Najbolji način da pripremite ne samo ukusan, već i prekrasan omlet za doručak!
Već dugo i sa velikim zadovoljstvom koristim svoju omiljenu kuhinjsku pomoćnicu, električnu peglu za vafle. Zahvaljujući njoj, skoro svaki dan za doručak imamo ukusne vafle i kolačiće za čaj, čija priprema traje bukvalno pet minuta. A nedavno sam saznao da u pegli za vafle, osim toga, možete kuhati i druga zanimljiva jela, čak i ona sasvim zadovoljavajuća. Šteta što se nisam toga ranije setio! Sada eksperimentišem i još više radujem svoje najmilije. Moje najnovije otkriće je omlet sa sirom, kuhan u istoj električnoj pegli za vafle. Želite li da podijelim recept? Ja to zovem lajf hakom jer mi često ujutro pomaže. Ispada brzo, ukusno i zdravo!
Sastojci:
* 50 gr. mlijeko ili kajmak
* 1 kašika. kašika kukuruznog škroba
* 50 gr. tvrdi sir
Omlet u pegli za vafle, recept
Odmah uključite električnu peglu za vafle da se dobro zagrije. U međuvremenu u činiji pomiješajte jaja i mlijeko. Umjesto mlijeka možete koristiti nemasnu kremu. Posolite po ukusu i dobro promešajte.
Dodati kukuruzni skrob, dovoljno je i krompirov skrob, i ponovo dobro promešati da nema grudvica.
Sipajte smjesu za omlet od jaja u prethodno zagrijanu peglu za vafle i izgladite je tako da ploče budu ravnomjerno obložene. Zatvorite poklopac i kuhajte omlet 3-5 minuta, ovisno o snazi uređaja.
Gotov omlet pospite rendanim sirom i uvijte u tubu.
Ovo ukusno i omiljeno jelo se lako i brzo priprema!
Inače, dodavanje sira i umotavanje omleta u tubu uopšte nije potrebno. Gotov omlet možete jednostavno prebaciti na tanjir, a tek onda mu dodati povrće, sir i druge dodatke po ukusu. Prijatno!
Gotovo svaka domaćica među kuhinjskim priborom ima peglu za vafle. U početku se nakon kupovine često koristi, zatim rjeđe, vikendom, a onda se potpuno skida. Ali malo ljudi zna da pomoću ovog obrasca možete napraviti razna ukusna jela.
Da li je moguće kuhati i druga jela osim vafla u pegli za vafle?
Odgovor je jednostavan: „Možete. Čak je i neophodno.” Kuvanje će trajati vrlo malo vremena. Za takva istraživanja u kulinarskom polju prikladni su i uređaji proizvedeni u sovjetsko doba i moderni modeli, koje proizvođač svake godine nastavlja poboljšavati. Najsvestraniji od njih su električne pegle za vafle.
PAŽNJA! Ne pokušavajte kulinarske eksperimente s modelima dizajniranim za pečenje tankih vafla.
Koje namirnice se mogu kuvati u pegli za vafle?
Električna pegla za vafle je pogodna za ukusne, mekane i hrskave slatke i beskvasne vafle. Osim slatkiša, električna forma omogućava isprobavanje drugih pekarskih proizvoda koji se razlikuju od njih. Na primjer ovo:
- pizza;
- palačinke od krumpira;
- omlet;
- kobasica u tijestu;
- tepsija od krumpira;
- cheeseburger;
- pita;
- slanina.
Originalni recepti za jela u pegli za vafle
Najpopularniji među domaćicama je recept za pizzu sa sirom i paradajzom, koja se može peći na dva načina.
Prva opcija uključuje korištenje gotovog lisnatog tijesta bez kvasca. Dakle, evo recepta za picu.
Komponente:
- lisnato tijesto bez kvasca – 250 g;
- poludimljena kobasica - 10 g;
- tvrdi sir - 70 g;
- čeri paradajz - 5 kom;
- kečap - 4 kašike. kašike.
Ovisno o ukusu, možete dodati svježe začinsko bilje.
Tijesto se reže na kvadrate jednake veličine kalupa i premazuje kečapom. Zatim se rasporedi kobasica narezana na trakice, na nju paradajz nasjeckan na tanke krugove, začinsko bilje i rendani sir. Sve se prekrije drugim komadom tijesta i peče oko četvrt sata.
Drugi način proizvodnje je pica, čija je osnova tijesto.
Komponente:
- rastopljeni puter i mlijeko - po jedna čaša;
- pileće jaje - 3 kom;
- tvrdi sir i kobasica – po 150 g;
- masline – 3 kašike. kašike;
- brašno – 1 čaša;
- prašak za pecivo - jedna kašika;
- prstohvat soli.
Maslac i mlijeko se pomiješaju, dodaju se jaja, brašno, prašak za pecivo i sol. Masa se umuti i dobije se tečno testo u koje se dodaju svi ostali iseckani sastojci. Ova pizza se peče dok se ne pojavi zlatna korica.
Recept za omlet je prilično jednostavan i izgleda ukusno nakon pečenja.
Komponente:
- brašno za palačinke – 1 kašika. kašika;
- dva prstohvata soli;
- Rafinisano suncokretovo ulje - 1 kašika. kašika;
- jedan prstohvat mljevenog crnog bibera;
- mleko – 2 kašike. kašike;
- kokošje jaje – 2 kom.
Mlijeko i jaja se umute, u dobivenu smjesu dodaju sol, biber i suncokretovo ulje. Zatim se ulije brašno i ponovo umuti dok se ne dobije homogena masa, koja se zauzvrat sipa u električnu peglu za vafle i ostaje u njoj dok ne bude spremna.
Tepsija od krompira
Tepsija od krompira jedno je od najukusnijih jela u svakodnevnoj ishrani. Postoji mnogo različitih recepata za njegovu pripremu, uključujući i oblik vafla.
Sastojci:
- krompir – 200 g;
- pavlaka - 75 g;
- jaje – 1 komad;
- brašno – 25 g;
- biljno ulje - 2 kašike. kašike;
- so, biber po ukusu.
Krompir se oguli, sitno narenda, a sok se iscedi. Krompiru dodati jaje, pavlaku, so i biber, pa uliti ulje i dodati brašno. Sve se meša dok se ne dobije homogena smesa. Stavite u kalup i pecite, tepsija je gotova za 15 minuta.
Topli sendviči - cheeseburgeri - veoma su pogodni za obilan i ukusan zalogaj.
Komponente:
- vafli - oko pet komada;
- 2 jaja;
- 200 ml mlijeka;
- 140 g pšeničnog brašna;
- 60 grama ječmenog ili ovsenog brašna;
- dvije trećine kašičice praška za pecivo;
- prstohvat soli;
- 50 g putera;
- 100 ml gazirane vode.
Za fil lagano propržiti slaninu i pripremiti zelenu salatu, paradajz i majonez. Proces kuhanja počinje tijestom za vafle. Jaja malo umutiti, dodati mleko. U posebnoj posudi pomiješajte prašak za pecivo, pšenično i biserno brašno ili ovseno brašno. U smjesu od jaja dodaje se i brašno. Maslac se otopi, sipa u testo, posoli i izmeša. Ostavite na sobnoj temperaturi oko pola sata. Na kraju se u dobijenu masu dodaje gazirana voda.
Čips se smatra nezdravom hranom, ali je uprkos tome veoma popularan, posebno među decom. Svoju djecu možete obradovati i domaćim čipsom, koji je bezopasan i nevjerovatno ukusnog.
Komponente:
- 160 g rendanog sira;
- 140 g putera;
- 230 g pšeničnog brašna;
- jedna kašičica praška za pecivo;
- mješavina aromatičnog bilja, soli i bibera po ukusu.
Svi sastojci se miješaju dok se ne dobije homogena konzistencija. Dobijena masa treba da bude i retka i ne previše tečna smesa. Testo se deli na loptice i postepeno jednu po jednu stavljaju u kalup. Nakon zatvaranja poklopca uređaja, kuglice će biti ravnomjerno raspoređene po cijeloj površini.
Kao što se može vidjeti iz gornjih recepata, mogućnosti takvog kućnog električnog aparata kao što je pegla za vafle su neograničene. Postoji mnogo recepata, a kulinarski eksperimenti se nastavljaju.
Life hack - pegla za vafle
Kada sam pričao o svojoj pegli za vafle, spomenuo sam i da se ovim uređajem može pripremati i druga jela, a ne samo vafli. Naravno, odmah sam dobio mnoga pitanja – koja tačno? Ono što odmah pada na pamet su ne samo slatki, već i slani vafli, sa raznim filovima. Ali, generalno, morate priznati da čak i ako ste veliki ljubitelj vafla, i dalje ih ne kuhate niti jedete svaki dan, a uređaj miruje. Stoga će biti korisno saznati šta još možete učiniti s peglom za vafle, osim samih vafla. Čak sam odlučio da ovoj temi posvetim poseban video. Dakle, life hack - 5 originalnih načina da koristite peglu za vafle!
LIFE HACK 1 – OMLET
Pripremite smjesu za omlet, po želji možete dodati malo fila. Sipajte smesu u peglu za vafle. Ne biste trebali odmah okrenuti blok za pečenje - može iscuriti! Omlet u pegli za vafle ispada vrlo ukusan i pahuljast. Za samo 3-4 minuta.
LIFE HACK 2 – QUESADILLA
Ovdje je sve jednostavno - somun, punjen sirom i još nečim, još jedan somun na vrhu i zatvoren. 3-4 minute i divna grickalica je spremna! Istovremeno, niste čak ni uprljali suđe.
LIFE HACK 3 – HASHBROWN ili HEATHRANIKI
Općenito, bilo koje palačinke s povrćem! Smjesu širimo u malim porcijama, kao u tavi, zatvorimo peglu za vafle i nakon 4-5 minuta zlatno smeđe palačinke originalnog oblika su gotove. Užina, doručak ili prilog.
LIFE HACK 4 – POVRĆE NA GRILU
Pegla za vafle se može koristiti kao roštilj. Paprike su veoma ukusne. Ne morate ni dodavati ulje. Istina, pegla za vafle će se nakon ovoga morati malo očistiti, ovo je jedini minus. Ali ispada da je to ukusna grickalica s originalnim grafičkim dizajnom.
LIFE HACK 5 – SENDVIČI
Možete koristiti ne samo kruh za sendviče, već i panini, na primjer. Sve je takođe vrlo jednostavno - hljeb, fil, hljeb i zatvori. Za nekoliko minuta dobijamo ukusan sendvič sa ukusnim topljenim sirom.
Naravno, ovo nisu svi originalni načini korištenja pegle za vafle. Ako imate svoje ideje, podijelite ih u komentarima! Ako imate ideje kako još možete koristiti peglu za vafle, pišite u komentarima!
Pegla za vafle nije dobila ime slučajno, ali mnogi ljudi pogrešno vjeruju da se može koristiti isključivo za pečenje vafla. Istovremeno, svi koji su barem jednom pokušali eksperimentirati s ovim čudesnim uređajem znaju da se od njega mogu napraviti i ukusna kajgana, kolačići, rolnice s cimetom i još mnogo toga. Za vas smo prikupili 14 najboljih recepata.
1. Slanina
Da, dobro ste čuli: slanina pržena u pegli za vafle. Da li ti se već slini?
2. Omlet
Kajgana je poznata kao najbolji dodatak hrskavoj slanini, a ovo je jedan od najisprobanijih recepata za vafle. Omlet možete napraviti i od jaja dodavanjem seckane paprike i šunke. Međutim, ovdje možete slobodno birati sastojke - prikladni su i komadići slanine i prženi luk.
3. Sendvič sa jajima
Odlična opcija za doručak. Tijesto za kroasan je pogodno kao podloga za sendvič - potrebno ga je peći kao obični vafli. Zatim pecite umućena jaja bez zatvaranja poklopca pegle za vafle, tako da žumanca ostane netaknuta i neoštećena.
4. Brownie
Bez pečenja kolačića? Sada je to postalo stvarnost! Budite sigurni, vaša djeca će poludjeti za ovim receptom. Osim toga, mnogo je jednostavnije od opcije pećnice. U slučaju pegle za vafle, preporučujemo da tijesto bude gušće.
5. Cheeseburger
Čizburger lepinja pečena u pegli za vafle dok ne postane hrskava - šta može biti bolje? Kotlet također pržimo na otvorenoj pegli za vafle, dodajući sir u meso nekoliko sekundi prije nego što bude gotovo. Čini se da je ovo novi hit sezone.
6. Pizza u džepu
Vruće mini pizze će svakako biti popularne na prijateljskim okupljanjima kao alternativa roštilju. Da biste ih pripremili, jednostavno stavite dodatke za pizzu u improvizovane džepove pripremljenog tijesta, a zatim ih ispecite u pegli za vafle.
7. Hot dogovi
Isprva ni mi nismo vjerovali svojim očima. Umjesto tijesta u ovom slučaju će poslužiti komad hljeba omotan oko kobasice i pričvršćen čačkalicom. Da ne bi zagorio, preporučljivo je namazati ga tijestom za vafle ili palačinke. Po želji, kobasice možete zamijeniti sirom ili kotletom, čineći sebi nevjerovatno ukusan doručak!
8. S'mores
Ako ste već počeli misliti da je nemoguće poželjeti više od pegle za vafle, onda obratite pažnju na ovaj recept. S'mores su nacionalni američki desert napravljen od marshmallowa i čokolade. Ali ako ga izviđači obično kuhaju na vatri, onda isti trik možete ponoviti u svojoj kuhinji.
9. Quesadilla
Oblik tortilje je idealan za pečenje u pegli za vafle. Slučajnost? Ne mislimo tako! Osim toga, ovaj način kuhanja omogućit će vam da čvrsto umotate somun tako da punjenje ne ispadne prilikom jela. I, najbolje od svega, ova quesadilla se može napraviti od gotovo svega što imate pri ruci ili što vam je ostalo od bučne zabave.
10. Panini sendvič
Ovaj se panini praktički ne razlikuje od uobičajenog, s izuzetkom pravokutnih tragova od gvožđa za vafle. Prilikom pripreme ovog italijanskog sendviča preporučuje se da se površina hljeba namaže maslacem.
11. Kiflice sa cimetom
Ovaj recept dobiva sve veću popularnost, i to ne samo zbog svoje jednostavnosti - lepinje u pekaču za vafle ispadaju jednostavno nevjerovatne! Samo 3 minute (za razliku od 15 minuta koliko je potrebno za pečenje kiflica u rerni) i mirisne spirale su gotove!
12. Vafl kolačići
Za ovu vrstu pečenja bit će potrebna ogromna količina spreja za kuhanje i posebno pripremljeno tijesto, pa eksperimentirajte na vlastitu odgovornost.
Kada sam bila mala, moja majka je kupila električnu peglu za vafle. Svakog vikenda je pekla mirisne, ukusne vafle, a moja sestra, brat i ja smo ih gutali na oba obraza.
Dok su vafli bili vrući mama ih je smotala u tubu. Punila ih je džemom od jabuka ili kondenzovanim mlekom koje je sama napravila. Nikada nisam probao ukusniji delikates! Čak se ni tiramisu i drugi moderni deserti ne mogu porediti sa ovim oblatnama iz detinjstva.
Ali stara pegla za vafle je već bila pokvarena. Prošlo je mnogo vremena otkako smo uživali u našim omiljenim vaflima! Slažete se, slamčice koje se prodaju u trgovini nemaju isti ukus kao one domaće!
Nedavno smo muž i ja birali televizor u radnji. Tamo je bila akcija. Prilikom kupovine određenih modela, za poklon ste mogli izabrati neki drugi proizvod. Generalno, kupili smo i TV i peglu za vafle.
Sada častim majku njenim omiljenim slamčicama. Moja mala ćerka ih mnogo voli! Prepoznajem se kao dijete :) Glavno je da se jako lako spremaju, ali se vrlo brzo pojedu!
A nedavno sam saznao da se ne samo vafli mogu peći u pegli za vafle. Koja jela još možete kuhati u njoj saznaćete iz moje galerije.
Imate li peglu za vafle? Koja jela kuvate u njemu?
