Printre nenumăratele soiuri și hibrizi de ardei dulci, se numără și aceia, precum ardeiul Ramiro, a cărui popularitate este literalmente la nivel mondial. Și dacă majoritatea legumelor de pe rafturile supermarketurilor sunt fără nume și este aproape imposibil să aflați despre varietatea lor, atunci numele acestui ardei „Ramiro” va fi cu siguranță pe ambalaj. Și, după cum a arătat experiența mea, acest ardei merită să-i anunț pe alți grădinari. În legătură cu care a fost scris acest articol.
Toamna este perioada cu cea mai mare ciupercă. Nu mai este cald, iar dimineața cade rouă grea. Deoarece pământul este încă cald, iar frunzișul a atacat deja de sus, creând un microclimat cu totul special în stratul de pământ, ciupercile sunt foarte confortabile. Culegătorii de ciuperci sunt, de asemenea, confortabili în această perioadă, mai ales dimineața când este mai răcoare. E timpul ca amândoi să se întâlnească. Și, dacă nu v-ați prezentat unul altuia, cunoașteți-vă. În acest articol vă voi prezenta exotice, puțin cunoscute și nu întotdeauna ciuperci comestibile, asemănător coralilor.
Dacă ești o persoană ocupată, dar în același timp nu lipsită de romantism, dacă ai propriul complot și ești înzestrată cu gust estetic, atunci explorează oportunitatea de a achiziționa acest minunat arbust ornamental– karyopteris sau Nutwing. El este, de asemenea, „aripă-alun”, „ceață albastră” și „barbă albastră”. Combină pe deplin nepretenția și frumusețea. Karyopteris atinge apogeul decorativității la sfârșitul verii și toamna. În acest moment înflorește.
Ardei ajvar - caviar de legume sau sos gros de legume din ardei gras cu vinete. Ardeii pentru această rețetă sunt copți destul de mult, apoi sunt și înăbușiți. Adăugați la ajvar ceapa, roșii, vinete. Pentru a depozita ouăle pentru iarnă, acestea sunt sterilizate. Această rețetă balcanică nu este pentru cei cărora le place să facă preparate rapid, puțin gătite și puțin coapte - nu despre ajvar. În general, abordăm problema în detaliu. Pentru sos alegem cele mai coapte si carnoase legume de pe piata.
În ciuda numelor simple („lipicios” sau „arțar de interior”) și a statutului de înlocuitor modern hibiscus de interior, abutilonii sunt departe de cele mai simple plante. Ele cresc bine, înfloresc abundent și se bucură cu un aspect sănătos de verdeață doar în conditii optime. Pe frunzele subțiri, orice abateri de la iluminare confortabilă sau temperaturile și tulburările în îngrijire. Pentru a dezvălui frumusețea abutilonilor în camere, merită să găsiți locul ideal pentru ei.
Bejele de dovlecel cu parmezan și ciuperci - o rețetă delicioasă cu fotografii ale produselor disponibile. Clătitele obișnuite cu dovlecei pot fi ușor transformate într-un fel de mâncare care nu este plictisitor, adăugând câteva ingrediente sărate în aluat. În timpul sezonului de dovleac, răsfățați-vă familia cu clătite cu legume ciuperci de pădure, nu este doar foarte gustos, ci și satisfăcător. Dovlecelul este o legumă universală, este potrivită pentru umplutură, pentru preparate, pentru feluri principale și chiar și pentru dulciuri. retete delicioase- din dovlecei se fac compoturile si dulceata.
Ideea de a cultiva legume pe iarbă, sub iarbă și în iarbă este înspăimântătoare la început, până când devii impregnat de naturalețea procesului: în natură, exact așa se întâmplă totul. Cu participarea obligatorie a tuturor viețuitoarelor din sol: de la bacterii și ciuperci la alunițe și broaște râioase. Fiecare dintre ei contribuie. Lucrarea tradițională a solului cu săpare, afânare, fertilizare și combatere a tuturor celor pe care îi considerăm dăunători distruge biocenozele care au fost create de-a lungul secolelor. În plus, necesită multă muncă și resurse.
Ce să faci în loc de gazon? Pentru ca toată această frumusețe să nu se îngălbenească, să nu se îmbolnăvească și, în același timp, să arate ca un gazon... Sper că cititorul deștept și iute la minte deja zâmbește. La urma urmei, răspunsul sugerează de la sine - dacă nu faci nimic, nu se va întâmpla nimic. Desigur, există mai multe soluții care pot fi utilizate și, cu ajutorul lor, puteți reduce suprafața gazonului și, prin urmare, reduceți intensitatea muncii de îngrijire a acestuia. Vă sugerez să luați în considerare opțiuni alternativeși discutați avantajele și dezavantajele lor.
Sos de rosii cu ceapa si ardei dulci - gros, aromat, cu bucatele de legume. Sosul se gătește rapid și este gros deoarece această rețetă conține pectină. Faceți astfel de preparate la sfârșitul verii sau toamna, când legumele s-au copt la soare în paturile de grădină. Roșiile roșii strălucitoare vor produce la fel de strălucitoare ketchup de casă. Acest sos este un sos gata preparat pentru spaghete și, de asemenea, îl puteți întinde pur și simplu pe pâine - foarte gustos. Pentru o mai bună conservare, puteți adăuga puțin oțet.
Anul acesta am observat adesea o imagine: printre coroana verde luxoasă de copaci și arbuști, ici și colo, ca niște lumânări, vârfurile albite ale lăstarilor „ard”. Aceasta este cloroza. Cei mai mulți dintre noi știu despre cloroză din lecțiile noastre. biologie scolara. Îmi amintesc că aceasta este o lipsă de fier... Dar cloroza este un concept ambiguu. Și luminarea frunzișului nu înseamnă întotdeauna o lipsă de fier. Vă vom spune în articol ce este cloroza, ce le lipsește plantelor noastre în timpul clorozei și cum să le ajutăm.
Legume coreene pentru iarnă - delicioase salata coreeana cu rosii si castraveti. Salata este dulce-acrișoară, picant și ușor picant pentru că este preparată cu condimente coreene de morcovi. Asigurați-vă că pregătiți câteva borcane pentru iarnă în iarna rece, această gustare sănătoasă și aromată vă va veni la îndemână. Puteți folosi castraveți supracoapți pentru rețetă, este mai bine să pregătiți legumele la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, când sunt coapte teren deschis sub soare.
Toamna pentru mine înseamnă dalii. Al meu încep să înflorească încă din iunie, iar toată vara vecinii mă privesc peste gard, amintindu-le că le-am promis câțiva tuberculi sau semințe până în toamnă. În septembrie, în aroma acestor flori apare o notă acidulată, indicând frigul care se apropie. Aceasta înseamnă că este timpul să începeți să pregătiți plantele pentru iarna lungă și rece. În acest articol vă voi împărtăși secretele mele de îngrijire a pielii de toamnă. dalii pereneși pregătirea lor pentru depozitarea iarnă.
Până în prezent, prin eforturile crescătorilor, conform diverselor surse, au fost crescute de la șapte până la zece mii (!) de soiuri de meri cultivați. Dar, în ciuda diversității lor enorme, în grădinile private, de regulă, cresc doar câteva soiuri populare și îndrăgite. Merii sunt copaci mari cu o coroană răspândită și nu puteți crește mulți dintre ei într-o singură zonă. Ce se întâmplă dacă încercați să creșteți soiuri columnare ale acestei culturi? În acest articol vă voi povesti exact despre aceste soiuri de meri.
Pinjur - caviar de vinete în stil balcanic cu ardei dulci, ceapă și roșii. Trăsătură distinctivă feluri de mâncare - vinetele și ardeii se coc mai întâi, apoi se curăță și se fierb mult timp într-o tigaie sau într-o tigaie cu fund gros, adăugând restul legumelor specificate în rețetă. Caviarul se dovedește a fi foarte gros, cu un gust strălucitor, bogat. După părerea mea, această metodă de gătit este cea mai cunoscută. Deși este mai supărător, rezultatul compensează costurile cu forța de muncă.
Toamna este timpul să ai grijă de starea ta complot personal si gradina. Crearea unor condiții confortabile de iernare pt pomi fructiferi- sarcina principală a grădinarilor. Ce include îngrijirea grădinii toamna? În ajunul frigului de iarnă, după ce frunzele au căzut complet, puteți începe tăiere sanitară, subțierea, reducerea coroanelor copacilor pereni la 4-4,5 m Este mai bine să amânați tăierea detaliată anti-îmbătrânire până la primăvară.
De ce? În primul rând, există preocupări cu privire la posibilitatea înghețului copacilor. În al doilea rând, locurile în care au fost tăiate ramuri perene de diametru mare pot deveni o sursă de daune cauzate de îngheț chiar și atunci când sunt prelucrate. lac de grădină sau vopsea de ulei.
Protejarea pomilor fructiferi de rozătoare
Trunchiurile copacilor tineri sunt legate pe toată lungimea cu un material special nețesut sau alte mijloace disponibile pentru a proteja împotriva daunelor de către rozătoarele asemănătoare șoarecilor, materialul de legare fiind îngropat la 3-5 cm în sol.
De exemplu, ei fac asta. Copacii tineri sunt înfășurați în bandaje înguste tăiate din spunbond sau lutrasil. Și apoi încep să sape - capetele bandajului sunt îngropate în pământ, ca și cum ar fi fost îngropate.
Pentru a preveni crăparea scoarței
Pentru a preveni apariția crăpăturilor în scoarță și deteriorarea înghețului pe trunchiurile pomilor fructiferi, aceștia sunt văruiți, după ce au curățat în prealabil trunchiul.
Prelucrarea arborilor, arbuștilor, strugurilor
Pe fructele cu sâmburi, împotriva bolilor din toamnă, le puteți trata cu preparate de cupru, de exemplu, amestec Bordeaux, iar pe pomi, cu Preparatul 30. Tratamentul cu Preparatul 30 poate fi amânat până la primăvară. Treceți-l peste mugurii umflați.
În podgorie, plantele sunt inspectate cu atenție și după recoltare. Înainte de a vă adăposti pentru iarnă, asigurați-vă că aveți grijă să păstrați plantele sănătoase. Dacă se observă prezența formei de frunze a filoxerei, este necesar primavara devreme, tratați mugurii umflați cu Preparatul 30. Lăstarii necoapți trebuie tăiați toamna. Dacă se observă lăstari afectați de antracnoză, toamna sau primăvara devreme, tufișurile sunt tratate cu amestec Bordeaux 3% - acesta este unul dintre fungicidele universale care are cel mai lung efect protector.
Udarea grădinii
În legătură cu frigul iernii care se apropie, este necesar să se acorde copacilor și arbuștilor multă apă - efectuați irigații de reîncărcare a umidității, astfel încât plantele să poată ierna mai ușor.
Este necesar să săpați copaci toamna?
După căderea frunzelor, adică atunci când pomii și arbuștii fructiferi „adorm” și activitatea lor activă încetează, ei încep cultivarea principală a solului din grădină - săpat. Săparea solului în grădină este necesară pentru a menține o structură optimă de aglomerare fine prin amestecare - strat superior solul (cu o structură distrusă) se deplasează în jos. În același timp, stratul inferior se deplasează la suprafață.
Săparea adâncă a solului în toamnă creează condiții pentru formarea unui sistem radicular adânc. Acest lucru ajută la creșterea rezistenței sale la scăderi puternice de temperatură iarna și la creșteri semnificative vara. Adâncimea aproximativă de săpare a solului în toamnă, în special într-o grădină tânără, ar trebui să fie de până la 30 cm - per baionetă de cazmă și mai aproape de trunchi - 10-15 cm.
Timpul de după recoltare la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie este important pentru grădinar. În această perioadă, copacii și florile de grădină sunt pregătiți pentru iernare, iar plantările sunt fertilizate cu substanțe nutritive. Dacă nu întreprindeți anumite acțiuni înainte de apariția primei vreme rece, este posibil să rămâneți fără recoltă bună. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cum să vă îngrijiți corect grădina toamna.
Lucrări de toamnă pe șantier
Pentru ca creșterea pe copaci să crească adecvat și ca solul pentru plantare să fie fertil, trebuie făcute mai multe lucruri. Activitățile se desfășoară după recoltare, când au căzut ultimele frunze. Acum, fabrica începe să se pregătească de pensionare.
Astfel, gradinaritul in lunile de toamna este ocupat si important. Munca fructuoasă are un efect benefic asupra vieții copacilor și plantelor. Implementarea în timp util a măsurilor vă permite să obțineți o recoltă mai mare decât în anul precedent.
Septembrie este o lună foarte importantă pentru orice grădinar. Este bogat în sarcini urgente pentru curățarea grădinilor, livezilor și câmpurilor. Se ia în considerare ocupația principală
- Culegere fructe, și anume pere și mere. Alegerea momentului potrivit este cheia depozitării pe termen lung a fructelor. Pentru a determina gradul de pregătire al merelor, trebuie să efectuați un mic experiment. Alegeți un măr copt. Tăiați-l în jumătate cu un cuțit dacă semințele sunt albe sau ușor maro, apoi fructul este lăsat pe ramură. Perioada recomandată de recoltare este mijlocul primei luni de toamnă. Dacă amânați recoltarea, întârzierea va avea și un impact negativ asupra fructelor, la fel ca și recoltarea timpurie. Fructele vor deveni prea coapte și nu este nevoie să ne gândim la păstrarea lor pe termen lung.
- Timpul de toamnă în grădină este timpul să plantezi culturi de fructe, cum ar fi caise, puteți planta tot felul. Butașii din coacăze și struguri prind rădăcini cu mult înainte de iarnă. Plantele tinere înrădăcinate vor fi gata de plantat în lunile de primăvară.
- Toate tufișurile și copacii trebuie tăiați. Vinile uscate, rupte și bolnave sunt îndepărtate. După aceasta, este imperativ să pulverizați culturile împotriva dăunătorilor și bolilor.
- Nu amânați ultima recoltă a culturilor de legume. Nu se vor mai putea coace, dar roșiile verzi mai pot fi conservate sau murate. De asemenea, nu lăsați plantarea de cartofi. Primul îngheț va avea un impact negativ asupra tuberculilor rămași.
- septembrie - timpul perfect pentru pregătire material săditor pentru cultivarea culturilor de iarnă și plantarea semințelor în sere sau sere din policarbonat. Puteți să plantați și căței de usturoi acum, apoi vor da o creștere bună la începutul primăverii.
- Cei care cresc flori în septembrie sunt foarte ocupați. Ei colectează semințe, precum și bulbi de plante etc.
Octombrie este marcată de faptul că în acest moment se recomandă:
- Replantați arbuști și copaci într-un nou loc de reședință. Dar înainte de a începe lucrul, așteptați până când planta și-a pierdut complet frunzișul.
- Ar trebui să aveți grijă și de fructe data târzie colectare Se verifică, ca fructele din septembrie, pentru a nu avea timp să se coace excesiv. Multe soiuri sunt puse la coacere.
- Următoarea etapă este fertilizarea, concomitent cu afânarea și cultivarea solului.
- Nu uitați să plantați gunoi de grajd verde. Cel mai bun timp plantare - începutul lunii octombrie pentru regiunile sudice. Pentru regiunile centrale ale Rusiei și raioanele din nord, culturile de primăvară nu mai trebuie să fie plantate, nu vor avea timp să crească. Acum este momentul să plantezi secară și grâu de iarnă. Până când vine minus temperatura, aceste culturi vor avea timp să încolțească bine, ceea ce înseamnă că au toate șansele să ierneze bine. Dacă s-ar fi plantat gunoi verzi în mai mult întâlniri timpurii, apoi octombrie este momentul în care le poți dezgropa. Apoi vor avea timp să putrezească bine peste iarnă și să sature solul cu materie organică.
- În zonele cu aciditate ridicată, este necesar să se reducă acest indicator, deoarece nu toate plantele pot crește și se pot dezvolta fructuos în astfel de condiții. În aceste scopuri, calarea se realizează pe sâni prin împrăștiere de var sau cretă.
- Cultivatorii de flori continuă să planteze bulbi. La prima scădere a gradelor de aer, tuberculii de zambile ar trebui să fie plantați în pământ.
- După ce apar primele înghețuri, tuberculii sunt smulși cu grijă, și cu. Sunt depozitate într-un loc răcoros. Odată instalat temperatura negativă acoperiți zambilele și crinii cu turbă, mușchi, rumeguş sau ramuri de molid de pin.
Ultima lună de toamnă necesită ultimele eforturi înainte de iernare. Regiunile sudice au o climă blândă, astfel încât majoritatea plantelor nu sunt acoperite. Dar acest lucru nu se aplică tuturor soiurilor de struguri, unele ar trebui să fie izolate. Vița de vie este îndepărtată de pe spaliere sau suporturi și așezată pe paleti din lemn sau în șanțuri săpate în sol. După aceasta, înfășurați vița cu folie sau pământ.
Dacă copacii nu au nevoie de izolație, ar trebui să fie văruiți cu var. Este necesar nu numai pentru protecție împotriva rozătoarelor, ci și împotriva primăverii strălucitoare razele solare. Ele pot provoca arsuri și crăpături în scoarță. Albirea joaca si rolul unui fel de protectie impotriva expunerii la soare. În zilele calde de iarnă, razele tind să încălzească scoarța, iar seara temperatura scade, provocând înghețarea cochiliei copacului. Ce poate provoca moartea răsadurilor?
În regiunile mai reci, pomii fructiferi trebuie izolați cu ramuri de molid sau turbă, iar partea superioară a trunchiului trebuie învelită în pânză de pânză sau alt material permeabil la aer.
Se recomandă să înfășurați plasa în jurul vârfului într-un cerc. Nu va permite rozătoarelor să se ospăteze cu coaja în frigul iernii. Nu puteți folosi folie sau alt material pentru ambalare. material nețesut. Nu permite aerului să circule, ceea ce provoacă amortizarea scoarței. Ca urmare, se dezvoltă diferite boli fungice. În grădină în această perioadă puteți planta orice culturi de legume. Temperatură scăzută nu vor permite răsadurilor să încolțească, dar vor trece prin procesul natural de stratificare. Acest lucru va permite germenilor să câștige imunitate și să se îmbolnăvească mai puțin în viitor.
Munca cu flori se apropie de final. Plante perene tăiate la bază pentru iarnă. Trandafirii sunt tăiați la un asemenea nivel încât pot fi acoperiți. Plantele bulboase sunt acoperite cu ramuri de molid, mușchi sau rumeguș.
Toate lucrările sunt finalizate complet. Ultimele zile alocat pentru curățarea tuturor lucrărilor și acoperirea completă a tuturor copacilor pentru iarnă. Astfel, lunile de toamnă nu sunt mai puțin aglomerate pentru fermieri decât primăvara sau vara. Principalul lucru este să pregătiți grădina și grădina de legume pentru iarna care vine și viitoarea perioadă roditoare. Dacă nu urmați procedurile de bază, este posibil să nu experimentați o fructificare bogată.
Mai multe informații găsiți în videoclip:
Oriunde mergem, indiferent în ce sat te uiți, fiecare proprietar are grădina lui, chiar dacă este formată dintr-un copac. După plantarea unui pom fructifer, acesta necesită aceeași îngrijire ca orice plantă. În fiecare an îi salvăm de boli, dăunători și înghețuri și, de asemenea, formăm coroane pentru o productivitate mai mare. Toate acestea sunt corecte, dar există o altă modalitate de a ajuta pomii fructiferi să se dezvolte și să dea roade. Săpăm corect pomi fructiferi toamna.
Rădăcinile copacului merg mult mai adânc decât cele ale oricărei alte plante. Acesta este un fapt evident. În acest caz, ați putea crede că arborele își obține nutrienții prin intermediul sistemul rădăcină independent de adâncurile pământului. Cu toate acestea, partea principală a rădăcinilor este situată în apropiere cercuri de trunchi de copac. Prin urmare, în apropierea boilor, solul este menținut în stare afânată.
Reguli pentru săparea și întreținerea copacilor
- Pământul din jurul copacilor ar trebui să fie afânat. Formarea corectă vezi rola peri-tulpina.
- Îndepărtați buruienile.
- Curățarea frunzelor căzute toamna și așezarea lor în locuri speciale. Frunzele cu semne de boală sunt distruse prin ardere în butoaie și găleți.
- Toamna (când se recoltează recolta), solul este săpat până la o adâncime de 18-20 cm sub meri și peri. În apropierea trunchiurilor, nu mai mult de 5 cm rădăcinile de până la 8 mm grosime sunt ușor de restaurat.
- În august, solul nu este săpat sau afânat. Luna aceasta marchează coacerea și pregătirea lăstarilor pentru iarnă.
- Udare pe vreme uscată.
- Hrănire regulată.
- Primăvara, solul din jurul copacilor trebuie, de asemenea, să fie afânat. Folosind o furculiță, slăbiți solul la o adâncime de 10 cm.
Dragi grădinari, cultivatori de flori și constructori. Trimite-ne poveștile tale despre cultivarea legumelor, florilor și altor plante. Așteptăm fotografiile tale cu tine și familia ta pe fundalul plantărilor. Fotografiile vor fi postate pe site în secțiunea galerie sau într-un articol de referință.
