Un mic pat de mazăre poate fi găsit pe aproape fiecare teren. Este imposibil să nu observați - lăstarii creț ai plantei se ondulează de-a lungul suportului, formând un adevărat gard viu. Mulți oameni plantează această cultură de leguminoase nu atât pentru nevoile casnice, cât pentru ca copiii să aibă ce mânca vara. Mazărea tânără are un gust dulce dulce și o compoziție bogată, prin urmare este considerată un produs alimentar foarte sănătos pentru persoanele de orice vârstă.
Mazărea este o cultură anuală cățărătoare din familia leguminoaselor. Are tulpini erbacee lungi (până la 2,5 m) cu mai multe petiole, pe care sunt frunze pinnate care se termină în virici ramificați. Cu ajutorul acestor virici, planta urcă de-a lungul suportului și este ținută în poziție verticală.
Mazărea este o plantă care se autopolenizează. Pedunculii săi sunt formați în axilele frunzelor, câte 2–3 bucăți fiecare, și sunt o corolă albă sau ușor violetă, cu un mic șanț în partea inferioară, din care crește apoi o fasole bivalvă. În interiorul bobului se află până la 10 boabe - mazăre sferică sau ușor aplatizată.
Sistemul radicular al plantei este înrădăcinat cu lăstari foarte ramificați care pătrund adânc în sol. În partea superioară a rădăcinilor se dezvoltă mai mulți tuberculi mici, care conțin microorganisme benefice: azotate, nodulare și alte tipuri de bacterii. Datorită acestei proprietăți, mazărea, ca toate fasolea, ajută la îmbogățirea solului cu substanțe utile, în special cu azot, care este într-o formă accesibilă plantelor.
Un fapt interesant: conform calculelor, o sută de metri pătrați de teren alocați pentru mazăre este îmbogățit cu azot cu aproximativ 1,5 kg în timpul cultivării sale, ceea ce echivalează cu adăugarea a 300 kg de gunoi de grajd în acest sol.
Pe baza formei tufișului, mazărea este împărțită în mazăre obișnuită (târâtoare) și standard. Acesta din urmă se distinge prin faptul că tulpinile sale florale formează mici inflorescențe de 4-7 flori mai aproape de vârful lăstarilor, iar tulpina în sine este groasă și puternică, cu internoduri mici. De regulă, astfel de soiuri se caracterizează printr-o perioadă de coacere timpurie. Înflorirea lor începe la aproximativ 30 de zile după însămânțare, iar pe axilele frunzelor 6–9 se formează pedunculi (la soiurile cu maturare târzie, se formează muguri pe frunzele 12–20).
Există două tipuri de leguminoase: mazărea boabe și cea de legume. Boabele se disting prin boabe netede, mari, ușor digerabile și se recoltează numai după coacerea finală. Legumele, la rândul lor, sunt împărțite în zahăr și coajă. Peelingul are un strat dens de pergament în păstaie. Soiurile de zahăr nu au un astfel de strat, așa că boabele lor pot fi consumate împreună cu păstăile. În ceea ce privește gustul, boabele soiurilor decojite sunt mai fragede și dulci - sunt folosite pentru conservare și consumate proaspete.
Factori pozitivi și negativi
Cultivarea acestui tip de leguminoase nu este, în general, deosebit de dificilă. Dacă se creează condiții adecvate pentru cultură, aceasta vă va încânta cu o recoltă bogată. Dar chiar și în absența condițiilor, puteți crește fasole bună.
Mazărea este plante fără pretenții:
- Este rezistent la frig - semințele sale sunt printre primele care sunt semănate la începutul lunii mai, când temperatura solului atinge 5–8 °C, iar răsadurile tolerează cu ușurință înghețurile dimineții de primăvară.
- Planta este un îngrășământ verde ideal datorită capacității sale de a acumula compuși de azot în tuberculi și de a îmbogăți solul cu aceștia.
- Cultura nu are cerințe speciale pentru sol - poate crește în orice sol, cu excepția nisipului și a argilei grele.
- Semințele sunt plantate direct în pământ, eliminând necesitatea creșterii răsadurilor.
- Mazărea nu are nevoie de îngrășăminte cu azot, deoarece ei înșiși acumulează acest element în tuberculii lor și îi transformă în compuși disponibili pentru plante.
Ca orice cultură de legume, mazărea este puțin capricioasă:
- Nu tolerează îngrășămintele proaspete - fertilizarea trebuie aplicată pe sol toamna și, cel mai bine, cu un an înainte de plantarea semințelor (sub predecesor).
- Nu puteți aplica îngrășăminte în anul de semănat sau direct în timpul plantării - planta va intra în vârfuri, iar florile și ovarele nu se vor forma.
- Nu trebuie să plantați o cultură în același pat timp de doi ani - o puteți întoarce la locul inițial numai după 4 ani.
- Predecesorii mazărei pot fi legumele tuberculoase, varza, dovleacul, castraveții, dar în niciun caz leguminoasele.
- Cultura adoră soarele - pentru patul de grădină ar trebui să alegeți zone deschise în care soarele strălucește intens mai mult de jumătate din zi.
- Dacă plantezi plante la umbră, s-ar putea să nu obții deloc o recoltă, sau va fi foarte puțin. În perioada de înflorire, tufele au nevoie în special de căldură și soare. Dacă o umbră cade asupra lor în acest moment, lăstarii vor deveni lungi și slabi, iar tulpinile de flori nu se vor forma.
- Pentru un gust blând, dulceag, cultura trebuie hrănită cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor; materia organică va face doar rău aici (după adăugarea gunoiului de grajd, acest tip de leguminoase poate fi plantat nu mai devreme de al doilea an).
Trebuie amintit că randamentul de mazăre depinde direct de condițiile de creștere și de îngrijirea adecvată.
Videoclipul „Creșterea mazării dulci”
Acest videoclip este despre cum să cultivi mazăre delicioasă la țară. Veți învăța complexitatea alegerii soiurilor și a datelor de plantare și veți primi sfaturi despre creșterea răsadurilor de mazăre.
Controlul dăunătorilor
Deoarece lăstarii de mazăre apar foarte devreme, planta devine adesea o momeală pentru dăunători.
Unul dintre cei mai mari dușmani ai săi este molia de mazăre, numită și gărgăriță. Aceasta este o insectă care iernează în pământ și formează acolo coconi, din care zboară fluturi când se încălzește. Perioada de zbor a acestor fluturi coincide cu înflorirea mazării, care reprezintă o amenințare specială pentru recoltă.
Fluturii își pun larvele (și uneori sunt cel puțin 200) pe flori, tulpini și frunze ale plantelor. După câteva zile, larvele se transformă în omizi mici, care se târăsc cu ușurință în inflorescențe și ovare și rămân acolo până se formează mazărea. Apoi mănâncă întregul conținut al păstăii și nu mai există nicio speranță pentru o recoltă.
Grădinarii luptă împotriva moliei de caps prin pulverizarea tufelor cu o infuzie de usturoi sau blaturi de roșii. Pentru a obține o infuzie de usturoi, trebuie să tăiați 20–30 g de usturoi, să turnați 10 litri din soi și să lăsați o zi. Infuzia este apoi filtrată și folosită pentru pulverizare. Pentru a pregăti infuzia de roșii, trebuie să turnați 3 kg de blaturi de roșii cu 10 litri de apă și să lăsați timp de 24 de ore. Aceleași infuzii sunt eficiente împotriva dăunătorilor precum afidele.
Plantațiile de mazăre sunt adesea supuse mucegaiului. Pentru a combate acest flagel, puteți pulveriza patul cu o infuzie de ciulin - aceasta este o buruiană de câmp care este adesea folosită ca îngrășământ organic sau ca respingător al dăunătorilor. O infuzie de ciulin se prepară asemănător cu usturoiul și roșia: 300 g de plantă (de preferință frunze) se toarnă într-o găleată cu apă și se lasă o zi. Pulverizați tufișurile o dată pe săptămână. De regulă, după a doua pulverizare, plantele revin la starea anterioară.
Păsările nu provoacă mai puține daune plantelor de mazăre. Deoarece mazărea este însămânțată foarte devreme, boabele lor devin o adevărată delicatesă pentru ei. Păsările zboară în mod constant spre patul grădinii și monitorizează recoltele. De îndată ce vor găsi cel puțin un bob, vor începe să caute și să ciugulească restul. Unele păsări, de exemplu, copacele, chiar ciugulesc lăstari tineri. Prin urmare, patul trebuie acoperit cu crengi uscate sau cu o plasă specială pentru a împiedica păsările să intre în sol.
Îngrijire
Îngrijirea mazării nu provoacă multe probleme. Tot ce are nevoie în stadiul inițial este un adăpost pentru răsaduri, plivitul și udarea în timp util, iar ulterior recoltarea regulată.
După cum sa menționat deja, după însămânțarea semințelor, patul trebuie protejat de păsări. Pentru a face acest lucru, puteți folosi orice materiale disponibile: ramuri uscate, o bucată de plasă metalică, o plasă simplă de pescuit.
Udarea se efectuează în diferite moduri. Înainte de înflorire, udați patul nu mai mult de o dată pe săptămână, apoi țineți cont de vreme. În timpul înfloririi, trebuie să vă asigurați că solul este întotdeauna umed și să nu-l lăsați să se usuce. În această perioadă, udarea ar trebui să fie intensivă: aproximativ 10 l / 1 mp. metru.
Udarea poate fi combinată cu fertilizare: adăugați 1 lingură la 10 litri de apă destinată irigațiilor. lingură de nitroammophoska. După udare, solul trebuie slăbit. De asemenea, poate fi mulci, ceea ce elimină necesitatea afânării frecvente.
Când boabele cresc la o înălțime de 15-20 cm, trebuie să fie dealuri. Această procedură ajută la creșterea stabilității tufișurilor - nu vor muri. Aproximativ în același timp, trebuie să instalați un suport, altfel plantele se vor împleti între ele și vor forma o umbră, care va afecta înflorirea și cantitatea de recoltă. Dacă nu plouă, lăstarii pot fi stropiți periodic cu apă - acest lucru va prelungi perioada de înflorire și, în consecință, va crește randamentul.
Perioada de recoltare este destul de prelungită și durează în medie 1-1,5 luni. Soiurile timpurii înfloresc la 30 de zile de la semănat, iar după aproximativ o săptămână cresc boabe tinere, care sunt deosebit de gustoase. Din acest moment, trebuie să colectați fasole la fiecare 1-2 zile, deoarece apar foarte repede.
Dacă scopul creșterii culturii nu este fasolea verde, ci cea matură, atunci trebuie să lăsați păstăile pe tufiș până când sunt complet coapte, așteptați până când devin galbene și uscate. După aceasta, tufele sunt tăiate la rădăcină, colectate în ciorchini și atârnate pentru coacerea finală.
Deci, cum crește mazărea? Se pare că aceasta este o plantă atât de răspândită, dar, de fapt, mulți grădinari începători nu știu răspunsul la această întrebare. Cum crește această legumă, cunoscută din copilărie? Să încercăm să ne dăm seama.
Probabil că fiecare persoană iubește mazărea. Desigur, nu toată lumea va fi mulțumită de terci de mazăre, dar mazărea verde conservată este pur și simplu delicioasă, fără de care o salată de sărbători nu poate fi completă. Dar copiii? Cum le place mazărea de zăpadă proaspătă. Pentru câțiva oameni mici, a mânca o plantație mică nu va fi o sarcină mare sau lungă. Deci, cum poți să crești mazăre în grădina ta?
Mazărea aparține familiei leguminoase. Aceasta este o creatură verde anuală auto-polenabilă. O plantă cățărătoare a cărei înălțime poate depăși 200 cm.De-a lungul tulpinii ei sunt virici care ajută mazărea să se agațe de susținere. Cu mii de ani în urmă a fost folosit ca hrană.
Cultivarea mazării implică specii de zahăr și furaje
Cultivarea mazării implică specii de zahăr și furaje. Soiul de zahăr este folosit la conserve, are un gust mai bun și boabe mai mari (în funcție de soi, desigur). Soiurile de furaje sunt destinate hrănirii animalelor, sunt cultivate pe suprafețe mari și sunt mai nepretențioase în îngrijire. Au un gust dulce mai puțin pronunțat (mazăre mică).
Cultivarea leguminoaselor este foarte valoroasă pentru capacitatea sa de a crește ca îngrășământ verde. Rădăcinile sale pot acumula azot în mediu și pot îmbogăți solul cu acesta. Prin urmare, după plantarea mazării, aproape toate culturile cresc bine.
Specia descrisă este rezistentă la frig, deoarece semințele pot începe să germineze deja la 4-6 grade Celsius. Și chiar dacă există înghețuri până la -4 grade, nu va dăuna plantelor tinere. Datorită acestui fapt, semințele pot fi semănate la începutul primăverii, începând din 15-20 aprilie. Mai mult, dacă aveți soiuri de coacere timpurie, le puteți planta de mai multe ori, până la începutul lunii iulie.
Mazărea iubește multă lumină, așa că atunci când alegeți un pat, locurile umbrite nu sunt potrivite. Este foarte puțin solicitant pentru sol, dar cu un sol îmbogățit, vei culege recolte mai multe și mai mari. De asemenea, patul nu trebuie să fie suprasaturat cu îngrășăminte, altfel toate substanțele vor provoca creșterea rapidă a vârfurilor, iar păstăile vor fi rare și mici.
Videoclip despre beneficiile și secretele creșterii
Este bine dacă solul conține multe îngrășăminte cu potasiu și fosfor, iar aciditatea solului este scăzută.
Toamna, puteți adăuga o porție de gunoi de grajd putrezit și compost în patul de grădină sau în sol de pe teren, iar apoi până în primăvară toate substanțele necesare pentru o fructificare bogată vor fi gata în sol.
Atât semințele uscate, cât și cele încolțite pot fi semănate în pământ. Principalul lucru este să asigurați plantelor mici cu multă apă în timpul perioadei de germinare. Dacă semănați boabe negerminate, este indicat să faceți acest lucru cu câteva zile mai devreme decât semințele înmuiate.
Pentru a înmuia semințele, înfășurați-le într-o cârpă umedă, așezați-le pe o farfurie și turnați puțină apă peste ele. Apa se schimbă în fiecare zi. La prima sâmbure, puteți planta mugurii în pământ.
Pentru a înmuia semințele, înfășurați-le într-o cârpă umedă, așezați-le pe o farfurie și turnați puțină apă peste ele.
Nu uitați să udați șanțurile cu generozitate, astfel încât boabele umflate să ajungă în același mediu umed. Acest nivel de umiditate trebuie menținut pe toată perioada de creștere a mazării mici. În caz contrar, mugurii eclozați se pot usca pur și simplu.
Există o metodă de preparare a semințelor în care se determină germinația și în același timp se îndepărtează boabele bolnave. Pentru a face acest lucru, adăugați 30 g de sare la 1 litru de apă și scufundați semințele acolo. Boabele plutitoare sunt îndepărtate, cele care s-au așezat pe fund sunt spălate de sare, uscate în starea inițială și plantate.
Plantarea se face în șanțuri de 4-5 cm adâncime.Dacă solul este greu, atunci îl puteți planta nu atât de adânc - 2-3 cm.Distanța dintre șanțuri este de 30 cm, la rând 6-8 cm.Puteți plantați semințele într-un model cu două linii. Pentru a face acest lucru, faceți două caneluri la o distanță de 15-20 cm, apoi faceți un spațiu de 50 cm pentru o colectare ușoară a păstăilor.
Videoclip despre cum să plantați mazăre încolțită în pământ deschis
Tehnologia de cultivare a mazărelor nu va cauza dificultăți deosebite. Ca toate culturile de grădină, acestea trebuie udate, slăbite, fertilizate și colectate la timp.
Este important, când apar primii lăstari, să acoperiți patul de păsări. Acest lucru se poate face fie cu plasă, fie cu acrilic subțire.
După udare abundentă (9-10 litri la 1 mp), solul trebuie afânat pentru a asigura un acces suficient de aer. Și pentru a reduce evaporarea umidității, solul dintre brazde trebuie să fie mulci. Mazarea va raspunde bine la colinare, care se face cel mai bine dupa udare.
Pentru puieții tineri, este imperativ să folosiți suporturi, altfel tulpinile se pot rupe și se pot încurca. Pentru a face acest lucru, imediat după plantare sau când apar primii lăstari, trebuie să instalați elemente de susținere. Pe care le pui depind de materialul și imaginația pe care le ai. Există o opțiune în care un cui este introdus la marginile brazdei. De aceste mize este atașată o plasă, eventual cu o zăbrele rară (10x10 cm). De asemenea, puteți plasa adesea bețe de-a lungul brazdelor mazărei. Principalul lucru este că firele de plante au de ce să se agațe.
Tehnologia de cultivare a mazărelor nu va cauza dificultăți deosebite
Înflorirea, în funcție de soi, are loc la 30-50 de zile după germinare. Și după aproximativ o lună puteți începe să culegeți fructele. Mai mult, colectarea păstăilor coapte va stimula creșterea de mazăre nouă. În acest caz, puteți colecta cadouri în 2-3 zile. Taxele variază pentru diferite preparate alimentare:
- utilizare proaspătă;
- conservare;
- congelare
Dacă doriți să obțineți semințe coapte, atunci trebuie să așteptați ca păstăile inferioare să se coacă. Câmpul acestei plante este tăiat complet de la rădăcină și așezat pentru coacere într-o cameră fără soare, ventilată. Astfel puteți obține semințe pentru anul viitor, dar rețineți că germinația durează doar 2-3 ani.
După recoltare, vârfurile pot fi folosite pentru compostare, iar rădăcinile vor servi ca un îngrășământ excelent pentru culturile ulterioare. Anul viitor solul va avea o structura buna, saturat cu substantele necesare. Dar amintiți-vă că leguminoasele pot fi plantate în același pat numai după 5 ani, altfel există riscul de a dezvolta boli.
Clip video despre cum se instalează suporturile
Leguminoasele pot fi folosite ca gunoi de grajd verde. Pentru a face acest lucru, semințele uscate sunt semănate în a doua jumătate a verii într-un pat cu culturi deja recoltate. Nu este nevoie să mențineți plantarea de-a lungul liniilor; principalul lucru este să plantați semințe uscate în pământ, astfel încât păsările să nu le ciugulească.
După ce răsadurile ies, creșterea păstăilor nu este necesară; acestea pot fi imediat săpate și încorporate în pământ. Plantele tinere vor îmbogăți solul cu microelementele necesare și vor servi ca un bun îngrășământ pentru culturile ulterioare.
Produsele chimice pe bază de lambda pot fi folosite pentru combatere
Cea mai frecventă boală pentru această specie, potrivit grădinarilor, este tăvălugul de frunze sau molia de mazăre. Aceasta este o omidă mică care iernează în sol.
Fluturele zboară tocmai în perioada de înflorire abundentă și depune ouă pe tulpinile și frunzele plantelor. Apar omizi și mănâncă mazărea. Astfel, recolta ta bogată poate fi redusă la zero.
Pentru a combate, puteți folosi substanțe chimice pe bază de lambda - cihalotrin. Numai utilizarea acestui produs trebuie efectuată înainte de formarea fructelor. În caz contrar, substanța chimică poate pătrunde prin recoltă în alimente. Dificultatea este că, în stadiul de tratament, fluturii nu au depus încă ouă, iar pulverizarea nu va da rezultatul dorit.
Remediile populare includ pulverizarea dublă cu infuzii de frunze de păpădie sau coajă de ceapă. Infuziile de blaturi de rosii sau usturoi pot fi de asemenea eficiente. Aveți nevoie de aproximativ 3 kg de blaturi per găleată de apă și 20 g de usturoi.Componentele zdrobite se toarnă cu apă și se lasă o zi. După aceea, plantele sunt pulverizate.
Mai mult decât atât, ambele tipuri de infuzie (roșii și usturoi) ajută în lupta împotriva unor dăunători precum afidele de mazăre.
Mazărea este, de asemenea, adesea sensibilă la boli precum mucegaiul praf. Se începe de la umiditatea excesivă și îngroșarea culturilor. Pentru o astfel de boală, puteți pulveriza plantările cu infuzie de ciulin - veți avea nevoie de o găleată cu apă pentru 300 g de frunze.
După aceasta, patul este procesat de două ori cu o pauză de o săptămână.
Videoclip despre trucurile de creștere și secretele de mazăre
Pentru combaterea principalelor boli comune, se recomandă menținerea unei pauze în plantare timp de cel puțin 5 ani într-un singur loc. De asemenea, este necesar să îndepărtați bine reziduurile de plante după recoltare sau să le îngropați cu grijă. Este mai bine să arzi tulpinile deteriorate de boală.
Este indicat să se respecte timpul de semănat, astfel încât fructele să se poată forma înainte de debutul umidificării abundente a aerului sau a numeroase zboruri de insecte.
Nu toată lumea are ocazia să aibă o casă de vară sau să petreacă toată vara acolo. , în cutii pe balcoane și loggii?
Mai întâi trebuie să decideți asupra varietății de cultivare. Cele de zahăr au un gust dulce, deci sunt mai frecvente. Soiurile de peeling sunt mai nepretențioase în îngrijire.
Tehnologia de cultivare a mazării acasă nu este foarte diferită de grădinărit. Trebuie să pregătiți pământ fertil pentru plantare și containere sau cutii de lemn în care va crește fasolea de casă.
Este bine dacă există ceva afânat în pământ - paie, rumeguș sau humus. Acest lucru va oferi un acces mai bun la aer la rădăcinile răsadurilor viitoare.
Ca și în cazul semințelor de grădină, răsadurile de casă pot fi înmuiate sau semănate uscate. Solul trebuie să fie bine umezit, iar udarea trebuie să fie frecventă și abundentă.
Tehnologia de cultivare a mazării acasă nu este foarte diferită de grădinărit.
Cel mai bine este să plantați mai întâi răsadurile acasă, într-o cameră caldă. Și apoi, odată cu debutul zilelor calde, puteți planta scaunele pe balcon sau loggia pentru o creștere mai confortabilă. Acasă, trebuie să plantați semințele mai aproape unele de altele din cauza lipsei de spațiu. Distanța dintre semințe este de 1-2 cm, între rânduri - 3-5 cm. Plantarea se plantează la o adâncime de 2-3 cm.
După germinarea răsadurilor, transplantăm răsadurile într-o logie sau balcon, cu o distanță între rânduri de 20 cm și pe un rând de 5-8 cm. Culturile tinere trebuie udate abundent.
Când mazărea ajunge la o înălțime de aproximativ 20 cm, trebuie să instalați o plasă sau bețișoare de care se vor agăța viricile și să împiedice ruperea tulpinilor.
Udarea în timp util, slăbirea și o locație însorită - acestea sunt regulile, respectarea cărora vă va oferi o recoltă fără să părăsiți măcar casa. Utilizarea fertilizării va crește probabilitatea unei rodiri satisfăcătoare. Acestea sunt, în primul rând, îngrășămintele cu potasiu-fosfor și îngrășămintele care conțin cupru, care vă ajută să vă protejați creaturile verzi de boli.
Video despre însămânțare și îngrijire
Fructificarea are loc la aproximativ 30 de zile de la începutul înfloririi. Păstăile coapte trebuie recoltate frecvent, aproape în fiecare zi. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața. Și acasă poți elimina o jumătate de kilogram de fasole coaptă dintr-o tulpină.
Deci, plantarea mazărelor, atât în căsuțele de vară, cât și pe balcoane sau loggii, este un proces destul de simplu. Ca și în îngrijirea oricăror culturi, principalul lucru este să cunoașteți regulile de cultivare și să le urmați.
Mazarea este bine cunoscuta in zona noastra. Mulți oameni îl cresc în grădinile lor. În plus, este adesea folosit ca ingredient în prepararea diverselor feluri de mâncare. În continuare, vă vom spune mai detaliat despre caracteristicile mazării, plantarea și îngrijirea acestei plante.
Această cultură aparține plantelor anuale autopolenizate din familia leguminoaselor. Patria sa este considerată a fi Asia de Sud-Vest. Acolo a început să crească în îndepărtata epoca de piatră. Tulpinile pot atinge o lungime de până la 0,27 m. La capătul pețiolelor frunzelor se găsesc cârcei, cu ajutorul cărora tulpina se lipește de suport și ține planta în poziție verticală. Se știe că majoritatea leguminoaselor sunt îngrășăminte verzi bune. Mazarea nu face exceptie, deoarece imbogateste solul cu azot. Acest lucru este posibil datorită prezenței microorganismelor benefice prezente pe rădăcini. Ei pot absorbi azotul din atmosferă și îl pot „furniza” solului. Florile de mazăre au de obicei o nuanță albă sau liliac-violet. Ei înșiși arată ca niște molii. Primele flori după însămânțare pot apărea în decurs de o lună. La soiurile de coacere timpurie apar la axilele frunzelor a 6-a și a 7-a. În soiurile ulterioare se află puțin mai departe de tulpină. Flori noi sunt adăugate aproape zilnic. Mazărea este considerată o plantă cu autopolenizare. În ciuda acestui fapt, nu este recomandat să plantați mai multe soiuri diferite ale acestei culturi în apropiere. În caz contrar, polenizarea încrucișată este posibilă. Fructul mazărei este o fasole. Diferite soiuri de culturi au de obicei fructe de diferite forme, culori și dimensiuni. În interiorul păstăii pot exista 5-9 semințe, care sunt aranjate pe un rând. Ele pot fi, de asemenea, de diferite forme și culori în funcție de soiul de plante. Suprafața lor poate fi netedă sau șifonată. Semințele au o piele care este de obicei de aceeași culoare ca și florile. În ceea ce privește sistemul radicular, mazărea are un tip de rădăcină pivotantă. De obicei, rădăcinile intră suficient de adânc în sol și se ramifică bine. Datorită lor, planta este capabilă să îmbogățească solul în care crește cu azot util. Cultura este de obicei împărțită în trei grupuri:
Prima dintre ele diferă prin faptul că nu are partiții în interiorul podului. De obicei, aceste soiuri sunt cultivate numai pentru fasolea lor imature. Ele, împreună cu semințele din interior, sunt folosite pentru gătit. În ceea ce privește grupul de soiuri de decojire, pe frunzele lor interioare există un strat de pergament, din cauza căruia fructele sunt considerate nepotrivite pentru hrană. De obicei, sunt cultivate pentru mazărea lor verde, care apoi este conservată. Separat, se poate distinge o varietate de semi-zahăr a culturii. Are un strat de pergament doar pe fasolea care a fost deja uscată. Soiurile de creier sunt considerate mazărea de cea mai bună calitate. Sunt disponibile în cadrul fiecărui grup. Semințele lor au o formă unghiulară pătrată și au un gust foarte dulce. Suprafața fructului este de obicei șifonată. Mazăre: foto
Pregătirea pentru aterizareÎnainte de a planta semințe, acestea trebuie să fie sortate pentru a le îndepărta în avans pe cele rupte și stricate. Cele care s-au dovedit a fi potrivite pentru însămânțare trebuie mai întâi încălzite. Apoi se înmoaie într-o soluție de apă și acid boric timp de aproximativ 5 minute. Când semințele sunt suficient de umflate, pot fi plantate în sol. Cultivarea mazărei nu este o sarcină dificilă. La urma urmei, cu pregătirea adecvată a semințelor pentru plantare, produce răsaduri normale chiar și fără utilizarea stimulentelor de creștere. Cum să plantezi mazăre
Mazărea se va descurca cel mai bine într-o zonă în care au fost cultivate anterior culturi precum cartofi, castraveți, dovleci și varză. Va fi deosebit de utilă aplicarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor pe legumele precursoare. Datorită acestui fapt, semințele de mazăre vor avea un gust mai fraged. Nu trebuie să aplicați o astfel de fertilizare imediat înainte de plantare. Altfel, riști să obții o recoltă cu un număr mare de vârfuri și un număr mic de păstăi. Când vine primăvara, puteți adăuga compost. Când să plantăm mazăre? Deci, poate tolera temperaturi destul de scăzute. De exemplu, răsadurile „supraviețuiesc” înghețurilor de până la -5 grade. Prin urmare, această cultură începe să fie semănată destul de devreme. Acest lucru se face de obicei la sfârșitul lunii aprilie, când solul are timp să se usuce. Vara, este recomandabil să recoltați soiurile de mazăre cu coacere timpurie cel târziu pe 10 iulie. Solul pentru plantarea acestei culturi trebuie să fie fertil. În plus, mazărea nu prinde bine rădăcini dacă se adaugă prea mult azot ușor disponibil în sol. De asemenea, are nevoie de suficientă lumină. Este destul de exigent cu el. Prin urmare, cel mai bun loc pentru a planta această cultură de legume va fi o zonă însorită, ferită de vânt. Apropo, puteți planta nu numai semințe pregerminate. Mazărea se plantează și uscată. Dar ar trebui să-l pregătiți înainte de plantare. În special, este necesar să se ia măsuri menite să protejeze împotriva dăunătorilor, în special împotriva gărgărițelor nodulare. Pentru a face acest lucru, mazărea poate fi păstrată timp de 4-6 minute într-o soluție de acid boric. În acest caz, este suficient să luați 0,2 litri pe litru de apă. acizi. Densitatea normală de semănat este de 85-120 de semințe pe 1 metru pătrat. m. În funcție de compoziția solului, semințele de pe șantier ar trebui să fie plantate la o adâncime de aproximativ 35-55 mm. Este recomandat să plantați cel mai adânc pe sol argilos, iar la o adâncime minimă este suficient să plantați pe soluri nisipoase ușoare. Tehnologia de cultivare a mazărelor implică pregătirea prealabilă a patului. Pentru a face acest lucru, mai întâi faceți o brazdă de 200-260 mm lățime folosind o sapă plată. În acest caz, între rânduri trebuie păstrată o distanță de aproximativ 500-550 mm. Patul finit este umplut cu compost, care trebuie apoi amestecat cu pământ. Apoi, trebuie să distribuiți semințele de mazăre peste patul de grădină. Există de obicei o distanță de aproximativ 55 mm între ele. Fiecare mazăre este stropită cu pământ, care ar trebui să fie bine compactat. Dacă totul a fost făcut corect, primele lăstari apar în 7-14 zile. Mazăre: creștere și îngrijire
Mazărea nu necesită multă îngrijire. Este suficient doar să acoperiți răsadurile la timp, să udați și să pliviți patul. După ce apar primii lăstari, aceștia trebuie să fie protejați de atacurile animalelor, în special ale păsărilor. Acest lucru se poate face acoperind-o cu o plasă obișnuită de pescuit. Trebuie remarcat faptul că mazărea nu poate tolera bine vremea caldă. Prin urmare, în zilele prea calde, trebuie udat abundent. Norma în această perioadă este considerată a fi udarea cu o rată de 9,5-10 litri de apă pe 1 metru pătrat. m. În cazuri normale, trebuie udat cel puțin o dată pe săptămână. Pentru 1 mp. m, este suficient să turnați aproximativ 8-10 litri. apă. La udare, puteți aplica și îngrășăminte cu azot-fosfor-potasiu. Deci, în perioada de înflorire, în timpul udării, se recomandă aplicarea îngrășămintelor minerale de câteva ori. La sfârșitul udării, este necesar să mulciți solul. Pământul din jurul mazărelor trebuie să fie slăbit periodic. Acest lucru este util în special în perioada inițială de creștere. Tufele de mazăre ar trebui să fie legate. Acest lucru trebuie făcut înainte de a începe înflorirea. Se recomandă instalarea de cuie la fiecare 0,5-1 m ca suport. În plus, este necesar să se ridice ghidaje orizontale. Ele pot fi făcute, de exemplu, din funie sau sârmă. Acest lucru va evita ca tulpinile să fie pe pământ, unde pot începe să putrezească din cauza excesului de umiditate. În plus, pe astfel de suporturi vor fi bine ventilate și încălzite la soare. După ce răsadurile au devenit suficient de puternice și au început să crească, lângă ele trebuie plasate o plasă sau tije. Sunt necesare ca suport pentru firele de mazăre. Datorită lor, el poate crește în sus. Puteți crea un suport dintr-o plasă metalică ușoară, care este atașată la colțurile site-ului. Este potrivită pentru plantarea de mazăre pe două rânduri. Această metodă nu necesită jartieră. În plus, este bună pentru că protejează plantele de anumiți dăunători, inclusiv de rozătoare. Momentul pentru prima hrănire cu mazăre este de obicei selectat în momentul în care plantele din grădină ating o lungime de 80-95 mm. Apoi procedura poate fi repetată o dată la două săptămâni. Hrănirea repetată nu este la fel de importantă ca udarea. Mazărea trebuie udată sistematic. Acest lucru este valabil mai ales pe vreme uscată. Dar în această chestiune trebuie să știi când să te oprești, pentru că... Această cultură reacționează slab la excesul de umiditate. Când culoarea apare pe plante și fasolea începe să se umfle, se recomandă udarea regulată și sistematică. Pentru aceasta este întocmit un program special. În primul sezon, mazărea tânără poate fi gustată în câteva săptămâni după însămânțare. Ar trebui colectat cu mare atenție. Pentru a crește productivitatea, se recomandă culegerea zilnică a fructelor în perioada de coacere. În acest caz, trebuie smulse doar cele mai puternice și mai potrivite. Dacă s-au găsit păstăi pe tulpinile care au devenit prea coapte și s-au uscat, acestea ar trebui îndepărtate din tufiș. Acest lucru se face deoarece afectează dezvoltarea și creșterea fructelor tinere. Boli și dăunători
Făinarea este considerată una dintre cele mai neplăcute boli pentru mazăre. Această boală poate afecta aproape toate plantele din grădină și poate reduce semnificativ probabilitatea de a obține o recoltă. Pentru combaterea acestei boli se folosește o infuzie de ciulin de câmp. Pentru a-l pregăti, luați 290 de grame de frunze din această plantă, adăugați o găleată cu apă și lăsați aproximativ 8-11 ore. Infuzia preparată trebuie pulverizată pe toate plantațiile. După o săptămână este necesar să pulverizați din nou. Recoltarea și depozitarea
Prima recoltă de mazăre se recoltează la mijlocul verii. Mai mult, fasolea este colectată pe măsură ce se coace. Prin urmare, va trebui să faceți acest lucru în mai multe treceri. Soiurile decojite încep de obicei să fie culese atunci când granulația atinge dimensiunea maximă. În acest caz, nu ar trebui să existe ochiuri pe caneluri. Dacă este prezent, înseamnă că mazărea este prea coaptă. Recoltarea boabelor de zahăr începe de obicei pe măsură ce se dezvoltă într-o formă plată. În același timp, trebuie să fie fragede, cărnoase și suculente. De la 1 mp. m. de culturi din acest soi, puteți recolta 1-1,3 kg de recoltă. Este logic să eliminați complet mazărea din grădină numai când păstăile inferioare sunt coapte și uscate. Plantele tăiate trebuie agățate în ciorchini într-o cameră întunecată și uscată. Aici vor trebui să se coacă complet. Semințele de mazăre sunt adesea folosite pentru hrană în forma lor necoaptă. Mazarea se consuma atat in stare proaspata, cat si in conserva. Mai rar este folosit uscat sau congelat. Fructele sunt adesea folosite pentru a pregăti diverse supe, feluri de mâncare din carne și salate. Adesea servește ca decor pentru un anumit fel de mâncare. |
În aceste zile este greu să găsești un teren în care să nu crească mazăre. Probabil că toată lumea știe despre gustul și proprietățile benefice ale acestei culturi, motiv pentru care adulții și copiii o iubesc atât de mult. La fel ca carnea de vită, conține o cantitate imensă de proteine vegetale, care este mult mai ușor de digerat. Mazărea proaspătă, verde, include vitaminele B, PP, C, caroten, fosfor, fier și lizină. Pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, consumul de mazăre este obligatoriu, mai ales că cultivarea acestei plante nu necesită mult spațiu (poate fi plantată și de-a lungul gardului). Acest articol prezintă regulile de bază pentru îngrijirea și plantarea mazărei în sol deschis..
Mazăre: caracteristici ale culturii
Mulți oameni încă se întreabă: mazărea sunt sau nu leguminoase?Într-adevăr aparține familiei leguminoase, alte informații sunt eronate. Tulpinile ramificate ale plantei ajung la 250 cm.Tulpina este goală, iar frunzele sunt imparipinnate și compuse. Pețiolele, care au virici, se agață de suport și țin astfel recolta în poziție verticală. Rădăcina de mazăre are o structură profundă. Florile sunt de obicei albe, dar se găsesc și violete. Datorită capacității lor de a se autopoleniza, înfloresc la 45-55 de zile după însămânțare. La soiurile timpurii de mazare, la prima inflorire se pot observa 7-8 frunze de la axila, si pana la 24 de frunze la soiurile tarzii.
La fiecare două zile apar tulpini noi de flori. Caracteristicile mazărei nu pot face fără o descriere a fructului. Sunt fasole și, în funcție de soiul de plante, au forme și culori diferite. Fasolea conține până la 10 semințe încrețite sau netede, iar culoarea lor este aceeași cu coaja păstăii. Pe măsură ce planta crește, pe rădăcinile ei se dezvoltă bacterii benefice și apare și azotul, pe care mazărea îl absoarbe din atmosferă (acesta hrănește solul).
Alegerea unui loc pentru a planta mazăre în grădină
Mazărea este pretențioasă în ceea ce privește locul de plantare, așa că creșterea acestei culturi ar trebui să înceapă cu selecția ei. Atunci când alegeți un site, ar trebui să acordați atenție solului, vecinilor plantelor, iluminatului, căldurii și condițiilor climatice.
Condiții climatice pentru cultivarea mazărei
Pentru ca mazărea să se dezvolte bine, este important să se creeze condiții adecvate pentru ei. Planta iubește foarte mult umiditatea, așa că pentru ca semințele să se umfle uniform și să apară lăstari prietenoși, mazărea trebuie să fie plantată devreme în sol umed. Datorită cantității mari de precipitații, planta crește mai repede, iar randamentul crește. În perioada de maturare și înflorire a mugurilor, umiditatea este necesară în special. Dacă nu este suficientă apă, planta elimină ovare și flori.
Cu toate acestea, mazării nu-i place dacă apa subterană este prea mare. Este pregătit să reziste la secete scurte, deoarece sistemul puternic de rădăcină al mazărei atrage umezeala din adâncimea solului. Mazărea este nepretențioasă la încălzire, iar semințele germinează la o temperatură de +5°C. Răsadurile sunt capabile să tolereze înghețurile de până la -6°C, iar temperatura optimă pentru formarea ovarelor de plante este de +13...+15°C, pentru creșterea fasolei - de la +17 la +22°C.
Ce fel de sol îi place mazărea?
Mazarea iubește atunci când solul este bine cultivat și suficient de umed. Dacă solul selectat pentru plantare este acid, atunci trebuie mai întâi calcat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 300 g de var stins sau 400 g de făină de dolomit la 1 m². Locul ideal pentru plantare ar fi luturile bogate în humus, precum și solul bine fertilizat și umed.
Cei mai buni vecini ai mazărei
Înainte de a planta semințe de mazăre, rețineți că plantele anterioare care au crescut în același loc au un impact semnificativ asupra randamentului. Cel mai bine este să plantați recolta descrisă după cartofi, morcovi, sfeclă, castraveți, roșii și dovleci.
Important! După alte leguminoase, de exemplu, fasole, linte, soia, alune, nu trebuie să plantați mazăre în această zonă.
Nu ar trebui să returnați mazărea în locul în care a crescut anul trecut, deoarece există o probabilitate mare ca planta să fie deteriorată de boli și dăunători, astfel încât timpul posibil pentru plantarea mazării în aceeași zonă nu este mai devreme de 3-4 ani.
Caracteristicile plantării mazărelor într-o cabană de vară
Pentru a planta corect mazărea și aduc o recoltă mare, mai întâi trebuie să efectuați lucrări pregătitoare. Acestea constau în pregătirea solului, pregătirea semințelor și plantarea în sine.
Cum să pregătiți solul pentru plantarea mazărei
La pregătirea solului, acesta trebuie mai întâi nivelat și udat bine, iar înainte de a planta direct mazărea, trebuie umezit din nou.În continuare, trebuie să faceți șanțuri adânci de 6 cm în sol, menținând o distanță între paturi de cel puțin 20 cm.
Important! Nu există restricții stricte privind timpul de plantare a mazărelor, dar grădinarii experimentați recomandă plantarea culturii atunci când se instalează vremea caldă, adică mai aproape de luna mai.
Pregătirea mazării pentru plantare
Înainte de a planta planta, trebuie să știți și cum să alegeți semințele potrivite de mazăre. Vă rugăm să rețineți că pentru plantare sunt necesare numai semințe de înaltă calitate și sănătoase. Nu trebuie plantate exemplare cu buruieni, bolnave și infectate cu gărgărița de mazăre.
Știați? Pentru a ușura selectarea semințelor de înaltă calitate, acestea pot fi plasate într-o soluție salină și pot fi selectate numai cele care s-au scufundat până la fund. Soluția salină se face destul de simplu: 1 lingură de sare la 1 litru de apă.
Deoarece trebuie să germinați semințele de mazăre înainte de plantare, va trebui să efectuați câțiva pași simpli. După selectarea semințelor, acestea trebuie înmuiate în apă caldă și lăsate să se umfle timp de 16 ore, schimbând apa la fiecare trei ore. După înmuierea materialului de semințe, acesta este uscat până la o stare de curgere liberă.
Cum să semănați corect mazărea
Mazărea nu necesită utilizarea unor tehnici agricole speciale, iar schema de plantare este destul de simplă.Înainte de a pune materialul semințelor în pământ, în paturile cu adâncimea de 6-7 cm trebuie făcute brazde.Distanța dintre ele să fie de 45-55 cm.În fiecare brazdă se pune un amestec de compost și cenușă, apoi totul se stropește cu pământ, dar pentru ca adâncimea găurii să rămână de 2-3 cm.Pentru un metru de brazdă vor fi necesare 17-18 semințe, deci distanța dintre semințele de mazăre va fi de până la 6-7 cm. În continuare, groapa cu semințele trebuie acoperită etanș cu pământ, ceea ce va ajuta la reținerea umidității.
Știați? Nu vei vedea cum germinează semințele de mazăre, dar primii muguri vor apărea în 7-10 zile.
Tehnologia creșterii mazărei, caracteristicile îngrijirii plantelor
Îngrijirea adecvată a mazării nu este mai puțin importantă decât plantarea corectă. Udarea, slăbirea solului, fertilizarea, legarea tufișurilor - toate acestea afectează fără îndoială randamentul culturii.
Primii pași după însămânțare
În ce zi va apărea prima tulpină de mazăre depinde, în primul rând, de regularitatea adăugării lichidului în sol. Udarea corectă și abundentă este principala îngrijire a plantei. După însămânțare, trebuie să vă asigurați cu atenție că mazărea are suficientă umiditate. Dacă nu este suficient, planta va muri înainte de a avea timp să-și arate primii lăstari. În timp ce fructele se coace în partea inferioară, mazărea înflorește în mijloc, iar vârful încă crește și formează muguri, udarea este deosebit de importantă pentru dezvoltarea normală a plantei.
Important! Udarea prea mult nu este, de asemenea, foarte bună , mai ales când se formează fasole. Acest lucru poate duce la răspândirea bolilor.
Îngrijirea solului
În perioada de creștere activă a mazărei, este necesar să se acorde o atenție deosebită afânării solului dintre rânduri.Numai în acest fel rădăcinile și bacteriile nodulare vor putea primi oxigenul de care au nevoie. La primii lăstari, după ce au atins o înălțime de 6 cm și au format 4-5 frunze, paturile vor trebui grapate, dar acest lucru trebuie făcut într-un moment în care solul este uscat. Acest lucru este necesar pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. În ciuda compactării solului și a creșterii buruienilor în timpul sezonului de vegetație, afânarea între rânduri trebuie efectuată de până la 3 ori (până la o adâncime de 7 cm).
Caracteristicile hrănirii mazărelor
Îngrășământul trebuie aplicat pe mazăre pentru a crește randamentul, a stimula înflorirea plantelor și pentru a stabili fasolea. La prima apariție a răsadurilor, mazărea ar trebui hrănită cu o infuzie de buruieni.Acest lucru este necesar atunci când activitatea bacteriilor nodulare este încă prea slabă și planta nu are azot. Fertilizarea cu îngrășăminte minerale în timpul punerii fructelor și înainte de înflorire va fi foarte utilă. În primul caz, se recomandă udarea plantelor cu o soluție de îngrășământ complex (3 g la 1 litru de apă). Trebuie să udați între rânduri, fără a ajunge pe frunzele plantei. Înainte de înflorire, este mai bine să hrăniți mazărea cu îngrășământ uscat, la o rată de 25 g pe 1 m².
Tufe de jartieră
Deoarece tulpinile de mazăre sunt destul de slabe, iar când fructele apar pentru prima dată, planta cade din greutate, trebuie să lege tufele de un suport. Ca suport se folosesc tije metalice sau cuie de lemn, care trebuie lipite de-a lungul rândului, la o distanță de 1,5 metri unul de celălalt. Pe cuie sau tije, trebuie să trageți o frânghie sau o sârmă în direcție orizontală. Lăstarii cu vârle se sprijină pe frânghie. Acest lucru este necesar pentru ca mazărea să fie aerisită și încălzită.
Mazarea uscata este folosita pentru a face supe si cereale, care sunt destul de hranitoare. Mazarea verde din conserva este una dintre acele legume care este o necesitate pe orice masa de sarbatori in salate si alte feluri de mancare.
Proprietăți utile ale mazării
Mazărea este înaintea tuturor celorlalte legume în ceea ce privește conținutul de proteine. De asemenea, conține amidon, zahăr, grăsimi, aminoacizi, vitamine A, C, B1, B2, minerale - fosfor, potasiu, magneziu.
Mâncărurile cu mazăre sunt recomandate pentru anemie și constipație. Un decoct de ierburi și semințe de mazăre este folosit ca diuretic pentru pietrele la rinichi. Făina de mazăre este folosită pentru a înmuia abcesul. Mazărea ajută la îmbunătățirea funcției creierului, la scăderea zahărului din sânge în diabet și la îmbunătățirea metabolismului.
Mazăre - cultură furajeră
Marea importanță a mazărelor constă în faptul că este folosită ca hrană pentru animale. Pleava de mazare tocata si aburita se da la vite. Pentru a îmbunătăți creșterea în greutate a animalelor, precum și pentru a îmbunătăți calitatea cărnii, animalelor li se administrează hrană concentrată din făină de mazăre.
Mazăre - îngrășământ pentru sol
Mazărea este capabilă să îmbogățească solul cu compuși de azot. Tuberculii culturii, formați pe rădăcinile plantei, conțin microorganisme care absorb azotul necesar plantei din aer.
În același timp, primește de la acestea săruri minerale și apă. Datorită acestei proprietăți valoroase, mazărea crește cu ușurință în soluri epuizate. Și după ce planta moare, lasă solul îmbogățit cu azot.
Astfel, solul nu necesită aplicare suplimentară de gunoi de grajd. Pentru alte culturi, mazarea este un predecesor excelent.
Soiuri de mazăre
Zahăr - la rândul lor, au soiuri de desert și lame.
Desert Soiurile de mazăre se disting prin fasole dulci și fragedă care poate fi consumată fie proaspătă, fie fiartă. Soiurile de spatulă sunt folosite pentru a face supe și garnituri.
Peeling. Fasolea din acest soi are un strat gros de pergament la interior. Semințele soiurilor de mazăre decojite sunt consumate în principal. Fasolea verde și nealbită poate fi consumată și proaspătă. Soiurile de mazăre decojite sunt uscate și folosite pentru a face supe și terci.
Cultivarea și îngrijirea mazărei
Înainte de a începe să cultivați mazăre, ar trebui să vă decideți asupra alegerii soiului de cultură și să alocați un teren bine luminat de soare pentru aceasta.
Timpul de semănat mazăre
Mazărea este plantată în primele etape, când solul este cel mai saturat de umiditate după iarnă. Acest lucru se datorează faptului că planta este iubitoare de umiditate. Plantarea mazărei mai târziu de 22-25 aprilie nu este recomandată. Cultura este rezistentă la temperaturi scăzute; semințele de mazăre pot germina la temperaturi ale aerului de +1 ... + 2 grade; lăstarii tineri pot rezista la înghețuri de până la minus opt grade.
Pregătirea semințelor de mazăre
În primul rând, semințele de mazăre trebuie încălzite, apoi sortate și separate de semințele bolnave și nestandardizate ale culturii. Timp de 5 minute, scufundați semințele într-o soluție fierbinte de microîngrășăminte care conține molibdat de amoniu și acid boric (2 g de îngrășământ la 10 litri de apă). Acest tratament ajută la reducerea daunelor aduse semințelor de către larva gărgăriței nodulare.
Plantarea mazărei
Sunt plantate atât semințele uscate, cât și cele umflate de mazăre. Pentru ca mazărea să germineze mai repede, se înmoaie peste noapte. Semințele supraexpuse la apă se pot deteriora și nu trebuie plantate în sol. Înainte de plantare, este bine să tratați semințele cu nitragină și rizotorfină în proporție de 0,5-1,6 grame de îngrășământ la 1 kg de semințe.
Semănatul timpuriu al mazărei este acoperit cu peliculă, deoarece în solul rece semințele pot fi deteriorate de dăunătorii din sol. De asemenea, puteți planta culturi cu răsaduri de o lună. A doua zece zile a lunii mai este un moment minunat pentru a planta răsaduri într-un loc permanent. Transplantul de către plantă este relativ bine tolerat.
Semănat mazăre într-o brazdă
De-a lungul patului se realizează o brazdă de 16-25 cm lățime.Distanța dintre brazde este de 50-70 cm.Branda se umple cu compost sau humus, se adaugă cenușă și îngrășământ complex, deasupra se pune pământ și se nivelează bine. . Adâncimea brazdei după toate acestea nu trebuie să fie mai mare de 3-5 cm. Cel mai bine este să faceți toate acestea în avans.
La o distanță de 5-8 cm una de cealaltă, mazărea este împrăștiată pe întreaga zonă a brazdei. Dupa aceea se presara pamant din margini pentru ca mazarea sa ramana la o adancime de cel mult 5 cm Spatele greblei compacteaza bine pamantul. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că umiditatea curge normal către semințele plantelor.
Cel mai bine este să lăsați margini mici de-a lungul marginilor canelurii. În centrul canelurii se introduc cherele la o distanță de 1-1,5 m, pe care se fixează o plasă metalică înaltă cu celule mari. Servește ca suport pentru plantă. Lăstarii apar la 7-10 zile după plantare.
Puteți planta mazăre cu panglici cu trei linii: distanța dintre linii trebuie să fie de 10-15 cm, iar între rândurile exterioare - 6-10 cm, adâncimea liniilor - 3-5 cm.
Îngrijirea mazărelor
Mazărea trebuie protejată de păsări. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt acoperite cu o plasă sau firele sunt trase. În perioada inițială de creștere, solul din jurul plantei trebuie să fie afânat și dealat. Astfel, există protecție împotriva gărgăriței de mazăre, care mănâncă marginile frunzelor. Udă planta pe vreme uscată și hrănește-o o dată la două săptămâni. Prima hrănire se efectuează atunci când planta atinge o înălțime de aproximativ 8 cm.
În timpul înfloririi și umplerii fasolei, udarea și fertilizarea sunt deosebit de necesare. Rata de udare: 8-10 litri de apă pe 1 mp. metru suprafata de semanat. Hrănirea plantei este combinată cu udarea. Hrănirea este necesară și atunci când planta este deprimată. Top dressing: 1 lingură de nitroammophoska la 10 litri de apă, rata de consum: 10 litri la 1 mp. m suprafata de plantare. Când se utilizează soluție de mullein, cantitatea de îngrășăminte minerale este redusă.
Recoltarea mazării
Pentru a obține boabe, boabele sunt lăsate pe tufiș pentru a se coace în continuare. De îndată ce păstăile inferioare sunt complet coapte, planta este tăiată de la rădăcină și legată în ciorchini. Pentru coacerea finală, agățați într-o zonă ventilată timp de una până la două săptămâni. Planta păstrează germinarea semințelor timp de doi ani.
Combaterea dăunătorilor de mazăre: metode de bază
Molia de mazăre (molia de frunze)- cel mai mare dușman al mazărei. Omizile acestui dăunător rămân iernând în sol, iar în timpul înfloririi mazărei, fluturii zboară din cocon. Fiecare fluture este capabil să depună peste 200 de larve pe flori, frunze, tulpini și fasole de mazăre.
Timp de 6-10 zile (în funcție de condițiile meteorologice), din larve ies omizi, care pătrund în fasole și rămân acolo să trăiască, hrănindu-se cu mazăre tânără. Astfel, în boabe se formează găuri de vierme, care pot distruge complet mazărea.
Pentru combaterea moliei de mazăre, planta este pulverizată cu decocturi de pelin, infuzie de rădăcini de brusture, decoct de blaturi de roșii, infuzie de frunze de celandină, usturoi și tutun. Pentru a prepara o infuzie de usturoi, trebuie să treceți 20 de grame de usturoi printr-o mașină de tocat carne, apoi să o turnați cu 10 litri de apă și să lăsați timp de 24 de ore, apoi să filtrați infuzia și să pulverizați planta cu ea.
Pulverizarea se face cel mai bine seara. Planta poate fi tratată și cu această soluție în scop preventiv, fără a aștepta să apară molia de mazăre. Infuzia de usturoi ajută și în lupta împotriva afidelor de mazăre. Prăfuirea plantei cu cenușă, pulbere uscată de celandină și tutun ajută la lupta împotriva moliei.
Un mijloc eficient de protecție împotriva molii de cod este săparea pe timp de iarnă a solului și însămânțarea timpurie a mazărei. Pentru a preveni această boală, se recomandă încălzirea semințelor de mazăre imediat înainte de plantare.
Făinarea- o altă boală comună la mazăre. Pentru combaterea ei se folosește o infuzie de ciulin de câmp, care se prepară astfel: se iau 300 de grame de frunze de ciulin de scroafă într-o găleată cu apă și se infuzează în apă timp de 8 ore. Plantele sunt pulverizate la intervale săptămânale.
Foarte des, mulți grădinari pur și simplu nu acordă prea multă importanță plantării de mazăre pe site. Dar acest lucru nu este adevărat. La urma urmei, aceasta este o legumă valoroasă, bogată în vitamine și hrănitoare, universală în utilizare. Cu toate acestea, fertilizează grădina și nu o epuizează. Merită să fie crescut!
Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.
