Cum să faci corect un grătar cu mâinile tale. Gratar pentru dacha. Grătar din tablă de bricolaj

Gratar la tara - trăsătură distinctivă Să aveți o vacanță plăcută în afara orașului cu grătar în companie bună. Poate de aceea majoritatea locuitorilor de vară sunt bucuroși să instaleze pe lor căsuță de vară gratar sau gratar.

Da, puteți cumpăra doar un grătar gata făcut pentru dacha, dar există ceva atractiv în planurile de a construi un astfel de grătar cu propriile mâini. Un grătar de țară nu este doar un loc de adunare pentru întreaga familie și un element interesant de design rustic,

dar și un lucru foarte eficient atunci când trebuie să hrănești destul de multă lume, de exemplu, pentru o vacanță; deoarece Dimensiunea suprafeței unui grătar de casă este de obicei mult mai mare decât a unuia standard cumpărat din magazin. În plus, un grătar făcut de tine este mai durabil, mai puțin solicitant de utilizat și are un aspect mai „cald, individual” decât unul achiziționat.

Sarcina de a face un grătar cu propriile mâini poate fi rezolvată de un cuplu maini iscusiteîn weekend. Nu este nimic complicat în construcția unui grătar de țară; acest lucru îl puteți vedea singur în desen.

Dispozitivul unui simplu gratar.

Focar: Peretele interior al grătarului poate fi căptușit cu cărămizi refractare. Este mai bine să mutați puțin peretele înainte pentru un acces mai convenabil la grătarul grătarului.
Gratar gratar: Alegeți fontă sau oțel inoxidabil. Susținut de colțuri.
Fundație: o platformă de beton (8-10 cm) pe un pat de piatră zdrobită compactată (8-10 cm) asigură stabilitatea structurii grătarului.
Pereti de caramida: Acestea formează un cadru de grătar închis, reducând consumul de lemn cu 65% și protejând împotriva scânteilor fierbinți.
Cenuşă: tabla metalica pentru combustibil. Asezat la o distanta de 20-35 cm sub gratarul.

Faceți singur un grătar sau cumpărați-l?

Dacă aveți abilități de zidărie, fără probleme cu spatele și câțiva prieteni dispuși să vă ajute, atunci puteți face singur un grătar într-un weekend.

Unde să așezi un grătar pe o cabană de vară?

Determinați direcția predominantă a vântului și instalați grătarul astfel încât fumul să nu zboare în casă sau zona de recreere.

Din ce sa faci un gratar?

Beton blocuri de fundație - cele mai ieftine material de construcții pentru gratar. În interiorul focarului poate fi căptușit cu cărămizi refractare pentru o mai mare reținere a căldurii. Exteriorul grătarului poate fi căptușit cu piatră naturală.

Piatră naturală – o piatra naturala reține bine căldura. Lăsați suficient timp pentru a selecta și potrivi piatra. In plus, este bine sa ai ceva piatra in exces in rezerva, pentru ca... este greu de prezis consumul exact de material pentru construirea unui gratar din piatră naturală.

roșu caramida ceramica - aproape alegere optimă pentru construirea unui gratar. Atrăgător din exterior, reține bine căldura și nu se teme de interacțiunea cu focul deschis. Pentru un grătar de cărămidă veți avea nevoie de puțin mai multă pricepere zidărie decât pentru un grătar din blocuri de beton.

Cum se încălzește grătarul?

Folosiți bușteni uscati din specii de fructe, care adaugă o aromă de neuitat tuturor preparatelor gătite la grătar. Oferiți un loc în designul grătarului unde puteți plasa în prealabil buștenii potriviți pe care i-ați primit la tăierea pomilor fructiferi.

Unelte pentru grătar.

Forceps– cu cât este mai lung, cu atât mai bine pentru siguranța dumneavoastră.
Perie din metal pentru curatarea gratarului.
Mănuși pentru grătare care pot rezista la temperaturi ridicate.

Opțiuni suplimentare de grătar.

Gratar cu scuipat, care va face posibilă prăjirea uniformă a unei bucăți mari de carne.

Brazier cu horn– va permite ca fumul să fie colectat și îndepărtat în sus bucatarie de vara sau un foișor lângă care este instalat un grătar.

Semineu cu gratar– Vrei să construiești ceva grandios la casa ta? Construirea unui șemineu pentru o terasă sau casa de vacanta, în pereții cărora le construim în colțuri pentru a susține grătarul.

Gratar si siguranta.

Intoxicație alimentară. Spălați-vă mâinile, cumpărați carne din locuri sigure. Acest cel mai bun sfat pentru a evita intoxicația alimentară în mijlocul picnicului tău la dacha.

Carne carbonizată.Îți place carnea bine făcută? Nu arde kebabul până nu devine negru! Particulele de alimente carbonizate dublează riscul de cancer. Așa că poți ridica un pâine prăjit la sănătate și la carne cu o ușoară roșeață în interior.

Intoxicare cu monoxid de carbon. Totul este bine la locul lui. Dacă faci grătar pe vreme rea și gândul nebun „de ce nu fac asta în garaj” îți apare în cap, alungă-l cu o mătură murdară. Concentrația de monoxid de carbon în interior poate fi dramatică pentru tine.

Foc. La cel puțin 3 m de clădiri, garduri de lemn, magazii etc. vă va oferi posibilitatea de a evita daune colosale de incendiu și vătămări grave.

Insolație.„Este atât de cald aici încât o să am un accident vascular cerebral.” Poate că aceasta nu este doar o glumă. Supraîncălzirea poate declanșa o exacerbare gravă a bolii pentru persoanele cu cardiovascular boli.

Haine obisnuite. Nu purtați haine largi, cu mâneci largi sau clapete atunci când lucrați la grătar. O scânteie care îl lovește poate produce un foc de artificii complet diferit decât ați planificat.

Prăjirea adâncă. Lucrul cu grăsime profundă este cel mai bine lăsat bucătarilor profesioniști. Stropind particule de grăsime, deschideți focul - este mai bine să nu vă supraestimați, suntem suficient de deștepți pentru a înțelege că „jocul nu merită lumânarea”.

Ai grijă, viespe.Înțepăturile de viespe sunt extrem de dureroase și foarte periculoase pentru persoanele cu reacții alergice. Prin urmare, este mai bine să aveți medicamente anti-alergenice în trusa de prim ajutor și să purtați o cămașă cu mânecă lungă.

Cărbuni și siguranță la foc. Așteptați 48 de ore înainte de a arunca cenușa de pe grătar.

Cum să ai grijă de grătarul tău?

Curățați grătarul grătarului cu o perie de oțel pentru a preveni acumularea de cenușă și resturile de alimente acolo. Pulverizați grătarul răcit ulei de floarea soarelui pentru a preveni formarea ruginii pe acesta. Îndepărtați cenușa după fiecare utilizare a grătarului pentru a evita acumularea de mirosuri străine la următoarea gătit.

Fie că faci singur un grătar, fie că îți cumperi unul gata făcut, îți va aduce multe momente plăcute când, cu un grătar în mână, admirând focul deschis într-o companie plăcută, vei obține răgazul atât de necesar din aglomerație. ritmul zilnic.

Dacă vremea ne permite, ne place să prăjim cu prietenii în aer liber kebab-uri. Totuși, dacă vremea nu ne permite, îl prăjim și noi. Dar, în orice vreme, grătarul fără grătar nu este o chestiune serioasă. Daca ai o casă privată sau o casă de vară, poți realiza o instalație staționară, solidă, care combină un grătar și un grătar. De obicei, sunt realizate parțial din cărămidă sau piatră naturală, parțial din metal. Dacă nu doriți să construiți ceva serios, puteți suda un brazier metalic și îl puteți plasa în apropiere - în curtea din spate sub baldachin, în garaj, într-o cameră de depozitare etc. Dacă sunteți iubitor de recreere în aer liber sub orice formă, nu vă puteți lipsi de un grătar portabil. Și unul care va fi convenabil de transportat/transportat. Iată cum să faci un grătar din metal cu propriile mâini și va fi discutat în continuare.

Facem kebab-uri atât când vremea ne permite, cât și când nu... de aceea avem nevoie de un grătar în orice perioadă a anului

Dimensiunea gratarului metalic

Dintre toți parametrii brazierelor metalice, doar înălțimea pereților (lateral) rămâne mai mult sau mai puțin constantă: este de obicei în intervalul 13-15 cm.Dacă o faceți mai mică, cărbunii foarte distanțați vor arde carnea; dacă o ridici mai sus, vei avea nevoie de o multime de carbuni pentru prajirea normala. Și nu avem întotdeauna ocazia sau dorința de a aștepta până când un număr suficient de mare dintre ele este pregătit. Deci 13-15 cm este cea mai rezonabilă alegere.

Alegeți toate celelalte dimensiuni de grătare metalice în funcție de preferințele sau circumstanțele dvs. personale:

Uneori, ei fac și o a doua placă în partea de jos cu găuri longitudinale ca niște bare de grătar. Acest lucru este probabil necesar pentru ca metalul de pe fund să nu se ardă, dar este foarte posibil să se facă fără acest detaliu.

Design-urile grătarelor metalice nu sunt deosebit de diverse. Aceasta este o tigaie cu picioare. Dimensiunile tigaii și înălțimea picioarelor sunt toate modificări. Există, desigur, adevărate opere de artă, dar există opțiuni mai simple pentru a ieși în natură.

Realizarea modelelor staţionare

Există mai multe moduri. Nu sunt foarte diferiți, dar există totuși o diferență.

Metoda unu: cu un minim de suduri

Poate fi folosit dacă aveți o bucată de metal suficient de mare pe care se va potrivi întregul „alez”. În acest caz, marcați toate dimensiunile găsite mai sus și tăiați colțurile „în plus”. Apoi tăiați cu atenție punctele de îndoire cu o râșniță: va fi mai ușor de îndoit.

Începem totul prin desenarea dimensiunilor pe o foaie de metal, apoi tăind colțurile suplimentare (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

În continuare, să începem să lucrăm aparat de sudura. Pentru sudarea metalului, 2-3 mm este cel mai potrivit. Probabil un gratar - cel mai bun produs pentru sudorul incepator. Nu este nevoie să sigilați cusăturile aici. Găurile sunt chiar binevenite - aerul de ardere va curge prin ele. După ce am aplicat patru cusături, obținem o cutie de grătar finită.

Îndoiți piesa de prelucrat, apoi sudați cusăturile (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

Dacă metalul folosit este subțire - 1,5-2 mm, fundul și pereții se pot îndoi. Pentru a preveni acest lucru, acestea pot fi armate cu o țeavă de colț sau profil.

Fundul și pereții pot fi consolidate astfel încât să nu se îndoaie din cauza temperaturilor ridicate

În continuare, tot ce rămâne este să sudăm picioarele. Pot fi din colțuri sau țevi. Opțiunile sunt diferite, dar ambele pot fi folosite. Vedeți fotografia pentru cum să sudați picioarele țevii pe un grătar metalic. Apropo, puteți folosi același principiu pentru a face picioare pentru un grătar pliabil - alegeți diametrele astfel încât să se potrivească bine. Sau sudați piulițe în partea de jos și tăiați fire pe fitinguri netede de diametrul corespunzător.

Cum să atașați picioarele țevii pe fundul unui grătar metalic (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

O altă modalitate de a face picioare din colțuri sau țevi de profil. Aici totul este și mai simplu: sudați în colțuri.

Metoda a doua: multă sudură

Această husă este potrivită pentru tine dacă ai metal, dar este disponibilă în bucăți mici. Apoi doar tăiați-o pregătirile necesareși apoi sudați-le. În acest caz, desigur, aveți nevoie de o calitate mai bună: lungimea lor este mult mai mare.

A doua modalitate de a face un grătar metalic cu propriile mâini este să tăiați totul detaliile necesare pentru cutie și apoi sudați (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

După ce cutia este asamblată, tot ce rămâne este să sudăm picioarele. Nu există diferențe aici. Mai sus sunt descrise mai multe opțiuni.

Citiți cum să faceți un foișor metalic pentru adunări la grătar

Metoda trei: pe un cadru format din colțuri

Secvența acțiunilor diferă de cea de-a doua opțiune. Poate e mai mult Calea cea buna: există un cadru care va împiedica îndoirea metalului. În general, un astfel de grătar de casă se dovedește a fi mai durabil. După aceea, succesiunea lucrărilor este următoarea:

• sudați un cadru din colțuri (imaginea din stânga) sau o țeavă de profil (imaginea din dreapta)
• Sudezi fundul pe el, apoi pereții.

Ei bine, dacă faci un grătar pentru tine, cu propriile mâini, poate avea sens să oferi un blat de masă și/sau un cadru pentru așezarea frigaruilor pentru confort, ca în fotografia de mai jos. Marginea superioară a tigaii este întărită cu o țeavă profilată. Armătura este sudată astfel încât să poată fi introduse „suplimente”. Deci atât masa cât și suportul pentru frigărui pot fi introduse sau nu după dorință.

Grătar metalic de casă cu opțiuni: o masă și un suport pentru frigărui (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

Și pentru cei cărora le place să facă totul temeinic, există ideea unui grătar de fier sub un baldachin. Minunat de făcut. Acest grătar metalic cu acoperiș a fost realizat de un sudor începător cu propriile sale mâini. A folosit acest proiect pentru antrenament: . Foarte bună idee, iar performanța nu este rea.

Grătar de casă sub un baldachin cu un colț „bucătărie” (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

Dacă sunteți interesat de grătare care se fac rapid și nu necesită abilități speciale, acordați atenție.

Grătar metalic pliabil de făcut-o singur

Pentru excursii în natură, vânătoare sau pescuit, o versiune ușoară, portabilă, pliabilă este mai potrivită. Există produse similare în magazine, dar sunt din metal foarte subțire și durează mult. De aceea este mai bine să faci singur un grătar portabil.

Există mai multe tipuri:

• pliere;
• prefabricate

Plierea (plierea) grătarelor într-o valiză și fără

Gratarele pliabile se fac cel mai adesea sub forma unei valiza. Unele vin cu mânere de transport. Alții necesită o cutie separată sau un fel de servietă-valiză.

Un grătar într-o valiză este o idee bună (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

În această versiune, proprietarul a realizat un grătar metalic pentru o valiză existentă. Piesele sunt atașate la balamalele metalice ale ușii. Au fost sudate folosind sudarea manuală cu arc electric. Acest model special are picioare dureros de subțiri, dar acesta este un cost al compactității.

O altă opțiune pentru un grătar portabil de tabără. De asemenea, poate fi „împachetat” într-o valiză, dar puteți face și o geantă din pânză: ieftină și veselă.

Un alt gratar care poate fi pus intr-o valiza (pentru a mari dimensiunea imaginii, click pe ea cu butonul stanga al mouse-ului)

Această versiune are un fund cu picioare rabatabile. Părțile rămase sunt plasate în interior separat. Pereții laterali sunt fixați împreună prin tăieturi care merg la mijlocul înălțimii în direcții diferite.

Un alt design al unui grătar pliabil este prezentat în format video.

Gratare pliabile

Ele diferă de cele anterioare prin faptul că constau din părți separate, neprinse. Se adună pe loc. Metodele de asamblare sunt diferite - în unele locuri sunt câteva șuruburi, în altele sunt caneluri și tăieturi. În timpul producției, sudarea nu este necesară, dar veți avea nevoie de o râșniță cu lamă de diamant sau ferăstrău pentru metal.

Grătarul metalic prefabricat prezentat în fotografie seamănă designerul pentru copii. Ideea este interesanta, implementarea este excelenta. Sudarea nu este necesară, dar este necesară utilizarea cu măiestrie a unei polizoare unghiulare. Dacă nu aveți o abilitate de acest nivel, puteți termina cele mai dificile locuri cu un ferăstrău pentru metal. Dacă decideți să faceți ceva similar cu propriile mâini, faceți mai întâi un aspect în carton. Este indicat să-l luați de aceeași grosime ca și metalul pe care îl veți folosi. Asamblați aspectul finit, reglați-l astfel încât totul să fie perfect. Apoi puteți transfera modelele pe metal.

Un brazier metalic fara sudura este realizat din otel inoxidabil (pentru a mari dimensiunea imaginii, click pe el cu butonul stanga al mouse-ului)

Următoarele grătare pliabile sunt realizate similar cu cele vândute în magazine. În ele, picioarele sunt făcute din colțuri, iar în picioare se fac tăieturi sub formă de limbi. Aceste file sunt ușor îndoite. Există găuri făcute în pereții laterali pentru aceste proeminențe. La asamblare, părțile laterale sunt „montate” pe limbi.

Un grătar metalic pliabil - acesta este ușor de făcut cu propriile mâini (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

Fundul acestui model de gratar prefabricat nu este fixat de nimic. Partea inferioară a pereților laterali este îndoită spre interior cu 3-4 mm. După ce le fixați pe picioarele din jurul perimetrului, obțineți o laterală. Fundul este așezat pe această parte. Având experiență în operarea acestui model special, pot spune că structura se dovedește a fi destul de șubredă și trebuie să o manipulați cu atenție: odată ce o instalați, nu o veți muta, altfel totul se poate prăbuși. Dar grătarul nostru este din metal foarte subțire, de 1 mm. Poate că dacă folosiți o grosime mai mare, nu va fi nicio problemă.

O altă versiune a grătarului prefabricat diferă de cele anterioare prin faptul că picioarele sale sunt forjate. Pereții laterali sunt atașați de ele folosind plăci speciale.

Grătar pliabil pe picioare forjate (pentru a mări dimensiunea imaginii, faceți clic pe ea cu butonul stâng al mouse-ului)

Și veți vedea cele mai simple grătare metalice în fotografia de mai jos. Dacă aveți două bucăți de unghi și o polizor, se poate face în câteva minute. Dacă nu îl puteți îndoi, îl puteți găuri și îl puteți fixa cu un șurub și o piuliță.

Cel mai simplu aparat de kebab din metal. O poți face singur în câteva minute

Așezați-l peste șemineu, împingând picioarele în pământ. Nu foarte convenabil, dar foarte simplu. Se va face în cazul unei urgențe de incendiu.

Cum să pictezi un grătar metalic

Dacă chiar te deranjează rugina pe metal, va trebui să-l cureți manual. De preferat nici unul chimicale Nu utilizați, lucrați numai cu perii și șmirghel. Dacă se dorește, poate fi vopsit. Dar vopselele trebuie să fie rezistente la căldură, sau și mai bine, rezistente la căldură, pentru că numai ele pot rezista la temperatura de ardere a lemnului. Există mai multe opțiuni:

• vopsea termorezistenta CERTA (Certa) poate rezista pana la +900°C, exista un alt nume pentru aceeasi vopsea OS-82-03T;
• email rezistent la caldura Rust-oleum, poate fi folosit până la +1093°C, mat, disponibil pe alb, gri, negru;
• emailul (vopsea) rezistent la căldură „KO-8101” poate rezista la încălzire până la +650°C, există douăsprezece culori de bază;
• Emailul termorezistent KO-8111 Thermal are, de asemenea, proprietăți anticorozive și poate rezista la încălzire până la +600°C.

Daca o vrei. Ele creează o impresie de-a dreptul monumentală. Chiar și cele mai simple. Pe modele simple De asemenea, puteți exersa.

Planuri

Și în sfârșit, câteva desene. Schimbați mărimile la discreția dvs., nu există nicio crimă în asta.

Desen al unui grătar pliabil

Gratarele se vând astăzi într-o gamă largă. Dar dacă ai instructiuni bune, echipamente, consumabile și, desigur, dorință, atunci puteți face un grătar cu propriile mâini din metal.

Grătar metalic DIY

Tipuri de construcție

În primul rând, decideți tipul de design viitor, deoarece grătarul poate fi:

1. staționar;
2. pliabil.

Structurile de tip staționar sunt multifuncționale, deoarece prin adăugarea unor elemente, puteți obține suplimentar un afumător sau un grătar. Mai mult, pot decora cu adevărat o zonă suburbană.

Si aici dispozitive mobile Sunt compacte, astfel încât pot încăpea cu ușurință chiar și în portbagajul unei mașini, ceea ce este ideal pentru recreere în aer liber. Designul poate fi pliabil sau pliabil.

Ce va necesita jobul?

În ciuda faptului că există modele diferite, lista cu tot ceea ce este necesar este în general aceeași. Doar cantitatea poate diferi consumabile, deoarece dacă se plănuiește fabricarea unui produs staționar mare cu un acoperiș, atunci, desigur, va fi necesar mai mult material în acest caz. Pe scurt, pregătește-te de muncă:

1. sudare;
2. şurubelniţă;
3. o râșniță cu cercuri atașate;
4. pătrat;
5. Bormasina electrica;
6. ruletă;
7. ferăstrău electric electric;
8. o foaie de metal grosime de câțiva milimetri, un butoi sau un cilindru de fier;
9. roți (necesare pentru un grătar pliabil);
10. colțuri care măsoară 2x2 centimetri;
11. mâner, balamale;
12. elemente de fixare;
13. teava cu secțiune pătrată 2x2 centimetri.

Notă! Există multe tipuri de modele, așa că verificați-le pe cele mai populare pentru a alege cea mai bună opțiune.

Gratar DIY realizat dintr-un butoi metalic

Designul descris în acest paragraf al articolului poate fi fără husă sau cu acesta. În al doilea caz, se folosesc jumătăți de recipient, în primul - unul întreg. Dar, indiferent de opțiunea aleasă, mai întâi ar trebui să schițați un desen al produsului planificat.

Mai jos este o imagine pentru a vă ajuta să înțelegeți toate elementele și dimensiunile lor. Puteți îmbunătăți acest design dacă doriți, dar desenul terminatÎn orice caz, va ajuta în timpul producției.

După aceasta, ar trebui să pregătiți elementele din care va fi asamblat ulterior grătarul.

Notă! Acest lucru ar trebui să înceapă cu principalul lucru, și anume butoiul. Trebuie să-l tăiați.

Pentru a face acest lucru, utilizați una dintre cele două metode:

După aceasta, curățați cu grijă toate tăieturile și îndepărtați eventualele bavuri. Apoi, determinați dimensiunea colțurilor necesare pentru a încadra deschiderea. Tăiați țevi sau colțuri pentru suporturi și picioare, apoi pregătiți elemente de fixare - este recomandabil să le achiziționați pe acestea din urmă cu o marjă mică.

Opțiunea 1

Cel mai simplu mod este să construiești un grătar din 1/2 butoaie decât să fixați capacul pe peretele frontal. Pentru ușurință în lucru, începeți cu aranjarea standurilor. În acest caz, veți avea nevoie de țevi care pot avea fie o secțiune transversală dreptunghiulară, fie circulară.

Pasul 1. Dacă nu puteți îndoi țeava pentru a se potrivi cu dimensiunile butoiului, atunci după realizarea calcule preliminare, sudați un colț dintr-o pereche de țevi, apoi sudă încă două țevi la el, conectate cu litera „T”. Faceți al doilea picior în același mod. Conectați-le împreună cu un jumper, deși dacă doriți, puteți folosi un coș metalic pentru depozitarea lemnului de foc.

Pasul 2. După aceasta, instalați 1/2 butoi pe aceste picioare și sudați-l pe ele. Este recomandabil să începeți imediat curățarea cusăturilor de sudură, astfel încât acest element al grătarului cu propriile mâini din metal să rămână singur.

Pasul 3. Acum începeți să lucrați la jumătatea reală. Mai întâi, sudați un colț de margini pentru a face structura să arate mai îngrijită. S-a format un fel de raft pe care vei aseza frigaruile.

Notă! Dacă grătarul va fi folosit și ca grătar, atunci fixați rafturile pentru acesta din urmă, așa cum se arată în diagramă.

Pasul 4. Dacă folosești a doua jumătate a butoiului ca capac, atunci opărește-l cu un colț. Pentru o utilizare mai ușoară, atașați la capac un mâner și un suport cu elemente de fixare. Îl puteți instala pe una sau pe ambele părți ale structurii.

Pasul 5. Puneți o plasă deasupra semi-butoaie, astfel încât structura să poată fi folosită și ca grătar. Pentru a fixa plasa, înșurubați suporturi speciale în jurul marginilor.

Pasul 6. Faceți găuri în pereții jumătății inferioare pentru a îmbunătăți tracțiunea.

Opțiunea nr. 2

Aici butoiul nu trebuie tăiat în două părți. În schimb, tăiați un dreptunghi pre-marcat din el. Cu un astfel de grătar, alimentele care vor fi gătite pe flacără vor fi protejate în mod fiabil de vânt datorită zidul din spate. In poze vezi instalarea unei grile de gratar.

Notă! Dacă ai recurs la această opțiune, atunci nu este necesară opărirea marginilor butoiului - acestea vor fi curățate calitativ și rotunjite fără el.

În caz contrar, lucrarea se desfășoară în același mod ca cel descris mai sus, dar balamalele sunt atașate la capac și la partea superioară a structurii. Un suport pentru capac nu este necesar la acest model, deoarece, atunci când este înclinat, acesta se va sprijini pe partea superioară a carcasei.

De asemenea, merită remarcat faptul că acest grătar poate fi transformat și într-un afumător cu jumătate de normă. În acest scop, atașați o conductă de coș în lateral. După cum știți, în partea de sus a tuturor butoaielor există o gaură cu un dop, pe care o puteți folosi doar pentru fixarea coșului de fum. Dar acest moment ar trebui să fie planificat în avans, înainte de a începe să tăiați cilindrul, deoarece orificiul descris ar trebui să fie situat exclusiv în partea superioară a corpului.

Dacă este necesar, aranjați mese-rafturi pe ambele părți ale grătarului (așa cum este descris mai devreme). În acest scop, sudați consolele de fier pe corp și atașați acoperirea de ele (poate fi fie din lemn, fie din metal).

Notă! De asemenea, grătarele sunt construite din butelii de propan într-un mod similar. Dar amintiți-vă că sunt mai înguste, prin urmare, vor necesita frigărui mai scurte.

Dacă se dorește, orice grătar metalic din cele descrise mai sus poate fi echipat cu roți pentru un transport mai convenabil. Deși aceste structuri sunt mobile doar pe șantier, deoarece transportul lor undeva este foarte incomod.

Cilindrii și butoaiele sunt ideale pentru a face grătare. Și acest lucru se explică prin spațiul nelimitat al imaginației. Ți-ar plăcea să vezi asta pentru tine? Atunci asigurați-vă că vizionați videoclipul de mai jos.

Video - Faceți un grătar dintr-un cilindru cu propriile mâini

Folosim foi de metal

Iar daca folosesti gratarul doar pe site, fara sa-l scoti afara, atunci este mai indicat sa nu iti complici viata, ci sa apelezi la varianta simpla fabricarea unui model staționar. Îl puteți muta doar în jurul zonei și îl puteți instala pe o suprafață dură.

În mod tradițional, faceți mai întâi un desen. Acest lucru este destul de simplu de făcut, deoarece nu există elemente deosebit de complexe în design. După ce ați cumpărat tot ce aveți nevoie, faceți semifabricate pentru componentele viitoare pe baza diagramei întocmite anterior.

Ca alternativă, vă sugerăm să vă familiarizați cu o diagramă gata făcută și, pe baza acesteia, să vă creați propria, adăugând elementele necesare care vor face operarea mai simplă și mai convenabilă.

Pasul 1. Pentru a lucra veți avea nevoie de următoarele:

1. o foaie de metal grosime de câțiva milimetri;
2. colț metalic 1x1 centimetru pentru realizarea unui cadru și picioare.

Notă! Dacă intenționați să instalați unul sau două rafturi, atunci acestea vor necesita și colțuri.

Pasul 2. Apoi, marcați viitoarele elemente structurale pe tabla de metal. Dacă metalul nu este prea gros (aproximativ 2 milimetri), atunci pur și simplu îndoiți-l, scăpând astfel de lucrari de sudare la legătura dintre corp și fund. În acest caz, după terminarea marcajului preliminar, tăiați 4 dreptunghiuri - rezultatul va fi o cruce.

Pasul 3. Partea centrală a crucii va servi drept fundul corpului, celelalte patru vor servi drept mașini. Îndoiți acești pereți la un unghi de 90 de grade față de elementul inferior.

Pasul 5. În partea de jos a părților mai mari ale cutiei, faceți găuri pentru a permite oxigenului să curgă către cărbuni. Dar faceți decupaje în partea superioară a acestor laturi, astfel încât să fie convenabil să plasați frigarui.

Pasul 5. După aceasta, construiți un cadru din colțuri, unde veți instala ulterior corpul cu baza pentru rafturi.

Pasul 6. Puteți instala o plasă din sârmă de oțel deasupra cadrului. Amintiți-vă că va fi convenabil să plasați vase sau o placă de tăiat pe o astfel de grilă.

Pasul 7. În partea de jos, aranjează o altă plasă (sau un coș – după preferință) în care să depozitezi lemne de foc.

Notă! Dacă doriți, puteți realiza diferite modele pe pereți folosind același fir.

Pasul 8. După aceasta, curățați toate suprafețele cu o perie de sârmă, apoi vopsiți cu vopsea rezistentă la căldură - aceasta din urmă va preveni nu numai formarea coroziunii, ci și arderea.

De îndată ce vopseaua s-a uscat, puteți începe să vă testați ideea - un grătar metalic de făcut singur!

Video - Realizarea unui grătar din metal

Gratar portabil (pliabil) pe cont propriu

Să observăm imediat că o astfel de opțiune pliabilă va fi utilă nu numai în casă, ci chiar și în apartament. Datorită compactității sale, nu ocupă mult spațiu; îl poți așeza cu ușurință pe un raft dintr-un dulap sau cămară. Îl poți folosi atât pentru recreere în aer liber, cât și, să zicem, în curtea ta clădire cu mai multe etaje(urmând toate regulile de siguranță la incendiu, desigur).

Notă! Când planificați lucrări ulterioare, luați în considerare faptul că, atunci când este pliată, structura va semăna cu o valiză, care va conține tot ceea ce ar putea fi necesar pentru prăjirea cărnii.

De exemplu, lungimea standard a frigăruilor pentru o excursie de camping este de 60 de centimetri, prin urmare, grătarul în sine poate avea doar 65 de centimetri lungime și 45 de centimetri lățime (când este desfășurat).

Designul pe care îl vedeți în imagine este destul de ușor de realizat pe cont propriu. Dar pentru a lucra veți avea nevoie de:

1. tabla de otel de 3 milimetri grosime;
2. sârmă de oțel, care va fi folosită pentru a forma ochiul sau, opțional, o plasă gata făcută;
3. colțuri 1x1 centimetru pentru întărirea pereților și realizarea suporturilor;
4. o tijă de metal cu un diametru de 0,8 centimetri pentru mâner;
5. bucle care vor conecta jumătățile corpului;
6. picioare pliante.

Acum, după ce ați pregătit tot ce aveți nevoie, treceți direct la lucru.

Instructiuni de fabricatie

Pasul 1. Mai întâi faceți un desen care va indica toate dimensiunile cerute. Acest lucru va preveni eventualele modificări ale produsului în viitor din cauza inexactităților.

Pasul 2. După aceasta, trageți elementele viitoare pe foi de metal și decupați-le. Aceste elemente ar trebui să includă:

1. un pătrat de 40-40 de centimetri, care ulterior va fi tăiat în două triunghiuri - acestea din urmă sunt concepute pentru a ține rigid structura;
2. doi pereți ai carcasei - aproximativ 40x63 centimetri;
3. segmente colț metalic- patru piese de 63 de centimetri fiecare, patru de 40 de centimetri fiecare - pentru standuri si incadrare.

Pasul 3. Apoi continuați să construiți picioarele pliabile folosind elemente de fixare mobile (cum ar fi cele de mobilă). În acest scop, tăiați patru benzi de metal de 10 cm lățime, deși puteți folosi aceleași colțuri. Aceste benzi pot avea o lungime de 40-60 de centimetri, deși merită să ne amintim că cu cât sunt mai înalte picioare de sprijin, cu atât structura va fi mai puțin stabilă.

Notă! După ce ați pregătit tot ce este necesar, începe asamblarea în sine. Acest lucru ar trebui făcut cu deosebită atenție - în acest caz, produsul dvs. nu va fi diferit de cel „magazin”.

Pasul 4. Mai întâi, curățați pereții din spate și din față, apoi sudați trei laturi ale fiecărui perete cu un unghi de oțel.

Pasul 5. Marcați locul unde va fi așezată plasa în structură, atașați suporturi din colțuri în locurile potrivite.

Pasul 7. Atașați picioarele de susținere pe părțile laterale ale produsului, astfel încât să poată fi extinse și pliate fără munca speciala. Pentru instalare ușoară pereții laterali, grătar înăuntru poziție deschisă ar trebui să aibă un unghi de 45 de grade.

Pasul 8. Sudați 2 orificii în panourile laterale de sus pentru instalarea mânerelor (tije metalice curbate). Dacă doriți, puteți instala și un cârlig special care va împiedica deschiderea structurii asamblate.

La sfârșit, asamblați grătarul cu propriile mâini din metal, întindeți plasa și încercați să faceți primul kebab.

Notă! Pentru a face designul cu adevărat multifuncțional, puteți face un atașament pentru grătar.

În acest scop, tăiați și gătiți cinci elemente structurale. Acestea sunt atașamente laterale speciale, curbate în partea de jos la un unghi de 45 de grade (dacă este necesar, le puteți instala în loc de triunghiuri pe laterale). Veți avea nevoie, de asemenea, de o grilă pentru instalare deasupra și de o pereche de panouri frontale lung lungime. Apropo, puteți vedea o altă opțiune de producție interesantă din videoclipul de mai jos.

Video – Gratar portabil

Protejați de rugină

Orice structură din metal are întotdeauna nevoie de protecție împotriva coroziunii. Numai în acest caz va fi posibil să o funcționeze mai mult, iar indicatorii externi nu se vor deteriora în timp. Puteți, de exemplu, să vopsiți un grătar de casă cu vopsea. Dar amintiți-vă că puteți utiliza numai vopsea rezistentă la căldură, care poate fi achiziționată de la orice magazin de automobile sub formă tub cu aerosoli(tobele de eșapament ale vehiculului sunt vopsite cu el).

Puteți recurge și la varianta alternativa- adică o modificare a structurii metalului. Există un proces (albăstruire) în timpul căruia suprafața metalului este acoperită cu o peliculă neagră rezistentă la căldură. Pentru a albastrui singur grătarul, curățați-l mai întâi de murdărie și grăsime, apoi puneți produsul într-o soluție de sodă caustică (500 de grame la zece litri de apă) și lăsați acolo timp de o oră și jumătate până la două ore la o temperatură de 140 C. .

Drept concluzie

După cum puteți vedea, a face un grătar nu este o procedură foarte complicată - dacă aveți echipamentul necesarși o experiență minimă cu el, te poți descurca în aproximativ o zi sau două, dar în același timp economisești o cantitate semnificativă! Și dacă abordezi munca în mod responsabil și o faci eficient, atunci creația ta nu va fi practic diferită de omologii săi „cumpărați din magazin”.

De fapt, asta-i tot. Spor la munca!

Pentru a pregăti grătarul în aer liber, majoritatea oamenilor aleg un grătar metalic. Secretul popularității sale constă în designul său - fiabil și simplu. De aceea, o structură metalică poate fi realizată cu ușurință cu propriile mâini. Principalul lucru este să studiați mai întâi tipurile acestui produs, să alegeți tipul potrivit și să faceți desenul acestuia.

Descrierea grătarului metalic din partea pozitivă și negativă

Designul unui grătar metalic de casă constă dintr-o cutie metalică, colțuri de oțel, tije și țevi. Prin urmare, nu este surprinzător că are următoarele avantaje:

• cost redus (costul de achiziție a pieselor este mult mai mic decât costurile financiare ale achiziționării unui produs finit);
• construcție ușoară, deoarece piesele metalice sunt relativ ușor de asamblat într-o singură structură folosind o mașină de sudură;
• posibilitatea de instalare oriunde, deoarece produsul nu este foarte greu și poate fi portabil;
• durată lungă de viață datorită grosimii și rezistenței semnificative tablă.

Dar, alături de avantajele sale, are și dezavantaje:

• arderea pereților după utilizare pe termen lung;
• deformarea carcasei în caz de supraîncălzire;
• susceptibilitate la coroziune, care apare ca urmare a expunerii la precipitații.

Tipuri de grătare metalice

Gratarul metalic poate fi:

• staționar greu (dacă este căptușit cu piatră și stă pe o fundație de cărămidă sub acoperișul foișorului);
• ușor, portabil (constă din cinci rame metalice conectate între ele, pe care sunt așezate frigărui și este folosit la picnicuri).

Având în vedere grosimea pereților, se disting următoarele tipuri de produse:

• cu pereți subțiri - o versiune portabilă cu greutate redusă, în care pot fi plasați numai cărbuni gata pregătiți;
• cu pereți groși - un produs staționar din oțel cu o grosime de 4–5 mm și, prin urmare, durează mulți ani.

Opțiuni din fotografie

Cârligele sunt atașate la zonele de capăt ale grătarului, de care puteți agăța tacâmurile Grila atașată la picioare poate servi drept raft pentru o farfurie Plăcile sunt așezate pe rafturile grătarului Ținând mânerele, grătarul este convenabil de mutat dintr-un loc în altul Gratarul cu acoperis poate fi folosit chiar si pe vreme ploioasa Gratarul sta pe picioare joase si este prevazut cu manere Gratar portabil - o optiune pentru picnicuri Chiar și un grătar poate fi transformat în ceva original Elementele forjate fac grătarul o structură frumoasă Grătarul de sub grătar și poliță pot fi folosite pentru a pune farfurii și tacâmuri

Întocmirea desenelor și determinarea dimensiunilor

În reprezentarea schematică a grătarului, realizată pe o foaie în carouri, este important de menționat care va fi lungimea picioarelor. Înălțimea lor trebuie să fie de cel puțin 5 cm. În caz contrar, căldura de la cărbuni va da foc ierbii.

O înălțime de 5 cm este permisă numai pentru picioarele structurilor portabile. Este mai bine să așezați structurile staționare pe suporturi lungi pentru a face kebab-ul pe grătar să fie convenabil.

În faza de desen, este important să decideți asupra mărimii. Pentru a face acest lucru, trebuie să țineți cont de câți oameni trebuie să gătiți shish kebab. Pentru o familie cu un copil este suficient un produs pentru 6 frigarui. Deoarece se obișnuiește să se lase 5 cm de spațiu liber între instrumentele pentru gătit carnea, se dovedește că lungimea minimă a grătarului este de 30 cm (6*5=30).

Nu puteți așeza frigăruile aproape una de alta, deoarece va fi dificil să le răsturnați. De asemenea, nu are rost să lăsați o distanță mare între unelte, deoarece acest lucru crește semnificativ consumul de combustibil.

Lățimea standard a unui grătar metalic este de 25 cm. Această dimensiune este determinată de lungimea uneltelor pentru gătitul cărnii și poate fi mărită la 30 cm.Dar adâncimea grătarului este determinată de cantitatea de căldură care trebuie acumulată pentru a prăji carnea. În plus, se ține cont de faptul că între kebab-urile de pe frigărui și cărbunii încinși trebuie să existe 10 cm de spațiu liber.

Găurile pentru aerisirea fundului grătarului trebuie create la o distanță de 6 cm una de alta și la o înălțime de 7 cm de partea inferioară a produsului. Laturile sunt realizate cu o inaltime de 13 pana la 25 cm.Daca reduceti acest parametru, carnea nu va fi prajita, ci se va transforma in carbuni. Și creșterea înălțimii va avea ca rezultat că kebabul rămâne crud.

Găsirea de materii prime adecvate pentru construcții

Pentru construcții grătar staționar Se recomandă să luați tablă de 3 mm grosime. Un produs portabil poate fi asamblat din diluant Părți metalice. Oțelul de 1 mm grosime va dura 3 ani, iar materiile prime, care sunt literalmente cu 1 mm mai dense, vor deveni mai subțiri în unele locuri abia după 5 ani de funcționare.

Cel mai nesigur material pentru construirea unui grătar este considerat a fi tabla de 1 mm grosime, iar cea mai durabilă este oțelul inoxidabil de 2 mm, care poate rezista 12 ani.

Grătarul din oțel inoxidabil este asamblat dintr-un fund, patru pereți și colțuri

Pentru construcția dintr-o tablă de oțel inoxidabil, puteți utiliza următorul desen, în care fiecare element structural este considerat separat.

Desenul indică nu numai dimensiunile, ci și cerințele pentru perforarea pereților grătarului

Picioarele gratarului pot fi facute din apa de la robinet sau conducte de gaz. Chiar și armăturile și profilele metalice sunt potrivite pentru fabricarea suporturilor pentru produse.

Lista materialelor și instrumentelor

Brazier pentru companie mare asamblate din piese precum:

• 2 foi metalice de 100x25 cm;
• 2 foi metalice 29x18 cm;
• tabla metalica 100x30 cm;
• 4 tevi de otel.

Toate piesele, cu excepția țevilor, pot fi înlocuite cu o tablă mare de metal. Făcând patru tăieturi pe ea, puteți asambla cu ușurință structura fără a crea multe suduri. Adevărat, doar metalul de 2 sau 3 mm grosime este potrivit pentru această sarcină. Materiile prime mai dense nu pot fi folosite, deoarece nu pot fi îndoite.

Pentru a face un grătar din materialele enumerate, veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• burghiu cu burghiu metalic;
• aparat de sudura;
• bandă de măsurare;
• pătrat;
• marker și riglă;
• ferăstrău pentru tăierea pieselor metalice.

Ghid de bricolaj pentru construirea unui grătar metalic

Brazier din folie metalica Grosimea de 2-3 mm este creată în mai mulți pași:

1. Pe o foaie de metal, folosind un marker și o riglă, marcați partea inferioară, două laturi și două laturi de capăt ale produsului.
2. O structură în formă de cruce este tăiată de-a lungul liniilor trasate.
3. Forma rezultată este îndoită de-a lungul liniilor de margine, formând o „cutie” folosind un colț.

   O foaie de 2–3 mm grosime este îndoită în patru locuri de-a lungul liniilor trasate

4. Marginile structurii sunt sudate între ele.

   În urma sudurii, se obțin 4 cusături

5. În „cutie”, se fac găuri cu un burghiu pentru a permite aerului să intre.
6. 4 picioare sunt sudate pe structura.

   Se fac 4 rânduri de găuri în partea de jos a grătarului, țevile sunt sudate la colțurile structurii

7. Produsul este echipat cu mânere din tije metalice pe lateralul pereților de capăt.

Nevoia de finisare a produsului

Orice structură metalică necesită tratament pentru a o proteja de rugină. Gratar, acoperit compoziție specială, va dura ani lungiși va arăta atractiv.

De obicei, vopseaua spray este folosită ca agent anticoroziv. LA compoziție colorantă Există mai multe cerințe pentru metal: imunitate atât la căldură, cât și la frig, precum și absența substanțelor nocive care se pot evapora atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate. Vopselele pulbere rezistente la căldură, emailurile organice cu adaos de siliciu și vopselele termorezistente convenționale au aceste proprietăți.

Este mai înțelept să vopsiți un grătar metalic în negru. Nu este recomandabil să folosiți o emulsie de altă nuanță, deoarece produsul este acoperit cu vopsea ușoară, funinginea decantată va fi clar vizibilă - o consecință inevitabilă a funcționării.

Aplicați vopsea numai pe suprafața frontală a grătarului. Nu are rost în procesarea internă a produsului, deoarece interacțiunea directă cu focul va face ca emulsia să se desprindă de pe pereți.

Video: greșeli la construirea unei structuri metalice

Desene și nuanțe de realizare a unui grătar pliabil

Cel mai opțiune bună gratar pliabil - o valiza de 6 cm latime, 50 cm lungime si 30 cm inaltime (cu exceptia picioarelor). Deși, dacă se dorește, dimensiunile pot fi selectate individual.

Valisa se transformă într-un grătar după deschiderea capacului și instalarea picioarelor

Înainte de producție, este necesar un desen. Este necesar să indicați dimensiunile capacului, zonelor de jos și de capăt ale grătarului transformator.

Dimensiunea aleasă pentru capacul structurii este de 65×40 cm, iar pentru fund - 42×21 cm

Construcția presupune efectuarea anumitor acțiuni:

1. Partea inferioară este tăiată din tablă de oțel de 3-4 mm, rafturile de 2 cm sunt îndoite pe toate părțile (colțurile sunt tăiate cu o „râșniță”).

   Forma cu marginile îndoite este sudată pentru a forma o tavă

2. Două părți laterale sunt realizate într-un mod similar, rafturile de pe ele sunt îndoite pe 3 laturi (jos și laterale), fante verticale sunt tăiate pe o parte în partea de sus, triunghiulară sau rotundă pe cealaltă.
3. Pereții laterali sunt articulați de rafturile de capăt ale fundului cu șuruburi, în timpul transportului sunt stivuiți unul peste altul, iar în poziția de lucru sunt instalați vertical, în unghi drept față de fund.
4. Pereții de capăt sunt executați în mod identic, rafturile de pe ele sunt îndoite doar în lateral, în poziția de transport sunt așezate în interiorul cutiei de jos, iar în timpul asamblarii sunt atașate de pereții laterali lungi cu șuruburi.
5. Nucile sunt sudate pe fund, rafturile sunt realizate dintr-o tijă, la un capăt al căreia se taie un fir de diametrul corespunzător.

   Pentru a face astfel de picioare, veți avea nevoie nu de 4, ci de 6 țevi

6. Pentru a preveni înclinarea pereților laterali la deplasarea grătarului pliat, întreaga structură este găurită prin centru, un șurub este introdus în gaură, iar piesele sunt fixate cu o piuliță-fluture.
7. Un mâner pentru transportul șemineului este atașat de raftul lateral al fundului.

   Picioarele trebuie puse în valiza

Picioarele pot fi făcute nedemontabile. Pentru a face acest lucru, trebuie să sudați secțiuni de țevi pe partea inferioară a „diplomatului”, întinzând o tijă prin golurile lor și dându-i forma literei P. Când transportați grătarul, picioarele sunt pliate pe corpul acestuia. valiza, iar la instalarea structurii, acestea sunt pliate înapoi, ridicate și introduse în pământ.

Video: cum un grătar se transformă într-o valiză

Privind fotografiile cu grătarele pe care le-ați făcut singur și studiind instrucțiunile pentru a le face, vă puteți inspira. Pentru a prelua o sarcină interesantă, care vă va permite în viitor să vă bucurați de mirosul de carne, trebuie doar să vă aprovizionați cu o foaie de metal și unelte.

Shish kebab gătit în natură este un fel de mâncare delicios. Dacă doriți, îl puteți prăji pe pietre, dar este mult mai convenabil să folosiți un grătar de fier - carnea nu arde, iar cărbunii sunt avântați încet de aerul care intră prin găuri speciale. Mulțumită locație înaltă Friteuza nu necesită aplecare sau ghemuire lângă ea în timp ce gătește. Dacă nu l-ai primit încă dispozitiv util, apoi din acest articol puteți învăța cum să faceți un grătar din tablă cu propriile mâini, pentru a nu-l cumpăra gata făcut.

Scheme și dimensiuni de grătare

Dispozitivele de casă pentru prăjirea kebab-urilor sunt împărțite în 2 grupuri - staționare și pliabile. Primele sunt făcute pentru uz casnic sau la țară și se disting printr-un design mai masiv, cele doua sunt modele pliante ușoare pentru picnicuri în aer liber.

Grătarele metalice pentru kebab instalate în curtea unei case vin în mai multe soiuri:

• gratar stradal simplu tip deschis pe picioare;
• un dispozitiv multifuncțional care include un grătar, un cuptor, o sobă pentru ceaun și chiar un afumătoare;
• opțiuni de grădină, dotate cu acoperiș și uneori cu hotă naturală.

Gratar multifunctional

Referinţă. Când fac grătare, unii meșteri nu numai că le combină cu diverse sobe, ci și plasează un scuipat electric peste brazier, așa cum se arată în desenul de mai jos. Datorită acestui lucru, carnea de pasăre este gătită automat, ca pe un grătar industrial.

Există două tipuri de structuri de camping - pliabile și pliabile. Diferența dintre ele este compactitatea și greutatea. În primul caz, grătarul este realizat cu picioare detașabile și un corp demontabil pentru a putea încăpea cu ușurință în portbagajul unei mașini. Designul celui de-al doilea tip de aparate de kebab le permite să fie pliate într-o valiză sau servietă pentru transport manual. Eșantionul este așa original de casă arătat în fotografie.

Următorul pas după alegerea unui design este desenarea unei schițe și determinarea dimensiunilor structurii. Pentru a vă face grătarul de casă ușor de utilizat și suficient de spațios, luați în considerare următoarele puncte:

1. Selectați lățimea produsului în funcție de lungimea frigăruilor existente; de ​​obicei se află în intervalul 250-400 mm. Dacă nu aveți încă frigărui, atunci faceți versiunea staționară cât mai largă posibil și este mai bine să faceți modelul portabil mic.
2. Estimați câte porții de shish kebab vor trebui gătite în același timp și calculați lungimea tigaii, respectând condiția: distanța dintre frigarui trebuie să fie de cel puțin 60 mm.
3. Selectați înălțimea grătarului dvs. de casă pentru a se potrivi înălțimii dvs. pentru ușurința prăjirii și a frigăruilor rotative.

Sfat. Pentru a face corect un gratar cu copertina metalica, atunci cand alegeti dimensiuni ar trebui sa aveti grija de stabilitatea structurii. Nu este recomandabil să proiectați cuptorul olandez prea îngust sau lung, cu excepția cazului în care încorporați suportul în beton. Proiecte de gratare frumoase cu acoperis din elemente forjate, sunt prezentate în fotografie.

Dacă intenționați să construiți un foișor unde va fi amplasat ulterior grătarul, atunci trebuie să asigurați o hotă de evacuare cu o conductă de coș și să mențineți o distanță de 1 m de la focar la structurile din lemn.

Pregătirea materialelor

În funcție de scopul și designul grătarului, pentru fabricare se utilizează tablă de diferite grosimi:

• brazierele de curte, care sunt amplasate constant pe stradă, sunt de obicei construite din oțel obișnuit cu o grosime de 2 până la 3 mm;
• pentru o structură prefabricată proiectată pentru transport, este mai bine să luați metalul nu mai mult de 1,5 mm;
• Produsele care se pliază într-o valiză sau servietă trebuie asamblate din oțel inoxidabil de 0,8-1 mm grosime.

Un grătar de casă poate fi făcut și dintr-o butelie veche de gaz sau un butoi de 200 de litri. Primești un focar terminat forma rotunda, unde tot ce rămâne este să tăiați capacul, să instalați ușa și să sudați conducta de coș, astfel încât aparatul de kebab să poată servi simultan ca afumătoare. Cum se implementează acest lucru? soluție neobișnuită, uita-te la poza:

Picioarele structurii sunt realizate din orice mijloace disponibile - profil și tevi rotunde, colțuri și canale. Pentru ei există o singură cerință: suporturile trebuie să asigure stabilitatea structurii.

Model staționar simplu - ordine de asamblare

De regulă, un grătar de curte este realizat cu propriile mâini din metal îmbinat prin sudură. În primul rând, foile de fier trebuie să fie marcate și tăiate în semifabricate în conformitate cu desenul. Pentru acțiuni suplimentare, vă oferim următoarele instrucțiuni pas cu pas:

1. Luați semifabricatele pereților laterali și găuriți 5 găuri cu un diametru de 15 mm la o înălțime de 8 cm de jos.
2. Acum trebuie să gătești cutie de metal- viitor brazier. Un fund dublu poate fi format în două moduri: sudați un perforat tabla de otel sau puneți o plasă și puneți fundul cu cărămizi ceramice solide.
3. Sudați cadrul cu bare transversale între picioare și atașați-l la focarul finit.
4. Pentru a instala și roti frigăruile, tăiați caneluri la capetele pereților laterali la intervale de cel puțin 6 cm.
5. Atașați mânerele de transport pe pereții de capăt.

Punct important. Amplasarea corectă a sudurilor este la exterior, nu în interiorul focarului, astfel încât acestea să nu se ardă. Astfel produsul va dura mai mult.

Dacă este folosit pentru a face un grătar rezervor de propan sau un butoi, atunci trebuie să tăiați capacul și să puneți o plasă înăuntru. Acesta din urmă poate fi cumpărat sau sudat singur din sârmă de oțel. Faceți capacul cu balamale atașându-l de balamale. Când trebuie să faceți un afumător, în loc de fundul semicircular al cilindrului, este sudat un disc de fier cu o deschidere pentru ușă, iar pe cealaltă parte este instalat un coș de fum. Mai multe informații despre prepararea unui grătar acasă sunt descrise în videoclip:

După terminarea lucrărilor de asamblare, rafinați aspect produs vopsindu-l cu email termorezistent din seria KO sau vopsea speciala dintr-o cutie de aerosoli.

Gratar metalic pliabil

Fabricarea unei structuri dezasamblate se realizează în aceeași ordine ca un brazier sudat, dar cu unele diferențe:

1. Tăierea pieselor metalice se face cu îndoituri de-a lungul marginilor, cu ajutorul cărora pereții sunt atașați unul de celălalt cu șuruburi.
2. Capetele fiecărui element trebuie să fie îndoite la un unghi de 90° și să facă găuri în ele.
3. Picioarele sunt, de asemenea, atașate de corp folosind șuruburi.

Sfat. La asamblare, asigurați-vă că piulița și o parte a filetului sunt pe exterior, iar capul șurubului se află în interiorul focarului, așa cum se arată în desen.

Există o opțiune mai simplă pentru îmbinarea pieselor fără conexiuni filetate. Elementele de prindere sunt picioarele în sine, realizate din conducte de profil cu tăieturi longitudinale. Capetele îndoite ale pereților sunt introduse în aceste fante, iar fundul este pur și simplu așezat pe coturi. Esența ideii este prezentată în următorul videoclip:

Un brazier in forma de diplomat este ceva mai greu de realizat. Va trebui să lucrați cu oțel inoxidabil, care este mai greu de găurit și îndoit. Fierul obișnuit nu trebuie folosit; o foaie de 0,8 mm grosime se va arde destul de repede, iar oțelul mai gros va face valiza prea grea. A doua dificultate, vizibilă în desenul de asamblare, este instalarea de balamale pe pereții laterali, astfel încât să se plieze spre interior. Laturile de capăt sunt pur și simplu sudate pe partea inferioară, iar picioarele sunt introduse în prize speciale.

Concluzie

Pentru un proprietar priceput, realizarea unui grătar din metal nu este o problemă. Chiar și în absența sudurii și a abilităților de a lucra cu ea, un aparat de kebab staționar poate fi înșurubat împreună. Principalul lucru este să nu faceți o greșeală cu dimensiunea produsului și să nu îl faceți prea mic. Dacă aveți timp și dorință, puteți extinde funcționalitatea grătarului - sudați rafturi pentru lemne de foc și înșirați carne și, de asemenea, faceți un baldachin, astfel încât ploaia ocazională să nu vă acopere.

Inginer proiectant cu peste 8 ani de experienta in constructii.
Absolvent al Ucrainei de Est universitate Națională lor. Vladimir Dal cu o diplomă în echipamente pentru industria electronică în 2011.

Postări asemănatoare: