Frunzele crucifere sunt dispuse alternativ pe tulpină sau colectate într-o rozetă bazală. Sistemul radicular este esențial. Unele plante produc rădăcini.
Țesuturile crucifere conțin uleiuri esențiale speciale, care le conferă un gust specific de varză și zmeură. De aici și al doilea nume al plantelor din această clasă - Varza.
Floare
Toate plantele crucifere au o structură florală similară: 4 sepale, 4 petale dispuse în cruce, 6 stamine (4 lungi și 2 scurte) și 1 pistil. Aranjamentul în formă de cruce a părților caliciului și corolei a dat numele acestei familii - Cruciferous. Structura unei flori crucifere poate fi exprimată ca formula H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Petalele corolei sunt galbene sau albe. Mai puțin frecvente sunt speciile cu violet sau flori roz, de exemplu, levkoy și noctul.
Florile mici crucifere sunt colectate într-o inflorescență racem, care este clar vizibilă pentru insecte.
Fructe
Fructele crucifere sunt păstăi sau păstăi (păstăi scurte). Semințele din fructe sunt situate nu pe valve, ci pe despărțirea membranoasă. Plantele crucifere au o varietate de adaptări pentru dispersarea semințelor. Fructele cu pește leu sunt purtate de vânt pe distanțe lungi. Unele specii au excrescențe pe fructe - cârlige care se agață de blana animalului. Există plante, de exemplu, miez aspru, în care are loc împrăștierea semințelor.
Legume crucifere sălbatice
Creson comunȘi ridiche sălbatică maturizeaza-te locuri deschise pe câmpuri, pe pajiști. În lor flori galbene mult nectar, care atrage insectele. Pe câmp, aceste specii sunt buruieni și concurează cu plantele cultivate. Printre plantele crucifere există și alte buruieni: iarbă de câmp, petrecătorul medicinal, traista de cioban.
Multe legume sălbatice crucifere nu sunt numai plante melifere bune, dar și plante medicinale valoroase. De exemplu, traista de cioban are efect hemostatic, icterȘi miez conțin substanțe care fac parte din picăturile inimii.
Unele specii sălbatice ale familiei au devenit rare și au nevoie de protecție. Aproximativ 20 de specii sunt enumerate în Cartea Roșie a Rusiei, de exemplu miezul este violet, rămas parfumat.Material de pe site
Legume crucifere cultivate
Printre plantele crucifere există multe plante valoroase de legume - acestea sunt varză, nap, ridichi, ridichi. suedezȘi ridiche— culturi furajere, culturile lor rădăcinoase sunt bogate în vitamine. Folosit la prepararea condimentelor picante hrean, muștar. Din semințe colzas, rapita,capac de lapte de sofran obține uleiuri valoroase. Legumă cu cea mai rapidă coacere, care produce verdeață proaspătă bogată în vitamine și microelemente la 20-25 de zile după semănat - nasturel. Unele plante crucifere sunt folosite ca flori ornamentale, de exemplu stângaci, alyssum, petrecere de seară.
nap european - Aceasta este o plantă bienală din genul Varză. Rădăcinile de nap sunt un produs alimentar valoros. Cu mult înainte de a fi folosite varza și cartofii, aceasta era consumată proaspătă, aburită sau coaptă în Rus'. Acum napii au fost uitați nemeritat și aproape niciodată nu sunt folosiți în bucătăria rusă.
Poze (fotografii, desene)
Pe această pagină există material pe următoarele subiecte:
Importanța reprezentanților familiei crucifere în natură și pentru oameni.
Printre reprezentanții familiei se numără plante legumicole. Cea mai importantă dintre ele este varza. Un cap de varză este de fapt un mugur uriaș care are o tulpină scurtată - o tulpină și un număr mare de frunze îndoite spre interior datorită crestere puternica partea inferioară a acestora. Aterizat pe anul urmator tulpina poate dezvolta o inflorescență. Pe lângă varză, se cultivă și conopida, varză de Bruxelles, guli-rabe, etc. Alte plante legumicole: nap, rutabaga, ridichi și ridichi. Rădăcinile de hrean sunt folosite ca condiment. Muștarul este o plantă cu semințe oleaginoase. Uleiul se obține din semințele sale. Ceea ce rămâne după presarea uleiului este măcinat în pulbere, din care se obține muștar de masă și se prepară și tencuieli cu muștar. Printre plantele crucifere există plante medicinale, de exemplu, traista ciobanului.
Importanța reprezentanților familiei crucifere în natură și pentru oameni.
4,7 (93,33%) 3 voturiCaut pe aceasta pagina:
- sensul legumelor crucifere
- importanța legumelor crucifere în natură și viața umană
- organele vegetative ale legumelor crucifere
- sensul familiei crucifere
- scrie un eseu pe tema Semnificația culorilor Sfintei Cruci în natură și în viața oamenilor
Plantele crucifere sunt una dintre cele mai ușor de recunoscut familii din clasa dicotiledonatelor. Și-au luat numele de la forma florii, în care 4 petale și 4 sepale sunt dispuse în cruce. Tipul de fructe și flori sunt constante pentru toate cele 3200 de specii care alcătuiesc lista de familie.
Ce caracteristici sunt caracteristice plantelor din familia Cruciferelor?
Forme de viata
Majoritatea reprezentanților plantelor crucifere sunt plantele perene și anuale. Mai multe specii sunt arbuști și subarbusti.
Floare
O floare are întotdeauna 4 petale și 4 sepale. Majoritatea plantelor crucifere înfloresc cu flori galbene sau albe, dar se găsesc și petale roz, roșii și maro închis. Formula florii Ch4 L4 T4+2 P1.
Orez. 1. Diagrama și formula unei flori crucifere.
Floarea are 4 stamine lungi și 2 scurte și 1 pistil.
Florile sunt colectate într-o inflorescență racemică.
TOP 4 articolecare citesc împreună cu asta
Tipul de fructe
Toți reprezentanții familiei Cruciferous se caracterizează prin fructe:
- păstaie;
- păstaie.
Pastaia este de cel putin 4 ori mai lunga decat este lata.
În păstăi - nu mai mult de 3 - 4 ori.
Orez. 2. Păstaie și păstaie de fructe crucifere.
Varietatea fructelor se manifestă prin numărul de semințe și natura deschiderii fructului. Multe păstăi se deschid cu două supape. Unele fructe ale familiei nu se deschid, ci se dezintegrează în segmente. Se găsesc și fructe cu o singură sămânță.
Semințe fără endosperm.
Frunzele plantelor crucifere sunt de obicei colectate într-o rozetă.
Răspândirea
3200 de specii de plante crucifere sunt grupate în 350 de genuri. Distribuit în regiunile non-tropicale din America și Eurasia. Mai ales multe specii se găsesc în Anzi, Asia Centrală și Marea Mediterană.
Importanța economică
Cele mai importante legume crucifere din fermă sunt:
- varză;
- ridiche;
- ridiche;
- ridiche;
- ridiche;
- suedez.
Varză în multe tari europene ocupă primul loc în rândul legumelor în ceea ce privește suprafața de cultură. Foarte popular în bucatarii nationale multe popoare. Există multe forme și soiuri de varză. Cel mai comun:
- varză albă, sau grădină;
- Beijing;
- colorat;
- Savoia;
- gulie.
Varza era deja foarte apreciată în civilizațiile antice - Egipt, Roma, Grecia. Marele Pitagora a fost implicat în selecția lui. Conform mitologiei romane, varza este picături de sudoare care au căzut din capul zeului Jupiter.
În Japonia, cea mai populară legumă cruciferă este daikon. Aceasta este una dintre subspeciile de ridiche.
Napul este o plantă furajeră valoroasă. În zilele noastre au apărut soiuri care sunt folosite în alimentația umană.
Majoritatea legumelor folosesc o rădăcină. Capul de varză este un mugur apical uriaș.
Datorită conținutului mare de grăsimi din semințe, camelina și rapița sunt folosite pentru obținerea uleiului.
În Rusia prerevoluționară, uleiul de camelină era foarte popular. Este util și are un efect bun asupra creșterii copilului. După răspândire, floarea soarelui a devenit rară.
Muștarul și hreanul sunt condimente populare. Ele îmbunătățesc digestia, așa că sunt bune de mâncat cu alimente grele (carne).
Există multe buruieni printre plantele crucifere:
- traista ciobanului;
- iarbă de câmp;
- Descuraynia;
- petrecăreţ;
- rapita si altele.
Orez. 3. Plante salbatice familie crucifere.
Sunt și destul de mulți în această familie plante medicinale. Acest:
- reveler medicinal;
- icter;
- traista ciobanului;
- Ikotnik și alții.
Unele dintre aceste plante sunt toxice, în timp ce altele sunt comestibile. Deci, la supe și borș se adaugă traista ciobanului.
Culturile de legume sunt, de asemenea, celebre Proprietăți de vindecare. ÎN Medicina traditionala se folosește sucul de varză. Vindecă rănile și ulcerele și este utilizat pentru a trata boli ale organelor interne.
Pentru multe boli, se utilizează rădăcină de hrean și ridiche neagră.
Exemple de plante crucifere ornamentale sunt:
- Levka (matthiola);
- seară;
- lacfiol.
Ce am învățat?
În timp ce studiam acest subiect în clasa a VII-a, am făcut o descriere generală a familiei crucifere. Principalele caracteristici prin care planta aparține acestei familii sunt păstaia fructului, sau păstaia, și o floare cu petale și sepale în formă de cruce. Printre legumele crucifere sunt multe buruieni. Unii reprezentanți sunt culturile legumicole, medicinale, oleaginoase și ornamentale.
Test pe tema
Evaluarea raportului
Rata medie: 4.2. Evaluări totale primite: 384.
Clasă: 6
Scopul didactic lecţie: crearea condițiilor pentru conștientizarea și înțelegerea unui bloc dintr-un subiect nou, informatii educationale, aplicarea in situatii familiare si noi de invatare, verificarea nivelului de stapanire a sistemului de cunostinte si deprinderi.
Obiectivele de conținut:
- Scop educativ- continua munca la formarea conceptelor sistematice: clasa, familie, gen, specie; să formuleze cunoștințele elevilor despre caracteristicile plantelor din familia cruciferelor.
- De dezvoltare- îmbunătățirea capacității elevilor de a clasifica plantele, de a compara, de a trage concluzii adecvate și de a abilități de lucru cu obiecte naturale.
- Educational- să încurajeze elevii să dezvolte o atitudine grijulie față de plante.
Formularul de lecție - lecție - o călătorie cu elemente ale unui joc de rol.
Tipul de lecție - combinat.
Echipament: mese „Familia Crucifere”, herbare de plante din familia cruciferelor, model de flori de varză, colecții și manechine de fructe (o colecție de diferite păstăi și păstăi).
Cuvinte cheie și concepte: clasa dicotiledonate, familia cruciferelor; reprezentanți ai plantelor din familia cruciferelor; utilizarea plantelor familiei în diverse ramuri ale activității umane: alimente, furaje, miere, semințe oleaginoase, plante medicinale, plante ornamentale din familia cruciferelor. Periant dublu, caliciu, formulă de flori, păstăi de fructe sau silic.
- După sursa de cunoaștere: verbal, vizual, practic.
- După natura activităților elevilor: căutare parțial.
- După natura activității profesorului: problematic.
- Forme de organizare a activității cognitive: frontal, individual, grup.
În timpul orelor
1. Moment organizatoric.
Salută elevii și determină pregătirea lor pentru lecție. Raportează că continuăm să studiem familiile de plante dicotiledonate.
Ce familii de plante dicotiledonate am întâlnit? Raspund baietii.
Astăzi ne vom familiariza cu o altă familie de plante, ai cărei reprezentanți au o mare importanță practică în viața fiecăruia dintre noi? Ce fel de familie este asta?
Propun să ghicesc următoarele ghicitori (un grup de copii le-a pregătit din timp pentru lecție)
În grădina din spatele hambarului
Tulpina a crescut într-o bilă (varză de guli-rabe)
Fata are fața albă,
Soarele nu suportă
Cere o umbrelă ( conopidă)
Pe umerii lui Ignashka
Patruzeci și trei de cămăși -
Toate realizate din material albit,
Și deasupra este o jachetă verde (Dezvoltarea varzei. Cap de varză)
Era un copil - nu știa scutece,
Și a devenit bătrân...
O sută de scutece pe el. (cap de varza)
5. Nenumărate haine și toate fără elemente de fixare (varză)
6. Notă. O parte a dansului (napul)
Prima silabă este cântecul unei picături de primăvară,
Al doilea sunt buzele.
Totul este o plantă despre care
Există o ghicitoare:
„A fost un copil - nu știa scutece,
S-a îmbătrânit și a început să se înfășoare” (varză).
Elevii răspund că astăzi vom studia familia căreia îi aparține planta - varza. Această familie este cruciferă. Deci, elevii formulează scopul lecției.
Cum se va rezolva această problemă la clasă: folosind ce metode, forme? Aceasta va fi o lecție - călătorie prin familia cruciferelor.
Astăzi călătorim în țara plantelor din familia Cruciferelor. Sper că vom dezvălui multe secrete. Cei care doresc să-și testeze puterea s-au adunat deja la fața locului. Iată planul nostru de călătorie.
Verificarea gradului de pregătire a echipei de călătorie la punctul de control.
- Opriți-vă la gară "Definitiv"
- Opriți-vă la gară "Muzeu"
- Opriți-vă la gară „cognitiv”
- Sfârșitul călătoriei la Vamă.
Ei bine, să mergem?
Punct de control.
Copiilor li se oferă sarcini pe baza de carduri de test (în funcție de opțiuni) Anexa 1
Opțiunea 1.
Sarcina nr. 1.
Indicați numerele sub care sunt indicate caracteristicile plantelor din familia moliei:
1. Fructul este păstaie sau păstaie.
2. Corola unei flori este formată din patru petale.
3. Fructe – fasole
4. Pe rădăcini se formează noduli, în care trăiesc bacterii care absorb azotul din aer
5. Floarea are un pistil și șase stamine
6. Floarea are un pistil și zece stamine
7. Într-o floare sunt multe stamine
8. Corola florii este formată din cinci petale inegale, pliate ca aripile ridicate ale unui fluture.
Sarcina nr. 2
Jocul „Al treilea om”
1. Soia, fasole, roșii.
2. Piper, vinete, alune
3. Cartofi, găină neagră, varză.
Opțiunea nr. 2
Sarcina nr. 1
Selectați caracteristicile plantelor din familia nuanțelor:
1. Rădăcină pivotantă
2. Frunze cu nervuri reticulate
3. O floare are șase stamine și un pistil
4. Caliciul este format din cinci petale topite.
5. Corola este formată din cinci petale topite.
6. Fructe - păstăi sau păstăi
7. Fructe - boabe sau capsulă
8. Traista ciobanului
9. Nudă neagră
10. Cartofi
Sarcina nr. 2
Jocul „Al treilea om”
1. Soia, fasole, roșii
2. Piper, vinete, alune
3. Cartofi, trandafiri, varză.
După finalizarea sarcinilor de testare, verificăm astfel: cărți cu o surpriză, deschidem partea de jos a cardului și găsim acolo răspunsurile la sarcini. Control de sine.
Criteriile de evaluare sunt indicate pe card.
Deci, băieți, s-a dovedit că în fiecare opțiune planta suplimentară era varza.
Problemă: de ce varza și napii sunt clasificate ca membri ai familiei Cruciferous? Care sunt caracteristicile lor comune?
Aici băieții joacă munca de laborator- „Plante din familia cruciferelor”.
(fiecărui elev i se dă un card de instrucțiuni) Anexa 2
Obiective: să învețe să identifice caracteristicile familiei prin aspect plantele și structura florilor și fructelor lor; continuă să dezvolte abilitățile de a lucra cu obiecte naturale, abilitatea de a efectua desene biologice.
Dotare: exemplare de herbar de ridiche sălbatică, traistă ciobanească, rapiță comună, colecție de fructe.
Progres
1. Înainte de a începe lucrul, este necesar să le reamintiți elevilor regulile de siguranță.
2. Examinați un exemplar de herbar al plantei. Defini semne externe organele vegetative ale plantei.
3. Determinați tipul de sistem radicular (robinet sau fibros). Ce clasă indică asta?
4. Examinați tulpina. Determinați tipul de tulpină (erbacee sau lemnoasă), determinați natura creșterii acesteia (erect, creț, târâtor).
5. Determinați caracteristicile frunzelor: nervură, natura limboului frunzei (simplu sau complex, întreg sau accidentat, tip de aranjare a frunzelor.
6. Examinați inflorescența și stabiliți ce tip aparține.
7. Desenați un exemplar de herbar al plantei, semnați-i numele și indicați principalele sale caracteristici.
8. Schițați structura unei flori, indicați părțile sale principale.
9. Faceți o formulă de flori și scrieți-o în caiet
10. Luați în considerare structura fructului, comparați-l cu fructele din colecție și determinați tipul de fruct.
11. Desenați și etichetați fructele.
Rezumați rezultatele obținute și, pe baza acestora, trageți o concluzie despre dacă planta aparține familiei cruciferelor.
Băieții fac următoarele concluzii:
familia cuprinde aproximativ 3.200 de specii de plante;
Flori cu petale în formă de cruce, un caliciu din 4 sepale, o corolă din 4 petale, cu 6 stamine (2 scurte și 4 lungi) și 1 pistil;
Formula florilor crucifere: Ch4L4T4+2P1;
Inflorescență - perie;
Fructele sunt păstăi sau păstăi;
Sistemul rădăcină este rădăcină pivotantă.
Așa e, băieți, pe baza acestor caracteristici, clasificăm aceste plante ca aparținând acestei familii.
Dar la următoarea oprire vom afla care este diversitatea plantelor din familia Cruciferelor.
Următoarea oprire - stația „Museinaya”.
Scop: introducerea elevilor în diversitatea plantelor din familia cruciferelor.
Determinați rolul plantelor din familia cruciferelor în viața umană și activitatea economică. (Băieții au pregătit acasă mesaje despre plantele din familia cruciferelor). Prezentare
Și călătoria noastră continuă până la următoarea oprire" Definitiv"
Aleargă aici lucrări practice de identificare a plantelor din familia cruciferelor cu ajutorul legitimaţiilor.Anexa 3
Înainte de început munca practica Profesorul le explică copiilor regulile de identificare a plantelor cu ajutorul cărților de identificare și cu ajutorul unui identificator.
Scop: dezvoltarea capacității de a recunoaște plantele cu cărți de identificare, de a oferi o descriere sistematică completă a plantei, de a continua dezvoltarea abilității de a lucra cu obiecte naturale.
Aparatură: ierburi de plante din familia cruciferelor (ridiche sălbatică, traista ciobanului, iarbă de câmp), ghid școlar de plante superioare și legitimații, lupe.
Progres:
Înainte de a începe lucrul, elevilor ar trebui să li se reamintească măsurile de siguranță.
1. Privește un herbar de plante din familia cruciferelor.
2. Determinați culoarea corolei, tipul de fruct și forma limboului frunzei.
3.Urmând instrucțiunile de pe cartea de identitate, stabiliți ce fel de plantă este.
4. Folosind ghidul școlii, stabiliți cărei ordine, clasă sau departament îi aparține această plantă.
5.Trageți o concluzie în care oferiți o descriere sistematică completă a acestei plante. Indicați succesiunea pașilor la identificarea unei plante. Notați datele obținute în caiet.
Călătoria noastră se apropie de sfârșit și următoarea oprire este "Vamă„. Copiii sunt invitați să realizeze următoarele sarcini pentru a-și consolida cunoștințele și abilitățile. Anexa 4
Opțiunea 1.
Observați caracteristicile legumelor crucifere:
1. Sunt multe stamine.
2. Corola este formată din cinci petale
3. Caliciul este format din patru sepale
4. Păstaie de fructe
5. Fructe de drupă
6. Corola este formată din patru petale.
7. Șase stamine: patru lungi și două scurte
8. Caliciul este format din cinci sepale.
Opțiunea #2.
Alegeți afirmațiile corecte:
1. Plantele crucifere includ atât plante erbacee, arbuști, cât și copaci
2. Toate plantele crucifere au frunze simple
3. Fructele crucifere sunt păstăile și păstăile
4. Toate plantele crucifere sunt plante bienale.
5. Frunzele crucifere au nervuri paralele.
6. Toate plantele crucifere au o formulă de flori - Ch4,L4,T4+2,P1.
Controlul asupra finalizării sarcinii se realizează după cum urmează: schimb reciproc de sarcini și notare. Fiecare evaluare este însoțită de comentarii.
Rezumând. Atrage atenția elevilor asupra atingerii scopului lecției.
Reflecţie.
- Despre ce ai învățat în clasă astăzi?
- Scopul lecției a fost atins?
- Aceste cunoștințe îți vor fi de folos în viață?
- Indiferent dacă ți-a plăcut sau nu lecția. Dacă da, atunci cu ce?
Treceți la materialul care va fi tratat în lecția următoare.
Sarcina creativă. Desenați sau sculptați din plastilină Tipuri variate fructe de plante din familia cruciferelor: păstaie fără constricții, păstaie cu constricții, păstăi de diferite forme, dați exemple de plante care se caracterizează prin fructe similare.
Temă pentru studenții interesați de biologia opțională:
Scrieți formulele pentru florile plantelor de interior care înfloresc în prezent în sala de biologie și acasă.
Sau, creați un puzzle de cuvinte încrucișate pentru cuvântul varză.
O carte de identificare pentru identificarea plantelor din familia cruciferelor.
1. Păstaie de fructe (lungă) ::::::::::::::::::::::::2
0. Păstaie de fructe (lungime mai mică sau egală cu lățimea):::::::::::::.5
2. Fructe cu constricții (în formă de mărgele). Florile sunt galbene. Tulpinile și frunzele au peri rari, rigidi.
Ridiche sălbatică.
0. Fructe fără constrângere::::.. 3
3. Nasul păstaie este xifoid. Pedicelele fructelor sunt puternic deviate de la tulpină. Frunzele sunt tăiate pinnat.
Muștar alb
0. Pastai cu nas rotund::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
4. Păstăi de 1-1,5 cm, presate pe tulpină.Tulpină cu ramuri întinse în lateral. Frunzele superioare sunt în formă de săgeată
Gulavnik officinalis.
0. Păstăile au dimensiunea de 2-4 cm, deviate de la tulpină. Frunzele sunt în formă de lance.
Icterul Levcoyus.
5. Păstăi de formă triunghiulară. Florile sunt albe, mici, frunzele bazale sunt împărțite pinnat, grupate împreună.
Geanta ciobanului.
0.Pastă de formă ovală::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::6
6. Păstăi cu aripi membranoase care formează o crestătură în vârful fructului
Câmpul Yarutka
0. Păstăi fără aripi:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
7. Planta este de culoare verde-cenușiu din cauza firelor de păr mici care acoperă tulpina și frunzele
Ikotnik gri-verde
0 Tulpina este foarte ramificată, până la coacerea fructelor, este goală dedesubt, fără frunze. Păstăile au formă ovală, cu o crestătură în partea de sus. 0
Buruiana de ploșniță.
Varza, ridichile, mustarul, traista de cioban... Ce crezi ca au in comun toate aceste plante? Răspunsul corect este că structura și caracteristicile generale ale cărora sunt prezentate în articolul nostru sunt răspândite în natură și cultivate ca plante cultivate. Care sunt caracteristicile acestor plante? Să ne dăm seama împreună.
caracteristici generale
Familia Cruciferous, sau Brassica, aparține clasei Dicotiledonate. Ele sunt caracterizate de o pereche de cotiledoane în embrionul de semințe. Brassica și-au primit numele de la cel mai comun reprezentant al lor. Varză roșie și albă, conopidă, guli-rabe, Peking, Savoia, conopidă, varză de Bruxelles - în total există mai mult de treizeci de soiuri de varză. În celtică, „cap” înseamnă „cap”. Într-adevăr, forma acestei părți a corpului este foarte asemănătoare cu lăstarul scurtat și îngroșat al acestei plante - capul de varză.
Cu rare excepții, toate varzele sunt plante erbacee cu frunze simple crucifere. Sunt dispuse alternativ pe tulpină. Frunzele situate la baza lăstarului formează o rozetă bazală.
Cruciferă: formulă de flori
Reprezentanții familiei de varză au un alt nume. Au dobândit-o datorită structurii florii. Se mai numesc si ei crucifere. DiagramăȘi Formula florii, care arată ca CH4L4T2+4P1, conține toate informațiile necesare despre structura sa. Numerele din această formulă indică numărul de elemente, iar literele mari sunt primele din numele anumitor părți.
Organ generator
Deci, formula unei flori din familia cruciferelor începe cu denumirea Ch4. Aceasta înseamnă că plantele din această familie au 4 sepale. Sunt de culoare verde și sunt situate transversal la baza recipientului. Petalele sunt atașate în același mod. Structura corolei din formulă este desemnată ca L4. Patru petale libere sunt dispuse transversal, definind al doilea nume al familiei. Corola poate fi galbenă, roz, violet sau albă. Petalele sunt deosebit de strălucitoare plante otrăvitoare. Exemplul lor tipic este floarea de perete. Se distinge cu ușurință prin inflorescențele sale galbene strălucitoare. Sucul său conține glicozide. Aceste substanțe toxice afectează negativ activitatea mușchiului inimii.
Din formula florilor plantelor crucifere devine imediat clar că aceste structuri sunt bisexuale. Aceasta înseamnă că ele conțin atât pistil, cât și stamine. Acestea sunt părțile principale ale oricărei flori.
T2+4 - asta înseamnă că există șase stamine în total. Două dintre ele sunt scurte, iar patru sunt lungi. Există întotdeauna un pistil (P1). De regulă, florile de varză sunt mici. Se adună în ciorchini care se termină cu toate ramurile sau cu o tulpină principală. Din astfel de inflorescențe se dezvoltă fructe crucifere - păstăi sau păstăi. Ambele tipuri sunt uscate și deschise. Se deschid de-a lungul cusăturilor de sus și de jos de sus în jos. Semințele sunt situate pe sept din interiorul fructului. Păstaia este diferită prin aceea că este semnificativ mai scurtă și mai lată decât păstăia. și formează un alt tip de fruct - o nucă.
Polenizarea și condițiile de formare a semințelor
Formula cruciferei indică faptul că aceste plante sunt capabile de auto-polenizare. Apare într-o singură floare. Este posibilă și polenizarea încrucișată cu vânt sau insecte. Aceștia din urmă sunt cei mai eficienți purtători de polen. Acestea sunt miere și albine sălbatice, bondari, muște, fluturi și noctuli. Insectele sunt atrase de culorile strălucitoare ale inflorescențelor și de mirosul caracteristic al plantelor melifere.
Diversitate
Pe lângă celebrul culturi de legume, care includ varză, ridichi, napi, hrean, oamenii cresc și specii de semințe oleaginoase. Cele mai comune dintre ele sunt muștarul și rapița. Dintre plantele crucifere, a căror formulă de flori determină numele acestei familii, sunt cunoscute și specii de buruieni. Aceasta este ikotnik, geanta ciobanului, yarutka. Printre speciile purtătoare de miere, camelina, rapița și rapița sunt cunoscute pe scară largă.
Importanța economică
Omul a învățat de mult să folosească diferite părți ale acestor plante. Cea mai cunoscută legumă cruciferă cu frunze valoroase este, în mod natural, varza. Vitamina C nu este distrusă în ea nici măcar cu depozitare pe termen lung proaspăt și sărat. Prin urmare, consumul sistematic de varză ajută la îmbunătățirea imunității. Dar muștarul nu este folosit doar în alimente ca condiment. Din boabele sale se obține o pulbere, care este folosită extern pentru răceli ale plămânilor și căilor respiratorii superioare.
Cunoscând formula familiei cruciferelor, ele pot fi distinse cu ușurință de alte plante. Pe fundalul verde general se evidențiază inflorescențe strălucitoare cu corole în formă de cruce clar vizibile. Acest lucru le face vizibile pentru albine. Deoarece aceste culturi înfloresc deja în mai, apicultorii primesc mai întâi această miere.
Ridichea este renumită pentru legumele rădăcinoase. Uleiuri esentiale iar compușii sulfului le conferă amărăciunea și picătura caracteristică. Aceste substanțe îmbunătățesc procesele de digestie și cresc apetitul. Sucul de ridiche este folosit pentru a trata raceala, inflamatia atat a ficatului, cat si a vezicii biliare. Frunzele sunt folosite nu numai pentru varză, ci și pentru hrean. Se adauga in legumele sarate, ca condiment pentru preparatele picante si din carne.
Deci, plantele crucifere, a căror formulă de flori este Ch4L4T2+4P1, se caracterizează prin prezența a patru petale și sepale libere. Sunt dispuse transversal. Aceasta determină numele familiei. Printre reprezentanții speciilor de crucifere, sau de varză, legume, semințe oleaginoase, ornamentale, melifere, furajere și buruieni sunt larg cunoscute.
