Neexistuje žiadna hosteska, ktorá by sa v kuchyni nestretla s plošticami. Nepríjemný pohľad - okamžite začnete revidovať všetky zákutia pri hľadaní základnej príčiny alebo hniezda infekcie.
Obilniny sa vyhadzujú, ale zlý zvyšok zostáva na duši. Je všetko v skutočnosti také zlé - skúsme prísť na to, odkiaľ nepozvaní hostia pochádzajú a ako s nimi zaobchádzať.
Prečo chyby začínajú v obilninách a múke?
Hmyz si ako každé živé stvorenie vyberie požadované stanovište a v kuchyni sa objavuje na obilninách, nie preto, že ste zlá žena v domácnosti a nedržíte čistotu.
Sú veľmi malé, ťažko si všimnúť a malé larvy sú prakticky neviditeľné. Aj po prejdení krúpov a zničení všetkých ploštíc je veľká pravdepodobnosť opätovného výskytu.
Ich vajcia nie je možné vidieť voľným okom, objavujú sa najčastejšie zvonku:
- Z obchodu, s novými obilninami.
- Od susedov, vetranie alebo požičaná múka.
- Z obalových nádob a pod.
Ak sú chyby už vo vašom dome, bude ťažké ich odstrániť, ale je to uskutočniteľné.
Ako sa zbaviť chrobákov v obilninách a skriniach?
Aby ste pochopili, ako sa zbaviť chrobákov v zádi, musíte sa s nimi oboznámiť. Koniec koncov, aby ste sa vysporiadali s nepozvaným hosťom, musíte poznať jeho biotop, preferencie jedla a vlastnosti života.
Pre niektorých je zmena teploty alebo iné faktory kritické, iné sa dokonca neboja ani atómového výbuchu.
Tu sú odrody najbežnejších kuchynských škodcov:
| Názov hmyzu | Opis druhu |
| Mlynček na chlieb | Má dlhé oválne červené telo, dlhé 3 - 5 mm. Mimoriadne plodné, muchy. Vďaka tejto schopnosti je chrobák veľmi ťažko odstrániteľný. Žije v ryži, pohánke, perličke, čaji, koreninách, tabaku. Obľúbená pochúťka - pekárske výrobky |
| Múčnik | Patrí do rodiny potemníkovitých chrobákov, dĺžka 4 - 6 mm, podlhovasté telo, hnedá farba. Mimoriadne plodná. Kladie vajcia, maskuje farbu múky. Žijú v kolóniách. Žite v múke, krupici a ovsených vločkách |
| Potravinová molica | Tmavý motýľ, dlhý až jeden centimeter. Diskrétna farba umožňuje dobré maskovanie. Množí sa neuveriteľne rýchlo - až 50 vajec denne. Larvy moly tkajú pavučiny, aby ich bolo možné zistiť. Nie je to gurmán, zje všetko v kuchyni |
| Jedlík zázvorovej múky | Malé chyby dlhé až 2 mm. Preferuje teplé a vlhké miesta. Kladie vajcia päť až sedemkrát ročne. Živí sa iba skazenými obilninami. Zomiera bez potrebných podmienok |
| Weevil | Čierne chrobáky dosahujúce 5 mm. Výrazným znakom je predĺžený nos podobný drieku. Všežravé a nenáročné |
Škodcovia boli identifikovaní a boj môže začať. Hlavná vec je určiť, ako vyzerajú. Fotografie chýb obilnín sú prezentované na internete.
Keďže chrobáky žijú tam, kde sa im páči, znamená to, že hmyz musí byť zbavený svojich pohodlných podmienok.
Bude to vyžadovať:
- Odstráňte kontaminované potraviny.
- Vykonajte celkové čistenie priestorov a zbavte dom vlhkosti.
- Nákup špeciálnych chemických jedovatých prípravkov.
Pozrime sa podrobnejšie na posledný bod. Hmyz sú najstaršie živé tvory na planéte.
Sú nenároční a dokonale sa prispôsobia akýmkoľvek podmienkam. Preto je potrebné proti nim bojovať radikálnymi metódami.
Pamätajte, že pri používaní toxických látok je dôležité brať do úvahy poškodenie zdravia, preto by ste s nimi nemali spracovávať potravinové výrobky.
Nasledujúce lieky sú ponúkané v maloobchode:
Pomôže to:
- Radikálny teplotný režim: infikovaná obilnina sa umiestni na jeden deň do mrazničky alebo do pece pri teplote 115 ° C na 15 - 20 minút.
- Voda s vysokou koncentráciou soli. Táto metóda funguje dobre pri strukovinách.
- Octová voda. Ošetria sa ňou police a kontajnery, v ktorých je uložená tekutosť. Ostrá vôňa octu odstrašuje votrelcov.
- Výrobky so štipľavým zápachom. Citrusové šupky, cesnak, stopky sušeného orecha, bobkové listy, korenie, levanduľa - štipľavé arómy dráždia nervovú sústavu hmyzu.
Vybraný výrobok musí byť vložený do gázového vrecka a vložený priamo do obilnín, aby bol biotop hmyzu neznesiteľný.
- Borax, kyselina boritá- univerzálne otravné látky pre chrobáky, ktoré ničia, odpudzujú a bránia ich vzhľadu.
Samostatne môžete vyrábať malé guľky zmiešaním s cukrom, vajcom alebo sušeným droždím.
Sú ploštice škodlivé pre ľudské zdravie a je možné jesť postihnuté obilniny?
Keď sa škodcovia nachádzajú v uvoľnenosti, veľa žien v domácnosti nevie, či je možné jesť obilniny. Pozrime sa na túto otázku podrobnejšie.
Hmyz žijúci v obilninách alebo múke sa množí, vylučuje odpadové produkty. Z tohto dôvodu je použitie takýchto výrobkov v potravinách nežiaduce.
Ak vám je ľúto rozlúčiť sa s pokazenými zásobami, mali by byť tieto:
- Múku preosejeme cez jemné sito.
- Krúpy poriadne roztriedime.
Vytriedené tokové vlastnosti sa dezinfikujú kalcináciou v horúcej peci pri teplote nie nižšej ako 50 ° C.
Ako skladovať obilniny, aby sa chyby nespustili?
Metódy skladovania obilnín, ako aj preventívne opatrenia, sú pomerne jednoduché:
- Pravidelne upratujte skrine a technické miestnosti.
- Voľne tečúce vlastnosti skladujte iba v čistých, uzavretých nádobách.
- Neskladujte veľké množstvo obilnín na jednom mieste.
- Vykonajte týždennú kontrolu kontaminácie.
- Nakúpené obilniny a múku dajte na deň do mrazničky na dezinfekciu.
- Skladujte dlho uložené potraviny (strukoviny, orechy, sušené ovocie) v chladničke.
- Miestnosť s uskladnenými obilninami by mala byť dobre vetraná a mala by mať nízku vlhkosť.
- Pre prevenciu vložte do nádoby s obilninami strúčik cesnaku alebo pomarančovej kôry.
- Udržujte ho čistý, nehadzujte ho.
Ploštica v kuchyni neznamená koniec sveta. Pomocou týchto tipov sa môžete ľahko vyrovnať s problémom, ktorý vznikol, a dokonca ho na to upozorniť.
