Retete de prajituri
Cum se prepară rapid o prăjitură de cioturi putrede după rețeta clasică cu dulceață și fructe uscate. Pentru a face acest lucru, am folosit rețete pas cu pas create de
50 min
300 kcal
5/5 (1)
Aparate si ustensile de bucatarie: mucegai, hartie de copt, 2-3 boluri, lingurite si linguri, cana dozatoare, lingura de lemn, tel, blender, seringa de patiserie.
Produsele de patiserie delicate pentru desert fac apel la amatorii de dulce de toate vârstele. Cu toate acestea, mulți consideră că pregătirea unor astfel de produse este o pierdere de timp liber și preferă să cumpere prăjituri scumpe și adesea de calitate scăzută din magazine. Experiența familiei mele va ajuta la respingerea acestei opinii. Știu direct că prăjiturile precum „Rotten Stump” sunt coapte rapid și fără efort acasă, iar procesul complet nu durează mai mult de o oră din timpul tău. Există mai multe versiuni ale tortului, pe care cineva le-a numit cu inteligență „Rotten Stump” din cauza construcției libere a straturilor de tort. Însă un loc aparte printre ele îl ocupă rețeta clasică cu dulceață, precum și o varietate de produse cu fructe uscate, precum caise uscate, prune uscate sau banane uscate.
Astăzi am decis să vă spun în detaliu cum să gătiți rapid ambele variante Tort „But putred”. Pentru a face acest lucru, am folosit rețete pas cu pas create de mama. Le-a încercat de multe ori, pregătind una dintre variantele pentru orice ocazie: cu dulceață sau cu caise și prune uscate. Asadar, haideti sa începem:
Pregătiți o formă rotundă de tort sau o tavă pătrată de copt, câteva foi de hârtie de copt, 2-3 boluri de 500-800 ml, lingurițe și linguri, o cană de măsurat, o lingură de lemn și un tel. Un blender este de asemenea foarte recomandat: la urma urmei, este foarte greu să bati bine crema cu telul. Pentru a crea decoratiuni, foloseste o seringa de patiserie.
Vei avea nevoie
Prajitura „Butul putred” oferit la coacere este pregatita dupa o reteta simpla si rapida. Puteți folosi orice gem pentru a adăuga la tort, dar asigurați-vă că vă uitați cu atenție la fructele uscate. Culoarea lor prea strălucitoare și artificială indică utilizarea coloranților și aditivilor nocivi. De asemenea, se recomandă păstrarea corectă a fructelor uscate: temperatura la locul de depozitare nu trebuie să depășească 10 grade.
Clătiți fructele uscate și înmuiați-le în prealabil în apă rece, apoi măcinați-le într-un blender sau tăiați-le în bucăți mici. Asigurați-vă că cerneți făina, deoarece poate conține bulgări și coji inutile după măcinare.
Cum să coaceți o prăjitură „Rotten Stump” cu gem și fructe uscate
prăjituri
Cremă și pudră
Asamblarea tortului
Prajitura ta minunata, umpluta cu crema delicata, este aproape gata sa primeasca invitatii! Totuși, rețineți că manifestarea completă a gustului și aromei prăjiturii apare numai după păstrarea produsului la frigider. minim 1 ora, dar cu cât este mai lung, cu atât mai bine.
Puteți termina de asamblat tortul diferit, dacă vrei să obții prăjituri elegante în loc de tort.
- Pentru a face acest lucru, rulați prăjiturile individual și tăiați fiecare în câteva bucăți mici.
- Astfel de produse pot fi acoperite cu același amestec de cacao și fursecuri, precum și cu alte diverse fondante sau glazuri.
- Rezultatul este un desert delicat care nu trebuie împărțit în porții.
Permiteți-mi să adaug și câteva sfaturi brevetate de la mama mea cu privire la modul de decorare a prăjiturii „Rotten Stump”. Se poate pregăti una dintre cele mai cunoscute decorațiuni pentru a da un aspect festiv oricărui tort in 5-10 minute.
Decorat tort
Vei avea nevoie:
- 1 baton de ciocolata neagra;
- 2 linguri. l. ciocolata cu lapte;
- 1 lingura. l. nuci zdrobite sau migdale la alegere;
- 1 lingura. l. fructe confiate
Secvența de gătit:
- Puneți nucile pe o tigaie încălzită și prăji 5 minute, amestecând energic.
- Puneți nucile într-un recipient separat.
- Ciocolata neagra se îneacă în cuptorul cu microunde sau doar într-un castron la foc mic.
- Ciocolata cu lapte rupe în bucăți si macinati folosind un blender.
Notă: crema de unt de casă este bună și pentru decorarea prăjiturii Rotten Stump. Dar amintiți-vă că acest tip de umplutură este bogat în calorii și este mai puțin sănătos pentru copii.
Decorarea tortului finit:- Se toarnă ciocolata topită în injector de cremă(puteți folosi și o pungă obișnuită de plastic cu o gaură în colț).
- Cu mișcări încrezătoare, începeți de la orice margine și desenați mai multe cercuri de ciocolată spre centrul prăjiturii, fără a întrerupe linia și, dacă este posibil, fără oprire.
- Apoi presara bucati mici deasupra firimituri ciocolata cu lapte.
- Incepand din centrul prajiturii se aseaza multicolor fructe confiate sub orice formă.
Video cu o rețetă pas cu pas pentru prăjitura Rotten Stump
Secretele despre cum să faceți tortul „Rotten Stump” și mai gustos și pregătit corespunzător sunt prezentate în detaliu în acest videoclip.
Mulți oameni cred probabil că a fi rudă cu un patiser este grozav. La urma urmei, primești întotdeauna prăjituri delicioase și frumoase gratuit. Dar asta nu este adevărat. Deoarece, în primul rând, coac la comandă și încerc să-l fac cât mai frumos, fie nu am timp de rude, fie cred că ceva ar putea fi mai simplu, vor înțelege. În general, înțeleg de ce cizmarul a ajuns fără cizme.
Dar ieri a fost ziua mamei mele și încă m-am mobilizat și i-am copt o prăjitură. Nu a fost mult timp, iar vacanța a fost în cercul familiei, cu prietenii va fi mai târziu. Așa că am copt o prăjitură simplă „Rotten Stump”. La urma urmei, mama este și o bunică minunată, iar bunica este asociată cu dulceața. Și în prăjiturile acestui ciot există doar dulceață.
Prajiturile ies foarte fragede, elastice, cu o aroma subtila de dulceata. Coacerea cu fructe de pădure este la modă acum - tot felul de brioșe cu afine, așa că prăjiturile cu gem de fructe de pădure arată foarte atractiv. Au într-adevăr un miros ușor pământos, de turbă, motiv pentru care se ciocă. Cine vine chiar cu nume pentru prăjituri?
Am aflat recent despre acest tort și se dovedește că este foarte popular pe internet. Din cauza prăjiturii întunecate și a smântânii, el era încă supranumit „Negru în Pena”. Negro - exact aceeași rețetă cu chefir și gem.
Tort „ciot putred” - rețetă cu fotografii acasă. Sau tort „Negro în spumă” cu chefir
Există multe versiuni ale acestui tort pe Internet, undeva în grame, dar nu-mi place să complic lucrurile, așa că am luat rețeta în care ingredientele se măsoară în pahare și nu am regretat)
Produse:
1 lingura. zahăr (se poate folosi mai puțin, de exemplu 2/3 cană)
1 lingura. gem
1 lingura. chefir sau iaurt
2 lingurite sifon
1,5-2 linguri. făină
Pentru crema:
dacă smântână, atunci
700-900 gr. smantana + 2/3-1 lingura zahar
Am facut smantana:
Smântână - 900 gr
zahăr 1 lingură. (mai putin posibil)
gelatină - 15 g
3. Adăugați chefir și dulceață în ouăle bătute, cerneți făina cu sifon (nu stins, se va stinge cu chefir). Se amestecă cu grijă.
6. Coaceți trei prăjituri separat. Prajitura se coace aproximativ 10 minute; vei sti ca este gata daca, cand atingi blatul, aluatul nu se lipeste de maini. Aroma este pur și simplu minunată - miroase a dulceață la copt.
Acesta este un tort atât de frumos!
Facerea cremei
Dar am decis să fac un sufleu ca de smântână. Și a ieșit mai elegant.
- Înmuiați 15 grame de gelatină în 150 de grame de apă rece și lăsați-o să se umfle. Amestecați smântâna cu zahăr; este mai bine să folosiți mai puțin zahăr decât în rețetă. Batem frisca.
2. Batem smantana, adaugam smantana, amestecam usor. Încălziți gelatina în cuptorul cu microunde până când boabele se dizolvă, dar în niciun caz nu o aduceți la fierbere. Se toarnă în cremă într-un jet subțire. Amesteca. Să începem imediat asamblarea prăjiturii.
Mâncărurile, al căror gust este familiar încă din copilărie, sunt și astăzi populare. Acest lucru se datorează ușurinței preparării și disponibilității ingredientelor principale. Unul dintre ele este tortul „Rotten Stump”, a cărui rețetă este cunoscută de mulți. Această delicatesă va decora masa de sărbători cu aspectul ei prezentabil, iar gustul ei îi poate surprinde chiar și pe gurmanzii sofisticați.
Clasici ale genului
Dulciurile care au fost preparate cu zeci de ani în urmă se schimbă în timp; gospodinele își adaugă propriile ingrediente individuale, făcând mâncărurile și mai delicioase. Cu toate acestea, există deserturi care sunt magnifice în forma lor originală. De exemplu, Prajitura „Butul putred” se prepara in majoritatea cazurilor dupa reteta clasica.
Tehnologiile culinare moderne adaptează preparatele vechi, înlocuind ingredientele cu altele mai populare. Cu toate acestea, după ce v-ați stabilit un obiectiv, puteți face un desert delicios fără a vă abate de la original.
Prajitura „Butul putred” din reteta clasica a fost preparata din produse simple, sau mai bine zis, din resturile acestora. A combinat în mod surprinzător lapte acru sau chefir, un amestec de diverse gemuri și fructe uscate obișnuite.
Selecția ingredientelor
Mulți oameni sunt familiarizați cu situația în care în mai multe borcane a rămas doar puțin gem sau conserve pe care nu vor să le termine. Puteți face un excelent „ciot putred” din el, a cărei rețetă necesită următorul set de produse:
Pentru a pregăti crema și elementele decorative, veți avea nevoie suplimentar de:
- smântână cu cel mai mare conținut de grăsimi - 400 ml;
- unt - 50 g;
- ciocolată neagră - 100 g;
- ou - 1 buc.;
- zahăr pudră - 200 g.
Prajitura, care arata ca un ciot de copac batran, poate fi decorat cu vafe, fursecuri in forma de ciuperci mici, fructe confiate, diverse stropi, frunze si crengute de menta proaspata.
Proces de pregătire
Pentru a coace „Rotten Stump”, ca în orice rețetă, trebuie să pregătiți ingredientele. Laptele (chefir) se toarnă într-un recipient mare, se adaugă sifon și se lasă timp de 20-30 de minute pentru ca reacția să înceapă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt unsă cu ulei.
Fructele uscate trebuie turnate cu apă fierbinte (70-80 de grade) și lăsate 20 de minute să se înmoaie. Într-un castron separat, bate ouăle cu un tel, adăugând treptat zahărul. Adăugați dulceața la masa omogenă, amestecați bine și combinați cu laptele infuzat. Fructele uscate sunt stoarse din excesul de lichid, tăiate în bucăți mici și adăugate în aluat.
În etapa următoare, trebuie să cerneți făina, fără a înceta să amestecați masa, adăugați-o în porții mici. Ideal ar fi să obțineți un aluat omogen., similară ca consistență cu aluatul de clătite. Se toarna intr-o tava de copt, distribuita uniform pe suprafata cu o spatula pentru ca prajitura sa fie uniforma si trimisa la cuptor. Timpul de coacere este de 20-25 de minute, îl puteți verifica străpungându-l cu o scobitoare, care să iasă uscată.
Smântână și decor
Pentru a pregăti crema, smântâna trebuie mai întâi cântărită pe o cârpă groasă, astfel încât excesul de lichid să se scurgă. Dacă omiteți această manipulare, masa nu va fi suficient de aerisită și ușoară. Untul trebuie ținut cald până se înmoaie. Crema se prepară simplu:
- bateți smântâna pregătită cu un mixer până se formează vârfuri groase;
- Adăugați treptat 150 g de zahăr pudră în amestecul îngroșat;
- untul vine ultimul;
- Dacă doriți, puteți adăuga câteva picături de miere.
Crema finită se pune la frigider pentru 20 de minute.. Pentru decorarea sub formă de ciuperci se realizează semințe de bezea. Albusul unui ou trebuie bătut într-o spumă tare, adăugând treptat 50 g de zahăr pudră. Masa rezultată se depune printr-o pungă de patiserie pe o foaie de copt acoperită cu pergament sub formă de capace și tulpini de ciuperci. Preparatele se stropesc usor cu cacao si se dau la cuptor pentru 90 de minute la 100-110 grade.
Colecție generală și decorare
După ce ați pregătit toate componentele tortului, puteți începe să formați baza. În timp ce prăjitura este încă caldă, este necesar să îndepărtați marginile uscate și să o tăiați pe lungime în trei fâșii uniforme. Puteți folosi o riglă pentru a face ca ciotul să arate frumos în cele din urmă. Fâșiile de burete sunt acoperite cu o treime din cremă și lăsate la macerat timp de 20 de minute.
După timpul alocat, tortul este din nou acoperit cu aceeași parte de cremă. Pentru a forma tortul, fâșiile se rulează într-o rolă. Primul pandișpan trebuie rulat cât mai strâns posibil, următoarea fâșie este aplicată cap la cap pe prima și înfășurată într-o rolă. De asemenea, este necesar să înfășurați a treia bandă. Rula rezultată se pune cu partea tăiată în jos pe o farfurie, se asigură cu pergament, astfel încât să nu se desfășoare, și se pune la frigider timp de 12 ore.
Tortul înmuiat finit trebuie eliberat de hârtie și, răsturnându-l, așezat pe o farfurie de servire. Acum trebuie să fie decorat astfel încât să arate ca un ciot de pădure. Suprafața și părțile laterale ale ruloului sunt acoperite cu smântână, iar din resturi de biscuiți se formează rizomi noduri. Ciocolata neagra se topeste intr-o baie de apa.
Părțile laterale și rizomii ciotului sunt acoperite cu glazură folosind o spatulă de silicon, apoi se lasă să se întărească timp de 20-30 de minute.
Folosind o scobitoare sau o frigarui de lemn, zgariati caneluri in glazura, imitand scoarta copacului. Pentru a face ciuperci, semifabricatele în formă de tulpină sunt scufundate la jumătate în glazură caldă și capacele sunt atașate de ele.
Pe suprafața tortului finit se realizează un model sub formă de inele de copac cu ciocolată caldă folosind o pungă de patiserie. Ciupercile sunt așezate aleatoriu pe desert, decorate suplimentar cu firimituri de prăjituri, nuci și frunze de mentă. Folosind o rețetă clasică, poți pregăti un desert uimitor acasă pas cu pas.
Variații pe o temă
Fiecare gospodină poate face o delicatesă populară, pe gustul ei individual. În acest caz, totul depinde de imaginația bucătarului. Puteți înlocui ingredientele cu cele preferate, puteți adăuga umpluturi de fructe în cremă și puteți decora în funcție de vacanța viitoare. Rețeta de prăjitură „Rotten Stump” cu lapte condensat este foarte populară.
În acest caz, produsul dulce este folosit ca componentă a cremei, care se bate cu unt. Puteți adăuga felii de lămâie sau lămâie. Acest lucru va adăuga prospețime prăjiturii, făcându-l și mai ușor și mai interesant la gust. Pentru cei cărora nu le place pandișpanul umed (tipul făcut cu chefir), aluatul se face mai bogat cu adaos de unt și lapte proaspăt.
Atentie, doar AZI!
Există mai multe și destul de diferite rețete pentru coacerea prăjiturii Rotten Stump. Există o opțiune bugetară, atunci când aluatul este frământat cu chefir cu adăugarea celei mai obișnuite gemuri, și există opțiuni de vacanță care implică un design original sub formă de cânepă.
O trăsătură distinctivă a prăjiturii Rotten Stump este structura liberă a prăjiturii, care se realizează prin adăugarea în aluat de diferite fructe uscate, nuci tocate și gem. Prin urmare, gustul tortului este întotdeauna nu numai foarte delicat, ci și multifațetat în nuanțe de aromă.
În rețeta noastră, vom coace un strat de burețel cu adaos de prune uscate, nuci și caise uscate, îl vom acoperi cu smântână și îl vom rula, dând prăjiturii forma unui ciot. Designul original și gustul interesant vor asigura că acest desert este un succes garantat.
Ingrediente pentru biscuiti:
- zahăr alb - 200 g;
- ouă – 2 buc.;
- smântână - 200 g;
- făină - 200 g;
- sifon - 1 linguriță;
- nuci prăjite – 100 g;
- caise uscate - 100 g;
- prune uscate – 100 g.
Pentru crema:
- zahăr pudră – 90 g;
- smântână (25-30% grăsime) – 550 g;
- ciocolată neagră – 50 g.
Cum se face tortul „Rotten Stump”:
1. Bate zahărul alb și ouăle până devin pufoase.
2. Apoi adaugam in aluat smantana si apoi bicarbonatul de sodiu, pe care il stingem cu otet de masa. Trebuie remarcat faptul că smântâna pentru frământarea aluatului poate avea orice conținut de grăsime, o puteți înlocui chiar cu chefir.
3. Se adauga apoi faina, trecand printr-o sita. Amesteca.
4. Aluatul trebuie să fie asemănător ca grosime cu aluatul de clătite.
5. Tăiați fructele uscate bine spălate și uscate în bucăți mici. Tocăm și nucile cu un cuțit.
6. Și aruncați totul în aluat. Facem câteva mișcări de amestecare cu o spatulă și aluatul pentru prăjitura „Rotten Stump” este gata.
7. Luați o tavă mare de copt (30*45 cm în rețeta noastră). Acoperim fundul și părțile laterale cu pergament de copt și întindem tot aluatul, pe care apoi îl întindem cu o spatulă pe toată zona. Stratul trebuie să fie suficient de subțire, altfel stratul copt va deveni gros și se va rupe când este răsucit.
8. Coaceți stratul de biscuiți la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Prajitura se va rumeni si se va ingrosa usor in timpul coacerii.
9. Scoateți biscuitul finit și transferați-l imediat pe o bucată curată de pergament. În loc de pergament, poți folosi un prosop de vafe ușor umed. Asigurați-vă că partea superioară a biscuitului este deasupra.
10. Acoperiți cu o altă bucată de pergament, astfel încât biscuitul să nu se lipească atunci când este răsucit și rulați cu grijă stratul într-o rolă. Si in aceasta pozitie rasucita il lasam la racit.
11. In acest timp, pregatiti cea mai potrivita crema pentru aceasta prajitura – smantana. Smântâna ar trebui să fie groasă, proaspătă, dulce la gust și cu siguranță grasă, altfel crema va deveni lichidă.
Bateți smântâna răcită cu zahărul pudră. Dacă tot nu puteți cumpăra smântână cu conținutul de grăsime necesar, vă recomandăm să îngroșați smântâna cu un agent de îngroșare special.
12. Desfășurați cu atenție pandișpanul răcit, îndepărtați foaia de sus de pergament, tăiați marginile stratului de-a lungul liniei de răsucire și tăiați (în aceeași direcție) în două sau trei fâșii. În rețeta noastră, stratul a fost împărțit în două fâșii, așa că tortul Rotten Stump s-a dovedit a fi foarte înalt.
13. Întindeți smântână pe fâșiile de biscuiți și începeți asamblarea prăjiturii „Rotten Stump”.
14. Mai întâi, cu grijă și fără presiune puternică, rulați prima bandă. Dacă răsuciți strâns, crema va încerca să curgă. Așezați rulada rezultată vertical pe o placă de lemn.
15. Apoi luăm a doua bandă și, aplicând-o ca o continuare pe marginea primei benzi, o răsucim, mărind grosimea ruloului. În această etapă, prăjitura rulată are o structură destul de fragilă, așa că o punem la frigider pentru câteva ore pentru a fixa forma. Și pentru a preveni desfășurarea neașteptată a rolului, o puteți fixa înfășurând-o cu fir.
16. Scoateți de la rece prăjitura „Butul putred”, îndepărtați firul de prindere, dacă este folosit, și ungeți-l cu crema rămasă.
17. Apoi stropiți strâns părțile laterale fie cu nuci tocate, fie cu resturi uscate și tocate. Și decorăm blatul cu ciocolată topită, desenând inele pe suprafața cânepei rezultate. Se dovedește foarte original.
18. În secțiune transversală, tortul nostru „Rotten Stump” nu arată mai puțin original. Incluziunile de fructe uscate și nuci sunt clar vizibile, ceea ce creează un efect vizibil „putrez”.
Cine nu a încercat prăjitura Rotten Stump? Acesta este gustul copilăriei... L-am copt din ce aveam la îndemână și am fost mereu mulțumiți de rezultat. Am copt o astfel de prăjitură în clasa a șaptea și acum, dintr-un motiv oarecare, am vrut să mă întorc la vremea aceea și să simt din nou acest gust simplu.
Nu aveți nevoie de abilități speciale: amestecați totul și coaceți, nimic complicat. Chiar și decorarea unui tort este cea mai primitivă, cu cât arată mai putred, cu atât mai bine - și există mult spațiu pentru imaginație; puteți adăuga fructe, stafide, fructe de pădure și fructe confiate în cremă.
Gustul prăjiturii depinde direct de gustul gemului pe care îl folosiți. Cele mai frumoase prăjituri sunt făcute din dulceață cu o culoare galbenă - caise, cătină, măr. Am folosit dulceata de zmeura, dar am avut doar o jumatate de cana, restul a fost miere. Iar rezultatul final au fost prăjituri cu miere atât de strălucitoare și aveau un gust de zmeură și înăuntru erau chiar bucăți de fructe de pădure.
Și ceea ce este, de asemenea, important este că pentru această prăjitură poți folosi chefir, iaurt sau iaurt acru neîndulcit, nu foarte proaspăt, vechi de o săptămână. Este uimitor cât de pufoase ies și nu miros deloc a sifon. Cele mai bune prăjituri sunt făcute cu lapte acru.
Deci, pentru a pregăti prăjitura „Rotten Stump” cu dulceață, vom avea nevoie de toate produsele de pe listă.
Adăugați sifon în chefir (al meu amestecat cu lapte acru), amestecați și lăsați puțin timp în timp ce lucrați la celelalte ingrediente. Fiți pregătiți ca amestecul să crească mult.
Se macină ouăle cu zahăr până se albesc cu ajutorul unui tel de mână. Sunt foarte usor de macinat si nu este nevoie sa folositi un mixer.
Adăugați dulceața și amestecați.
Se toarnă chefir și sifon și se amestecă din nou.
Adăugați făină - un pahar și jumătate sau 240 de grame. Se amestecă cu un tel de mână până când aluatul este omogen.
Împărțiți mental aluatul în două părți pentru două straturi de tort. Mi s-a părut că prăjiturile se vor coace mai bine și mai repede așa. Probabil ai putea coace cu un strat de tort mai sus. Turnați jumătate din aluat într-o tavă potrivită și coaceți aproximativ 25 de minute la 180 de grade în cuptorul preîncălzit. Fundul formei poate fi tapetat cu pergament sau uns cu unt.
Acesta este tortul maro auriu pe care îl obțineți, înalt de aproximativ 2 cm, este, de asemenea, foarte fraged și moale. Răciți tortul pe un grătar și coaceți un al doilea tort de același tip.
In timp ce prajiturile se coac si se racesc, pregatim crema. Avem nevoie de smântână integrală, se bate bine, zahăr pudră, zahăr vanilat sau vanilat și ciocolată (pentru decor). Dacă smântâna este de 20%, atunci va fi nevoie de mai multă, deoarece pentru o frișcare bună, smântâna trebuie aruncată pe o cârpă curată pentru a îndepărta excesul de lichid.
Bateți smântâna cu zahărul pudră, adăugând puțină vanilină sau zahăr vanilat. Ajustează dulceața după gustul tău, nu-mi place prea dulce.
Tăiați prăjiturile răcite în două părți fiecare. Nu înțeleg niciodată bine. Prăjiturile sunt atât de fragede și largi, încât să le tăiați imediat este foarte dificil. Bucățile de gem sunt vizibile în tăietură.
Ungeți fiecare prăjitură cu smântână. Nu am inmuiat prajiturile, sunt deja foarte moi si umede, dar le puteti inmuia cu apa dulce sau sirop.
Decorați după cum doriți. Am topit ciocolata si am amestecat-o cu apa fiarta, s-a ingrosat imediat. Acest lucru se face astfel incat inainte de a taia prajitura ciocolata sa nu crape, sa nu se sfarama sau sa nu se intareasca in frigider. Am ajuns cu cea mai neglijentă prăjitură „putrezită” posibil))) Ar fi bine să-l răcești înainte de a-l tăia, altfel doar „respiră” și se taie greu. De ce nu școala a șaptea?
Prajitura cu dulceata „Rotten Stump” a fost un succes, ca de fiecare data. Bucură-te de ceaiul tău!
Și tăietura...
