coacaze. Originea cuvântului și legendele slave. Aurul parfumat al Nordului

În antichitate, pe teritoriul Moscovei moderne creșteau cantități mari de coacăze. Se crede că prima apariție a capitalei moderne a fost prezisă de profetul Oleg în 880. La acea vreme, râul Moscova se numea încă Smorodinka, iar aceste tufișuri creșteau luxuriant pe malurile sale. Desigur, oamenii de știință nu contestă faptul că capitala Rusiei a fost fondată de prințul Yuri Dolgoruky. Cu toate acestea, este posibil ca istoria sa să fie mult mai profundă.

Principalele interpretări ale sensului cuvântului „coacăz”

Una dintre cele mai valoroase culturi de fructe de pădure ale slavilor a fost coacăzele. în rusă, care este numele celebrului arbust, are două versiuni. Potrivit unuia dintre ei, provine de la cuvântul „duhoare”. În vremurile Rusiei Antice însemna „miros”, „aromă”. Aici sensul cuvântului poate avea atât conotații pozitive, cât și negative.

Cuvântul „Coacăz” provine din vechiul cuvânt „Coacăz”, care era folosit pentru a descrie atât un miros neplăcut persistent, cât și tămâie. Potrivit unei alte versiuni, cuvântul „Coacăz” provine din cuvântul „Nugget”, care înseamnă „născut natural, fără început”.

Prima mențiune despre boabe

Există o legendă conform căreia fructele de coacăz au fost gustate pentru prima dată de arabi în secolul al VII-lea d.Hr. e. Apoi, succesorul regelui Mohammed a urcat pe tronul Damascului, iar o armată de musulmani înarmați a pătruns pe teritoriul spaniol. Cuceritorii au decis să mănânce, ceea ce s-a dovedit a fi asemănător cu rubarba palestiniană. Apoi boaba a fost numită „Ribes”. Dar coacăzele nu au fost aduse niciodată pe teritoriul Rusului. A fost găsit de slavi în formă terminată. Prin urmare, etimologia cuvântului „coacăz” are rădăcini slave.

Legenda Podului Kalinov

Acest cuvânt prezintă, de asemenea, un interes deosebit în legătură cu numeroase mituri despre râul misterios cu același nume. Coacăzul cu valuri de foc, care separă lumea celor vii de lumea morților, este străbătut de Podul Kalinov. Calea eroilor miturilor slave către regatul zeiței morții Morana este plină de obstacole. Unul dintre ele este râul Smorodina. Originea cuvântului, conform unei alte versiuni, înseamnă culoarea acestui râu - „roșu, de foc”. Unii cercetători sunt convinși că sintagma „Podul Kalinov” are același sens. La urma urmei, cuvântul „viburnum” înseamnă și „roșu aprins”, „fierbinte”.

„Podul Kalinov” - etimologia cuvântului. Coacăze și vânătoare de mamuți

Alți oameni de știință cred că podul mitic a căpătat acest nume nu datorită culorii sale, ci pentru că a fost făcut din ramuri ale arborelui viburn. Originea acestui nume poate fi legată de vânătoarea de mamuți de către oamenii antici. Pentru a prinde un animal străvechi, se punea de obicei o capcană de groapă, acoperită cu ramuri. Aceste ramuri, potrivit cercetătorilor, au reprezentat baza pentru mitul Podului Kalinov. Pentru a prinde un mamut, acesta a fost condus într-o anumită direcție cu ajutorul unor ramuri de foc, care au devenit prototipul unui râu cu valuri de foc.

Analogi în miturile altor țări

Râul morții a existat nu numai în epopeea slavă. De exemplu, în miturile antice grecești se știe că sufletele au fost transportate în regatul zeului întunecat Hades. Dar, spre deosebire de ideile slave, malurile râului nu erau împărțite de un pod. În miturile Greciei Antice, morții traversau râul uitării (Leto) și râul tristeții (Acheron) în barca ferrymanului Acheron. Potrivit elenilor, râul, format din valuri de foc, era un obstacol pentru suflet, despărțind lumea celor vii de lumea morților.

Locuitori ai malurilor Smorodinei

Un alt inamic pe drumul dintr-o lume în alta a fost teribilul gardian - Șarpele sau Miracolul Yudo. Eroii miturilor antice slave s-au luptat cu el pe podul Kalinov. Baba Yaga este, de asemenea, un personaj celebru care locuiește lângă Podul Kalinov de pe malul râului Smorodina. Originea cuvântului „Yaga” are multe interpretări. Etnograful rus N. Abramov a sugerat că provine de la numele de îmbrăcăminte.

„Yaga” sau „Yagushka” era un articol de îmbrăcăminte al vechilor slavi, care era purtat cu blana afară. Acest tip de îmbrăcăminte era un atribut obligatoriu al spiritelor rele în miturile și credințele slave. Dar unii cercetători merg și mai departe în ideile lor despre motivul pentru care mitul rezident al râului Smorodina a primit acest nume. Ei asociază originea cuvântului „Yaga” cu vechiul termen indian „yagya”, care înseamnă „sacrificiu”. Cuvântul „baba”, dacă este pronunțat cu accent pe ultima silabă, înseamnă conceptul de „pustnic”.

Unde curge Coacazul adevarat?

Conform unor presupuneri, are un prototip foarte real. Oamenii de știință care sunt interesați de modul în care a apărut cuvântul „Coacăz” cred că acesta este de fapt numele unei plante situate în vecinătatea Sankt-Petersburgului. A ei titlul original- „Sisterjoke” - provine din cuvântul „Sister” tradus din finlandeză înseamnă „coacăz”, iar „jug” înseamnă „râu”. Această ipoteză este confirmată de legenda despre râul Smorodina. La urma urmei, conform legendei, acest râu turbulent este înconjurat de mlaștini și el însuși este capricios și turbulent. Aceleași caracteristici sunt caracteristice râului Sestra.

Nume: Latinizarea arabului „ribas”, denumirea rubarbei palestiniene (Rheum ribes Z.), care are un gust acru. Când arabii au cucerit Spania în 711 și nu au găsit acolo binecunoscutele „ribas”, pe care le foloseau pe scară largă în patria lor, numele a fost transferat la coacăze roșii, care au și un gust acru.

Ribes japonicum
Fotografie Svetlana Voronina

Descriere: are până la 150 de specii, distribuite în zonele reci și temperate din Europa, Asia, America de Nord și de Sud.

Arbuști de 1-2,5 m înălțime, cu frunze simple, lobate, numeroase flori mici în inflorescențe racemose, ciorchine frumoase de fructe de diferite culori, majoritatea comestibile. Ele rodesc de la 3-5 ani. Au nevoie de sol bogat, suficient de umed, afanat și bine drenat. Tolerant la umbră, dar se dezvoltă mai bine în locuri luminate și protejate. Ei tolerează bine condițiile orașului. Necesită îngrijire constantă. Înmulțit prin semințe, butași, împărțirea tufișului, stratificare. La inmultirea prin samanta, semanatul se face toamna in anul recoltarii fructelor sau primavara dupa 2-3 luni de stratificare. În scop decorativ, sunt plantate individual sau în grupuri; formele cu lăstari târâtori sunt folosite pentru a crea tobogane alpine. Deoarece coacăzele pot rezista bine la tăiere, pot fi folosite pentru garduri vii joase și borduri.

coacaze. O plantă atât de plictisitoare. Dar fără coacăze, la fel ca și fără liliac, este imposibil să ne imaginăm o singură moșie rusească. (Apropo, istoria soiurilor domestice datează din secolul al XI-lea.) Și cu coacăze, un simplu tufiș de fructe de pădure, începe cronica grădinii noastre private, de regulă. Dacă îl privești cu alți ochi, se dovedește că nu este doar fructe de pădure gustoase, vindecătoare și dulceață standard. În spatele aspectului familiar, familiar se poate discerne prospețimea și frumusețea cu care suntem pur și simplu obișnuiți. Ne-am obișnuit și nici nu observăm! Dar coacăzele sunt una dintre acele plante ornamentale care ne pot decora nu numai grădina, ci și viața. Judecă singur.

În natură, se găsește în regiunile de nord-vest ale părții europene a Rusiei, în Carpați, Caucaz, Scandinavia, Europa Centrală și de Sud. În păduri, printre tufișuri, de-a lungul malurilor râurilor, pe câmpii și în munți până în zona subalpină, pe stânci. Protejat în rezervații naturale.

Un arbust frumos, de până la 2,5 m înălțime, cu lăstari bruni, frunze elegante trilobate, de culoare verde închis, de până la 4 cm lungime, cu dinți ascuțiți de-a lungul marginii, lucioase deasupra, mai deschise dedesubt, netede sau împrăștiate păroase. Culoarea frunzelor de toamnă variază de la galben pal la galben ocru. Florile sunt mici verzui; staminate, în raceme, de până la 4 cm lungime, din 2-20 de flori; pistilat - foarte scurt, cu 2-3 flori. Fructele sunt boabe roșii, sferice sau ușor alungite (până la 0,9 cm), fără gust, foarte colorate pe fundalul verdeață închisă.

Este puțin solicitant pentru sol, tolerează o salinitate ușoară și poate crește în zone stâncoase. Rezistent la iarnă și rezistent la căldură. Una dintre puținele specii care tolerează perfect o tunsoare creț. Poate fi folosit pentru a face nu numai simplu forme geometrice, dar și figuri complicate. Înmulțit prin semințe, care se seamănă imediat după coacerea fructelor sau toamna târzie, pre-stratificată după recoltare. La semănat primăvara, sunt necesare 2-3 luni de stratificare. Calitate benignă p. 70%. Germinarea solului s. 20 %. Adâncimea optimă de semănat este de 0,5 cm.Poate fi înmulțit prin stratificare și butași lignificati.

În GBS din 1938, 35 de exemplare, dintre care 19 au fost cultivate din semințe obținute din cultură, 3 exemplare. adus de plante tinere din habitatele naturale ale Caucazului, 13 exemplare. semințele și reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 2,2 m la 13 ani, diametrul coroanei 150 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Rata de creștere este medie. Înflorește de la 3-5 ani, anual, abundent, de la începutul până în decada a treia a lunii mai, 16 zile. Rodește de la 4-5 ani, din belșug, fructele se coc la jumătatea lunii iulie și nu cad mult timp. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor este scăzută. Se înmulțește ușor prin butași de vară și prinde rădăcini în sere reci, fără a utiliza stimulente de creștere până la 83%.

Are o serie de forme: pitic cu frunze galbene - (f. aurea); pitic cu frunze mici - (f. pumila); cu frunze adânc incizate-dintate - (f. laciniata), etc.

‘Aurea‘. Un arbust pitic de aproximativ 1 m înălțime, mai lat în lățime decât în înălțime. Frunzele tinere sunt de culoare aurie. Este frumos în timpul înfloririi, când tufișul arată ajurat datorită numeroaselor flori galben-pal pe raceme scurte. Până la sfârșitul verii se transformă în fructe de pădure roșii strălucitoare fără gust.

‘Pumilum‘. În GBS din 1976, 4 exemplare. crescut din semințe obținute din Ucraina și 4 exemplare. reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, inaltime 1,5 m la 10 ani, diametru coroana 120 cm.Creste lent. Înflorește și dă roade de la vârsta de 5 ani. Datele de dezvoltare sezonieră sunt similare cu specia. Rezistența la iarnă este completă. Se înmulțește ușor prin butași de vară în sere reci: înrădăcinare până la 90%.

Frunziș timpuriu și dens, frunziș ornamental, fructe de pădure strălucitoare care decorează tufișul vara și toamna, frunzișul roșcat de toamnă, împreună cu nepretenția - fac această specie de dorit în grădinărit peisagistic; în plantații individuale și de grup, gard viu cu creștere liberă sau în formă, de-a lungul malurilor lacurilor de acumulare și a versanților. În cultură din 1588.

Estul și centrul Americii de Nord. Păduri umede, tufișuri, mlaștini, maluri ale râurilor, râpe umede, chei adânci.

Primăvara, acest arbust destul de înalt (până la 1,5 m) cu lăstari arcuiți întinși este acoperit cu ciorchini de flori galben-verzui în formă de clopot. Vara se împodobește cu fructe cu un diametru de aproximativ 10 mm, schimbându-și culoarea la maturitate de la roșu la negru. Toamna, planta este colorată cu frunze violet închis. Gustul fructelor de coacăze americane seamănă cu gustul fructelor de pădure negre. În America, în patria sa, un soi este cunoscut ca plantă de fructe de pădure - Missouri cu fructe dulci. Randamente ridicate Coacăzele americane sunt produse în republicile din Asia Centrală, în principal în Uzbekistan, lângă Tașkent. În Europa de Vest și Rusia, puțini oameni cunosc încă această coacăz.

Forme spectaculoase de coacăz american, cu o structură originală de tufiș și frunze grațioase, au fost obținute la Institutul de Cercetări All-Russian de Genetică și Selecție de Plante Fructe numite după. I. V. Michurina. Cele mai atractive plante sunt cele cu frunze mari și mici. Coacăzul cu frunze mari are frunze ondulate și inflorescențe lungi. Poate fi cultivat ca arbore standard, și sub formă de tufiș. În formele cu frunze mici primăvara, ramurile subțiri arcuite se îndoaie grațios sub greutatea numeroaselor flori. Și toamna, frunzișul lor devine violet închis, ceea ce conferă grădinii un farmec aparte. Tufele cu răspândire redusă ale acestei plante sunt bune pentru marginile paturilor de flori și ale potecilor. Și încă o caracteristică a formelor de coacăz american cu frunze mici: sunt foarte sensibile la prezența mutagenilor în mediu și reacționează la acești factori genetici periculoși prin apariția lăstarilor cu frunze mari.

Până acum, singurele plante lemnoase cele mai sensibile la poluarea mediului erau conifere: molid, brad, pin si zada. Mai convenabil pentru evaluarea activității genetice Mediul extern S-a dovedit a fi o formă de coacăz american cu frunze mici.

Această plantă este nepretențioasă la sol, rezistentă la iarnă, are înflorire târzie, permițându-i să evite înghețurile timpurii de primăvară, fructele sale sunt bogate în vitamine și zaharuri. Coacăzele tolerează bine tăierea, sunt rezistente la boli și dăunători și se înmulțesc ușor prin stratificare, butași lignificati și verzi. Este folosit pentru a stabiliza pantele și pentru a crea tufiș în regiunile centrale ale părții europene a Rusiei.

În GBS din 1952, 3 exemplare vechi. în arboretum crescut din semințe obținute din cultură, și 3 exemplare. în pepinieră, adusă de plante tinere înrădăcinate din Vladivostok. Arboretul și pepiniera au 19 exemplare de semințe și reproducere vegetativă a GBS, inclusiv cele de 12 ani obținute in vitro. Arbust, înălțime 1,7 m la 5 ani, diametrul coroanei 150 cm.Crește de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Crește rapid, capetele lăstarilor prind rădăcini când ating pământul. Înflorește abundent, din a treia decadă a lunii mai până la începutul lunii iunie, 17 zile. Dă rod de la vârsta de 3 ani, boabele se coc în ultimele zece zile ale lunii august. Rezistența la iarnă este medie. Germinarea semințelor până la 75%. Până la 87% din butașii de vară prind rădăcini fără utilizarea stimulentelor de creștere.

Fotografie din revista „În lumea plantelor” - 2003 - nr. 10

Patria - centrul Americii de Nord. Stânci și dealuri stâncoase. Mezoxerofit.

Arbust de foioase răspândit, de până la 2 m înălțime. Florile mici galbene strălucitoare, adunate în raceme scurte, au un miros picant. Lățimea frunzelor este de 2,5-4 cm. Planta se simte cel mai bine când loc însorit, la umbra devine liber si capata un aspect neingrijit. Planta este rezistentă la iarnă.

În GBS din 1937, 3 exemplare. crescut din semințe obținute din cultură și 5 exemplare. reproducerea semințelor de GBS. Arbust, la 8 ani înălțimea 1,9 m, diametrul coroanei 90 cm, la 20 ani înălțimea 2,5 m, diametrul coroanei 230 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Creste repede. Infloreste si rodeste de la varsta de 4 ani (reproducere vegetativa - mai devreme). Înflorirea este abundentă, în a doua jumătate a lunii mai, 18 zile. Fructele se coc la începutul lunii august. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor până la 58%. Butașii prind ușor rădăcini în sere reci.

Fotografie din cartea lui R. Phillips, M. Ricks " Plante ornamentale in gradina ta"

Crește natural în vestul Americii de Nord. La munte, în locuri umede, de-a lungul văilor și malurilor râurilor și lacurilor.

Arbust înalt, cu ramuri joase, până la 2 m înălțime, cu o coroană frumoasă, rotunjită. Lăstarii tineri sunt roșiatici. Frunzele sunt 3 lobate, până la 5 cm lungime, lucioase, galben-verzui vara și devin roșii toamna. Galben auriu, flori mici cu o aromă plăcută, puternică, strânsă în perii scurte. Durata de înflorire este de 15-20 de zile. Fructele sunt boabe sferice, de până la 0,8 cm (de la galben-portocaliu și violet-maro până la aproape negru), dulci-acrișoare, comestibile. Coacăzele aurii au, de obicei, fructe de pădure mai mari decât cele negre: strălucitoare, strălucitoare, cu un periant lung uscat și o mare varietate de culori - de la galben deschis la negru. Cu toate acestea, unul dintre dezavantajele coacăzelor aurii este autofertilitatea scăzută. Prin urmare, mai multe soiuri sunt plantate în același timp pentru polenizare încrucișată. Fructe de la 5-6 ani. Are o serie de forme și soiuri cu fructe mari. În cultură de la începutul secolului al XIX-lea.

Rezistent la iarnă, nesolicitant la sol, tolerează bine poluarea aerului. Fotofil, dar tolerează umbrirea. Cea mai rezistentă la secetă dintre coacăze. Înmulțit prin semănat de semințe; stratificarea timp de 2-4 luni accelerează germinarea acestora. Toamna, frunzișul capătă o culoare pitorească - antociani, violet, visiniu, portocaliu, roșu, galben lămâie. Coacăzul auriu este foarte apreciat pentru această calitate și este utilizat pe scară largă ca arbust ornamental pentru plantații de grup și gard viu, tăiat sau în creștere liberă. Coacăzele aurii sunt foarte atractive în timpul înfloririi; în acest moment, tufișul este acoperit neobișnuit flori parfumate care atrag albinele. Coacăzele aurii se formează uneori nu sub formă de tufiș, ci sub formă de copac pe un trunchi, înalt de 70 cm. În acest caz, planta este bine luminată, ceea ce se reflectă în dimensiunea și calitatea boabelor.

În GBS din 1937, 14 exemplare. crescut din semințe obținute din cultură și dintr-o expediție în SUA, precum și 18 exemplare. semințele și reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 2,3 m la 6 ani, diametrul coroanei 150 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii octombrie. Crește rapid la o vârstă fragedă, atunci rata de creștere este medie. Înflorește abundent, anual, de la mijlocul mai până la începutul lunii iunie, 16 zile. Dă roade de la vârsta de 4 ani, boabele se coc la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor până la 80%. Se înmulțește ușor prin butași de vară în sere reci, fără a utiliza stimulente de creștere. Butașii înrădăcinați înfloresc anul următor.

R. a. var chrysococcum Rydb. - S. z. cu fructe aurii. În GBS din 1967, 1 exemplar. crescut din semințe obținute din cultură și 5 exemplare. reproducerea semințelor de GBS. Arbust, la 11 ani înălțimea 2,5 m, diametrul coroanei 220 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Creste repede. Înflorește în a doua jumătate a lunii mai, 15 zile. Rodează de la vârsta de 6 ani, fructele se coc la începutul lunii august. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor este ridicată.

Fotografie din stânga Nataliei Pavlova
Fotografia din dreapta este EDSR.

Crește în mod natural în nord-estul Siberiei și în Orientul Îndepărtat. Câmpii inundabile ale râurilor, de-a lungul malurilor stâncoase, în pădurile uremny și de-a lungul marginilor acestora. Protejat în rezervații naturale.

Arbust de până la 1-1,5 m înălțime, cu frunze 3-5 lobate (13 x 10 cm), ușor verde-albăstrui, glabr pe ambele părți, mai rar pubescent de-a lungul nervurilor de dedesubt. Florile sunt mici, albe, în raceme libere cu 8-13 flori de până la 8 cm lungime. Boabele sunt negre și albastre, cu un strat de ceară, inodore, comestibile. Fructe din belșug.

Este foarte rezistent la iarnă și datorită acestui fapt este adesea folosit în reproducere. Bun pe margini si ca tupus.

În GBS din 1952, 6 exemplare obținute din semințe din cultură, 6 exemplare aduse de plante tinere din habitatele naturale ale Orientului Îndepărtat, 10 exemplare. sămânță și 11 - reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, la 7 ani înălțimea 1,3 m, diametrul coroanei 100 cm.Crește de la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Crește moderat rapid. Înflorește și dă roade de la vârsta de 3 ani. Înflorește în a doua sau a treia decadă a lunii mai, abundent, timp de 15 zile. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor este de 43-66%. Rata de înrădăcinare a butașilor de vară este de până la 80%, plantele tinere înfloresc anul următor după înrădăcinare.

R. d. Fisch. x R. petiolare Douglas - S. d. x S. petiolate. În GBS din 1984, 2 exemplare. adus din Grădina Botanică din Vilnius (Lituania), precum și 1 exemplar. reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 1,5 m la 7 ani, diametrul coroanei 120 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii septembrie. Creste repede. Înflorește și rodește foarte abundent, în fiecare an, de la vârsta de 3 ani. Înflorește în a doua sau a treia decadă a lunii mai, 15 zile. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor este foarte scăzută. Rădăcinile în sere reci cu 62% din butași tratați cu stimulente de creștere, înflorește anul următor după înrădăcinare.

Crește sălbatic în nordul Europei de Vest, Rusia europeană, Siberia, nordul Mongoliei și nord-estul Chinei. În pădurile de foioase pe locuri stâncoase umede. Tolerează ușoară umbră. mezofit. Protejat în rezervații naturale.

Arbust de până la 2 m înălțime, cu scoarță netedă de culoare galben deschis. Frunzele sunt 3-5 lobate, grosolan dinţate, mai ales glabre, strălucitoare, până la 5 cm în diametru. Flori din 5-10 bucăți în raceme de până la 5 cm lungime, cu un caliciu roșcat și petale verzui. Boabele sunt roșii, sferice, acre, comestibile.

Coacăzele roșii se trezesc mai târziu decât coacăzele negre. Mugurii mici, întunecați, presați, se trezesc la temperaturi mai ridicate ale aerului (+9-10°C). Dar coacăzele roșii înfloresc mai devreme. Mugurii și ciorchinii apar mai întâi, iar frunzele se desfășoară mai târziu. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie și durează în medie 12-20 de zile. La toate soiurile apare aproape simultan.
Cu înflorirea timpurie în absența frunzelor, florile pot fi deteriorate de înghețurile târzii de primăvară, dar coacăzele roșii suferă în general mai puțin de revenirea vremii reci decât coacăzele negre.
La coacăzele roșii, mugurii florali se formează nu numai pe creșterea anuală, ci și pe formațiuni de fructe perene, mai durabile decât coacăzele negre - așa-numitele ramuri de buchet, de până la 5 cm lungime. Mai ales multe ramuri de buchet se formează pe ramuri bine luminate și puternice. Spre deosebire de coacăzele negre, coacăzele roșii au boboci florali care nu sunt distribuiți uniform pe lăstar, dar sunt grupați în zona de tranziție de la o creștere anuală la alta. Acesta este motivul principal pentru care lăstarii anuali nu sunt niciodată scurtați la tăiere.

Florile majorității soiurilor diferă doar prin luminozitate și nuanțe de galben și verde. Excepție fac unii descendenți ai coacăzelor roșii, cu flori violet strălucitoare, și soiurile care provin din coacăzele roșii. Acestea din urmă au flori galben-verzui cu nuanțe roșii neobișnuite. Tufele de coacăze roșii se transformă în „dantelă spumoasă” în timpul înfloririi. De regulă, puterea înfloririi indică randamentul.

La conditii favorabile plantele încep să rodească în al treilea an de la plantare și să rodească cu succes timp de 20 de ani sau mai mult, deși vârsta tufelor individuale poate ajunge la 40-50 de ani. Boabele se coc la două luni după înflorire.

Efectul decorativ al coacăzelor roșii depinde nu numai de culoare, ci și de dimensiunea boabelor și de lungimea periei, care poate fi de la 4 la 20 cm în diferite soiuri (20 cm în „ Detvan' - 'Detvan'). La descendenții diferitelor specii, periile diferă și ca direcție. Deci, la soiurile de coacăze roșii sunt aproape orizontale, la cele stâncoase se îndoaie într-un arc larg în jos, la cele obișnuite sunt înclinate.

În GBS din 1966, 8 exemplare. crescut din seminte obtinute din cultura. Arbust, înălțime 1,9 m la 8 ani, diametrul coroanei 100 cm.Crește de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii septembrie. Crește destul de încet. Înflorește și rodește de la vârsta de 4 ani, anual. Înflorește de la mijlocul lunii mai, 15 zile. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. Rezistența la iarnă este completă. Rata de germinare a semințelor este de 53%. 70% din butașii de vară prind rădăcini.

După mărimea fructelor, dintre soiurile de coacăze roșii se disting descendenții soiului cu fructe mari(R. vulgare var. macrocarpum) - boabele ajung la 1,5 cm în diametru. Forma fructelor de coacăze roșii este destul de asemănătoare: rotundă, ușor alungită sau ușor aplatizată. Dar ce varietate de culori! Boabele pot fi transparente, aproape incolore (‘ Bayana‘, ‘Zână albă‘, ‘Smolyaninovskaia‘), gălbui (‘ Belyan‘, ‘Primus„ — „Primus”, „ alb olandez„ - „Hollandische Weisse>, cremă (‘ Versailles alb«, ‘ Cremă‘, ‘Jüterborg„—Weisse Yutarborgen”, „ alb danez‘ -‘Alb olandez>, roz, dungi, deschis (‘ Strofă„ — „Strofa”, „ Transdanubia‘, ‘Cascadă‘, ‘Mai sălbatic' - Mai sălbatic") și roșu aprins (' Lacul Roșu„ — „Lacul Roșu”, „ Gazelă‘, ‘Jonker-van-tets‘ - ‘Yonkheervan permite’, ‘ Iubit‘, ‘Casa lui Ron‘ - ‘Aleatoriu’, ‘Primul născut’), cireș (‘ Natalie‘, ‘Marshall Proeminent‘), aproape negru (‘ Red Viksne‘, ‘Varşevici‘). Deosebit de frumoase sunt soiurile cu fructe de pădure roz transparente (‘ roz olandez" -"Holandische rosa", " Rossoshanskaya’) - „semințele sunt vizibile direct.”

Fructele se coc mai mult sau mai puțin simultan, începând cu cele mai mari boabe. Boabele pot fi aplatizate sau reduse mult în dimensiune de la bază până la vârful ciorchinului. Datorită prezenței soiurilor cu maturare timpurie, în care ryodurile se coacă simultan cu căpșunile (10-25 iulie), și soiurilor cu maturare târzie (30 iulie-10 august), timpul de fructificare este destul de lung. La majoritatea soiurilor de coacăze roșii, boabele coapte nu cad mult timp, fără a-și pierde gustul până când frunzele cad. Gustul se îmbunătățește adesea chiar și datorită creșterii conținutului de zahăr. Acest avantaj al coacăzelor roșii face posibil să vă faceți timp culegând și să vă bucurați de fructe de pădure până la sfârșitul toamnei.

Căderea frunzelor de coacăz roșu începe la începutul lunii octombrie și se termină la sfârșitul lunii. Frunzele tinere din vârful lăstarilor cad adesea numai după înghețuri repetate. Începând din septembrie, soiuri precum „ Constantinovskaia‘, contribuie la decorarea aurie a toamnei. Frunze galbene Prin mijlocire, o atingere de fard roz, tufișurile devin foarte elegante și pot decora orice peisaj.

Patria din vestul Americii de Nord. Munții de pe coasta Pacificului, pe stânci de-a lungul pâraielor.

Arbust de până la 2-3 m înălțime, cu lăstari tineri și frunze parfumate. Frunzele sunt 3-5 lobate, de culoare verde închis, pe pețiole pubescente, glandulare, ușor pubescente deasupra, acoperite cu pâslă albicioasă dedesubt. Florile sunt roșii, aproape violete, în raceme cu flori multiple, erecte sau înclinate. Fructele sunt negre cu o nuanță albăstruie.

În GBS din 1952, 8 exemplare. crescute din semințe obținute din cultură, există 11 exemplare. reproducerea vegetativă și prin semințe a GBS. Arbust, înălțime 1,4 m la 12 ani, diametrul coroanei 140 cm.Crește din prima sau a doua zece zile din aprilie până la mijlocul lunii octombrie. Creste repede. Infloreste anual, de la varsta de 3 ani, in a doua sau a treia decada a lunii mai, mai mult de 3 saptamani. Fructele se coc la vârsta de 5 ani, la jumătatea lunii august. Rezistența la iarnă este medie. Germinarea semințelor până la 38%. Se înmulțește ușor prin butași de vară.

Are o serie de forme decorative: roșu-închis(f. atrorubens) - cu flori roșu-violet închis; luminos(f. splendens) - cu mai mult flori mari aceeași culoare ca și forma anterioară; întuneric(f. cameum) - cu flori roz; albicios(f. albescens) - cu flori albicioase; terry(f. flore-plena) - cu flori duble roșii; Brockdebanka(. Brocklebankii) - cu flori galbene. Un hibrid interesant de coacăz roșu-sânge și coacăz parfumat (R. sanguineum x R. odoratum) - coacăzul lui Gordon(R. x gordoniana Lem.)- cu flori roșii-gălbui în raceme lungi. Această plantă nu este doar foarte decorativă, ci și mai rezistentă la îngheț decât coacăzul roșu-sânge.

‘Atrorubens‘. Plante cu flori roșu sânge închis. În GBS din 1967, 2 exemplare. crescut din semințe. Arbust, înălțime 1,1 m la 11 ani, diametrul coroanei 140 cm, nu diferă din punct de vedere de dezvoltare față de plantele principalelor specii. Fructificarea nu este anuală, de la 5 ani. Rezistența la iarnă este medie.

‘Carneum‘. Florile sunt roz pal și mai mari decât specia.
În GBS din 1957, 8 exemplare. crescut din semințe și 5 exemplare. semințele și reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, la 12 ani inaltime 1,1 m, diametrul coroanei 110 cm.Creste moderat rapid. Dezvoltarea sezonieră are loc în același timp ca și la specie. Înflorește la 3 ani și rodește la 5 ani. Rezistența la iarnă este medie. Germinarea semințelor până la 18%. 90% din butași prind rădăcini.

Coacăzele de sânge sunt cel mai bine plantate în combinație cu forsythia, plante perene de primăvară și bulbi. Acest coacăz este, de asemenea, foarte frumos în plantații unice, de grup și gard viu. În Europa, este adesea cultivat în formă standard, altoit pe coacăze aurii. Prin altoirea coacăzelor roșii-sânge în coroana coacăzelor parfumate, puteți obține chiar și un tufiș pe care florile aurii și roșii vor înflori în diferite niveluri în timpul perioadei de înflorire. Fructele sunt foarte neobișnuite: negre, cu o acoperire albăstruie.

Această specie este nepretențioasă, crește și se dezvoltă bine pe soluri fertile și umede, tolerează umbra, dar, din păcate, nu este foarte rezistentă la iarnă - nu rezistă climatului din Sankt Petersburg: mugurii florali îngheață adesea și în ierni deosebit de aspre lăstarii pot fi deteriorați deasupra nivelului strat de zăpadă. Dar cu adăpost și sub zăpadă, iernează cu succes.

Fotografie cu Natalia Pavlova

Siberia, Orientul Îndepărtat, Coreea de Nord, nord-estul Chinei. Malurile pâraielor, lângă izvoare, pe soluri stâncoase acoperite cu mușchi, pădure și turbării, printre păduri deschise.

Scurt (nu mai mult de 35 cm). Lăstarii sunt târâtori, frunzele sunt mici, piele, încrețite, strălucitoare. Plantele pot fi folosite pentru plantarea în stânci, de-a lungul potecilor pentru a crea granițe.
Periile acestei coacăze sunt foarte scurte. Florile sunt sub formă de farfurioară cu o tentă roșiatică, boabele sunt în formă de pară, destul de mari, cu coajă subțire, greu de transportat și de cele mai variate culori: de la alb și roz până la maro și aproape negru, suculent și foarte plăcut pentru gustul. Înflorește abundent lângă Moscova și Sankt Petersburg, dar dă foarte puține fructe. În cultivare, această coacăz necesită sol și umbră bun, afânat, constant umed.

În GBS din 1958, 8 exemplare. adus de plante din locuri de creștere naturală și 6 exemplare. reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 0,3 m la 3 ani.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Crește încet. Înflorește de la vârsta de 4 ani, non-anual, în a doua sau a treia zece zile din mai, 17 zile. Rodește de la vârsta de 5 ani, nu anual și foarte slab, fructele se coc la jumătatea lunii iulie. Rezistența la iarnă este ridicată. Rata de germinare a semințelor este de 50%. Butașii rădăcinează ușor fără tratament cu stimulente de creștere.

R.p. Pall, x R. petiolare Douglas . Arbustul are o înălțime de până la 0,8 m și are caracteristici morfologice intermediare. Frunzele sunt asemănătoare cu R. procumbens. În cultivare numai în grădinile statelor baltice - în Vilnius și Salaspils. În GBS din 1984, 1 exemplar. adus din Grădina Botanică din Vilnius și 20 de exemplare. Reproduceri GBS propagate in vitro. Crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Rata de creștere este scăzută. Înflorește de la vârsta de 5 ani, anual, în a doua sau a treia decadă a lunii mai, timp de 15 zile. Fructele se pun anual, în cantități mici, doar câteva se coc, restul cad. Maturarea are loc la mijlocul lunii iulie. Rezistența la iarnă este ridicată. Nu au fost testate alte metode de reproducere decât in vitro.

Adesea numit „râu”, deoarece crește în pădurile de-a lungul râurilor și pâraielor din Primorye, China de Nord și Coreea. Margini și poieni ale pădurilor cu frunze late de cedru, în chei stâncoase. Se găsește în exemplare izolate și în desișuri mici. Protejat în rezervații naturale.

Arbust de până la 1,5-2 m înălțime, cu scoarță gri închisă, fulgioasă. Frunzele sunt 3-5 lobate, lungi de până la 10 cm, glabre sau ușor perioase deasupra, cu peri rari de-a lungul venelor de pe partea inferioară. Florile verzui sunt colectate de 15-40 de ori în raceme dense de până la 10-12 cm lungime. Fructele sunt roșii, până la 0,8 cm, acre, astringente. Folosit la marginile parcurilor forestiere. În cultură din 1906.

În GBS din 1954, 15 exemplare. crescut din semințe obținute din cultură, precum și din semințe și răsaduri din habitate naturale ale Orientului Îndepărtat și 10 exemplare. semințe și reproducere vegetativă. Arbust, înălțime 0,5 m în primul an, 0,7 m în 2 ani, înălțime maximă 1,7 m, diametrul coroanei 180 cm.Crește rapid la o vârstă fragedă, apoi încet. Crește de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii septembrie. Înflorește de la vârsta de 3 ani, în a doua sau a treia decadă a lunii mai, timp de 14 zile. Rodește de la 5-6 ani, fructele sunt singure, se coacă la jumătatea lunii august. Rezistența la iarnă este completă. Rata de germinare a semințelor este de 65%. 63% din butași prind rădăcini în sere reci folosind stimulente de creștere.

Crește natural în California.

Arbust veșnic verde sau semi-veșnic verde de până la 4 m înălțime. Lăstarii sunt acoperiți cu tepi numeroși, mici, aurii, dând plantelor un aspect original. Frunzele sunt piele, de la rotunde la obovate, cu apexul rotunjit sau lat în formă de pană, 3-5 lobate sau crenat-dintate, netede sau glandular-pilose, până la 4 cm lungime. Florile sunt de un roșu aprins, cu filamente staminate lungi. Pe coasta caucaziană înflorește din februarie până în aprilie; în această perioadă este foarte decorativ. Nu mai puțin decorativ în momentul fructificării, decorat cu fructe abundente, roșii.

Specia este destul de rezistentă la iarnă, dar este mai probabil să fie găsită pe coasta caucaziană decât în banda de mijloc. Se înmulțește ușor prin semințe și butași în orice moment al anului. Folosit în plantări individuale sau în grupuri mici lângă poteci din sudul Rusiei.

Fotografie de Kirill Tkachenko

Sakhalin, Insulele Kurile de Sud, Japonia. Păduri umede și desișuri de tufișuri, de-a lungul malurilor râurilor, printre pădurile întunecate de conifere. În munți până la 1000 m deasupra nivelului mării. mări şi deasupra. Mezofit tolerant la umbră.

Are o creștere scăzută, amintește în multe privințe de coacăzul de mușchi și este, de asemenea, potrivit pentru dealurile alpine. La începutul primăverii, mugurii cu solzi roșii mari arată frumos. Dar principala valoare decorativă este frunzișul. Frunzele înfloresc foarte devreme - deja în a doua jumătate a lunii aprilie. Fructele de coacăz Sakhalin sunt foarte parfumate, dar în zona de mijloc rareori înflorește și dă roade.

În GBS din 1965, 11 exemplare. aduse de plante din habitatele naturale; există și plante de reproducere vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 0,8 m la 9 ani, diametrul coroanei 170 cm.Crește de la începutul lunii aprilie până la mijlocul lunii septembrie. Rata de creștere este medie. Înflorește și rodește de la vârsta de 4 ani (plantele se înmulțesc vegetativ de la vârsta de 3 ani). Înflorește în prima sau a doua decadă a lunii mai, 16 zile. Fructele se coc chiar la începutul lunii iulie, în fiecare an, dar nu întotdeauna din abundență. Rezistență la iarnă I. Germinarea semințelor până la 35%. Butași de vară prinde bine în sere cu sol încălzit și slab în sere reci.

Crește în părțile de nord și mijloc ale Rusiei europene, Siberia și Asia Centrală. Malurile râurilor, marginile mlaștinilor. Zone stâncoase și pajiști, păduri umede. Mezohigrofit tolerant la umbră. Protejat în rezervații naturale.

Arbust de până la 1,2 m înălțime, cu lăstari pubescenți, maronii. Frunzele sunt 3-5 lobate, mari, cu dinți ascuțiți, până la 15 cm, glabre deasupra, verde închis, pubescente de-a lungul nervurilor de dedesubt, cu miros specific. Florile sunt mici, în formă de clopot, liliac- sau roz-gri, în 5-10 raceme de flori. Boabele au diametrul de până la 1 cm, negru-maro, cu un miros și gust caracteristic de nucă.

În GBS din 1945, 5 exemplare. crescut din semințe obținute din habitate naturale și cultură, și 3 exemplare. reproducerea semințelor de GBS. Arbust, înălțime 1,7 m la 13 ani, diametrul coroanei 210 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până în septembrie. Rata de creștere este medie. Înflorește și dă roade de la vârsta de 4 ani. Înflorește în a doua sau a treia decadă a lunii mai, 18 zile. Fructele se coc la sfârșitul lunii iulie. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor până la 63%. 100% din butași prind rădăcini în sere calde.

Coacăzul negru este unul dintre primii prevestitori ai primăverii. Mai este zăpadă pe alocuri în grădină, iar pe ramurile inferioare, încălzite de pământul întunecat, încep să crească mugurii. Plantele se trezesc la începutul până la mijlocul lunii aprilie, deja la 2-3 zile după ce se stabilesc temperaturi medii zilnice pozitive. Mugurii, foarte mari și strălucitori, cu glande lipicioase, parfumate, se remarcă mai ales pe fundalul topirii zăpezii și al pământului negru. La soiurile cu coacere timpurie (‘ chist dens‘, ‘Răsad de porumbel‘, ‘Altai devreme‘) mugurii încep să înflorească chiar în fața ochilor tăi, iar când aroma unică de coacăz din frunzele verzi delicate se amestecă cu mirosul pământului, îți dai seama cu surprindere: viața își începe noul cerc magic de transformări.

În condițiile Rusiei Centrale, înflorirea coacăzelor negre începe de obicei în a doua jumătate a lunii mai. Foarte des coincide cu înflorirea cireșului de păsări și are loc în condiții extrem de nefavorabile - vânturi puternice și schimbări bruște de temperatură. Durata înfloririi (de la 10 la 23 de zile) depinde în principal de temperatura medie zilnică a aerului. Soiurile de coacăze negre diferă ușor între ele în ceea ce privește timpul de înflorire, doar pentru soiurile de coacăre timpurie această perioadă este oarecum mai scurtă.

Coacăzul negru are flori discrete, în formă de clopot, adunate în ciorchini cu un periant dublu și cinci petale. Sepalele sunt cel mai adesea roșiatice, mai rar verzui. Petale cu galben sau nuanță verde. Cu toate acestea, există excepții de la reguli. De exemplu, varietatea Moştenitoare„poate concura cu oricine arbust ornamental. Florile albe grațioase cu petale roz curbate la capete, parcă sculptate din porțelan fragil și fin, sunt neobișnuit de elegante pe fundalul verdeață delicată.

Durata de înflorire a periei corespunde lungimii acesteia. Soiurile europene de coacăze negre au ciorchini lungi. Deschiderea succesivă a florilor este foarte lentă și uneori durează până la trei săptămâni. Subspecia siberiană are raceme cu puține flori, motiv pentru care florile înfloresc doar trei până la patru zile.

Coacăzele negre încep să dea roade deja în al doilea an de la plantare. Din acest moment productivitatea tufișului începe să crească. Coacăzele negre intră de obicei în fructificare completă în anul 5-6. Diferența în timpul de coacere a soiurilor timpurii și târzii poate fi foarte mare - de la două până la cinci săptămâni. Astfel, perioada de fructificare durează în medie de la începutul lunii iulie până la începutul lunii august, iar datorită soiurilor precum ‘ Persoană leneșă' Și ' Misterios‘, crește și mai mult. Cu toate acestea, pe vreme uscată și caldă, aceste perioade sunt de obicei reduse. Cele mai atractive soiuri sunt cele cu boabe mari, aliniate (‘ Nestor Kozin‘, ‘Locuitor de vară‘, ‘Nara‘, ‘Coacăze‘, ‘Binar‘).

Cele mari cu un strat ușor de ceară sunt bune în felul lor (‘ Dyagterevskaya‘, ‘Moscova‘, ‘chist dens‘, ‘Exotic‘) și fructe de pădure strălucitoare, lucioase, strălucitoare (‘ Bagheera‘, ‘Vologda‘, ‘Dobrynya‘, ‘Sevchanka‘, ‘Viguros‘). Unele dintre cele mai multe soiuri frumoaseîn fructificare - ‘ Sofia' Și ' Katyusha‘. Boabele „Katyusha” au o formă neobișnuită în formă de pară.

Datorită proprietăților plantei în sine, coacăzul negru este indispensabil pentru un arhitect peisagist: crește rapid, este rezistent la îngheț, iar frunzele cad târziu (mai ales la soiurile europene). Aceste soiuri se caracterizează prin creștere prelungită și merg adesea sub zăpadă cu frunze necăzute. Coacăzul negru este potrivit pentru plantări de grup, de graniță, unice și garduri vii informale mărime medie. Soiurile cu o coroană compactă, rezistente la mucegaiul praf și frunzele dense verde închis, lucioase (‘Delicacy’, ‘Neekdanchik’, ‘White’) sunt extrem de decorative.

Și, în plus, coacăzul negru are numeroase forme decorative, inclusiv cu frunze despicate (‘Heterophylla’), pestrițe (‘Variegata’) și marmorate (‘Marmorata’), cu frunze pestrițe.

‘Marmorata‘. Arbust scăzut (până la 1 m înălțime) cu frunze originale marmorate pestrițe aurii. În GBS din 1967, 4 exemplare. obtinut de la diverse institutii botanice, si 6 exemplare. reproducerea vegetativă a GBS. Arbust, înălțime 1,5 m la 10 ani, diametrul coroanei 130 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii septembrie. Rata de creștere este medie. Înflorește non-anual, de la 4 ani. Ovarele cad. Se înmulțește bine din butași. Rezistența la iarnă este medie.

R.n. var. sibiricum E. Wolf— S. h. siberian. Arbust de 1,5 m înălțime. Regiunile sudice ale Siberiei, regiunile muntoase ale Kazahstanului. În GBS din 1951, 7 exemplare. crescut din seminte obtinute din cultura, precum si 2 exemplare. vegetativ și 6 exemplare. reproducerea semințelor de GBS. Arbust, înălțime 1,9 m la 9 ani, diametrul coroanei 160 cm.Crește de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii septembrie. Rata de creștere este medie. Înflorește și dă roade de la vârsta de 5 ani. Înflorește în a doua sau a treia decadă a lunii mai, 2-3 săptămâni. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor până la 70%. Butașii prind ușor rădăcini în sere calde și reci.

Este extrem de important să achiziționați răsaduri numai de la plante sănătoase, deoarece coacăzele negre sunt ușor afectate de acarianul mugurului de coacăz, iar boala pe care o provoacă - dublarea - poate duce planta în cea mai deplorabilă stare. Din acest motiv, răsadurile din pepiniere se vând numai după verificarea corespunzătoare.

Condițiile solului și locația . Coacăzele negre pot crește în diferite soluri. Dar este cel mai potrivit pentru un sol ușor acid (pH aproximativ 6,5), foarte fertil, cu capacitate bună de reținere a apei și sol suficient de drenat. Solurile ușoare trebuie fertilizate cu o cantitate mare de îngrășământ organic, iar solurile excesiv de acide trebuie calcarate până când pH-ul ajunge la 6,5.

Trebuie să alegeți un loc în care aerul rece să nu zăbovească și, în același timp, protejat de vânturile puternice care interferează cu insectele polenizatoare. Majoritatea soiurilor înfloresc la începutul primăverii, iar florile sunt extrem de sensibile la frig. În zonele unde este posibil înghețul, plantați numai cu înflorire târzie sau soiuri rezistente la îngheț, iar în nopțile reci încă mai acoperă plantele. Coacăzele negre tolerează umbra parțială, dar preferă locurile expuse la soare.

Pregătirea solului . La începutul toamnei, îndepărtați toate buruienile și puneți un strat de gunoi de grajd sau compost de 8 cm pe toată suprafața destinată, sau un strat de 5 cm de turbă cu făină de oase, 100 g la 1 m2. Dacă zona este relativ curată, este suficientă o simplă săpătură, dar dacă este foarte copleșită, ar trebui să fie cu două niveluri. Aplicați îngrășământ mineral complex.

Aterizare și plasare . Este recomandabil să plantați răsaduri sănătoase de doi ani cu cel puțin trei lăstari puternici. Plantați toamna sau primăvara devreme, lăsând 1,5 m între tufișuri la rând (1,8 pentru soiurile mai puternice) și 1,8 m între rânduri. Săpați o gaură suficient de largă pentru ca rădăcinile îndreptate să se potrivească liber în ea. Pentru a dezvolta un sistem puternic de rădăcină, tufa trebuie să fie plantată cu 5 cm mai adânc decât în pepinieră, ceea ce este ușor de determinat după urmele de sol de pe tulpini. Umpleți gaura și tamponați solul.

Tunderea inițială . După plantare, tăiați toate ramurile la 5 cm deasupra nivelului solului. Acest lucru promovează dezvoltarea lăstarilor tineri puternici și a unui sistem radicular bun, ceea ce va asigura recolte bogate în viitor, deși înseamnă a nu recolta prima vară. Ramurile tăiate pot fi folosite pentru înmulțire: dau ușor rădăcini, iar cu ele (2-3 butași împreună) puteți umple spațiile goale la rând. După o tăiere inițială scăzută, tufa tânără ar trebui să producă 3-4 lăstari puternici de până la 0,5 m lungime.

Tăierea unui tufiș format . Coacăzele negre produc cele mai bune fructe de pădure din creșterea de anul trecut, deși ramurile mai bătrâne dau roade și ele. Efectuați tăierea primăverii devreme (în regiunile de sud ale Rusiei - în perioada de repaus). Scopul tăierii este de a stimula apariția constantă a unor lăstari noi puternici pentru rodirea sezonului următor. Acest lucru se realizează prin tăierea radicală până la baza tufișului, precum și prin hrănire abundentă. Este foarte important să poți distinge ramurile tinere de cele vechi. Acest lucru nu este dificil, deoarece coaja ramurilor tinere este vizibil mai ușoară decât cea a ramurilor de trei ani. Nu este nevoie să limitați numărul de ramuri principale sau să deschideți tufișul. Cu toate acestea, între un sfert și o treime din ramurile vechi ar trebui îndepărtate anual. Scurtați ramura la creșterea laterală tânără puternică la baza ei sau puțin deasupra. Dacă nu există o astfel de creștere, îndepărtați întreaga ramură. Îndepărtați toate ramurile pipernicite, uscate și bolnave. Lăsați suficient spațiu între tufișuri.

Hrănirea și udarea . Coacăzele negre necesită multe îngrășământ organicȘi umiditate crescută in vara. Aplicați anual îngrășământ mineral complet. În primăvară, adăugați sulfat de amoniu la 30 g la 1 m2. Dacă solul este acid, acesta trebuie înlocuit cu azotat de var-amoniu. Apoi mulciți prin plasarea unui strat de 8 cm de gunoi de grajd sau compost în jurul tufișului.
Pe vreme uscată, udați la fiecare zece zile cu o rată de 20 de litri pe 1 m2, dar încercați să nu obțineți apă pe ramuri pentru a reduce riscul de boli fungice. Udarea favorizează creșterea lăstarilor noi și coacerea fructelor de pădure.

Controlul buruienilor. Sistemul rădăcină tufișurile sunt puțin adânci, așa că nu le săpați, ci distrug buruienile prin slăbirea suprafeței și plivitul manual sau folosind erbicide.

Dăunători și boli. Cele mai periculoase pentru coacazele negre sunt afidele, acarienii de rinichi si acarienii. Utilizați karbofos împotriva afidelor și keltan împotriva acarienilor. Rinichi afectați acarianul de rinichi, îndepărtați și ardeți. Distrugeți tufișurile puternic afectate. Dintre boli, cele mai supărătoare sunt terry, mucegaiul de agrișe, antracnoza și putregaiul cenușiu. Făinarea se poate combate prin tratarea cu sulfat de fier și izofen; acesta din urmă ajută și împotriva acarienilor. Amestecul Bordeaux poate fi folosit împotriva antracnozei.

Reproducere . Coacăzele negre sunt înmulțite prin butași lemnos de 20-25 cm lungime și groși ca un creion. Faceți o tăietură oblică deasupra mugurelui în partea de sus și o tăietură dreaptă sub mugur la bază. Puneți tăietura adânc în pământ ușor, bine drenat, până când doar doi muguri rămân deasupra suprafeței și apăsați solul din jurul lui. Distanța dintre butași ar trebui să fie de 15 cm.La sfârșitul primului sezon de vegetație, săpați butașii care au dat rădăcini și plantați-i la o distanță de 30 cm.Tăiați-i astfel încât să rămână deasupra un ciot de 2-3 cm înălțime. suprafața solului.O astfel de tăiere radicală va crea o plantă luxuriantă în viitor.tuf.

Crește de-a lungul malurilor râurilor și pâraielor, pe marginile pădurilor, pe Sakhalin, insulele Kuril și în Japonia. O specie rară în natură. Protejat în rezervații naturale.

Arbust de până la 1,5-2 m înălțime, cu scoarță puternic și fin decojită. Frunzele sunt subțiri, dens pubescente dedesubt, alb-tomentoase, cu dinți ascuțiți, cu 3-5 lobi, până la 15 cm lățime, ceea ce este puțin mai lung decât lungimea lor. Florile sunt purpurie închisă, în formă de clopot, în raceme de până la 8 cm. Boabele sunt roșii, acre, comestibile. În cultivare din 1901, este de interes decorativ în plantări individuale și de grup.

În GBS din 1975, 12 exemplare. crescut din semințe obținute din habitate naturale și 2 exemplare. reproducerea semințelor de GBS. Arbust, la 7 ani inaltime 2,2 m, diametrul coroanei 110-140 cm.Creste de la mijlocul lunii aprilie pana la sfarsitul lunii septembrie. Crește moderat rapid, apoi încet. Înflorește și rodește de la vârsta de 4 ani, anual, din abundență, în a doua sau a treia decadă a lunii mai, timp de 15 zile. Fructele se coc la sfârșitul lunii iulie, nu în același timp. Rezistența la iarnă este completă. Germinarea semințelor este de aproximativ 50%. Butașii de vară rădăcinează foarte slab.

Cloudberry - proprietăți benefice ale portocalului de nord

Boabă de tundră cu numele blând „nori” rămâne un mister pentru mulți locuitori ai țării noastre - iar unii nu au auzit deloc de ea. Dar în nord, chihlimbarul a fost apreciat de câteva secole - proprietățile sale benefice și contraindicațiile erau cunoscute încă din Rusia țaristă, iar astăzi produsele realizate din acesta și boabele în sine sunt unul dintre principalele mărci turistice din țările scandinave. Așadar, ce a făcut celebrul acest neobișnuit boabe arctice?

Aurul parfumat al Nordului

Coacăz de muşchi, portocală de nord, chihlimbar de mlaştină, zmeură arctică - toate acestea sunt umilul nor. Locuitorul din cele mai reci regiuni este o rudă apropiată a popularelor zmeură și mure, astfel încât aceste fructe de pădure sunt foarte asemănătoare ca aspect.

Pentru cei care vor să știe cum arată un nor, fotografia va arăta mici drupe de diferite nuanțe: de la portocaliu pal și roșu la maro închis și chihlimbar. Mulți cercetători numesc fructele de pădure „o boabă în sens invers” - se coace atât de neobișnuit. Fructele „verzi” au o culoare roșie aprinsă, apoi devin palide și în cele din urmă capătă o nuanță portocalie caldă, asemănătoare chihlimbarului translucid. De asemenea, boabele crește destul de atipic - într-un covor dens de arbuști mici, de până la 30 cm, cu fructe de pădure strălucitoare deasupra.

Puteți găsi fructe de pădure în cele mai multe locuri dificile– în mlaștini, zone umede și, de asemenea, în tundra. Zmeura arctică este recoltată la sfârșitul lunii iulie-august, când toate boabele tradiționale „de vară” au dispărut, iar până la sfârșitul toamnei sunt recoltate rădăcinile medicinale. Coacăzul de mușchi este foarte productiv: dintr-un hectar mlaștinos puteți colecta până la 1000 kg de materii prime aromatice utile.

În ciuda specializării sale „rece”, boabele se găsesc în multe regiuni ale Rusiei și ale lumii. Unde crește această boabă? Majoritatea zmeurii arctice se găsesc în regiunile Tomsk și Arhangelsk, Republica Komi și Teritoriul Krasnoyarsk, precum și în regiunile Murmansk și Tyumen. Chihlimbarul de mlaștină este, de asemenea, colectat în regiunile Pskov, Novgorod și Leningrad. Cloudberries cresc în străinătate - Belarus, Finlanda și Canada sunt considerate lideri în colectarea și prelucrarea zmeurii arctice. Astfel, în Finlanda, imaginea boabei de nord este bătută pe monede de 2 euro de 15 ani, iar fiecare turist care adoră să bea, din păcate, ia din Scandinavia licoarea parfumată de mure.

Norii sunt un depozit de vitamine esențiale

La fel ca multe fructe de pădure, locuitorul tundrei se poate lăuda cu un set solid de vitamine: A, E, grupa B și C, elemente valoroase: potasiu, fier, cupru, diverși acizi și zaharuri. Dar valoarea principală a produsului este în raportul dintre aceste substanțe. Astfel, 100 de grame de fructe de pădure conțin de patru ori mai multă vitamina C decât o portocală medie și de trei ori mai mult decât morcovii.

În țările din nord, boabele de chihlimbar au fost folosite de mult timp ca leac pentru scorbut și Unealtă puternică pentru a îmbunătăți imunitatea. În timpul sezonului rece, fructele de pădure sunt deosebit de apreciate - proprietățile sale benefice vor ajuta la răceli, dureri de gât și probleme mai delicate. Zmeura arctică are un efect antiinflamator puternic: ameliorează febra de la răceli, tratează bolile gâtului și inflamațiile sistemului genito-urinar, în special cistita.

Sub formă proaspătă sau procesată, fructele de pădure sunt un excelent cocktail de multivitamine pentru iarnă: vor satura organismul cu substanțe esențiale și vor ajuta la recuperarea atât de gripa comună, cât și de boli mai grave.

Boabele arctice în medicina populară

Nu este o coincidență faptul că fructele de pădure gustoase și vindecătoare sunt recunoscute ca o adevărată comoară a popoarelor din nord - rețetele din zmeura arctică sunt încă folosite activ în medicina populară.

Fructele de soare au un efect hemostatic puternic, precum și un diuretic și diaforetic, care este deosebit de important pentru răceli. Un decoct de fructe de pădure coapte este recomandat atât pentru afecțiunile stomacale, cât și ca adjuvant pentru hipertensiune arterială și probleme vasculare - spectrul de acțiune al medicinei nordice este atât de larg.

Dar boabele sunt renumite nu numai pentru fructele lor parfumate - Wikipedia descrie o varietate de proprietăți medicinale frunze și rădăcini ale boabei minune nordice. O infuzie de frunze de zmeură tratează diareea severă, tulburările metabolice, cistita și guta; un decoct de rădăcini de zmeură arctică va ajuta la malarie, boli de rinichi și răceli persistente.

Atunci când este folosit extern, chihlimbarul de mlaștină poate face și adevărate minuni: sucul din fructele de pădure coapte vindecă urmele de mușcături de căpușe și râie, iar frunzele sunt excelente pentru a elimina puroiul din rănile severe și pentru a accelera vindecarea.

Cloudberry – există contraindicații?

În ciuda tuturor proprietăților minunate ale fructelor de pădure din nord, boabele au și o serie de contraindicații.

Regula principală este că înainte de a mânca, asigurați-vă că nu sunteți alergic la zmeura arctică. Nu trebuie să vă lăsați dus de fructe de pădure dacă aveți un ulcer de stomac sau boli ale duodenului, iar dacă aveți enterocolită, boabele de chihlimbar sunt strict interzise.

Cloudberry în cosmetologie

Unic compoziție chimică iar diverse vitamine au făcut de multă vreme din moșul strălucitor un luptător activ pentru frumusețea feminină. În cosmetologie, se folosește nu numai sucul de fructe de pădure, ci și uleiul de semințe de fructe de pădure - astăzi companiile cosmetice de top produc linii separate bazate pe boabele minune nordice.

Datorită vitaminelor E și C, produsele din fructe de pădure ajută la calmarea pielii iritate și uscate, oferă o hrănire excelentă și îndepărtează strângerea. Acizii grași din boabele arctice ajută la restabilirea barierei de protecție a pielii feței, netezește ridurile precoce, redă fermitatea și elasticitatea pielii mâinilor și conferă strălucire și culoare proaspătă părului.

Secrete de utilizare

În Rusia pre-revoluționară, la masa regală erau servite în mod regulat tot felul de feluri de mâncare cu fructe de pădure, iar cvasul și lichiorurile de fructe de pădure se găseau întotdeauna în taverne și taverne. În zilele noastre, multe rețete sunt pe jumătate uitate, dar în zadar - la urma urmei, fructele de pădure parfumate sunt la fel de gustoase proaspete, înmuiate și uscate. Și câte lucruri se pot pregăti din fructe de pădure! Dulceuri, conserve, marshmallows, compoturi strălucitoare, plăcinte și cheesecake...

Fructele proaspete nu durează mult - doar două până la trei zile, după care încep să fermenteze. Prin urmare, în primele zile, fructele de pădure trebuie selectate și prelucrate. Una dintre cele mai simple și mai vechi rețete nordice este fructele de pădure înmuiate.

Pentru a pregăti fructe de pădure înmuiate, aveți nevoie de o cadă de lemn și fructe de pădure coapte, dar nu prea coapte. Pregătim siropul în avans - aproximativ un pahar de zahăr la litru de apă dacă vă plac fructele de pădure dulci, sau jumătate de pahar dacă vreți fructe de pădure. Se fierbe siropul de zahăr, apoi se răcește.

Peste recipient se toarnă apă clocotită și se toarnă cu grijă fructele portocale în el. Umpleți fructele de pădure cu apă, acoperiți cu o bucată de pânză curată și puneți deasupra un capac de lemn cu o greutate. Il punem in pivnita sau sub pamant, dupa 3-4 luni boabele sunt gata.

Această boabe poate fi folosită pentru compoturi și jeleu, pentru a pregăti umpluturi pentru plăcinte sau adăugată la iaurturile de casă.

safeyourhealth.ru

Tema săptămânii: „Pădure și fructe de pădure”

Să cunoști lumea din jurul tău
1. Cunoașteți 5 - 7 nume de fructe de pădure de grădină și 5 - 7 nume de fructe de pădure sălbatice.

2.Cunoașteți unde cresc boabele (în grădină, într-o poiană, într-o pădure, într-o mlaștină).
3. Aflați cum diferă o boabă de un fruct. (O boabă crește pe un tufiș, un fruct crește pe un copac. O boabă are multe boabe mici, un fruct are mai multe sau un bob mare.)
4. Exercițiul „Continuați propoziția”
O mulțime de ... (castraveți, morcovi, ...) au crescut în grădină.
În pădure culegem... (afine, lingonberries, afine...).
Sunt... (meri, peri...) cresc în grădină.
5. Învață să explici proverbe.
Toamna este o aprovizionare, iar iarna este o ridicare.
Pregătiți sania vara și căruța iarna.
6. Ce este inutil și de ce.
Căpșuni, coacăze, roșie.
Coacăze, Ciupercă albă, coacăze.
Merișor, mlaştină, Lingonberries, afine.
Sare, gateste, mătura, marinat.
7. Joc „Din ce poți face dulceață?”
Din lingonberries, mere, coacaze, cirese, ....
8. Citirea, răspunsul la întrebări, repovestirea.
„Unde crește boabele? ».
Merișoarele acri cresc în mlaștină. O poți strânge și primăvara, când zăpada se topește. Oricine nu a văzut cum cresc merișoarele poate merge pe ele și să nu le vadă. Afinele cresc – le vezi: lângă frunza de boabe. Și sunt atât de mulți, încât locul devine albastru. Afinele cresc ca tufișuri. În locuri îndepărtate există și un fruct de sâmbure - o boabă roșie cu un ciucuri, o boabă acrișoară. Singura noastră boabă, merișorul, este invizibilă de sus.
Întrebări.
*Cum cresc merișoarele?
*Ce alte fructe de pădure cresc în pădure?
*Cum cresc?
*Care boabe este invizibilă de sus?
9. „Tratează un prieten”.
Copilul își amintește felul de mâncare preferat, spune cum l-a „preparat” și „își tratează” vecinul cu el. De exemplu: „Am cules lingonberries în pădure, am făcut dulceață și vă ofer gem de lingonberry.”
10. Exercițiul „Ce legume, fructe sau fructe de pădure sunt posibile”
Sare - ..., gătiți - ..., fermentați - ..., murături - ..., săpați - ....
11. Denumiți gemul:
Din merișoare - merișor,
din afine - afine,
din zmeură - zmeură,
din cireș - cireș.
12.Răspuns:
Ce este mai mult în pădure - fructe de pădure sau lingonberries? De ce?

Dezvoltarea vorbirii
1. Extinderea dicționarului.
Substantive. Căpșuni, coacăze, agrișe, zmeură, afine, lingonberries, merișoare, căpșuni sălbatice, compot, dulceață, fructe de pădure, fructe de pădure, afine, afine, sirop, marinată, murături, gem, jeleu, salată.
Verbe. Gatiti, taiati, tocati, fermentati, conserve, sare, murati, uscati.
Adjectivele. Sărat, murat, murat, murat, fiert, uscat.
2. Joc „Denumește-l cu afecțiune”. Formarea substantivelor cu sufixe diminutive.
Căpșuni - căpșuni,
merișor - merișor,
afine - afine,
zmeura - zmeura,
coacăz - coacăz,
agrișă - agrișă.
3. Jocul „Ce este unde?”
Modelele (imaginile) de fructe de pădure și fructe sunt așezate în locuri diferite ( pe, sub, în, în jur dulap, scaun, masă etc.). Copilul le adună și spune ce a găsit. în care Atentie speciala se referă la utilizarea substantivelor cu prepoziții.
4. Jocul „Unul - mulți”. Formarea substantivelor pluralîn cazurile nominativ şi genitiv.
Zmeura - zmeura - zmeura.
Căpșuni - căpșuni - căpșuni.
Coacăze - coacăze - coacăze.
Rowan - rowan - rowan.
Căpșuni - căpșuni - căpșuni.

Formare de alfabetizare
1. Subiect „Analiza sunetului cuvintelor monosilabice fără grupuri de consoane.”
2. Exercițiul „Identificați sunetul”.
Adultul îl invită pe copil să recunoască sunetele (a, o, u, y, m, n, v, k) prin articulare tăcută.
3. „Vino cu un cuvânt.”
Vrosly oferă o diagramă a unui cuvânt sunet: blue, red, blue chips. Copilul caracterizează diagrama și vine cu cuvinte pe baza ei. (Ceapa, mac, strigoiala, ...)
4. Exercițiu pentru dezvoltarea auzului fonemic.
Adultul pronunță cuvintele; copilul, care aude un cuvânt cu sunetul „K”, trebuie să ridice mâna sau să bată din palme.
Cuvinte. Pisică, cal, ponei, tom, aluniță, scoarță, căpșuni etc.
5.Numiți vocalele din cuvântul LINGONBERRY.
6. Câte silabe sunt în cuvintele COMPOT, ZMEURE, AFINE.
7. Dictarea sunetului.
Adultul dictează cuvintele. Copilul face o analiză completă a sunetului cuvintelor; alcătuiește seme grafice condiționate: înlocuiește jetoanele cu litere.
8. Joc „Citește cuvintele” diferite înălțimi».
Adultul îl invită pe copil să citească cuvintele scrise (la tine, mac).
V m A a M k
9. Joc „Ghicește cuvântul după primele sunete.”
Imaginile sunt așezate pe trei rânduri, care ilustrează
MAMA, BARZA, PISICĂ (mac).
NOAPTE, RECHIN, MAȘINĂ (la noi).
PISICĂ, TOAMNA, PICIOARE (con).
Copilul trebuie să numească imaginile, să identifice primele sunete din cuvinte și să ghicească ce cuvânt este criptat prin adăugarea acestor sunete.
10.Lucrează la propunere.
Copilul compune propoziții cu cuvântul MAK și diagramele lor grafice condiționate. Apoi analizează fiecare cuvânt al propoziției.

FEMP
1. Subiectul „Numărul 4. Numărul 4”.
2. Pentru a consolida ideea compoziției numărului 4.
3.Demonstrați vizual toate modalitățile de a forma numărul 4:
*1 da 1, 1 mai mult, 1 mai mult;
*2 da 2;
*3 da 1;
*1 da 3.
4. Descrieți grafic numărul 4.
5. Exercițiul „Împărțire în grupuri”.
Un adult oferă copilului seturi de forme geometrice. Copilul trebuie să spargă obiecte după niște criterii specifice (culoare, formă, mărime).
6. Exercițiul „Terminați modelul, continuând modelul”.
7. Exercițiu de joc „Denumește imaginea suplimentară”.
Copilul trebuie să aleagă pe cea ciudată dintre pozele propuse și să poată explica alegerea sa.
8. Învață să faci un model de mozaic din forme geometrice.

Tăcerea purta un șuvoi de fum,
Luna a devenit tristă pe cer.

Principalul lucru este că te am!
Mă voi ruga în tăcere,
Îmi voi aprinde o țigară și voi renunța din nou.

Principalul lucru este că te am!

Principalul lucru este că te am!

Prețuiesc cu tandrețe cartea foto.
Tu râzi de ea, eu țip
Mă voi întoarce, nu există altă cale,
Pentru că te am!
Mergem din nou, și mergem din nou,
Prindem aer ca gura unui cal.
Ei bine, să fie o capcană înainte.
Principalul lucru este că te am!

Și tu ești acolo, acolo, unde cresc coacăzele,
Și mesteacănul mătură nisipul cu o crenguță subțire.
Și tu ești unde este primăvara, iar eu sunt aici unde este iarna...
Principalul lucru este că te am!

Și tu ești acolo, acolo, unde cresc coacăzele,
Și mesteacănul mătură nisipul cu o crenguță subțire.
Și tu ești unde este primăvara, iar eu sunt aici unde este iarna...
Dar... nu-i nimic, nu?
Tăcerea a purtat un șuvoi de fum,
Luna a devenit tristă pe cer.
Ei bine, lasă să fie - nu mi-e frică de tristețe.
Principalul lucru este că te am!
Mă voi ruga în tăcere,
Îmi voi aprinde o țigară și voi renunța din nou.
Păcat că mi-am dat seama abia acum...
Principalul lucru este că te am!