Dacă îți este greu să-ți refuzi vederea dulciurilor, a tot felul de plăcinte, prăjituri și alte lucruri, atunci nu te poți descurca fără ele.
Vorbim despre o pungă de patiserie - cel mai bun prieten orice patiser. Puteți face o mulțime de lucruri cu el: decorați prăjituri, produse de patiserie, umpleți eclere etc. Astăzi vom vorbi despre cum să faci singur o pungă de patiserie.
La ce se folosește o pungă?
Pentru ca capodoperele tale culinare să fie admirate de toată familia și prietenii tăi, trebuie să fie nu numai gustoase, ci și să arate bine din punct de vedere estetic. Pentru a face acest lucru, va trebui să vă familiarizați cu tehnica de decorare a produselor de copt cu cremă. Pentru a face acest lucru, aprovizionați cu unele instrumente speciale, cum ar fi injector de cremă sau o pungă cu duze multiple.
Desigur, puteți cumpăra o geantă gata făcută într-un magazin special, dar este mai bine să o faceți singur, deoarece este foarte ușor. În plus, această abilitate vă poate fi foarte utilă în cazul în care utilizați o seringă în bucătărie și se rupe brusc și fie nu aveți timp, fie este costisitoare să o refaceți.
Așadar, cu ajutorul unui produs de casă poți ieși dintr-o situație dificilă, deoarece se realizează foarte rapid și simplu. Pungile de cofetărie pot fi de unică folosință sau reutilizabile, în funcție de materialul din care sunt fabricate. Produsele de unică folosință pot fi făcute dintr-o pungă de plastic sau hârtie; sunt foarte convenabile deoarece nu trebuie spălate și pot fi umplute cu aproape toate tipurile de creme. În ceea ce privește pungile reutilizabile, acestea pot fi realizate dintr-o sticlă de plastic sau material textil. Acestea vor trebui spălate cu mare atenție, iar dacă se folosește bumbac, atunci și fierte și călcate (ca dezinfectant).
Cum să faci o pungă de patiserie dintr-o pungă de plastic cu propriile mâini
Deci, să trecem la realizarea genților de casă. Să începem cu cel mai simplu. Pentru aceasta vom avea nevoie de o pungă de plastic și foarfece. Geanta trebuie să fie groasă și transparentă, cu fermoar.
Procesul de fabricație este foarte simplu:
1) deschideți punga și umpleți-o cu grijă cu smântână folosind o lingură;
2) după aceasta, fixați clema sau fixați pachetul cu un nod;
3) tăiați un colț mic al pachetului - gata!
Trebuie remarcat faptul că o versiune atât de simplă a pachetului nu este multifuncțională. De exemplu, este puțin probabil să se poată realiza aceeași grosime cu ajutorul ei; de asemenea, nu veți putea realiza decorațiuni în formă. Cu toate acestea, atunci când nu există alternativă, această opțiune de geantă este destul de potrivită.
Cum se face o pungă de patiserie din hârtie
Varianta de hârtie a pungii de patiserie mai are câteva opțiuni. Hârtia cerată sau pergamentul de patiserie este potrivită ca bază. Dacă hârtia este suficient de groasă, puteți folosi un colț decupat ca duză. Astfel, pentru a face o pungă de patiserie de hârtie, trebuie să tăiem un triunghi din hârtie și să-l rulăm într-un con.
Punct important: Asigurați-vă că nu există goluri între straturile de hârtie, deoarece crema se poate infiltra prin ele!
Cum se face o duză dintr-o sticlă de plastic
Dacă aveți nevoie să faceți trandafiri frumoși sau alte decorațiuni, nu puteți face fără un atașament în formă dintr-o sticlă de plastic.
Deci, pregătește:
sticlă de plastic;
cuţit;
marker;
pungă de patiserie făcută dintr-o pungă sau material textil.
Procesul de fabricare a duzelor este următorul:
1) mai întâi trebuie să tăiați gâtul sticlei de plastic;
2) trageți modelul dorit pe capac cu un marker, apoi, concentrându-vă pe desen, tăiați o gaură cu un cuțit. Ca design, poți face un fulg de nea, o coroană sau orice altceva din imaginația ta;
3) înșurubați capacul pe gât și atașați duza în formă de geanta noastră de casă.
Gata, duza este gata. Cu această clasă de master, puteți face mai multe atașamente în formă simultan pentru o selecție mai mare; gospodăria dvs. și oaspeții nu vor rămâne indiferenți!
Pe lângă capacul unei sticle de plastic, puteți utiliza și capace mici de la sticlele de pulverizare nazală ca duză, deoarece dimensiunile lor sunt perfecte pentru a crea linii subțiri.
Pentru a ușura munca finisaj decorativ coacere, cofetarii începători ar trebui să folosească următoarele recomandări:
1) când utilizați o pungă de patiserie, trebuie să faceți modele cu mâna stângă și să o țineți cu mâna dreaptă și să o strângeți ușor;
2) nu încercați să faceți peisaje fabuloase imediat, începeți cu ceva simplu, de exemplu, puncte sau stele;
3) pentru a aplica puncte, utilizați o duză rotundă: luați-o, stoarceți punctul și readuceți-l imediat în poziție verticală, opriți și apăsarea;
4) stelele pot fi făcute exact în același mod, dar cu o duză în formă;
5) astfel încât în timpul lucrului mâna să tremure de tensiune, sub mana dreapta il poti inlocui pe cel din stanga ca suport;
6) atunci când se aplică modele sau inscripții mici, duza trebuie ținută cât mai aproape de suprafața de coacere.
Coacetul acasă nu este doar o distracție educațională, este și un hobby foarte modern, având în vedere că industria modernă de cofetărie folosește din ce în ce mai puțin ingrediente naturale și grăsimi sigure, iar asta fără a mai vorbi de coloranți, conservanți și alți aditivi chimici.
Prin urmare, dacă aveți cel puțin o suma mica timp, chiar și o oră, nu regreta și folosește-l pentru a pregăti niște simple gustoase reteta de acasa coacerea. Din fericire, astăzi există pur și simplu o mare de ele online, variind de la „bunicii” tradiționale la deserturi gourmet moderne.
Gospodinele coac adesea prăjituri și produse de patiserie acasă. Instrumentul principal pentru decorarea creațiilor coapte este punga de patiserie. Dar dacă nu este acolo? În acest caz, trebuie să faceți o pungă de patiserie cu propriile mâini; fotografiile și instrucțiunile pas cu pas vă vor ajuta. Exista căi diferite pentru fabricarea unui astfel de element.
Pungă de casă din plastic
Cea mai comună metodă de a face o pungă de copt este utilizarea unei pungi de plastic. În aceste scopuri, este recomandat să luați material din densitate mare. Pachetul poate avea fermoar. Materialul obișnuit din polietilenă poate fi legat pur și simplu într-un nod.
Instrucțiuni pas cu pas pentru realizarea unei pungi:
- Mousse-ul de smântână sau de patiserie pregătit în prealabil se toarnă într-o pungă de plastic.
- Geanta este asigurată cu o închizătoare sau legată în nod (cu bandă elastică).
- O bucată mică este tăiată dintr-un colț al materialului cu foarfece.
Rezultatul este un plic practic de patiserie din celofan. Cu cât colțul este tăiat mai mare, cu atât crema se stoarce mai groasă. Prin urmare, dacă trebuie să faceți o inscripție frumoasă subțire pe tort, atunci ar trebui să tăiați un colț mic. În orice caz, experții recomandă experimentarea rezultatului în avans. 
Folosind o pungă de casă, puteți decora cu ușurință prăjiturile gata preparate sau prăjiturile pregătite. Datorită acestui dispozitiv, gospodinele realizează inscripții simbolice sau imagini frumoase pe produse de panificație. Pe lângă o pungă de plastic, unele meșteri folosesc o foaie de pergament sau pânză. Suficient pentru a coase o pungă dimensiunile ceruteși fă o gaură în ea.
Cum se face o pungă dintr-o sticlă
Pentru a face un dispozitiv funcțional veți avea nevoie de o sticlă mică de plastic. Îl poți folosi pentru a face o geantă pentru modele ondulate. Acest produs va dura mult timp. 
Pentru pregătire veți avea nevoie de următoarele articole:
- capac de sticla;
- tăiați gâtul dintr-o sticlă;
- pungă de plastic sau material textil;
- cuţit.
- Trebuie să desenați modelul dorit pe capac și să-l decupați cu grijă.
- Capacul este înșurubat pe gâtul tăiat.
- Se face o gaură într-o pungă de patiserie din material textil sau o pungă pentru a introduce un gât cu capac.
- Toate elementele sunt conectate între ele.
- Se toarnă smântână în punga rezultată și se realizează modelul dorit.
Datorită acestei metode, puteți realiza diferite modele de flori, fulgi de zăpadă sau forme geometrice. Este suficient să folosiți diferite capace cu găuri. Astfel, designul unui tort sau al unui alt fel de mâncare va uimi oaspeții prin originalitatea sa.
Exista diferite variante prepararea echipamentelor de cofetărie. Poate fi folosit pentru a decora nu numai mâncăruri dulci. Este folosit pentru a decora salate și supe. Fotografia prezintă o pungă de patiserie bricolajă pe care orice gospodină o poate face ușor și rapid. Astfel de metode sunt relevante în special pentru femeile care folosesc rar astfel de dispozitive. Prin urmare, nu este nevoie să le cumpărați.
Bucătarii din toate timpurile și popoarele vin mereu cu tot felul de lucruri utile pentru gospodărie pentru a-și ușura munca. Acestea includ pe bună dreptate o pungă de patiserie, care îi permite bucătarului să-și exprime și să-și consolideze propria imaginație în pregătirea anumitor preparate, în special a produselor de patiserie. Și unele prăjituri chiar arată ca adevărate opere de artă. Pentru că, folosind o pungă de patiserie, nu numai că puteți desena tot felul de petale de flori, ci și să creați adevărate „picturi în ulei” (atât în sensul literal, cât și în sensul figurat al acestei fraze).
Istoricul utilizării
Nimeni nu știe sigur când și unde a apărut acest „gadget” de bucătărie. Primele informații despre utilizarea sa se găsesc în cărțile de bucate antice, când prăjiturile și produsele de patiserie au devenit la modă la curțile regale din Europa. Chiar și atunci, în timpul Renașterii, bucătarii nu și-au putut imagina produse de patiserie și alte produse pentru mesele regale fără un decor adecvat. S-au folosit în mare parte fructe de pădure, fructe, smântână și figurine făcute din el. Probabil că tocmai atunci i-a trecut prin minte unuia dintre bucătari să stoarcă la figurat frișca dintr-o pungă de in. Punga de patiserie(sau, mai degrabă, strămoșul său străvechi) a câștigat și mai multă popularitate odată cu formarea burgheziei ca clasă. Până astăzi, multe prăjituri și cupcakes - o delicatesă preferată a burgheziei - sunt greu de imaginat fără modele elaborate. Pe bucatarii moderne Utilizarea acestui dispozitiv este destul de răspândită. Și orice gospodină care adoră să coace îl folosește cu plăcere și consecvență.
Cum se face o pungă de patiserie?
Dar ce ar trebui să facă bucătarii începători care nu au achiziționat încă o astfel de „artilerie ușoară” în arsenalul lor, dar au nevoie urgent să-și decoreze produsele de patiserie înainte de sosirea oaspeților? Există o ieșire. Să încercăm să facem o pungă de patiserie cu propriile noastre mâini. Se face destul de simplu. Se folosește principiul presarii și stoarcerii, în timp ce masa dulce este împinsă în direcția de care aveți nevoie și în volumul necesar.
Din pachet - cel mai primitiv
Luați o pungă de plastic groasă și transparentă (de preferință cu fermoar). Descoperiți și umpleți cu crema pregătită în prealabil (facem asta cu o lingură). Fixăm sau strângem punga umplută în partea de sus. Tăiați o bucată mică din unul dintre colțurile de jos. Apăsați cu grijă și începeți să decorați tortul.
Fabricat din hârtie ceară
Folosind pergament de cofetărie, facem un dispozitiv de unică folosință pentru decorare. Pentru a face acest lucru, tăiați un triunghi din hârtie, suficient de mare și rulați-l într-un con. Îndoim marginile de sus spre centru, fixând astfel structura. Tăiați partea de jos pentru a crea o gaură prin care va curge crema. Mai jos, la gât, puteți decupa și o bucată figurată (obțineți o aparență de duză figurată). Umplem structura cu smântână și începem să decoram produsele de copt pregătite în prealabil.
Fabricat din material - rezistent
Versiunea din material textil seamănă deja cu un dispozitiv profesional vândut în magazine. Îl poți coase cu ușurință singur. Utilizați material care se spală bine și nu se decolorează (de exemplu, tec). Tăiem un triunghi din material, îl rulăm într-un con și îl coasem împreună. Tăiem colțul de jos pentru duza de inserție. Nu este nevoie să întoarceți geanta pe dos - cusăturile ar trebui să fie pe exterior.
Duze pentru pungi de patiserie
Se vând din abundență în magazine. Dar din moment ce ați cusut o pungă de material textil cu propriile mâini, puteți face atașamentele în același mod. Așadar, realizăm atașamente detașabile în formă pentru geanta noastră. Luați o sticlă de plastic cu gât. Tăiem gâtul și tăiem o gaură în capacul oricărei forme planificate (este mai convenabil să facem acest lucru prin marcarea în avans cu un marker).
Gaura poate fi sub forma unui fulg de zăpadă, coroană sau stea. Pentru lucru folosim un cuțit de papetărie obișnuit. Apoi, introduceți duza în orificiul din pungă și înșurubați-o cu un capac cu fantă.
Există multe produse de cofetărie greu de imaginat fără decorațiuni cu cremă. Prăjiturile, produsele de patiserie, bezele, prăjiturile, profiterolele, cupcakes-urile fără modele de cremă fanteziste sunt sumbre și arată extrem de neapetisant, chiar dacă au un gust uimitor și un miros seducător.
Pentru ca capodoperele tale culinare să-ți surprindă familia și oaspeții nu numai cu gustul lor minunat, ci și cu estetica lor aspect, poți stăpâni cu ușurință tehnica de decorare a produselor de copt cu smântână. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați unelte speciale - o seringă de patiserie sau o pungă cu atașamente, de care niciun patiser nu se poate descurca.
Puteți achiziționa liber aceste dispozitive fabricate din fabrică sau puteți face o pungă de patiserie cu propriile mâini, deoarece este destul de primitivă. Abilitatea de a realiza un astfel de design cu ajutorul materialelor disponibile poate fi utilă dacă alegeți să utilizați o seringă și corect Ajutor de bucătărie a eșuat brusc și a fost fie prea scump, fie prea scump de restabilit.
O adaptare de casă într-o situație de urgență poate salva cu ușurință bunăvoința.
La urma urmei, poate fi făcut în câteva minute dintr-o pungă de plastic sau hârtie groasă. Adevărat, va fi de unică folosință, dar nu va trebui spălat și îl puteți umple cu aproape tot felul de amestecuri cremoase.
Dacă doriți, puteți face o pungă de patiserie țesătă pentru utilizare reutilizabilă. Va fi mai durabil și mai capacitiv. Este foarte confortabil să folosești produse din materiale hidrofuge pe bază de țesătură. Astfel de dispozitive vor trebui spălate temeinic, dar cele din bumbac pot fi fierte și călcate pentru dezinfecție.
Punga de plastic
Pentru a o face, ai nevoie doar de o pungă (de preferință din polietilenă groasă, să zicem, lapte, sau cu fermoar) și foarfece. Umpleți punga cu smântână, tăiați un colț de dimensiunea potrivită (de asta depinde grosimea benzii de smântână care va fi stoarsă) și începeți să decorați produsele de copt.
Punga de hartie
Pentru așa dispozitiv simplu Tot ce aveți nevoie este o bucată de hârtie de copt, hârtie ceară sau pergament de copt de dimensiunea potrivită. Procesul de realizare este următorul: tăiați un pătrat sau un triunghi din hârtie și rulați-l într-o formă de con.
Nu trebuie să existe goluri între straturile de hârtie în care se poate infiltra crema. Îndoiți marginile bazei conului pentru a fixa structura. Ulterior, umpleți-l cu cremă și tăiați un colț. Puteți tăia o margine a unui colț pe hârtie groasă. El va putea înlocui parțial duza.
Puteți face și o pungă de patiserie cu sfaturi DIY. Pentru a face acest lucru, tăiați gâtul unei sticle obișnuite de plastic, retrăgându-vă câțiva milimetri sub fir și fixați-o într-o pungă folosind bandă adezivă (cu in afara).
Împingeți crema spre duză și, direcționând fluxul de smântână, decorați desertul.
Geanta din stofa
Îl puteți cumpăra gata făcut, dar nu este dificil să coaseți o pungă de patiserie cu propriile mâini. Atunci când alegeți o țesătură, asigurați-vă că este ușor de spălat. Mai bine să alegi culoare alba, dacă doriți să coaseți un produs din material colorat, asigurați-vă că nu se estompează. Teakul dens este bun - este puternic, real și poate fi dezinfectat la temperaturi ridicate.
Tăiați un triunghi (isoscel) din material, coaseți 2 părți, tăiați partea superioară la dimensiunea atașamentelor pe care îl veți pune. Terminați (înfundați) cusăturile de-a lungul marginii conului. Prin design, cusăturile trebuie să fie pe exterior, astfel încât să nu fie nevoie să fie spălate de cremă.
Accesorii pentru sticle de plastic
Folosind capace cu sticle de plastic Puteți realiza o varietate de atașamente de formă pentru orice geantă de care este atașat gâtul aceleiași sticle. Pentru a face acest lucru, pe lângă recipientul menționat, trebuie să vă înarmați cu un cuțit cu un capăt ascuțit și un marker.
Desenați silueta găurii dorite pe capac, apoi folosiți un cuțit pentru a decupa figura corect în funcție de silueta. Cele mai primitive modele - stele, fulgi de nea, coroane - dau contururi frumoase ale unei benzi de crem. După ce ați procesat mai multe capace în acest fel, veți obține un set întreg de duze înlocuibile cu găuri de diferite configurații și dimensiuni!
Puteți atașa gâtul sticlei de o pungă țesătă cu ajutorul unui ac și ață. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați gâtul ușor sub fir, să faceți găuri de-a lungul marginii pentru un ac și ață, pe care le veți folosi pentru a-l coase pe produs.
Folosind o metodă similară, duzele de formă mică pot fi realizate și din capace pentru sticlele cu spray nazal. Vor fi confortabili pentru a face lucrări mai delicate, aplicând modele ajurate.
Simplifica producerea unui capac cu obturator, ca la sticle pt apă minerală pentru copii sau sportivi. Obturatorul este ușor de îndepărtat de pe capac, iar orificiul strâns în sine este confortabil pentru desen cu cremă.
Pentru a ușura munca de decorare a produselor de copt și pentru a face decorațiunile mai atent și mai frumos, folosiți următoarele sfaturi despre tehnica de aplicare a modelelor cu cremă:
- folosind o pungă de patiserie, faceți modele cu mâna stângă și țineți-l cu mâna dreaptă și strângeți-l ușor în același timp;
- începeți să exersați cu desenele primitive;
- Utilizați mai întâi asteriscuri și puncte ca „trăsuri”;
- pentru a aplica puncte, luați o duză rotundă, stoarceți un punct și ridicați rapid și îngrijit punga într-o poziție verticală, încetând să apăsați pe ea;
- executați stelele corect în același mod, doar cu o duză figurată;
- Pentru a preveni mâna să tremure de tensiune, plasați mâna stângă sub mâna dreaptă ca suport;
- provocând modele mici sau inscripții, țineți duza mai aproape de suprafața de coacere.
Coacetul de casă nu este doar o distracție fascinantă, ci și un hobby extrem de relevant, având în vedere că în industria actuală a cofetăriei nu se folosesc întotdeauna ingrediente reale, grăsimi de înaltă calitate, nepericuloase, ca să nu mai vorbim de utilizarea pe scară largă a coloranților, conservanților. și alte substanțe chimice.
Prin urmare, dacă ai măcar puțin timp liber, nu regretă și alocă-ți o oră pentru a descoperi o rețetă ușoară și rapidă de produse delicioase de copt de casă. Acum există o mulțime de ele pe internet - pentru fiecare gust - de la rețete tradiționale încercate și testate „bunicii” până la deserturi la modă, luxoase sau exotice.
Iată, de exemplu, rețeta celebrelor eclere:
- se fierbe un pahar cu apa, se adauga putina sare, se adauga unt(150 g) si se fierbe totul din nou, se adauga treptat un pahar de faina, se amesteca continuu si dupa fierbere se opreste gazul;
se bat 4 oua, se foloseste un mixer pentru a economisi timp, se adauga aproximativ un sfert din volum in aluat si se amesteca bine, apoi se adauga restul de oua putin cate putin la fel pana cand aluatul devine gros; - dintr-o pungă de patiserie, stoarceți aluatul în cocoloașe pe o foaie de copt acoperită cu hârtie și coaceți prăjiturile la cuptor la 200 de grade pentru 25 de minute, apoi la 170-180 de grade pentru 10 minute;
preparați cremă obișnuită (sau oricare alta după gust, frișcă este permisă) și umpleți eclerele cu ea folosind o pungă de patiserie.
Pregătește o delicatesă atât de fermecătoare din produse proaspete, naturale pentru copiii tăi, iar sănătatea lor păstrată va fi răsplata pentru munca ta. Și pentru ca ei să fie mai dispuși să acorde preferință produselor de copt ale mamei lor față de cele cumpărate din magazin, decorați-vă deserturile folosind dispozitivele simple descrise mai sus.
Cu pricepere, vei incepe sa creezi modele care vor depasi munca patiseriilor profesionisti si ii vor uimi pe cei mai sofisticati oaspeti.
O pungă culinară este un element indispensabil în arsenalul unei gospodine.Cu ajutorul ei, poți oferi delicateselor tale un aspect mai prezentabil. Există momente în care punga anterioară a devenit inutilizabilă sau pur și simplu nu este acolo și nu există timp sau bani, atunci devine necesar să faceți o pungă de patiserie cu propriile mâini. De exemplu, pungi din diverse materiale auxiliare.
Cum să faci o pungă de patiserie acasă din polietilenă
Se poate realiza o punga de patiserie din material polietilenic, si anume o punga, punga, dosar, punga congelator etc. Nu este nevoie de mult timp și efort pentru a crea o astfel de geantă de casă. Pentru a o face aveți nevoie de:
- pregătiți o pungă de plastic;
- umpleți-l cu crema necesară;
- stoarce aerul din pungă;
- asigurați geanta cu un nod sau legați-o cu ata sau închizătoare;
- tăiați un colț cu diametrul necesar.
Folosind această metodă, puteți crea rapid o pungă de patiserie de unică folosință. În funcție de diametrul colțului pungii pe care îl tăiați, veți obține diferite atașamente pentru decorarea a tot felul de bunătăți. Este usor de folosit si nu necesita spalare.
Cum să faci o pungă de patiserie acasă din hârtie
O pungă de patiserie poate fi făcută din hârtie. Hârtia ceară sau hârtia de copt funcționează cel mai bine pentru asta. De asemenea, prin reglarea vârfului, puteți obține diferite configurații de duză, decupând diferite forme. Pentru a crea această pungă de hârtie aveți nevoie de:
- tăiați un triunghi din hârtie;
- rulați hârtia pentru a forma un con;
- îndoiți marginile conului de hârtie spre interior;
- umple cornetul cu crema;
- tăiați vârful conului de diametrul dorit.
O pungă de patiserie din hârtie este foarte ușor de făcut. După utilizare se aruncă.
Cum să faci o pungă de patiserie acasă din materiale textile
Metodele anterioare descriu crearea pungilor de patiserie de unică folosință. Puteți folosi material textil pentru a crea o pungă de patiserie care poate fi refolosită de mai multe ori. Atunci când alegeți materialul, acordați atenție materialului. Cea mai potrivită țesătură este tecul. Deoarece acest material nu se estompează și are o structură densă. Pentru a crea o pungă de patiserie din material textil aveți nevoie de:
- tăiați materialul într-o formă triunghiulară;
- rulați-l într-un con;
- coase strâns pe o parte cu ata;
- folosiți foarfecele pentru a tăia vârful conului;
- coaseți o duză în con.
Cusăturile de pe punga de patiserie trebuie lăsate afară pentru ca crema să nu intre în ele. Această pungă trebuie spălată fără detergenti. Pentru a o dezinfecta, trebuie să o călcați cu un fier de călcat la temperatură ridicată.
Cum să faci o pungă de patiserie acasă - sfaturi utile
- Din capace de sticle de plastic se pot realiza diverse atasamente pentru pungi de patiserie din diverse materiale.
- Exersează puțin la ceva înainte de a decora produsele de copt.
- Pentru patiserii începători, este mai bine să înceapă decorarea produselor de patiserie cu modele simple, și anume stele și puncte.
- Alegeți o țesătură care nu este vopsită, astfel încât să nu se estompeze.
Este posibil să-ți faci singur o pungă de patiserie folosind materialele disponibile, ei vor veni în ajutor pungi de plastic, hârtie sau țesătură. Cu ajutorul acestui atribut culinar poți decora uimitor produse de cofetărie!
