유익한 요리: 야채와 과일에 적합한 탈수기를 선택하는 방법. 간단한 진실: 건조기에서 옷을 건조하는 규칙 장치 청소 및 보관

아름답고 화려한 매니큐어를 사용한 단정한 손은 현대 여성 이미지의 필수적인 부분입니다. 많은 소녀들은 손톱을 적절하게 광택 처리하는 방법뿐만 아니라 다양한 복잡성의 패턴을 적용하는 방법도 알고 있습니다. 하지만 시간이 부족하여 외출할 시간이 되었는데 바니시가 전혀 건조하지 않은 상황을 얼마나 자주 경험하시나요? 우리는 여러분 각자가 그러한 사례를 많이 기억할 것이라고 확신합니다. 그래서 오늘 우리는 모든 소녀에게 중요한 질문인 바니시로 코팅된 손톱을 빠르게 건조시키는 방법을 다룰 것입니다.

네일 코팅의 종류와 건조 속도의 차이

아, 그 화장품 제조사! 그들은 고품질 매니큐어 제품을 포함하여 거의 매 시즌 새로운 제품으로 우리를 놀라게 하는 데 지치지 않습니다. 매니큐어를 사러 부티크에 갔더니 눈이 휘둥그래졌습니다. 어느 것을 선택해야 할까요? 색상 팔레트와 다양한 브랜드에 관한 것도 아닙니다. 이제는 바니시에도 네일 플레이트를 강화 및 치유하고 보호 층을 생성하는 등 다양한 특성이 있습니다. 그리고 그들은 빠르게, 심지어 매우 빠르게 건조될 수 있습니다. 이 속성은 우리에게 특히 흥미로웠습니다.

가능한 한 빨리 고품질 매니큐어를 만들 수 있는 다양한 유형의 바니시에 대해 자세히 이야기해 보겠습니다.

  1. 일반 매니큐어는 가장 일반적이고 저렴한 옵션입니다. 화장품 매장이나 매점에서 구입할 수 있습니다. 손톱에 해를 끼치 지 않으려면 더 비싸더라도 잘 알려진 회사의 바니시를 선호하십시오. 그러나 이것은 어떤 식으로든 건조 속도에 영향을 미치지 않습니다. 이 바니시는 층의 두께에 따라 15~30분 동안 건조됩니다.
  2. 속건성 바니시 - 유형의 이름이 그 자체로 나타납니다. 이 제품들은 평소보다 가격이 비싸지만 건조 시간은 5분을 넘지 않는다. 이 코팅은 적용 후 즉시 굳기 시작하므로 가능한 한 빨리 손톱을 칠해야 합니다. 손톱 코팅이 햇빛에 노출되어 노란색으로 변하지 않도록 속건성 바니시를 아끼지 말고 UV 필터가 포함된 바니시를 구입하는 것이 좋습니다.
  3. 경화 바니시는 네일 플레이트를 치유하고 바니시 코팅을 포함한 외부 요인으로부터 네일 플레이트를 보호하도록 설계되었습니다. 경화제는 안료가 포함된 경우 바니시로 사용할 수 있습니다. 제품은 몇 분 안에 건조되고 손톱에 멋지게 보입니다.
  4. 젤 광택제는 최근 페인팅뿐만 아니라 손톱 강화에도 상당히 인기있는 제품입니다. 이전에는 미용실에서만 이 절차를 수행했지만 이제는 집에서도 가능합니다. 사실, 젤 광택제로 손톱을 칠하는 것은 빠른 매니큐어로 간주될 수 없습니다. 절차는 3단계로 구성되며 건조를 포함하여 약 2시간 동안 지속됩니다.
  5. Shellac은 젤 광택제 범주에 속하는 비교적 새로운 발명품입니다. 특수 도포 기술과 거의 즉각적인 건조가 특징입니다. 또한 사용자 리뷰에 따르면 셸락은 밝기와 무결성을 잃지 않고 한 달 동안 지속됩니다. 진정한 고품질 셸락 적용은 미용실에서만 가능하며 소녀들도 이 코팅이 네일 플레이트를 망칠 수 있다는 소문을 퍼뜨립니다.

메모! 바니시의 건조 속도는 착색에 따라 달라질 수도 있습니다. 포화된 매트 제품은 건조 시간이 더 길고, 진주빛 또는 광택 안료를 함유한 제품은 2~3배 더 빨리 건조됩니다.

집에서는 일반 및 속건성 바니시와 강화 바니시를 사용합니다. 그리고 빠른 건조의 비결은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 손톱에 광택제를 바르는 층의 두께입니다. 두꺼운 층은 건조하는 데 매우 오랜 시간이 걸리며 그 위에 다른 층을 바르면 매니큐어가 완전히 망가질 위험이 있습니다. 따라서 첫 번째 조언은 다음과 같습니다. 바니시를 얇은 층에 바르고 마를 때까지 기다린 다음 얇고 조심스럽게 다시 칠하십시오.

손톱에 매니큐어를 얇게 바르고 완전히 마를 때까지 기다리세요.

바니쉬의 빠른 건조를 위한 전문 제품

고급 패셔니스타는 매니큐어를 포함하여 기술 발전의 모든 가능성을 활용합니다. 다행스럽게도 화장품 및 관련 제품 제조업체는 매니큐어를 빠르게 건조시키는 다양한 방법을 제공합니다. 즉:

  • 빠른 건조를 위한 특수 코팅;
  • 스프레이;
  • 오일 건조;
  • 매니큐어 건조 팬;
  • 자외선 램프.

이들 모두는 집에서 가장 자주 사용하는 일반 광택제에 아주 좋습니다. 이러한 제품은 시간이 거의 없을 경우 속건성 바니시가 더욱 빨리 경화되는 데 도움이 됩니다. 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

특수 바니시 코팅

이 클리어코트 같은 제품을 사용하는 방법은 매우 간단합니다. 약간 건조한 컬러의 코팅 위에 얇은 한 겹을 바르고 3~5분 정도 기다리면 됩니다. 바니시는 빠르게 경화될 뿐만 아니라 광택 있는 광택과 추가적인 내구성을 얻게 됩니다. 이제 일반 바니시와 같은 곳에서 건조 바니시를 쉽게 구매하실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 신뢰할 수 있는 제조업체의 제품을 선택하는 것입니다.

분무건조

사용 용이성과 효율성으로 인해 분무 건조가 매우 인기를 끌었습니다. 유성 액체가 담긴 간단한 스프레이 병을 사용하면 매니큐어를 훨씬 빨리 건조시키는 데 도움이 됩니다. 새로 칠한 손톱에 스프레이를 손가락 하나하나에 촉촉하게 묻힐 때까지 뿌리고 5~7분 정도 기다립니다.

바니시의 빠른 경화 외에도 의심할 여지 없는 또 다른 이점을 얻을 수 있습니다. 이 제품은 손의 큐티클과 피부를 관리합니다. 사실, 분무 건조는 코팅의 내구성과 내구성에 영향을 미치지 않지만 이러한 단점은 무시할 수 있습니다.

오일 건조

매니큐어 전문가들은 오랫동안 오일 건조기의 효과와 이점을 높이 평가해 왔으며 이제 전문가의 도움 없이도 집에서 사용할 수 있습니다. 매니큐어 액세서리 매장에서 드로퍼 캡이 달린 작은 병을 발견하면, 부담 없이 가져가세요.

바니시를 칠한 직후에 제품을 각 손톱에 1 방울씩 바릅니다. 오일이 퍼져서 네일 플레이트를 얇은 막으로 덮고 2~3분 안에 매니큐어가 건조됩니다. 또한 손가락 피부도 동시에 케어해줍니다. 이 제품을 더 자주 사용할수록 거스러미가 더 적게 발생합니다.

팬 건조

네일 살롱에서는 주 전원이나 AA 배터리로 작동하는 작은 팬을 본 적이 있을 것입니다. 이제 가정용으로 구입할 수 있습니다. 두 손을 사용하도록 설계된 모델이 있고, 손을 하나씩 말려야 하는 작은 모델도 있습니다. 어쨌든 방법은 매우 간단합니다. 갓 칠한 손톱으로 손을 팬 아래에 놓고 바니시가 공기 흐름 아래에서 굳을 때까지 몇 분 정도 기다리십시오.

일반적인 코팅뿐만 아니라 젤 광택제나 셸락을 사용하는 경우 팬 건조기를 사용하면 매니큐어 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.

자외선 램프

최근까지 모든 매니큐어리스트의 변함없는 동반자는 자외선 램프였습니다. 현재 매우 저렴한 가격으로 판매되고 있습니다. 사실, 주로 젤 및 셸락 코팅 건조에 사용됩니다. 경험에 따르면 UV 램프는 일반 또는 속건성 바니시의 경화 속도를 크게 높이지 않습니다.

가정에서 효과적인 치료법 및 방법

어떤 이유로 특별한 장비가 없고 바니시를 빨리 건조시켜야 하는 경우 오랜 시간 테스트를 거친 민속 방법이 도움이 될 것입니다. 우리 어머니들은 젊었을 때 이 새로운 스프레이, 오일, 속건성 코팅, 자외선 램프가 아무것도 아니었던 시절에 사용했습니다!

우선, 페인팅을 위해 손톱을 적절하게 준비하는 것이 매우 중요합니다.

  • 특수 액체로 오래된 바니시를 조심스럽게 제거하십시오.
  • 부드러운 버프로 네일 플레이트를 샌딩하십시오.
  • 비누로 손을 씻고 말리십시오.
  • 알코올이나 매니큐어 리무버로 손톱을 닦아서 각 손톱의 기름기를 제거하십시오.

그 후에 바니시를 바를 수 있습니다. 더 빨리 건조시키려면 아래 방법 중 하나를 선택하세요.


가장 흔한 실수: 하지 말아야 할 것

  1. 바니시를 건조하는 데 사용할 수단이나 물건을 적시에 사용할 수 있도록 준비하십시오. 새로 칠한 못을 옷장에 넣어 헤어드라이어나 스프레이 드라이어를 사용하거나, 그릇에 물을 채우거나, 기름 한 병을 따는 것은 최선의 방법이 아닙니다. 매니큐어 전체가 배수구 아래로 내려가고 내 손은 팔꿈치까지 바니시로 덮여 있습니다.
  2. 바니시가 오래될수록 건조하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 매니큐어의 품질이 좋고 빨리 건조되기를 원한다면 아무리 소중하더라도 후회하지 말고 오래된 매니큐어를 버리십시오. 새로운 제품은 농도 변화로 인해 문제가 발생하지 않습니다.
  3. 너무 두꺼운 바니시에도 동일하게 적용됩니다. 너무 두꺼워서 완전히 마르는데 시간이 오래 걸립니다. 걸쭉한 바니시를 희석하거나 더 좋은 방법은 더 액체인 다른 바니시로 교체하는 것입니다.
  4. 손톱을 칠하기 전에 핸드 크림, 큐티클 클리너 또는 기타 유사한 물질을 사용하지 마십시오. 손톱은 완전히 건조되고 기름기가 없어야 합니다.
  5. 뜨거운 바람으로 손톱을 말리지 마세요.

비디오 튜토리얼: 매니큐어를 빠르고 효과적으로 말리는 방법

빨리 말리려면 윗부분을 건조로 덮어야한다는 것을 알고 있는데 어떤 이유에서인지 실패했습니다. 후자의 경우, 루멘 건조는 더 빨리 건조되지 않았을 뿐만 아니라 어떻게든 바니시를 완전히 부드럽게 만들었습니다. 더욱이 5시간 후에는 새로 칠한 것처럼 모든 것이 매우 얼룩졌습니다 d47.gif 게다가 바니시는 Rimmel 제품으로 병에 적힌 보증에 따르면 1분 안에 건조되어야 합니다(!). 물론 사실은 아니지만 형제 d060.gif보다 빠릅니다. 매니큐어 말리기 위해 헤어드라이어도 사용해 봤습니다 icon_mrgreen.gif 네, 다 말렸지만 손 피부가 너무 건조해서 계속 사용할 수는 없어요.

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=10747

레이어별로 칠하지 않는 것도 매우 중요합니다. 한 층으로 칠하고 건조시킨 다음 두 번째 층으로 손톱을 칠하십시오! 바로 그리는 것보다 훨씬 빠릅니다.

바실리사, 모스크바

https://www.divomix.com/forum/kak-bystro-vysushit-nogti/

그냥 공기 청정제, 손톱에 뿌리세요. 고정제처럼 작용하고, 매우 빨리 건조됩니다. 저는 항상 이렇게 해요

크세니아 살니코바

https://vk.com/topic-33477779_26668104

보시다시피 아름다움이 항상 희생을 요구하는 것은 아닙니다. 손톱 매니큐어는 이 기사를 읽는 것보다 더 빨리 건조됩니다. 가장 중요한 것은 규칙에 따라 모든 것을 수행하는 것입니다. 모든 수단과 방법을 사용할 수 있으며 큰 비용이 필요하지 않습니다. 아니면 자신만의 빠른 건조 매니큐어 버전이 있나요? 댓글로 우리와 공유하세요. 행운을 빌어요!

여름에는 중요하고 유용한 일을 너무 많이 해야 하므로 때로는 머리가 어질어질합니다. 다가오는 작업 목록에는 수제 준비가 항상 나타납니다. 전통적인 보존과 함께 일부 주부들은 겨울 동안 다양한 제품을 건조합니다. 그리고 여기서는 고품질 건조기 없이는 할 수 없습니다. 그녀가 선택한 복잡미묘함을 Ezidri 브랜드와 함께 살펴보자.

마지막 한 방울까지

옛날에 우리 조상들은 야채, 버섯, 과일, 열매 및 뿌리를 조심스럽게 말려서 태양 광선 바로 아래에 밀도가 높은 물질 위에 두었습니다. 그러나 이 방법은 완벽과는 거리가 멀다. 이번 여름은 맑은 날로 인해 우리에게 그다지 즐겁지 않습니다. 또한, 자연방식으로 건조하는 경우 제품에 해충이 나타날 위험이 항상 존재합니다. 오븐 건조로 항상 원하는 결과를 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 특히 이 과정에는 많은 시간이 걸리고 지속적인 모니터링이 필요하며 많은 불편을 초래하기 때문입니다.

그렇기 때문에 일반적으로 건조기라고 불리는 탈수기를 사용하는 것이 가장 실용적입니다. 이 특별한 장치는 따뜻한 공기로 장기간 가열하여 음식을 "건조"시킵니다. 이 형태로 보관하면 손상 없이 여러 달 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 적절하게 건조된 제품이 원래의 맛과 귀중한 유익한 특성을 완전히 유지한다는 것입니다. 또한 건조기를 사용하면 여름뿐만 아니라 일년 내내 이러한 준비를 할 수 있습니다.

이상적인 매개변수

건조기를 선택할 때 우선 기술적 특성에 주목하세요. 이와 관련하여 Ezidri 건조기가 최선의 선택입니다. 그들의 독특함은 최소한의 에너지 소비로 정확하고 균일하며 빠른 요리를 보장하는 특별한 열 흐름 분포 패턴에 있습니다.

다양한 모델의 선언된 전력 범위는 500~1000W입니다. 온도는 35~65°C 사이에서 조절할 수 있습니다. 다양한 제품이 다양한 모드로 건조되기 때문에 이는 근본적으로 중요합니다. 허브의 경우 30°C가 충분하다면 야채와 과일의 경우 50~55°C가 필요합니다. 고기와 생선은 말할 것도 없고요.

특히 어린 아이나 애완동물이 있는 경우 건조기가 안전한지 확인하세요. Ezidri 모델에서는 특수 온도 퓨즈와 이중 절연이 이를 담당합니다. 또한 안전한 ABS 플라스틱으로 만들어져 금속과 달리 위험한 과열로부터 건조기 본체를 보호합니다.

그리고 또 하나의 중요한 측면. 인상적인 성능에도 불구하고 Ezidri 건조기는 콤팩트하고 전혀 무겁지 않습니다. 따라서 다차나 도시 외곽의 휴가에 가져가는 것이 편리합니다. 간결하고 우아한 디자인 덕분에 이 기술은 모든 주방 인테리어에 유기적으로 들어맞습니다.

지능을 갖춘 기술

고품질 건조기를 알려주는 지표는 적재된 제품의 양입니다. Ezidri 수직 건조기는 최대 15kg의 원료 제품을 건조할 수 있기 때문에 좋습니다.

이는 기능성 탈착식 트레이 덕분입니다. 기본 세트에는 표준 트레이 5개와 작은 조각 및 젖은 제품을 위한 특수 메쉬 시트, 마시멜로를 위한 별도의 실용적인 시트가 포함되어 있습니다. 대규모로 작업물에 접근하는 주부라면 최대 30개까지 추가 구매가 가능합니다. 허브와 꽃을 동시에 건조하는 데 사용할 수 있습니다(부케 전체를 건조하는 것도 가능합니다).

다른 제품을 건조하려면 사이클당 최대 15개의 트레이를 설치할 수 있습니다. 이를 통해 조리 시간을 크게 줄이고 에너지를 절약할 수 있습니다. 다만 향이 강한 제품과 냄새를 잘 흡수하는 제품을 함께 사용하지 마세요. 동일한 건조 기간으로 제품을 건조하는 것이 좋습니다. 부엌이나 뒷방 등 밤새도록 안전하게 켜둘 수 있습니다. 그리고 건조기가 최대 온도에 도달하면 온도 조절 장치가 자동으로 건조기를 끕니다.

직접 조립한 식탁보 대신

건조기가 야채, 과일, 딸기 전용이라고 생각하는 것은 실수입니다. Ezidri의 요리 기술은 여기서 끝나지 않습니다. 집에서 만든 말린 고기나 생선으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶나요? 이보다 더 간단한 것은 없습니다. 얇게 자르고 매리 네이드에 밤새 담가 두십시오. 나머지 작업은 Ezidri 건조기가 수행합니다.

놀라운 말린 버섯도 쉽게 만들 수 있습니다. 일반적으로 수프, 뜨거운 요리 및 소스에 추가됩니다. 마른 버섯을 절구에 제대로 갈아서 끓는 물에 끓이면 놀라운 향이 나는 국물을 얻을 수 있습니다. 수박, 딸기, 토마토, 육즙이 풍부한 퓌레, 심지어 요구르트까지 모든 것을 빨리 말리세요. 건조 과정에서 살아있는 물질을 95~97% 보존하면서 맛과 향을 향상시키는 것도 물론입니다. Ezidri 건조기는 건강한 식단을 따르는 사람들에게 매우 귀중한 제품입니다. 결국 바삭한 시리얼 빵, 야채와 과일의 비타민 칩, 생식 쿠키, 맛있는 마시멜로를 요리할 수 있습니다. 이 모든 건강한 간식은 직장에 가져가거나 학교에서 자녀에게 선물하기 편리합니다. 그건 그렇고, 그것은 절대적으로 자연스러운 제품이기 때문에 아기조차도 두려움없이 먹일 수 있습니다.

Ezidri 건조기를 사용하면 말린 허브를 쉽게 준비할 수 있습니다. 덕분에 항상 향기로운 조미료, 독특한 차 혼합물 및 모든 상황에 맞는 약초가 포함된 천연 구급 상자를 보유하게 됩니다. 축제 저녁 식사에서 가족과 손님을 놀라게 할 계획이라면 식용 꽃을 말려 독창적인 장식을 해보세요. 다기능 건조기는 귀하의 모든 요구 사항을 쉽게 충족시켜 드립니다.

Ezidri 건조기는 주방에서 스마트하고 신뢰할 수 있는 보조자일 뿐만이 아닙니다. 그는 또한 익숙한 요리에 절묘한 색상을 더하고 새롭고 놀라운 진미를 발견해 주는 숙련된 요리사이기도 합니다. 그리고 그는 또한 수년 동안 사랑하는 사람들의 건강을 돌볼 것입니다.

건조는 겨울철 야채와 과일을 준비하는 가장 좋은 방법입니다. 적절한 온도와 공기 순환에서 이 작업을 수행하면 영양분, 냄새 및 향을 최대한 보존할 수 있습니다. 과일의 부피가 줄어들고 보관이 편리하며 실제로 곰팡이 및 부패성 미생물에 취약하지 않습니다. 이 목적을 위해 야채와 과일을 위한 탈수기가 있습니다. 조각을 넣고 몇 시간 내에 수프와 설탕에 절인 과일을 위한 반제품을 얻을 수 있습니다. 이러한 장치를 선택할 때는 성능, 가격 및 기능만 결정하면 됩니다.


장점

오븐이나 캐노피 아래 쟁반에서 과일과 야채를 말릴 수 있는데, 이를 위해 추가 장치를 구입하는 이유는 무엇입니까? 실제로 야채와 과일 건조기는 오븐에서는 말할 수 없는 수분 제거(베이킹은 아님)를 위한 최적의 온도 조건을 만드는 장치입니다. 곤충은 여기에 도착하지 않으며 과일은 야외에서와 같이 주스가 새지 않으며 시들지 않습니다.

또한 야채와 과일을 건조하면 몇 가지 추가적인 이점이 있습니다.

  • 고성능. 과일은 짧은 시간 안에 건조되며, 트레이가 콤팩트하게 배열되어 있어 한 번에 최대 몇 킬로그램의 준비물을 적재할 수 있습니다. 또한 이러한 장치는 전력을 많이 소비하지 않습니다.
  • 결국 뛰어난 제품 품질. 말린 조각은 최대의 미량 원소를 유지하고 실제로 썩거나 곰팡이가 생기지 않으며 건조 과정에서 먼지가 떨어지지 않습니다.
  • 다재. 건조기에서는 야채, 과일, 딸기뿐만 아니라 버섯, 생선, 고기 등 탈수되기 쉬운 모든 제품도 요리할 수 있습니다.
  • 절약. 계절에 맞춰 상품을 준비하며, 공간을 많이 차지하지 않고 1년 동안 보관할 수 있다. 말린 과일에는 특별한 병, 뚜껑, 향신료 및 방부제가 필요하지 않으며 식품 저장실에 약간의 공간을 확보하기만 하면 됩니다.

집에서 만든 말린 과일과 그 결과 과일에는 안정제나 발암 ​​물질이 포함되어 있지 않습니다. 이제 거의 먹을 준비가 되었습니다. 과일은 설탕에 절인 과일과 구운 식품, 집에서 만든 과자에 넣거나 건조시켜 먹을 수 있습니다. 야채와 버섯을 국물과 스튜에 첨가할 수 있습니다. 생선과 고기는 기성품 간식으로 변합니다.

동작 원리

야채 및 과일 건조기는 간단한 원리로 작동합니다. 과일은 발열체의 영향을 받습니다. 오븐과 달리 최적의 가열 온도와 신선한 공기 흐름이 여기에서 유지되며 일부 모델에는 팬이 장착되어 있습니다. 이러한 조건에서는 과일이 더 빨리 건조됩니다.

슬라이스는 건조기의 트레이에 적재되며 각 트레이에는 약 1kg의 제품이 들어 있습니다. 장치 상단은 따뜻하고 습한 공기가 빠져나가는 슬롯이 있는 뚜껑으로 닫혀 있습니다.

분류

최신 야채 및 과일 건조기는 발열체 유형에 따라 대류 및 적외선 건조기입니다. 각 유형에는 고유한 장점과 특징이 있습니다.

대류 건조기는 가열 요소가 열을 발생시키고 팬이 이 뜨거운 흐름을 하우징 내부로 분배하는 장치입니다. 트레이 사이에 공기가 지속적으로 순환하므로 음식이 매우 빨리 건조됩니다. 일반적으로 이들은 비교적 저렴한 비용의 소형 장치입니다. 본체에는 온도를 조절하는 버튼이 있습니다. 일반적으로 이 기술을 사용하는 것이 편리합니다.

디자인의 단점은 특히 수확 시즌 동안 장치가 하루 종일 작동한다는 사실을 고려할 때 상대적으로 높은 에너지 소비를 포함합니다.

야채와 과일의 적외선 건조에서 가열 요소는 적외선 방출기입니다. 그 광선은 공기가 아니라 팔레트에 있는 제품 자체를 표면뿐만 아니라 깊이까지 가열합니다. 이러한 방식으로 건조하면 더욱 균일하게 이루어지며 전력 소모도 줄어듭니다.

이 설계의 단점은 장치의 작동 속도가 느리고 대류 장치보다 크기가 훨씬 크며 가격이 더 비싸다는 점입니다.

적외선 건조 후 완제품은 미적으로 훨씬 더 좋아 보이며 비타민과 미네랄이 더 잘 보존됩니다. 슬라이스를 조금 담그면 대류 건조라고 말할 수 없는 신선한 외관을 갖게 됩니다. 그러나 "수프와 설탕에 절인 과일은 모두 똑같아 보인다"라는 모토 아래 검소한 주부들은 이러한 이점에주의를 기울이지 않고 덜 비싼 대류 기기를 선택합니다.

디자인 특징

야채와 과일 건조기를 구입할 때 주의할 점은 무엇인가요? 제조업체는 장치에 다양한 기능과 디자인 솔루션을 장착하지만 모든 것은 비교를 통해 학습됩니다.

우선, 금속과 플라스틱 하우징과 트레이 중에서 선택해야 합니다. 각 유형에는 고유한 장점이 있습니다. 금속은 내구성이 더 뛰어나지만 매우 뜨거워집니다. 플라스틱은 깨지기 쉽지만 무게가 덜 나가고 과열되지 않기 때문에 내용물이 고르게 건조되고 타지 않습니다. 또한 플라스틱 케이스는 일반적으로 투명하므로 건조 과정을 시각적으로 모니터링할 수 있습니다.

장치의 용량에 주의하십시오. 여름 별장이 없고 가끔 제철 과일만 말리면 쟁반 5개면 충분합니다. 전문적인 준비를 위해서는 15~20개의 트레이가 필요합니다.

야채 및 과일 건조기를 구매할 때 공기 공급 방법(수평 또는 수직)에 주의하세요. 수평 주입이 더 효율적입니다.

일부 모델은 팬이 있기 때문에 더 많은 비용이 듭니다. 이렇게 추가하면 건조 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 순환이 없으면 과일이 최대 2일 동안 건조될 수 있으므로 장치가 없는 것보다 장치가 있는 것이 좋습니다.

공기주입 방법에 주의하세요. 수평일 수도 있고 수직일 수도 있습니다. 수평으로 공급하면 트레이가 더욱 고르게 건조되고 냄새가 서로 섞이지 않습니다. 수직 공기 공급 장치가 있는 모델에는 장치 상단이나 하단에 팬이 있을 수 있습니다. 수직 공기 공급이 바닥에서 오는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 순환이 최적이 됩니다. 이 디자인의 단점은 특히 베리를 건조하는 경우 팬에서 떨어지는 주스를 제거하기가 더 어렵다는 것입니다. 상단 장착형 팬의 경우 건조가 고르지 않게 되는데, 이러한 단점을 보완하기 위해 상단 트레이와 하단 트레이를 교체해야 합니다.

건조기 트레이에 구멍이 있으면 건조 중에 작은 열매와 과일 조각이 떨어질 수 있습니다. 따라서 작은 공작물을 계획하는 경우 바닥이 조밀한 메쉬로 구성된 트레이가 있는 장치를 선택하십시오.

기능적 특징

기기의 전력에 따라 성능과 에너지 소비가 결정되기 때문에 대형 건조기를 구입해서 중간에 로딩하는 것은 의미가 없습니다. 가정에서 준비할 때는 300~400W, 전문가용으로는 1000W이면 충분합니다.

제어 유형은 전자식 또는 기계식일 수 있습니다. 후자는 더 간단하고 안정적이며 저렴한 장치에서 사용할 수 있지만 더 이상 사용되지 않는 것으로 간주됩니다. 최신 장치에는 전자 컨트롤러가 장착되어 있습니다.

온도 조절기는 야채 및 과일 건조기의 모든 최신 모델에 설치되는 장치입니다. 저렴한 옵션에는 2~5가지 모드가 있는 반면, 값비싼 옵션에는 넓은 범위에 걸쳐 부드러운 온도 제어 기능이 있을 수 있습니다. 이렇게 하면 제품 유형, 슬라이스 두께, 원하는 건조 시간에 따라 개별 온도를 설정할 수 있습니다. 하지만 너무 뜨겁게 설정하면 음식이 더 많은 비타민을 유지하지 못한 채 구워질 것입니다.

또한 장치에는 건조기의 작동 시간을 모니터링하지 못하도록 하는 타이머도 있어야 합니다. 우수한 야채 및 과일 건조기에는 과열 방지 기능이 장착되어 있습니다. 장치에 이러한 옵션이 있으면 장기간 작동 중에도 장치가 고장나지 않도록 보호됩니다.

야채와 과일의 건조 품질은 가열 온도, 속도, 분사력의 비율에 따라 달라집니다. 온도가 너무 높으면 영양분이 손실되고, 너무 낮으면 완제품에 박테리아와 곰팡이가 번식할 수 있습니다. 값 비싼 모델은 최적의 내부 미기후를 유지합니다.

제조업체의 경우 경제 카테고리에서는 Scarlett, SUPRA, Clatronic, Binatone, Zimber 및 Veterok, Rotor, Sukhovey 브랜드의 장치를 구매할 수 있습니다. 더 비싸고 기능적인 전기 건조기는 Ezidri, Zelmer, Tefal, Rommelsbacher, "Dachnik", Excalibur, RAWMID 브랜드로 생산됩니다.

올바른 작동을 통해 이상적인 건조 제품을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 가전제품의 작동 수명도 보존할 수 있습니다.

최적의 건조를 위해서는 식품을 서로 가까이 쌓거나 겹쳐 놓지 마십시오. 조각 사이에 작은 간격을 두는 것이 좋습니다. 그러면 서로 달라붙지 않고 더 빨리 건조됩니다.

균일한 건조를 보장하려면 트레이를 교체하세요(수평 공기 공급 장치 및 금속 본체가 있는 장치에는 적용되지 않음).

한 사이클에 같은 종류, 조화로운 향의 제품을 넣어주세요. 따라서 과일은 열매와 결합될 수 있습니다. 야채, 향신료, 버섯, 생선 및 고기를 별도로 건조하는 것이 좋습니다.

비타민의 최대량을 보존하려면 먼저 슬라이스에 뜨거운 공기를 부은 다음 덜 강렬한 모드로 가열해야 합니다. 이를 위해 장치를 켜면 최대 온도 체계가 설정되고 일정 시간이 지나면 가열 강도가 감소합니다.

야채와 과일 건조기는 가족에게 유용한 것입니다사람은 연중 시간에 관계없이 항상 비타민이 필요합니다. 그러나 안타깝게도 신선한 과일과 채소는 여름과 가을에 가장 쉽게 구할 수 있습니다. 겨울에 맛있는 음식을 즐기려면 통조림을 마스터해야 합니다. 사실, 그러한 준비를 통해 유용한 미량 원소와 비타민 중 일부가 사라집니다. 무엇을 해야 할까요? 문제에 대한 해결책이 있습니다. 과일과 채소용 특수 건조기를 구입하세요.

야채와 과일을 위한 올바른 건조기 선택: 장치 유형

겨울철 식품을 보관할 때는 비타민이 유지되고 건강하게 유지되도록 해야 합니다. 과일 및 야채 건조기가 도움이 될 수 있습니다. 어떤 종류의 건조가 필요한지 명확하게 이해하려면 그것이 무엇인지 알아야 합니다.

가열건조기에서는 과일을 고르게 건조시키나, 공정자체가 오래걸립니다.

식품 건조기는 다음과 같습니다.

  1. 대류성– 이러한 장치에서는 발열체에 의해 생성되고 팬에 의해 순환되는 뜨거운 공기를 사용하여 수분이 증발합니다. 사실, 대류 건조는 제품의 천연 색소를 대체하고 어두워지므로 비타민이 완전히 보존되지 않습니다.
  2. 적외선– 이 경우 특수 가열 요소가 작동하는 대신 태양 광선의 효과가 사용됩니다. 제품에 열을 가하여 수분을 제거하지만 색과 맛이 변하지 않고 유익한 성질이 보존됩니다. 단점은 가격이 비싸고 건조과정이 길다는 점이다.
  3. 난방– 팬이 없다는 점만 제외하면 기존 유형과 다소 유사합니다. 건조는 공기를 특정 온도로 가열하여 발생합니다.
  4. 건조대 식탁보– 이러한 장치는 에너지를 거의 소비하지 않으며 필요한 경우 쉽게 운반됩니다. 사실, 이 장치에는 계층이나 팔레트가 없으므로 모든 제품을 혼합할 수 있습니다.

야채 또는 과일 건조기의 주요 유형은 다음과 같습니다. 장치를 선택할 때 귀하의 요구 사항과 필요한 건조 제품의 양에 의존해야 합니다.

과일 및 채소 건조기 : 장치 선택 방법

식품 건조기를 선택하려면 귀하의 요구 사항을 주의 깊게 들어야 합니다. 이것이 야채 건조기가 당신의 충실한 조수가 될 것인지 아니면 구석에 먼지를 모을 것인지를 결정하는 것입니다.

따라서 건조 식품을 선택할 때 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

  1. – 350-450W 모델이 최적으로 간주됩니다. 넓으면서도 효율적입니다. 450W 이상의 출력을 가진 모든 장치는 단시간에 많은 양의 제품을 건조하려는 사람만 사용하는 것이 좋습니다.
  2. 용량– 이 매개변수는 트레이의 크기와 수에 따라 달라집니다. 최신 장치는 3~8개의 컨테이너를 수용합니다.
  3. 온도 설정– 야채와 과일마다 다른 건조 모드가 필요합니다. 일부 모델에는 2~5개의 고정 위치만 있는 반면, 다른 모델에는 가열 정도를 원활하게 조정할 수 있습니다. 두 번째 옵션이 더 좋습니다. 특정 제품에 필요한 온도를 정확하게 설정할 수 있기 때문입니다.
  4. 하우징 소재– 건조기는 금속과 플라스틱입니다. 어느 것을 선호해야 합니까? 이 경우 플라스틱이 더 편리하고 사용하기 쉽고 과열로부터 장치를 보호하므로 두 번째 옵션이 더 좋습니다. 이러한 장치는 세척 및 분해가 쉽고 트레이 수를 늘릴 수 있습니다.

야채와 과일 건조기를 선택할 때는 수량뿐만 아니라 트레이 자체의 크기와 깊이도 고려해야 합니다.

컨테이너 수에 대한 전력 비율을 잊지 마십시오. 예를 들어, 350W 전력의 장치는 4~5개의 트레이에서 잘 작동합니다. 전력 정격이 증가함에 따라 트레이 쌍당 트레이 수를 늘리거나 줄일 수 있습니다.

식품 건조기를 선택할 때 플라스틱 본체에서 냄새가 나는지 주의 깊게 살펴봐야 합니다. 그렇다면 이는 재료의 품질이 좋지 않다는 신호이며 이러한 장치를 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다.

버섯과 야채 건조기 선택 방법 : 추가 옵션

주의를 기울일 가치가 있는 추가 매개변수는 버섯 및 기타 제품의 건조를 선택하는 데 도움이 됩니다.

건조기를 구입할 때 또 어떤 역할을 할 수 있습니까?

  1. 제어 유형– 터치 키가 스타일리시해 보이고, 더러움이 덜하며 프로세스를 더 정확하게 제어할 수 있습니다. 그러나 역학은 더 안정적인 것으로 간주됩니다. 센서 대신 일반 스위치가 있습니다.
  2. 팔레트용 공기 공급 시스템– 히터가 트레이에 가까울수록 이 용기의 건조가 더 빨리 진행됩니다. 따라서 발열체에서 멀리 떨어진 트레이에서는 제품을 건조하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 트레이를 주기적으로 교체해야 합니다. 특히 고급 모델에서는 각 층에 개별적으로 열을 공급할 수 있어 과일의 균일한 건조가 보장됩니다.
  3. 팔레트 위치– 수직 및 수평이 가능합니다. 첫 번째 경우에는 용기를 서로 겹쳐 놓고 뚜껑으로 닫습니다. 두 번째 경우에는 베이킹 트레이에 비유가 그려지며, 각 트레이는 나머지 트레이에 영향을 주지 않고 제거할 수 있습니다.
  4. 전원 표시기의 가용성, 기기를 켤 때 불이 켜지는 작은 전구처럼 보입니다. 이를 사용하여 현재 건조기가 작동 중인지 추적할 수 있습니다.
  5. 타이머의 존재자동 종료 기능 - 장치를 특정 시간 동안 프로그래밍하고 꺼지는 경우 매우 편리합니다.
  6. 장치 과열 보호– 이러한 옵션이 있으면 장치의 안전성이 크게 향상되고 서비스 수명이 연장됩니다.
  7. 온도 조절기의 가용성, 제품이 건조되는 것을 방지하고 특정 과일에 대한 최적의 온도를 설정할 수 있습니다.

건조기에 타이머가 있으면 음식이 지나치게 건조되는 것을 방지할 수 있습니다.

그건 그렇고, 건조기를 선택할 때 레벨 사이의 거리에주의를 기울여야합니다. 예를 들어 버섯을 원래 형태로 건조하려면 높은 간격이 적합하지만 절단 제품의 경우 이러한 공간은 전혀 쓸모가 없습니다.

건조기를 선택할 때 이 기기의 제조업체에도 주의를 기울여야 합니다. 잘 입증된 제품: Zelmer, Veterok, Mystery, Ezidri, Rotor, Sukhovey, Voltaire.

지침: 과일 건조기 사용 방법

장치와 함께 제공된 지침에서 건조기를 올바르게 사용하는 방법을 읽을 수 있습니다. 그러나 거기에는 복잡한 것이 없습니다.

식품 건조는 높은 온도에서 시작하여 낮은 온도에서 끝나야 합니다.

식품을 건조하기 위해 해야 할 일:

  • 챔버에서 팔레트를 제거합니다.
  • 장치를 네트워크에 연결하고 몇 분 동안 예열하세요.
  • 준비된 음식을 쟁반에 넣으세요.
  • 특정 제품에 필요한 온도를 설정하세요.
  • 과일이 서로 거의 닿지 않도록 배열하십시오.
  • 트레이를 챔버에 다시 넣고 장치 자체를 통풍이 잘 되는 곳에 놓습니다.

야채나 과일을 건조할 때 식물성 기름을 부어서는 안 됩니다. 이렇게 하면 건조 과정에서 갈라질 수 있습니다.

기준: 야채 및 과일 건조기 선택 방법(비디오)

건조기를 선택할 때는 먼저 건조할 제품의 양과 건조 시간을 고려해야 합니다. 추가 옵션이 있다는 것도 또 다른 장점이 될 것입니다. 가장 중요한 것은 귀하의 희망 사항과 요구 사항을 완전히 충족하고 필요한 모든 기능을 갖춘 고품질 장치를 선택하는 것입니다.

성수기때 저렴하게 구매하실 수 있어요. 건조방법을 아신다면 야채와 과일을 위한 건조기(탈수기)의 경우 1년 전부터 비축이 가능합니다.

...냉동보다 7배 저렴합니다. 물론 태양만큼 저렴하지는 않지만 여전히 우리 모두가 캘리포니아에 살 수는 없습니다! 더 큰 것이 필요하다면 건조기필요한 경우 건조기대용량, 국제 팀이 디자인한 장작 굴뚝 모델을 사용해 보세요...

복잡성: 빛

소요시간: 평균 8~12시간 건조

과일 및 야채 탈수기 사용 방법

  1. 최고 품질의 신선한 과일과 채소를 섭취하세요. 너무 익었거나 멍이 들었거나 단순히 품질이 좋지 않은 농산물은 건조에 좋지 않습니다.
  2. 모든 야채와 과일의 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 모든 조각의 두께가 같은지 확인하십시오. 이렇게 하면 모든 것이 균일한 속도로 건조됩니다.
  3. 필요한 경우 감귤 주스 또는 아스코르브 산으로 산화되기 쉬운 사과, 배 및 기타 과일을 따르십시오. 이렇게 하면 건조 과정 전, 도중, 후에 과일의 색상을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  4. 브로콜리, 콜리플라워, 셀러리, 당근, 옥수수, 완두콩, 감자를 데치면 건조 시간을 단축하고 색상을 유지할 수 있습니다. 끓는 물에 3~5분이면 충분합니다.
  5. 선택 사항: 맛을 위해 소금, 설탕, 향신료를 추가합니다.
  6. 이제 과일 조각을 탈수기 트레이에 올려 놓습니다. 겹치지 않도록 주의하세요. 건조 속도가 느려질 수 있습니다.
  7. 적재 후 즉시 과일 및 야채 탈수기를 켜서 물 제거 과정을 시작하세요. 프로세스에 필요한 시간을 확인하려면 사용자 설명서를 참조하세요. 프로세스는 평균 8~12시간이 소요됩니다.
  8. 건조 시간이 지나면 과일과 채소의 건조 상태를 주의 깊게 확인하세요. 이렇게 하려면 크리스퍼에서 슬라이스를 꺼내 식힌 다음 손가락으로 만지면 됩니다. 만졌을 때 슬라이스가 건조하면 제대로 건조된 것입니다. 건조함을 더 평가하려면 과일 몇 조각을 가운데로 자르고 그 부분에 수분 덩어리가 있는지 확인하십시오. 만약 있다면 과일이 아직 충분히 건조되지 않은 것이므로 아직 건조해야 합니다.
  9. 과일과 야채 조각은 포장하기 전에 30~60분 동안 식히거나 손으로 만져 완전히 식을 때까지 식혀야 합니다.
  10. 말린 과일은 저장 준비가 되기 전에 더 많은 컨디셔닝이 필요합니다. 느슨하게 밀봉된 병에 넣고 하루에 한 번씩 7~10일 동안 흔들어 남은 수분이 건조된 부분에 고르게 분포되도록 합니다. 용기에 응결 현상이 나타나면 과일을 과일 및 야채 건조기로 돌려서 추가 건조해야 합니다.
  11. 모든 건조 농산물을 밀폐 용기나 냉동백에 넣고 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하세요.
  1. 과일과 채소는 수확 후 최대한 빨리 건조하세요.
  2. 부분적으로 건조된 과일과 야채에 신선한 과일과 야채를 추가하지 마십시오.
  3. 건조 시간은 슬라이스의 두께, 과일과 채소의 수분 함량, 온도, 습도, 고도에 따라 달라집니다. 다양한 제품의 건조 시간을 추적하고 기록하려면 로그를 유지하세요.
  4. 말린 과일과 야채는 적절하게 보관하면 일반적으로 1년 이내에 섭취할 수 있습니다.
  5. 아스코르브산은 식료품점과 약국에서 구입할 수 있으며 분말 형태와 형태로 제공됩니다.
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