우리는 무엇과 연관되어 있습니까? 마슬레니차 주간? 물론, 팬케이크와 함께라면 뜨겁고 장밋빛이며 맛있고 항상 시끄러운 재미가 있습니다. 그리고 오늘날 트로이카 타기는 다소 이국적이며 7일 동안 축하하는 것은 감당할 수 없는 사치이지만 사람들은 여전히 Maslenitsa의 전통을 보존해 왔습니다.
마슬레니차 달력
Maslenitsa 휴일은 기독교 이전의 뿌리를 가지고 있으며 이전에는 춘지 날에 축하되었습니다.
마슬레니차야, 젠장, 꿀을 가져다주는구나
그리고 이제 매년 Maslenitsa 주간이 시작되는 날짜는 부활절 축하 행사와 그 전의 사순절에 따라 변경됩니다.
기독교인에게 가장 엄격한 금식 기간은 7주 동안입니다. 부활절 날짜에서 이 49일을 빼면 Maslenitsa 주의 마지막 날인 용서 일요일이 됩니다. 이에 따라 월요일부터 전날은 휴무이다.
Maslenitsa는 2016년 언제 시작되나요? 그리스도의 밝은 주일은 5월 1일입니다. 사순절의 7주인 3월 13일을 빼면 마슬레니차 주간의 마지막 날인 용서 주일이 됩니다. Maslenitsa는 3월 7일에 시작됩니다.
즉, Maslenitsa 주는 항상 사순절보다 앞섭니다.
정교회 달력에서 치즈 주간은 사순절 전날의 주간입니다. 고기 요리는 이미 식단에서 제외되었으며 생선과 유제품은 허용됩니다.
마슬레니차의 민속 전통은 풍성한 음식, 방문, 즐거운 축제와 관련이 있으며, 각 요일을 특별한 방식으로 축하합니다.
Maslenitsa는 목요일부터 일요일까지 특별한 규모로 축하되었습니다. 처음 3일 동안에도 집안을 관리할 수 있다면 주 중반부터 작업이 취소되고 Maslenitsa 축제가 추진력을 얻었습니다.
첫날 - 회의
Maslenitsa 주간은 Maslenitsa 회의인 월요일에 시작됩니다. 젊은이들과 아이들은 짚으로 허수아비를 만들고, 옷을 입히고, 재미있는 농담을 하며 썰매를 타고 마을을 돌아다니며 높은 언덕에 세웠습니다. 그들은 그것을 탔고 더 멀리 타는 사람은 아마의 키가 더 크고 두껍게 자랄 것입니다.
이날 젊은이들도 일행과 함께 모여 집집을 다니며 노래를 불렀고, 주부들은 갓 구운 팬케이크를 모두에게 대접했다.
이날은 모든 사람이 먹을 수 있도록 공급품을 준비하는 것이 관례였습니다. 그들은 팬케이크, 파이, 롤, 팬케이크를 구웠습니다. 첫 번째 팬케이크는 가난한 사람들에게 주어서 그들이 죽은 사람을 기억할 수 있도록 해야 했습니다.
시아버지가 중매인을 방문하여 유리 잔으로 Maslenitsa를 축하하는 방법을 논의했습니다. 휴일 당일에는 이미 축제를 위해 얼음 미끄럼틀, 부스 및 기타 장소를 준비해야했습니다.
화요일 - 유혹
화요일부터 재미가 점점 더 커지고 있습니다. 그것이 바로 그가 플레이하는 이유입니다. 사람들은 버푼과 머머들에 의해 즐겁게 지냈고, 곰 놀이와 인형극이 열렸습니다. Maslenitsa 주간은 썰매 타기, 특히 트로이카 없이는 상상할 수 없습니다.
그리고 유혹이 제공한 가장 중요한 것은 중매였습니다. 함께 즐거운 시간을 보내면서 남자들은 소녀들을 면밀히 관찰하며 아내 역할 후보를 선택했습니다.
소녀들도 시간을 낭비하지 않고 신사들을 자세히 살펴보고 그들이 좋아하는 신사들과 눈을 맞추었습니다. 그리고 사순절이 끝난 후 결혼식이 열렸습니다.
수요일 - 라콤카
Maslenitsa 주간 셋째 날의 전통 덕분에 "시어머니에게 팬케이크를 달라고"라는 친숙한 속담이 생겼습니다. 돌보는 시어머니는 풍성한 식탁을 준비하고 사위를 초대하여 간식을 맛보았습니다. 팬케이크에는 버터, 사워 크림, 꿀, 보존 식품이 제공되었습니다. 많은 가족들이 맥주를 양조하고 손님들에게 취하게 하는 음료를 대접했습니다. 그들은 사위뿐만 아니라 수많은 친척들도 대했습니다.
도시의 노점에서는 배불뚝이 사모바르의 뜨거운 차, 향기로운 스비트니(향신료를 넣은 꿀 음료), 진저브레드, 구운 견과류를 판매했습니다.
산책해요 - 즐거운 목요일
목요일까지 Maslenitsa 주간은 이미 추진력을 얻고 있었습니다. 젊은이부터 노인까지 모두가 대규모 축하 행사를 위해 모였습니다. 우리는 주먹싸움, 눈요새 타기, 노래 부르기, 부푼 놀이, 그네타기 등을 하면서 즐거운 시간을 보냈습니다.
전체 썰매 열차는 유쾌한 소음과 웃음, 종소리를 들으며 마을과 마을을 통과했습니다. 물론 팬케이크뿐만 아니라 다른 맛있는 음식도 맛있게 먹었습니다.
금요일 - 시어머니 파티
특별한 방법으로 팬케이크에 대해 시어머니에게 감사해야했습니다. 시어머니를 방문하도록 초대하십시오. 사위는 전날 둘째 어머니에게 직접 전화하기로 되어 있었고, 이 잔치에는 수많은 친척들도 모였습니다.
그러나 시어머니는 팬케이크를 굽는 데 필요한 모든 것을 저녁에 사위의 집으로 보내야했습니다. 시아버지는 평소대로 메밀과 버터를 보내주셨어요. 그리고 사위가 전통을 따르지 않으려면 시아버지와 시어머니에 대한 영원한 적대감이 보장됩니다. 그래서 관습은 존중되고 존중되었습니다.
토요일에 형수 모임
이날은 젊은 아내에게 힘든 날이었습니다. 그녀는 남편의 시누이들을 풍성한 식사에 초대해야했습니다. 남편의 다른 친척들도 새로 태어난 아내의 주인의 재능을 높이 평가했습니다.
남편의 미혼 자매들과 함께 여자 친구를 초대하는 것이 관례였으며, 시집에 이미 가족이 있는 경우에는 며느리가 기혼 친구들만 초대하는 것이 관례였다.
넉넉하게 차려진 식탁 외에도, 시누이들에게 선물을 주어야 한다는 관습도 있었습니다. 그러나 모든 것이 잘되면 젊은 여주인은 명예와 존경을 보장받습니다. 그리고 종종 - 시누이들과의 우호적 관계.
이 쇼에서 손님들은 아내가 젊은 남편을 바라보는 방식과 그에게 키스하는 방식을 높이 평가했습니다. 그 후 만족스러운 친척들은 다른 집으로갔습니다.
용서 일요일
용서 일요일, 용서의 날, 작별 인사, 키스의 날 - 이것은 Maslenitsa 주간이 끝나는 날의 이름이었습니다. Maslenitsa의 인형은 큰 모닥불에 태워졌으며 의식에는 노래, 춤, 둥근 춤, 재미 및 썰매 타기가 동반되었습니다. 이로써 그들은 겨울과 작별하고 다가오는 봄을 맞이하게 되었습니다.
일요일에는 치즈 가게에서 경의를 표하자
과거의 모든 원한을 청산하고 가벼운 마음과 깨끗한 양심으로 사순절에 들어갈 수 있도록 반드시 서로 용서를 구하십시오.
현대 마슬레니차
우리 조상들과 달리 우리는 더 이상 Maslenitsa 주간을 7일 내내 보낼 수 없습니다. 삶의 리듬은 다르며 전통은 시간이 지남에 따라 변합니다. 그러나 우리가 서로를 방문하도록 초대하고, 맛있는 음식을 준비하고, 아픈 사람들을 방문하고, 소외된 사람들을 돕는 것을 막는 것은 아무것도 없습니다.
오늘날 카페와 레스토랑에는 항상 Maslenitsa 메뉴가 있습니다. 매우 바쁜 사람이고 집에서 구운 음식을 먹을 시간이 없다면 언제든지 팬케이크를 즐길 수 있습니다.
주말에는 전통적으로 명절 축제가 열리며, 가능하다면 쾌활한 부스, 눈 덮인 마을(기후가 허용하는 경우), 대회 및 게임을 통해 지난 몇 년간의 분위기를 재현합니다.
정통 기독교인의 전통에서 Maslenitsa 주간은 사순절을 준비하는 주간입니다. 지금은 자선 활동, 선행, 사랑하는 사람들과의 차분한 소통에 전념하기에 좋은 시간입니다. 그리고 반드시 - 화해와 범죄 용서.
교회에서는 예배 중에 성직자와 교구민 모두 서로에게 용서를 구하고 어려운 시험 인 사순절 전날 영혼을 깨끗하게하는 특별한 의식이 거행됩니다.
Maslenitsa는 일년 중 가장 재미 있고 오랫동안 기다려온 휴일 중 하나이며 축하 행사는 일주일 내내 지속됩니다. 이때 사람들은 즐거운 시간을 보내고, 방문하고, 파티를 열고 팬케이크를 먹습니다. 사순절에 들어가기 전에 사람들은 겨울과 작별하고 따뜻한 봄날을 즐기며 맛있는 팬케이크를 굽습니다.
Maslenitsa 축하 날짜는 매년 변경됩니다. 이것은 주로 달력과 부활절에 따라 다릅니다. Maslenitsa는 그리스도의 거룩한 부활 56일 전에 축하되기 시작합니다. 따라서 올해 Maslenitsa 주간은 2월 12~18일입니다. 전례서에서는 이 기간을 치즈 주간이라고 부릅니다. 이것은 Maslenitsa 다음날 시작하여 48일 동안 지속되는 대 사순절 전 마지막 주입니다. 한 주는 좁은 Maslenitsa - 월요일, 화요일, 수요일과 넓은 Maslenitsa - 목요일, 금요일, 토요일 및 일요일의 두 기간으로 나뉩니다.
많은 사람들이 우리 역사 속 깊은 곳까지 거슬러 올라가는 축하 전통인 마슬레니차(Maslenitsa)의 시작을 애타게 기다리고 있습니다. 옛날과 마찬가지로 오늘날에도 이 명절은 노래, 춤, 대회를 통해 대규모로 축하됩니다. 가장 인기 있는 오락으로는 주먹싸움, 한동안 팬케이크 먹기, 썰매 타기, 장대 "정복", 줄다리기, 얼음 구멍에서 수영 및 주요 의식 - 지루한 겨울의 출발을 상징하는 인형 태우기 등이 있습니다. 오랫동안 기다려온 봄을 맞이합니다.
마슬레니차 세관
- Maslenitsa의 첫 번째 팬케이크는 항상 죽은 조상을 기리기 위해 먹습니다.
- 과거에는 지금은 완전히 잊혀진 관습이 있었습니다. 마슬레니차가 끝나면 시아버지는 항상 사위에게 "양고기를 마무리하세요", 즉 전날 마지막 고기를 먹도록 초대했습니다. 사순절의 시작.
- 마슬레니차의 아이들은 새 모양으로 만든 휘파람을 불며 철새들을 불러들였습니다.
Maslenitsa에 대한 운세
요즘은 점술도 인기가 많았습니다. Maslenitsa 주간에 처음으로 구운 팬케이크를 바탕으로 그들은 다음 Maslenitsa까지 한 해 동안 무엇이 기다리고 있었는지 판단했습니다.
- 전이 쉽게 뒤집히면 올해 결혼이 다가온다는 뜻이다.
- 전이 프라이팬에 달라붙으면 앞으로 3년 동안 부모님 집에 앉아 있어야 한다.
- 팬케이크의 매끄러운 가장자리는 행복한 결혼 생활을 의미합니다.
- 가장자리가 고르지 않고 찢어졌습니다. 그와 결혼할지 여부에 대해 생각해야합니다.
- 중간에 뜨거워지면 남편이 충실 할 것입니다. 옆에서 보면 그는 이웃을보기 시작할 것입니다.
- 팬케이크에 구멍이 몇 개나 있습니까? 벤치에 아이들이 너무 많습니다.
- 아름다운 붉게 빛나는 팬케이크는 건강이 많음을 의미하고 창백한 팬케이크는 질병을 의미합니다.
- 얇은 팬케이크는 편안한 삶을 의미하고 두꺼운 팬케이크는 일을 의미합니다.
Maslenitsa의 마지막 날에는 지나가는 사람들에게 팬케이크가 배포되었으며, 첫 번째 남자가 팬케이크를 가져 가면 첫 번째 소년이 가족에서 태어날 것이고, 여자라면 딸이 가족에서 태어날 것입니다. 팬케이크가 모두 배포되면 가족은 행복을 기다리고 팬케이크가 남아 있으면 소녀는 소녀로서 오랜 세월을 보내야 할 것입니다.
Maslenitsa에서는 각 요일에 고유한 이름이 있습니다. 오늘날 명절의 모든 의식과 관습을 지키는 사람은 거의 없지만 모든 사람이 자신의 전통을 알아야합니다.
Maslenitsa는 동슬라브 민족의 전통적인 명절로 간주됩니다. 수백년의 역사를 가지고 있는 것이 특징입니다. 의식과 의식을 사용하면 부자가 되고, 건강이 향상되며, 진정한 사랑을 포함하여 시간이 지남에 따라 행복을 찾는 데 도움이 된다는 믿음이 있습니다. Maslenitsa는 7일 동안 기념되며, 축하 행사는 월요일에 시작됩니다. 날짜 기준: 2018년 2월 12일부터 18일까지입니다.
팬케이크를 굽고 방문하는 것도 잊지 마세요!
러시아 명절 '마슬레니차' 역사와 전통
고고학 연구에 따르면 Maslenitsa는 가장 오래 살아남은 슬라브 휴일로 간주될 수 있습니다. 그것은 이교 전통에서 유래되었습니다. 슬라브 신화에서 마슬레니차(Maslenitsa)는 고대 신 벨레스(Veles)로 의인화되어 다가오는 겨울의 끝을 축하하는 태양의 축제입니다. 기독교 전통에서 마슬레니차는 사순절이 시작되기 전 마지막 주입니다.
그 기간 동안 정교회 기독교인의 고기 섭취는 이미 금지되어 있습니다. 이 기간은 다양한 유제품이 허용되는 마지막 7일로, 이 휴일을 가리키는 또 다른 별명이 '치즈 위크'입니다. Maslenitsa 기간 동안 가장 대표적인 음식은 스프링롤이라고 할 수 있습니다. 이러한 팬케이크는 버터, 계란, 우유 등 정통 전통에서 여전히 허용되는 제품으로 만들어집니다.
사순절에는 세속적인 음악, 춤 및 기타 영적 삶의 방해 요소가 포함되지 않기 때문에 Maslenitsa는 사교 행사에 참여할 수 있는 마지막 기회를 나타냅니다.
외부인들은 특별한 의식을 통해 Maslenitsa 주간을 쉽게 알아볼 수 있습니다. 고대에 슬라브인들은 추운 겨울에 작별 인사를 하고 따뜻한 봄이 다가옴을 기뻐했습니다. 축하 행사에는 주먹 싸움과 조각상 불태우기가 수반되었으며, 그 재는 풍작을 보장하기 위해 들판에 뿌려졌습니다.
월요일부터 일요일까지 축하합니다. 슬라브 사람들은 점차적으로 각 요일에 대한 자신의 별명을 생각해 냈습니다.
- 첫날은 "회의"라고 불렸다.
- 둘째 날 - "놀이";
- 세 번째 - "미식가";
- 네 번째 - "넓은 목요일";
- 다섯 번째 - "시어머니의 저녁";
- 여섯 번째 - "Zalovka의 모임";
- 일곱 번째이자 마지막 – "용서 일요일."
고대 슬라브의 전통은 세 가지 주요 예배 범주로 나눌 수 있습니다.
- 농업;
- 결혼과 가족;
- 장례식
다양한 연령대의 마슬레니차(결혼 및 가족 전통)에서의 즐거움
결혼 및 가족 전통은 Maslenitsa 기간 동안 가장 중요한 전통 중 하나였습니다. 신혼 모임은 특히 흥미로울 것입니다. 젊은 커플이 어른들 앞에서 여러 번 키스하는 모습을 공개 상영회가 열렸습니다. 12 개월 이상 기혼 여성 인 일부 농민 여성들은 썰매를 타고 미혼 친구들을 태워 주었고, 그 타기에는 반드시 재미있는 노래를 부르고 농담을하는 것이 동반되었습니다.
일주일의 다섯째 날, 사위는 시어머니를 방문했고, 시어머니는 그에게 팬케이크를 대접했습니다. 이는 청년이 아내를 화나게 하지 않도록 하기 위한 것이었습니다. 반면에 미혼 남성들은 목에 통나무가 달린 특별한 블록을 착용했습니다. 그 기록이 "나머지 절반"에 대한 암시를 의미했다는 것이 궁금합니다. 총각들은 하루 종일 마을 사람들의 농담을 들어야 했습니다.
일요일에 Maslenitsa 축하 행사가 끝났습니다. 이날 사람들은 친척들과 화해하고, 가난한 사람들에게 음식을 나눠주고, 죽은 이들을 기억했습니다.
장례식 전통
Maslenitsa 시대의 모든 추모식은 팬케이크 굽기, 인형 태우기 또는 특별한 장례식 음식 요리 과정과 불가분의 관계가 있습니다. 죽은 물고기는 죽은 영혼을 의미하기 때문에 주부들은 대개 생선 요리를 요리했습니다.
고대 슬라브 사람들은 요리하는 동안 녹은 눈을 접시에 추가했습니다. 직조와 방적은 금지되었습니다. 이것은 죽은 친척의 영혼을 화나게 할 수 있다고 믿었습니다. 그러한 전통을 따르지 않으면 가족은 곤경에 처하게 될 것입니다.
Maslenitsa 모닥불은 또한 많은 사람들에게 죽은자를 기리는 필요성을 상기시킵니다. 불꽃은 죽은 친척들을 초대해 그들의 집을 방문하고 살아있는 사람들과 함께 풍성한 저녁 식사를 하도록 초대했다고 믿어졌습니다. 이런 식으로 그들은 미래의 불행을 피하고 세대의 저주를 근절하기 위해 영혼을 달래었습니다.
농업 전통
고대 슬라브인들은 열심히 일하는 것으로 유명합니다. 그들은 끊임없이 들판에서 일했습니다. 따라서 주부가 구운 첫 번째 팬케이크를 집 밖으로 꺼내어 Yarilo와 Vesna 신에게 선물로 바쳤습니다. 또 다른 뜨거운 팬케이크가 땅 위에 놓였습니다. 태양 광선이 토지 피복을 더 빨리 데우고 겨울을 몰아내고 붉은 봄이 훨씬 더 빨리 올 것이라고 믿었습니다.
아이들은 여전히 얼음 껍질로 덮여 있는 녹는 미끄럼틀을 타고 내려가는 것을 좋아했습니다. 더 많이 굴릴수록 올해 수확량은 더 많아질 것입니다.
슬라브인들은 Maslenitsa 기간 동안 풍성하고 맛있는 식사를 즐겨했습니다. 전통에 따르면, 얼마나 배부르게 잠자리에 드는지는 올해가 매우 풍요로울 것이라는 것을 의미합니다.
의식
Maslenitsa는 수세기 동안 이어져 온 의식으로 유명합니다. 고대 슬라브인들은 적절하게 수행된 의식이 가족에게 부와 번영을 가져올 수 있다고 믿었습니다. 예를 들어, 그러한 의식 중 하나는 다음을 의미합니다. 불을 피우고 그 안에 있는 모든 오래된 재산을 태워야 하며 음모를 큰 소리로 외쳐야 합니다.
또는 Maslenitsa가 끝난 후 주의 첫날에 많은 사람들이 걷고 있는 장소를 방문해야 합니다. 운이 좋게 동전을 찾을 때까지 그 사이를 걸어가야 합니다. 왼쪽 손바닥을 사용하여 들어 올려 특별한 주문을 읽은 후 돈을 집으로 가져가 12개월 동안 보관합니다. 내년에는 대규모 축하 행사 장소로 돌아가 발견된 곳에 버릴 가치가 있습니다.
미혼 소녀들은 특히 일요일을 좋아했습니다. 왜냐하면 그때 신랑을 끌어들일 수 있었기 때문입니다. 보통 어린 소녀들은 붐비는 곳에 가서 음모의 말을 정신적으로 읽고 세 번 세례를 받았습니다. 할머니들은 종종 이 방법이 효과가 있다고 말했습니다.
사순절 기간에는 특정 음식을 피해야 하며, 오락을 즐길 수도 없습니다. 그리고 옛날부터 Maslenitsa는 가장 유쾌하고 시끄러운 세상의 휴일로 간주되어 농담으로 "팬케이크 먹는 사람"의 주라고 불렀습니다. 그리고 그 이름은 우연히 생긴 것이 아닙니다. 결국 기독교 전통에 따르면 사순절이 시작되기 전에는 육류 제품을 먹는 것이 더 이상 바람직하지 않았지만 유제품을 먹는 것은 환영받았습니다. 그래서 그들은 태양계를 연상시키는 버터 팬케이크를 구워 휴면 Yarilo-Sun을 달래었습니다!
Maslenitsa 주간은 부활절 축하 행사에 따라 매년 변경됩니다.
Maslenitsa 축하는 항상 월요일에 시작되었습니다. 일요일 저녁 – 휴일 전날, 젊은 세대는 Maslenitsa가 방문하도록 초대받은 울리고 쾌활한 노래로 그녀를 맞이하기 위해 얼음 미끄럼틀로 나갔습니다.
Maslenitsa 의식은 지루한 겨울 기간의 끝과 오랫동안 기다려온 봄 기간의 시작을 기념하는 축제 의식을 결합하기 때문에 매우 흥미 롭습니다. 따라서 Maslenitsa의 기초가 된 만남과 이별은 꼭두각시 코미디부터 팬케이크 굽기에 이르기까지 모든 의식에서 추적 될 수 있습니다.
그중 특히 다음과 같은 의식이 관련됩니다.
- 결혼과 가족
- 농업
- 장례식
결혼과 가족의례
날짜 이름으로 판단하면 수요일 "미식가", 토요일 시누이 모임, 금요일 시어머니 파티-Maslenitsa는 여성 축제로 간주되었습니다. 모든 주부는 누구에게도 말하지 않은 요리법으로 독특한 팬케이크로 가족을 놀라게하고 싶었습니다. 그러나 베이킹에 있어서 한 가지 공통점은 확실히 느슨하고, 푹신하고, 노랗고, 맛이 좋아야 한다는 것이었습니다.
민족지학자들은 결혼과 가족 관습을 마슬레니차 의식의 가장 중요한 첫 번째 세트로 간주합니다. 그들은 우호적인 가족 관계가 지구가 겨울잠에서 깨어나고, 식물의 성장과 꽃이 피는 데 도움이 되며, 이것이 미래의 풍년의 기초가 된다고 설명했습니다.
신혼부부들에게 관람파티가 열렸습니다. 그들은 기둥 근처의 문에 배치되었고 전체 군중 앞에서 여러 번 키스를 강요당했습니다. 결혼한 지 1년밖에 안 된 농민 여성들은 더 어려운 시험을 받았다. 그들은 썰매를 타고 큰 소리로 노래를 부르고 농담을 하며 친구들을 데리고 마을을 돌아다녀야 했습니다.
금요일에 시어머니는 어린 사위를 '팬케익을 먹으러' 방문하도록 초대했습니다. 그녀는 그를 다정하게 "버터"라고 말하며 그의 머리에 소 버터를 바르면서 그가 아내에게 온화하게 대하고 그녀에게 순종하도록 했습니다.
또 다른 전통적인 Maslenitsa 의식은 독신 남성에 대한 처벌입니다. Maslenitsa 이전에 결혼하지 않은 남자들은 목에 주식을 걸었습니다. 처벌을 받은 사람들은 목에 통나무를 묶었는데, 이는 목에 앉아 있는 '반'을 상징합니다. 그들은 저녁까지 하루 종일 실종된 '부부'와 함께 걸었고 끝없는 조롱을 받았습니다.
그리고 용서의 날인 일요일에 Maslenitsa는 다투는 친척들을 화해시키고 이상적인 관계를 강화하는 것이 목적인 결혼 및 가족 예식으로 완료되었습니다. 용서의 날, 그들은 자신들이 요리한 모든 것을 다 먹어서 가난한 사람들에게 나눠주려고 노력했습니다. 이날 친척들의 유골을 묘지에서 숭배하고 무덤에 팬케이크를 남겼습니다.
상례
그들은 Maslenitsa 인형을 태우고 팬케이크를 굽고 다양한 장례식 음식을 준비하는 것과 관련이 있습니다. 전통적으로 물고기는 민속 문화에서 벙어리를 통해 죽은 자의 영혼에 비례하여 준비되었습니다. 눈은 고인의 영혼의 의인화이기도하다는 점을 고려하여 점술에 사용되었으며, 녹은 눈물을 메밀 가루에 부어 팬케이크를 만들었습니다.
장례식은 직조, 방적 등과 같은 여성의 직업을 금지하는 것과 관련이 있습니다.
고대에 이러한 이상한 금지 사항은 사망한 조상의 친척의 근처에 있는 무형의 영혼에 실수로 해를 끼칠 것이라는 두려움 때문에 관찰되었습니다. 이러한 금지 사항은 특히 저녁에 믿어졌습니다. 이로 인해 Maslenitsa 주간의 모든 저녁 시간은 신성한 것으로 간주되었습니다.
금지 사항을 준수하지 않으면 많은 불행과 불행이 발생할 수 있습니다.
Maslenitsa 모닥불은 또한 추모식에 속합니다. 왜냐하면 사순절 전날 죽은 조상들의 풍성한 저녁 식사에 대한 일종의 초대 역할을 하기 때문입니다.
즉, 고대 러시아 Maslenitsa의 목적은 일년 중 모든 날 동안 영혼을 달래는 것이 었습니다.
농업 의식
농업 의식은 Maslenitsa 의식의 세 번째 세트에 속합니다.
고대 슬라브 사람들은 항상 첫 번째 구운 팬케이크를 Vesna와 Yaril에게 선물로 안뜰로 가져갔습니다. 봄이 오래 머물지 않고 태양이 들판을 더 빨리 데울 수 있도록 땅에 깔았습니다.
아마와 대마를 많이 재배하고 수집하는 목적으로 의식이 수행되었습니다. 지금은 대마를 재배하지 않는 것이 좋습니다. 법으로 처벌 가능.
그러한 점술 의식에는 눈 미끄럼틀을 타고 내려가는 소녀들과 젊은 여성들이 포함되었습니다. 고대에는 언덕을 가장 많이 굴러가고 썰매를 가장 멀리 이동한 사람이 아마를 가장 많이 갖게 된다는 지속적인 신호가 있었습니다. 따라서 슬라브 농민 여성들은 긴 아마를 굴릴 것이라고 말했습니다.
7일간의 Maslenitsa에서 사람들은 인색하지 않았습니다. 그녀의 가장 눈에 띄는 특징은 '폭식'이었습니다. Shrovetide를 풍성한 방식으로 축하하는 전통에는 근본적인 기반이 있습니다. 결국, 잘 표시된 휴일은 일년 내내 풍성한 삶을 상징했습니다. 제대로 표시되지 않은 Shrovetide 주간은 쓰라린 불행과 빈곤으로 이어졌습니다.
이교도 시대의 Maslenitsa는 새해가 시작되는 동시에 춘분에 축하되었지만 기독교가 채택된 후에는 축하 날짜가 해마다 바뀌는 정교회 부활절과 연결되었습니다.
Maslenitsa는 사순절 일주일 전부터 축하되기 시작합니다. 축제는 일주일 내내 지속되며 용서 일요일로 끝납니다. 2019년 Maslenitsa 주간은 3월 4일부터 10일까지입니다.
마슬레니차는 예로부터 맛있고 풍성한 음식으로 유명했습니다. 사람들은 가장 엄격하고 긴 단식을 하기 전에 아무것도 거부하지 않고 다양한 요리를 즐기려고 노력합니다.
마슬레니차의 상징
휴일의 상징과 메인 요리는 태양을 상징하는 황금색, 둥글고 뜨거운 팬케이크로 Maslenitsa에서 특히 맛있습니다.
그것은 이교도 신들에게 바쳐진 납작한 빵이나 둥근 팬케이크였습니다. 그것은 희생의 빵이었습니다. 그리하여 그들은 이 태양의 상징으로 겨울과 작별하고 봄을 맞이했습니다.
Rus에서 모두가 가장 좋아하는 진미는 천년 전에 나타났습니다. 모든 주부는 버터, 사워 크림, 생선, 캐비아, 야채 충전물, 꿀 또는 잼과 함께 먹는 팬케이크를 만드는 자신의 요리법을 가지고있었습니다.
팬케이크는 옥수수, 밀, 메밀, 오트밀 등 다양한 종류의 밀가루로 구워졌습니다. 고대 관습에 따르면 첫 번째 팬케이크는 항상 안식을 위해 창가에 놓이거나 떠난 모든 사람을 기념하기 위해 거지에게 주어졌습니다.
오늘날까지 지난 수세기 동안 많은 변화를 겪은 요리법 인 팬케이크는 러시아 전통 요리로 간주되며 모든 가정에서 가장 좋아하는 음식으로 간주됩니다.
전통
기독교 이전 시대에 마슬레니차(Maslenitsa)는 모든 사람들이 2주 동안 유쾌하고 떠들썩하게 축하했는데, 오늘날 그 축제는 7일로 단축되었습니다.
그들은 Maslenitsa 축하 행사를 미리 준비했습니다. 사람들은 지난주 토요일에 준비를 시작하고 "Little Maslenka"를 축하했습니다. 전통에 따르면 Maslenitsa 전 일요일에 사람들은 항상 친척과 이웃을 방문하고 방문하도록 초대했습니다.
Maslenitsa 전날에는 게임도 조직되었습니다. 청년들은 소그룹으로 마을을 돌아 다니며 인피 신발을 모은 다음 길에서 시장이나 도시에서 물건을 사서 돌아 오는 사람들을 기다렸습니다. 마슬레니차를 데려오셨나요?” “운이 없다”고 답한 사람들은 인피신발이 달린 수갑을 받았습니다.
예전에는 Maslenitsa에서 그들은 팬케이크, 팬케이크 및 파이와 함께 두부, 버섯, 야채, 양배추 등 다양한 충전재가 들어간 파이와 함께 풍부한 간식을 준비했습니다.
Maslenitsa에는 대규모 슬라이드, 춤 및 노래와 같은 쾌활한 민속 축제가 동반되었습니다. 많은 사람들이 모이는 얼음 산이 특별히 건설되었습니다. 우리는 썰매와 썰매, 자작 나무 껍질 및 사용 가능한 모든 수단을 탔습니다.
전통에 따르면 마을 사람들은 항상 장식된 썰매에 연결된 말을 탔습니다. 썰매 앞쪽에는 태양을 상징하는 바퀴가 달린 샤프트가 상단에 부착되어 있습니다. 전체 썰매 열차가 조직되었습니다.
머머들과 버푼들이 모든 오락과 재미에 참여했습니다. 주먹싸움도 널리 퍼졌다. 그러나 주요 의식은 지루한 겨울의 출발과 오랫동안 기다려온 봄의 환영을 상징하는 마슬레니차의 인형을 태우는 것이었습니다.
기독교가 채택된 후 정교회는 고대 전통에 맞서 싸우지 않고 단순히 휴일을 받아들이고 약간의 조정을가했습니다.
Maslenitsa가 그리스도의 거룩한 부활과 연결되어 있다는 사실에도 불구하고 교회 달력에는 언급되어 있지 않지만 사순절 일주일 전에 기념되는 치즈 주간(주)이 있습니다. 2019년 사순절은 각각 3월 11일에 시작되며, 치즈 주간은 3월 4일부터 10일까지 기념됩니다.
정교회 기독교인들이 사순절을 준비하는 치즈 주간 동안 금식하려는 신자들은 유제품을 섭취할 수 있지만 육류 제품은 이미 금지되어 있습니다.
관습과 의식
Maslenitsa에서는 각 요일에 고유한 이름이 있습니다. 오늘날 명절의 모든 의식과 관습을 지키는 사람은 거의 없지만 모든 사람이 자신의 전통을 알아야합니다.
예전에는 Maslenitsa 주간이 엄숙한 일로 가득 차 있었습니다. 매일은 수많은 재미, 의식 및 비의식적 행동, 종교 및 전통 게임으로 가득 차 있었습니다.
확립된 관습에 따르면, "회의"라고 불리는 Maslenitsa 주간 월요일에는 얼음 미끄럼틀을 펼치는 것이 관례입니다. 대중적인 믿음에 따르면, 썰매가 더 많이 굴러갈수록 수확량이 더 좋아집니다.
"zaigrysh"라고 불리는 화요일에는 재미있는 게임을 시작하고 그 재미를 위해 팬케이크를 대접하는 것이 일반적입니다.
수요일 - "미식가" - 이날 모든 주부들은 주로 팬케이크와 같은 다양한 진미를 대량으로 준비하여 풍부한 테이블을 장식합니다.
전통에 따르면 "걷기"라고 불리는 목요일에 사람들은 태양이 겨울을 몰아낼 수 있도록 도와줍니다. 이는 말을 타고 마을을 시계 방향으로, 즉 "태양 방향으로"타는 것으로 구성됩니다. 또한 이날은 남자들이 눈 내리는 마을을 방어하거나 점령하는 일에 참여한다.
금요일은 "시어머니의 저녁"이라고 불립니다. 이날 시어머니는 맛있는 팬케이크로 사위를 대합니다.
Maslenitsa의 토요일은 "시누이 모임"으로 알려져 있습니다. 관습에 따르면 이날 사람들은 손님에게 팬케이크를 대접해야 하는 모든 친척, 친구, 이웃을 방문합니다.
"용서 일요일"은 Maslenitsa의 마지막 날로, 관습에 따라 모든 사람에게 범죄에 대해 용서를 구하는 것이 관례입니다. 그 후 Maslenitsa는 노래와 춤으로 축하됩니다.
러시아 마을에서는 태양의 상징인 마슬레니차를 위한 팬케이크를 굽는 것 외에도 원과 관련된 다양한 활동도 진행했다. 예를 들어, 수레바퀴를 장식하여 기둥에 짊어지고 거리를 달리고, 말을 타고 마을을 여러 바퀴 돌며 자연스럽게 둥근 춤을 추기도 했습니다.
사람들은 그러한 행동을 통해 태양을 “속이고” 구걸하고 태양을 더욱 관대하게 보이게 한다고 믿었습니다. 아마도 이것은 축제의 이름이 "Maslenitsa"인 곳일 것입니다.
고대에 마슬레니차 의식은 주로 새로운 주기의 시작과 다산의 자극과 관련이 있었습니다. 휴일의 주인공은 허수아비로 구현 된 Maslenitsa였습니다.
농민에게는 땅의 비옥함이 매우 중요했기 때문에 Maslenitsa 조각상은 다산과 다산의 초점으로 인식되었으며 "장례식"의 의식은 이러한 다산을 땅에 전달해야했습니다.
표지판
마슬레니차는 우선 죽은 이들을 추모하는 날로, 마슬레니차 주간 월요일에 구운 첫 번째 팬케이크는 조상들에게 바쳐집니다. 따라서 그들은 조용히 반죽을 반죽하고 팬케이크를 굽고 기억 속에 친척들의 얼굴을 뒤집고 그들의 행동과 말을 기억했습니다.
고대 전통에 따르면 첫 번째 팬케이크는 새를 위해 밖에서 부서져야 합니다. 간식을 먹은 후 그들은 하늘로 날아가서 주님께 당신과 당신이 사랑하는 사람들을 구할 것입니다.
가족 유대를 강화하려면 Maslenitsa 첫날 저녁에 온 가족을 테이블에 모아야합니다.
또 다른 표시에 따르면 소녀는 미래 약혼자의 이름을 알아 내기 위해 첫 번째 팬케이크 중 하나를 들고 거리로 나가서 만난 첫 번째 사람을 대하고 그의 이름을 물었습니다.
Maslenitsa 전 일요일의 악천후는 버섯 수확을 의미합니다.
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