Najbolji način da zadovoljite svoju porodicu je da skuvate nešto novo. Pogotovo kada priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja. Da biste svoje sladokusce iznenadili prstima, morate znati barem jedan jednostavan recept. Počnimo s tim.
Prsti sa džemom: potrebni sastojci
Za pripremu ovih peciva trebat će nam:
- 200 g margarina od putera;
- 200 g guste pavlake;
- 1 tsp. prašak za pecivo za tijesto;
- 3 žlice. l. Sahara;
- 350 g brašna;
- 200 g bilo kojeg voćnog džema (glavni uslov je da džem bude gust);
- šećer u prahu za posipanje gotovih prstiju.
Recept za pravljenje prstiju bez kvasca
Naše pecivo bi trebalo da bude mekano, lagano i mekano čak i bez upotrebe kvasca.
Zasučući rukave, pređimo na posao.
- Prvo morate otopiti margarin. Ne bi trebalo da proključa, pa koristimo vodeno kupatilo da omekšamo ili rastopimo margarin u mikrotalasnoj pećnici.
- Otopljeni margarin morate malo ohladiti i staviti u veliku posudu u kojoj ćete mesiti testo. U margarin morate dodati kiselu pavlaku i šećer. Dobijenu masu miješajte dok ne postane glatka.
- Potrebno je pomešati suve sastojke. Da biste to učinili, u posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Ako u svom arsenalu nemate prašak za pecivo, možete ga zamijeniti sodom. Imajte na umu da sodu morate dodati pola potrebne količine praška za pecivo.
- Sada treba da umesite testo. Ne mora biti cool! Dobivenu masu potrebno je umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku oko sat vremena.
Formiranje prstiju sa džemom
Kada je tijesto spremno, prelazimo na oblikovanje prstiju:
- Ohlađeno testo podeliti na delove. Svaki dio razvaljajte u krug debljine otprilike 5 mm. Krug se mora izrezati na jednake sektore-trokute. Stavite džem na rub svakog trougla.
- Potrebno je shvatiti da džem mora biti gust. U rerni će džem postati tečan i može da iscuri iz peciva. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom pričvršćivanja ivica.
- Svaki od trouglova mora biti presavijen prema sredini.
- Pripravke stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i premazan puterom. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta.
- Gotove prste sa džemom možete posuti šećerom u prahu.
Recept za prste sa džemom na kvasnom testu
Bagele možete napraviti i koristeći kvasac. Tada će biti pahuljasti i ružičasti.
Za ovo će vam trebati:
- 0,5 čaše mlijeka;
- suhi ili svježi kvasac;
- 7 tbsp. l. Sahara;
- 0,5 kg brašna;
- 200 g margarina;
- 1 jaje;
- voćni džem;
- šećer u prahu.
U ovom slučaju, prsti se pripremaju na sljedeći način:
- Počinjemo s pripremom tijesta: potrebno je malo zagrijati mlijeko, a zatim dodati suhi kvasac (1 žlica) ili svježi kvasac (40 g). Zatim dodajte 1 žlicu. l. šećera, dobro promešati smesu. Testo treba ostaviti na toplom 20-30 minuta.
- Nakon što je testo naraslo, dodajte jaje, 6 kašika. l. šećera i otopljenog margarina. To treba učiniti brzo i pažljivo kako se topli margarin ne bi zgrušao. U smesu dodati prosijano brašno i umesiti homogeno testo.
- Po analogiji sa pripremanjem tijesta bez kvasca za prste sa džemom, gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine 5 mm i izrežite na jednake trouglove.
- Stavite džem na podnožje svakog trougla i preklopite ga prema vrhu. Ukus možete diverzificirati dodavanjem sitno sjeckanih orašastih plodova ili grožđica u džem.
- Za razliku od tijesta bez kvasca, ove prste ne pečemo odmah. Prvo ih stavite na pleh obložen pergamentom, zatim prekrijte ubrusom i ostavite da se „distanciraju” 15 minuta. Za to vreme testo će postati mekano i „odmarati se“ od intenzivnog mesenja.
- Bitan! Potrebno je ostaviti razmak između prstiju, jer će se testo tokom pečenja povećati u zapremini.
- Prste sa džemom pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.
- Gotove prste posipamo i šećerom u prahu.
Prsti sa džemom odlična su alternativa za kolačiće iz trgovine. Prijatno!
Tijesto za pecivo pravi je spas za domaćice: brzo se i lako priprema; vole i odrasli i deca; odlično se slaže sa raznim nadjevima. Peciva od prhkog tijesta su divna poslastica koja se može poslužiti uz razne napitke: kafu, čaj, mlijeko. Svi dole navedeni recepti za ovaj ukusni, delikatni desert mogu zauzeti zasluženo mjesto u vašem repertoaru slatkih jela.
Recepti za vaša omiljena slatka peciva od prhkog tijesta sa različitim nadjevima
Napuhani proizvodi sa džemom
Džem je jednostavno i ukusno punjenje za peciva. Pečenje s njim će biti uspješno, a svi oni koji vole slatko oduševit će ovu prozračnu i ukusnu slatkoću. Dakle, pogledajmo prvi recept za pecivo od prhkog tijesta sa džemom s detaljnim opisom i fotografijom. Glavni sastojci za tijesto:
- 3-4 šolje brašna;
- Maslac - 200 grama;
- Kefir - 1 čaša;
- Soda - 1 kašičica.
Za punjenje je po receptu prikladan bilo koji gusti džem. Nakon što zamesite testo i pripremite nadjev, potrebno je da napravite same đevreke. Postoje dva načina:
- Testo razvaljati u tanak sloj (oko 4-5 mm) i iseći na trouglove. Stavite fil na široki vrh i urolajte u đevrek;
- Svo testo podeliti na male delove pa ih uvaljati u loptice. Svaku lopticu tanko razvaljati. Na dobijeni sloj stavite okruglu posudu odgovarajućeg prečnika i odrežite višak. Dobivenu "palačinku" izrežite od sredine do ruba na trouglaste segmente (režite kao kolač - na kriške). Na donji široki deo se stavlja fil i počev od iste široke strane trougao namotava.
Formirane đevreke sa džemom od prhkog tijesta pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta (proizvodi treba da porumene do zlatno smeđe boje).
Mrvljivi đevreci sa džemom
Za početak ćemo opisati jednostavan recept za lagano, savitljivo tijesto, od kojeg će se napraviti veličanstveni mrvičasti desert. Sastojci: za 400 grama brašna uzmite čašu kisele pavlake i 100 grama putera. Sol se dodaje po ukusu.
- U gomili prosijanog brašna pravi se udubljenje;
- Da biste dodali ostatak potrebnih proizvoda, brašno ne bi trebalo biti na stolu, već u prikladnoj posudi;
- U napravljenu "rupu" stavite kiselu pavlaku, zatim komad mekog putera, ne zaboravite da malo posolite masu;
- Zamijesite elastično tijesto za pecivo i stavite ga na hladno mjesto na sat vremena, umotano u vrećicu ili prozirnu foliju;
- Izvadite tijesto, pripremite dijamante kako je opisano u receptu iznad, na njih stavite netečni džem i uvaljajte ih u đevreke. Ispecite slične proizvode sa džemom.
Pozivamo vas da u nastavku pogledate video recept za tako ukusne proizvode od peciva ne samo s džemom, već i s orasima:
Ukusne poslastice na margarinu sa sočnim filom od bobičastog voća ili suvih kajsija
Voće (trešnje, kajsije, maline) će slatkom jelu dati poseban ukus i miris. Sočne bobice savršeno će se slagati s mrvičastim i nježnim mrmicama đevreka.
Potrebni sastojci za prhko tijesto:
- 2 šolje brašna;
- 3 kašike šećera (pune);
- Margarin (iz frižidera) – 100 grama;
- 4 kašike hladne vode.
Karakteristike punjenja u ovom receptu: svježe ili smrznuto bobičasto voće puno "teče", pa se najbolje kombiniraju s drugim proizvodima. Da fil ne bude previše kiselkast, možete dodati malo džema, marmelade i šećera.
Možete koristiti jednu od dolje navedenih opcija za odabir, ili možete koristiti svoju maštu i smisliti svoje:
- Bobičasto voće + malo džema;
- Suve šljive, suhe kajsije + maline;
- Kajsije + džem + orasi + malo šećera;
- Suhe kajsije + suhe šljive + orasi + šećer;
- Bobičasto voće + čokolada (mali komadi).
- Brašno prosijte i pomiješajte sa šećerom;
- U sredinu staviti hladan margarin i usitniti zajedno sa brašnom i šećerom u mrvice;
- Tokom procesa pravljenja tijesta („rezanja“), na kašičicu se ulijeva hladna voda;
- Umotajte formiranu grudicu tijesta u film i pošaljite na hladno mjesto na neko vrijeme;
- Zatim izvaditi iz frižidera, tanko razvaljati, iseći na jedan od načina predloženih u prvom receptu i dodati fil. Geflice od peciva sa margarinom biće gotove za 20-30 minuta na 200 stepeni.
Rumeni "slatkiši" sa marmeladom
Desert sa ovim punjenjem sigurno će se svidjeti, posebno djeci. Ispada skoro kao bombon u testu.
Pažnja: nakon što stavite vruću, ružičastu, ukusnu poslasticu na sto, potrebno je sačekati da se ohladi, jer se marmelada jako zagrije, a filom se lako opečete.
- Brašno - otprilike 300 grama ili malo više;
- Maslac - 180 grama;
- Mlijeko - 50 grama;
- Jedno jaje (potrebno je samo žumance);
- Šećer u prahu;
- Marmelada - 200-250 grama.
- U posudi mikserom umutiti iseckani puter iz frižidera dok ne postane paperjast;
- U puter postepeno dodajte mlijeko, žumanca, šećer u prahu;
- Ne zaustavljajte proces mućenja dok se svi sastojci ne pomiješaju;
- Sve posolite i počnite postepeno dodavati brašno;
- Prestanite da mutite masu čim se u posudi u blizini miksera počne stvarati velika grudva;
- Nakon što testo odstoji dva sata u frižideru, može se podeliti na delove. Dok se od jednog komada prave đevreci, ostavite da se ostali hlade;
- Nadjev od marmelade koristi se u cijelosti i u malim komadima;
- Stavite komade tijesta za pečenje na pleh (možete prekriti pergamentom) i stavite u zagrijanu rernu. Nakon 30-40 minuta, ružičasta poslastica će biti spremna za jelo.
Gotove pecivo pospite marmeladom sa šećerom u prahu.
Ukusna poslastica od pavlake i maka
Slatka peciva sa filom od maka pogodna su za laganu užinu i za druženje uz čaj. Prisustvo kisele pavlake u receptu za pecivo pomoći će da se dobije posebna elastičnost tijesta, a maslac će mu dati mekoću.
- Brašno - 400 grama;
- Kisela pavlaka - 200 grama;
- Maslac - 200 grama;
- Jedno jaje;
- 1/3 kašičice soli i sode.
Šta vam je potrebno za punjenje:
- Pakovanje maka;
- Topla voda (pola čaše);
- Šećer (jedna supena kašika na 100 grama maka).
Osnove pravljenja peciva meke teksture od kiselog vrhnja i maka:
- Komad hladnog putera sameljite u mrvice. Da biste to učinili, možete koristiti procesor hrane s nastavkom za nož ili običan nož;
- Maslacu u šoljici dodajte sve ostale proizvode: pavlaku, jaje, sodu. Pažljivo postepeno dodavati brašno. Posolite masu;
- Testo za pecivo nije potrebno mesiti "hladno". Trebao bi biti neljepljiv i elastičan;
- Dok tijesto "zreva" u frižideru, priprema se fil od maka. Mak se mora kuhati na pari. Prelije se kipućom vodom, posuđe se poklopi i ostavi 5-10 minuta;
- Zatim je potrebno ocijediti vodu, dodati šećer i promiješati. Umjesto šećera koristi se i šećer u prahu ili med;
- Sada biramo bilo koju od dvije metode oblikovanja proizvoda (koje su opisane u prvom receptu) i pravimo đevreke;
- Zagrijte rernu. Pecivo stavite na pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Slažete se, ne želite uvijek dugo mijesiti tijesto, oblikovati proizvode i peći ih sat vremena u pećnici, samo odlučivši se počastiti nečim slatkim. Zbog toga postoje jednostavniji recepti za deserte. Popularna torta od krompira: jedinstveni recepti. Ne morate čak ni peći, a cijela porodica može se uključiti u kuvanje!
Ili možda želite delikatan desert? Onda je italijanska panna cotta ono što vam treba. Idite ovdje da saznate detaljan recept za njegovu pripremu.
Ponekad žensko tijelo daje čudne signale: ponekad želi nešto slatko, ponekad želi nešto slano. I uopšte se ne radi o trudnoći! Tako se prave žene. I sada je desert gotov, ali šta učiniti sa slanim? Predlažemo da pripremite tjesteninu s plodovima mora u kremastom umaku, recept za koji je u ovom kulinarskom članku. Nevjerovatno ukusno!
- Da bi testo za pecivo bilo mekano i mrvljivo, ne morate ga mnogo mesiti. Važno je pratiti količinu brašna: ako je više nego što je potrebno, proizvodi napravljeni od njega će biti tvrdi;
- Sastojci, osim ako je drugačije naznačeno u receptu, koriste se hladni;
- Ne preskačite korak hlađenja tijesta. To će uticati na ukupni ukus peciva;
- Gornji dio gotovih bagela posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladom otopljenom u vodenom kupatilu;
- Bilo koji tekući fil - džem, sočno svježe voće - može se lako zgusnuti dodavanjem mljevenih orašastih plodova.
Priprema
Kuvanje prstiju treba započeti pripremom sastojaka potrebnih za recept. Zatim odmah počnite miješati sastojke za tijesto.
Da biste zamijesili tijesto, potrebno je u dubljoj posudi pomiješati kiselu pavlaku sa prstohvatom soli i 1 kašičicom. negašena soda bikarbona bez tobogana.
Zatim dodajte svo brašno u malim porcijama u kiselu pavlaku. Lagano miješajte smjesu dok dodajete brašno.
Testo od kisele pavlake mesiti temeljno i dugo. Podloga peciva treba da bude glatka i ujednačena.
Gotovo testo treba da bude mekano, ali da se ne lepi za ruke. Dizajniran u obliku lopte, ne bi trebao zamutiti (vidi sliku). Dobijenu masu podeliti na dva okrugla dela.
Svaku lepinju razvaljajte u okrugli sloj prečnika 40 cm i podelite, kao pizzu, na 12 delova. Stavite 1 kašičicu na svaki deo bliže širokom delu. gusti džem. Zatim sve filovane komade tijesta razvaljati od širokog ruba prema uskom.
Uvijene prste stavite na pleh posut brašnom, na maloj udaljenosti jedan od drugog, jer će se pečeni proizvodi malo povećati u zapremini.
Pecite prste sa džemom u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa oko 20-30 minuta. ili do tamno zlatno smeđe boje.
Ovo završava korak po korak recept sa fotografijama. Vruće kolačiće pospite prahom, a po želji možete posuti i cimetom ili kakaom, pa pustiti da se malo ohlade. Gotovi ukusni pržici sa džemom od jabuka, ukrašeni grančicom mente, posluženi uz čaj, kafu ili mleko. Prijatno!
Recept ima jednostavnu tehnologiju, koja uključuje miješenje tijesta, razvlačenje podloge u obliku ravnog kruga, rezanje somuna kao pizzu i valjanje trouglova uz dodatak džema.
KBJU i sastav za cijelo jelo
Najbolji način da zadovoljite svoju porodicu je da skuvate nešto novo. Pogotovo kada priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja. Da biste svoje sladokusce iznenadili prstima, morate znati barem jedan jednostavan recept. Počnimo s tim.
Prsti sa džemom: potrebni sastojci
Za pripremu ovih peciva trebat će nam:
- 200 g margarina od putera;
- 200 g guste pavlake;
- 1 tsp. prašak za pecivo za tijesto;
- 3 žlice. l. Sahara;
- 350 g brašna;
- 200 g bilo kojeg voćnog džema (glavni uslov je da džem bude gust);
- šećer u prahu za posipanje gotovih prstiju.
Recept za pravljenje prstiju bez kvasca
Naše pecivo bi trebalo da bude mekano, lagano i mekano čak i bez upotrebe kvasca.
Zasučući rukave, pređimo na posao.
- Prvo morate otopiti margarin. Ne bi trebalo da proključa, pa koristimo vodeno kupatilo da omekšamo ili rastopimo margarin u mikrotalasnoj pećnici.
- Otopljeni margarin morate malo ohladiti i staviti u veliku posudu u kojoj ćete mesiti testo. U margarin morate dodati kiselu pavlaku i šećer. Dobijenu masu miješajte dok ne postane glatka.
- Potrebno je pomešati suve sastojke. Da biste to učinili, u posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Ako u svom arsenalu nemate prašak za pecivo, možete ga zamijeniti sodom. Imajte na umu da sodu morate dodati pola potrebne količine praška za pecivo.
- Sada treba da umesite testo. Ne mora biti cool! Dobivenu masu potrebno je umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku oko sat vremena.
Formiranje prstiju sa džemom
Kada je tijesto spremno, prelazimo na oblikovanje prstiju:
- Ohlađeno testo podeliti na delove. Svaki dio razvaljajte u krug debljine otprilike 5 mm. Krug se mora izrezati na jednake sektore-trokute. Stavite džem na rub svakog trougla.
- Potrebno je shvatiti da džem mora biti gust. U rerni će džem postati tečan i može da iscuri iz peciva. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom pričvršćivanja ivica.
- Svaki od trouglova mora biti presavijen prema sredini.
- Pripravke stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i premazan puterom. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta.
- Gotove prste sa džemom možete posuti šećerom u prahu.
Recept za prste sa džemom na kvasnom testu
Bagele možete napraviti i koristeći kvasac. Tada će biti pahuljasti i ružičasti.
Za ovo će vam trebati:
- 0,5 čaše mlijeka;
- suhi ili svježi kvasac;
- 7 tbsp. l. Sahara;
- 0,5 kg brašna;
- 200 g margarina;
- 1 jaje;
- voćni džem;
- šećer u prahu.
U ovom slučaju, prsti se pripremaju na sljedeći način:
- Počinjemo s pripremom tijesta: potrebno je malo zagrijati mlijeko, a zatim dodati suhi kvasac (1 žlica) ili svježi kvasac (40 g). Zatim dodajte 1 žlicu. l. šećera, dobro promešati smesu. Testo treba ostaviti na toplom 20-30 minuta.
- Nakon što je testo naraslo, dodajte jaje, 6 kašika. l. šećera i otopljenog margarina. To treba učiniti brzo i pažljivo kako se topli margarin ne bi zgrušao. U smesu dodati prosijano brašno i umesiti homogeno testo.
- Po analogiji sa pripremanjem tijesta bez kvasca za prste sa džemom, gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine 5 mm i izrežite na jednake trouglove.
- Stavite džem na podnožje svakog trougla i preklopite ga prema vrhu. Ukus možete diverzificirati dodavanjem sitno sjeckanih orašastih plodova ili grožđica u džem.
- Za razliku od tijesta bez kvasca, ove prste ne pečemo odmah. Prvo ih stavite na pleh obložen pergamentom, zatim prekrijte ubrusom i ostavite da se „distanciraju” 15 minuta. Za to vreme testo će postati mekano i „odmarati se“ od intenzivnog mesenja.
- Bitan! Potrebno je ostaviti razmak između prstiju, jer će se testo tokom pečenja povećati u zapremini.
- Prste sa džemom pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.
- Gotove prste posipamo i šećerom u prahu.
Prsti sa džemom odlična su alternativa za kolačiće iz trgovine. Prijatno!
Najbolji način da zadovoljite svoju porodicu je da skuvate nešto novo. Pogotovo kada priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja. Da biste svoje sladokusce iznenadili prstima, morate znati barem jedan jednostavan recept. Počnimo s tim.
Prsti sa džemom: potrebni sastojci
Za pripremu ovih peciva trebat će nam:
- 200 g margarina od putera;
- 200 g guste pavlake;
- 1 tsp. prašak za pecivo za tijesto;
- 3 žlice. l. Sahara;
- 350 g brašna;
- 200 g bilo kojeg voćnog džema (glavni uslov je da džem bude gust);
- šećer u prahu za posipanje gotovih prstiju.
Recept za pravljenje prstiju bez kvasca
Naše pecivo bi trebalo da bude mekano, lagano i mekano čak i bez upotrebe kvasca.
Zasučući rukave, pređimo na posao.
- Prvo morate otopiti margarin. Ne bi trebalo da proključa, pa koristimo vodeno kupatilo da omekšamo ili rastopimo margarin u mikrotalasnoj pećnici.
- Otopljeni margarin morate malo ohladiti i staviti u veliku posudu u kojoj ćete mesiti testo. U margarin morate dodati kiselu pavlaku i šećer. Dobijenu masu miješajte dok ne postane glatka.
- Potrebno je pomešati suve sastojke. Da biste to učinili, u posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Ako u svom arsenalu nemate prašak za pecivo, možete ga zamijeniti sodom. Imajte na umu da sodu morate dodati pola potrebne količine praška za pecivo.
- Sada treba da umesite testo. Ne mora biti cool! Dobivenu masu potrebno je umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku oko sat vremena.
Formiranje prstiju sa džemom
Kada je tijesto spremno, prelazimo na oblikovanje prstiju:
- Ohlađeno testo podeliti na delove. Svaki dio razvaljajte u krug debljine otprilike 5 mm. Krug se mora izrezati na jednake sektore-trokute. Stavite džem na rub svakog trougla.
- Potrebno je shvatiti da džem mora biti gust. U rerni će džem postati tečan i može da iscuri iz peciva. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom pričvršćivanja ivica.
- Svaki od trouglova mora biti presavijen prema sredini.
- Pripravke stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i premazan puterom. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 25-30 minuta.
- Gotove prste sa džemom možete posuti šećerom u prahu.
Recept za prste sa džemom na kvasnom testu
Bagele možete napraviti i koristeći kvasac. Tada će biti pahuljasti i ružičasti.
Za ovo će vam trebati:
- 0,5 čaše mlijeka;
- suhi ili svježi kvasac;
- 7 tbsp. l. Sahara;
- 0,5 kg brašna;
- 200 g margarina;
- 1 jaje;
- voćni džem;
- šećer u prahu.
U ovom slučaju, prsti se pripremaju na sljedeći način:
- Počinjemo s pripremom tijesta: potrebno je malo zagrijati mlijeko, a zatim dodati suhi kvasac (1 žlica) ili svježi kvasac (40 g). Zatim dodajte 1 žlicu. l. šećera, dobro promešati smesu. Testo treba ostaviti na toplom 20-30 minuta.
- Nakon što je testo naraslo, dodajte jaje, 6 kašika. l. šećera i otopljenog margarina. To treba učiniti brzo i pažljivo kako se topli margarin ne bi zgrušao. U smesu dodati prosijano brašno i umesiti homogeno testo.
- Po analogiji sa pripremanjem tijesta bez kvasca za prste sa džemom, gotovo tijesto razvaljajte u sloj debljine 5 mm i izrežite na jednake trouglove.
- Stavite džem na podnožje svakog trougla i preklopite ga prema vrhu. Ukus možete diverzificirati dodavanjem sitno sjeckanih orašastih plodova ili grožđica u džem.
- Za razliku od tijesta bez kvasca, ove prste ne pečemo odmah. Prvo ih stavite na pleh obložen pergamentom, zatim prekrijte ubrusom i ostavite da se „distanciraju” 15 minuta. Za to vreme testo će postati mekano i „odmarati se“ od intenzivnog mesenja.
- Bitan! Potrebno je ostaviti razmak između prstiju, jer će se testo tokom pečenja povećati u zapremini.
- Prste sa džemom pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene.
- Gotove prste posipamo i šećerom u prahu.
Prsti sa džemom odlična su alternativa za kolačiće iz trgovine. Prijatno!
