Mulți oameni își amintesc acest fel de mâncare din copilărie. La urma urmei, aproape fiecare bunică sau mamă și-a încântat familia cu acest preparat aromat, proaspăt, gustos și hrănitor. Astăzi putem continua tradiția și putem pregăti un prânz delicios pentru familia noastră. Și cât de minunat este când tăițeii sunt pregătiți cu propriile mâini.

Poate dura mult timp pregătirea, dar rezultatul vă va mulțumi. La urma urmei, mâncarea de casă este întotdeauna mai sănătoasă și mai gustoasă.

Și acum vă voi spune cum să pregătiți rapid și ușor tăițeii de pui de casă într-un aragaz lent.

Ingrediente pentru 2,5 litri de supa

Aluat (din două ouă)
Aripioare de pui sau orice parte de pui - 400 de grame
Morcovi – 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 2 catei
Sare, piper, condimente pentru pui - după gust
Verdeaţă

Cum să gătești tăiței de pui într-o rețetă de slow cooker cu fotografii

Această rețetă cu tăiței de pui este incredibil de simplă. Să gătim mai întâi aluat de tăiței de casă. Apoi o întindem într-un strat. Să-l lăsăm să se usuce. Apoi tăiați fâșii și tăiați tăiței subțiri. Lasă-l să se usuce din nou.

Între timp, puneți aripioare de pui, o ceapă întreagă decojită, morcovi tăiați felii și mazăre de ienibahar în vasul cu mai multe gătite.

Se toarnă 2-2,5 litri de apă. Selectați programul SUPA din meniul multicooker și gătiți timp de 1 oră.

După semnalul multicooker, adăugați sare în bol, apoi tăiței de casă. Amestecați astfel încât să nu se lipească. Setați programul SUPA pentru încă 10 minute. În același timp, este important să țineți evidența cât durează pregătirea tăițeilor de casă într-un aragaz lent.

Dacă este necesar, adăugați timp sau opriți mai devreme multicooker-ul. O abordare individuală este importantă aici. Deci, supa de pui cu tăiței de casă este aproape gata. Rămâne doar să îi dăm un gust bogat.

Pentru a face acest lucru, adăugați condimente. Fără ele, o rețetă de tăiței de pui de casă va fi incompletă.

Fidea într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Care este cel mai bun asistent pentru o gospodină modernă? Pe primul loc, desigur, este soțul! Dar dacă este hotărât împotriva participării la bătălii culinare, atunci un slow cooker îi poate înlocui discursul în acest sens. Unii vor spune că aceasta este o „sobă pentru leneși”, dar nu este deloc așa. De fapt, funcționarea unui multicooker este foarte asemănătoare cu funcționarea unui aragaz rusesc. Produsele plasate în interiorul vasului sunt izolate de mediul extern. Ei lâncești, se aburesc și se prăjesc în propriul suc, fără să capete mirosuri sau gusturi în plus. De aceea, mâncarea din gătirea lentă are un gust atât de bun.

Taiteii pot fi gatiti si intr-un aragaz lent. Există mai multe posibilități pentru aceasta. Dacă doriți să gătiți tăiței în supă, atunci puneți-i în bol chiar înainte de sfârșitul programului, altfel se vor fierbe și se vor transforma în terci. Dacă doriți să gătiți tăiței cu carne sau legume, puteți adăuga doar puțină apă - pastele vor fi saturate cu abur de carne și vor deveni chiar mai gustoase decât pur și simplu fierte în apă.

Modul pentru gătirea tăițeilor poate fi „Tocană” sau „General”.

Fidea într-un aragaz lent - pregătirea alimentelor și a ustensilelor

Ce produse trebuie pregătite? Totul depinde de ce fel de fel de mâncare intenționați să faceți. Ar putea fi supă cu tăiței, tăiței cu fructe de mare, carne, pui sau legume. Dar orice ai alege, urmează aceste reguli:

nu turnați prea mult ulei. Un multicooker vă permite să pregătiți alimente delicioase fără practic alimente, așa că utilizați o mașină „inteligentă” pentru a reduce conținutul de calorii al alimentelor.

alegeți modul potrivit și, de asemenea, calculați corect cantitatea necesară de produse. Multe gospodine se plâng că nu pot face tăiței într-un aragaz lent. De fapt, ideea este că pur și simplu au calculat incorect proporțiile produselor, condițiile de timp sau de temperatură au fost setate incorect.

Retete cu taitei multicooker:

Reteta 1: Taitei la cuptorul incet cu pui

Cel mai popular prim fel de mâncare din bucătăria rusă după borș este, desigur, supa de tăiței cu pui. De ce este atât de minunat? În primul rând, nu se poate nu remarca gustul ușor și plăcut. În al doilea rând, o porție de supă ne saturează corpul cu potasiu, magneziu, seleniu, proteine, grăsimi și carbohidrați. Această supă vă lasă să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, mâncăm acest „bulion pentru suflet” cu plăcere. Gătitul tăițeilor într-un aragaz lent este mult mai ușor decât pe aragaz.

Ingredientele necesare:

Cartofi - 1 buc.
Pulpă de pui - 2 bucăți
Morcov
Apa - 1,5 litri
1 ou
Făină - 4 linguri

Metoda de gatire:

Rade morcovii și tăiem cartofii cubulețe.

Spălați tobă.

Puneți toate ingredientele în vasul multicooker, adăugați apă și setați modul „Soup/Entrees” pentru 30 de minute.

Hai sa pregatim taiteii pentru supa. Pentru a face acest lucru, cerneți făina într-un bol, bateți oul, adăugați sare și amestecați ingredientele cu mâinile.

Framantam aproximativ 10 minute pana cand aluatul devine omogen si gros ca consistenta. Se lasă 15 minute, apoi se întinde subțire și se taie cu un cuțit.

Deschideți multicookerul și puneți tăițeii în apă clocotită cu 3 minute înainte de sfârșitul programului. Când se aude semnalul pentru sfârșitul modului, lăsați supa să rămână încălzită încă 5 minute și abia apoi opriți multicooker-ul.

Reteta 2: Taitei cu carne de porc

Uneori nu știi cu ce să gătești carne prăjită - hrișcă, orez sau paste? Încercați să faceți tăiței! Dacă ai un slow cooker, poți face două feluri de mâncare în același timp fără a cheltui mult efort. Carbonatul este cea mai bună alegere pentru carne; practic nu conține grăsime.

Ingredientele necesare:

Fidea - 160 de grame
Carne de porc - 140 de grame
1 morcov
1 ceapă
Condimente
Unt
Smântână - 2 linguri

Metoda de gatire:

Înmuiați carnea și apoi tăiați-o în cuburi mici.

Rade morcovii și toacă mărunt ceapa. Așezați legumele în fundul vasului, unse cu o bucată mică de unt. Setați modul „Prăjire” pentru 15 minute.

După 5 minute, adăugați carnea și amestecați. După alte 5 minute, turnați smântână peste amestec. Când se termină modul, setați modul „Quenching” pentru 25 de minute. Turnați aproximativ 200 ml de apă în amestecul de carne, astfel încât acesta să acopere toate componentele.

Întindeți tăițeii și închideți capacul. Taiteii se vor gati datorita lichidului care se evapora si vor fi impregnati cu aroma de carne.

Reteta 3: Taitei cu aragaz incet cu creveti

Un fel de mâncare clasic din bucătăria orientală este potrivit atât pentru o cină obișnuită în familie, cât și pentru o recepție formală. Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, cel mai bine este să folosești creveți, care arată foarte atractiv și scump.

Ingredientele necesare:

Fidea de grâu - 270 de grame
Carne de creveți - 210 grame
Zahăr - 1 lingură
Apă - 1 lingură
Sos de soia - 1 lingura
Suc de lămâie - 1 linguriță
sămânță de susan

Metoda de gatire:

Vom pregăti vasul în două etape. Mai întâi, fierbeți tăițeii. Porniți modul „Abur” timp de 10 minute, turnați 800 ml de apă în fundul vasului, adăugați tăiței. Puneți creveții într-un recipient pentru abur. Închideți capacul.

Scurgeți tăițeii într-o strecurătoare, puneți-i pe o farfurie și stropiți cu zeamă de lămâie.

Setați modul „Prăjire” pentru 10 minute. Turnați apă, sosul de soia și zahărul în fundul vasului multicooker, amestecați până se dizolvă. La al 6-lea minut, asezam crevetii pe fundul vasului; dupa ce s-a incheiat programul, ii scoatem si stropim cu seminte de susan. Puneți creveții pe tăiței și serviți.

Reteta 4: Taitei cu aragaz lent pentru micul dejun

Ce ar trebui să gătești pentru familia ta la micul dejun? Omleta, omleta și ovăzul rulat se plictisesc foarte repede. Prin urmare, am dori să vă prezentăm o rețetă care vă va încânta pe dumneavoastră și pe familia dumneavoastră - tăiței într-un aragaz lent cu cârnați și ouă. Avantajul său este că durează doar 10 minute pentru a se prepara, dar este perfect sățios și foarte gustos!

Ingredientele necesare:

Fidea de grâu - 320 de grame
2 oua de gaina
5 cârnați
Sos de soia 1 lingura

Metoda de gatire:

Se spală bine ouăle cu coaja lor. Scoateți celofanul din cârnați, dacă există.

Turnați 800 ml de apă în vasul multicooker și setați modul „Cooking” la abur timp de 12 minute. Puneți tăițeii în apă și sărați-i.

Puneți un recipient pentru abur deasupra vasului și puneți ouăle și cârnații în el. Închideți capacul și gătiți până la sfârșitul modului.

Curățați ouăle și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați cârnații în cuburi.

Scurgeți tăițeii într-o strecurătoare, adăugați oul și cârnații, turnați peste sos, amestecați și serviți.

Reteta 5: Taitei din lapte intr-un aragaz lent

O altă opțiune de mâncare care este la fel de bună pentru micul dejun sau pentru o masă ulterioară. Cu toții ne amintim de supele aromate de lapte de la grădiniță. Un slow cooker vă permite să recreați o rețetă delicioasă rapid și cu puțin efort.

Ingredientele necesare:

Fidea de grâu - 100 de grame
Lapte - 650 ml
Zahăr și sare după gust

Metoda de gatire:

Turnați laptele în fundul vasului. Porniți modul „Steam” timp de 8 minute.

Adăugați sare și zahăr.

Când laptele fierbe, adăugați vermicelli în bol.

Amestecați tăițeii treptat până când fierb. În acest moment programul se va încheia. Setați modul „Reîncălzire alimente” pentru 10 minute.

Reteta 6: Taitei cu dovleac

Suntem obisnuiti cu taitei neindulci cu legume. Încercați tăiței într-un aragaz lent cu dovleac și zahăr - nu numai dvs., ci și copiii dvs. veți aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Veți avea nevoie de pulpă de dovleac și lapte, acestea sunt componente necesare. Dar poți adăuga fructe uscate și condimente la discreția ta.

Ingredientele necesare:

Fidea cu ou - 90 de grame
Lapte - 550 ml
Dovleac - 150 de grame
Unt - 1 bucată
Zahăr și sare după gust
Scorţişoară

Metoda de gatire:

Se spala dovleacul si se taie cubulete.

Porniți modul „Prăjire” timp de 10 minute, dizolvați uleiul într-un bol și puneți dovleacul în el.

Amestecând cu o lingură, fierbeți până se înmoaie. Stropiți cu scorțișoară.

Turnați lapte peste dovleac și porniți modul „Abur” timp de 8 minute. Cand laptele incepe sa fiarba adaugam taiteii si stafidele in bol. Închideți capacul și gătiți până la sfârșitul programului. După ce modul „Steam” este oprit, porniți programul „Keep Warm” timp de 8 minute.

Fidea într-un aragaz lent - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Cum să mănânci paste și să nu te îngrași? Italienii și japonezii știu răspunsul la această întrebare. Primii nu consumă alte tipuri de paste, cu excepția celor din grâu dur. Nu cumpărați paste făcute cu făină procesată, nu sunt sănătoase și nu adaugă decât calorii în plus. În plus, astfel de paste nu sunt foarte gustoase - sunt complet neutre și se lipesc împreună când sunt reci. Pastele făcute din grâu dur au un gust plăcut de pâine; structura unor astfel de paste pare mai strânsă și mai tare, iar la rece nu își pierde aspectul apetisant.

Japonezii mănâncă paste exclusiv cu proteine. Acestea includ fructe de mare, pui și legume (carbohidrați sănătoși). Nu mâncați tăiței cu carne grasă, sau mâncați-i doar dimineața, și atunci silueta îți va fi bine.

„Este mai bine să gătești puțin decât să gătești prea mult.” În zilele noastre, conceptul de „al dente” este în tendințe în întreaga lume. În general, acestea sunt paste puțin fierte, dar sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele prea fierte. Organismul va trebui să cheltuiască mai mult efort și, prin urmare, energie pentru a digera un produs insuficient gătit. Din acest motiv, adăugați pastele în supă nu mai devreme de câteva minute înainte de gătire.

Datorită progresului tehnologic, gospodinele moderne pot găti cu o participare minimă la proces. Un multicooker este deosebit de bun în acest sens. Cu ajutorul ei poți face o supă de pui a cărei aromă îți va apărea gura. Citiți despre caracteristicile gătirii primului fel cu pui în acest dispozitiv.

Cum să gătești supa de pui într-un aragaz lent

Principalul avantaj al acestui aparat electric consta in faptul ca poti pune acolo mancare cruda, sa le umpli cu apa, sa setezi programul si dupa un anumit timp vei primi mancare gata preparata. Puteți pregăti supa de pui într-un aragaz lent cu un număr mare de ingrediente suplimentare: paste, cereale, ciuperci, leguminoase. Asigurați-vă că adăugați legume.

De regulă, puiul este tăiat în bucăți mici sau împărțit în bucăți de-a lungul rosturilor și așezat într-o tigaie multiplă. Apoi se adaugă legume tocate și alte ingrediente, condimente și condimente. Toate acestea sunt umplute cu apă (minerală fără gaz sau obișnuită, dar întotdeauna filtrată) sau bulion și gătite pe un program adecvat. Unele gospodine preferă să le sojească în „Prăjire” sau „Coacere” înainte de a adăuga legume într-un fel de mâncare.

Rețete de supă de pui într-un aragaz lent

Toate opțiunile de preparate pe care le puteți face diferă în principal în lista de componente suplimentare. Există un număr mare de rețete de supă de pui într-un aragaz lentă: cu tăiței subțiri, tăiței fierți de casă, orez, hrișcă, legume, ciuperci. Primul poate fi servit în forma clasică și se poate face pre-piure cu un blender. Orice supă pe care o faceți va fi foarte apetisantă și fantastic de gustoasă.

Supă cu tăiței de pui într-un aragaz lent

Timp de preparare: 105 min.
Numar de portii: 1 persoana.
Conținutul caloric al preparatului: 345 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.

Cel mai probabil, preparatul a cărui rețetă o citiți acum vă este familiar din copilărie. Supa de pui cu tăiței într-un aragaz lent este bogată și groasă. De regulă, toți copiii îl plac foarte mult. Pentru fel de mâncare, este indicat să luați vermicelli web, dar dacă nu aveți unul, puteți folosi spaghete subțiri, fărâmițându-le în bucăți mici. Se pot folosi absolut orice condimente.

Ingrediente:

pulpă de pui – 1 buc.;
condimente, sare;
ceapa – 1 mica;
frunză de dafin – 1 buc.;
ou – 1 buc.;
vermicelli din pânză de păianjen – jumătate de cană;
morcov – 1 mic;
cartofi – 2 mici;
verdeață proaspătă - jumătate de buchet;
apă – 1,25 litri.

Metoda de gatire:

Curățați ceapa și morcovii. Spală-l. Tăiați ceapa în cuburi mici și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
Așezați alimentele în recipientul cu multicooker. Așezați piciorul acolo după ce l-ați spălat mai întâi.
Sărați mâncarea, condimentați-o, aruncați frunza de dafin și adăugați apă fierbinte.
Activați „Stingerea” timp de o oră și jumătate.
Curățați cartofii. Tăiați în cuburi. După aproximativ o jumătate de oră de gătit, se adaugă în bulion.
Pregătiți vermicelli. Când a trecut o oră de gătit, se adaugă în bulion și se amestecă bine.
Tăiați verdeața.
Bate oul cu o furculita. Cu aproximativ 10 minute înainte de a opri dispozitivul, deschideți capacul și lăsați-l așa. Faceți o pâlnie în bulion cu o lingură și turnați oul într-un jet subțire.
După bip, stropiți pe primul cu ierburi și serviți.

Supă cu tăiței de pui într-un aragaz lent

Timp de preparare: 75 min.
Numar de portii: 8 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 1120 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.
Dificultatea pregătirii: ușoară.

Foarte repede, folosind ingrediente simple disponibile în mod obișnuit, o supă bogată de tăiței de pui este pregătită într-un aragaz lentă. Dacă au mai rămas doar câteva ore înainte de prânz, vei avea timp să gătești acest prim fel de mâncare. Puteți folosi tăiței cumpărați din magazin pentru supă sau puteți să vă faceți singuri acasă. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de un ou și puțină făină. Citiți cum să gătiți supa cu tăiței de pui într-un aragaz lentă.

Ingrediente:

morcovi – 1 mare;
pui - jumătate de carcasă;
sare, condimente;
ceapa – 1 marime mare;
rădăcină de țelină – 30 g;
mărar, pătrunjel - o grămadă;
apă – 3,5 l;
tăiței - 200 de grame;
boabe de piper negru – 8 buc.;
roșie – 1 mică;
ardei iute - o treime dintr-o păstaie.

Metoda de gatire:

Se spală puiul, se taie în bucăți. Puneți într-un castron.
Tăiați roșia în cuburi, tăiați țelina, ardeiul iute și ceapa. Rade morcovii. Adăugați la carne. Sarați mâncarea, adăugați condimente și piper negru.
Umpleți cu apă fierbinte, setați opțiunea „Supă” pentru o oră.
Adauga taitei si ierburi tocate in bulion. Activați „Aburare”. Gatiti inca 7-10 minute.
După ce ați oprit dispozitivul, nu vă grăbiți să închideți capacul până când primul lucru s-a răcit. Acest lucru este necesar pentru ca tăițeii să nu se gătească prea mult.

Supă de orez cu pui într-un aragaz lent

Timp de preparare: 115 min.
Numar de portii: 4 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 783 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.
Dificultatea pregătirii: ușoară.

Gustul supei de orez cu pui într-un aragaz lent este incredibil de plăcut și are o consistență groasă. Aici, pe lângă cereale și carne, se adaugă legume. Se pun crude sau mai întâi prăjite în ulei de floarea soarelui. Pentru a da preparatului o culoare frumoasă, adăugați puțin turmeric. Câteva picături de suc de lămâie adaugă note de aromă neobișnuite supei, completând această capodopera culinară.

Ingrediente:

piept de pui – 1 buc.;
lămâie - sfert;
orez - un sfert de cană;
piper negru măcinat - 0,25 linguriță;
apă – 1 l;
sare - o jumătate de lingură;
ulei vegetal - 0,5 linguri. l.;
turmeric - 0,5 linguriță;
morcovi – 1 buc.;
ceapa – 1 mica.

Metoda de gatire:

Clătiți sânul și puneți-l în recipientul dispozitivului. Umpleți cu apă și sare. Gătiți timp de o oră la „Tocană”.
Se strecoară bulionul și se toarnă într-o altă tigaie.
Morcovii se curăță și se dau prin răzătoare, se toacă ceapa. Turnați ulei într-un bol curat. Puneți legumele și gătiți timp de 10 minute pe „Fry”.
Se toarnă bulionul. Adăugați orezul. Gătiți în programul „Trici” timp de jumătate de oră.
După ce s-a oprit, puneți carnea tăiată în bucăți în vas. Se adaugă turmeric, piper, sare, sucul stors dintr-o bucată de lămâie.

Supă de pui cu cartofi într-un aragaz lent

Timp de preparare: 85 min.
Numar de portii: 8 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 1438 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.
Dificultatea pregătirii: ușoară.

Rețeta de supă de pui cu cartofi într-un aragaz lent este considerată una dintre cele mai simple. Vasul este foarte usor, potrivit chiar si pentru acele persoane care prefera mancarea dietetica. Pe lângă cartofi, acolo se adaugă și varză. Dacă vrei să experimentezi, poți adăuga câteva linguri de pastă de roșii în bulion și obții ceva de genul borșului. Amintiți-vă cum să gătiți supa de pui într-un aragaz lent.

Ingrediente:

piept de pui – 1 buc.;
ulei de măsline - 4 linguri. l.;
morcovi - 2 bucăți;
smântână - 5 linguri. l.;
cartofi – 6 buc.;
sare - 2 linguri;
ceapa – 2 buc.;
piper măcinat (negru) - 1 linguriță;
usturoi – 4 catei;
turmeric - 1 linguriță;
Varză - jumătate de furculiță mică;
pătrunjel - o grămadă.

Metoda de gatire:

Pune pieptul într-o cratiță, adaugă apă și fierbe pe aragaz timp de 20 de minute.
Înainte de a începe să gătiți, curățați ceapa și morcovii. Spală-l. Tăiați ceapa în cuburi, dați morcovii prin răzătoare.
Se toarnă ulei în vasul multicooker. Adăugați ceapa și gătiți pe butonul „Coacere”. Când devine translucid, adăugați morcovii.
Adăugați cartofii tăiați mărunt în bol când legumele rămase s-au înmuiat. Adăugați usturoiul zdrobit și amestecați.
Se toarnă bulionul peste mâncarea obținută după fierberea pieptului.
Setați la „Stingere”. Gatiti in timp ce amestecati.
Măcinați carnea, mărunțiți varza. După un sfert de oră, adăugați-le în farfurie. Sare, piper, adauga turmeric.
După oprire, adăugați smântână în farfurie, stropiți cu ierburi tocate și serviți.

Supă piure de pui într-un aragaz lent

Timp de preparare: 65 min.
Numar de portii: 4 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 1835 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.
Dificultate de preparare: medie.

Dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit din ingrediente familiare, faceți supă cremoasă de pui într-un aragaz lent cu ciuperci. Este foarte delicată ca textură, hrănitoare și are o aromă cremoasă plăcută. Cel mai probabil, veți putea hrăni astfel de supe chiar și copiilor care refuză categoric să mănânce primele feluri. Puteți adăuga orice ciuperci. Această rețetă de supă de pui într-un aragaz lent implică folosirea de șampioane.

Ingrediente:

ciupițe – 0,3 kg;
piper, sare;
cartofi – 0,6 kg;
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
ceapa – 2 buc.;
usturoi – 2 catei;
smântână – 0,5 l (20 la sută);
pui (file) – 0,4 kg.

Metoda de gatire:

Curățați cartofii și tăiați-i.
Clătiți carnea, tăiată în bucăți mici.
Curățați ceapa. Pisa.
Se spală ciupercile și se taie felii.
Zdrobiți usturoiul.
Puneți carnea și cartofii în recipientul multicooker. Adăugați sare și adăugați suficientă apă pentru a acoperi mâncarea.
Rulați „Tocană” timp de 25 de minute.
Scoateți ingredientele și turnați bulionul într-un alt bol.
Turnați ulei în vasul dispozitivului. Puneți ceapa și activați „Prăjirea” timp de un sfert de oră.
Puneți ciupercile și usturoiul într-un recipient. Asezonați ușor. Gătiți pe „Roast” încă un sfert de oră.
Pune toate produsele într-un recipient pentru blender. Adăugați la ei cartofi și carne. Se umple cu crema. Se face piure cu blenderul la viteza mica. Se ajustează după gust cu condimente. Adăugând bulion, puteți regla grosimea.
Turnați piureul în recipientul cu multicooker. Activați opțiunea „Gătit”. Gatiti pana cand vasul incepe sa fiarba.

Supă dietetică de pui într-un aragaz lent

Timp de preparare: 75 min.
Numar de portii: 2 persoane.
Conținutul caloric al preparatului: 515 kcal.
Scop: prânz.
Bucătărie: de casă.
Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă încercați să slăbiți în exces și să mâncați în consecință, asigurați-vă că includeți în dieta dumneavoastră supa dietetică de pui într-un aragaz lent. Se prepară cât mai simplu și rapid posibil. Va dura puțin peste o oră pentru a pregăti mâncarea și a o găti. Rețeta sugerează utilizarea fileului, dar poate fi înlocuit cu alte părți ale carcasei. Principalul lucru este să îndepărtați pielea de pe carne și să tăiați bucăți de grăsime dacă găsiți.

Ingrediente:

file de pui – 1 buc.;
cartofi – 2 buc.;
ceapa – 1 buc.;
verdeață - o grămadă.
morcovi – 1 buc.;
sare piper.

Metoda de gatire:

Se spală carnea, se taie în bucăți. Puneți în vasul dispozitivului, umpleți cu apă și începeți „Gătitul”.
Puneti acolo ceapa si morcovii curatati dar intregi.
Spălați cartofii. Curățați și tăiați în fâșii. Cand apa incepe sa fiarba, se arunca in vas. Asezonați cu sare și piper.
După terminarea programului, scoateți ceapa și morcovii. Se toarnă supa în boluri, se stropește cu ierburi tocate și se servește.
Supă de pui într-un aragaz lent - secrete de gătit
Vrei să-ți faci preparatul perfect? Amintiți-vă secretele preparării supei de pui într-un aragaz lent:
În dispozitivele moderne de la orice companie: Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, există un mod multi-cook. Puteți găti supă pe ea, setând temperatura la 100 de grade și timpul pentru 40-60 de minute.
Nu trebuie să gătiți legume prăjite, ci să le adăugați după ce opriți aparatul.
Supa va deveni mai gustoasă dacă, după programul principal, o mențineți pe „Încălzire” o perioadă de timp.

Video: Supă de pui cu tăiței într-un aragaz lent

A face supa este, de asemenea, o artă. Nu este suficient să tăiați legumele, să le aruncați într-o tigaie și să le gătiți. Supa nu trebuie să fie doar gustoasă, ci și să ofere plăcere estetică. Supa cu carne este deja apetisantă. Dacă supa este vegetariană? Vă oferim o rețetă foto pas cu pas despre cum să pregătiți o supă delicioasă într-un aragaz lent, fără carne. Supa de tăiței într-un aragaz lent se va dovedi bogată și frumoasă la vedere.

Și mai întâi, câteva secrete despre cum să transformi o supă simplă într-un prim fel apetisant, astfel încât să îți dorești mereu mai mult.

În primul rând, supa cu tăiței nu trebuie să fie palidă, așa că asigurați-vă că o gătiți cu morcovi sau adăugați puțin ardei gras roșu.

În al doilea rând, nu ar trebui să gătiți prea mult tăițeii, deoarece acest lucru va face bulionul tulbure. Este indicat să gătiți această supă dintr-o dată, deoarece tăițeii, fiind în bulionul fierbinte, devin foarte fierți și moale. Dacă tot gătiți supa de două ori, atunci trebuie să folosiți tăiței sau vermicelli dur.

Un aragaz lent este perfect pentru a face supa cu taitei. Datorită legumelor sotate, supa capătă o culoare frumoasă, iar modul de gătire blând împiedică fierberea tăițeilor.

cum să gătești supă vegetariană cu tăiței în aragazul lent Polaris

Ingrediente:

cartofi – 4 buc.;
ceapa – 1 buc.;
tăiței cu ou – aproximativ 50 g;
morcovi – 1 buc.;
sare;
Ulei de floarea soarelui - 50 g.

Procesul de gatire:

Mai întâi pregătiți legumele. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați cartofii în cuburi medii. Tăiați morcovii în fâșii mari.

Turnați ulei de floarea-soarelui în vasul multicooker și setați programul „Prăjire” pentru 20 de minute. Când uleiul este suficient de fierbinte, adăugați ceapa. Se caleste pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Țineți capacul deschis în timp ce prăjiți legumele.

Apoi adăugați morcovii tăiați.

După 8 minute, adăugați cartofii. Se amestecă. Se încălzește totul împreună timp de 1-2 minute.

Se toarnă aproximativ doi litri de apă fierbinte.

Imediat ce bulionul fierbe, comutați multicookerul în modul „Supă”, setați ora la „1:00”, coborâți capacul.

După aproximativ 30 de minute, adăugați sare în bulion. Cu 5 minute înainte de pregătire, încărcați tăițeii.

Când se aude semnalul, opriți multicooker-ul. După cum puteți vedea, în ciuda duratei de gătire, cartofii nu au fost copți prea mult. Bulionul a căpătat o nuanță aurie, dar a rămas transparent.

Se toarnă supă cu tăiței de legume într-o farfurie, se stropește cu ierburi tocate.

Acum voi împărtăși cu voi o rețetă bună care vă va fi utilă dimineața pentru micul dejun, o gustare ușoară după-amiaza și poate pentru prânz pentru cineva. Rețeta este simplă și poate fi preparată în doar cincisprezece minute. Datorită opțiunii minunate „Aburire”, puteți imediat „omorâți două păsări dintr-o singură piatră”, gătiți tăițeii și gătiți ouă și cârnați în recipientul pentru aburi. Doar ca să știți, alimentele, în special legumele la abur, păstrează întotdeauna toate vitaminele, microelementele și aditivii benefici, precum și gustul lor original. Și în plus, pregătirea acestei rețete nu vă va fi dificilă. Este mai simplu decât crezi.

Cum să gătești tăiței într-un aragaz lent.

Pentru a pregăti un mic dejun sănătos, aveți nevoie de tăiței cu ouă nu mai mult de o jumătate de pachet mare sau unul mic, opt sute de mililitri de apă, câțiva cârnați preferați, două ouă de pui, treizeci de grame de unt și sare.

Procesul de gatire.

Totul este destul de simplu, la fel ca în clasa întâi. Dacă ați gătit paste sau tăiței obișnuiți într-o cratiță cel puțin o dată în viață, atunci să le gătiți într-un aragaz lent nu va fi dificil pentru dvs. Turnăm tăiței în recipientul multicooker-ului nostru și îl umplem cu apă, astfel încât tăițeii să dispară sub el. Dacă nu dispare, puteți adăuga mai multă apă. Sare la discreția ta.

Închideți capacul și programați dispozitivul nostru la opțiunea „Abur”; timpul de gătire este de cincisprezece minute. Sunt deja la al zecelea minut, preparatul este aproape gata. Cred că această dată va fi mai mult decât suficientă pentru tine. La sfârșitul programului, puneți deasupra recipientului un recipient pentru aburi și puneți în el cei doi cârnați și ouă preferate.

Vreau să vă avertizez că ouăle de pui se pun în multicooker întregi, adică. in coaja, din acest motiv, inainte de a le pune acolo, clatiti-le bine sub apa din abundenta. Închideți capacul și prelungiți timpul de gătire cu încă cinci minute. Cârnații și tăițeii pot fi verificați dacă sunt pregătiți, determinându-le moliciunea. După cum puteți vedea, ne-a luat exact cincisprezece minute să ne pregătim. La final, scurgeți apa în chiuvetă și adăugați condimente, poate puțin unt. Acesta este tot procesul. Am petrecut puțin timp gătind, dar am primit gustul și plăcerea maximă din preparat.