Adezivi solubili în apă. Lipici solubil în apă pentru industria alimentară Amestec de lipici de cazeină

Compoziția adezivă este destinată lipirii cutiilor de carton cu suprafață lăcuită la ambalarea alimentelor congelate. Pentru prepararea lipiciului se folosește un amestec de soluție de cazeină cu aditivi activi cu o concentrație de masă în intervalul 28-31,4%, cu o soluție alcalină de amidon oxidat cu o concentrație de masă în intervalul 23-24,8%. În acest caz, raportul de masă al componentelor este de 5: 1. Compoziția adezivă are rezistență crescută la îngheț și rezistă la cel puțin patru cicluri de îngheț și dezgheț.

Invenţia se referă la compoziţii de compoziţii adezive solubile în apă pentru industria alimentară, în special la compoziţii adezive destinate lipirii cutiilor de carton cu suprafaţă lăcuită la ambalarea alimentelor congelate. Compoziție adezivă cunoscută care cuprinde un eter de celuloză solubil în apă, oxid de polietilenă, sare disodica a acidului etilendiaminotetraacetic, glicerină, caolin și apă (SU 1175960 30/08/85). Dezavantajul acestui adeziv este durata de viață relativ scăzută și aderența slabă la suprafețele lăcuite ale cutiilor la temperaturi scăzute. Lipiciul sintetic fabricat în conformitate cu GOST 18992-80 este utilizat ca adeziv de bază pentru lipirea cutiilor de carton la ambalarea produselor congelate rapid pe linii automate. Adezivul specificat nu îndeplinește cerințele pentru lipirea foarte eficientă a cutiilor de carton cu o suprafață lăcuită fără introducerea unui plastifiant suplimentar, care este inacceptabil pentru utilizare în industria alimentară. Cea mai apropiată de invenția propusă este compoziția adezivului, incluzând un amestec de cazeină acidă, amidon hidrolizat cu vâscozitate scăzută, soluție de 7% la 20 o C de la 300 la 1500 mPas, alcali, fosfat de sodiu, uree și apă în raportul părților în greutate: 0,8-1, 0: 0,1-0,3: 0,02-0,05: 0,3-0,5: 0,1-0,2: 3,0-5,0. Compoziția cleiului este utilizată pentru etichetarea vaselor metalizate și uleioase în funcționare automată, dar proprietățile adezive ale cleiului sunt insuficiente la lipirea cutiilor de hârtie la temperaturi în intervalul 10-20 o C (CZ 268047A, 31.07.90). Rezultatul tehnic constă în menținerea proprietăților adezive ale cleiului la lipirea cutiilor de hârtie cu suprafață lăcuită în timpul ambalării și depozitării produselor alimentare congelate rapid. Rezultatul tehnic specificat este atins datorită faptului că într-un adeziv solubil în apă pentru industria alimentară, inclusiv un amestec de soluție de cazeină care conține aditivi activi și un produs care conține amidon, soluția de cazeină cu aditivi activi are o concentrație de masă în intervalul de 28-31,4%, ca produs cu conținut de amidon este utilizată soluție alcalină de amidon oxidat cu o concentrație de masă în intervalul 23-24,8%, în timp ce raportul dintre părțile de masă ale soluției de cazeină cu aditivi activi și soluție alcalină de amidon oxidat este 5: 1. Ca aditivi activi utilizați, de exemplu, ureea, fosfatul de sodiu, acidul etilendiaminotetraacetic și ca produs care conține amidon - o soluție alcalină de amidon oxidat de cartofi cu o soluție de vâscozitate de 2% la 20 o C, egală cu 10-13 s ( conform GOST 9070-75). Avantajul cleiului conform invenției este că un amestec dintr-o soluție de cazeină cu o soluție de amidon oxidat în prezența aditivilor activi conferă cleiului o mare aderență inițială și finală la suprafața lăcuită a cutiilor de hârtie răcite la minus 10. -20 o C de produsul congelat din ele și la fluctuații bruște de temperatură în timpul depozitării alimentelor congelate. Aderența inițială a cusăturii de lipici la lipirea cutiilor la 10 o C este de 30-40 s, cusătura de lipici este destul de elastică și poate rezista la temperaturi scăzute de la minus 5 o C până la minus 32 o C. Compoziția adezivă se caracterizează prin creșterea înghețului rezistenţă. Testele adezivului pentru rezistența la îngheț la minus 40 o C au arătat că compoziția poate rezista la cel puțin 4 cicluri de îngheț-dezgheț.

Revendicare

Adeziv solubil în apă pentru industria alimentară, care include un amestec dintr-o soluție de cazeină care conține aditivi activi și un produs care conține amidon, caracterizat prin aceea că soluția de cazeină cu aditivi activi are o concentrație de masă în intervalul 28 - 31,4%, un Soluția alcalină de amidon oxidat este utilizată ca produs care conține amidon.concentrația în intervalul 23 - 24,8%, în timp ce raportul masic al soluției de cazeină cu aditivi activi și al soluției alcaline de amidon oxidat este de 5: 1.

Brevete similare:

Invenţia se referă la domeniul obţinerii de materiale adezive utilizate în industria tipografică, în special pentru cusătură şi legare în procesul de producţie mecanizată a copertelor de legare la maşini de mare viteză de confecţionare a copertelor.

Invenția se referă la industria produselor lactate, în special la izolarea proteinelor din lapte biologic active, inclusiv ribonucleaza A pancreatică, angiogenina și lizozima.

Invenția se referă la o metodă de preparare a unui produs de înlocuire a cărnii, în care un material proteic, un hidrocoloid, care este precipitat de cationi metalici, și apa sunt amestecate la o temperatură ridicată până când se formează un amestec omogen.

Invenția se referă la industria alimentară. Cazeina este supusă hidrolizei enzimatice la o temperatură de 50 ± 1 ° C timp de 24 de ore, raportul dintre concentrația enzimei și concentrația substratului-proteină este de 1:25. Statizarea pH-ului se efectuează cu agitare periodică a soluției de hidroxid de sodiu 1M sau acid clorhidric 1M la pH optim pentru sistemul enzimatic, constând din chimotripsină, activitate 40 unități, carboxipeptidază, activitate 1980 unități. și leucină aminopeptidază, activitate 24 unități. După hidroliză, enzimele sunt inactivate cu abur viu timp de 3-5 minute. Pasteurizat la o temperatură de 85 ± 3 ° C cu o expunere de 2-3 minute și uscat prin liofilizare. Invenţia constă în creşterea valorii nutritive a unui produs cu un proces de fabricaţie relativ rapid. 3 tbl, 2 ex

În fabricarea textilelor, este departe de a fi întotdeauna posibil să se facă doar cu un fir și un ac. În unele cazuri, poate fi necesară conectarea unor piese destul de mici. Pentru a rezolva problema, este necesar să folosiți un adeziv special care poate rezista consecințelor spălării, călcării și altor influențe externe.

Selectarea atentă a compoziției chimice a adezivului face posibilă ca substanța să fie suficient de rezistentă, astfel încât în timpul funcționării legăturile adezive ale țesăturii să nu își piardă rezistența.

Deși bine-cunoscutul PVA sau lipiciul instant este adesea folosit atunci când lucrați cu țesături, este mai bine să utilizați un produs profesional din industria chimică. Acest adeziv are mai multe avantaje:

nu se răspândește;
este complet transparent, actioneaza fara urme si miros, precum si fara pete;
adeziv textil bun poate rezista multor spălări cu produse agresive.

Aceste calități sunt deosebit de importante în lucrul cu ac: atunci când creați decoupage, aplicații sau alte tipuri de meșteșuguri. Pe lângă faptul că adezivul textil trebuie să fie rezistent la apă, este de dorit ca caracteristicile sale să includă rezistența la căldură, deoarece va fi adesea necesar să reziste călcării cu un fier de călcat fierbinte.

Adezivul textil, atunci când este aplicat, formează o peliculă elastică pe țesături care poate oferi o prindere de înaltă calitate chiar și atunci când materialul este întins. Acest lucru permite pieselor lipite să adere ferm la bază.

O altă proprietate pozitivă este timpul lung de întărire, datorită căruia este posibilă corectarea pieselor necesare în timpul procesului de conectare pentru a face lucrul mai precis.

Adezivul incolor este destul de versatil - poate face față cu ușurință lipirii țesăturilor din lână, bumbac, produse sintetice și artificiale.

Soiuri și domeniu de aplicare

Când lucrați cu textile și alte tipuri de materiale, mai multe tipuri de adezivi sunt populare:

a lua legatura adeziv, realizat pe bază de apă și diverse tipuri de solvenți. Este folosit ca lipici pentru mobilier, la așezarea pardoselilor, la conectarea textilelor la materiale precum plastic, lemn, sticlă etc.
Poliuretan adeziv pe bază sintetică. Potrivit pentru lipirea PVC, plastic, lemn, gresie, sticla etc.
Neopren compoziție adezivă. Folosit la lucrul cu textile, piele, lemn, cauciuc. Diferă prin rezistență crescută la căldură și durabilitate.
Nitroceluloza soluție adezivă. A găsit cea mai mare aplicație în fabrici pentru producția de încălțăminte, deoarece face față cu succes prindere a textilelor pe piele etc.
Adeziv pe bază de cauciuc. Destul de elastic, se foloseste la lucrul cu piele, sticla, textile, cauciuc, lemn. Una dintre soiuri este lipiciul de latex.

Adezivul acrilic poate fi folosit și pentru textile. Acesta și-a câștigat reputația de a fi versatil datorită aderării bune a diferitelor materiale.

În plus, puteți clasifica în funcție de metoda de aplicare a adezivului pe suprafața țesăturii. Conform acestei categorii, se distinge o compoziție de adeziv aerosoli, vândută la cutie, un adeziv textil pulverizat sub formă de spray.

Adeziv pentru material DIY

Nu este întotdeauna posibil să achiziționați lipici textil profesional. Prin urmare, dacă aveți componentele necesare ale amestecului la îndemână și trebuie să lipiți ceva cât mai repede posibil, puteți face singur soluția de lipici. Iată câteva rețete:

Lipici de dextrină

Pentru a pregăti compoziția, veți avea nevoie de apă și amidon. Acesta din urmă trebuie pus într-un vas emailat, apoi introdus în cuptor. Trebuie să fie acolo la o temperatură de 160 ° C timp de cel puțin 2 ore.

Următorul pas este să fierbi apa și să adaugi dextrina rezultată într-un raport de 1: 1. Se amestecă amestecul până când substanța friabilă uscată este complet dizolvată în apă. Compoziția adezivă trebuie aplicată cât mai curând posibil, deoarece se întărește rapid.

Amestec de lipici de cazeină

Ca și în rețeta anterioară, aveți nevoie doar de 2 ingrediente - cazeină și apă într-un raport de 2: 1. Lichidul este adăugat în recipient cu cazeină uscată într-un flux subțire.

Amestecați constant amestecul pentru a obține uniformitate. De asemenea, această masă se întărește rapid și devine inutilizabilă.

Cum să îndepărtați lipiciul din material

Uneori este necesar să nu lipiți țesătura, ci mai degrabă să o curățați de adeziv. De exemplu, dacă adeziv ajunge pe haine în timpul funcționării. În funcție de tipul de adeziv care a intrat pe textile, se alege metoda de îndepărtare a petelor.

Diferite substanțe pot juca rolul unui purificator:

vodcă
acetonă
apa calda
apă rece
talc
oţet
solvent
substanțe de îndepărtare a vopselei speciale
benzina, etc.

Iată câteva metode de lucru pentru îndepărtarea lipiciului:

Moment de lipire destul de ușor solubil cu substanțe la îndemână - se îndepărtează din țesătură cu o cârpă înmuiată în benzină. Dacă pata este uscată, va trebui să utilizați solvenți sau decapanți. Dar asta numai atunci când țesutul este suficient de rezistent la astfel de substanțe.
Lipici de cauciucîndepărtat cu un tampon înmuiat în benzină. Pata se trateaza si cu benzina, dupa care trebuie tamponata cu un burete si stropita cu pudra de talc.
Lipici de lemn poate fi îndepărtat prin simpla înmuiere a hainei timp de 5 ore în apă rece și spălare ulterioară.
Super îndepărtarea lipiciului realizat cu ajutorul acetonei. Înainte de utilizare, este indicat să testați efectul acesteia pe o bucată mică de pânză. Dacă materialul textil nu reacționează bine la substanță, este mai bine să folosiți apă acidulată. Pentru 1 pahar de apă, adăugați 1 lingură. l. oţet.

Adezivul textil este adesea denumit fir lichid, deoarece este capabil să țină împreună părțile de țesătură mult mai puternice decât acele și firele convenționale.

Magazinele de artizanat, magazinele de constructii sau alte magazine specializate ofera clientilor lor o gama larga de produse. Exemple sunt adezivii textile precum Secunda, Alleskleber sau Econ.

SRL „Company Legion” produce adezivi solubili în apă pentru lipirea tuturor tipurilor de etichete de hârtie, timbre accize pe sticle de sticlă, conserve, recipiente PET, recipiente de tablă pe mașini de etichetat de producție străină și autohtonă

Descriere detaliata:

Avantajele calitative ale adezivilor KLM:

stratul uscat de lipici este transparent, ceea ce vă permite să păstrați inscripții clare pe spatele etichetei;

cleiul are un mediu neutru, care oferă rezistență la coroziune atunci când se utilizează echipamente de aplicare a cleiului, nu există reacție cu cernelurile de imprimare și acoperirile metalizate;

adezivul păstrează o rezistență mare de aderență într-o gamă largă de temperaturi și umiditate în timpul depozitării produselor finite și este, de asemenea, rezistent la apă rece rece, la condens pe recipiente la o scădere de temperatură;

este ecologic și poate fi folosit la fabricarea ambalajelor alimentare.

Avantaje tehnologice:

timp scurt de fixare a etichetei pe sticlă;

adezivul este destinat utilizării la mașini de etichetat performante, precum și pentru lipirea timbrelor de accize pe diverse tipuri de suprafețe;

timp scurt de uscare, care vă permite să mențineți fixarea etichetei în timpul transportului transportor și al ambalării produselor finite;

nu necesită încălzire suplimentară în timpul aplicării;

capacitatea de a aplica pe recipientele din sticlă umedă.

Adezivul de etichetare KLM-002 este un adeziv coloidal solubil în apă pe bază de cazeină, rășină naturală și dispersie. Pentru lipirea timbrelor de accize. Pentru lipirea etichetelor: prin aplicare sau suprapunere atât pe recipiente din sticlă uscată, caldă, cât și umedă rece; aplicare sau suprapunere atât pe recipiente PET uscate, calde, cât și umede reci; se suprapun pe recipiente de tabla (conserve, vopsele). Adezivul poate fi folosit atât pentru aplicare manuală, cât și pe diverse tipuri de echipamente de etichetare.

Adezivul de etichetare KLM-004 este un adeziv coloidal solubil în apă pe bază de polimeri naturali și sintetici.

Adezivul de etichetare KLM-003 este un adeziv coloidal solubil în apă pe bază de amidon modificat. Pentru lipirea etichetelor: pe sticlă recipiente calde uscate, umede reci (conserve, vin, vodcă etc.); aplicare și suprapunere (mai mult de 8 mm) pentru recipiente PET (apă, produse chimice de uz casnic, ulei de floarea soarelui, băuturi); suprapunere pe recipiente de tabla (conserve, vopsele); pentru recipiente din hârtie și carton; etichete metalizate. Adezivul poate fi folosit atât pentru aplicare manuală, cât și pe diverse tipuri de echipamente de etichetare la o viteză de până la 20.000 bph.

Apă (solubilă în apă. - Ed.) lianții de vopsea sunt substanțe coloidale care sunt foarte lipicioase, așa că majoritatea sunt cunoscuți și ca adezivi. După compoziția lor, ele sunt împărțite în carbohidrați vegetali, care includ gumă arabică, amidon, lipici tragacant și cireșe și substanțe proteice de origine animală - cazeină, proteine, albumină și piele, oase și lipici de pește. Acestea includ, de asemenea, derivați de celuloză solubili în apă, precum și rășini artificiale solubile în apă.

Persistenţă. Toate substanțele enumerate sunt foarte stabile, mai ales din punct de vedere optic, deoarece nu se îngălbenesc sau se închid deloc (cu excepția albușului); în această proprietate foarte valoroasă, ele sunt superioare atât uleiurilor de uscare, cât și rășinilor. Au dezavantajul că se umflă într-un mediu umed și apoi suferă ușor descompunere microbiană, mucegai și descompunere. În acest sens, eterii de celuloză, de exemplu tiloza, care nu se descompun la expunerea la apă, sunt cei mai stabili. Se usucă ca urmare a unei simple evaporări a apei, adică cu siguranță un proces fizic, iar după uscare nu mai suferă oxidare sau polimerizare. Prin urmare, sunt perfect stabile în medii uscate.

Refracția luminii. Lianții apoși dizolvați, de regulă, conțin de la cinci până la opt ori mai multă cantitate de apă, care, la evaporare, lasă cavități între granulele de pigment umplute cu aer. Deoarece aerul are un indice de refracție foarte scăzut, este destul de natural ca vopselele cu guașă și tempera, după uscare, să se dovedească mai acoperitoare chiar și atunci când conțin

pigmenți de glazură în tehnica uleiului. Caracterul lor optic se manifestă doar cu un liant foarte puternic atunci când nu există o evaporare semnificativă a apei: gumă arabică, lipici de cireșe, dextrină, care au un indice de refracție ridicat al luminii ( n== 1,45) și dând culori mai închise și mai bogate decât alți lianți apoși. Vopselele albastre își păstrează tonul excelent chiar și într-un strat de acoperire mai gros numai cu lianți cu un indice de refracție scăzut - lipici, gelatină și proteine.

Orez. 14. Schimbarea vopselei la uscare

A - vopsea de apă umedă: granulele de pigment sunt înconjurate de un liant de apă lichid; B - aceeași vopsea la uscare: lianții sunt concentrați între suprafețele de contact ale particulelor de pigment. Spațiul rămas este umplut cu aer. Vopseaua tempera este mai ușoară la uscare; C - vopsea de ulei uscată: particulele de pigment sunt complet înconjurate de linoxină solidă. Vopseaua de ulei nu se schimbă în timpul procesului de uscare.

Solubilitate. Majoritatea acestor substanțe se dizolvă direct în apă și pot fi dizolvate din nou după uscare. Prin această proprietate, ei aparțin coloizilor reversibile. Cu toate acestea, unii dintre acești lianți se umflă doar în apă, se dizolvă în ea numai la temperaturi ridicate sau după adăugarea altor substanțe, de exemplu, cele alcaline. Deoarece după uscare nu se mai dizolvă în apă, sunt coloizi ireversibili.

Unii lianți solubili pot fi făcuți insolubili cu ajutorul aditivilor adecvați, cum ar fi lipici, prin adăugarea de formol, sau prin unele procese, cum ar fi albumina, prin încălzire la 80 ° C. Cerurile și rășinile care resping apa pot fi fie emulsionate, fie parțial saponificate prin expunerea la compuși bazici și astfel se obțin lianți apoși pentru vopsea care nu se dizolvă după uscare. Toți lianții ireversibili sunt foarte bine cunoscuți în pictură, deoarece vă permit să continuați să lucrați la o pictură imediat după ce vopselele se usucă, iar pictorul nu trebuie să se teamă că stratul inferior se va dizolva sau va fi deteriorat. În tabelul atașat, lianții apoși sunt împărțiți în două grupe în funcție de dacă se dizolvă cu apă după uscare sau nu se dizolvă.

Lianti de apa	Solubil (după uscare. - Ed.)	Insolubil (după uscare. - Ed.)
a) Originea plantelor	Gumă arabică
	Lipici de cireșe	Rășini saponificate

	Dextrină
b) De origine animală	Lipici, gelatină, proteine, albumină
		Emulsie de ceară
		Shellac, solubil în apă
		Adeziv cu adaos de alaun
		Albumină cu adaos de formol sau hidroxid de calciu 49
c) Artificial	Alcool polivinil	Dispersii apoase de polibutil metacrilat, polimetil metacrilat și polivinil acetat

Elasticitate. Lianții apoși conțin un procent mai mare sau mai mic de umiditate, ceea ce determină într-o oarecare măsură gradul lor de elasticitate. Conținutul de apă al lianților nu este constant; fluctuează odată cu modificările umidității atmosferice. Acest lucru se poate manifesta într-un mediu uscat, cu o scădere atât de semnificativă a elasticității, încât întreaga imagine este în pericol. Din aceste motive, lianților apoși se adaugă substanțe higroscopice, a căror elasticitate de obicei nu este suficient de mare, care rețin în ei o oarecare umiditate chiar și pe vreme foarte uscată și previn crăparea și descuamarea picturii. Acestea includ miere, zahăr, melasă, glicerină, glicol, glucoză și sucuri de legume.

Chimiștii și tehnologii vorbesc în general foarte bine despre acești agenți de plastificare. Cu toate acestea, acestea din urmă s-au dovedit bine în tempera vechilor maeștri și în acuarelele moderne. Evident, totul depinde de raportul corect dintre plastifiant și liant. De exemplu, adăugarea unei cantități mici de miere face adezivul mai elastic, dar un procent mare de miere îl face lipicios, mai ales într-un mediu umed; dacă îl adaugi la vopsele, le va strica într-un timp relativ scurt.

Elasticitatea unui liant poate fi testată prin următoarea metodă simplă: un strat subțire de liant sau vopsea asociată este aplicat pe carton și lăsat să se usuce. Atunci când pliați cartonul, liantul uscat nu trebuie nici să crape și nici să rămână; dacă se întâmplă acest lucru, atunci liantul nu este suficient de elastic. De asemenea, acoperirile uscate de pe sticlă nu ar trebui să rămână în urmă după tăierea cu un cuțit ascuțit, iar marginile tăieturii nu trebuie să aibă bavuri 1 *. Daca foliile de liant raman lipicioase in aer umed, inseamna ca contin prea multe substante higroscopice, iar aceasta deficienta poate deteriora si pictura.

Gelatina și tot felul de lipici pentru piele se disting prin elasticitate ridicată, lipiciul pentru oase și pește 50 este oarecum mai puțin elastic; amidonul cel mai puțin elastic. Fragile sunt dextrina, cazeina și guma arabică.

Surfactanți. Pe lângă plastifianți, vopselelor cu apă se adaugă substanțe care au capacitatea de a reduce tensiunea superficială a apei, ceea ce face posibilă umezirea mai ușor a solului cu vopsea, precum și o aderență mai durabilă a vopselei la sol. Substanțele cu această proprietate includ bila bovină, boraxul, alaunul (la vopsirea pe aur) și preparatele tensioactive, care sunt produse în cantități mari de industria modernă. Este vorba de săpunuri de cea mai variată compoziție (și rășinoase), uleiuri sulfonate (așa-numitele uleiuri pentru roșu turcesc), alcooli grași sulfonici și diverși saponați. În scopuri picturale, până acum folosim doar mijloace obișnuite (tradiționale), precum, de exemplu, bila bovină, despre care știm că nu acționează dăunător. Noile substanțe ar trebui testate și trebuie acumulată experiența necesară. Un grund bun pentru miniaturi realizate cu acuarele este fildeșul, acoperit cu bilă de bovină, pe care vopselele se usucă ferm și nu se desprind. Un alt exemplu este un fixativ apos (o soluție de 2% de gelatină sau cazeină în apă), care, datorită tensiunii superficiale ridicate a apei, face dificilă umezirea pastelurilor și a desenelor cu cărbune. Dacă la o astfel de soluție adăugăm aproximativ 30% alcool etilic, care reduce tensiunea superficială a apei, atunci fixativul udă mai ușor praful de pastel sau cărbune, iar rezultatul de fixare este mai favorabil.

Pentru pastrarea liantilor aposi se poate recomanda in primul rand camforul care pastreaza perfect si protejeaza solutiile apoase de descompunere si mucegai. Este suficient să introduceți câteva bucăți mici de camfor în sticla cu soluția pentru a o proteja timp de câteva săptămâni. Camforul care plutește la suprafață dezinfectează spațiul de aer de deasupra lichidului, se dizolvă foarte puțin în apă (fracțiuni de procent) și se evaporă complet când vopseaua se usucă. Putem adăuga, de asemenea, o cantitate mică dintr-o soluție saturată de camfor în terebentină sau alcool etilic la soluțiile apoase. Deoarece în practică conservarea cu camfor s-a justificat pe deplin, nu este necesară utilizarea altor mijloace, adesea recomandate, cum ar fi acizii acetic, carbolic și boric, deoarece acești acizi pot afecta negativ atât pigmenții, cât și lianții.

Lipici. Principalele materii prime pentru producerea lipiciului sunt oasele, cartilajele și pielea, care conțin o substanță proteică numită colagen. Ca urmare a încălzirii la 80-90 ° C, colagenul se transformă în gelatină, care nu este pură, deoarece conține alte proteine (keratina, elastina, mucină, condrină) și, în plus, diverse săruri anorganice și până la 15% apă . Adezivii sunt extrași din oase și piele prin fierbere. Culoarea și transparența adezivului nu sunt indicative pentru a judeca calitatea acestuia, care depinde atât de puritate, cât și de tipul de materie primă din care a fost obținut.

Adezivul pentru piele este comercializat ca gelatină sau adeziv de iepure în diferite grade de puritate. Îl deosebim de lipiciul de oase prin faptul că soluția sa apoasă nu devine tulbure atunci când se adaugă alaun.

Gelatina se vinde sub formă de plăci subțiri, transparente și complet incolore. Cea mai pură este gelatina în scop bacteriologic. Gelatina alimentară este, de asemenea, foarte pură. Proprietatea sa distinctivă este elasticitatea. Placile din gelatină pot fi îndoite și răsucite și nu sunt casante în condiții de umiditate normală a aerului. Datorită acestei elasticități, gelatina este indispensabilă în fabricarea solurilor calcaroase, a căror elasticitate este principala condiție pentru rezistența imaginii. Gelatina comercială, vândută sub formă de plăci subțiri gălbui sau sub formă de pulbere granulară, nu are elasticitatea gelatinei comestibile.

Adezivul de iepure este importat din Franța. Este de culoare maro-gri, opac și se vinde sub formă de plăci (mai adesea pătrate decât alungite) cu margini puternic proeminente. Aurarii și dulgherii (producători de rame) care au o vastă experiență cu soluri de cretă asemănătoare aurii (foarte asemănătoare cu grundurile pentru vopsit) consideră că acest adeziv este cel mai bun.

Adezivul pentru oase, un grad obișnuit de adeziv pentru lemn, are o putere de adeziv și o elasticitate 51 puțin mai scăzute decât lipiciul pentru piele. Se vinde fie sub forma de placi groase, fie sub forma de boabe maro. Placile au margini foarte neuniforme; sunt greu de măcinat. Fractura lor este conica, sticloasa lucioasa. Adezivul osos este acid și, prin urmare, trebuie neutralizat. Nivelul de aciditate al adezivului este determinat de hârtie de turnesol albastră umedă aplicată pe plăci adezive. Lipiciul alb este un lipici de oase care conține un fel de pigment alb, cum ar fi creta, litopon, barita sau alb de zinc.

Adezivul de pește este obținut din oase și solzi de pește 52. Este higroscopic și ușor solubil în apă. Astrahanul este considerat cel mai bun tip de lipici de pește. Cu adaos de acid acetic 30%, dă un adeziv tehnic binecunoscut, care rămâne lichid la rece, numit sindeticonă.

Adezivul de sturion 53 este comercializat sub formă de bucăți transparente, fibroase și plate care se umflă ușor în apă rece și se dizolvă încet în apă fierbinte. Acest tip de lipici de pește este unul dintre cei mai puternici adezivi în general.

Solubilitatea adezivului. Ca substanță coloidală tipică, adezivul nu se dizolvă în apă rece, ci se umflă puternic; absoarbe cel puțin la fel de multă apă cât se cântărește singur. Dacă încălzim adezivul umflat la 35-50 ° C, atunci acesta se topește într-un lichid siropos, care, la răcire, devine din nou gelatinos. Și numai ca urmare a diluției puternice cu apă într-un raport de 1:50 (adică 20 G adeziv dizolvat în 1 l apă), adezivul rămâne lichid și la temperaturi normale. Nu transferăm adezivul într-o soluție prin fierberea directă în apă, deoarece și-ar pierde capacitatea de adeziv ca urmare a fierberii. Punem placile de lipici in apa rece timp de 12 ore si, dupa ce se umfla, le dizolvam intr-o baie de apa. Adezivul are proprietatea deosebită că, la o temperatură apropiată de punctul de fierbere al apei, devine parțial insolubil în apă și se depune pe pereții vasului, unde arde. Cel mai potrivit pentru dizolvarea lipiciului este o oală de cupru cu manta umplută cu apă. Apoi, adezivul nu își pierde elasticitatea chiar și la încălzirea repetată 54.

Prin natura sa, adezivul aparține coloizilor reversibile. Odată uscat, poate fi dizolvat din nou în apă. Unele substanțe, cum ar fi alaunul 55, formalina și tavnina, învârt în el proprietățile unui coloid ireversibil. Adăugăm alaun în soluția de lipici într-o cantitate de la 1/5 până la 1/3 din greutatea lipiciului uscat. Alaunul de crom funcționează și mai eficient, ceea ce, totuși, îngălbenește lipiciul. Sub acțiunea formolului, adezivul se transformă într-o substanță impermeabilă - formogelatina. Poate fi distrus doar prin fierbere prelungită în apă sau acid clorhidric 15%. Vopsirea cu lipici sau acoperirea cu lipici se fixează prin pulverizarea unei soluții de formol 4% în apă sau amestecul acesteia cu alcool etilic. Același efect poate fi obținut dacă stratul de acoperire este tratat cu vapori de formol. Experimentele cu acoperirea gelatinoasă a plăcilor fotografice întărite cu formol duc la suspiciunea că formol strica lipiciul, care se transformă în pulbere la suprafață după câteva decenii. Cel mai sigur adaos este considerat alaunul, care, totuși, acționează ca acizi slabi și afectează negativ pigmenții sensibili la acid.

Puritate. În fabrici, adezivul este albit cu înălbitor sau acid sulfuric și, prin urmare, conține adesea reziduuri ale acestor substanțe. Dacă apa în care se pune adezivul pentru faianță devine maro sau verzuie, înseamnă că adezivul conține săruri solubile. În astfel de cazuri, apa trebuie schimbată de mai multe ori până devine limpede. Prezența acidului în soluția de lipici se stabilește folosind o hârtie de turnesol albastră. Dacă hârtia devine roșie, adezivul este neutralizat cu amoniac, care se adaugă prin picurare până când hârtia de turnesol devine din nou albastră.

Elasticitate. Cea mai valoroasă proprietate a lipiciului este elasticitatea acestuia. Elasticitatea adezivului în raport cu alți adezivi utilizați la fabricarea solului de vopsit a fost determinată empiric astfel: gelatină, cazeină și gumă arabică au fost aplicate pe sticlă în straturi de aceeași grosime. Când s-au uscat și au fost scoase din sticlă sub formă de pelicule subțiri transparente, pelicula gelatinoasă a putut fi îndoită și rulată și nu a crăpat; cazeină - era imposibil să se îndoaie deloc, deoarece cu o îndoire ușoară a crăpat; în același mod, pelicula de gumă arabică s-a dovedit a fi fragilă. Deoarece rezistența vopselei depinde de elasticitatea solului, care trebuie să învingă stresul rezultat din îndoirea bazei, cazeina este un liant complet nepotrivit pentru sol. Trebuie avut grijă să selectați adeziv pentru piele de cea mai bună calitate și să nu folosiți 56 mai puțin elastic.

Elasticitatea adezivilor este influențată semnificativ de umiditatea relativă a aerului. La umiditate și temperatură atmosferică normale, gelatina conține 14-18% apă, care acționează ca un plastifiant. Cu o uscăciune semnificativă a aerului, gelatina pierde cea mai mare parte a apei, drept urmare elasticitatea acesteia scade. Dacă încălziți o placă de gelatină pentru un anumit timp la 60-80 °, aceasta devine atât de fragilă încât poate fi spartă cu ușurință. Același lucru se întâmplă dacă uscați grundurile adezive în lumina directă a soarelui sau lângă o sobă; se crapă deși au fost gătite cu doar câteva ore înainte. În sol se pot forma crăpături microscopice, invizibile cu ochiul liber, care sunt în centrul distrugerii ulterioare a imaginii. Lipiciul care s-a uscat la soare sau la temperaturi ridicate este factorul care poate accelera distrugerea unui tablou cu câteva decenii. Pentru a reduce acest pericol, lipiciului se adaugă substanțe higroscopice, care îi cresc elasticitatea. Acestea sunt mierea, glicerina, melasa si zaharul dulce (candis). Adăugarea excesivă a acestor agenți ar trebui, totuși, evitată, deoarece dacă se adaugă o cantitate semnificativă, adezivul devine lipicios pe vreme umedă.

Putere. Adezivul este foarte durabil în medii uscate. Adezivitatea, aderența, rezistența și elasticitatea acestuia nu se diminuează în timp. Plăcile de lemn și părțile de statui, lipite cu lipici, rămân timp de secole mai durabile decât lemnul în sine. Ca urmare a îmbătrânirii, adezivul se umflă mai puțin în apă și devine insolubil. Aparține celor mai durabile substanțe organice. Cu cretă sau ghips necopt, oferă terenuri de pictură care s-au păstrat perfect de câteva milenii, din vremea celor mai vechi dinastii egiptene. Adezivul este însă fragil într-un mediu umed, în care este descompus de microorganisme. Forța sa într-un mediu umed poate fi crescută prin adăugarea de alaun, acizi carbolici sau boric 57.

Motivele pentru care adezivul, în elasticitate superioară altor lianți solubili în apă, este relativ puțin folosit ca liant pentru vopsele, trebuie căutate în primul rând în cele două proprietăți nefavorabile pentru vopsire: 1) provoacă o tensiune superficială puternică, 2) soluția sa se gelatinizează la temperatură normală.

1. În limbaj profesional, vorbim despre lipici, pe care îl „trage”. În vasele emailate sau de porțelan, în care a fost depozitat lipiciul și pe pereții cărora s-a uscat, smalțul sau glazura, și adesea bucăți de porțelan, revin rapid. Acest fenomen, care indică tensiunea ridicată pe care adezivul o provoacă pe suprafața materialului pe care a fost aplicat, dă o idee despre posibila deteriorare a picturii dacă s-a adăugat prea mult lipici la vopsea sau la grundul. Dacă pigmenții sunt frecați pe o soluție apoasă de lipici, a cărei concentrație depășește raportul de 1:10, vopseaua se desprinde ușor. Lianți adezivi cu o concentrație mai mică de la 1:15 la 1:20, deși nu au acest dezavantaj, totuși, după uscare, vopselele devin mai ușoare, deoarece, ca urmare a evaporării unei cantități atât de mari de apă, aerul pătrunde. între particulele de pigment. Deși un astfel de liant adeziv nu contribuie la distrugerea straturilor de vopsea, nu este suficient ca vopselele să-și păstreze saturația chiar și după uscare. Prin urmare, utilizarea cleiului ca liant pentru vopsele este limitată doar la tehnica guașă 58 și la pictura decorativă.

2. Starea gelatinoasă a soluției de lipici la temperatură normală este, de asemenea, un obstacol semnificativ atunci când vopsiți cu vopsele de lipici. Cănile de vopsea din lut trebuie încălzite, iar pe vreme mai rece vopseaua îngheață direct pe pensulă, făcând imposibilă scrierea. Doar soluțiile foarte slabe rămân lichide la rece. Prin urmare, pictorii au căutat de multă vreme să facă o soluție de adeziv mai concentrată, care să rămână lichidă chiar și la temperaturi normale. Astfel de proprietăți sunt dobândite de o soluție adezivă atât ca urmare a fierberii prelungite, cât și a proceselor de putrefacție, în care structura sa gelatinoasă coloidală este distrusă. În trecut, într-adevăr, scriau cu un astfel de lipici. În prezent se face lipici care nu se gelatinizează la rece: fie se adaugă o cantitate mare de acizi (acetic, oxalic sau clorhidric) în lipici, fie lipiciul se fierbe cu substanțe alcaline, adică cu sodă caustică, var. 2*, în final, se adaugă diverse săruri - tiocianați, salicilați, nitrați și cloruri 59. Lipiciul lichid realizat în acest fel servește ca lipici tehnic. Pentru vopsire, puteți obține lipici cu astfel de proprietăți și fără efecte dăunătoare asupra acestuia - numai prin adăugarea de cloral. Hidrat de cloral are forma unor cristale transparente incolore, care se volatilizează spontan în aer fără reziduuri. Se adaugă într-o cantitate corespunzătoare jumătate din greutatea lipiciului uscat conținut în soluția de lipici. După douăzeci și patru de ore de expunere, jeleul de lipici se transformă într-un lichid, care este potrivit pentru utilizare ca liant pentru vopsele sau ca component al temperei.

Se prepară un adeziv alcalin, gelatinizant la rece, după cum urmează:

100 de părți din lipici sunt lăsate să se umfle și apoi dizolvate

Incalzi. Apoi adaugă:

20 de părți de var stins sau sodă caustică în

20 de părți apă.

Toate acestea se încălzesc într-o baie de apă până când lipiciul, după răcire, încetează să înghețe. Cu toate acestea, un astfel de lipici este mult mai fragil decât lipiciul convențional.

Materialele artificiale, masele de turnare, soluțiile adezive și fixativele pastelate sunt, de asemenea, fabricate din lipici. La lipirea placajului, la adeziv se adaugă hexametilentetramină, care eliberează formaldehidă la încălzire, care întărește lipiciul.

Solutii adezive:

100 de părți de gelatină

35 de părți de apă,

100 de părți de glicerină

60 de părți zahăr

1,5 părți de acid boric.

Ca liant pentru vopsele și soluri de cretă sau gips, lipiciul a fost folosit în antichitate încă de la primele dinastii egiptene. În climatul uscat al Egiptului, s-a dovedit a fi absolut durabil. Pliniu numește clei în lista de lianți pentru pictura egipteană împreună cu cleiuri vegetale, lapte, ouă și ceară. În pictura medievală, lipiciul era de mare importanță în țările de la nord de Alpi. De asemenea, a fost principalul liant al vopselelor din pictura orientală - indiană și chineză.

Lipiciul, din care se făceau grunduri cu cretă și gips pentru picturile pe scânduri în Evul Mediu, era lipiciul pentru piele. Heraclie (sec. XII) scrie în capitolul 26 3 * despre lipici: „Luați pergament sau bucăți din el, puneți-l într-o oală cu apă și fierbeți-l”. Potrivit lui Teofil (sec. XII), capitolul 18 4 *, lipiciul era fiert din piei de cal, de măgar și de vite, tăiate în bucăți mici.

Cennino Cennini a făcut și lipici de piele pentru solurile de gips. Despre aceasta scrie în capitolul 110: „Acesta este lipiciul care se face din pergament de capră sau de miel și din resturi de astfel de piei. Butașii sunt spălați bine și înmuiați cu o zi mai devreme. Fierbeți în apă curată atât de mult până când masa de lipici se fierbe cu 1/3. Și dacă nu aveți lipici pentru faianță, folosiți acest adeziv, și nu altul, pentru a pregăti pământul de gips pentru plăci. Nu poate exista un adeziv mai bun ”5 *. Potrivit lui Herminea, manuscrisele de la Muntele Athos, capitolul 4, lipiciul a fost făcut din piele, care a fost înmuiată în apă de var timp de o săptămână, îndepărtând astfel părul și murdăria de pe ea. Apoi s-a fiert până s-a fiert; după răcire, adezivul rezultat a fost împărțit în plăci și uscat.

Când în literatura tehnică ulterioară a Renașterii și barocului se menționează lipici pentru sol, se referă întotdeauna la lipici de pergament obținut din piei de miei și capre. (Vasari, Filarete, Palomino, de Mayern și alți autori de formulări citează cu toții acest tip de clei de capră.) Pigmenții albaștri erau legați cu clei în vremurile când pictura în ulei predomina complet. În secolul al XVIII-lea, vopseaua guașă, slab lipită cu lipici, a înlocuit vechea tempera, care a fost aproape complet uitată. În Dictionnaireportatifde Peinture, A. J. Pernety a descris mai multe tipuri diferite de lipici la mijlocul secolului al XVIII-lea.

1. Adeziv pentru mănuși din resturi de piele din care s-au făcut mănuși. Acesti butasi au fost inmuiati cateva ore in apa fierbinte si apoi fierti la foc mic. Acest tip de lipici a fost făcut și din deșeuri de pergament.

2. Lipici englezesc (colle-forte), realizat din pești mari, cartilaje, copite și piei de vite.

3. Lipici flamand, care se deosebea de engleză doar prin faptul că era mai curat și mai bine făcut. Servit pentru pictura cu acuarele.

4. Colleabouche (corespunzător lipiciului folosit în Italia ca colladolce și în Germania ca muudleim), făcut din lipici flamand, la un kilogram din care s-a adăugat puțină apă și 8 mulțime de zahăr dulce.

5. Adezivul Orleans a fost făcut din lipici de pește pur, incolor, care a fost înmuiat timp de 24 de ore în lapte slab de var și apoi fiert în apă.

6. Lipiciul de aurire (colleadorear) era un amestec de piele de anghilă și lipici de albuș de ou.

Din această recenzie se poate observa că, alături de lipiciul pentru piele în secolul al XVIII-lea, au început să fie utilizate și alte tipuri de adezivi, în special adezivi pentru oase și pește, pe care Van Dyck i-a considerat nepotriviți pentru soluri în secolul al XVII-lea.

Pentru prima dată, producția industrială de lipici a fost organizată în Olanda la sfârșitul secolului al XVII-lea. În producția industrială modernă de clei, cojile sunt mai întâi prelucrate în apă de var, apoi uscate, tăiate și fierte în cazane închise, unde aburul este furnizat sub presiune. Adezivul fiert cade pe fundul mai rece și nu arde. Apoi soluția de lipici este îngroșată în vid, curățată și turnată pe mese răcite cu apă. După întărire, se împarte în plăci și se usucă pe site.

Cazeina aparține fosforoproteinelor conținute în lapte sub formă de sare de calciu 61. Se obține (din lapte degresat. - Ed.) precipitarea cazeinei cu acid lactic sau clorhidric sub formă de brânză de vaci, care se spală cu apă, se usucă și se măcina într-o pulbere acidă granulară galben deschis. Pulberea de cazeină nu se dizolvă în apă, se umflă doar puțin în ea. Cazeina umflată poate fi dizolvată cu ușurință prin încălzire moderată cu adăugarea de alcaline - sodă, potasiu caustic sau sodiu, borax, amoniac sau var. Pentru a obține o sare neutră solubilă în apă, este necesar să adăugați 100 G cazeină 2.8 G sodiu caustic. În scopuri picturale, cazeina se dizolvă cu amoniac sau săruri de amoniu, al căror exces se evaporă complet, sau cu var (pentru pictura murală).

Cazeina amoniacală se prepară după cum urmează: 40 G cazeina se lasa sa se umfle la 1/4 l apă rece timp de 2 ore, apoi încălzită la 50-60 ° C, adăugați încet 10 G amoniac și amestecați câteva minute. Din soluția de cazeină lăptoasă-tulbură, impuritățile și componentele nedizolvate sunt eliberate rapid și se depun pe fund, care sunt separate prin decantare. Cazeina veche, care a fost depozitată mai mult de un an, nu se dizolvă complet, unele boabe doar se umflă; acestea trebuie îndepărtate prin strecurare sau filtrare. Cazeina este uneori comercializată pentru producția de halalit. Acest soi se obține din lapte prin precipitare cu enzime, nu cu acizi. Se dizolvă doar puțin cu alcalii și, prin urmare, nu poate fi folosit în vopsire. La achiziționarea unei cantități mari de cazeină, se recomandă testarea solubilității acesteia: 150 G cazeina la macerat timp de 2 ore la 60 cm 3 apă rece; adăugați 2,3 g de borax la cazeina umflată, dizolvată în 15 cm 3 apă și amestecați timp de 10 minute într-o baie de apă la 50 ° C. Cazeina trebuie să fie complet dizolvată și fără semințe umflate 6*.

Cazeina are o mare putere de adeziv; Soluțiile 5-10% sunt de obicei suficient de puternice. Rămâne lichid la concentrație de 15-20%; soluțiile mai concentrate îngheață ca lipiciul. Deoarece cazeina suferă rapid descompunere putrefactivă, trebuie preparată chiar înainte de consum. Cu toate acestea, dacă îi adăugăm camfor, atunci durează câteva săptămâni.

Cazeina este un coloid tipic ireversibil, deoarece după uscare nu se dizolvă în apă. Atinge insolubilitatea maximă în 7-14 zile. După uscare, dă un strat transparent, lucios, care este neobișnuit de fragil, mult mai mult decât cel al lipiciului animal. Această proprietate trebuie avută în vedere atunci când se determină adecvarea ei ca liant pentru grunduri sau vopsele cu care dorim să pictăm pe suporturi mobile, în special pe pânză. Glicerina, din care așa-numitul pământ de cazeină Vibera conține o cantitate semnificativă, în acest caz nu va ajuta în mod deosebit, deoarece în timp glicerina se evaporă.

Cazeina are o afinitate pentru var. Formează săruri insolubile cu el, făcându-l direct potrivit pentru pictura pe perete. Lipsa inerentă de elasticitate nu reprezintă un pericol într-un perete staționar. Cel mai bine este să preparați cazeina direct din brânză de vaci proaspătă, care este mai întâi măcinată fin și apoi amestecată fie cu 1/2 - 1/3 parte de oxid de calciu hidrat, fie cu 1-2 părți de var stins. Acest adeziv gros, bine măcinat, este diluat cu apă și lăsat să stea pentru a permite cazeiinei pure, dizolvate, să se separe de excesul de var care se depune pe fund. Cazeina de var se usuca si se intareste neobisnuit de repede; din aer, absoarbe dioxidul de carbon, care transformă hidroxidul de calciu în carbonat insolubil. Daca cazeina contine un exces de var, nu se descompune de catre bacterii si mucegaiuri la fel de usor ca cazeina cu o cantitate mica de var sau ca cazeina obtinuta cu amoniac, borax, sifon.

Cazeina de var se adauga la vopselele pentru vopsit pe tencuiala proaspata si in vopselele insolubile care trebuie sa reziste la efectele agentilor atmosferici.

Cazeina este emulsionată cu ceară, balsamuri și ulei în temoeri insolubili. O soluție de cazeină cu carbonat maro sau de amoniu se prepară după cum urmează:

A. 100 de părți de cazeină,

250 părți apă;

C. 18 părți de borax (sau 12-20 părți de carbonat de amoniu), dizolvate în

30 de părți apă.

Cazeina dizolvată se diluează cu încă 250 de părți de apă înainte de utilizare.

Soluțiile foarte slabe 1-2% de cazeină cu 1/3 alcool etilic servesc ca fixatori pentru pasteluri și desene cu cărbune.

Cazeina era deja cunoscută în antichitate ca un „leu” foarte puternic pentru lemn. În Evul Mediu, Teofil și Cennino Cennini l-au menționat în acest sens. Pentru producerea solurilor, cazeina, însă, nu a fost folosită, iar experimentele în această direcție au început să fie efectuate abia în secolul XX. Ca liant pentru vopsele, cazeina a început să fie folosită în epoca barocului, și numai pentru pictura pe perete. În acea epocă, tehnica frescei renascentiste tocmai fusese înlocuită cu pictura cu cazeină (atât pe tencuială uscată, cât și proaspătă). În prezent, o cantitate mare de cazeină este consumată în producția de masă artificială cornoasă (galalit - Ed.), care este lipirea cazeină sau placaj tratată cu formol. Chiturile care nu se dizolvă sunt fabricate și din cazeină folosind săpunuri de rășină sau sticlă cu apă.

Amidonul este obținut din cartofi, secară, porumb și orez. Se obține prin spălare sub formă de pulbere albă, asemănătoare mătăsii. Nu se dizolvă în apă rece, se umflă puternic în apă fierbinte și formează așa-numita pastă de amidon. Proprietățile amidonului depind de tipul de plantă din care a fost obținut. Amidonul de cartofi se gelatinizează la 72 ° C, amidonul de grâu la 62 ° C și amidonul de secară la 68 ° C. Anumite tipuri de amidon pot fi distinse cu un microscop prin structura boabelor.

Pasta de amidon nu este rezistentă; după 2-3 zile, se eliberează boabele de amidon și își pierde lipiciitatea. Prin reîncălzire, puteți obține din nou o pastă, dar deoarece se descompune foarte ușor, trebuie întotdeauna pregătită chiar înainte de utilizare. Descompunerea rapidă a pastei de amidon poate fi prevenită prin adăugarea unei cantități mici de formol 62. Amidonul leagă hârtia și alte substanțe, dar nu lemnul. Este un adeziv mult mai slab decât lipiciul animal și nu provoacă atât de multă tensiune. Adezivitatea acestuia poate fi îmbunătățită prin adăugarea unei soluții apoase de lipici animal. În pictură, servește ca liant pentru vopsele, iar în timpul restaurării, o pânză nouă este lipită pe pânza picturilor vechi. În acest scop, pasta de amidon se emulsionează cu balsamuri. Din punctul de vedere al tehnologiei picturale, semnificația ei constă în principal în faptul că după uscare nu se dizolvă în apă și doar ca urmare a gătirii intră din nou în soluție. Prin urmare, lipiciul pentru vopsea cu un liant de amidon poate fi re-prescris fără teama de dizolvare a stratului de bază.

Cel mai comun tip de amidon este cartoful. Din ea se prepară pasta de amidon într-un mod simplu: se amestecă 15 G amidon in putina apa rece si apoi adauga 1/3 l apă clocotită Kleister cu mai puțin de cincisprezece ori cantitatea de apă este atât de groasă încât nu poate fi aplicată cu o pensulă. Pasta de amidon amestecată cu pigmenți sub formă de pudră oferă vopsele de guașă care se usucă ca pastelurile, astfel încât acestea pot fi folosite pentru vopsirea pastelurilor. Amidonul leagă slab vopselele; atunci când douăzeci de părți de apă se evaporă, rămâne doar o cantitate mică de adezivi solizi și, prin urmare, vopselele legate de amidon pot fi utilizate numai într-un volum limitat, deși sunt complet stabile din punct de vedere optic, durabile și insolubile în apă. La fel ca lipiciul de cireșe, liantul de amidon conferă vopselei un caracter păstos, nu curge și este mai potrivit pentru suprafețe mari decât pentru vopsirea în miniatură, căreia îi lipsește curgerea și picurarea din pensulă. Pasta de amidon din făină fină de secară este mai potrivită pentru vopsire și conservare decât amidonul din cartofi, deoarece produce soluții mai puțin vâscoase. Se leagă bine de balsamurile din tempera și poate fi adăugat și la alte substanțe solubile în apă, precum cazeina, cu care formează un lipici bun.

Când este încălzită la 120 ° C, pasta de amidon se transformă într-o soluție lichidă, iar boabele de amidon eliberate din aceasta cu alcool etilic sunt apoi dizolvate direct în apă rece. Acțiunea alcalinelor, oxidanților (peroxid de hidrogen, permanganat), apoi acizilor, enzimelor sau razelor ultraviolete distruge și structura gelului de amidon: deși pulberea de amidon este asemănătoare amidonului obișnuit, nu se gelatinizează, ci se dizolvă direct în apă rece; cu toate acestea, își pierde ireversibilitatea proporțional cu această solubilitate. Amidonul solubil, comercializat sub diferite denumiri, conține de obicei substanțe de mătase și trebuie neutralizat cu acid clorhidric înainte de utilizare.

Acoperirile cu amidon își pierd elasticitatea în timp, devin fragile (fie din cauza scăderii higroscopicității amidonului ca urmare a îmbătrânirii, fie ca urmare a activității microorganismelor), prin urmare este util să adăugați cantități mici de plastifianți - zahăr 64, glicerină.

1. Pastă de amidon făcută din făină de secară:

100 de părți făină de secară măcinată fin

100 de părți apă rece; dupa amestecare se adauga

500 de părți de apă clocotită și 5 părți de formol.

Apoi se diluează cu apă după cum este necesar.

2. Pastă de amidon de cartofi:

150 G amidon de cartofi

100 G apă rece; dupa amestecare se adauga 1/4 l apă clocotită.

3. Amidon de bază (lichid):

100 de părți amidon de cartofi

200 de părți de apă rece

10 părți de potasiu caustic, dizolvate în

400 de părți de apă.

Soluția se neutralizează și mediul se verifică cu hârtie de turnesol.

4. Emulsie de amidon cu terebentină venețiană:

În pasta de amidon finită nr. 1 și nr. 3 adăugați 40 de părți de terebentină venețiană.

5. Adeziv de amidon:

100 de părți de pastă de amidon din făină de secară,

90 de părți dextrină galbenă

10 părți melasă

30 de părți de terebentină venețiană.

Prepararea pastei de amidon din amidon din cereale a fost o investiție din cele mai vechi timpuri. În China, s-au păstrat documente lipite cu amidon datând de la începutul secolului al IV-lea d.Hr. Cennino Cennini descrie în capitolul 105 prepararea unei paste de amidon făcută din făină și apă cernute. Pe vremea lui Vasari, pânza pentru pictură era acoperită cu pământ, care conținea și amidon sau făină. Acest tip de sol nu a dispărut nici mai târziu, deoarece solurile cu caolin legate de amidon sunt descrise în manualele din secolul al XIX-lea, de exemplu, de Bouvier.

Încălzirea rapidă a amidonului obișnuit [conținând 10-20% apă] produce dextrină 65. Dextrina poate fi produsă și prin acțiunea acizilor asupra amidonului.

Dextrina galbenă se dizolvă complet în apă fierbinte, iar soluția sa de 25% rămâne lichidă chiar și la rece. Când se adaugă borax în soluție, acesta devine oarecum maro și devine și mai lichid. Proprietățile sale (în principal faptul că la uscare dă o peliculă strălucitoare 66 și din nou se dizolvă foarte ușor în apă) seamănă oarecum cu guma arabică. Cu toate acestea, este mai fragilă, iar puterea sa adezivă și aderența este mult mai mică. În orice caz, la dextrină trebuie adăugați plastifianți higroscopici: glicerină, zahăr sau miere. Dextrina are un indice de refracție ridicat și, prin urmare, atunci când este amestecată cu pigmenți, dă tonuri bogate și profunde. Împreună cu glicerina, dextrina este folosită pentru a produce acuarele ieftine și vopsele solubile în apă în tuburi.

Soluție de dextrină:

100 părți dextrină galbenă

200 de părți de apă caldă

30 de părți glicerină

un bob de camfor.

Adeziv dextrină pentru hârtie:

10 părți de borax se dizolvă în 200 de părți de apă și se adaugă 200 de părți de dextrină galbenă. Se încălzește până la fierbere și se adaugă o astfel de cantitate de peroxid de hidrogen, încât lichidul devine ușor. Conservat cu două părți de acid carbolic.

Dextrina albă se dizolvă mai rău decât dextrina galbenă. Cu apa fierbinte formeaza o pasta alba, care la racire devine atat de tare incat nu este potrivita ca liant pentru vopsele. Din el se face adeziv pentru articole de papetărie, iar guma arabică este falsificată cu el.

Albusul de ou contine 85-88% apa, 12-14% dintr-un amestec de diferite proteine, in principal albumina de ou, o cantitate mica de saruri minerale si substante grase. În strat subțire, albușul, după uscare, dă o peliculă transparentă, strălucitoare, dar fragilă, în timp ce într-un strat mai gros, după uscare, se crăpă și în el se formează crăpături de păr. Proteina proaspătă, oarecum îngroșată și asemănătoare jeleului devine curgătoare când este bătută și lăsată să stea. Când este încălzit la 65 ° C, se coagulează. Formează săruri insolubile cu var, iar după uscare în apă nu se dizolvă după ce a fost tratat cu tanin. Spre deosebire de alți lianți apoși, albușul de ou devine galben sau devine maro portocaliu ca urmare a îmbătrânirii.

Pudra proteică este o substanță transparentă, asemănătoare gumei arabice, care se umflă mai întâi în apă călduță și apoi se dizolvă. Când este încălzit la 75 ° C, se transformă într-o substanță insolubilă în apă.

În tehnica picturii, la tempera se adaugă proteine sau se folosește ca liant pentru vopselele destinate miniaturii. Deoarece este fragilă, i se adaugă zahăr dulce care îi mărește elasticitatea și îi elimină tendința de a se crăpa. Unii pictori folosesc amestecuri de proteine cu zahar pentru lacuirea temporara a picturii in ulei insuficient uscate, cu care spala acest lac dupa aproximativ un an, inlocuindu-l cu lac permanent din rasina. În tehnica de aurire pe polimer, proteina cu polimer oferă un grund de înaltă calitate pentru folie de aur, căruia i se poate conferi o strălucire puternică prin șlefuire și lustruire cu agat.

Albușul de ou a fost principalul liant al vopselelor picturii medievale în miniatură. Deja în vechile tratate din secolele XI-XIV, unde se relatează manuscrise cu miniaturi, găsim instrucțiuni despre cum să facem lichidul proteic, astfel încât vopseaua să curgă mai ușor din pensulă sau stilou. Apoi proteina a fost bătută sau împinsă printr-o cârpă sau un burete și zahăr, miere și, în unele cazuri, i s-a adăugat o cantitate mică de gălbenuș. Cu toate acestea, proteina nu a fost folosită ca liant pentru toți pigmenții fără excepție. Pigmenții albaștri, de exemplu, au fost măcinați cu gumă arabică, ceea ce le-a oferit o mai mare transparență și profunzime.

Albumina este un ser uscat de sânge animal 68. Spre deosebire de lipici, se dizolvă în apă rece, dar atunci când soluția este încălzită la 80 ° C, precipită. Odată cu adăugarea de săruri de amoniu sau var, devine insolubil în apă și, deoarece este ieftin, este folosit mai ales pentru pictura decorativă insolubilă a pereților și pentru acoperire.

Soluția de albumină se prepară după cum urmează: apă 90 părți,

albumină 50 părți,

amoniac (greutate specifică 0,9) 2 părți,

var stins 1 parte.

Raportul specificat trebuie respectat cu strictețe 7 *.

Gumele sunt substanțe coloidale întărite în aer, care curg din scoarța incizată a copacilor. Pentru pictori sunt importante gumele care se dizolvă în apă - guma arabică și guma de pomi fructiferi.

Guma arabică este derivată din salcâmul african. Constă din săruri de potasiu și calciu ale acidului arabic (C 5 H 3 O 4) n... Se vinde sub formă de bulgări incolore sau gălbui, cu o fractură concoidală foarte strălucitoare. Cel mai valoros este soiul hashab, care provine din provincia Kordofan. Varietatea senegaleză de gumă africană diferă de Kordofan printr-o suprafață mai aspră, mai puțin lucioasă și, de asemenea, prin faptul că este ușor higroscopică și oferă soluții mai groase. Guma indiană, numită ghatti, și guma australiană, numită wattle, sunt soiuri mai puțin valoroase. Guma arabică zdrobită este și ea la vânzare, dar este contrafăcută cu dextrină, care este mai fragilă și se lipește mai rău.

În apă rece, guma arabică se dizolvă încet și dă o soluție groasă, foarte lipicioasă, într-un raport de 1: 2. Un strat subțire de gumă arabică dizolvată se usucă până la o peliculă dură, incoloră, asemănătoare sticlei, care poate fi ușor redizolvată în apă.

Într-un mediu uscat, filmul este foarte stabil, nu se îngălbenește, nu devine tulbure? si nu face vreme, insa, este foarte fragila, si de aceea este necesar sa ii adaugam substante higroscopice precum glicerina, glucoza sau zaharul. Guma arabică reacționează ușor acru, iar soluțiile sale devin rapid acre și mucegăite. Pentru a preveni acest lucru, la soluții se adaugă un grăunte de camfor, borax sau o cantitate microscopică de formol. Soluțiile de gummyar bik au o vâscozitate scăzută, sunt lichide chiar și la o concentrație semnificativă, iar prin această proprietate depășesc toți lianții solubili în apă. Prin urmare, miniaturile sunt foarte potrivite pentru tehnică, deoarece permit execuția precisă chiar și a celor mai mici detalii. Indicele de refracție al gumei arabice ( P= 1,45) iar culorile frecate pe el diferă ca saturație și profunzime. Guma arabica formeaza usor emulsii cu uleiuri, balsamuri si lacuri pentru tempera, stralucitoare dupa uscare. Soluție de gumă arabică:

100 de părți de gumă arabică Kordofan în

150 de părți de apă

se lasa sa se umfle o zi, apoi se dizolva prin incalzire, apoi se adauga o bucata de camfor pentru conservare.

Soluție pentru formarea unei pelicule elastice de gumă arabică:

100 de părți de gumă arabică Kordofan,

200 de părți de apă

10-50 părți de glicerină,

Aceste soluții pot fi neutralizate cu var sau maro (trei părți borax la 100 părți gumă arabică). Cu toate acestea, unele soiuri de gumă arabică se îngroașă puternic cu alcalii și numai după adăugarea zahărului devin din nou lichide.

Deja în Evul Mediu, guma arabică, împreună cu albușul de ou, serveau ca liant pentru vopselele pentru miniaturi. Referințe la aceasta găsim în cele mai vechi cărți de rețete medievale. Codexul napolitan din secolul al XII-lea citează un amestec de gumă arabică cu albuș de ou și miere ca grund incolor pentru foliile de aur. Boltz von Rufach, în sa Illuminierbuch, publicat în 1526, numește guma arabică printre principalii lianți pentru vopselele miniaturale.

Gumă de cireșe (clei de cireșe.- Ed Din scoarța rănită a pomilor fructiferi curg gingii, care, în funcție de proveniență, se numesc cireș, prun etc. În exterior, aceste gume sunt similare cu guma arabică, diferă de aceasta doar prin faptul că nu se dizolvă în apă, ci doar se umflă. Ele absorb de la douăzeci până la treizeci de ori cantitatea de apă și numai dacă încălziți și împingeți gingia umflată printr-o sită, puteți obține slime din ea, care poate fi folosită pentru vopsire. Deoarece cu o depozitare mai lungă solubilitatea gingiilor pomilor fructiferi scade brusc, este mai bine să se dizolve guma proaspăt recoltată, deoarece oferă o soluție mai lichidă și, în plus, o soluție mai concentrată. Vopseaua care contine guma de cirese este, chiar si cu un liant foarte slab, pastoasa, plastic si nu se intinde. In prezent, guma de cirese este folosita doar ca aditiv in tempera speciala. Sub acțiunea acidului clorhidric, guma de cireș se dizolvă direct în apă; totuși, această soluție trebuie apoi neutralizată. Guma de cirese este un coloid solubil; prin urmare, după uscare, este solubil în apă.

Conform tratatului lui Theophilus Diversarumartium Schedula, se poate aprecia că în Europa de Nord, în secolul al XII-lea, au scris numai cu această gumă. Conform descrierii, vopselele au fost aplicate de trei ori succesiv, apoi lăcuite cu un lac gros de ulei, care a fost uscat la soare. Întrucât Teofil scrie în tratatul său că guma trebuie tăiată (dar în niciun caz zdrobită), se poate presupune că atunci guma nu era la fel de tare ca soiurile vândute în prezent. Guma proaspăt recoltată era moale, flexibilă și dădea soluții concentrate, la fel ca guma arabică.

Tragant este o seva uscată care curge din scoarța crăpată sau tăiată a unor specii de arbuști Astragalus originare din Grecia și Asia Centrală. În apă, se umflă puternic și se transformă în jeleu, care trebuie încălzit și împins prin pânză, astfel încât să devină măcar puțin lichid. În cazuri excepționale, la tempera se adaugă tragacanth, iar pastelurile sunt legate cu o soluție de 2%.

Eteri de celuloză solubili în apă. Diferite grade de metil-, dimetil-8* și hidroximetilceluloză sunt comercializate ca vopsele de liant apos și ca adezivi. Dizolvate într-o cantitate de zece ori de apă, formează soluții mai mult sau mai puțin vâscoase care servesc drept bază pentru tempera sau lianți direcți pentru prepararea vopselelor, potrivite, de exemplu, pentru vopsirea decorativă pe pereți. Sunt complet neutri și nu se degradează la fel de ușor ca adezivii de plante și animale. Sunt rezistente la alcali, se emulsionează ușor cu ulei de tempera și sunt ușor de lucrat atunci când sunt frecate cu vopsele. O mare varietate de derivați cu diferite proprietăți sunt disponibile comercial sub denumirea de tiloză, glutolină sau glutofix. Pentru vopsire, ar trebui folosite doar acele soiuri care sunt cu siguranță destinate acestui scop.

Lianți sintetici solubili în apă. Unele rășini artificiale au și capacitatea de a se dizolva în apă, astfel de soluții sunt folosite atât ca adezivi, cât și ca lianți pentru vopsele și grunduri. Aceste rășini artificiale solubile în apă includ:

alcool polivinilic (poliviol),

polivinil acetal (movital),

polivinil metil eter (igevin),

fenolice (fenolic-formaldehidă.—Ed.), rășini solubile în apă (cauciuc).

În domeniul picturii artistice, aceste noi materiale nu au fost suficient testate, dar s-au dovedit bine în producția de lacuri tehnice în emulsie. Alcoolul polivinilic a demonstrat proprietăți bune în conservarea țesuturilor și pentru fixarea straturilor de vopsea libere pe picturile murale.

1 * E. Stoc. TaschenbuchfurdieFarben- undLackindustrie (Ghid pentru industria vopselei), 1943.

2 * DI Kiplik („Tehnica de vopsire”, p. 117) recomandă adăugarea a 4% var stins la o soluție de lipici 20%.

3 * Negaslius. De coloribus et artibus Romanorum. 1873,

4 * Theopbilus. Schedula diversarum artium. 1874

5 * Traducere de F. Topinki.

6 * E. Stoc, partea I.

7 * N. Heaton. Contururi ale tehnologiei vopselei. Londra, 1947.

8 * Aparent presupuse carboximetil celuloză și metoxi celuloză (ed.).

Prin natura lor, adezivii de bază sunt împărțiți în anorganici, organici și organoelement. Clasificarea adezivilor este prezentată în Fig.

Orez. Clasificarea adezivilor

Adezivii anorganici pot fi clasificați în silicați, aluminofosfat, ceramici și metal.

Adezivii organici includ compoziții pe bază de polimeri naturali și sintetici, oligomeri și monomeri și artificiali. Mai mult, în timpul întăririi, monomerii și oligomerii sunt transformați în polimeri. La producerea adezivilor pe bază de polimeri naturali se folosesc substanțe de origine animală (colagen, albumină, cazeină) și vegetală (amidon, dextrină). Pentru fabricarea adezivilor pe bază de polimeri sintetici se folosesc cauciucuri și rășini sintetice.

Baza clasificării în funcție de proprietățile termice ale bazei de adezivi este natura lor termoplastică sau termorezistabilă, care determină în cele mai multe cazuri zonele de aplicare a adezivilor și etanșanților.

Compușii termorigizi sunt de obicei coloana vertebrală a adezivilor structurali. Materialele termoplastice și compușii pe bază de cauciuc sunt în general utilizați pentru lipirea materialelor nemetalice. Adezivii pe bază de rășini termorigide sunt adesea denumiți compuși (compuși, amestecați). Compușii (epoxidici, poliester, poliuretan, silicon, acrilat) se întăresc ca urmare a reticularii spontane a bazei atunci când este introdus un întăritor sau sub influență externă, de exemplu, umiditatea din aer.

În funcție de condițiile de lipire, adezivii sunt împărțiți în contact (lipirea are loc fără presiune) și lipici (lipirea are loc instantaneu sub presiune).

Adezivii de contact sunt, în general, toți adezivii care conțin solvenți foarte volatili. Cele mai puțin toxice substanțe volatile sunt de obicei folosite ca solvenți: hidrocarburi ușoare, ciclohexan, metil etil cetonă, acetonă, xilen, eteri, hidrocarburi clorurate. După aplicarea lipiciului

lipirea are loc pe una sau ambele suprafețe și un timp scurt de uscare.

Prin natura lipirii, adezivii și îmbinările adezive sunt împărțite în reversibile și ireversibile în raport cu cusătura adeziv la căldură, apă sau solvenți organici.

Unii dintre adezivii sintetici ireversibili nu necesită încălzire obligatorie pentru întărire și, prin urmare, sunt împărțiți în adezivi de întărire la rece și la cald.

Din punct de vedere practic, clasificarea adezivilor în funcție de rezistența la apă a îmbinării cu lipici în rezistență ridicată la apă (cusătura adezivă poate rezista la fierbere în apă), impermeabilă (cusătura adezivă poate rezista la starea în apă la temperatura camerei). ) și neimpermeabil (cusătura adezivă este distrusă sub influența apei) este utilă din punct de vedere practic.

După consistență, materialele adezive sunt împărțite în solide (sub formă de plăci, fulgi, pulberi, pelicule etc.), mortar, dispersie, încapsulate și topite.

Adezivii pentru mortar sunt o soluție a unui polimer în apă (solubil în apă) sau într-un solvent organic. Adezivii de mortar pe apă au la bază origine animală (clei de oase), artificial (metil, adeziv CMC), sintetic (alcool polivinilic, lipici melamin-aldehidă) sau anorganică (clei silicat). Astfel de adezivi sunt cei mai ecologici. Adezivii cu solvent organic au o bază sintetică (soluție de cauciuc sintetic în cianoacrilat). Timpul de priză este cu un ordin de mărime mai scurt decât cel al adezivilor solubili în apă, dar evaporarea solventului le înrăutățește proprietățile de mediu.

Adezivii de dispersie (PVA) sunt o dispersie a unui polimer în apă, în care se pot adăuga polimeri solubili în apă cu aderență ridicată - alcool polivinilic, derivați de celuloză - pentru a spori puterea de aderență. Apa permite folosirea cu succes a unor astfel de adezivi pentru lipirea suprafetelor higroscopice poroase. Dezavantajele lor includ un timp lung de priză și rezistența microbiologică scăzută a liniei de lipici (poate fi mărită prin introducerea de fungicide).

Adezivii încapsulați sunt în capsule pentru a preveni întărirea prematură.

Topiturile la cald sunt adezivi termoplastici care curg la temperaturi ridicate și rămân solide la temperatura camerei. Adezivii topibili la cald sunt granule polimerice solide, de obicei sub formă de margele sau bețișoare. Un dispozitiv special este încărcat cu un creion polimeric - un pistol termic, care este conectat la rețea. Polimerul topit este aplicat pe suprafața de lipit folosind metoda punctării. Daca lipiciul se face sub forma de bile, atunci acestea se pun intre suprafetele de lipit, iar una dintre ele se incalzeste pana cand bilele se topesc.

Mortarul și adezivii de dispersie pot fi groși, medii, lichizi. Adezivii groși sunt disponibili în tuburi și au un timp de uscare mai lung. Adezivii medii sunt produși în sticle echipate cu un aplicator - o perie fixată într-un dop. Adezivii lichizi sunt produși în sticle de polimer cu un aplicator - un ac subțire de oțel.

În funcție de gradul de pregătire, adezivii sunt monocomponent și multicomponent. În primul caz, acestea sunt produse și vândute gata făcute. Adezivii multicomponent (de obicei bicomponent, de exemplu epoxidic) sunt preparați la punctul de consum din părțile componente.

La programare, adezivii de uz casnic se împart în casnici, speciali, papetărie și universali (semi-universali).

În practică, clasificările sunt utilizate în funcție de zona de aplicare a adezivilor (de exemplu, pantof, mobilier, construcție, etichetă), în funcție de caracteristicile specifice (de exemplu, după tipurile de încărcare experimentate de îmbinările adezive în timpul funcționării (Anexa) 2), clasificare după OKP și TN VED (adezivii sunt incluși în grupa a 35-a).