olduğundan emin olun.
%100 meyve suyu. Hızlı. Ücretsiz.
10 dakikada tüm aile için kimyasal ve koruyucu madde içermeyen sağlıklı meyve suyu.
 |
 |
 |
| Elma suyu. Eser element FE'nin kaynağı. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 6,2 litre. Meyve suyu. |
Domates. B Vitamini Kaynağı. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 7 litre. Meyve suyu. |
Havuç. A vitamini kaynağı. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 4,2 litre. Meyve suyu. |
 |
 |
 |
| Üzüm. Mikroelement Mg. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 7,6 litre. Meyve suyu. |
Kiraz ve erik. E vitamini. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 5,8 litre. Meyve suyu. |
Meyveler. C vitamini. 10 kg'dan itibaren Alacaksınız 6,4 litre. Meyve suyu. |
ÖZELLİKLER
Meyveyi son damlasına kadar sıkın. Hızlı ve en ufak bir çaba harcamadan.
SOK'un analoglarından daha iyi olmasının 3 nedeni.
 |
2 ton kuvvetle basın.
Kuru presleyen bir kaldıraçlı kriko presi. Vidalı preslerin kullanımı zordur!En azından meyve suyunun ilk damlalarının ortaya çıkması için çok büyük çaba sarf etmeniz gerekecek. Bu tür presler güvenli bir şekilde sabitlenmelidir. SOK hatasız tasarlandı! Dayanıklı yekpare tasarım bir profesyonelle kriko eksikliklerden yoksun. Krikonun kuvveti, büyük bir SUV'u kolaylıkla kaldırabilecek kadardır. Ve bunu kullanabilir bir çocuk bile. Pres, suyu% 100 sıkar. Kağıt hamuru kuru kalır. |
| Paslanmaz çelik. Gıda GOST'ları.
Meyve suyu metalle reaksiyona girmez - vitaminler korunur. İÇİNDE konvansiyonel presler metal, meyve sularındaki meyve asitleri tarafından oksitlenir, paslanır ve tadı bozulur ev yapımı hazırlıklar. bizim SOK'a basın Yalnızca gıdayla reaksiyona girmeyen gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanılır. Meyve ve meyve suları kararmaz, özelliklerini ve vitaminlerini oksitlemez ve korumaz. Meyve suyunu toplamak için bir tepsi, sıkmak için bir elek ve koruyucu kapak elektroplazma kurulumuyla cilalandı. Hizmetçok basın kolayca. Kullandıktan sonra presi durulayın ılık su ve kurulayın. Presin kullanım ömrü 10 yıldır. |
 |
 |
Utanmayacağın bir hediye.
Modern montaj hattı, özel boyama, boşluksuz. Presler modern bir montaj hattında monte edilmektedir. Tüm parçalar minimum toleranslarla lazerle kesilmiştir. Çelik kalınlığı 4 ila 6 mm arasındadır (çerçeve). Presin tüm kenarları metal çentiksizdir. Pürüzsüz kaynaklar ve boşluk yok. Pres çerçevesi endüstriyel olarak kaplanmıştır özel boya KO-2T gıda endüstrisinde kullanılır. Çerçeve metalinin kalınlığı 6 mm'dir. Birleşim yerlerinin kalınlığı 4 mm'dir. Ters tepki basmak - mevcut olmayan. SOK presi harika görünüyor! Bu Harika hediye kendiniz veya sevdikleriniz için. |
SOK presi neden sıradan bir meyve sıkacağından daha iyidir?
| SOK'a basın | Normal meyve sıkacağı | |
| Vitaminleri ve faydalı özelliklerini korur | Pres yöntemini kullanarak sıkmak, tüm vitaminleri ve faydalı özellikleri korumanızı sağlar. | Burgu sıkma sırasında %50'den fazlası kaybolur kullanışlı özellikler Meyve suyu |
| 5 saatten fazla zaman tasarrufu sağlar | Presleme başına 6 litreden başlayan yüksek meyve suyu verimi | Normal bir meyve sıkacağıyla 6 litre meyve suyu çıkarmak en az 2 saat sürecektir |
| Sessiz çalışma ve sıfır enerji tüketimi | Preslerimizin motoru yoktur, dolayısıyla tamamen sessizdirler | Motor ve bileşenler eski bir araba gibi ses çıkarıyor |
| Kullanılan malzemeler | Tüm preslerimiz, ekipman üretimini düzenleyen TU ve GOST gerekliliklerine uygun olarak üretilmektedir. yemek üretimi-tüm sertifikalar mevcuttur. | Çoğu mutfak meyve sıkacağı, çoğu herhangi bir test veya sertifikasyona tabi tutulmamış olan Çin plastiğinden yapılmıştır. |
| Yıkanması kolay | Preslerimiz hortumla 1 dakikada yıkanabilmektedir. | Mutfakta meyve sıkacağı olan herkes, her bir parçanın yıkanmasının en az 20 dakika sürdüğünü bilir. |
| Üretim yeri Rusya | Preslerimiz Rusya'da dayanacak şekilde üretilmiştir. | Çin yapımı. |
Karın kaslarını seçmekten bıktınız mı? Karşılaştırın ve her şey açıkça ortaya çıkacak.
SOK baskı makinesi neden piyasadaki en iyisidir?
 |
 |
| BAŞKA BASIN |
SOK'A BASIN |
| Zayıf vida | Güçlü jak |
| Çelik veya duralumin | Gıda sınıfı ayna paslanmaz çelik |
| 2-3 litre/saat | 7 litre / 15 dakika |
| Garaj üretimi | Robotik Atölyesi |
| Küçük şeylerden tasarruf etmek | Tam set |
| Ucuz emaye | Özel boya KO-2T |
| 2 kez fazla ödeme yaptınız | Sezon öncesi %25 indirim |
| Bu "basın"a gerçekten ihtiyacınız var mı? | Güçlü ve kanıtlanmış olanı alın! |
House of Moonshine şirketinden satın alma,
alacağınız garantilidir 4 kullanışlı hediye!
Hasatınızın tamamını bir akşam işleyin!
Kendi meyve suyunuz sağlıklı, lezzetli ve kimyasal madde içermez.
Faydalı ek aksesuarlar.
Çift kalkan sizi her şeyden koruyacak!
KALKAN NUMARASI 1:
Presinizi satın aldıktan sonra bir yıl boyunca ÜCRETSİZ olarak tamir ediyoruz!
Basında şüphe ettiğimiz bir şey kırılırsa, bir yıl içinde hızlı ve tamamen ücretsiz olarak tamir edilecektir!
KALKAN NUMARASI 2:
Biz kişisel danışmanlarınızız Meyve suyu presinin kullanımına ilişkin tüm sorularınız için.
Bir sorunuz mu var? Cevabı internette aramanıza gerek yok. Sonuçta artık sizin kişisel danışmanlarınızız. Arama. Yazmak. Her zaman hizmetinizde.
ŞOK PRES İLE YAŞAM ARTIK BAŞLIYOR.
Hazzı ertelemeyi bırakın. Pek çok kişi halihazırda SOK sıkma presinde hazırlanan doğal meyve sularının yanı sıra bizim ürünlerimizin de tadını çıkarıyor. uygun koşullar. Hemen bizi arayın ve satın alma işleminiz çok yakında sizlerle olsun.
ŞİMDİ SOK BASIN ALIN.
KEYFİ GECİKTİRMEYİ BIRAKIN.
Elektrikli meyve sıkacağınız yoksa, büyük bir elma hasadını meyve sıkacağı kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde meyve suyuna dönüştürebilirsiniz. Öğütücü ve kaynak makinesi gibi aletlerle çalışma konusunda temel becerileriniz varsa, evde kendi ellerinizle elma presi yapmak zor olmayacaktır.
Basın için ihtiyacınız olacak:
Hurda malzemelerden kendi ellerinizle elma presi nasıl yapılır
Eldeki malzemelerden bir elma presinin montaj sırasını vereceğiz. Ayrıca size çalışma prensibini de anlatacağız. Yeteneklerinize göre baskıyı yapmak için malzemeleri seçebilir veya değiştirebilirsiniz.
Çerçeve
Çerçeveyi bir öğütücü kullanarak birleştireceğiz ve kaynak makinesi eski bir kanaldan.
Böyle bir kanal genellikle hurda metal için kullanılır. Zımpara ile pastan temizleyeceğiz ve yapıyı kaynaklayacağız: her 70 cm uzunluğundaki bacağa dik olarak ortada 60 cm uzunluğunda bir kanal kaynak yapacağız, kanalı üstte 40 cm'lik bir kanalla bağlayacağız, altta kanalın her iki tarafına 46 cm kaynak yapacağız, üst kanala bir delik açıyoruz. Çap, vidanın çapına bağlıdır. Vidamız yukarıda bahsettiğimiz gibi eski bir tezgahtandır. Vidanın çapı ne kadar büyük olursa o kadar iyidir (bizimki 25 mm). Daha sonra sürtünmeyi azaltmak için vidanın altına rulmandan bir bilye yerleştiriyoruz. Bu temeli elde ediyoruz:
Durmak
Ahşap bloklardan bir stand yapıyoruz - kenarı 35 cm ve yüksekliği 10 cm olan bir kare Kafes, biri diğerine dik, 10 mm - 30 cm x 30 cm kalınlığında olmak üzere iki kat tahtadan yapılmıştır.
Tepsi
Meyve suyu için bir tepsi yapmanız gerekir - bir paslanmaz çelik levha. Kolaylık sağlamak için, musluğu kağıda bükebilirsiniz. Bu musluğun altına bir tava yerleştirin. Fotoğrafta - eski alüminyum tava, elime ilk gelen. Elma suyu için metal kapların kullanılması tavsiye edilmez, bunların plastik olanlarla değiştirilmesi daha iyidir.
Daha sonra eşarp için bir şekil oluşturuyoruz: 25 cm'lik bir kare ve 6 cm kalınlığında Hazırlanan elmaları (kek) yerleştirdiğimiz çerçeveye 50 x 50 cm'lik bir kumaş eşarp yerleştirin, kenarlarını bir zarfa katlayın ve kalıba yerleştirin. Daha sonra kalıp çıkarılır ve ikinci kafes üstüne yerleştirilir. Üzerine rendelenmiş elma vb. içeren bir kalıp yerleştirilir.Miktar, presin yüksekliğine bağlıdır. Tavayı değiştiriyoruz. Vidayı saat yönünde çevirmeye başlıyoruz ve elma suyu alıyoruz.
Elmaları şu şekilde hazırlıyoruz: yıkayın, kesin, öğütücüde öğütün veya sebze kesiciden geçirin. İşçiliği kolaylaştırmak için fabrika tipi manuel besleme kesici mekanize edildi. Mekanik bir makineye dönüştürülen tahrik ve motor eski bir çamaşır makinesinden alındı.
Meyve suyu ekstraksiyonunu arttırmak için vida sapına yerleştirilen ilave bir boru kullanıldı. Böylece pres keki kuruyana kadar sıkar. Vida yerine 2-5 tonluk otomatik kriko kullanabilirsiniz.
