Как вырастить рассаду перца из семян и когда лучше сажать перец в 2019 году? Сегодня речь пойдет о выращивании рассады перца в домашних условиях – подготовке грунта, семян к посадке, уход за рассадой до высадки в открытый грунт.
Вы узнаете, как вырастить здоровую, хорошую рассаду перца дома, подробные фото и видео.
Для выращивания рассады сладкого перца необходимо соблюдать основные правила посева, пикировки и пересадки перца, о которых речь пойдет ниже. Также поделимся нюансами и секретами правильного выращивания рассады.
Для тех, кто производит посев ориентируясь по лунному календарю - благоприятные дни для посева семян болгарского перца 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 февраля 2019 года. Неблагоприятные дни с 3, 4, 20 февраля 2019 года.
Когда лучше сажать семена перца на рассаду?
В январе высадкой семян перца заниматься еще рано, так как в этот зимний месяц еще слишком мало света, в результате перцы будут вялыми и слабыми и в результате из таких растений вы не получите хороший урожай. Перед началом посева семян перца посмотрите сроки посадки указанные на упаковке с семенами.
Имейте в виду, что перцу подходит исключительно рассадный способ выращивания из-за длительного вегетационного периода в 120-150 дней.
Первые посевы семян необходимо осуществлять уже с середины февраля . Всходят семена перцев не всегда хорошо, если например, они были пересушены производителем, то время всходов может увеличиться до нескольких недель.
Семена своих перцев всходят обычно намного быстрее покупных, обычно через 1 неделю. Покупным семенам перца потребуется 10-14 дней до появления первых ростков. Объяснить этот факт можно тем, что покупные семена подвергаться механической обработке и часто пересушиваются производителем для увеличения срока хранения.
Итак, 2 и 3 декады февраля идеальное время для посадки семян перца на рассаду. Самый поздний срок посадки – середина марта. Если высадить семена позже, то рассчитывать на полноценные плоды уже не придётся в этом году.
Опытные садоводы советуют не вымачивать семена перцев перед посадкой, так как эта процедура ускорит прорастание семян всего на несколько дней. Почву перед посевом семян необходимо увлажнить, чтобы семенам легче было сбросить оболочку с семян при всходах.
Если вы самостоятельно делаете грунт, в него можно добавить гумус , в таком случае не понадобиться дополнительная подкормка.
Семена высаживают в подготовленный грунт на глубину не более 2-3 см . После чего ёмкости обязательно накрыть полиэтиленом и поставить в комнату с температурой 22-26 градусов .
Периодически проверяйте появление всходов. Важно не пропустить этот момент, так как при первых всходах необходимо снять пленку с ящиков с рассадой.
После появления всходов перенесите ящики с рассадой в более прохладное помещение с температурой примерно в 20 градусов . Рассада перца очень любит свет, поэтому обязательно организуйте дополнительное освещение рассады, особенно в пасмурные дни.
Перец не любит пикировку и пересадку , потому что у них легко повреждается и затем долго восстанавливается корневая система. Лучше всего использовать для посева семян перца торфяные стаканчики , которые после высадки в грунт просто превратятся в перегной.
Если такие стаканчики вам не удалось найти или вам не нравиться работать с ними, тогда сейте перцы в ёмкости на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Поливать рассаду следует не часто, лучше водой комнатной температуры, или можно немного подогреть. Достаточно раз в месяц осуществлять опрыскивание рассады перцев.
Следите за состоянием рассады постоянно. Перец плохо переносит пересыхание почвы, поэтому в случае необходимости увеличьте полив.
Коренастую и мощную рассаду можно высаживать в открытый грунт в возрасте 60-80 дней. В этом возрасте на кустах уже появляются первые бутоны.
Время высадки рассады нужно определить ориентируясь по погоде. Обычно это начало июня, когда практически исключён риск возвращения заморозков.
Перец – овощ, богатый каротином и витаминами группы В, а также витаминами С, Р, РР. Сладкий перец помогает восстановить память и убрать бессонницу. Хорош для лечения малокровия и суставов, улучшает состояние десен и снимает депрессию. Людям, страдающим сахарным диабетом он тоже очень нужен. Но как садить перец на грядке знают далеко не все любители огородного дела.
Прежде всего, хорошенько продумайте и определите для себя: когда сеять, какие сорта семян подходят для вашего климата и земли, в которой будет расти перец. А также определитесь, где он будет расти: в открытом грунте или в теплице.
Только после этого смело покупайте семена. Прежде, чем произвести посев, необходимо:
- Хорошенько просмотреть и перебрать семена. Непригодные к посеву выбросить. Чтобы определить пригодность семян, их нужно опустить в воду. Хорошие опустятся на дно, а пустые – останутся на поверхности.
- Перед посадкой семена нужно замочить. Для этого их лучше уложить в тканевый мешочек или просто положить в смоченную водой марлю на сутки (как делали когда-то наши бабушки). А можно воспользоваться марганцовокислым калием. Для этого необходимо в воде развести несколько кристаллов этого препарата. Вода должна окраситься в темно-розовый цвет. В этот раствор нужно положить семена и оставить их в таком состоянии минут на двадцать-тридцать. После этого семена обязательно нужно промыть.
- Для замачивания можно воспользоваться любым фунгицидом. При работе необходимо действовать точно по инструкции.
- Можно использовать для замочки семян раствор с участием эпина (раствора, состоящего из ста миллилитров воды и одной или двух капель препарата). В таком растворе семена должны полежать на протяжении двенадцати часов.
После процедуры замачивания, семена необходимо выложить тонким слоем на сухую ткань и прикрыть их сверху вторым слоем ткани. В таком состоянии семена остаются на неделю, возможно, на две. При этом, для прорастающих семян, температура обязательно должна быть не менее двадцати пяти градусов тепла. Главное, не пропустить момент, когда проклюнутся росточки.
Важно! Побеги очень хрупкие и любое передвижение для них опасно.
Подготовка грунта
Для посева перца нужно подготовить землю. Можно воспользоваться специальными для перцев готовыми смесями, добавив туда немного песка (на три части грунта необходима половина части песка). Можно необходимый посадочный грунт подготовить самому.
- Для этого нужно взять перегной или компост (две части) и песок (одна часть).
- Все перемешать, просеять, пропарить в пароварке один час.
- Такую землю уже можно перекладывать в посудину, куда будут высеиваться семена.
Нужно аккуратно пинцетом разложить проросшие семена на готовый грунт. Расстояние на грунте между семенами должно быть один или полтора сантиметра. Далее необходимо покрыть их земляным слоем в один сантиметр. Для большего сохранения влаги контейнер можно положить в пакет или поставить в парник. Чтобы семена прорастали, необходимо удерживать температуру в двадцать пять градусов.
Через пять или семь дней могут появиться первые всходы. Тогда перец необходимо переставить в светлое место, где воздух сможет прогреваться до плюс семнадцати градусов. Растению необходимо достаточно влаги и хороший полив. Необходимо следить, чтобы рассада не наклонялась в сторону солнца.
Пикировка перца
Первые два листика появляются у молодой рассады спустя три либо четыре недели после посева семян. Это самое подходящее время, чтобы ее пикировать. Перцу необходимо много времени для того, чтобы он вырос. Поэтому лучше каждый отдельный стебель пикировать в отдельный стаканчик, высота которого должна быть от ста до ста пятидесяти миллилитров.
Землю необходимо полить достаточно обильно, чтобы она хорошо пропиталась. Лишней воды не должно быть. В горшочке, где будет дальше расти рассада, необходимо сделать углубление такое, чтобы корешки свободно и удобно лежали. Высаживать перцы во время их пикирования нужно нежно и осторожно, чтобы не повредить ненароком стебель. Далее рассаду необходимо прикрыть грунтом и чуть прижать его.
Корневая шейка рассады может быть заглублена только на полсантиметра. На новом месте необходимо саженцы полить, и если грунт немного осел после полива, то нужно еще его досыпать в горшок. Рассаду можно поставить на подоконник, но не допускать на нее попадания прямых солнечных лучей. Температура земли в каждом горшочке должна быть не ниже пятнадцати градусов тепла. При более низкой температуре грунта рассада перестает расти.
Перед тем, как высадить рассаду перцев в грунт, необходимо будет дважды провести подкормку. Через две недели после того, как была проведена пикировка, нужно рассаду первый раз подкормить. А спустя четырнадцать дней необходимо провести еще один подкорм. После чего перец можно спокойно пересаживать в открытую землю.
За четырнадцать дней до посадки рассады перца на грядку необходимо провести закаливающие процедуры. Растения необходимо выносить на воздух. При этом помнить, что сквозняки и прямые солнечные лучи для них просто губительны.
Когда сажать
Перец имеет длительный срок созревания, поэтому на рассаду садить его нужно весьма рано. После того, как семена были посажены в грунт может пройти до 15 дней прежде чем проклюнутся первые всходы.
Чтобы в возрасте 2-х месяцев пересадить уже укрепившуюся рассаду в теплицу или открытый грунт, надо производить посев с 15 до 20 февраля.
На время посадки влияет также регион выращивания и сортовая принадлежность культуры.
В целом для средней полосы России высадка рассады производится:
- В открытый грунт - с 20 мая по 7-8 июня;
- В теплицу - на две-три недели раньше, 27 апреля по 20 мая.
Как правильно посадить перец
Если температура воздуха стабильно держится не менее пятнадцати-семнадцати градусов тепла, и на рассаде к этому времени уже образовываются бутоны, то можно начинать пересадку в открытый грунт. Перед пересаживанием рассаду нужно хорошо полить, чтобы она легко могла выйти из горшка и при этом не повредила корни.
Для посадки рассады необходимо подготовить качественный грунт. Холодная и тяжелая земля перцу никак не подходит.
В суглинистую землю вносят:
- торф (одно ведро);
- перепревший навоз (одно ведро);
- и опилки перепревшие (одно ведро). Такого состава будет достаточно, чтобы удобрить один метр квадратный земли, отведенной под засадку перца.
В тяжелую глинистую почву нужно внести:
- перегной (достаточно одного ведра);
- торф (одно ведро);
- крупнозернистый песок (столько же);
- перепревшие опилки (половина ведра). Такой состав сможет удобрить ровно один квадратный метр отведенного участка.
Удобрение грунта
Если земля, предполагаемая для посадки рассады перца торфяная, то необходимо в нее добавить:
- перегной;
- дерновая почва.
И того, и другого компонента потребуется по одному ведру. Это из расчета на один квадратный метр грядки под перец.
Чтобы удобрить песчаный грунт, на котором будет расти рассада перца, потребуется:
- торф (два ведра);
- глинистая почва (два ведра);
- перегной (тоже нужно два ведра);
- древесные опилки (достаточно одного ведра).
Таким составом необходимо удобрить один метр квадратный площади, отведенной для посадки перца. За семь дней до посадки рассады в открытый грунт, нужно хорошенько полить землю.
Саму грядку необходимо перекопать и распушить. Глубина перекопки земли может быть не глубже, чем на штык лопаты. Грядка должна быть ровной, без уклонов. Расстояние между лунками в ряду — не более пятидесяти сантиметров. Между рядами перцев лучше сделать расстояние в шестьдесят сантиметров.
При посадке растения в ямку, шейка перца не должна уходить под землю. Прежде чем посадить рассаду, землю в лунке необходимо удобрить. Для этого достаточно одной столовой ложки полноценного минерального удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Хлор ни в коем случае не допустим.
Удобрения тщательно нужно перемешать с землей. После чего лунку до самого верха необходимо залить водой и подождать, пока она впитается в землю. Потом осторожно вынуть рассаду из горшочка, в котором он до сих пор рос, и пересадить перец в подготовленную лунку. При этом нужно не повредить тот грунт, который окружает корни растения.
Можно иначе осуществлять пересадку самого растения. В полностью подготовленную лунку нужно очень аккуратно, не нарушив совершенно корневой системы, пересадить куст рассады перца. После чего осторожно присыпать землей ямку только до половины. При этом следить, чтобы корни были полностью прикрыты грунтом. Далее полить землю вокруг куста (это может быть половина ведра воды). После того, как вода впитается, необходимо подсыпать еще рассыпной земли в лунку.
Уход после посадки
После посадки возле каждого кустика рассады перца нужно сразу поставить подпорку и подвязать растение. Не забыть поставить этикетку с названием сорта. Желательно ямку каждого кустика рассады прикрыть торфом. Можно также использовать сухую траву, сухое сено, листья.
Если температура воздуха не поднимается выше тринадцати градусов тепла, то растения нужно прикрывать пленкой. Для удобства пленку можно натянуть на дуги. Высота металлических дуг может быть один метр. Такое укрытие поможет сохранить необходимую для растений влагу, а вместе с тем уберечь перец от холода в прохладные дни. И в теплую погоду такая маленькая и компактная теплица даст растению достаточно тепла.
В тех районах, где лето приходит поздно, желательно перец выращивать в теплицах. Ведь это теплолюбивая культура, а в теплицах ей можно создать подходящие условия освещения и температурный режим.
Подробнее о выращивании перца смотрите тут:
Сладкий перец – культура теплолюбивая. Вырастить полноценный перец посевом семян сразу в открытый грунт проблематично даже в южных регионах. У растения длительный вегетационный период, поэтому для сбора хорошего урожая необходимо вырастить рассаду.
Погоду за окном мы не в силах контролировать, а вот создать оптимальные условия для выращивания рассады под силу каждому. После пересадки перцы успешно приживаются в открытом грунте, плодоношение начинается на месяц раньше – вы гарантировано успеете собрать урожай.
Как выбрать сорт сладкого перца
При выборе сорта учтите ряд параметров:
- Продолжительность лета в вашем регионе. Выбирайте ранние и средние сорта, если лето короткое. Если на протяжении 2-2,5 месяцев гарантировано будет стоять теплая погода, подойдут сорта со средним сроком созревания. В южных регионах возможно выращивание позднеспелых сортов.
- Важна и форма плодов. Перчики цилиндрической и конусовидной формы с толстыми стенками хороши для салатов, кубические лучше всего подойдут для фаршировки, мелкие перцы – для маринования.
- Цвет плода: чем темнее, тем слаще на вкус.
- Высота кустика. Низкорослые и средние высаживают на грядках под пленочных укрытием, высокорослые обычно выращивают в теплицах.
Сроки посадки сладкого перца на рассаду
Для получения хорошего посадочного материала необходим своевременный . Если посеять слишком рано – молодые перцы перерастут в горшках, затем начнут завязываться нижние плоды. Это забирает силы у растения, они могут не прижиться в открытом грунте, нормальное плодоношение задержится.
Как рассчитать время посадки рассады перца сладкого:
- Сорта раннего срока созревания следует высевать за 60 суток до предполагаемой пересадки в открытый грунт,
- более поздние – за 70-75 суток.
- Лучшее время посева сладкого перца на рассаду - конец февраля-начало марта, если высаживать планируете сразу в открытый грунт.
Берите во внимание и последующее место роста. В обогреваемой теплице молодые саженцы высаживаются к концу апреля, в парниках и пленочных теплицах – на протяжении мая, а посадку в открытый грунт следует проводить в первой декаде июня.
Также учтите, что без пикировки перчики будут готовы к посадке на две недели раньше.
Можно проводить в начале февраля, но рассаде сладкого перца потребуется дополнительное освещение. Используйте светодиодные или фитолапмы. Продолжительность светового дня должна составлять 12 ч.
Подготовка семян сладкого перца на рассаду
Замачивать или не замачивать, обрабатывать или не обрабатывать семена сладкого перца перед посадкой, каждый решает сам. Но опытные овощеводы рекомендуют проявить немного терпения, чтобы ускорить прорастание и выбрать наиболее качественный посевной материал. Увы, для увеличения срока хранения семена сладкого перца часто подвергают пересушке – но об этом обязательно должно быть указано на упаковке.
Чтобы получить дружные всходы, необходимо провести отбор и обработку семян.
Как отобрать самые лучшие семена
Приготовьте соляной раствор (на 1 л воды 30 г поваренной соли), погрузите туда семена и хорошо размешайте. Смотрите что будет через 5-10 минут. Слабые семена всплывут на поверхность, а качественные, здоровые опустятся на дно. Последние нужно хорошо промыть водой, разложить на бумагу и дать просохнуть.
Обеззараживание от возбудителей болезней
Следующий этап – обеззараживание. Потребуется слабый раствор марганцовки (на 1 л воды 1 г порошка), в котором следует подержать семена 15-20 мин. Затем промойте, слегка просушите.
Усиление всхожести
Можно использовать народные средства: возьмите на 1 л воды 2 г древесной золы. Раствор настаивайте на протяжении суток, затем выдерживайте в нем мешочек с семенами около 3 часов.
Заменить замачивание может барботирование – обработка семян в воде, насыщенной кислородом. Для этого вам понадобится аквариумный компрессор. Нужно взять крупную стеклянную емкость, наполнить ее на 2/3 водой (температура около 20 °C). Опустите компрессор таким образом, чтобы его наконечник оказался на дне, и включите прибор. Когда появятся пузырьки, опустите туда мешочек с семенами и выдерживайте сутки.
Закаливание семян
Рассада должна обладать хорошим иммунитетом. Стойкость к переменчивым погодным условиям, болезням поможет повысить закаливание семян. Подержите семена в теплой воде до набухания, далее переместите их на нижнюю полку холодильника и выдерживайте сутки, затем приступайте к посеву.
Подготовка почвы для посева сладкого перца
Почва необходима питательная.
Подойдут следующие варианты:
- Самый надежный вариант – специальная смесь для выращивания рассады перца. Такая почва уже обработана против болезней и вредителей.
- Можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Возьмите 4 части торфа, 2 части дерновой земли, по 1 части перегноя и перепревших опилок, 0,5 части речного песка и добавьте 2-3 ст. ложки древесной золы.
- Кокосовый субстрат – легко можно найти в цветочных магазинах.
- Почва с гидрогелем. Для сохранения влаги в почве отлично подойдут шарики с гидрогелем. Закладывайте их уже в разбухшем состоянии.
- Торфяные таблетки – очень удобный вариант. При последующих пересадках просто переносите саженец вместе с ней в емкость большего диаметра.
В почву рекомендуют добавить немного земли с участка, где в дальнейшем будет расти перец. Это способствует успешной адаптации рассады после пересадки в открытый грунт. Перед внесением в почвосмесь эту землю необходимо пролить раствором марганцовки или прокалить в духовке на протяжении 30-40 мин.
В какую емкость лучше посадить
В качестве емкости для лучше всего использовать индивидуальные стаканчики объемом около 100 мл. Желательно, чтобы они были не прозрачными – попадание солнечных лучей негативно влияет на развитие корневой системы. Можно сделать самодельные стаканчики, как показано на видео выше.
Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях
Как правильно посеять перец сладкий на рассаду?
- Главное условие - сажайте сразу в отдельные стаканчики, чтобы не нарушать хрупкую корневую систему пикировкой. Перцы после пикировки сильно болеют и отстают в росте, задерживается плодоношение.
- Глубина посадки 0,5-1 см.
Подготовка емкости и грунта для рассады
На дно емкости заложите дренажный слой (кусочки пенопласта, битого кирпича, керамзит).
Наполните стаканчики почвой на ¾, немного уплотните, полейте. Сделайте бороздку глубиной около 1 см, в каждый стаканчик поместите по 1 семени. Слегка присыпьте почвой.
Освещение и тепло
Для здорового роста необходимо обеспечить оптимальный микроклимат: накройте посевы стеклом или пленкой. Чтобы максимально обезопасить сеянцы от сквозняков, емкости поместите в ящик, по его краям установите плотную проволоку, сверху натяните полиэтиленовую пленку так, чтобы она полностью закрыла землю с посевами.
Холод погубит растения, им жизненно необходимы прямые солнечные лучи. Южные подоконники, залитые солнечным светом – идеальное место для выращивания рассады болгарского перца. Когда стоят теплые деньки, можете выносить рассаду на утепленный балкон, лоджию. Обязательно под стаканчики с рассадой подложите утеплитель.
Сколько дней прорастает перец сладкий на рассаду? Поддерживаем правильный температурный режим
Соблюдение правильного температурного режима – важное условие выращивания рассады:
- До появления первых всходов необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах 25-27 °C.
- Ростки покажутся через 7-14 дней (в зависимости от сорта). На протяжении этого времени каждые 2 дня проветривайте парник и опрыскивайте почву из мелкодисперсного распылителя.
- Затем укрытие можно снять. Дневную температуру воздуха поддерживайте на уровне 23-25 °C, ночную – 16-18 °C.
- Температура воздуха не должна опускаться ниже 12 °C, иначе растения потеряют листья и могут погибнуть.
От недостатка освещения рассада начинает тянуться в поискать источника света. Более взрослые экземпляры приостанавливают темпы роста, корневая система может начать гнить. Оптимальная продолжительность светового дня для перца составляет 9-10 часов. Досвечивайте в дневное время (с 8.00 до 20.00).
Как поливать
Обильно, но не часто. Почва должна быть слегка влажной, застоя воды не допускайте. Полив лучше проводит в утренние часы. Используйте умягченную воду (талую, дождевую, или воду из-под крана, отстоянную на протяжении суток), подогревайте до комнатной температуры.
Корешкам необходимо получать кислород – после каждого полива рыхлите почву гвоздиком или спичкой, лишь слегка нарушая корку на поверхности. Делайте это очень аккуратно, поскольку повреждение корневой системы приводит к торможению роста, плодоношение может не наступить.
Как подготовить рассаду сладкого перца к высадке в грунт
Окрепшую рассаду нужно закаливать. За 10-12 дней до пересадки в открытый грунт выносите на некоторое время на свежий воздух или отставляйте открытым окно в помещении.
Полезно опрыскать рассаду травным настоем (используйте для настоя лук, чеснок, хвою, бархатцы, цветки календулы).
Таким образом, рассада станет более устойчива к болезням и вредителям.
Сразу после опрыскивания рассаду нельзя выносить под солнце, дайте листикам просохнуть. Капельки воды на листьях могут спровоцировать солнечные ожоги.
Подкормки
Сладкого перца необходимо подкармливать. Сделайте это дважды: первую подкормку внесите на стадии появления 3-4 настоящих листочков, вторую – с появлением 5-6 листьев.
Под корень можно вносить органику: раствор коровяка (1 часть перегноя на 10 частей воды) или настой куриного помета (на 1 часть сухого помета к 20 частям воды). Для внекорневых подкормок используйте комплексные минеральные удобрения.
Как посеять сладкий перец на рассаду видео
Защита от болезней
Замедление темпов роста – явление, возможное по 2 причинам:
- Корни повреждены после пикировки. Если вы начинающий садовод, лучше отказать от проведения данной процедуры.
- Недостаток удобрений. Кроме приостановления роста, в этом случае наблюдается бледность листьев. Важно подкармливать рассаду, чтобы не погубить ее.
Растение любит влагу, но не переусердствуйте с поливами. Избыточный полив приводит к заражению черной ножкой: корневая шейка становится мягкой, темнеет, росток вянет и падает. Возбудителем болезни может быть изначально инфицированная почва.
Чтобы такого не произошло, необходимо обеспечить правильный уход:
- При поливе вода не должна попадать на стебельки. Пока они совсем крошечные, вносите воду через пипетку или шприц в междурядья.
- Не держите под укрытием долго. До появления всходов регулярно проветривайте парник. Следите, чтобы около стебельков не было сырости.
- Обеспечивайте тепло: споры вредоносного грибка активизируются в холодной сырой почве.
- Не должно быть резких перепадов температур, чтобы не ослабить иммунитет рассады.
Внешние характеристики хорошей рассады сладкого перца
К пересадке на постоянное место роста молодые перцы готовы через 60-80 дней. Их высота должна составлять 17-20 см. Толщина крепкого стебля у корня должна составлять 3-4 мм. Здоровое растение должно иметь 7-10 хорошо развитых листочков, могут присутствовать бутоны.
Пересаживайте в открытый грунт с установлением настоящего тепла (конец мая-начало июня).
Придерживайтесь схемы посадки 40х50 см, можно высаживать рассаду по два растения в одну лунку, если хотите экономнее использовать участок земли.
Когда и как высаживать рассаду сладкого перца в грунт, схемы посадки смотрим на видео:
Как правильно сажать перец на рассаду и вырастить качественную рассаду
Чтобы получить шикарный урожай сладкого перца, сперва следует правильно вырастить крепкую рассаду в домашних условиях. Процедура выращивания культуры во многом схожа с баклажанами и отчасти с томатами, но существуют и кардинальные отличия. Перец остро реагирует на неправильный режим полива, колебания температуры и неудачную пересадку (пикировку), из-за чего резко снижается уровень его жизненных сил, он медленно растет.
Поэтому прежде чем приступить к посеву семян перца на рассаду, нужно ознакомиться с основными особенностями и правилами выращивания. Далее вас ждет подробная пошаговая инструкция того, как вырастить рассаду сладкого перца в домашних условиях.
Как выбрать хороший сорт сладкого перца
Обратите внимание! На сайте уже есть несколько подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах сладкого перца, которые вам обязательно помогут определиться с выбором:
Как правильно сажать перец на рассаду
Очень важно правильно посадить сами семена перцев на рассаду, а прежде выбрать оптимальные сроки посева, подготовить и обработать сам посадочный материал, грунт и тару, не допустив досадных ошибок.
Когда сеять семена: оптимальные сроки посева
Обратите внимание!
- На сайте уже есть подробная статья о том, в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году по лунному календарю .
Как подготовить семена к посадке на рассаду
Обратите внимание!
- Более полную информацию о подготовке и обработке семян перца перед посевом рассаду вы найдете !
Чтобы произвести правильную и эффективную посадку семян перца на рассаду, важно осуществить предварительную подготовку семян. Эта процедура поможет обеззаразить посадочный материал, а также активизировать его жизненные силы в более короткие сроки.
Обратите внимание!
- Срок хранения семян перцев не должен превышать 3 лет. Далее всхожесть значительно уменьшается.
Важно! В продаже вы можете найти дражированные (гранулированные) семена перца. Такой посадочной материал не нуждается ни в какой подготовке, он уже обработан и покрыт специальной питательной оболочной. Его высеивать нужно именно сухим, чтобы не смыть защитную пленку.
Технология подготовки семян перца к посеву:
- обеззараживание (протравливание) в розовом растворе марганцовки (это очень слабое средство), гораздо лучше в Фитоспорине (также подойдет «Алирин», «Гамаир») в течение 20-30 минут (в марле) с последующей промывкой под проточной водой;
- вымачивание в стимуляторе роста, например, в «Эпине» или «Цирконе» (по инструкции) с целью усиления ростовых процессов;
Как вариант, можно использовать настой золы (1 ст. ложка на 500 мл воды, дать постоять 2 суток), в котором нужно выдержать семена, завернутые в марлевый мешочек, в течение 4-5 часов.
- проращивание (замачивание) семян в воде (можно добавить стимулятор роста)- для их набухания и последующего пробуждения (прорастания).
Если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет, ведь для их пробуждения требуется кислород. Поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно тряпочке или ватных дисках, в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха) , например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой) , чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.
При этом оптимальная температура прорастания семян перца - +23-28 градусов. Поэтому блюдце с замоченными семенами нужно убрать в теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания .
Обратите внимание!
- Самую полную информацию об обработке и подготовке семян перца к посеву на рассаду вы найдете !
Какой выбрать субстрат
Чтобы рассада имела все необходимые компоненты для роста и развития на начальном этапе, следует подобрать специальный почвогрунт.
Сама почвосмесь должна быть рыхлой, легкой и питательной, а её кислотность должна быть близкой к нейтральной.
Если огородник не имеет возможности приготовить его самостоятельно, решить проблему можно путем готового грунта для выращивания рассады перца (который, как правило, также подходит для баклажанов и томатов).
При желании необходимую почвосмесь можно приготовить самостоятельно , соединив и смешав следующие компоненты:
- садовую (огородную) землю;
- торф;
- перлит, кокосовый субстрат или речной песок.
Обратите внимание!
- На сайте уже есть подробная статья о том, как подготовить для выращивания рассады.
Некоторые садоводы первоначально сеют пророщенные семена в чистый кокосовый субстрат (без земли), чтобы впоследствии уже пересадить в горшочки с почвой, хотя опять же можно смешать землю с кокосом. Но способ очень рискованный, лучше с ним сперва просто поэкспериментировать.
Совет! Прежде чем посеять семена перцев, правильным решением будет провести предварительное обеззараживание грунта. Например, его можно прокалить в духовке или микроволновке. Либо пролить ярко-розовым раствором марганцовки, препаратом « Фитоспорин » или «Превикур » (по инструкции).
Выбор емкости для посадки
Какую лучше использовать емкость для посадки культуры каждый огородник решает сам.
Естественно, если вы собираетесь выращивать с пикировкой,
- то первоначально логично посеять в общую емкость (деревянный ящик, пластиковый контейнер),
- а затем уже распикировать в индивидуальные емкости.
Хотя первоначально можно посеять и в небольшие (0,1-0,2 литра) персональные стаканчики (горшочки или кассеты).
Если без пикировки, то, конечно же, сразу в отдельные достаточно объемные емкости (от 0,5 литров).
Чтобы понять, в чем преимущества и недостатки той или другой посадочной тары, стоит рассмотреть несколько вариантов.
Пластиковые стаканчики
- Самая популярная и удобная емкость для выращивания рассады перца и других культур.
- Для посадки и дальнейшей пикировки требуются пластиковые стаканчики объемом от 100 до 500 мл.
Преимущества:
- многоразовое использование,
- извлечение саженцев без повреждения корней,
- низкая цена.
Недостатки:
- отсутствие дренажных отверстий,
- необходимость дополнительного поддона,
- неустойчивость,
- неудобство при перевозке.
Деревянный ящик
Преимущество данной емкости в том, что она долговечна и ее можно сделать самостоятельно, сэкономив семейный бюджет. Кроме того, при перевозке саженцев не требуется никаких дополнительных приспособлений.
Недостатком деревянного ящика является то , что в наполненном виде он имеет большой вес, а при дальнейшей пересадке в грунт саженцы практически невозможно вытащить, не повредив корневую систему.
Поэтому ящики, как правило, применяются только при первоначальном посеве семян, а в дальнейшем для пикировки уже используется индивидуальные емкости.
Пластиковые кассеты
- Кассеты представляют собой пластиковые ячейки, соединенные между собой. Сейчас они выставляются для продажи в очень широком ассортименте, что позволяет подобрать емкости разного размера в комплекте с поддоном и прозрачной крышкой.
- Как правило, пластиковые кассеты используются для пикировки, но по-идее в них можно производить первоначальный посев.
Преимуществом их использования является то, что они уже оснащены дренажными отверстиями, легко разрезаются ножницами на отдельные экземпляры, а также имеют небольшой вес и позволяют без проблем вынимать саженцы из ячейки (при перевалке и высадке в грунт).
К минусам конструкций можно отнести недолговечность и относительное неудобство при дальнейшей перевозке саженцев.
Торфяные стаканчики (горшочки)
- Представляют собой круглые контейнеры, выполненные из экологического материала (торфа и картона, в идеале 70% и 30%).
- Идеально подходят для пикировки.
Главным преимуществом является то, что они растворяются в почве и дополнительно питают растения, при этом корневая система не повреждается. Иначе говоря, рассаду высаживают не вынимая, а вместе с горшочком заглубляя ее в землю.
Главными минусами данных посадочных емкостей является то, что в них очень быстро испаряется влага, п оэтому весьма важен регулярный и частый полив. Однако, из-за этого они достаточно часто плесневеют (из-за перелива). Кроме того, торфяные стаканчики имеют относительно высокую стоимость.
Кстати! Также существуют и торфяные кассеты .
Торфяные таблетки
- Представляют собой спрессованный торф, который помещен в тонкую оболочку.
- Перед тем как посеять семена на рассаду, требуется предварительно замочить таблетки в воде примерно на 10 минут.
Таблетки удобны в применении , стимулируют развитие сильной корневой системы, так как имеют сбалансированный питательный состав.
К недостаткам можно отнести быстрое испарение влаги, необходимость дополнительного поддона и высокую цену.
Кстати! В последнее время стало популярно сажать в улитки. Действительно это удобно, но перцы плохо переносят пикировку, а при этом способе происходит довольно сильное повреждение корешков при пикировки. Поэтому его лучше оставить для томатов, для которых пересадка совершенно не страшна.
Схема посадки
При посеве семян сладкого перца следует понимать, что со временем саженцам понадобится больше места, поэтому изначально их следует сажать с соблюдением дистанции, чтобы они могли полноценно развиваться до пикировки, не мешая друг другу.
Важно! В случае загущенности посадок возрастает риск развития заболеваний, саженцы будут чрезмерно вытягиваться и слабо развиваться из-за нехватки света и питания.
Семена болгарского перца рекомендуется сажать в рядах на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и с шириной междурядий - 3-4 см . Чем больше у каждого саженца будет свободного пространства, тем дольше он сможет полноценно развиваться без пикировки. Такая оптимальная технология посева будет способствовать нормальному выращиванию рассады в дальнейшем.
- Некоторые огородники считают, что перец лучше выращивать и вовсе без пикировки , иначе говоря, семена следует высаживать сразу в отдельные горшочки или на большем расстоянии (3-5 см друг от друга, 4-6 см в ряду).
Непосредственная посадка
Пошаговая инструкция посева семян сладкого перца на рассаду:
- Насыпать в емкость подготовленный грунт.
- Полить теплой водой и дать возможность влаге впитаться, а грунту осесть.
- Сделать ряды глубиной 1 см с допустимой шириной междурядий.
Кстати! Некоторые сажают перец на глубину в 1,5 см, но рекомендуемая - именно 1 см.
- Разложить семена с соблюдением дистанции.
- Присыпать почвой и увлажнить поверхность с помощью пульверизатора.
- Накрыть контейнер прозрачной крышкой или укрыть полиэтиленовым пакетом (пленкой), чтобы создать парниковый эффект.
- Поставить в темное и теплое место до появления всходов при температуре +25-27 градусов . Например, на кухонный шкаф.
Уход за рассадой перца после посева: температурный режим и другие правила выращивания
- Чтобы в итоге выросла полноценная и крепкая рассада, следует ознакомиться с правилами ухода за саженцами.
- Это поможет исключить серьезные ошибки, в особенности медленный рост саженцев или даже их гибель.
- После посева семян рекомендуется периодически проветривать контейнер и снимать с крышки (пленки) образующийся конденсат.
- В течение 7-14 дней появятся первые ростки.
- Когда всходы станут дружными, контейнер рекомендуется переставить на окно подоконника (или под фитолампы) и понизить температурный режим.
Температура содержания
Для стабильного роста надземной части не в ущерб развитию корневой системы
- температура воздуха днем должна быть в пределах +22-25 градусов,
- а ночью - +16-18 градусов .
- Оптимальная температура грунта - +19-21 градус.
Важно! Как уже говорилось раньше, рассада перца очень чувствительна к теплу, понижение температуры ниже +12 градусов может очень пагубно сказаться на молодых растениях, они попросту погибнут.
Освещение
Перец - это растение короткого светового дня.
Поэтому, чтобы саженцы полноценно развивались, продолжительность светового дня должна быть всего около 9-10 часов (а для поздних сортов еще меньше).
Интересно! Перец часто не вытягивается при недостатке света, а попросту останавливается в развитии.
Т.к. посев на рассаду происходит достаточно рано, то, конечно, оптимально разместить рассаду на южном подоконнике, но также подойдет западное или восточное окно.
Совет! Каждые 2 дня следует поворачивать рассаду другой стороной к окну, чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону.
В этом случае рассаде перца на подоконнике, как правило, будет хватать естественного освещения, иначе говоря, вам не потребуется включать дополнительное освещение (фитолампы).
Однако, если ваши окна выходят на северную сторону или у вас часто стоит пасмурная погода, то без досвечивания рассады не обойтись.
Обратите внимание!
- Оптимальная температура в солнечную погоду - +24-26 градусов, в пасмурную - +20-21 градус. Иначе говоря, недостаток света должен компенсироваться снижением температуры.
Полив и влажность
Поливать рассаду перца в домашних условиях следует только при подсыхании верхнего слоя почвы , избегая перелива и пересыхания земли (тем более увядания растений).
Важно! Вода для полива рассады перца должна быть отстоянной и теплой (+25-30 градусов) или хотя бы комнатной температуры.
Сам полив нужно проводить аккуратно по краю емкости, чтобы не положить растения. При этом поливать нужно так, чтобы грунт полностью пропитывался влагой.
Вся лишняя влага должна выходить через дренажные отверстия.
Пикировка рассады перца
Перец негативно переносит любое повреждение корней и долго восстанавливается после пересадки. Поэтому пикировку следует проводить очень аккуратно.
Когда же нужно рассаживать (пикировать) перцы после посева?
- Пикировку следует проводить в фазе 2 настоящих листьев, т.е. примерно через 15-25 дней после всходов.
- Оттягивать момент пикировки не стоит, иначе корневой системе растения попросту перестанет хватать места для развития и питания.
- Тара для пикировка должна быть объемом 0,5-0,7 литра, а также обязательно иметь дренажные отверстия.
Обратите внимание! Если вы используете тару объемом 0,2-0,3 литра, то вам через некоторое время потребуется провести еще одну пересадку (пикировку), точнее, уже перевалку.
Почвосмесь можно использовать аналогичную, как и при посеве семян (рыхлую, легкую и питательную, почти нейтральной кислотности). Но сейчас уже в нее можно добавить перегной и древесную золу, т.е. сделать еще более питательной. И не забыть обеззаразить.
За пару часов до пикировки рассаду следует обильно пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пересадке, а земляной ком хорошо отделялся.
Кстати! Некоторые огородники в это же время (за 1-2 час до пикировки) советуют опрыскать рассаду одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.
Сама процедура пикировки стандартная: наполняете индивидуальные емкости грунтом, делаете лунки, аккуратно извлекаете сеянец с земляным комом (лопаткой или ложкой) и ставите в лунку, слегка заглубляя, но не прямо до семядольных листьев, а оставив небольшое расстояние, т.е. где-то вполовину стебля.
Корни растения должны иметь хороший контакт с почвой, поэтому после пересадки землю вокруг саженца следует слегка прижать и обильно пролить теплой (комнатной) водой.
В дальнейшем, если потребуется (рассада чуть вытянется), то можно подсыпать землю в рассаду перцев. Главное - изначально сильно не заглублять.
Как ухаживать за рассадой после пикировки
Дальнейший уход за рассадой перца схожий: вам требуется поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и начать выполнять подкормки.
Подкормка
Подкормка является немаловажным элементом ухода за рассадой перца в домашних условиях. Однако, если вы изначально использовали питательную землю, то, как правило, можно обойтись и без дополнительного удобрения. Но, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормка просто необходима, она поможет растению нормально развиваться.
Как правило, до пикировки подкормки не проводятся.
В первый раз рассаду перца стоит подкормить в фазе 2-3 настоящих листьев, т.е. после пикировки, чаще всего спустя 7-14 дней.
Чем же можно полить рассаду перца, чтобы она была крепкой?
В рассадный период (после пикировки) перец очередь требователен к:
- фосфорному питанию (для роста корневой системы);
- азотному удобрению (для зеленой массы);
- калий в небольшом количестве нужен растениям практически всегда.
Таким образом, почти сразу после пикировки следует выполнить подкормку удобрением с повышенным содержанием фосфора, а чуть позже пару раз азотными удобрениями.
Микроэлементы дополняют действия макроэлементов. Так, перцу требуется:
- магний и железо (для фотосинтеза);
- кальций (для укрепления стеблей и корневой системы).
Также вы можете подкормить рассаду гуминовыми удобрениями, например, «Гуми», «Гумат натрия» или Гумат калия».
Важно! Перед тем как провести подкормку, саженцы необходимо полить, чтобы улучшить доступность питательных компонентов и исключить ожог корней.
Против вытягивания (перерастания) рассады можно использовать удобрение, точнее, стимулятор роста «Атлет».
- Что касается периодичности подкормки рассады перца, то, как правило, это рекомендуется делать 1 раз в 10-14 дней , хотя опытные садоводы советуют проводить подкормки при каждом поливе , снижая рекомендуемую дозу (написанную в инструкции) в 2-3 раза.
Еще, как вариант, можно использовать комплексное удобрение «Цитовит» (по инструкции, как правило, 10 мл на 10 литров воды), в котором содержится весь комплекс микроэлементов в легкодоступной (хелатной) форме, а также в небольшом количестве азот, фосфор и калий.
Подготовка к высадке в грунт
Так как рассада выращивается в домашних условиях, перед высадкой саженцев в открытый грунт, их следует сперва адаптировать к более суровым условиям внешней среды (например, к резким перепадам температур, прямым солнечным лучам и тп), чтобы после пересадки она не попала в сильную стрессовую ситуацию.
Для этого за 2 недели до высадки рассады на постоянное место в открытый грунт следует начать её подготовку, иначе говоря, провести её закаливание.
Сперва можно просто открывать форточку, а затем выставить рассаду на балкон или лоджию под прямые солнечные лучи, в теплицу или на улицу (где температура порядка +12-16 градусов), постепенно увеличивая время (начиная от 30 минут).
Это процедура поможет укрепить иммунитет растений, адаптировать их к более суровым внешним условиях.
Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт: оптимальные сроки
Высаживать рассаду перца на постоянное место следует только тогда, когда температура воздуха будет не ниже +15 градусов независимо от времени суток, а почва прогреется минимум до +10, а лучше +12-15 градусов .
Таким образом, примерные сроки высадки перца в грунт на Юге Россиии - это вторая половина - конце апреля, в Средней полосе (Подмосковье) - в середине или в конце мая, а в северных регионах (Урал, Сибирь) - не раньше начала июня.
Важно! Игнорирование благоприятных температурных условий для высадки рассады может привести к переохлаждению саженцев, они остановятся в росте, начнут болеть, что негативно отразится на будущем урожае, которого в итоге может и не быть. В случае же весенних заморозков саженцы и вовсе могут погибнуть.
Что касается требований к внешнему виду, то рассада перца к моменту высадки должна быть крепкой, с хорошо развитой корневой системы и иметь 8-12 настоящих листочков. Кроме того, ранние сорта должны иметь явно выраженные первые сформировавшиеся бутоны.
Сама процедура высадки рассады перца в открытый грунт стандартная: переваливаете саженцы в заранее подготовленные посадочные лунки, сохраняя целостность земляного кома, а затем хорошенько проливаете.
Таким образом, даже начинающий садовод способен вырастить в домашних условиях крепкую и здоровую рассаду перца, которая в итоге сможет дать щедрый и вкусный урожай. Необходимо только соблюдать все требования по посеву и условиям содержания рассады, а также не игнорировать основные правила её выращивания.
Перец – теплолюбивая культура, родом из теплой Центральной Америки. Для получения максимального урожая сладкого или горького перца в менее теплом климате, необходимо выращивать эти культуры через рассаду. Сделать качественную рассаду перца не трудно, главное вовремя провести посев. Когда сажать перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю и как именно это делать будет описано в этой статье.
Какой перец сажать на рассаду в 2019 году
Качество семян напрямую влияет на то, какой урожай они принесут. Если семена плохие, они могут вообще не взойти, поэтому к выбору стоит подходить внимательно. Купленные на рынке семена, как правило, дешевле, но нет точных гарантий, что это именно тот сорт, который необходим. В магазине семена стоят дороже, зато и гарантий больше.
Можно заготавливать впрок семена перца, который выращивался в прошлый год. Однако, для этого годятся лишь сортовые виды. Если собрать семена с гибрида, они не дадут урожая, насколько бы ни был хороший уход.
Семян перца болгарского и горького существует не мало. При выборе нужно точно знать, какой урожай и для каких целей нужно получить. Для молодых огородников, что ранее эту культуру не выращивали, ниже приведен список лучших сортов, рекомендуемых в 2019 году.
- Разновидности сладкого перчика для незащищенного грунта: «Золотой ключик», «Лисичка желтая», «Солнцедар», «Фон Барон красный».
- Сорта болгарского перца для закрытого грунта: «Бизон красный», «Бизон желтый», «Адмирал Колчак», «Калифорнийское чудо», «Белогор», «Адмирал Ушаков», «Будь здоров».
- Сорта сладкого перца для Подмосковья: «Агаповский», «Зазнайка», «Дарина», «Пересвет F1», «Родник».
Интересно!
Если есть сомнения насчет времени посева тех или иных семян перца, можно обратить внимание на рекомендации, что обычно даются на задней стороне упаковки. Там указано когда делать рассаду, пикировать саженцы и даже, к какому месяцу ждать урожай.
- Сорта болгарского перца для Урала и Сибири: «Янтарь», «Винни Пух», «Едино», «Монтеро», «Витязь», «Добрыня Никитич».
- Лучшие сорта горького перца: «Горгона», «Суперчили», «Молния красная», «Для тещи», «Китайский огонь».
- Новые сорта сладкого перца на 2019 год: «Рыжий кот», «Фантастика F1», «Бокал», «Золото героя», «Грета F1».
Когда сажать перец в 2019 году по лунному календарю
Ознакомьтесь также с этими статьями
Опытные огородники обычно ориентируются на лунный циклы при проведении разнообразных огородных работ и посадки тех или иных культур, чтобы они развивались быстро и давали ранний урожай. Итак, когда сажать перец сладкий и горький на рассаду по лунному календарю.
- Февраль – 6, 11, 12, 17 числа;
- Март – 7, 12, 15;
- Апрель – 7, 12, 18;
- Май – 8, 15, 17;
- Июнь – 5, 12, 14, 16.
В то же время, есть дни, в которые не стоит вообще ничего делать в огороде или с рассадой. А именно:
- Февраль – 5, 19 числа;
- Март – 6, 21;
- Апрель – 5, 19;
- Май – 5, 19;
- Июнь – 3, 17.
Когда сажать перец на рассаду для открытого грунта
В открытом грунте возделывать болгарский перец не просто, но возможно, а вот горький даже без защиты может дать качественный урожай, если обеспечить ему правильный уход. Но своевременный урожай можно собрать только при условии, если вовремя посадить растения, а для этого важно знать, когда вообще можно начинать сеять семена на рассаду.
Семена перца сладкого и горького долго прорастают. Чтобы ускорить процесс стоит заранее их обработать стимулятором роста и прорастить в хлопковой тряпочке, смоченной в воде.
По мнению бывалых огородников, перец в незащищенный грунт нужно сажать только после того как появится первый цветочек. Это можно наблюдать примерно спустя 2-2,5 месяца после появления росточков. Может показаться, что это очень поздно, однако перец под открытым небом очень долго развивается, и чтобы сократить это время, его просто поздно пересаживают в открытый грунт. Плюс ко всему, к этому времени на улице установится теплая погода, и растения точно не подмерзнут.
Таким образом, можно начинать сеять семена в 2019 году с 20 февраля по 5 марта. За 2 недели максимум ростки прорастут, и у них будет достаточно времени, чтобы нормально развиться. А с 10 мая их уже можно пересаживать на постоянное место.
Когда сажать перец на рассаду для теплицы
В закрытом грунте такая культура как перец, сладкий или острый, развивается наиболее благоприятно. Но даже в защищенном грунте можно не получить желаемого урожая, если вовремя не посадить рассаду. Когда сажать перец на рассаду для теплицы? Тут важно и то, какой сорт выбран, и то, какой климат. И все же есть общие советы по заготовке саженцев, что будут пересаживаться в теплицу.
В последний месяц зимы, когда делается рассада перца для теплиц, световой день очень короткий. Дабы перец проклюнулся и начал развиваться, устраивают подсвечивание простой лампой.
Чтобы культуры успели прорасти, окрепнуть, их сеют с 15 февраля или чуть позже. Если теплица утепленная, рано прогревается, то сеять можно и раньше. Таким образом, можно будет посадить молодые ростки в закрытый грунт еще до конца апреля и у перца будет достаточно времени для развития.
Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье
В Подмосковье и во всем Центральном регионе семена перца выращивают в теплице или в незащищенном грунте. У каждого огородника на этот счет свои предпочтения. Примерные сроки заготовки рассады в этом регионе зависят от периода созревания культуры.
Так, для ранних видов, посев на рассаду осуществляется с 15 марта, не раньше. Если готовить рассаду раньше, она к моменту пересадки может сильно вытянуться. Поздние виды перца сладкого и горького можно сеять с 15 февраля.
Когда сажать перец на рассаду на Урале и в Сибири
В холодных областях, вроде Урала, Сибири, сажать семена на рассаду рано бессмысленно. Зима в таких областях обычно долгая, тепло становится поздно. Ранние виды перчика можно сажать на рассаду с последних чисел марта или в начале апреля. Если же перец поздний, то его сеют уже с 1 марта, чтобы он успел развиться.
Рассада перца боится сквозняков и сильных колебаний температур, поэтому необходимо прикрывать ее пленкой при проветривании комнаты.
Подготовка семян и посев перца
Посев острого или сладкого перца на рассаду проводят в общий лоток или отдельные стаканчики. Второй вариант упрощает будущий уход, потому что саженцы не пикируются в отдельные емкости, но изначально работы будет больше.
Чтобы семена быстрее проросли, их опускают в теплую водичку на 15 минут, а потом кладут в холодильник на 24 часа. Также можно их замочить в стимуляторах роста, вроде «Циркон», «Эпин», «Энерген» или подобных. Время обработки в том или ином средстве указывается на упаковке. Когда семена готовы, можно проводить посев.
Посуда для посева перца заполняется грунтом для рассады. Чтобы он не был сухим, его смачивают водой из пульверизатора. Если контейнер для семян один, то нужно разложить на земле семена с расстоянием в 2 см. Между рядами же делают промежуток в 3-5 см. Теперь необходимо присыпать семена землей на 1 см не более и слегка уплотнить. Емкость с рассадой накрывают пленкой и ставят на теплый подоконник для прорастания.
Как выращивать рассаду перца
Когда появились ростки перца из-под земли, можно снять пленку. С этого времени рассаде необходимо много света и тепла. Рекомендуется ставить ее на южном окне, но если дни короткие, устраивают подсвечивание.
Поливы проводят раз в 2 дня. Но, если заметно, что земля не успевает подсыхать, можно поливать чуть реже. Для поливов используется отстоянная вода комнатной температуры. Если земля берется плотной коркой можно немного вспушить ее тонким карандашом, вилкой или чем-то подобным. Делается это аккуратно, чтобы не задеть растения.
Холодная вода для молодых ростков – большой стресс. Из-за поливов такой водой растения могут остановиться в росте или вообще погибнуть!
Пикировка по отдельным контейнерам проводится после появления 4 настоящих листков. Диаметр горшочков для таких растений должен быть от 7 см. При пикировке рассада не заглубляется сильно, иначе начнет гнить корень и стебель.
Подкормки для молодой рассады болгарского или острого перца проводятся 2 раза до пересадки на постоянное место. Впервые это необходимо при появлении двух полноценных листиков на рассаде. Повторная подкормка делается через 10 дней после пикировки рассады по отдельным стаканчикам. А если они изначально росли одиночно, то можно повторную процедуру провести через 1,5-2 недели после первой. Удобрения рекомендуется купить специальные, для рассады и использовать по инструкции. Перец – нежная культура, поэтому неиспытанные подкормки способны ему навредить.
