Многим людям знаком плод авокадо, но далеко не все видели дерево, на котором он растет. Оказывается, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях совсем не так сложно, как можно подумать. В дикой природе само дерево достаточно большое и может быть выше 20 м. Дома же деревце вряд ли вырастет выше 2,5 м, да и плодов можно дождаться не всегда. Тем не менее растение очень экзотичное и декоративное, пышная листва сама по себе красивое зрелище.
Проращивание косточки
Перед тем как посадить авокадо, необходимо запастись посадочным материалом. Вырастить тропическое деревце можно из купленного в любом доступном магазине зрелого плода авокадо, не имеющего признаков повреждений (вмятин, гнили). Достигший нужной зрелости фрукт должен иметь темную окраску и быть упругим на ощупь. Если слегка сдавить плод пальцами, то на кожице не должно остаться вмятин, плод должен восстановить первоначальную форму. Из недозревших плодов тоже будет толк, но только нужно провести совсем нехитрые манипуляции. Авокадо ускорит созревание, если воздействовать на него этиленом, большое количество которого содержится в спелых бананах, яблоках или помидорах. Достаточно положить их в 1 пакет с авокадо на пару дней при температуре +19-23°С.
Теперь нужно извлечь косточку. Для этого надо разрезать плод пополам, с помощью ложки достать семя и хорошенько смыть оставшуюся мякоть. Лучше всего эту процедуру производить весной, так вероятность успеха больше. Еще необходимо помнить, что в косточках авокадо содержится персин — токсичное вещество, которое способно вызывать аллергические реакции и пищевые отравления. Все манипуляции следует производить в защитных перчатках.
Как прорастить косточку авокадо, чтобы гарантированно получить здоровый росток? Делается это 2 путями: открытым и закрытым.
Открытая посадка
При этом методе проращивание производится в сосуде с водой. Обычно берется стакан или небольшая баночка. Технология такая:
- Перед тем как посадить косточку авокадо, нужно ее подготовить. Для этого по периметру средней части семени делаются 3-4 неглубоких отверстия (достаточно 4-5 мм), куда вставляются обычные зубочистки или спички (можно использовать любые тонкие палочки).
- Косточка тупым концом помещается в емкость с водой примерно на треть, при этом палочками опирается на края стакана.
- Уровень жидкости необходимо все время контролировать, нижняя часть семени должна постоянно находиться в воде.
- Корешки появляются примерно через 25-30 дней.
- Когда корни отрастут на 5-6 см, их можно пересадить в землю.
Закрытый способ
В этом варианте семя высаживается сразу непосредственно в грунт. Порядок действий такой:
- В небольшой горшок укладывается слой дренажа 2-3 см из керамзита, битых глиняных горшков, кирпичей и т. п.
- Готовится питательный и рыхлый субстрат из дерновой земли, перегноя и крупного песка, взятых в равных пропорциях. Горшок заполняется им не до самого верха, нужно оставить до края 1,5-2 см.
- Семечка тупым концом втыкается в землю.
- Грунт необходимо полить и в дальнейшем следить за его влажностью. Он ни в коем случае не должен пересыхать.
- Емкость помещается в теплое и солнечное место (подоконник).
- Примерно через месяц появляются корешки, а чуть позже росток.
- на несколько часов семя замачивается в теплой воде (примерно +50°С);
- размякшая коричневая оболочка снимается;
- верхняя часть срезается острым продезинфицированным инструментом на 1 см;
- срез обрабатывается фунгицидным средством;
- посадочный материал высаживается в грунт тупым (необрезанным) концом на треть.
При такой подготовке нужно создать мини-теплицу, т. е. стараться поддерживать постоянную степень влажности и температуры. Можно прикрыть стеклянной банкой или полиэтиленом, и не забывать периодически проветривать.
Допустимо использовать для проращивания авокадо в домашних условиях комбинированный метод. Для этого берется специальный гидрогель, представляющий собой полимерный порошок или гранулы, которые способны длительно удерживать воду.
Уход и содержание
Дальнейшее выращивание авокадо тоже не представляет особых сложностей. Растет саженец очень быстро, первые 3 месяца жизни он может достигнуть полуметра в высоту. Уход за растением предусматривает соблюдение некоторых правил:
- Для размещения этого экзотического растения больше подойдут западные окна. Оно предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи ему противопоказаны.
- Световой день в период активного роста должен быть не менее 15 часов. Зимой же необходима дополнительная подсветка фитолампами или люминесцентными светильниками для обеспечения длительности светового дня в 12 часов.
- Являясь тропическим растением, авокадо предпочитает достаточно высокие температуры в помещении. Летом его вполне устроит +25-30°С, а зимой желательно поддерживать температуру от +15 до +19°С. Если она вдруг опустится ниже +12°С, то деревце отреагирует сбросом листвы. Но если уход производится правильный, то такого не случится, так как культура считается вечнозеленой. Растение очень не любит резких скачков температуры и сквозняков. Реакцией на эти факторы также может стать полная потеря листьев. По этой же причине не надо выносить горшок с авокадо на свежий воздух (сад, балкон, лоджия).
- Растению необходим регулярный и обильный полив. Летом обычно достаточно 2 раза в неделю, зимой полив сокращают до 1 раза в 7-10 дней. Поливать деревце нужно только через 2-3 дня после пересыхания верхнего слоя земли, так как внутри кома еще остается достаточно влаги. Чрезмерный полив очень губительно влияет на растение. Об этом сигнализируют пожелтевшие листья
- Тропическое растение любит влажный тропический климат. Сухой воздух переносит с трудом. Влажность должна быть стабильно высокой. Для этого лучше всего воспользоваться увлажнителем воздуха. Если такой возможности нет, то рекомендуется поместить горшок с комнатным авокадо в емкость с мелкой галькой или керамзитом, заполненную водой. Можно просто часто опрыскивать растение. Важно, чтобы капли не попадали на сами листья. В самом крайнем случае можно размещать рядом емкости с водой. Зимой важно не допускать соседства с работающими отопительными приборами.
- В течение вегетационного периода растение нуждается в периодических подкормках (1 раз в 7-10 дней) удобрением для цитрусовых культур или минеральными комплексами.
- Авокадо в первые годы растет очень активно и ему требуются ежегодные пересадки в емкости большего объема. В дальнейшем пересадки можно производить не чаще 1 раз в 3-4 года. Делать это следует методом перевалки, стараясь не нарушить целостность земляного кома.
Формирование кроны
Уход за авокадо включает в себя обязательные обрезки для формирования красивой кроны. Молодой росточек обычно стремительно растет вверх, не собираясь давать боковых побегов. Поэтому после появления 8-10 листочков макушку прищипывают для стимуляции ветвления кроны. Потом же по мере роста нужно прищипнуть и боковые веточки. Наилучшим временем для проведения обрезки считается ранняя весна.
Очень эффектно смотрятся композиции, сооруженные из нескольких растений. Для этого в 1 емкость высаживают 3-4 молоденьких деревца. Затем их гибкие стволы переплетаются между собой в косичку.
Если все правила ухода соблюдаются, возможно, растительный питомец зацветет через 4-7 лет. Но это бывает нечасто, по некоторым данным только в 5 % случаев. Если это произошло, и человеку хотел бы попробовать плоды, выращенные на комнатном растении, то необходимо произвести искусственное опыление с помощью обычной кисточки. В период завязи и роста плодов нужно удалять молодые побеги, чтобы они не отнимали жизненные соки у деревца.
Ухаживать за комнатным авокадо не так уж и сложно. При наличии минимальных навыков и терпения садовод сможет насладиться не только видом экзотического растения, но и попробовать вкусные фрукты.
Любители комнатных растений не оставляют попыток украсить свой дом тропическими деревцами и цветами, выращенными из косточек плодов и фруктов. В последнее время особую популярность завоёвывает авокадо. Это ценный продукт родом из Америки, который содержит много питательных веществ и используется в кулинарии. Его косточки, формой напоминающие яйцо, успешно прорастают, а листья неплохо чувствуют себя в условиях обычной квартиры. И детям, и взрослым интересно следить за их развитием.
Вырастить авокадо из косточки в домашних условиях может каждый, однако добиться его плодоношения не так просто. Для этого требуются условия, сходные с тропическими. О том, как прорастить косточку по всем правилам и получить красивое деревце – наша статья.
Выбор материала
Плод, который вы решили приобрести в продуктовом магазине, должен быть спелым. Для того чтобы не ошибиться с выбором, надавите подушечками пальцев на кожицу. Если на ней останутся небольшие отпечатки, можно покупать авокадо, он достаточно спелый.
Дома осторожно надрежьте плод вдоль острым ножом, стараясь не повредить косточку. Если авокадо созрел, вы сможете без труда разделить его на две части, а потом вынуть сердцевину. Осторожно промойте и обсушите её.
Проращивание
Чтобы появились листья и растение начало вытягиваться, нужно дождаться момента, когда пробьются корешки. Вырастить их можно двумя способами.
- Косточку сажают в землю. В этом случае есть риск того, что она не прорастёт. Если всё сложится удачно, первые признаки жизни появятся не раньше, чем через два-три месяца. Земля должны быть всё время влажной – сухость губит тропическое растение.
- Косточку опускают в воду. Это достаточно быстрый способ: при хорошем раскладе, если всё сделано правильно, корни начнут появляться уже через три недели.
- Прокипятите и остудите очищенную воду.
- Толстой иголкой проковыряйте в верхней части сердцевины плода (ближе к острому концу) три небольшие дырочки на равном расстоянии друг от друга. Они понадобятся для того, чтобы косточка лишь слегка касалась воды, удерживаясь над ней с помощью вставленных в отверстия палочек.
- Налейте в подходящую ёмкость (например, рюмку) подготовленную жидкость, поместите в неё сердцевину плода.
- По мере испарения воды, подливайте свежей.
Сосуд помещаем на подоконник, чтобы будущему растению было достаточно солнечного света. Первый признак того, что растение развивается – трещина посередине косточки (между семядолями). Из неё вскоре покажутся маленькие белые корешки. Когда их длина достигнет 3 сантиметров, наступает время выращивать авокадо в земле.
Начальный этап выращивания в земле
Прорастать дальше корешок должен в почве. В первую очередь, её нужно подготовить. Идеальный грунт для авокадо – это смесь равных частей торфа, перегноя, песка и земли. К ним следует присовокупить немного гашёной извести.
Горшочек потребуется совсем небольшой: хватит ёмкости глубиной 10-15 сантиметров. На дно «домиков» для зёрнышек нужно не забыть положить дренаж, чтобы влага после полива не застаивалась. Косточку с выращенным из неё корнем сажают в землю примерно на одну треть: если её закопать полностью, она просто сгниёт. Листья будут пробиваться достаточно медленно, нужно набраться терпения.
Основные условия того, как вырастить авокадо из косточки в домашних стенах, – обилие света и постоянно влажный грунт.
Рост деревца
Косточку с пробившимися корешками можно пересаживать. Возьмите небольшой горшочек, обычный цветочный грунт, увлажните его и посадите пророщенную сердцевину плода тупым концом вниз, оставляя половину её на воздухе. Первые побеги, которые выйдут из трещинки на косточке сверху, будут красноватого оттенка. Обычно они интенсивно идут в рост, прибавляя в сутки примерно по сантиметру.
Прищипывание
Это необязательная процедура. Можно ли вырастить этого тропического жителя без обработки верхушки? Да. Это возможно, если он не упрётся макушкой в потолок. В этой ситуации растение просто погибнет.
Чтобы сохранить его, придать красивую форму ветвящегося кустика, авокадо нужно прищипнуть, когда его ствол достигнет высоты примерно 15-20 сантиметров. Делается это обычно на уровне 8-го листочка снизу. Когда побеги начинают ветвиться, их, в свою очередь, прищипывают после появления каждого 5 листочка на ветке.
Цветение
Небольшие белые бутоны появятся на ветках авокадо не скоро. Теоретически растение может самоопыляться, но в реальности, даже на тропических плантациях, иногда деревьям «помогают» перед плодоношением.
В условиях квартиры перекрёстное опыление проводится мягкой кисточкой, когда созреет пыльца на цветках, примерно три раза с промежутками в десять дней. Оптимальное время суток – первая половина дня, хорошо, если он будет солнечным.
Уход за растением
Вопрос, как же вырастить авокадо из косточки, напрямую связан с тем, что требуется этому представителю тропической флоры. Правильный уход – вот залог красивого и здорового состояния деревца.
- В весенний и летний периоды авокадо требуется обильный полив – его земля должна быть постоянно влажной. В холодное время года переувлажнять почву не следует, достаточно орошать её раз в 2-3 дня.
- Опрыскивание проводится каждый день, иначе листочки будут засыхать по краям. Если влажность в помещении совсем маленькая, поставьте рядом с растением мисочку с водой. Испаряясь, та поможет деревцу лучше себя чувствовать.
- Авокадо любит солнечный свет, но прямо падающие агрессивные лучи могут нанести его листьям ожоги. В период цветения и в тёмное время года специалисты рекомендуют применять досвечивание с помощью лампы. В целом авокадо требуется 15 часов без сумерек и темноты в день.
- Оптимальная температура воздуха для деревца в помещении – 18-20 градусов. В холодной комнате у авокадо начнут буреть и опадать листья, а допускать этого нельзя.
- Подкармливают растение трижды, в течение летних месяцев, используя минеральные удобрения. Начинать следует с того момента, когда деревцу исполнится год. Взрослый авокадо требует подкормки азотом, количество которого увеличено вдвое относительно первоначального. Делается это в феврале и в июне. Если листья приобретают жёлтый оттенок, следует в воду для опрыскивания добавлять железо и цинк (специальные смеси для растений).
- Пересаживать авокадо рекомендуется ежегодно весной. Для этого следует брать горшочек немного больше прежнего, плодородную почву, которая хорошо пропитывается водой. В летнее время деревце можно выставлять на свежий воздух в полутень, иначе оно пострадает от агрессивного воздействия солнца. Ствол авокадо рекомендуется побелить перед тем, как отправлять растение на улицу.
Многих интересует вопрос, будет ли цвести деревце. В условиях городской квартиры или дома средней полосы нашей страны происходит это невероятно редко. Для того чтобы на авокадо появились плоды, пройти должно, по меньшей мере, пят лет. В любом случае, надеяться на богатый урожай не стоит. Лучше выращивать деревце просто для эстетического удовольствия, заботясь о нём и наблюдая метаморфозы, происходящие на пути от косточки к полноценному растению.
Дерево авокадо было знакомо человеку тысячи лет назад, но тогда оно вызывало лишь настороженность потребителя, за счёт своих грушевидных плодов и уникальных вкусовых особенностей. В настоящее время никто не удивится если увидит растущее дерево на дачном участке или подоконнике. В далёком прошлом, плоды авокадо считались чем-то особенным и ценным.
Полезные качества плодов авокадо
Дерево авокадо переводится как «аллигаторова груша», что связано с особым сходством плодов обеих растений. Вполне возможно, что раньше их объединял один предок. Но через отдельные экологические или климатические изменения в регионах, где распространились растения, они были вынуждены эволюционировать и приобрести новые свойства.
В современном мире, авокадо часто сравнивают с хорошо знакомой в нашей местности грушей. Найти сходства между обеими деревьями очень просто. Достаточно посмотреть на фото и сравнить внешние особенности.
Сегодня растение используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Среди них:
- Кулинария.
- Косметология.
- Медицина и другие.
Растение авокадо широко применяется не только в кулинарной отрасли. Его используют и в качестве эффективного медицинского средства для лечения и профилактики самых распространённых проблем со здоровьем.
По-особому эффективно проявляет себя при борьбе с заболеваниями пищеварительной и кровеносной систем. Масло растения - настоящая медицинская ценность , т. к. его задействует при создании мощных препаратов и косметологических средств.
Не секрет, что целебные свойства авокадо напрямую зависят от многих характеристик самого дерева, включая его возраст и географические особенности, влияющие на процесс роста.
Многие учёные усердно трудятся над изучением всех этих тонкостей, чтобы достичь максимальной эффективности в выращивании и использовании авокадо.
Противопоказания при неправильном использовании растения
Стоит помнить, что неправильное использование авокадо может серьёзно навредить вашему здоровью. Дело в том, что косточка плода содержит в себе множество вредных веществ и токсинов
.
При длительном хранении на магазинных прилавках или складах, эти вещества могут попадать непосредственно в плод, а затем в организм человека, что, в свою очередь, приведёт к проблемам со здоровьем .
Чтобы избежать покупки некачественных плодов стоит заранее учитывать такой фактор, как их внешний вид. Главным залогом высокого качества является плотная и гладкая кожица , на которой нет заметных неровностей.
Спелые плоды возвращаются к первоначальному виду даже после лёгких нажатий. Но даже если авокадо слегка твёрдый, не стоит отчаиваться. Оставьте его на несколько дней и он дозреет в домашних условиях.
Выращивание из косточки
Не секрет, что косточка плода из-за своего богатого состава и размеров составляет 50% от веса всего плода. Получается при покупке мы получаем только половину съедобного продукта, а что делать с остальной частью?
Оказывается, косточка плода может послужить для быстрого и эффективного выращивания растения самостоятельными усилиями. В основном процесс роста дерева на подоконнике не является чем-то слишком сложным. Растение не отличается особой прихотливостью, поэтому оно будет расти даже у вас дома.
Для правильного выращивания плода вам нужна косточка спелого авокадо . Из недозревших косточек вы вряд ли сможете вырастить полноценное и здоровое дерево. Избавьте косточку от коричневой кожуры.
После этого нужно переместить косточку в стакан с водой примерно наполовину. Задействуйте для этого зубочистки, которые нужно вставить в предварительно просверленные отверстия. Фото выращивания авокадо из косточки можно найти в свободном доступе.
Если это покажется для вас трудновыполнимой задачей просто поместите косточку вертикально в стакан и залейте наполовину водой. Теперь остаётся только ждать, и возможно, придётся очень долго.
Иногда, для того чтобы из косточки показались первые зелёные росточки необходимо три недели, и даже три месяца. Всё зависит от условий света и температурных показателей.
Условия для хорошего роста авокадо
Естественная среда, в которой растут деревья авокадо - субтропические и тропические леса
. В других регионах планеты плоды можно найти на прилавках магазинов или супермаркетов.
Но вот растить дерево авокадо в сильно засушливых или холодных климатических зонах очень сложно, поэтому единственным решением для нашей страны является домашнее выращивание .
Если выучить все тонкости роста растения и посмотреть фото инструкции по уходу, вполне возможно, что через несколько месяцев вы сможете собрать собственный мини-урожай.
Обязательное условие для комфортного и правильного ухода за растением - оптимальные температурные показатели и стабильный полив чистой водой комнатной температуры. Перед тем как приступить к самостоятельному выращиванию этого растения в домашних условиях вам нужно учесть немало нюансов и особенностей.
В основном для здорового роста дерева необходимо три основных условия:
- стабильный полив;
- комнатная температура;
- отсутствие сквозняков.
Дерево авокадо в природе и в домашних условиях
Посоветуйтесь с опытным агрономом, а также попробуйте следить и записывать все изменения в росте дерева через определённые промежутки времени. Это поможет вырастить плодовитое молодое деревцо, которое будет приносить хороший урожай.
Стоит отметить, что из-за чрезмерной опеки над растением даже несколько секунд пронизывающего и сырого ветра способны привести к неминуемой гибели. Поэтому случайно открытая форточка может решить дальнейшую судьбу вашего деревца.
В основном качественный и правильный уход за домашним авокадо - главное условие его нормального роста.
Чтобы вырастить здоровое и плодовитое растение авокадо, которое не будет подвергаться изменениям из-за неосторожного ухода в домашних условиях, вы должны ознакомиться с особенностями его роста в естественном мире.
Если воссоздать хотя бы приближенную к естественной, среду, то конечный результат оправдает все ожидания. Дерево авокадо будет расти здоровым и плодовитым, а объёмы урожая приятно вас удивят. Не забывайте смотреть фото выращивания домашнего авокадо у опытных садоводов.
Кулинарное применение авокадо
Не секрет, что из плодов авокадо готовят вкуснейшие кулинарные шедевры. И чтобы произвести подобное блюдо своими усилиями, вам необязательно нужно знать особые хитрости кулинарии. Да и если просто добавлять плоды в ежедневные блюда, это придаст им особый вкус и аромат. К тому же авокадо активно используется для сервировки и украшения стола
.
Особой популярностью пользуется паста из авокадо. Приготовить такой соус достаточно просто. В интернете есть множество инструкций, фото и рецептов, поэтому приготовление не станет для вас чем-то сложным или трудновыполнимым.
В конце концов, остаётся добавить, что выращивание авокадо в домашних условиях - это прекрасный способ обеспечить себе качественный мини-урожай на протяжении целого года.
Людям, которые никогда не сталкивались с садоводческими мероприятиями, будет полезно узнать, как вырастить авокадо. Потому что сделать это можно из косточки, собрав пригодный посадочный материал в домашних условиях. Давайте не будем затягивать, начнём!
Как вырастить авокадо из косточки – характеристики дерева
У деревца, выращенного собственными силами, имеются некоторые особенности. Предлагаем с ними ознакомиться.
1. Если рассматривать характеристики экземпляров, произрастающих в природе, по высоте они достигают 18 м. и более. Однако выращенное дома деревце не превышает 3 м.
2. Перед тем как вырастить авокадо из косточки, следует знать, что в домашних условиях фрукты появляются крайне редко. Чтобы были плоды, нужно очень постараться. Обычно авокадо выступает как декор.
3. Если вы всерьёз настроены обзавестись плодовитым авокадо, тогда придётся подождать порядка 3 лет, чтобы увидеть первые экземпляры. Они будут вкусными, не уступающими тем, что лежат на прилавках.
4. Растение очень удобно держать дома, поскольку оно обладает способностью обогащать воздух кислородом. Также красивые эстетические характеристики придадут уют любому дому.
Условия, необходимые для выращивания авокадо
Ниже мы расскажем, как вырастить авокадо из косточки. Но сначала ознакомьтесь с правилами, которыми следует руководствоваться в домашних условиях.
1. Сеянец активно растёт в весеннюю пору, поэтому такое время отлично подойдёт для проращивания ядрышка. Заготовьте материал, косточка должна быть целостной, а сам плод – зрелым.
2. Чтобы оценить, спелое ли авокадо, необходимо отталкиваться от цвета кожуры. Она обычно тёмно-зелёная. При этом сам плод упругий, уплотнённый, при нажатии быстро восстанавливается.
3. Кость должна с лёгкостью отходить от мягкой части. В противном случае перед вами экземпляр, не дозревший до конца. Сама кость по габаритным особенностям едва ли превышает перепелиное яйцо.
4. Если всё же получилось взять недоспелое авокадо, тогда позвольте ему дойти. С этой целью плод необходимо положить с бананами в пакет из бумаги. Сгодятся яблоки и томаты. Эти продукты выделяют этилен, который способствует скорому созреванию. Достаточно лишь продержать авокадо двое суток при температуре 20-22 градуса.
Этапы выращивания авокадо из косточки
Существует некоторая последовательность проращивания косточки, её и придерживайтесь.
1. На начальной стадии необходимо достать кость. Прорежьте мягкую часть, не повреждая посевное семя. Извлеките его ложкой, промойте, не задевая оболочку коричневого цвета.
2. Перед тем как вырастить авокадо из косточки, следует подготовить почву. В домашних условиях используется тара с дренажем. В качестве последнего выступает выложенный на дно керамзит или гравий.
4. После смешивания смесью наполняется горшок, но доверху его засыпать не следует. Достаточно отступить 2 пальца от краёв. Теперь семя можно проращивать, выбрав подходящий метод.
Способы вырастить авокадо из косточки
Существует всего 2 метода – закрытый и открытый. Разберём их в порядке очереди, подберите для себя оптимальный вариант.
№1. Закрытый
1. Подберите горшок, наполните его увлажнённой питательной смесью (рецепт описан выше). Сделайте в серединной части лунку, опустите в неё кость тупым концом ровно наполовину, не прикрывайте землёй. Острая секция косточки должна проглядываться. В противном случае посадочный материал загниёт.
2. Теперь ждите от 15 до 30 суток. За этот срок из острой части должен появиться росточек. Чтобы добиться такого результата, почва постоянно поливается (удерживается влажность, но заливать не нужно).
3. Когда проклюнется росток, он начнёт распускать листики, схожие с лавровыми. Именно в этот момент вам следует задуматься о ёмкости побольше, пересадив в неё деревце.
№2. Открытый
Так как вырастить авокадо вполне реально, дерево тропического фрукта можно получить из косточки. Всё, что нужно делать, – следовать рекомендациям в домашних условиях.
1. Подберите стакан любо другую подходящую тару. Проделайте несколько небольших проколов с разных сторон посередине косточки. В готовые дырочки вставьте зубочистки. Их нужно углубить максимум на 4 мм.
2. Зубочистки будут выступать в качестве опоры. Нельзя допустить, чтобы ядрышко полностью покрывалось жидкостью. В воде должна находиться исключительно нижняя часть. Поместите косточку в прохладную жидкость сглаженным концом на 1/3.
3. В качестве альтернативы воде разрешается воспользоваться гидрогелем. Такой состав прекрасно сдерживает влагу длительное время. Обязательно следите за уровнем жидкости на всём протяжении выращивания. Не допускайте его уменьшения.
4. Разрешается пересадить косточку в грунт, как только вы заметите появление первого корешка. Учитывайте, чтобы авокадо прижилось, корешки должны вырасти хотя бы на 3 см. Для этого может потребоваться до 1,5 месяцев.
Важно!
Перед тем как вырастить авокадо из косточки, вам нужно знать, что в её составе присутствует фермент в виде персина. Проблем в том, что в домашних условиях с семенем необходимо работать в силиконовых перчатках. Иначе вы можете заработать аллергию или расстройство ЖКТ.
Уход за косточкой авокадо
Авокадо нуждается не только в выращивании, но и должном уходе. Соблюдайте в домашних условиях рекомендации, если хотите вырастить полноценное деревце из косточки.
1. Как только грунт начинает высыхать, его нужно увлажнить. Систематически выполняйте такие действия. Зачастую хватает 1 полива на 8-10 дней. С наступлением холодов манипуляции рекомендуется выполнять реже. Сухая почва должна стоять 2 дня.
2. Важно обеспечить растению нужный показатель влажности. Делается это несколькими способами. Горшочек с авокадо поставьте с растениями, выделяющие много влаги. В качестве альтернативы опрыскивайте росток с распылителя.
3. Если на дворе лето либо в доме жарко из-за отопления, горшочек с саженцем рекомендуется поставить на поднос с влажным песком. При этом температуру в помещении поддерживайте около 19 градусов. Зимой – в районе 11 градусов.
4. Подкормку выполняйте не чаще 2 раз в 4 недели. Воспользуйтесь смесью, которая предназначается для декоративных культур. Если вдруг у деревца желтеют листья, скорее всего вы его часто поливаете.
Декоративное оформление авокадо
Как вырастить авокадо из косточки, стало понятно. Теперь в домашних условиях стоит задуматься над необычным оформлением деревца.
1. Если высадить в ёмкости несколько саженцев, стебли переплетутся. В результате деревце станет необычным и объёмным.
2. Чтобы авокадо выросло, подвергайте его пересадке раз в год. Проводите процедуру в конце зимы. В такой период у растения начинается активный рост. Как только деревце достигает высоты в 14-16 см., ему требуется первая пересадка.
3. Чтобы авокадо не стремилось вверх, верхушку следует иногда прищипывать. Благодаря таким действиям ускоряется рост боковых побегов. Крона становится красивой и объёмной.
4. Весной, когда у деревца стимулируется рост, рекомендуется проводить формующую обрезку. Впервые верхушка укорачивается после 10 листка, а побеги сбоку – после 5.
В сегодняшнем материале вы узнали всё про то, как вырастить авокадо из косточки. Согласитесь, проведение манипуляций в домашних условиях не вызывает дополнительных вопросов. С посадкой справится даже любитель, который только пробует себя на поприще садовника.
Авокадо - экзотический плод, который приобретают на рынке или в супермаркете. При покупке многих настигает мысль, что косточка фрукта весит половину массы целого плода. Получается, что финансы затрачены не рационально. Чтобы подобные мысли больше не беспокоили, достаточно владеть информацией, как вырастить авокадо из косточки.
Самостоятельно является довольно занимательным делом. Процесс увлекает, а результат исключительно радует. Растение, выращенное в комнатных условиях, не достигнет высоты больше 2 м. А во дворе, на улице, дачном участке, в саду дерево вырастает до 18 м.
Это красивое тропическое растение сложно заставить плодоносить. Но интерьер в помещение оно точно не испортит. Авокадо способно очищать воздух, насыщать его кислородом эффективней других растений. Это достоинство привлекает особенно в холодный период (зимой не всегда получается хорошо проветрить квартиру). Поэтому косточку плода не стоит выбрасывать. Она поможет оживить домашний дизайн и освежить помещение.
Важно! Категорически запрещено употреблять в пищу зерно расколотой косточки, кожуру плода и листья растения. Они токсичны для людей и животных.
У людей, решивших попробовать запретные части растения на вкус, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Зачастую они выражаются в нарушении пищеварительной системы, аллергической реакции и общих признаков интоксикации.
Что делать с косточкой
Перед проращиванием нужно правильно выбрать косточку. Понятно, что никто не будет надрезать и разламывать плоды для такого случая. К подобному вопросу подходят иначе. В супермаркете нужно сделать выбор спелого, сочного фрукта, который должен иметь красивый вид без признаков порчи.
Важно! Из зелёного, порченого плода авокадо не получится вырастить дерево.
После покупки необходимо аккуратно разрезать плод, изъять изнутри косточку, затем промыть (запрещено использовать различные моющие средства, мыло) и обтереть её. После выполненной процедуры можно приступать к проращиванию.
Как прорастить косточку в домашних условиях
Проращивание авокадо из косточки имеет несколько способов. Зачастую используется вариант с водой и зубочистками - открытый метод, более сложный.
Как прорастить
- косточку фрукта берут тупым концом вниз, втыкают в неё 3 зубочистки на равном расстоянии;
- в стакан с водой опускают косточку, зубочистки служат опорой;
- ёмкость ставят на подоконник или в другое место с хорошим освещением;
- воду меняют ежедневно (обязательно следите, чтобы тупой конец всегда был в воде).
Через 3 недели коричневая скорлупа должна отпасть, спустя ещё 4 недели прорежется стержневой корень. Пройдёт немного времени, у косточки появится побег, растущий вверх.
Важно! Не стоит спешить с посадкой, необходимо дать возможность корням укрепиться.
Как посадить
Предварительно подбирают место для посадки. Авокадо достаточно привередливое дерево. Не все климатические условия ему подходят. Для растения важно, чтобы температура была не ниже +10°С. Следует позаботиться о приобретении большого горшка. При необходимости, дерево можно передвинуть. Если используете глиняную, керамическую ёмкость, её необходимо обдать кипятком. При выборе пластикового горшка, лучше приобрести новый, это не потребует больших затрат.
Важно! По мнению большинства садоводов, лучше использовать пластиковую ёмкость.
Инструкция по высаживанию:
- косточку закапывают в горшок, чтобы верхняя половина была видна, землю вокруг неё уплотняют;
- поливать растение необходимо каждый день, но не заливать его;
- не забывайте ухаживать за растением.
Важно! Если концы листьев становятся коричневыми – им недостаточно влаги, если жёлтыми – наоборот, растение сильно заливают водой.
Как правильно посадить авокадо, способ второй
Те садоводы, которые придерживаются второго способа (закрытого), уверены, что если косточку высаживать через проращивание в воде, то дерево вырастает сильно тонким и слабым. Они предпочитают сразу высаживать косточку в грунт.
Для посадки понадобится косточка всё того же спелого, сочного и красивого плода. Её аккуратно изымают из фрукта и очищают от мякоти. Определившись с местом, можно приступать к высадке. Оно должно быть тёплым и солнечным. Субстрат предварительно очищают. Лучше использовать грунт, состоящий из торфа, песка и листовой земли. Температура должна быть в пределах 20 °С.
Как сажать
Косточку опускают в землю вниз тупым концом. Землю притаптывают и поливают. Дождавшись, когда растение покажется необходимо воспользоваться удобрениями. До этого момента их использовать не рекомендуется.
Уход за авокадо
После того как растение высажено, обеспечьте его регулярным поливом и светом, периодически удобряйте. Привычная среда этого дерева – тропики, что подтверждает его требования к влажности. Не стоит его держать под прямыми солнечными лучами, хотя растение светолюбиво, солнце может нанести ему вред.
После того как стебель вытянулся на 15 см в высоту, необходимо отщипнуть несколько свежих верхних листьев. Такая процедура выполняется для активации роста новых побегов. Её стоит повторять каждые новые 15 см.
Как вырастить авокадо из косточки - уже известно. Но как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, чтобы появились плоды - тема не раскрыта. Во многих источниках можно получить информацию, что плоды появляются на 3–4 год жизни. А в некоторых придерживаются мнения, что для этого требуется более 7 лет. Однако конкретного ответа на этот вопрос ещё не получено. Именно по этой причине разделились мнения по проращиванию. Одни предпочитают дать косточки прорасти в воде, а другие её сразу же высаживают в грунт.
Пожалуй, одним из главных требований является необходимость пересадки дерева в сад, только там растение сможет расти свободно, без ограничений высоты. Ведь его листья могут достигать 30 см. Климат должен хотя бы примерно соответствовать тропическому (тепло, безветренно, отсутствие сухого воздуха). Выбранный участок не должен располагаться близко с водой, чтобы корни не перенасыщались влагой. В свободных условиях авокадо должно достигнуть не менее 2 м, а по возрасту ему должно быть примерно 10 лет.
Важно! Наиболее удачный климат для плодоношения авокадо у чёрного моря.
Но не стоит отбрасывать попытку получить плоды. Дерево прививают по принципу цитрусовых растений. Воспользуйтесь помощью уже плодоносящего авокадо. Его можно приобрести в специализированном магазине, у садоводов. Для прививания прищипывают верхушки веток растения.
Можно высаживать одновременно 2 косточки, чтобы они могли перекрёстно опыляться. На одном растение будут активные тычинки, на другом - пестики.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что вырастить авокадо из косточки - реальность. Но заставить приносить тропическое дерево плоды получается не всегда даже у привитых растений. По статистике, 95% выращенных авокадо в домашних условиях, оставляют хозяев без плодов.
