오븐 선택 방법: 주요 매개변수 개요 오븐과 전기오븐의 차이점. 어느 것을 선택하는 것이 더 낫습니까? 오븐의 장점과 단점

많은 제조업체가 수많은 전기 및 유도 모델을 생산한다는 사실에도 불구하고 가스 스토브와 오븐은 여전히 인기가 있습니다. 가스 오븐에는 장점과 단점이 있습니다.

가스 오븐 장치

고속도로를 통과하면 천연가스가 특수 파이프를 통해 아파트로 들어갑니다. 차단 밸브가 열려 있으면 가스가 스토브와 오븐의 파이프를 통과합니다.

가스 오븐의 이전 모델은 매우 간단합니다. 캐비닛의 측면 벽을 따라 다음이 있습니다. 파이프 2개, 버너를 형성합니다. 이 버너에 가스가 들어갑니다. 이러한 오븐 모델의 안전한 작동을 위해서는 하부 셔터가 열려 있어야 하며 오븐 벽과 주방 또는 가구 벽 사이의 틈을 정확하게 접착해야 합니다.

현대식 가스 오븐은 더 복잡하지만 더 안전하게. 그들은 둥근 모양의 버너를 가지고 있으며 가스 제어 시스템. 많은 현대식 오븐에는 전기 점화, 그릴 및 대류 시스템(블로잉)이 장착되어 있습니다. 도어는 열 손실을 줄이기 위해 최대 3겹의 유리를 사용합니다.

가스오븐의 장점

가스 오븐 모델에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

가격. 우선, 가스 기기는 전기 및 유도 기기보다 가격이 몇 배 저렴합니다. 동시에 다양한 가스 오븐 모델의 비용도 10,000~50,000루블까지 다르기 때문에 누구나 예산에 따라 모델을 선택할 수 있습니다.
주택 및 공동 서비스 비용 절감. 가스 가격은 전기 가격보다 저렴하므로 가스 오븐을 운영하는 것이 더 저렴합니다. 많은 여름 거주자는 집에 전기가 설치되어 있음에도 불구하고 비용을 저렴하게 만들기 위해 특별히 집에 가스 스토브를 설치합니다.
별도 설치 가능. 전기 오븐과 마찬가지로 가스 오븐도 호브와 별도로 본체 높이에 설치할 수 있어 문을 더 편리하게 열고 닫을 수 있습니다. 그러나 독립된 가스 오븐 모델을 생산하는 제조업체는 거의 없으므로 선택이 제한됩니다.
다중 모드 부족 및 사용 용이성. 어떤 사람들에게는 이것이 마이너스가 될 것이지만 오븐을 거의 사용하지 않고 기술에 정통하지 않은 사람들에게는 이것은 큰 장점입니다. 이 모델을 사용하는 것은 매우 간단합니다. 버너에 불을 붙이고 원하는 온도를 설정하면 끝입니다. 그리고 전기 모델에서는 원하는 조리 모드 등을 구성해야 합니다.
전기와 상관없이 작업 가능. 집에 전기가 나가도 음식을 요리할 수 있습니다. 그러나 여기에도 뉘앙스가 있습니다. 스토브에 전기 점화 장치가 장착되어 있으면 전기가 꺼지면 성냥을 사용하여 수동으로 점화해야합니다.
더 긴 서비스 수명. 가스를 사용하는 오븐과 스토브는 고장 없이 30년 이상 지속될 수 있습니다. 이것이 바로 많은 노년층이 여전히 아파트에 지난 세기의 스토브를 설치해 두고 있는 이유입니다.

마이너스

고르지 못한 가열. 가스 오븐의 버너가 바닥에 있기 때문에 캐비닛이 고르게 가열되지 않습니다. 따라서 아래쪽에 있는 음식은 탈 수 있지만 위쪽은 익히지 않은 상태로 남아 있습니다.
현대 주택에 설치가 불가능함. 새로운 다층 건물에서는 주택이 가스 본관에 연결되어 있지 않기 때문에 전기 또는 인덕션 호브와 오븐만 설치할 수 있습니다.
가스 누출 위험. 누구도 이것으로부터 면역되지 않지만 다행히도 이런 일은 거의 발생하지 않습니다. 또한 많은 최신 가스 오븐 모델에는 버너에 불이 들어오지 않으면 가스 공급을 차단하는 가스 센서가 장착되어 있습니다.
자동 타이머 없음. 전기 오븐과 달리 가스 오븐에는 타이머가 없으며 자동으로 꺼지지 않습니다. 따라서 화재를 예방하려면 조리 과정을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.
높은 오염. 다양한 불순물이 포함된 가스가 아파트에 유입되어 오븐 벽에 쌓여 오염될 수 있습니다.
후드 설치의 필요성. 가스오븐이 있는 주방에서는 일산화탄소 중독을 방지하기 위해 후드를 반드시 설치해야 합니다. 이 장치는 또한 증기와 먼지로부터 방을 청소합니다.

오븐을 더 오래 사용하려면 올바른 사용 방법을 알아야 합니다.

장치가 작동하는 동안에는 베이킹 트레이나 베이킹 접시만 넣을 수 있습니다. 많은 주부들이 즐겨 두는 나머지 도구들은 안전상의 이유로 거기에 있어서는 안 됩니다.
요리를 시작하기 전에 음식이 담긴 접시를 놓을 높이를 결정해야 합니다. 캐비닛이 작동하는 동안에는 베이킹 시트를 한 층에서 다른 층으로 이동할 수 없습니다. 또한 가열 온도도 미리 설정해야 합니다.
오븐은 7~10분 동안 예열해야 합니다. 대부분의 요리 레시피에서는 예열된 오븐에 음식을 넣어야 하지만, 차가운 오븐에 넣어야 하는 요리법도 있습니다.
요리하는 동안 오븐 문을 너무 자주 열지 마세요. 이로 인해 열이 빠져나가고 조리 과정이 늘어나게 됩니다.

오븐이 어느 정도까지 가열되었는지 확인하려면 베이킹 트레이에 소량의 밀가루를 뿌리고 오븐에 넣어야 합니다.

밀가루가 매우 빨리 갈색으로 변하면 온도가 약 220~230도.
황금가루 - 온도 180도 이하.
밀가루가 오랜 시간 동안 색이 변하지 않으면 온도는 약 100도.

접시가 상단과 하단에 고르게 구워지도록 중간 베이킹 시트에 접시를 놓는 것이 좋습니다. 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻으려면 요리가 끝나기 직전에 접시를 상위 레벨로 올려야합니다.

가스 오븐은 내구성이 뛰어나고 경제적이며 사용하기 쉽습니다. 시골집과 오래된 아파트에 이상적이며 아파트의 전기 배선이 약한 경우에도 선택할 가치가 있습니다. 그러나 오븐을 자주 사용하고 다양한 흥미로운 요리를 요리할 계획이라면 더 많은 기능과 성능을 갖춘 전기 모델을 구입하는 것이 좋습니다.

오븐은 거의 모든 주방의 액세서리입니다. 이 음식 가공 방법은 온화하기 때문에 베이킹에 이 장치를 사용하지 않는 사람은 거의 없습니다. 이 기술에는 다양한 종류가 있으며 각각 고유한 장단점이 있습니다.

에너지 원

장치의 가장 중요한 것은 가열원입니다. 이는 장치 유형과 다양한 기능을 모두 결정합니다.

가스렌지, 오븐 각각. 열원은 가스 버너입니다. 모든 사람에게 알려진 이 전통적인 솔루션은 낮은 운영 비용을 제공하지만 화재 위험 증가, 가스 렌지 설치 및 수리의 어려움 등 여러 가지 단점도 있습니다.

전기 장치는 네트워크에 연결하기만 하면 되며, 설치에는 관련 서비스의 특정 기술이나 허가가 필요하지 않습니다. 열원은 발열체입니다. 이 오븐은 완전히 안전하지만 전류가 가스보다 비싸기 때문에 작동 비용이 더 비쌉니다.

설치 유형

전기 오븐의 유형은 매개변수에 따라 다릅니다. 그 중 하나가 설치 기능입니다.

종속 모델은 호브와 오븐을 모두 하나의 패널에서 제어하는 가스 스토브와 같습니다. 이러한 유형의 장치는 주방 유닛의 하부에만 장착되므로 일반적으로 오븐을 정비할 때 약간의 불편을 겪습니다. 이 장치는 Samsung, Electrolux, Gorenje 등 많은 제조업체에서 생산됩니다.
독립적이거나 내장되어 있으며 이는 완전히 동일하지 않습니다. 이 전기 오븐은 자체 패널로 제어되며 주방 어디에나 설치할 수 있습니다. 확실히 오븐이 일정한 높이에 있으면 더 편리합니다. 요리하는 모습을 지켜보거나 음식을 꺼내기 위해 몸을 구부릴 필요가 없습니다.

뒷면과 측면에 내장된 모델은 일반적으로 신체의 이 부분이 보이지 않기 때문에 장식되지 않습니다. 장치는 양쪽이 가구로 덮여 있으며 일반적으로 그 뒤에 벽이 있습니다. Electrolux EZB 52430 오븐의 측면도를 보면 이를 확인할 수 있지만 스테인레스 스틸 자체는 여전히 매력적입니다. 그러나 일반적인 종속 장치는 후면에 설계되지 않습니다.

청소 방법

요리를 할 때는 요리 자체보다 사용하는 장비와 도구를 청소하는 데 거의 더 많은 시간이 걸립니다. 이는 오븐에도 해당되므로 선택할 때 오븐 청소 유형이 매우 중요합니다.

전통적 - 즉, 스폰지, 세제 또는 연마제를 사용하여 수동으로 수행됩니다. 얼어 붙은 지방과 탄 음식 입자와 "싸워야"한다는 점을 고려하면 이 청소 방법이 쉽다고 할 수 없다는 것이 분명합니다. 그러나 전기가 필요하지 않으며 오븐 자체가 더 저렴합니다. 예를 들어 매우 현대적인 Electrolux EZB 52430 모델이 바로 이러한 유형을 제공합니다.

가수분해 - 장점은 이 모드의 단순성과 낮은 온도(50-90C)로, 이는 낮은 에너지 소비를 의미합니다. 단점은 동일한 스펀지로 청소를 마무리해야 하고 절차가 그다지 효과적이지 않다는 것입니다. 가수분해는 Samsung, Gorenje 및 Bosch 모델에 사용됩니다.

촉매 - 촉매 입자를 함유한 특수 에나멜이 사용되는 것으로 가정됩니다. 후자는 지방 산화를 보장합니다. 이 솔루션의 장점: 요리 중에 청소가 직접 이루어지며 챔버 청소에 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 또한 에너지가 낭비되지 않습니다. 단점: 촉매 패널은 점차 그 특성을 잃어 교체해야 합니다.

열분해 자체 청소는 유기 잔류물을 연소하거나 오히려 소각하는 것입니다. 절차는 500C라는 매우 높은 온도에서 수행됩니다. 이 솔루션은 많은 전기가 필요하고 배선에 대한 요구가 높기 때문에 덜 일반적입니다. 그러나 이 방법은 가장 효과적인 것으로 간주되어야 하며 챔버의 완전한 청소를 보장합니다.

청소 오븐 유형의 장단점을 통해 주방에 어떤 기기가 필요한지 결정할 수 있습니다. 이 기능의 중요성은 추가 기능의 존재만큼이나 중요합니다.

호브와 오븐이 결합된 클래식 스토브는 점차 과거의 일이 되어가고 있습니다. 점점 더 많은 주부들이 빌트인 주방용품을 구입하는 것을 선호하고 있습니다. 부피가 큰 스토브에 비해 소형 오븐에는 많은 장점이 있으며 이에 대해서는 나중에 자세히 설명하겠습니다.

가스 오븐과 전기 오븐 사이에서 사용자는 점점 후자를 선호하고 있습니다. 이는 사용 중 안전성이 향상되었을 뿐만 아니라 다른 요인에도 기인합니다. 이 기사에서는 현대 전기 오븐의 장점에 대해 이야기하겠습니다.

전기오븐의 장점

상당히 높은 전기 요금에도 불구하고 전기 오븐이 점점 더 인기를 얻고 점차 주방에서 가스 오븐을 대체하는 이유는 무엇입니까? 첫째, 이미 말했듯이 사용하기가 훨씬 안전합니다. 둘째, 가스 오븐의 모든 소유자는 원하는 온도를 설정하는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다. 전기식에서는 버튼을 한 번만 클릭하면 이 작업이 완료됩니다. 셋째, 전기 오븐을 사용하면 다양한 기능 덕분에 가장 대담한 요리 실험을 실현할 수 있습니다. 이들의 장점은 가스 오븐에는 장착되지 않은 열분해를 포함하여 여러 가지 세척 방법이 있다는 것입니다.

전기오븐이 있는데 단점은 전기소모가 많다는 것입니다. 매일 기기를 사용한다면 상당한 전기 요금이 나올 것으로 예상됩니다. 장치에는 아파트의 배선 기능과 균형을 이루어야 하는 많은 전력이 있습니다. 전기 배선이 약하면 이 오븐을 버려야 합니다.

좋은 전기오븐 고르는 방법

전기오븐을 선택할 때 가장 먼저 주의해야 할 점은 무엇인가요? 첫째, 매개변수에 관한 것입니다. 오븐의 크기는 주방 크기, 가족 수, 기기 사용 빈도에 따라 선택됩니다. 4~5인이 자주 요리를 한다면 컴팩트한 기기만으로는 부족할 수 있고, 가족이 적고 오븐을 한 달에 두어 번 정도 사용한다면 풀레인지를 사느라 돈을 들일 이유가 없습니다. 사이즈 모델.

전기 오븐을 선택할 때는 전력 및 에너지 소비량에 주의하세요. 이러한 지표는 직접적으로 상호의존적입니다. 오븐이 강력할수록 작동 중에 소비되는 전력은 줄어듭니다.

오븐에 호브와 공통 제어판이 있는지 또는 별도로 설치할지 여부 등 장비 설치 방법을 결정하십시오.

장치 비용은 기능에 따라 크게 영향을 받습니다. 자주 요리하지 않고 간단한 요리만 하는 경우 두 개의 발열체와 그릴이 있는 간단한 모델을 선택할 수 있습니다. 다기능 오븐에는 4개의 가열 요소와 뜨거운 공기를 고르게 분배하는 팬은 물론 여러 가지 작동 모드(대류, 그릴, 해동, 빠른 요리 등)가 있습니다. 그러나 그러한 모델의 비용은 훨씬 더 높습니다.

오븐 설치 유형

전기오븐은 설치방법에 따라 빌트인형과 독립형으로 구분됩니다. 시중에서 판매되는 대부분의 모델은 내장되어 있습니다. 주방 세트에 통합되어 있으며 모든 인테리어 스타일에 적합합니다. 주방의 편리한 위치에 설치할 수 있습니다. 그러나 내장 오븐에도 단점이 있습니다. 위치를 변경하는 것이 그렇게 쉽지는 않습니다.

독립형 오븐은 일반적으로 크기가 매우 작습니다. 옷장에 보관했다가 필요에 따라 꺼내 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 이러한 모델의 기능은 일반적으로 매우 간단하며 최대 4가지 요리 모드를 갖추고 있습니다. 독립형 전기 오븐의 장점은 소형화, 이동성 및 낮은 에너지 소비입니다.

오븐 에너지 소비

전기 오븐의 에너지 소비와 전력은 선택 시 중요한 기준입니다. 수년 동안 배선이 변경되지 않은 오래된 주택 거주자의 경우 전원 표시기에주의를 기울이는 것이 특히 중요합니다. 구매하기 전에 어떤 하중을 견딜 수 있는지 알아 보는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 장비를 반납하거나 배선을 변경해야 합니다.

전기 오븐의 전력 소비량은 1~4kW입니다. 2-3kW의 전력을 가진 모델은 최대 250도까지 가열을 제공하며 가장 일반적입니다. 연결하려면 유로 표준 소켓이 필요합니다.

3.5kW 이상의 전기오븐을 구매하실 경우 별도의 끈끈을 할당하여 연결하셔야 합니다. 이러한 장치는 최대 500도까지 가열될 수 있습니다.

에너지 소비 수준에 따라 이러한 캐비닛은 A부터 G까지 문자로 지정되는 7개의 클래스로 나뉩니다. 가장 경제적인 클래스 A 외에도 A+ 및 A++도 있습니다. 첫 번째는 약 20-25%, 두 번째는 45-50%의 비용 절감 효과를 제공합니다.

다양한 등급의 오븐의 에너지 소비량(작업 공간의 부피에 따라 다름)은 다음과 같습니다.

A - 0.6-1kW;

B – 0.8-1.2kW;

C – 1.0-1.4kW;

D – 1.2-1.6kW;

E – 1.4-1.8kW;

F – 1.6-2kW;

G – 1.6-2.3kW.

전기 오븐이 작동하는 동안 다른 강력한 전기 제품을 켜는 것은 권장되지 않습니다. 그렇지 않으면 새 배선도 부하를 견디지 못할 수 있습니다.

치수 및 부피

오븐은 좁고 콤팩트하며 풀 사이즈로 다양하게 제공됩니다. 폭 45cm, 높이 60cm의 좁은 모델은 작은 주방에 적합합니다. 공간을 절약하지만 부피가 큰 제품을 준비하는 데는 적합하지 않습니다. 많은 양의 음식을 두 개의 베이킹 시트에 놓아야 하므로 조리 시간이 늘어납니다.

소형 전기 오븐은 높이 40-45cm, 너비 60cm로 큰 베이킹 시트 1개를 제한 없이 넣을 수 있습니다. 이 옵션은 소규모 가족이나 오븐을 거의 사용하지 않는 사람들에게 적합합니다.

높이 60cm의 표준 모델의 폭은 60-90cm로 4-5인 가족과 중대형 주방에 적합합니다. 폭이 60cm 이상인 오븐의 선택은 제한되어 있으며 가격은 표준 모델보다 훨씬 높습니다.

내부 작업 공간의 부피에 따라 오븐은 세 가지 범주로 나뉩니다.

대형 - 65리터 이상;
중간 - 35-65 리터;
소형 – 12-35리터.

70 리터 이상의 모델은 주로 케이터링 시설을 위해 생산되며 소매 판매에서는 찾기가 매우 어렵습니다. 대용량 오븐을 사용하면 다양한 수준에서 여러 요리를 요리하고, 많은 양의 고기와 가금류를 굽고, 딸기, 버섯 및 과일을 건조하는 데 사용할 수 있습니다.

기본 및 추가 기능

전기 오븐은 가스 오븐보다 기능이 훨씬 많아 요리가 훨씬 편리합니다. 젊은 주부들은 다양한 요리에 대한 자동 조리 프로그램을 갖춘 모델을 선택할 수도 있습니다.

가스 오븐과 달리 전기 오븐 모델에는 뜨거운 공기의 강제 순환 기능인 대류 모드가 장착되어 있습니다. 이 프로그램은 다양한 층에 놓인 여러 가지 요리와 많은 양의 음식을 고르게 굽는 데 도움이 됩니다.

일부 전기 오븐에는 전자레인지 모드가 탑재되어 있어 전자레인지를 사용하여 요리를 데울 수 있을 뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 다른 기능과 결합되어 전자레인지는 매우 효율적으로 작동하여 조리 시간을 크게 줄여줍니다.

대부분의 모델에는 전기 또는 적외선 그릴이 있어 바삭한 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 이 기능을 대류 모드와 함께 사용하면 특히 효과적입니다. 닭고기나 큰 고기 조각을 요리할 때도 침이 있습니다.

값비싼 모델에는 접시의 온도를 모니터링하고 이를 오븐 디스플레이에 표시하는 온도 프로브가 장착되어 있습니다.

많은 제조업체가 가열되지 않는 기기 도어를 만듭니다. 이는 특수 코팅과 추가 유리를 사용하여 달성됩니다. 오븐 내부 온도가 높더라도 실수로 문을 만져도 화상을 입을 염려가 없습니다. 이 기능은 어린 자녀를 둔 분들에게 매우 유용할 것입니다. 또한, 어린이용 잠금 장치가 장착된 모델에 부모들은 주의를 기울이는 것이 좋습니다.

전기 오븐의 제어 유형

전기 오븐의 제어판은 기계식, 전자식 또는 터치식일 수 있습니다. 개별적으로(독립 모델의 경우) 또는 동시에 작동하여 오븐뿐만 아니라 호브의 작동도 제어할 수 있습니다.

기계적 또는 감각적

제어 유형을 선택할 때 오븐 가격에 영향을 미친다는 점을 명심하십시오. 가장 인기 있고 저렴한 모델에는 기계식 제어 장치가 장착되어 있습니다. 장치의 작동은 스위치를 돌려 조정됩니다. 움푹 들어가 있으면 편리합니다. 그러면 패널을 쉽게 청소할 수 있습니다. 기계적 제어는 전압 변화에 가장 덜 민감하므로 가장 안정적인 것으로 간주됩니다.

전자 제어 패널에는 스위치 대신 버튼이 있습니다. 이를 눌러 원하는 온도와 조리 시간을 설정할 수 있습니다.

가장 비싼 모델은 터치 컨트롤이 있는 모델입니다. 손가락을 가볍게 터치하면 필요한 모든 매개변수가 선택됩니다. 일반적으로 터치 제어 기능이 있는 전기 오븐에는 다양한 기능과 모드가 탑재되어 있습니다.

의존적이거나 독립적이다

오븐 제어판은 그 위에 있는 호브의 작동을 제어할 수도 있습니다. 이러한 오븐 모델을 종속이라고합니다. 그들은 호브로 세트를 형성하고 전선으로 서로 연결됩니다. 이 탠덤은 공간을 절약하므로 작은 주방에 매우 편리합니다. 또한, 두 장치 모두 동일한 스타일로 제작되어 실내에서도 조화롭게 보입니다.

종속 오븐을 선택할 때 호브의 매개변수와 일치해야 한다는 점을 명심하세요. 따라서 더 많은 기능을 갖춘 다른 제조업체의 모델을 구입할 수 없습니다. 두 장치 모두 공통 패널을 사용하여 제어되므로 하나가 실패하면 다른 장치도 작동하지 않습니다. 호브 아래에만 종속 전기 오븐을 설치할 수 있습니다. 다른 장소에 배치하려면 전선을 조작해야 하며 이로 인해 장비가 오작동할 수 있습니다.

독립 오븐에는 자체 제어판이 있습니다. 예를 들어 가슴 높이와 같이 주방 어디든 설치할 수 있으므로 요리하는 동안 몸을 구부릴 필요가 없습니다. 이 설치의 또 다른 장점은 어린이가 장치에 접근할 수 없다는 것입니다.

많은 프로그램이 포함된 독립 모델을 구입하면 호브를 완전히 포기하여 비용을 절약할 수 있습니다. 하지만 독립형 오븐은 종속형 오븐보다 훨씬 더 비싸다는 점을 명심하세요.

전기 오븐 청소 모드

전기 오븐은 조리 과정에서 연소 생성물이 생성되지 않기 때문에 청소가 가스 오븐만큼 어렵지 않습니다. 하지만 여전히 이 작업은 별로 즐거움을 주지 않습니다. 따라서 구매할 때 전기 캐비닛이 장착된 청소 시스템에 주의하는 것이 좋습니다.

제조업체가 제공하는 가장 간단한 옵션은 청소하기 쉬운 에나멜 및 그리스 필터입니다. 벽은 부드럽고 비다공성 소재인 GranitEmail 또는 EasyToClean으로 덮여 있으며, 젖은 스펀지로 먼지를 비교적 쉽게 제거할 수 있습니다. 요리를 할 때마다 오븐을 청소해야 합니다.

간단하지만 매우 효과적인 청소 방법은 가수분해입니다. 일부 전기 오븐 모델에는 AquaClean 및 청소 프로그램이 내장되어 있습니다. 첫 번째는 50도에서 작동합니다. 반 리터의 물을 특수 용기에 붓고 청소 모드가 켜집니다. 30분 후 젖은 스펀지로 부드러워진 얼룩을 제거할 수 있습니다.

청소 모드는 90도에서 작동하며, 물 대신 스프레이를 사용해 청소한다. 프로그램 시간은 15분입니다.

가수분해는 새로운 얼룩을 비교적 쉽게 제거하는 데 도움이 됩니다. 이미 건조된 경우 화학 물질을 사용하여 집중적으로 청소하지 않으면 할 수 없습니다.

더 비싸고 효과적인 청소 방법은 촉매입니다. 추가 프로그램을 켤 필요가 없습니다. 요리 과정에서 오염 물질이 제거됩니다. 오븐의 벽은 특수한 구성의 특수 다공성 에나멜로 덮여 있습니다. 여기에 포함된 촉매는 지방이 물, 탄소 및 유기물로 분해되는 과정을 가속화합니다. 요리가 끝나면 젖은 천으로 벽을 닦아주세요.

안타깝게도 오븐 바닥과 문은 이러한 구성으로 보호되지 않으므로 수동으로 세척해야 합니다. 또한, 촉매 패널의 자원은 제한되어 있습니다. 그리고 4~5년 후에는 변경해야 합니다.

가장 효과적이고 동시에 가장 공격적인 세척 방법은 열분해입니다. 그것은 약 500 도의 온도에서 수행됩니다. 이 경우 모든 오염 물질은 단순히 타서 재로 변합니다. 안전상의 이유로 청소 중에는 오븐 문이 잠겨 있으며, 내부 온도가 200도 이하로 떨어진 후에만 열 수 있습니다.

Asko 전기오븐의 장점

스웨덴 회사인 Asko는 주방용 고급 가전제품 생산을 전문으로 합니다. 이 브랜드의 전기 오븐은 최고 수준의 신뢰성, 기능성 및 환경 안전성을 충족합니다. 모든 모델의 인테리어 디자인은 장작 난로를 연상시킵니다. 둥근 모양의 상단과 완전히 평평한 도어 덕분에 뜨거운 공기의 균일한 순환이 보장되어 요리 과정이 더욱 쉽고 빨라집니다.

시간제 노동자

타이머를 사용하면 조리 시간을 설정할 수 있으며 그 후에는 오븐이 자동으로 꺼집니다. 이렇게 하면 항상 주방에 있지 않고 전체 과정을 통제할 수 없습니다.

어린이 자물쇠

Asko 전기 오븐에는 어린이 잠금 기능이 장착되어 있습니다. 덕분에 아기가 실수로 가전제품을 켜거나 요리 설정을 변경할까봐 걱정할 필요가 없습니다. 보호 모드가 켜지면 오븐 도어와 모든 기능이 차단됩니다.

열분해 에나멜

Asko 전기 오븐의 내부 챔버와 그릴은 열을 흡수하고 반사하는 열분해 에나멜로 덮여 있습니다. 장치 자체에는 세 가지 열분해 청소 모드가 장착되어 있습니다. 고온의 영향으로 모든 오염 물질이 연소되어 재로 변합니다. 남은 재는 젖은 천으로 쉽게 제거할 수 있습니다. 안전성을 높이기 위해 도어에는 4개의 유리가 장착되어 있습니다.

스팀 기능

찐 제품은 유익한 특성을 잃지 않고식이 요법이기 때문에 매우 건강합니다. Asko 오븐을 사용하면 매일 맛있고 건강한 음식으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 부피가 큰 찜통이나 욕조를 설치할 필요가 없습니다. 오븐에는 스팀 요리 기능이 장착되어 있으며 강도를 자동으로 설정할 수 있습니다. 요리를 위해 키트에는 두 부분으로 구성된 특수 베이킹 트레이가 함께 제공됩니다.

핑거 터치 프리 바디 코팅

지문으로부터 표면을 보호하는 특수 Finger Touch Free 코팅으로 에너지와 시간이 절약됩니다. 시간이 지나도 변형되지 않으며 고온의 영향으로 붕괴되지 않습니다.

온라인 상점에서 Asko의 최신 다기능 전기 오븐을 구입할 수 있습니다. 카탈로그에는 정교한 디자인과 편리한 전자 제어 기능을 갖춘 다양한 모델이 나와 있습니다. 장비의 기능에 대해 알아보고 싶거나 주문 결제 및 배송에 대한 추가 조언을 받고 싶으십니까? 웹사이트에 나와 있는 전화번호로 전화하시면 당사 직원이 모든 질문에 답변해 드립니다.

러시아 시장에는 독립형, 탁상형, 자립형, 미니 오븐, 산업용 오븐 등 다양한 전기 오븐 옵션이 있습니다.

모델마다 디자인, 치수, 추가 옵션 수 및 가격이 다릅니다. 오븐을 올바르게 선택하고 장치를 오랫동안 사용하려면 기술 장치의 특징과 장치의 기능을 미리 숙지하는 것이 좋습니다.

전기 오븐은 30-300도 범위의 온도에서 제품의 비접촉 열처리를 생성합니다.

작업 또는 튀김 챔버내부 및 외부 케이싱으로 구성되며 그 사이에 단열재가 놓여 있습니다.

절연 가열 요소가 내부 케이싱을 감싸서 오븐을 잘 데워줍니다. 내부 케이싱의 권선은 위, 아래 또는 두 위치에서 이루어지지만 이는 플레이트의 열 특성에 영향을 미치지 않습니다.

일부 모델에는 버너가 없습니다. 그 이유는 디자인이 상단에서 음식을 요리하는 것을 제공하지 않기 때문입니다. 이러한 장치에는 탁상용 및 미니 오븐, 산업용 프라이팬이 포함됩니다.

전기 오븐 모델이 갖춰져 있습니다. 내장 대류 팬. 그 임무는 오븐 챔버 내부의 열을 전체 볼륨에 균등하게 분배하는 것입니다.

이렇게 하면 요리 시간이 단축되고 품질이 향상됩니다. 또 다른 긍정적인 점은 균일한 열 기류 시스템이 오븐의 레벨 수에 따라 2~3가지 요리를 동시에 조리할 수 있는 조건을 만든다는 것입니다.

일부 제조업체는 오븐 장치를 보완합니다. 그릴(튀김실 상단에 위치) 또는 꼬챙이(대각선으로 붙어있습니다.)

그릴은 전기 또는 할로겐 램프입니다(후자가 훨씬 더 경제적입니다). 스핏은 사냥감이나 가금류를 고르게 구우도록 설계된 회전축입니다.

요리 중에 과도한 지방으로부터 오븐 덮개를 보호하기 위해 아래에 분리 가능한 트레이가 있습니다.

오븐은 다음과 같이 구별됩니다. 제어 시스템. 독립형 모델오븐 작동을 조절하는 버튼이 포함된 자체 제어판이 장착되어 있습니다.

안에 종속 모델오븐과 스토브에는 공통 스위치(회전식, 매입형 또는 터치식)가 있습니다.

전기 오븐은 필요하기 때문에 편리합니다. 여러 설치 옵션:

바닥에 주방 유닛이 내장되어 있습니다.
테이블, 선반, 캐비닛 위(콤팩트 모델에 해당)
특수 거치대나 내열선반을 이용하여 벽에 걸 수 있습니다. 벽형 오븐에는 호브가 없으며 이러한 기기는 브로일러 요리에만 사용됩니다.

기준 치수오븐의 깊이는 30 ~ 70cm이고 너비는 45 ~ 90cm이며 작업실의 부피는 크기에 따라 다르며 전기 오븐 유형에 따라 20 ~ 160 리터입니다.

전기스토브에는 표시가 되어 있어야 합니다. 에너지 효율 등급: “A”, “A+”, “A++”, “B”, “C”. "A", "A+", "A++" 문자는 전력을 덜 소비하는 장치를 나타냅니다.

에너지 절약 시스템 자체가 저렴하지 않기 때문에 이러한 모델의 가격은 일반적으로 높습니다. 클래스 "B" 또는 "C" 장비에는 더 많은 전력이 필요하지만 가격이 더 저렴합니다.

다기능– 전기오븐의 또 다른 특징 . 많은 모델에는 15개 이상의 요리 프로그램과 난방 모드가 있습니다.

예를 들어, 클래식 오븐에는 일반적으로 상단, 하단, 결합 및 그릴의 4가지 가열 모드가 있습니다. 또한 추가 옵션 및 장치가 있으면 주방 장치 사용 가능성에 영향을 미칩니다.

기술 혁신은 텔레스코픽 가이드또는 개폐식 메커니즘. 가이드는 오븐 도어에 연결되어 있으므로 그릴을 열면 가이드가 독립적으로 미끄러져 나옵니다.

이는 오븐에서 팬을 제거하는 안정적이고 안전한 방법을 제공합니다.

세 가지 옵션이 있습니다 문 디자인:

클래식 버전에서는 문이 접혀 있습니다(자립형 오븐).
벽 오븐 모델에는 일반적으로 측면으로 열리는 힌지 도어가 장착되어 있습니다.
또 다른 옵션은 슬라이딩 도어입니다. 그녀는 격자판과 베이킹 시트를 가지고 바로 나옵니다.

도어 단열오븐은 두께나 유리잔 수에 따라 다릅니다. 더 나은 단열을 위해서는 더 두꺼운 유리를 사용한 모델이 적합합니다. 또한 외부에서 실제로 가열되지 않으므로 집에 어린 아이가 있는 경우 중요합니다.

또 다른 유용한 장치 - 접선 메커니즘. 오븐의 벽과 도어에 냉각된 공기를 공급하여 주방세트를 가열로부터 보호하는 시스템입니다. 이 메커니즘은 매우 비싼 모델에 존재합니다.

또한 고가의 장비에는 종종 다음이 포함됩니다. 온도 프로브. 이 장치는 접시를 준비하기 위해 온도 조건을 엄격하게 준수해야 할 때 사용됩니다.

온도 프로브는 온도 센서입니다. 접시에 담그면 디스플레이에 자동으로 온도가 표시됩니다.

전기 스토브는 다양한 요리를 굽고, 튀기고, 끓이고, 굽는 데 사용되도록 설계되었습니다. 모델에 따라 전기 오븐은 다음 기능 중 하나 이상을 지원할 수 있습니다.

오븐 기능:

전자레인지(전자레인지 방출기가 내장된 전기 오븐). 음식을 해동하고 가열하는 모드를 제공합니다. 따로 구매할 필요가 없어 주방 공간을 절약할 수 있습니다.
타이머 및 자동 종료. 타이머는 요리가 완료된 후 오븐이 꺼지는 시간을 설정합니다. 소리 신호를 장착하거나 오븐을 자동으로 끌 수 있습니다.
식품 온도 유지. 저녁 식사가 테이블에 나올 때까지 기다려야 할 경우 매우 편리합니다.

요리 매개변수(무게, 농도, 준비 유형)에 따라 요리 모드를 프로그래밍하고, 목록에서 원하는 프로그램을 선택하거나, 자신만의 프로그램을 만들어 오븐 메모리에 저장할 수 있습니다.
기능. 오븐에서 맛있는 찜 요리를 만들어 보세요.
백라이트. 이 기능을 사용하면 주부가 요리가 어떻게 준비되는지 확인하기 위해 문을 열 필요가 없습니다.
아동 보호. 도어 잠금(특정 온도에서), 전기 오븐의 보호 종료(예: 도어가 열려 있는 경우)를 제공합니다.

빠른 가열. 원하는 온도를 설정하면 충분하며 5-7 분 후에 이미 접시를 오븐에 넣을 수 있습니다.
전기 점화. 전기 스파크를 "차단"하는 특수 버튼을 눌러 오븐을 켤 수 있습니다.
자기 청소. 대부분의 최신 전기 오븐에는 자체 청소 기능이 있습니다. 촉매, 가수분해, 열분해 정제 시스템이 있습니다.

촉매 정화 140도에서 200도 사이의 온도에서 요리하는 과정에서 지방이 물과 그을음으로 분리되는 과정이 자동으로 발생한다는 사실에 있습니다.

오븐이 식은 후 남은 것은 천으로 남은 그을음을 닦아내는 것뿐입니다.

가수분해 세척 반수동, 반자동 오븐 청소 방식입니다. 가수분해를 위해 0.5리터의 물과 특수 세척제를 베이킹 트레이에 붓습니다.

오븐은 최대 90도까지 가열됩니다. 35분 이내에 증기가 남아 있는 그리스를 부드럽게 해줍니다. 가수분해 청소가 완료되면 오븐실을 냅킨으로 닦습니다.

가수 분해 청소 기능을 제공하는 모델에서는 오븐 벽이 에나멜로 덮여있어 지방 오염 물질이 들어 가지 않습니다.

동작 원리 열분해 세척 최대 500도까지 매우 높은 온도를 사용하는 것으로 구성됩니다. 이러한 열의 영향으로 지방 오염 물질이 오븐실에서 연소됩니다.

이 경우 남은 탄소 침전물을 수동으로 제거하지 않고도 할 수 없습니다. 이 세척 시스템을 사용하는 오븐은 내열 에나멜을 사용합니다.

일부 모델에서는 열분해 중에 제거되지 않도록 특수 내열 코팅이 격자에 적용됩니다. 오븐은 사고를 방지하기 위해 공정 중에 캐비닛 도어를 잠그도록 설계되었습니다.

전기 오븐을 선택할 때 충족해야 할 요구 사항과 요리할 양을 이해해야 합니다.

중요사항

전기 오븐 및 챔버 부피의 전체 치수. 첫 번째 매개 변수는 가전 제품에 할당하려는 주방 공간의 양에 따라 달라집니다.

예를 들어, 개인 주택의 넓은 주방에는 내장형 독립형 스토브가 적합합니다. 그러나 dacha에서는 미니 오븐이 더 적합합니다.

크고 친절한 가족의 경우 넓은 오븐을 선택하는 것이 더 좋으며 두 사람의 경우 탁상용 장치가 매우 적합합니다.

색상/디자인. 이러한 특성은 주방 유닛의 전체적인 디자인에 맞게 가전제품을 선택할 때 중요한 역할을 합니다. 전통적으로 오븐은 흰색, 검정색, 은색의 세 가지 색상으로 제공됩니다. 그러나 일부 제조업체는 다른 색조로 모델을 생산합니다.
기능성. 주부가 요리를 자주 할 계획이라면 다양한 프로그램 옵션과 모드, 추가 액세서리, 강력한 자가 청소 시스템, 높은 에너지 효율 등급을 갖춘 가전제품을 구입하는 것이 더 유리합니다.
가격. 가장 저렴한 전기 오븐은 탁상용 또는 미니 모델입니다. 추가 옵션과 에너지 소비 등급 "A"를 갖춘 장비는 훨씬 더 비쌉니다.

가격은 전기로를 만드는 재료에 의해서도 영향을 받습니다. 예를 들어 유리-세라믹 제품은 기존 전기 버너보다 비용이 더 많이 듭니다.

자기 청소. 청소 방법은 에너지 소비와 기술 프로세스에 소요되는 시간에 영향을 미칩니다. 열분해 방식은 다른 방식에 비해 더 많은 전력과 시간을 소모한다.

게다가 오븐 자체도 고강도, 내열성 소재로 만들어져 있어요.

열분해 과정에서 불쾌한 냄새가 발생하므로 강력한 후드나 공기 정화 장치를 구입하려면 추가 비용이 발생합니다.

사소한 점

일부 기능은 그다지 중요하지 않으며 모두 구매자의 선호도에 따라 다릅니다. 예를 들어, 타이머 기능, 온도 탐침, 스핏/그릴, 급속 가열 등은 모든 주부들이 사용하는 것은 아닙니다.

전기 오븐은 케이크, 파이, 피자를 자동으로 굽도록 설계되었습니다. 첫 번째와 두 번째 코스, 잼 또는 달콤한 디저트를 준비합니다. 이 장치에는 20가지 베이킹 옵션과 반죽을 혼합하고 "부풀리는" 기능이 탑재되어 있습니다.

내장된 컨벡션 팬의 작동으로 인해 조리된 음식이 황금색 껍질로 변합니다. 추가 타이머 및 조명 기능을 사용하면 문을 열지 않고도 음식 준비 상태를 모니터링할 수 있습니다.

베이킹할 때 이 기능은 필수 불가결한 것으로 밝혀졌습니다. 약간 열린 문에서 나오는 찬 공기의 흐름이 반죽의 상태에 영향을 미치기 때문입니다.

또 다른 기능은 요리 프로그램 자동 설치입니다.

형질:

챔버 용량 20리터,
전력 1.4kW,
6가지 모드의 난방,
20가지 자동 베이킹 옵션,
최대 120분까지 타이머를 설정할 수 있습니다.

장점:

구운 식품, 고기 및 야채 요리를 준비할 수 있습니다.
다양한 프로그램,
세트에는 베이킹 접시, 요리책,
세심한 안전 시스템: 도어가 열리면 오븐이 자동으로 꺼집니다.

단점:

높은 가격.

전기 오븐을 사용하면 사냥감, 생선, 야채 등 모든 종류의 요리를 쉽게 굽고, 튀기고, 끓일 수 있습니다. 탁상용 오븐은 세련된 디자인, 가벼운 무게, 긴 수명, 합리적인 가격이 특징입니다.

추가 기능에는 타이머(소리 신호 포함), 온도 조절기, 그릴, 전기 버너 및 기타 유용한 추가 기능이 포함됩니다.

탁상용 전기 오븐의 디자인은 상단 및 하단 가열의 조합, 스테인레스 스틸 및 내열 유리 사용으로 구별됩니다.

형질:

챔버 용량 33리터,
전력 – 1.3kW,
최대 90분까지 타이머를 설정할 수 있습니다.

장점:

스토브 디자인의 다양한 색상,
컴팩트함과 이동성,
패키지는 원형 및 사각형 베이킹 트레이와 와이어 랙으로 완성됩니다.

단점:

직경이 11cm를 초과하는 금형에는 적합하지 않습니다.
케이스의 강한 가열.

주방 세트에는 내장형 또는 독립형 전기 오븐이 포함되어 있습니다. 테이블의 작업 표면에 맞게 높이를 조절할 수 있습니다.

가장 큰 장점은 내장 오븐을 벽에 장착할 수 있다는 점입니다. 이 경우 음식을 준비하는 동안 장치실 쪽으로 몸을 기울일 필요가 없습니다.

작업실에는 그릴, 대류 팬 및 3단계 격자가 장착되어 있습니다.

형질:

챔버 용량 60리터,
연결 전력 3.30kW,
에너지 등급 "A",
11가지 모드의 난방,
8가지 요리 프로그램.

장점:

고전력,
쉬운 제어,
개폐식 그릴,
자동 차단을 통한 어린이 보호.

단점:

높은 가격.

다차용 전기 오븐은 가정의 오븐과 스토브를 대체합니다. 컨트리 전기 스토브는 작동하기 쉬운 작고 기능적인 장치입니다. 수프, 스튜, 파이를 쉽게 준비할 수 있습니다.

세트에 그릴이나 꼬치가 포함되어 있으면 시골 피크닉을 위한 요리 선택의 폭이 넓어집니다.

이 장치에는 대류 팬과 과열 보호 시스템이 장착되어 있습니다.

형질:

챔버 용량 26리터,
전력 1.5kW,
타이머는 최대 60분,
5가지 작동 모드,
100도에서 250도까지의 온도 조건.

장점:

가볍고 컴팩트하다,
관리하기 쉽고,
내부 카메라 조명,
세트에는 베이킹 트레이, 와이어 랙, 꼬치, 레시피 북이 포함되어 있습니다.

단점:

케이스를 가열합니다.

오븐(로스터)은 요리 요리를 굽고 튀기기 위한 공간입니다. 주요 목적은 베이커리 제품 및 기타 요리의 걸작을 굽는 것입니다.

또한 베리, 버섯, 크래커, 과일을 건조하는 데 적합하거나 전자레인지로 작동합니다.

2개 또는 3개의 가열 메커니즘이 있으면 온도 체계를 미세 조정하고 챔버를 빠르게 가열할 수 있습니다.

형질:

챔버 용량 65리터,
전력 2.7-3.3kW,
6가지 난방 모드.

장점:

셀프클리닝 기능,
적절한 가격,
낮은 소음 수준,
받아들일 수 있는 가격,
기능.

단점:

케이스를 가열합니다.

이 유형의 오븐에는 전기 스토브, 미니 오븐, 탁상용 또는 휴대용 등 내장되지 않은 모델이 포함됩니다. 이러한 장치의 가장 큰 장점은 어디에 있든 전력으로 작동할 수 있다는 것입니다.

이는 전기 오븐을 주방의 편리한 위치에 배치할 수 있거나 오븐 아래에 별도의 벽 선반을 만들 수 있음을 의미합니다. 필요한 경우 해당 장치를 이동하거나 이동하는 것이 어렵지 않습니다(예: 수리 중).

형질:

챔버 용량 50리터,
두 배 유리제 오븐 문,
기계적 제어,
로터리 스위치.

장점:

용량,
기능성,
백라이트,
간단한 컨트롤,
식기 용 서랍이 있습니다.
적절한 가격.

단점:

모든 모델에 대류 기능이 있는 것은 아닙니다.

산업용 전기 오븐은 레스토랑, 카페, 매점 및 식품 생산에 사용됩니다. 1개, 2개, 3개 섹션으로 나뉩니다.

산업용 오븐의 주요 목적은 베이커리 제품 굽기, 튀김, 요리 요리 굽기입니다. 산업용 전기 오븐은 독립적으로 작동하거나 생산 라인의 일부로 작동할 수 있습니다.

장치의 용량과 성능은 높은 생산성을 제공합니다. 짧은 시간에 많은 요리의 즐거움과 준비를 준비할 수 있습니다.

캐비닛 자체는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 최대 3개의 작업 섹션이 있으며 각 섹션에는 2~3개 레벨의 격자를 수용합니다. 챔버가 빠르게 가열되는 것이 특징입니다.

형질:

3개의 튀김실,
총 12개의 그리드 레벨,
20도에서 270도까지의 온도 지원,
20분이면 예열되고,
전력 17.9kW.

장점:

제조 가능성,
안전(과열로부터 케이스 보호),
고성능.

단점:

높은 가격.

대류 모드는 프라이팬 내부의 균일한 공기 순환을 보장합니다. 이 전기 오븐은 일반 오븐보다 음식을 더 빨리 조리합니다. 이 경우 온도는 레시피에 표시된 온도보다 10-15도 낮게 설정됩니다.

형질:

챔버 용량 26리터,
전력 1.5kW,
최대 온도 250도,
5가지 난방 모드,
최대 60분까지 타이머를 설정할 수 있습니다.

장점:

용량,
유동성,
자동 종료,
기능.

단점:

높은 가격.

전자레인지가 내장된 전기 오븐이 점점 인기를 얻고 있습니다. 전자레인지 기능은 독립적으로 사용하거나 다른 오븐 작동 모드와 결합하여 사용할 수 있습니다.

마이크로파 방사의 세기를 조절하는 것도 가능합니다.

형질:

챔버 용량 42리터,
5가지 난방 모드,
전자레인지 모드의 최대 전력 0.9kW,
12개 프로그램,
가수분해 시스템,
바이오세라믹 챔버.

장점:

난방 모드는 별도로 사용하거나 결합하여 사용할 수 있습니다.
주방 공간 절약,
작업실의 내마모성 코팅.

단점:

케이스를 가열합니다.

이 장치는 오븐과 호브의 기능을 결합합니다. 전기 스토브는 다양한 요리를 준비할 수 있는 가능성이 더 많기 때문에 당연히 슈퍼 기능성으로 간주될 수 있습니다.

예산이 허락한다면 유리-세라믹 호브가 있는 가전제품을 선택할 수 있습니다. 높은 가격은 세련되고 현대적인 디자인과 편리한 컨트롤로 상쇄됩니다.

예산 옵션은 기존 전기 버너를 갖춘 스토브입니다. 최고의 장치의 독특한 품질은 일반 및 가속 가열 버너입니다.

형질:

크기 85×60×50cm,
챔버 용량 52리터,
8가지 작동 모드,
내장 대류 팬.

장점:

기능성,
빠른 가열 가열기,
팬과 베이킹 시트를 보관할 수 있는 서랍,
적절한 가격,
세련된 디자인,
세트에는 베이킹 시트, 창살, 그릴이 포함됩니다.

단점:

일부 모델에는 대류 모드가 없습니다.

가스 오븐과 전기 오븐 중 어느 것이 더 나은지 끝없이 논쟁할 수 있을 뿐만 아니라 슈퍼맨이나 스파이더맨의 멋짐, 고양이나 개에 대한 사랑, 푸쉬킨이나 레르몬토프에 대한 선호 등 많은 모순을 이해할 수 있습니다. 우리는 누구도 설득하거나 주장하지 않고 가스 및 전기 오븐의 장단점을 모두 설명한 후 선택권을 제공합니다.

가스오븐의 장점

전기오븐의 힘을 견딜 수 없는 배선이 약한 아파트나 주택에 가장 적합한 옵션입니다.

오븐에서 요리할 때 전기를 사용하는 것보다 가스를 사용하는 것이 더 경제적입니다.

가스 오븐은 정전이 발생하지 않으며 집안의 조명이 꺼진 상태에서도 작동됩니다.

가스로 요리한 요리는 더 맛이 좋고, 모닥불에서 더 기분 좋은 향이 난다고 믿어집니다.

가스오븐은 복잡한 설정이나 불필요한 기능이 없어 사용이 간편하고, 가스렌지를 이용한 요리에 익숙한 주부들에게 더욱 친숙합니다.

가스 오븐에는 2가지 가열 모드만 있는 반면, 전기 오븐에는 10가지 이상의 옵션을 장착할 수 있습니다.

이것은 환경 친화적이지 않은 오븐이므로 좋은 후드가 장착되어 있어야 합니다.

가스를 사용하는 것은 오븐이 오작동할 경우 누출이 발생할 수 있으므로 전기보다 덜 안전합니다.

현대 모델의 특징

그러나 글로벌 제조업체는 가스 오븐에 다음 시스템을 장착하여 현대 모델의 단점을 제거했습니다.

강제 공기 순환 - 터지지 않는 중공 버너를 사용하여 요리의 균일한 가열과 바삭한 빵 껍질을 보장하는 기술입니다.
가스 제어 장치는 화재가 발생하면 가스 공급을 중단합니다.
전기 점화는 성냥으로 점화할 필요가 없기 때문에 가스 오븐을 더욱 안전하게 사용할 수 있습니다.

그러나 평판이 좋은 가전 제품 제조업체가 진정으로 편리하고 안전한 가스 오븐을 생산하여 유용한 기능을 갖춘 현대적인 모델을 제공한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 카탈로그에서 Zanussi의 좋은 제안에 주목할 것을 제안합니다.

대부분의 최신 모델에는 추가로 유용한 기능이 장착되어 있으며 다양한 요리를 준비할 수 있는 탁월한 기회를 제공하며, 필요한 모드, 온도 및 시간 설정을 통해 시스템에 레시피를 프로그래밍할 수도 있습니다.

거의 모든 새 모델에는 캐비닛 내부 전체에 공기를 고르게 분배하는 팬과 대류가있어 고품질 요리를 준비 할 수있을뿐만 아니라 한 번에 여러 단계에서 요리를 할 수 있습니다. 심지어 냄새를 섞는다.

최신 전기 오븐에는 조리 과정이 자동인 경우 종료 신호를 보내고, 기계식인 경우 시스템을 자동으로 끄는 타이머가 장착되어 있습니다.

많은 전기 오븐에는 여러 그릴 모드, 해동, 찜 및 전자레인지 기능과 같은 유용한 작동 모드가 있습니다.

현대 주부들은 자체 청소 기능 때문에 전기 오븐을 좋아합니다. 더 많은 예산 옵션에는 냅킨으로 벽에서 제거할 수 있는 먼지를 흡수하는 에나멜을 사용하여 작동하는 촉매 시스템이 장착되어 있습니다. 값비싼 모델은 매우 높은 온도에서 벽에 붙은 음식과 지방을 태워 재로 만드는 열분해를 사용합니다.

일반적으로 이러한 가전 제품의 가격은 가스 오븐보다 높습니다. 사실, 새로운 안전 및 조리 기술이 도입된 좋은 현대식 가스 캐비닛은 똑같이 저렴한 구매가 될 수 있습니다.
- 전기 제품을 자주 사용하면 가스에 비해 전기 요금이 높기 때문에 비용이 꽤 많이 들 수 있습니다.
- 전기오븐은 작동 시 큰 부하를 발생시키므로 배선이 잘 되어 있고 소켓이 강화되어야 합니다. 설치 조건이 충족되지 않으면 이러한 가전 제품은 모든 가스 모델보다 덜 안전해집니다.
- 다재다능함과 다양한 자동 모드에도 불구하고 많은 주부들에게는 이러한 기능이 필요하지 않습니다.