- căpșună sălbatică. Are un gust excelent și face dulceață excelentă. Căpșunile cresc din abundență pe marginile pădurilor de mesteacăn, mixte și de conifere, în poieni și versanți, preferând solul soddy-podzolic destul de uscat. Se găsește și în pădurea dintre copaci, dar mult mai rar, pentru că iubește lumina. Nu tolerează deloc umiditatea excesivă, așa că nu crește în mlaștini.
Timpul de coacere a căpșunilor sălbatice depinde de condițiile climatice specifice unei anumite zone. Pe cea mai mare parte a teritoriului european al Rusiei, poate fi colectat din primele zece zile ale lunii iunie; colectarea durează de obicei două până la trei săptămâni.
Merișoarele, dimpotrivă, se dezvoltă în mlaștini, motiv pentru care sunt culese acolo. Această boabe acră roșu închis are o mulțime de avantaje: conține multe vitamine (în special vitamina C), alte substanțe utile, decocturile sale au un efect general de întărire și antipiretic. Celebrul suc de afine este foarte gustos. Merișoarele sunt recoltate la mijlocul până la începutul lunii octombrie.
Lingonberry este o boabă mai mică, densă, roșu-visiniu, adesea cu o latură albă. Aceasta este foarte boabe sănătoase. Un decoct de frunze de lingonberry ajută bine cu bolile de rinichi, fructele de pădure au un efect benefic asupra reumatismului și tuberculozei. Lingonberries murati sunt o garnitura excelenta pentru carne, pasare si peste. Datorită concentrației mari a unui conservant natural - acidul benzoic - această boabă nu se strica mult timp. Se colectează din a doua jumătate până la începutul lunii septembrie în pădurile de conifere și turbării.
Afinele sunt, de asemenea, extrem de utile. Se mănâncă proaspăt, măcinat cu zahăr, iar din el se fac dulceață și jeleu. Are un efect benefic asupra vederii, elimină tulburările tract gastrointestinal, boli ale cavității bucale. Afinele cresc în pădurile de conifere, în turbării și uneori pe versanții munților; se recoltează în iulie-august.
Desigur, nu trebuie să uităm de zmeura sălbatică. Deși boabele sale sunt mai mici decât cele ale boabelor de grădină, sunt, de asemenea, gustoase și aromate. Zmeura are un efect antipiretic și normalizează metabolismul. În multe regiuni ale Siberiei, pădurile de zmeură sunt extinse și foarte dense. Prin urmare, locuitorii locali, în timp ce culeg fructe de pădure, vorbesc tare și bat din când în când la ușă. obiecte metalice: atât pentru a nu se pierde unul pe celălalt, cât și pentru a speria ursul, căruia îi place foarte mult să mănânce această boabă parfumată. Perioada de recoltare pentru zmeura sălbatică scade la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.
Articol înrudit
A spune că afinele sunt sănătoase înseamnă a nu spune nimic. Acesta este un adevărat depozit de minerale și vitamine; este folosit cu succes nu numai în gătit, ci și în medicină. Afinele vor ajuta la tulburările de stomac și vor îmbunătăți vederea. Dacă ai cules manual în viața ta, probabil că știi ce muncă grea este, dar această boabă merită. Și dacă mergi pentru prima dată în pădure să culegi fructe de pădure, citește sfaturile și recomandările.
Boabele contine 30% zahar, 7% sunt acizi malic, succinic, citric, chinic, oxalic si lactic, de asemenea B, A, C si keratina.
Frunzele de afin nu sunt mai puțin utile decât fructele de pădure. În plus, frunzele conțin ulei esențial, precum și acizi ursulic, olenic, chinic și rășini. Deci întreaga plantă este folosită pentru tratament.
Afinele în sine și preparatele din această plantă sunt folosite pentru eczemele acute, la nivelul rinichilor. Fructele proaspete sunt recomandate pentru utilizare pentru durere.
Persoanele în vârstă și cei care duc un stil de viață sedentar (casieri, angajați de birou, bănci) beneficiază de consumul unui decoct din fructe de pădure uscate ale plantei, care afectează procesele digestive.
Decoctul ajută și la inflamarea gingiilor și a mucoasei bucale. Foarte remediu eficient prevenirea amenințării bolii parodontale.
Boabele trebuie colectate în perioada de coacere, frunzele - în perioada de înflorire; colectarea trebuie făcută numai pe vreme uscată.
Afinele sunt o boabe miracol care nu are doar un gust excelent, ci și abilități incredibile de a învinge diferite boli. Oamenii de știință au descoperit că afinele au proprietăți de întinerire, previn pierderea acuității vizuale, coordonarea afectată a mișcărilor, pierderea memoriei etc. Unde crește această boabe minune?
Descrierea afinelor
Afinele sunt mici arbust peren, a cărui înălțime ajunge de la 15 la 30 de centimetri. Tulpinile sunt erecte, au multe ramuri, netede, rizomul este lung, târâtor. Frunzele de afin sunt de culoare verde deschis și de formă ovală. Lungimea lor variază de la 10 la 30 mm. Înflorește acest arbust la sfârșitul mai-începutul lunii iunie, boabele se coc doar în iulie-august.
Afinele cresc în pădurile de conifere (molid și pin), dar le puteți vedea și în pădurile mixte. Pantele munților, precum și zonele umede, sunt locurile preferate pentru creșterea afinelor. Apare această plantă aproape pe întreg teritoriul părții europene a Rusiei, Asiei de Est și Americii de Nord.
Culegerea și depozitarea afinelor
Culegerea fructelor de pădure începe în iulie și numai pe vreme uscată. După cules, fructele de pădure sunt turnate pe foi de copt special pregătite, uscate într-o cameră caldă și bine ventilată și apoi uscate în cuptor. Boabele uscate sunt perfecte nu numai pentru prepararea diverselor delicatese sub formă de jeleu, compoturi etc., ci și pentru tratament.
Afinele fac dulceață excelentă, precum și jeleuri, dulcețuri etc.
Afinele pot fi păstrate și congelate; atunci când sunt congelate, își pierd doar o mică parte din proprietățile lor benefice. Pentru a face acest lucru, trebuie să uscați ușor afinele, apoi să le ambalați în pungi sau recipiente speciale, să le închideți ermetic și să le puneți în Lada frigorifica, temperatura la care nu este mai mică de minus opt grade.
Afinele au proprietăți benefice unice; principala lor bogăție sunt antioxidanții. Când oamenii aud menționarea acestei boabe, își amintesc imediat capacitatea ei de a restabili vederea. Cu toate acestea, în Medicina traditionala este folosit pentru a trata și a preveni o serie de boli.
Afinele sunt o sursă de potasiu, magneziu, fosfor, calciu și carbohidrați. În plus, conține minerale, acizi organici, fier, cupru și sodiu. Contine vitaminele B1 si B6, C, PP si acid pantotenic. Pectinele din compoziția sa pot curăța intestinele de produși de descompunere, toxine și săruri de metale grele.
Antioxidanții din afine leagă electronii liberi, afectează organismul la nivel celular și previn formarea de tumori de calitate scăzută. Antioxidanții din afine sunt numiți și antociani. Prin urmare afine - excelent remediu pentru prevenirea cancerului.
Consumul regulat de afine ajută la prevenirea dezvoltării bolilor de inimă. Întărește vasele de sânge, avertizează boli infecțioase, îmbunătățește memoria, ajută la menținerea greutății normale și poate fi folosit ca agent anti-îmbătrânire. Afinele întăresc și vasele de sânge zidul din spate ochilor, îmbunătățind astfel capacitatea de a vedea în întuneric și restabilind vederea.
Bolnav diabetul zaharat trebuie să luați un decoct de frunze de afine și să mâncați o porție mare de fructe de pădure proaspete. Pentru iarnă, boabele pot fi înghețate, iar frunzele pot fi uscate pentru a continua tratamentul cu afine. Această terapie ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la stimularea pancreasului. În unele cazuri, după administrarea complexului de afine, nevoia de insulină dispare.
Pentru a păstra afinele bine, măcinați-le cu zahăr într-un raport de 1:1 și păstrați-le în recipiente bine închise la congelator.
Afinele pot fi folosite pentru bolile genito-urinale. Afinele întârzie procesul de îmbătrânire corpul uman iar la nivel celular previne dezvoltarea tumorilor de prostata.
Afinele au un conținut foarte scăzut de calorii, dar sunt un adevărat depozit de vitamine și minerale. În plus, boabele conține o cantitate mare de fibre. Afinele congelate pot fi păstrate în congelator pentru o perioadă lungă de timp; atunci când sunt congelate, nu își pierd calitățile benefice și au aceleași proprietăți ca boabele proaspete. Afinele uscate sunt aproape la fel de sănătoase ca și cele proaspete.
Este mai bine să limitați consumul de fructe de pădure uscate în caz de disfuncționalități ale tractului biliar și boli ale pancreasului.
Infuzia sau suc de afine poate fi folosită pentru a clăti gura și gâtul pentru stomatită, dureri în gât și catar al tractului respirator superior. Sucul poate fi luat pe cale orală de mai multe ori pe zi, 1/3 cană. Cel mai adesea este folosit ca diuretic. Se folosește în prezența nisipului în rinichi și pentru tratarea enurezisului.
Afinele conțin fitoncide, care sunt eficiente în tratarea agenților patogeni ai difteriei, stafilococului, bacilului de dizenterie și chiar febrei tifoide.
O infuzie de frunze de afin poate fi folosită pentru a trata rănile până când acestea se vindecă. Pentru a pregăti compoziția trebuie să turnați 1 linguriță. se lasa cu 1 cana de apa clocotita si se lasa 30 de minute pe aragazul incins. După aceasta, compoziția trebuie filtrată.
Acest iulie marchează o perioadă fierbinte pentru cultivatorii de fructe de pădure: începe culesul fructelor de pădure din 2017. Pentru a nu pierde momentul optim pentru cules, consultați calendarul nostru de fructe de pădure pentru anul în curs. Vorbește nu numai despre momentul culegerii fructelor de pădure, ci și despre proprietățile lor benefice.
Aici veți afla despre cum să culegeți merișoare și afine, când căpșunile și lingonberries sunt coapte, care este diferența dintre boneberries și princelings și cum fructele de pădure precum afinele și afinele sunt benefice pentru organism.
Despre proprietățile benefice ale fructelor de pădure
Să vorbim despre caracteristicile pe care le are fiecare boabă de sotr. Fructele de pădure, atât sălbatice, cât și cultivate, joacă un rol important în alimentația umană. Ele sunt capabile să crească vitalitatea organismului, imunitatea, precum și fizică și performanta mentala. Fructele de pădure nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase!
Cum să culegi corect fructele de pădure
Cu toții ne place fructele noastre să fie frumoase, coapte și parfumate. Dar pentru a păstra calitatea înaltă și proprietățile benefice ale fructelor de pădure, trebuie să știți să le culegeți corect.
- Când culegeți fructe de pădure, nu folosiți linguri, piepteni sau alte dispozitive mecanice. Acestea dăunează câmpurilor fructuoase de fructe de pădure, dăunează recoltelor viitoare și adesea strică fructele de pădure.
- Încercați să culegeți cele mai coapte fructe de pădure - deoarece după cules nu se coc complet.
- Un fapt interesant și util: pentru dulceață și conserve, fructele de pădure sunt culese pe LUNA DESCĂZRITĂ (se păstrează mai mult timp). Și pentru a o mânca imediat, puteți culege fructe de pădure pe Luna în Cerare (au calități gustative și aromatice mai mari).
- Cel mai bine este să culegeți fructele de pădure în timpul orelor răcoroase (dimineața și seara).
- Când transportați boabele colectate, protejați-le de lumina directă a soarelui.
Culegerea fructelor de pădure 2017: calendarul fructelor de pădure
Culoarea verde din calendar indică perioada de înflorire a fructelor de pădure, iar culoarea verde indică momentul colectării acestora.
| Când să culegi fructele sălbatice | Mai | iunie | iulie | August | Septembrie | octombrie | |||
| Merişor | |||||||||
| Vuietoare | |||||||||
| Coacăze | |||||||||
| Căpșună sălbatică | |||||||||
| Merisor comun | |||||||||
| Merisor cu fructe mici | |||||||||
| Merisor mare | |||||||||
| Prinţ | |||||||||
| Boabă de piatră | |||||||||
| Krasnika | |||||||||
| Cloudberry | |||||||||
| Coacăze | |||||||||
| Afine caucazian | |||||||||
| Afine cu frunze ovale | |||||||||
Când să culegi lingonberries
Recoltarea linilorberry începe în august septembrie. Lingonberry este o boabă mică de culoare roșu închis (vin) cu un gust acru, ușor amar.
Sezonul de recoltare a linilorberry este de la sfârșitul verii până la primele ninsori.
Lingonberries sunt un adevărat depozit de vitamine. Aceste boabe mici acru-amar conțin o gamă impresionantă de substanțe biologic active, acizi organici și zaharuri.
Culegerea fructelor de pădure 2017: Când să culegeți căpșuni
Căpșunile sălbatice pot fi recoltate încă din iunie-iulie; cu cât mergeți mai spre nord, cu atât timpul de recoltare a acestei boabe este mai târziu și, în consecință, cu atât sezonul de recoltare se încheie mai târziu.
Căpșunile au multe proprietăți benefice - această boabe este un adevărat campion în ceea ce privește fierul, vitamina E, acid folic si calciu. De asemenea, această boabă gustoasă și aromată conține zaharuri, pectine, acizi, fibre, vitamine și Uleiuri esentiale.
Căpșunile nu sunt doar o boabe foarte gustoase, ci ajută la restabilirea mai rapidă a forței, normalizează digestia și ajută la anemie.
Căpșunile sunt folosite și în tratamentul bolilor tractului biliar, rinichilor și sistemul genito-urinar, normalizează metabolismul. Datorită proprietăților căpșunilor, toxinele și colesterolul sunt eliminate din organism. Căpșunile sunt pregătite pentru utilizare ulterioară prin uscare, congelare sau frecare cu zahăr.
Când să culegi merișoare
Sezonul de recoltare a merișorului începe în septembrie și durează foarte mult. Merișorul este un superaliment recunoscut care are multe proprietăți benefice pentru organismul uman.
Merișorul este un excelent antioxidant, îmbunătățește imunitatea datorită conținutului ridicat de săruri de potasiu și vitamina C. Are proprietăți antibiotice naturale pronunțate datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii.
Merișorul este un mijloc excelent de prevenire a formării plăcilor de colesterol în vasele de plăci și a formării cheagurilor de sânge.
Merisoarele sunt folosite pentru varice vene, deoarece ajută la creșterea rezistenței și elasticității pereților vaselor de sânge și ai capilarelor.
Cel mai bine este să mănânci merișoare proaspete sau congelate.
Când să culegi murdele
Crowberry (shiksha, crowberry) este o boabe care crește în regiunile de nord ale țării. Sezonul de colectare începe în august și continuă până la îngheț.
Voronika este unul dintre cei mai buni ajutatori sănătate. Susține sistemul imunitar, elimină radionuclizii din organism, tratează hipertensiunea, migrenele, insomnia, tulburările metabolice și convulsiile.
Apoasă și un bun calmant al setei, această boabă are proprietăți antiinflamatorii, antiseptice, cicatrizante, astringente, anticonvulsivante, antispastice și antioxidante.
Această boabă este nepretențioasă la depozitare (se umple cu apă într-un borcan steril, se închide capacul și se pune într-un loc răcoros, loc intunecat- astfel se poate pastra ani de zile), tolereaza foarte bine congelarea.
Culegerea fructelor de pădure 2017: Când să culegeți afinele
Sezonul de recoltare a afinelor este din iulie până în septembrie. Această boabă elimină perfect radionuclizii, întărește pereții vaselor de sânge, normalizează funcția inimii și încetinește îmbătrânirea. celule nervoaseși creierul. Afinele au efecte antisclerotice, cardiotonice, hipotensive și antiinflamatorii. Eficient pentru ateroscleroză, hipertensiune arterială, toxicoză capilară și alte boli asociate cu insuficiența capilarelor sanguine. Afinele sunt recomandate diabeticilor, deoarece promovează repararea țesuturilor, sporesc efectul medicamentelor care scad zahărul din sânge și îmbunătățesc metabolismul.
Când să culegi afinele
Sezonul de cules afinelor este din iulie până în septembrie. Afinele au efect tonic și accelerează procesele metabolice; afinele au și proprietăți hemostatice, antiinflamatorii, antispastice, analgezice și diuretice.
Afinele sunt cunoscute în cosmetologie pentru capacitatea lor de a încetini procesul de îmbătrânire și de a întineri organismul. În oftalmologie, afinele sunt întotdeauna populare - consumul regulat al acestei fructe de pădure îmbunătățește alimentarea cu sânge a retinei și accelerează regenerarea țesutului retinian.
Afinele sunt cel mai puternic antioxidant natural. Se sugerează că doar o jumătate de pahar de afine pe zi poate preveni boala Parkinson și boala Alzheimer. Extractul de afine a demonstrat capacitatea de a întări pereții vaselor de sânge. Afinele pot scădea colesterolul din sânge, precum și unele medicamente și pot fi o armă puternică în lupta împotriva bolilor de inimă.
Sezonul de cules de fructe de pădure este foarte lung. Cele mai timpurii specii se coacă la sfârșitul primăverii, cele mai târzii la mijlocul toamnei. Îmi plac fructele de pădure, așa că îmi place să le cresc în grădină și să le culeg în pădure. Pentru a nu răni planta, urmați o serie de reguli pentru culesul fructelor de pădure, despre care vă voi spune.
Când să culegi fructele de pădure
În ceea ce privește momentul culegerii fructelor de pădure, există concepte: maturitatea botanică și de consum a fructelor de pădure. Prima apare atunci când boabele încetează să crească, substanțele benefice din ea au atins maximul. Această cultură este potrivită pentru depozitare și prelucrare pe termen lung. Al doilea se caracterizează prin faptul că fructele de pădure dobândesc culoarea, gustul și aroma caracteristice speciei. Astfel de fructe sunt potrivite pentru consum numai imediat după cules. Diferența de timp dintre etapele de maturitate variază de la câteva zile (aproape toate tipurile de boabe de grădină) până la două luni (viburnum). Culeg fructele coapte; culesul prea devreme duce la pierderea gustului; culesul prea târziu amenință fructele putrezite și randamentul redus.
Cum să culegi fructele de pădure
Când recoltați fructe de pădure, amintiți-vă o serie de reguli:
- Nu culegeți niciodată fructe de pădure lângă autostrăzi, fabrici sau gropi de gunoi. Mâncatul unei astfel de culturi riscă otrăvire.
- Cel mai bun timp pentru culesul fructelor de pădure - dimineața unei zile uscate.
- Începeți să culegeți fructe de pădure din copaci și tufișuri din ramurile inferioare, mișcându-vă treptat în sus.
- Cu cât pulpa de boabe este mai fragedă, cu atât recipientul pentru colectare este mai mic. Apoi boabele vor rămâne intacte.
- Majoritatea fructelor de pădure sunt culese cu tulpina (căpșuni, cireșe) sau cu ciorchini întregi (coacăze).
- Pentru transport, colectează imediat fructele de pădure în recipientul în care le vei transporta. Transferul dintr-un recipient în altul provoacă deteriorarea culturii.
- Frecvența recoltării fructelor de pădure depinde de tipul de plantă. Coacăzele se recoltează odată; tufele de căpșuni sau zmeură sunt abordate o dată la două zile.
Culegerea fructelor de grădină
Cea mai dificilă culegere este culegerea zmeurii. Acest lucru se datorează faptului că boabele de pe acest arbust se coc în momente diferite.
Când să culegi zmeura? De la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august, în fiecare zi sau în două zile. Grădină Tăierea zmeurii pentru începători
Cel mai bun mod de a culege zmeura depinde de acțiunile tale ulterioare cu boabe. Dacă zmeura merge direct la masă sau pentru procesare, culege fructe de pădure coapte care se despart ușor de fructe. Dacă este nevoie de transport și depozitare, culegeți zmeura împreună cu tulpina și cele puțin necoapte.
Colectați fructele de coacăz cu perii, scoateți-le din perie imediat înainte de consumare sau procesare. Agrișele sunt colectate împreună cu tulpina. Pentru transport, scoateți fructele ușor necoapte. Cireșele se culeg de la jumătatea lunii iulie. Asigurați-vă că acoperiți copacul cu plase pentru a proteja boabele de păsări.
Toate tipurile de fructe de pădure sunt caracterizate de încă o regulă de recoltare: atunci când recoltați o cultură comestibilă, culegeți boabele putrezite și stricate. Lăsându-le pe plantă crește riscul de îmbolnăvire, putregai și randament redus.
Colecție de fructe de pădure sălbatice
În zilele noastre, orice boabe sălbatice poate fi achiziționată de pe piață. Dar nicio boabă cumpărată nu se poate compara ca gust și aromă cu una culesă cu propriile mâini în pădure. În plus, fructele de pădure sunt o sursă de microelemente și vitamine utile și importante pentru organism; ele formează baza unei cantități uriașe retete populare tratamentul bolilor. Acordați atenție calendarului fructelor de pădure. Vă va ajuta să navigați în momentul înfloririi și coacerii fructelor sălbatice.
Vara este momentul pentru a obține o mulțime de vitamine. Fructele de pădure joacă un rol de neînlocuit în acest proces. Cultivați fructe de pădure pe terenul dvs., culegeți-le în cea mai apropiată pădure și nu lăsați vara să se piardă!
Fructe de pădure - daruri generoase natura - o varietate de arome, gusturi si culori! În prezent, orice fructe de pădure pot fi cumpărate din magazin în orice perioadă a anului, dar gustul și aroma lor nu sunt deloc aceleași cu cele ale fructelor de pădure proaspăt culese. Diferă și caracteristici benefice Boabele de pădure ca acestea conțin mai multe vitamine! Nu ratați sezonul de vară coacerea fructelor de pădure, luați notă de calendarul de înflorire și de coacere a fructelor de pădure și veți ști întotdeauna când să culegeți fructele de pădure vara.
Proprietăți utile ale fructelor de pădure
Mai jos este o scurtă descriere a fructelor de pădure și sunt descrise proprietățile benefice ale fructelor de pădure. Boabele au importantîn alimentația umană. Fructele de pădure sunt de o valoare deosebită ca sursă de vitamine și acizi organici, care joacă un rol important în viața omului, crescând vitalitatea organismului, performanța fizică și psihică a acestuia și rezistența la diferite boli. Cum să folosiți proprietățile benefice ale fructelor de pădure pentru a vă îmbunătăți sănătatea.Reguli pentru culesul fructelor de pădure
A salva calitate superioarăși proprietățile benefice ale fructelor de pădure, trebuie să respectați reguli simple pentru culesul fructelor de pădure.- La culesul fructelor de pădure, este interzisă utilizarea diferitelor dispozitive mecanice (linguri, piepteni etc.) care dăunează tufelor de fructe de pădure și reduc producția de fructe de pădure în anii următori.
- Boabele culese nu se coace dupa cules, asa ca alege doar cele coapte.
- Alege fructele de pădure pe care vrei să le mănânci imediat în timpul lunii în creștere, apoi vor fi mai parfumate.
- Culege fructe de pădure pentru conservare în timpul lunii în descreștere, apoi vor dura mai mult.
- Colectați fructele de pădure la ore răcoroase (dimineața și seara) din două în două zile, iar în cazul vremii uscate, calde, în fiecare zi, evitând supramaturarea.
- Boabele colectate trebuie îndepărtate imediat într-un loc răcoros, ferit de soare, deoarece fructele de pădure încălzite la soare își pierd foarte repede aspectul, gustul și proprietățile benefice.
- Când transportați fructe de pădure, acestea ar trebui, de asemenea, protejate de lumina soarelui.
Calendarul Berry
Calendarul perioadelor medii de înflorire și coacere a fructelor de pădure din plante și pitici. Calendarul culegerii fructelor de pădure arată timpii medii de înflorire și coacere pentru majoritatea fructelor și fructelor sălbatice cultivate în țara noastră.
| Culegerea fructelor de pădure | |||||||||
| Când să culegi fructele sălbatice | Mai | iunie | iulie | August | Septembrie | octombrie | |||
| Merişor | |||||||||
| Vuietoare | |||||||||
| Coacăze | |||||||||
| Căpșună sălbatică | |||||||||
| Merisor comun | |||||||||
| Merisor cu fructe mici | |||||||||
| Merisor mare | |||||||||
| Prinţ | |||||||||
| Boabă de piatră | |||||||||
| Krasnika | |||||||||
| Cloudberry | |||||||||
| Coacăze | |||||||||
| Afine caucazian | |||||||||
| Afine cu frunze ovale | |||||||||
De regulă, sezonul de recoltare a linilorberry începe în august-septembrie. Lingonberries au un gust acru, cu un amărăciune care dispare numai după îngheț; lingonberries se recoltează până în noiembrie. Proprietățile benefice ale lingonberries sunt cunoscute de toată lumea, așa că atunci când lingonberries se coc, duceți coșurile în pădure.
Proprietăți utile ale lingonberries
Lingonberries sunt un purtător valoros de vitamine; lingonberries conțin o gamă întreagă de substanțe biologic active, acizi organici și zaharuri. După recoltare, lingonberries pot fi păstrate proaspete timp de o lună, deoarece conțin acid benzoic. Lingonberries și sucul lor sunt luate pentru hipertensiune arterială și sunt un bun calmant de sete, laxativ și antipiretic. Sucul de mirtune are efect antiinflamator și diuretic, efect antimicrobian și detoxifiant și ajută la gripa și bolile respiratorii acute.
Lingonberry, boletus, lingonberry
Când să culegi murdele
Micile (aka crowberry, aka crowberry) este o plantă din tundra și nord. Mireasa se coace in august, iar mireasa se culege toamna, pana la inghet. Frunzele de miișoare, asemănătoare cu acele de pin, rămân pe plantă chiar și iarna, doar că devin violet-negru. Proprietățile benefice ale fructelor de pădure sunt foarte diverse.
Proprietăți utile ale cireșului
Voronika este bun la eliminarea radionuclizilor din organism și ajută la îmbunătățirea imunității. Hipertensiunea arteriala, migrenele, insomnia, tulburarile metabolice si convulsiile pot fi tratate si cu suc de merinde. În tundra, murile potolesc setea cu fructe de pădure în loc de apă. Crowberry are proprietăți antiinflamatorii, antiseptice, cicatrizante, astringente, anticonvulsivante, antispastice și antioxidante. Pentru depozitare pe termen lung Pune-l într-un borcan, umple-l cu apă și pune-l în subsol. Crowberry poate fi păstrat în această formă până la un an sau mai mult. De asemenea, puteți îngheța mure.
râș, râș, răș, urs, bagnovka
Când să culegi afinele
Sezonul de recoltare pentru afinele sălbatice sau gonobobel are loc în iulie, august și chiar septembrie. Proprietățile benefice ale afinelor îi vor ajuta pe toți cei care culeg afine - fructe de pădure negre-albăstrui cu o înflorire puternică de culoare gri-albăstruie și carne verzuie.Proprietățile benefice ale afinelor
Afinele au un număr de proprietăți unice: elimina radionuclizii, întărește pereții vaselor de sânge, normalizează funcția inimii, încetinește îmbătrânirea celulelor nervoase și a creierului. Afinele au efecte antisclerotice, cardiotonice, hipotensive și antiinflamatorii. Eficient pentru ateroscleroză, hipertensiune arterială, toxicoză capilară și alte boli asociate cu insuficiența capilarelor sanguine. Afinele sunt recomandate diabeticilor, deoarece promovează repararea țesuturilor, sporesc efectul medicamentelor care scad zahărul din sânge și îmbunătățesc metabolismul.
Afine, gonobobel, afin, bețiv
Când să culegi căpșuni
Căpșunile sălbatice se coc în iunie-iulie; în regiunile mai nordice, căpșunile pot fi recoltate chiar și în august. Există legende despre proprietățile benefice ale căpșunilor. Căpșunile sunt boabele care ocupă primul loc între toate în ceea ce privește conținutul de fier, vitamina E, acid folic și calciu.
Proprietăți utile ale căpșunilor
Căpșunile sunt utile deoarece conțin oligoelemente, zaharuri, pectine, acizi, fibre, vitamine și uleiuri esențiale. Ele nu numai că îmbunătățesc apetitul, dar ajută și la normalizarea digestiei. Căpșunile ajută la restabilirea forței, vindecă diareea la copii și ajută la anemie. Căpșunile au proprietăți vitaminice, anti-alergenice, coleretice și diuretice și normalizează metabolismul. Datorită proprietăților căpșunilor, toxinele și colesterolul sunt eliminate din organism. Căpșunile sunt pregătite pentru utilizare ulterioară prin uscare, congelare sau frecare cu zahăr.
Căpșuni sălbatice, fructe de soare, zăpadă în derivă, fructe de pădure
Când să culegi merișoare
Merișoarele înfloresc în iunie, iar fructele de pădure sunt recoltate începând din septembrie pe tot parcursul toamnei. Medicii au clasificat această boabe drept unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru oameni.
Proprietățile benefice ale merișorului
Merisoarele sunt un antioxidant excelent. Datorita continutului ridicat de saruri de potasiu si vitamina C, merisoarele sunt foarte benefice pentru organism in perioada infectioasa si raceala. Merișorul este considerat un antibiotic natural datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii. Merișoarele conțin substanțe care împiedică formarea plăcilor și a cheagurilor de sânge în vasele de sânge. Bogat proprietăți medicinale Merișorul este indicat pentru vene varicoase, deoarece ajută la creșterea rezistenței și elasticității pereților vaselor de sânge și ai capilarelor. Cel mai mult, merisoarele sunt utile sub formă proaspătă, care durează destul de mult timp datorită conținutului de acid benzoic.
Merisor, musca de piatra, musca macara, ghiocel
Când să-l ridice pe prinț
Boabele Princeberry se coc în iulie - august. Prințul are o foarte gust placut- este dulce, dar cu un postgust acru și o aromă puternică, care amintește atât de ananas, cât și de piersică.
Proprietăți utile ale prințeselor
Pe lângă faptul că knyazhenika este mai gustoasă decât zmeura obișnuită, este utilă și ca zmeură. Infuziile și decocturile de prinți în medicina populară sunt recomandate ca antipiretic, pentru gargară la tuse, pentru catarul căilor respiratorii superioare și astmul bronșic. Fructele prințesă potolesc setea și acționează ca un antipiretic; infuziile din fructe de pădure sunt date pacienților sub formă de băutură. Prinții pregătesc delicios ceai de fructe din frunze tinere. Infuziile din frunze sunt folosite ca gargară pentru durerile de gât și tuse și ca astringent pentru diaree. Frunzele proaspete sunt aplicate pe răni pentru a ameliora inflamația și pentru a accelera vindecarea.
Knyazhenika, polyanika, mamura
Când să colectați fructele cu sâmburi
Drupele se coc în iulie - august. Drupele sunt colectate până la sfârșitul lunii septembrie pentru a vă bucura de gustul fructelor de pădure și de proprietățile sale vindecătoare.
Proprietăți utile ale fructelor cu sâmburi
Datorită conținutului ridicat de vitamina C (aproximativ 150 mg%), taninuri și substanțe pectinice, acizi organici, sucul din fructele fructelor de sâmbure este folosit ca medicament antiscorbutic și protistocid. Sucurile Drupal sunt recomandate pentru anemie și anemie. Sucul de fructe de drupă ajută la îmbunătățirea metabolismului, la întărirea pereților vaselor de sânge și la eliminarea toxinelor și a colesterolului din organism. Infuziile de fructe cu sâmbure ajută, de asemenea, la ameliorarea durerilor din zona inimii. Eficient pentru cistita si raceli. Fructele de drupă au un agent antipiretic pronunțat, prin urmare sunt recomandate ca includere în terapia complexă pentru bolile însoțite de „febră mare”.
Kostyanik, kostritsa, piatră de piatră
Când să colectați redberry
Krasnika crește pe Sakhalin, la sud de Kamchatka și în alte locuri. Redberry se recoltează în august - septembrie. Gustul fructelor de roșu este unic: la început par dulci, mai târziu par acre, iar când le mesteci complet, par amare și sărate.
Proprietăți utile ale redberry
Fructele proaspete și sucul de roșii reduc eficient tensiunea arterială în hipertensiune arterială. S-a stabilit că fructele de pădure sunt bogate în substanțe P-active, care dilată vasele de sânge și le întăresc pereții. Boabele Krasnika conțin vitamina C, acizi benzoici și alți acizi organici, fibre, 7 aminoacizi esențiali, microelemente (cupru, cobalt, mangan, zinc și crom). Krasnika este utilă pentru răceli; pentru durerile de cap se manifestă efectul analgezic al Krasnika. Suc de roșii și extract lichid De asemenea, este folosit ca laxativ. Pe lângă fructe de pădure, frunzele tinere ale redberry sunt comestibile, iar gustul lor amintește de măcriș.
Krasnika, Klopovka
Când să culegeți fructe de pădure
Fructele înfloresc în lunile mai - iunie, iar boabele pot fi culese în iulie și august. Din vremuri imemoriale în Rus', la masa regală se serveau fructe de pădure proaspete și înmuiate ca cea mai valoroasă boabă din Nord. În nord se mai numește boaba țarului.
Proprietăți utile ale fructelor de pădure
Norii conțin de 3 ori mai multă vitamina C decât portocalele. Norii sunt superioare morcovilor în conținutul de provitamina A, care întinerește populațiile de celule. Minunea minune este o sursă bogată de tocoferoli, care accelerează regenerarea celulelor deteriorate și participă la cele mai importante procese ale metabolismului tisular. Deoarece fructele de pădure conțin mult potasiu, ele ajută la protejarea împotriva cancerului și boli cardiovasculare. Fructele împreună cu mierea sunt bune de oferit pacienților slăbiți pentru a le întări. Unul dintre ultimele cereri A.S. Pușkin avea dorința de a mânca fructe murate.
Cloudberry, gloshina, bugbear
Când să culegi afinele
Afinele se recoltează din iulie până în septembrie. Afinele sunt o boabe vindecătoare; conțin multe vitamine și minerale. Tonifică și stimulează procesele metabolice, are efect hemostatic, antiinflamator, antispastic, analgezic și diuretic.Proprietățile benefice ale afinelor
Afinele pot contracara puternic îmbătrânirea și chiar pot întineri organismul. Consumul de afine îmbunătățește alimentarea cu sânge a retinei ochiului și, ca urmare, regenerarea țesutului retinian este accelerată. Afinele sunt cea mai bogată sursă de așa-numitele antocianidine - cel mai puternic dintre toți antioxidanții naturali. Flavonoidele găsite în afine pot crește nivelul de glutation (un protector puternic al țesutului nervos). Se sugerează că doar o jumătate de pahar de afine pe zi poate preveni boala Parkinson și boala Alzheimer. Extractul de afine a demonstrat capacitatea de a întări pereții vaselor de sânge. Afinele pot scădea colesterolul din sânge, precum și unele medicamente și pot fi o armă puternică în lupta împotriva bolilor de inimă.
Afine, afine
Vara este un moment minunat pentru a vă relaxa și a culege fructe de pădure. Pentru a ne asigura că proprietățile benefice ale fructelor de pădure rămân vindecătoare, să ne amintim încă o regulă simplă pentru culesul fructelor de pădure: culegeți fructele de pădure departe de autostrăzi, întreprinderile industriale, gropile de gunoi și altele locuri periculoase. Sper că calendarul nostru cu fructe de pădure a trezit în voi dorința de a merge imediat în pădure pentru a culege fructe de pădure.
Spune-mi cum să fac suc de afine?
Pentru a obține un litru de băutură cu fructe, veți avea nevoie de 800 ml de apă clocotită, 125 g de merișoare și 3 linguri. linguri de miere sau zahăr granulat. Spălați fructele de pădure și zdrobiți-le cu un pastor de lemn. Apoi puneți masa de merișoare în pânză de brânză, împăturită în mai multe straturi și folosiți-o pentru a stoarce sucul. Se toarnă tortul apa fierbinte, se fierbe timp de 5-10 minute și se strecoară printr-o strecurătoare sau o cârpă. Se amestecă bulionul rezultat cu sucul preparat, se adaugă miere sau zahăr și se răcește. Asta e tot - băutura delicioasă este gata! Nu uitați că vasele pentru suc de afine ar trebui să fie email, sticlă sau oțel inoxidabil. Tigaie din aluminiu se poate oxida și va băutură sănătoasă dăunătoare.
Lisa Chernikina
De fapt Marea întrebare este dacă Warcraft 2 va fi făcut vreodată.
Iar ideea aici nu este deloc lipsa interesului publicului pentru poveste sau lipsa materialului sursă. Mulți fani așteaptă cu nerăbdare lansarea sequelului filmului. Un tânăr a postat chiar un tweet în care susținea că a văzut filmul științifico-fantastic de 4 ori în IMAX și că acum își mușca unghiile în așteptarea urmăririi. La care am primit chiar un răspuns de la Duncan Jones, directorul primului Warcraft, care mi-a răspuns că el însuși așteaptă cu nerăbdare ca acest lucru să se întâmple, dar totul depinde de decizia companiei media de producție Legendary Entertainment.
De asemenea, este puțin probabil să interfereze cu lansarea Warcraft 2 și număr mare recenzii negative, care a adunat primul film. Sunt multe exemple în care, după critici serioase la adresa primelor părți, studiourile au lansat continuare care au avut un oarecare succes.
Principalul lucru care determină dacă Warcraft 2 va fi lansat sau nu este problema banilor. La urma urmei, sunt doar afaceri. După cum știți, primul film a eșuat la box office-ul din SUA, dar s-a descurcat bine în alte țări. De exemplu, 156 de milioane de dolari au fost colectate în China, iar încasările totale la box office s-au ridicat la peste 430 de milioane de dolari. Adică, succesul financiar al filmului Warcraft 2 este puțin probabil să fie asigurat în Statele Unite, dar pe piețele externe, de exemplu, în Rusia și China, va fi posibil să colectați ceva. Iar producătorii, înainte de a începe filmările, trebuie să decidă singuri dacă sunt dispuși să-și asume riscul ca filmul să eșueze la box office sau nu. Ne așteptăm ca mai devreme sau mai târziu să se ia o decizie pozitivă cu privire la producția celei de-a doua părți a filmului Warcraft.
Când va fi lansat Warcraft 2 în Rusia?
În ciuda faptului că nu există încă o decizie cu privire la începerea filmărilor și data lansării filmului Warcraft 2, se poate da o dată aproximativă de lansare. Data preliminară este mai 2020. În Rusia, aceasta poate fi joi, 14 mai 2020.Deși, desigur, nu toate zilele parentale cad sâmbătă. Așadar, prima zi a părinților după Paște în 2019, numită Radonitsa, are loc marți la o săptămână după Duminica Paștelui.
Credincioșii ortodocși au sărbătorit Paștele în 2019, respectiv, pe 28 aprilie Radonitsa cade pe 7 mai 2019.
Adică, ce dată va fi Radonitsa (ziua părintelui după Paște 2019):
* marți, 7 mai 2019
În unele regiunile rusești Data de 7 mai 2019 a fost declarată sărbătoare. Ținând cont Sărbători mai, la începutul lunii mai 2019, locuitorii acestor regiuni vor avea 10 zile libere.
Eid al-Fitr în 2019 - zi liberă sau zi lucrătoare:
În unele regiuni ale țării, prima zi de Eid al-Fitr (în 2019 - 4 iunie) este zi oficială nelucrătoare și o zi liberă suplimentară.Următoarele regiuni ale Federației Ruse sărbătoresc sărbătoarea:
* Republica Adygea.
* Republica Bașkortostan (Bașkiria).
* Republica Daghestan.
* Republica Kabardino-Balkaria (Kabardino-Balkaria).
* Republica Karachay-Cherkess (Karachay-Cherkessia).
* Republica Crimeea.
* Republica Tatarstan.
* Republica Cecenă.
În regiunile enumerate, marți 4 iunie 2019 este zi liberă, iar luni înainte (3 iunie 2019) este o zi lucrătoare scurtă.
Care este data festivalului Scarlet Sails 2019 din Sankt Petersburg:
Festivalul festiv „Scarlet Sails” are loc anual la Sankt Petersburg și este considerat în mod tradițional o sărbătoare pentru toți absolvenții școlilor din Sankt Petersburg.Locuitorii capitalei de nord așteaptă cu nerăbdare Scarlet Sails 2019, pentru că festivalul a câștigat acum o popularitate imensă printre ei. De ce, locuitorii Sankt-Petersburgului, un număr mare de oaspeți din toată Rusia și din țările apropiate și îndepărtate din străinătate plănuiesc să facă o excursie de vară la Sankt Petersburg pentru a vedea un spectacol de apă captivant, artificii colorate și numeroase concerte muzicale.
În apele Nevei, în cadrul festivalului, are loc un spectacol de apă grandios, care include: curse pe bărci cu motor și caiace, bătălii cu pirații marini și, de asemenea, la apoteoza sa, trecerea unei bărci cu pânze cu pânze stacojii.
Data festivalului Pânze stacojii este dedicată celei mai lungi nopți albe. Evenimentele au loc în sâmbăta cea mai apropiată de acesta, în timpul din 18 iunie până în 25 iunie, cu mici excepții. Cea mai interesantă parte a evenimentelor are loc în noaptea de sâmbătă spre duminică.
Data tradițională pentru Scarlet Sails 2019 este sâmbătă, 22 iunie 2019. Cu toate acestea, 22 iunie în Rusia este Ziua Pomenirii și Întristării, data începutului Marelui Războiul Patriotic. Prin urmare, decizia evidentă a fost mutarea sărbătorii până duminică, 23 iunie 2019. Opțiunea de mutare a festivalului până vineri, 21 iunie 2019, nu a fost potrivită pentru că, din moment ce evenimentele durează 2 zile, acestea s-ar fi încheiat în zorii zilei de 22 iunie, tocmai în momentul atacului Germaniei naziste asupra URSS în 1941. .
Adică data festivalului Scarlet Sails 2019:
* în noaptea de duminică 23 iunie 2019 până luni 24 iunie 2019
Locul de desfășurare a celebrărilor Scarlet Sails 2019 va fi în mod tradițional Piața Palatului din Sankt Petersburg și Spit of Vasilyevsky Island.
Pe ce canal să urmăriți transmisiunea în direct a festivalului Scarlet Sails 2019:
Conform tradiției consacrate, în Trăi cel mai puncte interesante se va arăta o seară festivă Canalul 5. Transmisiunea în direct este programată să înceapă la 22:00 .La ce oră sunt artificiile:
Focul de artificii festiv, cunoscut și sub denumirea de artificii sau spectacol pirotehnic, va începe la finalul programului de concert, după ora 00:30.Și într-o săptămână va avea loc o sărbătoare națională de vară la Sankt Petersburg popoarele turcice -
