Ekimden önce dereotu tohumlarını hazırlayın. Büyüyen dereotu - çeşitleri, tohumlar, ekim özellikleri. Ekim zamanlaması ve teknolojisi

Dereotu tüm Avrupa ülkelerinde yetiştirilmektedir ve Rusya'da hemen hemen tüm bölgelerde kültürde çok yaygınlaşmıştır.

Botanik özellikler

Dereotu, çoğu yemek için çok popüler bir baharat olarak yemek pişirmede kullanılan, iyi bilinen aromatik kokulu bir bitkidir. Bu yeşil ürün, Apiaceae familyasının tek yıllık otsu bitkilerinden oluşan monotipik bir cinse aittir. Çoğu bahçıvan dereotu tohumlarının ve bitkilerinin neye benzediğini çok iyi biliyor. Tek, dik, dallanmış veya neredeyse basit bir gövde üzerinde çapı 15-25 cm'ye ulaşabilen büyük çift şemsiyeler oluşur.

“Anethum” çiçekleri 20-90 mm çapında küçük şemsiyeler halinde toplanır. Meyveler likenlerle temsil edilir. Dereotu tohumları oval veya geniş eliptik bir şekle sahiptir. Kural olarak, tohumun uzunluğu 0,5 cm'yi geçmez Evde bahçe sebze yetiştiriciliği koşullarında, dereotu çiçeklenmesinin zirvesi Haziran-Temmuz aylarında meydana gelir ve olgunlaşma Temmuz'dan Eylül'e kadar gözlenir.

Bugün, yabancı ve yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çok sayıda dereotu veya Anethum graveolens L. çeşidi bilinmektedir. Ülkemizde ev bahçeciliğinde bu yeşil mahsulün beş bölgeli çeşidi en yaygın olanıdır: “Gribovsky”, “Özbek 243”, “Ermeni 269”, “Süperdükat” Ve "Kaskelensky".

Dereotu tohumlarının ekimi zor değildir, ancak bu bahçe mahsulünün, tohum malzemesinin ön hazırlığı ve ekim zamanı da dahil olmak üzere bazı özelliklerini dikkate almak gerekir.

Dereotu: ekime tohum hazırlama (video)

Ekim öncesi hazırlık

Bu özellik, botanik özelliklerinden dolayı bu kültür tarafından elde edilmiştir. Tohumlardaki artan uçucu yağ içeriği, çimlenme sürecini engelleyen elastik bir yüzey filmi oluşturur. Sonuç olarak ekilen tohumlar oldukça yavaş filizlenir. Bu nedenle ekimden önce bir işleme tabi tutulur. Ekim için hazırlık basit bir işlemdir.

Eterik filmi yok etmenin en iyi yolu köpürtmeyi kullanmaktır. Bu amaçla dereotu tohumları oda sıcaklığında suyla dolu yeterli büyüklükte bir kaba konulmalıdır. Daha sonra akvaryum kompresörünü açmanız gerekir.

Su ve hava kabarcıklarının etkisi altında tohum materyali etkili bir şekilde yağlardan arındırılır ancak zarar görmez. Bu tedavinin tüm süreci yaklaşık 18-20 saat sürer, bundan sonra filizlenen tohumların hemen ekilmesi gerekir.

Esansiyel yağları tohumlardan çıkarmak için köpürtme işleminin yerine ıslatma işlemi yapılabilir. Bunun için hazırlanan tohumları oda sıcaklığındaki temiz su ile doldurmanız gerekmektedir. Dereotu tohumlarını yaklaşık iki gün suda bekletmeniz gerektiğini bilmeniz çok önemli ancak suyunu mutlaka 5-6 saatte bir değiştirmelisiniz.

Ekim zamanlaması ve teknolojisi

Dereotu tarımsal teknik gerekliliklere uygun olarak yetiştirilmektedir. Tohum ekimi kar eridikten ve toprak 10 cm derinliğe kadar ısındıktan sonra yapılabilir.Dereotu tohumları 3 ila 5 °C sıcaklıkta çimlenir, ancak ekimler kaplama malzemesi ile kaplanırsa fideler çok görünecektir. daha erken.

Nötr ve gevşek topraklara sahip alanlara dereotu ekilmesi tavsiye edilir. Ağır topraklara ekim yaparken bahçe bitkilerinin çimlenme oranları, büyümesi ve gelişmesi önemli ölçüde azalır. Dereotu ekiminde standart teknoloji aşağıdaki gibidir:

Dereotunu sürekli ekim yerine sıralar halinde kişisel bir arsaya dikmek en iyisidir;
sıralar arasındaki optimum mesafe en az 15-20 cm olmalıdır; bu, toprağın sorunsuz bir şekilde ayıklanmasına ve gevşetilmesine olanak tanır;
ekim, ekimden önce cömertçe sulanması gereken, derinliği 2-3 cm'yi geçmeyen oluklarda yapılır;
Dereotu tohumlarını gevşek ve verimli toprakla serpmek gerekir.

Tohumlar toprağa serpildikten sonra sulama önerilmez çünkü böyle bir olay tohumların derinlemesine nüfuz etmesine neden olur ve çimlenmeyi azaltır.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Mümkün olan en yüksek verimi elde etmek için dereotu yetiştirmek için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

Azot ve potasyum-fosforlu gübreler, büyüme mevsiminin farklı aşamalarında dereotu gübrelemek için kullanılır;
kurak mevsimde akşamları bol sulamak çok önemlidir;
dereotu yabani otlara yakınlığı tolere etmez, bu nedenle yabani otların ayıklanması mümkün olduğunca düzenli yapılmalıdır;
Kök sistemine hava akışını engelleyen toprak kabuğunun ortaya çıkmasını önlemek için, sulama veya yağmurdan sonra sıralar arasında toprağın sığ bir şekilde gevşetilmesi yapılır.

Taze otlardan oluşan bir konveyör tedariki elde etmek için her iki haftada bir dereotu ekilmesi önerilir. Yeterince yüksek düzeyde tarım teknolojisi koşulları altında, ortalama verim 15 c/ha'dan fazla olabilir. Ancak verim büyük ölçüde yetiştirilen çeşide bağlıdır.

Tohum materyali açısından en verimli kategori, sezon ortası çeşitlerini içerir. Maksimum sayıda tohum toplamak için “Kibray”, “Uzory”, “Richelieu”, “Lesnogorodsky”, “Borey” gibi çeşitlerin dikilmesi tavsiye edilir. Ve "Şemsiye".

Toplama ve saklama kuralları

Dereotu meyvelerinin hasadı bitkinin alt yapraklarının sararması aşamasında ve orta şemsiyenin meyveleri kahverengiye döndüğünde başlamalıdır. Yüksek kaliteli hammaddeler, kendine özgü bir "dereotu" aroması, tatlı baharatlı ve hafif keskin tadı olan olgun, kurutulmuş dereotu meyveleridir. Bitmiş hammaddelerdeki ortalama uçucu yağ içeriği %2,5 veya daha fazladır.

Dereotu nasıl ekilir (video)

Geç dereotu çeşitleri iki veya iki buçuk ay sonra tamamen olgunlaşır ve önemli miktarda yeşil kütle yetiştirme kapasitesine sahiptir ve aynı zamanda şemsiye hasadı için de uygundur. En popüler erken dereotu çeşitleri arasında "Grenadier", "Gribovsky" ve "Umbrella" bulunur. Toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık bir ay sonra olgunlaşırlar, ancak kısa boy ve daha düşük verim ile karakterize edilirler ve ayrıca çiçeklenme aşamasına erken girerler.

Esansiyel yağ hammaddelerinin depolanması kurallarına uygun olarak toplanan dereotu tohumlarının standart raf ömrü üç yılı geçmemektedir. Kural olarak, tohum materyali kuruduktan sonra kağıt torbalarda saklandığında canlılığını iyi korur. Bununla birlikte, deneyimli sebze yetiştiricileri ve bahçıvanlar, dereotu tohumlarının, sıkı kapaklı bir cam kapta saklanmasını önermektedir.

Dereotu, salatalar için vitamin açısından zengin yeşillikler ve kışın evde konserve yapmak için hoş kokulu şemsiyeler sağlar. Dereotu tohumları genellikle kendi başlarına ekilir ve bitkiler her yerde yataklarda, hatta karıklarda büyür. Dereotunun diğer mahsullerin büyümesine müdahale etmemesi için bu "hasatın" çoğunun çekilmesi gerekir. Bu nedenle en iyisi dereotu tohumlarını açık toprağa ekinözel olarak belirlenmiş bir yerde düzenlenir.

Ekimden önce dereotu tohumları nasıl ıslatılır:

Dereotu tohumları, çimlenmelerini geciktiren esansiyel yağlar içerir. Ancak 20-25 gün sonra kuru olarak çıkarlar. Şu durumlarda çekimler daha hızlı görünecektir: ekimden önce dereotu tohumlarını ıslatınçözümlerden birinde:

Kül çözeltisi. Tohumlar ılık suda yıkanır ve ardından 1 litre suya 1 yemek kaşığı kül oranında hazırlanan kül çözeltisine batırılır. Bekletme süresi: 1 gün.
Suya batırmak. Tohumlar bir gazlı bez torbaya konularak suya konur. Tohumlar şişmeli ancak filizlenmemelidir. Islatma sırasında kabul edilebilir gagalama yüzdesi yalnızca yüzde 1-1,5'tir. Kar eritme suyunu kullanabilirsiniz.
Potasyum permanganat. Tohumlar suyla doldurulur ve tohumlardan uçucu yağların yıkanması için her 4 saatte bir değiştirilir. Daha sonra dereotu tohumları 2 saat boyunca potasyum permanganat çözeltisine batırılır, yıkanır, kurutulur ve ekime başlanır.
Mikro elementlerin çözümleri ve büyüme biyostimülanları. Bir potasyum permanganat veya kül çözeltisi içinde dezenfekte edilen tohumlar, bir mikro element çözeltisine batırılır, yıkanmaz, sadece kurutulur ve ekilir.

Dereotu tohumlarını ekimden önce ıslatmanıza gerek yok, bir bez torbaya koyup kürek derinliğine kadar toprağa gömün. Zemin nemli ve ısıtılmamış olmalıdır. Bu ekimden 2 hafta önce yapılır. Daha sonra tohumlar kazılarak torbadan çıkarılır ve kurutulur. Bundan sonra hemen ekim yapabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan tohumların 4-5 gün içerisinde filizlendiğine inanılmaktadır.

Yaz sakinlerinin çoğu endişelenmiyor Ekimden önce dereotu tohumlarını ıslatmanız gerekir mi?. Aromatik, vitamin açısından zengin yeşilliklerin tadını daha erken çıkarmak istiyorsanız, tembel olmamak ve onları ıslatmak daha iyidir. Dereotu tohumları da kıştan önce ekilir. Bu ekim yöntemi ile daha erken fide elde edilmesi de mümkündür.

Dereotu tohumları nasıl ekilir:

Dereotu ekim toprağı diğer mahsullerle aynı şekilde hazırlanır, özel bir şey yoktur. Toprak kazılmalı, gevşek, orta derecede gübrelenmiş ve nemli olmalıdır. Bahçe yatağında oluklar 2-3 cm derinliğinde kesilir ve oluklar arası mesafe 15-20 cm tutulmalıdır, tohumlar birbirinden 1-2 cm aralıklarla yere indirilir, üzerine serpilir. toprak ve hafifçe sulanır.

Dereotu soğuğu ve hatta donu iyi tolere eden oldukça iddiasız bir bitkidir. Ancak nem eksikliğinden dolayı yapraklar kabalaşır ve küçülür. Diğer mahsulleri yetiştirmek için uygun olmayan serbest yerlerde dereotu yetiştirmek uygundur: seraların ve seraların kenarında, yatağın boş "kuyruğunda". Dereotunun lahana ve salatalığa yakınlığı elverişlidir. Referans kitaplarından birinde karma yatak oluşturmak için aşağıdaki şemayı bulduk:

1. sırada - yaban havucu ile sıkıştırılmış baş veya yaprak marul; 2. salatalıkta; 3. dereotu.

Mahsullerin bu şekilde yerleştirilmesi, optimum mahsul yoğunluğunun ve yüksek verimin elde edilmesini mümkün kılar.

İlkbahar ve kış öncesi olmak üzere birkaç kez ekim yapmak mümkündür. İkinci durumda vitamin açısından zengin, aromatik yeşillikler daha erken olgunlaşacaktır.
İlk sürgünler yaklaşık 2 hafta sonra ortaya çıkacak.

Bilgi kaynakları: “Tohumlar” referans kitabı (

Dereotu vitaminler, mineraller ve uçucu yağlar açısından zengin baharatlı bir bitkidir. Yemek pişirirken yemek pişirmek için, halk hekimliğinde hastalıkları iyileştirmek için kullanılır. Açık alanda dikim ve bakım erken ilkbaharda yapılır. Ancak tüm yıl boyunca taze otlar elde etmek için kışın dereotu ekmenin yolları vardır.

Dereotu ne zaman ekilir

Kültür iddiasızdır, tüm yıl boyunca, kışın - bir serada veya evde, bitki içeren kapları pencere kenarına yerleştirerek ekilebilir. Büyüyen dereotu çeşitli özelliklere sahiptir ve hasat almak için bunları bilmeniz gerekir.

Dereotu tohumlarının ne zaman ekileceği yılın zamanına bağlıdır:

İlkbaharın başlarında - kar eridikten sonra. Tohumlar 3°C sıcaklıkta çimlenir, yeşillikler ise 15-20°C sıcaklıkta büyür. Fideler -4°C'ye kadar donları tolere eder. Rusya'nın farklı bölgelerinde bu Mart ortası - Mayıs başı olabilir.
Yaz aylarında 15-20 günde bir, yeşillik veya şemsiye üretmek için gerektiği kadar dereotu ekilebilir. Sorun yalnızca alan yetersizliği olabilir ancak diğer mahsullere yeşillik eklenerek kolaylıkla çözülebilir. Daha hızlı filizlenmeleri ve hasat yapmak için zamanları olması için tohumların önceden hazırlanması tavsiye edilir.
Sonbaharda, kışlık dereotu ekim ortasından kasım ayının ilk on gününe kadar açık toprağa ekilir. Donmadan önce yaklaşık 2 hafta kalmalı, ancak daha fazla olmamalıdır, böylece tohumların çimlenmeye vakti kalmaz.
Kışın yeşillikler bir serada veya pencere kenarında yetiştirilir. Ekim kardan arındırılmış toprakta yapılır. Üst kısım kuru gübre gibi besleyici bir yalıtım malzemesiyle malçlanmalıdır.

Yatağı hazırlamak

Dikim için açık bir yere veya en azından kısmi gölgeye ihtiyacınız var. Mahsul su basmasına tolerans göstermez, bu nedenle yeraltı suyunun yakınına veya suyun durgun olduğu yerlere ekilmemelidir. Uygun öncüller patates, sarımsak, salatalık, lahana ve soğandır. Havuç, maydanoz, yaban havucu, kimyon tohumundan sonra ekim yapılmaması tavsiye edilir.

Asitliği nötr olan topraklara ihtiyaç vardır; diğerlerinde yeşiller ya kırmızıya (asidik) ya da sarıya (alkali) döner. Yeşillik hasadı alabilmek için kendisine uygun olmayan toprakta dereotu yetiştirmeyi bilmeniz gerekir. Ekimden en az 2 hafta önce tebeşir, dolomit unu, kireç gibi katkı maddeleri eklenerek toprağın oksitlenmesi sağlanabilir.

Açık alanda dereotu yetiştirmeden önce, sonbaharda önceki bitkilerin kalıntılarını çıkarmalısınız. Organik madde zararlılardan zarar görmemişse ve dışarıdan herhangi bir hastalık bulaşmamışsa yakılarak külü gübre olarak kullanılabilir veya kompost için bırakılabilir.

Kıştan önce toprağa üre, potasyum klorür ve süperfosfat ekleyin. İlkbahara kadar zararlı maddeler nötralize edilir, toprak azot, potasyum ve fosforla zenginleştirilir. Sonbaharda yataklara organik gübreler (gübre, humus, odun külü) de uygulanır.

Dereotu besin açısından zengin hafif, gevşek toprağı sever. Şiddetli ise yavaş büyür, hastalanır ve hasat az olur. Ağır toprağın yapısını değiştirmek için nehir kumu (1 m²'ye 1 kova) kullanabilirsiniz. Bununla birlikte toprağa gevşekliği artıracak ve doğurganlığı artıracak kompost ekleyin.

Ülkeye dereotu ekmeden önce, gelecekteki yatakların yüzeyine gübre serpilmiş olarak toprağın 25-30 cm'ye kadar kazılması gerekir. Büyük topakları ters çevirin ve parçalayın. İlkbaharda tohumlarla birlikte açık toprağa ekilmesi planlanan dereotu için bu hazırlık, kış ekiminden 2 hafta önce veya yataklar üzerinde yetişen bitkilerden arındırılırken yapılır.

Dereotu çeşidi seçimi

İyi dereotu nasıl yetiştirilir - belirli iklim koşullarına ve yılın zamanına uygun bir çeşit seçin. Çeşitler yetiştirme ve ekim zamanına, dış özelliklere ve uygulama alanına göre farklılık gösterir. 3 grup var:

Erken olanlar - Gribovsky, Grenadier, Redoubt. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 35 gün içinde hızlı bir şekilde çimlenirler ve tamamen gelişirler. Şemsiyeleri baharatlamak ve erken yeşillik elde etmek için işlemek için kullanılır. Çabuk çiçek açarlar ancak bitki başına yalnızca 6-7 dal yeşillik olarak kullanılabilir. Hızlı sürgünler elde etmek için, dereotu tohumlarını kıştan önce veya ilkbaharın başlarında, kar eridiğinde ekmek daha iyidir.
Sezon Ortası - Şemsiye, Richelieu, Kibray. Erkencilerden 10-12 gün sonra olgunlaşırlar. Bunlar yeşillikler ve şemsiyeler için yetiştirilen çok yönlü çeşitlerdir. Yaklaşık 3 hafta içinde yeni dallar çıkar, ardından bitki şemsiyeyi atar.
Geç olgunlaşan çeşitler - Timsah, Frost, Amazon. Çalı bitkileri uzun süre yeşillik verir ancak uzun süre şemsiye açmaz. Sürekli yeni dallar çıktığı için tohum ekmeye gerek yoktur. İklim koşullarına ve toprak verimliliğine talep. Yüksek verim elde etmek için fideleri önce serada yetiştirmek, ardından bahçe yataklarına aktarmak daha iyidir.

Kıştan önce açık zeminde tohumlardan dereotu yetiştirmek için erken çeşitler kullanılır. Çok iddiasızlar ve hızla filizlenecekler. İlk hasat, ilkbaharda ekimden 2 hafta daha erken olur, ancak dereotu hızla çiçek açtığından ve yeni dal üretmeyi bıraktığından verimi düşüktür.

Bir notta! Dereotu tohumlarının ekim için raf ömrü sadece 2-3 yıldır, bir yıldan fazla saklanmaması daha iyidir. İyi tohumların güçlü bir kokusu vardır ve dokunulduğunda serin ve nemli bir his verir.

Çalı çeşitleri kışın seralarda yetiştirilmektedir. Pencere kenarındaki tohumlardan dereotu yetiştirmek için kullanılabilirler. Geç olgunlaşanların bakımı daha zordur, bu nedenle evde iyi bir hasat sağlarlar. Pencerede yeni yapraklar üreten büyük, dallı bir çalı büyür.

Dereotu ekimi nasıl yapılır

Açık alanda iyi bir dereotu hasadı elde etmek için yetiştirme ve bakım kurallarına uymalısınız. Uygun bir yer seçmek (ışık, su basmamış), toprağı önceden hazırlamak (kazmak, gübrelemek) ve bol miktarda sulamak önemlidir.

Bazı durumlarda, örneğin bir serada veya pencere kenarında yetiştirmek, yazın ekilen bitkilerin olgunlaşmasını hızlandırmak ve erken hasat elde etmek için ilk önce ekim için tohumlar hazırlayın. Ancak işlenmemiş tohumlar hava değişikliklerine daha iyi dayanır.

İlkbaharda açık toprağa dereotu ekmek için tohum hazırlığı gerekli değildir.

Şemsiyeler oluştuğunda ve tohumlar olgunlaştığında, bitki kendi kendine ekerek bahçeye yayılabilir. Tüm bitkilerle iyi geçinmediği ve hatta bazılarına zarar verebileceği için buna izin verilmesi istenmez. Ayrıca baharatın kendisinden de yüksek bir verim alınamayacaktır. İyi bir hasat elde etmek için dereotu nasıl doğru şekilde ekeceğinizi bilmeniz gerekir.

Ekim için tohumların hazırlanması

Dereotu ekiminden önce tohum materyali hazırlanmalıdır. Bu, ilk sürgünlerin görünümünü hızlandırmaya ve ilk yeşillik elde edilene kadar geçen süreyi kısaltmaya yardımcı olacaktır. Bu özellikle çalı çeşitleri için önemlidir. Gelişmek için daha fazla zamana ihtiyaç duyarlar ve büyüme koşullarına daha fazla ihtiyaç duyarlar.

Dereotunun daha hızlı filizlenmesinin gerekli olduğu durumlarda tohum hazırlığı da gereklidir. Tohum kabuğunun açılmasını engelleyen ve dış etkenlerden koruyan esansiyel yağlar içerir. Ön hazırlık sırasında yağlar yıkanır ve tohumlar daha hızlı filizlenir. Kıştan önce dereotu ekerken hızlandırılmış çimlenme gerekli değildir.

Tohumları hızlı bir şekilde filizlenecek şekilde ekime hazırlamanın en kolay yolu ıslatmaktır. Bir tabağa serilip suyla doldurulabilir veya bir gazlı bez torbaya konularak suya yerleştirilebilirler. Su sıcaklığı 20-25°C, 4 saatte bir değiştirin, ara sıra karıştırın. Dezenfeksiyon için yaklaşık 50°C sıcaklıktaki su kullanabilirsiniz. Islatma süresi 3 gündür, bazı tohumların gagalanmaya başlaması da yol gösterici olabilir. Daha sonra tohum malzemesini yaklaşık 30 dakika kurutmanız gerekir. ve ekin. Ekimden önce tohumları ıslatırsanız, fideler kuru tohum kullandığınızdan daha erken ortaya çıkar.

Önemli! Ekime uygun tohumlar ıslatıldığında dibe çöker. Yüzenlerin hemen kaldırılması gerekiyor, ürün vermeyecekler.

Çimlenmeyi hızlandırmak ve tohumları dezenfekte etmek için başka bir ıslatma yöntemi kullanılır. 3-4 saat suyla doldurun, periyodik olarak boşaltın ve yeni su dökün, ardından 2-3 saat güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine daldırın. Ekimden önce durulayın ve kurulayın.

Aynı amaçla dereotu tohumlarının hidrojen peroksit içerisine batırılması da kullanılır. Bunu yapmak için, yıkanmış tohumları 6 dakika boyunca% 3 peroksit içerisine koyun, ardından durulayın ve kurutun. Ayrıca odun külü infüzyonu da kullanabilirsiniz. 2 yemek kaşığı. l. kuru maddeyi ılık suyla dökün ve 2 gün bekletin. Ara sıra karıştır. İnfüzyonu boşaltın, içine bir torba tohum koyun ve çözelti içinde 4-5 saat bekletin.

Ekim teknolojisi

Açık toprağa dereotu ekmeden önce tohumlar ıslatılabilir, ancak filizlerin hayatta kalma oranını azalttığı için çimlenemezler. Toprağın da önceden hazırlanması gerekir. Pek çok çeşit herhangi bir hazırlık önlemi gerektirmez, ancak ön gübreleme ve toprağın kazılması verimi önemli ölçüde artırır.

Öncelikle toprak bol sulanıp 1-2 gün bekletilmelidir. 5 cm genişliğinde oluklar açın ve sulayın. Toprağı dezenfekte etmek için su yerine sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi kullanabilirsiniz. Dereotu karık boyunca zikzak deseninde 2 cm derinliğe kadar ekilir, gelecekteki bitkiler arasındaki mesafe 3-4 cm ve sıralar arası 15-20 cm'dir, üstüne ince bir gevşek toprak veya humus tabakası serpin. Sulamayın, aksi takdirde tohumlar toprağın derinliklerine iner.

Dikimden sonra dereotu 2-2,5 hafta içinde filizlenir. Bu aşamada ek gübre uygulamasına gerek yoktur, ürün hızla büyür. Gelişme sırasında yaprakların rengi sarı-yeşile dönerse bu, toprakta yeterli nitrojen bulunmadığının bir işareti olabilir. Uygun gübrenin uygulanması durumu düzeltecektir.

Önemli! Toprağa büyük miktarda nitrojen içeren gübre ekleyemezsiniz - baharat nitratları biriktirir. Bunun yerine ekilen dereotu 5 gün boyunca fermente edilmiş ısırgan otu infüzyonu ile sulanabilir.

Dereotu ilkbaharda hızla filizlenebilmek için kıştan önce ekmeniz gerekir. Ayrıca sonbaharda toprağı hazırlayabilir ve kışın küçük bir kar alanını temizleyebilir, tohum ekebilir ve üstünü kompost veya humusla kaplayabilirsiniz.

Kış dereotu ekimi

Sonbahar veya kış aylarında ekilebilir, serada veya pencere kenarında yetiştirilebilir. Sonbaharda tohumlar açık toprağa ekilmelidir. Filizlenmeye vakti kalmaması için bunu dondan en geç 2 hafta önce yapmanız önerilir. Tohum tüketimi ilkbahar ekimine göre 1,5-2 kat daha fazladır. Tohumları ıslatmayın, 3 cm derinliğe kadar ekin, nemi korumak ve mahsulleri dondan korumak için toprağı üstüne malçlayın. Kış öncesi dereotu ekimi için erken çeşitleri kullanın.

Kışın baharat ekebilmek için sonbaharda toprağı hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için yatakları kazın ve gübre ekleyin. Önceki mahsullerin kalıntılarını çıkarın. Kışın alanı kardan temizleyin ve tohumları gömmeden yüzeye dağıtın. Üstünü bir humus tabakasıyla veya gübreli gevşek toprakla örtün, ayrıca filmle kaplayabilirsiniz. Bu yöntem, tıpkı bir önceki yöntem gibi, erken yeşillik hasadı elde etmek için kullanılır. Tohum malzemesi miktarı bahar tüketiminin 2 katıdır. Tohumları ekime hazırlamayın, kuru olarak ekin.

Fideler çimlendikten sonra açık alanda dereotu yetiştirmenin sırları sulama, gübreleme ve yabani otların uzaklaştırılmasıdır. Fideler -4°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, dolayısıyla sıcaklıktaki periyodik düşüşler sorun yaratmaz. Don daha uzun sürerse veya sıcaklık izin verilen seviyenin altına düşerse üst kısmın filmle kaplanması tavsiye edilir.

Bir serada dereotu nasıl ekilir:

sonbahar veya kış aylarında ekim;
Şubat ayı sonuna kadar ek aydınlatmaya ihtiyaç duyulacak, aydınlatma normu 10-14 saattir. Gündüz saatleri bundan daha uzunsa tohum şemsiyesi erken oluşur;
seradaki sıcaklık 15-17°C olmalıdır;
dereotu çimlenmesini hızlandırmak için tohumları önceden ıslatın;
yatakları kazın, gevşetin ve gübreleyin (tercihen ekimden 2 hafta önce);
15 cm aralıklarla oluklar açın;
tohumları 2 cm'ye kadar ekim derinliğinde çok kalın olmayan şekilde ekin;
toprak serpin;
Orta derecede fakat düzenli olarak sulayın.

Dereotunun tüm yıl boyunca serada yetişmesi için çalı çeşitlerini kullanmanız gerekir. Her 20 günde bir yeni tohum ekin. Sıra arası 15-30 cm mesafe olmalı, toprağı gerektiği kadar gübreleyin ve orta derecede sulayın. Dereotu fidelerini inceltin ve yabani otları çıkarın. Mahsul üzerinde zararlı veya hastalık olmadığından emin olun.

Dereotu bakımı

Çeşitliliğe bağlı olarak dereotu 30 ila 65 gün arasında büyür. Tohumlu bir şemsiye büyümeden önce yeşil dallar toplanabilir. Bu süre de çeşide bağlı olarak farklı zamanlarda devam eder. Bitkinin bakımı sulamak, gübrelemek, toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmaktan oluşur.

Sulama

Dereotu için sulama rejimi - gerektiği gibi. Genellikle haftada 1-2 kez yeterlidir ancak sıcak ve kurak yazlarda akşamları günlük sulama yapılması gerekebilir. Suyun durgunluğundan ve toprağın kurumasından kaçının.

Beslenme

Dereotu gübreleri ekimden 2 hafta önce uygulanır. Yer doğru seçilirse ek beslemeye gerek kalmayacaktır. Bitki büyümesi sırasında gerekirse organik gübreler eklenebilir. Örneğin, yaprakların sararması nitrojen eksikliğini, kızarıklığı aşırı potasyum veya su basmasını gösterir. Erken çiçeklenme toprakta yeterli besin bulunmadığında başlar.

Bahçede dereotu nasıl beslenir: üre (1 kova suya 1 çay kaşığı), sığırkuyruğu (1:10), fermente ısırgan otu infüzyonu.

İnfüzyon şu şekilde hazırlanır: ısırgan otunun üzerine 1:8 oranında su dökün, kvas veya maya ekleyin. 1 hafta güneşte bekletin, ara sıra karıştırın. Baloncuk kalmadığında ve sıvının rengi koyulaştığında infüzyon hazırdır. 1:10 oranında su ile seyreltilerek 2 haftada bir kullanılabilir.

Ayıklama ve seyreltme

Açık alanda dereotu bakımı, yabani otların daha sık uzaklaştırılması ve mahsulün hastalıklardan ve zararlılardan korunması ihtiyacı nedeniyle sera yetiştiriciliğinden farklıdır. Yabancı otların gelişimlerini engellememesi için büyümenin erken aşamasında ayıklama büyük önem taşır; haftada bir kez yapın.

Dalları kestiğinizde diğerleri tekrar büyümez, ancak çalı dereotu durumunda yaprakları kesebilirsiniz, yenileri büyümeye devam edecektir. Bitkinin daha da büyümesi için birkaç yaprak bırakmanız gerekir. Pedinkül dekapaj veya başka amaçlar için gerekli değilse, onu kaldırabilirsiniz, bitki bundan ölmeyecek ve bir şemsiye geliştirmek için enerji israf etmeyecektir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Yakınlara birkaç kekik fidesi dikerek yeşilliklerinizi yaprak bitlerinden koruyabilirsiniz. Kokulu etil ham alkol püskürtmek kullanılır (10 litre suya 2 yemek kaşığı). Düşen yaprak bitleri toprakla kaplanmalıdır.

Küllemeden (beyaz mantar kaplama) etkilenen bitki yok edilmeli, hastalığın ilk belirtilerinde kükürt süspansiyonu püskürtülebilir. Fomoz (bitkideki koyu lekeler) tedavi edilemez, hastalıklı örnekler çıkarılır, bu alanda ekime ancak 4 yıl sonra devam edilebilir. Bakır oksiklorür veya bakır sülfat püskürtmek tüylü küflenmeye (yapraklarda açık ila mor yağlı lekeler) karşı yardımcı olur.

Bir pencere kenarında büyüyen

Dereotu kışın pencere kenarında yetiştirilebilir. Kök sisteminin iyi gelişmesini sağlamak için ekim kabı uygun büyüklükte seçilmelidir. Dibe bir kat genişletilmiş kil veya çakıl taşı koyun ve üstüne biraz kaba kum serpin. Kabın ana içeriği nötr toprakla karıştırılmış bahçe toprağıdır. Dereotu için özel bir toprak karışımı kullanabilir veya çim, humus ve turbayı karıştırabilirsiniz, hidroponik de uygundur.

Dikim için önceden hazırlanmış tohumlar kullanılmalıdır. Pencere kenarında ekim için dereotu hazırlamanın özel bir özelliği yoktur, yukarıda açıklanan yöntemlerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Tohumlar dezenfekte edilmelidir.

Hazırladığınız toprağa istediğiniz sırayla dereotu ekin, küçük delikler veya oyuklar açıp tohumları buralara yerleştirebilirsiniz. Üzerine ince bir toprak tabakası serpin (2 cm'ye kadar). Yüzeyi bir sprey şişesiyle hafifçe nemlendirin, sera etkisi yaratmak için filmle örtün, 20°C sıcaklıkta 2 hafta bekletin.

Ekimden sonra ilk sürgünler 7-10 gün içinde filizlenecektir. Tüm filizler göründükten sonra filmi çıkarın. Yeşillerin yanlara doğru değil yukarıya doğru büyümesi için günde bir kez kap döndürülmelidir. Aydınlatmanın en az 10 saat ayarlanması gerekiyor. Yeterli ışık yoksa filizler yaprak oluşturmak yerine uzar. Kışın ve bulutlu günlerde kutuları fitolamp ile aydınlatmak faydalıdır.

Pencere kenarında dereotu yetiştirmek kışın bitki yetiştirmenin en iyi yoludur. Çok fazla çalışma gerektirmez, tek zorluk aydınlatmada ortaya çıkabilir. Haftada bir kez, gerekirse daha sık sulamak yeterlidir. Ayda 2 kez mineral gübrelerle gübrelenmesi tavsiye edilir. Her 15-20 günde bir yeni tohum ekebilirsiniz.

Lezzetli ve aromatik baharat dereotu binlerce yıldır popülerliğini kaybetmemiş, orta enlemlerin en ünlü ve erişilebilir baharatlarından biri olmaya devam etmektedir.

Uzun bir kışın ardından, vücut zayıfladığında ve bahçeden "taze" vitaminler istediğinizde şu soru gündeme gelir: İlkbaharda açık toprağa dereotu ne zaman ekilir?

Biliyor musun? Dereotu eski Mısırlılar tarafından ilaç olarak biliniyordu. Antik Yunanlılar dereotu yerdi, Sappho dereotu aromasını övdü, Theophrastus tütsüde dereotundan bahsetti, Hipokrat ve Dioscorides dereotu ilaçlarının nasıl kullanılacağı konusunda tavsiyelerde bulundu. Antik Roma'da aşıklar birbirlerine dereotu buketleri ve çelenkler verirlerdi. 10. yüzyılda İbn Sina dereotunun insan vücudu üzerindeki etkilerini detaylı bir şekilde anlatmıştır. Orta Çağ'da dereotunun büyücülüğe karşı koruma sağladığına inanılıyordu.

Dereotu: otsu baharatların tanımı

Dereotu (Anéthum) tek yıllık, şemsiye şeklinde bir bitkidir. Dereotu, ince oluklarla kaplı koyu yeşil düz bir gövdeye (40 ila 150 cm yüksekliğinde) sahiptir. Kök dalları üst kısımdadır. Yapraklar dört kez pinnately disseke edilir (son loblar iplik şeklindedir). Çiçeklenme haziran-temmuz ayları arasında gerçekleşir: dereotu çiçekleri çiçek salkımlarında toplanır ve 25-50 ışınlı büyük bir şemsiye (15 cm'ye kadar) oluşturur. Yaprakların rengi sarıdır. Tohumlar (5 mm uzunluğa ve 3 mm genişliğe kadar) Eylül ayında tamamen olgunlaşır.

Biliyor musun? Dereotu vücuttaki hematopoezi artırır, gastrointestinal sistem ve genitoüriner sistem üzerinde dezenfektan etkisi vardır, sindirimi iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir ve yüksek tansiyonu azaltır. Dereotunda bulunan anetin kan damarlarını genişletir ve beyne giden kan akışını iyileştirir. Yararlı maddelerin ve özelliklerin birleşimi, kolay sindirilebilirlikleri, dereotu hem çocuklar hem de yetişkinler için eşit derecede faydalı kılar.

Dereotu neyi sever, bahçede yer seçer

Dereotu kaprisli değildir. Bu bitki soğuğa dayanıklıdır (hafif donlara dayanabilir ve tohumlar +3 ° C sıcaklıkta toprakta canlanmaya başlar). İyi bir yeşil baharat hasadı elde etmek istiyorsanız, dereotunun neyi sevdiğini hesaba katmalısınız ve dereotu uygun şekilde yetiştirmek, bunun için uygun koşullar yaratmayı içerir.

Önemli! Salatalara dondurulmuş dereotu eklemek yemeği bozar - ağızda hoş olmayan bir bitkisel tat ve sululuk ortaya çıkar. Kurutulmuş (tuzlanmış) dereotu salatalara hoş bir koku ve tat katacaktır. Dondurulmuş dereotu çorba ve sosların hazırlanmasında kullanılır.

Dereotu için aydınlatma

Dereotu nasıl doğru şekilde ekilir? Bunda karmaşık bir şey yok.

İlk önce, uygun aydınlatmayı sağlamanız gerekir. Parlak güneş ışığı dereotu sever. Açık alanlar buna uygundur. Yeterli ışıkla dereotu zengin bir zümrüt rengine sahiptir ve normal şekilde gelişir. İdeal koşullar, 18 ila 25 °C sıcaklık aralığında günde 12 saat güneş ışığıdır.

ikinci olarak gerekli toprağın mevcudiyetini sağlamanız gerekecektir.

Dereotu hangi toprağı tercih eder?

Dereotu ekimi için bir yer seçerken, bitkinin iyi havalandırma ve higroskopisiteye sahip nötr toprakları tercih ettiğini dikkate almalısınız. Dereotu özel toprak verimliliği gerektirmez (daha önce lahana, salatalık veya diğer sebzelerin yetiştirildiği alanlar ekime uygundur - iddiasız bitki için geçen yılki gübreleme yeterli olacaktır).

Yatakları dereotu için önceden hazırlamak en iyisidir (tercihen sonbaharda). Kazmanız ve gübre uygulamanız gerekir (metrekare başına 20-30 g oranında gübre, üre, süperfosfat veya potasyum tuzu ile gübreleyebilirsiniz). Dereotunun bu şekilde gübrelenmesi, büyük bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır.

Bazen dereotu rengi sarı-yeşile dönmeye başlar ve büyümesi yavaşlar. Bunlar bitkinin nitrojen “açlığının” belirtileridir. Bunun çaresi azotlu gübre (metrekare başına 20 gr) uygulamasıdır.

Dereotu ekimi: tohum nasıl hazırlanır

Uygulamada görüldüğü gibi, yeni başlayanlar bile erken dereotu yetiştirebilir. Tohumları ekime hazırlamadan önce bir dereotu çeşidi seçmeniz gerekir. Dereotu çeşitleri olgunlaşma açısından farklılık gösterir:

erken çeşitler- 30-35 gün içinde olgunlaşırlar, şemsiyeler hızla oluşur, çok iddiasızdırlar, aromatiktirler, ancak onlardan çok fazla yeşillik alamayacaksınız (“Redoubt”, “Dalniy”, “Gribovsky”, “Grenadier”);
orta çeşitler- 10-15 gün sonra olgunlaşır, gövdede 10'a kadar yaprak bulunur, yeşilliklerle daha verimlidir (“Timsah”, “Şemsiye”, “Kibray”, “Amazon”, “Richelieu”);
geç çeşitler- olgunlaşma süresi 70 gündür, gövdede 10'dan fazla yaprak oluşur, yüksek verimde yeşillik üretirler ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Ozornik").

Tohum seçerken açık toprağa dereotu ektiğimizi dikkate almalısınız. Erken olgunlaşan çeşitler soğuğa daha dayanıklıdır ve –4 °C'ye kadar donları kolaylıkla tolere edebilir. Geç çeşitler daha termofiliktir.

Tohumlardaki esansiyel yağlar kuluçka ve çimlenme sürecini engeller. Açık toprağa dereotu ekmeden önce konsantrasyonlarını azaltmak çimlenme süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

bir bez torba yapın ve içini tohumlarla doldurun;
İki dakika boyunca sıcak suya (60°C) batırın. Isıl işlem ekim materyalini olası enfeksiyona karşı dezenfekte edecektir;
tohumları üç gün suda bırakın (tohumları yıkayarak suyu günde 3-5 kez değiştirmeniz gerekir);
çekirdeklerini çıkarıp yarım saat kadar havada bekletin. Bundan sonra ekime hazırlar.

Biliyor musun? Bir akvaryum kompresörü kullanmak ve ıslatılmış dereotu tohumlarını havalandırmak, onları ekime hazırlamak için gereken süreyi üç kat azaltmaya yardımcı olacaktır.

Dereotu ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekilir

Dereotu her mevsim ekilir (hasat alınır). Her şey hava koşullarına ve sıcaklığa bağlıdır.

Dereotu doğru şekilde ekmek için ihtiyacınız olan:

Açık toprağa dereotu ekmenin mümkün olup olmadığı konusunda kesin bir cevap yoktur. İlk bahar ekimi genellikle kar eridikten sonra ve sonbaharda - Kasım ayı başlarında ve sonrasında yapılır.

Biliyor musun? Dereotu iyileştirici özellikleri kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Dereotu çeşitli kozmetiklere dahildir. Dereotu infüzyon losyonları (otlar ve tohumlar) kullanarak göz altındaki torbalardan kurtulabilirsiniz. Dondurulmuş dereotu suyu yüz cildini beyazlatır ve tazeler.

İlkbaharda dereotu ne zaman ekilir

İlkbaharda dereotu ekim zamanı tamamen hava koşullarına bağlıdır - eğer bahar sıcak ve erken ise zamanlama daha erken olacaktır. Deneyimli bahçıvanlar 20 Nisan'dan sonra ekim yapılmasını tavsiye ediyor.

Fidelerin çimlenmesinden sonra kalınlaşma olmaması için inceltilmeleri gerekir (filizler arasındaki mesafe 5 ila 10 cm arasında kalmalıdır).

Önemli! Dereotu kendi kendine ekerek iyi çoğalır - anı kaçırmamalısınız, aksi takdirde gelecek yıl tüm bahçeye dereotu ekilecektir. Deneyimli bahçıvanlar şunu tavsiye ediyor: kendiliğinden dereotu ekimini önlemek için olgunlaşma sepetlerini gazlı bezle bağlayın.

Yaz aylarında dereotu ekimi

Yaz ekiminin belli özellikleri vardır. Bu, her gün taze yeşillik elde etmek için bir fırsattır (her 10-15 günde bir yeni bir porsiyon tohum ekmek yeterlidir). Diğer bir özellik ise yaz aylarında bahçe yataklarının tamamının dağıtılması ve başka bitkiler tarafından işgal edilmesidir. Sorular ortaya çıkıyor: Dereotu ile maydanozu, dereotu ve diğer sebzeleri bir arada yetiştirmek mümkün mü? Dereotu, rezene ve fasulye gibi bazı bitkilerle anlaşamaz. Diğerleriyle (lahana, salatalık, domates, soğan, kereviz) dosttur, içerdiği yağlarla onları zararlılardan (yaprak bitleri, tırtıllar) korur, lezzetlerini iyileştirir, meyve verme süresini artırır. Buna karşılık dereotu komşularının verimli topraklarından yararlanır.

Kıştan önce dereotu nasıl ekilir

Sonbaharda dereotu ekimi oldukça popülerdir. Sonbahar ekiminin amacı ilkbaharda mümkün olduğu kadar erken yeşillik hasadı üretmektir. Sonbahar ekiminde aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:

Önemli! Dereotu yataklarındaki toprak yeterince nemli değilse, bu durum dereotunun saplara ve çiçeklere "geçişini" hızlandırabilir.

Kış aynı zamanda dereotu ekme zamanıdır. Bunu yapmak için bahçede bir yer hazırlamanız gerekir (örneğin karı temizlemek). Dereotu tohumları temizlenen alana serpilir (tohumların ön hazırlığına gerek yoktur). Tohumların üzerine toprakla karıştırılmış humus konulur ve üzeri karla kaplanır (kar eridikçe tohumlar yavaş yavaş filizlenmeye başlayacaktır). Şiddetli don durumlarında alan filmle kaplanabilir.

Kıştan önce ve kışın dereotu ekimi, ilk yeşillik hasadını elde etmede bir veya iki hafta kazanmanızı sağlar.

Dereotu bakımının özellikleri, zengin bir hasat nasıl elde edilir

Açık toprağa ekilen dereotu, serada yetiştirmekten daha fazla dikkat gerektirir. Dereotu tercihlerini (güneş ışığı, hafif nötr toprak ve nem) hatırlamanız ve çeşitli kurallara uymanız gerekir:

besleme (gerekirse);
su (bol miktarda değil, düzenli olarak);
yatakları gevşetin;
yabani otlar ve zamanla incelir (bu özellikle dereotu sürekli bir halıya ekilirse geçerlidir);
Yakınlara "düşmanca" bitkiler dikmeyin - kimyon, rezene vb.

Hasat ve depolama

Günlük kullanım için, sapların yüksekliği 17-25 cm olduğunda genç yaşta dereotu toplamak daha iyidir, bu ekimden yaklaşık 30-40 gün sonra gerçekleşir. Çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte yeşilliklerin tadı bozulur.

Dereotu farklı yöntemler kullanılarak toplanır:

tüm bitkinin sökülmesi;
yaprakların saplardan koparılması;
halı ekimi sırasında incelme. Daha uzun bitkiler seçilir, geri kalanlar büyümeye bırakılır;
konserve için hammadde alımı (saplar, şemsiyeler) - mumsu olgunluk aşamasının başlangıcında (ortaya çıktıktan 50-70 gün sonra).

Fazla dereotu ileride kullanılmak üzere saklanabilir:

dondurma (durulayın, suyu çıkarın, kesin, kaplara koyun ve dondurun. İlginç bir seçenek "dereotu küpleri" hazırlamak olabilir - küp kalıplarını ince kıyılmış dereotu ve kaynamış sudan oluşan bir macunla doldurun. Daha sonra bunları hazırlamak için kullanmak iyidir. ilk kurslar ve kozmetik amaçlı);
dekapaj (dereotu yıkayın, peçeteyle kurulayın, kesin ve bir kavanoza tuzla katmanlar halinde koyun ve kapatın. Serin bir yerde saklayın. Birçok dezavantaj vardır: tuz suyu emer, dereotu aromasını kaybeder ve bazıları özellikleri Ancak dereotu dondurucu olmadan saklamayı mümkün kılar);
vakum (özel vakum ambalajının kullanılması);
dekapaj (dereotu dallarının üzerine turşuyu dökün - 0,5 litre kaynar su, 1 yemek kaşığı sirke% 6 ve 1 yemek kaşığı sofra tuzu. Bir su banyosunda 10 dakika sterilize edin ve yuvarlayın).

Dereotu birçok insanın en sevdiği yeşil bitkilerden biridir. Bu baharatlı bitki sadece herhangi bir yemeğin tadını ve aromasını aydınlatmakla kalmaz, aynı zamanda onu kabarık yeşil dalıyla da süsleyebilir.

Bu bitki oldukça iddiasız, ancak açık toprağa dereotu dikmek birçok bahçıvan için birçok soruyu gündeme getiriyor. Hasattan memnun kalmanız için ekim sürecini, tohumlardan yetiştirmeyi ve fidelerin bakımını anlatmaya çalışacağız.

Dereotu nereye ekilir?

Dereotu güneşli bir alana ekmeniz gerekir çünkü iyi dereotu ancak çok iyi ışık altında yetiştirebilirsiniz.
Yeşiller büyük olasılıkla daha önce kireçlenmiş veya dolomit unu ile doldurulmuş toprakta yetişmeyecektir.
Dereotu, daha önce pancar, sarımsak, salatalık, baklagiller ve lahananın ekilip hasat edildiği yataklarda iyi yetişir, ancak hiçbir durumda şemsiyeli değildir.
Diğer mahsuller arasında açık alanda dereotu yetiştirmek mümkündür. Mükemmel "komşular" salatalık, patates ve lahanadır, ancak maydanozla ortak ekimin başarısız olduğu kabul edilir.
Dereotu ve sarımsak aynı yatakta bir araya gelerek yeşillikleri zararlılardan koruyacak ve dereotu da komşusuna parlak bir tat verecektir.
Sebzelerin arasına yeşillik ekerken aralarındaki mesafeyi unutmamak önemlidir. Bazı bitkiler fazla yer kaplamıyorsa, örneğin dereotu yakınına dikilen patates üstleri ışığa erişimini engelleyecektir.

Dereotu ekmeden önce toprağı ve dereotu tohumlarını ekime hazırlamak gerekir.

Tohum hazırlama

Yemyeşil yeşillikler elde etmek için dereotu tohumlarını ıslatmanız gerekir. Bu birkaç yolla yapılabilir:

Yöntem No. 1. Tohumları bir gazlı bez demetine yerleştirin ve 2 dakika boyunca sıcak suya (sıcaklık yaklaşık 60°) indirin. Daha sonra demeti 2 gün boyunca oda sıcaklığında suya koyun. Tohumları durularken suyu her 8 saatte bir değiştirin. Havayı suyun içinden geçirmek için bir akvaryum kompresörü kullanabilirsiniz, böylece yıkamaya gerek kalmaz. Ekimden önce tohumları yumuşak bir bez üzerinde kurulayın.
Yöntem No. 2. Taneleri tülbent içine yerleştirin ve yaklaşık 50° sıcaklıkta suyla dolu bir kaba indirin. Tohumların ıslatılması 3 gün sürer. Günde 4-5 defa suyunu değiştirmeyi unutmayın, o zaman filizler daha hızlı çıkacaktır. Üç gün sonra tohumları çıkarın ve kuru bir bezin üzerine koyun, üzerine buharda pişirilmiş talaş serpin. 3 gün daha bekletin. Dereotu tohumları ekimden önce 40 dakika kurutulmalıdır.
Öncekilerden çok daha basit ve hızlı olan 3 numaralı yöntem. Dereotu tohumlarını suya batırıp birkaç gün orada tutmanız, ardından karanlık bir yerde kurutmanız ve ardından tohumları toprağa ekmeniz yeterlidir.

Fideleri nasıl ıslatacağınızı elbette kendiniz seçeceksiniz. Ancak tohumlardan yetiştirildiğinde en hızlı çimlenmeyi sağladığı için ilk yöntemin en iyisi olduğunu ve dereotu nasıl hızlı bir şekilde yetiştireceğinizi düşünüyorsanız bundan vazgeçmelisiniz.

Sahneyi hazırlamak

Uygun toprak hazırlığı birkaç aşamada gerçekleştirilir:

Sonbaharda toprağı kazmanız ve gübre uygulamanız gerekir (1 m² başına yarım kova humus). Gübre olarak kuş pisliği veya sığırkuyruğu kullanılabilir.
İlkbaharda geriye kalan tek şey, fidelere oksijen ve suyun serbest erişimi için yatakları gevşetmektir.
Ekimden 1-2 gün önce toprağı sulamanız gerekir. Bu onu küçültmek için yapılır.

İniş kuralları

Sadece belirlenmiş hava koşulları size ne zaman dereotu ekeceğinizi söyleyecektir. Bitki yetiştirmek için uygun sıcaklık rejimi 3°'nin üzerindedir, ancak en rahat hava sıcaklığı yaklaşık 20°'dir. Böylece, tüm karların eridiği Nisan ayında, çözülmüş açık toprağa tohumlarla dereotu dikmek zaten mümkündür.

Peki dereotu nasıl yetiştirilir, nasıl doğru şekilde ekilir? İki şekilde ekim yapabilirsiniz: sürekli ve küçük harf. Birincisi tohumların karık içine dökülmesini, ikincisi ise tanelerin 5 cm mesafeye birer birer yerleştirilmesini içerir, sıralar arasına yaz sarımsağı ekilmesi tavsiye edilir.

Tohumlarınızı nasıl ekmeyi planladığınıza bakılmaksızın, ekim sırasında şu yönergeleri izleyin:

yatak ıslak olmalı;
tahılın zemine yerleştirileceği derinlik yaklaşık 2 cm olmalıdır;
Sıralar arasında yaklaşık 20 cm mesafe olmalı, böylece yeşillik kalabalıklaşmayacaktır;
Ekimden sonra tohumların sulanmasına gerek yoktur, aksi takdirde topraktan yıkanabilir veya tam tersine çok derinlere inebilirler;
Fidelere kül serpilmemelidir, onlara zararlıdır;
2 hafta aralıklarla birkaç sıra yeşillik ekilebilir, böylece yaz mevsimi boyunca taze yeşillikler sizi memnun edecektir.

İlk çekimler

Dereotunun ekimden sonra filizlenmesi ne kadar sürer? İlk sürgünlerin ortalama çimlenme süresi iki haftadır. Ancak belirli zamanlama belirli koşullara bağlıdır:

tohumları ıslatmadan kuru olarak ekerseniz, ancak yarım ay sonra filizlenebilirler;
Çimlenmeyi önleyen uçucu yağlar, önceden ıslatılmışsa tohumlardan yıkanır ve ekimden sonra bu tür tohumlar yaklaşık 5. günde filizlenir;
hava sıcaklığı yaklaşık 5° ise, fideler yalnızca 2-3 hafta sonra ortaya çıkacaktır ve hava 15-20°'ye kadar ısıtılırsa neredeyse iki kat daha hızlı olacaktır.

Filiz bakımı

Sadece tohumları ekmek ve ilk sürgünleri beklemek yeterli değildir. Açık alanda iyi dereotu yetiştirmek için ona nasıl uygun bakım yapacağınızı bilmeniz gerekir.

Ortaya çıkan sürgünlerin aralarındaki mesafe en az 5 cm olacak şekilde inceltilmesi gerekir, sürgünler daha yakın yerleştirilirse büyümeleri durur.
Toprak nemi korunmalıdır. Sürekli kuru ise yeşillikler sararır ve sulu olmaz. 2-3 günde bir sulamak yeterlidir, akşamları yapmak daha iyidir.
Yabani otlar derhal temizlenmelidir, aksi takdirde genç bitkileri boğarlar.
Büyüme ve bakım zamanında olmalıdır. Yeşiller tüm büyüme dönemi boyunca birkaç kez toplanmalıdır. Fideler gözle görülür şekilde büyüdüğünde gevşetme yapılabilir. Daha sonraki gevşeme, yağmur veya sulamadan sonra 2-3 hafta aralıklarla gerçekleştirilir.
Gece donma olasılığı varsa, fidelerin polietilen ile kaplanması gerekir, çünkü keskin bir sıcaklık değişimi koşullarında dereotu yetiştirmek imkansızdır.
Yeşiller sararır ve kurumaya başlarsa, bu yanlış bir şey yaptığınız anlamına gelir: ya toprak çok asitlidir ya da yetersiz besin içerir ya da bitkilerde yeterli nem veya ışık yoktur ya da dereotu çok kalın ekilir. .

En sulu dereotu yetiştirmek için fide dikimi ve bakımı yukarıda açıklanan kurallara göre yapılmalıdır.

Hasat

Yeşillik için dereotu, bitki 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında hasat edilir (bu, filizlendikten yaklaşık 3 hafta sonradır).
Kesmeden birkaç saat önce yeşilliklere temiz su serpilmelidir. Açık alanda uygun şekilde yetiştirilen dereotu (zamanında ekim ve uygun bakım), sululuğu ve zengin tadıyla öne çıkar.

Soğuk mevsimde ekim

Sonbaharda ve hatta kışın açık toprağa dereotu ekebilirsiniz. Daha sonra gelecek yılın başlarında hasat yapabilirsiniz.

Öncelikle kıştan önce ne zaman dereotu ekebileceğinizi bulalım. Bu durumda, don başlangıcından bir veya iki hafta önce (Ekim sonu veya Kasım başı) dereotu ekiyoruz. Bu ekimin ilkbahar ekiminden birkaç farklılığı vardır:

Bu durumda, uçucu yağlar eriyik suyla yıkanacağından dereotu tohumlarını ıslatmaya gerek yoktur;
tohumlama oranı yaklaşık dörtte bir oranında artar;
ekim derinliği 1,5 cm daha fazla olmalıdır;
sonbaharda ekim yaparken toprağın sıkıştırılmasına gerek yoktur;
Yatak kaplama malzemesi ile kaplanmalı ve kenarları sabitlenmelidir.

Kış mevsiminde dereotu ekebilirsiniz. Soğuk mevsimde tohumların ne zaman ekileceğine dair belirli bir tarih yoktur, bunun için sadece ihtiyacınız olan:

hazırlanan yatağı kardan temizleyin;
tohumları yüzeyine dağıtın;
fideleri bir humus ve toprak tabakasıyla örtün.

Fideler erken ilkbaharda filizlenmeye başlayacaktır. Şu anda, nitrojen açısından çok yetersiz kalacaklar, bu nedenle, erimemiş toprağa dağılabilen veya çimlenmeden hemen sonra gübrelenebilen doğal gübre - kül stokladığınızdan emin olun.

Fidelerin saplarında iki veya üç yaprak göründüğünde seyreltme yapılması gerekir. Dereotunun diğer yeşillikler gibi nitrat biriktirdiğini unutmayın, bu nedenle azotlu gübrelerin ilave kullanımı kabul edilemez. Kıştan önce tohum ekmek, kokulu ve sulu yeşilliklerin erken hasatını almanızı sağlayacaktır.

Artık bahçenizde dereotu yetiştirmenin sırlarını biliyorsunuz. Her şey doğru yapılırsa zengin bir hasatın gelmesi uzun sürmeyecektir. Kendinizin ve sevdiklerinizin zevkine göre lezzetli yaz ve kış yeşillikleri yetiştirin!