Afumător cu 2 butelii de gaz. Totul este ușor și simplu - un afumător dintr-o butelie de gaz. Foc și coș de fum

Un proprietar gospodar poate oricând să insufle viață lucrurilor vechi inutile. Cineva poate avea o butelie veche de gaz propan întinsă în camerele din spate. Nu ar trebui să-l dați la fier vechi, deoarece doar o zi de muncă și veți obține un afumător excelent dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini.

Originalitatea produsului va fi dată de forma unui balon, în timp ce va fi necesar un mic set de unelte, care poate fi găsit la aproape orice proprietar de artizan. Ca urmare a eforturilor depuse, familia va primi delicatese din peste, carne, untura sau pasare.

Pregătirea pentru fabricație

O butelie de gaz este o pregătire excelentă nu numai pentru un afumător, ci și pentru un grătar. Cu toate acestea, este recomandabil să alegeți un recipient care nu este deteriorat de coroziune semnificativă, deoarece aceasta va afecta durabilitatea produsului. De asemenea, toate lucrările trebuie efectuate numai după ce gazul și benzina rămase au fost îndepărtate corespunzător din cavitate.

Video - cum să faci singur un afumătoare dintr-un cilindru (instrucțiuni scurte):

Dacă toate lucrările sunt efectuate corect, produsul va dura în medie 15-20 de ani, ceea ce este mult mai mult decât achiziționat într-un magazin.

Va trebui să vă aprovizionați cu astfel de materiale și instrumente:

• butelie de gaz (capacitate pentru gaz menajer roșu 50 l);
• tablă (grosime 3-4 mm);
• aproximativ 6 m dintr-un colț de clădire cu un perete de 45 mm (în unele cazuri poate fi înlocuit cu un profil de clădire de 20x40 mm);
• conducta de cos (lungime 100-120 cm cu diametrul de 100-120 mm);
• balamalele ușii (se recomandă să alegeți o grosime de metal de cel puțin 2 mm);
• tije pentru zăbrele (diametru 8-10 mm, armătură, pătrat sau hexagon nu este indicat să se ia);
• semifabricate din lemn pentru mânere (semifabricate bine uscate din mesteacăn sau alte specii dense);
• râșniță (de preferință cu pornire lină);
• aparat de sudura (vor fi nevoie de electrozi de 2-3 mm);
• burghiu electric (burghiile trebuie alese cu o lungime minima pentru a asigura rigiditatea in timpul lucrului);
• un ferăstrău pentru metal (se pune o lamă cu un dinte fin).

Lucrul cu un balon

După alegerea unui cilindru, este necesar să îl verificați vizual pentru coroziune profundă. În continuare, trebuie să scăpați de condensul și gazul rămas în el. Containerul este scos în prealabil într-un spațiu deschis din curte sau altă zonă. Este de preferat să lucrați pe vreme uscată și însorită. Nu ar trebui să existe o sursă deschisă de foc în apropierea locului de muncă.

Deșurubați supapa cât mai mult posibil. Dupa faza intensiva intoarceti recipientul pentru a indeparta reziduurile. Puteți verifica dacă gazul a scăpat complet cu ajutorul unui pahar obișnuit de săpun. Lubrifiați supapa cu ea. Când bulele nu mai apar, înseamnă că presiunea din interior este egală cu cea din exterior.

Din partea de sus a viitorului grătar-afumător dintr-un cilindru de gaz cu propriile mâini, tăiem gâtul cu un ferăstrău cu un robinet.

Tăierea vârfului în orice caz nu permite apariția unei scântei. În acest caz, se impune udarea periodică a zonei de tratare cu apă pentru a elimina riscul de incendiu. Tăiatul ferăstrăului trebuie să fie umed.

Spălăm cavitatea deschisă cu apă curentă pentru a scăpa de miros. Este convenabil să umpleți volumul cu apă folosind un furtun. Dacă nu se potrivește în gaura rezultată, turnați totul prin pâlnie.

Adăugarea de amoniac în apă va fi eficientă. Lăsăm balonul cu o astfel de soluție timp de câteva ore să se aseze. Puteți amesteca lichidul periodic. După scurgerea reziduurilor, clătiți din nou cu apă curentă.

Realizarea unei baze pentru un afumătoare

Este puțin probabil să fie nevoie de orice desene preliminare pentru a face un afumător cu propriile mâini dintr-o butelie de gaz. Cel mai adesea, producătorii calculează rezultatul final din materialul care este în stoc.

În general, o astfel de schemă verticală de afumătoare poate fi utilă, unde puteți folosi o sobă electrică.

Tăieturile ușilor sunt marcate cu o riglă lungă și un creion. Puteți duplica dungile cu cretă albă subțire.

Tăierile vor trebui făcute cu atenție, fără deplasare, fără a ajunge de-a lungul axei cu 100-150 mm înainte de începerea rotunjirii capetelor balonului ("sus" și "jos"). Nu este nevoie să deschideți sloturile imediat.

După ce am făcut caneluri axiale lungi cu o polizor, încercăm balamalele la locul lor. Curățăm suprafața pentru sudare cu o perie metalică fixată pe burghiu. Unii meșteri curăță zona de sub balamale cu o râșniță. Metoda este practică, dar estetica nu este întotdeauna păstrată. „Apucăm” balamalele de deasupra capului prin sudură.

De asemenea, le puteți fixa ulterior cu nituri sau șuruburi. În același timp, nu este permisă nicio acoperire pe nituri sau alte elemente de fixare pentru a exclude vaporii nocivi din jurul alimentelor. O opțiune mai populară pentru atașarea balamalelor este sudarea finală cu electrozi. Când balamalele sunt sudate, atunci canelurile care separă ușa de cadru sunt complet deschise.

Din partea de care era atașat robinetul, sudăm genunchiul din țevi pe afumătoarea grătarului din butelia de gaz cu propriile mâini.

Înălțimea secțiunii verticale trebuie să fie de cel puțin un metru. Acest lucru va asigura o tracțiune bună și o mocnire eficientă a așchiilor în timpul procesului. Un amortizor care închide capătul superior al țevii verticale va ajuta la controlul tracțiunii. În unele modele, amortizorul se potrivește în canelura cu fante din țeavă.

Al doilea capăt este conectat la focarul pentru afumătoare. Pentru a face acest lucru, tăiați jumătatea inferioară a diametrului de capăt folosind o râșniță. Atunci când se folosește un astfel de afumător pe post de grătar, tirajul din fosta butelie de gaz va fi reglat folosind acest sector decupat.

În timpul funcționării, sunt posibile deformații termice ale containerului fabricat. Consolidarea structurii va ajuta la reducerea influenței acestora. Pentru a face acest lucru, de-a lungul axei cilindrului din mijlocul orificiului închis de capac, sudăm din interior un tub cu un diametru de 20-30 mm. De asemenea, va servi ca dop pentru a preveni scufundarea capacului mai adânc. O altă funcție a țevii este aceea că produsele pentru fumat sunt suspendate de ea. Acest lucru se poate face și prin găuri găurite în cadru.

Benzile metalice sudate de-a lungul perimetrului capacului vor ajuta la asigurarea etanșeității cavității. Ele pot servi și ca opritor de închidere. O balama exterioară în formă de potcoavă poate împiedica căderea bruscă a capacului.

În partea de jos a unor astfel de afumătoare din butelii de gaz auto-fabricate, este instalat un palet special, care servește ca recipient pentru colectarea grăsimilor. Pentru a nu mânji capacitatea recipientului, este indicat să acoperiți paletul cu folie alimentară. Deasupra paletului sunt fixate bazele unei zăbrele metalice detașabile. Îl poți face singur cu mâinile tale din tije de sârmă de oțel inoxidabil sau poți folosi un grătar inutil gata făcut, rămas de la un frigider vechi.

Realizarea unui suport (picioare sau suport)

O afumătoare făcută de tine dintr-o butelie de gaz, ca în fotografie, trebuie să fie stabilă pentru a nu răsturna cărbunii și alimentele. Pentru aceasta, picioarele sunt atașate de el. Dacă intenționați să utilizați dispozitivul ca produs portabil, atunci ar fi mai înțelept să le faceți detașabile. Lungimea lor convenabilă va fi de 80-100 cm.

Pentru a face acest lucru, sudați șuruburile la baza fostului cilindru și sudați piulițele pe picioarele pregătite din colțul sau profilul clădirii. Înainte de transport, deșurubam picioarele, iar la locul de sosire le readucem în poziția inițială.

Cel mai adesea, baza nu este detașabilă, ci este sudată rigid la baza cilindrului. Pentru mai mult confort, puteți înlocui o pereche de picioare cu o pereche de roți. Transportul în zona cea mai apropiată va fi simplificat. Confortul pentru picioarele staționare va fi adăugat de mai multe bare transversale sau de un raft plin sub cilindru. În procesul de gătit, o zonă utilă este întotdeauna utilă.

Smokehouse focar

Dacă această unitate ar trebui să fie folosită nu ca afumătoare, ci doar ca un brazier din butelii de gaz, atunci nu va fi nevoie de un focar suplimentar. Dacă proprietarul intenționează să fumeze, atunci focul va trebui aprins într-un recipient suplimentar.

Focar suplimentar din foi de oțel sudate

Pentru a face un focar, va trebui să tăiați o foaie de metal de 3-4 mm grosime. De asemenea, este posibil să tăiați un alt balon mai mic. Două găuri în pereții de capăt opuși sunt lăsate pentru împerecherea cu camera de fumat și pentru instalarea unui amortizor. A treia gaură este necesară pentru așezarea așchiilor de lemn care formează fum fumuriu.

Focar suplimentar din alt cilindru

Chiar și o mică îndepărtare a camerei de fumat din focarul cu rumeguș va ajuta la prevenirea pătrunderii unei flăcări deschise. Acest lucru se face prin tăierea țevii. În unele modele, o ondulație specială își joacă rolul.

Lungimea afumătorului finit va ajuta la determinarea rezultatului final, deoarece fumatul la cald folosește fum de temperatură mai mare. Afumarea la rece necesită practic fum răcit.

Cel mai important lucru este că, înainte de prima afumare, ar trebui să săriți cu siguranță unitatea în gol - încălziți-o cu lemne, dar fără carne.

Videoclipul prezintă un exemplu de afumătoare pentru grătar, realizată manual din trei butelii de gaz de 50 de litri.

Astăzi în magazin puteți găsi un fumător pentru toate gusturile. Dar prețurile, ca să spunem ușor, mușcă. Dacă dai dovadă de puțină sârguință, poți economisi mult făcând singur un afumător de pește și carne. De exemplu, dintr-o butelie de gaz. Metalul din care este fabricat este suficient de puternic. Asta înseamnă că poți oferi cu ușurință familiei tale delicatese. LA optică bricolajă dintr-o butelie de gaz, video și fotografii veți găsi în articolul nostru, dacă aveți de gând să implementați un astfel de design, asigurați-vă că îl citiți până la sfârșit.

Materiale necesare pentru realizarea unui afumător:

1. Butelie de gaz (volum 50 litri);
2. Foaie de fier 4 ml. Este necesar pentru organizarea focarului;
3. Țevi pentru fabricarea unui cot de coș de fum;
4. Conducte pentru racordarea la focar;
5. Tevi pentru stand (diametru mai mic);
6. Balamale pentru instalarea ușii;
7. Tije (diametru mic). Necesar pentru realizarea unui grilaj.
Nu uitați, înainte de a începe instalarea, că gazul trebuie eliberat complet din butelie și apoi clătit cu apă. Acest lucru va preveni explozia.

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face un afumător dintr-o butelie de gaz:

• Să schițăm ușa. Nu o tăiați până la capăt. Îndoiți ușor, sudați balamalele și apoi tăiați complet;
• În loc de gât, care ar trebui tăiat, sudăm genunchiul și introducem coșul de fum. Conducta este realizata cu amortizor astfel incat sa puteti regla cu usurinta iesirea fumului;

• Acum vom tăia o gaură pentru a conecta afumătoarea la focar. Avem nevoie de el pentru a regla tracțiunea. O tijă trebuie sudată de-a lungul marginilor găurii (o puteți înlocui cu o bandă metalică). Atunci metalul nu se va îndoi când este încălzit;
• Așezați o tablă de oțel în partea inferioară a afumătoarei. Avem nevoie de el pentru a colecta și îndepărta grăsimea. Grătarul afumătoarei este realizat dintr-un material precum tijele metalice;

• Suportul poate fi sudat sau demontabil. Îndepărtarea este ușor de realizat făcând găuri pentru șuruburi. De exemplu, puteți suda 4 tuburi în partea inferioară la colțurile afumătorului. Lungimea lor este de aproximativ 6 cm. Când asamblați afumătoarea, aceste tuburi trebuie introduse în țevi cu un diametru mare pe un suport. Dacă construiți roți pe aceste suporturi, atunci afumătoarea dvs. dintr-o butelie de gaz va deveni mobilă. Un raft utilitar pentru așezarea vaselor sau a lemnelor de foc poate fi echipat sub afumătoare;

• Pentru fabricarea focarului se ia o butelie de gaz mai mică. Este necesar să faceți 2 găuri speciale cu uși în el. Rumegul va fi încărcat în partea de sus. În partea inferioară este dispusă o suflantă. Pentru a preveni intrarea focului în afumătoare, focarul cu afumătoarea nu este conectat direct, ci printr-o mică tranziție. Este ușor să o faci dintr-o țeavă.

Merge de la sine. Desigur, au nevoie de temperaturi diferite. Prin urmare, pentru a asigura fumatul la rece, conducta de legătură la afumătoare trebuie prelungită. Apoi, aerul cald care trece prin conductă va fi răcit la temperatura dorită, care ar trebui să fie în intervalul 20-25 de grade. În versiunea universală a afumătoarei, este instalată o țeavă de acea lungime, de ce tip de fumat veți avea nevoie la un moment dat.

Video cu un afumătoare dintr-un cilindru cu propriile mâini:

Rezultat:

Așadar, depuneți puțin efort și veți avea la dispoziție echipamentul pentru prepararea unor delicatese grozave, atât de ușor de făcut un afumătoare dintr-o butelie de gaz cu propria ta mână când ai fotografii și videoclipuri la îndemână. Pe aceasta ne luăm rămas bun de la tine, îți dorim succes în toate demersurile tale, până ne revedem pe site-ul nostru - un fermier fără bătăi de cap!

Era o butelie veche de gaz întinsă sau se deteriora? Nu te grăbi să-l dai pentru reciclare! Va fi un afumator excelent, precum și un grătar și grătar, unde puteți găti mâncăruri aromate și sănătoase pentru o masă festivă și de zi cu zi. Instalarea necesită anumite unelte, materiale și o zi de timp liber.

Lucrări preliminare pentru colectarea unui afumător dintr-o butelie de gaz

Afumătoarea se montează numai după ce echipamentul de instalare necesar a fost complet pregătit. Acest lucru va asigura viteză mare și calitate în procesul de lucru. Necesar:

• Balon. Nu ar trebui să fie ruginit. Dacă, după tăierea recipientului, se constată că metalul din interior are multă coroziune, este mai bine să amânați lucrul, deoarece un astfel de produs nu va dura mult;
• Polizor cu echipament de slefuit (disc cu roata de smirghel de schimb);
• Bormasina electrica;
• Un set de burghie pentru metal;
• Aparat de sudura cu electrozi;
• Balamale de ușă. Dacă ușile sunt mari, aveți nevoie de 2 balamale.
• Mâner metalic al ușii.
• Bare (otel sau inox) d = 10 mm;
• Coltar metalic;
• Conducte pentru susținerea dispozitivului.

Lucrări pregătitoare cu recipientul

O butelie de gaz este un recipient în care gazul era în stare comprimată, chiar dacă nu există o concentrație mare, dar trebuie să respectați propriile tehnici de siguranță.

Afumătoarea brazierului dintr-o butelie de gaz este asamblată atunci când se efectuează următoarele lucrări pregătitoare cu recipientul:

• Eliminați reziduurile de gaz prin deschiderea supapei. Recipientul trebuie întors cu susul în jos. Cum să înțelegeți dacă conținutul a scăpat din recipientul metalic sau nu? După ce ați preparat o soluție de săpun din săpun lichid, aplicați-o pe dispozitivul de blocare și reglare (în partea de jos a piciorului supapei). S-au format bule, ceea ce înseamnă că gazul nu a scăpat.

Când se lucrează la dezasamblarea buteliilor de gaz vechi, atunci toate lucrările trebuie efectuate departe de locuințe, oameni și sursa de incendiu! Nu testați gazul cu chibrituri sau o brichetă. Dacă nu iese complet, substanța se va aprinde și va arde mâna.

Construcție bricolaj

Afumătoarea este montată după cum urmează:

• O linie de tăiere pentru ușă este aplicată pe lungimea cilindrului și tăiată cu o polizor cu un atașament special pentru metal. Pereții laterali trebuie lăsați intacți;
• Partea inferioară a cilindrului pentru focar este tăiată. De asemenea, este mai bine să marcați linia de tăiere pentru a nu deteriora inelul de reținere a containerului;

Încercați să nu utilizați un cilindru cu inele laterale deteriorate, deoarece acestea servesc ca bază pentru întreaga structură. Defectele evidente agravează vizibil aspectul și pot perturba designul produsului final

Suport pentru dispozitiv staționar

O astfel de structură staționară multifuncțională trebuie să aibă picioare stabile. O opțiune excelentă ar fi colțurile metalice sau țevile pătrate, care vor fi elemente de rezistență suplimentare pentru a evita deformarea carcasei. Sunt sudate pe ambele părți lungi ale containerului. Picioarele-țevi sunt atașate de ele, tot prin sudură.

Structura rezultată poate fi completată cu o masă pe care va fi convenabil să plasați obiecte și ingrediente pentru gătit:

În funcție de preferințele personale, se determină care ar trebui să fie afumătoarea brazierului dintr-o butelie de gaz și se taie picioarele dintr-o țeavă metalică. Dimensiunea aproximativă a unui afumător staționar este de aproximativ 1 metru. Dacă dispozitivul este încă folosit ca grătar și ar trebui să fie transportat într-o mașină - până la 35 cm.

Modul în care sunt atașate picioarele depinde de utilizarea viitoare. Un dispozitiv staționar va fi mai stabil dacă picioarele metalice sunt sudate cu un aparat de sudură. Dacă se are în vedere mobilitatea, atunci este mai bine să faceți suporturi filetate răsucite

Realizarea unui brazier (foc)

Cu ajutorul unei mașini de sudură și a tablei de oțel inoxidabil, este necesară realizarea unui focar. Mărimea sa depinde de preferințele personale, așa că dimensiunile sale trebuie gândite în prealabil. Iată câteva sfaturi:

• Cu cât focarul este mai mare, cu atât produsul se va găti mai repede.
• În generatorul de fum grătar, este necesară prezența unei uși pentru așezarea lemnului de foc și a așchiilor, precum și a unei deschideri pentru extragerea cenușii;
• Este instalată o conductă de evacuare a fumului, care trebuie să se potrivească la gât (locul în care este tăiată supapa). Se foloseste un aparat de sudura;

Decupaj pentru focar. Vedere laterală

Realizam suporturi pentru o structura portabila

O afumătoare portabilă dintr-un cilindru este mai funcțională, dar procesul de asamblare este ușor diferit.

Tuturor ne place să gătim mâncare pe foc, deoarece o astfel de mâncare are propriul gust unic, care nu poate fi comparat cu nimic altceva. În acest articol, autorul vă va spune cum să faceți un dispozitiv special în aceste scopuri, acesta se va dovedi a fi universal și va include un afumătoare, grătar și grătar. Întregul proces de fabricație este descris în detaliu și este însoțit de un reportaj foto complet.

O caracteristică a acestui afumător este că vatra este situată separat de camera de afumare, adică produsele sunt afumate exclusiv în fum, din acest motiv, nu se va produce o supraîncălzire puternică.

Camera de fumat poate fi realizată dintr-o butelie de gaz, un rezervor de expansiune sau dintr-o țeavă cu diametru mare. Este indicat să luați metal îngroșat, deoarece în timp se poate arde.

Pentru a face un afumătoare, avem nevoie de:

Materiale:

Cilindru de gaz;
- pentru vatra - metal cu grosimea de 6 mm;
- coltari din otel si tub profil pentru cadru;
- patru roți;
- clapete de aerisire;
- teava;
-termometru;
- bucle;
- maner din lemn;
- un raft pentru o farfurie;
- vopsea rezistenta la caldura.

Instrument:

Aparat de sudura;
- râșniță;
- clești
- ciocan;
- perie metalica;
- echipament de protectie.

Să începem prin a face un cadru, afumătoarea în sine va fi instalată pe ea în viitor, o gătim din colțuri, conform dimensiunilor dorite. În plus, pentru ca afumătoarea să se deplaseze în partea inferioară a cadrului, fixăm rolele.

Apoi luăm cilindrul și cu ajutorul râșniței tăiem o parte laterală, prin acest orificiu fumul va intra în afumătoare. Apoi, marcați conturul ferestrei și decupați-l. Când totul este gata, facem o ușă din partea tăiată, folosim balamale, pe care le fixăm cu șuruburi.

Instalăm o etanșare de aluminiu de-a lungul întregului contur al ferestrei, o fixăm cu nituri.

Acum ne întoarcem la fabricarea camerei de ardere, luăm tablă de 6 mm grosime, decupăm pereții metalici din ea, pe care apoi îi sudăm unul pe celălalt, instalăm și ușa, pe care o fixăm pe balamale. Peretele din stânga camerei de ardere trebuie realizat cu un mic semicerc în partea superioară, îl facem după forma cilindrului. Această gaură este necesară pentru ca căldura și fumul din vatră să fie distribuite uniform în afumătoarea.

Facem multe găuri pe partea inferioară a camerei, acestea sunt necesare pentru ventilație. În continuare, atașăm lângă el un amortizor special, care va regla admisia de aer.

Acum facem un mecanism care va închide camera de ardere. Totul este prezentat în detaliu în fotografie.

Un arc a fost luat ca mâner pentru a închide camera cu bile, care a fost fixată prin sudură.

Pentru a facilita deplasarea sau depozitarea ulterioară a afumătoarei, s-a decis ca camera de ardere să fie detașabilă, pentru aceasta a fost tăiată și sudată pe cilindru o placă metalică, precum și găuri speciale pentru șuruburi. Orificii similare trebuie făcute și în partea laterală a camerei de ardere. Când totul este gata, atașăm camera pe placă, folosim șuruburi ca element de fixare.

Apoi, în interiorul cilindrului, sudăm două colțuri orizontale la același nivel, pe ele se va așeza un grătar, pe care se vor pregăti produse în viitor.

Pentru a asigura o bună circulație a fumului în afumătoare, realizăm un coș special. Luăm o placă metalică, pe care o aplicăm pe cilindru și aplicăm marcajele, așa cum se arată în fotografie, facem o gaură pentru flanșă. Îl puteți achiziționa sau îl puteți face singur dintr-o placă îngustă, care trebuie îndoită în formă de cerc și apoi sudată la locul dorit.

Când totul este decupat, sudăm această parte pe balon.

Punem un genunchi pe flanșa fabricată, apoi punem o secțiune verticală a țevii, care va acționa ca un coș de fum.

Pentru a cunoaște temperatura din interiorul afumătoarei, iar pe viitor pentru a o monitoriza, instalăm un termometru.

Realizam un cos special pentru lemne de foc, care se va potrivi direct in camera de ardere.

Apoi, facem un mâner pentru capacul afumătorului, instalăm două suporturi de aluminiu, pe care atașăm o șină de lemn.

Acum puteți trece la vopsirea produsului, dar înainte de aceasta trebuie să curățați bine totul de rugină și să îndepărtați toate resturile care s-au acumulat în timpul procesului de fabricație. Vopsim suprafata cu o vopsea speciala rezistenta la caldura. Când totul este uscat, obținem o astfel de afumătoare multifuncțională.

Butelia de gaz este una dintre cele mai bune materiale pentru fabricarea afumătoarelor. Și este destul de ușor de făcut dacă urmați întocmai instrucțiunile.

Și structura rezultată poate fi folosită nu numai pentru scopul propus, ci și ca grătar sau grătar.

Alegerea unei butelii de gaz

Pentru dispozitivul unui afumător universal și de înaltă performanță, veți avea nevoie de o butelie de gaz goală. mărime medie.

Cel mai adesea, în acest scop, se folosesc produse " AG-50» volum de 50 l... Aceasta este o alegere excelentă din toate punctele de vedere:

• pereții metalici groși vor fi lungi tine de cald;
• forma raționalizată contribuie la o mai bună circulatia fumului;
• greutate impresionantă oferă durabilitate(pe un suport).

Important! Chiar și într-o sticlă goală întotdeauna există condens să fie drenat. Acest lichid are un miros neplăcut și coroziv, care este greu de erodat de pe orice suprafață, așa că trebuie drenat departe de clădirile de locuit, într-un recipient cu capac.

Pregătirea cilindrului pentru utilizare ca grătar-afumător

Pentru a pregăti cilindrul, trebuie să deschideți supapa și eliberați toate gazele rămase... Apoi supapa este tăiată - încet, folosind un ferăstrău pentru metal. Pentru a evita supraîncălzirea, turnați periodic apă rece peste locul tăiat. Lichidul este scurs din recipient.

Dacă curge fără tragere de inimă, pentru a accelera procesul, forat lângă gât gaura cu diametrul de 2-4 mm... Apoi, folosind un furtun, se toarnă apă în recipient și se lasă să se așeze o zi. A doua zi, gaura din cilindru este închisă etanș prin introducerea unui bloc de lemn în el.

Din acest moment, puteți începe lucrările necesare pentru a obține versiunea dorită a afumătoarei.

Proiect de afumătoare dintr-un cilindru

Există mai multe opțiuni pentru un afumător dintr-o butelie de gaz. Ele diferă în mai multe moduri:

• Locație cuptoare;
• aranjament camera de fum(modul și locul de instalare a zăbrelelor și cârligelor);
• locație și design ușile;
• cale alimentarea si evacuarea fumului.

Focar poate fi facut dintr-un alt cilindru capacitate mai mică prin sudarea directă la camera de afumare. Dacă nu există un al doilea cilindru, puteți construi un focar din foi de metalși conectați-l la cilindru folosind o țeavă.

Foto 1. O diagramă care explică principiul prin care un afumător, grătar și grătar sunt combinate într-un singur produs.

Atunci când alegeți a doua opțiune, devine posibil să se facă afumătoare universală, care, cu o țeavă scurtă (coș de fum), va funcționa ca dispozitiv pentru fumatul la cald, iar la prelungirea (construirea) țevii - ca la una rece.

Standuri Smokehouse

Dintr-o butelie de gaz, puteți face atât un afumător staționar, cât și unul portabil. În orice caz, vei avea nevoie stand(pat), deoarece containerul rotund este instabil în ciuda greutății sale mari. Atât suporturile detașabile, cât și cele nedemontabile (sudate pe cilindru) s-au dovedit bine.

Dacă prima opțiune este cea mai de dorit, atunci cea mai ușoară cale este să procedați după cum urmează:

• găuriți în peretele cilindrului 2 gauri in linie pentru diametrul șuruburilor 10 mm;
• sudarea din colțuri metalice sau țevi profilate stand pe picioare ca un gratar (dimensiunile optime ale structurii 60x25 cm);
• sudură de-a lungul suportului bandă metalică;
• pune balonul și marcă pe bandă locația gaurii pentru șuruburi;
• găuriți găuri în bandă (asemănătoare cu cele de pe recipient);
• sudură din partea de jos a benzii nuci pentru diametrul șuruburilor 10 mm astfel încât să fie exact sub găuri;
• așezați balonul pe un suport si înșurubați șuruburile prin toate cele 4 găuri(în recipient și pe bandă).

Puteți face patul nemișcat într-un mod mai ușor: sudare din secțiunile țevii de profil dimensiune „masă”. 60x25 cm, iar deasupra mai sudați încă două segmente de țeavă, fiecare cu o lungime 60 cm... Un recipient este plasat în spațiul dintre ele. Pe cadrul standului pot fi sudate opritoare suplimentare: secțiuni de conducte, situate în pantă spre rezervor.

Un suport nedetașabil este realizat după cum urmează: picioarele din colțurile metalice de lungimea necesară sunt sudate pe container.

Te-ar putea interesa și:

Desen și fotografii ale structurilor finite

Foto 2. Desenul unui grătar dintr-o butelie de gaz cu explicații. Pentru ca structura să funcționeze, de asemenea, ca un afumătoare, trebuie să faceți un focar.

Foto 3. Problema îngreunării și mobilității insuficiente a unei astfel de grătar-afumătoare poate fi rezolvată într-un mod original.

Foto 4. Designul finit al celor doi cilindri este decorat pe gustul tău: de exemplu, îl fac să arate ca o locomotivă cu abur.

Instrucțiuni pentru a face un afumător cu propriile mâini

În etapa de pregătire a cilindrului, se toarnă apă în el, după care gaura este închisă etanș prin introducerea unui bloc în el. În această stare, metalul este tăiat. Apa din recipient previne incendiile accidentale. Pentru a finaliza sarcina, utilizați polizor cu un disc pentru grosimea metalului 2,5-3 mm.

Important! Când tăiați o sticlă de apă, trebuie să înlocuiți orice recipient potrivit sub ea, în care îmbina lichidul la efectuarea primei tăieturi. După ce obțineți orificiul dorit, scurgeți toată apa.

Pentru a înființa un afumător veți avea nevoie de:

1. Două balamale uși cu care ușa va fi închisă și deschisă.
2. Clanta.
3. Genunchi.
4. Conducte.
5. Zăbrele.
6. Cârlige pentru agățarea alimentelor.

Etapele muncii

Pasul 1... Ferăstrău partea superioară a gâtului cu o atingere.

Pasul 2... Scurgeți apa.

Pasul 3... Ferăstrău inelul din spate, care era necesar pentru stabilitatea cilindrului în poziție verticală. De regulă, acest inel nu este sudat de-a lungul întregii circumferințe a containerului, ci în mai multe locuri. Trebuie să le găsim și să le tăiem.

Pasul 4... Fiecare cilindru are o linie de cusătură care trece de-a lungul lui, de jos în sus. Această cusătură va servi drept ghid pentru marcare. Algoritmul acțiunilor:

• lua ruletă, măsurată de la linia de cusătură 24 cm;
• marcă marker sau creion;
• găsi punct la capătul opus balon, trageți o linie dreaptă între ele;
• retragere 3 cm de la fiecare cusătură trecând de-a lungul circumferinței cilindrului spre partea centrală și trageți linii (ar trebui să existe două "inele", unul în sus și unul în jos).

Pasul 5... O tăietură dreaptă se face de-a lungul liniei care se întinde pe toată lungimea cilindrului, dar începe și se termină la cercurile desenate anterior lângă gât și fund (adică, nu ajunge la cusături).

Pasul 6... Pe ambele părți ale tăieturii, balamalele ușii sunt atașate astfel încât să funcționeze pentru deschidere și închidere.

Pasul 7... Măsurați lățimea dorită a ușii cu o bandă de măsurare de pe linia de tăiere. Desenați linia.

Pasul 8... De-a lungul acestei linii și de-a lungul liniilor laterale de-a lungul circumferinței se fac tăieturi, dar nu termină puțin ușa astfel încât să fie încă în poziția fixată pe cilindru.

Pasul 9... Manerul este sudat pe usa.

Pasul 10... Termină de tăiat ușa și deschide-o.

Pasul 11... Pentru ca în timpul funcționării afumătoarei ușa să nu conducă, două tije metalice sunt sudate pe ea din interior, situate de-a lungul lățimii sale.

Pasul 12... La gaura din gâtul containerului, formată după tăierea macaralei, se sudează un cot dintr-o țeavă, a cărei secțiune corespunde diametrului găurii. În acest cot va fi instalată o țeavă de coș, în partea superioară a căreia este atașat un amortizor. Cu ajutorul acestuia, se reglează debitul de fum.

Pasul 13... În partea inferioară a cilindrului este decupat un cerc, la care este sudată țeava care vine din focar.

Pasul 14... Construiți focarul alegând oricare dintre metodele propuse mai sus.

Pasul 15... Strângeți toate unitățile afumătoarei într-o singură structură.