Agricultura no tradicional. La agricultura orgánica en el país: mitos y realidad. Video. Resultados de la agricultura natural.

Actualmente, la popularidad de la creciente cultivos de hortalizas crece rápidamente en casa. Muchos residentes de grandes ciudades y megalópolis están comenzando a comprar parcelas suburbanas para poder abastecerse de productos alimenticios saludables con un contenido mínimo de pesticidas. Este tipo de actividad no requiere grandes inversiones y al alcance de cualquier persona promedio. Por lo tanto, cada año el número de jardineros y jardineros crece de manera constante.

Sobre la técnica

Para que el trabajo futuro dé buenos resultados, es necesario cuidar de antemano la correcta preparación de la composición del suelo. Importante, para que el suelo en el área seleccionada Era transpirable y esponjoso con un alto contenido de nutrientes. En este caso, podrá producir cultivos fuertes y fértiles.

Si tiene la intención de tratar la composición del suelo con productos químicos, dicha acción no solo saturará todos los productos alimenticios con toxinas inseguras, sino que también comenzará a matar microorganismos valiosos en el sustrato, por lo que el desarrollo de las plantas no será completo.

Una condición importante para un cultivo orgánico adecuado es una iluminación confortable. Por este motivo, a la hora de elegir lugar adecuado para plantar cultivos de hortalizas o frutas, dar preferencia áreas abiertas, donde las horas de luz duran al menos seis horas.

Al preparar un lecho de jardín para una próxima actividad, no es necesario excavar la tierra. En cambio, la tierra debe aflojarse con cuidado con un tenedor. Para limpiar filas Puedes utilizar un cortador plano para eliminar las malas hierbas y otras plantas no deseadas.

Todo trabajo de preparatoria incluir camas niveladoras y el espacio entre ellos en una proporción de 1:2:

  • el ancho óptimo de la cama es de 40 centímetros;
  • el espacio entre hileras es de 80 centímetros;

Si está utilizando la misma cama, no es necesario desenterrar la tierra, porque... A medida que los cultivos crezcan y se desarrollen, el humus comenzará a acumularse en el suelo, lo que le dará soltura y humedad.

Una característica importante del tratamiento es el acolchado del espacio entre hileras. En este caso, tendrás que utilizar:

  • serrín;
  • humus;
  • Desmalezaré la hierba;
  • turba;

La agricultura orgánica en el país debe comenzar con un jardín pequeño, cuyo tamaño aumenta constantemente.

Dónde empezar

Debe comenzar a cultivar vegetales y frutas de manera orgánica eligiendo el correcto. material de siembra. Es muy desaconsejado coger semillas que te llamen la atención, porque no tendrás garantías de su calidad. La selección de ejemplares adecuados debe tomarse con especial responsabilidad.

No lo olvide, que ciertas especies de plantas requieren atención compleja y mayor atención. Además, son muy susceptibles a todo tipo de enfermedades y plagas, de las que es bastante difícil deshacerse. Entre esas plantas se encuentran los tomates.

Para reducir las molestias Al cultivar plantas de forma orgánica, es necesario dar preferencia a aquellas variedades de cultivos de hortalizas que cuentan con una fuerte inmunidad y resistencia a patógenos, infecciones y otras enfermedades.

Puedes estudiar las características morfológicas de plantas específicas utilizando vídeos educativos o las instrucciones que vienen con el paquete de semillas. Para que la agricultura tenga el mayor éxito posible, es necesario dotar a las zonas verdes plantadas de una serie de fertilizantes obligatorios:

En la preparación de buen sustrato Para la agricultura en el país no es necesario utilizar fertilizantes. Al aplicar grandes cantidades de fertilizante, existe el riesgo de que se desarrollen muchas plagas, lo que se asocia con un aumento en la tasa de crecimiento del cultivo. Los individuos de crecimiento lento desarrollan de forma independiente una fuerte inmunidad y pueden resistir muchos peligros sin intervención adicional del residente de verano.

Se sabe que los rendimientos disminuyen cuando un cultivo se cultiva en el mismo lugar durante varios años. Esto no es extraño, porque en el lugar de constante siembra se acumulan microorganismos dañinos característicos, que no solo perjudican la fructificación, sino que también representan un gran peligro para las propias plantas. Para evitar que esto suceda, basta con cambiar el lugar de plantación en un lecho específico cada año.

Para tales fines, puede utilizar un diagrama y una tabla especiales que indiquen el orden de plantación de plantas en las camas. Se sabe que algunos espacios verdes son susceptibles a las mismas enfermedades, por lo que no se pueden plantar en un solo lugar. Para que te hagas una idea, las berenjenas, los tomates, las patatas y los pimientos son todos vulnerables a los mismos problemas. Lo mismo ocurre con la sandía, el zapallo, los pepinos y la calabaza.

Cuidando las plantas durante la agricultura ecológica en el país.

Si tiene la intención de ver los resultados de su trabajo en un futuro próximo, los cultivos de su jardín deben recibir un cuidado de calidad. El mantillo se utiliza como buena protección. Además, este procedimiento combate eficazmente las malas hierbas y las plagas. Es importante que la capa de mantillo esté entre 2,5 y 5 centímetros.

El mantillo a base de materiales orgánicos es especialmente eficaz porque... se puede descomponer. Es sabido que las malas hierbas atraen todo tipo de plagas, que, a su vez, transmiten diversas enfermedades e infecciones. Además, las plantaciones de malezas reducen el contenido de nutrientes y minerales en el suelo, lo que afecta negativamente el crecimiento y desarrollo de los cultivos. Por esta razón, todo jardinero debe saber cómo lucha efectiva con malezas.

Una condición importante para el éxito de la agricultura ecológica– riego equilibrado. Debe realizarse teniendo en cuenta algunas sutilezas:

  • el riego debe ser regular, de lo contrario la planta no podrá desarrollarse lo suficientemente bien;
  • El riego se realiza directamente debajo del tronco de las plantas, porque las hojas mojadas y otras partes verdes atraen fuertemente a las plagas;
  • No se puede pulverizar ni regar mediante el método de aspersión. Es mejor suministrar agua con una manguera que se coloca directamente en el maletero;

Para que el cultivo florezca completamente y produzca el máximo, es necesario proporcionar a las plantas libre acceso a una fuente de oxígeno. Esto también se hace usando root fertilizando Para que el procedimiento sea lo más exitoso posible, es mejor plantar plantas a grandes distancias entre sí. No es difícil prevenir el desarrollo de todo tipo de formaciones fúngicas. Basta con mantener un buen flujo de aire y desyerbar el lecho con regularidad.

Si se planta a lo largo de los bordes de la cama. plantas floreciendo, comenzarán a atraer "invitados" útiles que no solo protegerán el cultivo de las plagas, sino que también se convertirán en buenos polinizadores.

El cultivo orgánico de vegetales y frutas tendrá éxito si lo combina con la plantación de caléndulas, zinnias, capuchinas, equináceas moradas y otras flores. A pesar de una serie de dificultades que puedan surgir, debes entender que el resultado final vale todo el esfuerzo.

Cubrir el suelo

Empezar a cultivar plantas en tu jardín es fácil. Lo principal es seguir correctamente las recomendaciones básicas y evitar errores irreparables. Un principio importante para el desarrollo exitoso de los cultivos plantados es cubrir el suelo con mantillo. Esta acción implica brindar una protección confiable con la ayuda de materiales de cobertura. No se permite el acolchado fuerte hipotermia del suelo y no permite que se sobrecaliente bajo la influencia de la exposición directa. rayos de sol. Además, protege el suelo de la evaporación de la humedad y del rápido crecimiento de malas hierbas.

En condiciones naturales, el suelo siempre está cubierto de hierba, hojas y otros depósitos orgánicos en crecimiento o secos, por lo que prácticamente no se seca en verano y no sucumbe a heladas intensas en invierno. Cuando se utiliza mantillo, es posible proporcionar condiciones favorables, similares a los naturales. Posteriormente, la capa usada se pudre y se convierte en humus, lo que aumenta la fertilidad del suelo. Elección buenos materiales debe ser responsable. Es mejor dar preferencia a diversas materias primas naturales, incluidas hojas caídas, paja cortada, aserrín, agujas de pino, turba, arena y otros dispositivos. Sólo el mantillo orgánico puede convertirse en humus y el uso de una pequeña capa de arena mejora la fertilidad del suelo.

No se niegue a utilizar abono verde, plantas especiales que tienen un efecto positivo en la composición del suelo y pueden ser una buena alternativa a los fertilizantes orgánicos y minerales. Se caracterizan por alta velocidad crecimiento y la capacidad de proporcionar al suelo una protección confiable contra los efectos nocivos de la luz solar directa y el viento. Además, estas plantas, a medida que crecen, se convierten en alimento para microorganismos vivos beneficiosos, acumulando una serie de determinadas sustancias. También forman canales en el suelo por donde entran la humedad y el aire. Es mejor plantar abono verde en áreas temporalmente vacías, antes y después de plantar los principales cultivos del jardín.

Cuando practique la agricultura orgánica en su casa de campo desde cero, asegúrese de enriquecer el suelo con microorganismos. En nuestras latitudes, las condiciones climáticas frías reducen el número de estos habitantes, por lo que solo se recupera a mediados del verano. Con la falta de tales sustancias en el suelo, el crecimiento. plantas cultivadas y el rendimiento de los cultivos se está deteriorando rápidamente. Para enriquecer de forma fiable el suelo, basta con utilizar medios especiales Basado en microorganismos vivos. Entre ellos, probado durante años y experiencia Muchos jardineros utilizan compost, que ayuda a saturar rápidamente el sustrato con elementos útiles. Además, las sustancias activas del compost permiten que las plantas absorban mejor los fertilizantes minerales.

Muchos veraneantes y jardineros están acostumbrados a fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos. Por este motivo, suelen utilizar mantillo orgánico y regar las plantas con infusiones de hierbas. Durante el proceso, puede dejar puntas de papa en las camas y preparar abono con todos los desechos vegetales.

Si desea dedicarse a la agricultura orgánica, debe tener en cuenta una característica como la influencia de los espacios verdes que crecen cerca. Se sabe que algunas especies de plantas coexisten libremente entre sí, mientras que otras no pueden tolerar esa "vecindad" y afectan negativamente al suelo y a sus vecinos.

Para un mantenimiento exitoso del cultivo Se debe observar la rotación de cultivos. Se sabe que no todas las plantas pueden dar frutos anualmente en el mismo lugar sin trasplantarlas.

resumámoslo

Cualquiera puede cultivar hortalizas y frutas saludables en su casa de campo. Para ello es necesario “arremangarse” y empezar a actuar, a pesar de las dificultades que puedan surgir en el proceso.

Estudie el tema con el mayor detalle posible, mire vídeos de formación y reciba consejos de profesionales. Esto definitivamente dará sus frutos.

¿Sigues luchando contra las malas hierbas y las plagas en tu casa de campo, ganándote la ciática? Pero los partidarios de la agricultura orgánica prefieren ser amigos de la naturaleza en lugar de luchar. Pero para vivir de la misma manera, habrá que empezar con un cambio radical en la forma de pensar sobre el propósito de la agricultura, sobre cuál es el huerto “correcto”.

La agricultura biológica como rama de la tecnología agrícola surgió a finales del siglo XIX y los rumores, disputas y discusiones en torno a este método de cultivo de la tierra aún no amainan. También hay muchos enfoques y teorías entre los partidarios de esta dirección de la agricultura. Pero el punto es el mismo: Agricultura ecológica- esto es, ante todo, una actitud cuidadosa y gentil hacia la naturaleza, manteniendo el equilibrio natural y el ecosistema, rechazando fertilizantes minerales y pesticidas.

La agricultura orgánica tiene muchas definiciones intercambiables y términos sinónimos: agricultura natural, ecológica, biológica, conforme a la naturaleza y dadora de vida.

Principios básicos de la agricultura ecológica:

  1. Negarse a arar, desenterrar la tierra. Se cree que esto mantiene un equilibrio saludable del ecosistema del suelo. Y el suelo sano es plantas sanas, capaz de resistir enfermedades y plagas.
  2. Cultivar productos amigables con el medio ambiente. Negativa total al uso de fertilizantes minerales y pesticidas. Los métodos para controlar las malas hierbas y las plagas se reducen a la prevención y al uso de métodos populares y a base de hierbas.
  3. El suelo siempre debe estar cubierto de vegetación. Aquí se utilizan ampliamente cultivos de abono verde: cultivos de rápido crecimiento plantados después de los cultivos principales en tierras temporalmente vacías.
  4. Procesamiento menos laborioso de una parcela o casa de campo con mayor y mejor resultado. La agricultura es un placer, no un trabajo duro.

Gurú de la agricultura natural

“¡Frena tu ardor, jardinero!” - con estas palabras suele comenzar el famoso autor de numerosos libros sobre agricultura biológica, B.A., sus discursos en las conferencias a los jardineros. Rosquilla. En la idea tradicional de un huerto "de verdad", muchos veraneantes ven un huerto tan ejemplar: ideal, parterres e hileras de cultivos ideales, ni una sola mala hierba, y además requiere mucho trabajo.

Todos estos mitos son desmentidos por los aficionados a la agricultura ecológica. Creen que el trabajo no tiene por qué ser servil y agotador. Y es mucho más útil tanto para los humanos como para la naturaleza mantener el orden natural de las cosas en el ecosistema. “Mire” la naturaleza, aprenda de ella, aplique los conocimientos y observaciones adquiridos en su cabaña de verano.

Consejo. Si decide dejar la agricultura tradicional por la agricultura natural, le recomendamos leer varios libros sobre el tema para inspirarse: “One Straw Revolution” de Masanobu Fukooka; el "revolucionario agrario" Sepp Holzer; “Sobre un huerto para ahorrativos y perezosos” Bublik B.A.

Así, Sepp Holzer tiene 45 hectáreas de tierra y las cultiva solo con su esposa con un mínimo de equipamiento agrícola: sólo tiene un tractor. LICENCIADO EN LETRAS. Bublik cree que el acero no tiene lugar en el jardín y rechaza palas, azadas, ni siquiera afloja la tierra con una horca, sino que planta "debajo de un palo", regando sólo con agua helada (no más de 9 grados). Y el conocido autor en Rusia de numerosos trabajos sobre agricultura natural, G. Kizima, predica tres cosas que no se deben hacer: no cavar, no escardar, no regar.

Practica la agricultura natural en primavera y otoño.

Puedes pasar de la agricultura tradicional a la ecológica en cualquier época del año. Una de las principales técnicas de la agricultura biológica es evitar excavar profundamente el suelo. Se cree que elevar una capa de tierra más de 5 cm altera el ecosistema. La tierra eventualmente se empobrece y carece de microorganismos benéficos, escarabajos, gusanos, etc. Lo que posteriormente lleva a la necesidad de utilizar fertilizantes minerales, que son perjudiciales tanto para la naturaleza como para el hombre.


El cultivo natural permite obtener verduras y frutas respetuosas con el medio ambiente.

La tierra para sembrar el cultivo no se desentierra, sino que se levanta ligeramente con un tenedor (idealmente no más de 2,5 cm). Algunos agricultores ni siquiera utilizan horcas, sino que plantan “debajo de un palo”. Es decir, clavan un palo en el suelo y plantan semillas o plántulas en el lugar donde se formó el agujero. Después de la siembra, el suelo se cubre con paja, aserrín, turba, abono podrido, etc.

Consejo. Para plantar plantas "debajo de un palo", puede utilizar el mango de una pala u otro palo que sea conveniente para trabajar a lo largo. Para hacer esto, el extremo se afila formando un cono, que se clavará en el suelo. Para mayor comodidad, también puede hacer un mango en la parte superior del palo y un pedal limitador en la parte inferior.

Debido al uso activo de mantillo, que evita que la humedad se evapore, el riego se realiza con mucha menos frecuencia. El mantillo es también una de las principales formas de controlar las malas hierbas. Pero es mejor utilizar mantillo en cultivos probados: patatas, fresas, pepinos, tomates. Hay plantas a las que no les gusta el acolchado, prefiriendo suelos abiertos y calientes: maíz, sandías, melones.

Con la ayuda de mantillo se cultiva tierra virgen. Para ello, prepare las camas en otoño de la siguiente manera:

  1. Cortar el césped.
  2. Cubrir con estiércol: caballo, pollo.
  3. Coloque una capa de mantillo, por ejemplo paja, en una capa de 30 cm.
  4. En la primavera, retire la capa de mantillo, saque las raíces de malezas restantes con las manos y plante semillas o plántulas.

También puede cubrir las camas con material denso, por ejemplo: fieltro para tejados, trozos de linóleo. Es útil cubrir la capa de mantillo con una película en la parte superior; esto acelerará el proceso de sobrecalentamiento y pudrición de la maleza en suelo virgen.
Todas las acciones anteriores se pueden utilizar en la casa de campo, tanto en primavera como en otoño.

El abono verde es nuestro todo

Una de las prácticas agrícolas que forma parte integral de la agricultura biológica es la plantación de abono verde en terrenos temporalmente vacíos. Según muchos agricultores, estos cultivos son el mejor fertilizante natural. Para estos fines se utilizan plantas de rápido crecimiento y ricas en micronutrientes, como:

  • legumbres;
  • mostaza;
  • trébol;
  • colza;
  • violación de primavera;
  • centeno.

El abono verde se puede plantar en primavera, verano y otoño. En primavera se plantan plantas de rápido crecimiento y resistentes a las heladas, como la mostaza, la colza y la phacelia. Se siembran muy temprano y crecen hasta que llega el momento de plantar el cultivo principal. Luego se corta el abono verde con un cortador plano a varios centímetros por debajo del nivel del suelo y se plantan las plantas principales en el suelo así preparado. Las copas y los tallos se pueden utilizar como cobertura para parterres con cultivos.

En otoño, se siembran con mayor frecuencia centeno y mostaza. La siembra se realiza después de la cosecha de las hortalizas. El centeno se recolecta a finales de otoño, cortando los tallos en la base. Y la mostaza se esconde bajo la nieve. En primavera se corta con un cortador plano y se plantan los cultivos principales.

La agricultura ecológica es respetuosa con el medio ambiente producción más limpia basado en el respeto a la naturaleza y la salud humana. Existen muchas técnicas y métodos. agricultura natural. Pero, en cualquier caso, cada sitio es individual. No existen áreas absolutamente idénticas en términos de composición del suelo, microclima o lista de cultivos plantados. Lo que los aficionados a la agricultura ecológica no se cansan de repetir es: “Escucha, mira bien tu tierra, tus plantas. Y aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica. Siempre debemos confiar en la naturaleza, todos los días”.

Agricultura natural: vídeo

Cultivar en su parcela personal productos principalmente respetuosos con el medio ambiente es el sueño y el objetivo de muchos jardineros, y una de las formas de lograrlo fue la agricultura orgánica en el país, la práctica ha demostrado su eficacia y ha aumentado el número de partidarios y defensores de este método de cultivo. organización de trabajos de jardinería y jardinería.

Lo que es

Las ideas de la agricultura orgánica no son una innovación que apareció a principios del siglo XX y XXI. Pocas personas saben que los conceptos básicos de este método de trabajo con la tierra fueron desarrollados a finales del siglo XIX por el agrónomo y criador I.E. Osinsky. Pero luego, el turbulento siglo XX, con su cambio hacia la agricultura intensiva, hizo que sus ideas fueran irrelevantes. Y, sin embargo, el método propuesto por el científico no ha sido olvidado, y ahora, por pasatiempo de moda, ha surgido un enfoque no estándar para el cultivo. culturas diferentes La agricultura orgánica en el país es una práctica que se ha vuelto familiar para muchos jardineros.

Los términos "agricultura orgánica" y "natural" a menudo se usan indistintamente. La diferencia entre los métodos de cultivo naturales y orgánicos se determina si estamos hablando acerca de sobre el resultado de las actividades del agricultor: obtener productos respetuosos con el medio ambiente y venderlos.

Para posicionar los productos como orgánicos, es necesario obtener un certificado de cumplimiento de las normas pertinentes, y no solo para las verduras o frutas en sí. Toda la explotación y las tecnologías de cultivo que utiliza deben estar totalmente certificadas, así como el embalaje en el que se envasan los productos e incluso el tipo de entrega al consumidor.

Conceptos básicos de la agricultura orgánica

El sistema de agricultura orgánica se basa en una tesis fundamental que define la tierra como un sistema vivo, un organismo, al influir en el cual una persona puede destruir completamente el ecosistema del suelo formado durante siglos. Como resultado, la tierra dejará de dar frutos en la forma en que es capaz de hacerlo si no es por la actividad humana. ¿Qué hacemos nada más empezar a trabajar con la tierra?

Por supuesto, cogemos una pala y nos disponemos a cavar, destruir las malas hierbas y también intentamos cavar más profundamente para que no quede ni una sola raíz de plantas dañinas en el lecho del jardín. ¿Por qué estamos haciendo esto? ¡Pero porque todos lo hacen, lo hicieron antes que nosotros y lo harán después de nosotros! Y si supiéramos más datos sobre cómo funciona el suelo, ¿cómo cambiaría nuestro comportamiento?

Pongamos algunos ejemplos. Ejemplo. “500 kg de vermicompost al año o un par de camiones Kamaz de estiércol traído” Durante la investigación, los científicos descubrieron que en un suelo de apenas cien metros cuadrados, sin tratar con productos químicos, hay aproximadamente 200 kg de bacterias y microorganismos, aproximadamente la misma cantidad. número de gusanos. Y todos estos trabajadores producen 500 kg de vermicompost en 1 año. Aparecemos obsesionados con la idea de limpiar el jardín, desenterrándolo con dos palas, con un tanque para tratar las plantas contra las plagas listo.

En general, el resultado es claro: con este planteamiento no conseguiremos ni 50 kg. lombricompost al año, porque no habrá quien lo produzca. ¡Nada! Traeremos tierra nueva, la saturaremos con estiércol y... la excavaremos de nuevo. Ejemplo. “Al revés” Todos los microorganismos y bacterias se distribuyen en el suelo en capas separadas. Los microorganismos aeróbicos viven en la capa superior a una profundidad de no más de 10 cm. Requieren un suministro constante de oxígeno para sobrevivir. Gracias al trabajo de estas bacterias, todas las sustancias orgánicas se convierten en minerales, que aportan nutrición a las plantas.

En la capa inferior, a entre 10 y 20 cm de profundidad, se encuentran bacterias anaeróbicas, para las cuales el oxígeno y las altas temperaturas son destructivos. Su tarea es crear humus, que es la base de la nutrición del suelo. Y aquí de nuevo aparecemos en la casa de campo con una pala. Cavando y removiendo la tierra, cortando felizmente el bulto invertido, golpeándolo un par de veces con esta maravillosa herramienta, limpiando el sudor de la frente, mezclamos las capas, y las bacterias anaeróbicas, al llegar a la cima, mueren por exceso de oxígeno y alta temperatura y los aeróbicos se asfixian en la capa inferior y no pueden soportar el nuevo régimen de temperatura.

Para los amantes de los deportes y los deportes extremos, podemos proponerles empezar a caminar con las manos para sentir la diferencia de sensaciones tras el cambio de posición del cuerpo y acercarse a comprender lo que le sucede a la tierra después de nuestro impacto sobre ella.

Cavamos en la tierra y nos sorprendimos de que la maleza no había desaparecido. ¿Por qué? Al excavar, las semillas frescas se trasladaron a las capas inferiores del suelo. malas hierbas. Estarán allí hasta la próxima excavación, y algunos de ellos tolerarán perfectamente ese "almacenamiento" en las frías capas inferiores del suelo. Y hasta arriba levantamos semillas de malezas de la capa inferior, que, al tener acceso a la luz, comienzan a desarrollarse y crecer activamente. ¡Pero trabajamos duro y estábamos muy cansados!

Ejemplo. “Ni una mota, ni una brizna de hierba” Imaginemos la siguiente imagen: un huerto ideal, parterres uniformes “con un hilo”, sin malas hierbas, hileras de plantas cultivadas bien cuidadas. Que bueno si este es el resultado labor manual y paciencia, en lugar de un tratamiento liberal con productos químicos que matan cualquier maleza. Y aquí está: la calidez tan esperada que todos estaban esperando. Con la llegada de los días realmente calurosos, nuestras plantas se debilitan notablemente y dejan de crecer. ¡Está bien, los regaremos generosamente y les agregaremos fertilizante!

Sin embargo, al regar, notamos que el agua se absorbe mal y literalmente se cae del lecho del jardín. capa superior El suelo adquiere tonalidades claras y se forma polvo. Aparecen roturas y grietas en los caminos. Al mismo tiempo, en el bosque, incluso con calor prolongado, la mayoría de las plantas continúan desarrollándose activamente, no hay polvo ni grietas. El suelo está cubierto por un colchón de hojas, ramas y agujas de pino, y es imposible encontrar un solo trozo de tierra desnuda en el bosque. La diferencia es obvia.

¿Qué hacer? Continúe cavando, llevando estiércol, arrástrelo heroicamente por el sitio, supere las dificultades, vierta agua y trate su espalda, que recibió el golpe. O puedes detenerte y pensar en cómo hacer tu vida más fácil. Si dejas de cavar y plantar un huerto durante al menos un año, podrás comprobar cómo la tierra empezará a recuperarse por sí sola sin nuestra ayuda. A esto alguna vez se le llamó: dejar la tierra en “barbecho”. Las malas hierbas crecen activamente en ese suelo. La tierra comienza a curarse por sí sola, ya que la maleza es un refugio para la capa superior del suelo y un futuro medio nutritivo, después de que se pudre en el invierno.

Pero si no quieres dejar de cultivar un huerto, puedes empezar a aplicar los principios de la agricultura ecológica.

No hay muchos, pero si los sigues, en un par de años podrás poner en orden la tierra de tu casa de campo y al mismo tiempo dejar de gastar una gran cantidad de tiempo y esfuerzo trabajando con la tierra. El principio “NO EXCAVAR” Para implementarlo es necesario:

  • reemplace la pala con una horca, ya que procesar con dicha herramienta causa mucho menos daño;
  • compra un cortador plano y aprende a usarlo, y si lo deseas, puedes hacerlo tú mismo ();
  • coloque las camas y, si es posible, instale cajas de cualquier diseño;
  • Reemplace la excavación y la labranza aflojando la capa superior a no más de 5 cm.

El principio “Realizar mulching” El mantillo es una capa protectora que cumple varias funciones:

  • protección contra la intemperie de la capa superior del suelo;
  • manteniendo temperatura optima en el suelo, su protección contra el sobrecalentamiento;
  • luchar contra malas hierbas, ya que el mantillo inhibe su crecimiento;
  • formación condiciones óptimas para la actividad vital de los microorganismos del suelo;
  • retención de humedad, lo que reducirá significativamente la necesidad de riego;
  • cuando se sobrecalienta, la capa de mantillo se procesa y se convierte en fertilizante orgánico.

Como mantillo se puede utilizar pasto cortado, malezas quitadas (antes de que formen semillas), paja, corteza procesada, agujas de pino, follaje y aserrín.

El principio de “Ayudar a la tierra, fertilizando con abonos verdes “verdes”” El cultivo de abono verde permite sustituir la aplicación de estiércol y fertilizantes químicos. Nutren la tierra y la curan. Estas plantas incluyen: mostaza, phacelia, trigo sarraceno, rábano oleaginoso, frijoles, altramuz, arveja, avena y centeno. Las características de la tecnología agrícola utilizada en la agricultura orgánica incluyen:

  • aplicación de principios de rotación de cultivos y planificación de plantaciones;
  • plantaciones mixtas, en las que se plantan en los parterres varios tipos de cultivos diferentes, ayudándose entre sí a desarrollarse, repeler plagas y formar una cosecha;
  • el uso de métodos no químicos para controlar enfermedades y plagas;
  • sustitución de fertilizantes químicos por orgánicos.

La agricultura según Ovsinsky

En 1899, I. E. Ovsinsky publicó el libro "El nuevo sistema de agricultura". Analizó la experiencia y los resultados de la agricultura con arado profundo con un arado que hace girar una bola de tierra y proporcionó pruebas convincentes del daño de este método de labranza. El libro proporciona indicadores de aumento de los rendimientos y la fertilidad del suelo en los casos en que se minimiza la intervención en la estructura del suelo. Además, el científico demostró que la Tierra, si se deja sola durante un año (sin producir ningún cultivo), se recuperará por sí sola. Posteriormente, la agricultura biológica se basó en estos principios.

método kizima

Quienes empiecen a buscar información sobre los conceptos básicos de la agricultura natural, seguramente encontrarán información sobre Galina Aleksandrovna Kizima. A sus 80 años, continúa cultivando de forma independiente y llama a su parcela “un jardín para los perezosos”. Por supuesto, aquí la pereza debe entenderse no como no hacer nada, sino como la capacidad de cultivar plantas, ahorrando las propias fuerzas y sin realizar trabajos innecesarios.

Galina Aleksandrovna es practicante y sus propuestas sobre las reglas y tecnologías para cultivar diferentes cultivos no son teorizaciones, sino una evaluación y demostración de los resultados reales obtenidos.

Su tecnología se basa en tres principios básicos: no cavar, no desherbar y no regar. Al actuar de esta manera, no sólo ahorramos energía, sino que también ayudamos a la tierra a cumplir su propósito: producir cultivos. Con la ayuda de los libros de Kizima se pueden estudiar los principios de la agricultura natural o, como la llama Galina Aleksandrovna, el método biodinámico de agricultura, desde la etapa de preparación de las camas hasta el cultivo de cultivos individuales.

camas

En la agricultura ecológica, los parterres no son sólo hileras rectas con bonitos bordes. Para organizarlos correctamente es necesario trabajar un poco. Quizás esta etapa de trabajo con la tierra sea la más laboriosa, pero incomparable con los esfuerzos que hay que hacer para cavar o arar.

En primer lugar, es necesario marcar el área para las camas, calculando no solo el ancho del área de plantación en sí, sino también haciendo los caminos correctos: el espacio entre filas. Deberían ser anchos. Por supuesto, no todo el mundo está preparado para hacer un uso tan "antieconómico" de la tierra, haciendo caminos de 60 a 80 cm de ancho y las camas mismas de 45 a 50 cm de ancho. Pero aún así, aumentar el espacio entre plantaciones a al menos 50 cm permitirá al jardinero proporcionar más luz a las plantas, y esto tendrá un efecto positivo en el estado general de los cultivos durante la temporada de crecimiento y aumentará el rendimiento.

En segundo lugar, las camas deben prepararse con anticipación: no en vísperas de sembrar la planta, sino en el otoño. Hay varias formas de hacer esto. Forma. Inmediatamente después de la cosecha, es necesario sembrar las crestas con abono verde y no retirarlas de la superficie hasta la primavera. En ese momento, se pudrirán por completo o quedarán como la primera capa de mantillo, aunque bastante fina, habrá que aumentarla aún más después de plantar las plantas. Forma. Llenar los lechos con materia orgánica es esencialmente el proceso de formar lechos calientes. Para ello, se cavan surcos con una profundidad de al menos 40 cm, y este es el único caso en el que habrá que coger una pala a la hora de montar un jardín. A continuación, se colocan en capas ramas, materiales orgánicos, pasto fresco y tierra, después de lo cual se cubre el lecho con una tela acolchada.

Eso es todo, ahora no es necesario que lo toques hasta la primavera. En el primer año de funcionamiento plantamos melones, pepinos y tomates. Mayor uso de camas utilizando el principio de rotación de cultivos. Un lecho orgánico de este tipo puede funcionar eficazmente durante 3 o 4 años. Si se agrega materia orgánica en la primavera, entonces se agrega tierra a los hoyos de plantación para que las plantas no se quemen bajo la influencia de las temperaturas que aumentan como resultado del sobrecalentamiento de las capas orgánicas.

Dónde empezar

Inicie la transición del método clásico al cultivo de plantas según los principios de la agricultura ecológica por su cuenta. parcela de jardín necesario estudiar esta tecnología. Es importante decidir si el jardinero está dispuesto a aceptar tal filosofía de trabajo con la tierra o si duda mucho de su eficacia.

En caso de duda, puede seleccionar una pequeña zona para realizar pruebas y comprender cómo funciona todo en la práctica.

Es decir, realizar una o dos temporadas de trabajo agrícola utilizando métodos naturales: dejar de cavar, cubrir el suelo con mantillo, plantar abono verde, negarse a utilizar productos químicos o reducir su cantidad al menos a la mitad. Entonces solo queda comparar los resultados y sacar conclusiones.

Práctica

Si un jardinero decide aprender los conceptos básicos de la agricultura natural, debe comprender que empezar desde cero no logrará de inmediato un éxito sorprendente. La tierra debe recuperar su fuerza, por lo que los resultados tangibles serán visibles en el segundo año de uso de la tecnología agrícola orgánica. También es importante recordar que utilizar solo uno de los métodos no conducirá al resultado deseado. Puede dejar de cavar, pero si no cubre el suelo con mantillo, trata las plantas con productos químicos y no cumple con los requisitos de rotación de cultivos, no se producirán cambios positivos activos. ¿Qué gana un agricultor cuando comienza a mantener su jardín de nuevas maneras y medios?

  1. Se reducen los costos de mano de obra para sembrar y plantar plantas, desherbar y aflojar, al tiempo que se ahorra significativamente tiempo y esfuerzo.
  2. El consumo de agua se reduce, el riego es menos frecuente y no es tan abundante como con la tecnología agrícola clásica.
  3. Las plantas se enferman menos, se fortalecen y aumentan la productividad, por lo que se pueden plantar cantidades más pequeñas.
  4. La composición del suelo está mejorando, e incluso pesada. suelos arcillosos volverse más fácil de procesar.

Desventajas

¿Es la tecnología de agricultura orgánica ideal? Por supuesto que no. En áreas grandes, es difícil y bastante costoso cumplir con todos los principios de la agricultura natural. financialmente: para el acolchado deberá adquirir materiales de cobertura, recambio quimicos los biológicos también serán caros. Dentro de un pequeño trama personal Es más fácil realizar estas tareas y, sin embargo, el jardinero también deberá realizar ciertas inversiones en la compra de herramientas, productos biológicos y materiales de cobertura, si es imposible encontrar sus análogos naturales.

El ecosistema terrestre está cambiando, aparecen nuevos virus y enfermedades que a veces no se pueden combatir únicamente con productos biológicos. La tierra no tiene tiempo para desarrollar inmunidad contra la nueva flora patógena. Por lo tanto, en algunos casos, los jardineros dejan por completo de cultivar cultivos que son susceptibles a enfermedades que deben tratarse. quimicos, o en casos extremos recurren al uso de la química. Lo mismo ocurre con las plagas que aparecen durante la migración de las plantas de una región a otra, especialmente cuando los cultivos llegan del exterior. Por regla general, todavía no existen métodos naturales de lucha contra ellos, en este caso también es posible el uso de la química.

La jardinería orgánica debe considerarse como una alternativa a la jardinería intensiva, que a menudo utiliza cantidades excesivamente grandes de fertilizantes y pesticidas. Por supuesto, el rendimiento de un huerto intensivo será mayor, pero ¿a qué coste? No es ningún secreto que para obtener una cosecha decente es necesario realizar medidas de protección química varias veces por temporada. Esto significa que las plantas están condenadas a acumular compuestos tóxicos para los humanos y, además, se causan daños irreparables al medio ambiente, las abejas y los abejorros mueren, los microorganismos del suelo y las aves sufren.

La práctica de la agricultura orgánica significa que sólo fertilizantes naturales- estiércol, abono, humus de hoja y otras materias orgánicas, así como cenizas de madera.

En la lucha contra las enfermedades, la aplicación del principio más importante de rotación de cultivos tiene un buen efecto. Atraer al jardín pájaros e insectos beneficiosos que se alimentan de estas plagas ayuda a controlarlas.

Las malas hierbas no se destruyen con la ayuda de herbicidas, sino mediante medidas agrotécnicas competentes, cobertura con mantillo y una rotación adecuada de cultivos.

A la hora de empezar a crear y arreglar un jardín, debemos recordar que la clave del éxito es una actitud respetuosa hacia la tierra. Cabe señalar que esto no es en absoluto "suciedad" en la que se ensucian las manos y la ropa, como algunas personas piensan. El suelo es un organismo vivo, hábitat de microorganismos, protozoos, hongos y fauna del suelo. Se trata de un sistema biológico complejo, un almacén de elementos minerales y orgánicos del que las plantas obtienen fuerza para producir una cosecha. Si se trata adecuadamente, el suelo puede mantener su propia fertilidad.

Causas de la contaminación y el agotamiento de la capa de suelo fértil.

El agotamiento de la capa de suelo fértil provoca pérdidas crónicas de cosechas, problemas de plagas y enfermedades de las plantas. La fertilidad del suelo depende directamente de la presencia de humus en él, el principal componente del suelo, su parte orgánica, que se forma como resultado de transformaciones bioquímicas de residuos animales y vegetales. Es en el humus, que se combina con los minerales del suelo, donde se encuentran todos los nutrientes necesarios. flora. Con la ayuda de microorganismos saprofitos, hongos simbiontes y fauna del suelo, se produce el proceso de formación del suelo.

Las razones del agotamiento del suelo radican en el hecho de que, lamentablemente, el hombre invade sin ceremonias procesos complejos, que van en los horizontes superiores del suelo. La excavación constante altera el equilibrio microbiológico de los suelos. El uso imprudente de pesticidas mata a todos los seres vivos, incluida la flora y fauna beneficiosas del suelo. El uso constante de fertilizantes minerales conduce a la salinización del suelo, por lo que las plantas eventualmente no pueden obtener nutrientes. La contaminación y el agotamiento del suelo llevan al hecho de que prácticamente nada crece en el sitio, excepto malas hierbas.

Es bien sabido que los fertilizantes orgánicos se integran mejor en las cadenas alimentarias de los microorganismos que viven en el suelo, al tiempo que aportan a las plantas todos los nutrientes. Para hacer daño hay que esforzarse mucho. Prácticamente no hay sobredosis, el exceso se erosiona y se lava con la precipitación. Por lo tanto, el uso de materia orgánica en todas las etapas del cultivo es cada vez más preferible.

Las técnicas básicas de la agricultura ecológica, es decir, de hacer literalmente la tierra, se reducen a tres técnicas principales: el compostaje, el uso de abonos verdes y el acolchado.

Tipos de abonos orgánicos en cultivo natural: son...

¿Es posible prescindir de los fertilizantes minerales? Para evitar los fertilizantes minerales o reducir su uso al mínimo, es necesario utilizar materia orgánica. Todos los elementos principales necesarios para el desarrollo normal de las plantas (nitrógeno, potasio, fósforo, magnesio) están contenidos en el estiércol y el compost. Los excrementos de pájaros, la turba y la harina de huesos también se pueden utilizar con éxito como fertilizante orgánico en la agricultura natural. Siempre ha sido una excelente fuente de microelementos. ceniza de madera. Todos los tipos fertilizantes organicos Son seguros tanto para los humanos como para los microorganismos del suelo.

Los fertilizantes orgánicos incluyen estiércol, compost, humus, excrementos de pájaros y mucho más. Nuestros antepasados ​​​​no tenían a su disposición ningún fertilizante, excepto cenizas de estufa y estiércol. Este fertilizante universal, que no sólo favorece el aumento del rendimiento, sino que también mejora la estructura y la fertilidad del suelo, se utiliza en la agricultura desde la antigüedad. Todavía lo llevaban a través de la nieve, en un trineo (la palabra estiércol proviene de aquí) a los campos. Pero incluso ahora nadie ha cancelado el uso de estiércol. ¡Ya sabes lo sabrosas y grandes que crecen las patatas “sobre estiércol”!

¿Cuál es el mejor estiércol y arena para el jardín como fertilizante orgánico?

¿Cuál es el mejor abono para el jardín y cuáles son las reglas para utilizar esta fuente de micronutrientes?

Cualquier estiércol, excepto el de cerdo, es adecuado para una parcela de jardín.

El problema es que la desaparición casi total del ganado de las granjas privadas en zonas rurales, la reducción del número de caballos ha llevado a que ahora los fertilizantes orgánicos, especialmente el estiércol de caballo, se hayan convertido en un lujo casi inasequible. donde hay mucho asociaciones de jardinería, A granjas En la zona ha sucedido una o dos veces, conseguir un camión de estiércol es un gran acierto. En los últimos años han comenzado a aparecer cuadras privadas en nuestro país, lo que inspira tímidas esperanzas de que estiércol de caballo finalmente será más accesible para el jardinero.

Excrementos de aves y sus usos. Se trata de un fertilizante orgánico muy concentrado elaborado a partir de estiércol, por lo que hay que utilizarlo con precaución. Los fertilizantes líquidos se elaboran a partir de excrementos de pájaros limpios y secos que se encuentran disponibles comercialmente. Para ello, agregue agua a 500 g de excrementos secos en un balde de diez litros. Cuando el contenido del balde se convierta en una sustancia homogénea, este concentrado se debe diluir con agua a razón de 1:20 (por ejemplo, diluir 0,5 litros en 10 litros) y regar las plantas desde las raíces con esta solución de trabajo (pero ¡no los rocíes!).

¿Es cierto que se pueden traer grillos topo con estiércol de vaca? Sí, tal amenaza existe. El estiércol de vaca tiene sus propios problemas. Sólo se puede utilizar estiércol podrido. Si compró estiércol fresco, déjelo "madurar" en algún rincón apartado del jardín, pero tenga cuidado: a los grillos topo les encanta hacer nidos allí, pasan el invierno con éxito en un ambiente cálido y se reproducen en grandes cantidades. Por lo tanto, cuando el estiércol esté listo, existe el peligro de que el grillo topo se extienda por todo el jardín. Para evitar esta amenaza, es mejor comprar y almacenar estiércol en bolsas de plástico, donde también madurará perfectamente, pero será inaccesible para los grillos topo.

¿Qué estiércol es mejor utilizar como fertilizante: fresco o podrido?

Cómo utilizar el estiércol correctamente. El estiércol tiene tres grados de madurez. Es bueno agregar estiércol fresco a las camas al excavar la tierra en el otoño. Allí alcanzará la condición deseada en primavera. De lo contrario, podrías quemar las raíces de las plantas. En primavera se puede utilizar para crear. camas calientes, amurallado a una profundidad de hasta medio metro, cubierto con ramas, restos de plantas grandes, etc. Al descomponerse lentamente, liberará calor adicional, lo que le permitirá cultivar pepinos directamente en campo abierto. El estiércol que ha estado reposando durante un año (no importa en su jardín o en otro lugar) ya se puede utilizar en invernaderos, cuando se preparan camas en primavera, cuando se plantan patatas y tomates. Por tanto, la respuesta a la pregunta de qué estiércol es mejor: fresco o podrido, dependerá de los objetivos que persiga el jardinero.

De hecho, el estiércol de dos años ya se ha podrido por completo y se ha convertido en humus. Para que siga funcionando conviene palear el montón, intentar no secarlo demasiado, regarlo si es necesario y asegurarse de taparlo con film. Esto se hace para proteger contra las malas hierbas y mantener una cierta humedad. El estiércol seco pierde más de la mitad de sus propiedades beneficiosas.

Otra forma de utilizar estiércol como fertilizante: colocar un barril en el invernadero, llenarlo hasta la mitad con estiércol y llenarlo hasta arriba con agua. El gas que se liberará durante la fermentación acelerará el crecimiento de las plantas en el invernadero. Pero tenga en cuenta: ¡el aroma en el invernadero será específico!

A partir de una infusión concentrada extraída del mismo barril, se puede preparar una solución para alimentación líquida durante la primera mitad del verano. Para ello hay que diluirlo 10 veces (1 litro por cubo de diez litros). Riegue desde las raíces, teniendo cuidado de no tocar las hojas. En concentraciones más pequeñas (1 taza por cubo), la infusión de estiércol se utiliza con éxito para combatir el mildiú polvoriento.

Además, es muy útil utilizar estiércol a la hora de preparar compost, colocándolo en capas con residuos de plantas y desechos de cocina doblados para compostar.

Evgeniy Sedov

Cuando las manos crecen el lugar correcto, la vida es más divertida :)

Contenido

La salud humana depende directamente de la nutrición. El consumo de alimentos con OGM o cultivados con pesticidas y fertilizantes tiene consecuencias irreversibles para el organismo. Los agrónomos modernos proponen recurrir a la experiencia de nuestros antepasados, para sentar las bases. Agricultura agricultura natural.

Agricultura ecológica: ¿qué es?

La agricultura ecológica se diferencia del cultivo tradicional del suelo por su trato respetuoso con los ecosistemas naturales existentes en la naturaleza. El uso de pesticidas y el cultivo profundo se han vuelto perjudiciales para la tierra, han reducido la fertilidad, han alterado el ciclo natural de las sustancias y han anulado los beneficios de las lombrices y los microorganismos. La agricultura ecológica se basa en la conciencia de la libre interacción entre el suelo, las plantas, los animales y los residuos orgánicos, mientras que el ser humano debe desempeñar el papel de ayuda, no de plaga.

Conceptos básicos de la agricultura orgánica

Los principios y fundamentos de la agricultura orgánica son fáciles de entender y son los siguientes:

  1. La tierra es un organismo vivo cuya estructura no debe alterarse. El cultivo intensivo de la capa superior del suelo, la excavación excesiva, el aflojamiento, la mineralización y otros trabajos agrícolas requieren mucha mano de obra y generan altos costos de material con baja eficiencia. La agricultura natural en una granja o jardín conduce a gastos mínimos, al tiempo que le permitirá obtener una buena cosecha cada año.
  2. El acolchado es el método principal para mejorar la calidad del suelo y crear condiciones favorables para el sistema natural. El mantillo es paja, aserrín, heno, hojas caídas, raíces y malezas podadas; todo lo que cubre las camas en la parte superior protege el suelo negro de la evaporación excesiva de la humedad, la erosión y la hipotermia.
  3. Una alimentación razonable, que está diseñada no para destruir microbios y hongos beneficiosos que utilizan materia orgánica, sino para darles la oportunidad de multiplicarse, suprimir las bacterias patógenas, fijar elementos minerales y procesar todo lo que pueda servir como humus natural.

La agricultura según Ovsinsky

El iniciador de la ruptura con el método clásico de excavar un huerto fue el científico ruso I.E. Ovsinsky, autor de muchos trabajos científicos, agrónomo de formación. Según Ovsinsky, la agricultura es una forma ideal de permitir que la tierra se recupere sin interferir con el curso natural de la naturaleza. Como prueba de ello, el criador innovador escribió en 1899 la obra "Un nuevo sistema de agricultura", en la que abogaba por una intervención mínima del arado en la estructura del suelo, lo que garantiza un medio ambiente respetuoso con el medio ambiente y la producción de productos seguros y de alta calidad.

Agricultura ecológica - método Kizima

Galina Kizima puede considerarse una autoridad moderna en los beneficios de la agricultura orgánica. Después de obtener su doctorado, la mujer se ocupó seriamente de la cuestión del aumento de la productividad mediante el enfoque correcto de las prácticas de cultivo del suelo. La agricultura ecológica según el método Kizima se ha generalizado y se describe en libros y artículos. El principio básico de su jardín son los tres “no hacer”: no deshierbar, no cavar, no regar. El autor introdujo el concepto de parterre de jardín "inteligente", experiencia personal demostró la eficacia de su método.

Agricultura ecológica - camas

Crear condiciones para las plantas en las camas similares a las existentes en fauna silvestre, se recurre a la tecnología agrícola de la agricultura natural. Los objetivos del método: mejorar la calidad y el volumen de la cosecha, preservando la fertilidad natural y ahorrando tiempo y esfuerzo. Para hacer realidad esta idea, se utilizan los siguientes:

  • aflojamiento suave de los 5-7 cm superiores del suelo en primavera y otoño;
  • el uso de fertilizantes exclusivamente orgánicos en la parcela del jardín, incluidos compost, estiércol, humus, abono verde, así como desarrollos microbiológicos;
  • productos biológicos, productos agrícolas que protegen las plantas de plagas y enfermedades.

Agricultura ecológica: por dónde empezar

Los residentes rurales y los propietarios de parcelas de jardín se plantean cada vez más la cuestión de cuándo y dónde iniciar la agricultura ecológica. La respuesta es alentadora: puedes trasladar tu finca a un sistema completamente nuevo, conocido como “camas orgánicas”, en cualquier época del año, pero se considera la más adecuada. periodo de otoño. En la práctica, la principal tarea de la agricultura será la rápida restauración de la capa fértil superior, selección correcta medios de protección, manteniendo el ecosistema natural, conservándolo en este estado mediante acciones básicas.

Agricultura natural en la parcela del jardín - práctica

Las excavaciones periódicas y profundas no son aceptables si su objetivo es la agricultura orgánica en el país. El deseo de un perfecto cultivo del suelo lo estropea, tiene el efecto contrario: lo vuelve pesado, seco, sin vida, duro como una piedra. Como muestra la práctica, esto se puede evitar utilizando ciertas técnicas:

  • divida el área en pequeños parterres, dependiendo de la composición de especies de las plantas que se plantarán;
  • trate de cubrir el suelo con natural, materiales orgánicos, ya que la tierra desnuda está desprotegida, menos infértil;
  • Cubra regularmente el suelo con mantillo hasta una profundidad de al menos 10 cm, lo que reducirá el crecimiento de malezas, protegerá las plantas de las plagas y la exposición a la radiación ultravioleta y garantizará la retención a largo plazo de la humedad en el suelo.

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