Высаживать ранние сорта картофеля то. Выращивание раннего картофеля. Видео. Как вырастить ранний картофель в теплице

Вырастить картофель раньше обычного срока можно применив несколько несложных приемов.

Лучший материал для посадки картофеля — клубни весом 30-100 г. Ранней весной картофель, отобранный для посадки надо прорастить на свету 35-50 дней. По советам ученых рекомендуется держать картофель для яровизации в первую неделю при температуре +16-18 градусов, а впоследствии температуру постепенно снижают. Перед посадкой, в последние 10 дней, предпочтительно закалить посадочный материал при температуре +4-60С, спустив его в погреб.
При выборе посадочного материала выбраковываются большие клубни с тонкими, длинными ростками. Если посадочного материала немного прорастить картофель можно и в квартире в больших открытых стеклянных банках, на рассеянном свете, не на жарком солнце. Для яровизации картофеля с успехом применяют полиэтиленовые мешки. Их можно подвесить на застекленном балконе, лоджии, создав тем самым большую площадь освещения. По всей площади пленки надо обязательно сделать в шахматном порядке отверстия диаметром 1-2 см, через каждые 10 см.

Чтобы получить ранний картофель хорошо применить 7-10-дневное проращивание во влажных опилках или торфе. Для получения раннего урожая предпочтительней высаживать клубни большого размера. Для активизации скрытых возможностей растения и увеличения корневой системы будущего куста, до проращивания в средней части клубня делают кольцевой надрез, так называемое «урожайное кольцо». Для этого втыкают нож в середину клубня и, поворачивая картофелину вокруг лезвия, делают так, чтобы перемычка осталась минимальной, 1-2 см в диаметре. Перед высадкой такие клубни разламывают по разрезу надвое. При выполнении такой процедуры клубни дают крепкие ростки не только верхушечные, но и всех глазков. При этом кусты вырастают гуще, мощнее. Если кольцевой надрез не делался, в этом случае большие картофелины перед посадкой разрезают вдоль, а не поперек. После чего около суток подсушивают. Обратите внимание, что если почва переувлажнена, то сажать картофель разрезанными клубнями — рискованно, они могут загнить.

Перед посадкой земля перекапывается на глубину 15-20 см. Выкапываются лунки с расстоянием между гнездами 30-35 см и между рядами 60 см. В каждую лунку насыпают 200 г перегноя-компоста или навоза. Это удобрение присыпают землей толщиной 2 см, и уже сверху укладывают клубни. Клубни заделывают на глубину 4-5 см на тяжелых почвах и 5-7 см на легких.

Для получения еще более раннего урожая картофеля применяют гребневую посадку. Клубни высаживаются в основании гребня, где создается благоприятный водно-воздушный режим, температура повышена. Ранний картофель сложно вырастить без полива. Очень полезно почву присыпать слоем перегнивших опилок или торфяной крошкой высотой 2-3 см, покрыть грядку прозрачной или черной пленкой с отверстиями. Основное условие: надо сделать 100-200 отверстий диаметром около 1 см, на каждом квадратном метре. С успехом в последнее время применяются укрытия типа лутрасила. Грядки покрывают пленкой сразу же после посадки, засыпав края почвой. Пленку снимают после того, как проклюнутся все всходы. Применяя эти приемы, даже в Заполярье можно получать ранний картофель уже к середине июля. Так как клубни в этом случае собираются мелкие, то лучше сделать загущенную посадку. Для того чтобы получить ранний урожай для посадки следует отбирать крупные, по 80-100 г. или средне по 50-60 г целые клубни скороспелых сортов. Можно получить прибавку урожая на 10-15% и повысить крахмалистость, если перед посадкой опудрить клубни, смоченные водой, древесной золой. Рекомендуемая доза 1 кг золы на 50 кг картофеля. Рано посаженный в холодную почву картофель дает урожай выше, чем тот, который посажен позже, хотя и в прогретую почву. От заморозков всходы можно защитить, если при угрозе заморозков укрыть грядки сначала старыми газетами, а потом пленкой. Когда температура установится выше нуля, пленку убирают. Если ожидаются заморозки после появления всходов, их надо засыпать почвой. С наступлением тепла почву отгребать не надо. Через 5-7 дней после посадки за грядками уже необходимо ухаживать. Осторожно боронят участок, выпалывая сорняки и рыхля землю. Обработку повторяют через неделю. По рекомендациям ученых-агрономов картошку надо окучивать два раза за лето. Первоначально, когда ростки достигнут высоты 10-12 см, проводят окучивание, оставляя только верхние листочки, за счет чего развивается дополнительная корневая система. Второе окучивание проводят перед смыканием ботвы. Впоследствии междурядные обработки не проводятся, лишь удаляются сорняки. Если слишком сухая почва – картофель, при отсутствии регулярного полива, не окучивают. Одним из спорных приемов для увеличения урожая является обрывание соцветий после их завязывания и появления «бульбочек». При этом все силы растения, направленные на созревание семян, уходят на формирование клубней. Еще один из приемов увеличения урожая – это обрезка ботвы за 2-3 недели до уборки. В этом случае преследуются 2 цели. Ограждение клубней от проникновения грибковых заболеваний от ботвы и клубни за это время наливаются за счет того, что корневая система еще работает, и силы растения не тратятся на рост ботвы.

Получить ранний картофель мечтает каждый огородник. Своим способом выращивания любимой всеми культуры делится Олег Телепов.

При беспахотной технологии выращивания картофеля не нужно дожидаться, когда можно будет вспахать землю для посадки. А значит фактором, оттягивающим срок высадки, является недостаточный прогрев почвы. Существуют различные способы ее прогрева. Самый эффективный из них - накрыть почву прозрачной полиэтиленовой пленкой. Но если раннего картофеля планируется посадить 2-3 сотки, то ее покупка обойдется в копеечку. Стоит учесть, что сегодня немало охотников до чужого добра, а значит, можно и лишиться пленки.

Я делаю так:
для ускорения таяния снега разбрасываю угольную пыль. Ее нужно немного. Весеннее солнышко нагревает черные пылинки, и снег тает намного быстрее;
на моем участке все грядки немного приподняты. Один только этот прием позволяет им прогреваться быстрее;
еще один прием, который я применяю, - уклон к югу. Общеизвестный факт: на южных склонах все всходит быстрее. Мой участок не имеет естественного уклона, поэтому я создаю его искусственно: плоскорезом рыхлю верхний слой гряды, а потом граблями сгребаю почву к ее северной части (гряды расположены с севера на юг). Уклон получается почти незаметным, но нужно иметь в виду, что всего 1 градус равноценен перемещению участка на юг на 100 км;
поверхность гряды делаем не ровной, а невысокими волнами. Южная сторона волны имеет уклон к югу, что усиливает прогрев. За счет того, что волны невысокие, северные склоны тени не дают.
Важно, чтобы на грядке не было мульчи. Рыхлый слой органики на поверхности земли работает как термос, не давая прогреваться почве.

Подготовка клубней к посадке
Пока земля прогревается, готовим посадочный материал. Обеззараженные и прозелененные с осени клубни закладываем на световое проращивание, а за 10-14 дней - на влажное. Важно, чтобы влажное проращивание проходило при температуре, близкой к температуре почвы в момент посадки. Происходит адаптация семенных клубней, и после посадки картофель быстро идет в рост, не испытывая стресса.
Выбирая сроки посадки, обращаем внимание на температуру почвы. При +5-7С картофель уже можно высаживать.

Посадка клубней
Рыхлим верхний слой плоскорезом на глубину 5-7 см. Семенные клубни располагаем так, чтобы верх клубня был примерно на уровне поверхности гряды. Затем нагребаем над ним компактный холмик высотой 5-7 см.
Оставляем до появления всходов. Рыхлый верхний слой гряды и некопаная почва под этим слоем обеспечивают необходимую влажность, что позволяет обойтись без поливов. В холмиках температура выше, чем в гряде, что способствует более ранним всходам. С появлением ростков можно их слегка окучить. Если стоит сухая погода, мульчируем поверхность гряд, включая холмики, в которых располагаются клубни. Теперь мульча уже не мешает - земля прогрелась, а вот сохранить влагу помогает. Накрываем гряды нетканым материалом. Дуги не используем, растения сами поднимут тонкий материал. Нужно только оставить припуск материала, учитывая, что стебли идут в рост.

После окончания периода возможных заморозков материал снимаем и добавляем мульчи. Лучше, если ее слой составляет 15-20 см. В это время картофель уже начинает цвести. Теперь холмики играют несколько другую роль - они облегчают уборку. Столоны в рыхлой почве образуются в основном короткие, и нарастающие клубни выпирают из холмиков. Если не использовать толстый слой мульчи, то они быстро озеленяются. Этот прием позволяет проследить за развитием клубней и, когда появятся клубни "товарного" размера, постепенно выбирать их, не выкапывая куст.

Уборка урожая
Остальные клубни куста продолжают нарастать. Вынужден признать, что холмики не позволяют обнаружить 100 % всех крупных клубней. Некоторые столоны забираются в почву по ходам червей, и клубни образуются ниже рыхлого слоя. Их иногда можно обнаружить по трещинам в почве. Если же почва гряды рыхлая, то все еще проще. Заглубляем один палец в нескольких местах вокруг куста. Если обнаруживаем клубень, то аккуратно выворачиваем его, стараясь не повредить корни. После того как крупные клубни выбраны, мульчу возвращаем на место. Следует учитывать сортовые особенности. Например, сорта Алена, Латона формируют ранний урожай достаточно дружно. Поэтому стоит снимать товарные клубни один раз. Затем выкапывать весь куст. У других сортов (например, Жуковский ранний) клубни можно снимать несколько раз, у них клубнеобразование растянуто. Нужно просто понаблюдать за теми сортами, что у вас есть.

Думаю, что технологию получения раннего картофеля можно и нужно совершенствовать. Картофель - культура огромных возможностей! Один из членов Омского клуба картофелеводов выращивает молодую картошку через рассаду. Собирает ее в последних числах июня.
Новых вам находок!

Текст: О. Телепов, Омский клуб картофелеводов

Подготовка картофеля к ранней посадке

Перед тем, как сажать клубни картофеля для сбора раннего урожая, клубни нужно подготовить к посадке, чтобы они быстрее проросли. Для посадки нужно в конце февраля отобрать здоровые, не поврежденные болезнями и вредителями клубни картофеля ранних сортов размером с куриное яйцо. Картофелины размещаем в трехлитровых банках (для ведра картофеля понадобится 4 банки) и заливаем горячей водой, что поможет им выйти из состояния покоя. Вода должна быть 50-60-градусной температуры. Когда вода опустится до комнатной температуры, воду нужно слить, а банки поставить на теплый солнечный подоконник, чтобы клубни обсохли.

Проращивание раннего картофеля

Обработка клубней картофеля перед посадкой

Через несколько дней картофель нужно обработать специальным раствором, для составления которого потребуется:

2 литра воды;
0,5 чайной ложки питьевой соды;
0,5 чайной ложки медного купороса;
0,5 чайной ложки борной кислоты;
Марганцовки на кончике лезвия ножа.

Все это тщательно перемешивается и заливается в банку с картофелем на 10 минут, после чего переливается в следующую банку, выдерживаем 10 минут и т.д. пока картофель во всех банках не будет обработан. После этого банки опять ставим на подоконник и каждые 5 дней поворачиваем банки другой стороной к солнцу.

Подкормка картофеля перед посадкой

После того, как весь картофель будет обработан (проводится предпосадочная профилактическая обработка картофеля от болезней и вредителей), картофель нужно удобрить еще до посадки. За полторы-две недели до высадки картофеля в открытый грунт нужно опять залить банки с картофелем, но уже другим раствором, для составления которого используем:

2 литра воды;
0,5 чайной ложки калия;
0,5 чайной ложки суперфосфата;
0,5 чайной ложки мочевины.

Как и предыдущий раствор, заливаем в банку удобрения на 10 минут, после чего переливаем в другую банку. Так повторяем, пока весь ранний картофель не будет обработан.

Выращивание раннего картофеля на огороде

Проращивание картофеля перед посадкой

Чтобы картофель быстрее вырос в открытом грунте, его можно предварительно прорастить в специально подготовленном месте. Для этого нужны пропаренные опилки – заливаем их кипятком, сливаем воду и даем остыть. Засыпаем слой опилок в ящик на предварительно размещенную там ПЭ пленку. Сверху на опилках раскладываем наши картофельные клубни. Присыпаем картофель тонким слоем опилок и притрушиваем золой, которая защитит наш посадочный материал от загнивания. Ящики ставим один на другой рядом с батареей центрального отопления, чтобы они находились в тепле.

Технология выращивания раннего картофеля

Посадка пророщенного картофеля в открытый грунт

Через полторы-две недели пророщенный картофель можно высаживать на огороде. Сажать нужно в предварительно подготовленные канавки, в которую нужно внести немного перегноя и обильно полить. Аккуратно размещаем в канаве картофелины, чтобы не повредить ростки, и засыпаем их землей.

Уже в течение недели должны появиться ростки. Как только появятся первые – картофель нужно слегка окучить, чтобы возвратные заморозки, которые частые гости в средней полосе, не навредили и не погубили наш ранний урожай картофеля. Через три недели после посадки кусты картофеля зацветут. Первый урожай же можно будет получить даже в конце мая, хотя обычно это происходит в начале июня.

Теперь вы знаете, как вырастить ранний картофель на участке. Приятного аппетита!

Оцените статью

Ранние сорта картофеля, их основные характеристики

Отличаются интенсивным ростом ботвы и ранним формированием клубней. Вегетационный период у ранних длится 50–70 дней, у среднеранних - 70–80 дней.

Не имеют рассыпчатой мякоти из-за невысокого содержания крахмала (11–16%), хотя крахмалистость и вкус корректируются питательным составом грунта и погодными условиями.

Не успевают повредиться фитофторозом и колорадским жуком.

Хранятся 4–5 месяца при температуре +2…+4 °C, хотя свойство сохранять свои качества без изменений (лёжкость) зависит от условий выращивания картофеля. Со временем ухудшается вкус, клубни вянут, а не вызревшая кожура плохо защищает от грибковых инфекций, вызывающих загнивание.

Ультраранние

Сверхранние сорта в народе называют «сорокодневками», поскольку первую копку урожая можно проводить на 40–45 день после посадки. Особой популярностью пользуется картофель Американка, который ещё называют Скороспелкой, Ранним розовым, Местным столовым, Розовкой, Вкусным, но на самом деле он имеет сортовое название Ранняя роза. Очень вкусный, крахмалистый с розовой кожурой и белой мякотью. Глазки прорастают без стимуляторов на всём клубне. Засухоустойчивый и нетребовательный, невосприимчив к раку, парше, фитофторозу.

Таблица: ультраранние сорта, включённые в Российский Государственный реестр селекционных достижений

Название сорта	Форма клубней	Масса клубня, г	Окрас клубня	Окрас мякоти	Содержание крахмала, %	Вкусовые качества	Устойчивость к болезням	Особенности
Алёна	Овальные	70–120	Красный	Белый	12–16	Хороший вкус и умеренная развариваемость. Подходит для супов, жарки, переработки на чипсы и картошку фри	Устойчив к возбудителю рака, восприимчив к золотистой нематоде. Восприимчив к фитофторозу. Устойчив к парше обыкновенной и ризоктониозу	Засухоустойчив Стабильная урожайность, дружная отдача ранней продукции
Биоголд	Овальные с мелкими до средней глубины глазками	109–147	Жёлтый	Светло-жёлтый	15,4–16,8	Столовый сорт с хорошим вкусом	Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, полосчато и морщинистой мозаике	Лёжкость 96%
Искра	Округлые	90–120	Светло-бежевый	Белый	13–19	Вкус от удовлетворительного до хорошего	Среднеустойчивый к вирусным болезням и фитофторозу. Восприимчив к ризоктониозу и парше обыкновенной	Скороспелый и урожайный
Жуковский ранний	Овальные с мелкими глазками	100–120	Розовый	Белый	10–12	Вкус хороший, но не разваривается при варке	Умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу. Среднеустойчивый к бактериозам	Относительно жаро- и засухоустойчив. Скороспелый, высокая товарность ранней продукции
Лазурит	Овальные с глазками средней глубины	90–135	Жёлтый	Белый	13,5–15,7	Используется главным образом для закладки в супы и приготовления рагу.	Устойчив к возбудителю рака и золотистой нематоде. Восприимчив по ботве к возбудителю фитофтороза и умеренно устойчив по клубням	Дружная отдача ранней продукции, высокий выход товарных клубней и их лёжкость
Латона	Кругло-овальные	85–120	Жёлто-бежевый	Светло-жёлтая	16–20	Отличный вкус, не рассыпается при варке	Устойчив к вирусу скручивания листьев, вирусным инфекциям, золотистой нематоде, кольцевой и сухой гнили. Восприимчив к фитофторозу ботвы, относительно устойчив к фитофторе клубней, среднеустойчив к парше обыкновенной	Устойчивость к механическим повреждениям. Адаптируется к засухе и высокой влажности, бота отмирает медленно
Леди Клэр	Овальные с мелкими глазками. Кожура гладкая и шероховатая	82–107	Жёлтый	Светло-жёлтый	11,6–16,2	Вкус удовлетворительный и хороший	Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза	Лёжкость 94%. Устойчив к ударам
Метеор	Овально-круглые. Кожица тонкая с мелкими глазками средней глубины посадки	102–147	Кремовый	Светло-жёлтый	12 – 15	Прекрасные столовые качества, возможность вакуумной упаковки	Устойчив к раку, сухой и кольцевой гнилям, ризоктониозому, золотистой картофельной нематоде. Обладает средней сопротивляемостью к возбудителю фитофтороза, парше, альтернариозу и умеренной устойчивостью к морщинистой и полосчатой мозаике	Лёжкость 95% Хорошо развивается практически во всех регионах России. Отлично переносит засуху и жару
Нандина	Овальные. Поверхностная глубина залегания глазков, кожура гладкая	72–132	Жёлтый	Жёлтый	12,8–15,0	Вкус хороший и отличный	Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. Устойчив к морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев	Лёжкость - 93%. Раннее упрочнение кожуры. Образует от среднего до большого количества клубней в гнезде
Пензенская скороспелка	Округлые с глубокими глазками	120-150	Кремовый	Белый	15-19	Рассыпчатый, вкус хороший	Среднеустойчив к вирусным болезням, кольцевой гнили, парше обыкновенной и ризоктониозу. Устойчив к раку	Имеет повышенные засухоустойчивость и жаровыносливость. Высокая товарность
Ривьера	Овальные	105-170	Светло-жёлтый	Кремовый	12,5-15,6	Отличный вкус	Среднеустойчив к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной	Высокая и стабильная урожайность. Растение не цветёт, не успевает
Ред Скарлетт	Продолговатый овальный	80 - 130	Розово-малиновый	Светло-жёлтая	11 - 15	От очень хорошего до удовлетворительного.Используется для приготовления картофеля фри и картофельных чипсов	Обладает хорошим иммунитетом к вирусным заболеваниям и золотой нематоды, устойчив к раку	Устойчив к механическим повреждениям и вторичному прорастанию. Высокая товарность. Количество клубней на кусте от 12–15 до 20, формируются одновременно
Ред Соня	Овальные с мелкими глазками	78–122	Красный	Жёлтый	12–15	Хороший вкус, подходит для жарки и запекания	Устойчив к нематоде и вирусам. Среднеустойчив к парше обыкновенной, фитофторозу ботвы и клубней. Поражается ризоктониозом	Лёжкость - 93% Любые климат и почва, пригодные для выращивания картофеля. Требует уменьшенного количества азотных удобрений
Снегирь	Овально-округлые, глазки очень мелкие	59–90	Красный	Белый	15,7–16,0	Высокие вкусовые качества	Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде	Высокая урожайность, раннеспелость, дружное формирование ранней продукции. Лёжкость 94 - 96%
Тимо Ханккиян	Овальные с незаметными глазками	60–120	Жёлтый и светло-коричневый	Жёлтый	12–14	Предназначен как для варки, так и для жарки. Вкус отличный	Высокая устойчивость к парше, ризоктониозу, раку картофеля, чёрной ножке, средняя устойчивость к фитофторозу	Высокая товарность, дружная отдача урожая
Удача	Округло-овальные	120–250	Светло-бежевый	Белый	12–15	Крахмалистый, пригоден для всех видов кулинарной переработки	Устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, парше и ризоктониозу. Восприимчив к альтернариозу	Сажают в прогретую почву. Высокая урожайность и товарность
Чароит	Удлиненно-овальные с очень мелкими глазками	100–143	Жёлтый	Светло-жёлтый	14,3–17,0	Вкус отличный	Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике	Лёжкость 96%
Ярла	Коротко-овальные	84–312	Светло-жёлтый	Жёлтый	11,9–18,0	Отличный вкус, слабо разваривается	Устойчив к раку, листья средне поражаются фитофторозом, клубни - слабо, средне - паршой обыкновенной	Можно выращивать практически на любых типах почв

Посадка картошки, особенности

Ранние сорта высаживают только проращёнными клубнями или рассадой.

Проращивание (яровизация) даёт возможность сократить срок созревания и приспособиться к погодным условиям своей местности.

Подготовка к посадке

1. Сортировка

Задача сортировки - предотвратить неравномерность, изреженность всходов и не допустить заражение почвы возбудителями заболеваний. На проращивание отбирают средние клубни массой 50–80 г. При калибровке выбраковываются маленькие, больные, вялые, размягчённые (признак удушья), уродливые и повреждённые насекомыми.

Из крупных клубней вырастают сильные кусты с максимально возможным количеством клубней, но это если вам не жалко закапывать в землю аппетитные картофелины.

2. Обеззараживание клубней

При необходимости для уничтожения вредной микрофлоры клубни погружают на 15–30 минут в ярко-розовый раствор калия перманганата или борной кислоты (50 г-на 10 л воды). Также используют раствор из трёх составляющих: на 10 л воды − 10 г медного купороса, 20 борной кислоты, 1г перманганата калия. Медный купорос до конца цветения надо использовать с осторожностью, поскольку он может приостановить рост растений. Можно воспользоваться крепким раствором соды (1 ст. ложка на литр воды). После обработки клубни просушивают. Но дезинфекция не поможет, если возбудители инфекции находятся внутри клубня.

3. Обработка минеральными удобрениями и стимуляторами

Чтобы на начальном этапе усилить рост побегов клубни опрыскивают раствором удобрений (10 л воды, 60 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли). Обработанные клубни закрывают плёнкой и притеняют, чтобы они хорошо впитали раствор. Через два часа просушивают. Эффективно припудривание золой, которая содержит фосфор, калий, кальций, магний, натрий, бор, марганец, серу.

Клубни обрабатывают жидким концентратом биогумуса или опрыскивают раствором янтарной кислоты (1 таблетка по 0,1 г-на литр воды), которая в какой-то степени может стимулировать рост и повышать сопротивляемость неблагоприятным условиям.

Фотогаллерея: способы яровизации раннего картофеля

Готовые к высадке клубни Идеальная высота ростков для посадки Мочковатые корни ростков Неправильное проращивание

Картофель насыпают одинарным или двойным слоем в ящики и оставляют на свету при температуре воздуха +12…+15 °C.

Клубни периодически переворачивают для создания одинаковой длины ростков и удаляют не прорастающие, загнившие, с одиночным побегом и с нитевидными ростками (признак вирусного заболевания).

Если ростки слишком быстро растут, то снижают температуру до +8…+10 °C. Влажность воздуха желательно поддерживать на уровне 80–85%.

Цель проращивания - появление крепких зелёных ростков, которые не должны быть длиннее 2–3 см. За 7 дней до посадки проращённые клубни лучше притемнить, чтобы нейтрализовать способность ростков сдерживать быстрый рост на свету.

под воздействием света синтезируется хлорофилл, который стимулирует рост корней, и солонин - природный фунгицид, защищающий от болезней и ускоряющий регенерацию при повреждениях кожицы. У озеленённого картофеля прорастают почти все почки и реже наблюдаются заболевания.

Влажное проращивание в темноте

Обычные или уже проращённые клубни пересыпают увлажнённым субстратом (опилки, торф, солома) и выдерживают 7–10 дней при температуре +15…+18 °C. Во влаге формируются не только ростки, но и мочковатые корни. Часто встречающееся при этом почернение ростков или корней может свидетельствовать о заболевании, садить такой клубень нежелательно.

Существует мнение, что проращивание с образованием ростком и корней - самое правильное, но такой способ больше подходит для южных районов с быстрой убылью весенней влаги. Разрешить этот спор может выращивание рассады.

Голландская технология проращивания

Ящики с посадочными клубнями выдерживают в темноте при температуре воздуха +15…+20 °C до появления ростков длиною 5 мм, после чего размещают на свету при + 6…+8 °C. Теперь ростки должны подрасти до 2 см. Закаливаются.

Разрезать семенной клубень на части или нет? Это вопрос экономии и нехватки посадочного материала. На доли разрезают как обычные клубни, так и проращённые. У каждой части должно остаться 1–3 глазка.
Кусочки клубней выдерживают 2–3 дня в темноте при температуре + 15…+20°С до появления защитной ткани - перидермы. Обработка срезов золой может спровоцировать загнивание мякоти. Заранее заготовленный материал хранят в ящиках при +2…+4°С не допуская пересыхания, а потом проращивают в тепле.
Разрезают проращенные клубни и в день посадки, увеличивая вероятность заражения грибковыми и бактериальными инфекциями.

Почва для посева ранней картошки

Участок для ранних сортов готовят осенью. Землю перекапывают и вносят перепревший навоз (2–3 ведра на 1 м2), компост, древесную золу, запахивают зелёную массу сидератов. Картофелю необходим рыхлый и питательный грунт. Чем больше воздухоёмкость почвы вокруг клубней, тем крупнее они вырастают. Дефицит кислорода в земле может привести к гибели прорастающих клубней или взрослых растений. Картофель на плотных почвах получается мелким с низким содержанием крахмала и неудовлетворительными вкусовыми качествами

Расположение клубней в пахотном слое

Посадка через рассаду

Картофелины заглубляют в слегка влажный торфоперегнойный субстрат, который насыпан в разнообразные одноразовые ёмкости. Клубни не поливают, чтобы предотвратить загнивание, а после прорастания добавляют воду при необходимости.

Ростки картофеля хорошо развиваются при прохладном влажном микроклимате и очень чувствительны к жаркому воздуху. Стебли с листьями начинают медленный рост при температуре воздуха +5…+6 °C . Максимальный прирост ботвы происходит при +17…+22 °C.

Готовая к высадке рассада должна быть высотой 10–15 см, вытянувшаяся до 20–30 см может приостановить свой рост из-за исчерпания минерального запаса. Длинные побеги легче повреждаются в процессе посадки.

Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует вероятность заморозков или под плёнку (температура почвы должна быть не ниже +7 °C). После высадки поливают и окучивают. Побеги можно размещать в земле с горизонтальным наклоном.

Почва защищает ростки от заморозков

Для выращивания рассады используют всевозможные части картофеля: верхушки с наиболее развитыми почками, глазки с мякотью, отломанные бесцветные ростки длиною 4–6 см, которые заглубляют в землю на 2/3. При этом маточный клубень снова проращивают в темноте (до трёх раз). Пикируют побеги, отделённые от картофельного куста, который продолжает расти дальше. Разделяют весь куст на черенки. Одиночные стебли садят не меньше 4 штук в лунку, чтобы сформировать куст, или высаживают на расстоянии 15 см друг от друга.

Агротехника

Уход за раннеспелыми сортами сводится к применению стандартных приёмов возделывания, но с некоторыми нюансами.

Полив

При необходимости картофель поливают после появления из земли всех ростков. Второй полив возможен, когда формируются первые, обычно сращённые, листочки и развиваются стебли с листьями.

Третий полив соответствует фазе появления бутонов и цветения, когда под землёй на стебле появляется 4–6 побегов с водянистыми зачатками клубней. Ботва интенсивно растёт, а в клубнях образуется крахмал. Потребность растений в воде и питании становится максимальной. Недостаток воды в этот период может спровоцировать сбрасывание цветков и остановку роста клубней. Влажность почвы должна быть в пределах 70–80%. По завершении цветения влажность почвы уменьшают, поскольку при повышенном потреблении жидкости картофель становится водянистым, легко поражается грибами и бактериями.

Рыхление и окучивание

При появлении почвенной корки и сорняков проводят рыхление не глубже 5 см. При этом нельзя допускать механических повреждений растений, поскольку ростки и корни картофеля не восстанавливаются.

Ранний картофель окучивают один раз в период бутонизации. Стебли разводят немного по сторонам для лучшего освещения солнечными лучами, поскольку в листьях на солнце углекислота и другие элементы превращаются в углеводы и крахмал. За короткий период меньшее количество столонов успевает сформировать крупные клубни.

Подкормка

Ранние сорта интенсивно поглощают азот, фосфор, калий и магний, микроэлементы бор, медь, марганец. Картофель из-за короткого вегетационного периода медленно использует питательную органику, заложенную осенью в землю, поэтому ранние сорта подкармливают удобрениями в виде растворов.

При первом окучивании и поливе вносят раствор мочевины (1 ст. ложка мочевины на10 л воды). Азот улучшает усвоение калия и фосфора, но его избыток или запоздалая подкормка может ухудшить вкус картофеля и вызывать интенсивный рост ботвы с приостановкой созревания клубней. Перекармливание азотом снижает иммунитет растений.

Вторая подкормка проводится раствором фосфорных и калийных удобрений во время цветения (1–2 л на куст). Фосфор и калий ослабляют прирост побегов и способствуют наращиванию массы клубней. По окончании цветения при интенсивном формировании клубней корневые подкормки задерживают скороспелое созревание.

Для подкормки можно и лучше использовать птичий помёт с золой, который заливают водой и настаивают сутки, раствор размешивают, добавляют золу. Полученную смесь разводят водой 1:10 и заливают в отверстие между кустами. После чегоземлю рыхлят или окучивают.

Уборка раннего урожая

Ранний картофель выкапывают при зелёной ботве или при пожелтении нижних листьев, когда кожица на клубнях ещё не окрепла. Некоторым овощеводам хватает терпения подкапывать куст и выбирать только крупные клубни.

Для сокращения периода созревания ботву обрабатывают удобрениями, которые вытягивают влагу из побегов, а питательные вещества перемещаются в клубни. На 10 л воды берут 70 г селитры и 3 г медного купороса. Опрыскивать ботву лучше вечером, чтобы усилить ночной отток питательных элементов. При другом варианте за 8–15 дней до выкапывания урожая листья опрыскивают медным купоросом (50 г-на 10 л воды). Листья скручиваются и высыхают, а клубни получают питательный ресурс.

Беспахотная технология выращивания

При беспахотном способе землю весной не перекапывают, только рыхлят вилами на глубину 15 см, выравнивают граблями и накрывают плёнкой. После прогрева почвы делают траншеи глубиной 10 см, насыпают золу, перепревший навоз и садят клубни, которые накрывают землёй так, чтобы образовался гребень. Применяется окучивание. Или вместо земли набрасывают соломы, которую добавляют по мере роста побегов.

Выращивание картофеля под соломой

По ленивому методу клубни раскладывают на подготовленном участке и мульчируют соломой 15–20 см толщиной. При отрастании стеблей на 20 см ещё раз закрывают их соломой. Но в дождливое лето солома может загнить, во влаге поселяются слизни, которые охотно едят картофельные листья.

Выращивание в насыпи из компоста

Клубень немного заглубляют в рыхлую землю, сверху насыпают горку компоста и мульчируют листьями или сеном. Насыпь увеличивают по мере роста стеблей, чтобы в мульче отрастали дополнительные столоны с клубнями на концах. Для подкормки лучше использовать ил и ряску.

Выращивание в контейнерах

Картофель садят в большие горшки, ящики и мешки. В контейнерах обязательно должен быть дренаж. Почвенная смесь подбирается на основе компоста, из которой медленно испаряется влага. Почвой контейнер заполняется на ¾, а по мере роста побегов заполняется субстратом до краёв. В контейнер садят 2–4 клубня.

В бочках без дна клубни садят в несколько слоёв в надежде получить мешок картошки. А по методу Гюлиха клубни садят верхушкой вниз, и всходы разрастаются по сторонам, давая много подземных столонов.

Мульчирование соломой

Выращивание ранних сортов под плёнкой и агроволокном

Парники и укрытия

Для защиты от заморозков и переохлаждения агроволокно плотностью 30 г-на м2 расстилают без натяжения на поверхности участка с посажёным картофелем и закрепляют края. Всходы приподнимают материал без ущерба для себя.

При каркасном укрытии агроволокно или плёнку набрасывать на опоры из металлического прута, согнутого дугой с высотой 60–80 см и прижимают края к земле. Такое укрытие спасёт всходы при очень сильных заморозках − каркас позволяет дополнительно натянуть вторым слоем полиэтиленовую плёнку. Главное - контролировать температуру внутри парника регулярным проветриванием, или сделать в плёнке перфорацию. Низкие плюсовые температуры картофель воспринимает лучше, чем высокие.

Мульчирование

Весной участок разравнивают и закрывают чёрным агроволокном или чёрной плёнкой, которые будут сохранять влагу, обеспечивать клубням светоизоляцию и подавлять рост сорняков. На материале делают крестообразные разрезы в шахматном порядке с интервалом 25 см. Из образовавшихся отверстий выбирают грунт для образования лунок глубиной 12 см, в которые укладывают клубни и присыпают почвой.

Китайский способ мульчирования плёнкой

Выращивание в открытом грунте

В открытый грунт картофель высаживают при наступлении пахотной спелости земли, когда почва начинает хорошо крошиться и давать доступ кислороду. Главное - не пропустить срок посадки, чтобы максимально использовать почвенную влагу. В сухой земле у проросшего клубня могут замереть ростки или появятся всходы после дождя со слабым ростом и вырождением. Но влажность не должна превышать 80%.

Земля на глубине десяти сантиметров должна быть прогретой до +8…+10 °С, поскольку прорастание глазков и образование корней начинается при +7 °С. Прогретые перед посадкой клубни могут переносить понижение температуры почвы до +3…+5 °С без искажения сортовых качеств. Проращенный картофель даёт всходы через 10–15 дней, если температура грунта +10 °С. Вдвое быстрее всходит при температуре +12…+18 °С.

Если возможны заморозки, то заранее выбирают способ укрытия, чтобы потом не спасать всходы срочным поливом, окучиванием и дымлением. Клубни и стебли при -1…-3 °С быстро промерзают из-за высокого содержания в них воды. Но если картофель хранится при сниженной температуре до +1…+2 °С, то повышается сахаристость, которая может уберечь клубни от непродолжительных заморозков. Не критично повреждённые морозом растения восстанавливаются и нуждаются в подкормке азотным удобрением.

Кусты картофеля после заморозков

Семенные клубни заделывают в среднем на глубину 5–10 см.

При посадке ранних сортов придерживаются схемы 70х30 см, хотя практикуют сокращение расстояния между клубнями до 20 см, что увеличивает массу ботвы и количество продуктов фотосинтеза, требуемых для роста клубней, но это при условии равномерного освещения.

При северо-южном направлении рядов картофеля повышается урожайность.

Фотогаллерея: способы посадки скороспелого картофеля

Ограждённая грядка заполнена органикой вперемешку с землёй Объёмная гряда высотой 20–35 см с одним рядом картофеля б Гребни высотой 15–35 см и шириной 35 см

Как вырастить ранние сорта в теплице

В теплице картофельные клубни садят в слегка влажную и прогретую до +10 °C почву.

На дно лунок или траншей насыпают слой торфа и перегноя, которые будут изолировать клубни от холодного слоя грунта. Схема посадки 60 × 25 см. После посадки клубни не поливают.

В начале вегетации температуру воздуха и почвы поддерживают в пределах +18…+20 °C и +14…+15 °C ночью. Перед образованием бутонов и цветения температуру поднимают до +21…+23 °C. С завершением цветения понижают +17…+20 °C.

Полив начинают при подсыхании почвы с появлением всходов. На куст дают по 1–2 л воды, а к моменту начала цветения влажность грунта поднимают до 70–80 %, влажность воздуха поддерживается на уровне 65–70%. Но после цветения при накоплении крахмала избыток влаги может ускорить рост стеблей и приостановить формирование клубней.

Особенности посадки и выращивания ранних сортов картофеля в зависимости от климатической зоны

Сорта различаются по степени устойчивости к жаре, холоду, влажности и болезням, но главное - это продолжительность благоприятных условий для роста и созревания, дающих возможность завершить картофелю свой вегетационный цикл. Важен и вкусовой диапазон от салатного картофеля с плотной мякотью и слегка разваривающегося со слабой мучнистостью до мучнистых сортов с мягкой мякотью и полностью разваривающихся.

Выращивание в Средней полосе (в том числе в Подмосковье)

Центрально-европейская часть России (Средняя полоса) относится к умеренно континентальному климату. В течение лета выпадает много осадков, что способствует повышенной влажности, но картофелю для нормального роста недостаёт тепла из-за короткого лета и большого количества пасмурных дней. Короткий день ускоряет процесс клубнеобразования и сокращает вегетацию.

Таблица: ранние сорта картофеля районированные в Центральном регионе России

Ранние сорта		Среднеранние сорта
Айвори рассвет Алена Алова Арроу Артемис Белла прима Бонус Вега Винета Дельфин Жуковский ранний Забава Зорачка Импала Инара Искра Калужский Кибиц Колетте Королева Анна Королле Красавица Крепыш Кристель Купец Лабелла Лазурит Латона Леди Бланка Леди Ленора Леди Олимпия Лига	Маделине Молли Нептун Ньютон Памяти Кулакова Пантер Повинь Погарский Пушкинец Реал Ред леди Ред Скарлетт Ривьера Рикера Рикеа Розанна Саксон Салин Серпанок Скороплодный Снегирь Тимо Ханккиян Удача Уладар Фелокс Фиделия Фиоретта Шери Эл мундо Ярла	Айл оф джура Алмера Аризона Архидея Белоснежка Бриз Брянский деликатес Валентина Василек Вершининский ВР 808 Гала Дамарис Дейзи Деликат Детскосельский Джелли Дина Евгения Елизавета Жанна Инноватор Канберра Капризе Карлена Карлингфорд Кондор Корона Космос Краса Кураж Лабадиа Лакомка Лилея белорусская Лукьяновский Любимец	Манифест Марфона Маэстро Мемфис Монализа Музыка Невский Одиссей Оркестра Патриот Платина Призер Радонежский Рамос Резерв Родрига Россиянка Рябинушка Сагитта Сантана Сантэ Сафия Свитанок киевский Сильвана Сударыня Тукан Фабула Чародей Шелфорд Экселенс Эстрелла Юбилей Жукова

Выращивание в южных регионах

Для южных районов характерен продолжительный тёплый период с марта по октябрь. Сложность возделывания картофеля начинается при нагревании воздуха свыше +29 °C, когда начинается разрастание столонов с множеством мелких клубней и останавливается рост растений. Осенью на юге России применяется глубокое перекапывание грунта, чтобы задержать снег на участке для повышения влажности. Садят картофель как можно раньше, увеличивают глубину посадки до 10–12 см, сокращают расстояние между рядами до 55–60 см, недостаток влаги восполняют капельным орошением или поливом по бороздам. Применяют посадку в лунки и борозды для максимального использования осадков.

Таблица: ранние сорта, районированные в южном округе

Выращивание на Дальнем Востоке

На Дальнем Востоке очень длинная зима и короткое лето, весенние заморозки заканчиваются 10–30 мая, а посадку картофеля начинают в начале июня. На преобладающих суглинистых почвах осеннее перекапывание способствует избыточному накоплению влаги, поэтому осенью грунт только рыхлят и выравнивают. Глубокое рыхление вилами или вскапывание проводят весной. Применяют гребневую посадку для лучшего прогревания и защиты от вымокания.Окучивать начинают при высоте ростков 5–6 см и проводят окучивание 5–7 раз. Садят в коробах-грядках.

Таблица: ранние сорта для Дальнего Востока, включённые в Российский Государственный реестр селекционных достижений

Ранние сорта и их выращивание для Черноземья

В Центрально-Чернозёмном регионе климат континентальный, тёплый и засушливый. Весна наступает не раньше середины апреля, и уже к концу месяца иссушается верхней слой почвы.

Таблица: ранние сорта для Черноземья

Как вырастить ранний картофель в два урожая

Посадка свежесобранных клубней

В июне - начале июля после сбора урожая раннего картофеля землю перекапывают под вторую посадку, внося перепревший навоз. Участок боронуют или разравнивают граблями.

Для получения наибольшего урожая молодой картофель выкапывают через 10 дней после начала цветения, и садят 18 июня (всходы получают 9 июля). Недозрелые, но не слишком молодые клубни дают ростки быстрее, чем полностью созревшие. Кожура на клубне должна легко отделяться под нажатием пальца, а при отвердевании кожуры наступает физиологическая зрелость, уменьшается содержание сахара и прорастание ухудшается.

Для прерывания покоя применяют физическое (кольцевой надрез или разрезание на доли) и химическое стимулирование: 200 г тиомочевины растворяют в 5 л тёплой воды и доводят до объёма 10 л; 2 мг гиббереллина растворяют в 200 мл спирта и разводят в 1 л воды. Ингредиенты смешивают и в полученном растворе замачивают посадочный материал в течение 30–60 минут. После обработки сразу же начинают посадку в рыхлую и умеренно влажную почву.

Вторая посадка рассады

Пока формируется первый урожай, подготавливают вторую партию рассады из прошлогодних клубней. Рассаду при посадке не окучивают, выращивают по стандартной технологии с защитой от колорадского жука и фитофтороза.

Картофель даёт лучшие урожаи в регионах с прохладной погодой умеренного климата, с достаточным количеством осадков и плодородной почвой. Понимание особенностей посадки и выращивания раннего картофеля поможет избежать разочарований и порадовать собственной молодой картошкой.

Ранний сорт - ранний урожай

Чтобы получить ранний урожай, надо ответить на вопрос: для чего тебе нужен именно ранний урожай? Одно дело - получить его для собственного потребления, для семьи из трех-четырех человек. Другое дело - получить тонну-две такого картофеля для того, чтобы как можно раньше реализовать его на рынке для пополнения семейного бюджета. Я как раз и занимаюсь подобным бизнесом. В данном случае мы будем говорить о выращивании картофеля для собственных нужд. Чаще всего я общаюсь с теми дачниками, на участках которых растет 50-60 кустов картофеля. Это как бы подспорье: приехали на выходные, выкопали несколько клубней, чтобы приготовить суп или пюре.
Чтобы получить ранний картофель, надо знать три маленьких приема.
Во-первых, иметь семенной материал именно ранних сортов этой культуры. Что такой ранний сорт? Этот такой сорт, срок вегетации которого составляет примерно 60-70 дней. У нас в Самарской области такими сортами являются Розара, Феллокс, Спринт, Ароза. И если вы примете некоторые меры по подготовке семенных клубней к посадке, то получите еще более ранний урожай. О чем идет речь?

Как готовить клубни для посадки

При выращивании картофеля я придерживаюсь рекомендаций лунного календаря.Примерно 20-25 марта, а еще лучше - чуть пораньше, вынимаю посевные клубни из погреба и проращиваю их в ящиках (в них продаются виноград, другие овощи, словом, достать ихнетрудно). Укладываю в ящики клубни в один-два слоя, не больше.Идеальная температура для проращивания - 20-25 градусов. 20-25 апреля высаживаю пророщенные клубни в грунт.

Заморозки мне не страшны

Вы скажете, что это очень рано, ведь могут быть заморозки. Но их я не боюсь, вот как я с ними «справляюсь». Во-первых, пророщенные клубни сажаю неглубоко, где-то на 5-6 см. Верхний слой почвы к 20-25 апреля достаточно уже прогревается. Пока картофель взойдет, пройдет около двух недель. Как только это случилось (обычно 8-10 мая), беру плоскорез Фокина или простую мотыгу и окучиваю картофель с «головой». Если вы чувствуете, что в вашей местности будут еще одни заморозки, то можно еще раз окучить картофель. Этот прием и от заморозков спасет посадки, и усилит развитие корневой системы растений, а значит, вызовет рост урожая. Но даже если заморозок «прихватит» ботву, расстраиваться не стоит. У картофеля есть способность наращивать новую ботву. Правда, при этом вы немного потеряете в урожае, но зато это будет именно ранний урожай.
Если вы хотите получить суперранний урожай, посоветую еще один маленький прием. В течение месяца вы проращивали картофель. Причем 10-15 дней в тепле, а во вторую половину необходимо снизить температуру до 8-15 градусов. Ростки при этом должны получиться здоровые, мощные, зеленого цвета. Возьмите после этого ящик, на дно слоем 10 см насыпьте опилки, перегной, солому - словом,все, что есть под руками, разложите в один слой пророщенные клубни и засыпьте их таким же слоем. В этом субстрате до высадки в почву они должны находиться 7-10 дней, не больше. Почему идет речь именно о таком сроке, но никакне большем? Дело в том, что у клубней появятся корни, они могут «сплестись» и при посадке обломаются, а этого допустить нельзя. Регулярно клубни нужно немного поливать, можно даже подкормить, например, слабым раствором куриного помета или комплексного удобрения. В конце концов, можно взять зольный раствор, раствор марганцовокислого калия светло-вишневого цвета.
Если вы воспользуетесь подобной методикой выращивания, то в конце июня - начале июля вы получите урожай раннего картофеля.Но, повторяю, речь идет о картофеле именно ранних сортов.

Картофель для хранения

Если же вы хотите выращивать картофель для хранения, я бы посоветовал вам брать сорта со средним и среднепоздним сроком созревания, срок вегетации у которых составляет в среднем 110-115 дней. Почему? Потому что у таких сортов и урожайность выше, и сам картофель вкуснее за счет более высокого процента содержащегося в клубнях крахмала.Я бы посоветовал выращивать, например, Ред Леди - прекрасный картофель, просто шедевр! Это среднеспелый высокоурожайный сорт (в каждом кусте 15-18 клубней). У клубней красная кожура, желто-кремовая мякоть. Они содержат 15-20 процентов крахмала. Идеально подходят также сортаЗекура, Панда, Итесса.
Как правило, я сажаю три-четыре сорта картофеля. Где-то 15-20 процентов раннего картофеля, остальные среднего или среднепозднего срока созревания. Причем обязательно выбираю сорта картофеля с разной окраской клубней - с белой, розовой, красной кожурой. Я заметил такую особенность. Есть годы, в которые лучше родится картофель с красной кожурой, а урожай белого намного ниже. В другой год бывает наоборот. Случается и так, что выше урожай раннего картофеля, у средних сортов он ниже. На следующий год - картина иная. Причина - погодные условия, наличие или отсутствие дождей.Вот поэтому и надо сажать несколько сортов, чтобы всегда быть с гарантированным урожаем.