Amarant - crește din semințe, când să plantezi. Tehnologie pentru cultivarea amarantului din semințe și răsaduri Amarantul încolțit reduce nivelul de colesterol

Amarantul mulțumește nu numai cu frumusețea sa uimitoare, ci și cu proprietățile sale benefice. Cum să crești amarant din semințe acasă?

Cum să obțineți semințe

Semințele de amarant pot fi achiziționate de la orice magazin de specialitate, dar mulți oameni preferă să le cultive din propriile plante. Sema lor poate fi obținută astfel:

  • Trebuie să tăiați paniculele chiar de la bază și să le așezați pe o suprafață plană (puteți folosi o masă). Pe parcursul a 2 luni, se usucă bine, iar camera în care se află ar trebui să fie uscată. De asemenea, ar trebui să fie ventilată.
  • După uscare, paniculele trebuie cernute printr-o sită cu ochiuri fine.
  • Semințele obținute după cernere trebuie lăsate în aceeași cameră până la 10 zile. Acestea trebuie amestecate periodic.

Semințele rezultate se pun în plicuri de hârtie. În această formă pot fi păstrate până la 4 ani.

Pentru a împiedica rozătoarele să ajungă la semințe în timpul uscării, ramurile de soc pot fi așezate în jur.

Cum să germinăm semințele

După ce semințele au fost colectate și uscate, acestea ar trebui să fie germinate. Acest lucru ar trebui făcut în luna martie în felul următor:

  • Primul lucru de făcut este să pregătiți solul. Humusul și nisipul steril trebuie amestecate într-un raport de 3:1. Pentru a evita ciupercile și dăunătorii, solul trebuie încălzit.
  • Recipientul în care trebuie puse semințele nu trebuie să fie mai mic de 10 cm.Pentru aceasta, puteți folosi atât ghivece, cât și cutii de lemn.
  • Este necesar să faceți găuri în recipient, astfel încât excesul de umiditate să poată scăpa.
  • La plantare, semințele trebuie așezate la o adâncime de 1,5-2 cm, apoi acoperiți recipientul cu folie.
  • După ce răsadurile germinează, trebuie să fie subțieți. Ar trebui să rămână doar lăstari puternici și sănătoși.

Trebuie să udați amarantul cu atenție; prea multă apă poate duce la putrezire. Cel mai bine este să folosiți o sticlă cu pulverizator. Daca temperatura in camera in care sunt amplasate cutiile cu seminte este de 22°C, germinarea va avea loc in 3-4 zile.

După ce apar mai multe frunze, răsadurile trebuie să fie plantate în recipiente separate. Amarantul poate fi plantat în pământ deschis când temperatura rămâne stabilă în intervalul de 4°C. Pământul este suficient de cald în acest moment, deci nu există riscul de îngheț.

Înainte de a planta în pământ, ar trebui să fie fertilizat. Și este bine dacă este un loc însorit. De asemenea, înainte de plantare, răsadurile trebuie expuse afară timp de 2-3 ore timp de 3-4 zile. Astfel, are loc adaptarea la noul loc.

S-ar putea sa-ti placa si:

Cladrastis - cultivare, înmulțire, plantare și îngrijire
Abelia - cultivare, reproducere, plantare și îngrijire Aralia - cultivare, reproducere, plantare și îngrijire Ceaiul Kuril - creștere, plantare, înmulțire și îngrijire Dafin cireș - plantare, înmulțire, cultivare și îngrijire Ptelea - creștere, plantare, înmulțire și îngrijire.

Primele mențiuni despre cultivarea și utilizarea amarantului (shiritsa) au apărut în urmă cu mai bine de 7 mii de ani. Era folosit ca produs medicinal, iar aztecii din America de Sud preparau alimente și băuturi din cerealele sale. În Rus', acest produs a fost foarte popular pentru o lungă perioadă de timp, dar în timp, interesul pentru el a dispărut oarecum. În prezent, tot mai mulți oameni se străduiesc să obțină din darurile naturii substanțe care să susțină sistemul imunitar și să îmbunătățească sănătatea. Amarantul aparține tocmai unei astfel de plante.

Compoziție și proprietăți

Această plantă poate fi numită unică, deoarece toate părțile plantei au proprietăți benefice și medicinale. Semințele de amarant sunt folosite la gătit; puteți face terci din ele și le puteți adăuga la sosuri.

Frunzele plantei sunt folosite în agricultură ca furaj. Ele sunt folosite ca aditivi la feluri de mâncare, iar frunzele uscate sunt adăugate la ceai. Frunzele culturii pot fi pregătite în avans. Sunt uscate, murate sau congelate la congelator.

Uleiul de Ashiritsa este considerat nu mai puțin valoros. Se foloseste ca tonic, produsul ajuta la refacerea sistemului imunitar, are efecte antiinflamatorii si analgezice. Este folosit ca agent terapeutic și profilactic pentru multe boli. Acesta este un produs ideal de îngrijire a pielii. Uleiul de amarant este folosit la gătit.

Când îl adăugați în vase, nu trebuie încălzit, altfel produsul își va pierde proprietățile benefice în timpul tratamentului termic.

În ceea ce privește proprietățile sale nutritive și efectele medicinale, uleiul de amarant este foarte asemănător cu uleiul de măsline.

Boabele de amarant sunt, de asemenea, folosite pentru germinare. Germenii vor aduce mari beneficii atunci când sunt consumați; în plus, vor îmbogăți felul de mâncare cu componente valoroase și îi vor da un gust delicat. Pentru a germina, boabele sunt lasate la macerat timp de 12 ore, apoi apa se scurge si se lasa intr-un mediu umed timp de 1-2 zile pana cand boabele incep sa germineze. Temperatura optimă pentru germinare este considerată a fi de 36 de grade Celsius. După ce apar mugurii, aceștia sunt supuși unui tratament termic, începând de la 60, 75 și terminând la o temperatură de 95 de grade Celsius. Timp cuptor - 1 oră. După aceasta, boabele sunt zdrobite.

Compoziția chimică a plantei este unică. Conține componente necesare organismului. Conține vitaminele A și B, de asemenea C și K, vitamina PP, în plus, există și flavonoide și tocoferol.

Semințele de amarant conțin elementul important squalen, datorită căruia puteți întârzia îmbătrânirea pentru o lungă perioadă de timp. Squalenul este necesar pentru sinteza vitaminei D. Pentru a o absorbi mai bine, se recomanda includerea lui in dieta cu fructe coapte.

Amarantul conține o cantitate mare de minerale precum magneziu, sodiu, calciu. Pe lângă acestea, fier, seleniu, mangan, zinc și fosfor sunt prezente în cantități suficiente.

Conținutul caloric al produsului este scăzut; 100 de semințe gamma conțin aproximativ 370 kcal. Amarantul conține 13,6 g de proteine, care reprezintă 15%, 7 grame de grăsimi (7%) și 68,6 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 74%.

În plus, compoziția conține:

  • apă -11,3 grame;
  • fibre 6,7 g;
  • cenusa – 2,9 g.

Amarantul conține pectină, amidon, proteine, precum și componenta importantă lizină. Făina de semințe de amarant conține de aproape 30 de ori mai mult decât făina de grâu. Datorită acestei componente, are loc o mai bună absorbție a proteinelor. Acest produs combină perfect vitaminele, mineralele și alte componente importante.

Semințele de amarant ar trebui incluse în dieta ta zilnică, deoarece au proprietăți unice.

  • Semințele conțin fibre, care ajută la curățarea organismului de depozitele de grăsime și ajută la colectarea și eliminarea toxinelor din organism.
  • Având o cantitate mare de proteine, vă permite să nu vă simțiți foame mult timp și să nu mâncați în exces.
  • Semințele trebuie consumate pentru bolile oculare. Utilizarea lor regulată servește ca protecție excelentă și prevenire a cataractei și modificărilor degenerative ale retinei.
  • Semințele Ashiritsa nu conțin gluten, așa că produsul trebuie utilizat de către pacienții cu intoleranță la această componentă.
  • Merită inclus în meniul pacienților cu diabet.
  • Prezența peptidelor în plantă ajută la combaterea inflamației din organism.
  • Semințele au efect imunostimulant și trebuie incluse în dieta pentru prevenirea și tratarea cancerului.

Ar trebui utilizat pentru boli ale sistemului genito-urinar, hemoroizi. De asemenea, va ajuta cu bolile nervoase, oboseala, epuizarea nervoasă și stresul. Această plantă a fost folosită de mult timp pentru tratamentul și prevenirea multor boli în multe țări.

Caracteristici de utilizare

Deși boabele de amarant au un miros specific care poate nu este pe gustul tuturor, cu siguranță ar trebui să fie incluse în dieta celor care vor să fie puternici, sănătoși și tineri. Se consumă semințele, făina din amarant, precum și cel mai valoros ulei din acest produs.

Făina de boabe de amarant trebuie ținută la cuptor la 100 de grade timp de 10-12 minute înainte de utilizare.

Semințele pot fi consumate crude, dar este mai bine să le încălziți, de exemplu, să le puneți în apă clocotită pentru câteva minute. Dacă sămânța este consumată crudă, absorbția nutrienților valoroși poate scădea.

Puteți găti terci sănătos din semințe de amarant. Ele pot fi măcinate într-o râșniță de cafea și folosite ca masă, adăugând cantități mici la produsele de copt, precum și pentru panerea mâncărurilor din pește și carne. Shchiritsa este folosit chiar și pentru floricele de porumb.

Este mai bine să mănânci semințele în aceeași zi; norma zilnică este de 100 de grame.Și norma zilnică de ulei din acesta este de aproximativ trei linguri. La ceai se adaugă frunzele din plantă.

Colectare și germinare

Avand in vedere cat de valoros este acest produs, multi recomanda germinarea semintelor. Dacă le folosești pentru germinare, după 1-2 zile poți obține muguri care au beneficii unice pentru organism. Când sunt încolțite, conținutul de vitamine din ele crește de cinci ori.

Semințele de amarant pot fi încolțite pentru hrană acasă.

Pentru a obține muguri valoroși, ar trebui:

  • turnați boabele într-un borcan și umpleți-le cu apă, astfel încât apa să le acopere doar puțin;
  • în această formă, recipientul este lăsat într-un loc cald până când mugurii încep să clocească;
  • După aceasta, borcanul se pune la frigider până când germenii sunt complet germinați.

Raw foodistii recomanda consumul de germeni timp de doua luni, apoi sa faca o pauza si sa repeta cursul daca se doreste. Este mai bine să le includeți în dieta dumneavoastră în prima jumătate a zilei. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a vă reîncărca energia pe tot parcursul zilei. Luarea lor seara poate provoca insomnie.

Depozitați produsul încolțit într-un recipient cu un capac care nu este închis ermetic. Nu trebuie să păstrați mugurii la frigider mai mult de patru zile. Dacă în recipient apar boabe acrise sau negerminate, acestea trebuie îndepărtate.

În timpul micul dejun ar trebui să mănânci 1 lingură. lingură de varză încolțită, adăugați-i în salată în timpul prânzului.

Rețete de gătit

Semințele de amarant sunt folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare și sunt adăugate la smoothie-uri și băuturi. Puteți face terci dulce din shiritsa. Pentru aceasta, trebuie să luați următoarele produse:

  • semințe de amarant - o lingură;
  • apă - două pahare;
  • zahăr sau miere;
  • unt sau ulei vegetal.

Pentru a pregăti terci, spălați boabele, turnați apă clocotită peste ele, apoi scurgeți apa. Turnați 2 căni de apă într-o cratiță și adăugați o ceașcă de semințe. După ce apa fierbe, ar trebui să gătiți vasul încă o jumătate de oră. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați zahăr sau miere. Asezonați vasul finit cu o bucată de unt.

Cotlet de pește

Componente necesare:

  • peste (file) – 60 -70 grame;
  • mâncare de amarant – 2 linguri;
  • un morcov;
  • bec;
  • o bucată de pâine veche;
  • 30-50 ml lapte;
  • sare si condimente.

Pentru a prepara cotlet suculenți, fileurile de pește și legumele sunt trecute printr-o mașină de tocat carne. La amestec se adaugă făină, condimente și lapte. Pune o bucată de unt în interiorul fiecărei pâine și formează un cotlet. După ce le pane, cotletele se prăjesc într-o tigaie. Apoi cotletele se pun pe o tava de copt si se dau la cuptor pentru cateva minute.

Cotlet de legume

Ingrediente:

  • 3-4 cartofi;
  • un morcov;
  • mazăre verde - 30 de grame;
  • boabe integrale de amarant - 40-50 de grame;
  • un ou;
  • firimituri de pâine;
  • ulei vegetal;
  • condimente, ierburi.

Legumele se curata de coaja si se fierb pana se inmoaie, apoi se adauga mazare verde. Totul se pune intr-un blender si se macina. Adăugați semințele de ghindă în piureul de legume și amestecați amestecul.

Din masa finită se formează cotleturile, se rulează în pesmet și se prăjesc la foc mediu. Este mai bine să serviți vasul finit cu smântână.

Squaleneși-a primit numele de la numele latin pentru rechin - scual. În ficatul acestui locuitor prădător din adâncuri, la începutul secolului trecut, oamenii de știință japonezi sub conducerea Tsujimoto Mitsumaro a descoperit un compus chimic curios. Studiul numeroaselor proprietăți benefice ale squalenului continuă cu succes până în zilele noastre, dar talentele sale deja descoperite sunt suficiente pentru a înțelege beneficiile îngrijirii unui aport suficient de squalen cu preparate alimentare sau farmaceutice. Squalenul luptă împotriva celulelor canceroase, păstrează tinerețea, susține sistemul imunitar și îmbunătățește funcționarea inimii și a hormonilor. Și, în același timp, este non-toxic și sigur în orice concentrație.

Consumul regulat de amarant ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, la eliminarea kilogramelor în plus și la întărirea sistemului imunitar. Folosit pentru procesele inflamatorii ale zonei genito-urinale.

Amarantul are un gust oarecum asemănător cu susanul, dar fără amărăciunea inerentă a susanului. Cel mai bine se consumă în combinație cu curmale, nuci, orice fructe, precum și ceapă și usturoi.

Semințele de amarant sunt destul de scumpe. Despre 250 RUR in spate 150 de grame. Atenție la falsuri.

Alegerea mea a căzut pe semințele produse de compania „Khutor Zdorovya”, Teritoriul Krasnodar.

Semințele sunt destul de mici, mai mici decât semințele de susan.

Etapa 1 . Înmuiați. Înmuierea înseamnă 24 de ore. Puteți înmuia în orice recipient. Nu este nevoie să închideți capacul.

Etapa 2. Germinare. La germinarea semințelor, se folosește amaratna metoda poate. După înmuiere, scurgeți apa, clătiți semințele și turnați-le într-un borcan împreună cu apă.

Metoda de germinare în borcan

După ce semințele și apa sunt turnate în borcan, punem tifon pe gâtul borcanului, îl fixăm cu o bandă elastică și scurgem toată apa prin tifon. Semințele se vor aduna cu siguranță într-un pâlc mare. Este necesar să scoateți din nou tifonul și, folosind o lingură, cu grijă, fără a zdrobi semințele delicate, să le distribuiți pe toată suprafața borcanului. Puneți vârful tifonului pe suprafața farfurii și turnați puțină apă în el. Cu această tehnologie, semințele în sine vor lua apă din farfurie exact cât au nevoie.

Etapa 3. Spălarea. Spălăm semințele la fiecare 12 ore cu apă caldă, purificată. Se toarnă apă prin pânză într-un borcan, se scurge din nou prin pânză. Scoateți-l și distribuiți semințele de amarant cu o lingură pe toată suprafața. Într-o zi semințele vor cloci.

Acum să avem răbdare. Semințele cresc destul de încet. Mi-a luat o săptămână să le germinez în muguri. Nu uitați să le clătiți la fiecare 12 ore, să spălați farfuria și să adăugați apă la ea.

Etapa 4. După o săptămână.

Dupa aproximativ 5-7 zile am obtinut acest rezultat.

După ce am turnat apă în borcan pentru clătirea finală a semințelor, nu am scurs-o din nou prin pânză, ci am folosit o sită cu ochiuri fine.

Spălarea semințelor de amarant

Etapa 5.Și apoi conform procedurii standard. Scurgeți apa și uscați semințele pe un șervețel. Pe cele neîncolțite cu precizie chirurgicală. Acest lucru este foarte dificil de făcut, deoarece semințele sunt mici. Din nou, ai răbdare. Inca nu am scos cateva din seminte =)

Etapa 6. Germeni. Pentru consum am obtinut acest rezultat.

Varsta de amarant

Semințele de amarant se păstrează la frigider într-un recipient. Se recomanda consumul a 1 lingurita pe zi. Semințele au un gust delicat, care amintește ușor de susan, dar amarantul nu are amărăciunea lui.

Dacă ai și mai multă răbdare decât mine, iar camera este suficient de caldă, poți obține acest rezultat.

Răsaduri de amarant progresiv

Mult succes si sanatate! Nu uitați că, pe lângă amarant, puteți și germina.

Amarantul este o plantă unică. Boabele sale au fost consumate de vechii indieni - incași și azteci, care au creat civilizații incredibile (și nu numai pentru vremea lor, multe mistere ale acestor imperii nu au fost încă rezolvate). Astfel, indienii foloseau produse obținute din amarant chiar și pentru a hrăni copiii, iar medicina chineză a dezvoltat multe rețete bazate pe această cultură care ajută la scăderea multor boli.

Proprietățile inimitabile ale amarantului au fost apreciate de Națiunile Unite, care au recunoscut oficial planta drept cea mai promițătoare cultură a secolului XXI!

Ceea ce nu este surprinzător, având în vedere compoziția perfectă a plantei, care, ca și produsele obținute din ea, conține multe substanțe utile:

  • proteine;
  • aminoacizi (inclusiv esențiali - lizină);
  • vitaminele B, E, C, D și altele;
  • acizi grași polinesaturați;
  • componente minerale – fosfor, fier, potasiu și altele;
  • și scualenă (o substanță rară, cu excepția amarantului, prezentă în ficatul rechinului - leagă oxigenul și îl transportă în toate organele și sistemele umane, saturând țesuturile cu acesta).

Amarantul este recomandat pentru prevenirea și tratarea bolilor de toate tipurile, inclusiv a celor atât de periculoase și imprevizibile precum diabetul, oncologia, accidentul vascular cerebral, atacul de cord, ulcerele, ca să nu mai vorbim de cele mai „simple” - infecții virale respiratorii acute, infecții respiratorii acute. , etc.

Amarantul poate fi consumat crud, adăugând frunzele sale verzi în salate, dar este folosit și pentru a obține:

  • ulei;
  • seminte;
  • făină și făină.

Un alt „produs” nu atât de comun, dar foarte util este varza de amarant. Să vorbim despre ele mai detaliat.

Germeni de amarant: gustosi si sanatosi

Germeni vor fi foarte folositori pentru diferite boli. În plus, sunt destul de gustoase. De exemplu, ei pot Utilizați la prepararea unei varietăți de smoothie-uri verzi. Pentru o porție dintr-un astfel de cocktail, va fi suficient să adăugați o lingură mare de muguri.

Germeni au un gust unic, ușor și plăcut și se potrivesc bine cu multe fructe, dându-le o aromă deosebită.

Când trebuie consumați mugurii?

Astăzi, chiar și medicina oficială a stabilit eficacitatea amarantului și a produselor obținute din acesta.

Notă . În cele mai multe cazuri, amarantul este considerat pur și simplu un supliment activ, deși are o valoare cu adevărat medicală. În plus, nu are contraindicații sau efecte secundare. Dar, în orice caz, indiferent de boala diagnosticată de medicina oficială, este recomandat să vă consultați medicul înainte de a consuma amarant și muguri! Nu încetați să luați medicamentele prescrise!

  • inflamația sistemului genito-urinar;
  • ulcer de duoden, stomac;
  • isterie, nevroze, tulburări de somn, depresie;
  • ateroscleroza;
  • prevenirea cancerului și recuperarea după intervenții chirurgicale, chimioterapie;
  • probleme cu excesul de greutate, obezitate, diabet;
  • alergii;
  • boli de piele.

Cum să luați germeni de amarant corect și în ce doze?

Este de remarcat faptul că mugurii pot fi consumați atât independent, cât și în timpul unei mese obișnuite.

Pentru că au o valoare biologică incredibilă, Puteți obține un efect vizibil chiar și după ce luați în mod regulat doar o lingură mică de germeni pe zi (de la 15 la 25 de bucăți), deși porția zilnică optimă este de două lingurițe.

Puteți obține un rezultat excelent dintr-o salată obișnuită adăugând câțiva muguri de amarant.

Dar dacă sunt diagnosticate forme severe de boli inflamatorii, se identifică neoplasmele, atunci într-o astfel de situație se recomandă să luați muguri împreună cu o lingură mică de ulei de in, care va spori semnificativ efectul. Cursul tratamentului este de patru săptămâni.

Notă . Germeni nu creează dependență și, prin urmare, pot fi consumați în mod constant iarna și primăvara devreme, când nu există suficiente vitamine, minerale și lumina soarelui.

Interesant este că mugurii sunt luați nu numai intern. Deci, pentru bolile de piele este recomandat să se facă loțiuni, dar mai întâi mugurii trebuie zdrobiți. Măștile realizate din acestea se caracterizează printr-un efect anti-îmbătrânire sporit.

Apropo . Germeni nu au contraindicații. Doar în cazuri extrem de rare organismul poate deveni intolerant.

Cum să obțineți muguri?

Singura problemă cu care va trebui să vă confruntați este să obțineți muguri. La urma urmei, nu este atât de simplu. Deoarece pentru aceasta este necesar să se respecte anumite reguli și clar stabilite:

  • regim termic;
  • modul de lumină.

În plus, eclozează din boabe durează relativ mult timp. Dar tot efortul merită cu siguranță. La urma urmei, acest „produs” are o mulțime de proprietăți pozitive și va fi o adevărată mană divină pentru un organism care este deosebit de slăbit sau afectat de orice boală.

Boabele încolțite sunt un depozit de nutrienți. Nu contează ce fel de cereale - grâu, secară, ovăz, in. Puteți chiar să încolțiți linte, năut și fasole mung. Toate vor aduce beneficii organismului. Amaranth nu face excepție. Doar că mulți adepți ai unei diete sănătoase au probleme cu aceasta. Faptul este că semințele mici, cum ar fi macul și amarantul, sunt greu de germinat - devin foarte repede mucegăite și toate eforturile sunt irosite. Și o dată cu ei vine și dorința de a continua afacerea.

Dar nu renunta. Este foarte posibil să germinați semințe de amarant pentru hrană. Principalul lucru este să aveți răbdare și să aveți ustensilele de bucătărie necesare, deoarece metodele convenționale nu vă vor ajuta aici.

Comandă 5 pachete și primește încă unul cadou!

Preț: 110 freca. În coș 0 unitati

Metoda de germinare: cum să obțineți un produs sănătos corect și fără prea mult efort

Pentru a germina corect semințele de amarant pentru hrană, veți avea nevoie de:

  • semințe calibrate de înaltă calitate pentru uz alimentar;
  • sită;
  • bazin adânc, potrivit ca diametru sită;
  • pungă pentru lapte de nuci.

Înmuiați semințele în apă. Unii îi ozonează, dar nu toată lumea are dispozitivul potrivit în casa lor. Apoi se întinde într-un strat subțire pe o pungă de lapte de nucă și se pune într-o sită. Nu folosiți tifon. Rădăcinile mici se vor încurca în ele foarte repede și va fi destul de dificil să colectați boabele din ele. Dar o astfel de geantă din plasă fină va fi foarte utilă.

Când apa s-a scurs, puneți sita în lighean. Semințele de amarant trebuie spălate o dată pe zi, udându-le cu grijă cu apă. În câteva zile vor fi gata muguri excelente, fără miros sau mucegai.


Cum să păstrați și să consumați semințele de amarant încolțite?

Ele pot fi folosite în moduri diferite. Unii oameni fac rejuvelac (o băutură vitaminică făcută din cereale), alții pur și simplu mănâncă o linguriță cu miere sau ulei vegetal. Astfel de semințe pot fi adăugate în salatele bogate în vitamine și, dacă sunt uscate în cuptor la 40 °C și măcinate în făină, fac pâine și prăjituri excelente. În plus, această făină poate fi adăugată la cereale, supe și smoothie-uri.


Puteți păstra germeni la frigider. Dar există mai multe moduri puțin cunoscute. De exemplu, conserve. În același timp, semințele de amarant încolțite nu își pierd niciuna dintre proprietățile lor benefice, ci se păstrează mult mai mult timp.

Boabele se păstrează în a 5-a zi de germinare. În acest moment, cantitatea maximă de substanțe utile se acumulează în ele. În primul rând, răsadurile sunt dezinfectate, apoi spălate și uscate. Apoi, se amestecă cu miere în proporție de 1:4 și se păstrează, de asemenea, la frigider, dar mult mai mult decât boabele neprelucrate.

Reguli pentru consumul de germeni: instrucțiuni pentru începători

În ciuda faptului că nu pare să fie nimic complicat în a mânca germeni - l-am luat și am mâncat o lingură - sunt mai multe reguli:

  • în primele două luni, mâncați cereale încolțite de cel mult cinci ori pe săptămână;
  • nu mâncați muguri noaptea;
  • Nu mâncați în niciun caz semințe acoperite cu mucegai;
  • respectați cu strictețe doza;
  • Mestecați bine mugurii sau tocați-i înainte de a mânca, astfel se absorb mai bine;
  • încercați să nu îl supuneți unui tratament termic;
  • Cel mai bine este amestecat cu ulei vegetal sau miere.

Urmând aceste reguli simple, poți observa foarte curând cum îți îmbunătățești starea de bine și starea de spirit. Și acesta este doar începutul!

Acțiune