Cum să poziționezi corect o insulă de bucătărie. Insulă în bucătărie - este ușor să fii bucătar când totul este la îndemână. Tipuri de canapele integrate într-o insulă de bucătărie

Ergonomia spațiului din bucătărie necesită ca persoana angajată în gătit să petreacă cât mai puțin efort și timp deplasându-se prin cameră. Expresia că totul ar trebui să fie la îndemână este cea mai potrivită pentru acest caz. Chiuveta, plita, cuptorul, dulapurile cu vase și produse alimentare trebuie amplasate astfel încât „regula triunghiului” să fie îndeplinită. Adică, proprietarul său, fiind într-o zonă și ocupat cu un singur lucru, a trebuit să facă doar câțiva pași pentru a face ceea ce trebuie sau pentru a efectua o acțiune. Pentru camerele din apartamente mici, aranjarea elementelor setului de bucătărie este în esență aceeași; puteți schimba uneori zone doar dacă circumstanțele o cer. În camerele mai spațioase, situația este oarecum diferită; gospodina trebuie să parcurgă distanțe puțin mai mari, așa că conceptul de organizare a zonei de lucru în astfel de bucătării ar trebui să fie diferit.

Insula de bucătărie devine o caracteristică de mobilier din ce în ce mai populară. bucatarie moderna

Caracteristicile designului bucătăriei insulei

Există mai multe modalități de a obține rezultatul dorit. Unul dintre acestea este amenajarea unei așa-numite „insule” într-o bucătărie mare. Acest nume a fost dat unui separat masă mare, în care sunt încorporate aragazul și chiuveta și există suficient spațiu pentru o suprafață de tăiere.

Rafturile deschise ale insulei de bucătărie vă permit să păstrați întotdeauna la îndemână echipamentul necesar de bucătărie

În mod ideal, pentru a combina toate acestea într-un singur element mare de bucătărie, ar trebui să aibă dimensiuni de 1200x1200 mm, dar nu este necesar să respectați cu strictețe aceste dimensiuni. Mese similare au fost folosite pentru gătit în Lumea Veche; ideea a prins bine și în America, unde folosesc tot ceea ce le permite să realizeze confort maxim.

În ciuda dimensiunilor sale mici, această insulă face o treabă excelentă de utilizare practică.

În aceste zile, un design similar de seturi de bucătărie a fost reînviat de designerul german Otl Aicher. El a identificat la locul de muncăîn bucătărie cu un banc de lucru, care poate fi abordat din orice parte și poate efectua acțiunile necesare. Acest principiu este folosit în aproape toate restaurantele; ideea aplicării sale în spațiile rezidențiale moderne a fost dezvoltată și adusă la viață de acest om talentat în 1988. „Bancul de lucru al lui Eicher” a devenit vârful „triunghiului de lucru”, unind toate zonele principale de lucru și, cu ajutorul lui, statutul acestei încăperi a fost schimbat.

Insula mare din această bucătărie spațioasă vă permite să pregătiți mai multe feluri de mâncare complexe simultan

Cum să potriviți frumos o insulă în interiorul bucătăriei dvs

Bucătăriile mari moderne de astăzi sunt greu de imaginat fără o astfel de „insula”; dacă această masă funcțională mare lipsește, atunci se simte că lipsește ceva în cameră.

O insulă bej cu un blat gri lucios se potrivește armonios în interiorul acestei bucătării spațioase, servind drept un decorativ și functii practice

Cu toate acestea, este posibil să punem în practică această idee nu numai în apartamente scumpe cu bucătării uriașe după standardele noastre și în case de țară, ci și în apartamente standard de oraș. Adevărat, acest lucru este fezabil numai atunci când se efectuează reparații și lucrări de construcție adecvate, care nu constau doar în reamenajarea locuințelor. De asemenea, sunt necesare comunicări suplimentare.

Insula Miracle de la Pedini: gătitul pe ea este ușor și simplu!

Deoarece într-un apartament standard, chiar și după reamenajare, este pur și simplu nerealist să instalați o „insulă” cu dimensiuni de 1200x1200 mm, ideea de a plasa atât chiuveta, cât și aragazul pe aceeași suprafață una lângă alta va trebui să fie abandonat. De obicei, în astfel de cazuri, doar plita este tăiată în blat, deci nu este nevoie să aduceți apă și canalizare în locația „insulei”.

O insulă de bucătărie combinată cu o zonă de luat masa este un exemplu original de utilizare eficientă a spațiului

Pentru a asigura ventilația într-o astfel de bucătărie, sunt necesare modele speciale de hote. Există două tipuri de aceste dispozitive de purificare a aerului, care diferă prin metoda de instalare. Primele sunt atașate de tavan și conducte de aerisire treceți în partea de sus sub un gips-carton sau tavan suspendat.

Există o părere că în mod ideal insulă de bucătărie ar trebui să aibă dimensiuni de 1200x1200 mm, dar aceasta este doar o recomandare și nu o cerință strictă

Instalarea celui de-al doilea tip de hote necesită mai mult într-un mod complicat conducând o conductă de aer în podea, astfel de hote sunt atașate la suprafața de lucru pe un suport înalt rigid, are forma litera „L” și are un design original. Cu toate acestea, pentru cei care sunt preocupați în primul rând de funcționalitate, hotele suspendate sunt de preferat, deoarece nu ocupă spațiu pe blat și nu creează inconveniente suplimentare la prepararea alimentelor.

Pentru o insulă de bucătărie funcțională, nu numai suprafața de lucru este importantă, ci și organizarea spațiului de sub ea

Așa-numitele „peninsule”, care sunt o ramură din rândul principal de seturi de bucătărie liniare sau în formă de L, s-au răspândit în bucătăriile spațioase ale apartamentelor (de obicei camere combinate cu o cameră de zi). Într-adevăr, „peninsula” necesită în mod semnificativ mai putin spatiu, îndeplinind aceleași funcții. De asemenea, împarte camera în zone, ceea ce este extrem de necesar atunci când alegeți un concept de design similar pentru o cameră dată.

Peninsula de bucătărie de la Pedini atrage atenția nu numai prin diversitatea funcțională, ci și prin liniile sale netede

Astfel de bucătării sunt produse la comandă, desigur, costul lor este puțin mai mare decât pentru mobilierul obișnuit, dar nivelul acestor produse este complet diferit, este semnificativ mai mare în toate privințele. Pornind de la design, care ar trebui să asigure armonie și comoditate, și terminând cu toate materialele care sunt folosite pentru realizarea unor astfel de seturi de bucătărie.

Fotografie cu idei pentru amenajarea unei insule de bucătărie

Designul elegant, raționalizat al insulei de bucătărie se potrivește armonios într-un interior clasic

În combinație cu blatul de bar, insula de bucătărie devine și mai practică și mai convenabilă

Designul tradițional și simplu al acestei insule de bucătărie îi va permite să se potrivească cu grație în multe stiluri interioare.

Insulă masivă de bucătărie lemn natural pare voluminos și incomod, cu toate acestea se potrivește armonios în interiorul corespunzător

„Sus alb negru jos” - idee clasică Designul interior contrastant este întruchipat în această insulă elegantă de bucătărie

Pentru a asigura ventilația într-o astfel de bucătărie, sunt necesare modele speciale de hote, care sunt instalate chiar în interior zona cu probleme

Bucătăriile mari moderne de astăzi sunt greu de imaginat fără o astfel de „insula”, deoarece caracterul practic al acesteia este dincolo de orice îndoială

O bucătărie insulă confortabilă în stil Provence beneficiază de mobilier elegant

culoare alba V interior clasiccea mai buna varianta pentru cunoscătorii de gust impecabil și puritate strălucitoare

O insulă de bucătărie pe mai multe niveluri cu un blat de bar îndeplinește și funcția de zonare a spațiului bucătăriei

Dacă instalați o chiuvetă într-o insulă de bucătărie sau nu - alegerea este la latitudinea proprietarilor

O insulă de bucătărie în stil antic rămâne încă o parte modernă, multifuncțională a interiorului.

Printre numeroasele opțiuni de design insulă, fiecare își va găsi cu siguranță propria: bucătărie modernă pe insulă de la Pedini

Insulă de bucătărie – solutie perfecta pentru spatiu de studio

Pentru a crește funcționalitatea insulei, designerii folosesc metode diferite, de exemplu, o suprafață cu mai multe niveluri

O bucătărie cu insulă într-un spirit minimalist va face față tuturor sarcinilor, în ciuda aparentei sale simplități

Pentru un efect decorativ mai mare puteți folosi moduri originale iluminat blat insulei bucatarie

În acest articol vom vorbi despre bucătăriile cu o insulă: vom înțelege capacitățile acesteia, vom privi fotografiile din interior și vom afla despre diverse opțiuni de design. Proiecte interesante iar sfaturile experților vă vor ajuta să vă aranjați camera frumos și funcțional.

Ce este?

O insulă de bucătărie este o parte independentă a unei unități de bucătărie. Cel mai adesea este plasat în centrul bucătăriei.

În același timp, puteți folosi acest element de mobilier în diferite moduri: ca blat sau ca masă, așezați o sobă sau chiuvetă acolo, transformați-l în ceva ca un blat de bar... Totul depinde de nevoi și design proiect.

Partea inferioară este rar făcută goală: adesea sunt plasate acolo sertare suplimentare pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie.

Să facem o rezervare imediat: este nerealist să-l instalați într-o bucătărie mică, deoarece ocupă prea mult spațiu.

Cu toate acestea, de obicei în bucatarii mici folosiți o alternativă - peninsula. Aceasta este o structură proeminentă, pe o parte adiacentă peretelui sau căștilor.

Insulele în sine sunt de două tipuri:

  • staționar, adică încorporat în podea;
  • și mobil (mobil).

Primele sunt mai potrivite pentru o suprafață de lucru completă cu aragaz și instalații sanitare, în timp ce cele din urmă sunt mai potrivite pentru cei care doresc să echipeze un blat suplimentar.

Caracteristici de aspect

Trebuie remarcat faptul că acestea sunt mai degrabă sfaturi decât reguli imuabile. Cu toate acestea, dacă le neglijezi, insula va sta pur și simplu în cale.

Dacă vrei să pui o chiuvetă pe ea sau plită, comunicările trebuie efectuate în prealabil. Veți avea nevoie și de o hotă insulară (citiți despre ce este aceasta în acest articol). Costă mai mult decât de obicei, dar va rezolva complet problema mirosurilor neplăcute.

Pentru o mișcare confortabilă în bucătărie, distanțele de la pereți și mobilier la insulă trebuie să fie de cel puțin 80 de centimetri.

Lungimea standard a insulei este de la 90 la 120 cm, iar înălțimea optimă este de aproximativ 80-85 de centimetri, la fel ca și secțiunea inferioară a setului cu cască.

Dacă vrei să folosești insula ca o masă, asigurați-vă că proeminența blatului mesei deasupra bazei este de cel puțin 30 de centimetri. În caz contrar, va fi incomod să stai. De asemenea, asigurați-vă că nimic nu va interfera cu sertarele sau ușile care pot fi deschise în insulă.

Cu privire la combinându-l cu tejgheaua de bar, apoi rețineți că în acest caz va trebui să faceți o masă cu două niveluri. În caz contrar, fie standul va fi mai jos decât ar trebui, fie lucrul pe insulă va deveni incomod.

Sfat: Când creați un proiect de amenajare a bucătăriei, este recomandat să evaluați amenajarea nu numai din vedere de sus, ci și din lateral. Astfel vei înțelege cât de confortabil va fi să lucrezi și să te miști prin cameră.

Luați în considerare toate acestea atunci când planificați o bucătărie cu o insulă. Proiecte reale cu fotografii vor fi afișate mai jos - suntem siguri că vă vor fi utile.

Merita suprafata suplimentara asemenea restrictii? Vom vedea acum!

Avantaje și dezavantaje

Ca orice alt mobilier, insula are atât avantaje, cât și dezavantaje.

"In spate" "Împotriva"
  • Ergonomie. Insula formează un triunghi de lucru, facilitând semnificativ mișcarea în bucătărie și făcând gătitul mai convenabil;
  • Spațiu suplimentar de depozitare pentru tot felul de articole mici, care este întotdeauna în lipsă;
  • In bucatarie-sufragerie sau garsoniere actioneaza ca element delimitator;
  • Arată elegant și modern.
  • Necesită mult spațiu. În mod ideal, bucătăria ar trebui să aibă cel puțin 20 mp, cu excepția cazului în care, desigur, ați achiziționat un model compact sau un transformator.
  • Necesitatea de a efectua comunicații (dacă pe ea este plasată o chiuvetă sau o sobă). Într-un apartament acest lucru este mai dificil decât într-o casă de țară.
  • Achiziția și instalarea vor costa o sumă mare, chiar dacă comandați un model de buget.

Scurt rezumat: Desigur, există mai multe avantaje. În plus, toate sunt destul de grele. Prin urmare, dacă spațiul și finanțele permit, alegeți și comandați modelul care vă place.

Acum să vedem dacă există restricții cu privire la zona camerei în care se va potrivi.

Insulă și zonă de bucătărie

După cum am menționat mai sus, aceasta necesită o bucătărie mare. De exemplu:

  • Combinat cu un hol, hol sau garsonieră.

In orice caz, pentru o bucătărie mică, această condiție este evitată dacă alegeți configurația potrivită: insulă compactă sau transformator.

Experții sfătuiesc să alegeți o opțiune cu mecanism retractabil și blat pliabil, care poate înlocui o masă și poate oferi suprafață de lucru suplimentară. Și într-o stare „pasivă”, o astfel de insulă este complet invizibilă, ceea ce eliberează mult spațiu în cameră.

Este greu de imaginat cum arată asta în practică? Să ne uităm la fotografia din tipuri variate proiecta.

stil american

Se crede că a venit din SUA acest tip design bucatarie.

În general, se caracterizează prin materiale naturale și o combinație de caracter practic și frumusețe. Prin urmare, vă recomandăm să proiectați o insulă cu fațade din lemn ușor și un blat de marmură. Mai mult decât atât, mobilierul de la IKEA nu va funcționa - americanii prețuiesc monumentalitatea, așa că va trebui să găsești un set cu adevărat impresionant.

În bucătărie-sufragerie, are sens să delimitezi zonele folosind o insulă lungă cu un blat de bar proeminent. Este convenabil și arată foarte neobișnuit. Transformă-l într-o masă cu un blat deasupra mesei. Datorită dimensiunilor sale, există suficient spațiu chiar și pentru o familie numeroasă.

Notă: Conform standardelor de proiectare, trebuie să respecte forma încăperii. Adică pătrat pentru pătrat și dreptunghiular pentru alungit.

O bucătărie în stilul clasicelor americane cu o insulă staționară nu este doar la modă, ci și practică. Aruncă o privire mai atentă asupra modului în care este proiectat candelabru. Este inconjurata de o cascada de fier de care poti agata vase frumoase si alte ustensile de bucatarie.

Decorul este similar structural cu setul principal - acordați atenție patinei de pe fațade. Dar schema de culori este aleasă în contrast. Această tehnică face camera vizual mai spațioasă. În acest caz, accentul principal este pus pe centrul camerei - lemnul negru este subliniat de un fundal alb.

Stilul Provence

Va trebui să folosiți culori deschise, deschise și materiale naturale. De asemenea, vă recomandăm să alegeți un mobilier care nu este prea greu în aspect, fără texturi complexe și bucle decorative.

Să începem cu o decizie foarte neașteptată. Vă amintiți că am scris despre dimensiunile dorite ale camerei? Între timp, unii găsesc o ieșire chiar și pentru o suprafață mică de 12 mp!

Chiuveta este așezată pe o insulă în miniatură și se lasă spațiu pentru o suprafață mică de tăiere. Acest lucru vă permite să restrângeți setul principal. Adevărat, în acest caz va trebui să te descurci cu o plită cu două arzătoare.

Peninsula încorporată de culoare acvatică arată și ea frumos. Un astfel de mobilier nu aglomerează centrul, făcând posibilă amenajarea unei bucătărie-sufragerie cu drepturi depline. Cel mai bine este să utilizați această tehnică în camere mari cu cel puțin două ferestre - câte una pentru fiecare zonă.

Idee modernă: Această configurație este convenabilă dacă aveți nevoie atât de o masă, cât și de spațiu suplimentar de depozitare. În plus, este ușor să o faci singur.

Stilul clasic

În interioarele decorate în motive tradiționale restrânse, o insulă este de asemenea potrivită. Incearca sa faci o bucatarie in culori deschise, cu fatade albe si blaturi din piatra. Patina grațioasă și detaliile elegante arată uimitor, mai ales la o scară atât de mare.

Un mic sfat: plasați un candelabru ondulat direct deasupra insulei din bucătărie. Acesta va deveni principalul decor, oferind în același timp suficientă lumină deasupra suprafeței de lucru.

Stilul salută adăugarea de texturi non-standard sau culori deschise. Vă oferim această opțiune: o insulă care joacă rolul de masă pe o parte, iar o suprafață tradițională cu sertare pe cealaltă. Scaunele de o culoare neașteptată - de exemplu, liliac - vor ajuta la diluarea paletei de alb și bej.

Dacă decideți să îndepărtați peretele dintre bucătărie și cameră, acesta poate fi un înlocuitor complet demn. Așezați-l pe margine pentru a evidenția tranziția dintre zone.

Buna miscare - structura suspendata Cu . Nu este doar frumos, ci și practic - atârnă oale și tigăi pe el. Adevărat, pentru aceasta trebuie să aibă un aspect adecvat - este puțin probabil ca mâncărurile vechi să decoreze interiorul.

stil scandinav

Bucătăriile luminoase și aerisite sunt ideale pentru o insulă. Nu mă crezi? Acum o să dovedim!

Dă preferință texturi naturale, de exemplu, lemnul. Observați cât de multifuncțională este insula mică. Combină o chiuvetă, o suprafață de lucru, o masă și un loc pentru depozitarea cărților și a tot felul de obiecte mici. Aceasta este soluția ideală pentru spații mici.

Gândește-te de două ori înainte de a instala o insulă combinată cu un tejghea de bar. Dacă așezi blatul la înălțimea optimă pentru un bar, poate fi incomod să lucrezi. Prin urmare, află imediat dacă poți găti fără disconfort.

Nu trebuie să o faci mare. Modelele în miniatură arată, de asemenea, foarte elegant. Mai ales dacă adăugați un element neașteptat atunci când decorați - de exemplu, faceți picioarele din cărămidă aspră, netratată. Pe un fundal lucios alb ca zăpada, arată interesante și unice.

Dar pentru o bucătărie-living-sufragerie spațioasă este potrivită o insulă uriașă, care combină mai multe funcții. De exemplu, o masă și o suprafață largă de lucru. Este mai bine să-l faci din materiale naturale. Blaturile din lemn, de exemplu, sunt acum la modă.

Stil modern

Ne place această opțiune. Minimalismul în design subliniază texturile frumoase ale blaturilor și albul fațadelor. Într-o cameră destul de mare, fiecare centimetru este folosit - rațional, nu crezi?

Este mai bine să faceți masa cât se poate de simplă, dar funcțională. Încercați să combinați mai multe scopuri în ea - o zonă de luat masa, spațiu de depozitare, o suprafață largă de lucru.

În stilurile clasice, sunt mai des folosite dreptunghiulare sau pătrate. Cu toate acestea, nu trebuie să vă limitați la ele - rotunde, ondulate, în zig-zag. Toate acestea sunt destul de fezabile, mai ales dacă spațiul permite. Ne place acest design alb și roșu. Arată foarte elegant și atrăgător, devenind un element dominant al interiorului.

O altă opțiune este un design abstract al insulei. Liniile netede și elementele care curg unele în altele atrag privirea. Dacă nu doriți să aglomerați camera cu mobilier, transformați-o într-o suprafață de lucru cu drepturi depline. Chiuvetă mică, plită modernă, aparent decor neobișnuit blaturi. La modă și modern, nu-i așa?

Designul modern al bucătăriei cu o insulă de 9 pătrați merită cu siguranță atenție. Un set de colțuri rotunjite și o insulă minusculă arată organic, iar setul potrivit de tonuri face camera vizual mai spațioasă.

Suprafața combinată a insulei este o altă tehnică la modă. Împărțiți-l vizual în trei zone: gătit, suprafață de lucru și blat, care va servi drept masă. Desigur, cu greu puteți instala o astfel de structură într-o cameră mică. Dar într-unul mare va fi potrivit.

Stilul mansardă

Ideea de descentralizare este tipică pentru o mansardă, așa că instalarea unei insule este mișcarea corectă și logică.

Dacă bucătăria este situată la mansardă, selectați lățimea acesteia la nivel cu partea plată a tavanului și instalați un set în formă de U în jurul perimetrului camerei. Pare a fi nimic complicat, dar camera pare imediat elegantă și modernă. Utilizați materiale tradiționale pentru acest stil pentru finisare - lemn, cărămidă, beton.

O insulă de lumină cu o sobă combină funcții zona de luat masa si plita. Acest lucru este convenabil, dar trebuie să vă amintiți despre siguranță: încă nu trebuie să gătiți și să luați o gustare la masă în același timp, există riscul de a vă arde.

Într-o bucătărie albă, vă recomandăm să nu supraîncărcați interiorul formă complexă insulă de bucătărie. Este mai bine să te limitezi un set simplu, și se concentrează pe designul pereților și elemente decorative. Într-o casă privată, înlocuiți una dintre pereții despărțitori cu o fereastră mare.

Pentru a rezuma, observăm că o insulă de bucătărie necesită o abordare serioasă. Va trebui să întocmiți un proiect de design, să vă gândiți la amenajarea mobilierului și să selectați cu atenție toate elementele.

Cu toate acestea, dacă nu vă este frică de dificultăți, iar spațiul permite (sau aveți o idee cum să o instalați într-o bucătărie mică), atunci vă recomandăm cu siguranță să-l cumpărați! Nu este doar frumos și confortabil, ci și foarte la modă.

O insulă este o masă multifuncțională situată în centrul bucătăriei pentru a facilita deplasarea în „triunghiul de lucru” (frigider, chiuvetă, zonă de gătit). Aceasta nu este cea mai necesară piesă de mobilier, dar prezența acesteia crește semnificativ confortul și funcționalitatea bucătăriei.

Interiorul bucătăriei cu insulă în locuințe provenea din afacerea cu restaurante, unde era important să se asigure că mai mulți bucătari pot lucra în același timp, pentru care mesele erau realizate cu posibilitatea de acces din două laturi.

Pe ce zonă și cum poate fi amplasată o insulă?

  • O bucătărie cu o insulă este populară, de regulă, în apartamentele din segmentul imobiliar de lux, unde există o sufragerie separată.
  • O insulă sau peninsulă mică, mobilă, poate fi instalată într-o bucătărie de 15-25 de metri pătrați. m, astfel încât trecerile dintre insulă și alta mobila de bucatarie aveau cel puțin 1 m lățime.

  • Este de dorit ca insula de bucătărie să urmeze complet conturul camerei în sine - adică doar pătrat cameră pătrată sau alungit într-un dreptunghiular.

Suprafața totală minimă a acestei zone situată în partea centrală a camerei poate fi de 3 metri pătrați. metri cu următoarele dimensiuni:

  • Latime – 60-150 cm;
  • Lungime – peste 120 cm;
  • Înălțime – în intervalul de la 85-90 cm.

Aceste dimensiuni trebuie luate în considerare cu siguranță dacă doriți să faceți o insulă în bucătărie cu propriile mâini.

Care sunt avantajele insulei

Instalând o masă insulă, veți pierde de la 1 la 3 metri pătrați. m de suprafață și câțiva centimetri de înălțime (pentru a conecta comunicațiile va trebui să ridicați podeaua). Dar vei câștiga mult mai mult:

  1. Ergonomie - insula se află în centrul bucătăriei, fiind unul dintre vârfurile triunghiului de lucru și, în același timp, conține multe funcții utile. Este foarte convenabil să te miști în bucătărie în timp ce gătești, iar mai multe persoane pot găti și comunica în același timp.

  1. Funcționalitate - teoretic, o insulă în bucătărie poate înlocui un set cu drepturi depline, eliberând complet peretele. La urma urmei, poate conține:
  • Plită și cuptor (în acest caz, deasupra insulei este instalată o hotă);
  • Electrocasnice: masina de spalat vase, frigider mic sau raft pentru vin;
  • Un blat spațios care înlocuiește o masă de tăiat și, dacă este necesar, un blat de bar;
  • Spatiu suplimentar de depozitare pentru vase, tacamuri etc.

  1. Insula poate acționa ca masă sau bar pentru micul dejun. Adică, dacă este mai bine să luați cina și prânzul cu familia în sala de mese, atunci este mai convenabil să luați micul dejun și gustări în bucătărie la o astfel de masă pe insulă.

  1. În interiorul unei bucătării mari, arată șic și monumental, dar designul insulei poate fi realizat în cel mai mult diferite forme, dimensiuni, culori și stiluri. Prin urmare, chiar dacă bucătăria ta nu este atât de spațioasă încât să nu te gândești deloc la economisirea spațiului, poți alege modele înguste și mici.

  1. Insula împarte delicat dar clar spațiul sau bucătăria-sufragerie.

Ce trebuie să știți despre instalare și echipamente

  • Dacă doriți o insulă cu chiuvetă sau mașină de spălat vase, atunci chiar și în etapa de renovare va trebui să vă gândiți la mutarea și instalarea conductelor de apă și drenaj;
  • Dacă intenționați să instalați o insulă cu plită sau cuptor, atunci aveți grijă să rulați electricitatea de-a lungul podelei și în etapa de renovare;
  • Rețineți că, pentru a efectua toate comunicările, podeaua va trebui să fie ușor ridicată;
  • Rețineți că aspectul unei bucătării cu o insulă trebuie să includă și o hotă suspendată (insulară), a cărei instalare nu se face manual, ci va necesita participarea profesioniștilor;
  • Dacă intenționați să instalați aparate electrocasnice, atunci este selectată doar o masă staționară, și nu o masă mobilă;
  • În plus, insula ar trebui să fie iluminată suplimentar - agățată separat lămpi de tavan;
  • Dacă rafturile sunt realizate în corpul insulei, atunci este amenajată iluminare separată pentru ele, de exemplu;
  • Puteți alege mobilier modern transformabil realizat într-o fabrică, sau puteți crea un set de elemente modulare standard cu propriile mâini, întorcându-le unul spre celălalt și acoperindu-le cu un blat comun.

Decizia asupra designului

Pentru ca o insulă de bucătărie să fie confortabilă și practică, trebuie nu doar să mențineți dimensiunile necesare, ci și să alegeți forma și stilul optim pentru cameră.

Cel mai adesea, partea insulei este pătrată sau dreptunghiulară, dar poate fi ovală, semicirculară, rotundă sau chiar în zig-zag.

Insula poate fi pe mai multe niveluri - transformându-se într-o masă, cu un blat de bar atașat etc.

Cel mai adesea insula și set de bucătărie executate in acelasi stil, in aceleasi culori si materiale.

Dar această regulă nu este o dogmă; setul și insula pot fi diferite ca culoare și material.

Mai ales dacă este o masă mobilă cu insulă pe roți. Poate fi din metal sau din lemn.

În ceea ce privește stilurile, cel mai adesea o insulă de bucătărie este proiectată după cum urmează:

  1. – sunt vitralii in usile cabinetului, fatade sculptate, blaturi din piatra, arcuite rafturi deschise cu balustre interesante. Toate materialele sunt neapărat naturale, iar hota instalată este de tip șemineu.

  1. - acestea sunt mese deschise din lemn, draperii drăguțe chintz în loc de fațade, coșuri de răchită în loc de cutii.

  1. Materialele preferate sunt metalul și sticla. Blatul mesei este realizat într-o formă aerodinamică, iar fațadele sunt netede. nu va fi vizibil, iar echipamentul este instalat încorporat.

O insulă de bucătărie modernă este o soluție interesantă și funcțională care funcționează bine în spații mari. Insula creează o zonă de lucru separată de pereți, incluzând adesea și o zonă de luat masa, oferind un spațiu comun pentru toți membrii gospodăriei și dând bucătăriei un aspect original. Cu toate acestea, această structură complexă necesită o planificare adecvată pentru amplasarea ei chiar și în etapa de construire a unei case. Acest lucru ne va permite să economisim o mulțime de costuri, deoarece în acest caz este mult mai ușor și mai ieftin să organizăm comunicațiile necesare.

Nu are sens să construiești o insulă într-o bucătărie mică, închisă. Această soluție va reduce spațiul deja insuficient într-o cameră mică, în plus, va reduce calitățile decorative ale întregii încăperi.

Unitățile de bucătărie cu insulă sunt soluția pentru o bucătărie mare deschisă spre living. Distanța minimă dintre insulă și alt mobilier de bucătărie ar trebui să fie de 90 cm.Totuși, este de preferat să o plasați la o distanță de 110-120 cm.Nu se va putea menține astfel de distanțe în încăperi mici. Prin urmare, insulele de bucătărie sunt potrivite doar pentru camere cu o suprafață de cel puțin 20 m².


Cel mai bun mod Această soluție se manifestă în camere combinate, de exemplu, într-o bucătărie combinată cu o sufragerie și o cameră de zi. În acest caz, insula va separa vizual zona de gătit de zona de relaxare. O astfel de zonare va avea un efect pozitiv asupra atractivității interiorului. Amintiți-vă, însă, că între insulă și alte elemente de mobilier trebuie să existe cel puțin 80 cm pentru trecere. Datorită acestui lucru, vă puteți mișca liber în bucătărie.



Dimensiunile insulei de bucătărie

Când creați un design de insulă de bucătărie, ar trebui să vă gândiți mai întâi la hardware și funcționalitate. Aceștia sunt factorii care influențează cel mai mult dimensiunea insulei. În funcție de ce echipament dorim să includem în design și de ce funcții să-l furnizăm, dimensiunea se schimbă. Să luăm în considerare principalele opțiuni de echipamente și dimensiunile lor corespunzătoare.

Insula care are doar blat ocupă cel mai puțin spațiu, însă este cea mai puțin practică. Pentru a diversifica interiorul veți avea nevoie de o mică insulă cu funcție de bar unde să vă puteți sta și să beți ceai sau cafea.

O insulă cu o sobă va ocupa un spațiu ceva mai mare. Aragazul în sine are o lățime de cel puțin 60 cm și ar trebui să existe cel puțin 40 cm de blat pe laterale. Aceasta înseamnă că lățimea minimă a unei insule de bucătărie cu aragaz este de 140 cm, iar lățimea minimă a bucătăriei pentru aceasta trebuie să fie de 3 metri, cu condiția ca lângă perete să nu existe mobilier.


Insula multifuncțională este cea mai mare și are multe funcții utile. Acest design, desigur, ocupă cel mai mult spațiu.


Poate include:

  • zona de luat masa,
  • contor de bar,
  • cuptor,
  • chiuvetă.

La lățimea blatului trebuie să adăugăm lățimea chiuvetei sau a blatului de bar sau a zonei de luat masa. Contorul de bar poate fi situat la o anumită altitudine. Astfel, acest tip de structura se poate incadra doar intr-o bucatarie a carei suprafata este mai mare decat cea standard; o astfel de structura necesita un spatiu mare. Un dispozitiv cu acest design într-o bucătărie prea mică nu îndeplinește cerințele practice și estetice și va fi incomod și inestetic.

  • mobilier special cu toate aparatele de uz casnic,
  • montaj de mobilier si echipamente,
  • furnizarea de conducte și canalizare, precum și cu energie electrică.

Toate aceste operațiuni vă pot crește bugetul bucătăriei cu 50%.

Totul depinde de utilitatea dorită a structurii. Cele mai simple insule, așa cum s-a menționat mai sus, sunt echipate doar cu un blat. Singurul echipament necesar în acest caz este iluminatul.

Cu toate acestea, casele au de obicei o insulă multifuncțională dotată cu chiuvetă, aragaz și alte electrocasnice mici încorporate. aparate electrocasnice. În acest caz, este necesar să planificați instalațiile sanitare, cablurile electrice, posibilă instalare sistem de gaz și ventilație.

Ce trebuie făcut în etapa de construire a unei case sau de renovare a unui apartament?

În etapa de construire a unei case, trebuie să furnizați toate comunicațiile de care echipamentul dumneavoastră le va necesita.

In mod deosebit important avea:

  1. Conducta de gaz . Conducta de gaz trebuie să fie prevăzută proiect de constructie, deoarece necesită aprobarea serviciului de gaze. Rețineți că furtunurile de alimentare cu gaz nu pot fi acoperite. Aceasta înseamnă trecerea cablurilor de-a lungul tavanului, ceea ce dă îndoielnic efect decorativ, desigur, cu excepția cazului în care creați un design în stil mansardă, în care toate țevile și cablurile sunt decorul și punctul culminant al interiorului. De asemenea, va trebui să instalați o conductă de ventilație. Această instalare necesită o bună planificare în faza de proiectare a proiectului. În practică, se dovedește că furnizarea de gaz la un astfel de sistem este destul de costisitoare, așa că mulți oameni optează pentru aragaz electric.
  2. Alimentare cu apă și canalizare . Insula multifuncțională poate fi echipată cu chiuvetă și mașină de spălat vase. Această opțiune necesită instalarea unui sistem de alimentare cu apă și canalizare. În timpul fazei de construcție a unei case, este necesar să se determine locația exactă a instalațiilor sanitare. Acest lucru ne va permite să instalăm conducte de apă și drenaj în podea. Trebuie amintit că o conductă de scurgere trebuie terminat cu panta usoara(de la 4 la 5%). Uneori se dovedește că trecerea țevilor în podea este imposibilă, deoarece nu este înaltă și nu permite panta necesară.
  3. Ventilare . Dacă intenționați să instalați aragaz de bucătărie, atunci veți avea nevoie de un sistem bun de ventilație. Merită să ne gândim la asta în faza de construcție. Ar trebui să existe o hotă de evacuare eficientă deasupra aragazului, cu ajutorul căreia aerul contaminat ar trebui să fie absorbit și îndepărtat canale de ventilație. Sistemul de ventilație va rula de-a lungul tavanului. Cu toate acestea, nu va strica interiorul, deoarece putem disimula cu ușurință țevile tavan suspendat.
  4. Electricitate nu ar trebui să provoace probleme mari, dar trebuie să planificăm și eșecul lui din timp. Insulele de bucătărie cu aragaz trebuie să aibă două puncte. Primul va rula de-a lungul tavanului și va furniza electricitate la capotă, al doilea ar trebui să curgă sub podea într-o canelură specială și să furnizeze toate echipamentele electrice. Înainte de instalare, este necesar să se determine puterea tuturor dispozitivelor. În unele cazuri, veți avea nevoie de cabluri trifazate care oferă suficientă putere.

Ce altceva ar trebui să ții cont?


Fiecare insulă de bucătărie poate fi un element interior elegant și funcțional. Cu toate acestea, trebuie să fie proiectat ținând cont de principiile ergonomice de bază și de nevoile individuale.

În unele cazuri, va fi potrivită o insulă mare, multifuncțională, cu minibar. În altele, există o insulă simplă obișnuită, cu un blat și o zonă de lucru. Prin urmare, înainte de a lua o decizie finală, ar trebui să vă analizați nevoile reale, să vă evaluați stilul de viață și să alegeți cea mai potrivită opțiune.


De asemenea, merită să luați în considerare stilul interior al apartamentului sau al casei și să alegeți materialele adecvate. Insulele de bucătărie sunt punctul focal al bucătăriei, atrag atenția și au un impact mare asupra interiorului camerei. Prin urmare, merită să alegeți soluție optimă, care se potrivește atât nevoilor noastre practice, cât și stilului camerei.

Mai jos sunt diverse opțiuni V stiluri diferite Cum să aranjezi o insulă de bucătărie cu fotografii.





O insulă este o soluție la modă și funcțională pentru proprietarii unei bucătării mari. Este accesibil din orice parte a mesei și este spatiu suplimentar pentru dulapuri și în spații deschise poate separa vizual bucătăria de zona de zi.


Modern Materiale de decorare vă permit să faceți din structura un adevărat decor al sufrageriei, din lemn și o piatra naturala pe blat.


O insulă cu zonă de luat masa este foarte convenabilă, al cărei scop este subliniat de lămpi elegante cu pandantiv.


Într-o bucătărie mare care este folosită familie mare, insula oferă spațiu suplimentar de dulap și blat căutat.


Când planificați, ar trebui să vă gândiți și ce să folosiți pentru podeaua din jurul structurii. Este recomandabil să decorați zona din fața spațiului de lucru cu plăci ceramice, iar în fața zonei de luat masa cu laminat sau panouri de lemn.


Pentru ca o bucătărie să-și îndeplinească bine sarcinile, trebuie să fie bine iluminată. Vor fi utile atât lămpile tradiționale, cât și iluminatul cu LED-uri sub formă de becuri și benzi LED, care sunt montate pe piedestale, cornișe sau de-a lungul marginilor mobilierului.


Fronturile de mobilier lăcuite și rafturile pe mai multe niveluri vor face designul unic și foarte decorativ.


Buna decizie va exista un astfel de design nu numai în interior modern, dar și în cea clasică.

Ergonomia este știința creării unui loc de muncă confortabil, sigur și funcțional, care vă permite să operați cu eficiență maximă, fără a risipi energie.

Unde petrec cel mai mult timp acasă femeile cu sarcini familiale? Nu este greu de ghicit. Acesta este motivul pentru care ergonomia bucătăriei este atât de importantă - deoarece capodoperele culinare, în ciuda varietății de aparate moderne de uz casnic, sunt încă create manual și necesită mult efort.

Cum să planifici un proces astfel încât persoana care lucrează în bucătărie să nu se simtă epuizată după ce a pregătit cina?

Care este ergonomia corectă a bucătăriei? Triunghiul de lucru

Crearea unei ergonomii adecvate în bucătărie se bazează pe așa-numitul „triunghi de lucru”.

Acest concept a fost introdus de arhitectul german Ernst Neufert în anii 40 ai secolului trecut. El a sugerat optimizarea mișcării între cele trei zone principale de bucătărie:

  • un frigider ca loc principal pentru depozitarea alimentelor;
  • aragaz, unde sunt supuse procesării culinare;
  • o chiuvetă care vă permite să îndepărtați murdăria din produsele de gătit și ustensilele de bucătărie.

Triunghiul de lucru în bucătărie

Dacă toate cele trei zone sunt conectate prin linii imaginare, ele ar trebui să formeze un triunghi echilateral. Acest aspect al bucătăriei este considerat optim. Lungimea fiecărei laturi poate varia între 1,2 - 2,7 m.


Când aragazul, frigiderul și chiuveta sunt situate prea aproape una de alta, gospodina este constrânsă și îi este frică să se întoarcă din nou. În spațiile înguste, ea riscă să se lovească de un colț sau să lovească ușile deschise ale dulapurilor inferioare.

Dacă zonele de lucru sunt prea îndepărtate, va trebui să vă deplasați mult mai mult în timpul procesului de gătit și oboseala se va instala mai repede. Nu contează dacă vorbim despre o bucătărie spațioasă sau foarte mică, este indicat să respectați regula „triunghiului” peste tot. Acest lucru va economisi 70% din timpul petrecut cu gătitul și va face cu 60% mai puține mișcări inutile.

Suprafața de lucru, unde se efectuează operațiunile culinare pregătitoare și finale, este plasată între cele trei zone principale sau plasată într-o „insulă” separată în mijlocul încăperii, dacă dimensiunea camerei o permite.

Ergonomia corectă a bucătăriei este cheia pentru a vă asigura că proprietarii vor fi confortabili; va fi un loc pentru orice. Și cel mai important, vei putea combina funcționalitatea și confortul.

Principii de bază ale ergonomiei

Mai sunt câteva Puncte importante, care ar trebui să fie luate în considerare atunci când vă planificați bucătăria.

De obicei, atunci când construiesc un triunghi de lucru, se concentrează pe aragazul de bucătărie, deoarece cele mai stricte cerințe sunt impuse pentru amplasarea acestuia:

  1. Nu este recomandabil să instalați o plită pe gaz lângă o fereastră - o lovitură de vânt poate stinge focul. Distanța dintre placă și perete exterior bucătăriile trebuie să aibă cel puțin 50 cm.Acest lucru nu se aplică modelelor electrice sau cu inducție;
  2. Amplasarea unghiulară a sobei nu este, de asemenea, cea mai bună opțiune: pereții vor fi acoperiți cu un strat de grăsime și funingine, iar curățarea acestora va fi foarte problematică;
  3. nu locul plităși la intrarea în bucătărie - acest lucru este traumatizant, mai ales dacă în familie sunt copii mici. Rețineți că protectie mai buna Copiii vor fi feriti de arsuri printr-un paravan din plastic termorezistent, care se instaleaza pe toate tipurile de sobe.

Frigider și dispozitive de încălzire nu ar trebui să stea unul lângă altul.


Cum să poziționați corect aragazul și frigiderul conform regulilor triunghiului de lucru

Aragazul și chiuveta trebuie de asemenea separate, astfel încât stropii să nu stingă focul.
Este bine când plita este situată vizavi de zona de luat masa - gazda nu trebuie să transporte mâncăruri fierbinți în întreaga cameră.
Chiuveta trebuie instalată la o distanță de cel mult 3 m față de canalul de ridicare.


Ergonomia setului de bucătărie

Ei încearcă să pună frigiderul într-un colț - fie la intrarea în bucătărie, fie la fereastră, într-o zonă în care nu există lumina zilei. Cu o altă metodă de instalare, va trebui să rupeți continuitatea blatului, ceea ce este nedorit. O excepție este dacă frigiderul este încorporat mărime mică, va fi o decizie bună, dacă bucătăria este mică și scopul este de a economisi spațiu, dar proprietarii nu plănuiesc să facă rezerve mari de alimente. Această opțiune este potrivită pentru o persoană singură sau un cuplu tânăr care preferă să ia prânzul și cina în afara casei.


Ergonomie bucatarie cu amenajare mobilier coltar

Când un set de bucătărie este instalat de-a lungul a doi pereți adiacenți, este atât rațional, cât și plăcut din punct de vedere estetic în același timp. În comparație cu alte opțiuni de aspect, ergonomie bucatarie de colt considerate optime. Aici este cel mai ușor să urmați regula triunghiului de lucru: vârfurile sale sunt situate pe două linii reciproc perpendiculare, ceea ce este foarte convenabil.


Coltar de bucatarie ergonomic

Aranjarea colțului setului de mobilier este la fel de potrivită pentru o bucătărie cu o suprafață mare sau mică.

Există un secret aici. Este mai corect să folosiți secțiuni de colț cu o fațadă teșită - sunt mult mai spațioase datorită volumului suplimentar și arată elegant. În acest caz, gospodina trebuie să determine în prealabil adâncimea modulului, stabilind la ce valoare poate ajunge cu ușurință la îmbinarea pereților și să efectueze curățarea.


Bucătărie confortabilă cu faţada teşită

Cel mai adesea, colțul este dat peste chiuvetă. În bucătăriile spațioase, o sobă sau un dulap cu plită este amplasată în unghi. De asemenea, puteți folosi o trusă înaltă pentru a rezolva problema depozitării alimentelor, a vaselor și a aparatelor de uz casnic.

Bucătărie cu aspect în formă de U: ergonomie adecvată

Ergonomia unei bucătării în formă de U diferă puțin de versiunea anterioară, deși are propriile sale caracteristici. Aranjarea mobilierului de-a lungul a trei pereți adiacenți nu contrazice condițiile „triunghiului de lucru”. Cu toate acestea, această tehnică poate fi folosită doar în bucătăriile spațioase, pentru a nu împiedica mișcarea. Grupul de luat masa se realizeaza fie in apropierea ferestrei, folosind o suprafata de lucru sub blatul mesei, fie scos separat in zona de luat masa.


Distanța dintre punctele extreme ale dulapurilor de podea situate unul față de celălalt ar trebui să fie de 1,2 - 1,5 m. Un pasaj prea îngust sau prea larg între modulele de bucătărie va interfera cu activitatea productivă a gospodinei în bucătărie.

Uneori chiuveta, frigiderul și aragazul sunt așezate liniar pe o parte, iar cealaltă este complet „predată” zonei de luat masa. Ergonomia unei bucătării în formă de U ar trebui luată în considerare cu atenție. Prin urmare, este indicat să implicați un designer sau să faceți singur calculele, ținând cont de sfaturile noastre privind zonarea spațiului și amenajarea mobilierului în bucătărie.


Bucătărie mică în formă de U, planificată convenabil, fără frigider.

Bucătărie ergonomică cu aspect liniar

Aranjarea mobilierului de-a lungul unui perete este de obicei folosită în bucătăriile cu spațiu limitat, deși este potrivită și atunci când combinați zona de gătit cu camera de zi.


Ergonomia unei bucatarii liniare: dimensiuni recomandate

La layout liniar, regula triunghiului de lucru se respectă după cum urmează:

  • în centrul compoziției se află o chiuvetă, colțul îndepărtat este ocupat de un frigider, iar lângă fereastră este instalată o sobă, separată de perete printr-un dulap de marfă îngust. Ordinea de amplasare a aparatelor electrocasnice în punctele extreme poate varia în funcție de caracteristicile individuale ale bucătăriei;
  • cu această opțiune se realizează deplasarea gospodinei dintr-o zonă în alta costuri minime energie. Mai întâi ea ia produse necesare la frigider, apoi le spala si la final le pune pe aragaz. Toate cele trei zone sunt unite printr-un blat, unde se efectuează operațiuni auxiliare, vase, aparate electrocasnice necesare, recipiente cu condimente și așa mai departe;
  • Zona de luat masa este situată în colț sau lângă peretele opus.

Bucătărie liniară convenabilă, foto

Ergonomia unei bucătărie cu o insulă

Este recomandabil să echipați o zonă de lucru suplimentară, numită „insula”, în bucătăriile cu o suprafață de cel puțin 15 m². Lățimea camerei trebuie să fie de cel puțin 4,5 metri. Aceste dimensiuni sunt linii directoare, dar vă recomandăm să le ascultați dacă scopul dvs. este să creați un spațiu de bucătărie ergonomic.


Bucătărie pe insulă

Distanța dintre insulă și blat nu trebuie să fie mai putin de un metru. Dacă aspectul nu permite acest lucru, atunci ar trebui să vă gândiți dacă ați ales aspectul corect al bucătăriei.

Mărimea insulei trebuie calculată individual, ținând cont de înălțimea persoanei care gătește mai mult. Cu înălțimea medie, înălțimea insulei este de 85 – 95 – 100 cm, adâncimea este de 90 cm, lățimea nu este mai mică de 120 cm.

O masă multifuncțională situată în centrul bucătăriei va trebui să fie plimbată pe toate părțile, astfel încât distanța de la ea la restul mobilierului ar trebui să fie de 90 - 120 cm. În blatul mesei este încorporată o chiuvetă sau o plită, care este foarte convenabil pentru a crea un „triunghi” ergonomic; uneori, aici este construită și o sală de mese. În acest caz, este corect să alegeți un set de colț pentru cameră.


Daca decizi sa asezi plita pe partea insulei, atunci hota trebuie montata in asa fel incat sa nu o atingi cu capul.

Un alt punct la care vă recomandăm să acordați atenție este că hota de pe insulă este situată nu numai direct deasupra aragazului, ci și deasupra altei suprafețe. Următoarea regulă de ergonomie în bucătărie funcționează aici: cu cât partea insulei este mai largă, cu atât hota trebuie utilizată mai lată.


Insulă de bucătărie cu hotă

Aerul de la hotă trebuie să fie evacuat în puțul de ventilație, deoarece utilizarea unui mod de filtrare nu poate curăța eficient aerul.

Cum să aduci conducta de aer în această zonă de bucătărie? Într-adevăr, pe lângă funcționalitate, este necesar să se țină cont design general sediul. Există soluții - pentru a ascunde acest dispozitiv folosind o grindă falsă sau, dacă înălțimea camerei permite, să folosiți un tavan cu mai multe niveluri.
Cu siguranță trebuie să vă gândiți la iluminarea insulei. De regulă, iluminarea oferită de hotă nu este suficientă. Prin urmare, plafonierele deasupra acestei zone sunt obligatorii. Pe care să le folosiți - încorporate tavan suspendat sau prefera modele spectaculoase cu snururi lungi, depinde de inaltimea tavanului si de conceptul general de design.


O insulă este adesea folosită pentru a separa o bucătărie combinată cu o sufragerie sau o cameră de zi.

Ergonomia unei bucătării mici. Economisim spațiu util

În camere cu zonă mică este necesar să economisiți spațiu, dar, în același timp, să aveți grijă de ușurința de mișcare, astfel încât să nu trebuiască să vă strângeți cu greu între grămezi de mobilier.

Dispunerea liniară sau unghiulară a setului de mobilier este relevantă.
Pentru zona de luat masa într-o bucătărie foarte mică, utilizați o masă pliabilă și scaune. O alternativă este un blat pliabil montat pe un perete liber.


Bucătărie mică cu blat retractabil, foto

Ei încearcă să aleagă aparate de uz casnic cu funcție combinată, de exemplu, un robot de bucătărie, mai degrabă decât un mixer, blender și storcător separat, sau un cuptor cu funcție de microunde în loc de aragaz și cuptor cu microunde. „Ajutoarele” electronice mari sunt aranjate pe înălțime, iar dispozitivele mici sunt plasate pe rafturi speciale deasupra zonei de lucru.


Aspect confortabil bucatarie mica

Sertarele dulapurilor inferioare sunt echipate cu mecanisme rulante sau retractabile pentru a le spori capacitatea.


Ergonomia unei bucătării mici necesită utilizarea de mobilier cu uși glisante și nu cu balamale. Acest lucru reduce riscul de rănire la deschiderea într-un spațiu îngust. Din același motiv, este mai bine să alegeți mobilier cu colțuri rotunjite.

Ușa frigiderului trebuie să se deschidă spre perete. Pentru a economisi spațiu, acest aparat electrocasnic poate fi amplasat pe hol sau urmatoarea camera. Da, în acest caz regula triunghiului va fi încălcată, dar uneori este necesară o astfel de soluție.

Amenajarea unei bucătării mari - utilizați spațiul în mod rațional

Într-o bucătărie spațioasă, crearea unui spațiu ergonomic este uneori mai dificilă decât într-una mică.


Ergonomia unei bucătării mari, foto

Este important ca aragazul, frigiderul și chiuveta, care fac parte din triunghiul de lucru, să fie amplasate compact, iar gospodina să nu fie nevoită să parcurgă distanțe lungi în timp ce gătește. Zona rămasă găzduiește un grup de luat masa și sisteme suplimentare de depozitare.

Pentru o bucătărie mare, cea mai ergonomică este aspectul în formă de U, combinând unitatea cu o „insula” sau opțiuni de colț cu un blat de bar.


Bucătărie mare P: creează confort

Organizam spatiu de depozitare si amenajam electrocasnice

Pentru a nu te „rătăci” într-un spațiu mare, este necesar să organizezi corect zonele de depozitare. Din nou, sfaturile despre ergonomia bucătăriei vă vor ajuta în acest sens.

În sertarele nivelului inferior sunt așezate tigăi și oale grele, precum și legume și pachete mari de alimente.

Vasele care sunt utilizate frecvent în timpul gătitului, precum și micile aparate de uz casnic, trebuie depozitate mai aproape de suprafața de lucru. Este recomandat să instalați mai multe prize în această zonă, astfel încât să puteți porni „ajutoarele” din bucătărie fără interferențe.

Pe rafturile superioare ale dulapurilor de perete sunt amplasate textile formale de masă, vase rar folosite și recipiente cu produse uscate.

Este mai bine să plasați cuptorul cu microunde lângă frigider sau deasupra acestuia, încorporat într-o singură trusă de creion. După ce ați scos mâncarea, o puteți dezgheța imediat.


ÎN Zona de lucru Merită să atârnați câteva șine, astfel încât să nu trebuie să căutați cuțite și alte tacâmuri în timp ce gătiți.

Cel mai bun loc pentru spălat și maşină de spălat vase- lângă chiuvetă.

Un televizor, dacă există unul în bucătărie, ar trebui să fie agățat, astfel încât să îl puteți urmări în timp ce gătiți fără să întoarceți capul.

Parametrii mobilierului de bucătărie

Hota trebuie amplasată la o înălțime de 75 cm de plită - atunci funcționarea acesteia va fi cât mai eficientă.

Nivelul blatului este determinat de înălțimea gazdei. În medie, este de 85 – 110 cm.

Distanța de la suprafața de lucru până la partea inferioară a dulapurilor de perete ar trebui să fie de cel puțin 50 cm. Acest lucru vă va permite să utilizați în mod liber aparatele de uz casnic și să protejați proprietarul de impactul asupra ușilor deschise.

Nu este indicat să amplasați prize lângă chiuvetă.


Adâncimea mesei este de obicei de la 60 la 80 cm.

Înălțimea mesei este de 75 cm.Ar trebui să fie amplasată la o distanță de cel puțin 100 cm de chiuvetă și 90 cm de zona de lucru.

Distanța de la chiuvetă la aragaz trebuie să fie mai mare de 50 cm, altfel există riscul ca stropii să stingă gazul și să creeze astfel o situație periculoasă.


Când acordați atenție designului bucătăriei, nu trebuie să uitați de confortul acesteia. Spatiu ergonomic nu poate arăta inestetic plăcut. Daca insa zonele de depozitare nu sunt organizate corect sau mobilierul este prost amenajat, camera va fi in dezordine, ceea ce va strica impresia atat de setul de mobilier de lux, cat si de tapetul la moda.

Acțiune