Za heljdu sa vrganjima potrebni su vam vrganji srednje veličine, vrhunska jezgra heljde, šargarepa, luk i malo pilećeg bujona (ili čorbe od povrća).
Vrganje prerađujemo - nožem očistite micelij i zemlju.
Glavu i nogu obrišemo rubom kuhinjske krpe navlaženom hladnom vodom i isječemo na tanjure i male kriške.
U tiganj dodajte suncokretovo ulje, zatim dodajte pileću juhu, dodajte šampinjone. Stavite na srednju vatru ne pokrivajući poklopcem. Postepeno povećavajte temperaturu, dodajte malo soli tokom kuvanja i smanjite vatru. Vlaga iz posude mora potpuno ispariti. Zatim nastavite sa prženjem do karakteristične zlatno smeđe kore uz stalno mešanje.
U heljdinu krupicu prelijte kipuću vodu (voda treba da bude 0,5 cm iznad krupe), posolite po ukusu i pokrijte poklopcem. Ostavite heljdu ovako četvrt sata, a zatim je prebacite na šporet da se krčka. Morate dinstati bez skidanja poklopca na laganoj vatri. Heljda je upila vodu, što znači da su žitarice gotove.
Glavni sastojci: heljda i šampinjoni su već pripremljeni. Počnimo pržiti luk i šargarepu.
Na komadiću putera otopljenom u dubokom tiganju propržite tanko narezani luk i seckanu šargarepu. Stalno miješajte.
U pečenu šargarepu i luk dodajte heljdu, a zatim dodajte vrganje. Drvenom lopaticom pomiješajte sve sastojke i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Sada je heljda sa dinstanim vrganjima, začinjena lukom i šargarepom gotova! Prebacite u odgovarajuću posudu i ukrasite seckanim peršunom.
Heljdina kaša je dobra u bilo kom obliku, a ako joj dodate šumske gljive, ukus će biti još bolji. Ako u blizini nema šuma i ne riskirate kupiti proizvod od berača gljiva, onda možete koristiti šampinjone. Ove gljive rastu u veštačkim uslovima i mogu se jesti čak i sirove.
Ako imate priliku birati svježe ili sušene gljive, obratite pažnju na vrganje, lisičarke i medonjice. Vrganji nesumnjivo zauzimaju vodeću poziciju u kulinarstvu, ali njena cijena nije prikladna za svaki novčanik. Proizvod kupljen na tržištu može vas razočarati jer ga štetočine vole. Lisičarke su vrlo aromatične i ukusne gljive koje nisu osjetljive na štetočine - u njima nikada nećete pronaći ličinke ili crve. Ali lisičarke je potrebno temeljito oprati i očistiti, jer rastu na pjeskovitom tlu. Pečurke su male, neupadljive pečurke, ali veoma aromatične i ukusne. Lako se peru, a štetočine ne vole pečurke, pa ćemo danas dati prednost ovim gljivama.
Nekada je heljda sa šampinjonima bila popularno jelo jer je bila zasitno i zdravo jelo. Heljdina kaša sa šampinjonima i lukom i dalje iznenađuje svojim neobičnim ukusom, pozivamo vas da je probate skuhati.
Informacije o ukusu Drugo: žitarice
Sastojci
- heljda - 1 čaša;
- voda – 2 čaše;
- pečurke – 300 g;
- luk - 1 komad;
- šargarepa – 1 komad;
- sol po ukusu;
- zelenilo.
Kako kuvati heljdu sa pečurkama, šargarepom i lukom
Heljdu sortiramo tako da u žitaricama ne bude ništa nepotrebno i dobro je isperemo. Sipajte sa 2 šolje hladne vode i stavite da se krčka na veoma laganoj vatri. Kad heljda provri, posolite je.
Pobrinimo se za gljive. Pečurke treba dobro oprati, očistiti od ostataka, a na mjestu reza odrezati peteljku. Ove gljive se moraju prokuvati prije prženja. Lisičarke i vrganje se mogu koristiti bez prethodnog kuhanja. Ako kuhate šampinjone, odmah nakon pranja možete ih staviti u tiganj.
Pečurke kuvajte 10 minuta, a zatim ocedite vodu i ponovo prokuvajte i kuvajte 15 minuta. Zatim ih stavite u cjedilo da se ocijedi višak vode.
Dok voda cijedi iz šampinjona, narežite luk na kockice, a šargarepu narendajte na krupno rende. Povrće popržite u tiganju uz dodatak povrća ili putera.
Nakon 5-7 minuta u tiganj dodajte kuvane pečurke. Ako imate velike gljive, prvo ih isjeckajte. Imao sam male pečurke, pa ih nisam sekao, nego sam ih ostavio cele. Povrće i pečurke pržite 10 minuta na laganoj vatri, ne zaboravite da mešajte.
Prženim pečurkama dodajte pripremljenu heljdu. Dobro promešajte, posolite i pobiberite po ukusu. Gotovom jelu dodajte začinsko bilje po vlastitom nahođenju.
Heljda sa gljivama, lukom i mrkvom ispada aromatična i mrvljiva. Jesti takvo jelo je pravo zadovoljstvo.
- Ako odlučite da za recept koristite sušene gljive, onda ih 2 sata prije kuhanja potopite u toplu vodu. Nakon toga, šampinjoni se kuhaju 20 minuta, nasjeckaju i nakon prženja pomiješaju sa kuhanom heljdinom kašom.
- Aroma i ukus heljde može se pojačati prženjem u zagrejanoj tavi. Prvo, heljdu treba sortirati i oprati. Samo ne zaboravite stalno miješati žitarice da ne zagore.
- Heljda sa šampinjonima će biti ukusnija ako na kraju kuvanja sve sastojke malo prodinstate u tiganju uz dodatak juhe od pečuraka ili pilećeg bujona, dolijte malo tečnosti da ne dobijete supu i dinstajte sa otvorenim poklopcem. Kod ovog načina kuhanja, heljdu treba ostaviti malo nedovoljno kuhanu nakon miješanja s drugim proizvodima, konačno će se kuhati tokom procesa dinstanja.
- Recept možete dopuniti dodavanjem tvrdo kuvanog jaja u sastojke; Jednostavno nasjeckajte jaje i pospite ga po vrhu gotovog jela.
- Ljubitelji začina mogu pečurke dok se prže začiniti biberom, muškatnim oraščićem, korijanderom ili mažuranom.
- Heljda sa pečurkama se lako kuva u rerni u loncu. Za to se pečurke pripremaju kao u našem receptu. Heljda je oprana za standardni lonac od 700-800 ml trebat će vam pola čaše heljde. U šerpu stavite heljdu i pečurke i napunite ih sa 1,5 šolje vode. Stavite u rernu zagrejanu na 170-180 stepeni 35-40 minuta. Ispada da je ukusno posno jelo, ako ne postite, u heljdinu kašu možete dodati komadić putera.
Ukusno, zdravo i hranljivo jelo ne mora biti skupo ili ekstravagantno. Da biste to učinili, dovoljno je kompetentno eksperimentirati s proizvodima. Na primjer, možete pripremiti mrvičastu, aromatičnu heljdinu kašu sa šampinjonima. Za ovaj recept je poželjno koristiti vrganje. Pripremajući heljdinu kašu sa pečurkama i povrćem, lako ćete okupiti celu porodicu za jednim stolom. Nakon što su probali ovo jelo, ostat će ne samo siti, već i zadovoljni.
Heljda sa vrganjima i lukom može poslužiti kao samostalno jelo ili prilog. Prilično je jednostavan za pripremu. Morate nabaviti dobar korak po korak recept sa fotografijama, pažljivo ga proučiti, pripremiti sve sastojke potrebne za to i početi kuhati. Ako nije moguće koristiti svježe gljive, lako ih možete zamijeniti. Smrznuti vrganji savršeni su za pravljenje zdrave heljdine kaše.
Za ovo jelo morate posebno pripremiti kašu i gljive. Što se tiče heljde, ona se sortira i dobro opere pod tekućom vodom. Zatim morate skuvati kašu na vodi. Umjesto obične vode možete koristiti laganu pileću juhu. Uz ovaj mali trik, jelo ispada sočnije i ukusnije. Na taj način heljda neće biti suva, poprimiće delikatnu konzistenciju i prijatan ukus.
Smrznute ili svježe pečurke je potrebno pržiti u vrućoj tavi. Prvo morate ispariti višak vlage iz njih. Ako koristite sušene gljive, potrebno ih je potopiti u vodu nekoliko sati. Da bi sušene pečurke dobile svež ukus, samo ih potopite u hladno mleko. Nikada ne potapajte sušene vrganje u toplu ili vruću vodu, jer će tako postati tvrde i gumene.
Osim heljde i šampinjona, za ovo jelo možete koristiti i dodatne sastojke, a to su začinsko bilje, povrće (luk, paradajz, paprika i šargarepa), umaci, razni začini i začini.
Savjet! Kao fil se može koristiti heljdina kaša sa vrganjima. Da biste to učinili, pomiješaju se s jabukama, suvim šljivama, prsima i slaninom. Dobivena smjesa se koristi za punjenje piletine, patke i guske. Na taj način dobijate ne samo odličnu večeru, već i pravu poslasticu, kulinarsko remek-djelo.
Sastojci
Za pripremu heljde trebat će vam sljedeći sastojci:
Priprema
1. Ovo jelo koristi smrznute vrganje. Prije kuhanja treba ih odmrznuti i natopiti.
3. Uzmite malu šerpu, u nju ulijte malo biljnog ulja i zagrijte. Nakon toga dodajte opranu heljdu. Da bi jelo bilo aromatičnije, bogatije i, što je najvažnije, mrvičasto, pržite heljdu na ulju dvije minute uz stalno miješanje.
4. Zatim sipajte čašu tople vode. Pustite da proključa i smanjite gas na minimum. U ovoj fazi možete posoliti i pokriti tiganj poklopcem. Nastavite kuhati petnaestak minuta dok sva voda ne ispari.
5. Dok se kaša kuva, možete raditi pečurke. Treba ih baciti u cjedilo, a vodu ocijediti u neku posudu. Ostavite ga po strani; trebat će vam malo kasnije.
6. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
7. Stavite tiganj na šporet i u njemu zagrejte malo putera.
9. Zatim u tiganj dodajte pripremljene vrganje. Promiješajte i nastavite pržiti pet minuta. Ulijte vodu koja je ostala nakon namakanja gljiva. U ovom trenutku u kuhinji će zavladati neverovatno ukusna i ukusna aroma.
Razmišljate šta da kuvate za doručak ili večeru? Obratite pažnju na heljdu. Ova kaša je zasitna i veoma zdrava. Naravno, ne vole je svi. Stoga se morate jako potruditi da jelo bude po ukusu svih članova porodice. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusno i brzo
Heljda sa pečurkama
Sada ćemo opisati kako pravilno pripremiti heljdu sa vrganjima ili šampinjonima.
Za pripremu će vam trebati:
Heljda (žitarice) - jedna čaša;
Voda - dvije čaše;
Pečurke (možete koristiti šampinjone umjesto bijelih) - 300 grama;
Luk - jedan ili dva komada;
Biber (svježe mljeveni);
Biljno ulje;
Proces pripreme ukusnog priloga sa pečurkama
Prva faza - skuhajte kašu
1. Prvo uzmite žitarice, sortirajte ih, stavite u šerpu i isperite.
2. Zatim napunite vodom (dvije čaše).
3. Pustite da proključa, a zatim skinite penu i smanjite vatru.
4. Zatim poklopite šerpu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta dok voda ne proključa. Nije potrebno mešati kašu tokom kuvanja.
Sledeća faza pripreme
1. Sada uzmite pečurke, operite ih i narežite na kriške. Ako uzimate šampinjone, ne morate ih prethodno prokuhati. Ako, na primjer, postoje vrganji ili šumske gljive, onda ih treba kuhati oko pet minuta.
2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
3. U zagrejanom tiganju pržite luk pet minuta dok ne omekša. Zatim u to dodajte gljive. Pržite dok ne bude gotovo, oko 10 minuta. Nakon toga posolite i pobiberite sve u tiganju.
Heljda u loncu - originalno i ukusno jelo
Pripremljeno u rerni. Ovo se radi prilično jednostavno. Istovremeno, mnogi ljudi zaista vole ovo jelo. "Zašto?" - pitate. Da, jer ispada zdravije nego kuhano, na primjer, u tiganju s puno ulja. Proizvodi napravljeni u loncima su sočniji i nježniji.
Za pripremu ovog jela trebat će nam (za jedan lonac):
Pečurke (po vašem izboru, najbolje šampinjoni) - četvrtina šolje;
Heljda (žitarice) - 0,5 šolje;
Voda - 1 kašika;
Brisketa (kuvana i dimljena) - dvije ili tri kriške;
Jedno jaje;
Luk - 1-2 kom.;
Šargarepa - jedan komad;
Maslac - 35 grama.
Kuvanje
1. Ova heljda sa pečurkama i lukom i šargarepom ispada veoma ukusna. Stoga nećete požaliti utrošenog vremena. Dakle, da počnemo... Prvo operite šampinjone, a zatim ih nasjeckajte na sitno ili istucite u mužaru (ako koristite sušene).
2. Ogulite luk i šargarepu i narežite ih na sitno.
4. Nakon toga jelo posolite, začinite začinima i sipajte. Heljda se priprema u loncu u rerni. Ovaj proces traje otprilike 50 minuta. Da bi heljda bila mrvičasta, ne morate je miješati tokom kuvanja.
5. Otprilike pet minuta prije nego što budu gotove, izvadite lonce. U svaku stavite komadić putera. Da biste dobili neku vrstu poklopca na vrhu posude, morate razbiti jedno po jedno jaje. Zatim se heljda sa pečurkama i lukom i šargarepom u loncima vraća u rernu. Tu treba da stoji dok se jaje ne skuva. Nakon toga jelo treba ostaviti da se malo prohladi i možete ga poslužiti na stolu, odmah u loncima, jer je tako zanimljivije.
Heljda sa povrćem u paradajz sosu
Pogledajmo sada kako skuhati heljdu s gljivama i povrćem.
Za kuhanje heljde trebat će vam:
Voda - 300 ml;
Maslac - 30 grama;
Suncokretovo ulje;
Paradajz (srednje veličine) - 3 komada;
Pečurke - 200 grama;
Začini;
Šargarepa - 1 kom.;
Pirjani paradajz - 150 ml;
Luk - 2 kom.;
Heljda - 1,5 šolje (330 grama).
Kako pripremiti jelo?
Prva faza kuvanja
1. Prvo ogulite šargarepu i luk, a zatim narežite na sitne kockice.
2. Operite pečurke i narežite ih po želji.
3. Tu dodajte paradajz narezan na kockice.
4. Sada će vam trebati tiganj, i to prilično dubok. Sipajte ulje i pržite luk i šargarepu tri minuta na jakoj vatri.
5. Zatim dodajte šampinjone i dinstajte još dva minuta uz malo smanjivanje vatre.
Druga faza kuvanja
1. Sada dolazi zadnja faza. Potrebno je dodati heljdu (opranu), paradajz (pirjan), začinsko bilje i, naravno, vodu. Zatim posolite, pobiberite i promiješajte jelo.
2. Heljdu pokriti poklopcem, smanjiti vatru i dinstati dvadesetak minuta. Inače, ako želite da vam heljda sa šampinjonima, lukom i šargarepom bude bolja, vodu zamijenite pilećim bujonom. Tada će jelo biti još hranljivije. U toku kuvanja, ako vidite potrebu, dodajte tečnost da kaša ne zagori.
3. Nakon što je kuvano, ostavite da odstoji petnaestak minuta (ne otvarajte poklopac). To je sve, heljda sa pečurkama i povrćem je spremna. Ispada ukusno i aromatično. Može se koristiti i kao zasebno jelo i kao prilog, na primjer, uz kotlete ili prženo meso.
Mali zaključak
Sada znate kako pripremiti heljdu sa gljivama i lukom i šargarepom. Kao što ste možda primijetili, to se radi prilično jednostavno i brzo. Ovo jelo može biti odličan doručak za cijelu porodicu, jer sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Nadamo se da ćete uspjeti pretvoriti recepte predložene u članku u stvarnost.
Žitarice su oduvijek bile na velikom poštovanju. Nije ni čudo što postoji poznata ruska poslovica: „Šči i kaša su naša hrana“.
Najčešće su se žitarice zapravo koristile za pravljenje kašica: mrvicastih, viskoznih, tečnih. Dodali su meso, povrće, jaja i gljive.
Za doručak, ručak i večeru služila se kaša.
Heljda je oduvijek bila cijenjena. Nije uzalud da se vojnici najčešće hrane njime.
Postoji na desetine opcija za pripremu kaše od heljde. Ako ukućani imaju naklonjen stav prema heljdi, onda domaćici neće biti teško, bez ponavljanja, pripremiti različita jela s dodatkom ovog zdravog zrna.
Jedan od sjajnih recepata koji koristi heljdu je kaša od heljde sa pečurkama i lukom.
Ovo jelo je izdasno, ukusno i veoma aromatično. Pogotovo ako se za njegovu pripremu koriste divlje gljive sa svojim jedinstvenim duhom od gljiva.
Neki ljudi ne vole heljdu zbog njenog specifičnog mirisa. Ali, očigledno, jednostavno nisu jeli kašu od heljde pripremljenu po svim pravilima.
Zaista, heljda ima oštru, koncentriranu aromu, posebno nakon pečenja. A ako ga prekuhate, tada će tokom kuvanja ispuštati ne baš prijatan miris.
Iz istog razloga ne treba dozvoliti da kaša od heljde zagori do dna posude.
Luk poboljšava ukus heljdine kaše. Pirjana na ulju i dodata heljdi, uglađuje njen opor duh, čineći kašu aromatičnom, puterastom i veoma ukusnom.
Kaša od heljde sa mesom je klasika. Ali za vrijeme posta, kada postoji tabu na životinjske proizvode, u pomoć priskaču gljive: svježe, sušene, konzervirane, smrznute.
Vrganji, russula, bukovače, lisičarke i šampinjoni mogu se dodati svježi u žitarice i kuhati zajedno dok ne omekšaju.
Isto uradite i sa sušenim pečurkama. Ali prije kuhanja prvo se namoče u vodi ili mlijeku, a tek nakon što omekšaju podvrgavaju se daljnjoj toplinskoj obradi - prženju s lukom ili dinstanju sa žitaricama.
Ranije je heljda na police trgovina stizala nepržena, pa ju je prvo trebalo sortirati, uklonivši strane nečistoće, a zatim ispržiti u suhom tiganju ili na plehu i staviti u rernu.
Danas se heljda prodaje prethodno pržena, što olakšava njenu pripremu.
Prema pravilima opisanim u kuharicama, heljda se ne pere, već se samo sortira i potom sipa u kipuću posoljenu vodu.
Ali iskustvo pokazuje da će heljda biti ukusnija i brže kuhati ako je nakon sortiranja isperite, a zatim potopite u toplu vodu 2-3 sata. Za to vrijeme će dobro nabubriti i povećati volumen za 2-3 puta. Ova heljda će biti gotova za bukvalno 15-20 minuta.
Da biste dobili mrvičastu heljdinu kašu, trebalo bi da ima jedan i pol puta više vode nego suhe žitarice.
Heljdina kaša sa svežim pečurkama i lukom
Sastojci:
- heljda - 1 kašika;
- šampinjoni - 300 g;
- luk - 2 kom.;
- voda - 1,5 kašike;
- otopljeni puter – 50 g;
- sol;
- crni biber.
Način kuhanja
- Oguljeni luk sitno iseckati.
- Šampinjone operite, osušite na peškiru ili situ. Narežite na male kockice.
- U tiganju zagrejte ghee, dodajte luk i dinstajte dok ne omekša. Dodati pečurke, promešati. Prvo, gljive će osloboditi veliku količinu tekućine, koja će uskoro početi isparavati.
- Kada se šampinjoni malo poprže (to će se dogoditi za 10-ak minuta), dodajte sortiranu heljdu. Prelijte kipućom vodom, posolite, pobiberite, promiješajte. Kada tečnost proključa, smanjite vatru na najmanju i poklopite šerpu poklopcem. Kuhajte kašu bez mešanja dok žitarice ne omekšaju. Ugasite vatru, pustite da se kaša malo krčka ispod poklopca, pa promešajte i stavite u tanjire.
Heljdina kaša sa suvim pečurkama i lukom
Sastojci:
- zrna heljde - 1 kašika;
- sušene bijele gljive - 30 g;
- juha od pečuraka - 2 kašike;
- luk - 1-2 kom.;
- sol;
- puter – 50 g.
Način kuhanja
- Osušene šampinjone poparite kipućom vodom, dobro isperite, stavite u činiju i prelijte hladnom vodom 2-3 sata. Zatim stavite u kipuću posoljenu vodu i kuvajte dok ne omekša. Ocijedite u cjedilu. Narežite na kriške.
- Procijedite juhu od gljiva i odmjerite potrebnu količinu. Sipajte u kotao ili šerpu debelih stijenki, posolite, prokuhajte.
- U suvom tiganju propržite heljdu. Prebaciti u kotlić sa čorbom. Odmah dodati pečurke i promešati. Kuvajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri pola sata.
- Kada se kaša zgusne, kazan stavite u rernu zagrejanu na 180° i dinstajte još pola sata.
- U tiganju otopite puter i propržite luk dok ne porumeni. Pomiješajte ga sa pripremljenom kašom.
Kaša od heljde sa pečurkama i lukom u bujonu od pečuraka u rerni
Sastojci:
- heljda - 1 kašika;
- otopljeni puter – 60 g;
- kuvane pečurke - 300 g;
- luk - 1 kom.;
- juha od pečuraka - 2-3 kašike;
- juha od gljiva;
- sol.
Način kuhanja
- Pečurke operite i narežite na kriške. Kuvati dok ne omekša u slanoj vodi (oko 25-30 minuta). Ocijedite u cjedilu.
- Procijedite juhu.
- Crni luk sitno nasjeckajte i propržite na rastopljenom puteru.
- Heljdu sortirajte i sipajte u kazan. Dodajte gljive i luk. Stir. Ulijte juhu od gljiva toliko da pokrije žitarice za tri prsta.
- Kazan dobro zatvorite poklopcem i stavite u rernu zagrejanu na 180-200° 1-1,5 sati.
- Kada se žitarice dobro skuhaju, promiješajte ih.
Posna heljdina kaša sa pečurkama i lukom
Sastojci:
- heljda - 1 kašika;
- svježe russula gljive - 4-5 kom.;
- voda - 2 kašike;
- luk - 1 kom.;
- sol;
- biljno ulje - 50 g.
Način kuhanja
- Heljdu sortirajte, sipajte u kazan, prelijte kipućom vodom i posolite.
- Pečurke operite i narežite na kriške. Isjeckajte luk. Pomiješajte sa žitaricama, promiješajte. Stavite na šporet. Na laganoj vatri, pokrivajući posudu poklopcem, kuhajte kašu oko sat vremena. Lagano promiješajte gotovu kašu.
Kaša od heljde sa pečurkama i lukom: u mikrotalasnoj
Sastojci:
- heljda - 1 kašika;
- voda - 2-3 kašike;
- luk - 2 kom.;
- svježe šampinjone – 300 g;
- sol;
- otopljeni puter – 50 g;
- crni biber - prstohvat.
Način kuhanja
- Heljdu odvojite i dodajte toplu vodu. Ostavite 2 sata.
- Crni luk sitno nasjeckajte i dinstajte na rastopljenom puteru dok ne porumeni.
- Pečurke operite i narežite na kriške. Pomiješajte sa lukom. Kuhajte dok vlaga iz gljiva ne ispari i ne počnu da rumene.
- Kada heljda upije većinu vode, zajedno sa preostalom tečnošću prebacite je u keramičku šerpu. Dodajte luk i šampinjone, posolite i promiješajte. Sipajte sa toliko vode da pokrije heljdu za dva centimetra.
- Zatvorite posudu poklopcem, ostavite mali razmak da para izlazi. Stavite u mikrotalasnu. Kuvajte na maloj snazi 20 minuta. Gotovu kašu promiješajte.
Napomena za domaćicu
Verovatno ste primetili da svaki recept zahteva različitu količinu vode za kuvanje kaše.
Zavisi od kvaliteta žitarica, da li je namočena u vodi prije kuvanja, da li je pržena ili ne.
Osim toga, heljda je jedna od onih žitarica koje je gotovo nemoguće pokvariti kuhanjem. Ako niste ulili dovoljno vode, a heljda ispadne suva, ulijte još malo kipuće vode, promiješajte, zatvorite poklopac, dinstajte na vatri i vaša kaša će postati mekana i mrvica.
Ako ima viška tečnosti, naprotiv, otvorite poklopac, pažljivo promešajte žitarice i dok kuvate na laganoj vatri sačekajte da višak vode ispari.
Tepsiju možete staviti i u rernu i dinstati dok žitarice ne upiju višak vode i postanu mrvice.
