Bahçe böğürtlenleri yalnızca güçlendirilmiş meyveleri nedeniyle değerli değildir. Böğürtlen çalıları çiçeklenme ve meyve verme sırasında bahçeyi büyük ölçüde süslüyor.

Bahçemde on yılı aşkın süredir dikensiz böğürtlenler yetişiyor. Tanınmış yarı kültürlü Agawam dikenli böğürtleninin aksine, bu tamamen farklı bir üründür veya daha doğrusu insan tarafından yetiştirilen melezlerdir. Agawam dikenli böğürtlen bir melez değildir ve büyük olasılıkla fide seçilerek elde edilir.
Dikenli olmayan böğürtlenlerin dikenli olanlarla ortak noktası, meyvelerinin meyve sapıyla birlikte çalılıktan çıkarılmasıdır.
Hem dikenli Agawam böğürtlenlerini hem de dikensiz böğürtlenlerin iki türünü yetiştiriyorum: Dikensiz ve Dikensiz. Farklı meyveleri ve farklı sürgünleri olan çalıları olduğu için çeşit olarak adlandırılamazlar (tüylü olsun ya da olmasın, az ya da çok kışa dayanıklıdır: yerde ne kadar çok böğürtlen filizi "yatarsa", çalı o kadar az kışa dayanıklıdır). Böğürtlen çeşitlerinin adı ise iki kelimeden oluşur (örneğin, Dikensiz Evengren, Dikensiz Logan).

Herhangi bir böğürtlen herhangi bir zararlıdan son derece nadiren etkilenir. Uzun yıllar boyunca böğürtlen yetiştirirken, yalnızca bir kez, çok sayıda ahududu böceği uçtuğunda, Agawam çeşidinin açılan çiçekleri bundan zarar gördü (yetişkin böcekler onları yedi).

Bahçe böğürtlenlerinin meyve vermesi

Dikensiz e-çiğneme formu Dikensiz Meyvelerin büyüklüğü ve olgunlaşma zamanı, meyvelerin sayısı, sapların esnekliği ve kesilmesi bakımından Thornless'tan farklıdır.
Dikensiz çalının daha esnek, yuvarlak ve daha koyu sürgünleri vardır. Ve Thornfree böğürtlenin meyvelerinin sayısı tek kelimeyle harika: bir çalıdan 20 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz (daha güney bölgelerde daha da verimlidir). Meyvelerin toplu olgunlaşması Ağustos ortasında başlar.
Thornfree böğürtlenin uzun asılı sürgünlerinde meyve vermesi 2 ay sürer. Tamamen olgunlaşmış meyveleri dut tadındadır. Olgun meyvelerde meyve çekirdekleri birbirinden ayrılır; bu durumda çok lezzetlidirler ancak taşınabilir değildirler. Biraz olgunlaşmamış Dikensiz böğürtlenler taşınabilir ve tadı yabani böğürtlene benzer, ancak acılığı yoktur.

Çalı şekli var Dikensiz sürgünler beşgen, güçlü ve neredeyse diktir. Ancak Ağustos ayının sonunda, toprakta yeterli miktarda nem olması durumunda, böğürtlen çalısının sürgünlerinin uçları köklenme için yoğun bir şekilde uzar ve yere doğru bükülür. Toprakta yeterli nem yoksa sürgünlerin uçları donar.
Dikensiz böğürtlenlerin meyve düzeni ve salkımı, ormanlarımızda yetişen yabani böğürtlenleri andırıyor. Ve Dikensiz meyvelerin boyutu tek kelimeyle muhteşem. Dikensiz böğürtlenlerin verimi Dikensiz böğürtlenlerinkinden daha düşüktür, ancak meyvelerinin boyutu iki kat daha büyüktür; olgun meyveler taşınabilir. Dikensiz meyveler Thornfree'den daha az asit içerir. Olgunlaşmaları Agawam böğürtlen çeşidinin meyve vermesinin hemen ardından başlar ve Ekim ayına kadar biter.

Dikenli böğürtlen çeşitleri Agawam Verimlilik açısından, Thornfree'nin dikenli olmayan formundan önemli ölçüde daha düşüktür. Büyük bir Agave meyvesi hasadı elde etmek için çok sayıda sürgün bırakmanız gerekir. Ancak çalının kuvvetli dikenli olması nedeniyle meyvelerini toplamak işkenceye dönüşüyor. Bu nedenle, Agave böğürtlenlerinin 4'ten fazla sürgün bırakmaması (bu çeşitlilik bir çalı olarak büyüyorsa) veya 25 santimetreden sonra bir sürgünden bir sürgün bağlaması (çalıların bir kafes boyunca dikilmesi durumunda) gerekir. Ancak bu durumda bile, böğürtlenler meyve vermeye başlamadan önce Agavların genç yedek sürgünlerin yan sürgünlerini kısaltması ve fazla katmanları kesmesi gerekir. Aksi takdirde olgun meyvelere ulaşamazsınız. Agavam çeşidinin meyvelerinin tadı yumuşaktır; ama bu böğürtlenler çok olgunlaştığında daha lezzetli oluyorlar.
30 yıldır yetiştirdiğimiz Agawam böğürtlenlerinden neler yapılabileceğini hiç çözemedik; Meyvelerini sadece taze olarak yeriz. Gerçek şu ki şurup, şarap ve meyve suyunun pek çekici olmayan bir "mürekkep" rengi var.
Büyük bir problem Agawam çeşidinin meyveleri olgunlaştığında eşekarısı, yeşil ve mavi sinekler ortaya çıkar ve bu da olgun meyvelerin suyunu emerek meyve verimini önemli ölçüde azaltır.

Bu dezavantaj, dikensiz böğürtlenlerin Thornfree ve Thornless formları için neredeyse geçerli değildir, çünkü meyveleri olgunlaştığında zaten oldukça serindir, bu nedenle önemli ölçüde daha az sinek ve eşekarısı vardır. Evet ve varlığı bile az miktarda Dikensiz ve Dikensiz meyvelerdeki asitler eşekarısı uzaklaştırır ve bütün sert çekirdekli meyvelere sinekler erişemez.

Çok iri ve lezzetli Dikensiz böğürtlenleri taze yiyoruz.
Ve Thornfree formu kullanışlıdır çünkü kalan ahududularla birlikte olgunlaşır. İki ay boyunca meyvelerinden harika bir komposto hazırlıyoruz, hazır olduktan sonra buna Çin limon otu meyvelerinin taze suyunu (veya 1:2 oranında şekerli limon otu suyunu) ekliyoruz. Bu çeşitli kompostoların tadı tek kelimeyle muhteşem.

Kış için bahçe böğürtlenlerinin saklanması

Böğürtlen çeşitleri Agawam-30 dereceye kadar uzun süreli donlara ve daha güçlü kısa süreli donlara kolayca dayanır - gölgede büyümemesi ve sürgünlerinin iyi olgunlaşması şartıyla (bitkiler azotlu gübrelerle aşırı beslenmemişse). Bu yüzden son zamanlarda Agawam böğürtlen çalılarımı kış için eğmedim veya örtmedim. Şiddetli kışlarda sürgünleri bazen kar seviyesine kadar donar.

Ne yazık ki, dikenli olmayan böğürtlen türleri bu kadar kışa dayanıklılıkla övünemez. Dikensiz Ve DikensizŞiddetli donlara (-22 derecenin altında) dayanamayan. Bu nedenle çalılarının bükülmesi ve örtülmesi gerekir (Dikensiz ve Dikensiz böğürtlenler güllere göre dona daha dayanıklı olmasına rağmen onları güllerle aynı anda kaplıyoruz).

Dikensiz böğürtlenlerin çalılarını da üzüm gibi kaplıyoruz: böğürtlenin tüm yapraklarını ve meyve veren sürgünlerini çıkarıyoruz, ilk yılki sürgünlerin yan dallarını 30 cm'ye kadar kısaltıyoruz. böğürtlenlerin sürgünlerinden kesilen üst kısımlarını köklendirin.

Dikensiz böğürtlen filizleri kolayca eğilir, ancak Dikensiz sürgünlerin üç adımda eğilmesi gerekir. Ancak her halükarda diken eksikliğinden dolayı bunu yapmak tırmanma güllerini bükmekten çok daha kolaydır.
Dikensiz böğürtlen çalıları ile bunu yapabilirsiniz: Genç sürgünler büyümeye başladığında, üst kısımlarını 30 cm yükseklikte sıkıştırın.Bu işlem sonucunda, sıkışma bölgesinin altında bulunan sürgünlerin “uykuda” tomurcukları başlar. büyümek. Bu manipülasyondan sonra genç sürgünlerin büyüme gecikmesi yaklaşık iki haftadır; ama bu o kadar da önemli değil çünkü bu böğürtlen örtücü bir böğürtlen. Bu sıkışma sonucunda yeni oluşan sürgünler ileride kolaylıkla bükülerek kırılmalarının önüne geçilir. Bu, bu çeşitteki sürgünlerin bükülmesi problemini çözer.

Böğürtlen çalıları için en başarılı barınak, sıcaklık dalgalanmalarının en aza indirildiği ve sürgünlerin hızlı bir şekilde kuruması için yeterli havanın bulunduğu, havayla kuruyan bir barınaktır.
Dikensiz ve Dikensiz böğürtlen sürgünleri için, soğuk mevsimde nem damlaması en tehlikelidir, bu nedenle üstteki koruyucu çerçevenin tamamen plastik bir filmle kaplanması gerekir.

Böğürtlen filizlerinin üzeri düzgün kapatılmazsa veya zamanında açılıp havalandırılmazsa donabilir veya hastalıklara neden olabilir; En tehlikeli hastalık sürgün yanığıdır. Bu nedenle çözülme sırasında (özellikle güneşin yeterince sıcak olduğu ve barınakta kar olmadığı Şubat ayının sonunda), böğürtlen çalılarının havalandırma için açılması gerekir. Bu durumda genellikle böğürtlen barınaklarının uçlarını açıyorum. Bekleniyorsa ılık kış, daha sonra böğürtlen barınaklarının uçları sürekli açıktır. Sonbaharda barınakların uçlarını ancak barınağın içindeki zemin donduğunda çekiçliyorum.

İlkbaharda, dikensiz böğürtlen çalılarının tüm sürgünlerini bir kafese bağlayarak aralarında 25 cm mesafe olmasını sağlarım (Dikensiz ve Dikensiz böğürtlenler birkaç yedek sürgün üretir). Meyve veren böğürtlen filizleri tomurcuklarından büyür - Dikensiz formda yaklaşık 50 cm uzunluğunda, Dikensiz formda 80 cm'ye kadar.

Bahçe böğürtlenlerinin yayılması

Agawam çeşidinin aksine dikensiz böğürtlenler esas olarak dört şekilde çoğalır:

1. Çalıyı bölme(bu yöntem verimsizdir);

2. Sürgünlerin üst kısımları(en iyi bir yol). Ancak bu yöntemin başarılı olabilmesi için yoğun sürgün büyümesi sırasında toprakta yeterli nemin bulunması gerekir. Daha sonra genç böğürtlen sürgünlerinin uçları donmaz ve sonbaharın sonlarına kadar büyümeye devam eder. Ancak ancak Ağustos ayının sonunda sürgünleri zorla bükebilir ve üstlerini gömebilirsiniz (yaprakların varlığına dikkat etmeden).
Michurin bu üreme yöntemine "hamur" adını verdi. Sonbaharımızın kısa ve soğuk geçmesi nedeniyle tüm böğürtlen filizlerinin yeterince kök salması mümkün değildir. Sonbaharda böğürtlenlerin köklü üst kısımlarının ana sürgünden kesilmesi ve kış için çok iyi örtülmesi gerekir. Sadece ilkbaharda büyümek için ekilebilirler (böğürtlenlerin köklü üst kısımlarını kazıp serin bir odada saklama girişimlerim her zaman iyi sonuçlar vermedi).

3. Etiolasyonlu genç sürgünler.

4. Yaz kesimleri yapay siste.

Gübre olarak ise doğrudan böğürtlen sürgünlerine (iki yılda bir) sadece taze gübre uyguluyorum. Kuraklık olduğunda böğürtlenleri mutlaka sularım. Böğürtlenler pratikte zararlılardan etkilenmediği için yetiştirirken herhangi bir kimyasal kullanmıyorum.

Nedyalkov Stefan Fedorovich (Novopolotsk, Belarus Cumhuriyeti)
[e-posta korumalı]

Böğürtlen hakkında her şey web sitesinde

Böğürtlen çok lezzetli ve aromatik bir meyvedir. Tadının yanı sıra yüksek verimi ve yüksek vitamin ve diğer faydalı madde içeriği ile de öne çıkıyor. Böğürtlenin pek çok türü ve çeşidi vardır.

Böğürtlen, Rosaceae familyasının Rubus cinsine ait birçok bitki türünün adıdır. Rusya'nın farklı yerlerinde, Rubus cinsinin çeşitli türleri bu isimle anılır, esas olarak ikisi: Rubus caesius L. ve Rubus fruticosus L. Bazı yazarlar bu türlerin ilkine böğürtlen, ikincisine böğürtlen diyor; diğerleri ise tam tersine bu türlerin ilkine ozhyna (Ukrayna dilinden ödünç alınmıştır) adını verir.

Olgunlaşma sürecinde böğürtlen meyveleri önce yeşil, sonra kahverengimsi, daha sonra da parlak kırmızı-kahverengi bir renk kazanır. Olgun böğürtlenlerin rengi siyahtır..

Her iki tür de sapları ve sürgünleri dikenlerle kaplı olan yarı çalılardır; gövde sürgünleri esnektir, bazen dik, bazen de yatıktır; Rubus caesius'un yaprakları üç yapraklıdır, alttakiler bazen 5 yaprakçıklıdır; Rubus fruticosus yaprakları 5 ve 7 yaprakçıktan oluşur.

Rubus caesius'un mavimsi kaplamalı siyah meyveleri vardır, bu yüzden bazı yerlerde turkuaz olarak adlandırılırlar; Rubus fruticosus'ta plak yoktur. Meyvenin suyu koyu kırmızıdır; tadı ekşi, hafif reçineli; güney ülkelerinde bu meyveler tatlıdır. Reçel yapmak için kullanılabilir. Her iki tür de İskandinavya'ya ve Arkhangelsk bölgesinin batı kısmına kadar ılıman ve sıcak Avrupa ülkelerinde çok yaygındır.

Kafkasya'da bu türler, özellikle Rubus fruticosus, alışılmadık şekilde büyür ve diğer çalılarla birlikte geçilmez çalılıklar oluşturur.

Böğürtlen ahududuların yakın akrabasıdır.. Rusya'da genellikle vahşi doğada bulunur.
En yaygın olanı mavi böğürtlendir (Rubus caesius). Sürgünleri küçük, inatçı dikenlerle kaplıdır ve orman açıklıklarında, vadilerde, nehirlerin ve derelerin yakınında geçilmez çalılıklar oluşturan da bu türdür. Görünüşe göre, bu nedenle böğürtlen başka bir popüler isim aldı - kör ahududu.

Toplamda Avrasya ve Kuzey Amerika 200'den fazla böğürtlen türü bilinmektedir. Çoğu doğal melez formlardır; 50 cm'den 3-7 m'ye kadar büyüyen çalılar.

Ahududu gibi böğürtlen filizlerinin de iki yıllık bir gelişim döngüsü vardır: İlk yılda büyürler, tomurcuk bırakırlar, ikinci yılda meyve verirler ve ölürler.

Böğürtlenler geç çiçek açar - haziran ayında, bu da çiçeklerin bahar donlarından zarar görmediği ve meyvelerin her yıl ve bol miktarda olgunlaştığı anlamına gelir. Meyveleri karmaşık sert çekirdekli meyvelerdir (ahududu gibi), koyu mor, siyah veya kırmızı, genellikle çiçeklidir.

Bahçe böğürtlenleri iki gruba ayrılır:

Düz büyüyen saplara sahip böğürtlen veya böğürtlen
Dewberry - sürünen sürgünlerle

Ayrıca bir ara form da vardır - yarı sürünen.

Düz büyüyen çeşitlerde uzun (3-4 m veya daha fazla) sürgünler bol miktarda dikenlerle kaplıdır. Sürünen meyveler daha büyük ve sulu meyvelere sahiptir, daha erken olgunlaşır ve daha verimli olurlar. Ancak sürünen gövdeler bitki bakımını zorlaştırır ve böğürtlen kışa dayanıklı değildir ve bu nedenle daha az yaygındır.

Böğürtlen çalıları arasında kışa oldukça dayanıklı ve Rusya'nın merkezinde yetişmeye uygun birçok çeşit vardır..

Çilekler çok fazla sıcaklık talep ediyor, orta Rusya koşullarında kış için örtülmeleri gerekiyor.

İniş

Ahududu gibi böğürtlen filizlerinin de iki yıllık bir gelişim döngüsü vardır: İlk yılda büyürler, tomurcuk bırakırlar, ikinci yılda meyve verirler ve ölürler. Böğürtlenler geç çiçek açar - Haziran ayında, bu, daha önce de belirtildiği gibi, çiçeklerin ilkbahar donlarından zarar görmediği ve meyvelerin her yıl ve bol miktarda olgunlaştığı anlamına gelir.

Böğürtlenler yakında, ikinci yılda ve düzenli olarak meyve verir. O iddiasız - en çok o büyüyor çeşitli topraklar. Sadece karbonatlı topraklardan (klorozdan etkilenirler) ve tuzluluktan hoşlanmaz. Beslenmeye duyarlı. En yüksek verim gübrelenmiş, iyi drenajlı tınlı topraklarda yetişir. Su basmasına tolerans göstermez.

Rusya'nın merkezindeki böğürtlenler dona karşı yeterince dayanıklı olmadığından, onlar için soğuk rüzgarlardan korunan ve güneş tarafından iyi ısıtılan yerleri seçmelisiniz.

İlkbaharda böğürtlen ekmek daha akıllıcadır. Her çalı için hazırlanmıştır iniş deliği boyutları 40 x 40 x 40 cm Ekimden önce 5–6 kg (yarım kova) iyi çürümüş gübre, 100–150 gr süperfosfat, 40–50 gr potasyumlu gübre ekleyin ve toprakla iyice karıştırın. Kökleri doğal toprakla kaplamak (yanmaları önlemek için) ve zenginleştirilmiş toprağı üstteki deliğe yerleştirmek daha iyidir. Düz büyüyen böğürtlen fideleri birbirinden 0,8-1 m mesafeye yerleştirilir; sıralar arasındaki mesafe 1,8–2 m'dir.

Sundew ve ahududu-böğürtlen melezlerini ekerken, yetişkin bir çalının boyutunun ne olacağını düşünmeniz gerekir.. Böğürtlen kafesleri en az 2 m yüksekliğinde olmalı, yelpazede oluşturulurken bitkiler arasındaki mesafe en az 2,5-3,5 m olmalıdır.

Meyve veren ve büyüyen sapların ayrı yerleştirilmesi bitki bakımını ve hasadını kolaylaştırır. Bunları ayrı ayrı yerleştirmenin en kolay yolu, meyve veren sürgünleri bir yöne, yeni sürgünleri ise diğer yöne yönlendirmektir. Yelpaze oluşturma yöntemi ile meyve veren sürgünler birer birer sağa ve sola doğru havalandırılır ve ortasına yenileri yerleştirilir. Halatlarla şekillendirme yapılırken meyve veren sürgünler tel boyunca yönlendirilir ve yenileri ortada bırakılır. Dalgalar halinde oluşurken, meyve veren sürgünler alt sıralar boyunca dalgalar halinde, genç sürgünler ise üst sıralar boyunca yönlendirilir.

Genç sürgünler yaz aylarında büyüdükçe bağlanır. Artık meyve üretmeyecek olan eski meyve veren saplar yere yakın bir yerden kesilerek bölgeden uzaklaştırılır.

Rusya'nın merkezinde böğürtlenler dona yeterince dayanıklı değildir, bu nedenle güvenli bir kış sağlamak için daha fazla özen gösterilmesi gerekecektir.

Kış için yere kışa dayanıklı olmayan böğürtlen çalıları serilir. Bitkilere zarar vermemek için bunları kafesle birlikte yerleştirebilirsiniz - destekleri dikkatlice dışarı çekin ve tüm dikim düzlüğünü indirin. Çalıların tabanları yukarıdan turba ve yapraklarla kaplanır ve daha sonra karla kaplanır.

İlkbaharda tomurcuklar fazla şişmeden çalılar açılmalı ve biçimlendirici budama yapılmalıdır.. Yani, mevcut yılın büyümesinde aşırı büyümüş sürgünleri kısaltın (sürgün uzunluğunun üçte birinden yarısına kadar kesin), sürgünleri istenmeyen bir yönde büyütün.

Bakım

Böğürtlen bitkilerinin bakımı, sulamayı, gübrelemeyi, sıralardaki toprağı gevşek durumda tutmayı, yabani otları ve fazla sürgünleri yok etmeyi içerir. Neme en çok ihtiyaç meyvelerin olgunlaşma dönemindedir.

Özellikle kuru yaz aylarında toprağın nemini korumak için sürgünlerin ve yumurtalıkların büyümesi sırasında böğürtlenlerin sulanması gerekir, aksi takdirde hasatı kaybedebilirsiniz: meyveler olgunlaşmadan küçülür, kurur ve düşer. Böğürtlen ekimlerinde kışlık sulamanın ekim ayında yapılmasında fayda vardır..

Daha sonra böğürtlen bitkilerine 2-3 yılda bir 1 m2'ye 4-6 kg çürük gübre veya kompost uygulanır, organik gübre uygulamaları arasındaki yıllarda ise 20-30 m2 gibi mineral gübreler eklenir. 1 m2 başına g nitrophoska. Uzmanlar, ahududu gibi böğürtlenlerin haziran ayında sığırkuyruğu veya su infüzyonlarıyla beslenmenin çok faydalı olduğuna inanıyor. tavuk gubresi 1:4-6 ve 1:10-12 oranında seyreltilir.

Dik çeşitlerde, saplar çoğunlukla sonbaharda aynı yükseklikte kısaltılır - 1,6-1,8 m. İlkbaharda dondan zarar görmüş üst kısımlar çıkarılır. Ciddi hasar durumunda, saplar iyi oluşturulmuş, kışı geçirmiş bir tomurcuğun üzerinden kesilir. Sarkık üst kısımlara sahip çeşitlerde saplar kıvrımda kısaltılır. Mayıs-Haziran aylarında yeni büyüyen sürgünler normale döner. Genellikle çalı başına 6-8 parça bırakılır (veya 1 m sıra başına 12-16 parça), az gelişmiş olanların tümü ve sıra çizgisinin ötesine geçenler çıkarılır. Daha sonra 8-10 cm yüksekliğe ulaştığında ortaya çıkan tüm sürgünler kesilir.

Gelecek yıl verimi artıracak çok önemli bir önlem, sürgünün sıkıştırılması veya ucunun kaldırılmasıdır. Bu prosedür yan tomurcukların uyanmasına ve dalların oluşmasına yardımcı olur. Bu meyve verme bölgesinde bir artışa yol açar. Dik böğürtlen yetiştirirken kıstırma zorunlu bir tekniktir. Sürgünler yaşamın ilk yılında 90-120 cm yüksekliğe ulaştığında üst kısımda ilk budama 7-12 cm yapılır, yan sürgünler büyüdükten sonra 40-50 cm'ye kısaltılır. Bu budama, yan sürgünlerin çok uzamasını önleyerek çalının daha uzun ve kompakt olmasını sağlar.

Dikimden sonraki ikinci yılda, içinde bulunduğumuz yılın yeni sürgünleri büyüdükçe geçen yılın meyve veren saplarının tersi yönde bir kafes üzerine sabitlenir. Böylece, bu oluşum sistemi ile çalılar hemen net bir şekilde iki yarıya bölünerek farklı yönlere yerleştirilir.

Sonbaharda, hasattan sonra meyve veren saplar tabanda kesilir ve gelecek yıl bunların yerini aynı şekilde kafeslere bağlanması gereken yeni genç sürgünler alacaktır.

Üreme

Düz büyüyen böğürtlenler, böğürtlenler, esas olarak odunsu ve yeşil kök emiciler ve kök çelikleri ile çoğaltılır. Böğürtlenler az sayıda kök emici üretir. Yatay kökleri ahududulardan daha derinde bulunur, bu nedenle yavrular zayıf dallanmış bir kök sistemine sahiptir. Uzmanlar, kök emicileri kazarken bu özelliğin dikkate alınmasını tavsiye ediyor.

En etkili yol kök kesimleriyle düz büyüyen yayılma: ilkbaharın başlarında 6-8 mm çapında ve 10-15 cm uzunluğunda kök parçalarını kazıp kalıcı bir yere dikerek 7-10 cm derinliğe yatay olarak toprağa yerleştirin.

Sürünen böğürtlenler veya böğürtlenler ve ahududu-böğürtlen melezleri çok az yavru üretir veya hiç yavru vermez. Bu bitkileri çoğaltmak için üst kısımların köklenmesi ve yeşil kesimler . Üst kısımlar çok basit bir şekilde köklenir: Ağustos ayının sonunda sürgünlerin uçları yere doğru bükülür, bir yay şeklinde bükülür, 10 cm derinliğinde bir deliğe yerleştirilir, üst kısımlar 10 cm uzunluğunda yüzeye getirilir, sabitlenir metal zımbalarla öğütülmüş ve verimli, nemli toprakla kaplanmıştır.

Apikal katmanlamayla köklenme için başka bir seçenek daha var. Genç yedek sürgünler 60-90 cm yüksekliğe ulaştığında sıkışırlar ve bunun sonucunda yaz ortasında üzerlerinde yanal sürgünler oluşur. Köklenme yerinde 15 cm derinliğe kadar toprak kazılır, kazının altına humus ilave edilir ve ardından 10 cm'yi geçmeyecek derinlikte bir oluk kazılarak sürgünün üst kısmı tabana serilir, sabitlenir. zemin metal zımbalarla kaplandı ve verimli toprak ve sula.

Yurt dışı ekim materyali böğürtlenler Büyük miktarlar yapay besin ortamında klonal mikro çoğaltma yoluyla elde edilir. Çoğaltma ile eş zamanlı olarak bitkiler birçok patojenden iyileşir. Böylece İtalya'da doku kültürü kullanılarak elde edilen her ahududu (böğürtlen) bitkisine karşılık 3 bitki yetiştirilmektedir. her zamanki gibi. ABD ve Kanada'da oran sırasıyla 1:6 ve 1:100'dür.

Çeşitler

'Agavam'- çok yaşlı Amerikan çeşidi, kışa en dayanıklı türlerden biri. –42°C’ye kadar donlara dayanabilir, –27–30°C’de sadece meyve tomurcukları zarar görür. Bitkiler güçlüdür. Sürgünler uzun, kemerli, yönlü ve kuvvetli dikenlidir. Meyveleri yaklaşık 3 g ağırlığında, siyah, tatlı ve ekşi, aromatiktir. Ağustos başından ortalarına kadar olgunlaşmaya başlarlar. Verimlilik çalı başına 3–4 kg. Çeşitlilik antraknoz, pas ve kök kanserine karşı dayanıklıdır.

'Darrow'– –30–35°C'ye kadar donlara dayanabilen, oldukça kışa dayanıklı bir Amerikan çeşididir. Çalı düz dikenli sürgünlerle güçlüdür. 3,5 g ağırlığa kadar meyveler, konik, siyah, parlak, ekşi-tatlı. Olgunlaşma süresi uzar. Çeşitlilik verimlidir.

'Wilson'ın Earley'si'. Sürgünler dik veya sarkık, küçük dikenli, 1,5-2 m yüksekliğinde, meyveleri mor-siyah, oval, yaklaşık 2 g ağırlığında, nispeten kışa dayanıklı ve aynı zamanda en eski çeşitlerden biri. Çiçeklenme mayıs ayının ikinci yarısında başlar, meyveler temmuz ortasından ağustos sonuna kadar olgunlaşır. Antraknoz ve paslanmaya karşı dayanıklıdır.

‘Lucretia'- eski bir Amerikan sürünen çeşidi. Çalı, ince dikenli dikenlerle kaplı çok sayıda sürgünle güçlüdür. Kışa dayanıklı değildir, antraknoza karşı hassastır. Meyveleri iri, siyah, erken olgunlaşır.

'Bolluk'.Çeşitlilik Ivan Michurin tarafından yetiştirildi. Çalı, güçlü kavisli dikenlerle kaplı uzun sürünen sürgünlerle güçlüdür. Verimlilik yüksektir. Meyveleri iri, 6-10 gr ağırlığında, tatlı ve ekşi olup, geç olgunlaşır. Rusya'nın merkezinde 'Izobilnaya'nın kış için örtülmesi gerekiyor.

Dikensiz böğürtlen çeşitleri giderek daha popüler hale geliyor - 'Dikensiz', 'Lochness', 'Hull Dikensiz', 'Chester Dikensiz', 'Smutsem', 'Siyah Saten'. Hepsinin kışa dayanıklılığı düşüktür ve orta bölgede barınmaya ihtiyaç duyarlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Pas Hasatın %60'ını alarak yaprakları ve genç sürgünleri etkiler. Hastalık, yaz başında küçük turuncu-kahverengi noktalardan oluşan (olgunlaştıkça dağılan) yapışkan bir kütle şeklinde gövdeyi, yaprak bıçaklarını vb. kaplayan sporların varlığında kendini gösterir. yapışkan kütle kurur, bir film oluşturur ve mantarın ilk gerçek sporları ortaya çıkar. Sapın etkilenen kısmı kararır ve üzerinde ülserler belirir. Ertesi yıl miselyum canlı kalır, büyür ve sapların erken ölümüne neden olur.
Temel güreş tekniği pasla - yanan düşen yaprakları tırmıklayarak. Pas, toprakta nem eksikliği olduğunda, bitkiler zayıfladığında böğürtlenleri de etkiler. Kuru havalarda sulama gereklidir. İlkbaharda bitkileri incelemeniz, kalınlaşan yaprakları ve zayıf dalları çıkarmanız gerekir. İlk pas belirtilerinde böğürtlenlere sarımsak infüzyonu püskürtülebilir. 300 gr sarımsak alın, kıyma makinesinde öğütün, 3 litre ılık su dökün. 24 saat bekletin, süzün ve 10 litre suyla seyreltin, öğleden sonra bitkilere püskürtün. Bu ilaç pas enfeksiyonuna ve diğer hastalıklara, ayrıca yaprak bitlerine ve akarlara karşı koruma sağlar. Etkili bir Bordeaux karışımı (10 litre suya 400 gr bakır sülfat + 40 gr kireç), tomurcuklar açılıncaya kadar işleyin.

Antraknoz- böğürtlen ve ahududuların yaygın bir hastalığıdır.
Hastalık bitkinin tüm toprak üstü organlarını, özellikle de sürgünlerini ve yapraklarını etkiler. Hastalık yaz başında genç sürgünlerde ve topraktan yeni çıkan kök sürgünlerinde görülür, üzerlerinde mor lekeler görülür. Daha sonra boyutları artar, kabuk dokusuna doğru derinleşerek kenarları mor renkli, ortası çatlak dokulu grimsi ülserlere dönüşürler. Ülserlerin etrafındaki kabuk parça parça soyuluyor. Yapraklarda lekeler küçük, yuvarlaktır, bunlar artar ve çapı 3 mm'ye ulaşır. Meyve salkımlarında lekeler bir halka oluşturur ve meyvelerle birlikte solmasına neden olur. Olgun meyvelerde gri ülserler oluşur, meyveler kurur, olgunlaşmamış meyveler kahverengiye döner, deforme olur ve kurur. Antraknoza neden olan mantar sadece ahududu ve böğürtleni etkiler. Texas ve Izobilnaya çeşitleri antraknoza dayanıklıdır.
Dövüş yöntemi. Böğürtlen ve ahududu kökleriyle birlikte yok edilir, yakılır ve buraya sadece sebze ekilebilir.

Mor nokta (didemella)) sürgünleri, tomurcukları, yaprak saplarını ve daha az ölçüde yaprakları etkiler. Hastalıklı bitkilerde tomurcuklar ölür, yapraklar dökülür ve kurur. Aşırı yoğun ekimler hastalığın gelişimini kolaylaştırır, yüksek nem hava. Ahududu sapı mazı tatarcıklarından zarar gören bitkiler özellikle etkilenir.
Kontrol önlemleri pas ve antraknozda olduğu gibi.

Septoria (beyaz nokta). Nemli hava hastalığın gelişimini kolaylaştırır. Yapraklarda yuvarlak, soluk kahverengi lekeler ve ardından beyaz kenarlıklar belirir. Daha sonra lekeler birleşir, etkilenen doku kahverengiye döner, çöker ve düşer. Yapraklar ve ince dallar sümüksü hale gelir, meyveler çürür.
Kontrol önlemleri antraknozda olduğu gibi.

Külleme- mantar hastalığı. Etken madde, özellikle yağışlı havalarda meyvelere saldıran spheroteca mantarıdır. Meyvelerde görülür beyaz kaplama itici ve tatsız hale gelirler.
Kontrol önlemleri pas ve mor lekelenmede olduğu gibi.

Sürgün mazı tatarcıkları genç sürgünlere zarar verir ve kurumasına neden olur. Tüm bitkiler kesilip yakılmalıdır.

Ahududu yaprak biti vur, kurtlar, ahududu böceği. Zararlıların yaşadığı sürgünler donarak kurur. Fitoverm (10 litre suya 2 ml) veya Kinmiks (10 litre suya 2,5 ml) püskürtmek ve büyüme mevsimi boyunca işlemin yapılması gerekir.

Böğürtlenin mükemmel tadı ve dış güzelliğinin yanı sıra faydalı ve tıbbi (şifalı) özellikleri de vardır.

Böğürtlen glikoz, fruktoz, C vitamini, karoten, organik asitler ve tokoferoller açısından zengindir. Sonuç olarak faydalı özellikler Böğürtlen böbrek hastalıklarının tedavisinde kullanılır, Mesane diyabet ve eklem iltihabı için.

Yabani böğürtlen ormanlarda, bataklık kenarlarında, güneşin yeterli olmadığı, drenajın olmadığı, toprakların asitli olabileceği yerlerde yetişir. Ve çevre sakinleri Yerleşmeler Temmuz ayının ikinci yarısında böğürtlenler olgunlaştığında aceleyle ekşi, bazen küçük ama öyle sağlıklı meyveler Keskin dikenlerden yaralanma korkusu olmadan. Çok uzun zaman önce bu bitkiyi tamamen farklı koşullarda büyüyüp meyve verdiği kulübelerimizde yetiştirmeye başladık. Onu besleriz, sularız, kış için üzerini kapatırız ve zevkimize göre olgunlaşmaya çalışırız - bahçe çeşidi böğürtlenlerin meyveleri daha büyük, tadı daha zengin, hasat daha büyük ve meyve verme süresi daha uzundur.

Böğürtlenleri uzun zamandır tanıyoruz, ancak yaz sakinleri onları birkaç on yıl önce arazilerinde toplu olarak yetiştirmeye başladı. Üstelik ülkemizde ağırlıklı olarak özel çiftlikler arasında dağıtılıyor ve çok nadiren küçük çiftliklerde yetiştiriliyor. Avrupa'da (özellikle Polonya ve Birleşik Krallık'ta), çiftçiler cesurca ticari amaçlar için vitamin meyveleri yetiştirmeye başladılar, ancak üretimde dünya liderlerine (Meksika, Kanada ve ABD) yetişemiyorlar. Bu arada, bu narin meyve Avrupa'ya Meksika'dan geliyor.

Böğürtlenler iki yıllık ürünlerdir - yaşamın ilk yılında sürgünleri büyür ve meyve tomurcukları yeni atılır, yaşamın ikinci yılında çiçekler ortaya çıkar, sonra meyveler ortaya çıkar. Bundan sonra meyve veren sürgünler ölür, bu nedenle sonbaharda kökten kesilirler. Meyve veren sürgünlere paralel olarak, üzerine meyve tomurcuklarının yerleştirildiği yedek sürgünler büyür. Bu yeni sürgünlerden çalı normalleştirilir, fazla olanlar çıkarılır ve hasat verecek en güçlü olanlar bırakılır. gelecek yıl. Böylece, sahibi çalının ve hasatın gelişimini planlayabilir.

Ancak aynı zamanda yetiştirilen bir böğürtlen de var. yıllık mahsul. İlk yılın sürgünlerinde meyveler oluşturur, ardından sonbaharda tüm sürgünler kesilir ve ertesi yıl üzerinde çiçeklerin büyüyeceği yenileri ve ardından meyveler büyür. Meyve verdikten sonra sürgünleri kesmenize gerek yok, o zaman gelecek yıl iki hasat beklemek için bir neden var.

Meyve bitkileri genellikle ilkbaharda hazırlanmış (cömertçe gübrelenmiş) toprakla açık, iyi aydınlatılmış bir yere ekilir. Dikimden sonra fide budanır ve sürgünler yerden 30 cm'yi geçmeyecek şekilde bırakılır. Daha sonra tüm mevsim onunla ilgilenirler - sulayın, yabani otları temizleyin, etrafındaki toprağı gevşetin, zararlılardan koruyun ve sonbaharda sürgünler dikkatlice sarılıp örtü altına yerleştirilir ve kışın da daha fazlası ile kaplanır. kar. Gelecek yıl, bu sürgünler genellikle olgunlaşmasına izin verilen ilk meyveleri verecek - artık çalıyı zayıflatmayacaklar. Birkaç yıl içinde kök sistem gelişecek, çalı olgunlaşacak, meyve verimi maksimuma ulaşacak.

Böğürtlen ne zaman toplanmalı

Bahçe böğürtlenimizin yabani atası genellikle yazın ikinci yarısında olgunlaşır. Ancak bugün bilim insanları mahsulün olgunlaşması için en iyi zamanı söylüyor. Yetiştiriciler tarafından oluşturulan çeşitler ve melezler, meyvelerin olgunlaşma zamanına göre bağımsız olarak seçilebilir. Tıpkı bahçıvanın bakımı sırasında pek çok hoş olmayan anlara neden olan dikenli bir çalının dikensiz bir çalı ile değiştirilebilmesi gibi, çünkü dikensiz bir bahçe böğürtlen zaten yaratılmıştır.

Erken, sezon ortası ve geç çeşitler Böğürtlen.

Erken çeşitlerin meyveleri haziran ayında olgunlaşır. Bunların en lezzetli, genellikle ekşi ve küçük meyveler olmadığına dair bir görüş var ama bu tamamen doğru değil. Örneğin, haziran ayının başından itibaren Columbia Star çeşidinin büyük koni biçimli meyvelerini toplayabilirsiniz. Dikensiz sürünen sürgünleri kafeslerde yetişir. Bu çeşitlilik, yetiştirme koşulları ve bakımı açısından iddiasızdır ve aromatik, tatlı ve ekşi meyvelerden oluşan zengin bir hasat üretir. Çok ünlü Natchez çeşidi ilk olgun meyvelerini Haziran ayında, sonuncusunu ise Ağustos ayında üretir. Bu dikensiz çalı güçlü dik sürgünler oluşturur ve büyük meyveler tatlılık bakımından farklılık gösterir.

"Dikensiz", "Karaka Siyahı", "Loch Tay" - bunların hepsi geleneksel mahsul hastalıklarına dayanıklı erkenci çeşitlerdir. Erken böğürtlen yetiştirirken korkabileceğiniz tek şey ilkbahar donlarıdır, çiçeklenme başlangıcında meydana gelirse hasat bozulur.

Çoğu böğürtlen çeşidinin meyve verme süresi uzamıştır: çiçekler aynı anda açar, yumurtalıklar oluşur ve meyveler olgunlaşır. Bütün bunlar 4 ila 6 hafta kadar sürebilir, hatta bazıları daha da uzun sürebilir. Hasat 2-3 gün sonra yapılmalıdır, meyvelerin tamamen olgunlaştıktan sonra dallarda bırakılması önerilmez.

Bu özellik, sürekli olarak taze meyveler almak istiyorsanız bir avantaj, ürünü işlemek için hızlı bir şekilde hasat etmek istiyorsanız bir dezavantaj olarak kabul edilir.

Temmuz – olgunlaşma zamanı sezon ortası çeşitleri Böğürtlen. Bunların arasında dikenli ve dikensiz, iri meyveli ve çok büyük olmayanlar da vardır. Büyük meyveli "Siyah Saten" ve "Loch Ness" haklı olarak popülerdir. "Laughton" eski bir çeşittir, meyveleri çok iri değildir, fakat aromatiktir, tatlı-ekşi bir tada sahiptir, taşımayı iyi tolere eder ve niteliklerini kaybetmeden birkaç gün saklanır. "Laughton" genellikle mükemmel bir hasat verir, geç don tehlikesi olmadığında bile çiçek açar ve parlak, sıcak güneşin altında olgunlaşır.

Geç böğürtlen hasadı “Chokeberry” gibi temmuz-ağustos aylarında, bazen de eylül ayında olgunlaşır. En ünlü çeşitler şunlardır: "Chester Thornless", "Navajo", "Texas", "Apache". Yaz sonunda, diğerlerinin uzun süredir olgunlaştığı, yenildiği ve unutulduğu lezzetli vitamin meyveleri hasadı almak güzel. Ancak geç olgunlaşmada, soğuk havaların gelmesiyle birlikte hasadın bir kısmını kaybetme tehlikesi her zaman vardır. Gerçek şu ki, yaratıcıların dona dayanıklı olduğunu ilan ettiği böğürtlenler bile kışlarımızda barınak olmadan donacak. Bu, sonbaharda, soğuk havalar gelmeden önce, tüm meyveler olgunlaşmamış olsa bile, kış için sürgünleri budamak ve örtmek için zamana sahip olmanız gerektiği anlamına gelir.

Ayrıca, yalnızca ilk yılın sürgünlerinde değil, aynı zamanda iki hasat üretebilen bir böğürtlen de vardır: biri ikinci yılın sürgünlerinde (budanmamışsa) ve diğeri - yeni sürgünler. Daha sonra ilk hasat ahududu gibi yaz başında, ikincisi ise sonbahara gidebilir (dondan önce olgunlaşması sorun olabilir). Soğuk havalardan o kadar korkmayan, neredeyse donda olgunlaşabilen ahududu ve böğürtlen melezleri (sözde ahududu çeşitleri) vardır. Remontant çeşitleriöyle değil. Korunan toprak koşullarında iki mükemmel hasat verirler: Mayıs-Haziran ve Eylül aylarında. Ama içinde Açık zemin Her iklim koşulu buna izin vermeyebilir.

O kadar çok çeşit ve böğürtlen melezi vardır ki, her bahçıvan onları yalnızca meyvelerin büyüklüğüne ve tadına göre değil, aynı zamanda meyve verme zamanına göre de seçebilir.

Video “Rekor böğürtlen hasadı nasıl alınır”

Bu videodan, haziran ayından eylül ayına kadar rekor meyve hasadı elde etmek için arsanıza ne tür böğürtlen ekmeniz gerektiğini ve bunlara nasıl bakım yapacağınızı öğreneceksiniz.

Böğürtlen veya Ukraynaca ozhina, Ukrayna genelinde ormanlarda, barınaklarda, bataklıklarda, çorak arazilerde, bahçelerde ve kulübelerde dağıtılır.
Böğürtlen çalıları mükemmel bir malzemedir. peyzaj tasarımı. Güzel çitler oluşturmak için dik sürgünler kullanılabilir. Renkli parlak meyvelerle sadece kesinlikle aşılmaz değil, aynı zamanda hem çiçeklenme sırasında hem de meyve verme sırasında çok güzel olacaklar.

Üreme
Düz büyüyen böğürtlen çeşitleri, ahududu gibi, kök emiciler ve kök çelikleri ile çoğaltılır. Sürünen sürgünlere sahip böğürtlenler ve benzeri ahududu-böğürtlen melezleri kök sürgünleri üretmez. Bu çeşitler, sürgünlerin uçları olan katmanlama yoluyla çoğaltılır. Büyüyen sürgünlerin üst kısımları yere eğilerek sığ (3-5 cm) dikdörtgen bir deliğe yerleştirilir; Bir bıçakla sürgün üzerinde bir veya iki düzgün kesim yapın (böylece kökler daha hızlı büyür) ve üzerine toprak serpin. Serpilen sürgün kolay ve hızlı bir şekilde kök salarak apikal tomurcuklardan yeni sürgünler üretir. İlkbaharda köklü üst kısımları ayırıp kalıcı bir yere dikmek daha iyidir.

Her türlü böğürtlen ve melezlerinin seralarda ve kontrollü hava nemi olan seralarda yeşil çeliklerle çoğaltılması iyidir. Çelikler, içinde bulunulan yılın sürgünlerinden sonbaharda alınır. Kesimler en az 2-3 tomurcuklu, uzunluğu 10-12 cm olmalıdır.

İyi bir böğürtlen çeşidi, meyvenin erken olgunlaşması, yüksek verim ve büyük meyveler ile karakterize edilen Yang çeşididir. Meyveleri koyu kiraz renginde, parlak, tatlı fakat aromasızdır.

Çeşitlilik Boysen küçük meyveler büyüklüğünde daha büyük meyvelerle Yumurta, siyah renkli, tatlı ve aromatiktir. Çalılar daha güçlüdür.

Çeşitler El Dorado, Snyder soğuğa dayanıklılık bakımından farklılık gösterir, çeşitleri Dikensiz, Smusstem, Austin, Dikensiz - dikensiz, Nessberry -kuraklığa dayanıklılık.

Çok değerli olumlu özelliklerçeşitliliğe sahiptir Agawam dik böğürtlen ve çeşitleriyle ilgili Bolluk Ve Teksas sürünen sürgünlere sahip böğürtlenlerle ilgili.

Yeni çok verimli çeşitler, dikensiz, güçlü büyüme, kışa dayanıklılık, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık ile karakterize edilen, mekanize hasada uygun.

Bir site seçiyoruz.
Dikim için bir yer belirlerken çoğu çeşidin kışa dayanıklılığının zayıf olduğunu dikkate alın. Alan iyi aydınlatılmalı, ısıtılmalı ve soğuk rüzgarlardan korunmalıdır. Böğürtlenler ahududulara göre toprağa daha az ihtiyaç duyarlar ancak gübrelenmiş, iyi drenajlı tınlı topraklarda maksimum verim üretirler. Sürgün oluşumunun sonbaharın sonlarına kadar ertelendiği nemli, su dolu toprakları tolere etmez, bu da bitkinin kışa dayanıklılığını keskin bir şekilde azaltır. Toprağın reaksiyonu hafif asidik ila nötr arasında olmalıdır. Ahududu gibi böğürtlenler de karbonatlı (kireçtaşı) topraklara ekilemez çünkü bitki demir ve magnezyum eksikliği nedeniyle kloroz geliştirir.

İniş
Böğürtlenler hızlı, ikinci yılda ve düzenli olarak meyve verir. Gösterişsizdir ve çeşitli topraklarda yetişir. Sadece karbonatlı topraklardan (klorozdan etkilenirler) ve tuzluluktan hoşlanmaz. Beslenmeye duyarlı. Döllenmiş, iyi drenajlı tınlılarda en yüksek verimi üretir. Su basmasına tolerans göstermez.

Böğürtlenler dona karşı yeterince dayanıklı olmadığından, soğuk rüzgarlardan korunan ve güneş tarafından iyi ısıtılan yerleri seçmelisiniz.

İlkbaharda böğürtlen dikmek daha akıllıca olacaktır. Her çalı için 40 x 40 x 40 cm ölçülerinde dikim çukuru hazırlanır, ekimden önce 5-6 kg (yarım kova) iyi çürümüş gübre, 100-150 gr süperfosfat, 40-50 gr potasyumlu gübreler ilave edilir. üzerine konulur ve toprakla iyice karıştırılır. Kökleri doğal toprakla kaplamak (yanmaları önlemek için) ve zenginleştirilmiş toprağı üstteki deliğe yerleştirmek daha iyidir.

Dik böğürtlenler kafes gerektirir. Aksi takdirde sapların ciddi şekilde kısalması mümkündür. Bu nedenle, kütlelerinin artmasına ve kalitelerinin artmasına rağmen, meyvelerin genel verimi azalır.

Güneyde, 6 m'lik bir sıra ile 60-80 cm zemine gömülen 2,4 m yüksekliğindeki betonarme üzüm kazığından bir kafes kurmak ve aynı kazıktan bir destek yerleştirmek daha iyidir. en dıştaki ankraj direğine 30-40°C açıyla. İlk tel 80 cm yükseklikte, sonraki iki tel ise 30-40 cm aralıklarla çekilir. Genç sürgünler periyodik olarak büyüdükleri yöne doğru bağlanarak bir yelpaze oluşumu oluşturulur. Yeşil budamada 6-8, ancak metre başına ondan fazla sürgün kalmaz. Uzunluk 1,4-1,8 m'dir, kirpikler bir kafese bağlanmıştır. Budama ne kadar kısa olursa yıllar da o kadar uzun olur, ancak çok kısa budama yapılırsa bitkisel sürgünlerin büyümesi söz konusu olabilir.

Düz büyüyen böğürtlen fideleri birbirinden 0,8-1 m mesafeye yerleştirilir; sıralar arasındaki mesafe 1,8-2 m'dir Sundew ve ahududu-böğürtlen melezlerini ekerken, yetişkin bir çalının boyutunu hesaba katmanız gerekir. Böğürtlen kafesleri en az 2 m yüksekliğinde olmalıdır.

Meyve veren ve büyüyen sürgünlerin ayrı ayrı yerleştirildiği yelpaze şeklinde bir çalı oluşturma yöntemi mümkündür. Fanda oluştururken bitkiler arasındaki mesafe en az 2,5-3,5 m olmalıdır.

Sapları bir desteğe yerleştirme

0,9 yükseklikte 4 sıra halinde gerilmiş tel ile 1,8 m yüksekliğinde kafes şeklinde destekler; 1.2; 1.5; 1,8 m.

İLK YIL

Yaz aylarında genç sürgünler ortaya çıktıkça onları destek tellerine bağlayın. Bunları alttaki üç telin etrafına sarın. Sonbaharda sürgünler desteklerden çıkarılır, yere serilir ve üzeri kapatılır.

Meyve verdikten sonra tüm meyve veren dalları yere kesin. Sonbaharda sürgünler desteklerden çıkarılır, yere serilir ve üzeri kapatılır.

İKİNCİ YIL

Yeni sürgünleri çalının ortasından yukarıya ve üst tel boyunca yönlendirin. Meyveler geçen yılki sapların yan dallarında olgunlaşır

Aynı zamanda, mevcut yılın büyümesini çözün ve onu alttaki üç telin etrafına örün. İlkbaharda zayıf tomurcuklu genç sürgünlerin üst kısımlarını çıkarın.

sentaşınmak

Bitkilerin etrafındaki toprak gevşek tutulur ve yabani otlardan arındırılır. İki yaşındaki meyve veren sürgünler kesilir. Sürünen ve yarı tepeli yıllık sürgünler kış için yere eğilir ve patates üstleri veya sebze bitkileri, film ve diğer malzemeler ve ilkbaharda kaldırılıp bir kafes üzerine yerleştirilir. Dik böğürtlen sürgünleri için, sert sürgünler neredeyse uzanmadığı için bir kafes kurmak ve kış için çalıları bükmek yapılmaz. Böğürtlen ekimlerinin sulanmasına gereken özen gösterilmelidir. Ekimden sonraki yıl, ilkbaharda bitkiler bol miktarda sulanır (çalı başına 5 kovaya kadar). Büyüme mevsimi boyunca, özellikle meyvelerin dolması ve olgunlaşması döneminde toprağın durumuna bağlı olarak sulama gerekir. Ahududu zararlıları ve hastalıkları ile ilgili bölümde, ahududu ve böğürtlenlerde görülen bir dizi yaygın zararlı ve hastalık açıklanmaktadır. Ayrıca böğürtlen safra akarının saldırısına uğrar ve bu da meyveye zarar verir. Haşere çok küçüktür, 0,2 mm ölçülerindedir. Çalıların üzerinde kışı geçirir, ilkbaharın başlarında çiçeklere, sonra meyvelere geçer. Bununla savaşmak zor değil: meyveleri topladıktan sonra meyve veren sürgünleri kesip yok etmeniz gerekir. Budamadan sonra, çalılara 3 kez sarımsak veya piretrum infüzyonu ile püskürtün. çamaşır sabunu. Gelecek yılın baharında, yeni bir kene istilasını önlemek için çalılara aynı solüsyonlar uygulanır.

Böğürtlenlerin budanması ve meyve veren ve büyüyen sapların ayrı ayrı yerleştirilmesi:

1. Hasattan hemen sonra meyve veren dallar tamamen kesilir.
2. İlk yıl.
3. İkinci yıl. Meyve veren sürgünler bir yöne, yeni sürgünler ise diğer yöne yönlendirilir.

4. Fan oluşturma yöntemi. Meyve veren sürgünler birer birer sağa ve sola doğru havalandırılır ve ortasına yenileri yerleştirilir.
5. Halatlarla şekillendirme. Meyve veren sürgünler tel boyunca yönlendirilir ve yenileri ortada bırakılır.
6. Dalgalarla oluşum. Meyve veren sürgünler alt sıralar boyunca dalgalar halinde, genç olanlar ise üst sıralar boyunca yönlendirilir.

Dikimden sonraki ilk yazda genç sürgünler oluşur. Bir örgü yöntemi kullanarak bunları alt tellere güvenli bir şekilde takın. İkinci yazda bu sürgünlerden çiçek ve meyveler oluşacaktır. Aynı zamanda bitkinin tabanında yeni sürgünler ortaya çıkacak. Seçilen yönteme göre oluşturulmaları gerekir. Meyve verme işlemi tamamlandığında eski dalları sökün ve tekrar yere doğru kesin. Fan sistemi ile dokuma yapılırken eski dalların yerine yeni dallar gönderilmelidir. Üçüncü ve sonraki yıllarda budama, halihazırda meyve veren dalların sökülüp yerine yenilerinin konulmasından ibarettir. Çok fazla yedek sürgün yoksa, eskilerin en iyilerini kurtarabilirsiniz, ancak meyvelerin kalitesi bozulacaktır. Her yıl ilkbaharın başlarında, dondan zarar görmüş üst kısımları sağlıklı bir tomurcuk üzerine kesin.

Kış için barınak
Kış için yere kışa dayanıklı olmayan böğürtlen çalıları serilir. Bitkilere zarar vermemek için bunları kafesle birlikte yerleştirebilirsiniz - destekleri dikkatlice dışarı çekin ve tüm dikim düzlüğünü indirin. Çalıların tabanları yukarıdan turba ve yapraklarla kaplanır ve daha sonra karla kaplanır.

İlkbaharda tomurcuklar şişmeye başlamadan çalılar açılmalı ve biçimlendirici budama yapılmalıdır. Yani, mevcut yılın büyümesinde aşırı büyümüş sürgünleri kısaltın (sürgün uzunluğunun üçte birinden yarısına kadar kesin), sizin için istenmeyen yöne giden sürgünleri sıkıştırın.

Genç sürgünler yaz aylarında büyüdükçe bağlanır. Artık meyve üretmeyecek olan eski meyve veren saplar yere yakın bir yerden kesilerek bölgeden uzaklaştırılır.

Böğürtlenin faydalı özellikleri

Böğürtlenlerin şaşırtıcı nitelikleri eski efsanelere de yansıyor. Rab'bin meleğinin Musa'nın huzuruna çıktığı yanan çalı, böğürtlen çalısı olarak kabul edilir "... çalı ateşle yanar ve tükenmez." Böğürtlen, “şehvetten yanmadan ilahi aşk alevini” doğuran Meryem Ana'nın saflığının simgesidir.

Böğürtlen ve melezlerinin verimi ahududuya göre 3-4 kat daha fazladır. Biyolojik olarak aktif maddelerin içeriği açısından da böğürtlenler arabayı geride bırakıyor. Meyveleri daha fazla organik asit, P-aktif madde ve çok çeşitli mikro elementler içerir. Böğürtlen daha yoğundur, çay yapraklarından kolayca ayrılır, iyi taşınır ve buzdolabında uzun süre saklanabilir.

Böğürtlen meyvelerinin büzücü, hemostatik, antiinflamatuar, temizleyici ve patojenik etkileri vardır. Meyveler ve meyve suları susuzluğu giderir ve ateş düşürücü etkiye sahiptir. Yapraklar antiseptik özellikler sergiler ve bağırsak hareketliliğini artırır. Yapraklar antiseptik özellikler gösterir, bağırsak hareketliliğini artırır, mide yanmasını ortadan kaldırır ve egzama ve diğer cilt iltihapları için losyonlar, boğaz ağrısı ve stomatit için ağız ve boğazı durulamak için kullanılır.

Böğürtlenler şekerleri ve asitleri uyumlu bir şekilde birleştirir. Taze tüketilirler, kurutulduklarında komposto için kurutulmuş meyvelere eklenirler - et suyu, reçeller, jöleler, reçeller, marmelat, marshmallow, jöleler, kompostolar, şuruplar, ekstraktlar, içecekler ve onlardan şaraplar hazırlanır. İyi donarlar ve aynı zamanda gıda boyası olarak da kullanılırlar.

Modern böğürtlen çeşitlerinin çoğunda diken yoktur. Ek olarak, çeşitli böğürtlenlerin verimi çok daha yüksektir, küçük çekirdekli büyük, sulu meyveler, daha değerli diyet ve tıbbi niteliklere sahiptir.

Kimyasal bileşim, kullanım.

Olgun, sulu, hoş tadı olan böğürtlenler tatlı diyet yemeği olarak kullanılır. Meyveler %10,5'e kadar kuru madde, 3-8 şeker (fruktoz, glikoz, sukroz), 0,4-1,6 organik asitler, 4'e kadar lif, 0,4-0,6 mineraller, %0,4-0,95 nitrojen içerir. C Vitamini %5-48 mg, P-aktif maddeler 1200-1500, karoten 0,5-0,8, B1 0,03-3,0, B; 0,03-3,8, K - %0,4 mg'a kadar. Oldukça fazla pektin, tanen, aromatik ve renklendirici maddelerin yanı sıra makro ve mikro elementler, özellikle bakır tuzları (% 200 mg'a kadar), manganez, demir. Tohumlar %9-12 oranında yağlı yağ içerir.

Meyveler taze ve işlenmiş formlarda gıda olarak kullanılır: kurutulmuş, meyve suyu haline getirilmiş, reçel, meşrubat, marmelat, pastil, reçel, komposto, jöle, tentür ve şekerleme. İyi bir şeker ve asit kombinasyonu sayesinde meyve sıkıcı olmaz. Mor gıda boyası kurutulmuş meyvelerden yapılır. Kurutulmuş çiçekler ve yapraklar kullanılır.

Böğürtlen uzun zamandır önleyici ve tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Meyveler soğuk algınlığı ilacı olarak kullanılır. Çocuk ve diyet yemeklerine dahildirler. Olgunlaşmış meyvelerin müshil özelliği vardır, olgunlaşmamış meyvelerin ise güçlendirici özelliği vardır. Bunlardan yapılan meyveler, infüzyon ve çay, menopoz nevrozları için genel bir güçlendirici ve sakinleştiricidir.

Böğürtlen meyveleri, kurutulmuş meyvelerin kaynatma ve infüzyonları hastaların susuzluğunu giderir, ateş düşürücü özelliklere sahiptir ve akut solunum yolu hastalıkları ve zatürre tedavisinde kullanılır. Kuru meyvelerin kaynatma ve infüzyonları, en aktif terletici ve idrar söktürücülerden biri olarak kabul edilir. kocakarı ilacı. Yaprakların kaynatılması hemoptizi, mide kanaması, ishal ve dizanteri için kullanılır; cilt tedavisinde losyonlar için (liken, egzama, ülser veya cerahatli yaralar için). Üst solunum yolu hastalıkları için ve ayrıca artan uyarılabilirlik için balgam söktürücü ve sakinleştirici olarak yaprakların infüzyonu alınır. Kurutulmuş böğürtlen yapraklarından elde edilen tozlar yaraları tedavi etmek için kullanılır ve kökünden idrar söktürücü etkiye sahip bir ekstrakt elde edilir.

Meyvenin suyu kumaşları ve iplikleri mor ve kırmızı-mor boyar. Sürgünler ve yapraklar deri tabaklamaya uygundur, genç yapraklar çayın yerini alır. Uzun süre hoş kokulu ve şeffaf bal üreten iyi bir bal bitkisidir. Peyzajda vadi ve dağ yamaçlarının yamaçlarını stabilize etmek için kullanılır.

Çeşitler

Sabır otu M 130 yıldan fazla bir süre önce ABD'de yetiştirildi. Dik böğürtleni ifade eder. Çalılar güçlü, uzun ve sürgünler kalındır. Meyveleri iri, kısa konik, siyah, yoğun, ahudududan çok daha tatlıdır ve ağustos ayında olgunlaşır. Bolluk Ve Teksas I.V. Michurin tarafından yetiştirildi. Sürünen böğürtlenlere aittirler. Çalı güçlü, sürgünler uzun ve incedir. Meyveler Bolluk iri, uzun, siyah, tatlı ve ekşi, Ağustos ayında olgunlaşır; Teksas - tamamen olgunlaştığında, koyu kırmızı, neredeyse siyah, hafif mumsu bir kaplama ile, aromatik, hoş bir ekşiliğe sahip mükemmel tat. Dikensiz- ABD'de yetiştirilen dikensiz çeşittir.Meyveleri kısa konik, siyah, parlak, tadı ekşidir, Ağustos ayında olgunlaşır. Listelenen çeşitlerin tümü maalesef kışa dayanıklı değildir ve kış için barınak gerektirir.

Hasat

Meyveler farklı zamanlarda olgunlaşır. Ahududu gibi onlar da birkaç aşamada hasat edilir. Olgun meyveler, meyveyle birlikte kaliksten kolayca ayrılır. Ahududuların aksine böğürtlenler hasat edildiğinde neredeyse hiç buruşmaz, kolayca taşınabilir ve sıfır sıcaklıklarda daha uzun süre saklanabilir.

Meyvelerden meyve suyu, konserve, reçel, komposto, jöle, marmelat, marshmallow, jöle, her türlü dolgu ve içecek yapabilirsiniz. Yapraklardan çıkıyor mükemmel çay. Halk hekimliğinde çok yönlü bir etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır - yara iyileştirici, antiinflamatuar, terletici, idrar söktürücü, büzücü ve hemostatik. Uzun süreli kullanım metabolizmayı ve kan kompozisyonunu iyileştirir. Taze meyveler ve böğürtlen suyu iyi bir multivitamin, tonik, iyi bir susuzluk gidericidir. Yüksek sıcaklık. Performansı artırırlar gastrointestinal sistem, sindirimi ve iştahı artırır. Olgun meyveler mideyi hafifçe rahatlatır, olgunlaşmamış meyveler ise mideyi hafifçe rahatlatır. büzücü özellik. Böğürtlen böbrek ve mesane iltihabında kullanılır.

Böğürtlen popüler bir bahçe çalısıdır. Eşsiz tadı Rus bahçıvanların ilgisini çekti, bu yüzden hemen hemen her arsada birkaç böğürtlen çalısı bulabilirsiniz.

Bitki iyi meyve verir, ancak böğürtlenlerin hasat vermediği veya ortaya çıkan meyvelerin çok küçük olduğu ve minimum miktarda meyve toplamanın bile sorunlu olduğu durumlar vardır. Böğürtlenlerin neden meyve vermediğini öğrenmek size daha fazla yardımcı olacaktır. Yetiştirme koşulları ve tarım teknolojisinin ayrıntılı incelenmesi.

Zayıf meyve vermenin nedenleri ve böğürtlenlerde meyve eksikliği

Böğürtlenler oldukça iddiasız bir meyve olarak kabul edilir; yetersiz meyve vermesi, bahçıvanların tarım teknolojisi kurallarını ihlal etmesinin bir sonucudur.

Aşağıdaki faktörlerin meyve verme üzerinde büyük etkisi vardır:

çeşitliliğin özellikleri;
toprak kalitesi ve nem içeriği;
iklim koşulları;
budama;
gübrelerin uygulanması.

Düşük verim, uygun olmayan mahsul bakımının bir sonucu olabilir.

Çeşit çeşitliliği

Böğürtlenler dik, yarı dik veya sürünen olabilir. Meyve verme derecesi doğrudan çeşide bağlıdır.

En üretken düz sürgünlere ve çoklu meyve kümelerine sahip çalılar dikkate alınır. Sürünen türler çok daha az meyve üretir, ancak bunlar dik çalılardan daha büyüktür.

Hibrit türlerin verimi düşüktür, ancak değerleri iyi tatlarında ve burukluklarının olmamasında yatmaktadır. Bu nedenle fide seçerken Çeşit özellikleri dikkate alınmalı.

Sulama ve gübreleme

Düzensiz sulama veya yetersiz toprak nemi, az sayıda meyvenin sertleşmesine, küçük ve kuru olmasına neden olur.

Sulama dikkatli yapılmalı böylece meyvelere nem girmez. Püsküllü sürgünler bir desteğe bağlanmalıdır, yerde yatan meyvelerin tüketilmesi önerilmez. Yere değen böğürtlenler bozulmaya, küflenmeye ve çürümeye başlar, bu nedenle çalıları zamanında bağlamaya özen göstermezseniz hasatın bir kısmı kaybolabilir.
Aşırı nem, böğürtlenlerde çürümenin gelişmesine yol açar.
Gübrelemeden yüksek verim elde etmek çok zordur. Böğürtlenlerin potasyuma ihtiyacı vardır, bu element meyvelerin tadının iyileştirilmesine yardımcı olur. Potasyum bileşikleri eklendiğinde meyveler iri, tatlı ve sulu olur.
Gübre ve gübreleme iyi bir böğürtlen hasadının anahtarıdır.
Sonbaharda bitki potasyum-fosfor bileşikleriyle beslenir. bahçıvanlar sıklıkla ekler organik gübreler – kül, humus, kemik unu. Sıralar arasında kazılan ve üzeri toprakla kapatılan hendeklere organik madde dökülür. Kuru maddeler veya sulu çözeltiler ekleyebilirsiniz. Kül getiriliyor Her 3 yılda bir. Gübrelerin yıllık olarak değiştirilmesi tavsiye edilir.
Uygulamadan önce odun külü elenmelidir.
İlkbahar ve yaz aylarında mahsulü karmaşık formülasyonlarla da besleyebilirsiniz.. İlkbaharda amonyum nitrat kullanılması tavsiye edilir. Ek olarak yapraklara üre (karbamid) püskürtebilirsiniz. Potasyum nitratçalıların etrafına dağılmış ve sulanmıştır. Bu, meyve verimini artıran potasyum birikimini teşvik eder.
Potasyum nitrat, nitrojenden önemli ölçüde daha fazla potasyum içermesi bakımından diğer mineral takviyelerinden temel olarak farklıdır.

Toprak özellikleri

Sahadaki toprak ürün için gerekli gereksinimleri karşılamıyorsa böğürtlen meyve vermeyebilir.

Böğürtlen dikmek için tınlı veya kumlu toprağa ihtiyacınız vardır. Tınlı topraklarda drenajı iyileştirmek için böğürtlen ekmeden önce alanı kazın ve 1 m² alan başına 1 kova oranında kum ekleyin.

Böğürtlen ekim alanı ekimden bir yıl önce hazırlanır: Yabani otlardan arındırılır, gübrelenir, kazılır ve nadasa bırakılır.

Sulak alanların böğürtlen yetiştirmek için uygun olmadığı düşünülmektedir.. Sürekli ıslak toprakta çalının kökleri oksijen eksikliğinden muzdariptir ve ayrıca çürümeye başlar. Bu sadece verimi değil aynı zamanda bitkinin genel durumunu da etkiler. Çoğu zaman, bu tür topraklarda böğürtlenler meyve vermeye zaman bulamadan ölürler.

Önemli bir toprak göstergesi asitliktir.. Böğürtlen yetiştirmek için toprağın nötr veya hafif asitli olması gerekir. Alkalinizasyon, zayıf nitrojen emilimi nedeniyle oluşan yaprak klorozuna yol açar.

Büyüyen koşullar

Böğürtlen – kuraklığa dayanıklı bitki soğuk rüzgarlardan korunan, sıcak, iyi aydınlatılmış alanlara dikilmesi gerekir.

İyi bir çözüm, mahsulün soğuk rüzgardan korunacağı çit boyunca dallara kırılmaya karşı böğürtlen dikmektir.

Ilıman iklimlerde böğürtlenlerin kış için barınmaya ihtiyacı vardır. Çalı barınak olmadan dona dayanabilir, ancak meyve tomurcukları zarar görür ve çalı hasat vermez.

Bunun olmasını önlemek için bitkinin sonbaharda örtülmesine dikkat etmeniz gerekir. Bu amaçla özel malzemeler, film, çuval bezi, ladin dalları. Çalılar kafeslerden çıkarılır, sarılır ve çuval bezine sarılır, üzeri ladin dalları ile kaplanır ve kışın kalın bir kar tabakasıyla kaplanır.

Çalı budaması

Böğürtlenin meyve vermemesinin temel nedeni yanlış budamadır.

Böğürtlenler yalnızca iki yaşındaki dallarda çiçek açar ve meyve verir.

Böğürtlen, geçen yılki sürgünlerde meyve veren iki yaşında bir çalıdır. Budama sırasında bunları çıkarırsanız, çalı çiçek açmaz ve ürün vermez.

Sonbaharda her şeyin kesilmesi gerekiyor. meyve veren dallar. Artık ürün üretmeyecekler, yalnızca çalılığın gelişimini engelleyecekler. Verimliliği artırmak için genç sürgünler sonbaharda dörtte bir oranında kısaltılır. Ayrıca kırılan ve haşereden zarar görmüş tüm dallar budanır.

İlkbaharda budama da gerekli olabilir. Donmuş sürgünler tespit edilirse bunların çıkarılması gerekir.

sonuçlar

Böğürtlen çalılarının meyve vermemesinin ana nedenlerini inceledikten sonra uygun önlemleri alabilir ve yüksek verim elde edebilirsiniz. Doğru tarım teknolojisi ve mahsul bakımı meyvelerin kalitesinin artmasına yardımcı olur.