DIY bahçe vidası presi. DIY elma presi. Çelik şarap presi

Büyük bir elma hasadı bazen sahipler için sorun haline gelir. Meyveler uzun süre saklanamaz, satılması veya hayvan yemi olarak hazırlanması her zaman mümkün olmaz. Durumun çıkış yolu reçel ve meyve suları şeklinde ev yapımı müstahzarlardır. Meyve sıkacakları ve özel ev yapımı elma presleri kullanırsanız bunları hazırlamak daha kolay olacaktır.

Meyve suyu presleri:

• Mekanik,
• Hidrolik,
• Pnömatik,
• Elektro hidrolik.

Satın alınan modeller, türü ne olursa olsun, büyük miktarda meyveyle baş edemez.

Bu nedenle çoğu bahçıvan kendi elleriyle ev tipi elma presi yapmayı tercih eder.

Her türün artıları ve eksileri vardır. Mekanik daha az üretkendir, ancak üretimi en kolay olanıdır. Hidrolik olanlar daha karmaşık bir mekanizmaya sahiptir ancak yüksek kalitede meyve püresi üretme kapasitesine sahiptir. Pnömatik bir cihaz kompresör gerektirir, bu da cihazın fiyatını etkiler. Ancak kısa sürede çok miktarda meyveyi işleyebilmektedir.

En etkili olanı elektro-hidrolik modellerdir.

Elektrik ve hidrolik kombinasyonuyla çalışırlar. İnsanın işi yalnızca meyve servisi yapmaktır. Cihazın dezavantajı yedek parçaların yüksek maliyetidir.

Çoğu model, elma kütlesine yukarıdan baskı sağlar, ancak birleşik versiyonun kendi farklılıkları vardır:

• Vida cihazı kütleyi yukarıdan aşağıya doğru bastırır,
• Hidrolik kriko- Aşağı.

Meyve suyu sıkacağı yapmak için aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmanız gerekir:

• Meyve suyu kabı. Bir tank veya büyük bir tava kullanabilir ve tahliye için altına bir musluk takabilirsiniz.
• Kullanıldıysa Ahşap Varil o zaman parke çıtalarından yapılmalıdır,
• Bir konut kullanılıyorsa çamaşır makinesi temiz ve mühürlü olmalı, pas ve küf içermemelidir,
• Cihaz gövdesi. En basit seçenek ahşap kafeslerden oluşan bir piramittir.

Meyve suyunun eşit şekilde çıkarılmasını sağlamak için, ince doğranmış meyveler temiz torbalara konur veya aktarılır. yumuşak kumaş. Bu yapılmazsa, DIY meyve suyu presi ıslak kağıt hamuru ve büyük miktarda atık bırakacaktır. Elmaları kullanarak kesebilirsiniz. sıradan bir bıçak veya özel bir helikopter. Cihaz satın alınabilir, ancak daha sıklıkla bağımsız olarak yapılır ve presleme aparatına yerleştirilmiştir.

Ev yapımı vidalı pres

Düzgün bir şekilde monte edilmiş bir pres, elma suyunun% 70'ine kadarını sıkabilir. Çıktı kuru kağıt hamuru olarak kalır. Vida aparatı, somun veya kriko ile sabitlenmiş büyük bıçakların döndürülmesiyle çalışır. Hidrolik kriko tasarımı daha verimlidir ve büyük fiziksel güç kullanılmasını gerektirmez. Basın yapmadan önce şunları hazırlamanız gerekir:

• Stanin,
• Hammadde depolamak için muhafaza,
• Ahşap ızgaralar,
• Basınç pistonu
• Krikonun altındaki daire,
• Çalışma ünitesi,
• Tepsi veya kase.

İmalat için bir profilin kaynaklandığı iki metal boru alınır. Çoğu zaman bir çapraz çubuk şeklinde yapılır. Vidayı takmak için dişli bir başlığın kaynaklandığı küçük bir delik açılır. Borulara bir kelepçe kaynak yapılır veya destekleyici yapı. Vidanın üstüne bir dönüş kolu ve altta bir durdurucu takılıdır. Ahşap veya metal bir dairedir. Ahşap gövde Yaklaşık 5 mm kalınlığındaki levhalardan yapılmış olup, korozyon önleyici kaplamalı kendinden kılavuzlu vidalarla sıkılmıştır. Avlular arasındaki mesafe 1 cm'yi geçmemelidir Avlulu şeritler daire şeklinde bükülerek cıvatalarla sabitlenir. Tepsi olarak meyve suyunu boşaltmak için delikli plastik bir leğen kullanılır.

Kriko kullanma seçeneği

2-3 bin kg ağırlığındaki araçlarda vida yerine kriko kullanılması daha uygundur. Burada sabitleme için bir somuna artık gerek yoktur, ancak ev yapımı basın jak onu daha güçlü hale getirir. Montajdaki tek fark, basınca dayanabilecek dayanıklı bir çerçevedir. Kriko hem aşağıdan hem de yukarıdan takılır - bu kullanıcının tercihlerine bağlıdır.

Aparat hazır olunca kabın içerisine elmalar konulur ve altına da ahşap bir daire yerleştirilir. Bu, yapının bütünlüğünü yüksek basınçta koruyacaktır.

Ortalama verimlilik - 5 dakikada 1,75 litre meyve suyu.

Hidrolik pres nasıl yapılır

Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Öğütücü makinesi,
• Kaynak makinesi,
• Kapasite 50-60 l,
• Delmek,
• 0,3 cm et kalınlığına sahip metal borular,
• Hidropres,
• Sağlam meşe bahçeleri.

Hidrolik pres nasıl yapılır: tankın dibine bir delik açın ve suyu boşaltmak için bir musluk takın. Kap, tahtalardan veya çıtalardan monte edilmiş bir fıçıya yerleştirilir. Aralarındaki mesafe 0,3 cm'den az olmamalıdır Namlunun galvanizli çelik ile sabitlenmesi tavsiye edilir. Kasası olmayan bir varil kullanılıyorsa palet üzerine yerleştirilir. Meyve suyunu boşaltmak için bir delik vardır.

Taban - metal çerçeve - ana basıncı taşıdığı için güçlü olmalıdır. Vidalı presle aynı prensibe göre yapılır. Çerçevenin altına 2-3 metal boru bölümünü kaynak yaparsanız, DIY hidrolik pres daha sağlam hale gelecektir.

Tahtadan yapılmış bir daire piston görevi görebilir. Çap, meyve suyu kabının çapından biraz daha küçük olmalıdır. Kendinden kılavuzlu vidalarla sabitlenmiş iki meşe levhadan yapılmıştır. Durdurucu olarak genellikle paslanmaz metalden yapılmış aynı çapta bir daire kullanılır. Durak kuruldu hidrolik cihaz.

Elastik bir varil aynı zamanda pres olarak da kullanılabilir. Su kaynağına bağlanır ve suyun basıncı altında genişler. Pres elmalara baskı yaparak meyve suyunun salınmasına neden olur.

Ev yapımı vidalı pres

Vidalı pres bir kıyma makinesine benzer. Şuradan çalışır: elektrik motoru Kasnağı bir kayış tahriki kullanarak döndüren. Hammaddeler besleme haznesine yüklenir, burgu tarafından ezilir ve bir elekten geçirilerek preslenir. Çıkışta vidalı pres, posalı meyve suyu üretir.

İçin ev yapımı bu en zor seçenektir. Montajı için çizimlere ve diyagramlara ihtiyacınız olacak:

• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde
• Muhafazanın içine yerleştirilen vidalı pres,
• Hammadde alma kapasitesi,
• Hazırlanan meyve suyu için kap,
• 1500 rpm'den itibaren elektrik motoru veriyor.

Yapı metal bir çerçeve üzerine monte edilmiştir. Muhafaza olarak normal veya elektrikli kıyma makinesi. Bir sürücü kullanılarak motora bağlanan bir vidalı pres monte edilmiştir. Çıkış deliğine gerekli hücre çapına sahip bir elek monte edilir. Bitmiş meyve suyu için kap olarak kavanozları, tavaları veya leğenleri kullanabilirsiniz.

Vidalı pres, manuel kuvvetle değil, bir elektrik motoruyla çalıştırıldığı için daha fazla üretkenliğe sahiptir.

Böyle bir makinenin verimliliği 5 dakikada 7 litreye kadar meyve suyudur.

Elma ve diğer meyveler için pres yapma deneyiminiz varsa, bunu makalenin yorumlarında paylaşın!

Çiftliğinizde meyve sıkacağı yoksa ve her yıl kulübenizde meyve suyu yapmanız gereken büyük bir elma hasadı varsa, o zaman mekanik bir prese ihtiyacınız vardır. Sulu meyveleri elle ezmek veya çiğnemek istemeyen şarap severler arasında da benzer bir durum ortaya çıkıyor. Ev ustaları, meyveleri işlemek için kendi elleriyle baskı yapmayı öneriyorlar. Bu yazıda kendi ellerinizle elma presinin nasıl yapılacağına bakacağız.

Meyve suyu preslerinin çeşitleri ve çalışma prensipleri

Meyve suyu üretimi için tasarlanmış cihazlar çeşitli tiplere ayrılmıştır:

• mekanik cihazlar;
• hidrolik üniteler;
• elektrohidrolik cihazlar;
• Pnömatik mekanizmalar.

Mekanik

En yaygın seçenek mekaniktir vida basın. İlk bakışta böyle bir birimin çalışma prensibini anlayabilirsiniz. Cihazın delikli haznesine üzüm, ezilmiş meyve veya meyveler dökülür. Bundan sonra kolun döndürülmesiyle düz pistonu indiren vida etkinleştirilir. Bu şekilde meyve suyu sıkılarak kasada bulunan deliklerden bir tepsiye akıyor ve ardından hazırlanan kavanozlara veya diğer kaplara giriyor.

Önemli! Muhafazayı üretmek için paslanmaz çelik kullanılır veya ızgaranın drenaj versiyonunun yapıldığı masif kayın ağacı kullanılır. Ürün birbirine metal halkalarla bağlanan iki yarıdan oluşur.

Hidrolik

Mekanik ünitenin modernize edilmiş bir versiyonu, elma ve üzümlerin işlenmesi için manuel bir hidrolik prestir. Meyve suyunu ayırmak için delikli bir kabı yoktur. Bunun yerine, aralarına ezilmiş ham madde içeren torbaların yerleştirildiği ahşaptan yapılmış birkaç drenaj çerçevesi kullanılır.

Hidrolik krikonun manuel versiyonu, başlangıçta yerleştirilen meyvenin hacminin% 70'inin elde edilmesi nedeniyle 1 ila 5 tona karşılık gelen büyük bir kuvvet geliştirme kapasitesine sahiptir.

Önemli! Grifon hidrolik presin orijinal bir şekilde reddetmek. Hidrolik krikoya sahip değildir. Geliştiriciler güçlü bir "varil" membranı tanıttı. Basınç musluk suyu 1,5-2 atm'de. meyve suyunun delikli mahfazanın duvarından sıkılması nedeniyle zarı genişletir.

Pnömatik

Pnömatik pres tamamen aynı prensipte çalışır. Meyve sıkma zarı doluyor sıkıştırılmış hava kompresörden değil, sudan.

Önemli! Tüm meyve suyu presleri öğütücülerle birlikte çalışır. En çok basit mekanizma yükleme boynuna sahip bir mahfazaya yerleştirilen çelik bir tambur rendesidir. Sap döndüğünde doğrayıcı çalışır ve meyveyi çok ince kırıntılara ve posaya dönüştürür.

Elektro hidrolik

Daha gelişmiş bir seçenek elektrikli tahrik mekanizmasıdır. Bu cihaz Minimum fiziksel çaba ve maksimum üretkenlik ile karakterize edilir.

Hangi basını seçmelisiniz?

Mekanik presler saatte 10-30 litreye karşılık gelen küçük bir üretkenliğe sahiptir. Yetiştirilen meyvelerin, meyvelerin ve üzümlerin işlenmesi için yazlık evler, bu tür ekipmanlar oldukça yeterlidir, böylece kendi ellerinizle meyve suyunu sıkmak için böyle bir baskıyı kolayca yapabilirsiniz.

Üretilen meyve suyunun miktarını ve kalitesini artırmak için iki yöntem kullanabilirsiniz:

• ezilmiş meyveler için konteyner torbalarının kullanılması;
• ahşap drenaj ızgaralarının veya paslanmaz çelik "kreplerin" kullanılması.

Önemli! Her iki seçenek de, sıkıştırılmış olan hacmin ortasından meyve suyunun drenajını iyileştirmeye yardımcı olur. Drenajın olmaması, ezilmiş meyvenin orta kısmının üst ve alt katmanlara göre çok daha kötü sıkılmasına neden olur. Ek olarak olumlu şey Torba kullanmanın yararı, meyve suyunu posadan arındırma yeteneğidir.

İşlenmesi gereken çok sayıda çilek veya meyve varsa elektrikli tahrik kullanılır. Bu durumda iki tür ekipman kullanılır:

• “elektrik motoru-hidrolik kriko” kombinasyonuyla çalıştırılan geleneksel bir vida cihazı;
• kıyma makinesi prensibiyle çalışan vidalı pres.

Üzüm, çilek ve domateslerin işlenmesinde işleme cihazı olarak, kendisine bağlı bir elektrik motoruna sahip vidalı pres meyve sıkacağı kullanılır. Vida ünitesi, ezilmiş ham maddeleri bir elekten geçirerek meyve suyunun oluşmasını sağlar. büyük miktar kağıt hamuru.

Basit DIY üzüm presi

Üzüm işlemeye yönelik vidalı pres şunları içerir:

• çerçeve adı verilen taban;
• sepet;
• kriko veya vida adı verilen bir presleme cihazı;
• pistona basmak.

Önemli! Mekanizmayı yapmak için başka seçenekler de var. Cihazın imalat sürecinde ister önceden hazırlanmış baskı eskizlerini kullanabilir, ister kendi çizimlerinizi hazırlayabilirsiniz.

Pres yapmak için malzemeler ve araçlar:

• Bulgarca;
• kaynak makinesi;
• tank 50 litre;
• delmek;
• musluk;
• 10-12 mm - 150 mm boyutlarında metal kanal;
• kriko;
• 40-50 mm - 3200 mm boyutunda metal köşe;
• 50 adet miktarında 40x25x400 mm meşe çıtaları;
• yaklaşık bir metrelik bir kumaş parçası;
• olta 2 mm yaklaşık 3 m.

Kendi ellerinizle elma presi yapma sürecine bakalım.

Çerçeve

Baz bunlardan biridir önemli unsurlar Mukavemet özelliklerine sahip olması ve güçlü bir yapıya sahip olması gereken bir cihaz, çünkü çalışma sırasında ana yükün tamamı çerçeveye düşüyor:

• Presin yan kısımları için kullandığımız metal köşeler yükseklik 85 mm.
• Tabanın üst ve alt kısımları yaklaşık 70 cm uzunluğunda metal kanaldan yapılmıştır.

Mukavemet için, tüm bağlantıları birbirine kaynaklarken, köşeler ve kanal arasındaki köşebentleri kaynaklayarak yapının ek takviyesini kullanabilirsiniz.

Önemli! Vidalı pres tasarımı kullanılıyorsa üst kanala vida için somun kaynak yapıyoruz. Metal çerçevenin yanı sıra kalınlığı 5 cm'yi aşan ahşap levhalar da kullanabilirsiniz, levhaları 10-12 mm saplamalarla sabitleyip somunlarla sıkıyoruz. Ahşap cihazÜretimi metal bir üniteye göre çok daha kolaydır, ancak ahşap yapı ağır yüklere dayanamaz. Bu pres oldukça uygundur. az miktardaİşlenmemiş içerikler. İmalattan sonra çerçeve zımparalanmalı ve daha sonra özel metal boya ile boyanmalıdır.

Basın tankı:

• Bu tasarım için paslanmaz çelikten yapılmış, hacmi 50 litreye kadar olan bir pişirme tankı kullanıyoruz.
• Kabın dibine bir delik açıp paslanmaz çelik bir musluk takıyoruz.

Önemli! Tank yoksa uygun büyüklükte sıradan bir tencere oldukça uygundur.

• Kazan kabına meşe çıtalarından yapılmış bir ızgara yerleştiriyoruz.
• Boşluklar için meşe veya parke tahtası yüksekliği tavanın yüksekliğine karşılık gelir.
• Kenarlar boyunca çıtaların uçlarında, içinden paslanmaz tel veya olta gerdiğimiz 2-3 mm boyutunda delikler açıyoruz.
• Tüm tahtaları birbirine bağlayarak sepete benzeyen bir yapı elde ediyoruz.

Önemli! Üretim sürecinde çıtalar arasında hazırlanan meyveden çıkan suyun geçeceği 2-3 mm boşluk kalmasını sağlamak gerekir.

Tasarım tava olmadan yapılabilir:

• Bunu yapmak için levhaları galvanizli çelik levhalarla birleştirip sepeti, sıkılan sıvının boşaltılmasına yarayan bir tepsiye yerleştiriyoruz.
• Ayrıca, kendi ellerinizle meyve suyu presinde bir tepsi olarak, büyük bir plastik tepsi kullanabilirsiniz. saksı veya mutfak lavabosu paslanmaz çelikten yapılmıştır.
• Üzüm presinin sepetsiz çerçeve şeklinde yapıldığı tasarım seçeneği bulunmaktadır. Drenaj ızgaraları arasına, kullanılmış meyvenin posası birkaç kat kumaş halinde serilir ve meyve suyu oluşana kadar preslenir.

Piston:

1. Bir daire çizmek için pusula kullanın gerekli çap ve çapraz olarak katlanmış kalan meşe tahtaları kesmek için elektrikli bir testere kullanın.
2. Çıtaları paslanmaz kendinden kılavuzlu vidalarla büküyoruz veya paslanmaz bakır tel ile birbirine bağlıyoruz.

Önemli! Ayrıca gerekli çap ve yükseklikte bir daire keserek bir kütük kullanabilirsiniz.

Güç mekanizması

Elma işleme presi, presleme mekanizması olarak bir vida veya kriko kullanır.

Önemli! Bu tasarımda ayrıca 3 ton kaldırma kapasiteli hidrolik kriko da kullanılabilir. Daha iyi bir işlem için 3 tona karşılık gelen kuvvet oluşturabilen krikolar kullanılır.

Her araba tutkununun evinde bir kriko vardır, ancak pres için bir vida bulmak o kadar kolay değildir. Meyve suyu çıkarma işlemi sırasında kullanılacak olan kriko için kalasların kesilmesi gerekmektedir.

Filtre bezi

Elma meyvelerinin suyunu filtrelemek için nemin geçmesine izin verebilecek dayanıklı bir bez kullanmanız gerekir. En basit seçenek naylon şeker torbası kullanmaktır.

Önemli! Filtrasyon işlemi için ağır yüklere dayanabilen ve basınç altında yırtılmayan aşağıdaki dayanıklı malzemeleri de kullanabilirsiniz:

• lavsan;
• naylon;
• propilen;
• kalın keten;
• dayanıklı pamuklu malzeme.

Ev yapımı bir pres kullanma

Meyveleri kendi ellerinizle işlemek için manuel pres kullanıma hazır, şimdi hazırlanan meyvelerden meyve suyu sıkma işleminin nasıl gerçekleştiğine bakalım:

• Sepeti tankın içerisine yerleştirip içerisine uygun filtre malzemesini yerleştiriyoruz.

Önemli! Yumuşak meyveler, meyveler ve narenciyelerin kırma işleminden önce ön işleme ihtiyacı yoktur. Havuç, elma veya diğer sert meyvelerin bir kırıcıda ezilmesi veya bir meyve sıkacağından elde edilen posanın kullanılması gerekir, ardından bir sepete yüklenir ve bir kapakla kapatılır.

• Jakı takıyoruz.
• Alıcı kabı değiştiriyoruz.
• Musluğu açın.
• Yavaş yavaş basmaya başlıyoruz.

Önemli! Filtre kumaşı yırtılabileceğinden veya çerçeve hasar görebileceğinden, güç kullanmanıza veya tüm suyu tek seferde sıkmaya çalışmanıza gerek yoktur. 2-3 pompalama yapıp bir süre beklemeniz, ardından tekrar 2-3 pompalama yapıp suyunu yavaş yavaş sıkmanız gerekiyor.

Bir meyve sıkacağından bir kova elma posası kullanırsanız, sonuç yaklaşık 3-4 litre saf meyve suyu olacaktır, ezilmiş kütle kullanırsanız, bitmiş üründen biraz daha fazla verim elde edersiniz.

Çelik şarap presi

İlk bakışta bu kadar basit görünen bir mekanizmayı yapabilmek için tornalama ve sıhhi tesisat yapma becerisine sahip olmanız ve kaynak makinesi.

Kendi elinizle çelik üzüm presi nasıl yapılır:

• Paslanmaz çelik bir tanktan gereksiz bir yıkama ünitesinden, 23 cm ve 29 cm çapında, tabansız silindirik kapların iki versiyonunu bağımsız olarak kesiyoruz, boşlukların yüksekliği 24 cm'ye tekabül ediyor.
• Daha küçük silindirde dama tahtası deseninde 8 mm çapında delikler açıyoruz.

Önemli! İç kap - sepet - üzüm yüklemek için, dış kap ise meyve suyu için kullanılır.

• Silindirlerin altına 30x50 cm boyutlarında, ürünün dar kısmına üçgen pahlı, kenarları olan dikdörtgen paslanmaz çelik tepsi yerleştiriyoruz.
• Suyu boşaltmak için dış silindirde bir kesik açıyoruz.
• 21 cm çapında bir flanş, çubuğun alt kısmına dikdörtgen veya dikdörtgen şeklinde sert bir biçimde tutturulan bir zımba rolünü oynar. trapez iplik. Bu amaçla su vanasından bir vida kullanabilirsiniz. Üstte, itme mekanizmasının çalışacağı kol için bir deliğe sahip olan flanşa bir kafa kaynak yapıyoruz.

Önemli! Presin yanlarındaki basıncı azaltmak için baskı flanşının 4 mm'lik bir matkapla delinmesi önerilir.

• U şeklindeki çerçeveye kaynak yapılan somun vida ile birlikte çalışır. Çerçeve tabana sağlam bir şekilde bağlanmalıdır; bunu yapmak için vidaları kullanarak masaya sabitleyin veya zemine betonlayın.

Önemli! Sepetin dış kabın orta konumuna yerleştirilebilmesi için sepetin üst ve alt kısmına bandaj halkalarının kaynaklanması gerekmektedir.

Kendi ellerinizle yapılan üzümleri işlemek için bir presin çalışma sürecini ele alalım:

1. Üzümleri iç tavaya yerleştirin.
2. Vidayı sıkmak için kolu kullanın.
3. Sıkma işlemi başladığında, meyve suyu çıkışını kontrol ederken vidayı daha yavaş döndürün.
4. Vidayı sökün ters tarafüzümlerin preslenmesi bittiğinde.

Üretilen yapı sadece üzümlerin işlenmesinde değil aynı zamanda elma ve diğer meyvelerden meyve suyu elde edilmesinde de kullanılabilmektedir.

Önemli! Maksimum miktarda meyve suyu elde etmek için hazırlanan hammaddelerin kırıntılara ezilmesi veya bir kıyma makinesinde öğütülmesi gerekir. Hazırlanan hamuru dayanıklı malzemeden yapılmış peçetelere sarıyoruz, porsiyonlar 2 kg'ı geçmemeli, katman sayısı yaklaşık üç olmalıdır. Çiftler halinde kaynaklanmış ve 2 mm kalınlığa sahip delikli paslanmaz çelik disklerden yapılmış drenaj pedleri ile ayrılmalıdırlar. Aralarında 4 mm kalınlığında baskı halkaları bulunmaktadır.

Ahşap elma presi

Önceki model güvenilir bir seçenektir ancak bazı dezavantajları vardır. Böylece ince paslanmaz malzeme oldukça zorlu bir kaynak işlemine tabi tutulur. Ayrıca özel ekipman ve elektrotlar gereklidir. Basitleştir bu seçenek Tahtalardan kendi sepetinizi yaparak tasarımlar yapılabileceği gibi parke tahtaları da uygun olabilir.

20 litre kapasiteli bir çalışma mekanizması yapabilmek için 320x50x15 mm boyutlarında 20 adet pano hazırlamanız gerekmektedir.

Ahşaptan kendi ellerinizle meyve presi nasıl yapılır:

• Kendinden kılavuzlu vidalar kullanılarak levhalar 0,5-1 mm'lik iki paslanmaz çelik şeride tutturulur. Levhalar arasındaki mesafe 10-12 mm olmalıdır.
• Daha sonra şeritler bükülerek uçları paslanmaz cıvatalarla bağlanır. Ortaya çıkan sepetin çapı 29 cm, yüksekliği ise 32 cm'dir.
• 27 cm çapında ahşap bir daire zımba görevi görmektedir.

Önemli! Vidanın altına tahtalar yerleştirirseniz, baskı flanşının kullanılmasına hiç gerek yoktur.

• Sepetin alt kısmında, meyve suyunun çıkması için tüm kontur boyunca bir drenaj oluğu yerleştirilmiştir.

Önemli! Bir tepsi olarak, içine bir tüpün yerleştirildiği bir deliğin açıldığı sıradan bir plastik kase kullanabilirsiniz.

• Elmalar küçük parçalar halinde kesilir, tülbente sarılır ve bir sepete konur. Çalışma döngüsü sırasında yaklaşık 3,5-4 litre meyve suyu üretilir.

Önemli! Pres indirildiğinde pres basıncını arttırmak için katmanlar arasına levhalar döşenir.

1. Yapmak ev yapımı meyve sıkacağı Vida yerine kriko kullanabilirsiniz, o zaman somun aramanıza gerek kalmaz. Ancak bu durumda sağlanması gerekli olacaktır. sağlam yapı arabayı kaldırmaya yönelik cihazın dayandığı taban.
2. Ahşap çerçeve presi sepet kullanılmadan çalışabilir. Drenaj ızgaraları ve somunlu vida metal elemanlar Hammadde içeren paketlerin arasına yerleştirilen bu preste. Bu durumda üzüm ve diğer meyvelerin suyunun her tarafa sıçramasını önlemek için üretilen tepsinin kenarlarının yüksek olması gerekir.
3. Torbadaki mendilleri tekrar kullanmak için suyla iyice durulayın. İşleme süreçleri arasında uzun bir ara varsa peçetelerin kaynatılması gerekir.
4. Hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasını önlemek için meyveler ve posa yalnızca nemli bir beze sarılmalıdır.
5. Armut ve elmalardan elde edilen hamur atılır, özel bir değeri yoktur. Meyve posasından meyveli içecekler ve jöle yapabilirsiniz.
6. Üzüm suyunu hazırladıktan sonra tahta sepet sıradan bir bulaşık fırçasıyla iyice yıkanmalı ve ardından kaynar su ile haşlanmalıdır.

Video materyali

Artık elma, üzüm ve diğer meyveler ve meyveler için kendi ellerinizle baskı yapmak için çeşitli seçenekleriniz ve planlarınız var. İhtiyacınız olan her şeye sahip olduğunuz sistemi seçin gerekli malzemeler, beceriler, o zaman hiçbir zorluk çıkmayacak ve hasadınızı kolaylıkla işleyebileceksiniz.

Ev atölyesinde çeşitli işler yaparken genellikle iş parçalarına baskı uygulamak gerekir. Bu yazımızda bu tür işlemleri gerçekleştirmek için kendi elinizle hidrolik presin nasıl yapılacağından bahsedeceğiz.

Hidrolik presin tasarımı ve fonksiyonları

Hidrolik pres, parçalara ve iş parçalarına yüksek basınç uygulayarak işlemek için özel olarak tasarlanmış bir ekipmandır. Böyle bir pres, tasarımının elemanlarına etki eden sıvının basıncı nedeniyle çalışır.

Çoğu hidrolik presin tasarımı, çalışma silindirinin dikey düzenlemesini sağlar, ancak yatay olarak yerleştirildiği modeller de vardır. Çeşitli modeller presler birkaç on ila birkaç bin ton aralığında çalışma gücü oluşturabilir.

Çalışma prensibi hidrolik baskı tarafımızdan bilinen Pascal yasasına dayanmaktadır. okul kursu fizik. Pres tasarımı iki çalışma odasından oluşur farklı boyutlar veya aynı zamanda adlandırıldıkları gibi silindirler. Bir kaç kelimeyle anlatmak gerekirse hidrolik presin çalışma prensibi şu şekildedir.

Silindirlerinden daha küçük olanı yaratılır yüksek basınç çalışma sıvısı bir bağlantı kanalından daha büyük çaplı bir odaya beslenen ve çalışma aletine bağlı bir piston üzerinde etkili olan. İkincisi, hareketi altında hareket etmesini önlemek için sert bir destek üzerinde bulunan iş parçasına baskı uygular. Tüm hidrolik preslerde çalışma sıvısı olarak özel yağlar kullanılır.

Hidrolik presler en çok damgalama, dövme, düzleştirme, bükme, boru ekstrüzyonu ve diğer profiller gibi metal parçalar üzerinde işlemler gerçekleştirirken kullanılır. Ayrıca bu tip presler kullanılarak briketleme, paketleme ve presleme işlemleri de yapılmaktadır. çeşitli malzemeler(kural olarak, bu amaçlar için bir mini pres kullanılır).

Hidrolik presin tasarımı hem kauçuk, plastik ve ahşap ürünleri üreten işletmelerde hem de diğer alanlarda aktif olarak kullanılmasına olanak sağlamaktadır. Bu ekipmanın işlev ve uygulamalarının çeşitliliği, çeşitli modifikasyonlarının varlığını belirler. Örneğin, satışta hidrolik masa presi, mini pres, hidrolik zemin presi, manuel hidrolik pres, manometreli ve manometresiz presler bulabilirsiniz.

Evde kullanım seçenekleri

Bir garajda veya ev atölyesinde hidrolik presin kullanımı oldukça yaygındır. Farklı bir baskı makinesi kullanın küçük boyutlu hem bir arabayı tamir ederken hem de başka nitelikteki işleri yaparken mümkündür.

Özellikle, bu tür kompakt ekipmanların yardımıyla yatakları veya sessiz blokları bastırmanın yanı sıra yeni parçaları da yerlerine bastırmak mümkündür. Otomotiv onarımının yanı sıra bükme için de hidrolik pres kullanılabilir metal parçalar yüzeyleri yapıştırırken, atıkları briketlerken, yağ ve sıvıyı sıkarken gerekli basıncı oluşturur. Bu amaca yönelik fabrika ekipmanı (manuel bir hidrolik pres bile) çok paraya mal olur ve bunu herkes satın alamaz. Bu arada, sadece gerekli malzemeleri satın almak için para harcayarak kendi ellerinizle böyle bir baskı yapabilirsiniz.

Evde üretilen bir hidrolik presin tasarımının, belirli bir parça veya iş parçasıyla ilgili belirli bir sorunu çözmek için anında uyarlanabilmesi dikkat çekicidir. Kendi kendine yapılan bir pres fazla yer kaplamaz, yerleştirmek için bir atölyede veya garajda bir miktar yer ayırmanız yeterli olacaktır. detaylı talimatlar Hidrolik presin nasıl yapılacağı aşağıda verilmiştir. Yazının sonunda bu konuyla ilgili bir video da bulunmaktadır.

Ev basın tasarımı

Kendin yap hidrolik presler çok üstün olmamalıdır teknik özellikler 10-20 tonluk bir kuvvet geliştirmeleri yeterlidir. Ev yapımı bir hidrolik presin bu parametresi, onun yardımıyla hangi eylemleri gerçekleştireceğinize bağlıdır.

En yaygın olanlardan biri ve basit seçenekler ev yapımı basın

Yalnızca endüstriyel değil, aynı zamanda ev yapımı ev tipi hidrolik preslere de karşılık gelen bir dizi başka parametre vardır:

• boyutlar;
• ekipmanın ağırlığı;
• piston stroku;
• presin tasarımında bir manometrenin varlığı;
• Kullanılan yatağın özellikleri.

Ev yapımı preslerde, çalışma silindirindeki basınç genellikle böyle bir cihazın tasarımına yerleştirilebilen veya ondan ayrı olarak yerleştirilebilen manuel bir hidrolik pompa kullanılarak oluşturulur. Çok Tasarım özelliği yalnızca böyle bir cihazı yapmak için hangi ekipmanı seçtiğinize bağlıdır. Tasarımının temeli olarak şişe tipi bir kriko alırsanız, kendi ellerinizle hidrolik pres yapmak çok kolaydır. Kullanışlı olan bu kriko, tasarımında zaten dahili bir el pompasına sahiptir.

Şişe tipi bir hidrolik kriko, DIY hidrolik preste kullanım için mükemmeldir.

Evinizin hidrolik projesi için doğru krikoyu satın almaya karar vermeden önce, onu hangi görevleri çözmek için kullanacağınıza karar vermeniz önemlidir. Nasıl olduğuna bağlı tasarım diyagramı manuel hidrolik pres ve geliştireceği kuvvet. Bir sonraki adım, kendiniz yapacağınız hidrolik presin bir çizimini geliştirmektir. Elbette internette böyle bir çizim bulabilir ve hatta kendi ellerinizle hidrolik krikodan pres yapma işleminin fotoğraflarını ve videolarını izleyebilirsiniz. Ancak bu durumda mevcut cihazlarınızı başka birinin ev yapımı baskı makinesine göre ayarlama ihtiyacıyla karşı karşıya kalacaksınız.

Gelecekteki ev yapımı baskı makinenizin bir çizimini geliştirmek, nasıl çalışacağına karar vermekle başlar. Burada sadece iki seçenek var.

• Kriko, presin alt kısmında - yatağında - bulunacak ve yukarı doğru bastırılacaktır.
• Kriko, pres yapısının üst kısmına sabitlenir ve buna göre aşağı doğru bastırılır.

Bununla birlikte, ev yapımı bir presin çalışması için bir şema seçerken, modern endüstri tarafından üretilen krikoların ana kısmı için tek doğru konumun, presleme çubuğunun yukarı doğru konumlandırılması ve yerleştirilmesi olduğu dikkate alınmalıdır. farklı bir şekilde izin verilmez. Bu nedenle çoğu zaman hidrolik presin ilk şeması temel alınır. İkinci seçenek yalnızca yatakları veya burçları tek tek bileşenlerden ve mekanizmalardan çıkarmak için kendi hidrolik ekipmanınızı yapmanız gerektiğinde kullanılır.

Alt kriko konumlu basma seçeneği

Ev yapımı bir basının çizimini geliştirirken nelere dikkat edilmelidir?

Ev yapımı da dahil olmak üzere herhangi bir basının destekleyici unsuru, çiziminin geliştirilmesine büyük sorumlulukla yaklaşılması gereken çerçevedir. Yapısal olarak yatak, içinde parçaya veya iş parçasına baskı uygulayan bir çalışma aletine sahip bir kriko bulunan bir çerçevedir.

Yatak tipi, presin amacına bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir.

Kendi kendine yapılan bir hidrolik presin çerçevesi, aynı anda iki yönde yüklere maruz kalacağı için yüksek mukavemete sahip olmalıdır. Belirli bir kuvvet oluşturan kriko aynı anda çerçevenin üst ve alt kısımlarına baskı yaparak onu parçalamaya çalışacaktır. Bu nedenle çerçeveyi hesaplarken ve üretimi için malzeme seçerken bir marjla sağlamlığı sağlanır.

Çerçevenin alt kısmı - tabanı - tüm yapının yüksek stabilitesini sağlaması gerektiği dikkate alınarak tasarlanmıştır. Ev yapımı bir presin çerçevesinin iç açıklığının genişliğini hesaplarken, hem üzerinde işlenecek parçaların ve iş parçalarının boyutlarını hem de tüm parçaların toplam boyutlarını dikkate alırlar. Kurucu unsurlar gelecek basın.

Bir çerçeve için başka bir seçenek en basit tasarım sürdürülebilirliğin nedenleri

Çerçevenin iç açıklığının yüksekliğini hesaplarken, aşağıdaki parametreler toplanır: krikonun yüksekliği, çubuğunun istenen serbest boşluğu, çalışma elemanının kalınlığı ve işlenmesi gereken parça. İlk şemaya göre ev yapımı bir pres yapılırsa, tasarımı şu şekildedir: kriko alt tabana monte edilir ve parça çerçevenin üst kısmına monte edilir; Krikodan parçaya gelen kuvvet, çubuğu ve çerçevenin yan elemanlarındaki kılavuzlar boyunca hareket eden hareketli bir çalışma platformu aracılığıyla iletilir.

Çubuğun orijinal durumuna dönmesini sağlamak için alt kısmı tabana, üst kısmı hareketli çalışma platformuna tutturulan iki yay kullanılır. Krikodan kendi ellerinizle baskı yapmaya karar verirseniz, yayların sertliğini doğru bir şekilde hesaplamak, böylece kendilerine atanan tüm işlevleri etkin bir şekilde yerine getirmeleri çok önemlidir.

İkinci şemayı uygularken, alt tabana bir parça yerleştirilir ve kriko, yayların da takıldığı hareketli bir platform üzerine monte edilerek onu çerçevenin üst çapraz çubuğuna bağlanır. Hem birinci hem de ikinci durumda, çubuğun hareketli platformla veya çerçevenin üst çapraz çubuğuyla temas ettiği noktada, uygun çapta bir boru parçasının kullanılabileceği sözde bir yuva yapılır.

Yüksekliği ayarlayamama çalışma alanı tasarımı basitleştirir, ancak baskı makinesini kullanma seçeneklerini önemli ölçüde sınırlar

Kendi kendine yapılan bir hidrolik pres, iş parçasının izin verilen yüksekliğini de etkileyen serbest kriko çubuğunu ayarlama yeteneğini içeriyorsa kullanımı çok daha uygun olacaktır. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapabilirsiniz.

• Tepede iç konturçerçeveler, direksiyon simidli bir vidalı tahrik sayesinde kılavuzlar boyunca hareket edebilen ek bir plakaya sahiptir. Böylece parçaların çerçeve içine yerleştirilmesi için açıklığı oldukça geniş bir aralıkta değiştirmek mümkündür.
• Çoğunlukla mobil çıkarılabilir platform olarak kullanılan çıkarılabilir bir durdurma yapabilirsiniz. Böyle bir durdurucunun çerçeve içindeki konumu, çerçevede belirli bir adımda deliklerin açıldığı cıvatalı bağlantılar kullanılarak sabitlenebilir. Bu durumda, bu tür deliklerin yükseklik aralığı, kriko çubuğunun serbest boşluğunu aşmamalıdır.
• Sağlam bir metal parçasından veya metal profil Farklı kalınlıklarda birkaç değiştirilebilir kesici uç-conta yapabilirsiniz.
• Yukarıda anlatılan yöntemlerden birkaçını aynı anda da kullanabilirsiniz.

Kendi elinizle pres yapacağınız bir çizim yapıyorsanız, yalnızca böyle bir cihazın ve iş parçasının ana elemanlarının boyutlarını değil, aynı zamanda çerçevenin alınacağı diğer haddelenmiş metali de belirttiğinizden emin olun. yapılacak.

Araçlar ve malzemeler

Kendi elinizle hidrolik pres yapacaksanız aşağıdaki aletlere ihtiyacınız olacak: Sarf malzemeleri ve ekipman:

• Kaynak ekipmanı;
• elektrotlar;
• metal demir testeresi veya öğütücü (açılı taşlama).

Ek olarak, gelecekteki garaj prenizi oluşturacak şu öğelere de ihtiyacınız olacak: bir hidrolik kriko, hareketli platformu orijinal durumuna çekecek iki yay. Garajınızda tadilattan kalan eski bir köprü mantarı bulursanız, bunu alt krikolu ev yapımı presler için çekme cihazının bir parçası olarak kullanabilirsiniz. Bu durumda mantar kriko üzerine konur, yayların üst kısmı doğrudan ona tutturulur ve alt kısmı çerçeveye sabitlenir.

Bir pres oluşturmak için gereken malzemelerin türü ve miktarı büyük ölçüde seçilen tasarım seçeneğine bağlıdır.

Krikodan baskı yapmak için aşağıdaki haddelenmiş metale ihtiyacınız olacak:

• kanallar (en az 8 adet), (ebatları 40x40'tan az olmayan), raf genişliği 50 mm'den az olmayan köşeler;
• tüm yapı için güvenilir bir temel olarak kullanılacak en az 8 mm kalınlığında çelik sac;
• gerekirse kılavuzların ve takviyelerin üretimi için 10 mm kalınlığında bir çelik şerit parçası;
• bir boru parçası - kriko çubuğunun kafasına yuva yapmak için.

Üretim süreci

Gelecekteki hidrolik presinizin çizimi hazır olduğunda ve gerekli tüm malzeme, alet, ekipman ve bileşenler mevcut olduğunda doğrudan imalata geçiyoruz. Yapılacak ilk şey, çizimde belirtilen boyutlara göre tüm metali kesmektir.

Şimdi, hazırlanan kare boruların birbirine kaynaklandığı ve bunlardan oluşan dikdörtgenin üzerine bir çelik levha kaynaklandığı presin tabanını yapmanız gerekiyor. Daha sonra çerçevenin yan ve üst kısımları birbirine kaynaklanarak elde edilen U şeklindeki yapının pürüzsüz olması ve bağlantı yerlerinin kesinlikle dik açılara sahip olması dikkatlice sağlanır. Artık ortaya çıkan yapının tabana kaynaklanması gerekiyor ve hidrolik presinizin çerçevesinin hazır olduğunu varsayabiliriz.

Basın için yapmanız gereken bir sonraki unsur hareketli bir platformdur. Bunu yapmak için bir kanal, kare veya dikdörtgen boru. Platformun orta kısmına, kriko çubuğunun başı için yuva görevi görecek bir boru parçası kaynaklanmıştır. Çalışma platformu için kılavuzlar yapmak için, uzunluğu pres çerçevesinin dış çevresi boyunca genişliğine karşılık gelmesi gereken iki çelik şeride ihtiyacınız olacaktır.

Meyve bahçeleri, üzüm bağları ve meyve tarlalarının sahipleri mahsul işleme sorununun çok iyi farkındadır. Bu sorunu çözmenin etkili bir yolu, meyve suyunun soğuk preslenmesidir. Bu işlem, toplu depolama tesisi kurmanıza gerek kalmadan meyve ve meyvelerin vitamin değerini uzun süre korumanıza olanak tanır.

Ülkedeki “konserve dükkanının” ana mekanizması, meyve suyunu sıkmak için kullanılan bir prestir. Yüzlerce kilogram olgun mahsulün hızlı ve kayıpsız işlenmesine yardımcı olur.

HAKKINDA mevcut çeşitler Bu yazıda meyve suyu elde etmek için ekipmanın çalışma prensiplerini ve maliyetini tartışacağız. Ev ustaları için, kendi başınıza güçlü bir "meyve sıkacağı" yapmanın özellikleri hakkında bilgi faydalı olacaktır.

Meyve suyu sıkmak için tasarlanan tesisler mekanik, hidrolik, elektro-hidrolik ve pnömatik olarak ayrılmıştır.

En yaygın mekanizma mekanik vidalı prestir.

Vidalı meyve suyu presi basit ve güvenilirdir

Çalışma prensibi ilk bakışta açıktır: Ezilmiş meyveler delikli bir kaba konur, üzüm veya meyveler dökülür. Bundan sonra kolun döndürülmesiyle vida etkinleştirilir ve düz piston indirilir. Sıkılan meyve suyu mahfazadaki deliklerden bir tepsiye akar ve oradan da kavanozlara veya başka kaplara gider.

Kasanın yapımında paslanmaz çeliğin yanı sıra masif kayın ağacı da kullanılmıştır. Ondan bir drenaj ızgarası yapılır. Metal halkalarla birbirine bağlanan iki yarıdan oluşur.

Böyle bir cihazın modernize edilmiş bir versiyonu, elma ve üzümler için manuel bir hidrolik prestir.

Meyve suyunu ayırmak için delikli bir kabı yoktur. Bunun yerine birkaç ahşap drenaj çerçevesi kullanılır. Aralarına ezilmiş hammaddelerin bulunduğu torbalar yerleştirilir. Manuel bir hidrolik kriko büyük bir kuvvet geliştirir (1 ila 5 ton arası). Bu sayede elde edilen meyve suyunun hacmi meyve hacminin %70'ine ulaşır.

Grifo hidrolik preste orijinal sıkma yöntemi uygulanmaktadır. Hidrolik krikosu yoktur, ancak güçlü bir "namlu" membranı takılmıştır. Musluk suyunun (1,5-2 atm.) basıncı altında genleşir ve suyu kasanın delikli duvarından sıkar.

Hydropress Grifo - su kaynağına bağlandı ve suyu sıkıldı

Pnömatik pres de benzer prensipte çalışır. Sadece içindeki basınç membranı suyla değil, kompresörden gelen basınçlı havayla doldurulur.

Meyve suyu sıkmak için pnömatik pres. Vidalı pistonun yerini kauçuk bir membran aldı

Tüm meyve suyu sıkacakları doğrayıcılarla eşleştirildiğinden, bu cihazlar hakkında birkaç söz söylemek gerekiyor. En basit mekanizma, yükleme boyunlu bir mahfazaya yerleştirilmiş çelik bir tambur rendesidir. Sapın döndürülmesiyle doğrayıcı etkinleştirilir ve meyve ince kırıntılara ve posaya dönüştürülür.

Daha gelişmiş bir seçenek elektrikle çalışan bir cihazdır. Minimum fiziksel çaba ve maksimum üretkenlik, lehine ana argümanlardır.

Mekanik preslerin verimliliğinin düşük olduğunu (saatte 10-30 litre) belirtmek gerekir. Ancak çoğu ülke çiftliği için bu oldukça yeterlidir.

Meyve suyunun kalitesini artırmak ve verimini artırmak için iki yöntem kullanılır:

• Ezilmiş meyveler için konteyner torbaları.
• Ahşap drenaj ızgaraları veya paslanmaz çelik “krepler”.

Her iki yöntem de sıkıştırılmış hacmin ortasından meyve suyunun uzaklaştırılmasını iyileştirir. Böyle bir drenaj olmadan, ezilmiş meyvenin orta katmanları, üst ve alt katmanlardan daha kötü bir şekilde sıkılır. Torba kullanmanın ek bir avantajı da posanın meyve suyundan salınmasıdır.

Büyük hacimli işlemler, elektrikli bir sürücünün kullanılmasını gerektirir. Burada iki tür ekipman ayırt edilebilir: bir çift "elektrik motorlu hidrolik kriko" ile çalıştırılan geleneksel bir vida mekanizması ve kıyma makinesi prensibiyle çalışan bir vidalı pres.

Elektrikli motorlu vidalı pres meyve sıkacağı, meyveleri, üzümleri ve domatesleri işlemek için tasarlanmıştır. Burgu, ham maddeyi ezerek onu bir elekten geçirir ve büyük miktarda posa içeren meyve suyu üretir.

Vidalı pres, ev tipi meyve sıkacağı ile akrabadır

Yaklaşık fiyatlar

Meyve suyu sıkmak için manuel vidalı preslerin maliyeti doğrudan kapasitelerine bağlıdır. 10-15 litre çalışma hacmine sahip cihazların fiyatı 9.000 ila 15.000 ruble arasında değişiyor. Arka el basın 25 litre hammadde içeren en az 20.000 ruble ödemeniz gerekecek.

Hidrolik kriko ile çalıştırılan ev yapımı "meyve suyu sıkacaklarının" ortalama fiyatı 19.000 ruble. Elma suyunu sıkmak için kullanılan pnömatik pres 34.000 ruble karşılığında satın alınabilir. Membran tipi bir hidrolik cihaz için satıcılar 94.000 ruble istiyor.

Kendi elinizle meyve suyu presi nasıl yapılır?

Manuel meyve suyu presinin en zor kısmı güçlü vidadır. Nitelikli bir tornacının yardımı olmadan bunu yapmak imkansızdır. Üstelik her araç sahibinin meyve suyu sıkmak için mükemmel bir mekanizması vardır. Bu hidrolik veya mekanik bir krikodur. Bunu kullanarak iyi bir ev yapımı meyve suyu presi yapabilirsiniz.

Ana görev, krikonun dayanacağı metal profilden güçlü bir çerçeve kaynaklamaktır. Bu amaçla süslemeler alabilirsiniz. Kare boru(kesit 40x40 mm, duvar kalınlığı 3 mm'den az değil).

Presin çizimini yaparken, çerçevenin yüksekliği krikonun yüksekliğine, astarların kalınlığına, drenaj ızgaralarına ve hammadde torbalarına göre seçilir. Çerçevenin genişliği meyve suyu tepsisinin rahatlıkla sığabileceği şekilde yapılmıştır.

Meyve suyu presini kendi ellerinizle olabildiğince sağlam hale getirmek için, çerçevenin alt kayışına her iki taraftan üç parça kare borunun (15-20 cm uzunluğunda) kaynaklanması gerekir. Bu "bacaklar" üzerine panolardan veya OSB panolarından yapılmış bir stand dayanacaktır.

Drenaj ızgarası yalnızca doğal ahşap(meşe, kayın). Drenaj ızgara levhalarının kalınlığı en az 20 mm olmalıdır.

Çanta dikmek için farklı kumaşlar (jüt çuval bezi, keten, pamuklu patiska, sentetik) kullanabilirsiniz. Önemli olan, krikonun basıncıyla parçalanmayacak kadar güçlü olmasıdır.

Sonuç olarak, böyle bir baskı makinesinin çalışan bir örneğinin fotoğraflarına bakalım. Usta, kaynağa başvurmadan bir çerçeve yapmaya karar verdi. cıvatalı bağlantılar güçlü bir açı ve profil borusu kullanarak.

Alt taban plakası için bir parça lamine sunta tezgah kullanılmıştır.

Ancak usta drenaj ızgarası için yanlış malzemeyi seçti. Doğal ahşap yerine kullandı OSB kurulu, meyve suyunun dışarı çıkması için kesimler yapmak. Yonga levhalar toksik fenol-formaldehit yapıştırıcı içerdiğinden bu hatayı tekrarlamanızı tavsiye etmiyoruz.

Pres için drenaj ızgarası - sadece ahşap, sunta değil!

Genel olarak, ev yapımı meyve suyu presinin basit, güvenilir ve verimli olduğu ortaya çıktı.

Ama daha fazla karmaşık tasarım DIY hidrolik pres. Burada usta, delikli paslanmaz çelik kasaya yerleştirilen meyve kitap ayracı için bağlantı elemanı olarak bir vida kullanmaya karar verdi. Çerçevenin altına bir hidrolik kriko yerleştirdi. Destek platformu sabit değil kayar şekilde yapılmıştır. Kriko onu çerçeve profilinde yukarı doğru hareket ettirir.

Bu baskıda vida suyu sıkmaz, yalnızca yer imini sabitler

Kır evinizdeki ağaçlar mevsimde acil işlenme gerektiren meyvelerin ağırlığı altında eğiliyorsa meyve sıkacağı bulundurmaya özen göstermelisiniz. Bu sorun aynı zamanda meyveleri elle işlemeye istekli olmayan şarap üreticileri arasında da ortaya çıkıyor. Günümüzde oldukça pahalı olan ekipman satın almak için ek masrafları ortadan kaldırarak meyve suyu presini kendiniz yapmak oldukça mümkündür.

Çalışma prensibi

Vida tipine göre yapılabilir farklı teknolojiler Bu süreçte eski kaplar, çamaşır makinesi tankları, tencere ve tahta gibi parçalar kullanılır. Bazı durumlarda yapılar bir kriko kullanılarak yapılır. Eğer Hakkında konuşuyoruzÖ geleneksel cihaz meyve suyu elde etmek için cihaz aşağıdaki bileşenleri sağlar: bir itme mekanizması, bir sepet, bir presleme elemanı ve bir taban. Sepet tabana yerleştirilmelidir ve altında meyve suyu almak için bir tepsi bulunmalıdır. Bu elemanların sonuncusu, altına bir sap alıcısının monte edildiği bir oluk sağlar.

Kendiniz baskı yapmak

Başlangıçta metal profilden yapılmış taban ve çerçeveyi hazırlamanız gerekecektir. Meyve suyu presi yapmak için çerçevenin yatay olarak konumlandırılması gereken üst kısmını oluşturmanız gerekecektir. Bu eleman için kalın duvarlı en dayanıklı ve sağlam profil seçilmiştir. Bu, bileşenlerin yük altında bükülmesini önleyecektir. Tankın ve tepsinin monte edildiği tabana bir kontrplak levha döşenir. Çerçeve korozyonunu önlemek için yüzeyin bir kat boya ile kaplanması gerekir. Kontrplak ise vernik ile işlenir.

Palet hazırlama

Kendiniz meyve suyu presi yapmaya karar verirseniz, o zaman bir tepsi hazırlamanız gerekecektir, büyük çaplı bir tencereden aynı adı taşıyan bir unsur olabilir. Yapmanız gereken tek şey, yan tarafta bir delik açmak ve içine meyve suyunun alıcıya akacağı plastik bir tüp yapıştırmak. Paletle çalışırken çok dikkatli davranmanız gerekir çünkü ürün kazara yakalanırsa veya yüzeyine bir şey düşerse kolayca kırılabilir. Bu aynı zamanda operasyon için de geçerlidir, çünkü tüp ihmal nedeniyle yırtılabilir. Bu konuda endişelenmemek için paslanmaz çelikten yapılmış bir tepsi kullanmak en iyisidir.

Tank yapmak

Meyve sıkacağı, bir zanaatkar tarafından galvanizli çelikten yapılabilecek bir tanka sahip olmalıdır.Malzeme seçerken rendelenmiş çam kirişlerini stoklamalısınız, yapıştırılmamalı, bu tür keresteyi herhangi bir yerde kolayca bulabilirsiniz. donanım mağazası. Tank, kesiti 20x40 milimetre olması gereken ahşaptan yapılacaktır. Bu ürünün elemanları arasındaki boşluk 5 milimetreden fazla olmamalıdır. Ahşabın içeriğinden dolayı uçucu yağlar reçinelerin ve glikozitlerin yanı sıra, tank için malzeme olarak kayıtsız malzeme kullanmak en iyisidir biyolojik materyal doğal ahşabın türüne göre huş, kayın veya meşe olabilir. Çama gelince, manuel meyve suyu presi yapılırken genellikle kullanılmaz. Bunun nedeni, malzemenin, içeriği meyve suyunun tadını bir şekilde etkileyebilecek reçineler içermesidir.

Bir piston yapmak

Kendi elinizle meyve suyu presi yaparken, birbirine dik olması gereken iki kat tahtadan bir kare yapmanız gerekecektir. Bu durumda bağlantı elemanı olarak kendinden kılavuzlu vidalar kullanılmalıdır. Ortaya çıkan kare bir piston almanıza izin verecek ve kullanmanız gerekecek elektrikli testere. Çapa uyan bir eleman yapmak önemlidir. Pistonlar, elemanların tanka montajını kolaylaştıracak bir dosya ile yuvarlatılmalıdır. Piston ayrıca kayın, huş veya meşe gibi biyolojik olarak saf ahşaptan yapılmıştır.

Cihazın güç elemanı üzerinde çalışın

Meyve suyu için yapıyorsanız, o zaman güç elemanı bir vida kullanabilirsiniz. Bir kriko da işe yarayacaktır. Meyve suyu elde etmek için yeterli olacak ve iki tona eşdeğer bir kuvvet oluşturabilecek kapasitede olacaktır. Diğer şeylerin yanı sıra krikonun altına yerleştirilen kalasları kesmeniz gerekir; bu gereklilik, piston strokunun tankın yüksekliği için yeterli olmayacağı, kriko kolunun namlunun kenarına dayanacağı gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Vidalı manuel meyve suyu presi yaparken, vida için geleneksel bir galvanizli pim kullanabilirsiniz. Ona bir sap ve bir somun kaynak yapılır, ikincisi vidayı döndürür. Meyve suyunu filtrelemek için yeterli miktarda kullanmalısınız. dayanıklı kumaş ince bir ağa sahip. Polyester veya lavsan mükemmeldir.

Metal pres yapmak

Kendi ellerinizle meyve suyu presi yaparken temel alabilirsiniz. Çelik yapı. Bunu yapmak için, ustanın tornalama veya sıhhi tesisat konusunda beceriye sahip olmasının yanı sıra bir kaynak makinesine sahip olması ve kullanabilmesi gerekecektir. Eski bir çamaşır makinesinden ödünç alınan paslanmaz çelik bir tanka dayanmaktadır. Bundan tabanı olmayan iki silindirik kap yapılır. Bu ürünlerin çapı 23 ve 29 santimetre, yüksekliği ise 24 santimetreye eşit olacaktır. Daha küçük çaplı bir silindirde, bunları dama tahtası şeklinde düzenleyerek delikler açmanız gerekir. Çapları 8 milimetre olmalıdır. Sepet haline gelecek iç kap meyveleri yüklemek için, dış kap ise meyve suyu için gereklidir.

Meyve sıkacağı yaparken silindirlerin altına paslanmaz çelikten yapılmış ve 30x50 santimetre boyutlarında dikdörtgen bir tepsi yerleştirmek önemlidir. Tepsinin yanlarında, meyve suyunun boşaltılması için gerekli olan üçgen bir eğim bulunmalıdır. 21 mm'lik bir flanş zehir görevi görecektir. Sabitlenmesi sağlam olmalı, çubuğun alt kısmına monte edilmelidir.

Meyve suyunu kendiniz sıkmak için bir pres yapmaya karar verirseniz, o zaman poissonun tepesine kol için gerekli olan bir delikle kafayı kaynaklamanız gerekir. Son elemanın kullanılmasıyla itme mekanizması etkinleştirilecektir. U şeklindeki çerçeveye takılan vidayla birlikte bir somun çalışacaktır. İkincisi tabana sabitlenir, gerekirse zemine betonlanabilir veya vidalarla masaya sabitlenebilir.

Anahtar sırlar

Meyve suyu sıkacağı yapmak için kullanırsanız cevizi öğütmeniz gerekmez, ancak tabanın yeterince güçlü olduğundan emin olmanız gerekir. Arabayı kaldırmak için tasarlanan mekanizma buna karşı duracaktır. Kullanma ahşap presçerçeve tipinde, cihazın sepetsiz çalıştırılması mümkün olacaktır. İçindeki çelik eleman, hammadde torbaları arasına yerleştirilen somunlu ve ızgaralı bir vida olacaktır.