Cel mai mare cuptor din lume. Cele mai originale sobe de casă Cea mai mare sobă din lume

Componentele principale ale unității:

Descrierea sobelor rusești „negru”

În vremuri mai vechi, oamenii construiau unități de încălzire din lut și fără coș de fum - dispozitive de fumat, numite așa pentru că „fumau” la foc mic. În astfel de echipamente, arderea puternică nu a fost permisă pentru a preveni un incendiu. Fumul era evacuat prin veranda de deasupra ușile de intrare, dar, în același timp, aerul rece din stradă a intrat în casă, ceea ce a dus la pierderi semnificative de căldură și la funcționarea ineficientă a cuptorului.

Problema riscului de incendiu a revenit curând. Noul coș de fum a crescut tirajul, dar în același timp a crescut cantitatea de aer cald emisă cu scântei.

Cu scopul de a creşterea eficienţei si eliminarea riscului de incendiu șemineu Au început să o facă curbată și să o întoarcă în carcasă. Astfel, fumul fierbinte, deplasându-se în zig-zag prin cuptor, a transferat căldură cărămizilor, iar scânteile s-au stins și ele. La sfarsitul calatoriei lor, produsele de ardere treceau printr-o sectiune orizontala speciala a conductei, din care ieseau deja racite.

O altă diferență între sobele „albe” și cele „negre” este fundația. Primul tip de dispozitiv cântărește de 2-3 ori mai mult decât predecesorul său, așa că a fost construită o bază puternică, astfel încât podeaua să reziste și să nu cadă.

S-au folosit sobe „albe”, deși perfecte pentru o lungă perioadă de timp numai în casele boierilor, principilor și domnilor înstăriți. Motivul pentru aceasta a fost costul ridicat al cărămizii: sătenii obișnuiți nu și-au putut permite luxul de a cumpăra acest material și au continuat să folosească sobe de stil vechi. Unii au găsit o alternativă în construirea unei astfel de unități din cărămidă neartă - cărămidă brută și au folosit cărămida arsă pe podeaua și acoperișul cuptorului.

Designul unității de încălzire „în alb” s-a dovedit a fi atât de perfect încât nu s-a schimbat până în prezent. Doar unele piese au fost modernizate separat, simplificând munca și îmbunătățind aspectul echipamentului.

Locația aragazului rusesc

Dispozitivele de încălzire din cameră, de regulă, erau amplasate pe perete, în colț sau pe partea laterală a verandei și erau folosite pentru a încălzi una sau mai multe camere simultan.

Când se afla în colțul camerei, soba era îndreptată cu gura spre un despărțitor paralel cu intrarea și iluminat de o fereastră laterală.

În casele cu 5 pereți sau pridvor, unitățile au fost construite în așa fel încât fie toate camerele, fie câteva dintre ele să fie încălzite.

Tipuri de sobe rusești

O astfel de unitate poate fi convertită sau construită pentru a se potrivi dorințelor oricărui client.

Principalele tipuri:

Clasic(citit ) - opțiune standard dispozitiv de încălzire cu o bancă de sobă.
(citește) – mai avansat și model convenabil unitate: vara îndeplinește funcția de gătit, iar iarna – încălzire.
mini cuptor rusesc(citit ). Un alt nume pentru acest design fără pat este „menajera”. Aparatul este destinat gătitului.
Unitate de incalzire ruseasca cudrumulm(citit ). Combinația dintre o vatră deschisă modernă și capacitățile unui aragaz este atât frumoasă, cât și convenabilă.

Avantaje și dezavantaje

Dezavantajele utilizării unor astfel de echipamente:

Avantajele unei unități de încălzire moderne:

Aragazul era folosit pentru a scăpa de răceli și pentru a încălzi spatele rece. Au fost tratați nu numai cu căldură, ci și cu cenușă de aragaz amestecată cu sare.

Cum să cumperi o sobă rusească

O astfel de unitate poate fi realizată la comandă sau construită independent.

Există organizații speciale care produc dispozitive de încălzire ținând cont de dorințele clientului. Prețul unui aragaz rusesc variază în funcție de mărime, aspect, suprafața încălzită, volumul planificat de alimente care trebuie gătite și materialul folosit.

Dacă tot decideți să construiți singur o sobă rusească, acest lucru se poate face cu ajutorul instrucțiuni pas cu pas descrise în alte articole de pe site-ul nostru. Alegeți tipul de aragaz rusesc în funcție de funcții și aspect, studiază etapele zidăriei, aprovizionează materialele necesare, instrumente pentru muncă și treceți la treabă.

Aragazul rusesc are un număr mare de forme și modele. Chiar și atunci când era singura unitate de încălzire din sate, din fiecare casă și cu atât mai mult din fiecare sat, au fost modificate modificări ale designului clasic. Nu există timp sau spațiu suficient pe pagina site-ului nostru pentru a vorbi despre toate tipurile și modelele. Prin urmare, ne vom ocupa de un model, care pentru mulți va părea clasic - aceasta este o sobă rusească cu o bancă de sobă.

Lucrul uimitor este că o astfel de sobă nu s-a stins niciodată. Stătea liniștită în colț, fără a atrage atentie specialaîn epoca industrializării, gazificării și electrificării. Ea a stat și a așteptat în aripi, deși oamenii de știință și inginerii termici se uitau constant la ea și o studiau. La urma urmei, o adevărată sobă rusească este o unitate de încălzire cu o cantitate mare calitati excelente. Deci, a sosit momentul, iar cuptorul rusesc de cărămidă se confruntă acum cu o renaștere. De ce se întâmplă asta?

În primul rând, boom-ul construcțiilor în construcția de locuințe private.
În al doilea rând, caracteristicile excelente ale unității: omnivor, economic, eficient, capacitatea de a construi fără a implica un constructor de sobe din exterior. Să adăugăm că pentru construirea sobei se folosesc materiale de construcție disponibile publicului și nu foarte scumpe.

Designul unui aragaz rusesc

Proiectare și principiu de funcționare

Structura aragazului rusesc este clar vizibilă în figura de mai sus. Din diagramă devine clar că unitatea este instalată pe o fundație. Poate fi făcut din lemn, cărămidă, beton, piatră și așa mai departe. Este important aici ca fundația să fie fiabilă, deoarece soba este construită din cărămidă - una dintre cele mai grele materiale de construcții. Apropo, fundația se numește tutelă.

Urmează brutarul. Acesta este un fel de depozitare a combustibilului, de obicei lemn de foc, care se usucă bine în el și devine foarte combustibil. Nu degeaba au spus că îl uscăm până la „praf de pușcă”. Un astfel de combustibil lemnos a aprins rapid, așa că au încercat să blocheze sobele până la capăt.

Deasupra este un jgheab de boltă. Au adormit peste el material termoizolant. Ar putea fi nisip sau așchii de cărămidă, amestecat cu mortar de lut. Dar acum era amenajat pentru umplere sub plită. Apropo, zidăria a fost făcută fără mortar, ca să spunem așa, uscată. Apoi se îndepărtează arcul focarului, deasupra căruia sunt construite banca de sobă și coșul de fum.

Secretele designului

Să facem imediat o rezervare că o sobă mare rusească cu o bancă de sobă este o unitate periodică. Este încălzit la o anumită temperatură, dispozitivul absoarbe cantitatea necesară de energie termică, apoi pentru o zi întreagă eliberează căldura atât pentru încălzire, cât și pentru producerea de capodopere culinare (pâine, chifle, covrigi etc.). De ce se întâmplă asta, care este secretul acestui dispozitiv? Pentru a înțelege toate acestea, trebuie să parcurgeți întreaga structură urmând aerul care este încălzit în cuptor.

Din nou, vă atragem atenția asupra figura de mai sus. Totul începe în întuneric. Designul său este destul de complex, include: un top, un supratub și un halo (aceasta este o duză conică). Există nișe speciale pentru cenușă în partea de jos a plierii laterale. Aici se depozitează cenușa și cărbunii, care sunt folosiți pentru aprinderea următoare.

Am vorbit deja despre varietatea de modele de sobe rusești, așa că aș dori să mă opresc mai detaliat asupra tavoarelor de cenușă. Există două opțiuni principale aici:

În stâlp se face o nișă pentru cenușă. Aceasta este o farfurie care iese din aragaz. Poate fi din piatră sau din fontă. Apropo, o astfel de nișă se numește franjuri.
Nu trebuie să faci o nișă. Cărbunii au fost pur și simplu greblați într-un colț special. Acest model a fost folosit în sobele de conac pentru a îmbunătăți curățenia și în colibe sărace pentru a economisi la construcția unității de încălzire în sine.

Revenind la camera de ardere, putem spune că acesta este, de fapt, un economizor, unde aerul care intră în zona de ardere este încălzit folosind gaze de ardere. Dar aceasta nu folosește oxigen.

Atenţie! La montaj de caramida să nu „mâncăm” mult lemn de foc, astfel încât să nu se răcească rapid, este necesar să respectați cu strictețe dimensiunile aragazului rusesc. Aceste cifre sunt calculate cu precizie pe baza modelului pe care îl alegeți. Este foarte important ca pereții sălii să fie netezi, nu pot fi tencuiți, astfel că cărămida așezată este cioplită și șlefuită manual.

De ce este necesar acest lucru? Chestia este că în structurile nenete apar turbulențe ale aerului, adică vârtejuri. Și acest lucru afectează cantitatea de oxigen din el. Și tu însuți înțelegi că aerul sărăcit de oxigen are un efect negativ asupra proceselor de ardere a combustibilului.

Varietate neobișnuită

Acum focarul este inima unității. Dacă vă confruntați cu întrebarea cum să faceți o sobă rusească, atunci știți că, cunoscând procesul de aranjare a focarului, probabil că veți face față fără probleme tuturor celorlalte părți ale structurii.

Dar din nou, revenim la dimensiunile unui aragaz rusesc cu o bancă de sobă. Acesta este ceea ce ne interesează aici, în primul rând. Există o gamă de dimensiuni destul de mare, care depinde de puterea unității în sine. Dar toate aceste cifre sunt aproximative. De ce? În primul rând, măsura utilizată a fost un arshin, nu un metru. În al doilea rând, indicatorul arshin din diferite regiuni avea propria sa denumire digitală exactă. Prin urmare, producătorii de sobe au folosit un criteriu în conversație și, în practică, au numărat rânduri de cărămizi așezate. În plus, numărul de cărămizi așezate într-un rând a fost întotdeauna un întreg, ținând cont de rosturile de mortar.

Notă! Sub sobă și arcul acesteia sunt făcute înclinate spre fereastra vetrei. Panta poate fi destul de mare - până la 9 cm.

Boltire

Inginerii au efectuat teste, care au dezvăluit că sub acoperișul sobei existau două fluxuri de aer. Acestea funcționează în orice mod de funcționare al dispozitivului, plus că circulă în direcții diferite.

Cel mai probabil, se compensează reciproc, motiv pentru care nu se formează turbulențe în focar.
Al doilea scop al lor este de a întârzia în zona de ardere acele particule de combustibil care nu s-au ars complet. Aceste particule, înainte de a zbura în gură, se rotesc în mod repetat în jurul focarului, ardând până la capăt. În același timp, se eliberează o radiație destul de intensă de raze infraroșii, care încălzește vasele cu alimente.
Nu au fost detectate turbulențe la mijlocul înălțimii focarului.

Ce iese de fapt din cuptor când alimentele sunt gătite în el? Fără contact cu focul, optimizare regim de temperatură, absența completă a procesului de piroliză și, prin urmare, absența sută la sută a agenților cancerigeni și a toxinelor. Iată secretul serios al construcției unei sobe rusești cu o bancă de sobă.

Apropo, în ceea ce privește radiația IR. Acesta este și secretul aragazului rusesc. Acele gospodine care știu să gătească în acest aparat înțeleg toate subtilitățile bucătăriei rusești. Aici este important să surprindeți cu exactitate scăderea temperaturii din interiorul focarului, care scade de la +350°C la +150°C. De aceea trebuie să lucrezi periodic cu o prindere, mutând vasele înăuntru.

Podpechek

Și încă o dată ne întoarcem la îndoire. Să rezumam doar toate cele de mai sus. Se dovedește că aici nu doar aerul este încălzit, ci aici se distribuie energia termică. O parte din ea este cheltuită pentru gătit, dar cea mai mare parte este cheltuită pentru încălzirea aragazului în sine, care încălzește camera. Doar o parte neglijabilă coboară pe horn. Deoarece nu există salturi de temperatură pe tot volumul și tot ceea ce poate arde se arde până la capăt, atunci, în consecință, aragazul rusesc emite foarte puțină funingine. Din nou un plus. Ce oferă acest lucru în afară de curățenia dispozitivului în sine:

În primul rând, nu există posibilitatea de aprindere a funinginei.
În al doilea rând, nu este nevoie să curățați frecvent coșul de fum în sine. O dată la zece ani este suficient.

Și ultimul despre rezultatele designului. Simplitate dispozitiv intern, unde nu există pereți despărțitori complexe, nici nișe, nici colțuri, creează condiții pentru formarea unui flux complex de fum, care este de câteva ori mai bun ca eficiență decât oricare tip modern flux labirint format în unitățile de încălzire moderne. Prin urmare, meșterii spun cu regret că numele maestrului care a construit primul acest tip de sobă nu a rămas în istorie.

Aș dori să subliniez altceva. Pe piață au apărut prototipuri de sobe rusești, așa-numitele mini-instalații. Sunt ușoare, mobile și se potrivesc în portbagajul unei mașini. Apariția lor a fost posibilă datorită cele mai noi materiale si tehnologii. Dar ceea ce este surprinzător este producătorii interni nu se poate lăuda că produc aceste mini-sobe. Companiile străine au devenit interesate de ele și au inundat deja piețele proprii și ale țărilor vecine cu aceste modele. Iată mai jos o fotografie care arată un astfel de mini-cuptor rusesc. Doar că este fabricat în Italia.

mini cuptor rusesc

Avantaje și dezavantaje

Indiferent cât de mult ai lăuda unitatea de încălzire rusă, printre numărul mare de avantaje există încă mai multe dezavantaje. Prin urmare, le vom lua în considerare pe amândouă.

Avantaje

Factorul economic în ceea ce privește construcția sobei. Disponibil și materiale ieftine: Cărămidă și mortar de foc pe bază de argilă.
Nu cea mai scăzută eficiență. În cel mai simplu design, această cifră este de 60%, în cele modificate până la 85%.
Aragazul rusesc funcționează cu orice combustibil solid fără a-și reduce caracteristicile tehnice.
Functionalitate ridicata. Aceasta include încălzirea și plită, și posibilitatea de a dormi pe o canapea.
Usor de intretinut. Aici putem spune așa: am încălzit soba dimineața, iar căldura ei ține până a doua zi dimineața.
DESPRE Proprietăți de vindecare Aragazul rusesc este legendar. Să vă reamintim că într-un astfel de aparat mâncarea practic nu este nici prăjită, nici fiertă, ci fiertă. Să dormi pe un șezlong este o plăcere. Doar 6 ore sunt suficiente, te trezești împrospătat și bine odihnit.
Siguranță. Totul este grozav aici. Focul arde în adâncuri; cărbunele pur și simplu nu poate cădea. Soba produce scântei doar cu foc intens, când strada este foarte sub zero. Și dacă soba dvs. are un arc în trei centre, atunci scânteile sunt o prostie într-un astfel de design.

Seif gata

Defecte

O sobă rusească poate funcționa numai cu combustibili cu ardere lentă, care includ lemne, cărbune și turbă. Gaz și tipuri lichide Nu poate fi folosit aici, deoarece există o lipsă constantă de oxigen în cuptorul în sine.
Când combustibilul arde, se formează cenușă, care trebuie curățată în mod constant.
Aceasta este o structură de cărămidă grea, astfel încât greutatea acesteia afectează foarte mult podelele. Și acest lucru sugerează că în construcția cu mai multe etaje, o sobă rusească poate fi asamblată doar la primul etaj, amenajând o fundație separată pentru aceasta.
Din pacate, dimensiunile unitatii sunt prea mari, asa ca aragazul ocupa prea mult spatiu in camera.
Transfer de căldură nu foarte mare. În medie, o astfel de sobă va încălzi încăperi cu o suprafață de 45 m². În esență, ca un radiator de încălzire a apei instalat sub deschiderea unei ferestre.
Durează prea mult să se încălzească. Cei care știu multe despre sobele rusești asigură că, după vară, aparatul trebuie încălzit toată ziua. Consumul de combustibil este prea mare.
Este imposibil să automatizezi procesele care au loc în interior. Mulți au încercat, dar nimic nu funcționează.
Dacă decideți să construiți o bancă de sobe cu propriile mâini, atunci veți avea nevoie de sfaturi de la producători experimentați de sobe. Practica arată că defectele din timpul procesului de construcție pot provoca fum în cameră.

E bine să te odihnești pe pat

Construim o sobă rusească cu propriile noastre mâini

Ce putem spune despre această problemă? Tot ceea ce privește sobe de cărămidă, depinde de comanda. Ce este?

Să începem cu faptul că soba este așezată în rânduri orizontale căptușite cu cărămizi. Deci, există anumite reguli despre cum să așezi cărămizi într-un rând sau altul. Aceste reguli sunt la ordinea aragazului rusesc. Unii oameni cred că ordinea este rândurile așezate zidărie, ceea ce este fundamental greșit. Acest termen provine din ordinea cuvintelor, nu din serie.

Este clar că fiecare model de aragaz rusesc are propriile reguli acceptabile. Și dacă soiurile antice sunt deja practic uitate, atunci modele moderne trebuie să fie însoțite de desene și diagrame. Prin urmare, vă avertizăm - dacă există ceva ce nu înțelegeți despre aranjarea aragazului cu banca de sobă, atunci nu ar trebui să începeți să construiți instalatie de incalzire. În primul rând, vei deveni confuz și chinuit. În al doilea rând, veți risipi o cantitate mare de materiale de construcție, pe care probabil va trebui să le cumpărați în plus.

În acest articol aș dori să continui conversația într-o notă pozitivă. Ca - să dezasamblam zidăria unei sobe rusești cu propriile noastre mâini. Și spuneți cum se face totul de la „A” la „Z”. Din păcate, este foarte dificil să faci asta în cuvinte. Dacă nu îl vedeți pur vizual, dacă maestrul profesor nu vă arată cum, ce și unde să îl puneți, nu va fi ușor să construiți o sobă rusească. Prin urmare, oferim diagrama din figură.

Deci, iată o diagramă a așezării unui aragaz rusesc cu propriile mâini.

Ordinul aragazului rusesc

După cum puteți vedea, procesul este destul de complicat. Prea multe diferite nuanțe, care Stăpânul casei Trebuie doar sa stiu:

Cărămidă fundație hidroizolată pus uscat, fara solutie. Acest lucru este valabil pentru primul rând de cărămizi.
În primele trei rânduri, se folosește o cusătură largă între cărămidă. Ar trebui să aibă aproximativ 13 mm lățime. În rândurile următoare, cusătura se îngustează la 5 mm. Astfel, se obține o margine în ordine.
Primele trei rânduri trebuie verificate folosind regula diagonalei.
În dicționarul producătorilor de aragaz există două concepte de cărămidă: lingură și fund. Deci primul este așezat de-a lungul laturii lungi, iar al doilea perpendicular. În acest caz, cărămizile în sine pot fi așezate plat, lateral sau pe cap, adică pe capăt.
Când construiți bolți, va trebui să utilizați cofraje. Poate fi îndepărtat numai după ce zidăria s-a uscat complet.
Amintiți-vă că arcul este asamblat numai cu cusături legate.

Diagrama cum funcționează o sobă rusească

Cea mai mare sobă rusească din lume se află în regiunea Kaluga. Înălțimea sa este de 11 metri. Anterior, nicio casă nu putea trăi fără o sobă rusească - fie că este o colibă Kuban sau o colibă Ural. Și peste tot nu era doar o sursă de căldură și hrană, ci un membru aproape egal al familiei: copiii s-au născut și au murit pe aragaz, l-au folosit pentru a prezice vremea și a spune averi în timpul Crăciunului și a jucat un rol important. rol în ritualurile de potrivire. Și, cu siguranță, nici un basm nu a fost complet fără a menționa aragazul: Emelya a călărit pe ea, iar Ilya Muromets, înainte de a deveni un erou, a stat întins pe aragaz timp de 33 de ani, iar Baba Yaga îi plăcea să guste un om bun bine copt. Pe scurt, soba era centrul vieții în orice casă țărănească. Temperatura din interiorul cuptorului poate ajunge la 200 de grade. Este la fel ca într-un cuptor modern! În colibe tradiționale rusești, soba a fost întotdeauna amplasată în centru. De regulă, înălțimea până la canapea era de aproximativ doi arshins și jumătate - adică aproximativ 1,8 metri. Te cațări și stai acolo, încălzindu-ți oasele. Dar nu va fi atât de ușor să urci pe cea mai mare sobă din lume - este situată în regiunea Kaluga, în satul Petrovo. Lungimea sa este de 9 metri, lățimea - 6 și înălțimea - 11 metri. Imaginați-vă o sobă de mărimea unei case cu trei etaje! Această clădire gigantică găzduiește Muzeul Sobei Ruse, unde poți vedea cum lucrează asistenta întregii familii, nu numai din exterior, ci și din interior. Structura sobei tradiționale rusești a rămas întotdeauna neschimbată: cuptorul, aragazul în sine și coșul de fum. Acestea sunt cele mai importante trei elemente ale aragazului. Se credea că în cuptor, la nivelul cel mai de jos, lângă mânerele și pungile de cartofi, trăia un brownie. Pentru ca păstrătorul ordinii acasă să fie mereu înăuntru bună dispoziție, din când în când îi lăsau câte o pâine. Iar de sărbători brownie-ul a primit ceva mai tare. Deasupra cuptorului se află un focar. Se mai numește și creuzetul. Aici se preparau mancare, se spalau si erau tratati de raceli. Încă din primele zile de viață, soba a jucat un rol foarte important în viața omului. Și acestea nu sunt cuvinte goale. Au existat cazuri când bebelușii prematuri au fost alăptați cu ajutorul unui aragaz. Bebelușul a fost învelit în aluat și introdus într-un cuptor cald. Cert este că temperatura și nivelul de umiditate de acolo sunt optime pentru un nou-născut și îl ajută să devină mai puternic. Apropo, au fost tratați nu numai cu căldură de la aragaz, ci și cu cenușă - a fost amestecat cu alimente, iar rezultatul a fost un medicament precum cărbunele activ modern. Capodopere culinare Dar, în primul rând, aragazul rusesc, desigur, a hrănit întreaga familie - au gătit în ea supă de varză, cartofi prăjiți, ciuperci și fructe de pădure uscate, pâine și plăcinte coapte. Și l-au pregătit imediat pentru toată săptămâna următoare. Se putea coace până la 60 de kilograme de pâine odată! Prin gură, gospodina, folosind o lopată, a așezat aluatul pe „dedesubt” - cărămizile care căptușeau intrarea în cuptor. Aici s-au făcut cele mai delicioase plăcinte - cele de ocazie. Temperatura din interiorul cuptorului poate ajunge la 200 de grade. Este la fel ca într-un cuptor modern! Pentru a preveni arderea alimentelor, gospodina a monitorizat temperatura folosind făină. A aruncat o mână în cuptor și s-a uitat la culoarea ei: dacă făina devine aurie, temperatura era potrivită pentru coacere, dar dacă se înnegrea, înseamnă că cuptorul era prea fierbinte și trebuia să aștepte până se răcește puțin. . De obicei în banda de mijloc soba era încălzită de la jumătatea lunii octombrie până în aprilie, până când afară s-a cald. Lemn de foc de mesteacăn, tei, arin și molid au fost folosite pentru a aprinde soba, așchii de lemn sau cărbune. În acele regiuni în care era foarte puțin lemn de foc (în tundra sau stepă), se foloseau paie sau buruieni, precum și turbă și bălegar - gunoi de grajd comprimat și uscat la soare. Până la mijlocul secolului al XIX-lea, soba rusească nu avea coș de fum; era încălzită, așa cum se numea atunci, „negru” - tot fumul nu ieșea afară, ci în casă. Și nu se poate spune că țăranii au suferit din cauza asta. Dimpotrivă, fumul i-a salvat de variolă și ciumă, deoarece a prevenit răspândirea virusului. Și nu au fost niciodată gândaci într-o colibă rusească. Aceste musafiri nepoftiti a apărut în casele țărănești doar când soba a început să fie încălzită „alb”. Frumusețe pictată Desigur, aragazul rusesc nu putea fi fără chip - era decorat cu tot felul de ornamente florale. Au vopsit aragazul direct pe alb, de obicei în roșu și tonuri de albastru. Deși mai târziu, când în colibă au învățat să facă ferestre mari, iar camerele au devenit mai luminoase, sobele au început să fie vopsite Culori închise- maro și verde. Deasupra era decorat cu lumină finisaj decorativ. Vopselele au fost preparate din ingrediente naturale - ierburi și rădăcini și amestecate folosind gălbenușuri ouă de găină. Pentru pictură, meșterii foloseau adesea ștampile figurate, tot din materiale comestibile: cartofi, napi sau sfeclă. A fost destul de ușor să obțineți o imagine a unui trandafir - doar tăiați un cap de varză necoaptă în jumătate, acoperiți-l cu vopsea la locul tăiat și apăsați-l pe suprafața aragazului. Periile pentru aplicarea modelelor au fost făcute din păr de animale de companie, peri de porc și pene de gâscă. Vorbind despre tradițiile asociate cu aragazul, nu ar trebui să uităm că pentru mulți este încă o parte integrantă a vieții de zi cu zi. În ciuda faptului că este deja secolul XXI, în multe sate casele sunt încă încălzite doar cu sobe. Desigur, nu mai arată la fel ca înainte, iar copiii nu mai sunt spălați sau alăptați în el. Cu toate acestea, cele mai delicioase produse de copt se fac încă doar într-un cuptor adevărat. Chiar și în străinătate, unde moda pentru tot ce este rusesc este de mult stabilită, aragazul nostru nu a trecut neobservat. Se spune că unul dintre cei mai bogați oameni de pe planetă, Bill Gates, are în sala de mese un adevărat cuptor rusesc, în care îi sunt gătite plăcinte. Deci putem spune că soba este personificarea universală a vetrei, indiferent de locul în care se află. Sobă rusească de bricolaj Pentru a instala o sobă rusească cu propriile mâini, trebuie să înțelegeți principiul de funcționare și structura sobei rusești. În diferite părți ale Rusiei, sobele rusești aveau forme diferite, s-au întâlnit uneori exemplare foarte neobișnuite, dar dimensiunile de bază au fost încă respectate destul de strict. Soba rusă medie avea următoarele dimensiuni: lățimea sobei rusești era de 2 arshins (aproximativ 142 cm), lungimea era de 3 arshins (aproximativ 213 cm), iar înălțimea de la podea până la banca de sobă era de 2,5 arshins (aproximativ 213 cm). 180 cm). Structura sobei rusești este prezentată în detaliu în Figura 1. O sobă rusească peste dimensiunile specificate ar putea încălzi o cameră la 30 metri patrati. De obicei, aragazul rusesc era amplasat in colt, langa usa. Soba rusească a fost așezată pe o fundație făcută din pietre sau cărămizi sparte. Și în vremurile îndepărtate ale Rusiei, pe o fundație făcută din bușteni groși de conifere sau stejar. Baza unei sobe rusești a fost pusă pe fundație. Materialele folosite au fost pietre sălbatice, cărămizi, lut și lemn disponibil la acea vreme. Fiecare sobă rusească avea un podpechek - un loc special desemnat pentru echipamentul de sobă. Pentru ca o sobă rusească să rețină căldura mai mult timp, între pereții sobei și arcade au fost așezate diferite materiale cu căldură intensă. În timpul construcției sobei rusești s-au folosit cărămizi și mortar de fixare. Cel mai des a fost folosit roșu caramida ceramica, obținut prin arderea cărămizilor obișnuite. După ardere, cărămida a devenit mai durabilă. Uneori, zidăria unei sobe rusești era făcută din chirpici (cărămidă necoaptă). Acest lucru a fost făcut în principal de țăranii săraci. În cazuri rare, în conacele regale se putea găsi o sobă rusească din chirpici, iar acele sobe găsite erau neapărat căptușite cu gresie. Soba rusească a fost îndrăgită nu numai pentru că degaja căldură multă vreme. Aragazul rusesc cu o bancă de sobă a servit ca un loc excelent de relaxare. Căldura sobei rusești a oferit influență pozitivă pentru întregul corp uman. Prin urmare, rușii nu s-au plâns niciodată de o răceală. O baie rusească și căldura unui aragaz rusesc temperau o persoană. Gătit pe un aragaz rusesc. Designul aragazului rusesc a făcut posibil să se gătească pe ea nu numai terci, ci și să coace pâine, plăcinte, ciuperci uscate și fructe de pădure. Trage într-un cuptor rusesc. Ceramica a fost aprinsă într-un cuptor rusesc. Am făcut acest lucru conform următoarei scheme. Mai întâi s-a așezat lemne de foc, iar vasele destinate arderii au fost așezate deasupra lemnului de foc (sau pe cărămizi așezate anterior). Soba a fost încălzită până când temperatura din sobă a ajuns la 900 de grade Celsius. După aceea, s-au oprit din încălzit și au așteptat până când aragazul s-a răcit (abia a doua zi s-a întâmplat). Nu numai vase, ci și jucării au fost arse într-o sobă rusească. Mai mult decât atât, jucăriile erau arse, de regulă, în timpul unui incendiu obișnuit. Foarte interesant intr-un mod interesantțăranii determinau temperatura sobei rusești. Pentru aceasta am folosit o bucată mică de hârtie. L-au băgat în cuptor și au așteptat ca hârtia să se carbonizeze. Dacă acest lucru s-a întâmplat imediat, atunci temperatura în cuptorul rusesc este peste 300 de grade Celsius, dacă cu o întârziere de 5 secunde, atunci temperatura cuptorului este de 270 de grade, 15 secunde - 250 de grade, 30 de secunde - 230 de grade, 1 minut - 200 grade, 5 min – 180 grade, 10 min – 150 grade. Dacă bucata de hârtie nu este carbonizată, atunci temperatura în cuptorul rusesc este mai mică de 150 de grade.

Este imposibil să ne imaginăm o colibă într-un sat rusesc fără o sobă rusească, care, fără exagerare, poate fi numită sufletul oricărei case rusești. Gătiți, încălziți coliba, spălați, porniți rufele, dormiți pe aragazul încălzit, lăsați supa caldă de varză până dimineața - toate acestea sunt o sobă rusească, care nu numai că a devenit o parte din zicale și basme, dar rămâne și în cerere până astăzi.

Întrebați orice străin despre Rusia și primul lucru pe care îl va spune este că aici este foarte frig. Și acest lucru nu este surprinzător, clima rusească este cunoscută în întreaga lume pentru caracterul său rece: frigul rusesc, iarna rusă, generalul Frost, doi prieteni s-au întâlnit în Rusia - ger și viscol, iar alte stereotipuri de zăpadă au o bază foarte reală.

Răspunsul oamenilor noștri la clima aspră a devenit o sobă rusă multifuncțională și eficientă, care este mare, chiar monstruoasă după standardele altor țări, dar oferă și căldură casei în frigul cel mai puternic.

O sobă rusească trebuie să fie mare și consumatoare de căldură, să păstreze căldura pentru o perioadă lungă de timp și să aibă acces ușor, atât pentru depozitarea lemnului de foc, cât și pentru gătit. Pentru a asigura o încălzire uniformă a întregii case, soba era de obicei amplasată în centrul casei, cu o țeavă care se extinde spre exterior din centrul acoperișului. Dimensiunea aragazului este destul de mare; există chiar și un pat special pe ea, care este întotdeauna cald. O sobă rusească cu o bancă de sobă este o imagine care se găsește constant în picturi și în descrierile colibelor și caselor vechi din Rusia!

Istoria aragazului rusesc

Până în secolul al XIII-lea, colibele din Rus' erau afumătoare, adică fără șemineu. S-au încălzit folosind o sobă cu fum, fără a îndepărta fumul, adică au fost încălzite în negru. Fumul a ieșit în stradă pur și simplu prin ușă și s-a așezat într-un strat gros de funingine pe tavan. Expresii rusești: fum într-o coloană, fum într-un balansoar - provin din vremea când forma fumului care ieșea pe ușile colibelor rusești era folosită pentru a judeca vremea viitoare.

După secolul al XIII-lea, sobele cu fum au început să fie completate cu ferestre mici deasupra lor în perete pentru a elibera fumul în stradă, iar puțin mai târziu, au început să facă o gaură în acoperiș, care a fost numită conductă de fum. cosuri de fum din lemn- porci.

Numai să secolul al XVIII-lea, când cărămizile refractare s-au răspândit, sobele rusești au dobândit țevi și au căpătat treptat aspectul cunoscut acum. Și coliba rusească și-a căpătat în sfârșit aspectul clasic - alb, format din șase pereți (pătrați, împărțiți în interior în patru încăperi de doi pereți care se intersectează cu o cruce). Astfel, putem presupune că timpul exact apariția sobei rusești clasice, acesta este începutul secolului al XVIII-lea. Dar și înainte de secolul al XX-lea, în Rus' erau sobe de pui!

Construcția unei sobe rusești

Soba rusească este o structură masivă; de obicei avea aproximativ un metru și jumătate lățime, până la doi metri înălțime și puțin mai mult de doi metri lungime. Funcția principală a cuptorului este de a reține căldura cât mai mult timp posibil; în acest scop, camera de gătit este situată în adâncimea cuptorului și are un amortizor între cameră și gură. Soba rusească are și mai multe amortizoare de fum.

Într-o sobă rusească, ar putea fi instalată o sobă suplimentară cu lemne pentru a găti pe ea. De asemenea, există adesea nișe pentru vase și ustensile și există și un pat (pat).

Din punct de vedere structural, într-o sobă rusească se disting următoarele elemente:

ii pasa - rama de lemn la baza cuptorului;
masa - masa reală de cărămidă a cuptorului;
creuzet - elementul principal al cuptorului în care arde de fapt combustibilul (altfel se numește focar);
sub sau platica - fundul creuzetului. Lemnele de foc sunt stivuite pe el; mâncarea se prepară adesea direct pe vatră (pâine de vatră, și nu numai);
boltă - partea superioară a cuptorului, ridicându-se cu o boltă. O masă mare de cărămidă sau alt material cu căldură intensă este de obicei așezată deasupra bolții. În cazuri extreme, poate fi o structură stratificată de lut și umplutură specială;
obraji - peretele frontal al cuptorului, în care există o gaură (gura);
gura - o gaură prin care se pune lemne de foc sau alt combustibil în focar sau sunt instalate ustensile. Deschiderea este de obicei mai mică decât înălțimea bolții. Deasupra deschiderii gurii este instalat un așa-numit prag - un perete superior care împiedică evacuarea gazelor și a aerului încălzit;
stâlp - o platformă specială în fața gurii. Pe ea se pun de obicei ustensile care tocmai au fost scoase din gură sau, dimpotrivă, pe cale să fie puse acolo. Servește ca masă auxiliară pentru gătit. Stâlpul putea fi folosit și ca aragaz separat pentru gătit (să zicem, în vremuri calde, când nu era nevoie să încălziți întreaga sobă);
sub-strat - o nișă neîncălzită sub stâlp. De obicei folosit pentru depozitarea vaselor;
sobe - nișe în zidăria masivă a sobei. Mărește suprafața cuptorului și eficiența transferului de căldură. De asemenea, folosit pentru a depozita ierburi, ciuperci sau ustensile;
podpechek (podpechek) - o cavitate mare sub vatră, în interiorul podechka. Lemnele de foc pentru următoarele incendii erau de obicei depozitate acolo și, uneori, animalele de companie dormeau acolo (o pisică sub aragaz este o imagine clasică rusă a confortului);
refacere acoperiș - strat superior cărămizi, care era de obicei situată deasupra umpluturii sau masivului. Aici se făcea de obicei patul;
halo - un dispozitiv pentru eliberarea forțată a fumului într-un coș, necesar pentru sobe, deasupra vetrei căreia se află un capac care prinde gazele de ardere.

Accesorii pentru aragaz rusesc

Așa cum un poet în Rusia este mai mult decât un poet, tot așa o sobă rusească este mai mult decât o sobă. Pe lângă elementele reale ale cuptorului, există și dispozitive pentru lucrul cu acesta:

poker - pentru o mai bună stivuire a lemnelor pe foc, amestecarea cărbunilor, curățarea sobei;
sobe scoop - pentru curățarea aragazului de cenușă;
prindere sau cerb - plasarea și îndepărtarea fontei din cuptor;
capelă - pentru mutarea capelelor;
tigăi și capele (tigăi fără mâner);
grădinar - o lopată de lemn pentru plantarea și scoaterea pâinii și a produselor de patiserie din cuptor;
fontă - fontă, mai rar din aluminiu, vase de gătit rezistente la foc;
oale aragaz - fontă sau aluminiu pentru gătit și tocănit;
korchagi - faianta pentru incalzirea apei;
krynki (krinka) - încălziți laptele;
rățuște (mâncăruri de gâscă) - tocană de carne, legume, carne de pasăre;
o foaie de copt sau un bol - pentru prăjit sau coacere, asemănător cu o tigaie;
mătură - mătură dedesubt înainte de a planta pâine pe ea;
sweeper - mătură stâlpul din cenușă și funingine;
și alte instrumente necesare

Uneori se făceau deloc fără ustensile - de exemplu, să pregătească pâinea pentru vatră, care a fost coaptă direct pe suprafața vatrăi după încălzire.

Ce se folosește pentru a încălzi o sobă rusească?

Aragazul rusesc este încălzit:

lemn de foc din specii de arbori care dau caldura buna;
cărbune;
deșeuri de lemn - așchii de lemn, scoarță;
bălegar, turbă.

Practic, lemnul și cărbunele sunt folosite pentru soba rusească. Pentru ca soba să fie fierbinte, dar în același timp consumul de combustibil nu este mare, este mai bine să folosiți lemn de foc din specii de copaci care ard încet, țin căldura mult timp și mențin bine căldura. Lemnul potrivit pentru acest scop este din copaci:

familia mesteacănului - mesteacăn, arin, alun, carpen etc.;
familia pinului - pin, molid, cedru, zada și altele;
pomi fructiferi - măr, par, cireș.

Lemne de foc, ca să ardă în același timp și să producă cărbuni buni, ei încearcă să taie și să ridice aceeași mărime, fara noduri mari. Totodata, pentru ca carbunii sa fie uniformi, nu mai adauga lemne de foc, ci incearca sa incalzeasca soba cu un singur lot de lemne de foc, pastrand caldura de la carbuni cat mai mult timp. Pentru a aprinde o sobă rusească, se pune lemne de foc într-o fântână, iar deasupra se pun așchii de lemn pentru aprindere într-o colibă.

Funcțiile aragazului rusesc

Aragazul rusesc este multifuncțional. A fost folosit în diverse scopuri, de la încălzire și gătit, până la dormit pe el și chiar pentru spălat. Și, de asemenea, pentru diverse alte sarcini casnice, cum ar fi: uscarea fructelor de pădure și ciupercilor pe el, spălarea, încălzirea samovarului, utilizarea nișelor sale calde pentru încălzirea lenjeriei, a vaselor, a hainelor și așa mai departe.

Încălzirea colibei

Principalele funcții ale sobei sunt încălzirea încăperii. În iarna rece rusească, a menține casa caldă înseamnă a supraviețui iernii și a supraviețui, așa că aragazul este întotdeauna principalul atribut al oricărei case rusești.

Gătitul într-un cuptor rusesc" align="left" />

Soba rusească este întotdeauna plasată aproape în centrul casei pentru a-i încălzi uniform toate colțurile. Orice casă pierde căldură prin uși, ferestre, podele, tavane, așa că plasarea aragazului în centrul casei îi permite să se încălzească cel mai bine.

Gătirea alimentelor

Mâncărurile gătite într-un cuptor rusesc diferă de mâncărurile moderne prin faptul că au fost gătite la căldură rece, ceea ce a creat un efect constant de fierbere a alimentelor, în timp ce acum se obișnuiește să se gătească la foc deschis, ceea ce dă o creștere constantă a temperaturii. Cu vechea metodă de gătit, acestea au fost mai bine conservate de tratamentul termic caracteristici benefice, calitatea, vitaminele produselor originale, ceea ce desigur afectează gustul preparatului final.

De ce să încălziți o baie dacă vă puteți spăla în sobă?

Pentru spălare se foloseau, printre altele, sobe deosebit de mari: după aprindere, curățau podeaua, măturând cu grijă cenușa și căptușindu-o cu paie, punând fontă cu apă înăuntru, după care soba putea fi folosită ca un fel de mini-baie.

Adulții se spălau, deseori unul câte unul, iar copiii și bătrânii erau serviți înăuntru, pe o lopată de lemn.

S-au spălat cu leșie și au folosit cenușă sau un ou pentru a-și spăla părul. Au adăugat abur turnând apă peste pereții fierbinți ai cuptorului. Rusilor le placea sa se spele in aragaz, baia era incalzita doar pentru o companie mare.

De aceea propoziția „abur în cuptor”, care pentru omul modern sună suspect și chiar sălbatic, dar în contextul vremurilor vechi ale Rusiei suna complet normal.

De exemplu, soba animată din basmul „Gâște și lebede” a sugerat că Alyonushka se ascunde în gura sobei, ceea ce nu are nimic de-a face cu modernul „ftopku!” nu avea, dimpotrivă, era un lucru comun pentru eroina Alyonushka.

Polati

O altă funcție a sobei este de a o folosi pentru dormit. Polati sunt rafturi-paturi ridicate pentru dormit, situate de obicei intre peretele casei si aragaz, sau intre coltul a doi pereti si aragaz. Încălzirea pardoselilor este, de asemenea, sarcina sobei.

alimentele au fost fierte în cuptor după încălzire;

copt pe vatră.

Cuptorul culinar rusesc, care a fost folosit pentru gătit de secole, este încă unic. Modern sobe de bucătărie, cuptoarele, cuptoarele cu microunde și aparatele cu aburi dau deja un efect complet diferit.

Aragaz rusesc în secolele XX și XXI

În anii 20 ai secolului XX, inginerul Joseph Podgorodnikov din Mogilev, specialist în cuptoare metalurgice, a propus un nou design al cuptorului rusesc - așa-numitul teprushka, în proiectarea căruia mișcarea gazelor a fost calculată mai precis. Aragazul rusesc asigura o încălzire uniformă de la podea până la tavan.

Astfel de sobe au rămas relevante pentru o lungă perioadă de timp; Podgorodnikov a lucrat la ele până în anii 50 ai secolului al XX-lea.

Un element indispensabil al unor astfel de cuptoare este o suflantă, care asigură fluxul de aer de jos. Se află sub vatră și creuzet, conectându-se la acesta printr-un grătar special. Acest lucru nu numai că asigură o convecție mai bună, dar facilitează și curățarea cuptorului de cărbuni și cenușă. De asemenea, în astfel de cuptoare, uneori este instalată o cutie de încălzire a apei; este, de asemenea, situată sub cuptor.

O astfel de sobă rusească ar putea rămâne în casă zeci de ani. Mulți locuitori din sate, sate și sectorul privat urban nu refuză casele încălzite nici după instalarea unei încălziri moderne.

În zilele noastre, aragazul rusesc nu este atât de des folosit scop direct ca element al interiorului.

Multe conace și vilele au sobe rusești, care, fiind pe deplin funcționale în esență, nu îndeplinesc sarcina de a încălzi sau găti alimente, sarcina lor este de a crea o ambianță. In mod deosebit mare importanță adăugați la design astfel încât soba decorativă să arate exact ca soba rusească din basme.

Dar este totuși remarcabil că, după ce și-a pierdut unele dintre sarcinile sale importante, aragazul rusesc dobândește altele noi, rămânând actuale și astăzi.

aragaz rusesc

Comunicat de presă

Deschiderea celei mai mari sobe rusești din lume!

22 decembrie 2007 se va deschide muzeul "aragaz rusesc" , pe al cărui teritoriu este cel mai mare Aragaz rusesc în lume (înălțimea sobei este de 11 m, perimetrul acesteia este de 6x9 m).

Este simbolic faptul că în cea mai scurtă și mai întunecată zi a anului - sărbătoarea slavă Karachun-Kolyada, focul luminii și căldurii din inima fiecărei case rusești se va aprinde în ETHNOMIR - Aragaz rusesc. Ceremonia de aprindere a focului va avea loc conform tradiției antice slave.

Pe teritoriul muzeului „Soba rusească” (teritoriul este de 1 hectar) vor fi prezentate case cu sobe din diferite regiuni ale Rusiei. Acum se lucrează la reconstrucția etnografică a caselor și a sobelor. Prezentat în centru Aragaz rusesc , unde puteți merge și vă familiarizați vizual cu toate trucurile artei aragazului, vedeți cum funcționează Aragaz rusesc din interior. De asemenea, puteți bea ceai acolo și puteți face cunoștință cu expoziția muzeului – amortizoare antice, mânere, ceainice și samovar. Aragaz rusesc -muzeul a fost construit după toate regulile de aşezare a sobei în Rus'. Acesta este primul obiect din construcția complexului cultural și educațional „Ethnomir” și se va deschide pe 22 decembrie 2007, ca simbol al căminului și al vetrei fiecărei familii rusești.

Crearea muzeului este de scurtă durată, dar interesantă și istorie bogată. Anul trecut, președintele Consiliului pentru Cultură sub guvernatorul regiunii Kaluga, I. A. Soldatenkov, a spus că visase de mult la un muzeu dedicat istoriei Aragaz rusesc. Ideea ni s-a părut atât de reușită și originală, încât am început procesul de creare a unui muzeu cu mare entuziasm. Întâlnit cu Liga Nationala producatorii de sobe din Rusia, apoi cu Breasla Fabricatorilor de Sobe din Moscova. S-a dovedit că ideea de a crea un muzeu le era și ea foarte aproape. Mulțumită producătorilor de sobe ai breslei din Moscova, sprijinului și ajutorului lor, dezvoltarea proiectului a mers înainte. Mulțumiri speciale membrilor Breslei producătorilor de sobe Serghei Nikolaevici Yakunin, Serghei Ivanovici Nesov și Alexander Beletsky (Fundația Lvov) pentru furnizarea materialelor cu care au fost așezate sobele. Sobele în sine sunt așezate de producătorul de sobe Mihail Mihailovici Rudametkin, care a venit din vechiul sat rusesc Old Believers-Molokans Fioletovo, situat în Armenia muntoasă. Locuitorii acestui sat au reușit să păstreze tradițiile rusești atât de complet încât merită să învețe din nou multe de la ei.

Arta cuptorului in Rus' - un fel deosebit arta Folk, care are tradiții și tehnici bogate. Soba rusă a avut o influență semnificativă asupra tradițiilor și ritualurilor poporului rus, motiv pentru care este adesea menționată în cântece, epopee, basme, proverbe și zicători. Tocmai acest rol semnificativ al cuptorului în viața poporului rus explică faptul că prima etno-curte care s-a deschis pe teritoriul centrului cultural și educațional „ETNOMIR” a fost curtea „Muzeul Sobei Ruse”. .

„Cuptorul încălzește și gătește, coace și prăjește. Ea va hrăni, va usca și va încânta sufletul”, „Soba este mama noastră dragă”, „Toată vară roșie pe sobă”, „Este un discurs amabil, dacă e sobă în colibă”, „Mai bine nu. să ne hrănească cu pâine, dar să nu ne alungi de la sobă” – spunea poporul rus din timpuri imemoriale. La urma urmei, cu ajutorul ei, nu numai că s-au încălzit colibe din sat și moșii din oraș - au gătit mâncare în sobă, au tratat și au dormit pe ea, s-au scris legende și basme despre asta. aragaz rusesc a contribuit la apariția și dezvoltarea multor meșteșuguri populare. În serile lungi de iarnă, soba aduna în jurul ei membrii gospodăriei. Ca parte integrantă a vieții majorității oamenilor, aragazul rusesc a avut o mare influență asupra ritualurilor și tradițiilor. De exemplu, introducerea străinilor în familie a avut loc prin cuptor. Călătorii, ducându-și mâinile la sobă și încălziți de căldura intimă a casei, nu mai puteau face rău acestei case, deoarece bunătatea dezarmează.

Dragi oaspeți, vă invităm la deschiderea celui mai mare Aragaz rusesc 22 decembrie 2007!

Așteptăm vizita dumneavoastră!

Cu sinceritate,

Vicepreședinte al IBOF „Dialogul culturilor – O lume”

Korshunova Elena

8-903-195-43-68

„Ethnomir” pretinde că se află în Cartea Recordurilor Guinness

re p o r t a g

Centrul cultural și educațional agroturistic „Ethnomir” a stabilit un record mondial. Pe teritoriul său a fost construită cea mai mare sobă rusească (înălțime 11 m, perimetru 6x9 m), a cărei prezentare a avut loc pe 22 decembrie. Cu toate acestea, structuri unice precum o sobă de înălțimea unei clădiri cu trei etaje nu mai sunt neobișnuite pentru Ethnomir. Până de curând, imensul khan-yurt, instalat în același centru, era și cel mai mare din lume. Cu toate acestea, Kazahstanul încă „a doborât” acest record construind o iurtă cu un metru mai sus. Ruslan Bayramov, președintele Fundației „Dialogul Culturilor - Lumea Unită”, a remarcat pe această temă: „Visăm că vor dori și ei să ne „depășească” soba, să creeze altul, al lor, mai mare”.

În cuptorul rusesc însuși puteți cumpăra produse de la meșteri din Borovsk. La etajul doi al blocului, unde cuptor adevărat Trebuie să fi fost o flacără, într-adevăr ardea un foc uriaș. Mai exact, holograma lui, însoțită de o imitație sonoră a trosnirii buștenilor. Flăcări naturaliste, în mișcare, au ocupat întregul perete de la etajul doi al muzeului.

Este de remarcat faptul că prezentarea a fost organizată în cea mai scurtă și mai întunecată zi a anului, ziua sărbătoririi străvechii sărbători slave Karachun-Kolyada. Potrivit lui Ruslan, această sobă este și un simbol al transferului focului, un ritual străvechi al strămoșilor noștri, care în mijlocul iernii visau la căldura verii.

Briefing-ul pentru jurnalişti a fost organizat în Khan-Yurt, unde oaspeţii au fost aşezaţi în cerc printre perne moi. Atmosfera amintea de consiliul bătrânilor al Hanului. Apoi au început spectacolele ansamblurilor folclorice, un tur al sobei rusești și un răsfăț tradițional rusesc din belșug. Jurnaliştii care, în drum spre Borovsk, erau îngrijoraţi dacă vor putea găsi măcar ceva de mâncare la Ethnomir şi dacă vor îngheţa după ce au petrecut atât de mult timp în frig, au avut o surpriză. Pretutindeni se organizau băuturi răcoritoare pentru oaspeți: în autobuz propriu-zis, la o conferință de presă în Khan-Yurt, pe stradă... Și, în plus, trebuia doar să intri într-una din colibele din jurul cuptorului rusesc (fiecare colibă reprezenta arhitectura unei regiuni din Rusia), cum ați fost imediat tratat cu borș, tăiței, murături, cartofi și plăcinte. Interesant, rețeta pentru fiecare fel de mâncare este unică. Au fost înregistrate și aduse la Moscova din așezarea vechilor credincioși ruși din Azerbaidjan, satul natal Ruslan Bayramov. Chiar și invitaților li sa servit ceai neobișnuit, infuzat cu un amestec special de plante.

În fiecare colibă, oaspeții au fost întâmpinați de „stăpâna casei” - îmbrăcați în costum tradițional și veghând cu atenție bunătățile oaspeților. Unele fete care păreau deosebit de slabe au fost chiar convinse direct să se alăture sărbătoriei. În plus, în fiecare dintre case s-a aprins câte o sobă, iar lângă ea, înarmați cu mânere de prindere, toată lumea a făcut poze cu bucurie. Ai putea, de asemenea, să intri în iurtă pentru a aprecia bogăția design interiorși bea ceaiul lăsat de organizatori pentru oaspeți.